58
Cola Wars Continue Case Study Analysis Awliya Rahmah 04 11 430 03 Shinto Kurantil Ambarepi 04 11 430 25 Hasty Hari Anggraini 04 11 430 31 Sayekti 04 11 430 37 Dwi Mukti Kusumawijaya 04 11 430 38 Ricko Mardinsyah 04 11 430 44 Wahyu Ediningtias 04 11 430 48 Dosen: F.A. Handoko Sasmito, MBA Hadi Satyagraha Ph. D MM UNAIR ANGKATAN 37 AKHIR PEKAN

Cola War

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Competitive and Corporate Strategy

Citation preview

Page 1: Cola War

Cola Wars Continue Case Study Analysis

Awliya Rahmah 04 11 430 03Shinto Kurantil Ambarepi 04 11 430 25Hasty Hari Anggraini 04 11 430 31Sayekti 04 11 430 37

Dwi Mukti Kusumawijaya 04 11 430 38Ricko Mardinsyah 04 11 430 44Wahyu Ediningtias 04 11 430 48

Dosen:F.A. Handoko Sasmito, MBA

Hadi Satyagraha Ph. D

MM UNAIR ANGKATAN 37 AKHIR PEKAN

Page 2: Cola War

1. INTRODUCTION2. PROBLEM DEFINITION

3. ANALySIS4. PROBLEM SOLUTION

5. CONCLUSION

Page 3: Cola War

INTRODUCTION

Page 4: Cola War

Latar Belakang

• Perang ini dimulai pada era tahun 60 an dimulai dengan Pepsi melakukan merger dengan Frito Lay yang merupakan pemain utama dalam pasar makanan ringan dan  membentuk Pepsi-Co.

• Tujuan Pepsi melakukan merger ini adalah untuk menciptakan sinergi yang diharapkan nantinya akan meningkatkan penjualan.

 Pada periode ini Coca-Cola lebih memfokuskan diri pada pasar diluar negeri dengan alasan bahwa pasar minuman ringan didalam negeri (U.S) telah mengalami kejenuhan.  Sedangkan Pepsi sendiri tetap secara agresif mengekspansi pasar U.S dan berhasil mendapatkan pangsa pasar dua kali lipat pada periode waktu 1950 dan 1970.

Page 5: Cola War

Latar Belakang

Perang dan persaingan masih terus berlanjut hingga saat ini. Perang strategi

pemasaran, Formula minuman, Logo, Kemasan, dan Harga.

Pertempuran yang paling intens perang cola yang diperebutkan industri $ 60-miliar di

Amerika Serikat, dimana Amerika rata-rata mengkonsumsi 53 galon minuman ringan

berkarbonasi (CSD) per tahun

Page 6: Cola War

New Chalenge

“Perang” antara dua perusahaan berlanjut sampai abad ke-21 dengan tantangan baru– Apakah pertumbuhan di dua perusahaan ini terus

berlanjut dan mendapat keuntungan yang lebih besar?

– Dapatkah mereka meningkatkan penjualan CSD domestic yang sedang lesu

– Would newly popular beverages provide them with new (and profitable) revenue streams?

Page 7: Cola War

Produksi & distribusi CSD

• Produsen Konsentrat• Pembotolan • Saluran Ritel • Pemasok

Page 8: Cola War

Produsen Konsentrat

• Biaya yang signifikan adalah untuk iklan, promosi, riset pasar.

• Coca-Cola dan Pepsi-Cola mengklaim 74,8% gabungan dari pasar CSD AS dalam volume penjualan pada tahun 2004

• Produsen Konsetrat juga dinegosiasikan langsung dengan pembotolan utama'pemasok-terutama pemanis dan kemasan pemasok-untuk mendorong pasokan, pengiriman cepat, dan harga yang lebih rendah.

Page 9: Cola War

Bottlers

• Perjanjian dagang kerjasama antara pengecer dan pembotolan yang digunakan untuk mempromosikan penjualan minuman ringan. Pengecer setuju untuk kegiatan promosi tertentu dan tingkat diskon dalam pertukaran untuk pembayaran dari bottler tersebut.

