Katalog 20111. Ausgabe

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PROFESSIONALFOOD SERVICEEQUIPMENT

Katalog 2011

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Index A-Z

AAbdeckhaube – GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98Abdeckhauben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98Abräumbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259Abräumwagen 7xGN1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255Abtropfgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27Abtropfgitter für Transportbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 251Abtropfmatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218Allzweckzange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61Antirutschmatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79Appetizertablett – oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108Appetizertablett GN 1/1 – mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95Appitizer – Produkte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 – 103Appitizer-Gabel – 4er Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102Appitizer-Löffel – 4er Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102Appitizer-Präsenter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103Arbeitstisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257Arbeitstisch mit Aufkantung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257Aromatflasche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181Aschenbecher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186Aschenbecher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186Aschenbecher mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186Aschenbecher mit Rinne – stapelbar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186Ascher und Taschabfalleimer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186 – 187Aschsammler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187Aufbewahrungsbox für Eier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259Aufbewahrungsboxen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30, 31Aufsatzkühlvitrine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235Aufsatzkühlvitrinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235Aufschnitt- Käseplatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111Aufschnittmaschine 'Kitchen Line' 220 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246Aufschnittmaschine 'Kitchen Line' 250 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246Aufschnittmaschine 'Kitchen Line' 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246Aufschnittmaschine TGE 220 CE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 247Aufschnittmaschine TGF 200 CE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 247Aufschnittmaschine TGL 250 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 247Aufschnittmaschinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246 – 247Ausbeinmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35, 38, 39Ausgiesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211 – 213Ausgiesser für Sojasossenflasche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180Ausgiesser mit Korken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211Ausgiesser mit Schraubverschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211Ausstechformen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201Ausstechformen – 12er Set, unterschiedliche Figuren . . . . . . . . . . . . 201Ausstechformen – 14er Set, rundes Modell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201Ausstechformen – 6er Set, verschiedene Formen . . . . . . . . . . . . . . . . 201Ausstechformen – 9er Set, ovales Modell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201Austernmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161

BBabaform . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202Back- & Butterpinsel flach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207Back- & Butterpinsel Silikon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207Back- und Puddingformen aus Aluminium . . . . . . . . . . . . . . . . 202 – 203Backblech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 314Backblech für Baguettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 314Backblech gelocht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315Backblech gelocht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 314Bäckerei- und Konditoreiofen HENDI P4U . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312Bäckerei- und Konditoreiofen HENDI P4UI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312Bäckerei und Konditoreiöfen Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312Bäckereiartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 – 207Backformen aus Silikon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193Backformen und Backmatten aus Silikon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193Backmatte aus Silikon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193Backofenspray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300

Baguetteschneidbrett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79Baguetteschneider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103Bain Marie Profi Line GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 272Bain-Marie Kitchen Line GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 272Bain-Marie mit Ablasshahn Kitchen Line GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . 272Bain-Marie mit Ablasshahn Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 272Bain-Marie Topf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84Bain-Marie Wagen 2 x GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273Bain-Marie Wagen 3 x GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273Bain-Marie-Aufsatz – 2 Töpfe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84Bake-Master Modell 'MAXI' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319Bake-Master Modell 'MINI' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319Bambusspiesse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103Bananen Royal Platte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198Bar- und Getränkeartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208 – 221Bar- und Getränkezubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218 – 220Barmaß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218Beilagenschüssel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170Besteck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 – 163Besteck Serie 'Blues' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154Besteck Serie 'Economic' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159Besteck Serie 'Jazz' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157Besteck Serie 'Reggae' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155Besteck Serie 'Rock' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153Besteck Serie 'Soul' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158Besteckbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162, 303Besteckbehälter GN 1/1 – 4 Fächer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161Besteckbehälter GN 1/1 – 6 Fächer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161Besteckkorb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303Bierglasträger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219Bierglasträger – rund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110Bierzapfanlage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220Bierzapfanlage auf dem Tisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220Blumenvase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148Bombetopf – mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9Bonhalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189Bonschiene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71Brat & Fleischthermmomemeter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76Bratenschnur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69, 239Bratenspachtel – Holz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65Bratentopf mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3, 5, 7Bräter mit Deckel – Stahl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Bratpfamme Aluminium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13Bratpfanne – Antihaftbeschichtet, ohne Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Bratpfanne – mit zusätzlichem Griff . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Bratpfanne – ohne Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4, 6, 8Bratpfanne Aluminiumguss mit Titanum Antihaftbeschichtung . 12 – 13Bratpfannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12, 13, 15Bratpfannen Stahl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Bratpfannenschaufel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91, 93Brennpaste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 – 88Brennpaste 80 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86Brennpaste 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87Brennpaste 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86Brennpaste 4 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86Brennpaste 'A-Heat' – 1 Liter Flasche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87Brennpaste 'A-Heat' – 5 Liter Kanister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87Brennpaste 'Blaze' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88Brennpastenbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84Brita Purity 1200 Wasserfilterset . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302Brita Purity C Quell Patrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302Brita Wasserfilter und -enthärter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301 – 302Brot und Obstkorb – oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168 – 169Brot-/Obstkorb oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168Brot-/Obstkorb rund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168Brötchenwärmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295Brötchenwärmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295Brotkorb – oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165, 166Brotkorb – oval, mit Griffen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167Brotkorb – rechteckig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165, 166Brotkorb – rechteckig, GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167Brotkorb – rund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165

III

Brotkorb – rund, mit Griffen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167Brotkorb mit Rolltop – rund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166Brotkörbe Naturrattan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167Brotkörbe Polyrattan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165Brotkörbe Polyrattan verstärkte Ausführung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166Brotmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35, 38, 40, 43Brotschale – oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168, 169Brotschale – rund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168Brotschalen Holz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168Brotschneidbrett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79Buffet Präsenter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 – 98Büffet Präsenter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95, 97Buffet und Serviertabletts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 – 117 Büffetartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 – 105 Buffetplatte oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146, 151Buffetplatte rechteckig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109Buffetplatte rund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108Buffetplatte stapelbar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108Buffet-Tablett GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109Buffet-Tablett rechteckig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109Buffettablett rechteckig mit Griffen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108Buffet-Tisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255Butterdöschen mit Glocke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148, 171Butterdose mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171Buttermesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157

CChafing Dish – elektrisch 'Kitchen Line' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90Chafing Dish – elektrisch 'Profi Line' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90Chafing Dish – elektrisch rund 'Kitchen Line' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90Chafing Dish – elektrisch rund 'Profi Line' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90Chafing Dish – Rolltop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81Chafing Dish elektrisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90Chafing Dish GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81Chafing Dish GN 1/2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83Chafing Dish Heizung – elektrisch 400 W . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85Chafing Dish Heizung – elektrisch 500 W . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85Chafing Dish Heizung – elektrisch 800 W . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85Chafing Dish Heizung – elektrisch mit Wasserpfanne . . . . . . . . . . . . . . 85Chafing Dish Heizung inkl Behälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85Chafing Dish oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82Chafing Dish rund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83Chafing Dish Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85Chafing Dishes – Economic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83Chafing Dishes – Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82Chafing Dishes – Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81Champagnerkühler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215CLEAN 1200 Patrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302Cocktailshaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218Creme-Brulee Brenner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207Crepes-Backgeräte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 294Crepes-Pfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12, 13, 15Currywurstschneider – elektrisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244

DDeckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Dekorierset mit Tasche – 12-teilig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45Dessertgabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153, 154, 155, 157, 158, 159Dessertlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153, 154, 155, 157, 158, 159Dessertmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153, 154, 155, 157, 158, 159Diarolförmchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70Digitales Einstechthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75Digtiales Thermometer mit Stiftsonde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75Display für Party-Platten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112Dönergrill Gas Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231Dönermesser elektrisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231Dosenöffner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68Dosierflaschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219Dressingtopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147Drückascher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187Duobrenner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84Durchlauftoaster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292Durchschiebespülmaschine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 298

Durchschiebespülmaschine mit Laugen- und Spülmittelpumpe . . . . . 298Durchschiebespülmaschine mit Laugenpumpe . . . . . . . . . . . . . . . . . . 298Durchschiebespülmaschine ohne Laugenpumpe . . . . . . . . . . . . . . . . 298

EEdelstahl Einsatz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83Edelstahl Möbel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257Edelstahl Regale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256Edelstahlreiniger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301Eierbecher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71Eierbecher auf Fuß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171Eierbecher mit Ablage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147, 171Eierlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171Eierschneider – oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67Eierschneider – recheckig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67Eimer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Eimer – doppelwandig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Einlegeboden für Tellerwärmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283Einstechthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75Eis Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197 – 198Eisbecher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198Eisbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197Eisdipper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196, 197Eisdipper Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195Eiseimer Doppelwandig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216Eislöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157, 159Eisportionerer und Eisdipper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196 – 197Eisportionierer – Modell C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195Eisportionierer – Modell K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196Eisportionierer – oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196Eisportionierer Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194Eisportionierer Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194Eisportionierer und Eisdipper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194 – 195Eisteller Clown . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149, 198Eiswaffelständer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197Eiswürfelform . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216Eiswürfelmaschine- Kitchen Line 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221Eiswürfelmaschine- Kitchen Line 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221Eiswürfelmaschine- Profi Line 20 A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221Eiswürfelmaschine- Profi Line 20 W . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221Eiswürfelverarbeitung- und Aufbewahrung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216Eiswürfelzange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62Eiswürfelzerkleinerer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216Elektroherd 4 Platten mit Elektro-Ofen GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 266Elektroherd 6 Platten mit Elektro-Ofen GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 267Elektroherd mit offenem Unterbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 267Essig- und Ölzerstäuber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180Etagere – 3 Schalen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101Etagere mit drei Schalen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101Etagieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 – 101Eurocasher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220

FFettschaufel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56Feuerzeuggas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207Filetiermesser – 150mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42, 43Fischform . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203Fischgabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154, 155, 157, 158Fischmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154, 155, 157, 158Fischpfanne – oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Flaschenhalter für Regalmontage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212Flaschenhalter für Spirituosen-Dosierer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212, 213Fleisch-/Pommesbehällter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52Fleischhaken – 4 im Blisterpack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239Fleischklopfer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69Fleischtopf mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3, 5, 7Fleischwanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116, 117Fleischwolf Hendi 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242Fleischwolf Hendi 22 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242Fleischwölfe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242 – 243Flüssigbrennstoff – 180 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88Flüssigbrennstoff – 250 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88Flüssigbrennstoff – 'Blaze' 200 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

IV

Flüssigbrennstoff- 'Blaze' 200 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88Frikadellenschneider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52Friteuse 400 V mit Ablasshahn – 10 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276Friteuse 'Fry System' 10 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274Friteuse 'Fry System' 2 x 7,5 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274Friteuse 'Fry-System' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274Friteuse 'FrySystem' 2 x 10 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274Friteuse 'FrySystem' 7,5 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274Friteuse 'MasterCook' 2 x 4 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275Friteuse 'MasterCook' 2 x 8 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275Friteuse 'MasterCook' 4 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275Friteuse 'MasterCook' 4+8 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275Friteuse 'MasterCook' 8 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275Friteuse 'MasterCook' Long Body 2 x 8 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276Friteuse 'MasterCook' Long Body 8 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276Friteuse 'MasterPro' 2 x 8 Liter mit Ablasshahn . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276Friteuse 'MasterPro' 8 Liter mit Ablasshahn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276Friteusen 'Mastercook' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275 – 276Frittier Artikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 – 54Frittierlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54Frittierlöffel verstärkt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54Frittierschaufel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54Frittierseiher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52Frühstücksartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171 – 172

GGas- und Holzkohlegrills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 316 – 329Gasanzünder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68Gasgrill Modell 'Caribbean' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 318Gasgriller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 317 – 322Gasgrills / Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 322 – 323Gasherd mit Elektro-Ofen GN 1/1 – 4 Flammen . . . . . . . . . . . . . . . . . 265Gasherd mit Elektro-Ofen GN 1/1 – 5 Flammen . . . . . . . . . . . . . . . . . 268Gasherd mit Elektro-Ofen GN 1/1 – 6 Flammen . . . . . . . . . . . . . . . . . 265Gasherd mit Elektro-Ofen GN 2/1 – 4 Flammen . . . . . . . . . . . . . . . . . 266Gasherd mit Elektro-Ofen GN 2/1 – 6 Flammen . . . . . . . . . . . . . . . . . 266Gasherd mit offenem Unterbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265Gasherd mit offenem Unterbau – 5 Flammen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268Gasherd ohne Unterbau – 5 Flammen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268Gas-Powergrill Modell 'Xenon' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 318Gas-Powergrill Modell 'Xenon Pro' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 318Gastronorm Behälter – Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 – 25Gastronorm Behälter – Melamin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33Gastronorm Behälter – perforiert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21, 24Gastronorm Behälter – Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 – 33Gastronorm Behälter – Profi Line Polyethylen . . . . . . . . . . . . . . . 30 – 31Gastronorm Behälter – Profi Line Polykarbonat . . . . . . . . . . . . . . 26 – 27Gastronorm Behälter – Profi Line Polypropylen . . . . . . . . . . . . . . 28 – 29Gastronorm Behälter – Profi Line Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Gastronorm Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21, 24, 27, 29Gastronorm Deckel mit Löffelaussparung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21, 24Gastronorm Deckel mit Silikonrand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25Gastronorm Rost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25Gastronorm-Behälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 – 33Gastronorm-Behälter emailliert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25Gastronormblech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Gastronormblech GN 1/1 – 530x325 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23Gastronormblech GN 1/1 – 530x325 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23Gastronorm-Steg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25Gebäckzange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61Gemüselöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50, 51Gemüsemesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41Gemüseschaufel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157Geschirr- und Gläserspülmaschinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297 – 298Geschirrspülkorb für Besteck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303Geschirrspülkorb für Teller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303Geschirrspülkorb Universal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303Geschirrspülmaschine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297Geschirrspülmaschine mit Laugen- und Spülmitttelpumpe . . . . . . . . 297Geschirrspülmaschine mit Laugenpumpe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297Geschirrspülmaschine mit Spülmittelpumpe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297

Geschirrspülmaschine ohne Pumpen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297Getränkekühler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104Gläserspülbürste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219Gläserspüler mit Laugen- und Spülmittelpumpe . . . . . . . . . . . . . . . . . 297Gläserspüler mit Laugenpumpe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297Gläserspüler mit Spülmittelpumpe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297Gläserspüler ohne Pumpen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297Gläserspülmaschine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297Glaskanne – 1,8 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287Glühweinkessel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 286Grill-Master Modell 'Maxi' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319Grill-Master Modell 'Mini' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319Grillpfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Grillplatte 'Flat Fry-System' M1746 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277Grillplatte 'Flat Fry-System' M46 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277Grillplatte 'Flat Fry-System' M65 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277Grillplatte Profi Line GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25Grillplatten Flat Fry-System Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277Grillplatten Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280Grillplattenschaber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277Grills elektrisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 324Grillspieße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 328Grillsystem Electric . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 324Grillsystem Modell '1000' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320Grillsystem Modell '1020' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320Grillsystem Modell '1050' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 321Grillsystem Modell '1090' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 321Grillsystem Modell '2000' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 321Grillsystem Modell '3000' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 322Grillsystem Modell '3000' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 322Grossküchensieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55Gümüseschneider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241

HHACCP-Messer Blau – für rohen Fisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43HACCP-Messer Braun – für gekochtes Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41HACCP-Messer Gelb – für rohes Gefügel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42HACCP-Messer Grün- für Gemüse und Obst . . . . . . . . . . . . . . . . 41 – 43HACCP-Messer Rot- für rohes Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42HACCP-Messer Weiß – für Käse und Brot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43Hackbeil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36, 38, 40Hackblock aus Holz mit Untergestell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238Hackblock aus Holz ohne Untergestell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238Hackblock aus Polyethylen mit Untergestell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239Hackblock aus Polyethylen ohne Untergestell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239Hackblock aus Polyethylen ohne Untergestell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239Hamburgerschaufel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64Händetrockner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305Handschaufel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206Handsteaker Home Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47Handsteaker Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47Handsteaker Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47Hebelkorkenzieher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210Hebelkorkenzieher Tischmodel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210Heissluftofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 309Heissluftofen – Mini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 309Heissluftofen – Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 314 – 315Herde – Gas und Elektrisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 – 268Hockerkocher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269Hockerkocher 'Big Flame' Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269Hockerkocher Elektro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269Hockerkocher Gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269Holzbratenspachtel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65Holzkochlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65Holzkohlegrill 'Patio' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 324Holzkohlegrill 'Resto' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325Honigspender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180Hotel Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305 – 306Hummergabel- 6er Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161Hummergabel und -Zangen Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160Hygiene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296 – 307

