CBA a magyar üzletlánc

VArgA EditA fiaimmalegymást neveljük

CBA PrímA a Győr PlAzÁBAn

MagazinXI. évfolyam, 5. szám 2012. május

A nyeremény összegét Raiffeisen bankszámlán veheti át a nyertes. A közjegyzô jelenlétében történô sorsolás idôpontja: 2012. 06. 04. 14 óra, helyszín: CBA Kereskedelmi Kft. Logisztikai Központ,2351 Alsónémedi, 2402/1 hrsz. További információk: 29/620-000 telefonszámon. A nyerteseket SMS-ben értesítjük. Fenntartjuk ajogot érvénytelen pályázat esetén további tartalék nyertesek kihúzásra. A nyereményjátékban nem vehetnek részt a CBAKereskedelmi Kft., és a CBA franchise hálózathoz tartozó vállalkozások dolgozói, az akcióban szerzôdött egyéb partnerek, illetvemindezek közvetlen hozzátartozói. Jogi út kizárva. A nyeremények elévülése 90 nap. A nyereményjátékban Magyarországon bejelentett lakóhellyel vagy tartózkodási hellyel rendelkezô és 18. életévüket betöltött cselekvôképes, természetes személyekvehetnek részt. A részvétel a játékszabályzat elfogadását jelenti.

A részletes játékszabályzat a www.cba.hu oldalon és az üzletekben.

A blokkot mindenképpen tartsa meg, mertamennyiben nyer, a blokk bemutatásával válikjogosulttá a nyeremény átvételére! A nyereményjáték május 2-31. között zajlik. A sorsolás idôpontja: 2012. 06. 04.

Vásároljon alkalmankéntlegalább 2500 forintért üzleteinkbenmájus 2-31. között!

Küldje el SMS-ben: – a vásárlásnál kapott blokk számát– a vezetéknevét és keresztnevét– az irányítószámát az alábbi alapdíjas számra:

(a blokk száma változó számjegyû, üzletenkéntváltozó lehet! Az irányítószám a Játékoslakóhelyének ill. tartózkodási helyének irányí-tószámát jelenti!) Figyelem! Ezt az SMS-t ne küldje be, csak illusztrációként tüntettük fel!

A fotók illusztrációk.

06 30 520 2222

Nyeremények:

SMS MINTA: 123456789*NAGY JÁNOS*1145

145x230_sajto 2012.05.02 10:54 Page 1

mAgAzin 3

Anyák napja,a legszebb ünnepAz esztendő ötödik hónapját nevezik Pünkösd havának, Tavaszutónak, Ikrek havának és Ígéret havának is. A latin Maius hónapot Ovidius szerint a meglett korúak – maiores – tiszteletére nevezték el, valószínűbb azonban, hogy a régi római Maia istennő vagy férfi párja, Maius volt a névadó. Májust nevezik a szerelem hónapjának is, bizonyára azért, mert vidéken szerelmes legények/férfiak május elsején má-jusfát állítottak a kiszemelt leány háza elé vagy udvarába. Nálunk durvább változata is élt és manapság újraéled ennek a szokásnak: a legények az illető ház kapuját is kiszedik… Ám nemcsak a szerelem „bimbózik” ilyenkor, hanem a ter-mészet is éled – hacsak közbe nem szól Pongrác, Szervác, Bonifác, azaz a fagyosszentek (május 12-13-14.). A minden-ki által ismert népi megfigyelések szerint a májusi eső ara-nyat ér, és azt is tudjuk, hogy Szervác, Pongrác, Bonifác, ha megharagszik, fagyot ráz.A sok jeles májusi névnap és ünnep közül kiemelkedik a hó-nap első és utolsó vasárnapja, vagyis az Anyák napja és a Nemzetközi Gyereknap. Az anyák köszöntésének szokása az ókori Görögországba nyúlik vissza, ahol tavaszünnepet tartottak Rheának, az istenek anyjának és vele együtt az édesanyák tiszteletére. Aztán világszerte meghonosodott, hogy az emberiség szán egy napot az anyukák, nagymamák köszöntésére. Talán nincs is olyan költő vagy más művész, aki valamilyen formában ne emlékezett volna meg édesany-járól – elég csak József Attila Mama című versét, vagy az anyukáknak szóló dalokat, slágereket említeni.

Emlékszem, egykor lelkesen tanultam az oviban Donászi Magda verseit, hogy produkciómmal meglepjem anyukámat.Szavalat helyett most egy csodálatos verssel köszöntöm anyukámat és minden édesanyát.

FM

Pákolitz István: Szeresd édesanyádat

Ő az, aki halkanBölcsőd fölé hajol,Ő az, aki nekedAltató dalt dalol.Megmosdat, megfürdetMegfésül szépen,Tündér mesét mondLágy téli estéken.Amikor beteg vagyŐ az, aki ápol,Két szemében mennyiAggódás, gond lángol.Ő az, aki mindigImádkozik értedNincs, óh nincs határaNagy szeretetének.Tele van a lelkeÉrted égő fénnyel,Ne bántsd meg őt sohaEngedetlenséggel.

mAgAzin4

3

6

7

8

10

11

13

14

16

18

Kedves Olvasó!

CBA Príma a Győr Plazában

CBA Cent a Csepel Plazában

A Gajdos Pincészet és bioborai

Minden gyerek lakjon jól! felhívás

Gyerekek, gyerekek,

szeretik a perecet...

Árkád Fiesta – Minőségi termékek

Fogyasszunk sok idényzöldséget,

-gyümölcsöt!

Nyári kedvencek –

Pazar saláták

Lázár Chef nyárköszöntő

receptje lépésről lépésre

2012. MÁJUS

16

7

22mAgAzin

mAgAzin 5

22

25

33

35

38

40

42

44

46

48

51

Varga Edit:

A fiammal egymást neveljük.

Lázár Chef receptjei

Anyák napja – május 6.

A sokoldalú tűzzománc

Felkészülés az évszakváltásra

Világpremier a Rippel fivérekkel

Nyári táborajánló

Szabadtéri kardioedzések:

kerékpározás és úszás

Kis kertemben...

Horoszkóp

Keresztrejtvény

46

40

4218

Április 19-én megnyitott az ország 105. CBA Príma-üzlete, a Győr Plazában. A Vasvári Pál utca 1/a. szám alatti üzlet-központ elhelyezkedése nagyon optimá-lis, hiszen kiválóan megközelíthető mind gépkocsival, mind tömegközlekedési eszközökkel. Az autóval érkezők kényel-mét szolgálják az üzletközpont körül el-helyezkedő, ingyenesen igénybe vehető parkolóhelyek, ahová a bevásárlókocsit ki is tolhatják, így cipekedésmentesen meg-oldható a bevásárlás. Az üzlet bejáratánál, rendkívül nagy te-rületen helyezkedik el az ételbár, kávézó részleg, ahol kulturált körülmények között helyben fogyasztásra is lehetőség van. A naponta változó ételkínálatban levesek, saláták, főételek, frissensültek és desszer-tek is szerepelnek. A finom édességeket kedvelők is megtalálhatják itt a számítá-sukat, hiszen az ételbár területén kávézó is működik, ahol számtalan cukrászsü-temény közül válogathatnak. A legújabb Príma szupermarket másfél ezer négyzet-

méteres eladóterülete óriási árukínálatot vonultat fel, minden termékkör tekinteté-ben (összességében tizenötezer cikkelem található itt meg), így abszolút ideális a hétvégi nagybevásárlások lebonyolítá-sára is. Érdemes külön kiemelni a zöld-ség-gyümölcs szortimentet, a sajt-, hús-, hentesáru-választékot, az élőhalkínálatot és a jégágyon katonás rendben sorako-zó tengeri és édesvízi halkülönleges-ségeket. Semmiképpen se felejtsük le a bevásárlólistáról az ételekhez passzoló borok beszerzését, a borkedvelők a CBA Vinotéka igen széles kínálatában bizto-san megtalálhatják kedvencüket a szem-magasságban szépen elfektetett palac-kok között. A magas minőség biztosítása mellett a rendkívül kedvező árak is nagy hangsúlyt kaptak a győri CBA Prímában is, így mindezek ismeretében mindenki-nek csak ajánlani tudom a CBA 105. Prí-ma üzletét.

Nyitvatartási idő: H-Szo: 7-20; V: 7-19.

CBA Príma a Győr Plazában

mAgAzin 7

Csepel központjában, a II. Rákóczi Ferenc út 154-170. szám alatt elhelyezkedő üzletköz-pont földszintjén, 1400 m²-es területen található a CBA Cent diszkontüzlet. Az eladóterületen közel hatezer cikkelem sorakozik: ezzel a ma-gyar piac legnagyobb kínálattal rendelkező diszkontüzlete is egyben a Cent. A legteljesebb frissesség garantálása érdekében például a tő-kehúst helyben darabolják, csomagolják, amely előre kimért egységcsomagokban kapható. Az élelmiszereken túl igen sokrétű a non-food ter-mékválaszték is, amely szezononként megúju-ló kínálattal várja a vásárlókat. A Cent bejárata mellett kapott helyet az ételbár, ahol a folyama-tosan változó ételválaszték meghatározásakor nagy figyelmet fordítanak arra, hogy a korsze-rű és reformtáplálkozás iránt elkötelezettek is megtalálhassák számításaikat.

CBA Cent A Csepel plAzáBAn

Házunk tája

Március végén a főváros XXI. kerületében a Csepel Plazában CBA Cent áruház nyílt. A magyar üzletlánc által üzemeltetett töb-bi diszkontüzlethez hasonlóan ebben is a rendkívül kedvező árak és a minőségi áru-kínálat a legjellemzőbbek.

Az üzlet a hét minden napján 7 és 21 óra között tart nyitva.

oldalpárt összeállította: Fodor Attila

mAgAzin8

Tekintettel a fejlett borkultúrával rendelke-ző piacok igényére, amely Magyarorszá-gon is egyre nagyobb teret hódít, ültetvé-nyünk telepítése során a vegyszermentes biotechnológiát választottuk úgy a szőlő, mint a bor előállítása során, amely fontos tényező az egészségesebb táplálkozás szempontjából. Az itthoni vásárlók ugyan-is egyre inkább keresik a bio minősítésű élelmiszereket és italokat. Boraink tavaly a biotermékek egyik fő fogyasztójaként ismert Svédországban is nagy sikert arat-tak. Ugyancsak magas pontszámot értünk el a németországi Mundus Vini versenyen és oklevéllel jutalmazták borunkat a Tokyo Wine Challenge versenyén. Az egri régió területe kiválóan alkalmas szőlő termesztésére. A pincészetünk bora-inak alapanyagát képező szőlő minőségét részben az ültetvényen alkalmazott BCS (Bio Control System) technológia, részben a bor tartalmasabbá tételét lehetővé tevő terméskorlátozás biztosítja. A BCS techno-lógia nem engedi vegyszerek felhasználá-sát sem növényvédő, sem műtrágya, sem

gyomirtó formájában, ezen folyamatoknál növényi eredetű szereket alkalmazunk. En-nek következtében a boraink fogyasztását követő napon nincs másnaposság vagy fej-fájás, mert ezeket a borban található ada-lékanyagok idézik elő. Szőlőnk és boraink vegyszermentességét a BIOKONTROLL Hungária Zrt. ellenőrzi és bizonylatolja.A hazai borfogyasztás a nemzetközihez ha-sonlóan egyre inkább keresi a friss zamatú és illatú, gyümölcsös borokat a korábbi né-hány évben előnyben részesített, túlzottan hosszú hordóérlelésű és barrique borokkal szemben. Ezt jelzi a friss rozéborok elter-jedése és fogyasztásuk egész évre (tehát nem csak a nyárra) történt meghosszabbo-dása. Az érlelés során ezért igyekszünk bo-raink természetes ízeit és aromáit kihang-súlyozni.Nagy sikernek tartjuk vörösborainknak a CBA idei borversenyén elért két arany- és egy ezüstérmét. Remélhetőleg a közeljövő-ben letöltésre kerülő Kékfrankos rozénk és Chardonnay-nk is hasonló eredményeket ér majd el.

A gAJdOS PinCÉSzEt ÉS BiOBOrAi

Pincészetünk Egerszalókon, az Egri borvidék köz-pontjában található. Az általunk feldolgozott szőlő Andornaktályáról és Ostoros-Novaj területéről szár-mazik. A Gajdos Pincészet kizárólag a család földte-rületén nevelt, ökológiai termesztésű szőlőből készíti bio minősítésű borait.