• penjualan yang luas dan dukungan staf pemasaran untuk bekerja meningkatkan kinerja pembotolan, menetapkan standar dan menyarankan prosedur operasi.

• Kemasan menyumbang 40% sampai 45% dari penjualan, sama untuk berkonsentrasi dan pemanis untuk 5% sampai 10%.

Page 10: Cola War

• Perjanjian merchandizing Koperasi adalah bahan utama dari penjualan minuman ringan.

• Pembotolan membeli konsentrat, menambahkan air berkarbonasi dan sirup jagung fruktosa tinggi, botol atau kaleng CSD, dan dikirimkan ke rekening nasabah.

• Coke dan Pepsi bottlers ditawarkan "pintu toko langsung" (DSD) pengiriman, yang melibatkan penjualan pengiriman orang secara fisik menempatkan rute dan mengelola merek CSD di toko

Bottlers

Page 11: Cola War

Profitabilitas

• Berkonsentrasi mendapatkan keuntungan lebih dari bottler.

• Biaya penjualan lebih dalam bottler.

Page 12: Cola War

Saluran Penjualan Eceran

• Supermarket• Vending machine• Toko-toko• SPBU

Page 13: Cola War

Pemasok Bottlers

• Coke dan Pepsi berada di antara pelanggan industri logam terbesar.

• Mayoritas produsen botolnya adalah Ball, Rexam, Crown Cork & Seal

Page 14: Cola War
Page 15: Cola War
Page 16: Cola War

Perang Cola dimulai

• Tema " Beat Coke " oleh, Alfred Steele th 1950

• "Pepsi Generation" Donald Kendall 1960

• "Berjiwa muda."• Berkonsentrasi pada Harga

20% lebih rendah• Tahun 1970 - pembotolan

yang lebih besar

• “taste pilihan American“ (iklan th1955)

• " No wonder Coke refreshes best“ (iklan th 1960)

Page 17: Cola War

Tahun 1960 - Armageddon

• Fanta (1960)• Sprite (1961)• Rendah kalori cola Tab (1963)

Non-CSD (Dibeli)• Minute Maid (jus buah)• Duncan Foods(kopi, teh, cokelat panas)• Betmont Air Springs

• Teem (1960)• Mountain Dew (1964)• Diet Pepsi (1964)

Non-CSD (Merger) • Frito Lays

Page 18: Cola War

Tantangan Pepsi

•“ Blind” uji rasa• Terkikis Pangsa pasar Coke• Bagian dari strategi promosi Pepsi bukan bagian dari riset pemasaran.

• Rabat• pemotongan Harga Retail• Iklan yang

pmempertanyakan validitas tes rasa

• 1978 - Re-negosiasi kontrak dengan pembotolan franchisee

Page 19: Cola War

Kepemimpinan

• 1980 - Roberto Goizueta•Harga saham naik 3500%•Merek yang paling berharga• Penggunaan sirup jagung harga yang lebih rendah terhadap gula• Ganda belanja iklan 1981-1984• Penjualan non-CSD bisnis• Diet Coke (1982)

• 2001: Steve Reinemund "Tumbuh inti menambahkan lagi"

• Diluncurkan baru CSD produk (Sierra Mist, Mountain Dew kode merah)

• Akuisisi Quaker Oats • Laba bersih yang diajukan

oleh 17,6% per tahun• ROI modal 29,3 (2003) dari

9,5 (1996)

Page 20: Cola War

Product Launch

Pepsi Co, Inc.• Teem (1960)• Mountain Dew (1964)• Diet Pepsi (1964)• Lemon Lime Slice (1984)• Caffein gratis Pepsi Cola (1987)

Coca – cola Company • Fanta (1960)• Sprite (1961)• Cola Tab rendah kalori (1963)• Diet Coke (1982)• Kafein gratis coke (1983) • Coke Classic (1985)• New Coke (1985)• Cherry Coke (1985)

Page 21: Cola War

Pepsi Co, Inc.• Acquired – Pizza hut (1978), Toco Bell (1986), KFC (1986)• Merged with Frito Lay to form PepsiCo• Pepsi purchased Quaker Oats

