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10 Trend Weekly June 29, 2017 在同一部門小組一起工 作的同事離職那天,他跟 同事們握手擁抱道別後, 離開了。 當他踏出部門時,看著 他的背影,直到明天他不 再來上班,不會一起在這 裡努力拼搏,無間合作, 有點兒不捨。 但每個人有自己的計劃 和前路,只能默默祝福他們 ,祝他們願望成真,開開心 心去度過每一天每一年。 想起前陣子友人傳來一 篇文章: 「人生就像火車之旅 ... 沿途上,會遇上其他重要的 乘客家人,兄弟姐妹,朋友 ,同事和生命中最愛的人, 都會陸陸續續搭上這人生列 車,旅程中的某些站,他們 也會下車,永遠離座... 人生八苦,離別最苦, 無論那是生離抑或死別, 都會令我們痛心,甚至痛 苦,良久未能放下。 人來到此生,要經歷的 可真不少。 火車不停向前,忙著忙 著,日子飛逝,喘不過氣。 可是,每次要面對在自 己的列車上,落車離開的自 己人時,總感覺自己對這人 不夠關懷細心,不夠共處分 享分擔的時候,現在卻沒有 時間了,這人要落車了。 人們常提到:珍惜眼前 人,多愛錫家人親友,不要 等到節日來臨時,才做點表 示。也不要等待時日不多時 ,才後悔當初不夠珍惜。 可是,我們就是這樣, 過知道了就算了。 不斷因忙因累,把事 情推遲推慢,也把他們擱 置了。 對家人親友,往往也在 推遲推慢,也把他們擱置一 旁,一大堆藉口去忙這忙那 。有空一天,用來倒頭大睡 或玩過飽,誰有時間去珍惜 眼前人?他們仍然好好的存 在著,遲些沒有那麼忙碌時 ,會去多點關心愛護他們的... 年幼年輕時,我不懂亦 不知曉家人親友的重要。 當他們從我的人生火車 上,一個一個下車,不再 回來,永遠離座時,頓覺 悟這份失去,是不能挽回 的失去;這份失去,是會 烙印在心裏,隱隱作痛。 離座的,終究已下車, 座位永遠是空空的,無人 可取代。 在座的,我常提醒自己 ,他們的存在很重要,及 他們是會隨時離座下車, 那間的消逝,真不希望 成為我無限的遺憾。 天下無不散的宴席,也 無不離座下車的家人親友。 愛美麗 火車 址: 話: 416 - 4625 Varsity Drive N.W. Calgary 403-286-0488 地址: 電話: 416 - 4625 Varsity Drive N.W. Calgary 403-286-0488 PEKING GARDEN RESTAURANT 京菜館 京菜館 Monday - Friday 11:30 AM - 2:00 PM 4:30 PM - 10:00 PM Saturday, Sunday, Holiday 11:00 AM - 2:00 PM 4:30 PM - 10:00 PM 清炒時菜、菠蘿雞粒炒飯、魚香茄子 椒鹽豬扒、咕嚕肉、蒜蓉四季豆 黑椒牛柳粒+鮮茄上湯菠菜 $30.99 乾爆辣子雞煲+乾煸四季豆 $31.99 香茅蘆筍蝦+梅菜扣肉 $32.99 脆炸魚柳+秘製鹽焗雞 $33.99 X.O醬龍鳳球+豆腐班腩煲 $34.99 清湯牛白腩+煎封龍脷 $36.99 晚市全新推出超值孖寶套餐 (以下孖寶奉送絲苗白飯及糖水) 孖寶另加 $9.99 可任選以下一款精美小菜 逢星期六/日惠顧午市北方小點及晚飯奉送秘製香滑豆腐花(送完即止) 鹹/甜豆漿、油條、粢飯、生煎包、素餃、 上海炒年糕、菜肉煎雲吞、爆汁生煎包、小籠包 生滾鮑魚雞粥、韭菜肉絲炒粉皮、冷/熱燉鮮奶⋯ 星期一至星期五 11:30AM—2:00PM 星期六/日及國慶長周末 11:00AM—2:00PM 星期一至星期五 11:30AM—2:00PM 星期六/日及國慶長周末 11:00AM—2:00PM 星期一至星期五 11:30AM—2:00PM 星期六/日及國慶長周末 11:00AM—2:00PM 星期一至星期五 11:30AM—2:00PM 星期六/日及國慶長周末 11:00AM—2:00PM 精美北方小點,天天供應 精美北方小點,天天供應 精美北方小點,天天供應 精美北方小點,天天供應 本周廚師推介 荷香蒸走地雞 水煮酸菜魚 香茅露筍蝦 香辣/鹹蛋黃大蝦 XO醬通菜炒蝦餅

