Chaîne de Valeur Ajoutée

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Chaîne de Valeur Ajoutée . Présentée par AZELOKONON Olga . ILWAC 2014. Plan. INTRODUCTION. Une des activités phares du projet ILWAC est la mise en place des plateformes d’innovation processus de mise en place des PI = repose sur l’application du principe de IAR4D - PowerPoint PPT Presentation

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DEFINITION DUNE CHAINE DE VALEUR AJOUTE

Chane de Valeur Ajoute ILWAC 2014

Prsente par AZELOKONON Olga 12

PlanIntroduction I. Principe de IAR4DII. Dfinition concept chaine de valeurIII. Comparaison entre lapproche filire et lapproche chane de valeur IV. Composantes de lapproche chane de valeurV. Acteurs de la chane de valeurVI. Analyse dune CVA Une des activits phares du projet ILWAC est la mise en place des plateformes dinnovation processus de mise en place des PI =

repose sur lapplication du principe de IAR4D rpond un certain nombre dexigences (la slection et lanalyse des CVA autour desquelles elles seront installes INTRODUCTIONUne Approche de partenariat diffrente est requise Recherche agricole intgre pour le Dveloppement (RAID/IAR4D)Organisation linaire des Acteurs ARDChercheursDveloppeursProducteurscommerantsConsommateursApproche systme de productionApproche Genre Sensible

+Une Approche linaire pour ARDPropose par le Forum Africain pour la Recherche Agricole (FARA) IAR4D = dvier la R/D de la configuration linaire traditionnelle (chercheur vulgarisateurs - producteurs agricoles) encourager l'engagement des acteurs multiples le long de la chane de valeur des produits de baseRecherche Agricole Intgre pour le Dveloppement (IAR4D) et Plateformes dInnovationIAR4D est conue pour combler les lacunes des systmes traditionnels de R&D . IAR4D repose sur lapproche systmique de linnovation et requiert une intervention systmique de toutes les parties prenantes autour de certaines matires premires ou de systmes de production Le concept IAR4D implique une orientation multi-sectorielle, Multi-partenaires pour le diagnostic des problmes agricoles et sappuie sur des approches intgres

IAR4D Integrated Agricultural Research for Development

Alors considrer IAR4D comme une alternativeIAR4D est une approche multi-acteurs .IAR4D engage les intervenants au del des communauts rurales.IAR4D propose deffectuer des recherches dans une approche demandeIAR4D implique les dcideurs politiques diffrents niveaux de gouvernance.IAR4D adopte lapproche systmique de linnovation et cre des plateformes dinnovation

6Title

Integrated Agricultural Research for Development (IAR4D)

ensemble de 'bonnes pratiques' ou d'actions qui, mises en synergie, apportent une plus-value aux processus de recherche et dveloppement IAR4D amlioration des processus et des capacits comportementauxDans lIAR4D, l'innovation volue travers une interaction continue entre les acteurs, l'utilisation de la rtroaction, l'analyse et l'incorporation des leons apprises entre les diffrents processus.

Lien entre IAR4D et la Approche Chaine de Valeur ajoute dans le contexte de lapproche IAR4D, linstallation dune PI ncessite la slection dune CVA . une bonne analyse de la chaine de valeurs afin didentifier le ou les point(s) dentre prioritaires pour la PI - concept chaine de valeur; approche chaine de valeur; critres pour la slection de la CVA autour de laquelle chaque PI sera installe

Chane de valeur: dcrit la gamme complte des activits valeur ajoute ncessaires pour conduire un produit ou un service travers les diffrentes phases de production, y compris l'approvisionnement en matires premires et autres intrants, l'assemblage, la transformation physique, l'acquisition des services ncessaires tels que le transport ou le refroidissement, et, finalement, la satisfaction de la demande du consommateur final (Kaplinsky et Morris, 2002).

Dfinition concept chaine de valeur9Concept chane de valeur ajoute squence dactivits conomiques relatives la fourniture dun input spcifiques pour un produit particulier de la production primaire, la transformation jusqu' la vente finale du produit particulieraux consommateurs

l'ensemble des oprateurs excutant des fonctions lintrieur de la chaine i.e. producteurs, industriels, commerants et distributeurs d'un produit particulier et les entreprises sont lies par une srie de transactions commerciales dans lesquelles le produit est pass des producteurs primaires aux consommateurs finaux.

chane de valeur ajoute (suite)

lenchanement des oprations depuis les intrants spcifiques la production primaire et travers les transformations du produit, la commercialisation jusqu la consommation finale.un dispositif institutionnel qui lie et coordonne lensemble des producteurs, industriels, prestataires de services, ngociants et distributeurs dun produit spcifique

un modle conomique qui combine le choix dun produit (final), des technologies appropries avec lorganisation des acteurs et de leur accs aux marchs