Coca – cola Company • Exclusive deals with Burger king,

McDonalds• Purchased Minute Maid, Duncan

Foods, Belmont Springs water

Ekspansions

Page 22: Cola War

Pepsi Co, Inc.• Pepsi generation• Young at heart• Pepsi challenge

Coca – cola Company • Americans Preferred Taste• No wonder Coke refreshes

best

Marketing Campaigns

Page 23: Cola War

PROBLEM DEFINITION

Page 24: Cola War

PROBLEM DEFINITION

1. What aspects of industry structure make the concentrate producers so profitable?

2. Compare the economics of the concentrate business to the bottling business. What is the profitability so different?

3. How do coke and pepsi manage the value chain?

4. How was competition between coke and pepsi affected industry profits in each part of the value chain?

5. In the wake of flattening demand and the growth of non-carbonated drinks, how can coke and pepsi maintain their profitability?

Page 25: Cola War

ANALYSIS

• SWOT• STRATEGIC PATH• FIVE FORCES

Page 26: Cola War

SWOT ANALYSIS OF COCA-COLA

STRENGTHS• Memiliki pelanggan yang lebih loyal.• Market share yang luas.• Economies of Scale.• Adanya pengakuan Brand Internasional.• Jaringan distribusi yang luas• Pergerakan strategic selama perang dunia.• Operasi global yang efisien

WEAKNESS• Semakin menjauh dari kompetensi utama.•Kegagalan merek•Product Recall• Adanya hubungan yang kompleks dengan botler di Amerika Utara

OPPORTUNITIES•Memasuki pasar internasional yang baru berkembang.•Strategi periklanan yang inovatif 

THREATS•Adanya hambatan masuk di pasar internasional.•Pesaing di pasar lokal yang sengit, dengan label swasta dengan harga rendah

Page 27: Cola War

SWOT ANALYSIS OF PEPSI-COLA

STRENGTHS• Strategi Guerrilla Marketing .• Lebih fokus pada generasi muda.•Economies of Scale.• Pengakuan Brand Internasional• Jaringan distribusi yang luas• Strategi periklanan yang inovatif•Adanya jaringan franchise yang lebih fleksibel.

WEAKNESS• Memiliki pasar yang lebih kecil daripada Coca Cola karena hanya menembak anak muda• Take off yang lambat pada pasar internasional

OPPORTUNITIES• “Pepsi Health Drink”.• “Total Beverage Company”• Memasuki pasar internasional yang baru berkembang.• Memperkenalkan brand yang baru

THREATS• Takut kehilangan pangsa pasar akibat fluktuasi pasar yang cepat.• Hambatan masuk di pasar internasional.•Penurunan loyalitas merek di kalangan konsumen.•Pesaing di pasar lokal yang sengit, dengan label swasta dengan harga rendah

Page 28: Cola War

COCA-COLA PEPSI-COLA

• Introduced Fanta (1960), Sprite (1961), low-calorie Tab (1963).

• Purchased Minute Maid (fruit juice), Duncan Foods (coffee, tea, hot chocolate), Belmont Springs Water.

• Coke countered “Pepsi Challenge” with rebates, price cuts and price discounts.

• Introduced Teem (1960), Mountain Dew (1964), Diet Pepsi (1964). Worked with bottlers to modernize and improve services.

•In 1963, launched the ”Pepsi Generation” campaign targeting the youth, which helped narrow coke’s lead to 2-to-1 margin.

• In 1974, introduced the “Pepsi Challenge”.

Strategic Path

Page 29: Cola War

COCA-COLA PEPSI-COLA

• In 1978, hike in concentrate price after securing bottler approval.

• In 1980, switched from sugar to lower-priced high fructose corn soup.

• Increased advertising expenditure.

• Sold off most of non-CSD businesses i.e. wine, coffee, tea etc.

• Introduced Diet Coke in 1982 – huge success.

• Change in formula in 1985 – major setback. Reintroduced original formula in the name of Coca-Cola Classic after 3 months.

• In 80s, introduced 11 new CSD brands.

