1
ē ā ē ē š ē ē āļ ū ņ ā ņ ē ē ē ķ š ā ļ ģ ā Ķ ē ēā ķ ē ā č ļļ ģ ā ē ā ī ļ ķā ēž īš ī ē ā ī ī ņ ē ā ē ē ā ļ ē ģ ā Š ā ņ ē ī ņ ē ļ ē ī šķ ā ā š ā ē ņ ē āā ā ī RESTORĀNA AVALON ŠEFPAVĀRA ĪPAŠĀ ĒDIENKARTE EUR 25.00 3 ĒDIENU MALTĪTE EUR 18.00 2 ĒDIENU MALTĪTE ē ļ ā ē ā ī WWW.HOTELAVALON.EU U Z K O D A S P A M A T Ē D I E N I D E S E R T S

Chefs Special Menu 2020 - Avalon Hotel › ... › attachments › lv-chefs-special-menu-2020.… · RESTORĀNA AVALON ŠEFPAVĀRA ĪPAŠĀ ĒDIENKARTE E U R 2 5 . 0 0 3 Ē DI E N

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Cēzara salāti, grauzdēta sēklu maize, paipalolas, anšovu mērce, Grana Padano

siers ar grilētu cāļa krūtiņu (1,2,3,7,10)*

Kolrābju un kazas siera ravioli ar upeņu mērci, grauzdētiem ciedru

riekstiem, marinētiem ķ irštomātiem un svaigiem zaļumiem (veģetārs) (7,8,10)*

Ķ irbju – cidoniju krēmzupa ar grauzdētām ķ irbju sēklām, č i l i eļļu un kazas

sieru (veģetārs) (7)*

Cepta, kaltētiem tomātiem un sieru pildīta vistas fileja ar kartupeļu biezeni,

medotiem pastinakiem, romanesko puķkāpostu un vēžu astīšu – baltvīna mērci

(2,7,10)*

Cepta zilās haizivs fileja ar melnajiem rīsiem, razor mīdiju, brokolini un

Holandes - lociņu mērci (4,7,14)*

Pasta Tagliatelle ar ceptām sēnēm, spinātiem, trifeļu mērci, vistu olu benediktu

un Grana Padano sieru (veģetārs) (1,3,7)*

Šokolādes fondants ar upeņu saldējumu un Rīgas upeņu balzama mērci (1,3,7)*

Karameļu creme brulee ar citrusu krēmu, kanoli mīklas kraukšķ i un

svaigām ogām (1,3,7)*

Pašmāju saldējumu un sorbetu izlase( 4 bumbiņas)

(par sezonas sorbetu un saldējumu piedāvājumu jautāt viesmī l im) (7)*

RESTORĀNA AVALONŠEFPAVĀRA ĪPAŠĀ ĒDIENKARTE

EUR 25.00

3 ĒDIENU

MALTĪTE

EUR 18.002 ĒDIENUMALTĪTE

Kafija / tēja iekļauta cenā*Alergēnu kodu sarakstu vaicāj iet viesmī l im

WWW.HOTELAVALON.EU

U Z K O D A S

P A M A T Ē D I E N I

D E S E R T S