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Trend Weekly June 29, 2017

在同一部門小組一起工

作的同事離職那天,他跟

同事們握手擁抱道別後,

離開了。

當他踏出部門時,看著

他的背影,直到明天他不

再來上班,不會一起在這

裡努力拼搏,無間合作,

有點兒不捨。

但每個人有自己的計劃

和前路,只能默默祝福他們

,祝他們願望成真,開開心

心去度過每一天每一年。

想起前陣子友人傳來一

篇文章:

「人生就像火車之旅 . . .

沿途上,會遇上其他重要的

乘客家人,兄弟姐妹,朋友

,同事和生命中最愛的人,

都會陸陸續續搭上這人生列

車,旅程中的某些站,他們

也會下車,永遠離座...」

人生八苦,離別最苦,

無論那是生離抑或死別,

都會令我們痛心,甚至痛

苦,良久未能放下。

人來到此生,要經歷的

可真不少。

火車不停向前,忙著忙

著,日子飛逝,喘不過氣。

可是,每次要面對在自

己的列車上,落車離開的自

己人時,總感覺自己對這人

不夠關懷細心,不夠共處分

享分擔的時候,現在卻沒有

時間了,這人要落車了。

人們常提到:珍惜眼前

人,多愛錫家人親友,不要

等到節日來臨時,才做點表

示。也不要等待時日不多時

,才後悔當初不夠珍惜。

可是,我們就是這樣,

聼過知道了就算了。

不斷因忙因累,把事

情推遲推慢,也把他們擱

置了。

對家人親友,往往也在

推遲推慢,也把他們擱置一

旁,一大堆藉口去忙這忙那

。有空一天,用來倒頭大睡

或玩過飽,誰有時間去珍惜

眼前人?他們仍然好好的存

在著,遲些沒有那麼忙碌時

,會去多點關心愛護他們的...

年幼年輕時,我不懂亦

不知曉家人親友的重要。

當他們從我的人生火車

上,一個一個下車,不再

回來,永遠離座時,頓覺

悟這份失去,是不能挽回

的失去;這份失去,是會

烙印在心裏,隱隱作痛。

離座的,終究已下車,

座位永遠是空空的,無人

可取代。

在座的,我常提醒自己

,他們的存在很重要,及

他們是會隨時離座下車,

刹那間的消逝,真不希望

成為我無限的遺憾。

天下無不散的宴席,也

無不離座下車的家人親友。

◆ 愛美麗

女人 心 火 車

地址: 電話:416 - 4625 Varsity Drive N.W. Calgary 403-286-0488地址: 電話:416 - 4625 Varsity Drive N.W. Calgary 403-286-0488PEKING GARDEN RESTAURANT

京菜館京菜館

Monday - Friday11:30 AM - 2:00 PM4:30 PM - 10:00 PM

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逢星期六/日惠顧午市北方小點及晚飯奉送秘製香滑豆腐花(送完即止)

鹹/甜豆漿、油條、粢飯、生煎包、素餃、上海炒年糕、菜肉煎雲吞、爆汁生煎包、小籠包生滾鮑魚雞粥、韭菜肉絲炒粉皮、冷/熱燉鮮奶⋯星期一至星期五 1 1 : 3 0 AM—2 : 0 0 PM

