25
(平成30年7月発行) 学校給食の現況 (確定版) 平成 29 年 5 月 1 日現在 山 形 県 教 育 委 員 会

学校給食の現況 · 2020. 7. 5. · 概 要 (平成29年5月1日現在) 1 学校給食の実施状況 本県における学校給食の完全給食実施率(児童・生徒数対比)は、小学校(国・

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • (平成30年7月発行)

    山  形  県

    学校給食の現況(確定版)

    平成29年 5月 1日現在

    山 形 県 教 育 委 員 会

  • 目        次

    概 要   ………………………………………………………………………………  1

    第1表 山形県と全国の実施状況比較(国・公立) …………………………………   2

    第2表 学校給食実施状況(山形県 国・公立) …………………………………   3

    第3表 管内別学校給食実施状況(公立) ………………………………………  4

    第4表 市町村別学校給食実施状況(公立小学校) ………………………………  5

    第5表 市町村別学校給食実施状況(公立中学校) ………………………………  6

    第6表 調理方式別完全給食及び補食給食実施状況(公立) ……………………  7

    第7表 学校給食共同調理場一覧 …………………………………………………  8

    第8表 栄養教諭・学校栄養職員配置状況 ………………………………………… 9

    第9表 学校給食調理員配置状況 ……………………………………………………  10

    第 10表 市町村別学校給食費(完全給食)平均月額(公立) ………………………… 11

    第 11表 年度別学校給食費(完全給食)平均月額の推移(山形県 公立) …………  12

    第 12表 年度別1食当たり保護者負担分学校給食費(完全給食)の推移(公立)

    ………………………  13

    第 13表 米飯給食実施状況(山形県 国・公立)   …………………………………  14

    第 14表 市町村別形態別米飯給食実施状況(公立小学校) …………………………  15

    第 15表 市町村別形態別米飯給食実施状況(公立中学校) …………………………  16

    第 16表 市町村別米飯給食実施状況(公立) ………………………………………  17

    第 17表 市町村別米飯給食実施回数(公立小学校) …………………………………  18

    第 18表 市町村別米飯給食実施回数(公立中学校) …………………………………  19

    第 18表 米飯給食実施児童生徒数の推移(山形県 国・公立) ……………………  20

    第 20表 学校給食による栄養摂取状況(公立)……………………………………  21

    第 21表 学校給食施設ドライシステム実施状況(公立) ……………………………  22

    第 22表 山形県学校給食優良学校等 ………………………………………………  23

  •          概     要 (平成29年5月1日現在)

    1 学校給食の実施状況

    本県における学校給食の完全給食実施率(児童・生徒数対比)は、小学校(国・

    公立) 99.2%、中学校(国・公立)93.4%、特別支援学校(国・公立)90.4%、夜間

    定時制高等学校(公立)67.8%となっている。小学校は、249校(国・公立、休校

    は含まない)のうち248校、中学校は、99校(国・公立、休校は含まない)の

    うち98校が学校給食(完全給食、補食給食、ミルク給食のいずれか)を実施し

    ている(第1表、第2表参照)。

    2 学校給食施設の状況

     本県における公立小中学校の調理方式別完全給食実施状況では、単独校方式

    は小学校108校・20,704人(児童数対比38.8%)、中学校29校・6,997人(生

    徒数対比24.0%)、共同調理場方式は小学校139校・32,721人(同 61.2%)、中

    学校56校・17,713人(同 60.8%)、その他の調理方式は中学校12校・4,408人

    (同 15.1%)となっている(第6表参照)。

       

    3 学校給食関係職員の配置状況

     本県における栄養教諭・学校栄養職員(国・公立)は114人、学校給食調理

    員(公立(外部委託職員を含まない))は497人(平成28年 5月 1日現在)

    である(第8表、第9表参照)。

      平成17年度に制度化された「栄養教諭」は、合計58名(休職・休業中の者を

    含まない)が県内に配置されている(第8表参照)。 

    4 学校給食費等の状況

      本県における学校給食費(完全給食の場合の平均月額)及び年間実施回数

    は、小学校(公立)の場合4,641円・193回、中学校(公立)の場合5,171円・

    186回となっている(第10表参照)。

    5 米飯給食の実施状況

     本県における米飯給食の実施状況では、小学校(公立)は 246校・53,001

    人、中学校(公立)は92校・27,630人、国立大学法人附属学校・県立特別支

    援学校・県立夜間定時制高等学校を含めた全体の状況は、363校・82,760人で

    あり、完全給食実施校のすべての学校が米飯給食を実施している(第 13表参

    照)。

  • 総  数

    実施数 百分比 実施数 百分比 実施数 百分比 実施数 百分比 未実施数 百分比

    学校数 249 247 99.2 1 0.4 0 0.0 248 99.6 1 0.4

    児童数 54,043 53,590 99.2 424 0.8 0 0.0 54,014 99.9 29 0.1

    学校数 19,675 19,391 98.6 57 0.3 62 0.3 19,510 99.2 165 0.8

    児童数 6,386,206 6,315,622 98.6 8,694 0.1 8,721 0.1 6,333,037 99.2 53,169 0.8

    学校数 99 92 92.9 5 5.1 1 1.0 98 99.0 1 1.0

    生徒数 29,572 27,630 93.4 1,488 5.0 427 1.4 29,545 99.9 27 0.1

    学校数 10,108 8,476 83.9 42 0.4 482 4.8 9,000 89.0 1,108 11.0

    生徒数 3,357,538 2,619,602 78.0 8,620 0.3 195,967 5.8 2,824,189 84.1 533,349 15.9

    学校数 1 1 100.0 0 0.0 0 0.0 1 100.0 0 0.0

    生徒数 400 400 100.0 0 0.0 0 0.0 400 100.0 0 0.0

    学校数 22 22 100.0 0 0.0 0 0.0 22 100.0 0 0.0

    生徒数 12,830 12,068 94.1 0 0.0 222 1.7 12,290 95.8 540 4.2

    (注) 全国データは、平成29年度は文部科学省の調査が実施されていないため、平成28年度のデータを掲載している。

    ※  学校数の総数に休校は含まない。

    ※   給食未実施児童数・生徒数には、給食未実施校在籍者のほか、諸事情により給食を食べていない人数を含む。

    ※   全国の状況は、私立学校含む。

    (注)県内補食給食実施校 小学校  1校 尾花沢市立尾花沢小学校(単独調理場方式)

    中学校  5校 河北町立河北中学校(共同調理場方式)、朝日町立朝日中学校(民設民営方式)、

    大江町立大江中学校(同)、村山市立楯岡中学校(同)、同 葉山中学校(同)

    県内ミルク給食実施校 中学校  1校 国立大学法人山形大学附属中学校 

    県内学校給食未実施校 小学校  1校 大江町立左沢小学校藤田の丘分校

    中学校  1校 大江町大江中学校藤田の丘分校

    (給食未実施の2校は、朝日学園内にあり、昼食が提供されている。)

    山形県

    ※(注)

     全 国

    学   校   給   食   区   分給食未実施

    区   分 完全給食 補食給食 ミルク給食 計

    義務教育学校

    山形県

    ※(注)

     全 国

    第1表

    山形県と全国の実施状況比較(国・公立)

    平成29年5月1日現在

    小学校

    山形県

    ※(注)

     全 国

    中学校

  • 学校種別

    設置者別

    学校数

    児童生徒数

    学校数

    百分比

    児童生徒数

    百分比

    学校数

    百分比

    児童生徒数

    百分比

    学校数

    百分比

    児童生徒数

    百分比

    学校数

    百分比

    児童生徒数

    百分比

    学校数

    百分比

    児童生徒数

    百分比

    小 国  立 1 589 1 100.0 589 100.0 - - - - - - - - 1 100.0 589 100.0 - - - -

    学 公  立 248 53,454 246 99.2 53,001 99.2 1 0.4 424 0.8 - - - - 247 99.6 53,425 99.9 1 0.4 29 0.1

    校 小  計 249 54,043 247 99.2 53,590 99.2 1 0.4 424 0.8 - - - - 248 99.6 54,014 99.9 1 0.4 29 0.1

    国  立 1 427 - - - - - - - - 1 100.0 427 100.0 1 100.0 427 100.0 - - - -

    公  立 98 29,145 92 93.9 27,630 94.8 5 5.1 1,488 5.1 - - - - 97 99.0 29,118 99.9 1 1.0 27 0.1

    小  計 99 29,572 92 92.9 27,630 93.4 5 5.1 1,488 5.0 1 1.0 427 1.4 98 99.0 29,545 99.9 1 1.0 27 0.1

    義務教

    育学校

    公  立 1 400 1 100.0 400 100.0 - - - - - - - - 1 100.0 400 100.0 - - - -

    349 84,015 340 97.4 81,620 97.1 6 1.7 1,912 2.3 1 0.3 427 0.5 347 99.4 83,959 99.9 2 0.6 56 0.1

    国  立 1 53 1 100.0 53 100.0 - - - - - - - - 1 100.0 53 100.0 - - - -

    県  立 18 1,099 18 100.0 988 89.9 - - - - - - - - 18 100.0 988 89.9 - - 111 10.1

    小  計 19 1,152 19 100.0 1,041 90.4 - - - - - - - - 19 100.0 1,041 90.4 - - 111 9.6

    5 146 4 80.0 99 67.8 1 20.0 41 28.1 - - - - 5 100.0 140 95.9 - - 6 4.1

    24 1,298 23 95.8 1,140 87.8 1 4.2 41 3.2 - - - - 24 100.0 1,181 91.0 - - 117 9.0

    373 85,313 363 97.3 82,760 97.0 7 1.9 1,953 2.3 1 0.3 427 0.5 371 99.5 85,140 99.8 2 0.5 173 0.2

    (注) 総数は、平成29年5月1日現在の学校基本調査の数字。学校数には休校を含まない。特別支援学校の「児童生徒数」欄には、幼児数を含む。    夜間高校の総数は、霞城学園のⅠ部(午前)及びⅡ部(午後)を除く。

    県立特別支援学校については、分校も1校とする。端数処理の都合で各区分の合計が100%にならない場合がある。

    夜間高校(県立)

