IN THIS ISSUE CHOCOLATE AFTERNOON TEA BUFFET / XIANG TAO PREMIUM DINNER / AUTUMN CLUB JOURNEY

CHOCOLATE AFTERNOON TEA BUFFET チョコレートアフタヌーンブッフェ

OSAKA

SEPTEMBER & OCTOBER, 2019

Well known as a chocolate country, "Belgium" is the theme of our chocolate afternoon buffet this year. 50 delicious sweets and savories all using chocolate, prepared by our creative chocolatier chef Hosokawa and our Splendido's head chef Aldo Chiloiro, will be full of fun and surprises. Melting chocolate over freshly-made waffles will also be prepared from our live kitchen. Come to Splendido and indulge yourself in sweet and irresistible flavor of chocolate. チョコレートの国“ベルギー”をテーマにしたアフタヌーンブッフェがスタート。大きな板チョコやワッフルでできたお菓子の王国に、約50種類のチョコレートアイテムが登場します。ショコラティエ細川雅正による遊び心溢れるクリエイティブなスイーツや、「スプレンディード」料理長アルド・キロイロ監修のチョコレートを使ったハンバーガーなど、オリジナリティ溢れるアイテムがずらり。ライブキッチンではとろけるチョコレートと絡めてお愉しみいただく焼きたてのワッフルのご提供も。優雅な雰囲気と甘美な香りに包まれる、心躍る午後のひと時をお過ごしください。

スプレンディード　Splendido　1F■ 2019年10月1日（火）～12月26日（木）

　 2:30p.m. - 4:00p.m. / 4:30p.m - 6:00p.m.

　 （2部制、90分制）■ 大人　　お1人様　4,700円

　お子様　お1人様　2,350円 （小学生 6～12歳）

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LA BAIE SEASONAL MENUラ・ベ 美食で体感する芸術の秋Head Chef Christophe Gibert skillfully raises cuisine to the level of art in

dishes featuring tilefish and other riches of the harvest season.

La Baie's graceful, elegant surrounds make dining a truly artistic

experience. 　　旨味の詰まった甘鯛を主役にプレートを彩る色とりどりの副菜、豊穣の季節の恵みがシェフ クリストフ･ジベールの繊細な技とプレゼンテーションでアートへと昇華されます。ヨーロッパの絵画が飾られた優雅でエレガントな「ラ・べ」の空間で、まるで芸術鑑賞のような美食体験を。

ラ・ベ　La Baie　5F■ ランチ　 11:30a.m. - 2:30p.m.　　ディナー 5:30p.m. - 9:00p.m.■ ランチ　　お1人様　 7,500円～　 ディナー　お1人様　15,000円～

XIANG TAO PREMIUM DINNER香桃 プレミアムディナー

Chef Peter Cheung crafts complex flavors, rich aromas, and exquisite textures using top-class produce including braised dried Yoshihama abalone, sea cucumber, air bladder, A5 Kuroge Wagyu beef, Ise lobster, and bird's nest. 吉浜産三十八頭干し鮑、海鼠、魚の浮き袋、A5黒毛和牛、イセエビ、燕の巣など広東料理を代表する高級食材を存分にお愉しみいただける、料理長ピーター・チョンの真骨頂とも言えるプレミアムディナー。滋味深い味わい、豊かな香り、食感を絶妙に引き出した極上の美味をご堪能ください。

香桃　Xiang Tao　5F

■ ディナー　 5:30p.m. - 9:30p.m.

■ プレミアムディナー　お1人様　32,800円

Hanagatami Kaiseki Promotion花筐 秋味覚会席プロモーションHanagatami's Kaiseki banquets feature autumn in every dish. �e aromas of matsutake mushrooms and gingko nuts, exquisite persimmon pot and chrysanthemum shaped sushi. . . Enjoy luxury dining that will awaken all your senses. 一椀一鉢に深まり行く秋の色彩を写し出す「会席 花筐」料理長 前田泰広による

会席料理。滋味豊かな松茸や銀杏の香りに包まれ、蟹と柿の果肉を盛り付けた

柿釡や菊の花に見立てた白エビの寿司の美しさを愛でつつ、五感を研ぎ澄ませる

贅沢な時間をソムリエおすすめのワインや地酒とともにご堪能ください。

会席 花筐　Kaiseki by Hanagatami　5F■ 2019年9月4日（水）～11月6日（水）■ ランチ　11:30a.m. - 2:30p.m.　ディナー　5:30p.m. - 9:30p.m.■ ランチ　お1人様　9,800円　　 ディナー　お1人様　18,800円

���n S��s ハロウィンスイーツ�e Ritz-Carlton Gourmet Shop on the first floor exudes a dignified European-style atmosphere. In store now you will find an extensive selection of cute Halloween sweets for your party or dining table.