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Trend Weekly June 29, 2017

  在船上食過早餐,八時半離船登岸,結束船上行程,三峽遊又到尾聲。重慶是歷史悠久古城,1189年宋光宗先封恭王,後登帝位,自詡「雙重喜慶」,封恭州為重慶。重慶簡稱「渝」,是中國西南最大山城,雨水多濕度大,經常霧濛濛,又稱霧都。有此天時地利環境,抗日戰爭時,日本無法攻陷,國民政府作為陪都大後方。重慶和南昌、武漢、南京有中國「四大火爐」之稱,夏天十分炎熱。我們十一月初來,早上剛下完雨,陰霾未散,很清涼。大清早能去啥兒?咪係獲獎無 數 , 曾 被 評 為 全 國 十 大 建 築 , 「重慶人民大禮堂」仿古建築群。先聲奪人,古香古色,飛簷翹角,金碧輝煌四列三跨牌坊。一共三層128級台階,台階兩側的白玉蘭燈柱,襯托外觀像北京天壇祈年殿,藍色傘屋頂,像我們的文化中心,

多了份親切感。朱紅色大柱和玉白色欄杆,莊嚴華麗,宏偉壯觀,地方重要會議和國際性會議都在此召開,平時不開放參觀,我們拍張全體照留念。大禮堂對面人民廣場,民眾三五成群做運動,享受悠遊自在退休生活。廣場後是2005年開幕「重慶中國三峽博物館」,長方形建築,以三峽大壩理念設計,巨幅弧形玻璃如奔騰的江水,時尚高雅,主要介紹三峽建大壩前後生態、文化等改變,免費入場,值得參觀,我們來得早,人家還未開門。

  為我們打開大門,歡迎光臨,免門票,是建於1911年「鵝嶺公園」。原名鵝項嶺,地處長江、嘉陵江陡峻、狹長的山嶺上,形似鵝頸項,而得名。原是私人別墅名「宜園」,辛亥革命後改名禮園,1958年交重慶市政府,修繕擴建,正名「鵝嶺公園」。雖有繩橋、盆景園、瞰勝

樓等景點,都視而不見,直奔著名「飛閣」,鮮紅色正門,兩側掛着「習習晨風迎彩霞猶存萬家燈火;沉沉夕照送落日更上千尺鶴峰」,憑欄遠眺,最佳寫照。飛閣是1939年蔣介石建造,竹林環翠中,一座中心為六角形閣,沿閣延出三館,狀若飛鳥,故名「飛閣」。碧瓦朱簷,磚木結構,抗戰期間,蔣介石夫婦當行館居住半年,他們用過的屏風和夫人化粧用的「美人鏡」仍留在飛閣內。其後不同國家大使曾入住,名人如鄧小平、劉伯承、賀龍等先後居此處。飛閣內許多珍貴的歷史照片,人物中,我只認出毛澤東與蔣介石在飛閣門前合影的相片,可能是他倆唯一的合照,他們

代表國共兩黨和談,簽訂「雙十協定」。兩位影響中國近代歷史深遠風雲人物,已灰飛煙滅,只有景物依舊,閣內嚴禁拍照。旅行社安排我們來此另有目的,選購閣內商店價值不菲字畫及珠寶。唉!正價團都有購物環節,所以不再抗拒購物團。無幫襯就去下一站絲綢店,終於有人買了套絲綿被連被套,算有交待,才去吃川菜風味的午餐,紅彤彤刴椒肉,辣味減到最少,都無人敢下箸,中間有個洞放餡料的饅頭,大受歡迎。飯後搭機返港,結速六日遊。有讀者朋友來電郵問,六日足夠嗎?每次旅遊都覺不夠時間,很多景點無去到,跟團只能睇重點,到此一遊,值得走一趟。

「旅遊資料只供參考,更多相片請登入chewing33.blogspot.com或聯絡電郵[email protected]

重 慶

重慶人民大禮堂 飛閣

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Trend Weekly June 29, 2017

龍友園地龍友園地

pc0629-04 绚丽多彩pc0629-03 端庄秀丽

歡迎龍友提供自選相片(題材不限),讓廣大讀

者分享及評選。每兩個月會選出一張最受歡迎的相

片,優勝者可獲得超市金額$50購物券一張,而選出

獲勝相片之讀者可參加抽獎,幸運兒可獲超市金額

$50購物券一張。

相片提供方法:請將參賽相片連同個人資料、相

片標題 電郵至:[email protected] 並註明:Photo Contest。

pc0629-02 含苞欲放pc0629-01 花氣襲人

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Trend Weekly June 29, 2017

• 說不得大師 •

2017年新 娘

髮型潮流

All back馬尾

樸實無華的簡約All-back馬尾造型,適合配襯任何款式的婚紗,不但能展現性感的肩頸線,更不容易凌亂又易整理,如果還是愛

Bling Bling的話,簡單加一兩件小頭飾也更時尚!

