N e w s l e t t e r April 2012

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Cinnamon Circle

Newsletter Apr il 20 12

a pass ion for travel & luxury

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Destination Des Monats: seoul

CinnaMon CirCle Gast autorin Helena

teilt einiGe tipps zu seoul

neuer arzaGa spa BY Clarins iM palazzo arzaGa

sprinG & spa eröffnunGsanGeBot

italien von seiner sCHönsten seite: Hassler roMasea anD tHe CitY: roM unD Der Monte arGentario

GeriCHt Des Monats, von franCesCo apreDa

neue „presiDential suite pentHouse villa MeDiCi“ iM Hassler roMa

il tavolo – Der lÄnGste tisCH Der sCHWeizneues paCkaGe iM Baur au laC, züriCH

WilDe küsten unD spektakulÄre arCHitektur: atlantiC paCkaGe iM

tHe oitavos, CasCais

erleBen sie MaDonna live iM pulsierenDen istanBul!

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inHaltsverzeiCHnis

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1. Garosu-gil, Gangnam’s Sinsa-dong neighborhood

The street known in Seoul as “Europe” has become a trendy place to enjoy a latte for 7,000 won and indulge

in foreign cuisine. Garosu-gil means ‘tree-lined street’ and, right now, is the place to be. Visit ‘crazy’ Korean

chef Choi Hyun Seok’s flagship restaurant Elbon the Table and try his fabled Uchin pasta. Afterwards, stop by

at Cafe 5Cijung and order their delicious vanilla soufflé. You will feel like you are in paris! red velvet cupcakes

at the Mug for rabbit café are another must.

2. Banyan Tree Spa, Nam San district

Most Koreans are spa freaks who like nothing better than one of their celebrated body scrubs or traditional

mud facials. And there is no better place to enjoy luxurious spa treatments in Seoul than the Banyan Tree Spa.

Soak up the breathtaking view of Seoul and experience the outstanding service at this beautiful spa. Try its

signature green tea body scrubs for size: You will feel like a new person!

3. Migliore, Dongdaemun shopping district

looking for a short, cute spring dress? Some trendy low-rise jeans, maybe? Or do you need to transform

yourself into the perfect career woman? Then you have come to the right place. Migliore has pioneered the

modernization of the Dongdaemun shopping district with its retail strategy of ‘one-stop shopping’. And inde-

ed, it is the cornerstone of what Dongdaemun has become today. Experience the ultimate in power shopping,

Korean style!

CinnaMon CirCle Gast autorin Helena teilt einiGe tipps zu seoul

CinnaMon CirCle extra:

lesen sie alle tipps von Helena auf unserer WeBsite

Mehr informationen im internet unter w w w . c i n n a m o n c i r c l e . c o m (Klicken Sie hier)

oder bei Facebook unter w w w . f a c e b o o k . c o m (Klicken Sie hier)

Destination Des Monats: seoul, süDkorea

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Das palazzo Arzaga am Gardasee gehört zu den prestigeträchtigsten Häusern italiens und ist Mitglied von

The leading Hotels of the World. Für alle Golf Connaisseure ist der erste von Jack Nicklaus ii in italien entwor-

fene 18-loch Golfplatz ein absolutes Highlight. Die Anlage ist eingebettet in die malerische landschaft mit

geschwungenen, breiten Fairways, tiefen Bunkern und Seen. Der palazzo glänzt zur Eröffnung Ende März mit

inspirierenden Frühlingsneuigkeiten. Der brandneue Arzaga Spa by Clarins bietet nun einen exklusiven Ort

der Erholung und ruhe. Die Gäste können sich entspannen und Körper und Seele wieder in Einklang bringen.

sprinG & spa

Als Eröffnungsangebot bietet das palazzo Arzaga das folgende Special:

• Eine Übernachtung in einem Classic Zimmer

• Frühstücks-Buffet

• Eine 50-minütige Clarins Behandlung pro person

• Der „Cloud path“ führt durch die Niedertemperatur-Sauna mit ätherischen Ölen, die Finnische Sauna und

das Dampfbad. Anschliessend kann man sich im „Cloud“-Erholungsraum mit einem warmen und regene-

rierenden Tee entspannen.