Une chane de valeur est donc caractrise par :un produit spcifique ;un march ;des fonctions (ou oprations techniques) ;des acteurs ;des formes de relations/dchanges/contrats (rseaux) entre acteurs ;un territoire spcifique: niveau national, rgionale et international

Approche chane de valeur combinaison: lcole franaise (Approche filire) beaucoup plus fonde sur lanalyse quantitative et de lcole anglaise (Global commodity chain introduit par Gereffi) laccent sur les aspects comportementaux de la chane et le rle des acteurs sociaux prsents au sein de la chane

Comparaison entre lapproche filire et lapproche chane de valeurFacteursApproche filireApproche chane de

valeurOrientationAxe sur loffreGuide par la demandeStratgieProduit bruteProduits finisPoint focalCot/bnficeValeur/qualitOrganisationActeurs indpendantsActeurs interdpendantsFlux dinformationFaibleIntensePhilosophieComptitivit individuelleComptitivit de la chane

Composantes de lapproche chane de valeur Micro Transformation VenteConsommationProductionSupport-ServicesInfrastructureCadre lgislatifContexte politiqueNiveau micro = Au niveau de lacteur (Operateur de la chane) Niveau Mso =Au niveau de la chane (Supporteur de la chane)Niveau Macro = Au niveau des politique et institutionnelle (Facilitateur de la chane)Fourniture dintrantMesoMacroActeurs de la chane de valeurMaillons / fonctions gnriques de CVA Concepts de baseIntrantsspcifiquesFournir- quipements- intrantsProductioncultiverrcolterscher etc.Trans-formationclassifiertransformeremballerCommercialisationtransporterdistribuervendreConsom-mationprparerconsommer

Les catgories dacteurs de la chaine et leurs relations:FournisseursdintrantsspcifiquesProducteursprimaires GrossistesDtaillantsCentreslogistiques,IndustriesConsom-mateurshtels etc.

ANALYSE DUNE CVA

1. Point de dpart: Slection de laChane3. Mesure de la chaine4. Identification des contraintes et lesOpportunits 2. Cartographiede la chane5. Analyse de la gouvernance6. Amlioration etRenforcement des capacitsETAPES DE LANALYSE DE LA CHAINE DE VALEUREtapes de l'analyse de la chane de valeur20Outils organisationnelsUtilisation de sources secondairesEntretiens avec des informateurs-clProcessus d'enquteObservations/CommentairesGroupes de discussionQuestionnaire d'enquteTrianguler les donnesGestion des relations de pouvoir

Quels outils de base pour l'analyse de la chane de valeur?

Processus de Triangulation Outils analytiquesAnalyse cot-avantages: valuation de la performance de la chaneMatrice d'analyse des politiques: performance de la chane, comptitivit et implications politiquesCourbe de Lorenz: Rpartition selon le sexe, l'quit et la valeurStatistiques descriptivesEnqutes de perceptionRgressions conomtriquesDiagramme SWOTOrganigramme des solutions au problme

Outils de base pour l'analyse de la chane de valeurCPerformance de la qualitGestion de la qualitGestion de la qualit du fournisseur Produit Gestion du processusB Performance de lActeur/chaneEEquitFEnvironnement institutionnel et politique DGouvernance A Structure de la chaneCroissanceComptitivitRentabilitSegmentation du marchIntgration verticale et horizontaleSegmentation de lacteurType de gouvernanceRpartition valeur ajoute Egalit des sexesServices publiquesServices PrivsImpact des politiquesComposantes dvaluation de la chaneGDurabilitItinraire techniqueRentabilit en temps relNiveau dutilisation des pesticides Evaluation de la performance de la chane 23CritresOutil analytiqueNiveauVariables / questions-cl/donnes collecterSegmentation de lActeur Enqute sur la perception, statistiques descriptivesMicroTypologie de lacteur de la chane (base sur les critres retenus et censs influencer la rentabilit de lacteur) Segmentation du march Enqute sur la perception, statistiques descriptivesMicro& Meso- Cible-vous une ou plusieurs catgories de consommateur ?- Avez-vous un march de rechange/remplacement en cas dinsuffisance de la demande relative au premier march cibl?Russissez-vous toujours vendre toute votre production? A- Structure de la Chane (1)24Conclusion Pour avoir une plateforme dinnovation fonctionnelle il faut pouvoir slectionner une chaine de valeur performante. Cela ncessite de faire une bonne analyse de la chaine et de dfinir des critres pertinents pour cette slection

Je vous remercie