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COCINA MEDITERRÁNEA

Recorrido turísticoSobre Francia

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LOCALIZACION

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 París, la capital de Francia, es uno de los centros turísticos más

importantes a nivel mundial. Lo visitan por año unas 26 millones depersonas de distintas partes del mundo y es considerada una de lasciudades más hermosa, elegante y espectacular del planeta.

capital

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El clima de Francia es templado en términos generales, pero existenconsiderables contrastes regionales; por ejemplo, el área costera del sureste,

goza de un clima mediterráneo con veranos secos y cálidos e inviernos suaves,mientras en la meseta del interior, las montañas y las regiones de las tierrasaltas orientales el clima se vuelve continental.

CLIMA

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RELIGION

FRANCIA ES UN PAIS LAUCO DE RELIGION CRISTIANA EN FRANCIA SESUPONE QUE NINGUNA RELIGION TOMA DECISIONES NI LAS UNFLUYESIN EMBARGO ELLOS TOMAN LAS FIESTAS CATOLICAS SE CASAN Y

TOMAN EL CATLISISMO.

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gastronomía

La gastronomía de Francia está considerada como una de las más importantes delmundo. Está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa,tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento.[1] [2] Suinfluencia se deja sentir en casi todas las cocinas del mundo occidental, que han idoincorporando a sus bases conocimientos técnicos de la cocina francesa.

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Tradicionalmente, cada región posee su

propia cocina:la cocina del noroeste utiliza lamantequilla, la crème fraîche y lamanzana;

la cocina del suroeste utiliza el aceite, elfoie gras, las setas y el armañac;la cocina del sureste está caracterizada por influencias italianas y se sirve de la 

aceituna, las finas hierbas y el tomate;la cocina del norte está caracterizada porinfluencias belgas y se sirve de la patata,de la carne de cerdo, de judías y de lacerveza;

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 Apéritif . Es habitual dar la bienvenida con algunabebida alcohólica: vinos dulces como el Oporto,mistelas como el Pineau des Charentes, bebidasalcoholizadas a base de hierbas, o cócteles como el kir  (vino blanco y licor de arándano o grosella).

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Plat principal o plat de résistance. Aquí es donde se sirve la carne o el pescado en sus distintas preparaciones, aunque también pueden ser a base de arroz,

pasta o legumbres.Fromage. Entre el plato principal y los postres es costumbre servir una selecciónde quesos para degustar.[22] Dessert . El postre puede ir desde simple fruta o yogur a cualquier tipo de dulcemás elaborado.