Fodor

Az alábbi boltokban találkozhatnak a CBA Vinotéka kínálatával:Budapest I., Alagút utca 5. - I., Krisztina krt.37. - I., Tárnok u. 22-24. - I., Batthyány u. 28. - I., Naphegy tér 3. - II., Budenz u. 26. - II., Pusztaszeri út 57. - II., Törökvész út 1/b. - II., Hidegkúti út 167. - III., Emőd u. 9. - III., Gyenes utca 2. - III., Flórián tér 6-9. - III., Miklós u.8. - III., Vihar u. 17. - III., Bécsi út 38-44 - III., Tündérliget u. 2. - III., Hatvany Lajos u. 10. - IV., Berda J. u. 48. - IV., Munkásotthon u. 33. - IV., Óceánárok u. 1.-5. - V., József Attila u. 16. - V., Nádor u. 18. - V., Városház u. 14. - V., Veres Pálné u. 12. - V., Arany János u. 27-29. - VI., Andrássy út 86. - VI., Bajcsy Zs. út. 31. - VII., Damjanich u. 23. - VII., Dózsa Gy. út 54. - VII., Károly krt. 9. - VII., Thököly út 24. - VII., Erzsébet krt. 58. - VIII., Futó u. 35-37. - VIII., József krt. 84. - VIII., Szentkirályi u. 17. - IX., Ferenc tér 13. - IX., Liliom u. 43-45. - X., Kőrösi Csoma sétány u. 2. - X., Gyömrői u.99. - X., Kada u. 122. - X., Székfűvirág u.7. - X., Üllői út 128. - XI., Karinthy Frigyes u. 30-32. - XI., Lágymányosi út 17/b. - XI., Kondorosi út 7. - XI., Kőrösi J. u.9. - XI., Nádorliget u. 5/A. - XI., Sasadi út 83. - XI., Allende park 20. - XII., Szarvas G. út. 8/a. - XII., Eötvös út 38/B. - XII., Nógrádi u.39. - XII., Zalai u. 2. - XII., Királyhágó tér 1. - XII., Márvány u. 33. - XIII., Ipoly u. 3. - XIII., Klapka u. 17-23. - XIII., Pozsonyi út 25. - XIII., Hegedűs Gyula u. 93. - XIV., Egressy u. 135. - XIV., Nagy Lajos király útja 212-214 - XIV., Hungária krt. 140-146. - XIV., Szabó József u.6. - XIV., Fogarasi út 45-51. - XIV., Nagy Lajos király u.100. - XV., Páskomliget u.49. - XV., Zsókavár u. 24-26. - XVI., Állás u. 45. - XVI., Centenárium sétány 16-24. - XVI., Imre u. 2. - XVI., Jókai Mór utca 2. - XVII., Hősök tere 18. - XVII., Szabad Május tér 1. - XIX., Üllői út. 266. - XX., Mártírok útja 205. - XX., Mártírok útja 33. - XXII., Ady E. u. 99. - XXII., Árpád u. 54. - Abda, Hunyadi u. 47. - Ács, Zichy park 4. - Alsónémedi, Haraszti út 125/A - Balassagyarmat, Móricz Zs u. 1. - Bátonyterenye, Madách út 6. - Bátonyterenye, Rákóczi út 4. - Biatorbágy, Csodaszarvas u. 2. - Bicske, Bocskai köz 3-5. - Budakeszi, Dózsa Gy. tér 1/A - Budakeszi, Fő út 36. - Budaörs, Szabadság út 52-54. - Bük, Kussuth Lajos u. 127. - Cegléd, Mozdony u. 2. - Cegléd, Összekötő út 30/b. - Csákvár, Széchenyi u. 68. - Csepreg, Széchenyi tér 27. - Dunavarsány, 071/33 hrsz. - Dunavarsány, Vasút sor 22. - Eger, Deák Ferenc út 14. - Elöszállás, Balatoni út 5. - Enying, Váci Mihály u. - Érd, Bajcsy Zsilinszky út 125-127. - Érd, Budai út 28. - Esztergom, Bánomi út - Etyek, Körpince utca 4. - Fertöd, Gábor Áron u. 11. - Göd, Pesti út 63. - Göd, Pesti út 72. - Gödöllő, Patak Tér 9. - Gyermely, Petőfi tér 3. - Gyömrö, Táncsics M. u. 75. - Gyöngyös, Koháry út 3. - Gyöngyös, Páter Kiss Szaléz út 22. - Győr, Kör tér 1. - Győr, Mohi út 9. - Győr, Mónus Illés utca 24/b. - Győr, Ifjúság körút 36. - Győr, Nagysándor József út 31. - Győr, Külső-Veszprémi u. 2-4. - Győr-Ménfőcsanak, Új Élet u. 26. - Győrújbarát, Széchenyi krt. 18. - Györzámoly, Ancsali u. - Harta, Kékesi út 86. - Jánossomorja, Rákóczi út 25. - Jászárokszállás, Rákóczi út 2-8. - Kaposvár, Kossuth tér 5. - Kaposvár, Petőfi Sándor út 56. - Kecskemét, Korona u. 2. - Kiskunlacháza, Rákóczi u. 1 - 3. - Kismaros, Szokolyai u. 3. - Kisoroszi, Széchenyi út 104. - Kompolt, Kápolnai út 2/a. - Kunszentmárton, Kossuth Lajos u. 23. - Lábatlan, Rákóczi F. u. 154-156. - Leányfalu, Móricz Zsigmond út 167. - Lébény, Dózsa u. 2. - Miskolc, Andrássy Gyula út 49. - Mogyoród, Gödöllői út 244. - Mórahalom, István Király út 10/a - Mosonmagyaróvár, Erzsébet tér 3. - Mosonmagyaróvár, Kálnoki u. 19. - Mosonmagyaróvár, Szent István király u. 26. - Nagykanizsa, Európa Tanács u. 2. - Nagykovácsi, Nagykovácsi u.6/E - Nagymaros, Magyar u. 21. - Nyergesújfalu, Május 1. tér 1. - Pásztó, Cserhát ltp. - Páty, Somogyi B. u. 3. - Pécs, Megyeri út 76. - Piliscsaba, Fő u. 131. - Piliscsaba, Fő u. 49. - Pomáz, Árpádfejedelem útja - Salgótarján, Acélgyári út 52. - Salgótarján, Pécskő út 3. - Salgótarján, Rákóczi út 52. - Salgótarján, Ipari Park, Park út 9. - Siofok, Ady E. u. 131. - Sopron, Lackner K. u. 35. - Szada, Dózsa György út - Szárliget, Iskola utca 5. - Szécsény, Rákóczi út 118-120 - Szeged, Kossuth Lajos sgt. 119. - Szeged, Back Bernáld u 7. - Szentendre, Dunakanyar krt. 46. - Szentgothárd, Hunyadi u. 5. - Szolnok, Ady E.út.3. - Szombathely, Körmendi út 52. - Tab, Kossuth Lajos u. 31. - Taksony, Széchenyi út 93. - Taksony, Szent István tér 11. - Tát, Bécsi út 35-36. - Tét, Debrecen út - Törökbálint, Baross u. 29. - Üröm, Dózsa György u. - Vecsés, Leininger Károly u. 1. - Vecsés, Széchenyi u.2. - Veresegyház, Budapesti út 1. - Veröce, Rákóczi út 33. - Verpelét, Szabadság tér 11. - Veszprém, Budapesti út 20-28. - Zalaegerszeg, Kovács Károly tér 6. - Zalaegerszeg, Stadion u. 5. - Zsámbék, Magyar u. 75.

Gajdos PincészetEgri Bikavérminőségi száraz vörösbor

A három kékszőlőfajtánkból (Kékfrankos, Blauburger, Cabernet Franc) házasított vörösborunk, amely pincésze-tünk zászlós bora is egyben.

A bor 2 éves új fahordós érle-lés után került lepalackozásra.Ízében a fűszeres borsos és vaníliás jegyek az uralkodóak.

Fogyasztását fűszeres, vö-röshúsból készült ételek mellé ajánljuk.

Gajdos PincészetEgri Kékfrankosminőségi száraz vörösbor

Hagyományos, Kárpát-me-dencei fajta. Kiegyenlítetten terem, ellenálló a betegségekkel szemben. Termése, nagy fürtű, zamatos, élénk savtartalmú.Pincészetünkben 1,5-2 éves fahordós érlelést alkalmazunk, amelynek hatására a borunk bársonyos, kerek, fűszeres jel-leget kap, amelyből a vaníliát és az étcsokoládét emelném ki. A hosszú idejű héjon erjesztés ha-tására a bor tanninban és egyéb egészségvédő antioxidánsokban (rezveratrol) kifejezetten gazdag.

mAgAzin 9

mAgAzin10

Biztos megélhetés a tanulásért cserébe!Kedves Szülők és Tanulók!

A CBA immáron 3. éve hirdeti meg ösztöndíjas szakmunkásképzését. A képzés megnevezése: Élelmiszer- és vegyiáru-eladó. A képzés időtartama: 2 év*.A képzés helyszíne: Budapest IV. és VII. kerületében, két iskolában történik. Kollégiumi elhelyezés igényelhető. A tanulók a tanulmányi eredményüktől függően havi bruttó 16 740-50 000 Ft ösztöndíjban részesülhetnek és tankönyvcsomagjaikról is gondoskodunk. Az ösztöndíj ellentételezéseként a képzés befejezését követően 2 évig* a CBA franchise partner vállalkozásaiban kell munkát végezniük. Jelentkezési, beérkezési határidő: 2012. július 15. • E-mail: rona.tivadarne@cba.hu • Fax: 06/29 620-150 • Telefon: 06/29 620-091 Levélben: CBA Ker. Kft 2351 Alsónémedi, Pf.19.

Jelentkezési lapA CBA ösztöndíjas szakmunkásképzésére a 2012/2013-as és 2013/2014-es-es tanévekre. Kizárólag hiánytalanul, olvasható, nyomtatott betűkkel kitöltött jelentkezést tudunk visszaigazolni! A jelentkezéshez kérünk csatolni egy kézzel írott önéletrajzot, feltüntetve, hogy miért szeretne CBA-s tanuló lenni! A felhívás megtekinthető, a jelentkezési lap letölthető honlapunkról.

Képzésre jelentkező neve: ………………………………………………………. Születési helye és időpontja: ………………………………...............…………….

Lakáscím, irányítószámmal: …………………………………………………….

Tanuló napközbeni elérhetőségei: Gondviselő napközbeni elérhetőségei:

telefon:…………............... e-mail:………….......................................…. telefon:…………..........…… e-mail:…….......................................…………

Kollégiumi elhelyezést igénylek: igen nem

Tudomásul veszem a felvételi feltételeket:Betöltött 16. életév, maximum 21. életév; egészségügyi alkalmasság • Jelentkezésem alapján egy alkalommal személyes, CBA-s meghallgatáson kell részt vennem • A CBA illetékeseinek, mint a tanulmányi ösztöndíj finanszírozóinak jogában áll a felvételre kerülők létszámáról és a személyekről dönteni • A felvételre kerülő tanulók kötelesek a meghallgatás napján magukkal hozni valamennyi személyes okmányukat (szem. igazolvány, taj-kártya, adókártya, általános vagy későbbi isk. bizonyítvány), toll és a megadott bolti gyakorlati képzőhely címén/telefonszámán a tanévkezdést megelőzően, legkésőbb augusztus 12-ig a bejelen-tésükhöz szükséges iratokkal bejelentkezni.

2012.……………….. Jelentkező aláírása……….................…………………………. Gondviselő aláírása………...............................…………..Csak a 18. életév alattiaknál kötelező az alábbi rovatok kitöltése!

Jelentkező édesanyjának leánykori neve: …………...............................………………. Gondviselő címe:………...................................…………………………

Ma Magyarországon a gyerekek több mint fele alultáplált.Legrosszabb helyzetben az a 250-300 ezer gyerek van, akik a 47 legszegényebb kistérség kistelepülésein élnek. 2011-ben a Minden Gyerek Lakjon Jól! Alapítvány 15 147 család számára biztosított mini háztájit, amelynek segítsé-gével a családok fenntartható módon képesek biztosítani a gyerekek megfelelő táplálkozását. Kérjük, segítsenek, hogy idén még több családon segíthessünk!Hívja a 13611-et vagy küldjön SMS-t az MGYLJ kóddal! Egy hívás/SMS 250 forintba kerül, ami egy kiscsibét vagy egy kiskacsát jelent a hátrányos helyzetű gyerekes csalá-doknak.2012. január 1-jétől személyi jövedelemadójának egy százalékát is felajánlhatja a Minden Gyerek Lakjon Jól! Alapítvány számára.Adószám: 18019539-1-41ElérhetőségeinkHonlap: www.mindengyereklakjonjol.huMobilszám: +36-30/661-1840E-mail: mindengyereklakjonjol@mindengyereklakjonjol.huSzámlaszám: 11794008-20534156

minden gyerek lakjon jól!

mAgAzin10

mAgAzin 11

Gyerekek, gyerekek, szeretik a perecet, sósat, sósat, jó ropogósat… szól a gyermekdal. A Sol-tész Perecet megkóstolva bátran állíthatom, hogy nemcsak a gyerekek, hanem mindenki szereti a perecet, és nemcsak a sósat, hanem a szezámmagosat is!A fenti megállapításra a CBA tulajdonosai is rá-jöhettek, mert új termékként az üzletek polcaira került a Soltész Perec mindkét ízváltozata (Sol-tész Perec és Soltész Perec Szezámmagos né-ven), áttetsző, ugyanakkor a magyar zászló szí-neit felsorakoztató látványos csomagolásban!A Soltész Perecet kíváncsiságból kóstoltam meg először. Sokat olvastam a pereckészítés hagyományairól, arról, hogy magyar termék, és még mindig kézzel készítik. Erdőhorvátiban a karkötő formájú csemegének több mint 100 éves hagyománya van, akkortájt szinte minden családban volt perecsütő asszony. Korábban a csemegét saját felhasználáson túl csak a kör-nyező településekre szállították, a XX. század közepén 15-20 perecsütő családnak ez volt a fő bevételi forrása. Soltész Árpádnak köszön-hetően ma már mi is leemelhetjük a fenséges

ropogtatnivalót a Magyar Üzletlánc polcairól! A perecek összetevői nem változtak az elmúlt 100 év alatt, a család szépanyáig tudja vissza-vezetni a nagy becsben tartott titkos receptet. Máig megmaradtak a természetes alapanya-gok, csak egy kicsit a mai kor igényeihez lettek igazítva. A termék tartósítószert nem tartalmaz, szavatossági idejét a recept, a hozzávalók és az elkészítés módja biztosítja. A tésztából vá-gott csíkokat az üzemben még most is kézzel sodorják és formázzák kör alakúra, így a cso-magolást feltépve a 11 darabos perecfüzéren keresve se találhatunk két egyformát! A termék megkóstolását korosztálytól függetle-nül mindenkinek ajánlom. Szerintem önmagá-ban is nagyon finom, de kifejezetten ajánlható sörök, borok és egyéb italok mellé kísérőnek. Élettani hatásként savlekötő tulajdonságát emlí-teném, a reggeli kávé előtt 1-2 darabot elropog-tatva biztosan jobban indul a nap! Keressék a CBA-üzletek polcain, de vigyázza-nak, egy zacskó kevés lesz, én nem tudtam abbahagyni!

zsocccka

Öntött Perec

Hozzávalók 2 személyre:- 1 csomag Soltész Perec - 2 evőkanál olaj- 10 dkg dió, mák vagy túró

Elkészítés:A pereceket törjük 4 darabra, majd áztas-suk forró vízbe. Ha látjuk, hogy dagad, tegyük szűrőkanálra és csepegtessük le a vizet. Végül forgassuk meg olajban, vajban vagy zsírban, s ízesítsük túróval, mákkal vagy dióval ízlés szerint.

