Upload
chatrine-ng
View
217
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
7/23/2019 Chatrine Wijanarko.docx
1/13
Mekanisme Mengunyah dan Menelan
Chatrine Wijanarko
NIM : 102012158. Kelomok : !1
"akultas Kedokteran #ni$ersitas Kristen Krida Wa%ana 2012& 'l. (rjuna #tara No.)
'akarta 11510& *el : 021+5),-20)1& "a : 021+5)/1/
email:Chatrine.ijanarkoyahoo.%om
Abstrak
*ujuan enulisan tinjauan ustaka ini adalah untuk mengetahui 3agian+3agian dirongga mulut
seerti gigi&lidah&kelenjar+kelenjar yang mem3antuk mengeluarkan en4im agar daat le3ih
mudah men%erna makanan&selain itu di tinjauan ustaka ini akan menjelaskan ungsi dari
organ+organ terse3ut& dan juga untuk mengetahui mekanisme mengunyah dan menelan.6enulisan tinjauan ustaka ini akan menggunakan 3ahan+3ahan reerensi dari 3uku+3uku
anatomi dan isiologi yang sudah di u3likasikan se3elumnya. !ari 3uku+3uku terse3ut
didaatkan 3aha rongga mulut dan organ+organ di dalamnya sangat mem3antu dalam roses
en%ernaan. !ari semua itu& maka daat disimulkan 3aha rongga mulut memiliki eran
enting untuk mekanisme mengunyah dan menelan.
Kata kun%i: rongga mulut& mekanisme
(3stra%t
The purpose of writing this literature review is to determine the parts of the mouth such as
the teeth, tongue, glands secrete enzymes that sets up in order to more easily digest the food,
other than that in this literature review will describe the function of these organs, and also to
determine the mechanisms of chewing and swallowing. Writing the literature review will use
reference materials from books anatomy and physiology that has been previously
published. Of the books found that the oral cavity and the organs in it is very helpful in the
process of digestion. Of all that, it can be concluded that the oral cavity has an important
role to chew and swallow mechanism.
Key words : oral cavity, mechanism
Skenario
I3u 7 #sia 20 tahun datang ke #! dengan keluhan sakit gigi sehingga kesulitan mengunyah
makanan.
Hipotesis
Kesulitan mengunyah dise3a3kan adanya masalah ada sara gigi.
1
mailto:[email protected]:[email protected]7/23/2019 Chatrine Wijanarko.docx
2/13
Latar Belakang
6en%ernaan makanan adalah akti$itas saluran makanan 9tractus digectivus dan kelenjar+
kelenjarnya dalam suatu roses memersiakan makanan untuk daat disera oleh usus. 7uatukehiduan yang dihayati oleh organisme akan daat diertahankan 3ila makanan dalam
jumlah %uku daat diasok dan daat digunakan 3agi 3erlangsungnya suatu reaksi oksidati
yang daat menghsilkan energi dan juga 3agi keerluan tu3uh atau 3agian tu3uh guna
er3aikan& ertum3uhanm dan reroduksi.1
Ca$um oris atau rongga mulut meruakan salah satu ruang ungsional yang enting dan
menjadi 3agian ertama dalam en%ernaan yaitu en%ernaan se%ara mekanoresetor dan
kemoresetor .selain se3agai ermulaan sistem en%ernaan& rongga mulut juga 3erungsi
se3agai rongga yang dilalui oleh udara ernaasan karena 3erhu3ungan dengan aring dan
juga enting untuk em3entukan suara. !irongga mulut terdaat organ+organ tam3ahanseerti 3i3ir&ii&gigi+geligi&alatum&diahragma oris&dan isthmus au%ium.jadi jika terjadi
gangguan ada rongga mulut akan menganggu em3entukan suara dan sistem en%ernaan
seerti mengunyah dan menelan& Maka dari itu dalam makalah ini& enulis akan menjelaskan
tentang rongga mulut&struktur gigi makro dan mikro& em3entukan gigi& mekanisme
mengunyah.
