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FelizAño Nuevo

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ENCUÉNTRALO EN

5kg. aprox.Peso

Pavo Horneado

· Retire la envoltura· Coloque en una placa la pechuga hacia arriba· Cubra con papel aluminio· Llévelo al horno precalentado

Para CalentarSugerencia

Freir A la plancha Hornear a 160°Cx 2 horas

PESO:5kg. Aprox.

RINDE:25 a 30 personas.

ENCUÉNTRALO EN

5 a 6kg.

Peso

PernilAhumado

Sugerencia

Freir A la plancha Hornear a 180°Cx 5 Horas

PESO:5 a 6kg.

CADA KILO RINDE:6 porciones aprox.

ENCUÉNTRALO EN

2.5 a 3kg.

Peso

Pierna de Cerdo

Horneada

Sugerencia

Freir A la plancha Hornear a 180°Cx 1 hora y media

PESO:2,.5 a 3kg.

CADA KILO RINDE:6 porciones aprox.

ENCUÉNTRALO EN

3 a 4kg. Pesodesd

e:

Sugerencia

Freir A la plancha Hornear 1 Horax cada 1,5Kg.a 180°C

PESO:3 a 4kg / 4 a 5kg.

CADA KILO RINDE:6 porciones aprox.

PernilCorte

EspañolAhumado

ENCUÉNTRALO EN

1kg.Pesodesd

e:

Sugerencia

Freir al grill Dividir en porcionesy hornear a 180°Cx 40min

PESO:1kg y 2kg.

CADA KILO RINDE:5 porciones APROX..

Costillasde Cerdo

Horneadas

ENCUÉNTRALO EN

2kg.Pesodesd

e:

Sugerencia

Freir A la plancha Hornear a 180°Cx 3 Horas

PESO:2kg y 3Kg.

CADA KILO RINDE:6 porciones aprox.

PernilCasero

ENCUÉNTRALO EN

PernilArtesanal

Sugerencia

Freir A la planchaDividir en porcionesy hornear a 180°Cx40min

PESO:1kg / 1.5kg / 2kg 2.5kg / 3kg.

CADA KILO RINDE:6 a 8 porciones aprox.

Al vapor

1kg. Pesodesd

e:

ENCUÉNTRALO EN

Mini Pernil

Codillo

Sugerencia

Freir A la plancha Hornear a 180°Cx3 Horas

PESO:1,2kg.

RINDE:5 porciones aprox.

1.2kg.Peso

ENCUÉNTRALO EN

1kg.Pesodesd

e:

PernilIbérico

Sugerencia

Freir A la planchaDividir en porciones y hornear a 180°Cx40min

PESO:1kg / 1,5Kg / 2kg / 2,5kg.

CADA KILO RINDE:6 a 8 porciones aprox.

Al vapor

ENCUÉNTRALO EN

1kg.Pesodesd

e:

Pechugónde Pavo

Sugerencia

Freir A la planchaDividir en porcionesy hornear a 180°Cx40min

PESO:1Kg / 1,5Kg / 2kg.

CADA KILO RINDE:6 a 8 porciones aprox.

Al vapor

ENCUÉNTRALO EN

1kg.Pesodesd

e:

Pechugónde PavoRelleno

Sugerencia

Freir A la planchaDividir en porcionesy hornear a 180°Cx40min

PESO:1Kg / 1,5Kg / 2Kg.

CADA KILO RINDE:6 a 8 porciones aprox.

Al vapor

ENCUÉNTRALO EN

1kg.Pesodesd

e:

Lomo de CerdoHorneado

Sugerencia

Freir A la planchaDividir en porcionesy hornear a 180°Cx40min

PESO:1kg / 1,5Kg / 2kg / 2,5kg.

CADA KILO RINDE:6 a 8 porciones aprox.

Al vapor

ENCUÉNTRALO EN

SugerenciaPESO:500g.

RINDE:Para picar, 10 personas

Servir frío

500g.Peso

Salchichón Cervecero

ENCUÉNTRALO EN

Sugerencia

Freir A la planchaDividir en porcionesy hornear a 180°Cx40min

PESO:1kg / 2kg / 2,5kg.

CADA KILO RINDE:6 a 8 porciones aprox.

PastelNavideño

1kg.Pesodesd

e:

ENCUÉNTRALO EN

1.5kg. aprox.Peso

PolloAhumado

Sugerencia

Freir A la plancha Hornear a 160°Cx 30min

PESO:1,5kg. aprox.

RINDE:8 porciones aprox.

ENCUÉNTRALO EN

Tocino Ahumado

Sugerencia

Freir A la plancha

PESO:500gr y 1kg.

RINDE:PARA PICAR. 10 PERSONASaprox.

500g.Pesodesd

e:

ENCUÉNTRALO EN

500g.Pesodesd

e:

Sugerencia

Freir A la plancha

PESO:500gr y 1kg.

RINDE:PARA PICAR. 10 PERSONASaprox.

Medio en grasaTocino Ahumado

ENCUÉNTRALO EN

5 a 6kg.Pesodesd

e:

Pavo Crudo

Sugerencia

Freir A la plancha Hornear 1 horax cada 1,5Kg. a 160°C

PESO:5a6 / 6a7kg / 7a8kg8a9kg / 9a10kg / 10a11kg.

CADA KILO RINDE:5 porciones aprox.

ENCUÉNTRALO EN

10 a 11 kg.

Peso

Pierna de Cerdo

Sugerencia

A la plancha Hornear a 180°CX 6 Horas.

PESO:10 a 11kg.

RINDE:60 porciones aprox.

ENCUÉNTRALO EN

4.5 a 5.5 kg.Peso

Costillar de Cerdo

Sugerencia

A la plancha Hornear a 180°CX 3 Horas.

PESO:4.5 a 5.5kg.

RINDE:20 porciones aprox.

ENCUÉNTRALO EN

6 a 7kg.

Peso

Brazo de Cerdo

Sugerencia

A la plancha Hornear a 180°CX 4 a 5 Horas.

PESO:6 a 7kg.

RINDE:30 a 35 porciones aprox.

ENCUÉNTRALO EN

3 a 4kg.Pesodesd

e:

Pernil CorteEspañol

Sugerencia

A la plancha Hornear a 180°CX 4 a 5 Horas.

PESO:3a4kg / 4a5kg.

CADA KILO RINDE:6 porciones aprox.

ENCUÉNTRALO EN

7 a 8kg.

Peso

paraListohornear

· Retire la envoltura· Coloque en una placa la pechuga hacia arriba· Cubra con papel aluminio· Llévelo al horno precalentado

Para CalentarSugerencia

Freir A la plancha

Hornear a 160°Cx 5 horas

PESO:7a8kg.

RINDE:5 porciones aprox.

Pavo Marinado

ENCUÉNTRALO EN

6 a 7kg.Peso

paraListo

hornear

Pernil Corte Español

Marinado

Sugerencia

A la plancha Hornear a 180°CX 4 a 5 Horas.

PESO:6a7kg.

RINDE:25 a 30 porciones aprox.

ENCUÉNTRALO EN

11 a 12kg.Peso

paraListohornear

Pierna de Cerdo

Marinado

Sugerencia

A la plancha Hornear a 180°CX 6 Horas.

PESO:11a12kg.

RINDE:60 porciones aprox.

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