V

IInduktionskocher Digital Modell 1800 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 278Induktionskocher Digital Modell 2700 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 278Induktionskocher Digital Modell 3500 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279Induktionskocher Manuell Modell 3500 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 278Induktionswok Kitchen Line 2300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279Induktionswok Model 3100 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279Infrarot Thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74Infrarotkochplatte- doppelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280Infrarotkochplatte- einzeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280Insektenvernichter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304Isolier Pumpkanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183

KKaffee- und Teekannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173Kaffeefilterpapier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288Kaffeehaustablett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112Kaffeehaustablett – oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111Kaffeekanne mit Scharnierdeckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173Kaffeelöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153, 154, 155, 157, 158, 159Kaffeemaschine 1,8 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287Kaffeemaschine 'Economic' 1,8 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287Kaffeemaschinen und Heissgetränkekessel . . . . . . . . . . . . . . . . 284 – 287Kaffee-Perkolator 'Westbend' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285Kaffee-Perkolatorsystem Modell 100 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284Kaffee-Perkolatorsystem Modell 150 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284Kaffee-Perkolatorsystem Modell 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284Kannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99Kartoffellöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157Kartoffelpresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67, 68Kartoffelschäler Profi Line 10 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245Kartoffelschäler Profi Line 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245Käsedose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179Käsemesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45Käsereibe elektrisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244Käsestreuer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179Käsestreuer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181Kebab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230 – 231Kellnermesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209Kellnermesser 'gebogenes Model' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209Kellnermesser 'gerades Model' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209Kellnermesser 'Pull tap' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210Kellnermesser und Korkenzieher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209 – 210Kerzenständer fünfarmig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188Kinder Teller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149Kinder Teller Bär . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149, 198Klarspüler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300Klebeplatten zu Insektenvernichter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304Knoblauchpresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67Kochlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65Kochlöffel 'Exoglass' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65Kochmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35, 37, 39, 40, 41, 42, 43Kombidämpfer G12D – 12 x GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311Kombidämpfer Hendi G12 – 12 x GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310Kombidämpfer Hendi G5 – 5 x GN 2/3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310Kombidämpfer Hendi G5D – 5 x GN 2/3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311Kombidämpfer Hendi G7 – 7 x GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310Kombidämpfer Hendi G7D – 7 x GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311Kombidämpfer und Heissluftöfen- digitale Steuerung . . . . . . . 311 – 312Kombidämpfer und Heissluftöfen- manuelle Steuerung . . . . . . . . . . 310Kontakgrill 'Panini' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289Kontaktgrill Doppelausführung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289Kontaktgrill Einzelausführung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289Kontaktgrills und Salamander . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289 – 291Kraftreiniger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300Küchenartikel – diverse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Kuchenform – Blumenmuster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202Kuchengabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153, 154, 155, 157, 158, 159Küchengeräte Snack Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261 – 264Küchenhelfer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 – 79Küchenmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35, 37, 39

Küchenmesser – Standard – schwarz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40Küchenmesser geschmiedt, Bakelit Griff . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 – 36Küchenmesser 'Japan' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37Küchenmesser 'Mastercook' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 – 38Küchenmesser mit Edelstahlgriff . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 – 40Küchenreibe – vierkant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72Küchenschere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46Küchenschüssel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Küchensiebe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 – 57Küchenwaage – digital . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73Küchenwaagen – Grossküchenwaage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73Küchenwecker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70Küchenwecker – digital . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70Küchenzubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 – 72Kugelmassausgiesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212Kugelsieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56Kühlgeräte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232 – 236Kühlschrank – zweitürig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233Kühlschrank eintürig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233Kühlschränke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233Kühlschrankthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76Kühlvitrine – GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95Kunststoffausgießer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211Kurzmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

LLagerregal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256Lagerung und Transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 – 259Lavasteine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 328Lavasteingitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 328Lebensmittelverarbeitung mechanisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240 – 249Löffelhalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92

MMandoline . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72Mandoline V-Shape . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72Meeresfrüchte Präsenter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101Melamin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 – 151Menage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148, 176, 177, 178, 179Menagen- und Salz&Pfeffer-Sets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176 – 181Messbecher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17, 206Messer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 – 47Messer für Fleischwolf – HENDI 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243Messer für Fleischwolf – HENDI 22 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243Messer passend zu Gemüseschneider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241Messermagnetleiste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36Messerschleifgerät – elektrisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46Metzgereibedarf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238 – 239Mich-/Wasserkännchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174Mikrowellenherd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293Mikrowellenherd mit Grillfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293Milch- und Sahnekännchen, Zuckerschalen . . . . . . . . . . . . . . . 173 – 175Milch- und Zuckerset . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174Milchkanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147Milchschaumkännchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174Milchspender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100Mokkalöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153, 154, 155, 157, 158, 159Mulitspender Einzeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100Multifunktions-Heissluftofen mit Grill Hendi G4G – 4 x GN 2/3 . . . . . 312Multispender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100Muscheltopf aus Edelstahl- mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

OObstkorb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169Öfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 308 – 315Ofenform Quadratisch 'Rustika' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145Ofenform rechteckig 'Rustika' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145Ofenform rund 'Rustika' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145Ofenformen 'Rustika' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145Ofenhandschuh – Set 2 Stück . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207Ofenthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76Ölkännchen mit Scharnierdeckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

VI

Omlettepfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Ovenform oval 'Rustika' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145

PPaella-Gasgrill- Modell 'Fiesta-600' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 317Paella-Gasgrill- Modell 'Fiesta-800' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 317Paellapfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15, 317Palette – gelocht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63Paltte Oval 'Gala' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121Partypfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281Passiersieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55Passiersieb 'Kitchen Line' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55Passiersieb 'Profi Line' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55Passiertuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68Pastaeinsatz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Pastamaschine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71Pastaschüssel Rund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151Pastateller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148Pastetenform mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70Pastetenförmchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151Pellkartoffel-Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45Pendelschäler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46Pfandmünzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220Pfannkuchenplatte mini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 323Pfefferstreuer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53, 178Pinzetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222 – 229Pizza Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229Pizzableche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228Pizzablech-Halter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229Pizzagitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228Pizzakühltisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236Pizzamesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229Pizzaofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226Pizzaofen Hendi Easy 234 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225Pizzaofen Hendi Easy 250 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225Pizzaofen Kitchen Line 4 – Einzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224Pizzaofen Kitchen Line 44 – Doppelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224Pizzaofen Profi Line 4 – Einzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223Pizzaofen Profi Line 44 – Doppelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223Pizzaofen Reinigungsbürste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229Pizzaschaufel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229Pizzaservicetaschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227Pizzateigausrollmaschine Typ 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226Pizzateigausrollmaschine Typ 400 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226Pizzawarmhaltevitrine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225Platte Oval 'Di Dim' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127Platte Oval 'Exclusive' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133Platte Oval 'Flora' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125Platte Oval 'Frig' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131Platte oval 'Karizma' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123Platte Oval 'Löwenkopf' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137Platte Oval 'Ovalis' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136Platte Oval 'Rey' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129Platte Oval 'Saturn' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135Platte rechteckig 'Melamin' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150Pommesschneider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52Pommesschüssel 'TapasMax' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144Pommestütenhalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 – 149Porzellan 'Andalusien' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 – 141Porzellan 'Di Dim' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127Porzellan 'Exclusiv' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133Porzellan 'Flora' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125Porzellan 'Frig' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131Porzellan 'Gala' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121Porzellan 'Karizma' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123Porzellan 'Löwenkopf' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137Porzellan 'Ovalis' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136Porzellan 'Rey' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129Porzellan 'Saturn' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135

Porzellan 'TapasMax' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142 – 144Puddingform . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202, 203Puderzuckerstreuer mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181Purity C Filterkopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301

RRaclette- Pfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Regal – Aluminium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256Regalsysteme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256Regalwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255Reibescheibe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241Reinigungstücher antibakterielle 'Food Wipes' . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305Reiskochtopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Reisrandform . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203Rezeptionsklingel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189Riesenbuffetplatte – stapelbar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110Roast Master Modell MAXI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320Rollengrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295Rolltop Deckel – GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98Rolltop Haube – GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98Rolltop-Präsenter gekühlt – doppelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97Rolltop-Präsenter gekühlt – einzeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97Rolltop-Präsenter mit Kühlakkus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95Rolltop-Set – rund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96Rühr und Schneebesen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59Rührbesen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59Rührkuchenform – rechteckig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202Rührschüssel- Antirutsch-Gummiring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Rührschüssel- Edelstahl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Rührschüssel-Melamin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

SSaftkanne- 2 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99Saftkanne- 3 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99Saftspender 8 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100Sahnekännchen – mit Ausgiessschnabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173Sahnekapseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192Sahnemaschine Hendi 2,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192Sahnespender Home Line 0,25 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191Sahnespender Home Line 0,5 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191Sahnespender Kitchen Line 0,5 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191Sahnespender Kitchen Line 1 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191Sahnespender Profi Line 0,5 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191Sahnespender Profi Line 1 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191Saladette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235Salamander Typ 270 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 291Salamander Typ 450 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290Salamander Typ 580 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 291Salamander Typ 600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290Salamander Typ 800 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 291Salatbesteck – Economic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159Salatbesteck – Melamin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94Salatgabel – CNS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92, 157Salatgabel – Melamin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94Salatlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92, 157Salatlöffel – Melamin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94Salatlöffel – SAN Kunststoff . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94Salatschleuder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59Salatschüssel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104Salatschüssel CNS doppelwandig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104Salatschüssel 'Di Dim' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127Salatschüssel 'Exclusiv' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133Salatschüssel 'Flora' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125Salatschüssel 'Flora' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125Salatschüssel 'Frig' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131Salatschüssel 'Frig' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131Salatschüssel 'Gala' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121Salatschüssel 'Karizma' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123Salatschüssel 'Rey' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129Salatschüssel 'Rey' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129Salatschüssel 'Saturn' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135Salatzange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

VII

Salz- und Pfeffermühle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180Salz- und Pfefferstreuer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179, 181Salzstreuer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53, 178Sauciere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147, 170Sauteusen ohne Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4, 6, 8, 10Schaber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63, 64, 66Schale & Platte 'Ovalis' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136Schale flach oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143Schale oval 'TapasMax' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143Schale rechteckig 'TapasMax' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143Schale 'TapasMax' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144Schale viereckig – 'Quadrado' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141Schale Wellenform 'TapasMax' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143Schälmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35, 37, 39, 44Schälmesser – 75mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39Schaumlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50, 51, 91,93Schaumlöffel 'Populär' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49Schild 'Rutschgefahr" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259Schinken-/Dönermesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40, 41, 42Schinken-/Lachsmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36, 38Schlüsselanhänger 'Rollmatic' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220Schneckengabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160Schneckenpfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160Schneckenpfannenset . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160Schneckenzange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160Schnecker für Fleischwolf Hendi-12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243Schnecker für Fleischwolf Hendi-22 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243Schneebesen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59Schneebesen zu Stabmixer 'Hendi 300' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248Schneebesen zu Stabmixer 'Professional' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249Schneidbrett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79Schneidbrett HACCP GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78Schneidbrett HACCP GN 1/2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78Schneidbretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 – 79 Schneidbretter 600x400 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77Schneidbretter GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77Schneidbretter GN 1/2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77Schneidbretthalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78Schneidfolien – 6er Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78Schneidscheibe Julienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241Schockfroster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236Schöpfkellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49, 51Schöpfkellen, Schaufel und Vorlegewaren 'Kitchen Line' . . . . . . . . . . . . 51Schöpfkellen, Schaufel und Vorlegewaren 'Populär' . . . . . . . . . . . . . . . 49Schöpfkellen, Schaufel und Vorlegewaren 'Profi Line' . . . . . . . . . 49 – 50Schuhputzmaschine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 306Schüssel quadratisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151Schüsseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16, 104Schüsseln und Schalen aus Edelstahl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169 – 170Seiher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58Seiher und Trichter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58Seitenablageplatte für Grill 'Xenon' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 318Seitenablageplatte für Grillsystem 1000 und 3000 . . . . . . . . . . . . . . . 322Seitenablageplatte für Grillsystem 2000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 321Sektflaschenverschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213Senf- und Ketchupflaschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105Senftöpfchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181Servier und Vorlegebesteck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91, 93 Servier und Vorlegebesteck Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93Servier und Vorlegebesteck Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 – 92Servierbesteck 'Economic' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159Servierbesteck 'Jazz' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157Servierplatten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146Serviertablatt 'WOODFORM' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113Serviertablett – stapelbar, rund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107Serviertablett GN 1/1 – stapelbar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107Serviertablett 'Poly Form', granit, rechteckig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114Serviertablett 'Rubber Form', schwarz, oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114Serviertablett 'Rubber Form', schwarz, rechteckig . . . . . . . . . . . . . . . . 114Serviertablett 'Rubber Form', schwarz, rund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114Serviertablett 'Wood Form', oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113

Serviertablett 'Wood Form', rechteckig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113Serviertablett 'Wood Form', rund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113Serviertablett-oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111Serviertabletts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 – 112Serviertabletts – rechteckig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108, 110Serviertabletts – rund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107, 110Serviertabletts GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107Serviertabletts 'Poly Form' – schwarz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115Serviertabletts Polypropylen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115Serviertabletts Polypropylen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115Serviertabletts 'Rubber Form' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114Serviertabletts 'Wood Form' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113Servierwagen 2-Etagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254Servierwagen 3-Etagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254Servierzangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60, 61Servierzangen – Polycarbonat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62Servietabletts Kunststoff . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 – 115Serviettenhalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188Sevierplatte rechteckig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146Sieb für Fleischwolf Hendi-12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243Sieb für Fleischwolf Hendi-22 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243Siede-Salz-Tabletten zur Wasserenthärtung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299Snack line 2 Platten Elektroherd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262Snack line 2 Platten Gasherd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262Snack line Bain-Marie – GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 263Snack line Friteuse – 10 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261Snack line Grillplatte – doppelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 263Snack line Grillplatte – einzeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262Snack line Neutrales Element . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 263Snack line Pommeswärmer 20 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261Snack line Thermosystem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262Snack line Unterschrank – doppelt 2 Türen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 264Snack line Unterschrank – einzeln 1 Tür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 264Snack line Unterschrank – einzeln 2 Schubladen . . . . . . . . . . . . . . . . 264Snack line Verbindungsbrücken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 264Snack line Waschbecken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 263Soda Kapseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213Soda Siphon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213Sojasossenflasche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180Sojasossenflasche mit Ausgiesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180Sossenlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91, 157Sossenlöffel – Melamin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94Sossenlöffel und Salatbesteck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94Spachteln, Backschaufeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50, 51, 63, 64, 65Spachteln, Paletten, Wender und Kochlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . 63 – 65Spaghettilöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92Spaghettilöffel – Melamin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94Spaghettizange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61Speisekartenhalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189Speisewärmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182Spender für Brennpasten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86Spenderflaschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105Spenderflaschen 'Kitchen Line' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105Spezialbestecke und Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 – 161 Spezialmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45Spiralteigknetmaschinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227Spirituosen-Dosierer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212Spitzsieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56Spray Away . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305Spritzbeutel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199Spritzbeutel – Einweg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199Spritzbeutel und Tüllen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199Spritzdüsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200Spritzdüsen – Auswahl im Zwölferpack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200Spritzdüsen – Glatt, 7er Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200Spritzdüsen – Zackenmodell, 7er Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200Spritzschutz zu Zitruspresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217Sprühkopf für 500 ml Flasche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305Spülmaschinen Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299Spülmittel und Glanzreiniger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 – 301Spülmittel und Glanzreiniger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300

VIII

Stabmixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248 – 249Stabmixer AC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249Stabmixer DC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249Stabmixer 'Hendi 250' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248Stabmixer 'Hendi 300' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248Stabmixer 'Professional' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249Stahlbürste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69Ständer für Party-Platten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112Ständer für Tischschilder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185Ständer zu Meeresfrüchteplatten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101Standmixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217Standrohr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71Steak Messer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39, 157Sterilisator – multifunktional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304Stielkasserolle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Stielkasserolle – ohne Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4, 6, 8Stifte – Horeca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31Streuer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181Suppen Chafing Dish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82Suppen- und Sossentöpfchen mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Suppen-/Sossentöpfchen- mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Suppenkelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91, 93, 157Suppenkelle 'Populär' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49Suppenobere 'Di Dim' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127Suppenobere 'Exclusiv' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133Suppenobere 'Flora' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125Suppenobere 'Frig' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131Suppenobere 'Karizma' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123Suppenobere 'Löwenkopf' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137Suppenobere 'Ovalis' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136Suppenobere 'Rey' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129Suppenobere 'Rey' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129Suppenobere 'Saturn' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135Suppenobere und- untere 'Karizma' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123Suppenschüssel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170Suppenstation – Hendi Kitchen Line – 10 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89Suppenstation – Hendi Profi Line – 10 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89Suppenstation – Kitchen Line – 10 Liter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89Suppenstationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89Suppenteller 'Di Dim' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127Suppenteller 'Exclusiv' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133Suppenteller 'Flora' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125Suppenteller 'Frig' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131Suppenteller 'Gala' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121Suppenteller 'Saturn' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135Suppenterrine mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169Suppenterrine ohne Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169Suppenterrinendeckel lose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169Suppentopf mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9Suppentopf mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5, 7