Pembahasan
Cavum Oris (Rongga Mulut)
7elain meruakan sistem en%ernaan& rongga mulut juga 3erungsi se3agai rongga yang
dilalui oleh udara ernaasan dan juga enting untuk em3etukkan suara.;ongga mulut
di3agi dalam 2 3agian yaitu $esti3ulum oris dan %a$um oris rorium.
1.
7/23/2019 Chatrine Wijanarko.docx
3/13
terletak ada m.3u%%inator yang meluas ke3elakang. Menyusu diantara m. 3u%%inator dan
m. masseter& dan men%aai tei dean m. temoralis.
am3ar 1 : $esti3ulum oris 9sum3er:google?images?$esti3ulum oris
2.Ca$um =ris 6rorium
a.igi+geligi
igi+geligi terletak ada ro%essus al$eolaris& yang dilaisi oleh selaut lendir. 7etia orang
memiliki 1) gigi rahang atas mauun rahang 3aah& yang terdiri atas : 2 gigi seri 9densin%is
i$us& 1 gigi taring 9 dens %aninus & 2 geraham dean 9 dens remolaris&dan / geraham
3elakang 9 dens molaris 6ada gigi daat di3edakan :
Corona 9 tajuk
Collum 9 leher
;adi 9 akar
!idalam gigi terdaat suatu rongga 9 Ca$um yang melalui %analis radi%is 3erhu3ungan
dengan dunia luar.
6endarahan ada gigi juga 3er3eda yaitu ada gigi geligi atas dierdarahi oleh %a3ang
a. a%ialis rr. al$eolaris sueriores dan a. inra or3italis: ramus al$eolaris suerior anterior&gigi
geligi 3aah dierdarahi oleh a. al$eolaris inerior&%a3ang a. a%ialis& gingi$a sisi lingual oleh
a. alatini major&sedangkan sisi la3ial oleh a. 3u%%alis. 6em3uluh 3aliknya dari rahang atas
ke $. a%ialis atau leus terygoideus lalu rahang 3aah melalui $. al$eolaris inerior kedalam $. maillaris. etah 3ening dialirkan ke nnll. su3mentales&su3mandi3ulares dan
%er$i%ales rounda ars suerior.
6ersaraan di 3agian rahang atas yaitu daerah gigi+geligi diersarai oleh nn. al$eolares
sueriores anteriores medii& osteriores.9%a3ang N. Maillaris
7/23/2019 Chatrine Wijanarko.docx
4/13
ertama. 6ada 3agian anterior ditemukan rigi+rigi melintang& yang dinamakan rugae
trans$ersae.
6alatum molle terdiri atas suatu aoneurosis yang meruakan temat lekat 3agi 3e3eraa
otot. Ke arah osterior ia melengkung ke 3aah seerti suatu tirai dan di ertengahan tei
osterior tergantung u$ula. Kanan dan kiri terhada u$ula ini terdaat suatu lengkung& ialah
ar%us alatoglossus& yang di dekat lidah mele3ar menjadi li%a triangularis. 7e3elah osterior
terdaat lengkung kedua yang le3ih %ondong ke medial& sehingga akan tamak ada mulut
yang ter3uka. Inilah ar%us alatoharyngeus& yang melekat ada dinding haryn. !aerag di
antara kedua lengkung ini adalah ossa?sinus tonsilaris& di dalam mana terletak tonsila
alatina. =tot+otot alatum molle: M. *ensor $eli alatini& M. @e$ator $eli alatini& Mm.