    特別支援・夜間計

    合   計

    ミ ル ク 給 食 計

    中 学 校

    小学・中学計

    特別支援学校

    第2表

    学校給食実施状況(山形県 国・公立)

    平成29年5月1日現在

    区  分 総  数学     校     給     食     区     分

    給食未実施完 全 給 食 補 食 給 食

  • 実施数 百分比 実施数 百分比 実施数 百分比 実施数 百分比

    学校数 107 105 98.1 1 0.9 - - 106 99.1

    児童数 26,929 26,502 98.4 424 1.6 - - 26,926 100.0

    学校数 22 22 100.0 - - - - 22 100.0

    児童数 3,208 3,207 100.0 - - - - 3,207 100.0

    学校数 55 55 100.0 - - - - 55 100.0

    児童数 10,344 10,326 99.8 - - - - 10,326 99.8

    学校数 64 64 100.0 - - - - 64 100.0

    児童数 12,973 12,966 99.9 - - - - 12,966 99.9

    学校数 248 246 99.2 1 0.4 - - 247 99.6

    児童数 53,454 53,001 99.2 424 0.8 - - 53,425 99.9

    ※ 学校数の総数に休校は含まない。

    ※ 本表の外に、新庄市立萩野学園は児童生徒(400名)に完全給食を実施している。

    ※ アレルギー等により給食を喫食していない児童を除くため、合計が100%に満たない場合がある。

    実施数 百分比 実施数 百分比 実施数 百分比 実施数 百分比

    学校数 44 38 86.4 5 11.4 - - 43 97.7

    生徒数 14,189 12,683 89.4 1,488 10.5 - - 14,171 99.9

    学校数 11 11 100.0 - - - - 11 100.0

    生徒数 1,944 1,944 100.0 - - - - 1,944 100.0

    学校数 19 19 100.0 - - - - 19 100.0

    生徒数 5,610 5,610 100.0 - - - - 5,610 100.0

    学校数 23 23 100.0 - - - - 23 100.0

    生徒数 7,204 7,195 99.9 - - - - 7,195 99.9

    学校数 1 1 100.0 - - - - 1 100.0

    生徒数 198 198 100.0 - - - - 198 100.0

    学校数 98 92 93.9 5 5.1 - - 97 99.0

    生徒数 29,145 27,630 94.8 1,488 5.1 - - 29,118 99.9

    ※ 学校数の総数に休校は含まない。

    ※ 本表の外に、新庄市立萩野学園は児童生徒(400名)に完全給食を実施している。

    ※ アレルギー等により給食を喫食していない生徒を除くため、合計が100%に満たない場合がある。

    最  上

    置 賜

    庄  内

    区   分

    村 山

    最  上

    置 賜

    庄  内

    完全給食

    村 山

    ミルク給食

    総  数完全給食 補食給食 ミルク給食

    補食給食

    県  立

    中  学  校

    第3表

    管内別学校給食実施状況(公立)

    小  学  校 平成29年5月1日現在

    区   分 総  数

  • 第4表

    校数 児童数 校数 児童数 百分比 校数 児童数 百分比 校数 児童数 百分比 校数 児童数 百分比

    (校) (人) (校) (人) (%) (校) (人) (%) (校) (人) (%) (校) (人) (%)

    山形市 36 12,277 36 12,277 100.0 - - - - - - 36 12,277 100.0

    上山市 5 1,251 5 1,249 99.8 - - - - - - 5 1,249 99.8

    天童市 12 3,322 12 3,322 100.0 - - - - - - 12 3,322 100.0

    山辺町 4 786 4 786 100.0 - - - - - - 4 786 100.0

    中山町 2 521 2 521 100.0 - - - - - - 2 521 100.0

    寒河江市 10 2,182 10 2,182 100.0 - - - - - - 10 2,182 100.0

    河北町 6 911 6 911 100.0 - - - - - - 6 911 100.0

    西川町 1 237 1 237 100.0 - - - - - - 1 237 100.0

    朝日町 3 285 3 285 100.0 - - - - - - 3 285 100.0

    大江町 3 339 2 338 99.7 - - - - - - 2 338 99.7

    村山市 7 1,060 7 1,060 100.0 - - - - - - 7 1,060 100.0

    東根市 9 2,738 9 2,738 100.0 - - - - - - 9 2,738 100.0

    尾花沢市 6 717 5 293 40.9 1 424 59.1 - - - 6 717 100.0

    大石田町 3 303 3 303 100.0 - - - - - - 3 303 100.0

    村  山 107 26,929 105 26,502 98.4 1 424 1.6 - - - 106 26,926 100.0

    新庄市 6 1,520 6 1,519 99.9 - - - - - - 6 1,519 99.9

    金山町 3 264 3 264 100.0 - - - - - - 3 264 100.0

    最上町 6 389 6 389 100.0 - - - - - - 6 389 100.0

    舟形町 1 246 1 246 100.0 - - - - - - 1 246 100.0

    真室川町 3 315 3 315 100.0 - - - - - - 3 315 100.0

    大蔵村 1 147 1 147 100.0 - - - - - - 1 147 100.0

    鮭川村 1 151 1 151 100.0 - - - - - - 1 151 100.0

    戸沢村 1 176 1 176 100.0 - - - - - - 1 176 100.0

    最  上 22 3,208 22 3,207 100.0 - - - - - - 22 3,207 100.0

    米沢市 18 4,180 18 4,163 99.6 - - - - - - 18 4,163 99.6

    南陽市 7 1,559 7 1,559 100.0 - - - - - - 7 1,559 100.0

    高畠町 6 1,256 6 1,256 100.0 - - - - - - 6 1,256 100.0

    川西町 8 720 8 720 100.0 - - - - - - 8 720 100.0

    長井市 6 1,284 6 1,284 100.0 - - - - - - 6 1,284 100.0

    小国町 2 346 2 345 99.7 - - - - - - 2 345 99.7

    白鷹町 4 658 4 658 100.0 - - - - - - 4 658 100.0

    飯豊町 4 341 4 341 100.0 - - - - - - 4 341 100.0

    置  賜 55 10,344 55 10,326 99.8 - - - - - - 55 10,326 99.8

    鶴岡市 29 6,173 29 6,169 99.9 - - - - - - 29 6,169 99.9

    庄内町 5 1,009 5 1,007 99.8 - - - - - - 5 1,007 99.8

    三川町 3 410 3 410 100.0 - - - - - - 3 410 100.0

    酒田市 22 4,817 22 4,816 100.0 - - - - - - 22 4,816 100.0

    遊佐町 5 564 5 564 100.0 - - - - - - 5 564 100.0

    庄  内 64 12,973 64 12,966 99.9 - - - - - - 64 12,966 99.9

    合  計 248 53,454 246 53,001 99.2 1 424 0.8 - - - 247 53,425 99.9

    ※ 総数の校数に休校は含まない。

    ※ 本表の外に、新庄市立萩野学園は児童生徒(400名)に完全給食を実施している。

    ※ アレルギー等により給食を喫食していない児童を除くため、合計が100%に満たない場合がある。

    市町村別学校給食実施状況(公立小学校)

      平成29年5月1日現在

    総  数学    校    給    食    区    分

    設置者名完全給食 補食給食 ミルク給食 合    計

  • 第5表

    校数 生徒数 校数 生徒数 百分比 校数 生徒数 百分比 校数 生徒数 百分比 校数 生徒数 百分比

    (校) (人) (校) (人) (%) (校) (人) (%) (校) (人) (%) (校) (人) (%)

    山形市 15 6,364 15 6,364 100.0 - - - - - - 15 6,364 100.0

    上山市 3 729 3 726 99.6 - - - - - - 3 726 99.6

    天童市 4 1,635 4 1,635 100.0 - - - - - - 4 1,635 100.0

    山辺町 2 392 2 392 100.0 - - - - - - 2 392 100.0

    中山町 1 304 1 304 100.0 - - - - - - 1 304 100.0

    寒河江市 3 1,197 3 1,197 100.0 - - - - - - 3 1,197 100.0

    河北町 1 507 - - - 1 498 98.2 - - - 1 498 98.2

    西川町 1 129 1 129 100.0 - - - - - - 1 129 100.0

    朝日町 1 165 - - - 1 165 100.0 - - - 1 165 100.0

    大江町 2 207 - - - 1 202 97.6 - - - 1 202 97.6

    村山市 2 623 - - - 2 623 100.0 - - - 2 623 100.0

    東根市 5 1,309 5 1,308 99.9 - - - - - - 5 1,308 99.9

    尾花沢市 3 424 3 424 100.0 - - - - - - 3 424 100.0

    大石田町 1 204 1 204 100.0 - - - - - - 1 204 100.0

    村  山 44 14,189 38 12,683 89.4 5 1,488 10.5 - - - 43 14,171 99.9

    新庄市 4 899 4 899 100.0 - - - - - - 4 899 100.0

    金山町 1 156 1 156 100.0 - - - - - - 1 156 100.0

    最上町 1 237 1 237 100.0 - - - - - - 1 237 100.0

    舟形町 1 139 1 139 100.0 - - - - - - 1 139 100.0

    真室川町 1 196 1 196 100.0 - - - - - - 1 196 100.0

    大蔵村 1 94 1 94 100.0 - - - - - - 1 94 100.0

    鮭川村 1 118 1 118 100.0 - - - - - - 1 118 100.0

    戸沢村 1 105 1 105 100.0 - - - - - - 1 105 100.0

    最  上 11 1,944 11 1,944 100.0 - - - - - - 11 1,944 100.0

    米沢市 8 2,294 8 2,294 100.0 - - - - - - 8 2,294 100.0

    南陽市 3 806 3 806 100.0 - - - - - - 3 806 100.0

    高畠町 1 679 1 679 100.0 - - - - - - 1 679 100.0

    川西町 1 372 1 372 100.0 - - - - - - 1 372 100.0

    長井市 2 732 2 732 100.0 - - - - - - 2 732 100.0

    小国町 2 199 2 199 100.0 - - - - - - 2 199 100.0

    白鷹町 1 350 1 350 100.0 - - - - - - 1 350 100.0

    飯豊町 1 178 1 178 100.0 - - - - - - 1 178 100.0

    置  賜 19 5,610 19 5,610 100.0 - - - - - - 19 5,610 100.0

    鶴岡市 11 3,327 11 3,320 99.8 - - - - - - 11 3,320 99.8

    庄内町 2 571 2 570 99.8 - - - - - - 2 570 99.8

    三川町 1 205 1 205 100.0 - - - - - - 1 205 100.0

    酒田市 8 2,774 8 2,773 100.0 - - - - - - 8 2,773 100.0

    遊佐町 1 327 1 327 100.0 - - - - - - 1 327 100.0

    庄  内 23 7,204 23 7,195 99.9 - - - - - - 23 7,195 99.9

    県立 1 198 1 198 100.0 - - - - - - 1 198 100.0

    県立 1 198 1 198 100.0 - - - - - - 1 198 100.0

    合  計 98 29,145 92 27,630 94.8 5 1,488 5.1 - - - 97 29,118 99.9

    ※ 総数の校数に休校は含まない。

    ※ 本表の外に、新庄市立萩野学園は児童生徒(400名)に完全給食を実施している。

    ※ アレルギー等により給食を喫食していない生徒を除くため、合計が100%に満たない場合がある。

    市町村別学校給食実施状況(公立中学校)