• In 1970s, sold concentrate to bottlers @ 20% lower than coke. •Merged with Frito-lay in 1965.

• In 1978, 15% increase in price of concentrate.

• Emulated the move of fructose corn soup in 1983.

• Increased advertising expenditure.

• In 80s, introduced 13 new CSD products.

Strategic Path

Page 30: Cola War

COCA-COLA PEPSI-COLA

• In 1980, refranchised bottling operations-helped in expansion. •Created independent bottling subsidiary, Coca-Cola Enterprises (CCE) in 1986.

•Employed low-price strategy.

• Marketing agreements with celebs - Harry Potter .

• Introduced PowerAde, Nestea, Dasani in 1998, 1999 in response to Pepsi.

• Started acquiring international markets in more structured way.

• In late 80s, acquired MEI bottling, Grand Metropolitan’s bottling operations and General Cinima’s bottling operations.

• In 1999, created Pepsi Bottling Group (PBG). •Employed low-price strategy.

• Marketing agreements with celebs – Britney Spears, Jackson.

• By end of 90s, reintroduced “Pepsi Challenge”.

• Non-Cola Beverages – introduced Aquafina (1998), Tropicana (1998), Gatorade and SoBe (2000).

• Started acquiring international markets in more structured way.

Strategic Path

Page 31: Cola War

Porter’s Five Force Analysis

1. Porter’s Five Force Analysis – Soft Drink

2. Porter’s Five Force Analysis – Concentrate Producers

3. Porter’s Five Force Analysis – Bottlers

Page 32: Cola War

What are Soft Drinks ?

• Carbonated • ?TD Tea and

Coffee• Juices• Functional• Water Bottled

Page 33: Cola War

Characteristics of Soft Drinks :

Flavored Non-AlcoholicSweetened

(Usually) (Usually)

What are Soft Drinks ?

Soft Drinks.1) In both senses also called soda pop, coke, tonic, mineral,

pop, soda, soda water.2) A non-alcoholic, flavored, carbonated beverage, usually

commercially prepared and sold in bottles and cans

Page 34: Cola War

Porter’s Five Force Analysis – Soft Drink

Industry

Threat of New EntrantsHigh entry costsHigh risk for entrants due to diversified nature of Coke and Pepsi.Government Policy regulations.Existing Loyal customer base.Acquisition of major bottling units by existing firms, increases the entry barriers.

Bargaining power of suppliersLow switching costs.Huge number of suppliers.Maintaining the quality and flexibility of supply chain through backward integration i.e. acquiring bottling plants.

Bargaining power of buyers.Higher buying power – large grocers, discount stores and restaurants buy large volumes demanding a lower price. Choice of customers is high due to competition and variety in the market.

Threat of substitutesNon-CSD drinks like milk, alcoholic beverages, juices, sports drinks, tea-based, dairy-based drinksThreat of saturation of consumption in US market thereby leading to increase in the consumption of on-Cola beverages.

Industry CompetitorsCoca-Cola, Pepsi-Cola,

Cadbury Schweppes and others.

Page 35: Cola War

Porter’s Five Force Analysis – Concentrate producer

INDUSTRYCOMPETITORS

Rivalry amongexisting firms

BUYERS - LowTwo main buyers are Bottler and Fountain.

Concentrate producers have cooperative merchandising agreements with bottlers.

The number of bottlers had fallen continuously.

Some of big food chain stores, such as Pizza hut and Kentucky Fried Chicken were obtained by concentrate producers.

ENTRANTS - Low

It’s hard for new entrants to market, because they need a lot of resources and distribution channels are dominated by previous concentrate producers.

SUBSTITUTES - LowTwo concentrate producers(Coke and Pepsi) have dominated the market.

SUPPLIERS - Low

Concentrate producers have established long term relationship with suppliers.

Switching cost of suppliers is low.

Concentrate producers often maintained relationships with more than one suppliers.

Bargainingpower of suppliers

Threat ofnew entrants

Bargaining power of buyers

Threat ofsubstitutes

Page 36: Cola War

Porter’s Five Force Analysis – Bottlers

INDUSTRYCOMPETITORS

Rivalry amongexisting firms

BUYERS - High

The CSD market in U.S. Seems to be saturated.

