19
PROPOSA Inovasi Cici Ilma Arijanah M. Andi Setiawan M. Lutfi Yazzid Rofika Duri Siti Soraya PROPOSA “Inovasi Cici Ilma Arijanah M. Andi Setiawan M. Lutfi Yazzid Rofika Duri Siti Soraya AL PROGRAM KREATIVITAS MAHASI Baru KRS R2 (Keripik Singkong Rasa Ru sebagai Pengganti CamilanBIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh : Ketua kelompok : 13.034.08 Anggota : 13.034.08 2014.034.0 15.034.08 15.034.08 UNIVERSITAS ISLAM JEMBER JEMBER 2015 AL PROGRAM KREATIVITAS MAHASI Baru KRS R2 (Keripik Singkong Rasa Ru sebagai Pengganti Camilan” BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh : Ketua kelompok : h 13.034.08.0 Anggota : n 13.034.08.0 2014.034.08 15.034.08. 15.034.08. UNIVERSITAS ISLAM JEMBER JEMBER 2015 i ISWA ujak) 8.0006 / 2013 8.0011 / 2013 08.0007 / 2014 8.009 / 2015 8.022 / 2015 ISWA ujak) 0006 / 2013 0011 / 2013 8.0007 / 2014 .009 / 2015 .022 / 2015

CiciIlmaArijanah_UniversitasIslamJember_PKMK

Embed Size (px)

DESCRIPTION

keripik singkong rasa rujak

Citation preview

i

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“Inovasi Baru KRS R2 (Keripik Singkong Rasa Rujak)

sebagai Pengganti Camilan”

BIDANG KEGIATAN :

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :

Ketua kelompok :

Cici Ilma Arijanah 13.034.08.0006 / 2013

Anggota :

M. Andi Setiawan 13.034.08.0011 / 2013

M. Lutfi Yazzid 2014.034.08.0007 / 2014

Rofika Duri 15.034.08.009 / 2015

Siti Soraya 15.034.08.022 / 2015

UNIVERSITAS ISLAM JEMBER

JEMBER

2015

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“Inovasi Baru KRS R2 (Keripik Singkong Rasa Rujak)

sebagai Pengganti Camilan”

BIDANG KEGIATAN :

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :

Ketua kelompok :

Cici Ilma Arijanah 13.034.08.0006 / 2013

Anggota :

M. Andi Setiawan 13.034.08.0011 / 2013

M. Lutfi Yazzid 2014.034.08.0007 / 2014

Rofika Duri 15.034.08.009 / 2015

Siti Soraya 15.034.08.022 / 2015

UNIVERSITAS ISLAM JEMBER

JEMBER

2015

i

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“Inovasi Baru KRS R2 (Keripik Singkong Rasa Rujak)

sebagai Pengganti Camilan”

BIDANG KEGIATAN :

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :

Ketua kelompok :

Cici Ilma Arijanah 13.034.08.0006 / 2013

Anggota :

M. Andi Setiawan 13.034.08.0011 / 2013

M. Lutfi Yazzid 2014.034.08.0007 / 2014

Rofika Duri 15.034.08.009 / 2015

Siti Soraya 15.034.08.022 / 2015

UNIVERSITAS ISLAM JEMBER

JEMBER

2015

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“Inovasi Baru KRS R2 (Keripik Singkong Rasa Rujak)

sebagai Pengganti Camilan”

BIDANG KEGIATAN :

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :

Ketua kelompok :

Cici Ilma Arijanah 13.034.08.0006 / 2013

Anggota :

M. Andi Setiawan 13.034.08.0011 / 2013

M. Lutfi Yazzid 2014.034.08.0007 / 2014

Rofika Duri 15.034.08.009 / 2015

Siti Soraya 15.034.08.022 / 2015

UNIVERSITAS ISLAM JEMBER

JEMBER

2015

i

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“Inovasi Baru KRS R2 (Keripik Singkong Rasa Rujak)

sebagai Pengganti Camilan”