      平成29年5月1日現在

    総  数学    校    給    食    区    分

    設置者名完全給食 補食給食 ミルク給食 合    計

  • 第6表

    学校数

    児童生徒数

    学校数

    百分比

    児童生徒数

    百分比

    学校数

    百分比

    児童生徒数

    百分比

    学校数

    百分比

    児童生徒数

    百分比

    小 学 校 247 53,425 108 43.7 20,704 38.8 139 56.3 32,721 61.2 - - - -

    中 学 校 97 29,118 29 29.9 6,997 24.0 56 57.7 17,713 60.8 12 12.4 4,408 15.1

    義務教育学校

    1 400 1 100.0 400 100.0 - - - - - - - -

    合  計 345 82,943 138 40.0 28,101 33.9 195 56.5 50,434 60.8 12 3.5 4,408 5.3

    (注)

    1.調査対象は完全給食及び補食給食を実施している公立学校である。

    2.「単独調理場方式」とは、自校に調理場がある場合である。

    いわゆる親子方式の場合には、単独調理場方式の「実施学校数」の欄に親学校・子学校を各々計上している。

    3.「共同調理場方式」とは、共同調理場の設置者が市町村(市町村組合を含む)であり、かつ条例により設置されている場合である。

    4.「その他の調理方式」は、上記2及び3に該当しない調理場で、全面委託方式等が該当する。

    5, 中学校には県立東桜学館中学校を含む。

    調理方式別完全給食及び補食給食実施状況(公立)

    平成29年5月1日現在

    学校種別

    完全給食及び補食給食実施数

    単独校調理場方式 共同調理場方式 その他の調理方式

  • 第7表

    1 山 形 市 山形市学校給食 山形市大字沼木字下河原1139-19 S42.4 36 12,277 15 6,364 51 18,641 6センター (〒990-2474)

    2 上 山 市 上山市学校給食 上山市高松字南谷地1212-7 S44.3 5 1,249 3 726 8 1,975 2センター (〒999-3243)

    3 天 童 市 天童市学校給食 天童市大字小関1266 S45.10 12 3,322 4 1,635 16 4,957 2センター (〒994-0004)

    4 山 辺 町 山辺町学校給食 東村山郡山辺町大字大寺1248 S42.1 4 786 2 392 6 1,178 0センター (〒990-0331)

    5 中 山 町 中山町学校給食 東村山郡中山町大字岡2032-13 S45.10 2 521 1 304 3 825 1センター (〒990-0408)

    6 河 北 町 河北町学校給食 西村山郡河北町谷地戌1002 H1.4 6 911 1 498 7 1,409 1センター (〒999-3511) 補食

    7 東 根 市 東根市学校給食 東根市大字東根甲6032 S47.4 9 2,738 5 1,308 14 4,046 2センター (〒999-3701)

    8 尾花沢市 尾花沢市学校給食 尾花沢市大字荻袋1284-31 H16.4 2 91 3 424 5 515 1共同調理場 (〒999-4552)

    9 大石田町 大石田町学校給食 北村山郡大石田町緑町21-3 S45.4 3 303 1 204 4 507 1センター (〒999-4112)

    10 金 山 町 金山町学校給食 最上郡金山町金山622-6 S47.4 3 264 1 156 4 420 1共同調理場 (〒999-5402)

    11 最 上 町 最上町給食 最上郡最上町大字向町89-2 S48.1 6 389 1 237 7 626 1センター (〒999-6101)

    12 南 陽 市 南陽市学校給食 南陽市宮内2303-2 H23.4 5 932 2 502 7 1,434 2センター (〒992-0472)

    13 長 井 市 長井市学校給食 長井市清水町2-2-22 S42.6 6 1,284 2 732 8 2,016 2共同調理場 (〒993-0054)

    14 白 鷹 町 白鷹町学校給食 西置賜郡白鷹町大字鮎貝5215-274 S44.9 4 658 1 350 5 1,008 1共同調理場 (〒992-0771)

    15 飯 豊 町 飯豊町学校給食 西置賜郡飯豊町大字椿3643-1 S48.4 4 341 1 178 5 519 1共同調理場 (〒999-0604)

    16 鶴 岡 市 鶴岡市学校給食 鶴岡市大字白山字西野148-1 S40.7 19 4,861 7 2,588 26 7,449 5センター (〒997-0841)

    17 同上 鶴岡市藤島ふれあい 鶴岡市藤浪3-95-9 H14.4 4 516 1 285 5 801 1食センター (〒999-7601)

    18 同上 鶴岡市櫛引学校給食 鶴岡市上山添字成田21-4 S42.11 3 343 1 183 4 526 1センター (〒997-0346)

    19 同上 鶴岡市あさひ給食 鶴岡市本郷字中田30-1 H13.8 1 179 1 89 2 268 1センター (〒997-0412)

    20 同上 鶴岡市あつみっこ 鶴岡市大岩川字黒岩35 H14.1 2 270 1 175 3 445 1給食センター (〒999-7123)

    21 庄 内 町 庄内町学校給食 東田川郡庄内町狩川字大釜10-1 S49.12 1 197 1 99 2 296 1共同調理場 (〒999-6601)

    22 酒 田 市 酒田市学校給食 酒田市飛鳥字堂之後12-1 S48.4 2 289 1 284 3 573 1共同調理場 (〒999-6711)

    139 32,721 56 17,713 195 50,434 35 20

    ドライシステム

    公立小学校 公立中学校 小 計

    学校数

    児童数

    学校数

    生徒数

    学校数

    生徒数

    ・児童数

    学 校 給 食 共 同 調 理 場 一 覧 (公 立)

    平成29年5月1日現在

    番 号

    設置者名

    名 称

    所在地

    開設

    <

    年・月

    >

    供 給 対 象 ( 完 全 給 食 及 び 補 食 給 食 ) 栄養教諭・

    学校栄養職員

  • 第8表

    ○ 栄養教諭・学校栄養職員配置人数(国・公立)各年5月1日現在

    (注) ( )書きは市町村費職員の人数で、内数である。

    休職・休業中の者は、配置数に計上していない。

    臨時的任用(産休・育休代替を含む)、期限付任用、定年退職者等再任用の者を含む。

    うち数はいずれも各項目の総数に対するものである。

    義務教育学校については、平成29年度調査より集計を開始した。

    義務教育

    学校

    ※栄養教諭

    1

    1

    1

    (  6 ) (  16 )

    うち栄養教諭58名

    うち栄養教諭33名 うち非常勤5名

    1 6 114国立1名含む うち栄養教諭 3名 うち栄養教諭 21名 うち非常勤 4名 うち非常勤1名

    平成29年度

    45 6 35 16 4

    (   1 ) (   9 )

    うち非常勤7名

    (   7 ) ※栄養教諭 (  6 ) (  13 )

    うち栄養教諭 33名

    6 114

    国立1名含む

    うち栄養教諭 3名 うち栄養教諭 22名 うち非常勤 6名 うち非常勤1名

    ※栄養教諭 (  6 ) (  14 )

    平成27年度

    47 5 34 17 4

    6 115

    国立1名含む

    うち栄養教諭 3名 うち栄養教諭 23名 うち非常勤 5名 うち非常勤1名 うち非常勤6名平成26年度

    46 5 37 16 4

    うち栄養教諭 32名

    (  8 )

    うち非常勤2名うち栄養教諭 33名

    (  7 ) ※栄養教諭 (  7 ) (  14 )

    4 1 7 111

    国立1名含む

    うち栄養教諭 3名 うち栄養教諭 19名 うち非常勤 1名 うち非常勤1名

    調理場 学 校 高 等 学 校 委員会 育委員会

    平成25年度

    46 5 36 12

    栄養教諭・学校栄養職員配置状況

    区  分 小学校 中学校共  同 特別支援 夜間定時制 県教育 市町村教

    合  計

    平成28年度

    46 8 37 17 4

    うち栄養教諭31名 うち非常勤1名 うち非常勤1名

    国立1名含む うち栄養教諭 5名 うち栄養教諭 21名 うち非常勤 6名 うち非常勤1名

    (  7 ) (  17 )

    1 7 120

    うち非常勤9名

    うち栄養教諭56名

    うち栄養教諭59名

    うち栄養教諭59名

    うち栄養教諭58名

    (   1 ) (   9 ) ※栄養教諭

  • 第9表

    ○ 学校給食調理員配置人数(公立)平成28年5月1日現在

    (注)外部委託職員(派遣方式)を含まない。

    (注)本表について、平成29年度は文部科学省の調査が実施されていないため、平成28年度のデータを掲載している。

    ○ 学校規模別 学校給食調理員員配置状況(公立)平成28年5月1日現在

    -

    -

    6

    -

    -

    -

    -

    -

    -

    6

    (注)本表について、平成29年度は文部科学省の調査が実施されていないため、平成28年度のデータを掲載している。

    ○ 共同調理場規模別 学校給食調理員配置状況(公立)

    (注)