Gyerekek, Gyerekek, szeretik A pereCet…

Szeresd a magyart!

Garantált nyeremény az elsô 1000 beküldônek!

PÓKER KÉSZLET

Garantált nyeremény az elsô 3000 beküldônek!

KAISER PÓKER KÁRTYA PAKLI

Gyûjtse a nyerôkártyákat, pályázzon

ÉS NYERJEN AKÁR FÉLMILLIÓT!a 4000 db garantált nyereményre

A nyereményjáték idôtartama

2012. május 2-június 29.

Nyereményjáték idôtartama: 2012. május 2 - június 29.További részletek az akciós termékeken található információs kártyákon

és a www.kaiser.hu oldalon

Valamennyi beküldô sorsoláson vesz részt és a 10 legszerencsésebb a párjával együtt meghívást kap a Kaiser Pókerbajnokságra, a Greenfield Golf and Spa Hotelbe, ahol megnyerheti a félmillió forintos fôdíjat.

I. díj 500 000 Ft II. díj 300 000 Ft III. díj 200 000 Ft

Gyûjtsön össze a Kaiser nyerôkártyákból 4 vagy 8 darabot, vágja ki, és legyen a leggyorsabb beküldôk között!

4 db nyerôkártya beküldésével Kaiser póker kártya pakli, 8 db nyerôkártyával pedig póker készlet a jutalma.

mAgAzin 13

- Sokféle kiállításról hallottam már, de olyanról, ami a táplálkozáskultúrával foglalkozik, még nem. Hogy született meg az ötlet, és mit lehet tudni az ese-ményről?- Cégünk sok év szakmai tapasztalattal rendelkezik a helyes életmód témájában. Szűcs Zsuzsanna ügyvezető asszony veze-tésével célul tűztük ki az egészséges táplál-kozás széles körű elterjesztését, a minősé-gi magyar termékek megismertetését, hogy a forgalmazók segítségével a kistermelők és a vásárlók minél könnyebben egymás-ra találhassanak. A rendezvény célja az is, hogy egy bevásárlóközpont forgatagában mutassuk be a kézi manufaktúra módsze-reit. Szegeden az Árkád Bevásárlóközpont mínusz első szintjén, mintegy húsz standon várjuk majd a látogatókat június első napja-iban, a teljes nyitvatartási idő alatt. Még van néhány szabad helyünk, a kiállítani vágyók még jelentkezhetnek. - Milyen termékekkel lehet „felvonulni”? - Elsősorban gasztronómiai termékekkel, a látogatók megcsodálhatják a Szegedi Pap-

rika Zrt. készítményeit, a Lapos Csokoládé Kft. kézműves csokoládéit, a Szilágyi-féle csabai házikolbászokat, de felvonul a Sze-pesi Méhészet, valamint házi lekvár- és sajtkészítők, szappanosok és fűszeresek. Minőségi termékeket mutatunk be, ám ez nem egy szűk kör szakmai vására, hanem mindenkié. Aki szakmai vásárra nem tud eljutni, mondjuk a belépődíj miatt, az ebben az esetben a bevásárlóközpontban akarat-lanul is „belebotlik” a kiállításba, ahol ter-mészetesen kóstolgatni is lehet.- Az ennivalók mellé milyen „körítést” kínálnak?- Fellép a Fiesta zenekar frontembere, Csor-dás Tibor, és a gyerekek szórakoztatásáról sem feledkezünk meg. Azok között pedig, akik június 1. és 3. között a kiállítóknál vá-sárolnak, kisorsolunk egy Ford Fiestát egy hosszú hétvégére a Ford Hovány jóvoltá-ból. Bízunk benne, hogy a bemutatkozás sikeres lesz, mert szeretnénk, ha több más szegedi programhoz hasonlóan ez a vásár is hagyománnyá válna a városban – ké-sőbb pedig más helyszíneken is. fm

árkáD FiestA MinőSégi TerMéKeK MindenKineK

Szeresd a magyart!

Szegeden az Árkád Bevásárlóközpontban június 1. és 3. között egy nagyszerű kezdeményezés indul útjára: első alkalommal rendeznek kiállítást és vásárt a táplálkozáskultúra jegyében.

mAgAzin14

Egészségünk

A napos órák számának növekedésével egyre több zöldséges standon jelennek meg a hazai idénytermékek, amelyeknél jobb vitaminforrást fölösleges lenne keresni. Lapunk dietetikus szakértője, Mészáros Ildikó csokorba szedte, mi kerüljön a kosarunkba, hogy egészségesre ehessük magunkat.

Fogyasszunk sok idényzöldséget, -gyümölcsöt!

Az A-vitamin előanyagában, azaz béta-karotinban, B-vitamin-ban, folsavban, valamint C-vitaminban gazdag; ásványi anya-gok közül pedig káliumot, kalciumot, foszfort és nátriumot tartal-maz. A gyümölcsben lévő egyik festékanyag, az antocián erősíti és rugalmassá teszi az érfalat, gátolja az érelmeszesedés ki-alakulását. Egyéb hatóanyagai semlegesítik a sejtkárosító sza-badgyököket, ezáltal lassítják az öregedés folyamatát, sőt, a köszvényes eredetű ízületi fájdalmak enyhítésében is segítsé-get nyújthatnak. A gyümölcs szárát a gyógyszeripar használja alapanyagként, mivel nyálkaoldó és vizelethajtó hatású. Viszont ha valaki a nyírfa és az égerfa pollenjére érzékeny, akkor annál a cseresznye fogyasztása keresztallergiás tüneteket okozhat. Fogyasztható: nyersen, gyümölcssalátában, kompótként, tölt-hető süteménybe, tortába, készíthető belőle gyümölcsleves, szörp, gyümölcslé, lekvár.

Ennek a közkedvelt korai gyümölcsnek kiemelkedő a C- és E-vitamin-tartalma, az ásványi anyagok közül pedig kalci-umban, káliumban és foszforban gazdag. Jellemzően an-tibakteriális és gyulladásgátló hatású, a benne található antioxidáns vegyületek révén erősíti az immunrendszert, csökkenti a daganatos betegségek és az érelmeszedés ki-alakulásának kockázatát. Arra azonban érdemes odafigyelni, hogy van, akinél a fogyasztása allergiás reakciót (pl. bőrkiütés) válthat ki. Fogyasztható: nyersen, salátában, sütemények, torták töltelékeként, készíthető belőle lekvár, szörp és gyü-mölcsleves is. Szépítő hatása: bőrbe dörzsölve megszabadít az elhalt hámsejtektől. Hatóanyagai erősítik a kötőszövetet és így segítenek a ráncok kisimításában. A gyümölcs húsa kúraszerűen alkalmazva fogfehérítésre is alkalmazható.

eper

Cseresznye

Egészségünk

mAgAzin 15

Kalciumban és káliumban gazdag, emellett foszfor és nátrium is található benne. A magja úgynevezett B17-vitamint tartalmaz, ami hatásos lehet a daganatos betegségek ellen. Magas az élelmirost-tartalma is, így hatékonyan serkenti az emésztést, a bélműködést. Arra érzékenyeknél hashajtóként működhet. Fogyasztható: gyümölcslevesként, lekvárnak, befőttnek, húsos ételek mellé köretként, gombócba és édességekbe töltve. Szé-pítő hatása: a kozmetikai ipar főként krémekhez, bőrpakolások-hoz használja, a magjából bőrradírt készítenek, de az utóbbiból kisajtolt olaj a bababőr ápolására is kiváló.

C- és B-vitamint, valamint sok káliumot és magnéziumot tartalmaz. Könnyen emészthető élelmirost-tartalma révén diétás menüsorba is kiválóan beilleszthető. A zöldspárga gazdag klorofillban, s több ben-ne a C-vitamin és a karotin, mint a fehér változatban. Elsősorban vizelethajtó hatása ismert, de fogyasztása javasolt prosztatabán-talmak, köszvény, illetve bőrbetegségek esetén is. Szárított porát régen fogfájás kezelésére használták. Fogyasztható: köretként, fő-zeléknek, krémlevesnek.

Jelentős a C-vitamin-, a karotin-, illetve az E-vitamin-tartalma, az ásványi anyagok közül pedig káliumban, magnéziumban, kalci-umban, nátriumban gazdag. A benne föllelhető likopin révén, ami antioxidáns hatású, fontos szerepet tölt be a daganatos beteg-ségek megelőzésében, de mikrobaölő hatása is ismert. Ameny-nyiben valakinek epe- és bélrendszeri problémája van, jobb, ha a héja és a magja nélkül csak a húsát és a levét fogyasztja. Azt is fontos tudni, hogy az arra érzékenyeknél allergiás reakciókat okozhat. Fogyasztható: nyersen, szendvicsekhez, salátaként, le-vesként, zöldséglének, illetve mártásokban, sütve, éretlen, zöld formában pedig savanyúságként. Szépítő hatása: a benne lévő savak révén remek arctisztító, s pakolásként is alkalmazzák.

Mészáros Ildikó, dietetikus(Dietetika-Életmód Bt.)

Szakértőnk:

Dietetikus szakértőnk a következő időpontokban, az alább felsorolt CBA-üzletekben ad táplálkozási tanácsokat vásárlóinknak: Májusi időpontok4. péntek 10-12 óra Bp. XI. ker., Nádorliget u. 5/A. 5. szombat 10-12 óra Bp. XIV. ker., Nagy Lajos király útja. 100. 11. péntek 10-12 óra Budakeszi, Dózsa György tér 1. 12. szombat 10-12 óra Bp. I. ker., Krisztina krt. 37. 18. péntek 10-12 óra Üröm, Dózsa György út 19. szombat 10-12 óra Bp. III. ker., Bécsi út 38-44. 25. péntek 10-12 óra Bp. II. ker., Hidegkúti út 167. 26. szombat 10-12 óra Bp. III. ker., Flórián tér 6-9.

Cseresznye

Kajszibarack

Spárga

paradicsom

mAgAzin16

gasztronómia

NYÁRI KEDVENCEK –PAZAR SALÁTÁK

Az étkezési kultúrában a salátákra sokan kizárólag a húsos ételek kísérő, rizs, tészta vagy krumpli melletti kiegészítő köreteként, vagy egy-egy – önsanyargató – diéta szerény fogásaként gondolnak, pedig a salátákban ennél jóval több lehetőség van, legyen akár levesként, főételként vagy desz-szertként elkészítve. A táplálkozási tanácsadók a napi két-három liternyi folyadék mellett naponta legalább négy-ötféle zöldség, gyümölcs fo-gyasztását is javasolják. A saláták vitamin-, ásványianyag- és rosttartalmukkal a legegészségesebb ételek közé tar-toznak, sőt, egyes betegségek kialakulása kockázatának csökkentésében is komoly szerepük van. A saláták amellett, hogy egészségesek, változatosak, színesek és ízletesek is, ráadásul könnyen és gyorsan elkészíthetőek, így a kezdő konyhaművészeknek először ezekkel érdemes elkezdeniük kísérletezni. A széles alapanyag-kínálatnak köszönhetően a salátavariációk száma végtelen, így azok elkészítésének csak a fantáziánk szabhat határt.

Alapanyag lehet a jégsaláta, envídia, frizée saláta, vagy különböző mixek és zöldségek, így például paradicsom, gomba, kaliforniai paprika, burgonya, cukkini, avokádó, padlizsán, cékla, kukorica, bab, borsó, uborka, valamint azok variációi. A zöldségek mellett különböző sajtokat is felhasználhatunk, leginkább fetát, mozzarellát, edami és rokfort sajtot. Az endívia a fejes salátánál alacsonyabb kalóriaértékkel, viszont magasabb ásványianyag-tartalommal rendelkezik, baconnel, tojással igen laktató, reggelinek kifejezetten ér-demes kipróbálni. Miközben kemény tojást készítünk, egy serpenyőben a baconszeleteket aranybarnára sütjük. Azt követően, hogy ropogósra pirultak, kivesszük és félrerakjuk azokat. A felkockázott kenyeret a visszamaradt zsiradékon aranybarnára pirítjuk a serpenyőben. A kemény tojásokat megpucoljuk, félbevágjuk, tányérra rendezzük a salátával, a baconnel és a kenyérkockákkal.

gasztronómia

mAgAzin 17

PAZAR SALÁTÁKA salátaszezonban érdemes levesekkel kísérle-tezni, ebben a körben a fokhagymás salátale-vest igazán kár lenne kihagyni. Ehhez egy fej salátát leveleire szedünk, megmossuk, lecse-pegtetjük, majd csíkokra vágjuk. Két evőkanál olívaolajon megpirítjuk az öt dkg lisztet, vala-mint az egy gerezd zúzott fokhagymát, felöntjük tíz dl házias levesalappal, majd hat-hét percen át forraljuk. Ezután a leveshez keverünk két dl tejszínt, felforraljuk, majd levesszük a tűzről. A levest megszórjuk két evőkanál apróra vágott snidlinggel és ugyanennyi petrezselyemmel, hozzáadjuk a csíkokra vágott saláta háromne-gyed részét, majd összeturmixoljuk és hűtőbe tesszük. Miután lehűlt, a maradék salátacsíkok-kal díszítve tálaljuk.

Kiváló előétel a mozzarellás-paradicsomos sa-láta, amely elkészítése szintén gyerekjáték: a paradicsomokat és a mozzarella sajtot vékony szeletekre vágjuk, tányérra rendezzük, bazsali-komlevelekkel díszítjük, ízlésünk szerinti saláta-öntettel kínáljuk.