TTablett GN 1/1 – Melamin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151Tabletts zur Auslage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 – 117Tafelgabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153, 154, 155, 157, 158, 159Tafellöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153, 154, 155, 157, 158, 159Tafelmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153, 154, 155, 157, 158, 159Tapasschälchen 'Cacerole' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140Tapasschälchen 'Cascara' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139Tapasschälchen 'Concha' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139Tapasschälchen 'Cuadrado' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139Tapasschälchen 'Cuadrado' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140Tapasschälchen 'Huevo' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140Tapasschälchen leon – round . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137Tapasschälchen oval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141Tapasschälchen 'Ovalo' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139Tapasschälchen 'Pescados' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139Tapasschälchen 'Plato' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140Tapasschälchen rectangular . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141Tapasschälchen 'Redondo' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139Tapasschälchen 'Te' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140

Tapasschälchen 'Te' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172Tapasschälchen 'Triangolo' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140Tasse und Untere 'Di Dim' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127Tasse und Untere 'Exclusive' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133Tasse und Untere 'Flora' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125Tasse und Untere 'Gala' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121Tasse und Untere 'Karizma' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123Tasse und Untere 'Rey' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129Tasse und Untere 'Saturn' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135Tasse und Untere, oval 'TapasMax' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144Tasse und Untere, rund 'TapasMax' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144Teebox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172Teeglas und Halterung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172Teeglas-Halterung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172Teekanne mit Scharnierdeckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173Teelichthalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182Teigrolle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205Teigrolle – antihaft – beschichtet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205Teigrolle – Holz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205Teigschaber 'Elveo 110' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66Teigschaber 'Elveo 260' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66Teigschneder – rechteckig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204Teigschneider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45Teigschneider – Halbkreis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204Teigschneider – trapezförmig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204Teigschneider-Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204Teller flach 'Ovalis' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136Teller flach 'Di Dim' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127Teller flach 'Exclusive' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133Teller flach 'Flora' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125Teller flach 'Frig' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131Teller flach 'Gala' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121Teller flach 'Karizma' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123Teller flach 'Rey' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129Teller flach 'Saturn' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135Teller quadratisch 'Andalusien' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141Teller quadratisch 'Melamin' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151Teller rechteckig 'TapasMax' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144Teller tief TapasMax' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143Telleretagere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100Tellerwärmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282, 283Tellerwärmerschrank – eintürig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283Tellerwärmerschrank Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283Tellerwärmerschrank 'Profi Line' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282Tepan Yaki Grillplatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280Tepan Yaki Grillplatte 'Giant' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280Terrassenheizer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325Terrassenheizer – einfahrbar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325Terrassenheizer – Infrarot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 326Terrassenheizer – Quartz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 327Terrassenheizer – Standmodell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 326Terrassenheizer – Wandmodell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 326Thekenaufsatz mit Infrarotwärmelampen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290Thermische Lebensmittelverarbeitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260 – 295Thermobox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253Thermobox Euronorm Thermo-Kuli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252Thermobox Hendi GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253Thermobox Pizza Thermo-Kuli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252Thermobox Thermo-Kuli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252Thermobox zusammenklappbar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253Thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 – 76Thermometer Infrarot 'Food Pro' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74Thermometer Infrarot 'Food Pro Plus' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74Thermometer mit Stiftsonde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76Thermoskanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183Thermoskannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183Thermosystem FOUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271Thermosystem ONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271Thermosystem THREE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271Thermosystem TWO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271Thermosytem TWO Plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271

IX

Thermo-Tablett' rechteckig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95Tiefkühlschrank – Eintürig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234Tiefkühlschrank – Zweitürig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234Tischabfallbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187Tischartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 – 189Tischdeckenklammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188Tischhalterung für Weinkühler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214Tischnummernschilder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184Tischschild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 – 185Tischschild 'Gereserveerd / Reserve' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184Tischschild 'No smoking' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184Tischschild 'Reservation' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184Tischschild 'Rezerwacja' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184Tischschild 'Smoking' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184Tischzubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147 – 148Tischzubehör – sonstige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188 – 189Toaster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292Tomatenmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44, 45Töpfe Aluminium – Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 – 10Töpfe und Pfannen Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 – 8 Töpfe und Pfannen Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 – 6Töpfe- und Pfannenserie aus 3-Schicht-Material . . . . . . . . . . . . . . . 3 – 4Topfkranz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71, 265, 268Tortenheber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92, 96Tortenplatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96Tortenplatte drehbar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96Tortenplatte mit Haube . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96Tortenring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69Tranchierbrett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78Tranchiergabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36, 39, 50, 51, 91, 93, 157Tranchiermesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35, 37, 38, 39, 40, 42Tranchiermesser Wellenschliff . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92Transportbehälter thermoisoliert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 251Trichter für Sossen und Fondant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58Trolley für Thermofrontlader . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253Tropfenstop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213Türschild 'Damen' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185Türschild 'Herren' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185Türschild 'Rauchen' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185Türschild 'Rauchverbot' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185Türschild 'Rollstuhl' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185Türschild 'Toilette' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185Türschilder mit Doppelklebeband . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185Tüschild 'Handy nicht erwünscht' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185

UUniversalmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40, 41, 43Unterbau zu Besteckbehälter GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161Unterbau zu Hockerkocher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270Untergestell für Kitchenline Pizzaofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224Untergestell für Mulitfunktionsofen – 12x GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . 313Untergestell für Mulitfunktionsofen – 6x GN 2/3 . . . . . . . . . . . . . . . . 313Untergestell für Multifunktionsofen – 6x 600x 400 . . . . . . . . . . . . . . 313Untergestell für Multifunktionsofen – 7x GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . 313Untergestell für Profi Line Pizzaofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223Untertasse für Suppentasse 'Exclusiv' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133Untertasse für Suppentasse 'Frig' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131Untertasse für Suppentasse 'Rey' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129Untertasse für Suppentasse 'Saturn' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135

VVakuumbeutel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 258Vakuumiergerät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 258

Verbindungshaken für Lagerregale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256Vogelnest-Backlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57Vogelnestsieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57Vorrats- Transportbehälter mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 251

WWaage – Präzisionswaage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73Waffeleisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 294Wandregal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257Warmhalteplatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281Warmhalteplatte für Glaskannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287Warmhalteplatte GN 1/1 Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281Warmhalteplatte GN 1/1 Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281Warmhalteplatte GN 1/1 Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281Warmhaltevitrinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292Wasserbehälter für Wasserspender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 306Wasserenthärter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299Wasserenthärter – 12 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299Wasserenthärter – 16 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299Wasserenthärter – 8 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299Wasserkanne – Polycarbonate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99Wasserkessel mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Wasserspender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 306Wasserspender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 306Wein- und Champagnerkühler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214 – 215Weinkühler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214, 215Weinkühlerständer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214Weinregal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256Wellenplatte Japan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146Wellenplatte Japan rechteckig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146Wellenplatte Japan schmal- 3er Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146Wender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63Wetzstahl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36, 40, 41, 42, 43, 46Wild – Geflügelschere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36Wokpfanne 3-ply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279Wokpfanne- ohne Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4Wokpfannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12, 270, 323Wokring für Hockerkocher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270Wokständer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 323Würfelzuckerzangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61, 172Würstchenwärmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295Würstchenwärmer – doppelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273Würstchenwärmer – einzeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273

ZZahnstochergläschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181Zangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 – 62Zitronenpresse elektrisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217Zitronenschnitzelpresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172Zitruspresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217Zitruspressen und Standmixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217Zubehör für Chafing Dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84Zubehör für Sahnespender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192Zucker/Sahneschale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175Zuckerdose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147Zuckerdose mit Scharnierdeckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175Zuckerdose ohne Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175Zuckerspender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175Zuckerzangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61Zutatenbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218

X

Hendi Gruppe

POLEN

NIEDERLANDE

ÖSTERREICH

RUMÄNIEN

Hendi B.V.Steenoven 213911 TX RhenenThe NetherlandsT: +31 (0)317-681 040F: +31 (0)317-681 045www.hendi.euinfo@hendi.eu

Hendi Polska Sp. z o.o.ul. Magazynowa 562-023 Gàdki k/PoznaniaPolskaT: +48 61 6587000F: +48 61 6587001www.hendi.plinfo@hendi.pl

Hendi Food Service Equipment GmbHGewerbegebiet Ehring 155112 LamprechtshausenAustria T: +43 (6274) 200 10 0 F: +43 (6274) 200 10 20 www.hendi-austria.comoffice@hendi-austria.com

Hendi Food ServiceEquipment Romania Srl Str. Zizinului nr.106A,Complex Duplex3, Hala G4Brasov 500407 RORomaniaT: +40 268 320330F: +40 268 320335www.hendi.rooffice@hendi.ro

XI

XII

Inhaltsverzeichnis

Index A-Z . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II – IX

1. Töpfe, Pfannen und Küchenartikel . . . . . . . . . . . . . . . 2 – 17

– Topf- und Pfannenserie aus 3-Schicht Material mit Deckel . . 3 – 4

– Topf- und Pfannenserie Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 – 6

– Topf- und Pfannenserie Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 – 8

– Töpfe Aluminium – Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 – 10

– Muschel- und Sossentöpfe mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

– Bratpfannen Aluminiumguss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 – 13

– Bratpfannen Aluminium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

– Raclettepfannen und Bräter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

– Stahlpfannen Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

– Küchenschüsseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

– Diverse Küchenartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

2. Gastronormbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 – 33

– Gastronormbehälter Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 – 33

– Gastronormbehälter Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 – 25

– Gastronormbehälter Profi Line Polycarbonat . . . . . . . . . . 26 – 27

– Gastronormbehälter Profi Line Polypropylen . . . . . . . . . . 28 – 29

– Gastronormbehälter Profi Line gem. HACCP . . . . . . . . . . 30 – 31

– Gastronormbehälter Profi Line Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

– Gastronormbehälter Melamin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

3. Messer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 – 47

– Professionelle Küchenmesser, geschmiedet mit Bakelit Griff 35 – 36

– Professionelle Küchenmesser, Mastercook . . . . . . . . . . . . 37 – 38

– Professionelle Küchenmesser, mit Edelstahlgriff . . . . . . . 39 – 40

– Standart Küchenmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

– HACCP Messer, grün, für Gemüse und Obst . . . . . . . . . . 41 – 43

– HACCP Messer, braun, für gekochtes Fleisch . . . . . . . . . . . . . . 41

– HACCP Messer, rot, für rohes Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

– HACCP Messer, gelb, für rohes Geflügel . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

– HACCP Messer, blau, für rohen Fisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

– HACCP Messer, weiß, Brot und Käse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

– Kurzmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

– Spezialmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

– Diverse Schneidwaren und Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

– Handsteaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

4. Küchenhelfer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 – 79

– Schöpfkellen, Schaufel und Vorlegewaren Populär . . . . . . . . . 49

– Schöpfkellen, Schaufel und Vorlegewaren Profi Line . . . . 49 – 50

– Schöpfkellen, Schaufel und Vorlegewaren Kitchen Line . . . . . . 51

– Fritierartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 – 54

– Küchensiebe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 – 57

– Küchenseiher und Trichter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

– Salatschleuder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

– Rühr- und Schneebesen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

– Zangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 – 62

– Spachtel, Paletten, Wender und Kochlöffel . . . . . . . . . . . 63 – 65

– Teigschaber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

– Diverses Küchenzubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 – 72

– Küchenwaagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

– Thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 – 76

– Schneidbretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 – 79

5. Büffetartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 – 105

– Professionelle Chafing Dishes – Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . 81

– Professionelle Chafing Dishes – Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . 82

– Chafing Dishes – Economic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

– Zubehör für Chafing Dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84

– Chafing Dish Heizungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

– Brennpaste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 – 88

– Profi Suppenstationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

– Elektrische Chafing Dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

– Servier- und Vorlegebesteck Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . 91 – 92

– Servier- und Vorlegebesteck Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . 93

– Servier- und Vorlegebesteck Kunststoff / Melamin . . . . . . . . . . 94

– Buffet Präsenter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 – 98

– Kannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

– Professionelle Multispender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100

– Etagieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 – 101

– Appetizer Artikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 – 103

– Baguetteschneider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103

– Schalen und Schüsseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

– Getränkekühler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

– Sossenspender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105

6. Buffet- und Serviertabletts . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 – 117

– Buffettabletts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 – 109

– Serviertabletts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 – 112

– Serviertablett Woodform . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113

– Serviertablett Rubberform . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114

– Serviertablett Plastik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 – 115

– Serviertablett Polyproylen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

– Auslagetabletts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 – 117

7. Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 – 149

– Porzellanserie Gala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121

– Porzellanserie Karizma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123

– Porzellanserie Flora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125

– Porzellanserie Di Dim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127

– Porzellanserie Rey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129

– Porzellanserie Frig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131

– Porzellanserie Exclusiv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133

– Porzellanserie Saturn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135

– Porzellanserie Ovalis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136

– Porzellanserie Löwenkopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137

– Porzellanserie Andalusien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 – 141

– Porzellanserie TapasMax . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142 – 144

– Ofenformen Rustika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145

– Servierplatten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146

– Tischzubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147 – 148

– Kinderporzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149

8. Melamin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 – 151

9. Besteck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 – 163

– Besteckserie Rock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153

– Besteckserie Blues . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154

– Besteckserie Reggae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155

– Besteckserie Jazz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157

– Servierbesteck Jazz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157

– Besteckserie Soul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158

– Besteckserie Economic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159

– Servierbesteck Economic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159

– Spezialbestecke und Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 – 161

– Besteckbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 – 162

10. Tischartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 – 189

– Brotkörbe Polyrattan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165

– Brotkörbe Polyrattan – verstärkte Ausführung . . . . . . . . . . . . 166

– Brotkörbe Naturrattan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167

– Pitta Schalen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168

XIII

– Edelstahlkörbe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168 – 169

– Schüsseln und Schalen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169 – 170

– Frühstücksartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171 – 172

– Kaffee- und Teekannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173

– Milch- und Sahnekänchen, Zuckerschalen . . . . . . . . . . 173 – 175

– Menagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176 – 181

– Speisewärmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182

– Thermoskannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183

– Tischschilder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 – 185

– Selbstklebende Türschilder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185

– Ascher und Tischabfallbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186 – 187

– Sonstiges Tischzubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188 – 189

11. Bäckereiartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 – 207

– Sahnepparate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191

– Sahnekapseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192

– Backformen und -matten aus Silikon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193

– Eisportionieren und Eisdipper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194 – 195

– Eisportionieren und Eisdipper Stöckel . . . . . . . . . . . . . 196 – 197

– Eiszubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197 – 198

– Spritzbeutel und Tüllen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199

– Spritzdüsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200

– Ausstechformen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201

– Back- und Puddingformen aus Aluminium . . . . . . . . . 202 – 203

– Teigschaber und Roller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204 – 205

– Sonstige Bäckereiartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206 – 207

12. Bar- und Getränkeartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208 – 221

– Kellnermesser und Korkenzieher . . . . . . . . . . . . . . . . . 209 – 210

– Ausgiesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211 – 213

– Soda Siphons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213

– Wein- und Champagnerkühler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214 – 215

– Eiswürfelverarbeitung und -aufbewahrung . . . . . . . . . . . . . . 216

– Zitruspressen und Standmixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217

– Barartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218 – 220

– Eiswürfelbereiter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221

13. Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222 – 229

– Pizzaöfen Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223

– Pizzaöfen Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224

– Pizzaöfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225

– Pizzateigausrollmaschinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226

– Spiralteigknetmaschinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227

– Pizzaservicetaschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227

– Pizzableche und -gitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228

– Pizza Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229

14. Kebab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230 – 231

15. Kühlung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232 – 236

– Kühlschränke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233

– Tiefkühlschränke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234

– Kühltisch, Saladette, Aufsatzkühlvitrine . . . . . . . . . . . . . . . . 235

– Schockfroster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236

16. Metzgereibedarf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238 – 239

– Hackblöcke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238 – 239

– Fleischhaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239

– Bratenschnur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239

17. Kleingeräte: Mechanische Lebensmittelverarbeitung 240 – 249

– Gemüseschneider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241

– Messer für Gemüseschneider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241