     本表について、平成29年度は文部科学省の調査が実施されていないため、平成28年度のデータを掲載している。

    学校給食調理員配置状況

    - -

    1 6

    1校あたり平均配置人数

    - -

    - -

    - -

    1 6

    - -

    - -

    学校数 配置人数

    - -

    - -

    6

    義務教育学校

    6

    義務教育学校

    395

    49 497

    2 34

    2

    計 ( 平 均 ) 22 135 6.1

    学校数・共同調理場数については完全給食・補食給食を実施しているところが調査対象である(完全民間委託方式を除く)。

    20,001 ~ - - -

    10,001 ~ 20,000 1 0 0

    7,001 ~ 10,000 1 60 -

    5,001 ~ 7,000 1 0 0

    4,001 ~ 5,000 1 0 0

    3,001 ~ 4,000 - - -

    2,501 ~ 3,000 - - -

    2,001 ~ 2,500 2 20 10.0

    1,501 ~ 2,000 - - -

    1,001 ~ 1,500 4 24 6.0

    4.0

    501 ~ 1,000 8 15 1.9

    計 ( 平 均 )

    ~ 500 4 16

    112 282 2.5 29

    平成28年5月1日現在

    児童生徒数共  同  調  理  場

    共  同配置人数

    1調理場当たり調理場数 平均配置人数

    25

    -

    - - -

    0.9

    1,501 ~ - - -

    - -

    1,301 ~ 1,500 - - - - -

    2 0 0

    1,101 ~ 1,300 - - - -

    901 ~ 1,100 2 17 8.5

    0

    701 ~ 900 2 15 7.5 2 0 0

    12 2.4

    501 ~ 700 8 25 3.1 4 0

    11 11 1.0

    301 ~ 500 14 43 3.1 5

    101 ~ 300 45 115 2.6

    平均配置人数

    ~ 100 41 67 1.6 5 2 0.4

    児童生徒数小 学 校 中 学 校

    学校数 配置人数1 校 当 た り

    学校数 配置人数1 校 当 た り

    平均配置人数

    計のうち調理師免許取得者 257 22 76 361 32

    27 90

    計 282 25 135 448 46 3

    非常勤 16 6 41 63 25

    6

    0

    常  勤 266 19 94 385 21 1 22 407

    (特・夜)合  計

    調理場 計 学校 高等学校 計

    夜間定時制区  分 小学校 中学校

    共  同 (小・中・共) 特別支援

  • 第10表

    設置者名 完全給食実施校数 平 均 月 額 年間実施 完全給食実施校数 平 均 月 額 年間実施(校) (円) 回数 (回) (校) (円) 回数 (回)

    山形市 36 4,240 176 15 4,741 171

    上山市 5 4,467 189 3 4,936 181

    天童市 12 4,562 193 4 4,936 181

    山辺町 4 4,406 185 2 5,018 181

    中山町 2 4,444 188 1 4,718 173

    寒河江市 10 4,836 190 3 5,129 182

    河北町 6 4,591 185 - - -

    西川町 1 4,515 191 1 5,073 180

    朝日町 3 4,811 189 - - -

    大江町 2 4,964 195 - - -

    村山市 7 4,870 186 - - -

    東根市 9 4,454 187 5 5,185 187

    尾花沢市 5 4,865 189 3 5,351 193

    大石田町 3 5,088 193 1 5,672 195

    村 山 105 4,651 188 38 5,076 182

    新庄市 6 4,983 198 4 5,575 186

    金山町 3 4,914 195 1 5,451 195

    最上町 6 4,948 191 1 5,441 190

    舟形町 1 4,746 197 1 5,584 195

    真室川町 3 4,538 198 1 4,767 176

    大蔵村 1 4,365 196 1 5,167 196

    鮭川村 1 4,980 200 1 5,702 196

    戸沢村 1 5,166 199 1 5,818 198

    最  上 22 4,830 198 11 5,438 192

    米沢市 18 4,939 201 8 5,330 183

    南陽市 7 4,740 199 3 5,039 186

    高畠町 6 4,752 197 1 5,178 178

    川西町 8 4,935 198 1 5,407 195

    長井市 6 4,338 203 2 4,868 194

    小国町 2 4,860 198 2 5,615 193

    白鷹町 4 4,811 202 1 5,499 199

    飯豊町 4 4,600 198 1 5,100 198

    置 賜 55 4,747 200 19 5,255 191

    鶴岡市 29 4,621 197 11 5,219 192

    庄内町 5 4,745 200 2 5,389 195

    三川町 3 4,477 197 1 5,167 196

    酒田市 22 4,751 201 8 5,435 196

    遊佐町 5 4,126 198 1 4,737 196

    庄  内 64 4,544 199 23 5,189 195

    県立 - - - 1 5,484 191

    県立 - - - 1 5,484 191

    平均(合計) 246 4,641 193 92 5,171 186

    (注)

     公立学校で完全給食実施校を対象とする。なお、義務教育学校及び中等教育学校(前期課程)は対象外である。

     各市町村ごとの平均月額に高低があるが、これは各市町村により給食内容や年間実施回数が異なるためであり、これを単純に比べることはできない。

    市町村別学校給食費(完全給食)平均月額(公立)平成29年5月1日現在

    小     学     校 中     学     校

  • 第11表

    平均月額 前年度比上昇率 平均月額 前年度比上昇率

    (円) (%) (円) (%)

    〃 7年度 3,903.00 0.6 4,377.00 1.4

    〃 8年度 3,855.00 △ 1.2 4,216.00 △ 3.7

    〃 9年度 3,977.00 3.2 4,358.00 3.4

    〃 10年度 3,995.00 0.5 4,323.00 △ 0.8

    〃 11年度 4,188.70 4.8 4,592.42 6.2

    〃 12年度 4,202.91 0.3 4,685.68 2.0

    〃 13年度 4,285.66 2.0 4,728.84 0.9

    〃 14年度 4,245.40 △ 0.9 4,690.45 △ 0.8

    〃 15年度 4,232.79 △ 0.3 4,729.71 0.8

    〃 16年度 4,340.53 2.5 4,809.71 1.7

    〃 17年度 4,337.63 △ 0.1 4,735.80 △ 1.5

    〃 18年度 4,371.31 0.8 4,808.01 1.5

    〃 19年度 4,377.28 0.1 4,758.98 △ 1.0

    〃 20年度 4,417.68 0.9 4,840.67 1.7

    〃 21年度 4,455.00 0.8 4,870.70 0.6

    〃 22年度 4,459.62 0.1 4,914.58 0.9

    〃 23年度 4,485.70 0.6 4,911.22 △ 0.1

    〃 24年度 4,468.68 △ 0.4 4,965.87 1.1

    〃 25年度 4,485.18 0.4 4,997.17 0.6

    〃 26年度 4,602.08 2.6 5,118.67 2.4

    〃 27年度 4,634.51 0.7 5,181.74 1.2

    〃 28年度 4,630.52 △ 0.1 5,162.11 △ 0.4

    〃 29年度 4,641.30 0.2 5,170.90 0.2

    (注)

    年度別学校給食費(完全給食)平均月額の推移(山形県 公立)

    小  学  校 中  学  校

    区  分

    この調査における平均月額とは、保護者の年間負担額の平均月額(年間負担額を11か月で除した額)である。各年度の年間実施回数等が異なるため、増減を単純に比べることはできない。

    各年5月1日現在平成23年は10月1日現在

  • 第12表

    H21 H22 H23 H24 H25 H26 H27 H28 H29 H20 H21 H22 H23 H24 H25 H26 H27 H28 H29

    山形市 255.0 255.0 255.0 255.0 255.0 255.0 265.0 265.0 265.0 295.0 295.0 295.0 295.0 295.0 295.0 295.0 305.0 305.0 305.0

    上山市 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 260.0 260.0 260.0 260.0 290.0 290.0 290.0 290.0 290.0 290.0 300.0 300.0 300.0 300.0

    天童市 250.0 250.0 249.0 250.0 250.0 250.0 260.0 260.0 260.0 290.0 290.0 290.0 290.0 290.0 290.0 290.0 300.0 300.0 300.0

    山辺町 255.0 255.0 254.0 255.0 255.0 262.0 262.0 262.0 262.0 297.0 297.0 297.0 297.0 297.0 297.0 305.0 305.0 305.0 305.0

    中山町 - - - - - - 260.0 261.0 260.0 - - - - - - - 300.0 300.0 300.0

    寒河江市 261.0 261.0 260.0 260.0 260.0 260.0 260.0 260.0 280.0 - - - 295.0 295.0 295.0 295.0 295.0 295.0 310.0

    河北町 266.0 266.0 266.0 266.0 266.0 273.0 273.0 273.0 273.0 - - - - - - - - - -

    西川町 265.0 265.0 264.0 260.0 260.0 270.0 260.0 260.0 260.0 - - - - 310.0 310.0 320.0 310.0 310.0 310.0

    朝日町 265.0 265.0 266.0 265.0 265.0 265.0 280.0 280.0 280.0 - - - - - - - - - -

    大江町 270.0 270.0 270.0 270.0 270.0 270.0 280.0 280.0 280.0 - - - - - - - - - -

    村山市 280.0 280.0 280.0 280.0 280.0 288.0 288.0 288.0 288.0 - - - - - - - - - -

    東根市 252.0 252.0 252.0 252.0 252.0 262.0 262.0 262.0 262.0 290.0 295.0 295.0 295.0 295.0 295.0 305.0 305.0 305.0 305.0

    尾花沢市 273.0 249.0 271.0 254.0 271.0 279.0 283.0 283.0 282.0 298.0 299.0 301.0 298.0 297.0 298.0 305.0 305.0 306.0 305.0

    大石田町 265.0 265.0 265.0 265.0 265.0 290.0 290.0 290.0 290.0 295.0 295.0 295.0 295.0 295.0 295.0 320.0 320.0 320.0 320.0

    新庄市 264.0 265.0 264.0 265.0 265.0 275.0 275.0 275.0 275.0 - - 300.0 315.0 315.0 315.0 325.0 325.0 328.0 328.0

    金山町 258.0 258.0 276.0 276.0 270.0 270.0 270.0 277.0 270.0 289.0 289.0 289.0 310.0 310.0 305.0 305.0 305.0 312.0 305.0

    最上町 273.0 275.0 275.0 275.0 275.0 285.0 285.0 285.0 285.0 295.0 302.0 305.0 305.0 305.0 305.0 315.0 315.0 315.0 315.0