#$ulae& M. 6alatoglossus& M. 6alatoharyngeus.
am3ar / : 6allatum 9sum3er: google?images?allatum
6endarahan: %a3ang+%a3ang a. Maillaris: a. 6alatina des%endes& aa. 6alatina major: untuk
alatum durum& aa. 6alatinae minores: untuk alatum molle. a. 6alatina major melalui
oramen in%isi$um 3eranastomosis dengan a. shenoalatina& yang terdaat di mu%osa
hidung. !i temat ini daat terjadi eitais 9hidung 3erdarah. 6ersaraan: leus haryngeus
9N IA B N A& ke%uali m. *ensor $eli alatini yang diersarai oleh n. *ensoris $eli alatini&
%a3ang n. *rigeminus
7/23/2019 Chatrine Wijanarko.docx
5/13
9amandel. *onsila tidak mengisi seluruh ossa tonsilaris sehingga terdaat rungan di
se3elah atas& yaitu re%essus sura tonsilaris dengan li%a semilunaris dan di se3elah 3aah
terdaat re%essus $entralis dengan li%a triangularis. !i dinding lateral terdaat m.
>u%%oharyngeus 93agian m. Constri%tor haryngis suerior dengan as%ia 3u%%oharyngea
6endarahan: arteri: a. tonsilaris 9%a3ang a a%ialis yang menem3us m. >u%%oharyngeus
menuju ke 3agian 3aah tonsila. Ca3ang+%a3ang: a. alatina as%endes 9a.a%ialis& a.
alatina des%endes& a. dorsalis linguae 9%a3ang a a%ialis& a. aharyngi%a as%endes. agian 2?/ dean 9%orus: selaut lendir
mengandung 3anyak tonjolan yaitu aillae linguales yang 3erma%am+ma%am: iliormis&
ungiormis& oliatae& $allatae. >agian 1?/ 3elakang 9radi: mengandung 3anyak kelenjar+kelenjar getah 3ening 9tonsila lingualis yang 3ersama dengan tonsillae alatinee dan tonsila
haryngea 9adenoid mem3entuk %in%in aldeyer.-
6ada ermukaan 3aah lidah ditemukan suatu liat di garis tengah ialah renulum linguae. !i
saming kanan+kirinya tamak 3ayangan $$. @inguales& le3ih ke lateral ada li%ae im3riatae
yang melaisi aa. 6rounda linguae 3ersama n. @ingualis.
5
7/23/2019 Chatrine Wijanarko.docx
6/13
=tot+otot lidah: lidah terutama terdiri atas otot+otot yang di3edakan menjadi otot ekstrinsik
dan otot intrinsik. =tot+otot ekstrinsik menggerakan lidah se3agai satu kesatuan . otot+otot
intrinsik meru3ah 3entuk lidah. =tot+otot ekstrinsik: M. enioglossus& M. yoglossus& M.
7tyloglossus& M. 6alatoglossus. =tot+otot intrinsik: M.
7/23/2019 Chatrine Wijanarko.docx
7/13
mem3elok ke dalam& menem3us m. >u%%inator dan 3ermuara di $esti3ulum oris setinggi
gigi molar ke+2 atas. Kelenjar ini diliuti oleh as%ia yang te3al& yaitu as%ia yang te3al&
yaitu as%ia arotidea& yang ke arah dean juga meliuti m. Masseter se3agai as%ia
arotideo+masseteri%a.
2.landula su3mandi3ularis
6ada glandula su3mandi3ularis daat di3edakan 2 3agian: yang dangkal dan yang dalam.
>agian yang dangkal terletak di 3aah m. Mylohyoideus& antara m. 7tylohyoideus& m.
!igastri%us dan mandi3ula. 6ada ermukaannya terdaat 3e3eraa nodi lymhati%y
su3mandi3ulares.
Melalui tei dorsal m. Mylohyoideus kelenjar ini mem3elok ke sisi atasnya 93agian yang
dalam dimana ia terletak di antara mandi3ula 9se3elah lateral dan m. yoglossus 9se3elah
medial dan 3ersentuhan dengan glandula su3lingualis. 7aluran keluarnya adalah du%tus
su3mandi3ularis hartoni& yang menuju ke dean melalui sisi medial glandula su3lingualis
dan 3ermuara 3ersama saluran keluar kelenjar sisi yang lain di %arun%ula su3lingualis s.
6ailla sali$alis inerior& yang terletak di 3elakang gigi seri rahang 3aah.