Switching cost is somewhat low.

Rivalry between Coca-cola and Pepsi is heavily severe.

But the retail price of CSD has increased a little or been maintained.

ENTRANTS - Low

Bottlers’ profit is low.

Making new distribution channels is hard and expensive.

The number of bottlers is deceasing continuously.

The market growth of CSD is low or decreased.

SUBSTITUTES - Low

Bottlers can not be easily replaced by other marketing channels.

Selling soft drinks through bottlers still has a big portion of Concentrates’ sales.

SUPPLIERS - Medium

Concentrate producers have obtained small bottlers.

Bottlers have maintained relationship with more than suppliers.

Concentrate producers often maintained relationships with more than one suppliers.

But Concentrate producers’ sales figure depend on bottlers’ competitiveness in the market.

Bargainingpower of suppliers

Threat ofnew entrants

Bargaining power of buyers

Threat ofsubstitutes

Page 37: Cola War

PROBLEM SOLUTION

Page 38: Cola War

What Aspects Of Industry Structure Make The Concentrate Producers So Profitable?

Number one (1)

Page 39: Cola War

What aspects of industry structure make the concentrate producers so profitable?

Capital requirement → kecil• Pembangunan 1 buah

pabrik hanya membutuhkan biaya $25-50 juta

• Kapasitas produksi 1 pabrik sudah mampu memenuhi seluruh kebutuhan produk konsentrat di seluruh US.

Economies of scale → baik• cost of sales hanya sebesar

17% dari sales• concentrate producer

merasakan cost advantage sebab cost per unit yang rendah

• Cost per unit yang rendah banyak ditunjang karena capital requirement yang dibutuhkan untuk menjadi concentrate producer tergolong rendah

Page 40: Cola War

Compare The Economics Of The Concentrate Business To The Bottling Business. Why Is The Profitability So Different?

Number two (2)

Page 41: Cola War

Perbedaan profitabilitas concentrate business dan bottling business disebabkan karena:

EXHIBIT 5

concentrate business menunjukkan cost of sales yang jauh lebih rendah (yakni sebesar 17% dari sales) dibandingkan bottling business (yakni sebesar 65% dari sales). Hal ini menunjukkan bahwa cost per unit pada concentrate business jauh lebih rendah dari cost per unit pada bottling business.

Struktur Industri

capital requirement

economies of scale

Page 42: Cola War

Perbedaan nilai tambah

• Nilai tambah berasal dari hubungan mereka dengan CPs dan dengan mereka pelanggan. Mereka telah berulang kali melakukan negosiasi kontrak dengan pelanggan mereka, dengan siapa mereka bekerja secara berkelanjutan, dan yang istimewa kebutuhan akrab bagi mereka.

• Melalui hubungan jangka panjang, dalam hubungan mendalam dengan pelanggan mereka, mereka mampu melayani pelanggan secara efektif.

Page 43: Cola War

Why is profitability so different between the concentrate business and the

bottling business?

EXHIBIT 1

• Profitabilitas industri meningkat 11%• Profitabilitas CP naik 130%, dari $ 0,10

menjadi $ 0.23• Keuntungan bottler turun sebesar 23%,

dari $ 0,35-0,27.

Page 44: Cola War

How Do Coke And Pepsi Manage The Value Chain?

Number three (3)

Page 45: Cola War

Value Chain…………???

Concentraterawmaterials

(naturalflavors etc.) Concentrate Bottlers

Packagin&sweeteners

Retailerchannel

Fountain channel

Consumer

Page 46: Cola War

Bagaimana mengatur value chain

• Menentukan value :

Ketersediaan (availability) dan keterjangkauan/kemudahan untuk mendapatkan (convenience) produk bagi seluruh konsumen (end user) mereka yang tersebar di seluruh US, sesuai dengan tujuan kedua perusahaan tersebut untuk menjadikan CSD sebagai bagian dari hidup sehari-hari.

• Mengatur value dalam rantai pasokan (value chain)– Pada awalnya, kedua perusahaan tersebut membangun

hubungan dengan pihak bottler dengan cara membentuk franchised bottler.