極簡波浪

這款Half-Updo造型看來典雅浪漫,卻不覺花了太大的力氣去整理髮型,簡單得來親切優雅。但這款髮型先要把頭髮以鬈髮器弄至輕盈的微鬈,才能營造如Victoria’s Secret

般的完美感覺!

扭紋馬尾

只要在馬尾的頂端加上簡單的扭紋細節,整體造型就看來更成熟奢華,而且也是百搭的髮型款式,整天換多少個造型

也不用轉髮型呢!

後頸髮髺

這款帶貴族高雅質感的後頸髮髺也太美了吧,不用任何的辮子作裝飾,看來更簡潔亮麗!簡單的配上髮箍裝飾,就已非常華麗,如果愛花飾的話,這款髮型

也可隨意加上心儀的小花呢。

2 0 1 6年的流行波希米亞風的復古魚骨辮,

但2 0 1 7年卻流行極簡約的優雅現代髮型!

看來像是很容易做到的髮型,其實要做到

率性而時尚,並不是完全沒有造型是一件

難事,不如先來看看這幾款,再選擇最適

合自己的美美髮型吧!

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Trend Weekly June 29, 2017

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James Tull杜振邦

Coventry Hills2008年建Bi-Level獨立屋,十年

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時要在適當的時候停一停,就像國畫之中的”留白”,方寸之地雖無筆墨,卻有天地之寬,停筆幾個

月,讓腦袋稍事休息,準備下一輪味蕾新挑戰。

留白了好幾個月,再次執起筆桿,今期介紹

的是南印度菜。說起印度菜大家祇想起咖喱,如

果你和印度人說想吃咖喱,印度人根本不知你想

吃什麼?因為在印度語”咖喱”祗是祗一種”醬汁”,你總不會想吃”醬汁”吧?

今次介紹

的南印度菜是位

於西北Royal Oak商 場 內 的 R a j Palace。大家吃

了那麼多印度咖

喱,究竟分不分

得出什麼是”南印度菜”,什麼是”北印度菜”?