BIDANG KEGIATAN :

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :

Ketua kelompok :

Cici Ilma Arijanah 13.034.08.0006 / 2013

Anggota :

M. Andi Setiawan 13.034.08.0011 / 2013

M. Lutfi Yazzid 2014.034.08.0007 / 2014

Rofika Duri 15.034.08.009 / 2015

Siti Soraya 15.034.08.022 / 2015

UNIVERSITAS ISLAM JEMBER

JEMBER

2015

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“Inovasi Baru KRS R2 (Keripik Singkong Rasa Rujak)

sebagai Pengganti Camilan”

BIDANG KEGIATAN :

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :

Ketua kelompok :

Cici Ilma Arijanah 13.034.08.0006 / 2013

Anggota :

M. Andi Setiawan 13.034.08.0011 / 2013

M. Lutfi Yazzid 2014.034.08.0007 / 2014

Rofika Duri 15.034.08.009 / 2015

Siti Soraya 15.034.08.022 / 2015

UNIVERSITAS ISLAM JEMBER

JEMBER

2015

ii

iii

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL .................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................... ii

DAFTAR ISI.................................................................................................... iii

RINGKASAN .................................................................................................. iv

BAB 1. PENDAHULUAN .............................................................................. 1

BAB 2. GAMBARAN UMUM USAHA ........................................................ 2

BAB 3. METODE PELAKSANAAN ............................................................. 4

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ............................................... 5

4.1. Anggaran Biaya..................................................................................... 5

4.2. Jadwal Kegiatan .................................................................................... 5

LAMPIRAN - LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota, Biodata Dosen Pembimbing.......... 6

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan..................................................... 10

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim dan Pembagian Tugas.......................... 12

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana .............................................. 13

iv

RINGKASAN

Singkong merupakan makanan pokok penghasil karbohidrat, tinggi kalori,protein, dan sumber energi yang baik bagi tubuh namun, mengandung rendahlemak dan kolesterol. Singkong (Manihot utilissima) sudah dikenal semenjaknenek moyang kita sejak abad 16. Tanaman ini dapat di panen sesuai kebutuhandan sebagian masyarakat Indonesia sudah memanfaatkan tanaman ini selainsebagai makanan pokok juga sebagai makanan ringan atau camilan. Kelompokkami membuat inovasi baru dari pengolahan singkong yaitu menjadikan kripiksingkong dengan tambahan rasa bumbu rujak.

Keripik singkong adalah makanan ringan atau camilan yang biasadikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Mengonsumsi makanan ringan akanbermanfaat untuk kesehatan, seperti 1) menurunkan tekanan darah, 2)menurunkan kadar kolesterol, 3) membantu pertumbuhan dan memproduksi seldarah merah 4) meningkatkan stamina yang loyo 5) mencegah obesitas danmembantu pencernaan.

Sasaran pasar poduk keripik singkong ini utamanya adalah Mahasiswakampus Universitas Islam Jember. Tempat penjualannya di kampus, dan di tokoatau warung-warung di sekitar perkampungan yang ada di sekitar Jember, ataubahkan di supermarket- supermarket terdekat. Adapun harga jual dari produk iniadalah Rp. 7.000. Promosi akan dilakukan dengan cara memberikan informasiketiap tiap pedagang tentang produk ini , dengan kata lain promosi mulut ke mulutdan media internet sebagai sarana e-business. Peluang pasar untuk produk yangberbahan dasar singkong ini sangatlah besar melihat budaya masyarakat yangkonsumtif dan peluang pasar yang menjanjikan. Selain itu produk ini dapatdikonsumsi oleh semua golongan karena harganya yang relatif terjangkau sertamemiliki nilai kepuasan yang tinggi.