/.landula su3lingualis
landula su3lingualis 3er3entuk memanjang dan terletak di dasar rongga mulut dekat
renulum linguae& di antara m. eniohyoideus dan m. enioglossus se3elah medial dan m.
yoglossus se3elah lateral. landula su3lingualis menim3ulkan suatu liat ada selaut
lendir di atasnya& yang dise3ut li%a su3lingualis. >agian deannya terletak di ossa
su3lingualisD 3agian 3elakangnya menyentuh glandula su3mandi3ularis dan dilalui oleh n.
@ingualis dan n. yoglossus 9N.AII. di sisi medial 3erlalu du%tus su3mandi3ularis.
7aluran keluar dari 3agian dean 9du%tus su3lingualis major 3ermuara ke dalam du%tus
su3mandi3ularis. >agian 3elakang memiliki 3e3eraa saluran keluar 9du%tuli su3lingualisminores dari ri$ini yang 3ermuara ke dalam rongga mulut ada li%a su3lingualis.
7istem simatis: dari segmen *h I dan *h II melalui leus+leus sekitar nadi samai di
kelenjar+kelenjar ludah.7istem arasimatis: glandula arotis: sera3ut reganglioner dari n.
lossoharyngeus 9N.IA samai di ganglion oti%um& sedangkan sera3ut ostganglioner
melalui n.auri%ulotemoralis. glandula su3mandi3ularis dan glandula su3lingualis: sera3ut
reganglioner dari n. "a%ialis 9N.
7/23/2019 Chatrine Wijanarko.docx
8/13
Otot!Otot Pengun"ah
*erdaat - otot engunyah yang melekatkan mandi3ula ada 3asis %ranii& ialah:
=tot+otot yang dangkal
M. masseter& menutui ramus as%endes mandi3ulae dan terdiri atas 2 3agian: ars
sueri%ialis& ars rounda dan M. *emoralis
=tot+otot yang dalam
M. 6terygoideus lateralis?eternus dan M. 6terygoideus medialis?internus
=tot+otot engunyah diersarai oleh n. Mandi3ularis 9ortio minor N. *rigemini u%%al& !ent& ingi$ae&
@inguae& 6alatum molle E durum.
+ @a3ium oris 93i3ir daat di3agi dalam / area
(rea Cutanea 93agian luar 3i3ir : struktur kulit tiis dengan adnea kulit yang
3iasa. !ilaisi oleh eitel 3erlais geeng dengan laisan tanduk seerti kulitlainnya& dan terdaat ram3ut atau olikel ram3ut& kelenjar se3asea dan kelenjar
keringat.
(rea merah 3i3ir 9area intermedia : Fitelnya 3erlais geeng tidak
3ertanduk& Fitelnya transaran 9jernih karena mengandung 3utir+3utir
eleidin& 6ailla jaringan ikatnya tinggi+tinggi dan mengandung 3anyak kailer.
(rea oral mukosa : >agian ini memunyai struktur histologis yang sama
dengan ii& Fitelnya 3erlais geeng tidak 3ertanduk& @amina roianya
agak komak& 6ada tunika su3mukosa didaati kelenjar la3ialis yang 3ersiat
seromukus& !i3aah su3mukosa didaati otot lurik 9M.or3i%ularis oris.
am3ar ) : @a3ium oris 9sum3er: google?images?la3ium oris
+ @ingua 9lidah : 7eluruh ermukaan dorsal lidah meruakan ail+ail lidah&
Fitelnya 3erlais geeng 3ertanduk atau tidak 3ertanduk& 6ailla linguae di 2?/
3agian anterior lidah terdiri dari ailla iliormis& ailla ungiormis dan ailla
%ir%um$allata. 6ailla iliormis dan ungiormis meruakan rojeksi jaringan ikat
yang ditutu oleh eitel. 6ailla %ir%um$alata 9,+12 tersusun dalam sul%us terminalisyang mem3entuk huru
7/23/2019 Chatrine Wijanarko.docx
9/13
dikelilingi oleh dinding eitel lidah. @iatan mem3rana mukosa di3agian
osterolateral lidah mem3entuk aillae oliata yang ada manusia tidak 3erkem3ang
3aik. 1?/ osterior 3agian dorsal lidah 3e3as dari ailla lidah. !isini terdaat *onsilla
linguae.