– Fleischwölfe und Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242 – 243

– Elektrische Käsereibe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244

– Currywurstschneider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244

– Kartoffelschäler Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245

– Aufschnittmaschinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246 – 247

– Stabmixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248 – 249

18. Lagerung und Transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 – 259

– Transportbehälter, Thermotransportbehälter . . . . . . . . . . . . . 251

– Thermoboxen Thermo-Kuli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252

– Thermboxen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253

– Servier-, Abräum- und Regalwägen . . . . . . . . . . . . . . . 254 – 255

– Regalsysteme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256

– Edelstahlmöbel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257

– Vakuumiermaschinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 258

– Zubehör Lagerung und Transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259

19. Thermische Lebensmittelverarbeitung . . . . . . . 260 – 295

– Hendi Snack Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261 – 264

– Gas- und Elektroherde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 – 268

– Hockerkocher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269

– Bain-Maries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271 – 273

– Friteusen Fry-System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274

– Friteusen Mastercook . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275 – 276

– Friteusen Mastercook . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276

– Grillplatten Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277

– Induktionskocher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 278 – 279

– Infrarotkocher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280

– Grillplatten Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280

– Warmhalteplatten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281

– Tellerwärmer Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282

– Tellerwärmer Kitchen Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283

– Kaffeemaschinen und Heissgetränkekessel . . . . . . . . . 284 – 287

– Kaffeefilterpapier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288

– Kontaktgrills und Salamander . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289 – 291

– Warmhaltevitrinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292

– Toaster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292

– Mikrowellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293

– Waffeleisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 294

– Crepes-Backgeräte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 294

– Wurstgriller und Hotdog-Geräte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295

20. Hygiene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296 – 307

– Geschirr- und Gläserspülmaschinen . . . . . . . . . . . . . . . 297 – 298

– Zubehör für Spülmaschinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299

– Spülmittel und Glanzreiniger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 – 301

– Brita Wasserfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301 – 302

– Geschirrspülkörbe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303

– Insektenvernichter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304

– Multifunktioneller Sterilisator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304

– Hotel Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305 – 306

21. Öfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 308 – 315

– Heissluftöfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 309

– Gastro Kobidämpfer und Heissluftöfen Profi Line manuelle

Steuerung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310

– Gastro Kobidämpfer und Heissluftöfen Profi Line digitale

Steuerung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311 – 312

– Bäckerei- und Konditoreiöfen Profi Line . . . . . . . . . . . . . . . . 312

– Unterbauten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 313

– Zubehör für Öfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 314 – 315

22. Griller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 316 – 329

– Gasgriller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 317 – 322

– Zubehör für Gasgriller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 322 – 323

– Elektrogriller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 324

– Holzkohlegrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 324 – 325

– Terassenheizer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325 – 327

– Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 328

Artikelnummernverzeichnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 329 – 332

1. Töpfe, Pfannenund Küchenartikel

2

TÖPFE, PFANNEN UND KÜCHENARTIKEL

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– Hochwertige Töpfe und Pfannen aus dem Material

3-ply, das die Vorteile herkömmlicher Edelstahlpfannen

und die hervorragenden Wärmeeigenschaften von

Aluminiumpfannen in sich vereint. 3-ply besteht aus

drei Schichten mit einer Außenschicht aus 18/0 Chromstahl

und einer Innenschicht aus 18/8 Edelstahl, zwischen

die eine Schicht aus eingeschmolzenem Aluminium

eingefügt wurde.

– Das 3-ply-Material ist komplett durchgehend, d.h. das

Kochgeschirr ist aus einem Stück gefertigt, ohne seperaten

Boden.

– Dank der schnellen Wärmeabsorption und der hervor-

ragenden Wärmeverteilung wird ein energiesparendes

Kochen ermöglicht.

– Geeignet für jede Herdart, auch für Induction.

– Dank der 18/0-Außenwand und der 18/8-Innenwand

leicht zu reinigen.

– Lange Nutzungsdauer durch hohe Verschleißfestigkeit.

TOPF- UND PFANNENSERIE AUS 3-SCHICHT-MATERIAL

Edelstahl 18/8 – 0,4 mm

Aluminium – 1,5 mm

Chromstahl 18/0 – 0,5 mm

Gas Elektro Induktion Keramik Geschirrspül-maschinengeeignet

FLEISCHTOPF – mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

840 030 Ø 240 x 160 (h) 6,7

840 047 Ø 280 x 180 (h) 11

BRATENTOPF – mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

840 009 Ø 160 x 75 (h) 1,5

840 016 Ø 200 x 95 (h) 2,9

840 023 Ø 240 x 115 (h) 5

TÖPFE, PFANNEN UND KÜCHENARTIKEL

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WOKPFANNE – ohne Deckel

Artikelnummer Abmessungen(mm)

839 003 Ø 360 x 90 (h)

– Abgeflachter Boden mit Ø 145 mm

STIELKASSEROLLE – ohne Deckel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

840 054 Ø 180 x 75 (h) 2

– Mit extra langem, genietetem Stiel

SAUTEUSE – ohne Deckel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

840 061 Ø 200 x 75 (h) 2

– Mit extra langem, genietetem Stiel

BRATPFANNE – ohne Deckel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

840 078 Ø 240 x 45 (h) 2

840 085 Ø 280 x 50 (h) 3

– Mit extra langem, genietetem Stiel

TÖPFE, PFANNEN UND KÜCHENARTIKEL

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TÖPFE UND PFANNEN PROFI LINE

– Edelstahl

– Schwere professionelle Ausführung mit Sandwichboden

– Satiniert mit hochglanzpoliertem, verstärktem Rand

– Geeignet für alle Herdarten – auch für Induktion Edelstahl 304Aluminium 5 mmEdelstahl 430, min. 0,5 mm

Gas Elektro Induktion Keramik Geschirrspül-maschinengeeignetGEMÜSETOPF – mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen Wandstärke Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

832 004 Ø 160 x 150 (h) 0,7 3

832 202 Ø 200 x 190 (h) 0,7 6

832 400 Ø 240 x 220 (h) 0,7 10

832 509 Ø 280 x 260 (h) 0,8 16

832 608 Ø 320 x 300 (h) 0,8 24

832 707 Ø 360 x 360 (h) 1 37

832 806 Ø 400 x 400 (h) 1 50

832 929 Ø 450 x 450 (h) 1,2 71,5

833 025 Ø 500 x 500 (h) 1,2 98

FLEISCHTOPF – mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen Wandstärke Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

831 007 Ø 160 x 110 (h) 0,7 2

831 205 Ø 200 x 130 (h) 0,7 4

831 403 Ø 240 x 150 (h) 0,7 7

831 502 Ø 280 x 170 (h) 0,7 11

831 601 Ø 320 x 190 (h) 0,8 15

831 700 Ø 360 x 230 (h) 1 23,5

BRATENTOPF – mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen Wandstärke Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

830 000 Ø 160 x 75 (h) 0,7 1,5

830 208 Ø 200 x 90 (h) 0,7 2,8

830 406 Ø 240 x 105 (h) 0,7 4,8

830 505 Ø 280 x 120 (h) 0,7 7,5

830 604 Ø 320 x 150 (h) 0,8 12

830 727 Ø 360 x 170 (h) 1 17

TÖPFE, PFANNEN UND KÜCHENARTIKEL

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STIELKASSEROLLE – ohne Deckel

– Edelstahl, Aluminium-Sandwich-Boden– Edelstahlhohlgriff

Artikelnummer Abmessungen Wandstärke Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

835 432 Ø 240 x 45 (h) 0,7 2

835 531 Ø 280 x 50 (h) 0,7 3,6

835 630 Ø 320 x 55 (h) 0,7 4,8

SAUTEUSE KONISCH – ohne Deckel

Artikelnummer Abmessungen Wandstärke Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

830 352 Ø 160 x 60 (h) 0,7 0,9

830 376 Ø 200 x 60 (h) 0,7 1,5

– Edelstahl, Aluminium-Sandwich-Boden– Edelstahlhohlgriff

BRATPFANNE – ohne Deckel

– Edelstahl, Aluminium-Sandwich-Boden– Edelstahlhohlgriff

Artikelnummer Abmessungen Wandstärke Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

835 401 Ø 240 x 45 (h) 0,7 2

835 500 Ø 280 x 50 (h) 0,7 3,6

835 609 Ø 320 x 55 (h) 0,7 4,8

BRATPFANNE – Antihaftbeschichtet, ohne Deckel

– Edelstahl, Aluminium-Sandwich-Boden– Edelstahlhohlgriff

PASTAEINSATZ

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

833 506 160 x 230 (h) 1,5

– Edelstahl poliert– Geeignet für Kochtopf Ø 360 mm – Art.Nr. 831 700

Artikelnummer Abmessungen Wandstärke Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

830 048 Ø 140 x 70 (h) 0,7 1,2

830 055 Ø 160 x 75 (h) 0,7 1,5

830 154 Ø 180 x 80 (h) 0,7 2

830 253 Ø 200 x 90 (h) 0,7 3

830 086 Ø 140 lid

830 284 Ø 180 lid

TÖPFE, PFANNEN UND KÜCHENARTIKEL

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TÖPFE UND PFANNEN KITCHEN LINE

– Edelstahl

– Mit gekapseltem Sandwichboden

– Edelstahl-Aluminium-magnetischer Stahl

– Geeignet für alle Herdarten – auch für Induktion Edelstahl 304Aluminium 4 mmEdelstahl 430, min. 0,5 mm

Gas Elektro Induktion Keramik Geschirrspül-maschinengeeignet

GEMÜSETOPF – mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen Wandstärke Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

837 108 Ø 160 x 140 (h) 0,7 2,8

837 207 Ø 200 x 160 (h) 0,7 5

837 306 Ø 240 x 200 (h) 0,7 9

837 405 Ø 280 x 220 (h) 0,7 13,5

837 603 Ø 320 x 270 (h) 0,8 20

FLEISCHTOPF – mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen Wandstärke Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

836 101 Ø 160 x 95 (h) 0,7 1,7

836 200 Ø 200 x 115 (h) 0,7 3,5

836 309 Ø 240 x 135 (h) 0,7 5,5

836 408 Ø 280 x 155 (h) 0,7 9

836 507 Ø 320 x 190 (h) 0,8 15

BRATENTOPF – mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen Wandstärke Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

836 002 Ø 160 x 75 (h) 0,7 1,5

836 019 Ø 200 x 95 (h) 0,7 3

836 026 Ø 240 x 115 (h) 0,7 5

836 033 Ø 280 x 120 (h) 0,7 7,4

836 040 Ø 320 x 150 (h) 0,8 12

TÖPFE, PFANNEN UND KÜCHENARTIKEL

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SAUTEUSE – ohne Deckel

Artikelnummer Abmessungen Wandstärke Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

839 300 Ø 160 x 75 (h) 0,7 1

839 409 Ø 200 x 75 (h) 0,7 1,6

BRATPFANNE – ohne Deckel

Artikelnummer Abmessungen Wandstärke(mm) (mm)

838 501 Ø 240 x 45 (h) 0,7

838 600 Ø 280 x 50 (h) 0,7

838 617 Ø 320 x 55 (h) 0,7

STIELKASSEROLLE – ohne Deckel

Artikelnummer Abmessungen Wandstärke Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

838 105 Ø 160 x 75 (h) 0,7 1,5

838 204 Ø 200 x 95 (h) 0,7 3

838 303 Ø 240 x 115 (h) 0,7 5

TÖPFE, PFANNEN UND KÜCHENARTIKEL

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TÖPFE ALUMINIUM

– Aluminium

– Wandstärke min. 4 mm

– Rand hochglanzpoliert

– Solide Ausführung, leicht im Gewicht

– Stabile, doppelt genietete Handgriffe

– Sehr hohe und schnelle Wärmeaufnahme

Keramik NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

Gas Elektro

KOCHTOPF – mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

611 104 Ø 205 x 180 (h) 5,5

611 203 Ø 230 x 182 (h) 7,5

611 302 Ø 240 x 210 (h) 9,5

611 401 Ø 250 x 235 (h) 12,5

611 500 Ø 280 x 250 (h) 15,5

611 609 Ø 300 x 280 (h) 19

611 708 Ø 325 x 285 (h) 23

612 002 Ø 335 x 330 (h) 27,5

612 101 Ø 355 x 325 (h) 33,5

612 200 Ø 375 x 360 (h) 38,5

612 309 Ø 400 x 360 (h) 45

612 408 Ø 460 x 415 (h) 64,5

612 507 Ø 520 x 445 (h) 88

BOMBÉTOPF – mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

610 107 Ø 320 x 180 (h) 13

610 206 Ø 360 x 200 (h) 18

610 305 Ø 400 x 220 (h) 26

TÖPFE, PFANNEN UND KÜCHENARTIKEL

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STIELKASSEROLLE – ohne Deckel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

613 009 Ø 160 x 80 (h) 1

613 108 Ø 180 x 90 (h) 1,5

613 207 Ø 200 x 100 (h) 2,5

613 306 Ø 220 x 110 (h) 3

REISKOCHTOPF – mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

613 603 Ø 320 13

613 702 Ø 360 18

613 801 Ø 400 26

– Mit Einsatz

EINSATZ REISKOCHTOPF

Artikelnummer Abmessungen Geeignet für Inhalt(mm) (Ltr.)

619 100 Ø 320 x 270 (h) 611 708 13

619 209 Ø 360 x 290 (h) 612 101 18

619 308 Ø 400 x 330 (h) 612 309 26

TÖPFE, PFANNEN UND KÜCHENARTIKEL

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SUPPEN-/SOSSENTÖPFCHEN – mit Deckel

MUSCHELTOPF AUS EDELSTAHL – mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (kg)

625 903 Ø 160 x 140 (h) 1

625 958 Ø 240 x 200 (h) 2,5

– geeignet für alle Hitzequellen

MUSCHELTOPF EMAILLIERT – mit Deckel

Artikelnummer Inhalt Abmessungen Inhalt(kg) (mm) (Ltr.)

625 606 0,4 Ø 120 0,8

625 002 1,2 Ø 180 2,3

625 057 1,6 Ø 200 3

625 101 2,4 Ø 240 5

– Schwarz emailliert– Gebördelter Rand aus Edelstahl– Ausschließlich für Gasherde geeignet

SUPPEN-/SOSSENTÖPFCHEN – mit Deckel

Artikelnummer Farbe Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

625 705 black Ø 120 x 90 (h) 0,8

625 804 blue Ø 100 x 60 (h) 0,4

– Emailliert– Gebördelter Rand Edelstahl– Ausschließlich für Gasherde geeignet

Gas Elektro Induktion Keramik Geschirrspül-maschinengeeignet

Gas k Geschirrspül-maschinengeeignet

Gas Geschirrspül-maschinengeeignet

– Aluminiumguss mit Edelstahlstiel

– Mit Titanium Antihaftbeschichtung

– Geeignet für jede Herdart, ausser Induktion

TÖPFE, PFANNEN UND KÜCHENARTIKEL

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BRATPFANNEN ALUMINIUMGUSS

Keramik Geschirrspül-maschinengeeignet

Gas Elektro

BRATPFANNE

Artikelnummer Abmessungen Boden(mm) (mm)

629 109 Ø 240 x 55 (h) Ø 180

629 208 Ø 280 x 55 (h) Ø 220

629 307 Ø 320 x 55 (h) Ø 260

629 352 Ø 360 x 55 (h) Ø 300

629 390 Ø 400 x 55 (h) Ø 340

GRILLPFANNE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

629 802 280 x 280 x 55 (h)

BRATPFANNE – extra hoch

Artikelnummer Abmessungen Boden(mm) (mm)

629 505 Ø 280 x 85 (h) Ø 225

FISCHPFANNE – oval

Artikelnummer Abmessungen(mm)

629 604 400 x 275 x 35 (h)

WOKPFANNE

Artikelnummer Abmessungen Boden(mm) (mm)

839 010 Ø 320 x 100 (h) Ø 157

CRPE PFANNE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

629 413 Ø 320 x 30 (h)

TÖPFE, PFANNEN UND KÜCHENARTIKEL

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BRATPFANNE

Artikelnummer Abmessungen Boden(mm) (mm)

629 154 Ø 240 x 55 (h) Ø 180

629 253 Ø 280 x 55 (h) Ø 220

629 345 Ø 320 x 55 (h) Ø 260

– Aluminiumguss mit Edelstahlstiel– Mit Titanium Antihaftbeschichtung– Geeignet für alle Herdarten – auch für Iduktion– Dank der einzigartigen, im Boden integrierten Induktionsschicht vereint

diese Pfanne die Vorteile des Kochens auf einem Induktionsherd und die hervorragenden Wärmeeigenschaften einer Aluminiumpfanne in sich