1

BAB 1. PENDAHULUANLatar Belakang

Pada era yang sangat modern ini banyak hal – hal yang serba instan tidakterkecuali makanan. Hal inilah yang cenderung menurunkan kualitas makanan.Banyaknya makanan – makanan instan menyebabkan beberapa makanantradisional sering terabaikan dan menurun jumlahnya di pasaran, sehinggamenyebabkan para pembuat makanan tradisional merugi.

Adanya persaingan yang cukup ketat dalam pasar makanan tidakmenyurutkan langkah kami untuk mencoba memproduksi suatu makanantradisional yang tidak kalah menarik dengan makanan instan yang kami kemasdengan rasa yang berbeda dan tentunya mampu bersaing dalam pasar makanan,“Keripik Singkong Rasa Rujak”

Camilan keripik singkong akan banyak diminati oleh masyarakat jikakeripiknya diolah dengan berbagai keunikan dengan mengutamakan rasa, kualitasdan kekhasan makanan tersebut. Dengan demikian meningkatnya kreativitasolahan singkong dapat meningkatkan hasil produktivitas masyarakat.

Usaha pembuatan keripik singkong ( jajanan ringan ) ini dipilih karenakeripik dikenal sebagai makanan fungsional, sebagai makanan yang mengandungbanyak karbohidrat dan bergizi tinggi, makanan atau yang biasa di sebut dengancemilan ini merupakan hasil dari singkong yang di olah dengan beberapa bahanpilihan yang kemudian di taburi dengan bumbu rujak ini sangat baik untukkesehatan terutama sekali karena kandungan karbohidrat yang berfungsi sebagaibahan pengenyang, yang berujung sebagai penambah asupan energi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk beraktifitas.

Usaha pengolahan hasil dari pertanian ini menjadi sebuah camilan yangcukup menjanjikan, kandungan gizi yang terkandung didalamnya memilikikandungan yang dibutuhkan manusia. Selain itu tingginya harga beberapa jeniscemilan sejenis keripik menjadi peluang/prospek usaha dengan menjadikankeripik singkong menjadi barang substitusi (pengganti) makanan ringan yangbanyak menganduk lemak jahat yang berujung pada kegemukan dan padaakhirnya terkena kolestol.

Faktor lain yang menjadikan usaha keripik singkong prospektif adalahmudah dalam pembuatanya. Dengan teknologi dan peralatan yang sederhana, sertatidak diperlukannya keterampilan khusus, siapapun dapat melakukan pengolahansingkong menjadi cemilan keripik yang renyah dan gurih.

Luaran yang diharapkanUsaha industri keripik singkong ini diharapkan akan memperoleh hasil

yaitu, usaha keripik singkong dengan rasa rujak ini dapat menjadi keripik yangbisa memperoleh keuntungan yang besar, usaha ini dapat menyaingi industri-industri makanan yang sudah terkenal terlebih dahulu, dengan senjata andalannya

2

adalah menciptakan rasa baru dengan tidak menghilangkan rasa khas darisingkong.

ManfaatSecara umum manfaat dari program ini untuk memperluas kesempatan

kerja kepada masyarakat dan untuk mengaplikasikan hasil kegiatan ini secaraprofessional dalam rangka memenuhi kebutuhan hidup secara mandiria. Dapat meningkatkan kreativitas kewirausahaan kami dan masyarakat,b. Mampu meningkatkan hasil produktivitas pengolahan singkong,c. Mampu menambah lapak lowongan kerja,d. Mampu menambah wawasan kami dan masyarkat tentang pengolahan

singkong,e. Dapat menambah penghasilan sendiri bagi kami selaku mahasiswa.

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Gambaran Umum

Keripik singkong rasa rujak yang telah diproduksi akan dipasarkan dengandikemas. Pengemasan di sini dilakukan karena memiliki peranan yang sangatpenting dalam dunia usaha, karena pengemasan tidak sekedar memberi wadah daridari produk yang dihasilkan tapi lebih pada pengembanan muatan misi dalamrangka persaingan pasar dan juga peningkatan penjualan. Di mana konsumen akancenderung tertarik dengan produk yang dikemas dengan rapi dan menarik. Fungsikemasan tidak sebatas digunakan sebagai pelindung produk melainkan juga sangatmendukung terjaganya kualitas produk serta adanya peningkatan kelas(penampilan) image yang baik. Jenis bahan kemasan yang digunakan adalah cupplastik.