am3ar : lingua 9sum3er: google?images?lingua
+ !entin : Mem3entuk 3agian ter3esar gigi& sudah mengalami mineralisasi seerti
tulang. >erasal dari mesoderm. Kadar garam Ca nya 80G& 4at organiknya 20G 9serat
kolagen& osorotein& glikorotein dan glikosaminoglikan. !i3entuk oleh
odonto3las. Hat antar sel yang 3elum mengalami mineralisasi mem3entuk redentin
9dentin muda./
Peranan en$im %alam mekanisme pen#ernaan
1 Mulut
6ada mulut selain terjadi en%ernaan mekanik terjadi ula mekanisme en%ernaan se%ara
kimiai& yaitu dengan 3er%amurnya makanan yang telah dikunyah dengan air liur yang
mengandung tialin. Fn4im ini 3erungsi untuk mengu3ah amilum menjadi maltosa. 7elain
itu en4im ini juga 3erungsi untuk mem3unuh kuman yang masuk 3ersamaan dengan
makanan.)
2 @am3ung
!i dalam lam3ung makanana dari kerongkongna di%erna oleh dinding lam3ung. 6ada roses
ini& lam3ung mengeluarkan getah lam3ung yang mengandung :
;enin 3erguna untuk mengu3ah susu menjadi kasein
6esin& 3erguna untuk mengu3ah rotein menjadi eton
(sam 9C@ 3erguna mem3unuh kuman yang masuk 3ersaa dengan makanan dan
mem3antuk melunakan makanan yang keras dalam lam3ung serta mengaktikan
esinogen menjadi esin. 6esin 3erungsi untuk mengu3ah rotein menjadi
roteosa dan eton.)
/ #sus halus
Ketika makan masuk ke dalam usus halus& makanan di%erna se%ara kimiai ya ng di3antu
oleh en4im en%ernaan dari ankreas. Makanan kemudian disalurkan ke usus enyeraan.
#sus enyeraan menghasilkan en4im+en4im s33 :
7ukrase& 3erungsi unutk mengu3ah sukrosa menjadi ruktosa dan glukosa
Maltase& 3erungsi unutk mengu3ah maltosa menjadi glukosa
@aktase& 3erungsi unutk menghu3ah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa
9
7/23/2019 Chatrine Wijanarko.docx
10/13
Fresinogen diaktikan oleh entrokinase menjadi eresin. Fresin 3erungsi
mengu3ah rotein menjadi asam amnino.
- Kelenjar ankreas
Kelenjar ankreas terletak di usus 12 jari dan menghasilkan 3e3eraa en4im se3agai 3erikut:
Fn4im amilase& 3erungsi untuk mengu3ah amilum menjadi maltosa. Fn4im trisin& 3erungsi se3agai engu3ah rotein dan eton menjadi dietida&
asam lemak dan gliserol.
Fn4im liase 3erungsi se3agai engu3ah emak menjadi asam lemak dan gliserol
Mekanisme Mengun"ah %an Menelan&'
6roses aal dari en%ernaan adalah mastikasi atau mengunyah& motillitas mulut yang
meli3atkan engirisan& ero3ekan& enggilingan& dan en%amuran makanan oleh gigi. igi
tertanam kuat di dan menonjol dari tulang rahang. >agian gigi yang terlihat di laisi oleh
email& struktur aling keras di tu3uh. Fmail ter3entuk se3elum gigi tum3uh oleh sel+sel
khusus yang lenya seaktu gigi mun%ul.
