Chia en Semillas 350 grs
Chia en Semillas 350 grs
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CHIA: INFORMACION ACERCA DE LAS SEMILLAS DE CHIA
La chia, ya sea en forma de semillas de chia o como aceite de
chia, es rica en vitaminas y minerales de vital importancia para el
ser humano. La cha es un excelente alimento, con muchas propiedades
beneficiosas para la salud: Ayuda a reducir el colesterol, facilita
la digestin, potencia al sistema inmunolgico, mejora la movilidad y
funcionamiento de las articulaciones, eleva los niveles de energa y
concentracin y es til cuando se quiere bajar de peso.
La semilla de cha es una semilla oleaginosa, diferente a las
dems oleaginosas en su contenido graso: Dos terceras partes del
aceite de Cha son cidos Grasos Esenciales Omega-3 (Poli
insaturados), y solo un 10% son grasas saturadas. Numerosos
estudios confirman la importancia del consumo de Omega-3 para bajar
el colesterol y su efecto en prevenir enfermedades
cardiovasculares.
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Adems de su alto contenido de Omega-3, la cha posee otros
importantes componentes para la alimentacin humana: Protenas,
antioxidantes, fibra, vitaminas B1, B2, B3, y minerales como
fsforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, zinc y cobre entre
otros.
La fibra de cha tiene la propiedad de incrementar el volumen del
bolo fecal que atraviesa el tracto digestivo, gracias a que es
capaz de absorber un gran volumen de agua. Debido a esto, la
materia fecal se vuelve ms grande y suave, dado que se encuentra ms
hidratada. Esto promueve y facilita el trnsito intestinal, lo que
acorta su tiempo de permanencia en el sistema digestivo. Esto
adicionalmente ayuda a regular los movimientos intestinales,
evitando episodios de estreimiento, diverticulosis y cncer de
colon.
La cha, cuando se consume como semilla, tiene la interesante
propiedad de formar un gel cuando se mantiene en agua. Cuando llega
al estomago, este gel posibilita un mejor trnsito intestinal y
bloquea la asimilacin de azucares y grasas, lo que permite explicar
porque la cha ha demostrado ser til cuando se desea bajar de peso.
Para la preparacin de este gel se deben dejar las semillas de cha
en agua (La proporcin debe ser de 3 a 1 entre el agua y las
semillas de cha) por 3 horas o ms hasta que el gel se forme.
PROPIEDADES DE LA CHIA:
- Mejora el sistema inmunolgico
- Ayuda a la movilidad de las articulaciones
- Bueno para el sistema cardiovascular
- Promueve una buena digestin
- Eleva los niveles de energa y la capacidad de concentracin
- Util para adelgazar