Selain itu, pada kemesan juga akan diberi label. Pemberian label di sinitidak hanya sekedar tulisan, tapi di dalamnya terkandung pesan-pesan tertentuyang disampaikan pada konsumen. Dengan harapan produknya dapat dikenal olehkonsumen luas, sehingga mudah dicari ketika dibutuhkan. Selain itu label jugaberfungsi sebagai jaminan atas kualitas produk, sarana untuk merk dagang, logoperusahaan, nama dan alamat perusahaan, dan berat atau volume produk.Informasi yang ingin disampaikan kepada konsumen tersebut terangkum dalamtulisan yang dicetak pada kemasan produk. Maka pada kemasan plastik akandisablon dengan label: Keripik Singkong Rasa Rujak.

Hal ini dilirik sebagai peluang pasar pengembangan usahanya yang dalamtataran teknis pemenuhan kebutuhan hidup. Indonesia mampu menyediakan mediadasar pembuatan bermacam macam produksi dan keterampilan. Ditambah denganpenguatan budaya cinta produk Indonesia yang sedang digembor-gemborkan.Program ini diharapkan mampu menjamin kebutuhan hidup bagi kelompok-

3

kelompok tersebut. Maka berdasarkan hal itu, kami yang memiliki potensi dankeahlian tersebut dengan modal pribadi yang sangat terbatas.

Selama beberapa tahun kami berjuang mengembangkan program inidengan modal terbatas melalui strategi sederhana. Sampai saat ini belum adaperkembangan yang pesat. Akan tetapi pada pelaksanaannya tetap berbenturandengan permodalan yang dibutuhkan, karena bidang usaha ini secara kuantitatiftidak kalah dengan program lain.

Berdasarkan itulah, kami berinisiatif untuk ikut serta membantumengembangkan usaha tersebut yang kami pandang sangat potensial. Selain itudiharapkan terjadi transformasi ilmu kepada generasi-generasi selanjutnya sebagaikader bangsa yang mampu bertahan dalam mempertahankan keamanan hidup.

Analisis Peluang PasarPeluang pasar untuk produk yang berbahan dasar singkong ini sangatlah

besar melihat budaya masyarakat yang konsumtif dan peluang pasar yangmenjanjikan. Selain itu produk ini dapat dikonsumsi oleh semua golongan karenaharganya yang relatif terjangkau serta memiliki nilai kepuasan yang tinggi.

Metode pemasaran “Keripik Singkong Rasa Rujak” ini adalah denganmembuat para konsumen merasa puas terhadap sajian produk dan pelayananprima yang disuguhkan perusahaan akan mampu membuat merekamenyebarkannya pada orang sekampung (dari mulut kemulut).

Sasaran pasar poduk keripik singkong ini utamanya adalah mahasiswaUniversitas Islam Jember. Tempat penjualannya pertama akan dilakukan dikampus, selebihnya kami akan menjualnya di toko atau warung-warung di sekitarperkampungan, atau bahkan jika berkembang di harapkan agar sasaran pasarnyasupermarket- supermarket terdekat.

Untuk menembus tingkat pasar yang optimal, maka diperlukan sekaliuntuk memikirkan strategi yang akan ditempuh untuk membangun usaha agarmendapatkan respon yang bagus dari konsumen di pasar bersaing, denganmenganaliasa lingkungan internal dan eksternal yang ada di pasar domestik akanmempermudah bagi perusahaan dalam menyusun strategi yang baik dan efisien.