Gas Elektro Induktion Keramik Geschirrspül-maschinengeeignet

BRATPFANNE ALUMINIUM

– Aluminium mit Stahlgriff

– Antihaftbeschichtung Dyflon

– Für alle Herdarten geeignet, ausser Induktion

BRATPFANNE

Artikelnummer Abmessungen Boden(mm) (mm)

627 600 Ø 200 x 45 (h) Ø 140

627 617 Ø 240 x 45 (h) Ø 180

627 662 Ø 260 x 45 (h) Ø 200

627 624 Ø 280 x 45 (h) Ø 220

627 631 Ø 320 x 45 (h) Ø 260

627 648 Ø 360 x 45 (h) Ø 300

627 655 Ø 400 x 45 (h) Ø 340

CREPEPFANNE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

627 679 Ø 280 x 20 (h)

627 686 Ø 320 x 20 (h)

Gas Elektro Keramik NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

TÖPFE, PFANNEN UND KÜCHENARTIKEL

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RACLETTE-PFANNE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

110 102 Ø 150

110 126 Ø 150 2 auf Skinkarte

– Aluminium mit Antihaftbeschichtung– Kunststoffgriff

RACLETTE-PFANNE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

110 706 Ø 140

110 720 Ø 140 2 auf Skinkarte

– Aluminium mit Antihaftbeschichtung– Holzgriff, lackiert

Keramik NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

Gas Elektro

Keramik NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

Gas Elektro

– Gusseisen– Schwarz emailliert

EISENBRÄTER – Deckel Stahl

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

626 801 Ø 360 x 150 (h) 10

RACLETTE-PFANNE

TÖPFE, PFANNEN UND KÜCHENARTIKEL

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BRATPFANNEN STAHL

– Flachstahl

– Geeignet für jede Herdart – auch für InduktionGas Elektro Induktion Keramik Nicht

Geschirrspül-maschinengeeignet

BRATPFANNE

Artikelnummer Abmessungen Boden(mm) (mm)

628 591 Ø 200 x 45 (h) Ø 150

628 607 Ø 260 x 50 (h) Ø 190

628 706 Ø 300 x 50 (h) Ø 240

BRATPFANNE – mit zusätzlichem Griff

Artikelnummer Abmessungen Boden(mm) (mm)

628 713 Ø 350 x 47 (h) Ø 300

CRPEPFANNE

Artikelnummer Abmessungen Boden(mm) (mm)

628 805 Ø 230 x 25 (h) Ø 190

BLINISPFANNE

Artikelnummer Abmessungen Boden(mm) (mm)

628 850 Ø 140 x 35 (h) Ø 100

OMELETTEPFANNE

Artikelnummer Abmessungen Boden(mm) (mm)

628 904 Ø 200 x 38 (h) Ø 170

628 911 Ø 250 x 45 (h) Ø 210

PAELLAPFANNE

– Flachstahl– Zwei Griffen– Für Gasherde

Gas NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

Artikelnummer Abmessungen(mm)

622 100 Ø 340 x 40 (h)

622 308 Ø 460 x 40 (h)

622 407 geeignet für 146 002 Ø 600 x 40 (h)

622 605 geeignet für 146 804 Ø 800 x 50 (h)

TÖPFE, PFANNEN UND KÜCHENARTIKEL

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SCHÜSSELN

KÜCHENSCHÜSSEL

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

530 108 Ø 165 x 65 (h) 0,75

530 207 Ø 200 x 80 (h) 1,25

530 306 Ø 220 x 80 (h) 2

530 405 Ø 235 x 95 (h) 2,25

530 504 Ø 275 x 100 (h) 3,50

530 603 Ø 320 x 120 (h) 5

530 702 Ø 350 x 120 (h) 7,50

530 900 Ø 400 x 140 (h) 10

– Edelstahl

RÜHRSCHÜSSEL

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

517 109 Ø 175 x 70 (h) 0,9

517 208 Ø 215 x 90 (h) 1,75

517 307 Ø 237 x 100 (h) 2,50

517 406 Ø 265 x 105 (h) 3,25

517 604 Ø 305 x 115 (h) 4,75

– Edelstahl

RÜHRSCHÜSSEL

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

517 703 Ø 225 x 130 (h) 3,5

– Edelstahl– Mit passendem Antirutsch-Gummiring

RÜHRSCHÜSSEL

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

566 305 Ø 245 x 145 (h) 3,75

– Melamin– Auf Antirutsch-Gummiring

NichtMirkowellen-

geeignet

TÖPFE, PFANNEN UND KÜCHENARTIKEL

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– Aluminium– Für Gasherde

DIVERSE KÜCHENARTIKEL

WASSERKESSEL

– Mit Skala und verstärktem Boden– Edelstahl

EIMER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

516 706 Ø 300 x 290 (h) 12

– Mit Deckel– Weißes Kunststoff– Geeignet zum Lagern von Fett

EIMER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

196 007 Ø 220 x 290 (h) 11,5

– Edelstahl– Mit Skala

MESSBECHER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

516 102 Ø 90 x 110 (h) 0,5

516 201 Ø 120 x 135 (h) 1

516 300 Ø 140 x 175 (h) 2

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

Gas

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

624 104 Ø 200 3

624 203 Ø 240 5

624 302 Ø 260 7

2. Gastronorm-behälter

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GN-BEHÄLTER PROFI LINE

GN-Behälter aus hochwertigem Edelstahl 18/10.

Schwere Ausführung. Abgerundete Kanten und Ecken.

Einfach zu reinigen und stapelbar. Für den Einsatz in

kompatiblen Kombidämpfern, Heissluftöfen, Kühl- und

Tiefkühlschränken, Bain Marie Systemen und Chafing

Dishes. Geeignet für Temperaturen von -40 ºC bis 300 ºC.

Kompatibel zu Deckeln von Hendi Polykarbonat GN-

Behältern

GN-BEHÄLTER 1/1 – 530 x 325 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

801 208 200 28

801 215 150 21

801 222 100 14

801 239 65 9

801 246 40 5

801 253 20 3,5

GN-BEHÄLTER 2/3 – 354 x 325 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

801 307 200 18

801 314 150 13

801 321 100 9

801 338 65 5,5

801 345 40 3

801 352 20 2,3

GN-BEHÄLTER 1/2 – 325 x 265 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

801 406 200 12,5

801 413 150 9,5

801 420 100 6,5

801 437 65 4

801 444 40 2

801 451 20 1,7

GN-BEHÄLTER 2/4 – 530 x 162 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

801 666 100 6

Geschirrspül-maschinengeeignet

-40 °C300 °C

GASTRONORM-BEHÄLTER

GN

-B

EH

ÄL

TE

R

PR

OF

I

LI

NE

20

GN-BEHÄLTER 1/3 – 325 x 176 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

801 505 200 7,8

801 512 150 5,7

801 529 100 4

801 536 65 2,5

801 543 40 2

801 550 20 1,2

GN-BEHÄLTER 1/4 – 265 x 162 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

801 604 200 5,5

801 611 150 4

801 628 100 2,8

801 635 65 1,8

801 642 40 1,7

801 659 20 0,9

GN-BEHÄLTER 1/6 – 176 x 162 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

801 703 200 3,4

801 710 150 2,4

801 727 100 1,3

801 734 65 1

GN-BEHÄLTER 1/9 – 176 x 108 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

801 826 100 1

801 833 65 0,6

GASTRONORMBLECHE

Artikelnummer Abmessungen Höhe(mm) (mm)

809 150 GN 2/1 – 650 x 530 20

809 242 GN 1/1 – 530 x 325 40

809 259 GN 1/1 – 530 x 325 20

GASTRONORM-BEHÄLTER

21

GN

-B

EH

ÄL

TE

R

PR

OF

I

LI

NE

GN-BEHÄLTER 1/1 – 530 x 325 mm, perforiert

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

802 229 100 14

802 236 65 9

802 243 40 5

GN-BEHÄLTER 2/3 – 354 x 325 mm, perforiert

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

802 328 100 9

802 335 65 5,5

802 342 40 3

GN-BEHÄLTER 1/2 – 325 x 265 mm, perforiert

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

802 427 100 6,5

802 434 65 4

802 441 40 2

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen(mm)

804 100 GN 1/1 530 x 325

804 117 GN 2/3 354 x 325

804 124 GN 1/2 265 x 325

804 179 GN 2/4 530 x 162

804 131 GN 1/3 325 x 176

804 148 GN 1/4 265 x 162

804 155 GN 1/6 176 x 162

804 162 GN 1/9 176 x 108

GASTRONORM DECKEL MIT LÖFFELAUSSPARUNG

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen(mm)

805 107 GN 1/1 530 x 325

805 114 GN 2/3 354 x 325

805 121 GN 1/2 265 x 325

805 138 GN 1/3 325 x 176

805 145 GN 1/4 265 x 162

805 152 GN 1/6 176 x 162

– kompatibel zu Polykarbonat GN-Behältern, Artikelnummern beginnendmit 861…

GASTRONORM DECKEL

GASTRONORM-BEHÄLTER

GN

-B

EH

ÄL

TE

R

KI

TC

HE

N

LI

NE

22

GN-BEHÄLTER KITCHEN LINE

GN-Behälter Kitchen Line, aus Edelstahl. Abgerundete

Kanten und Ecken. Einfach zu reinigen und stapelbar. Für

den Einsatz in kompatiblen Kombidämpfern, Heissluft-

öfen, Kühl- und Tiefkühlschränken, Bain Marie Systemen

und Chafing Dishes. Geeignet für Temperaturen von -40 ºC

bis 300 ºC.

Preiswerte, leichtere Ausführung, mit stabilisierten Ecken.

GN-BEHÄLTER 1/1 – 530 x 325 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

806 159 200 28

806 142 150 21

806 135 100 14

806 128 65 9

806 111 40 5

806 104 20 2,5

GN-BEHÄLTER 2/3 – 354 x 325 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

806 258 200 18

806 241 150 13

806 234 100 9

806 227 65 5,5

806 210 40 3

806 203 20 1,5

GN-BEHÄLTER 1/2 – 325 x 265 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

806 357 200 12,5

806 340 150 9,5

806 333 100 6,5

806 326 65 4

806 319 40 2

806 302 20 1

Geschirrspül-maschinengeeignet

-40 °C300 °C

Mit stossfestenEcken

GASTRONORM-BEHÄLTER

GN

-B

EH

ÄL

TE

R

KI

TC

HE

N

LI

NE

23

GN-BEHÄLTER 1/3 – 325 x 176 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

806 456 200 7,8

806 449 150 5,7

806 432 100 4

806 425 65 2,5

806 418 40 1,5

806 401 20 0,6

GN-BEHÄLTER 1/4 – 265 x 162 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

806 555 200 5,5

806 548 150 4

806 531 100 2,8

806 524 65 1,8

GN-BEHÄLTER 1/6 – 176 x 162 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

806 654 200 3,4

806 647 150 2,4

806 630 100 1,6

806 623 65 1

GN-BEHÄLTER 1/9 – 176 x 108 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

806 739 100 1

806 722 65 0,6

Artikelnummer Höhe(mm)

807 408 20

807 415 40

GASTRONORMBLECH GN 1/1 – 530 x 325 mm

GASTRONORM-BEHÄLTER

GN

-B

EH

ÄL

TE

R

KI

TC

HE

N

LI

NE

24

GN-BEHÄLTER 1/1 – 530 x 325 mm, perforiert

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

807 132 100 14

807 125 65 9

807 118 40 5

GN-BEHÄLTER 2/3 – 354 x 325 mm, perforiert

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

807 224 65 5,5

GN-BEHÄLTER 1/2 – 325 x 265 mm, perforiert

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

807 330 100 6,5

807 323 65 4

GASTRONORM DECKEL

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen(mm)

806 814 GN 1/1 530 x 325

806 821 GN 2/3 354 x 325

806 838 GN 1/2 265 x 325

806 845 GN 1/3 325 x 176

806 852 GN 1/4 265 x 162

806 869 GN 1/6 176 x 162

806 876 GN 1/9 176 x 108

GASTRONORM DECKEL MIT LÖFFELAUSSPARUNG

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen(mm)

806 913 GN 1/1 530 x 325

806 920 GN 2/3 354 x 325

806 937 GN 1/2 265 x 325

806 944 GN 1/3 325 x 176

806 951 GN 1/4 265 x 162

806 968 GN 1/6 176 x 162

806 975 GN 1/9 176 x 108

GASTRONORM-BEHÄLTER

GN

-B

EH

ÄL

TE

R

KI

TC

HE

N

LI

NE

25

GASTRONORM DECKEL MIT SILIKONRAND

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen Tiefe(mm) (mm)

804 001 GN 1/1 530 x 325 1

804 018 GN 2/3 354 x 325 0,8

804 025 GN 1/2 265 x 325 0,7

804 032 GN 1/3 325 x 176 0,7

804 049 GN 1/4 265 x 162 0,7

804 056 GN 1/6 176 x 162 0,7

EMALLIERTE GN-BEHÄLTER – <800 ºC

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen Höhe(mm) (mm)

890 134 GN 2/1 650 x 530 60

890 141 GN 2/1 650 x 530 40

890 158 GN 2/1 650 x 530 20

890 233 GN 1/1 530 x 325 60

890 240 GN 1/1 530 x 325 40

890 257 GN 1/1 530 x 325 20

890 349 GN 2/3 354 x 325 40

890 356 GN 2/3 354 x 325 20

GASTRONORM ROST

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen(mm)

801 901 GN 1/1 530 x 325

801 932 GN 2/3 354 x 325

– Aus Edelstahl

GRILLPLATTE PROFILINE GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen(mm)

263 457 530 x 235 x 20 (h)

– Aluminiumguss, Teflon-Platinium-Beschichtung

GN-STEG

Artikelnummer Typ Abmessungen(mm)

808 153 Steg 1/1 530 x 20

808 108 Steg 1/2 325 x 20

– Aus Edelstahl, für Gastronormbehälter

– Mit Silikonrand für luftdichte Verschliessung– Kompatibel zu GN-Behältern der Kitchen Line Serie– Die luftdichte Verschliessung ermöglicht ein längers Frischhalten, sowie

einen sauberen Transport von Lebensmitteln.

Luftablassventil

GASTRONORM-BEHÄLTER

GN

-B

EH

ÄL

TE

R

PO

LY

KA

RB

ON

AT

P

RO

FI

L

IN

E

26

GN-BEHÄLTER 1/1 – 530 x 325 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

861 202 200 28

861 219 150 21

861 226 100 14

861 233 65 9

– stapelbar

– stapelbar

– stapelbar

– stapelbar

GN-BEHÄLTER 1/2 – 354 x 265 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

861 400 200 12,5

861 417 150 9,5

861 424 100 6,5

861 431 65 4

GN-BEHÄLTER POLYKARBONAT PROFI LINE

GN-Behälter aus durchsichigem Polykarbonat in Profiqualität. Geruchs- und

geschmacksneutral. Geeignet für den Einzatz in Kühl- und Tiefkühlmöbeln,

Mikrowellen, Bain-Marie-Systemen und anderen kompatibelen Geräten

unter Beachtung des Temperaturbereiches von -40 ºC bis 99 ºC.