中國人打功夫有所謂南拳北腿,印度人有

所謂南方吃飯,北方吃餅,北印度菜受中東和

波斯飲食影嚮,正如那個用泥土堆成橢圓烤爐

(Tandori)烤雞,還有串燒Kebab,都有著中東

菜的影子,我們最熟悉的Nann薄餅正就是北印

度人的主糧。

南印度以飯為主食,占士邦最愛的羊肉沙鍋

焗飯Biryan,有點像廣東人冬天吃煲仔飯的影子,

還有南印度近海,所以海鮮入餚的菜色也不少。

其中最出名的一道叫Fish Chettinad咖喱魚。

今期要介紹一款比較冷門的南印度咖喱 Rogan Josh,配的是南印度菜的代表作Dosa脆餅。

印度咖喱不管南方亦或北方,照口味先分乾

和濕,乾的總離不開中東菜和希臘菜的影子,例

如近年在卡城人氣急升

的Jerusalem Shawarma。占士邦比較喜歡濕的,

如西方白人追捧的Butter Chicken或今期介紹的

Rogan Josh。印度人厭豬

不潔,又奉牛為神明,

所以Rogan Josh最佳的做

法是用羊來燜,可以用

Lamb 亦可以用Goat,前

者是淨肉而且羶味較低

,但占士邦喜歡Goat,

喜其連骨有咬頭,尤其是啜羊骨髓時那陣羶勁,

每一客$15足兩至三位吃。但大家要注意,南咖喱

比北咖喱辣很多,尤其是千萬不要叫錯另一道外

形十分相似的菜式Vindaloo,價錢一樣但辣度加倍

,免得辣火衝天。

主角Dosa脆餅出場,在印度南部,Dosa什麼

時候都有人吃,但早餐吃的人最多,印度人的餅

類種類很多,什麼Nann(發烤過的白麵粉),Roti (沒發烤過的全麥麵糰),Puri(炸過的),

Paratha(有餡的),根本難分清楚,但Dosa絕對

不會,祗要見過一次保證印象難忘,像一條廣東

小食蛋卷,但Size有長有短,我曾經在英國倫敦的

小印度區,吃過一條幾乎有我一半身高的Dosa。

Dosa可以有餡,如加入洋蔥,大蒜,馬鈴

薯或各種香料,印度語香料叫Massala,但中國人

末必接受太重口味的印度香料,占士邦吃過最古

怪的一種Dosa是加入中國人常吃的黃油麵叫

Chow Chow Dosa,是中國菜和印度菜的混合體。

話說回來去Raj Palace占士邦還喜歡吃超薄Paper Dosa,每客$12,用來沾羊咖喱最好味。

今期先介紹南拳,下期再介紹北腿。

南拳北腿 (1)

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Trend Weekly June 29, 2017

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相信不少讀者都已準備了怎樣去慶祝這個150嵗的生日。今年,聯邦政府亦特意花了不少費用去推動慶祝。這樣除了對本土經濟有些幫助之外,也希望國民對加拿大有興趣,大家開開心心。

立國一百五十年,當然值得高興和慶祝的,甚至可說是羡慕。筆者並沒有看過什麽統計,但全球所有政治系統及國家,有幾多是超過一百年的呢?當然,有

很多國家有超過數千年的歷史及文化,但政治體系卻是變了很多。

加拿大立國初時只有四個省份;150年後的今天有十個省及三個特區;版圖是三面環海。而且,加拿大的成立不是經歷血流成河的戰爭打出來的。這可能是立國政客們的精明或狡猾。加拿大的成長當然亦有它的艱辛。由於加拿大的李囯是要靠當時兩大族裔(英、法)的合作才可實現;再加上加拿大乃一個聯邦國家,十個省份猶如十個國家仔。所謂國有國法,省有省法,省政府很多時候是和聯邦政府對著

幹的。筆者在加拿大四十多年,便曾經歷過魁北克省提出獨立。這就和現今英國提出離開歐盟一樣。但如果加拿大任何一個省份成功獨立,離開加拿大聯邦的話,加拿大會變成怎樣?這便要待歷史來見證了。

加拿大立國以來,都是一個移民國家。它的歷史及成長,都是由世界各地(歐洲、亞洲、南美等地)的移民到來開發的。當然,原居民的被對待是否公道仍未定論。一般移民的第二代及日後的子孫們也漸漸失去了移民的創業或搵食精神,變成了原住民般,認為社會或國家是欠了他們

的,認為被歧視,但加拿大社會還存在的!

加拿大人口只有三千多萬人。但版圖及天然資源則多得很。這可以說是有天時地利人和的。現今,亞省的經濟全靠世界油價來支持,等待外國資金來投資,全然被動。那些經濟領袖們都只知講來講去都只是石油投資;而政治領袖們則不知河渠和宋的為他們的政治生涯拼搏。

柳暗花明又一村,希望亞省及加拿大齊齊發揚光大。讓我們大家一起為加拿大150周年生日慶祝!

加 拿 大 生 日 快 樂

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Trend Weekly June 29, 2017

地產閒情[email protected]

賣家十大謬誤七月是卡城的傳統放假月,上半月的牛仔節是

號稱全世界最大的戶外活動,碰巧今年是150周年國慶

, 特別活動眾多兼國家公園免費入場,本地酒店一定

爆滿,如在市區有未曾租出的柏文單位,大可當酒店

短租三四星期,正常可賺平時之三倍租金!但如有未

曾賣出的獨立屋二手盤,就剛好相反,必須減價求售

,最好開價是令到人有搶購意欲那就完美。

但一般人做不到,除了一個貪字,賣不出又不

肯減價的客戶,源於對市場看法的十大謬誤!

