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De toutes les routes de vin du monde, celle qui passe par Mendoza est une des plus attachantes, pour la beauté de ses paysages, la qualité et la variété de ses productions.
Au pied des Andes, dans un vignoble de 14 hectares, Cecilia Diaz Chuit et Martin Rigal ont créé un superbe palais d’inspiration coloniale espagnole consacré aux plaisirs de Bacchus.
Dans les chambres, le spa et les patios arabisants, coussins, tableaux et céramiques aux couleurs du vin font d’élégants clins d’œil à la raison d’être des lieux.
Chardonay, sauvignon, torrontès, malbec, bonarda tempranillo et autres grands cépages garnissent l’exceptionnelle cave de la maison.
À savourer !
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14 chambres
Les chambres sont toutes de petites maisons indépendantes dispersées dans les vignes autour de l’ancienne maison principale.
Leur architecture est résolument moderne en faisant appel aux anciennes techniques de fabrication de mur, utilisé par les Incas. Il en résulte des formes douces de couleur terre.
Sur le toit, toutes les chambres disposent d’une terrasse avec une cheminée et un petit salon en plein air, parfaite pour déguster un vin local en observant les étoiles.
Une cheminée est également installée dans la chambre à coucher, alors qu’une petite piscine se trouve sur la terrasse privée s’ouvrant sur les vignes.
La salle de bain est spécialement réussie, avec un mur de pierres apparentes provenant directement des vignobles et une belle douche en plein air pour profiter de la lumière limpide de cette région bénie par le dieu du vin Bacchus !
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Activités & loisirs
∝ Piscine extérieure ∝ Centre de Wellness & Spa ∝ Soins esthétiques, sauna & solarium ∝ Vélos tout-terrain ∝ Randonnée ∝ Équitation ∝ Route des vins dans les vignobles ∝ Golf à proximité
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