Sokan amiatt tartózkodnak a saláták fogyasztá-sától, mert nem tartják azokat kellőképpen lak-tatónak, pedig remek bőséges és tápláló főéte-lek készíthetőek belőlük. Attól még, hogy salátát készítünk, nem kell lemondanunk sem a tész-tákról, sem pedig a húsokról. A salátákhoz álta-lában pennét, kagylótésztát, orsótésztát (fusilli), hosszúmetéltet (linguine), csőtésztát (rigatoni) használunk. A Cézár-saláta és a Waldorf-saláta csirkemell hozzáadásával még ízletesebbé te-hető. A mediterrán ízek kedvelői számára, a ten-gerparti hangulat felelevenítéséhez a salátánkat felturbózhatjuk lazaccal, tenger gyümölcsivel, garnélarákkal, vagy éppen polippal. A saláták kiváló desszertek is. A mangós, áfo-nyás és epersaláta, valamint a bogyósgyümölcs-saláta (málna, szeder, ribizli) igazi nyári vitamin-koktél, amelyek színvilága is igen tetszetős, így ezek összeállítását a gasztro bloggereknek kife-jezetten ajánlom fotózásra, majd fogyasztásra. Lázár Chef

mAgAzin18

Örömfőzés hétvégén

GRILLEZETT RAKOTT PADLIZSÁN

Elkészítési idő: 60 perc

Hozzávalók 4 személy részére

a padlizsán grillezéséhez:4 darab közepes méretű padlizsán1 evőkanál szárított bazsa-likomlevél1 dl olívaolaj2 teáskanál só a húsos krémszószhoz:80 dkg darált sertés- vagy pulykahús15 dkg reszelt mozzarella sajt4 tojás sárgája8 dkg vaj6,5 dl tej8 dkg liszt1 kis fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma1 csomag petrezselyem1 teáskanál só

a tálaláshoz:fél dl olívaolaj4 darab paradicsom2 csomag apróra vágott korianderlevél1 teáskanál só

LÁZÁR CHEF NYÁRKÖSZÖNTŐ RECEPTJE LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

Fot

ó: S

ikló

si M

elin

da, f

ood

styl

ist:

Lázá

r Che

f, es

zköz

ök: B

utle

rs

mAgAzin 19

Örömfőzés hétvégén

„A grillezés nem csak szeletelt húsok és zöldségek elkészíté-sére alkalmas. Íme egy ízletes példa arra, hogy összetettebb, bonyolultabb ételek is egyszerűen elkészíthetők a faszenes grill segítségével.”

mAgAzin20

Örömfőzés hétvégén

A krémszósz elkészítéséhez a vajból és a lisztből vilá-gos rántást készítünk, majd megsózzuk és felöntjük tejjel. Habverővel simára keverjük, majd egyesével hozzákeverjük a tojások sárgáit.

A darált húst a padlizsán megmaradt olívaolajos-ba-zsalikomos fűszeres olajában lepirítjuk, hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát és a sze-letelt fokhagymát, majd még 5 percig pirítjuk.

A krémszószt összekeverjük a lepirított darált hússal és a finomra vágott petrezselyem-mel.

A grillezett padlizsánszelete-ket egy hőálló edény aljára helyezzük, majd befedjük a húsos krémszósszal.

A rétegezést addig ismételjük, amíg elfogy a grillezett padli-zsán és a húsos krémszósz.

A legfelső húsos réteget megszórjuk reszelt sajttal, majd grillrácsra helyezzük és lefedjük. Parázs felett, 35 perc alatt megsütjük.

mAgAzin 21

Örömfőzés hétvégén

Tippek, trükkök, praktikák Lázár Chef konyhájából

1. A padlizsáno-kat megmossuk, megtörölgetjük, majd hosszában ujjnyi vas-tag szeletekre vágjuk, ehhez lehetőség sze-rint recés kenyérvágó kést használjunk.

2. Az olívaolajat ösz-szekeverjük a szárított bazsalikomlevelekkel, majd kenőecsettel a padlizsánszeletek mindkét oldalát meg-kenjük vele.

3. A fűszeres pad-lizsánszeleteket a felforrósított grillrácsra helyezzük, és lefedve 5-8 perc alatt szép pirosra sütjük.

4. A meggrillezett padlizsánszeleteket megfordítjuk, majd a szeleteket a megsült oldalukról megsóz-zuk. Még 5 percig grillezzük.

1. A paradicsomot félbevágjuk, belsejét kikaparjuk, ezután először csíkokra, majd kockákra vágjuk. A ko-rianderlevelet finomra vágjuk.

2. Egy keverőtálban összekeverjük az olívaolajat, az apróra vágott koriander-levelet, a sót és a paradicsomot.

3. Az elkészült ételből egy tálalókanálnyi mennyiséget tányérra tálalunk.

4 . Meglocsoljuk a paradicsomos olajjal, és melegen kínáljuk.

Séftanácsok a grillezés előkészítéséhez:A grillrácsot levesszük. A hengeres fém faszén-tartót a grillsütő üst aljára állítjuk, majd feltölt-jük faszén brikettel. A grill alsó levegőnyílását teljesen kinyitjuk. A brikettel feltöltött hengeres faszéntartó alsó lyukán behelyezünk legalább 5 darab, meggyújtott gyufafejes gyújtóst, majd 20 percig hagyjuk átforrósodni a betöltött bri-ketteket. Amikor már izzik, hőálló kesztyűben kiöntjük a faszéntartó hengerből a grillsütő aljá-ra, majd visszahelyezzük a grillrácsot. Drótkefe

segítségével, szárazon átdörzsöljük a rácsot az izzó faszén felett, majd rátesszük a fedőt. A fel-ső levegőztető nyílást résnyire nyitjuk, az alsó levegőztető nyílást pedig félig bezárjuk. Miután felmelegedett a rács, meggrillezzük az előkészí-tett padlizsánt. A kezdeteknél a nagyobb hőfok kedvez a padlizsán grillezésének, később az alacsonyabb hőmérséklet ideális lesz az ételünk egybesütéséhez. További receptek: www.lazarchef.hu,

A tálalás fortélya:

A padlizsán előkészítése:

Lázár Chef.

mAgAzin22

interjú

Varga EditA FiAimmAL EgYmÁST NEvELJüK - Egy éve újra az esti Híradóban lá-tunk téged a m1-en, de korábban voltál bemondó és különféle tévés műsorok szerkesztője, vezetője is. Úgy tűnik, a te-levízió a világod. Kislány korodban egy-értelmű volt, hogy az utad egyszer majd ide vezet?- Azt hiszem, ha valaki elhivatott, és nem csak belecsöppen abba, amit csinál, az már gyerekkorában arra a foglalkozásra, szakmára készül valamilyen formában. Én legalábbis így voltam: kislányként kézbe kaptam a körkefét, az volt a mikrofon, és tükör előtt felolvastam a tévéműsort, vagy csak úgy szabadon beszéltem. Megfogott a tévés világ, utánoztam a népszerű bemon-dókat. Középiskolába a szentesi Horváth Mihály Gimnázium irodalom- és drámatago-zatos osztályába kerültem, hogy ezt a fajta játékosságomat, szereplési vágyamat kiél-hessem. S míg az óvodai vagy az általános iskolai vers- és prózamondók viszonylag szűk körben zajlottak, addig a gimnáziumi osztályunkkal már sokfelé eljutottunk, szín-házi találkozókra, színjátszó fesztiválokra, amelyeken nagyközönség előtt kellett meg-mutatni magunkat. A középiskola utolsó két évét már Budapesten, a Vörösmarty Gimná-ziumban végeztem.

- Nem titok, hogy miért váltottál?- Az egyszerűbb közlekedés miatt. Hiába voltam kollégista és csak a hétvégéken jár-tam haza Szentesről Salgótarjánba, hat órá-

ba telt az utazás átszállásokkal. A főváros-ból mégis könnyebb volt hazajárni. Pesten is kitűnő tanárok kezébe kerültem, jó szívvel gondolok vissza a középiskolás évekre. Ám már akkor beláttam, nem lennék jó színész. Ahhoz túl szabályozott, racionális, józan vol-tam. Ez a józanság egyébként a mai napig jellemző rám, nem kergetek elérhetetlen álmokat. Felmérem, mi az, ami számomra fontos és megvalósítható, és azért küzdök is. A gyerekkori álmom pedig ilyen volt: elha-tároztam, hogy bemondó leszek. A főiskolát, egyetemet már ennek megfelelően válasz-tottam. Végzős diákként besétáltam egy kereskedelmi rádióba, ahol a programigaz-gatónak megtetszett a bátorságom, és lehe-tőséget adott. Hírszerkesztő-hírolvasóként kezdtem. A következő években keményen dolgoztam, hétköznap és hétvégén is. Volt más munkám is, ami a mindennapi élethez kellett, de a rádiózást nem hagytam abba, az általam kijelölt útról sosem tértem le. Mindenhol nyitott szemmel és füllel jártam. Dolgoztam több kereskedelmi rádióadónál, televíziócsatornánál, a Magyar Rádióban, majd több rostás válogatás után a m1-hez kerültem bemondónak. Ott aztán sorra jöt-tek a feladatok, műsorvezetés közéleti mű-sorban, játékos vetélkedőben, majd a kiug-rást a Híradó jelentette. A híradózás mellett pedig óriási lehetőségeket kaptam. Részt vettem a Nagy Könyv című, majd egy éven át tartó műsorsorozatban és a Mindentudás Egyeteme produkcióban. Aztán a feladatok

mAgAzin 23

egyszer csak véget értek, ám épp akkor megkerestek a Duna Televíziótól, ahol szerkesztő-műsorvezetőként öt éven át dolgoztam sokféle műfajban és műsor-ban. Termékeny és nagyon hasznos öt év volt! Inspiráló szellemiségű közeg-ben, sok-sok élő adással, egész napos tematikus adásokkal, kulturális műso-rokkal, határon túli forgatásokkal, még Ausztráliába is eljutottam. Egy éve újra fordult az életem, amikor 2011 áprilisában az m1 esti híradójához hívtak műsorvezetőnek. Emellett most más típusú műsort nem csinálhatok, de nagy vágyam, hogy egyszer majd gye-rekműsort készíthessek.

- Bizonyára ebbe „belejátszik”, hogy három éve anyuka lettél. - Igen, hiszen általában az foglalkoztat-ja az embert, amiben él, az én napja-im pedig jórészt ikerfiaim, Levente és Gellért körül forognak. A gyerekműsor testhezálló lenne, nyilván, valaki akkor lehet hiteles igazán valamiben, ha ah-hoz nemcsak bele kell képzelnie magát bizonyos helyzetekbe, hanem azokat ő maga meg is éli, így szerezve élmé-nyeket, tapasztalatot. Én pedig nap mint nap megélem, hogyan lehet velük problémákat megoldani, nevelgetem őket, segítem a személyiségük kialaku-lását. Persze, a nevelés kölcsönös, ők is nevelnek, edzenek, próbára tesznek engem. Voltak elképzeléseim az anya-ságról, de finoman szólva is romanti-kusak és idealisztikusak a valósághoz képest. Mindazonáltal életem legjobb döntése volt, hogy szültem, így telje-sedtem ki nőként. Az elmúlt három év-ben azonban be kellett látnom, hogy ez lemondásokkal is jár, el kell fogadnom, hogy két gyerek mellett sok mindenre nem jut idő.

interjú

Varga EditSzületett: 1975. december 11., Salgótarján

Foglalkozása:televíziós műsorvezető Kedvencek

Szín: Piros. Szeretem a színeket, ám a piros az ab-szolút kedvenc. Vidám, határozott, tele van élet-örömmel, minden benne van, ami én vagyok.

Filmszínész: Sok van, ám maradjunk a legutóbbi élménynél, ezért Meryl Streep. A Vasladyben zseniálisan alakított – igaz, más filmjeiben is.

Étel: Kacsa, minden formában és mennyiségben. A nagymamám gyakran csinált kacsát, követtem a példáját és én is megszerettettem a családdal.

Ital: Bor, leginkább vörösbor.

mAgAzin24

- Mi az, amire nincs időd? - Például az utazásra, és a mozgás is abban merül ki ma-napság, hogy utánuk futkosok. Ugyanakkor tudom, ahogy nőnek a fiúk, az én életem is könnyebb lesz, mint hogy könnyebb lett azzal is, hogy el-kezdtek járni és beszélni. Ősz-től pedig oviba mennek, és ak-kor megint változik az életünk.

- Magazinunk megjelenése-kor, május első vasárnapján az anyukákat, nagymamá-kat ünnepeljük, míg az utol-só vasárnap a gyermekeké. Hogyan emlékszel vissza kiskorodra: volt-e máig tar-tó gyermeknapi élményed, illetve hogyan köszöntötted Édesanyádat kislányként és hogyan köszöntöd ma, két-gyermekes anyukaként?- Régen virággal és énekkel, olykor zongoráztunk is mellé a testvéreimmel. A virág ma is megmaradt, mint ahogy én is maradtam Édesanya kislánya, még ha felnőtt is lettem idő-közben és anya. Levente és Gellért is örökre az én kisfiaim lesznek, feleselő kamaszként, okos felnőttként és majdan szülőként is. Ám addig is örü-lök, hogy még igazán kicsik, és kedvesek és mulatságosak, hogy sosem fogynak ki a pu-szikból, hogy virágot szednek és verset mondanak nekem. És nem csak Anyák napján.

