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Revista con recetas y tips para niños
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Edición Julio 2014 Si tu hijo está cansado de la misma comida ...
Recetas súper divertidas!
No permitas que tu hijo viva una
monotonía, Vamos aprender a
cocinar comidas divertidas. P.
Bienvenidos a esta su revista Cocinan-
do Divertido, por primera vez nos en-
focamos en los reyes de la casa ya que
ellos son lo mas importante para todo
padre.
Llegó el verano y tus pequeños están
en casa sin nada que hacer.
Este mes de Julio llega esta edición
estupenda llena de divertidas recetas
para entretenerlos.
Atte., Jessica Hennis
DERECHO DE LA EDICION JESSICA HENNIS COCKING CONCEPTS
Fotografías : Jessica J Hennis
Diseño: Dinámico
Primera edición. Julio 2014
Deposito legal B– 2349508
Oruga de salchichas P.3
Huevo en forma de pescado P.4
Setas de patatas y guisantes P.6
Corazones de salchicha P.6
Helados P.8
Ratoncitos de queso P.9
Tips para una buena alimentación P.12
1 Salchicha
Kétchup
queso
Cuchillo
Tabla De Picar
1. Cocina la salchicha y pártela por la mitad del lado largo.
2. Corta la salchicha en rodajas. Esto ayudará a crear el cuerpo y la
cabeza de la oruga.
3. Acomoda las rodajas en el plato, formando la oruga.
4. Una vez fijado el cuerpo y la cabeza, pinta con kétchup las patas
en el plato.
Haz los ojos con dos trocitos de queso o con otro ingrediente que se
te ocurra. Y listo: ¡una simpática oruga!
1 Huevo Kétchup Aceite De Oliva
Cuchillo Espátula
Sartén Tenedor
1. Pon a calentar una sartén a fuego alto. 2. Agrega el aceite de oliva y deja que se caliente. 3. Echa el huevo y con la ayuda de un tenedor haz que la parte de la yema se ubique a un extremo. 4. Baja el fuego y deja que el huevo se cocine. 5. Una vez listo, sácalo con una espátula y ponlo en un plato. Espera que repose un minuto. 6. Ahora, coge el bote de ketchup ( o un sobrecito). Trata que tenga una abertura pequeña, pues así te será más sencillo dibujar. 7. Luego, con el ketchup dibuja en la yema el ojo del pescado, y en la clara, el esqueleto como muestra la foto. Deja que repose unos 5 segundos y a la mesa de tu niño.
2 Patatas
2 Tomates
Mayonesa
Agua
Sal
1 bote Guisantes cocidos
1. Coge una salchicha y córtalo por la mitad.
2. Luego, en cada mitad haz un ligero corte diagonal para unir y dar forma al co-razón.
3. Ahora, coge un mondadiente e incrústalo en el corazón, como muestra la figura.
4. Repite el procedimiento con las demás salchichas y fríelas en una sartén con el aceite de oliva caliente.
5. Una vez fritos, ponlos en una fuente con un poco de mayonesa al lado.
1 bolsa Salchichas
Aceite De Oliva
Mayonesa
Cuchillo
Fuente
Mondadientes
Sartén
Tabla De Picar
Página 6
1. En una olla con agua y un poco de sal, cuece las patatas con piel hasta que estén blandas. Es-cúrrelas y deja que se enfríen.
2. Pela las patatas y córtales un poco la base, pa-ra que puedan mantenerse en pie, en vertical so-bre un plato.
3. Lava los tomates. Córtalos por la mitad y va-cíales un poco la pulpa. Colócalos boca abajo en-cima de las patatas, y decóralos con gotitas de ma-yonesa.
Pon los guisantes alrededor de las patatas, simu-
lando que son la hierba donde están las setas.
helado de vainilla
salsa de chocolate o sirope
4 conos helado
lacasitos caramelos o similar
chocolate amargo
1. En una copa, pon una pequeña cantidad de crema de chocolate y luego agrega el helado de vainilla hasta llenar la copa. Con un saca bolas pon una bola de hela-do encima.
2. Ahora, coloca los conos de helado boca abajo sobre el helado de vainilla.
3. Una vez listo, coloca el caramelo o lacasito (mejor si es rojo) sobre el helado pa-ra formar la nariz.
4. Luego, derrite el chocolate amargo en baño María o en el microondas. Mueve constantemente para tener una mezcla perfecta.
5. Después, con un pincel pinta los ojos y las bocas en un papel y guárdalas en el congelador para que se endurezcan hasta el momento de necesitarlos.
Finalmente, pega los ojos y las bocas en la bola de helado. Y listo: ¡caritas en el hela-do Sundae!
Página 8
INGREDIENTES
PASOS
Página 9
PASOS
1. Sobre una galleta salada, pon una porción de queso montado cortado en triángulo.
2. Luego, corta dos rodajitas de salchichas pa-ra hacer las orejas del ratón.
3. Para la nariz, corta un trozo de aceituna.
4. Para los ojitos del ratoncito, utiliza dos se-millas de sésamo
Finalmente, para la cola coge una tira de cebo-
llino y ponlas en la parte trasera de la tajada de
queso. Y listo: ¡un delicioso y divertido aperiti-
vo!
Sólo te costará 30
minutos mimar a tu
peque.
10 Galletas Saladas
1/2 kilogramos queso
montado
2 salchichas
Aceitunas Negras
2 Semillas De Sésamo
5 tiras Cebollino
Página 10
cinco Huevos
125 gramos atún o bonito en aceite
1/4 litro aceite
1 chorro vinagre
1 pizca sal
4 Aceitunas Verdes pequeñas
2 Tomate
1/4 brócoli
Batidora
Cuchillo
Plato
Tabla De Picar
1. En una olla, cuece los cuatro huevos. Una vez listo, parte uno de los lados ovalados para simular la cabecita del pollito, y guárdalas en un plato.
2. Luego, retira las yemas con cuidado para no romper la forma de los huevos.
3. Reserva las claras en un bol.
4. Ahora, coge el atún o bonito y desmenúzalo en un plato.
5. Para la salsa, pon el huevo sobrante en el vaso de la batidora. Luego, añade un cho-rro de vinagre, el aceite y la pizca de sal. Bate bien todo el preparado.
6. Una vez lista, agrega el atún y las yemas. Mezcla todo nuevamente.
7. Ahora, coge un tomate y córtalo. Utiliza una mitad para hacer los pequeños picos de los pollitos. Y la otra servirá de apoyo en la decoración del plato.
8. Finalmente, con la ayuda de una cuchara pequeña, rellena las claras de huevo con la salda en hasta que esté a tope. Luego, pon las cabecitas de los pollitos.
9. Haz los ojos de los pollitos con las aceitunas verdes, previamente cortadas por la mi-tad y sin hueso.
Para la decoración, puedes hacer un jardín con una ensalada de brócoli y tomates.
Página 11
11JULIO: Introducción y
explicación del curso y
entrega de Uniformes.
12JULIO: Conocer los
alimentos sanos
13JULIO: Creación de
platos sencillos
14JULIO:Postres
15 y 16JULIO: Recetas
divertidas
17JULIO: Cocinando con
Papa
18JULIO: GRADUACION
Programa de eventos
JULIO 2014
do. lu. ma. mi. ju. vi. sá.
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¿Te interesaría que el pequeño de la casa aprendiera a cocinar?
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Jessica Hennis
Cocinando Divertido
Teléfono: 235-2345
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