第一;看見公布基準價上升少許,就以為市況

好不用減價,這以前我也提過,豪宅銷量好不等於上

車盤有運行。

第二;目睹千睦商場或CrossIron Mills人山人海

也以為經濟好轉,其實只是拍拖勝地及中學生蒲點而

已。就像那些年我們在五枝旗杆集合,不等於有力在

海運商場消費。

第三;見到通街新款歐洲車韓國車,這些也有故

事,首先汽車是代步必需品;有一次我在車行探人,狀

甚忙碌,說穿了原來三年舊寶馬換一年舊日本車而已,

車行不但沒錢收,還要補貼少量現金。

第四;油價經一輪掙扎好像全面復甦,但卻在

這幾天重創,跌至$42多,加上Tesla及無人車被年青人

熱捧,往後的艱辛險阻可想而知,油價不高,卡城好

極有限。

第五;新屋動工雖然強勁,恰巧這也是死穴,

所有買家都被示範屋美色引誘,二手市場就被冷落,

我在靚區掛牌的二手盤全區最平,看過的經紀居然替

客戶多花三萬元去買少四百呎的新樓盤,多花金錢去

買較細房間及沒有Bonus Room的房子表面是不能理解

,實際就是為了一個字叫updated。

第六;別以為輕鐵站無敵,事實上時代進步人

人有車甚至有Car2Go,物業靠近LRT一般開價高而且殘

舊,但Stoney Trail周邊的上車盤就平過交租,那怕租

金跌至新低,問題是細車走Stoney Trail 快速準時慳油

,沒有下午四時四十分在Deerfoot爬行playground

zone車速的煩惱!

再者,一般華人覺得換屋頂換木地板換不鏽鋼

,減一兩萬元就可以自己找人裝修。第七點我要說的

就是:當金錢投放於首期之後,哪有閒錢可即做即付

這些裝修費及家電?

第八;別以為上班地點一定是Downtown,很多

油公司已搬到Sundance及Quarry Park,加上卡城人口

self employed及用Home O�ce為數不少,我就認識

Shaw高級職員,天天在家埋頭於兩台電腦苦幹,從來

不知Deerfoot有行School Zone車速的時候。

很多客戶以為暑假會有多些人看房。第九點的

事實就是五六月才是樓盤高峰期,而牛仔節打後就是

渡假高峰期,因為卡城只有兩個月夏天,非常珍貴,

就算不去旅行,孩子的學習班興趣班也忙過不了,家

長哪有時間看房?

最後一點;我必須強調,經紀要求客戶減價慘

過街邊乞錢,以為賣便宜了會蝕底,事實上市場天天

有加錢搶購,只不過這些聰明Seller相對較少而已,因

為如果價錢真的太低也會被加錢搶走,根本沒有蝕這

回事,只不過是賣家高估自己房子的價值而已!不知

看官有同感否?

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天氣轉暖,卡城上

市樓盤大幅增加,大部

分業主都認為春夏季是

最理想的售屋季節。貨

源供應充沛,對買家是有

利的,選擇多就較易買到

心頭好,也有議價的空間。

中國人注重子女教育,買屋首選名校區,

以便子女可以進入知名度高的公立學校。和中

國人有著相同心理的不同族裔移民,同樣青睞

名校區房屋,和客戶看這些小區房屋時,碰口

碰面都是為子女入好學校的父母們。微博群組

上經常可見的問題是:那一間學校排名好,師

資優良?熱心群友除了分享心得,多會建議:

有子女教育群組,我拉你進去吧!

雖然說,不同小區有不同的客戶群捧場

,不同家庭根據個人需要,而選擇適合的社區

安居,孟母三遷,將子女學業教育放在首位的

家庭,仍然佔大多數。

一位客戶和我說:小朋友能進入一間好

的學校,除了讀書環境和師資好之外,還有一

個重要的因素。父母是必須知道的。

他的話引起我的重大興趣。我說:請問是什麼重要因素呢?