Füredi Marianne

interjú

mAgAzin 25

GOMBáS-tEJföLöS KáPOSztALEVES

Hozzávalók 4 személy részére:

30 dkg savanyú apró káposzta15 dkg csiperkegomba15 dkg vargányagomba3 dl húsalaplé3 evőkanál étolaj2 dl tejföl3 evőkanál liszt1 evőkanál cukor1 evőkanál tárkonyecet1 kis fej vöröshagyma2 gerezd zúzott fokhagyma2 csomag petrezselyem

Elkészítés: A káposztát megkóstoljuk, ha nagyon sós vagy savanyú, akkor hideg vízben kiáztatjuk, majd egy nagyobb fazékban, 1 liter hideg vízben feltesszük főni. Közben a csiperkegombát vékony szeletekre, a vöröshagymát pedig finomra vágjuk. 15 perc főzés után hozzáadjuk a leveshez a csiperkegombát és a vöröshagymát, majd tovább főzzük. A vargányagombát szintén felszeleteljük, majd kevés étolajon alaposan lepirítjuk, és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, amit szintén barnára pirítunk. Az egészet félretesszük. A leveshez hozzá-adjuk a húsalaplét, majd forralás után behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel. Miután kiforraltuk, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, a fokhagymával lepirított vargányagombát, és még egyszer felforraljuk. Cukorral és ecettel ízesítjük, forrón tálaljuk.

gasztronómia Lázár Chef receptjei

Tipp: Tálaláskor reszelt sajtot is szórhatunk a leves tetejére.

perc40 Nehézségi fok:

gasztronómia Lázár Chef receptjei

Elkészítés:A sertésszüzet ujjnyi vastag csíkokra vágjuk, majd hozzáadjuk a szintén csíkokra vágott és serpenyőben kipirított császárhúshoz és sonkához. A húsokat összepirítjuk, majd hozzátesszük a vékony szeletekre vágott vöröshagymát. Miután az is megpirult, hoz-záadjuk a vékony csíkokra vágott cseme-geuborkát, az apróra vágott petrezselymet, a zúzott fokhagymát, a mustárt és a törött fekete borsot. Az egészet alaposan össze-forraljuk. Végezetül hozzáöntjük a tejszínt és a vizet, alacsony lángon, fedő alatt összefor-raljuk, majd forrón tálaljuk.

SonkÁS-uBorkÁS SErtÉStokÁny

Hozzávalók 4 személy részére:

40 dkg sertésszűz8 dkg császárhús vagy bacon8 dkg szeletelt gépsonka 1 dl tejszín0,5 dl víz1 evőkanál mustár8 db csemegeuborka1 kis fej vöröshagyma1 csomag petrezselyem1 mokkáskanál törött fekete bors1 gerezd fokhagyma

Tipp: Ezt az ételt pulykahúsból is elké-szíthetjük.

perc35

Nehézségi fok:

mAgAzin26

HIrtELEN SüLt MASCArPonÉS- zSáLyáS CSIrKE

Hozzávalók 4 személy részére:

60 dkg csirkemellfilébacon, szalonna ízlés szerint 45 dkg mascarpone2 darab cukkini3 evőkanál étolaj3 evőkanál zsemlemorzsa1 nagy fej vöröshagyma1gerezd zúzott fokhagyma1 csomag petrezselyemzöld1 mokkáskanál bors1 teáskanál só2 csomag 7 g-os szárított élesztő

Elkészítés: A sütőtepsi alját étolajjal kikenjük, majd meg-szórjuk egyenletesen zsemlemorzsával. A sóval, borssal ízesített, ujjnyi vastag szeletekre vágott csirkemellfilék mindkét oldalát megpirítjuk a felfor-rósított serpenyőben, majd félretesszük. Itt még nem szükséges, hogy a csirkemellfilé belül is át-süljön, csak a külső része piruljon meg. A vissza-maradt zsiradékban megpirítjuk a karikákra vágott cukkinit és a szeletekre vágott vöröshagymát, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel, majd ezt követően ezeket is félretesszük. A rétegezésnél a sütőtepsi aljára helyezzük az elősütött csirkemellszeleteket, rákenünk egy réteg zúzott fokhagymával összekevert mascarpone krémet (kb. ujjnyi vastagon), megszórjuk a kipirított vöröshagymával, rétegezzük a cukkiniszeletekkel, majd mégegyszer megismételjük a rétegezést. Körülbelül 160 oC fokos sütőben 45 perc alatt készre sütjük. A tetejét mascarpone krémmel és petrezselyemmel díszítjük, pirított szalonnát vagy bacont kínálunk mellé.

gasztronómia Lázár Chef receptjei

Tipp: Mascarpone helyett használ-hatunk tejfölt is.

perc60 Nehézségi fok:

mAgAzin 27

mAgAzin28

gasztronómia Lázár Chef receptjei

Elkészítés:A vaníliapudingot a tasakon leírtak szerint elkészítjük, majd félrerakjuk. A poha-rakba, azok egyharmadáig darált kekszet helyezünk, a morzsa felszínét egyenlete-sen lenyomogatjuk, majd a poharak kétharmadáig va-níliapudingot töltünk. A friss epret botmixer segítségé-vel pürésítjük, majd hozzá-keverjük az eperdzsemet, az így elkészített krémet a vaníliapuding tetejére helyezzük. Hidegen, epercikkekkel díszítve kínáljuk.

EPrES-VANíLIáS POHárKréM

Hozzávalók 4 személy részére:

1 csomag vaníliás puding + a zacs-kón feltüntett hozzávalók30 dkg darált keksz5 evőkanál eperdzsem20 dkg friss eper 4 darab friss eper a díszítéshez

Tipp: Elkészíthetjük más gyümölcsökkel is, például málnával, ribizlivel, szamócával.

Nehézségi fok:

perc30

Többet hozunk a konyhára!

Vásároljon az akcióban résztvevő termékekből, melyek után plusz pontokkal ajándékozzuk meg!

Gyűjtse a plusz pontokat, és legyen Öné gyorsabban a Mepra Lorena evőeszköz!

Pontgyűjtés: 2012. február 13. – május 30.Pontbeváltás: 2012. február 13. – június 6.

+2pont

+2pont

+1pont

+1pont

+1pont

+1pont

+1pont

Magazin.indd 2 2012.04.24. 14:40:07

A válogatott összetevők és az egye-dülálló receptúra gondoskodnak az összetéveszthetetlen ízről és a hosz-szan tartó, természetes lendületről. A Pussy olyan, 100%-ban természetes anyagokból áll, mint a Dél–Olaszor-szágból származó friss, fehér szőlőlé és a mexikói limelé. Mindezt a golgo-ta- és licsivirág, valamint hat válogatott gyógynövény aromája tökéletesíti.

A gyógynövények bizonyítottan jóté-kony élettani hatással bírnak az em-beri szervezetre:A máriatövis felgyorsítja a károso-dott májszövetek regenerációját az alkohollal és a nikotinnal szemben. A Dél-Amerikában honos guarana a koffein növényi formája, az indiánok évszázadok óta fogyasztják. A szi-bériai ginzeng és a schizandra im-munerősítő hatással rendelkeznek. A szárcsagyökér a vese és a húgyutak egészégéért felelős, ezen kívül segí-ti a reumatikus és ízületi bántalmak gyógyulását. A ginkgo biloba javítja az agyi sejtek vérellátását, ezáltal fo-kozza a koncentráló képességet és a szellemi teljesítőképességet.

A Pussy más energiaitalokkal szemben nem tartalmaz taurint, mesterséges édesítőszereket, tartósítószereket, és E számokkal jelölt adalékanyagokat. A szintetikus koffein helyett a guarana természetes kivonata nyújt frissítő energiát.A Pussy már önmagában is tiszta él-vezetet nyújt, de kitűnően mixelhe-tő számos alkoholtartalmú itallal és gyümölcslével is. Különleges, egyedi ízének és jótékony élettani hatásá-nak köszönhetően egyaránt ideális alkoholmentes és alkoholos koktélok készítéséhez.

A Pussy nem egy termék, hanem egy stílus, egy irányzat, amelynek lényege egyensúlyt teremteni a szép, jól ápolt, elegáns külső és a belső értékek kö-zött. A Pussy hisz a természetes energiá-ban - mert ez az, ami jó Neked.

A Pussy egyedülálló, prémium minőségű revitalizáló ital, amely 100% termé-szetes alapanyagokból készül, taurint, tartósítószert és mesterséges koffeint nem tartalmaz. Azoknak ajánljuk, akik szívesen merítenek a természet ener-giájából.

A Tiszta Forrás energiája- az egészségtrend követoinek

EgyedülállóÚjdonság!

100% Natural Energy

www.pussydrink.hu

Facebook/Pussy Drink Hungary

S E A T . H U

A V O L K S W A G E N C S O P O R T T A G J A

2 998 000 FORINTTÓL.*

Az új SEAT Ibiza különleges külsejét a tökéletes vonalvezetésnek, új színeinek és egyedi jellemzőinek köszönheti, többek között az első és hátsó LED-lámpáknak, melyekről innováció és elegancia sugárzik. Az új TSI és TDI motorok jól teljesítenek és gazdaságosak, így teremtenek összhangot az autós és az út között.

*A feltüntetett ár a SEAT Ibiza 1.2 8V 51 kW/70 LE, kézi 5 fokozatú modellre vonatkozik. A modell átlagos üzemanyag-fogyasztása: 5.4l/100km, átlagos széndioxid-kibocsátása: 125g/km. Az akció visszavonásig, de legfeljebb a készlet erejéig érvényes. Jelen felhívás nem minősül ajánlattételnek, a további részletekről érdeklődjön a SEAT márkakereskedésekben. A képek illusztrációk.

CSATLAKOZZ HOZZÁNK FACEBOOKON!

AZ ÚJ SEAT IBIZA.Hozzád hangoltuk.

Ibiza_Facelift_145x230_CBA_magazin.indd 1 2012.04.24. 10:44

mAgAzin 33

Húsvét

Anyák napja - május 6. Ahogy a legtöbb ünnep, az anyák megün-neplése is az ókori Görögországba nyúlik vissza. Akkoriban tavaszi ünnepségeket tartottak Rheának, az istenek anyjának, és vele együtt az összes édesanyának. Ma-gyarországon 1925-ben a Magyar Ifjúsági Vöröskereszt tartotta meg az első ünnepet, a májusi Mária-tisztelet hagyományaival ösz-szekapcsolva, majd 1928-ban már miniszteri rendelet sorolta a hivatalos iskolai ünnepé-lyek közé az anyák napját.Minden évben május első vasárnapján – idén május 6-én – az édesanyánkat, nagymamá-inkat látogatjuk meg, és örömmel nyújtjuk át nekik a virágcsokrot, és köszönjük meg ne-kik, hogy Ők mindig vigyáznak ránk. Soha ne felejtsük el azt a sok gondoskodást, amit Tőlük kaptunk, hiszen nélkülük az életünk szegényebb lenne. Örömünkben, bánatunk-ban mellettünk vannak, még akkor is hoz-zájuk fordulunk, amikor már nincsenek ve-lünk. Az édesanyánk, nagymamáink voltak mellettünk, amikor kimondtuk az első sza-vakat, amikor megtettük az első lépéseket,

ők néztek ránk aggódó tekintettel, ők azok, akik még ma is óvnak minket és helyettünk is aggódnak. Nemsokára az én kisbabám fog felébreszteni minden éjjel, eltűnik a kislány, és megszüle-tik a babával együtt az édesanya. Rám vár annyi nehéz feladat, amivel minden édes-anyának meg kell birkóznia, amikor bárány-himlős lesz a gyermeke, amikor első nap az bölcsődében kell hagyni, amikor elesik és sírni fog. Anya, vajon leszek-e olyan jó, mint Te? Tudom-e én úgy nevelni az unokádat, mint Te engem? Félek, de tudom, hogy Te még sokáig mellettem leszel, és Rád mindig számíthatok, még ha messze is élsz tőlünk, a telefon másik végén mindig ott leszel! Május első vasárnapján én ezt köszönöm meg neked, Anyukám!

Látogassunk el valamelyik közeli CBA-boltba, és vegyük meg az édesanyánk ked-venc csokoládéját, bonbonját! Ne feledjük, nem az ajándék értéke a lényeg, hanem az, hogy szeretettel adjuk!

Zsivicza Diána

Az Erzsébet-utalvány forgalmazásából vár-ható eredmény kizárólag közfeladat ellá-tására fordítható. Ez a közjó az Erzsébet-program, amely a szociális üdültetés és étkeztetés új rendszere. A Magyar Nemzeti Üdülési Alapítvány 1 milli-árd forint értékben hirdette meg az Erzsébet-tábor pályázati kiírásait, így 2012 nyarától több tízezer gyermek számára nyílik meg a kedvezményes táborozás lehetősége. A

pályázat kiírása, adatlapja és az igénybe vehető táborhelyek listája megtalálható a www.erzsebetprogram.hu internetes olda-lon. Jelentkezni csoportosan május 15-ig, a tematikus táborok esetében pedig május 20-ig lehet. Az Erzsébet-táborban olyan neves sportolók biztosítanak tartalmas programot a gyermekek számára, mint például Kovács Kokó István, Erdei Zsolt, Székely Bulcsú vagy Hadfi Dániel.

mAgAzin 34

Tisztelt Kistermelők, Őstermelők!

Tájékoztatjuk Önöket, hogy létre-hoztuk a CBA Gazdavonalat, amely lehetőséget biztosít arra, hogy zöldség-gyümölcs terményeiket könnyen és a lehető leggyorsabban eljuttathassák hálózatunkba.

Éljen a lehetőséggel Ön is, a rész-letekért keresse fel a www.cba.hu oldalt vagy hívjon minket ingyenesen hívható zöldszámunkon!

Zöldszámunk: 06-80/205-245

CBA Gazdavonal a magyar termelőkért, termékekért

interjú

A sokoldAlú tűzzománc - Bevallom, én csak ékszer formájában ta-lálkoztam a tűzzománccal, és el sem tudom képzelni, mire használják még – árultam el Lázár Imola képző- és iparművésznek. - Mások is vannak így… pedig a tűzzománc nagyon sok mindenre használható, tartós „valami”, mert ellenáll a korróziónak és a la-kástüzet is túléli. A legismertebbek valóban az ékszerek, de használható ruhák és táskák díszítésére, épületek, falak dekorálására, cé-geknek táblák, cégérek készülnek belőle, de kedvelt tárgy a boros- és pálinkáspincékben is, mivel a nedvesség sem árt neki. Ezeket a tulajdonságait annak köszönheti, hogy az alapjául szolgáló vörösréz és a zománc kö-zött kémiai kötés alakul ki – ad rövid ismerte-tőt a tűzzománc egyik hazai mestere.- A felsoroltak közül Ön melyik „ágazattal” foglalkozik?- Mindegyikkel. Készítek ékszereket, egyedi díszítést borosüvegekre és -dobozokra, bo-ros és pálinkáspoharakra. A borászatáról is híres francia színésznek, Gérard Dépardieu-nek is csináltam borosdobozt. - Nem kérdezem, hogy van-e kedvence, de azt talán meg tudja fogalmazni, mire a legbüszkébb.- Mivel ereimben a magyar mellett örmény vér is csörgedez, még di-ákkoromban felkérést kaptam a Magyarországon élő Örmények Önkormányzatától, hogy készít-sem el tűzzománcból az Örmény Bibliát, ami eredetileg marha-bőrre készült, és egy speciális, csak Örményországban talál-ható anyaggal írták és festették. Elkészült az 50 képből álló alko-tás, majd megcsináltam az ör-mény királyokat, és a 13 örmény főváros címereit, jelképeit is.