Tingkat PersainganMelihat situasi di tempat yang akan dimasuki produk, sepertinya produk

keripik singkong ini akan laku di pasaran. Hal ini dikarenakan harganya yangterjangkau dan sangat pas untuk ukuran dompet mahasiswa. Selain itu pesaingyang akan menyaingi produk ini tampaknya belum ada khususnya di kampusUniversitas Islam Jember.

Selain itu kami akan melakukan penjualan secara pesanan denganmenggunakan jejaring sosial seperti blog, facebook, BBM dan Instagram.Sehingga penjualan ini tidak akan vakum dan akan mampu bersaing secara globaldan tidak akan monoton sehingga akan mampu berkelanjutan.

4

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

Dalam pembuatan keripik singkong rasa rujak ini teknik yang utamaadalah pemilihan jenis singkong yaitu pilih singkong yang masih segar. Singkongsegar memiliki ciri tanah masih menempel pada kulitnya, pada bagian pangkalsingkong masih terlihat putih dan tidak ada garis-garis biru kehitaman. Hindarimembeli singkong yang berkulit kusam, layu, pada pangkal sudah terlihat birukehitam-hitaman. Selain itu singkong yang baru tandanya adalah mudah dikulitiatau mudah dilepaskan dari kulitnya.

Selanjutnya singkong dikupas dari kulitnya dan cuci bersih setelah ituproses pengirisan yaitu menggunakan mesin pengiris dengan memperhatikanukuran tipis tebalnya singkong, diusahakan singkong diiris tipis sehingga hasilnyaakan renyah, selain itu juga diperhatikan cara memasukkan singkong ke dalammesin pengiris, usahakan singkong dapat teriris dengan utuh. Selanjutnya dalamsingkong 1 Kg direndam dalam air 300 ml yang dicampurkan dengan kapur sirih,4 sendok garam, 2 sendok gula pasir, dan 5 siung bawang putih yang sudahditumbuk. Singkong direndam selama + 10 menit. Sambil menunggu prosesperendaman siapkan terlebih dahulu wajan yang terisi minyak goreng yangbanyak lalu dipanaskan diatas kompor dengan api yang sedang sampai minyakencer dalam wajan. Goreng singkong hingga kering dan matang, lalu angkat dantiriskan ke dalam talam yang sudah disediakan.

Proses berikutnya adalah pembuatan bumbu rujak bahannya terdiri dari, 4sendok makan minyak untuk menumis, 4 buah cabai merah keriting, 10 buahcabai rawit merah, ½ sendok teh terasi yang sudah digoreng. Bumbu tersebut diblender menggunakan mesin blender sampai halus lalu tumis semua bumbutersebut sampai harum. Lalu masukkan 100 gram gula merah, 25 gram gula pasir,¼ sendok teh garam, 2 sendok makan air asam jawa kemudian setelah diaduksampai kental masukkan keripik, aduk sampai terbalut bumbu. Selanjutnyabiarkan keripik hingga mengering.

Proses yang terakhir yaitu pengemasan produksi. Keripik singkong rasarujak sudah siap dikemas dalam cup plastik. Pada cup plastik akan ditutup denganlabel “Keripik Singkong Rasa Rujak”. Kemas plastic dengan mesin hand sealerkemudian pack dalam kemasan besar dan keripik sudah siap untuk dijual . Produkyang dihasilkan memiliki manfaat dan kualitas yang tinggi.

Usaha ini berlokasi di sekitar kampus Universitas Islam Jember kecamatankaliwates dan masyarakat sekitar kabupaten jember. Adapun sasaran pasar podukkeripik ini adalah mahasiswa di Kampus Universitas Islam Jember. Selain itukami akan melakukan transaksi secara online di jejaring sosial (Instagram,Facebook, BBM dan Blog) dan internet sebagai bahan penunjang perkembanganusaha.