    舟形町 260.0 238.0 260.0 260.0 260.0 265.0 265.0 265.0 265.0 290.0 290.0 275.0 300.0 300.0 300.0 310.0 310.0 310.0 315.0

    真室川町 265.0 265.0 265.0 268.0 265.0 275.0 275.0 275.0 275.0 - 315.0 315.0 315.0 313.0 315.0 325.0 325.0 325.0 325.0

    大蔵村 245.0 245.0 245.0 245.0 245.0 245.0 245.0 245.0 245.0 295.0 280.0 280.0 280.0 280.0 280.0 280.0 290.0 290.0 290.0

    鮭川村 288.0 283.0 269.0 270.0 270.0 280.0 280.0 273.0 280.0 315.0 318.0 316.0 323.0 315.0 310.0 325.0 325.0 353.0 325.0

    戸沢村 270.0 270.0 270.0 270.0 270.0 280.0 280.0 280.0 280.0 310.0 310.0 310.0 310.0 310.0 310.0 320.0 320.0 320.0 320.0

    米沢市 260.0 260.0 261.0 260.0 260.0 270.0 270.0 270.0 270.0 300.0 310.0 311.0 309.0 310.0 310.0 320.0 320.0 320.0 320.0

    南陽市 256.0 256.0 255.0 255.0 255.0 262.0 262.0 262.0 262.0 290.0 292.0 290.0 290.0 290.0 290.0 298.0 298.0 298.0 298.0

    高畠町 260.0 258.0 258.0 258.0 258.0 265.3 265.3 265.0 267.0 - 300.0 300.0 300.0 300.0 300.0 309.0 309.0 309.0 320.0

    川西町 243.0 243.0 242.0 243.0 268.0 273.6 273.6 278.0 274.0 285.0 261.0 261.0 270.0 270.0 295.0 305.0 305.0 295.0 305.0

    長井市 232.0 255.0 232.0 218.0 232.0 235.0 236.0 235.0 235.0 273.0 279.0 308.0 280.0 264.0 274.0 276.0 277.0 275.0 276.0

    小国町 282.0 280.0 283.0 283.0 282.5 270.0 270.0 270.0 270.0 - - - - - - 320.0 320.0 320.0 320.0

    白鷹町 254.0 254.0 257.0 254.0 254.0 262.0 262.0 262.0 262.0 295.0 295.0 295.0 296.0 295.0 295.0 304.0 304.0 304.0 304.0

    飯豊町 269.0 269.0 269.0 238.0 269.0 276.0 276.0 276.0 276.0 300.0 300.0 300.0 300.0 256.0 300.0 308.0 308.0 308.0 308.0

    鶴岡市 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 258.0 258.0 258.0 258.0 290.0 290.0 290.0 290.0 290.0 290.0 299.0 299.0 299.0 299.0

    庄内町 254.0 254.0 254.0 254.0 254.0 261.0 261.0 261.0 261.0 296.0 296.0 296.0 295.0 296.0 296.0 304.0 304.0 304.0 304.0

    三川町 240.0 240.0 240.0 240.0 240.0 250.0 250.0 250.0 250.0 280.0 280.0 280.0 280.0 280.0 280.0 290.0 290.0 290.0 290.0

    酒田市 245.0 245.0 245.0 245.0 245.0 260.0 260.0 251.0 260.0 288.0 289.0 286.0 291.0 290.0 290.0 305.0 305.0 305.0 305.0

    遊佐町 238.0 238.0 238.0 240.0 240.0 250.0 250.0 249.0 250.0 268.0 268.0 268.0 268.0 275.0 275.0 290.0 290.0 290.0 290.0

    県立 - - - - - - - - - - - - - - - - - 320.0 320.0

    県平均 259.2 258.4 259.8 254.8 255.9 262.8 264.9 267.1 267.8 292.3 293.3 294.0 295.8 296.0 296.2 304.0 306.0 307.0 307.2

    対前年度比(%) 0.5 △ 0.3 0.5 △ 1.9 0.4 2.7 0.8 0.8 0.3 1.5 0.3 0.2 0.6 0.1 0.1 2.6 0.7 0.3 0.1

    設置者名小  学  校

    年度別1食当たり保護者負担分学校給食費(完全給食)の推移(公立)

    各年5月1日現在平成23年は10月1日現在

    中  学  校

    ※平成28年度の値に関しては、「平均月額に11を乗じた数を年間給食日数で除した値」であり、端数処理等により実際の保護者負担分学校給食費と異なる場合がある。

  • 学校種別

    設置者別

    学校数

    児童生徒数

    学校数

    百分比

    児童生徒数

    百分比

    学校数

    百分比

    児童生徒数

    百分比

    学校数

    百分比

    児童生徒数

    百分比

    小 国  立 1 589 - - - - 1 100.0 589 100.0 1 100.0 589 100.0

    学 公  立 246 53,001 54 22.0 6,751 12.7 192 78.0 46,250 87.3 246 100.0 53,001 100.0

    校 小  計 247 53,590 54 21.9 6,751 12.6 193 78.1 46,839 87.4 247 100.0 53,590 100.0

    国  立 - - - - - - - - - - - - - -

    公  立 92 27,630 25 27.2 5,694 20.6 67 72.8 21,936 79.4 92 100.0 27,630 100.0

    小  計 92 27,630 25 27.2 5,694 20.6 67 72.8 21,936 79.4 92 100.0 27,630 100.0

    国  立 - - - - - - - - - - - - - -

    公  立 1 400 - - - - 1 100.0 400 100.0 1 100.0 400 100.0

    小  計 1 400 - - - - 1 100.0 400 100.0 1 100.0 400 100.0

    340 81,620 79 23.2 12,445 15.2 261 76.8 69,175 84.8 340 100.0 81,620 100.0

    国  立 1 53 - - - - 1 100.0 53 100.0 1 100.0 53 100.0

    県  立 18 988 10 55.6 698 70.6 8 44.4 290 29.4 18 100.0 988 100.0

    小  計 19 1,041 10 52.6 698 67.1 9 47.4 343 32.9 19 100.0 1,041 100.0

    4 99 2 50.0 56 56.6 2 50.0 43 43.4 4 100.0 99 100.0

    23 1,140 12 52.2 754 66.1 11 47.8 386 33.9 23 100.0 1,140 100.0

    363 82,760 91 25.1 13,199 15.9 272 74.9 69,561 84.1 363 100.0 82,760 100.0

    (注) 特別支援学校の「児童生徒数」欄には、幼児数を含む。

    第13表

    米飯給食実施状況(山形県 国・公立)

    平成29年5月1日現在

    区  分 完全給食米     飯     給     食     区     分

    自 校 炊 飯 委 託 炊 飯 計

    中学校

    小学・中学計特別支援学校

    夜間高校(県立)

    特別支援・夜間計

    合   計

    義務教育学校

  • 第14表

    校数 児童数 校数 児童数 百分比 校数 児童数 百分比 校数 児童数 百分比

    (校) (人) (校) (人) (%) (校) (人) (%) (校) (人) (%)

    山形市 36 12,277 - - - 36 12,277 100.0 36 12,277 100.0

    上山市 5 1,249 - - - 5 1,249 100.0 5 1,249 100.0

    天童市 12 3,322 - - - 12 3,322 100.0 12 3,322 100.0

    山辺町 4 786 - - - 4 786 100.0 4 786 100.0

    中山町 2 521 - - - 2 521 100.0 2 521 100.0

    寒河江市 10 2,182 2 78 3.6 8 2,104 96.4 10 2,182 100.0

    河北町 6 911 - - - 6 911 100.0 6 911 100.0

    西川町 1 237 1 237 100.0 - - - 1 237 100.0

    朝日町 3 285 3 285 100.0 - - - 3 285 100.0

    大江町 2 338 1 110 32.5 1 228 67.5 2 338 100.0

    村山市 7 1,060 3 159 15.0 4 901 85.0 7 1,060 100.0

    東根市 9 2,738 - - - 9 2,738 100.0 9 2,738 100.0

    尾花沢市 5 293 5 293 100.0 - - - 5 293 100.0

    大石田町 3 303 - - - 3 303 100.0 3 303 100.0

    村 山 105 26,502 15 1,162 4.4 90 25,340 95.6 105 26,502 100.0

    新庄市 6 1,519 - - - 6 1,519 100.0 6 1,519 100.0

    金山町 3 264 - - - 3 264 100.0 3 264 100.0

    最上町 6 389 - - - 6 389 100.0 6 389 100.0

    舟形町 1 246 1 246 100.0 - - - 1 246 100.0

    真室川町 3 315 - - - 3 315 100.0 3 315 100.0

    大蔵村 1 147 1 147 100.0 - - - 1 147 100.0

    鮭川村 1 151 1 151 100.0 - - - 1 151 100.0

    戸沢村 1 176 1 176 100.0 - - - 1 176 100.0

    最  上 22 3,207 4 720 22.5 18 2,487 77.5 22 3,207 100.0

    米沢市 18 4,163 6 222 5.3 12 3,941 94.7 18 4,163 100.0

    南陽市 7 1,559 7 1,559 100.0 - - - 7 1,559 100.0

    高畠町 6 1,256 1 35 2.8 5 1,221 97.2 6 1,256 100.0

    川西町 8 720 4 322 44.7 4 398 55.3 8 720 100.0

    長井市 6 1,284 - - - 6 1,284 100.0 6 1,284 100.0

    小国町 2 345 2 345 100.0 - - - 2 345 100.0

    白鷹町 4 658 - - - 4 658 100.0 4 658 100.0

    飯豊町 4 341 - - - 4 341 100.0 4 341 100.0

    置 賜 55 10,326 20 2,483 24.0 35 7,843 76.0 55 10,326 100.0

    鶴岡市 29 6,169 1 179 2.9 28 5,990 97.1 29 6,169 100.0

    庄内町 5 1,007 - - - 5 1,007 100.0 5 1,007 100.0

    三川町 3 410 3 410 100.0 - - - 3 410 100.0

    酒田市 22 4,816 6 1,233 25.6 16 3,583 74.4 22 4,816 100.0

    遊佐町 5 564 5 564 100.0 - - - 5 564 100.0

    庄  内 64 12,966 15 2,386 18.4 49 10,580 81.6 64 12,966 100.0

    合  計 246 53,001 54 6,751 12.7 192 46,250 87.3 246 53,001 100.0

    市町村別形態別米飯給食実施状況(公立小学校)