GN-BEHÄLTER 1/3 – 325 x 176 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

861 509 200 7,8

861 516 150 5,7

861 523 100 4

861 530 65 2,5

GN-BEHÄLTER 1/4 – 265 x 162 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

861 608 200 5,5

861 615 150 4

861 622 100 2,8

861 639 65 1,8

Mirkowellen-geeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

-40 °C99 °C

GASTRONORM-BEHÄLTER

GN

-B

EH

ÄL

TE

R

PO

LY

KA

RB

ON

AT

P

RO

FI

L

IN

E

27

GN-BEHÄLTER 1/6 – 176 x 162 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

861 707 200 3,4

861 714 150 2,4

861 721 100 1,6

861 738 65 1

GN-DECKEL

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen(mm)

864 104 530 x 325 GN 1/1

864 128 265 x 325 GN 1/2

864 135 325 x 126 GN 1/3

864 142 265 x 162 GN 1/4

864 159 176 x 162 GN 1/6

864 166 176 x 108 GN 1/9

ABTROPFGITTER

Artikelnummer Abmessungen

868 522 GN 1/1

868 546 GN 1/2

868 560 GN 1/4

868 577 GN 1/6

GN-BEHÄLTER 1/9 – 176 x 108 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

861 820 100 1

861 837 65 0,6

– Ohne Löffelaussparung– Kompatibel zu Edelstahl GN-Behältern der Serie Profi Line

– stapelbar

– stapelbar

GASTRONORM-BEHÄLTER

– Geruchs- und geschmacksneutral

– Temperaturbereich -40 ºC bis 70 ºC

GN

-B

EH

ÄL

TE

R

PR

OF

I

LI

NE

P

OL

YP

RO

PY

LE

N

28

GN-BEHÄLTER PROFI LINE POLYPROPYLEN

GN-BEHÄLTER 1/9 – 176 x 108 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

880 524 100 1

GN-BEHÄLTER 1/1 – 530 x 325 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

880 005 200 28

880 012 150 21

GN-BEHÄLTER 1/2 – 325 x 265 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

880 104 200 12,5

880 111 150 9,5

GN-BEHÄLTER 1/3 – 325 x 176 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

880 203 200 7,8

880 210 150 5,7

880 227 100 4

GN-BEHÄLTER 1/4 – 265 x 162 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

880 302 200 5,5

880 319 150 4

880 326 100 2,8

GN-BEHÄLTER 1/6 – 176 x 162 mm

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

880 401 200 3,4

880 418 150 2,4

880 425 100 1,6

GASTRONORM-BEHÄLTER

Mirkowellen-geeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

-40 °C70 °C

GN

-B

EH

ÄL

TE

R

PR

OF

I

LI

NE

P

OL

YP

RO

PY

LE

N

29

GASTRONORMDECKEL GN 1/1 – 530 x 325 mm

Artikelnummer Farbe

880 708* grün

880 715* gelb

880 722* rot

880 739* blau

880 609 weiß

GASTRONORMDECKEL GN 1/2 – 325 x 265 mm

Artikelnummer Farbe

880 746* grün

880 753* gelb

880 760* rot

880 777* blau

880 616 weiß

GASTRONORMDECKEL GN 1/3 – 325 x 176 mm

Artikelnummer Farbe

880 784* grün

880 791* gelb

880 807* rot

880 814* blau

880 623 weiß

GASTRONORMDECKEL GN 1/4 – 265 x 162 mm

Artikelnummer Farbe

880 821* grün

880 838* gelb

880 845* rot

880 852* blau

880 630 weiß

* nur in Hendi Österreich erhältlich

GASTRONORMDECKEL GN 1/6 – 176 x 162 mm

Artikelnummer Farbe

880 647 weiß

GASTRONORMDECKEL GN 1/9 – 176 x 108 mm

Artikelnummer Farbe

880 654 weiß

GASTRONORM-BEHÄLTER

GN

-BE

HÄ

LTE

R P

RO

FI

LIN

E,

PO

LYP

RO

PY

LE

N,

ZU

R A

UF

BE

WA

HR

UN

G N

AC

H H

AC

CP

30

GN-BEHÄLTER PROFI LINE, POLYPROPYLEN, ZUR AUFBEWAHRUNG NACH HACCP

– Aus Polypropylen, luftdicht verschliessbar

– Temperaturbereich -40 ºC bis 95 ºC

– Geschirrspülmaschinengeeignet

– Geruchs- und geschmacksneutral

– Mit Farbkodierungssystem, Lieferung inkl. 4 x 2 Clips

in den Farben grün, gelb, blau und rot zur Anbringung

am Deckel. Entspricht den HACCP Vorschriften

– Beschreibbare Etiketten zur Nachverfolgung der

Aufbewahrungshistorie

– Abwaschbare Markerstifte nicht enthalten

AUFBEWAHRUNGSBEHÄLTER GN 1/1– 530 x 325 mm, mit Deckel

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

870 570 200 28

870 549 150 21

AUFBEWAHRUNGSBEHÄLTER GN 2/3– 354 x 325 mm, mit Deckel

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

870 471 200 19

AUFBEWAHRUNGSBEHÄLTER GN 1/2– 325 x 265 mm, mit Deckel

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

870 464 200 12,5

870 433 150 9,5

870 402 100 6,5

AUFBEWAHRUNGSBEHÄLTER GN 1/3– 325 x 176 mm, mit Deckel

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

870 365 150 5,7

870 334 100 4

870 303 65 2,5

Beschriftbare Etiketten Aufsteckbare, färbige Clips zur Kennzeichnung gemäß der HACCP Verordnungen

GASTRONORM-BEHÄLTER

Mirkowellen-geeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

-40 °C95 °C

GN

-BE

HÄ

LTE

R P

RO

FI L

INE

, PO

LYP

RO

PY

LE

N, Z

UR

AU

FB

EW

AH

RU

NG

NA

CH

HA

CC

P

31

AUFBEWAHRUNGSBEHÄLTER GN 1/4– 265 x 162 mm, mit Deckel

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

870 266 150 4

870 235 100 2,8

870 204 65 1,8

AUFBEWAHRUNGSBEHÄLTER GN 1/6– 176 x 162 mm, mit Deckel

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

870 167 150 2,4

870 136 100 1,6

870 105 65 1

AUFBEWAHRUNGSBEHÄLTER GN 1/9– 176 x 108 mm, mit Deckel

Artikelnummer Höhe Inhalt(mm) (Ltr.)

870 068 150 1,5

870 037 100 1

870 006 65 0,6

– 3 Stück auf Blisterkarte– Zur Beschriftung der Aufbewahrungsbehälter

HORECA MARKERSTIFTE

Artikelnummer

871 546

GASTRONORM-BEHÄLTER

GN

-B

EH

ÄL

TE

R,

P

RO

FI

L

IN

E

PO

RZ

EL

LA

N

32

GASTRONORM BEHÄLTER GN 1/3 – 325 x 176 mm

Artikelnummer Höhe(mm)

783 023 65

GN-BEHÄLTER, PROFI LINE PORZELLAN

Spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, strahlend weiss, stapelbar,

hitzebeständig bis 600 ºC, geeignet für den Einsatz in Geschirrspülmaschinen

und Mikrowellen, verpackt im Farbkarton

GASTRONORM BEHÄLTER GN 1/1 – 530 x 325 mm

Artikelnummer Höhe(mm)

783 009 65

783 030 20

GASTRONORM BEHÄLTER GN 1/2 – 325 x 265 mm

Artikelnummer Höhe(mm)

783 016 65

783 047 20

GASTRONORM-BEHÄLTER

Mirkowellen-geeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

<600 °C

GA

ST

RO

NO

RM

B

EH

ÄL

TE

R

ME

LA

MI

N

33

GASTRONORM BEHÄLTER MELAMIN

– Melamin ist hygienisch und stossfest

– Geschirrspülmaschinengeeignet

– Temperaturbereich -50 ºC bis 100 ºC

– Kompatibel zu GN-Deckeln der Polykarbonatserie

GASTRONORM BEHÄLTER GN 1/1 – 530 x 325 mm

Artikelnummer Höhe(mm)

561 812 100

561 829 65

GASTRONORM BEHÄLTER GN 1/2 – 325 x 265 mm

Artikelnummer Höhe(mm)

561 836 100

561 843 65

GASTRONORM BEHÄLTER GN 1/3 – 325 x 176 mm

Artikelnummer Höhe(mm)

561 850 100

561 867 65

GASTRONORM BEHÄLTER GN 1/4 – 265 x 162 mm

Artikelnummer Höhe(mm)

561 874 100

561 881 65

GASTRONORM BEHÄLTER GN 1/6 – 176 x 162 mm

Artikelnummer Höhe(mm)

561 898 100

561 904 65

GASTRONORM-BEHÄLTER

NichtMirkowellen-

geeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

-50 °C100 °C

3. Messer

34

MESSER

35

Kochmesser von Hendi sind aus einem Stück geschmiedet.

Eisgehärteter Molybdän-Vanadium-Stahl garantiert Lang-

lebigkeit, Korrosionsbestängkeit und langes Bestehen der

Klingenschärfe. Das spezielle design und die genaue

Anbringung der Bakelit-Griffe verhindert das Eindringen

von Wasser oder Lebensmittelresten zwischen Stahl und

Griffstück. Alle Messer sind geschirrspülmaschinengeeignet.

PROFESSIONELLE KÜCHENMESSER GESCHMIEDET, BAKELIT GRIFF

KOCHMESSER – 200 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 319 200

KOCHMESSER – 150 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 357 150

KÜCHENMESSER – 125 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 388 125

SCHÄLMESSER – 90 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 395 125

TRANCHIERMESSER – 200 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 340 200

BROTMESSER – 230 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 333 230

AUSBEINMESSER – 150 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 371 150

Geschirrspül-maschinengeeignet

PR

OF

ES

SI

ON

EL

LE

K

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NM

ES

SE

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GE

SC

HM

IE

DE

T,

B

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FF

MESSER

PR

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EL

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K

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NM

ES

SE

R

GE

SC

HM

IE

DE

T,

B

AK

EL

IT

G

RI

FF

36

SCHINKEN-/ LACHSMESSER – 215 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 326 215

HACKBEIL – 180 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 302 180

TRANCHIERGABEL – 175 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 364 175

WILD- GEFLÜGELSCHERE – 250 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 401 250

WETZSTAHL – 230 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 418 230

MESSERMAGNETLEISTE

Artikelnummer Abmessungen (mm) Anzahl Haken

820 209 300 3

820 308 450 5

820 407 600 6

– Kunststoff mit 2 Magnetstreifen

– Mit flexibler Klinge

MESSER

PR

OF

ES

SI

ON

EL

LE

K

ÜC

HE

NM

ES

SE

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MA

ST

ER

CO

OK

37

– 'MasterCook', Molybdaen-Vanadium

– Molybdän-Vanadium-Stahl, eisgehärtet

– In Blisterverpackung

PROFESSIONELLE KÜCHENMESSER MASTERCOOK

TRANCHIERMESSER – 190 mm

Artikelnummer Länge (mm)

844 113 190

KOCHMESSER – 250 mm

Artikelnummer Länge (mm)

844 090 250

KOCHMESSER – 200 mm

Artikelnummer Länge (mm)

844 014 200

KOCHMESSER – 150 mm

Artikelnummer Länge (mm)

844 038 150

KÜCHENMESSER – 125 mm

Artikelnummer Länge (mm)

844 052 125

SCHÄLMESSER – 90 mm

Artikelnummer Länge (mm)

844 069 90

JAPANISCHES KÜCHENMESSER – 200 mm

Artikelnummer Länge (mm)

844 106 200

Geschirrspül-maschinengeeignet

MESSER

PR

OF

ES

SI

ON

EL

LE

K

ÜC

HE

NM

ES

SE

R

MA

ST

ER

CO

OK

38

BROTMESSER – 200 mm

Artikelnummer Länge (mm)

844 076 200

AUSBEINMESSER – 250 mm

Artikelnummer Länge (mm)

844 045 150

SCHINKEN-/ LACHSMESSER – 240 mm

Artikelnummer Länge (mm)

844 021 240

HACKBEIL – 200 mm

Artikelnummer Länge (mm)

844 007 200

TRANCHIERMESSER – 200 mm

Artikelnummer Länge (mm)

844 083 200

WETZSTAHL – 230 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 418 230

MESSERMAGNETLEISTE

Artikelnummer Abmessungen (mm) Anzahl Haken

820 209 300 3

820 308 450 5

820 407 600 6

– Kunststoff mit 2 Magnetstreifen

MESSER

PR

OF

ES

SI

ON

EL

LE

K

ÜC

HE

NM

ES

SE

R

MI

T

ED

EL

ST

AH

LG

RI

FF

39

– Chrom-Molybdän-Stahl

PROFESSIONELLE KÜCHENMESSER MIT EDELSTAHLGRIFF

KOCHMESSER

Artikelnummer Länge (mm)

781 517 200

781 531 145

AUSBEINMESSER – 140 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 555 140

TRANCHIERMESSER – 200 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 524 200

KÜCHENMESSER – 115 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 562 115

STEAKMESSER – 110 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 579 110

SCHÄLMESSER – 75 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 586 75

TOURNIERMESSER – 75 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 593 75

TRANCHIERGABEL – 200 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 548 200

Geschirrspül-maschinengeeignet

MESSER

ST

AN

DA

RD

K

ÜC

HE

NM

ES

SE

R

40

WETZSTAHL – 230 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 609 230

HACKBEIL – 175 mm

Artikelnummer Länge (mm)

781 500 175

– Kunststoffgriff gemäß HACCP-Normen

STANDARD KÜCHENMESSER – Kunststoffgriff schwarz

Artikelnummer Länge (mm)

842 201 Universalmesser 90

842 102 Universalmesser Wellenschliff 100

842 300 Universalmesser 130

842 409 Fleischmesser 150

842 607 Kochmesser 180

842 706 Kochmesser 240

842 805 Schinken-/ Dönermesser 250

842 904 Schinken-/ Dönermesser 350

843 000 Brotmesser Wellenschliff 250

843 109 Brotmesser Wellenschliff 300

781 418 Wetzstahl 230

Geschirrspül-maschinengeeignet

MESSER

HA

CC

P-

ME

SS

ER

41

– Kunststoffgriff gemäß HACCP-Normen

HACCP-MESSER GRÜN – für Gemüse und Obst

Artikelnummer Länge (mm)

842 218 Universalmesser 90

842 119 Gemüsemesser Wellenschliff 100

842 317 Universalmesser 130

842 614 Kochmesser 180

842 713 Kochmesser 240

843 215 Wetzstahl 230

– Kunststoffgriff gemäß HACCP-Normen

HACCP-MESSER BRAUN – für gekochtes Fleisch

Artikelnummer Länge (mm)

842 669 Kochmesser 180

842 799 Kochmesser 240

842 966 Schinken-/ Dönermesser 350

843 260 Wetzstahl 230

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

MESSER

HA

CC

P-

ME

SS

ER

42

– Kunststoffgriff gemäß HACCP-Normen

HACCP-MESSER ROT – für rohes Fleisch

Artikelnummer Länge (mm)

842 423 Fleischmesser 150

842 621 Kochmesser 180

842 720 Kochmesser 240

842 522 Filetiermesser 150

– Kunststoffgriff gemäß HACCP-Normen

HACCP-MESSER GELB – für rohes Geflügel

Artikelnummer Länge (mm)

842 638 Kochmesser 180

842 737 Kochmesser 240

842 539 Filetiermesser 150

843 239 Wetzstahl 230

842 829 Schinken-/ Dönermesser 250

842 928 Schinken-/ Dönermesser 350

843 222 Wetzstahl 230

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

MESSER

HA

CC

P-

ME

SS

ER

43

– Kunststoffgriff gemäß HACCP-Normen

HACCP-MESSER BLAU – für rohen Fisch

– Kunststoffgriff gemäß HACCP-Normen

HACCP-MESSER WEIß – für Käse und Brot

Artikelnummer Länge (mm)

842 645 Kochmesser 180

842 744 Kochmesser 240

842 546 Filetiermesser 150

843 246 Wetzstahl 230

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

Artikelnummer Länge (mm)

842 256 Universalmesser 90

842 355 Universalmesser 130

842 553 Filetiermesser 150

842 652 Kochmesser 180

842 751 Kochmesser 240

843 055 Brotmesser Wellenschliff 250

843 154 Brotmesser Wellenschliff 300

843 253 Wetzstahl 230

MESSER

KU

RZ

ME

SS

ER

44

KURZMESSER

SCHÄLMESSER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

842 010 90

– Kunststoffgriff gemäß HACCP-Normen– Set mit 6 unterschiedlichen Farben:

Weiß, rot, blau, grün, schwarz und gelb

SCHÄLMESSER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

842 003 75

– Kunststoffgriff gemäß HACCP-Normen– Set mit 6 unterschiedlichen Farben:

Weiß, rot, blau, grün, schwarz und gelb

SCHÄLMESSER

Artikelnummer Typ Länge Klinge/Messer(mm)

841 006 gerades Modell 78/180

841 013 spitzes Modell 82/190

841 020 gebogenes Modell 60/165

– Edelstahl– Holzgriff

TOMATENMESSER

Artikelnummer Länge Klinge/Messer(mm)

841 136 110/210

– Wellenschliff– Edelstahl

SCHÄLMESSER

Artikelnummer Typ Länge Klinge/Messer(mm)

841 105 gerades Modell 75/180

841 112 spitzes Modell 87/190

841 129 gebogenes Modell 60/165

– Edelstahl– Polypropylengriff

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

MESSER

SP

EC

IA

L

KN

IV

ES

45

SPEZIALMESSER

DEKORIERSET MIT TASCHE – 12 Teilig

Artikelnummer

555 002

– 12-teiliges Dekorierset, Edelstahl mit Nylongriffen– Inklusive Polyestertasche– Bestehend aus: Kugelausstecher einfach – oval, Kugelausstecher doppelt

Ø 22 und 25 mm, Zitronenmesser, Kanalmesser, Schälmesser, Zestenreis-ser, Butterroller, Tomatenmesser, Apfelentkerner, Grapefruitmesser, Gurkenentkerner, Dekoriermesser

TOMATENMESSER

Artikelnummer Länge(mm)

555 255 220 2 auf Karte

– Edelstahl mit Nylongriff

KÄSEMESSER

Artikelnummer Länge(mm)

555 262 142 2 auf Karte

– Edelstahl mit Nylongriff

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

PELLKARTOFFEL-SET

– Edelstahl mit Nylongriff

Artikelnummer Länge Gabel/Messer(mm)

555 200 48/93 Messer und Gabel auf Karte

Artikelnummer Abmessungen(mm)

555 279 Ø 60 x 183 2 auf Karte

TEIGSCHNEIDER

– Edelstahl– Nylongriff– 1x gerade Klinge, 1x geriffelte Klinge

MESSER

DI

VE

RS

E

SC

HN

EI

DW

AR

EN

U

ND

Z

UB

EH

ÖR

46

DIVERSE SCHNEIDWAREN UND ZUBEHÖR

KÜCHENSCHERE

Artikelnummer Länge(mm)

781 425 210

– Edelstahlklinge– Griff mit Kunststoffmantel

PENDELSCHÄLER

Artikelnummer Länge Klinge Länge Messer(mm) (mm)

841 204 50 150

– Mit Edelstahl Messer– Pendellmodell

PENDELSCHÄLER

Artikelnummer Länge Klinge Länge Messer(mm) (mm)

841 211 50 110

841 228 50 110 1 auf Skinkarte

– Mit Edelstahl Messer– Querliegendes modell

ELEKTRISCHES MESSERSCHLEIFGERÄT

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

224 403 310 x 110 x 110 (h) 50/230

– Kunststoff– Mit Fingerschutz, Geeignet zum schnellen, einfachen– Schleifen von Messern– Leicht zu wechselndes Sandpapier– Geeignet für alle Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Obstmesser

MESSERSCHLEIFGERÄT

Artikelnummer Länge(mm)

820 605 140

– Kunststoff– Mit Fingerschutz

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

MESSER

HA

ND

ST

EA

KE

R

47

HANDSTEAKER

Effektive Methode des Zartmachens durch die Verwen-

dung des Handsteakers. Die Edelstahlklingen dringen tief

in die Fasern ein und machen das Fleisch äusserst zart.