• 10% rabatt auf alle Behandlungen und produkte

• 10% rabatt auf alle Konsumationen in den restaurants: “il Moretto” und “The Grill” im Club House

Das Special ist erhältlich ab €185,00 pro person inklusive Mehrwertsteuer und Service.

Dieses Arrangement ist auf Anfrage, Zusatznächte können angehängt werden.

Das Angebot ist gültig vom 22. März bis 31. Mai 2012 .

neuer arzaGa spa BY Clarins iM palazzo arzaGa

CinnaMon CirCle extra:

Das palazzo arzaGa verfüGt üBer GleiCH zWei Der Besten GolfplÄtze italiens

Mehr informationen im internet unter w w w . c i n n a m o n c i r c l e . c o m (Klicken Sie hier)

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palazzo arzaGa, GarDasee

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zwei der besten Hotels europas - das Hassler in rom und das il pellicano am Monte argentario - bieten

von april bis oktober die Möglichkeit, italienische Gastfreundschaft auf höchstem niveau zu geniessen.

es erwartet sie eine perfekte Mischung aus der schönheit italiens, ausgezeichneten Gourmetfreuden so-

wie vielfältigen sport- und Wellnessangeboten: ab € 1.573,-- pro person.

Das Hassler roma ist seit fünf Generationen in privatbesitz. Für Vips aus der ganzen Welt gilt es als

Synonym für Eleganz, Diskretion und Stil. im Herzen der Stadt neben der Kirche Trinità dei Monti am oberen

Ende der Spanischen Treppe, bietet das Hassler 96 Zimmer und Suiten und mit dem imàgo (1 Michelin Stern)

eines der besten restaurants der Stadt. Auch das gastronomische Angebot im Salone Eva, der Hassler Bar

oder im palm Court Garden ist erstklassig. Alle wichtigen Sehenswürdigkeiten der Ewigen Stadt sind leicht

zu erreichen.

Der Monte Argentario ist eine der ersten Adressen des römischen JetSets in Sachen Strand-Urlaub. in porto

Santo Stefano, porto Ercole und dem Yachthafen Calagalera trifft sich in den Sommermonaten das Who-is-

who der römischen Society. Und mittendrin, in exklusiver Abgeschiedenheit vom Trubel, bietet das resort

Hotel il pellicano grandiose Ausblicke auf eine der schönsten und weitgehend unberührten Küsten italiens.

in einem der privaten Cottages oder im Hauptgebäude erwarten den Gast die Annehmlichkeiten eines von

Travel&leisure sowie Condé Nast vielfach ausgezeichneten luxushotels.

sea anD tHe CitY: italien von seiner sCHönsten seite:

enDliCH WieDer einMal naCH roM? oDer DoCH lieBer ein paar taGe ans Meer?

Geniessen sie BeiDes: Der Monte Argentario geniesst unter Kennern den ruf als das Herz der Toskana, in wenigen Autominuten sind

Sie in der Einsamkeit des Naturschutzgebietes der Maremma mit ihren berühmten rindern und den pferde-

hirten; oder Sie besuchen die Hügeldörfer um Scansano, das quirlige Städtchen Grosseto mit seinen vielen

Shoppingangeboten oder gehen am Strand von Feniglia zum Baden. Morgens vielleicht noch eine runde auf

dem Argentario Golf Club?

Das package beinhaltet:

• Zwei Nächte im Doppelzimmer mit Meeresblick im il pellicano

• Zwei Nächte im Grand Deluxe Doppelzimmer im Hassler roma inkl. Frühstück

• Jeweils mit Vip - Empfang und Begrüssungs-prosecco bei der Ankunft

• Eine 50-minütige „Face ritual Treatment“-Kosmetik-Behandlung mit Santa Maria Novella

Schönheitsprodukten im pelliclub des il pellicano

• Ein sechsgängiges Gourmet-Dinner im imàgo-restaurant des Hassler roma (1 Michelin Stern)

limousine Transport zwischen den beiden Hotels steht ab 405,-- Euro zur Verfügung. Der Concierge des il

pellicano kann darüber hinaus Tee Times auf dem Argentario Golf Club (Handycap 36 erforderlich) oder Golf-

Kurse arrangieren.