igi atas dan 3aah 3iasanya as satu sama lain ketika ranhang menutu. =klusi ini
memungkinkan makanan di giling dan di han%urkan di antara ermukaan gigi. "ungsi
mengunyah adalah meme%ah makanan menjadi otongan+otongan yang le3ih ke%il sehingga
makanan mudah di telan dan untuk meningkatkan luas ermukaan makanan yang akan
terkena en4im. ang kedua untuk men%amur makanan dengan liur serte untuk merangsang
kun%u ke%a. ang terakhir tidak hanya menghasilkan rasa nikmat ke%a yang su3yekti
namun menghasilkan sekresi liur& lam3ung& ankreas& dan emedu untuk ersiaan 3agi
kedatangan makanan.
mengunyah adalah salah satu tindakan $olunteer& tetai mengunyah selama makan adalah
rele ritmik yang dihasilkan oleh aktinya otot rangka rahang& 3i3ir& ii dan lidah se3agai
resons terhada tekanan makanan ada jaringan mulut.)
Proses menelan
1 *aha oroaring? aringeal
>erlangsung dalam aktu kurang le3ih 1 detik& meruakan gerakan erindahan
3olus dari mulut melalui aring dan masuk ke esohagus. *rakea menutu&
esoagus ter3uka. 6rosesnya adalah suatu gelom3ang eristaltik %eat 3erasal dari
arinng mendorong 3olus makanan ke dalam esohagus 3agian atas2. *aha esoageal? esoagus
10
7/23/2019 Chatrine Wijanarko.docx
11/13
7elama menelan makanan di %egah masuk mulut dan hidung dengan %ara osisi
lidah menekan langit langit keras& lalu u$ula akan terangkat dan tersangkut di
3agian 3elakang tenggorokan sehingga saluran hidung akan tertutu. Makanan
di%egah masuk trakea oleh ele$asi laring dan enutuan erat ita glotis. @alu
laring dan trakea un tertutu yang menye3a3kan otot+otot aring mendorong 3olus
ke esohagus.
6roses en%ernaan makanan yang terjadi di mulut melalui sekresi sali$a dan en4im yang
terdaat di mulut. !i mulut liur lah yang memulai en%ernaan kar3ohidrat& enting untuk
menjaga hygienitas mulut dan memermudah 3i%ara.
@iur 9 sali$a& sekresi yang 3erkaitan dengan mulut& terutama dihasilkan oleh tiga asang
kelenjar liur utama yang terletak di luar rongga mulut dan mengeluarkan liur melalui duktus
endek ke dalam mulut. @iur mengandung ,,&5G 2= dan 0&5G elektrolit dan rotein.
Konsentrasi NaCl 9garam liur hanya seertujuh dari konsentrasinya di lasma& yang
enting dalam memersesikan rasa asin. !emikian juga& diskriminasi rasa manis
ditingkatkan oleh tidak adanya glukosa di liur. 6rotein liur yang terenting adalah amilase&
mukus& dan liso4im. 6rotein+rotein ini 3ereran dalam ungsi sali$a se3agai 3erikut:
1. @iur memulai en%ernaan kar3ohidrat di mulut melalui kerja amilase liur& en4im yang
menguraikan olisakarida menjadi maltosa& suatu disakarida yang terdiri dari dua
molekul glukosa.
2. @iur memermudah roses menelan dengan mem3asahi artikel makanan sehingga
artikel+artikel terse3ut menyatu& serta mengahasilkan elumasan oleh adanya mukus
yang kental dan li%in.
/. @iur memiliki siat anti3akteri melalui eek rangka ertama& dengan liso4im& suatu
en4im yang melisiskan atau mengahan%urkan 3akteri tertentu dengan merusak dinding
selD dan kedua& dengan mem3ilas 3ahan yang mungkin 3erungsi se3agai sum3er
makanan untuk 3akteri.
-. @iur 3erungsi se3agai 3ahan elarut yang merangsang kun%u ke%a. anya molekul
dalam larutan yang daat 3ereaksi dengan resetor kun%u ke%a.