他說:小孩子讀書,學校就像一個微型社會,在班上認識的同學,從幼稚園、小學、初中、高中到大學。相同背景的家庭,大都會選擇進入某一間學校。小孩子同窗十多年,一同成長,變成了死黨,父母亦因孩子們常常一齊活動往來,而成了好朋友。

子女大學畢業出來,去見工的上司,極有可能就是同窗的父母。從小培養孩子的 「人脈」,也就是客戶所說的重要因素。

名校區的物業搶手,父母也可以考慮另一個方案,將子女送入「私校」就讀,學費比公立昂貴,但可選擇的住宅社區,馬上擴寬不少。不同私校學費亦有貴有平。有些私校還可以申請「獎學金」。

如決定讓子女入讀私校,最好先向選定的學校申請,被接收了才在附近小區買屋。有客戶在西北置業,子女卻選在西南區私校上學,為避免孩子舟車勞頓,天未光要爬起床坐校車,客戶每天上班前,就先送子女上學,工作繁忙時,令他百上加斤,身心交瘁

,他問我有何解決辦法?

我說:你公司請多一位員工,除接送小

孩上下課,還可以在公司幫忙業務。

他想想這真是最簡單快捷的方法,他原

意是搬到西南居住,把現住的豪宅出租,因小

孩在這家出生長大,他們都十分留戀現住的家

,不捨得賣了它。現在公司請一個司機,負責

接送子女上學,問題馬上解決了。

2017年6月15日文「平臺、定位與人生

價值」,有讀者問“何謂(讓子女)「贏在起

跑缐」”?

試舉例說明:

(一)六、七歲的小孩已開始培養打高爾

夫球的興趣及訓練;

(二)中產家庭,父母都讓孩子學彈琴,

甚至專到8至10級!懂音樂人士,除了入門

的「鍵盤」樂器,更有「弦」、「管」及

「打擊」樂器類別。惜心培養下一代的父母

,都可能讓孩子學並專二類不同難度的樂器

,該孩童是否已不同凡響?!

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房,全浴廁及廳、冰箱、

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家中有狗狗的朋友們,是如何保存狗糧的呢?狗糧跟貓糧比起來,雖然脂肪成份較少,但如果保存不當,可是會危害到愛犬的健康唷!

狗乾糧劣化變質的原因?

氧化是因為乾糧中所含有的脂肪成份,長時間暴露在空氣中所引起的。儘管已經避開高溫高濕的環境進行保存,但很多時候乾糧的開口可能沒有完全密封。

如果是小包裝的話,食用的時間不會太長,不至於會有太大的問題,需要多注意的是大包裝在保管上的方式。

若是持續食用氧化的乾糧,可能會造成「過敏」、「動脈硬化」、「心肌梗塞」、「癌症」等,所以在保存上面一定要非常注意。

狗狗乾糧保存上的三個重點:開口要封緊、避免日光直射、避免高溫高濕環境。

實際上就算乾糧真的劣化了,肉眼也是難以判斷的。特別是在高溫高濕的夏季,更需要嚴格的管控。經常發現以為是中暑的狗狗,其實是因為食用了壞掉乾糧造成身體不適的狀況。

為了愛犬的健康,有需要進行乾糧的品質管理。一但開封,務必要把開口封緊。開封以後,請直接整袋放到密閉性高的保鮮盒裡進行保管。

建議的做法是用夾鏈袋,把乾糧分成一餐份進行保存。這樣的話食物接觸空氣的次數可以降低,餵食的時候也較為輕鬆。

避免陽光直射,陽光直射

的話,會加速乾糧氧化的速度,造成品質劣化。所以必須要避開陽光,在陰涼處進行保管。如果是飼養在戶外的話,也盡可能將餵食的餐具放在有陰影的地方。狗狗未食用完畢的,也要馬上處理掉,不要直接放置原地。

在溫度與濕度較低的地方保管,對於幾乎不含水分的乾糧來說,高溫與高濕的環境是大敵。會造成乾糧比標示的賞味期限更快變質,所以要盡可能避開熱氣與濕氣容易滯留的空間。

因為是食品,所以大家會覺得放在冰箱裡保存比較好,但卻有可能因為拿進拿出的溫差,加快變質的速度。除非食物上有標示需要冷藏保存,不然不建議放在冰箱中保存。

■ 噯司

寵物行天下 千萬不可對汪汪的乾糧做這些事!