Das package ist gültig vom 20. April bis 20. Oktober 2012, die Anzahl der Zimmer ist begrenzt.

Weitere Details oder preise für Upgrades und Verlängerungen erhalten Sie direkt in den Hotels.

Spanische Treppe in rom

am monte argentario

CinnaMon CirCle extra:

ausstellunGs-tipp: lux in arCana. einBliCk in Das GeHeiMarCHiv Des vatikans

Einige hundert bedeutungsvolle Dokumente in Originalfassung aus dem Geheimarchiv des Vatikans,

die vom 8. bis 20. Jahrhundert reichen, werden zum ersten und vielleicht einzigen Mal außerhalb des

Vatikans in einer Ausstellung gezeigt.

Mehr informationen im internet unter w w w . c i n n a m o n c i r c l e . c o m (Klicken Sie hier)

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Hassler roMa

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GeriCHt Des Monats, von franCesCo apreDa,

sternekoCH iM iMaGo restaurant Des Hassler roMa

Gnocchi di patate e barbabietole, goccia di sedano e gorgonzola

potato and beetroot gnocchi, celery and gorgonzola cheese drop

Serves 6:

ingredienti:

• 500g potatoes

• 300g beetroots

• 70g parmesan cheese

• 1 egg

• 200g flour

• Nutmeg, salt and pepper

• 800g celery

• 100g ricotta cheese

• 220g gorgonzola cheese

• 130g cream

• 30g walnuts

• 200g pears

• 20g butter

• Olive oil

Procedure:

For the gnocchi, place the potatoes and beetroots to boil in two separate pots of salted wa-

ter, and once cooked peel and purée them in order to get about 350g of potato purée and

around 150g of beetroot purée (well drained and therefore without any water). To this purée

add 40g of grated parmesan cheese, the egg, the flour, a pinch of nutmeg, salt and pepper,

and knead the dough to obtain a homogeneous mixture.

On the side, peel and dice half of the celery and sauté in a pan with a bit of oil and salt, and

once cooked, blend it and then filter it in order to obtain about 150g of purée (well-drained).

Then add to this 300g of celery sliced brunoise style, the ricotta and the gorgonzola chees-

es, the cream and the rest of the grated parmesan.

lay the gnocchi dough out and place the celery filling on top and cut around in order to

make square-shaped ravioli. Blanch them in salted water e when they rise to the surface

drain and then sauté them in a pan with butter. Serve the gnocchi with walnut pieces and a

sauce of pears and pepper made ahead of time made by stewing the pears with the butter

and then blending this with pepper and olive oil.

neue „presiDential suite pentHouse villa MeDiCi“ iM Hassler roMa

Über den Dächern der Ewigen Stadt in wahrhaft einzigartiger lage in der siebten Etage des Hassler roma

präsentiert sich die penthouse Villa Medici Suite in neuem Gewand. Astrid Schiller-Wirth, die Gattin des Be-

sitzers roberto E. Wirth, hat den räumen einen komplett neuen Stil verschrieben; sehr modern aber mit

klassischen Akzenten.

Der atemberaubende Blick von der 160 Quadratmeter grossen Terrasse und die erlesene Einrichtung der räu-

me machen die Suite zu einem einzigartigen platz um den Blick auf die Ewige Stadt bei einem Cocktail zur

Abenddämmerung oder einem privaten Dinner zu geniessen.

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Baur au laC, züriCH

CinnaMon CirCle extra:

es ist einiGes los iM Baur au laC, Die Genauen terMine erfaHren sie iM internet:

• Der Winter ist vorbei! Die Terrasse im Baur au lac öffnet am 16. April.

• Ende der Suche! Osterbrunch im Baur au lac.