5. @iur mem3antu 3er3i%ara dengan memermudah gerakan 3i3ir dan lidah. Kita sulit
3er3i%ara jika mulut kita kering.
). @iur kaya akan daar 3ikar3onat& yang menetralkan asam dalam makanan serta asam
yang dihasilkan oleh 3akteri di mulut sehingga karies dentis daat di%egah.
11
7/23/2019 Chatrine Wijanarko.docx
12/13
;ata+rata sekresi sali$a 1+2 liter er hari& 3ersiat konstan E kontinu dimana adanya stimulasi
konstan tingkat rendah ujung+ujung sara ara simatis yang 3erakhir di kenjar sali$a. "aktor
yang memengaruhi sekresi sali$a adalah:
1. ;eleks sali$a sederhana 9 tidak terkondisi
;elek ini terjadi saat seseorang sedang mengunyah& dimana di mulut terdaat 3olus . *erjadi
ketika kemoresetor dan resetor tekan di dalam rongga mulut 3ereson terhada ke3eradaan
makanan. 6ada engaktian& resetor+ resetor ini menghasilkan imuls serat+serat sara
aeren yang mengirimkan inormasi ke usat liur& di medula 3atang otak& seerti semua usat
otak yang mengontrol akti$itas en%ernaan. 6usat liur& selanjutnya akan mengirim imuls
melalui sara otonom ekstrinsik ke kelenjar liur untuk meningkatkan sekresi liur.
2. ;eleks sali$a terkondisi
;elek ini terjadi ketika melihat& men%ium& mendengar sesuatu tentang makanan? sali$asi
terjadi tana stimulasi oral. diKarenakan 3aha sinyal yang 3erasal dari luar mulut dan
se%ara mental dikaitkan dengan kenikmatan makan 3ekerja melalui korteks sere3ri untuk
merangsang usat liur di medula.
am3ar 8: releks sederhana dan releks terkondisi5
7ekresi sali$a sendiri di atur oleh mekanisme sara otonom yaitu sara simatis dan sara
arasimatis yang meningkatkan sekresi sali$a& dimana rangsang arasimatisnya itu
dominan dengan sekresi sali$a le3ih 3anyak dan en%er sedangkan rangsang simatisnya
menghasilkan $olume sali$a yang jauh le3ih sedikit kental dan kaya akan mukus.
Kesimulan
iotesis diterima&;ongga mulur atau %a$um oris memiliki ungsi yang enting
terutama untuk sistem en%ernaan karena adanya organ+organ tam3ahan dalam rongga mulut
seerti 3i3ir&gigi&lidah&kelenjar+kelenjar sali$a&allatum&gingi$a misalnya ikut dalam
mem3antu roses mengunyah dan menelan. =leh karena itu jika ada gangguan seeti sakit
gigi&sariaan atau ada luka ada lidah itu daat memersulit seseorang untuk mengunyah
terutama ada gigi 3isa terjadinya sakit gigi dise3a3kan oleh 3anyak aktor termasuk adanya
gangguan ada sara gigi terse3ut.
12
7/23/2019 Chatrine Wijanarko.docx
13/13
!atar 6ustaka
1 "ried& oerge . 7%haumJs outlines 3iologi. Fdisi Ke + 2. 'akarta: FrlanggaD2005h.,
10/.2 Winami WW& Kindangen K& Inggriani K. >uku ajar traktus digesti$us. Fdisi 2.
'akarta: "akultas kedokteran #ni$ersita Kristen Krida Wa%anaD 2010 .h. 2,+ 8).
/ Moore K@. (natomi klinis dasar. Fdisi 3ahasa indonesia. 'akarta: FCD 2002.h.11-+
1).
- 7loane F. (natomi dan isiologi untuk emula. 'akarta: FCD 200/.h. 288+,5.
5 7herood @. "isiologi manusia. Fdisi ). 'akarta: FCD 2011.h. 5/8+ ),.
) anong W ". >uku ajar isiologi kedokteran. Fdisi 22. 'akarta: FCD 2008.h. -50+8,.
13