    平成29年5月1日現在

    完全給食 米    飯    給    食    区    分

    設置者名総   数 自  校  炊  飯 委  託  炊  飯 合    計

    (注) 本表の外、国立大学法人山形大学附属小学校(児童数589名)は委託炊飯の米飯給食を実施している。

    (注) 本表の外、新庄市立萩野学園(児童生徒数400名)は委託炊飯の米飯給食を実施している。

  • 第15表

    校数 生徒数 校数 生徒数 百分比 校数 生徒数 百分比 校数 生徒数 百分比

    (校) (人) (校) (人) (%) (校) (人) (%) (校) (人) (%)

    山形市 15 6,364 - - - 15 6,364 100.0 15 6,364 100.0

    上山市 3 726 - - - 3 726 100.0 3 726 100.0

    天童市 4 1,635 - - - 4 1,635 100.0 4 1,635 100.0

    山辺町 2 392 - - - 2 392 100.0 2 392 100.0

    中山町 1 304 - - - 1 304 100.0 1 304 100.0

    寒河江市 3 1,197 - - - 3 1,197 100.0 3 1,197 100.0

    河北町 - - - - - - - - - - -

    西川町 1 129 1 129 100.0 - - - 1 129 100.0

    朝日町 - - - - - - - - - - -

    大江町 - - - - - - - - - - -

    村山市 - - - - - - - - - - -

    東根市 5 1,308 - - - 5 1,308 100.0 5 1,308 100.0

    尾花沢市 3 424 3 424 100.0 - - - 3 424 100.0

    大石田町 1 204 - - - 1 204 100.0 1 204 100.0

    村 山 38 12,683 4 553 4.4 34 12,130 95.6 38 12,683 100.0

    新庄市 4 899 - - - 4 899 100.0 4 899 100.0

    金山町 1 156 - - - 1 156 100.0 1 156 100.0

    最上町 1 237 - - - 1 237 100.0 1 237 100.0

    舟形町 1 139 1 139 100.0 - - - 1 139 100.0

    真室川町 1 196 - - - 1 196 100.0 1 196 100.0

    大蔵村 1 94 1 94 100.0 - - - 1 94 100.0

    鮭川村 1 118 1 118 100.0 - - - 1 118 100.0

    戸沢村 1 105 1 105 100.0 - - - 1 105 100.0

    最  上 11 1,944 4 456 23.5 7 1,488 76.5 11 1,944 100.0

    米沢市 8 2,294 - - - 8 2,294 100.0 8 2,294 100.0

    南陽市 3 806 3 806 100.0 - - - 3 806 100.0

    高畠町 1 679 - - - 1 679 100.0 1 679 100.0

    川西町 1 372 1 372 100.0 - - - 1 372 100.0

    長井市 2 732 - - - 2 732 100.0 2 732 100.0

    小国町 2 199 2 199 100.0 - - - 2 199 100.0

    白鷹町 1 350 - - - 1 350 100.0 1 350 100.0

    飯豊町 1 178 - - - 1 178 100.0 1 178 100.0

    置 賜 19 5,610 6 1,377 24.5 13 4,233 75.5 19 5,610 100.0

    鶴岡市 11 3,320 1 89 2.7 10 3,231 97.3 11 3,320 100.0

    庄内町 2 570 - - - 2 570 100.0 2 570 100.0

    三川町 1 205 1 205 100.0 - - - 1 205 100.0

    酒田市 8 2,773 7 2,489 89.8 1 284 10.2 8 2,773 100.0

    遊佐町 1 327 1 327 100.0 - - - 1 327 100.0

    庄  内 23 7,195 10 3,110 43.2 13 4,085 56.8 23 7,195 100.0

    県立 1 198 1 198 100.0 - - - 1 198 100.0

    県立 1 198 1 198 100.0 - - - 1 198 100.0

    合  計 92 27,630 25 5,694 20.6 67 21,936 79.4 92 27,630 100.0

    市町村別形態別米飯給食実施状況(公立中学校)

    平成29年5月1日現在

    完全給食 米    飯    給    食    区    分

    設置者名総   数 自  校  炊  飯 委  託  炊  飯 合    計

    (注) 本表の外、新庄市立萩野学園(児童生徒数400名)は委託炊飯の米飯給食を実施している。

  • 第16表

    補 補

    食 計 食 計

    3 3.5 4 4.5 5 計 給 3 3.5 4 4.5 5 計 給

    回 回 回 回 回 食 回 回 回 回 回 食

    校 校 校 校 校 校 校 校 校 校 校 校 校 校 校 校 校 校 校 校 校 校

    山形市 - 36 - - - - 36 - - - 36 - 15 - - - - 15 - - - 15

    上山市 - - - 5 - - 5 - - - 5 - - - 3 - - 3 - - - 3

    天童市 - - 12 - - - 12 - - - 12 - - 4 - - - 4 - - - 4

    山辺町 - 4 - - - - 4 - - - 4 - 2 - - - - 2 - - - 2

    中山町 2 - - - - - 2 - - - 2 1 - - - - - 1 - - - 1

    寒河江市 - - 10 - - - 10 - - - 10 - - 3 - - - 3 - - - 3

    河北町 - - 6 - - - 6 - - - 6 - - - - - - - 1 1 - 1

    西川町 - - - 1 - - 1 - - - 1 - - - 1 - - 1 - - - 1

    朝日町 - - 3 - - - 3 - - - 3 - - - - - - - 1 1 - 1

    大江町 - - 2 - - - 2 - - - 2 - - - - - - - 1 1 - 1

    村山市 - - 7 - - - 7 - - - 7 - - - - - - - 2 2 - 2

    東根市 - - 9 - - - 9 - - - 9 - - 5 - - - 5 - - - 5

    尾花沢市 - - 2 - 3 - 5 1 1 - 6 - - 3 - - - 3 - - - 3

    大石田町 - - 3 - - - 3 - - - 3 - - 1 - - - 1 - - - 1

    村 山 2 40 54 6 3 - 105 1 1 - 106 1 17 16 4 - - 38 5 5 - 43

    新庄市 - - 6 - - - 6 - - - 6 - - 4 - - - 4 - - - 4

    金山町 - - 3 - - - 3 - - - 3 - - 1 - - - 1 - - - 1

    最上町 - - 6 - - - 6 - - - 6 - - 1 - - - 1 - - - 1

    舟形町 - - 1 - - - 1 - - - 1 - - 1 - - - 1 - - - 1

    真室川町 - - - 3 - - 3 - - - 3 - - - 1 - - 1 - - - 1

    大蔵村 - - - 1 - - 1 - - - 1 - - - 1 - - 1 - - - 1

    鮭川村 - - 1 - - - 1 - - - 1 - - 1 - - - 1 - - - 1

    戸沢村 - - 1 - - - 1 - - - 1 - - 1 - - - 1 - - - 1

    最  上 - - 18 4 - - 22 - - - 22 - - 9 2 - - 11 - - - 11

    米沢市 - - 18 - - - 18 - - - 18 - - 8 - - - 8 - - - 8

    南陽市 - - 7 - - - 7 - - - 7 - - 3 - - - 3 - - - 3

    高畠町 - - - 6 - - 6 - - - 6 - - - 1 - - 1 - - - 1

    川西町 - - - 1 7 - 8 - - - 8 - - - - 1 - 1 - - - 1

    長井市 6 - - - - - 6 - 6 - 6 2 - - - - - 2 - 2 - 2

    小国町 - - 2 - - - 2 - - - 2 - - 2 - - - 2 - - - 2

    白鷹町 - - 4 - - - 4 - - - 4 - - 1 - - - 1 - - - 1

    飯豊町 - - - - 4 - 4 - - - 4 - - - - 1 - 1 - - - 1

    置 賜 6 - 31 7 11 - 55 - 6 - 55 2 - 14 1 2 - 19 - 2 - 19

    鶴岡市 - - - 29 - - 29 - - - 29 - - - 11 - - 11 - - - 11

    庄内町 - - - 5 - - 5 - - - 5 - - - 2 - - 2 - - - 2

    三川町 - - 3 - - - 3 - - - 3 - - 1 - - - 1 - - - 1

    酒田市 - - - 22 - - 22 - - - 22 - - - 8 - - 8 - - - 8

    遊佐町 - - 5 - - - 5 - - - 5 - - 1 - - - 1 - - - 1

    庄  内 - - 8 56 - - 64 - - - 64 - - 2 21 - - 23 - - - 23

    県立 - - - - - - - - - - - - - 1 - - - 1 - - - 1

    県立 - - - - - - - - - - - - - 1 - - - 1 - - - 1

    合  計 8 40 111 73 14 - 246 1 7 - 247 3 17 42 28 2 - 92 5 7 - 97

    (注) 本表の外、新庄市立萩野学園(児童生徒400名)は週4回米飯給食を実施している。

    (参考

    )うち米飯持参

    ミルク給食

    市町村別米飯給食実施状況(公立)

    平成29年5月1日現在

    小     学     校 中     学     校

    給    食    実    施    校    数 給    食    実    施    校    数

    設置者米飯給食実施回数(週)

    パンのみ

    米飯給食実施回数(週)

    パンのみ

    完   全   給   食 (参考

    )うち米飯持参

    ミルク給食

    完   全   給   食

  • 第17表

    設置者名 校数 児童数 校数 児童数 校数 児童数 校数 児童数 校数 児童数 校数 児童数

    (校) (人) (校) (人) (校) (人) (校) (人) (校) (人) (校) (人)