Nagyon büszke vagyok arra, hogy egy al-kotásom Ecsmiadzinban, az örmény vallási központban, az örmény Vatikánban van ki-állítva. Számomra a legfontosabbak az ör-mény és magyar gyökereim, a vallásosság és a hit. A jövőben az örmény után a magyar vonalat akarom hangsúlyozni. Eddig is ké-szítettem címereket, szárnyas angyalos mai címert, ami a szívügyem. A magyar témában a legbüszkébb arra az egy méterszer 70 centis alkotásra vagyok, amely a Nagy Ma-gyarországot ábrázolja a 64 vármegyével és a címerekkel, és Baldauf László CBA-elnök úr irodáját díszíti. Az örmény királyok után szeretném elkészíteni a magyar királyokat is, és a nagy vágyam a Képes Krónika! fm

Többet hozunk a konyhára!

+pont

A májusi eső aranyat ér, a májusi kedvezményesővel pedig még könnyebben juthat hozzá egy különleges evőeszközkészlet darabjaihoz! Csatlakozzon Ön is a MiTöbb hűségprogramhoz, amelynek résztvevőjeként minőségi termékekkel és értékes kedvezményekkel gazdagodhat! Látja?

Ennyire egyszerűen lehet Öné a nagyszerű tavaszi kedvezmény:

Vásároljon a CBA üzletekben, ahol most minden elköltött 1000 Ft után két hűségpontot kap ajándékba! Gyűjtse pontjait a pontgyűjtő füzetében, amelyet a CBA üzletekben vehet át. Minden vásárlással könnyedén, pontról pontra kerülhet közelebb a minőségi Mepra Lorena evőeszközkészlet darabjaihoz, melyeket kiemelkedő kedvezménnyel vihet haza.

Gyorsabban is hozzájuthat kedvezményéhez! Tegyen kosarába a kiemelt, akciós termékekből, melyek vásárlásakor +1, sőt, akár +2 pontot is szerezhet pontgyűjtő füzetébe!

Várjuk a CBA üzletekben, ahol egyszerűen lehet Öné akár 75%-os kedvezmény!

A pontgyűjtő akció időtartama: 2012. február 13. – május 30.A pontbeváltás időtartama: 2012. február 13. – június 6.

A további részleteket és a plusz pontokat érő termékek listáját keresse a CBA üzletekben, illetve a www.mitobb.hu vagy a www.cba.hu weboldalon!

Magazin.indd 1 2012.04.24. 14:39:51

SANOFI-AVENTIS Zrt.1045 Budapest, Tó utca 1-5. - Telefon: (+36 1) 505 0050 - Gyógyszerinformációs szolgálat: (+36 1) 505 0055 - Web: www.sanofi .hu

VISZLÁT FESZÜLTSÉG!

HU

.MG

P.1

2.05

.01

Magne B6 balance étrend-kiegészítô fi lmtabletta. Az étrend-kiegésztô nem helyettesíti a kiegyensúlyozott,

vegyes étrendet és az egészséges életmódot.

Bár visszavonhatatlanul itt a nyár, hosszabbak a nappalok, melegen süt a Nap, énekelnek a madarak, és minden okunk meg lenne élvezni a megújuló természet

kínálta lehet ségeket, mégis egyre többen panaszkodnak nyugtalanságra, feszültségre, alvászavarra. A gyógy-szertárban is észrevehet en n azoknak a száma, akik megoldást keresnek ezekre a tünetekre, de nem szeret-nének még er s nyugtatókat vagy altatókat szedni.

Mi váltja ki ezt a bels feszültséget, ingerlékenységet? Csak úgy, minden ok nélkül senki nem lesz feszült vagy ideges, ezt küls stressz források okozzák: az id -hiány, az állandó rohanás, a munkahelyi elvárások, a család és munka közötti feszültség és még számos más is tényez lehet. Az állandó feszültségnek azonban valahogy utat kell találni a kitörésre, ezért aztán el fordul, hogy olyan embereken vezetjük le, legtöbbször a családtagokon vagy barátokon, akik nem is érdemlik meg, hogy így viselkedjünk velük.

A környezetünket megváltoztatni szinte lehetetlen, ezért magunkat kell felvértezni, ellenállóvá tenni a küls tényez k befolyásával szemben.

A stressz iránti fokozott érzékenység összefüggésben van a szervezet er nléti állapotával, tápanyag, vitamin és ásványi-anyag ellátottságával is. A sejtek és f leg az idegsejtek fokozottan érzékenyek arra, hogy a m -ködésükhöz szükséges összes alkotóelem megfelel mennyiségben rendelkezésre álljon. Ezek közül az egyik legfontosabb a mag nézium. Hiányában n a sejtek ingerelhet sége, ami azt eredményezi, hogy kisebb ingerek is túlzott válaszreakciót vál-tanak ki.

A magnéziumhiány tünetei sokszor fel sem t nnek: stressz iránti érzékenység, koncentrá-ciózavar, gyelmetlenség, fáradtság, szédülés, egyre gyakoribb fejfájás. A hosszantartó stressz következtében, mivel n a vesén ke-resztül kiürül magnézium mennyisége, egy ördögi kör alakulhat ki, mert a magnézium-hiány még inkább fokozza a feszültséget, ami további magnéziumvesztést eredményez.

Épp ezért érdemes gondoskodni a megfelel mennyiség magnézium bevitelr l. A Magne B6 Balance-ban lév magnézium jól felszívódik, így a benne lév magnézium valóban haszno-sítható a sejtek számára. A B6-vitamin tovább segíti ezt a folyamatot.

ményezi, akciót vál-

or fel sem koncentrá-, szédülés, sszantartó vesén ke-sége, egy

agnézium-séget, ami nyez.megfelel Magne B6lszívódik, n haszno-

min tovább Feszültségmentesenmindennap.

SAN MB6 Balance PR CBA 145x230.indd 1 4/27/12 11:02 AM

A tavasz első fele ugyan lényegesen hide-gebb volt a megszokottnál, ideje, hogy vég-re felkészítsük az arcbőrünket, a hajunkat és a körmünket is a nyári melegre. Érdemes megfogadni lapunk kozmetikai szakértő-jének, Vörös Szilviának a tippjeit, hogy a megjelenésünk az évszakváltáskor igazán életteli és egészséges legyen.

Hangolás mélytisztítással Első lépésként tavasz végén érdemes mé-regteleníteni a bőrt. Természetesen megol-dást jelenthetnek a boltban vásárolt, otthon felvitt pakolások is – megtámogatva salakta-lanító gyógyteák fogyasztásával –, ám ennél sokkal hatékonyabb kozmetikai mélytisztí-tást kérni, vagy bevállalni egy szaunakúrát. Mivel egyre kellemesebb az időjárás, jó, ha sokat vagyunk a friss levegőn, az oxigén ugyanis nagyon jót tesz a bőrnek. Viszont ha valaki kénytelen ideje nagy részét szmogos városi környezetben tölteni, az válasszon a szépségszalonok oxigénes kezelései közül. Az eredmény: a fáradt, szürke arcbőr helyett

friss, életteli, üde külső. Ami viszont fontos, a napsugarak megjelenésével le kell mondani a hámlasztó kezelésekről, mert ezek után védtelenné válik a bőr. Így ha kora tavasszal elmaradt, ezt a kezeléstípust inkább halasz-szuk őszre.

Fényvédő krémek, sminkekA következő fontos lépés, hogy cseréljük a nappali krémünket és a sminkszereinket is UV-szűrőt tartalmazó termékekre. A direkt napfény ugyanis roncsolja a kötőszövetet, ezáltal csökkenti a bőr feszességét. S már tavasz végére is érvényes az örökké han-goztatott intelem, hogy 11 és 14 óra között lehetőleg ne tartózkodjunk hosszabb ideig a tűző napon. A szeborreás, zsírosabb bőr-típusúak jobban figyeljenek a vízpótlásra, és hagyják el a zsírtartalmú krémeket, mert sokkal jobban kifényesedik tőle az arcuk. Inkább a hidratáló hatóanyagokon legyen a hangsúly. A szárazabb, ráncosodásra hajla-mos bőrrel rendelkezők is olyan termékeket válasszanak, amelyek nem tömítik el a pó-

mAgAzin38

Szépségápolás

Felkészülés az évszakváltásra

mAgAzin 39

Felkészülés az évszakváltásra rusokat, ugyanakkor a bőrüknek szükséges zsír- és víztartalmat fenntartják. Erre legin-kább a szérumok, fluidok alkalmasak.

Lecserélődik a haj Évszakváltás előtt természetes az enyhébb hajhullás, hiszen ilyenkor a hajkoronánk megújul, az elvesztettek helyett új hajszálak nőnek. A kopaszodásra hajlamos férfiaknál lehet ijesztőbb ez a folyamat, de szeren-csére ez már jól kezelhető professzionális termékekkel. Az úgynevezett cellsubporting molekula egy fehérjemolekula, amely a sej-tekben az öregedésért felelős, ám 25 éves kor után már nem termelődik. Ezért ha sze-retnénk regenerálni, ultrahangos géppel kell bejuttatni a sejtekbe, s beépülve ez meg-gátolja a hajhullást. Alkalmazható foltoso-dással járó kopaszságnál, de kemoterápiás kezelések hatására elvesztett haj esetében is. A tavasz végi hajápolás elmaradhatatlan eleme a fejbőr átradírozása, megtisztítása, valamint UV-szűrős sampon, pakolás, lakk beszerzése. Arra is jobban kell figyelni, hogy a hajvégek ne száradjanak ki, ezeket spe-

ciális hajvégápoló szérummal lehet kezelni. A dél körüli, tűző nap ellen pedig nem árt kendővel, sapkával, kalappal védekezni, szerencsére ezek továbbra is divatosak.

Trendi a japán manikűr A körmöket sem szabad kifelejteni a nyári felkészülésből, hiszen az arc és a haj mellett a kéz sem festhet elhanyagoltan. Többféle szépségvitamin is kapható, amely a bőr és a haj mellett ujjaink ékességét is egészsé-gesebbé varázsolja, de például a kovaföld kapszula is kiváló körömerősítő. A japán ma-nikűr rendszeres alkalmazása természetes módon teszi ellenállóbbá, fényesebbé a kör-möt, miközben még trendi is. A manikűrös méhviaszt dolgoz be a körömbe, s ezután egy speciális eszközzel polírozza. Ezt a fajta manikűrt érdemes kipróbálni még azoknak is, akik amúgy esküsznek a műkörömre; sőt, férfiak számára szintén remek választás a körmök rendbentartására. S hogy a lábról se feledkezzünk meg, ideje a pedikűrösnél időpontot kérni, hiszen jön a nyitott cipők, szandálok, papucsok időszaka. cs

Szépségápolás

tanácsadónk:Vörös Szilvia - vezető kozmetikus, New Marilyn Beauty Corner1026 Budapest, Gábor Áron utca 74. Rózsakert Bevásárlóközpont, 2. em.Telefon: 06 20/8495129 www.newmarilyn.hu

Kedvezmény a CBA Magazin olvasóinak!Az első 10 olvasónk, aki a CBA Magazin felmuta-tásával veszi igénybe a New Marilyn Beauty Corner karcsúsító (rádiófrekvenciás, kavitációs) kezeléseit, egyszeri 50%-os kedvezményben részesül.