ヨーロッパを思わせる重厚な雰囲気を醸す1階「ザ・リッツ・カールトン・

グルメショップ」にハロウィンスイーツが勢ぞろい。お化けやジャック・

オーランタンを模ったキュートなアイテムがパーティーや食卓に華を

添えます。

　　

ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ

The Ritz-Carlton Gourmet Shop　1F■ 2019年10月1日（火）～10月31日（木）

　・ハロウィンパウンドケーキ　　　2,800円　・マカロンハロウィンナイト　　　4,500円 　・お化けのタルト　　　　　　　　 650円　・マミー　　　　　　　　　　　　 500円　・ピーカブー　　　　　　　　　　 400円　・パンプキンクリームブリュレ　　 250円　・パンプキンブレッド　　　　　　 850円　・クリームデニッシュパンプキン　 450円

　※表記料金に別途消費税を加算させていただきます。

Experience the world of MIKIMOTO, which has been producing high-quality jewelry for more than a century. �is afternoon tea includes pearl-themed sweets as well assavories using Ise lobster, abalone, sea lettuce, and other sea produce popular in Mie, the birthplace of cultivated pearls. 　　

一世紀を超えてハイクオリティなジュエリーを生み出し続ける

MIKIMOTOの世界観をアフタヌーンティーに。ホワイト、ピンク、

ブラックなど、美しい輝きをもつ真珠の色合いを表現したスイーツ

や、イセエビ、鮑、アオサなど、養殖真珠誕生の地である三重県で

親しまれている食材を取り入れたセイヴォリーで優雅なひと時を

お愉しみください。

ザ･ロビーラウンジ　The Lobby Lounge　1F■ 2019年9月1日（日）～11月30日（土）■ 11:00 a.m. - 7:00 p.m.■ お1人様　5,200円

MIKIMOTO Afternoon Teaミキモト アフタヌーンティー

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�e Bar Seasonal Cocktailザ・バー 秋のシーズナルカクテルPumpkin is the star of our luxurious autumn dessert cocktail. A base of

pumpkin puree and whisky is given a smooth finish with additions

including chestnut syrup and soy milk. ラグジュアリーな秋のデザートカクテルは、カボチャのおもてなし。”ご馳走”の意味を込めて、カボチャのスープとウイスキーをベースにマロンシロップや豆乳でまろやかな口あたりに仕上げました。秋の夜長にジャズの生演奏と上質なカクテルに酔いしれる、大人の寛ぎの時間をお過ごしください。　　ザ･バー　The Bar　5F■ 2019年9月1日（日）～10月31日（木）■ パンプキン トリート　3,000円

Suntory World Whisky ‘Ao’ originates from distilleries in five renowned

whisky-regions; Japan, the United States, Scotland, Canada and Ireland.

Enjoy a pairing of this exclusive whisky with a special afternoon tea carefully

prepared by our talended chefs. 上流階級の社交場をイメージした隠れ家的な「ザ・バー」で愉しむ、大人のためのアフタヌーンティー。世界初、世界5大ウイスキーの原酒をブレンドし創られたSUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」と、ザ・リッツ・カールトン大阪のシェフによるスイーツやセイヴォリーとの香り高いマリアージュをご堪能ください。　　ザ･バー　The Bar　5F■ 2019年9月1日（日）～10月27日（日）　土日祝日限定■ 2:00 p.m. - 7:00 p.m.■ お1人様　5,800円（サントリー 碧Aoまたはカクテル1杯、コーヒーまたは紅茶付）　お1人様　4,000円（コーヒーまたは紅茶付）

　 　

We are holding wedding fairs with food tastings every weekend and holidays in the months of September and October. Come and experience the luxurious atmosphere along with our wedding cuisine renowned for its quality. 　　

ザ・リッツ・カールトン大阪では、9月から10月の土日祝は毎日、無料試食

付のウエディングフェアを開催しています。ウエディングに欠かせないお料理

のクオリティをラグジュアリーな会場の雰囲気と共にぜひお確かめください。

フェア詳細はオフィシャルWEBサイトで随時ご紹介しています。

https:/ /www.ritz-carlton.co.jp/weddings/　　　

Wedding Fairウエディングフェア

The Bar ‘Ao’ Afternoon Teaザ・バー 「碧Ao」 アフタヌーンティー

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ESPA Autumn TreatmentESPA 秋のトリートメントCombine a body treatment with restorative aromatic oils of rose geranium

and palmarosa with a custom facial optimized for your skin condition.

Botanical extracts will help you reduce stress and achieve beautiful skin. ローズゼラニウムとパルマローザが優しく香るリストラティブオイルを使ったボディトリートメントに、お肌状態をしっかり見極め最適なアイテムを駆使して行うカスタムフェイシャルを組み合わせたトリートメント。高品質な植物エキスが、ストレスから解放され美肌を手に入れるサポートをしてくれます。

ザ・リッツ・カールトン・スパ　オータムトリートメント90分（ESPAフェイシャル30分 + ボディトリートメント60分 or ESPAフェイシャル60分 + ボディトリートメント30分）■ 期間：2019年9月1日（日）～10月31日（木）■ お１人様　21,500円（先着20名様にリップバーム付き）■ ご予約・お問い合わせ　スパ＆フィットネス　06-6343-7050＊表記料金には消費税・サービス料15％が含まれております。

