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DISEÑO DE PRODUCTOS.PROCESOS Y PROGRAMA
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El proceso de planificación de plantas para fabricación
yensamblado consta de los siguientes pasos:
1. Definir los productos que se van a fabricar oensamblar.
2. Especificar los procesos requeridos de fabricación
oensamblado y las actividades relacionadas.
3. Determinar las relaciones entre todas las
actividades.Establecer los requerimientos de espacio de todas
lasactividades.
4. Generar planes de la planta alternos.
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5. Evaluar los planes de la planta alternos.
6. Seleccionar el plan de la planta adecuado.
7. Implementar el plan de la planta.
8. Actualizar y adaptar el plan de la planta.
9. Actualizar los productos que se van a fabricar y/oensamblar y
redefinir el objetivo de la planta.
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El plan estratégico de negocios y los conceptos, lastécnicas y
las tecnologías por considerar estrategia defabricación y
ensamblado afectan en gran medida elproceso de la planificación de
plantas.
Antes de los ochenta, casi ninguna empresa tomaba en
cuenta la adquisición y la producción de lotes pequeños,las
entregas a los puntos de uso, el almacenamientodescentralizado, las
áreas, la fabricación celular, lasestructuras organizacionales
planas, los métodos de "pull"con kanbans, la toma de decisiones en
equipo, elintercambio electrónico de datos, la calidad de
losprocesos, los "asociados" multifuncionales y muchosotros
conceptos que cambian drásticamente el proceso deplanificación de
plantas y el plan final de la planta.
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Entre las preguntas por responder antes de que puedan
generarse planes de plantas alternos están lassiguientes:
¿Qué se va a producir?
¿Cómo se van a fabricar los productos?
¿Cuándo se van a fabricar los productos?
¿Cuánto de cada producto se fabricará?¿Durante cuánto tiempo se
fabricarán los productos?
¿Dónde se van a fabricar los productos?
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Las respuestas a las primeros cinco interrogantesse obtienen del
diseño del producto, el diseño delproceso y el diseño del programa.
EI sextointerrogante se responde mediante ladeterminación de la
ubicación de la planta o através del diseño del programa cuando se
va aasignar la producción entre varias plantasexistentes.
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En los últimos años se ha vuelto mucho máscomplicado responder
la sexta interrogante.En la actualidad, muchas empresas tienen
estrategias
globales de producción y utilizan combinaciones
desubcontratación de la fabricación y subcontratación
delensamblado. Por ejemplo, la industria textil ha tenidocambios
inmensos y ocurre subcontratación global delos hilados, al igual
que del ensamblado de las prendas.En Estados Unidos se conservan
pocas operacionesdomésticas de costura. El automóvil es otro
ejemplo deabastecimiento global, lo que provoca que el
productofinal sea un automóvil mundial; los motores,
lastransmisiones, las carrocerías, las partes electrónicas,los
asientos y los neumáticos se pueden fabricar endiferentes
países.
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Los diseñadores de productos especifican cómova a ser el
producto final en términos dedimensiones, composición del material
y, tal vez,el empaque. El planificador del procesodetermina la
manera en la que se fabricará elproducto. El planificador de la
producciónespecifica las cantidades de producción yprograma el
equipo de producción. El
planificador de plantas depende de lainformación precisa y
oportuna de losdiseñadores de productos, procesos y programaspara
efectuar su labor con eficacia.
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El éxito de una empresa depende de tener un
sistema de producción eficiente.Por lo tanto, es esencial que
los diseños deproductos, las elecciones de procesos, losprogramas
de producción y los planes deplantas se apoyen entre sí.
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Éstos se denominan equipos de ingeniería
concurrente o simultánea y reducen el tiempodel ciclo de diseño,
mejoran el proceso dediseño y eliminan los cambios en la
ingeniería.Las empresas que implementan este método
integrado logran resultados sorprendentes enlos costos, la
calidad, la productividad, lasventas, la satisfacción del cliente,
el tiempo deentrega, los inventarios, los requerimientos deespacio
y de administración y el tamaño deledificio, entre otros
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Diseño de productosEl diseño de productos requiere
determinarcuáles productos se van a producir y el diseñodetallado
de los productos individuales. La altadirección suele tomar las
decisionesrelacionadas con los productos que seproducirán, con base
en la información demercadotecnia, fabricación y finanzas acerca
del
desempeño económico proyectado viable y cuyoperiodo de
recuperación de la inversión se logrerápidamente.
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El planificador de plantas debe estar consciente delgrado de
incertidumbre que existe en relación con lamisión de la planta que
se planifica, las actividadesespecíficas que se realizarán y la
dirección de talesactividades. Como ejemplo, una importante empresa
deelectrónica al principio diseñó una planta para
fabricación de semiconductores.
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Antes de que se ocupara la planta, ocurrieron cambios
en los requerimientos de espacio y otra división de laempresa se
asignó a la planta; los nuevos ocupantes delsitio utilizaron el
espacio con el fin de fabricar y montarproductos electrónicos de
consumo. Conforme creció ladivisión, muchas de las operaciones de
fabricación yensamble se trasladaron a sitios recién desarrollados
yla planta original se convirtió en un lugarpredominantemente
administrativo y de ingeniería.
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La experiencia que podemos recapitula es que debemos
de diseñar plantas flexibles , al no ser que tengamos
lacertidumbre plena que los planes no cambiaran confacilidad
El diseño de un producto se ve influido por la estética,su
función, los materiales y las consideraciones defabricación.
Mercadotecnia, adquisiciones, ingenieríaindustrial, ingeniería de
fabricación, ingeniería deproductos y control de calidad, entre
otros, tendráninfluencia en el diseño del producto. En el
análisisfinal, el producto debe satisfacer las necesidades
delcliente que es la variable mas tenida en cuenta hoy endía para
permanecer en el mercado.
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