Embed Size (px)
Citation preview
CODORNÍU, MILLOR CENTRE ENOTURÍSTIC DEL MÓN
La prestigiosa revista «The Drinks International» ha reconegut al celler Codorníu com a millor centre de visites per la seva història, la seva àmplia oferta enoturística
i les excel·lents crítiques dels seus visitants
El celler Codorníu a Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) ha estat distingit com el millor “visitor centre” (millor centre de visitants) del món gràcies a la seva estratègica aposta per l'enoturisme de qualitat i per haver aconseguit fer “premium” les seves visites. Codorníu s'imposa així en una de les categories dels «Wine Tourism Awards», guardons que atorga anualment la prestigiosa revista anglesa The Drinks International, dedicada al món del vi, els licors i les cerveses des de 1972.
El jurat ha destacat el seu fort compromís amb l'enoturisme i la seva àmplia i heterogènia oferta basada en la qualitat i la innovació, a més de reconèixer la seva labor d'oferir al visitant autèntiques experiències. Des de cursos de tast i maridatges, fins a passejades amb bicicleta i pícnics entre vinyes. En passades edicions, la revista ha premiat a altres “visitor centres” de prestigi, com Vius Manent (Xile), Jacob’s Creek (Austràlia) o Bodegas Tio Pepe (Jerez de la Frontera). El guardó se sumeixi al reconeixement dels propis visitants que, per tercer any consecutiu, situen les caves de Codorníu com la millor visita enoturística i han atorgat a Codorníu el Certificat d'Excel·lència en TripAdvisor, un premi a la seva excel·lència en hospitalitat.
Codorníu, pionera en enoturisme i referent en El Penedès
Els «Wine Tourism Awards» promouen i reconeixen l'excel·lència i innovació en l’enoturisme, en el qual Codorníu també és pionera. La companyia va ser de les primeres a obrir els seus cellers al públic amb l'objectiu de transmetre els seus valors als seus visitants (més de 80.000 en 2016). S'han trobat documents i anuncis de 1924 en els quals Codorníu anunciava ja els seus horaris de visita.
Avui en dia, l'objectiu de Codorníu és oferir als seus visitants una experiència única i diferencial entorn a l'elaboració de caves i vins de qualitat, l'arquitectura centenària en la qual s'elaboren i envelleixen, les singularitats del terroir en el qual creixen els seus raïms, entre d’altres. L'oferta enoturística és molt àmplia: visites guiades en el celler, cursos de tast,
passejades amb bicicleta per les vinyes, tast amb maridatge de productes gastronòmics del país, tallers pels més petits, i moltes altres propostes.
Però el que realment fa única i memorable la visita és la història que acompanya a Codorníu, l'empresa familiar més antiga d'Espanya. Els seus inicis es remunten a 1551 al mateix espai on avui s'alcen els seus cellers, una joia del Modernisme obra de Josep Puig i Cadafalch, deixeble de Gaudí. A més, la coneguda com a “Catedral del Cava” és també el seu bressol, ja que va ser en el celler de Codorníu en Sant Sadurní on Josep Raventós, allà per 1872, destapà les primeres ampolles de cava.
Codorníu, des de 1551
El grup Codorníu Raventós, líder del sector, és l'empresa familiar més antiga d'Espanya i una de les més antigues del món, a més de ser la creadora del cava. Amb prop de 3.000 hectàrees de vinyes en propietat des de 1551, té més de 450 anys d'experiència i ha rebut més de 150 premis i reconeixements en vins i caves en els últims 5 anys.
Actualment, disposa de 10 cellers, vuit a Espanya (Bodegas Bilbaínas, Legaris, Scala Dei, Raimat, Bach, Nuviana, Abadia de Poblet i Codorníu), un a la Vall de Napa a Califòrnia, (Artesa) i un altre a Mendoza, a l’Argentina (Séptima).
El seu projecte més recent és Ars Collecta, la seva obra magna, una col·lecció que inclou Jaume Codorníu, tres caves de finca (La Fideuera, El Tros Nou i La Pleta), i 456, el cava més valuós de la història.
Per a més informació de premsa:
Núria Vives - 616 117 330 [email protected] María Vidal - 638 48 62 62 [email protected]