    山形市 - - 36 12,277 - - - - - - 36 12,277

    上山市 - - - - - - 5 1,249 - - 5 1,249

    天童市 - - - - 12 3,322 - - - - 12 3,322

    山辺町 - - 4 786 - - - - - - 4 786

    中山町 2 521 - - - - - - - - 2 521

    寒河江市 - - - - 10 2,182 - - - - 10 2,182

    河北町 - - - - 6 911 - - - - 6 911

    西川町 - - - - - - 1 237 - - 1 237

    朝日町 - - - - 3 285 - - - - 3 285

    大江町 - - - - 2 338 - - - - 2 338

    村山市 - - - - 7 1,060 - - - - 7 1,060

    東根市 - - - - 9 2,738 - - - - 9 2,738

    尾花沢市 - - - - 2 91 - - 3 202 5 293

    大石田町 - - - - 3 303 - - - - 3 303

    村 山 2 521 40 13,063 54 11,230 6 1,486 3 202 105 26,502

    新庄市 - - - - 6 1,519 - - - - 6 1,519

    金山町 - - - - 3 264 - - - - 3 264

    最上町 - - - - 6 389 - - - - 6 389

    舟形町 - - - - 1 246 - - - - 1 246

    真室川町 - - - - - - 3 315 - - 3 315

    大蔵村 - - - - - - 1 147 - - 1 147

    鮭川村 - - - - 1 151 - - - - 1 151

    戸沢村 - - - - 1 176 - - - - 1 176

    最  上 - - - - 18 2,745 4 462 - - 22 3,207

    米沢市 - - - - 18 4,163 - - - - 18 4,163

    南陽市 - - - - 7 1,559 - - - - 7 1,559

    高畠町 - - - - - - 6 1,256 - - 6 1,256

    川西町 - - - - - - 1 256 7 464 8 720

    長井市 6 1,284 - - - - - - - - 6 1,284

    小国町 - - - - 2 345 - - - - 2 345

    白鷹町 - - - - 4 658 - - - - 4 658

    飯豊町 - - - - - - - - 4 341 4 341

    置 賜 6 1,284 - - 31 6,725 7 1,512 11 805 55 10,326

    鶴岡市 - - - - - - 29 6,169 - - 29 6,169

    庄内町 - - - - - - 5 1,007 - - 5 1,007

    三川町 - - - - 3 410 - - - - 3 410

    酒田市 - - - - - - 22 4,816 - - 22 4,816

    遊佐町 - - - - 5 564 - - - - 5 564

    庄  内 - - - - 8 974 56 11,992 - - 64 12,966

    合  計 8 1,805 40 13,063 111 21,674 73 15,452 14 1,007 246 53,001

    百分比 3.3 3.4 16.3 24.6 45.1 40.9 29.7 29.2 5.7 1.9 100.0 100.0

    (注) 本表の外、国立大学法人山形大学附属小学校(児童数589名)は週3回米飯給食を実施している。

    (注) 本表の外、新庄市立萩野学園(児童生徒400名)は週4回米飯給食を実施している。

    市町村別米飯給食実施回数(公立小学校)

    平成29年5月1日現在

    3  回 3.5  回 4  回 4.5 回 5  回 合  計

  • 第18表

    設置者名 校数 生徒数 校数 生徒数 校数 生徒数 校数 生徒数 校数 生徒数 校数 生徒数

    (校) (人) (校) (人) (校) (人) (校) (人) (校) (人) (校) (人)

    山形市 - - 15 6,364 - - - - - - 15 6,364

    上山市 - - - - - - 3 726 - - 3 726

    天童市 - - - - 4 1,635 - - - - 4 1,635

    山辺町 - - 2 392 - - - - - - 2 392

    中山町 1 304 - - - - - - - - 1 304

    寒河江市 - - - - 3 1,197 - - - - 3 1,197

    河北町 - - - - - - - - - - - -

    西川町 - - - - - - 1 129 - - 1 129

    朝日町 - - - - - - - - - - - -

    大江町 - - - - - - - - - - - -

    村山市 - - - - - - - - - - - -

    東根市 - - - - 5 1,308 - - - - 5 1,308

    尾花沢市 - - - - 3 424 - - - - 3 424

    大石田町 - - - - 1 204 - - - - 1 204

    村 山 1 304 17 6,756 16 4,768 4 855 - - 38 12,683

    新庄市 - - - - 4 899 - - - - 4 899

    金山町 - - - - 1 156 - - - - 1 156

    最上町 - - - - 1 237 - - - - 1 237

    舟形町 - - - - 1 139 - - - - 1 139

    真室川町 - - - - - - 1 196 - - 1 196

    大蔵村 - - - - - - 1 94 - - 1 94

    鮭川村 - - - - 1 118 - - - - 1 118

    戸沢村 - - - - 1 105 - - - - 1 105

    最  上 - - - - 9 1,654 2 290 - - 11 1,944

    米沢市 - - - - 8 2,294 - - - - 8 2,294

    南陽市 - - - - 3 806 - - - - 3 806

    高畠町 - - - - - - 1 679 - - 1 679

    川西町 - - - - - - - - 1 372 1 372

    長井市 2 732 - - - - - - - - 2 732

    小国町 - - - - 2 199 - - - - 2 199

    白鷹町 - - - - 1 350 - - - - 1 350

    飯豊町 - - - - - - - - 1 178 1 178

    置 賜 2 732 - - 14 3,649 1 679 2 550 19 5,610

    鶴岡市 - - - - - - 11 3,320 - - 11 3,320

    庄内町 - - - - - - 2 570 - - 2 570

    三川町 - - - - 1 205 - - - - 1 205

    酒田市 - - - - - - 8 2,773 - - 8 2,773

    遊佐町 - - - - 1 327 - - - - 1 327

    庄  内 - - - - 2 532 21 6,663 - - 23 7,195

    県立 - - - - 1 198 - - - - 1 198

    県立 - - - - 1 198 - - - - 1 198

    合  計 3 1,036 17 6,756 42 10,801 28 8,487 2 550 92 27,630

    百分比 3.3 3.7 18.5 24.5 45.7 39.1 30.4 30.7 2.2 2.0 100.0 100.0

    (注) 本表の外、新庄市立萩野学園(児童生徒400名)は週4回米飯給食を実施している。

    市町村別米飯給食実施回数(公立中学校)

    平成29年5月1日現在

    3  回 3.5  回 4  回 4.5  回 5  回 合  計

  • 平 成 平 成 平 成 平 成 平 成 平 成 平 成 平 成 平 成 平 成 平 成 平 成 平 成 平 成 平 成 平 成 平 成

    13年度 14年度 15年度 16年度 17年度 18年度 19年度 20年度 21年度 22年度 23年度 24年度 25年度 26年度 27年度 28年度 29年度

    完全給食 73,644 71,423 71,024 69,440 68,119 66,904 65,397 63,897 62,730 61,562 61,130 59,125 58,337 56,839 56,027 54,089 53,590

    米飯給食 72,811 70,600 70,216 68,653 67,370 66,182 64,702 63,897 62,730 61,562 61,130 59,125 58,337 56,839 56,027 54,089 53,590

    百分比 98.9 98.8 98.9 98.9 98.9 98.9 98.9 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0

    完全給食 24,476 23,590 22,763 22,773 23,211 25,629 26,125 25,507 26,694 28,559 30,259 29,484 29,492 29,504 29,426 28,544 27,630

    米飯給食 24,010 23,109 22,310 22,314 22,777 25,209 25,724 25,507 26,694 28,559 30,259 29,484 29,492 29,504 29,426 28,544 27,630

    百分比 98.1 98.0 98.0 98.0 98.1 98.4 98.5 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0

    第19表

    区   分

    小 学 校

    中 学 校

    各年5月1日現在平成23年は10月1日現在

    米飯給食実施児童生徒数の推移(山形県 国・公立)

  • 平成29年4月~平成30年3月分

    (kcal) (g) (%) (g) (mg) (mg) (mg) (mg) (μgRE) (mg) (mg) (mg) (g)640 24.0 30 2.5 350 80 3.0 2.0 170 0.40 0.40 20 5.0

    ※1(18~32)

    平 均 摂 取 量 647 25.6 28 2.7 344 92 2.5 3.0 233 0.55 0.55 26 4.2対基準値比(%) 101 107 92 107 98 115 83 150 137 138 138 130 84

    820 30.0 30 3.0 450 140 4.0 3.0 300 0.50 0.60 35 6.5※1(25~40)

    平 均 摂 取 量 809 30.8 26 3.4 377 113 3.2 3.7 275 0.70 0.63 33 5.3対基準値比(%) 99 103 88 112 84 81 80 123 92 140 105 94 81

    ・脂質の基準値は摂取エネルギー全体の25%~30%であるが、本表では、上限値の30%を基準値として

     対基準値比を表した。・食塩相当量の基準値は小学校2.5g未満、中学校3g未満であるが、本表では、上限値の小学校2.5g、 中学校3gを基準値として対基準値比を表した。※1 示した値の内に納めることが望ましい範囲

    第20表

    平成29年度学校給食による栄養摂取状況(公立)

    区   分

    エネルギー

    たんぱく質

    脂質

    食塩相当量

    カルシウム

    マグネシウム

    鉄亜鉛

    ビタミンA

    ビタミンB1

    ビタミンB2

    ビタミンC

    食物繊維

    小学校

    基  準  値児童(8歳~9歳)の場合

    中学校

    基  準  値生徒(12歳~14歳)の場合

    101 107 92 107 98 115

    83

    150 137 138 138 130 84

    0

    50

    100

    150

    200

    小学校

    対基準値比(%)

    99 103 88 112 84 81

    80 123

    92

    140

    105 94 81

    0

    50

    100

    150

    中学校

    対基準値比(%)