5

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN4.1 Anggaran Biaya

Rencana penggunaan dana bantuan adalah untuk kebutuhan sebagai berikut:

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Peralatan penunjang Rp. 2.830.000,-

2 Bahan habis pakai Rp. 5.050.000,-

3 Perjalanan Rp. 1.200.000,-

4 Lain-lain Rp. 1.110.000,-

Jumlah Rp. 10.190.000,-

4.2 Jadwal Kegiatan

No Jenis KegiatanBulan

1 2 3 4 5

1 Tahap Persiapan

2 Perancangan Alat dan Bahan

3 Proses Produksi

4 Pengepakan

5 Penjualan

6 Evaluasi

6

Lampiran 1. Biodata KetuaA. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Cici Ilma Arijanah

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Pendidikan Biologi

4 NIM 13.034.08.0006

5 Tempat dan Tanggal Lahir Jember, 26 Desember 1995

6 E-mail [email protected]

7 Nomor Telepon/HP 085745743085

B. Riwayat PendidikanSD SMP SMA

Nama InstitusiMIMA 36Nurul Hidayah

MTs. HidayatulMubtadi’in

SMAMuhammadiyah3 Jember

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2013

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dandapat dipertanggung jawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyatadijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satupersyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa bidangKewirausahaan.

Jember, 08 Oktober 2015Pengusul

( Cici Ilma Arijanah )

7

Biodata Anggota 1A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Muhammad Andi Setiawan

2 Jenis Kelamin Laki – laki

3 Program Studi Pendidikan Biologi

4 NIM 13.034.08.0011

5 Tempat dan Tanggal Lahir Jember, 10 Oktober 1995

6 E-mail [email protected]

7 Nomor Telepon/HP 083852040931

B. Riwayat PendidikanSD SMP SMA

Nama InstitusiMI. TarbiyatulIslamiyah

MTs. Ma’arifAmbulu

MA. Ma’arifAmbulu

Jurusan IPA

Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2013

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dandapat dipertanggung jawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyatadijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satupersyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa bidangKewirausahaan.

Jember, 08 Oktober 2015Pengusul

(Muhammad Andi Setiawan)

8

Biodata Anggota 2A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Muhammad Lutfi Yazzid

2 Jenis Kelamin Laki – laki

3 Program Studi Pendidikan Biologi

4 NIM 2014.034.08.0007

5 Tempat dan Tanggal Lahir Jember, 06 November 1995

6 E-mail [email protected]

7 Nomor Telepon/HP 085655639309

B. Riwayat PendidikanSD SMP SMA

Nama InstitusiMI. MiftahulHudaBanyuwangi

MTs. DarulHuda

SMK 3PancasilaAmbulu

Jurusan IPA

Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2013

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dandapat dipertanggung jawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyatadijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satupersyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa bidangKewirausahaan.

Jember, 08 Oktober 2015Pengusul

(Muhammad Lutfi Yazzid)

9

Biodata Anggota 3C. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Rofika Duri

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Pendidikan Biologi

4 NIM 15.034.08.009

5 Tempat dan Tanggal Lahir Jember, 20 Desember 1997

6 E-mail [email protected]

7 Nomor Telepon/HP 082338794163

D. Riwayat PendidikanSD SMP SMA

Nama InstitusiMI. MiftahulUlum

MTs. MiftahulUlum

MA. MambaulFalah

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2009-2012 2012-2015

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dandapat dipertanggung jawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyatadijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satupersyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa bidangKewirausahaan.

Jember, 08 Oktober 2015Pengusul

(Rofika Duri)

10

Biodata Anggota 4E. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Siti Soraya

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Pendidikan Biologi

4 NIM 15.034.08.022

5 Tempat dan Tanggal Lahir Jember, 18 November 1995

6 E-mail [email protected]

7 Nomor Telepon/HP 085730043721

F. Riwayat PendidikanSD SMP SMA

Nama InstitusiMI. RiyadutTholibin

MTs. SalafiyahSyafi’iyah

SMA Al -Azhar

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dandapat dipertanggung jawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyatadijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satupersyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa bidangKewirausahaan.