Auch das Marinieren wird durch diese Methode des

Fleischverarbeitens wesentlich vereinfacht, da die Mari-

nade bis zu 25% schneller in das Fleisch eindringen kann.

Auch die Garzeit wird durch die Verarbeitung mit dem

Handsteaker um ca. 50% verkürzt. Und das ohne dass

das Fleich eingeht, bzw. an Grösse verliert. Das Fleisch

sollte vor der Bearbeitung mit dem Handsteaker bereits

gewürzt werden, sodass die Gewürze in das Fleisch ein-

gearbeitet werden können. Hierdurch erreicht man ein

einzigartiges Geschmackserlebnis.

HANDSTEAKER PROFI LINE

Artikelnummer Abmessungen Typ Farbe(mm)

843 451 150 x 40 x 105 (h) 51 Messer Rot

843 468 150 x 40 x 105 (h) 51 Messer Weiß

HANDSTEAKER KITCHEN LINE

Artikelnummer Abmessungen Typ Farbe(mm)

843 413 150 x 40 x 105 (h) 34 Messer Rot

843 406 150 x 40 x 105 (h) 34 Messer Weiß

HANDSTEAKER HOME LINE

Artikelnummer Abmessungen Typ Farbe(mm)

843 475 150 x 40 x 105 (h) 17 Messer Rot

843 482 150 x 40 x 105 (h) 17 Messer Weiß

Geschirrspül-maschinengeeignet

4. Küchenhelfer

48

KÜCHENHELFER

49

SC

HÖ

PF

KE

LL

EN

,

SC

HA

UF

EL

N

UN

D

VO

RL

EG

EW

AR

EN

SCHÖPFKELLEN, SCHAUFELN UND VORLEGEWAREN POPULAIR

– Professionelle Ausführung, nahtlos und aus einem Stück gemäß

den HACCP Bestimmungen

– Schwerer Edelstahl

– Dicke 3 mm

SUPPEN- UND SCHÖPFKELLE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

543 108 Ø 65 x 350 0,07

543 306 Ø 80 x 370 0,12

543 504 Ø 100 x 440 0,25

543 603 Ø 120 x 530 0,5

543 702 Ø 140 x 550 0,75

543 801 Ø 160 x 570 1

SCHÖPFKELLEN, SCHAUFELN UND VORLEGEWAREN PROFI LINE

– Professionelle Ausführung, nahtlos und aus einem Stück gemäß

den HACCP Bestimmungen

– Extra schwerer Edelstahl

– Dicke 4 mm

SCHÖPFKELLE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

540 107 Ø 60 x 320 0,05

540 206 Ø 70 x 370 0,08

540 305 Ø 80 x 390 0,12

540 404 Ø 100 x 430 0,25

540 503 Ø 120 x 470 0,35

540 602 Ø 140 x 490 0,55

540 701 Ø 160 x 530 0,85

SCHAUMLÖFFEL – SERIE 'POPULAIR'

Artikelnummer Abmessungen(mm)

544 105 Ø 80 x 360

544 204 Ø 100 x 420

544 303 Ø 120 x 450

– Mit gebördeltem Schüttrand, tropfenfrei

KÜCHENHELFER

SC

HÖ

PF

KE

LL

EN

,

SC

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UF

EL

N

UN

D

VO

RL

EG

EW

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EN

P

RO

FI

L

IN

E

50

SCHAUMLÖFFEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

541 104 Ø 80 x 390

541 203 Ø 100 x 400

541 302 Ø 120 x 460

541 401 Ø 140 x 490

541 500 Ø 160 x 530

GEMÜSELÖFFEL

Artikelnummer Abmessungen Länge(mm) (mm)

542 507 100 x 65 480

BACKSCHAUFEL

Artikelnummer Abmessungen Länge(mm) (mm)

542 200 100 x 110 510

SAUCENLÖFFEL

Artikelnummer Abmessungen Länge(mm) (mm)

542 606 100 x 65 430

FLEISCHGABEL

Artikelnummer Länge(mm)

542 705 350

KÜCHENHELFER

51

SC

HÖ

PF

KE

LL

EN

,

SC

HA

UF

EL

N

UN

D

VO

RL

EG

EW

AR

EN

K

IT

CH

EN

L

IN

E

SCHÖPFKELLEN, SCHAUFELN UND VORLEGEWAREN KITCHEN LINE

– Aus Edelstahl

– Nahtlos und aus einem Stück gemäß den HACCP Bestimmungen

SCHÖPFKELLE

Artikelnummer Durchmesser Länge Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

527 108 Ø 60 280 0,05

527 207 Ø 90 340 0,10

527 306 Ø 100 350 0,15

SCHAUMLÖFFEL

Artikelnummer Durchmesser Länge(mm) (mm)

528 105 Ø 110 370

528 204 Ø 130 385

BACKSCHAUFEL

Artikelnummer Länge(mm)

526 101 340

FLEISCHGABEL

Artikelnummer Länge(mm)

526 200 360

GEMÜSELÖFFEL

Artikelnummer Länge(mm)

526 309 345

KÜCHENHELFER

FR

IT

IE

R

AR

TI

KE

L

52

FRITTIERSEIHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

630 808 Ø 410 x 170 (h)

– Aus Edelstahl– Mit stabilem Edelstahlgriff– Mit abnehmbarem Restebehälter

FRITTIERSEIHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

630 006 Ø 400 x 170 (h)

– Aluminium– Fester Boden mit abnehmbarem Sieb

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

FLEISCH-/POMMESBEHÄLTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

630 303 470 x 310 x 75 (h)

– Aluminium

FRIKADELLENSCHNEIDER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

630 709* 200

630 716* 200 1 auf Skinkarte

– Edelstahl

FRITIER ARTIKEL

POMMESSCHNEIDER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

630 402 430 x 168 x 290 (h)

– aus Edelstahl und Aluminium– Geeignet zur Tisch- oder Wandmontage– Inkl. 4 Scheiben: 7, 10 und 14 mm und ein Messer für 8 Teile– Arbeitstisch oder für die Wandmontage

* nur in Hendi NL erhältlich

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

KÜCHENHELFER

53

FR

IT

IE

R

AR

TI

KE

L

SALZSTREUER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

630 105 Ø 80 x 195 (h)

– Aluminium– Mit Schraubkappe

PFEFFERSTREUER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

630 204 Ø 65 x 120 (h)

630 228 Ø 65 x 120 (h) Set 2 Stück

– Aluminium– Mit Schraubkappe

SALZSTREUER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

630 136 Ø 80 x 175 (h)

– Edelstahl– Mit Schraubkappe

PFEFFERSTREUER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

630 235 Ø 65 x 100 (h)

– Edelstahl

POMMESTÜTENHALTER

– Edelstahl

Artikelnummer Abmessungen(mm)

630 907 Ø 95/110 x 175 (h)

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

KÜCHENHELFER

FR

IT

IE

R

AR

TI

KE

L

54

FRITTIERLÖFFEL

Artikelnummer Durchmesser Länge(mm) (mm)

640 906 Ø 220 600

640 913 Ø 240 600

640 920 Ø 260 600

– Edelstahl mit Kunststoffgriff– Mit besonders tiefem Löffel

FRITTIERLÖFFEL

Artikelnummer Durchmesser Länge(mm) (mm)

640 104 Ø 100 330

640 203 Ø 120 340

– Edelstahl, mit Drahtgriff

FRITTIERSCHAUFEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

642 603 170 x 200

– Edelstahl, mit Drahtgriff– Doppelmaschig

FRITTIERLÖFFEL

Artikelnummer Durchmesser Länge(mm) (mm)

640 401 Ø 160 450

640 500 Ø 180 470

640 609 Ø 200 510

640 708 Ø 220 540

640 807 Ø 240 550

– Edelstahl, mit verstärktem Drahtgriff

FRITTIERSCHAUFEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

642 504 160 x 200

– Edelstahl, mit Drahtgriff

KÜCHENHELFER

55

KÜ

CH

EN

SI

EB

E

KÜCHENSIEBE

PASSIERSIEB KITCHEN LINE

Artikelnummer Durchmesser Länge(mm) (mm)

635 001 Ø 120 280

635 155 Ø 160 320

635 209 Ø 180 340

635 308 Ø 200 360

635 407 Ø 230 400

635 605 Ø 250 435

– Verzinnt, mit Drahtgriff

PASSIERSIEB PROFI LINE

Artikelnummer Durchmesser Länge(mm) (mm)

637 104 Ø 160 320

637 203 Ø 180 340

637 302 Ø 200 360

637 401 Ø 220 390

637 500 Ø 240 415

637 609 Ø 260 440

– Edelstahl, mit Drahtgriff

KUGELSIEB

Artikelnummer Durchmesser Länge(mm) (mm)

638 309 Ø 100 220

638 507 Ø 150 330

638 606 Ø 180 365

638 705 Ø 200 400

638 903 Ø 240 475

– Feine Maschung mit Drahtgriff, Edelstahl

GROSSKÜCHENSIEB

Artikelnummer Durchmesser Länge(mm) (mm)

639 009 Ø 260 570

639 016 Ø 310 800

639 023 Ø 360 860

– Edelstahlmaschung, Holzgriff– Verstärkte Halterung– Doppelte Maschung

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

KÜCHENHELFER

KÜ

CH

EN

SI

EB

E

56

FETTSCHAUFEL

Artikelnummer Durchmesser Länge(mm) (mm)

646 205 Ø 120 355

646 304 Ø 150 440

– Edelstahl– Mit Drahtgriff

SPITZSIEB

Artikelnummer Durchmesser Länge(mm) (mm)

647 509 Ø 180 395

– Feine Maschung mit Drahtgriff– Edelstahl

SPITZSIEB

Artikelnummer Durchmesser Länge(mm) (mm)

547 304 Ø 185 350

547 502 Ø 235 395

– Perforiert, Edelstahl

KUGELSIEB

Artikelnummer Durchmesser Länge(mm) (mm)

638 101 Ø 75 170

638 125 Ø 75 170 2 auf Karte

– Für Kräuter und Tee, mit Drahtgriff– Edelstahl

KUGELSIEB

Artikelnummer Durchmesser Länge(mm) (mm)

570 807 Ø 40 150

570 821 Ø 40 150 2 auf Karte

– Für Kräuter und Tee, mit Scharniergriff– Edelstahl

KÜCHENHELFER

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PASSIERMÜHLE ‘FLOTTE LOTTE’

Artikelnummer Durchmesser(mm)

515 501 Ø 200

– Mit 2 Einsätzen, grob und fein– Edelstahl– Optimal für das Zubereiten von Cremesuppen und Tomatensoßen

VOGELNEST-BACKLÖFFEL

Artikelnummer Durchmesser Länge(mm) (mm)

646 601 Ø 100 / Ø 120 407

– Edelstahl– Mit Drahtgriff und Verschlussring

KÜCHENHELFER

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KÜCHENSEIHER UND TRICHTER

SEIHER

Artikelnummer Durchmesser Höhe(mm) (mm)

632 109 Ø 310 190

632 208 Ø 380 210

632 406 Ø 410 240

– Aluminium– Auf Fuss mit 2 Griffen

SEIHER

Artikelnummer Durchmesser Höhe(mm) (mm)

535 103 Ø 240 125

535 202 Ø 280 135

535 301 Ø 340 160

– Edelstahl– Auf Fuss mit 2 Griffen

TRICHTER

Artikelnummer Durchmesser(mm)

518 700 Ø 120

– Edelstahl

VerstärkterGriffFuß

Wandstärke 1 mm

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

KÜCHENHELFER

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Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

222 553 16,5 Ø 330 x 390 (h)

222 560 27 Ø 440 x 450 (h)

– Ideal zum Trockenschleudern von Salaten in grösseren Mengen – Wasserablass durch Schlauch– Klappbarer Griff für platzsparende Aufbewahrung– Innerer Schleuderkorb entnehmbar

RÜHR- UND SCHNEEBESEN

SALATSCHLEUDER

SCHNEEBESEN

Artikelnummer Länge(mm)

532 003 200

532 102 250

532 201 300

532 300 350

– 7-drahtig mit Hängeöse – dünner Draht– Edelstahl

RÜHRBESEN

Artikelnummer Länge(mm)

510 001 250

510 100 300

510 209 350

510 308 400

510 407 450

511 503 500

511 602 550

511 701 600

– 8-drahtig mit Hängeöse – dicker Draht– Edelstahl

KÜCHENHELFER

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SERVIERZANGE

Artikelnummer Länge(mm)

171 004 240

171 028 240 2 auf Skinkarte

171 103 300

171 127 300 2 auf Skinkarte

– Verchromt

SERVIERZANGE

Artikelnummer Länge(mm)

171 400 240

171 417 240 1 auf Skinkarte

171 509 300

171 516 300 1 auf Skinkarte

– Edelstahl

SERVIERZANGE

Artikelnummer Länge(mm)

171 752 250

171 769 250 1 auf Skinkarte

171 851 300

171 868 300 1 auf Skinkarte

Artikelnummer Länge(mm)

171 707 250

171 714 250 1 auf Skinkarte

171 806 300

171 813 300 1 auf Skinkarte

171 905 400

171 912 400 1 auf Skinkarte

– Edelstahl mit isolierten Griffen aus schwarzem Kunststoff

SALATZANGE

– Edelstahl– Mit Klemmverschluss

ZANGEN

KÜCHENHELFER

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ALLZWECKZANGE

Artikelnummer Länge(mm)

524 008 280

524 022 280 2 auf Skinkarte

– Aluminium– Mit Klemmverschluss

GEBÄCKZANGE

Artikelnummer Länge(mm)

171 608 220

171 615 220 1 auf Skinkarte

– Edelstahl– Muschelförmig

Artikelnummer Länge(mm)

171 301 240

171 318 300

171 325 400

SERVIERZANGE

– Chromstahl– Mit hitzebeständigen Silikonzangen und soft-grip Griffen– Mit Verschluss

SPAGHETTIZANGE

Artikelnummer Länge(mm)

523 209 200

523 216 200 1 auf Skinkarte

523 223 200 2 auf Skinkarte

– Edelstahl

WÜRFELZUCKERZANGE

Artikelnummer Länge(mm)

523 605 160

523 629 160 2 auf Skinkarte

– Edelstahl

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

KÜCHENHELFER

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EISWÜRFELZANGE

Artikelnummer Länge(mm)