  • 小 学 校

    児童数 面積 整備 児童数 面積 整備

    (人) (㎡) 年度 (人) (㎡) 年度

    1 寒河江市 柴橋小学校 266 152 R H1 40 米沢市 上郷小学校 229 390 R H22

    2 〃 醍醐小学校 62 100 S H15 41 〃 三沢西部小学校     (一部採用) 28 51 W H24

    3 〃 幸生小学校 14 96 R S62 42 南陽市 赤湯小学校 554 296 R H14

    4 〃 三泉小学校 80 97 R H2 43 〃 荻小学校 22 120 R H2

    5 西川町 西川小学校 249 262 R H24 44 高畠町 二井宿小学校       (一部採用) 35 97 W S H6

    6 朝日町 西五百川小学校 56 94 R S54 45 川西町 大塚小学校 103 150 R S63

    7 〃 宮宿小学校 168 90 R S55 46 〃 犬川小学校 55 106 R H元

    8 〃 大谷小学校 66 104 R H11 47 〃 小松小学校 247 352 R H25

    9 大江町 左沢小学校 240 155 R S61 48 〃 中郡小学校 105 161 R H5

    10 〃 本郷東小学校 118 97 R H4 49 〃 高山小学校 25 110 R H2

    11 村山市 楯岡小学校 570 221 R H6 50 〃 吉島小学校 120 144 S S61

    12 〃 西郷小学校 141 227 R S61 51 〃 玉庭小学校 30 133 R H12

    13 〃 袖崎小学校 37 74 R H5 52 小国町 小国小学校 348 484 R H26

    14 〃 大久保小学校 88 101 R H26 53 三川町 横山小学校 167 140 R H8

    15 〃 冨本小学校 67 80 R H1 54 〃 東郷小学校 118 173 W H16

    16 〃 戸沢小学校 143 166 R H3 55 〃 押切小学校 117 134 R S62

    17 〃 富並小学校 63 55 R H2 56 酒田市 浜田小学校 219 180 R H15

    18 尾花沢市 玉野小学校 75 88 R H13 57 〃 飛島小学校※ 1 18 R H22

    19 福原小学校 122 89 R H9 58 〃 西荒瀬小学校 107 168 R H11

    20 新庄市 新庄小学校 423 496 R H12 59 〃 鳥海小学校 155 136 R H23

    21 〃 沼田小学校 335 494 R H12 60 〃 一條小学校 92 73 R S59

    22 〃 日新小学校 627 431 R H11 61 〃 八幡小学校 172 120 R H7

    23 〃 萩野学園※ 408 300 R H26 62 〃 地見興屋小学校 37 96 R H8

    24 〃 本合海小学校 39 106 R S56 63 〃 内郷小学校 53 112 R H18

    25 舟形町 舟形小学校 262 154 R H24 64 〃 亀ヶ崎小学校 473 199 R H25

    26 真室川町 真室川小学校 209 141.8 R H20 65 〃 平田小学校 181 145 R H24

    27 〃 真室川あさひ小学校 70 57.6 R H8 66 遊佐町 蕨岡小学校 64 111 W H11

    28 〃 真室川北部小学校 53 63 R H12 67 〃 藤崎小学校 135 124 W H15

    29 大蔵村 大蔵小学校 162 101 R S61 68 〃 遊佐小学校 204 125 R H11

    30 鮭川村 鮭川小学校 149 86 R H4 69 〃 高瀬小学校 83 107 W H17

    31 戸沢村 戸沢小学校 180 157 R S62 70 〃 吹浦小学校 76 122 R H18

    32 米沢市 東部小学校 545 229 S H21

    33 〃 西部小学校         (一部採用) 596 204 R H21

    34 〃 南部小学校 530 240 R H21

    35 〃 関根小学校       (一部採用) 40 49 R H22

    36 〃 南原小学校 183 136 W H7

    37 〃 広幡小学校       (一部採用) 68 67 R H23

    38 〃 塩井小学校 140 153 S H19

    39 〃 松川小学校 310 191 R H21

    (注)児童数は、整備したときのもの。

    ※ 小・中併設校

    中 学 校

    生徒数 面積 整備 生徒数 面積 整備

    (人) (㎡) 年度 (人) (㎡) 年度

    1 舟形町 舟形中学校 126 88 R S57 6 川西町 川西中学校 399 353 R H25

    2 大蔵村 大蔵中学校 93 143 R H20 7 三川町 三川中学校 217 158 R H22

    3 鮭川村 鮭川中学校 131 64 R H1 8 酒田市 鳥海八幡中学校 282 122 R S54

    4 戸沢村 戸沢中学校 122 227 R H24 9 〃 飛島中学校 1 18 R H22

    5 高畠町 高畠中学校 679 640 R H26

    (注)生徒数は、整備したときのもの。

    共 同 調 理 場

    供給対象 供給対象

    番号 設置者 調 理 場 名 児童・生徒数 面積 構造 番号 設置者 調 理 場 名 児童・生徒数 面積 構造

    (人) (㎡) (人) (㎡)

    1 山形市 山形市学校給食センター 18,975 8,746 S H20 11 最上町 最上町給食センター 636 748 R H9

    2 上山市 上山市学校給食センター 2,050 1,329 S H16 12 南陽市 南陽市学校給食センター 1,497 1,011 R H22

    3 天童市 天童市学校給食センター 4,992 2,205 S H18 13 白鷹町 白鷹町学校給食共同調理場 1,058 523 S S57

    4 山辺町 山辺町学校給食センター 1,207 580 S H1 14 飯豊町 飯豊町学校給食共同調理場 518 547 S H13

    5 中山町 中山町学校給食センター 867 618 S H27 15 鶴岡市 鶴岡市学校給食センター 7,623 3,110 S S61

    6 河北町 河北町学校給食センター 1,455 571 S S63 16 鶴岡市 鶴岡市藤島ふれあい食センター 838 1,334 S H13

    7 東根市 東根市学校給食センター 4,093 2,215 S H19 17 鶴岡市 鶴岡市櫛引学校給食センター 558 410 S H7

    8 尾花沢市 尾花沢市学校給食共同調理場 521 537 S H15 18 鶴岡市 鶴岡市あさひ給食センター 268 616 S H12

    9 大石田町 大石田町学校給食センター 544 483 S H1 19 鶴岡市 鶴岡市あつみっこ給食センター 463 543 S H13

    10 金山町 金山町学校給食共同調理場 439 556 S H26

    (注) 「構造」欄の「R」は鉄筋コンクリート造、「S]は鉄骨造、「W」は木造を表す。飯豊町学校給食共同調理場と鶴岡市藤島ふれあい食センターは、

         市町村単独事業による。(注)生徒数は、整備したときのもの。

    第21表

    学校給食施設ドライシステム実施状況(公立)

    平成29年5月1日現在

    番号 設置者 学  校  名 構造 番号

    整備年度

    整備年度

    構造設置者 学  校  名

    学  校  名 構造番号 設置者 学  校  名 構造 番号 設置者

  • 第22表

    ○ 文部大臣表彰(H13年度より文部科学大臣表彰)

    受賞年度

    平成10年度

    平成11年度

    平成16年度

    平成17年度

    平成18年度

    平成19年度

    平成20年度

    平成21年度

    平成24年度

    平成25年度

    平成28年度

    平成29年度

    ○ 県教育委員会表彰

    1 1 1 河北町立谷地中部小学校

    2 2 2 三川町立東郷小学校

    3

    4

    5 1 鮭川村立鮭川小学校

    1 2 酒田市立浜田小学校

    2

    3 1

    4 2 1 三川町立押切小学校

    3

    1 山形市学校給食センター1 1 2 舟形町立舟形小学校2 2

    34 1 酒田市立宮野浦小学校5

    1 天童市学校給食センター2 酒田市立泉小学校

    平成28年度(該当なし)

    平成27年度

    山形県学校給食優良学校等

    受賞年度 受 賞 学 校 ・ 関 係 者 ・ 団 体 等 受 賞 学 校 ・ 関 係 者 ・ 団 体 等

    昭和61年度舟形町立舟形中学校 鶴岡市学校給食センター

    東根市学校給食共同調理場 村山市立山ノ内小学校

    昭和62年度大江町立本郷西小学校

    平成12年度鮭川村立鮭川小学校

    羽黒町立第四小学校 県立ゆきわり養護学校 栄養主査 白田秀子

    昭和63年度山形市立金井小学校

    平成13年度河北町立谷地南部小学校

    藤島町立東栄小学校 (財)山形県学校給食会 常務理事 後藤 和夫

    平成元年度最上町立大堀小学校

    平成14年度河北町学校給食センター 主任栄養士 岡崎 眞紀子

    高畠町立時沢小学校 屋代小学校自給野菜組合(高畠町)

    平成2年度 寒河江市立南部小学校平成15年度

    山形市立宮浦小学校

    平成3年度河北町立谷地西部小学校 山形県学校給食パン炊飯協会 会長 大浦利延

    三川町立押切小学校 飯豊町学校給食共同調理場

    平成4年度酒田市立宮野浦小学校 (該当なし)

    大蔵村立大蔵中学校 (該当なし)

    平成5年度

    戸沢村立戸沢小学校 村山市立楯岡小学校 学校栄養主査 大山悠紀子

    藤島町学校給食共同調理場 河北町立西里小学校

    温海町立温海小学校 教頭 佐藤榮子 (該当なし)

    和田地区自給野菜組合(高畠町)平成22年度

    遊佐町立遊佐小学校

    平成6年度

    大江町立七軒東小学校 遊佐町立遊佐小学校 栄養教諭 池田陽子

    酒田市立亀城小学校平成23年度

    真室川町立真室川小学校

    余目町立学校給食納品協力会 会長 佐藤直治郎 酒田市立浜田小学校 栄養教諭 真嶋敦子

    財団法人 山形県学校給食会 (該当なし)

    平成7年度 新庄市立升形小学校 高畠町立糠野目小学校

    平成8年度

    小国町立小国小学校平成26年度

    酒田市立浜田小学校 

    櫛引町立櫛引西小学校 酒田市立若浜小学校 栄養教諭 杉原 順

    山形県学校給食パン協会 会長 渡邊周次 山形市学校給食センター平成27年度

    米沢市立東部小学校 栄養教諭 神野 ゆう子

    平成9年度

    村山市立大久保小学校

    鶴岡市立由良小学校

    山形県学校給食栄養士会

    (該当なし)

    (該当なし)

    山形市立第一小学校 朝日町立大谷小学校

    大蔵村立大蔵中学校 大蔵村立大蔵小学校

    酒田市立八幡小学校

    大石田町学校給食センター

    平成25年度

    最上給食センター 高畠町立糠野目小学校

    遊佐町立遊佐小学校

    平成24年度

    平成18年度 酒田市学校給食共同調理場

    西川町立川土居小学校

    河北町立西里小学校 平成21年度

    村山市立楯岡小学校 山形市立本沢小学校新庄市立日新小学校 鶴岡市立大泉小学校

    長井市立豊田小学校 真室川町立真室川小学校

    平成23年度平成20年度平成17年度

    平成29年度

    酒田市立亀城小学校東根市立大富中学校舟形町立舟形中学校

    平成26年度平成19年度 平成22年度