Jember, 08 Oktober 2015Pengusul

(Siti Soraya)

11

Biodata Dosen PembimbingA. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Haning Hasbiyati, S.Pd., M.Si

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Pendidikan Biologi

4 NIDN 0710098302

5 Tempat dan Tanggal Lahir Sidoarjo, 10 September 1983

6 E-mail [email protected]

7 Nomor Telepon/HP 085234337521

B. Riwayat PendidikanS-1 S-2

Nama PerguruanTinggi

UniversitasNegeri Malang

Institut Teknologi SepuluhNopember Surabaya

Bidang Ilmu Pendidikan Fisika FisikaTahun Masuk-Lulus 2001-2006 2007-2009

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dandapat dipertanggung jawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyatadijumpai ketidak- sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satupersyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa bidangKewirausahaan.

Jember, 08 Oktober 2015Pembimbing

(Haning Hasbiyati, S.Pd.,M.Si.)

12

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang

No Material Justifikasi Pemakaian KuantitasHargaSatuan(Rp)

Jumlah(Rp)

1 Mesin Pengiris Mengiris singkong 1 350,000 350,000

2Mesin HandSealer Pengepakan kemasan

1 375,000 375,000

3 KomporPemanas dalampenggorengan

1 180,000 180,000

4 Wajan Penggorengan 2 50,000 100,000

5 Serok + Sutil Penggorengan 2 35,000 70,000

6 Talam Tempat keripik 4 45,000 180,000

7Tabung GasKosong

bahan bakar1 125,000 125,000

8 Blender Menghaluskan bumbu 1 150,000 150,000

9 Pisau Mengupas singkong 5 5,000 25,000

10 Gerobak Sarana penjualan 1 1,300,000 1,300,000

SUB TOTAL (Rp) 2,830,000

2. Bahan Habis Pakai

No Material Justifikasi Pemakaian KuantitasHargaSatuan(Rp)

Jumlah(Rp)

1 Singkong Bahan pokok 100 8,000 800,000

2PlastikBungkus

Pengemasan100

10,000 1,000,000

3 Plastik Sablon Pengemasan label 100 1,500 150,000

4Isi ulang GasLPG 12 Kg

Pengisi bahan bakar 1 x 120,000 120,000

5Alat tulis

Mencatat hasil rapatdan data-data

1 200,000 200,000

6Catrit Berwarna+ Hitam

Mencetak laporan 2 225,000 450,000

7 Kertas A4 70 Membuat Laporan 2 x 40,000 80,000

8 Bumbu rujak Bahan pokok 2 x 500,000 1,000,000

9 Bumbu keripik Bahan pokok 2 x 400,000 800,000

10 Minyak Goreng Bahan pokok 25 Liter 18,000 450,000

SUB TOTAL (Rp) 5,050,000

13

3. Perjalanan

No Material Justifikasi perjalanan KuantitasHargaSatuan(Rp)

Jumlah(Rp)

1 PasarMembeli bahan habispakai

5 x 50,000 250,000

2 PasarMembeli peralatanproduksi 2

45,000 90,000

3Konsultasidosen

MengkonsultasikanProposal

5 50,000 250,000

4 Penjualan Menjual produk 10 x 25,000 250,0005 Monev Pengarahan laporan 1 x 200,000 200,0006 Percetakan Mencetak laporan 4 x 40,000 80,000

SUB TOTAL (Rp) 1,200,000

4. Lain-lain

No Material Justifikasi KuantitasHargaSatuan(Rp)

Jumlah(Rp)

1 Administrasi Pembukuan 1 200,000 200,000

2 Publikasi Mempublikasikan 1 250,000 250,000

3 SeminarMenyeminarkan hasilproduksi

1 500,000 500,000

4 LaporanPenggandaan danpenjilidan Laporan

10 16,000 160,000

SUB TOTAL (Rp) 1,110,000TOTAL (Keseluruhan) 10,190,000

14

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No Nama / NIMProgram

StudiBidangIlmu

AlokasiWaktu

(Jam/minggu)