- Városszerte hatalmas plakátok hirdetik a május 13-i világpremierjüket. Mióta készül-nek a Papp László Budapest Sportarénában sorra kerülő produkcióra?- Valójában már gyermekkorunk óta – hangzik a meghökkentő válasz Rippel Ferenctől. – Tud-ja, a ’70-es években, amikor kicsik voltunk, artista édesapánk gumiasztalán nőttünk föl. Azon ugráltunk, aludtunk, talán még azon is ettünk… egyes legendák szerint előbb tanultunk meg szaltózni, mint járni. Ahogy a gumiasztalon ugráltunk, folyamatosan azt ki-abáltuk, hogy „Rippel testvérek világszám!”. Mivel a gyermekkori álmok meghatározóak, tudtuk, hogy nekünk ezt az álmot meg kell valósítanunk. Apukánk példája vezérelt, aki azt csinálta, abból élt, amit szeretett – ezért lettünk mi is artisták. A mostani előadás ab-ban különbözik az eddigiektől, hogy ezúttal nem egy műsor szereplői leszünk, hanem saját produkciónk sztárjai. Mi vagyunk az írók, rendezők és a producerek is. Eddig más rendezett minket, és az évek során, külső és belső szereplőként láttuk, megtanultuk a fo-lyamatot, tudjuk, mit hogyan kell csinálni.- Néhány éve már elkezdtük kidolgozni az ötletet, amely tavaly vált konkrétabbá, és ok-tóber óta egyre többet próbálunk. Nemcsak a saját produkciónkra kell figyelnünk, hanem mások munkáját is össze kell hangolnunk. Ferenc a rendező, én pedig a műszaki ré-szért felelek – veszi át a szót Viktor. – Nagy gyakorlatunk van abban, hogy megosztjuk a munkát, ezen a téren is jól kiegészítjük egy-mást.- Előzetesen mit lehet tudni a produkcióról? - Közel 90 perces monumentális látványszín-házat álmodtunk az Arénába, 60 fős profi

társulattal. Fellépnek akrobaták, táncosok, köztük Vári Berci tánccsoportja, a Varidance táncosai, a Rippel Brothers Akadémia ar-tistái, Méhes Csaba pantomimművész, a Magyar Shaolin Kungfu bemutató csapat harcművészei – valamint énekesek és kasz-kadőrök.Fantasztikus látvány lesz például az, amikor egyszerre 14 függönytáncos (silkdance) lány mutatja be gyakorlatát Vincze Tünde légtor-nász összeállításában. Új műfaj születik az Arénában, amelybe igyekszünk belesűríteni a 23 éves pályafutásunk során szerzett min-den tudást. - A cím, iO a Csodák Birodalma, fantasztikus történetet sejtet.- Valóban, ugyanis szeretjük a sci-fit, és egy olyan fantasztikus mesét képzeltünk el, amelyben az iO bolygón élő lények im-pulzusokat kapnak a Földről, majd felkere-kednek, hogy megtudják, honnan is jönnek ezek a jelek. Ezeknek az idegen lényeknek próbáljuk meg bemutatni a cirkusz és a színház különös ötvözésével, pirotechni-kai eszközök bevetésével, hogy mi is az a Föld, mit értünk művészetek alatt. A cirkusz azonban most nem bohócokat és állatokat jelent. Monumentális színpaddal, díszlettel és jelmezekkel, egyedi koreográfiával ezút-tal az előadó-művészetek mutatkoznak be, ám siker esetén talán a képzőművészettel, festészettel és szobrászattal is bővíthetjük majd a repertoárt. Minőségi szórakoztatás a célunk, saját gyakorlatainkat még nem lá-tott, extrém formában mutatjuk majd be, és lesznek újdonságok is. Tudjuk, hogy nehéz időket élünk, de szeretnénk, ha arra a másfél órára a nézők kikapcsolódnának, elfelejte-

mAgAzin40

ViláGpremier a rippel fivéreKKel amikor megvalósulnak a gyerekkori álmok

interjú

mAgAzin 41

nék minden gondjukat-bajukat. Azzal is tisz-tában vagyunk, hogy gazdasági okok miatt a művészeti ágak is bajban vannak, így külö-nösen nehéz bevezetni, elfogadtatni egy új produkciót, de bízunk benne, hogy nekünk is sikerülhet. Ne csak a külföldiek, a Mojszejev együttes vagy Michael Flatley csábítsa be a nézőket az Arénába, hanem mi is – mondja Ferenc.- Végezetül hadd kérdezzem meg: nem ba-bonásak?- A 13-i dátum miatt? – kérdez vissza Vik-tor. – Mi nem bízhatunk a véletlenben és a

szerencsében, csakis a sok gyakorlásban. A világrekordjaink előtt is rengeteget próbál-tunk, hogy a közönség tökéletes produkciót lásson, és ne azt, hogy esetleg megsérü-lünk. Azt azonban nem tagadjuk, hogy több mint tízezer előadással a hátunk mögött is izgulunk, ám ez fontos kellék. A megfelelő adrenalinszint elengedhetetlen a hibátlan produkcióhoz, és mint mindig, ezúttal is a tökéletességre törekszünk. Bízunk benne, hogy az Aréna nézőit, ha képletesen is, de sikerül magunkkal vinnünk a Csodák Biro-dalmába.

mAgAzin42

nyári táborajánlóA Mustang Lovasclub méltó hely ló és lovas találkozásához, a lovasoktatás mellett ideális hely családi rendezvényekhez, csapatépítő tréningekhez, távol a város zajától, természe-tes környezetben a Duna mellett, mégis közel a nyüzsgő fővároshoz. A mintegy 5 hektáros területen családi kikapcsolódásra is alkalmas szabadidős központ található.

Lovardánk a múlt év szeptemberében volt 10 éves, vállalkozó kedvünk azonban az alapítás óta is töretlen. Kezdetben célunk egy olyan lovarda létrehozása volt, ahol az ifjúság szín-vonalas lovasoktatása, díjugratás-oktatás és versenyzés folyik, a terep- és túralovaglás is elérhető, illetve a lovagolni vágyó kicsik és nagyok edző irányítása mellett sajátíthatják el a lovaglás fortélyait. Az egykor elhanyagolt terület komoly átala-kításon esett át, 2011-ben a lovarda teljes felújítása zajlott le, amit az idén területrende-zés, parkosítás kísér. Mára rendezett, szép környezet várja az idelátogatókat. Létesítmé-nyünk 4 lovaspályával (amelyből 3 világított) és egy fedeles csarnokkal (amely biztosítja a lovaglás lehetőségét rossz idő esetén is) ren-delkezik, valamint megbízható, képzett lovak-kal és oktatóteremmel. Szakmailag tapasztalt oktatók garantálják a lovasoktatás magas színvonalát minden korosztály számára. Lo-vardánk rendszeresen házigazdája a megyei díjugrató és amatőr ügyességi versenyeknek, amelyhez saját, profi díjugrató akadálypark áll rendelkezésre. Az egész család teljes kikapcsolódásáról ját-szótér, grillező, szalonnasütő és bográcsozó helyek, nádtetős pihenők, röplabdapálya, pingpongasztal, kajakok és kenuk, motorcsó-nakok gondoskodnak. Emellett két kedves fogatlovunk kínál fogatozási lehetőséget a

hozzánk látogatók számára. Ezenkívül ven-dégeink kényelmét szolgálják a felújított zu-hanyzók, mosdók, öltözők és a közelben ta-lálható szálláshelyek is.

Fő profilunk a lovasoktatás. Az utánpótlás nevelésének érdekében kiemelt hangsúlyt fektetünk a gyerekek képzésére. A lovakkal való kapcsolat során nemcsak mozgásuk, koncentrációjuk, tanulási képességük fejlő-dik, hanem önbizalmuk, kitartásuk, önállósá-guk és kapcsolatteremtő képességük is. Az elméleti és gyakorlati anyagot kis létszámú csoportokban, családias légkörben, korosztá-lyonkénti és lovaglótudás szerinti bontásban sajátíthatják el profi oktatóink segítségével. Lovasiskolánkba már 3 éves kortól lehet je-lentkezni, ekkor még csak pónisétáltatáson vesznek részt a gyerekek. Később játékos formában ismerkednek a lovaglás alapjaival, barátkoznak a lovakkal, mozgáskoordináci-ós és egyensúlyfejlesztő gyakorlatok segít-ségével szerzik meg tudásukat. Lovasaink egészen a versenyzői szintig juthatnak el a helyes ülés, mindhárom jármód biztonságos ismeretének, illetve ügyességi feladatok elsa-játítása után.

A gyerekeket mikrobusszal háztól házig szállít-juk a lovardánkba, így a helyszínek távolsága, a szülők elfoglaltsága sem jelent problémát.

Nagy sikernek örvendő lovastáborainkat eb-ben az évben 5 alkalommal vehetik igénybe gyerekek és felnőttek egyaránt a nyári vaká-ció ideje alatt. Bentlakásos táborainkba szere-tettel várjuk azokat is, akik az ország távolab-bi részéről érkeznek hozzánk. A táborozókat igényes, jól felszerelt faházakban szállásoljuk el, 24 órás felügyelet mellett.

Programajánló

mAgAzin 43

Programajánló

Táborunkban minden résztvevő betekintést nyer a lovasok mindennapi életébe és meg-ismerkedhet a lovak különleges világával: elsajátíthatják a lóápolás, lófürdetés (jó idő esetén), legeltetés, szerszámozás, lovak fu-tószárazásának rejtelmeit. A gyakorlati lovag-lóórák mellett – elméleti oktatás keretében - számos ismerethez juthatnak táborozóink, többek között a lovak eredete, anatómiája, viselkedése, takarmányozása terén. Sporttáborunkat azoknak ajánljuk, akik sze-retik a természet közelségét és szívesen töltenék idejüket a lovagláson kívül pingpon-gozással, íjászkodással, népi, kézműves és ügyességi játékokkal, vetélkedőkkel. Az időjá-rás függvényében lehetőség van kajakozás-ra, kenuzásra, motorcsónakázásra, strando-lásra, kerékpározásra, horgászatra és egyéb szabadidős programokra.

Napközis táborunkba azokat a gyerekeket várjuk, akik szeretik a szabadban tölteni a va-kációt. Számukra a pingpongozás, tollaslab-da, röplabda, foci, népi, kézműves és ügyes-ségi játékok, vetélkedők kínálnak önfeledt kikapcsolódást.

A programok összeállításánál figyelembe vesszük a gyerekek életkorát és érdeklődési körét. Rossz idő esetén is zavartalan a tábo-roztatás: a lovaglás, valamint a sportvetélke-dők is a fedeles lovardában lesznek megtart-va. A tábor záró programja egy fergeteges buli lesz az elmaradhatatlan tábortűzzel.

A magyarok évezredes múltjához szervesen kapcsolódnak a lovas hagyományok, éppen ezért hivatásunknak érezzük a lovas életfor-ma felelevenítését a modern korban is. En-nek elengedhetetlen része hazánk természeti kincseinek szeretete, illetve a magyar lovak tisztelete, amelyet tovább kell tanítanunk gyermekeinknek. Ezen csodás sport népszerűsítése érdekében számos rendezvényen vettünk részt: rangos eseményeken (Horse Evoultion Show Buda-pest – 2012. március) éppúgy, mint a lovar-dánk környékén található megmozdulásokon, fesztiválokon. Saját szervezésű rendezvé-nyeinken (Mustang találkozó, díjugrató verse-nyek, jubileumi szülinapi parti stb.) közvetlen kapcsolat létesítésére törekszünk leendő és már meglévő vendégeinkkel egyaránt.

Nyári lovastáborok, sporttáborok, napközis táborok időpontjai és árai:

Időpontok Napok Heti ár / fő Napi ár / fő Heti ár / fő Napi ár / fő2012.06.25-06.29. 5 38 000 Ft 8000 Ft 25 000 Ft 6000 Ft2012.07.09-07.13. 5 38 000 Ft 8000 Ft 25 000 Ft 6000 Ft2012.07.23-07.27. 5 38 000 Ft 8000 Ft 25 000 Ft 6000 Ft2012.08.06-08.10. 5 38 000 Ft 8000 Ft 25 000 Ft 6000 Ft2012.08.27-08.31. 5 38 000 Ft 8000 Ft 25 000 Ft 6000 Ft

Jelentkezni 4 éves kortól lehet!Táborok a fenti időpontokon kívül igény szerint minimum 3 fő esetén is indulnak. Kedvezmé-nyek: amennyiben befizeted a teljes részvételi díjat a tábor kezdete előtt egy hónappal, 10% kedvezményt adunk. Testvérkedvezmény: 5%. Ajándék: póló, CD, oklevél. Étkezés: tízórai, ebéd, uzsonna.

www.mustanglovasclub.hu Központi telefon, recepció: +36 30 728 3802

Sport

ÚSzáS éS AquAfItNESzA víz jótékony hatásait elsősorban a sérüléssel, betegséggel vagy ortopédiai problémákkal rendelkezők élvezhetik, de mindenki szá-mára roppant egészséges mozgásforma. Az úszás nemcsak a légzési és keringési rendszerünkre van jó ha-tással, hanem a vázizomrendszerünket is erőteljesen megdolgoz-tatja. Mindez kisebb ízületi terhelés mellett történik. Az úszás számos dologban különbözik a szárazföldi sportágaktólAz első és legszembetűnőbb a közeg, vagyis a víz, amelynek köszönhetően olyan fizikai hatásoknak vagyunk kitéve, amit szá-razföldi körülmények között nem tapasztalhatnánk meg. A víz 800-szor sűrűbb, mint a levegő, így jóval nagyobb az ellenállása. Míg szárazföldön alapesetben a gravitáció az egyedüli ellenállás, a vízben bármely irányba történik egy mozdulat, az a víz ellenállá-sába fog ütközni. A víz közegellenállása abban is jól megmutat-kozik, hogy pl. az úszás és a futás energiaigénye 1:4-hez, tehát 100 méter úszással annyi kalóriát fogyasztunk, mintha 400 métert futottunk volna. Mivel a víznek felhajtóereje is van, ezért az ízületek terhelése szin-te elhanyagolható a szárazföldi sportokhoz képest. A vízben csök-ken a testsúly, minden ember testsúlyának csupán 3,6%-át nyom-ja, tehát sokkal kisebb terhelés éri az ízületeket. A testsúly így nem nehezedik a végtagokra, ezáltal csökken mind a gerinc, a csípő-, térd- és bokaízület terhelése.A víznek nemcsak közegellenállása és felhajtóereje van, de a test-re minden irányból nyomást is gyakorol, amelyet hidrosztatikai nyo-másnak nevezünk. Ezen nyomás segítséget nyújt például a vénás visszaáramlásban, a meggyengült szövetek, pl. az ödémák eseté-ben és segít a szervezet kiválasztó működésében is.

Szabadtéri kardioedzések:KERÉKPÁROZÁS ÉS ÚSZÁS

A kardioedzések, vagy más néven állóképesség-fejlesztő edzések elsősorban a keringési és légzési rendszerünkre vannak pozitív hatással. Az ilyen jellegű edzésprogramok esetén is fő a fokozatosság, a változatosság, és nem utolsósorban a rendszeresség! Az átlagember számá-ra minimálisan heti két-három alkalommal 20-30 perces aerob edzés javasolt. Innen lehet eljut-ni akár a haladó, heti öt alkalommal végzett 60 perces kardioprogramig is. Nagyon kezdőknek, erősen túlsúlyos embereknek a kerékpározással vagy az úszással célszerű kezdeni.