��� C�b J���オータムクラブジャーニーGuests staying on the Ritz-Carlton Club Level can use The Club Lounge

on the 34th floor, which is now serving autumn delights featuring sweet

potato, chestnut desserts, and pumpkin cocktail. We also welcome our

Club guests to join our Weekly Wonder, a weekly activity introducing

various ways to promote better sleep.　　　　　ザ・リッツ・カールトン・クラブレベルにご宿泊のお客様がご利用いただける34階クラブラウンジでは、秋を代表する「芋・栗・南瓜」を使ったメニューをご提供します。ペストリー特製のモンブランや、クラブバーテンダーがお作りするパンプキンカクテルなど、この時期ならではの味覚をお届けします。

■ 2019年9月1日（日）～11月30日（土）　5:00 p.m. - 7:30 p.m.

またクラブラウンジで週に一度ご提供する体験プログラム「ウィークリー・ワンダー」の秋のプログラムとして、睡眠改善アドバイザーが良質な眠りを得る方法をご提案する「ザ・リッツ・カールトン スリープコンシェルジュ」を開催します。就寝前に最適なストレッチやティーソムリエおすすめのハーブティーなどをご紹介。秋の夜長はぐっすりとお休みください。

■ 2019年9月4日（水）～11月27日（水）　毎週水曜日 4:00 p.m. -

The Ritz-Carlton, Osaka

2-5-25 Umeda, Kita-ku, Osaka

Japan 530-0001

ザ・リッツ・カールトン大阪　06-6343-7000　レストラン予約　06-6343-7020 (9:30 a.m. - 8:30 p.m.)〒530-0001 大阪市北区梅田2丁目5番25号　www.ritz-carlton.co.jpThe Ritz-Carlton, Osaka 06-6343-7000 Restaurant reservations 06-6343-7020 (9:30 a.m. - 8:30 p.m.)

2-5-25, Umeda, Kita-ku, Osaka, Japan 530-0001 www.ritzcarlton.com

全ての写真はイメージです。 内容は予告なく変更する場合がございます。 表記料金に別途消費税・サービス料15％を加算させていただきます。Images are used for illustrative purposes. Please note that details are subject to change without notice. All prices are subject to consumption tax and 15％ service charge.

EVENTSイベント スケジュール�e Ritz-Carlton, Osaka holds frequent elaborate events such as Wine Makers’ Dinners, Cooking Classes and regular Ritz-Carlton Salon talks tailored to our intrigued and enthusiastic guests.

ザ・リッツ・カールトン大阪では、多彩なワインディナーやレストランのシェフによるクッキングクラスなど、趣向を凝らした様々なイベントを開催しています。

カテナ ワインメーカーズディナー■ 2019年9月5日（木）　7：00p.m. -　鉄板焼 花筐　5F■ お1人様　38,000円

香桃 ライブ＆ダインホリデー■ 2019年9月7日（土）、8（日）　演奏スケジュールランチタイム　 12:30 p.m. - 1:10 p.m.ディナータイム　6:30 p.m. - 7:10 p.m. 8:20 p.m. - 9:00 p.m.　香桃　5Ｆ　　　リーデル・ルームワインセミナー「ロゼシャンパンの変化を愉しむ」■ 2019年9月10日（火）、9月11日（水）　12:00 p.m. -　ラ･ベ　5F■ お1人様　13,000円

日本料理 花筐 料理長 吉田信一のクッキングクラス■ 2019年9月17日（火）、10月15日（火）　11:30 a.m. - 2:00 p.m　花筐　5F■ お1人様　8,455円　※10月より8,458円

オーパスワン ワインメーカーズディナー■ 2019年9月17日（火）　7:00 p.m. -　ラ・ベ　5F　■ お1人様　90,000円

香桃 ×台湾発「日常茶間」 ティーマリアージュを愉しむスペシャルイベント■ 2019年9月19日（木）　11:30 a.m. -　香桃　5Ｆ■ お1人様　10,000円

rosy tokyo スペシャル アフタヌーンティーイベント　■ 2019年9月19日（木）　2:00 p.m. - 4:00 p.m.　ザ・バー　5Ｆ■ お1人様　10,000円

情熱的なフラメンコギターの演奏とカヴァに酔いしれるスペシャルディナー■ 2019年10月4日（金）　7：00p.m. -　スプレンディード　1F■ お１人様　20,000円

ティーマリアージュディナー■ 2019年10月29日(火)　7:00p.m.-9:00p.m.　ザ・ロビーラウンジ　1Ｆ■ お1人様　10,000円

点心師 梁兆祥による点心クッキングクラス■ 2019年10月29日（火）　11:30 a.m. -　香桃　5Ｆ■ お1人様　8,500円

香桃 ×台湾発「日常茶間」 ティーマリアージュを愉しむスペシャルイベント

2019年9月19日（木）

rosy tokyo スペシャル アフタヌーン

ティーイベント2019年9月19日（木）

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公式インスタグラム 　@ritzcarlton.osaka