Page 47: Cola War

………cont’d

– Hal- hal yang dilakukan pada masa- masa selanjutnya:• Coke

– Tahun 1978 renegosiasi dengan para bottler-nya agar para bottler mereka bersedia untuk melakukan upgrade equipment dan lebih banyak terlibat dalam program pemasaran & promosi serta mendukung peluncuran produk baru, yang berarti menuntut pihak bottler untuk memiliki lebih banyak modal namun dengan margin yang lebih rendah.

– Coke lantas mengakuisisi beberapa franchised bottler mereka yang berkinerja kurang baik dengan tetap mempertahankan beberapa franchised bottler yang berkinerja baik.

– Selain itu, pada tahun 1986 Coke membentuk sebuah anak perusahaan yang khusus menangani bottling, yakni Coca-Cola Enterprises (CCE).

• Pepsi– Upaya-upaya Coke ini lantas diikuti oleh Pepsi, yang pada tahun 1999

membentuk anak perusahaan Pepsi Bottling Group (PBG). – Selain itu, upaya kedua perusahaan tersebut untuk bisa menjadi bagian dari

hidup sehari-hari para konsumennya, adalah dengan melakukan upaya menambah value produk dengan membuat berbagai macam jenis kemasan dan ukuran isi kemasan pada rantai bottler.

Page 48: Cola War

How Has Competition Between Coke And Pepsi Affected Industry Profits In Each Part Of The Value Chain ?

Number four(4)

Page 49: Cola War

Value Chain

Page 50: Cola War

Affected in Industry ProfitCoke

• Operating profit di US rata-rata 11%-20% selama periode 1980 sd 2000, sedangkan secara Internasional rata-rata 20%-30%, kecuali tahun 2000 turun menjadi 18,2%

• Net profit/sales : rata-rata mengalami kenaikan 12% - 21% antara tahun 1985 sd 1997, dan berangsur turun sd tahun 2000 menjadi sebesar 10,65

• Net profit/equity : 20% - 56% sampai dengan tahun 1997 dan berangsur turun menjadi 23% tahun 2000

Page 51: Cola War

Affected in Industry ProfitPepsi

• Operating profit di US rata-rata 11%-20% selama periode 1980 sd 2000, sedangkan secara Internasional rata-rata 20%-30%, kecuali tahun 2000 turun menjadi 18,2%

• Net profit/sales : meskipun jauh lebih kecil dibanding Coke, namun rata-rata mengalami kenaikan mulai tahun 1986 sd 2000 sebesar 5%-10%

• Net profit/equity : berfluktuasi antara 14% - 30% sampai dengan tahun 1997 dan berangsur naik mulai tahun 1998 menjadi 21% - 30%.

Page 52: Cola War

Affected in Industry ProfitIn Each Part of Value Chain

• Supplier

Pada chain ini, baik Coke maupun Pepsi keduanya membina relationship dengan pemasoknya, dan membuat kontrak dengan mereka. Mayoritas CSD dikemas dalam kemasan kaleng (60%), botol plastik (38%) dan botol kaca (2%). Pepsi dan Coke mempunyai lebih dari 1 supplier bertujuan untuk memaintain pasokan maupun harga.

• Concetrate Producers

Pepsi dan Coke menguasai pangsa pasar CSD AS sebesar ± 76% pada tahun 2000. Tepatnya Coke menguasai 44,1% dan Pepsi sebesar 31,4%. Secara industri sudah jelas bahwa profit terbesar untuk bisnis CSD diraih oleh kedua perusahaan tersebut.

• Bottler

Laba kotor Bottler sering melebihi 40%, namun margin operasi sangat tipis. Lihat Exhibit 5 untuk struktur biaya consentrate producers dan bottler.

Dari exhibit 5 terlihat jelas bahwa pretax profit Conetrate Producers sebesar 35% jauh lebih besar dibanding Bottler yang hanya 9%.