Szakmaitanácsadónk:

KATUS ATTILA sportaerobik sportág-ban hatszoros világ-, kétszeres Európa-bajnok, Világjátékok-győztes, személyi edző, aerobik szak-edző és életmód- tanácsadówww.katusattila.hu

Sport

A víz megfelelő hőmérsékletének megválasz-tása is fontos szempont kell, hogy legyen. A hűvösebb vízben úszni, a közepes hőmér-sékletű vízben tornázni, míg a meleg vízben (36-38°C) lazítani érdemes.A vízben történő mozgás nemcsak hogy min-den korosztály számára javallott, de a váran-dós és már szült kismamáknak, a cukorbete-geknek és a csontritkulásban szenvedőknek kifejezetten ajánlott. A víz mint közeg nagy szerepet játszik a sérülések utáni rehabilitáci-óban, a mozgásszervi panaszokkal küszködők gyógyításában is. Ezenfelül segít a testtartás és a gerincferdülések javításában, serken-ti a vérkeringést, ezzel együtt felgyorsítja az anyagcserét.

kErÉkPÁrozÁSA kerékpározásnak számtalan válfaja ismert: hegyi, országúti, túrakerékpározás, szo-bakerékpár. Mindegyik közös jellemzője, hogy kortól és nemtől függetlenül űzhető és élvezhető.Azon szabadidős sportágak közé tartozik, amely egyszerre több jótékony hatással bír szervezetünkre. Aki kerék-párral jár dolgoz-ni, vásárolni, esetleg szabadidejé-ben egy-egy órát teker, máris

sokat tesz egészségéért és jobb erőnlétéért. A kerékpározás is egy aerob állóképesség-fejlesztő, ciklikus mozgásforma, amely során folyamatosan ugyanaz a mozdulat ismétlődik. Az izommunkában elsősorban a láb izmai vesznek részt, de természetesen a felsőtest, csípő rögzítése, a karok, nyak, váll megfeszí-tése, a kormány irányítása is dolgoztatja az izmokat. Emellett ez a mozgásforma a légzést és a vérkeringést is fejleszti. Csak viszonyításképpen egy érdekesség, hogy teljesítményünket fel tudjuk mérni: kb. 3-4-szer nagyobb távot kell lebiciklizni, mint lefutni ah-hoz, hogy ugyanannyi kalóriát égessünk el. Mint ahogy az úszásban a technikára, itt a kerékpár beállításaira és a helyes testtartásra kell odafigyelnünk.

zsocccka

Szabadtéri kardioedzések:KERÉKPÁROZÁS ÉS ÚSZÁS

mAgAzin46

kÖzÖSSÉGI kErtEkA KÉK-Kortárs Építészeti Központ nagyon jó kezdeményezéssel állt elő, úgymint KÖZÖSSÉGI KERTEK! Egyik megvalósult pro-jektjük a Millenárison a Teátrum és a Fogadó között kialakított Lecsós Kert. A területen 95 db parcella került kisorsolásra, amely-re bárki igényt nyújthatott be. Területük egyenként 5-6 m2, a sze-rencsések egy évre kapták meg (ez meghosszabbítható), kedvük szerint gondozhatják, kialakíthatnak veteményest, gyümölcsöst, fűszerkertet, de simán csak befüvesíthetik és egy plédet leterítve piknikezhetnek rajta barátaikkal. A parcellát mindenkinek magának kell gondoznia, rendben tartania, locsolnia, gazolnia, nyáron akár napi rendszerességgel. A KÉK további kertek megnyitását tervezi, így aki mindig is vágyott saját kertre, látogassa meg a webolda-lukat (kozossegikertek.hu)! A közösségi kerteknek más európai országokban és a tengerentúlon is évtizedes hagyománya van, re-méljük itthon is egyre több kertet tudnak megnyitni és egyre többen kertészkedhetünk saját kert hiányában is.

MáJuSI KErtI MuNKáKLassan letűnik a kora-középtavaszi hagymások szezonja (tulipán, nárcisz), elszáradt virágaiktól szabadítsuk meg őket, hogy az ener-giát ne termésképzésre, hanem a hagyma növekedésére használ-ják fel, de a még zöld leveleket ne bántsuk, ha szükséges, gon-doskodjunk tápanyag-utánpótlásról. Végül, ha már a levelekből és a szárakból is elfogyott a tápanyagtartalom és elszáradtak, akkor

Hobbikertésztanfolyamok

Az Oázis Kertészet és a Kertpont.hu egyetemi tanárok részvételével több-féle hobbikertész tanfolyamot indít, úgymint önellátó kiskert, gyógynövény alapismeret, gyü-mölcsfametszés és virágkötő tanfolyam!

Rovatunkban hónapról hónapra szót ejtünk az aktuális kerti munkákról, tippeket adunk a kertgondozáshoz és helyet kapnak érdekességek is. Most sem lesz ez másként, de előtte egy jó hírt osztanék meg azokkal, akik lakásban laknak, nincs kertjük, de szeretnének kiskertet, esetleg gyermekeiknek biozöldséget, -gyümöl-csöt termelni!

Kis kertemben…

mAgAzin 47

Kertápolás

vágjuk le azokat is, majd a hagymákat gondosan szedjük vissza hűvös, száraz helyre az őszi kiültetésig! Figyelem, egyes virágo-kat nem szabad levágni, mert magokat termelnek a jövő évi után-pótláshoz. Ilyen például a krókusz, a hóvirág és a gyöngyike is.

Május beköszöntével eljött az egynyári virágok ideje. Színre lép a muskátli, a fukszia, a begónia és a büdöske is. A megüresedett ágyásokba óvatosan palántázzuk egynyári növényeinket, hogy a megmaradt gumókat ne sértsük meg! Fontos, hogy életerős pa-lántákat ültessünk, mert az időjárás idén is szeszélyes, az eset-leges kései fagyokat pedig csak az edzett palánták élik túl. Ha fagyveszély van, takarjuk be őket, mert a büdöske és a rézvirág például a legkisebb fagytól is elpusztul.

A talajtakarással sok időt és energiát is megspórolhatunk. Igye-kezzünk az egynyári és egyéb növények közti talajt betakarni va-lamilyen szerves anyaggal, mert nemcsak a kapálást spóroljuk meg magunknak, de a védőréteg alatt a talaj nedvességtartalmát is jobban megtartja, nem kell annyit locsolnunk.

Esős időben az esővíz összegyűjtésével pénzt takaríthatunk meg, ha vödrökben tároljuk, és azt használjuk fel locsolásra!

A növényvédelemre kiemelt figyelmet kell fordítani, mert a gyo-mok és kártevők kedvenc időszaka következik!

Májusban a virágokon kívül a zöldségek palántázásának is itt az ideje. Paprika, paradicsom, uborka, tépő saláta, patisszon, szá-razbab, futóbab… mind jó szolgálatot tesz a nyáron. Gondoljanak csak a friss lecsóra vagy a gőzölgő bablevesre, az ínycsiklandó salátára vagy a rántott patisszonra! Munkára fel, mindenkinek be kell szereznie a palántákat, magokat! Fontos azonban, hogy csak megbízható helyről vegyünk palántát, mert csak akkor lehetünk biztosak abban, hogy koktélparadicsomot nevelünk, nem görög-dinnyét, és hogy a töltött paprikát TV paprikából készíthetjük, nem pedig almapaprikából!

zsocccka

Balkonláda tippek

Balkonládák ültetésé-nél célszerű figyelem-be venni, milyen tájo-lású az erkély, mert más-más virágoknak más-más igényei van-nak. A muskátlit a déli fekvésű, a begóniát a kelet-nyugati fekvésű lakásokba ajánljuk, míg a fukszia az észa-ki fekvésű ablakokkal is beéri.

Hasznos weboldalak

www.oazis.huwww.kert-baratok.huwww.kertgondozok.hu

Kos március 21–április 20.A vállalkozók cége fellendülőben, és lesz, aki munkaerővel bővíti vállalkozását. Az alkalmazotti munkaformában tevékenykedőkre pedig feljebbjutás vagy egy új állásajánlat vár. Anyagi ügyei előnyös irányt vehetnek, néhányak pénzbeni szakmai elismerésre számíthatnak. Érzelmi élete is kivirágozhat egy új szerelem formájában.

Bika április 21–május 20. Nagy pénzforgalom várható, és jó esetben bevételei fölülmúlják kiadásait. Ingat-lanügyekben is előnyös fejleményre lehet számítani. A versenyszféra érintettjei nyereséges időszakban reménykedhetnek, és a cégalapítások száma is növek-vőben. Az alkalmazotti jogviszonyban foglalkoztatottak teljesítményelismerésre számíthatnak.

Ikrek május 21–június 21.Aki a megtakarítás valamely formáját birtokolja, nyereséges hónapot zárhat, és az egyéb természetű banki ügyei, pl. hitel vagy lízingkonstrukció is kedvezőek lehetnek. Az ingatlanügyek is előnyös irányba tartanak. A vállalkozók kiemelke-dő hónapra számíthatnak, amelyet egy hosszú távú vagy nagy értékű megren-delés koronázhat meg.

Rák június 22–július 22.Pénzügyekben sikeres időszak várható, és egy nagyobb értékű adásvétel is létre-jöhet. Aki egy kinevezés várományosa, elfoglalhatja új státuszát. Ha pedig cégét üzemelteti, egy remek üzletet köthet, de a cégalapítási kedv is gyakori, így néhá-nyan ezt a kenyérkereseti formát jelölik ki új hivatásul. A magányosokra egy komoly kapcsolat vár.

Oroszlán július 23–augusztus 23.Elismerhetik szaktudását, de lesz, akit egy új állásajánlattal keresnek meg, amelyet érdemes megfontolni. A versenyszférában érdekeltek cégük felfutására számíthatnak, illetve alkalmazottaik személyében változásra. Anyagi vonalon sikeres hónap várható, ám az adósoknak lehet, hogy szükséges újratervezniük költségvetésüket.

Szűz augusztus 24–szeptember 23.Május egy remek adásvételi lehetőségét hozhat, de a megtakarított tőke is hasznot foroghat, és a banki ügyletek is sikeresek. A vállalkozásalapítási kedv is népszerű. Ha pedig már ebben a munkaformában érdekelt, vásárlói megsokasodhatnak, illetve egy előnyös szerződés kerülhet aláírásra. Többek életébe elérkezhet el a nagy szerelem.

48

szeptember 24–október 23. MérlegHivatása reményteli fordulatokat ígér, így esélyes, hogy feljebb lépjen a ranglétrán, a fe-lelősség terhe mellett. Az álláskeresők sikerrel pályázhatnak. A versenyszféra érintettjei keresletnövekedésre és egy komoly megállapodásra számíthatnak, jelentős bevételek-kel ötvözve, de az ez irányú pályaorientációs kedv is növekedhet.

október 24–november 22. SkorpióE hónap igen kedvező az adásvételekre, illetve a szerződések megkötésére, valamint a jogi ügyekre nézve. A vállalkozóknak nagy összegű megállapodások aláírására nyílhat lehetőségük, ám a közterhek mértéke magas. Akinek terveiben állásváltoztatás szerepel, ez most valóra válhat. A társulási hajlandóság növekvőben, így a házasodások száma is.

november 23–december 21. NyilasNépszerű a cégalapítási kedv, aki pedig e munkaformában keresi kenyerét, annak számára komoly üzletek születhetnek, jelentős bevételekkel. Az alkalmazottak köre-iben teljesítményelismerés lehetséges, ami pénzben, illetve egy előnyös feladatkör felkínálásban testesülhet meg. Anyagi élete is sikeresnek ígérkezik, pl. egy jutalom formájában.

december 22–január 20. BakA szerencséseknek egy anyagi sikerszéria várható, különösen a megtakarítást bir-toklók esetében. Az egyéb banki ügyekben is előnyös időszak várható. Hivatása forgatókönyvében új fejezet íródhat, egy elismertebb munkakör vagy egy új állás formájában. Lesz, aki a versenyszférát célozza meg, ha pedig már üzemelteti, ke-reslete növekvőben.

január 21–február 20. VízöntőAki bankbetétek birtokosa, annak e hónap kiemelkedő hasznot ígér, ha pedig a köl-csön valamely formájával kíván élni, azt is siker övezheti. Azonban a kiadások is számottevőek lehetnek. A vállalkozók egy sikeres periódusra számíthatnak. Az al-kalmazotti szférában tevékenykedők közül néhányakat kineveznek, ám a felelősség nyomasztó lehet.

február 21–március 20. HalakA vállalkozók szolgáltatásai iránt növekedhet a kereslet, és egy kiváló üzleti ajánlatra is esélyesek. Bevételek szempontjából jelentős időszak várható. Az adásvételek és a jogi ügyek is szerencsés kimenetelűek. Az álláskeresők esélyesek, hogy munkát találjanak. Érzelmi élete nagy intenzitást mutat, így többeket ejt rabul a szerelem.

Május havi horoszkóp

Demeter Mónika okleveles asztrológusasztrokreativ@gmail.com

49

Múlt havi nyerteseink

Előzetes:Felkészülés a vakációra!

keresztrejtvény nyertesei:Kovács Sándorné, SzegedHaár Zita, VeszprémHajduné Berczeli Katalin, JászberényZsoldos Anikó, BudapestBalogh Mária, Üröm

Molnár Istvánné, HódmezővásárhelyParóczai Szilvia, BudapestBorics Józsefné, Sirok-KőkútNagy Sándorné, HódmezővásárhelyGábor Gyuláné, Budapest

a CBA Kereskedelmi Kft. ingyenes kiadványa.Felelős kiadó: Baldauf László, a CBA elnöke

Főszerkesztő: Fodor Attila

Szerkesztőbizottság vezetője: Vartus Péter

Nyomda: Infopress Group Hungary Zrt.

Design és nyomdai előkészítés: Createam Concept Kft.

Lapzárta: 2012. május 2.CBA zöldszám: 06-80-203-228www.cba.hu

impresszum

Magazin

Nyertesek, előzetes

Üzleteinkben Erzsébet utalvánnyal is fizethet. Ételbárjainkban otP SzÉP kártyát is elfogadjuk.

mAgAzin 51

A rejtvény megfejtését postai úton 2012. május 28-ig várjuk. A szerkesztőség címe: CBA Kereskedelmi Kft. marketingosztálya, 2351 Alsónémedi Pf. 19. A helyes megfejtést beküldők között 10 db 5000 Ft-os CBA vásárlási utalványt sorsolunk ki.

Keresztrejtvény