UraianTugas

1Cici Ilma Arijanah

/ 13034080006BIOLOGI FKIP 8

KetuaPelaksana

2Muhammad andi

Setiawan /13034080011

BIOLOGI FKIP 6 Humas

3Muhammad Lutfi

Yazzid /2014034080007

BIOLOGI FKIP 6Pembantu

Umum

4Rofika Duri /15.034.08.009

BIOLOGI FKIP 6Pembantu

Umum

5Siti Soraya /

15.034.08.022BIOLOGI FKIP 6

PembantuUmum

15

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksanaan

Yayasan Pendidikan Nahdlatul Ulama’UNIVERSITAS ISLAM JEMBER

Jl. Kyai Mojo No. 101 Telp. (0331) 488675,Fax. 428732, Jember 68133

Website: www.uij.ac.id E-mail: [email protected]

SURAT PERNYATAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Cici Ilma Arijanah

NIM : 13.034.08.0006

Program Studi : Pendidikan Biologi

Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan (KIP)

Dengan ini menyatakan bahwa proposal Program Kreatifitas Mahasiswa bidang

Kewirausahaan saya dengan judul :

“Inovasi Baru KRS R2 (Keripik Singkong Rasa Rujak) Sebagai Pengganti

Camilan” yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 - 2016 bersifat original

dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku

dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Jember, 08 Oktober 2015

Mengetahui, Yang menyatakan,

Ketua Bidang Kemahasiswaan, Ketua Pelaksana

( Drs. H. Lukman Yasir, M.Si ) ( Cici Ilma Arijanah)

NIDN. 900500001 NIM. 13.034.08.0006

15

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksanaan

Yayasan Pendidikan Nahdlatul Ulama’UNIVERSITAS ISLAM JEMBER

Jl. Kyai Mojo No. 101 Telp. (0331) 488675,Fax. 428732, Jember 68133

Website: www.uij.ac.id E-mail: [email protected]

SURAT PERNYATAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Cici Ilma Arijanah

NIM : 13.034.08.0006

Program Studi : Pendidikan Biologi

Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan (KIP)

Dengan ini menyatakan bahwa proposal Program Kreatifitas Mahasiswa bidang

Kewirausahaan saya dengan judul :

“Inovasi Baru KRS R2 (Keripik Singkong Rasa Rujak) Sebagai Pengganti

Camilan” yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 - 2016 bersifat original

dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku

dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Jember, 08 Oktober 2015

Mengetahui, Yang menyatakan,

Ketua Bidang Kemahasiswaan, Ketua Pelaksana

( Drs. H. Lukman Yasir, M.Si ) ( Cici Ilma Arijanah)

NIDN. 900500001 NIM. 13.034.08.0006

15

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksanaan

Yayasan Pendidikan Nahdlatul Ulama’UNIVERSITAS ISLAM JEMBER

Jl. Kyai Mojo No. 101 Telp. (0331) 488675,Fax. 428732, Jember 68133

Website: www.uij.ac.id E-mail: [email protected]

SURAT PERNYATAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Cici Ilma Arijanah

NIM : 13.034.08.0006

Program Studi : Pendidikan Biologi

Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan (KIP)

Dengan ini menyatakan bahwa proposal Program Kreatifitas Mahasiswa bidang

Kewirausahaan saya dengan judul :

“Inovasi Baru KRS R2 (Keripik Singkong Rasa Rujak) Sebagai Pengganti

Camilan” yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 - 2016 bersifat original

dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku

dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Jember, 08 Oktober 2015

Mengetahui, Yang menyatakan,

Ketua Bidang Kemahasiswaan, Ketua Pelaksana

( Drs. H. Lukman Yasir, M.Si ) ( Cici Ilma Arijanah)

NIDN. 900500001 NIM. 13.034.08.0006