Page 53: Cola War

Affected in Industry ProfitIn Each Part of Value Chain

• Retail Channels– Pepsi fokus pada penjualan melalui ritel outlets, sementara Coke telah mendominasi

fountain sales. Coca-Cola memiliki pangsa 65% dari fountain market pada tahun 2000, sementara Pepsi memiliki 21%. Fountain sales nasional memberikan margin sekitar 2%, restoran member keuntungan-sekitar 80 sen dari setiap dolar

– Coke dan Pepsi juga melakukan investasi dalam pengembangan peralatan fountain, seperti dispenser, dan memberikan pelanggan mereka dengan cangkir, point-of-sale material, iklan, dan promosi di dalam toko untuk meningkatkan kehadiran merek.

– Setelah Pepsi memasuki bisnis restoran cepat saji dengan akuisisi dari Pizza Hut (1978), Taco Bell (1986), dan Kentucky Fried Chicken (1986), Coca-Cola membujuk rantai lain seperti Wendy dan Burger King untuk beralih ke Coke. PepsiCo berputar bisnis restoran nya ke publik pada tahun 1997 di bawah nama Tricon, sementara tetap mempertahankan bisnis Frito-Lay makanan ringan. fri 2000, fountam "hak menuangkan" tetap dibagi bersama pra-Tricon garis, seperti Pepsi disediakan semua Taco Bell dan KFC, dan mayoritas dari restoran Pizza Hut

Page 54: Cola War

Affected in Industry ProfitIn Each Part of Value Chain

• Customer – Pada tahun 2000 Coke menguasai pangsa pasar

sebesar 44,1% dan Pepsi sebesar 31,4%. Dengan varian produk memungkinkan customer yang tidak menyukai minuman bersoda dapat mimilik minuman non soda.

– Kegiatan yang mempertahankan dan meningkatkan nilai product termasuk dukungan pelanggan, layanan perbaikan, instalasi dan pelatihan.

Page 55: Cola War

In The Wake Of Flattening Demand And The Growth Of Non-carbonated Drinks, How Can Coke And Pepsi Maintain Their Profitability ?

Number five (5)

Page 56: Cola War

Manage Profitability

Perubahan Strategi Harga• Strategy low price pada awal

1990an,berubah menjadi high price (premium brand) mulai tahun1999 dengan tujuan mereposisi brand mereka.(dilakukan oleh CCE dan PBG),

• Akibatnya tingkat permintaan konsumen pun naik turun..

Strategi Pengembangan Produk• Mengembangkan minuman non-

karbonasi diantaranya mereka melakukan penjualan ritel baik melalui supermarket, Vending machine, Toko-toko, maupun SPBU.

• Melakukan kerja sama dengan restoran cepat saji seperti Pizza Hut (1978), Taco Bell (1986), dan Kentucky Fried Chicken (1986)untuk pepsi, sedangkan Coca-Cola membujuk rantai lain seperti Wendy dan Burger King untuk beralih ke Coke maupun minuman non coke.

Page 57: Cola War

Manage Profitability

Segmentasi• Menentukan segmenatasi dari

minuman tersebut sepeti Pepsi Generation dengan pangsa pasar yang dituju adalah generasi muda, selain itu mereka juga melakukan strategi pemasaran melalui iklan dengan membuat slogan misalnya : “American’s preferred taste”dan “No wonder Coke refreshes best”untuk coca cola.

Akuisisi• Ada strategi lain juga yang

dilakukan cola dan pepsiyaitu dengan melakukan akuisisi perusahaan minuman non karbonasi seperti : coca cola membeli Minute Maid (jus buah), Duncan Foods(kopi, teh, cokelat panas) dan Betmont Air Springs sedangkan pepsi membeli Frito Lays

Page 58: Cola War

1. Sulit untuk membedakan produk dari segi rasa sebagai variasi produk yang sangat terbatas dalam minuman cola dan pepsi.

2. Coca-Cola memiliki basis pelanggan setia yang lebih kuat.3. Perlunya fokus pada kekuatan core competency.4. Perlunya penerapan “Cost Leadership” and “Product

Differentiation” Strategies, dimana untuk menciptakan persepsi pelanggan yang unik dan membedakan satu produk dari yang lain.

Conclusion