Chlieb, pečivo, obilniny, ryža, cestoviny

Ak by sme mali označiť nejakú potravinu, ktorá sprevádza ľudstvo takmer celou históriou, mohol by to byť chlieb. Jeho konzumácia je taká bežná a rozšírená, že aj v otčenáši spomenutý „chlieb náš každodenný“ nenecháva nikoho na pochybách, že je tým myslená všetka strava človeka.

Chlieb je jednou z najstarších potravín, ktoré poznáme. Skoro potom, čo sa ľudia naučili pestovať semená, sa chlieb stal hlavnou položkou stravy mnohých kultúr po celom svete. Bez ohľadu na to ako rôznorodá je ponuka druhov chleba v pekárstvach či obchodoch, nič sa nevyrovná vôni a chuti ešte teplého, doma upečeného chleba. Nie nadarmo sa hovorí, že „ chlieb sa nikdy nepreje“. O význame chleba v našich dejinách svedčí i starý zvyk, podľa ktorého vítame hosťa chlebom a soľou.

14.október 2013 bol na našej ZŠ v znamení chleba a pekárenských výrobkov. Žiaci na

hodine slovenského jazyka a literatúry skladali básne. Pečivo

Ja som malé pečivo vyrobené z múky, papajú ma všetky deti, neostanú ani smietky.

Natiera sa na mňa maslo, ale veľmi zľahka, aby to dobre chutilo, pridá sa paprika sladká. Peter Hrčka

Kde sa ten chlebík vzal?

Malé zrnko, zrniečko zo zeme sa zrodilo. Roľníci ho zasiali, keď dozrelo, zožali.

V mlyne z neho múku mleli, pekári chlebík upiekli. Tak sa teda dostál k nám voňavý chlebíček, pijem k nemu obľúbený čajíček.

Adam Kožej

Môj nákup Ráno som išiel po rožky, neobul som si ponožky. Mali aj žemle malé. Jój, tie sú veľmi zdravé. Rožky si dávam každý deň, s mliekom teplým sú môj sen. Rožky sú mňamky so syrečkom hamky. Grahamové, celozrnné na výber sú veru stále. Buchtičky mám tiež ja rád, chlebík je môj kamarát. Dávid Benkovský

Žitko vzácne Keď je leto, žitko zreje, Kto zasial, ten bude žať. Zo žita sa múka melie, Koláče sa budú vypekať. Adam Kožej Žitko

Na poli je ruch a šum, kombajny už žitko žnú. V mlyne žitko pomelú, do pekárne zavezú, ujovia a tety z neho chutný chlebík upečú. Adam Kožej

Na hodine výtvarnej hodiny žiaci zhotovovali plagáty na tému chlieb, obilniny, pekárenské výrobky,...

Z výtvarných prác detí zhotovili výstavku:

•

• Sabína Osziová

Viktória Roderika Mikušová

• Ochutnávka nátierok zo školskej jedálne, kde boli použité rôzne druhy chleba, rožkov, žemlí.

• Chutné nátierky z rúk našich kuchárok

• V našom jedálnom lístku by nemala chýbať ryža a to

hlavne tmavá, celozrnná, ktorá je ľahko stráviteľná . Celozrnná ryža obsahuje množstvo bielkovín, vlákniny, stopových prvkov, enzýmov, vitamínov a mnohé iné. Neolúpané zrno pozostáva približne 70% škrobu. V brúsenej ryži sa nachádza len nebadateľné množstvo týchto látok .

Najväčšími producentmi ryže sú ázijské krajiny.

Ďakujem za pozornosť Kontaktne údaje a zoznam žiakov a pedagógov podieľajúcich sa na projekte: Základná škola, Ul. Gorazdova 1319/6, 957 04 Bánovce nad Bebravou Tel. kontakt: +421 038 7602906 E-mail školy: skola@zsgorazdovabn.edu.sk

Kontaktná osoba: Mgr. Katarína Oboňová

Tému: Chlieb, pečivo, obilniny, ryža, cestoviny, spracovala Mgr. Gabriela Múdra a žiaci III.B1. Magdaléna Balážová, 2.Dávid Benkovský, 3 .Michaela Danajová, 4.Veronika Gavendová, 5. Peter Hrčka, 6. Martin Košina, 7. Adam Kožej, 8.Viktória Roderika Mikušová, 9.Sabína Ösziová, 10. Ľubomír Sečanský, 11. Karin Tomašovičová, 12.Lukáš Valach ,13.Viktória Vöröšová