• im Juni: il Tavolo Zürich

Mehr informationen im internet unter w w w . c i n n a m o n c i r c l e . c o m (Klicken Sie hier)

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il tavolo – Der lÄnGste tisCH Der sCHWeiz, neues paCkaGe iM Baur au laC, züriCH

Es erwartet Sie das erste Food Festival in Zürich. Nehmen Sie anlässlich der Gala-Nacht platz an der langen

Tafel im innenhof des landesmuseums Zürich und geniessen Sie kulinarische Highlights komponiert von Spit-

zenköchen aus der ganzen Schweiz. Zudem erwartet Sie ein Bouquet weiterer köstlicher Veranstaltungen: die

grosse „Opening Night“, der rasende Koch und ein Benefiz-Mittagessen „Kinder Kochen für Kinder“ in den

Gastgeber-Hotels sowie das grosse „Familienfrühstück“ im innenhof des landesmuseums Zürich. Oder tafeln

Sie in ausgewählten „Top-restaurants“ in Zürich und Umgebung.

Das package beinhaltet:

• Früchte und Schokolade aus unserer Eigenproduktion „1844“

bei der Ankunft

• Kostenfreie Minibar und WiFi internetzugang

• Mineralwasser am Abend

• il Tavolo Karten für die gewünschte Veranstaltung

• Freier Zutritt in unser Fitness Center

• Mehrwertsteuer und Service

Gültig von Mittwoch, 27. Juni bis Sonntag, 1. Juli 2012

preise:

Opening Night Mittwoch, 27. Juni 2012:

Einzelzimmer: CHF 720.00 pro Zimmer und Nacht

Deluxe Doppelzimmer: CHF 1‘230.00 pro Zimmer und Nacht

Junior Suite: ab CHF 1‘510.00 pro Zimmer und Nacht

Der rasende Koch Donnerstag, 28. Juni 2012:

Einzelzimmer: CHF 720.00 pro Zimmer und Nacht

Deluxe Doppelzimmer: CHF 1‘230.00 pro Zimmer und Nacht

Junior Suite: ab CHF 1‘510.00 pro Zimmer und Nacht

Il tavolo – Z’Mittag Freitag, 29. Juni 2012:

Einzelzimmer: CHF 560.00 pro Zimmer und Nacht

Deluxe Doppelzimmer: CHF 820.00 pro Zimmer und Nacht

Junior Suite: ab CHF 1‘110.00 pro Zimmer und Nacht

Gala Nacht samstag, 30. Juni 2012

Einzelzimmer: CHF 780.00 pro Zimmer und Nacht

Deluxe Doppelzimmer: CHF 1‘260.00 pro Zimmer und Nacht

Junior Suite: ab CHF 1‘550.00 pro Zimmer und Nacht

Il tavolo Frühstück sonntag, 1. Juli 2012

Einzelzimmer: CHF 510.00 pro Zimmer und Nacht

Deluxe Doppelzimmer: CHF 720.00 pro Zimmer und Nacht

Junior Suite: ab CHF 1‘010.00 pro Zimmer und Nacht

Bitte reservieren sie unter:

Tel.: +41 44 220 50 30 oder

reservation@bauraulac.ch

Die Anzahl der Zimmer für diese packages sind begrenzt.

Weitere informationen finden Sie unter www.bauraulac.ch

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WilDe küsten unD spektakulÄre arCHitektur:

atlantiC paCkaGe iM tHe oitavos, CasCais

Es gibt sie noch: die unentdeckten Küsten mit grossartigen Stränden und beeindruckenden Felsen, die uns

die realität vergessen lassen. Nur eine halbe Stunde westlich von lissabon steht das von Sanddünen und

pinienwäldern umgebene the oitavos. Das elegante, modern gehaltene Design des Hotels steht in Kontrast

zur wilden Natur, die das Gebäude umgibt. Für Sportbegeisterte ist The Oitavos ein paradies und der ideale

Ausgangspunkt, um seinen Körper fit zu halten oder in Form zu bringen. Neben Windsurfing, Wellenreiten,

Biken, reiten, Wandern, Jogging, etc. kann man sich in dem über 25‘000 m2 grossen Fitness und racket Club

vergnügen. Für alle passionierten Golfer gehört eine runde Golf auf dem neben dem Hotel gelegenen Oitavos

Dunes zu den Highlights. Der mehrfach preisgekrönte Golfplatz Oitavos Dunes wurde vom Golf Magazine zum

besten platz portugals erkoren.

Kombinieren Sie Natur, Kultur und Sport. Besuchen Sie das malerische Fischerdörfchen Caiscais oder flanie-

ren Sie durch die Gassen lissabons. The Oitavos hält das folgende package für Sie bereit:

Das atlantic arrangement beinhaltet:

• 3 Übernachtungen in einem Superior Zimmer

• reichhaltiges Frühstücksbuffet

• Fahrrad- und Helmverleih; je nach Verfügbarkeit

• 2 individuelle VOYA-Spabehandlungen/50 Minuten pro Therapie

• Manicure und pedicure Behandlung oder eine Green Fee auf dem renommierten

Oitavos Dunes Golfplatz

• Golf Trolley und 1 Driving range Token pro Green Fee beim Oitavos

preis pro person für Einzel- oder Doppelbelegung:

Mid-season: 855€ (15.06-14.07.12)

High season : 933€ (01.04-14.06/15.07-31.10.12)

preise sind gültig bis 31. Oktober 2012

CinnaMon CirCle extra:

oitavos Dunes WurDe zuM Besten Golfplatz portuGals Gekürt!

Nur eine halbe Stunde westlich von lissabon steht das von Sanddünen und pinienwäldern

umgebene The Oitavos.

Mehr informationen im internet unter w w w . c i n n a m o n c i r c l e . c o m (Klicken Sie hier)

oder bei Facebook unter w w w . f a c e b o o k . c o m (Klicken Sie hier)

tHe oitavos, CasCais

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Madonna ist die popikone schlechthin. Über Jahrzehnte produzierte sie einen Hit nach dem anderen und mit

der „World Tour 2012“ wird Madonna ihre bislang grösste Tournee bestreiten. Es sind insgesamt 90 Shows

geplant. ihre Tournee startet am 29. Mai in Tel Aviv und endet anfangs 2013 in Australien. Für alle Madonna

Fans in istanbul ist der 7. Juni bereits seit Wochen rot in der Agenda markiert. Dann wird die 17-fache Gram-

my preisträgerin ihre Anhänger in der Türk Telekom Arena begeistern. Alle Tickets waren bereits am ersten

offiziellen Verkaufstag komplett ausverkauft.

stiMMen sie siCH Mit eineM viDeo ein! (Http://Youtu.Be/CitHol5lrWG)

Die House Hotels in istanbul bieten allen Madonna-Fans die Möglichkeit, diesen speziellen Tag zu zelebrieren.

Drei unterschiedliche packages für jedes Budget stehen zur Verfügung:

the House Hotel Bosphorus – „Madonna & the House“ VIP Package beinhaltet 4 Übernachtungen inklu-

sive Frühstück in der penthouse Bosphorus Suite, zwei Tickets für die besten Sitzplätze in den vordersten

reihen, Vip Transport zur Arena, zwei Massagen, eine private Bootsfahrt auf dem Bosphorus, Flughafen

Abhol- und Hinfahrtservice, Early Check in und late Check Out bis 15 Uhr.

preis für 2 personen: euro 5‘999,--.

the House Hotel Bosphorus – „Madonna & the House“ – Bosphorus Premium Package

beinhaltet 2 Übernachtungen in der Deluxe Bosphorus Suite, 2 Tickets der dritten Kategorie, Vip-Transfer

zur Konzerthalle und zurück, Airport-Transfer bei An- und Abreise, Early Check in und late Check-out bis 15

Uhr. preis für 2 personen: euro 1‘899,--.

the House Hotel Nişantaşı – „Madonna & the House“ – Premium Package

beinhaltet 2 Übernachtungen in der Terrace Junior Suite (2 pers.), 2 Tickets der dritten Kategorie, Vip-Trans-

fer zur Konzerthalle und zurück, Airport-Transfer bei An- und Abreise, Early Check in und late Check-out

bis 15 Uhr. preis für 2 personen: euro 1‘499,--.

erleBen sie MaDonna live iM pulsierenDen istanBul!

Copyright: madonna.com

CinnaMon CirCle extra:

last Minute offer iM House Hotel nişantaşi

Klassik Doppelzimmer inkl. Frühstück 169 EUrO statt 259 EUrO

Mehr informationen im internet unter w w w . c i n n a m o n c i r c l e . c o m (Klicken Sie hier)

oder bei Facebook unter w w w . f a c e b o o k . c o m (Klicken Sie hier)

tHe House Hotels, istanBul