523 520 180 2 auf Skinkarte

– Edelstahl

SERVIERZANGE

Artikelnummer Farbe Länge(mm)

657 607 schwarz 230

657 614 rot 230

657 621 transparent 230

657 706 schwarz 300

657 713 rot 300

657 720 transparent 300

– Polykarbonat– Hitzebeständig bis 100 ºC

SALATZANGE

Artikelnummer Farbe Länge(mm)

565 506 weiß 290

565 551 schwarz 290

– Melamine– Hitzebeständig bis 100 ºC

< 100 0C

< 100 0C

855 690

855 683

KÜCHENHELFER

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SPACHTEL, PALETTEN, WENDER UND KOCHLÖFFEL

WENDER

Artikelnummer Abmessungen Länge(mm) (mm)

855 676 122 x 75 303

855 652 137 x 101 303

PALETTE

Artikelnummer Abmessungen Länge(mm) (mm)

855 690 203 x 31 338

855 683 254 x 45 421

PALETTE – gelocht

Artikelnummer Abmessungen Länge(mm) (mm)

855 720 203 x 76 377

SCHABER

Artikelnummer Abmessungen Länge(mm) (mm)

855 713 118 x 101 251

– Edelstahl, schwere Ausführung

– Nylongriff, hitzebeständig bis 240 ºCGeschirrspül-

maschinengeeignet

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WENDER

Artikelnummer Abmessungen Länge(mm) (mm)

855 508 120 x 75 280

855 607 150 x 110 305

– Edelstahl– Mit Holzgriff

BRATENWENDER

Artikelnummer Länge(mm)

658 000 280

– Schwarz– Polyamid-Kunststoff, hitzebeständig bis 200 ºC

< 200 0C

BRATENWENDER

Artikelnummer Länge(mm)

659 502 300

– Grau, geschlitzt– Polyamid-Kunststoff, hitzebeständig bis 200 ºC

< 200 0C

BRATENWENDER

Artikelnummer Länge(mm)

659 601 320

– Grau– Polyamid-Kunststoff, hitzebeständig bis 200 ºC

< 200 0C

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

SCHABER

Artikelnummer Abmessungen Länge(mm) (mm)

855 102 118 x 100 251

855 119 118 x 100 251 1 auf Skinkarte

– Mit Holzgriff

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

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KOCHLÖFFEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

563 007 Ø 70 x 380

563 106 Ø 80 x 450

563 205 Ø 105 x 600

– Melamin– Geeignet bis 100 ºC

KOCHLÖFFEL EXOGLASS

Artikelnummer Länge(mm)

659 700 300

659 809 380

659 908 450

– Exoglasskunststoff– Geeignet bis zu 200 ºC

HOLZRACLETTESPACHTEL – Holz

Artikelnummer Länge(mm)

114 506 160

114 537 160 6 auf Skinkarte

HOLZBRATENSPACHTEL

Artikelnummer Länge(mm)

525 104 260

525 142 260 4 auf Skinkarte

HOLZKOCHLÖFFEL – Holz

Artikelnummer Länge(mm)

525 005 300-350-400 3 auf Skinkarte

< 100 0C

< 200 0C

RÜHRLÖFFEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

562 109 50 x 310

562 208 70 x 460

– Melamin– Geeignet bis 100 ºC

< 100 0C Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

KÜCHENHELFER

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TEIGSCHABER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

658 604 55 x 90 x 250

658 703 55 x 90 x 320

658 802 55 x 90 x 420

658 901 100 x 150 x 520

– Kunststoff– Gummilippe

TEIGSCHABER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

659 007 70 x 115 x 350

659 106 70 x 115 x 450

– 'Elveo 260'– Kunststoffgriff aus Polyamid– Geeignet bis 260 ºC

TEIGSCHABER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

659 205 50 x 80 x 250

659 304 70 x 115 x 350

659 403 70 x 115 x 450

– 'Elveo 110'– Kunststoffgriff aus Polyamid– Geeignet bis 110 ºC

TEIGSCHABER

< 260 0C

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

< 110 0C Geschirrspül-maschinengeeignet

KÜCHENHELFER

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Geschirrspül-maschinengeeignet

DIVERSES KÜCHENZUBEHÖR

EIERSCHNEIDER OVAL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

570 005 120 x 115

570 012 120 x 115 1 auf Skinkarte

– Aluminium

EIERSCHNEIDER RECHTECKIG

Artikelnummer Abmessungen(mm)

570 104 130 x 85

570 111 130 x 85 1 auf Skinkarte

– Aluminium

KARTOFFELPRESSE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

515 105 300 x 110

– Edelstahl

Artikelnummer Länge(mm)

570 708 175 x 30

570 715 175 x 30 1 auf Skinkarte

KNOBLAUCHPRESSE

– Aluminium– Einteilig

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

KÜCHENHELFER

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KARTOFFELSTAMPFER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

693 001 130 x 355 (h)

693 100 180 x 600 (h)

693 209 180 x 770 (h)

– Edelstahl– Schwere, solide Ausführung

GASANZÜNDER

Artikelnummer Länge(mm)

198 100 230

198 124 230 2 auf Skinkarte

– Nachfüllbar (wird leer geliefert)

– Leinen

PASSIERTUCH

Artikelnummer Abmessungen(mm)

556 702 800 x 800

556 719 800 x 800 1 auf Skinkarte

PINZETTE

Artikelnummer Länge(mm)

680 018 300 1 auf Skinkarte

– Edelstahl – lange Ausführung– Ideal zum Entfernen von Gräten

Artikelnummer Länge(mm)

690 000 550

GROSSKÜCHENDOSENÖFFNER

– Edelstahl– Tischmontage– Geeignet für Dosen von bis zu 400 mm

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

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BRATENSCHNUR

Artikelnummer

559 208

559 222 2 auf Skinkarte

– 100 Gramm-Spule ungebleichte Baumwolle

FLEISCHKOPFER

Artikelnummer Länge(mm)

513 002 230

– Aus Aluminium

STAHLBÜRSTE

Artikelnummer Länge(mm)

525 500 290

525 517 290 2 auf Skinkarte

– Holz mit 3 Drahtreihen

STAHLBÜRSTE

Artikelnummer Länge(mm)

525 609 290

525 616 290 1 auf Skinkarte

– Holz mit 5 Drahtreihen

TORTENRING

Artikelnummer Abmessungen(mm)

512 104 Ø 70 x 45 (h)

512 128 Ø 70 x 45 (h) 2 auf Skinkarte

512 302 Ø 90 x 50 (h)

512 326 Ø 90 x 50 (h) 2 auf Skinkarte

512 524 Set aus 70 x 45 (h) + 90 x 50 (h) 1 auf Skinkarte

– Edelstahl

Geschirrspül-maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

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– Edelstahl

PASTETENFORM MIT DECKEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

518 106 180 x 80 x 70 (h)

518 205 230 x 80 x 70 (h)

518 304 280 x 80 x 70 (h)

518 403 380 x 80 x 70 (h)

– Edelstahl

ÖLKÄNNCHEN MIT SCHARNIERDECKEL

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

462 904 Ø 70 x 115 (h) 0,4

462 959 Ø 90 x 145 (h) 0,9

– Edelstahl 18/10– Set 3 Stück

DIAROLFÖRMCHEN

Artikelnummer Abmessungen(mm)

518 519 Ø 60 x 45 (h)

518 526 Ø 70 x 35 (h)

518 533 Ø 85 x 50 (h)

518 540 Ø 97 x 67 (h)

KÜCHENWECKER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

582 008 85 x 95 (h) 1 auf Skinkarte

– 60 Minuten– Auf 6 Sekunden genau

DIGITALER KÜCHENWECKER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

271 155 67 x 67 (h) 1 auf Skinkarte

– Kunststoffgehäuse, mit Magnetclip– 99 min 59 s Countdown– Einschließlich Batterie

KÜCHENHELFER

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PASTAMASCHINE

Artikelnummer Abmessungen Gewicht(mm) (kg)

226 407 180 x 130 x 205 (h) 3

– Chromstahl– Optimal für die Zubereitung von frischer Pasta– Maximale Breite 150 mm– Inkl. Vorrichtung zur Tischmonage– Stärke der Pasta manuell einstellbar von 0,2 – 2,0 mm– 2 Messerrollen zur Zubereitung 2 verschiedener Pastasorten: Tagliatelle

2,0 mm oder Fettucine 6,5 mm

STANDROHR

Artikelnummer Abmessungen(mm)

758 304 Ø 63 x 170 (h) 1 auf Skinkarte

– Kunststoff verchromt– Mit Gummistopfen Ø 43 mm

BONSCHIENE

Artikelnummer Länge(mm)

513 705 600

– Satiniertes Aluminium– Mit Schrauben- oder Klebebefestigung

TOPFKRANZ

Artikelnummer Abmessungen(mm)

839 997 255 x 255 x 25 (h)

EIERBECHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

441 435 57 x 31 (h) 1 auf Skinkarte

– Edelstahl

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MANDOLINE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

222 652 115 x 400

Artikelnummer Abmessungen(mm)

222 614 130 x 335 x 75 (h)

– Edelstahl – Inkl. 3 Messereinsätzen aus Edelstahl in Aufbewahrungsbox– Restehalter– Antirutschfuß klappbar

MANDOLINE 'V-SHAPE'

– Hartplastik– 5 qualitativ hochwertige Messereinsätze aus Edelstahl– Antirutschfuss klappbar– Messereinsätze in V-Form für effektives Schneiden– Scheibenstärke manuell einstellbar von 1 – 9 mm– Juliennestärke manuell einstellbar von 6 – 9 mm– Restehalter mit Metallstiften– Höhe 140 mm mit ausgeklapptem Fuß

VIERKANT-KÜCHENREIBE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

443 002 90 x 65 x 200 (h)

– Edelstahl

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KÜCHENWAAGEN

DIGITALE PRÄZISIONSWAAGE

Artikelnummer Abmessungen (mm) Max Graduierung

580 103 253 x 200 x 53 (h) 1 kg 0,1 g

– Mit Tarierungsfunktion– Waagschale umlaufend aus rostfreiem Stahl, Gehäuse aus Kunststoff– Betrieb mit 4 AA Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten)

DIGITALE KÜCHENWAAGE

Artikelnummer Abmessungen (mm) Max Graduierung

580 202 253 x 200 x 53 (h) 5 kg 1 g

– Mit Tarierungsfunktion– Waagschale umlaufend aus rostfreiem Stahl, Gehäuse aus Kunststoff– Betrieb mit 4 AA Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten)

DIGITALE KÜCHENWAAGE

Artikelnummer Abmessungen (mm) Max Graduierung

580 004 170 x 215 x 55 (h) 5,0 kg 1 g

– Timerfunktion– Waagschale umlaufend aus rostfreiem Stahl, Gehäuse aus Kunststoff– Batteriebetrieben (Batterien im Lieferumfang nicht enthalten)

Artikelnummer Abmessungen (mm) Max Graduierung

580 301 278 x 291 x 34 (h) 100 kg/ 220 lb 50 g

DIGITALE GROSSKÜCHENWAAGE

– Präzise Gewichtsmessung durch Verwendung von Dehnungsstreifen– Waagschale umlaufend aus rostfreiem Stahl, Gehäuse aus Kunststoff– Steuerung durch separate, digitale Bedienungseinheit (kabelgebunden)– Inkl. Vorrichtung zur Wandmontage der Bedieneinheit– Energiesparendes LCD-Display mit Anzeige der Batterielebensdauer– Betrieb mit Batterien 9 V und 9 V DC 100 mA (nicht im Lieferumfang

enthalten)

KÜCHENWAAGE

Artikelnummer Abmessungen (mm) Max Graduierung

980 033 210 x 140 x 255 (h) 2 kg 10 g

980 057 210 x 140 x 255 (h) 4 kg 20 g

– Edelstahl– Waagschale mit 200 mm Durchmesser

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THERMOMETER

INFRAROT THERMOMETER

Artikelnummer Abmessungen Reichweite(mm) (ºC)

271 452 150 x 30 x 50 (h) -30/205

– Messbereich -30 ºC bis +205 ºC– Kalibrierbar– Oberflächentemperatur durch einen Knopfdruck in Sekundenschnelle

messbar– Lieferung inkl. Batterie

INFRAROT THERMOMETER

Artikelnummer Abmessungen Reichweite(mm) (ºC)

271 469 150 x 30 x 50 (h) -40/275

Artikelnummer Abmessungen Reichweite(mm) (ºC)

271 148 37 x 70 x 150 (h) -32/300

– Messbereich -40 ºC bis +275 ºC– Kalibrierbar– Oberflächentemperatur durch einen Knopfdruck in Sekundenschnelle

messbar– Kerntemperaturmessung durch ausklappbare Einstechsonde– Inkl. Timer– Lieferung inkl. Batterie

INFRAROT THERMOMETER

– Laserpointer für zielgenaues Messen– Messbereich: -32 ºC – 300 ºC– Genauigkeit +/- 1,5 ºC, +/- 1,5%– Graduierung: 0,1 ºC– Lieferung inkl. Batterie

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EINSTECHTHERMOMETER

Artikelnummer Abmessungen Reichweite(mm) (ºC)

271 216 Ø 44,5 x 140 0/100

– Messbereich 0 ºC – +100 ºC– Einstechsonde 127 mm– Sondenkappe mit Klipp– Leicht abzulesen

DIGITALES EINSTECHTHERMOMETER

Artikelnummer Abmessungen Reichweite(mm) (ºC)

271 209 Ø 45 x 180 -10/200

– Messbereich -10 ºC – +200 ºC– Einstechsonde 110 mm– Sondenkappe mit Klipp– Graduierung: 0,1 ºC– Digital mit Min./Max.-Speicher

DIGITALES EINSTECHTHERMOMETER

Artikelnummer Abmessungen Reichweite(mm) (ºC)

271 162 50 x 290 -50/300

– Messbereich -50 ºC – +300 ºC– Einstechsonde 120 mm– Ergonimisches Gehäuse– Graduierung: 0,1 ºC– Automatische Abschaltung nach 10 Minuten

DIGITALES EINSTECHTHERMOMETER

– Einstechsonde klappbar (45º/90º/135º/180º)– Messbereich -50 ºC – +300 ºC– Einstechsonde 130mm– Ergonimisches Gehäuse– Graduierung: 0,1 ºC– Automatische Abschaltung nach 60 Minuten– "Haltefunktion" hält gemessenen Temperatur auf Display

Artikelnummer Länge Reichweite(mm) (ºC)

271 308 150 -50/300

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DIGITALES THERMOMETER MIT STIFTSONDE

Artikelnummer Abmessungen Reichweite(mm) (ºC)

271 407 85 x 195 x 45 (h) -50/300

– Digital mit abnehmbarer Stiftsonde– Spritzwassergeschützt, Messbereich -50 ºC bis +300 ºC– Mit Tischständer und Schutzhülle aus Kunststoff– Stiftsonde einzeln erhältlich unter Artikelnr. 271 414

BRAT & FLEISCHTHERMMOMETER

Artikelnummer Abmessungen Reichweite(mm) (ºC)

271 193 85 x 175 (h) 60/88

– Für perfekte Bratresultate– Leicht abzulesen– Metallspitze schützt das Thermometerröhrchen– Fahrenheit- & Celsiuswerte

OFENTHERMOMETER

Artikelnummer Abmessungen Reichweite(mm) (ºC)

271 179 Ø 60 x 70 (h) +50/+300

– Edelstahlgehäuse– Ideal für Öfen– Messbreich 50 ºC bis 300 ºC– Mit Aufhängehaken und Ständer– Leicht abzulesen

KÜHLSCHRANKTHERMOMETER

Artikelnummer Abmessungen Reichweite(mm) (ºC)

271 186 Ø 60 x 70 (h) -50/25

– Edelstahlgehäuse– Ideal für Kühlschränke– Messbreich -50 ºC bis +25 ºC– Mit Aufhängehaken und Ständer– Leicht abzulesen

KÜCHENHELFER

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SCHNEIDBRETTER

SCHNEIDBRETTER 600 X 400 MM

– HDPE 500 Kunststoff – entspricht der HACCP Norm– 18 mm stark– Mit Saftrinne und Gummifüßen

Artikelnummer Abmessungen Farbe Für(mm)

825 600* 600 x 400 weiß Käse, Brot

825 617* 600 x 400 rot Fleisch

825 624* 600 x 400 blau Fisch

825 631* 600 x 400 grün Obst, Gemüse

825 655* 600 x 400 gelb Geflügel

825 648* 600 x 400 braun Wurst, Braten

SCHNEIDBRETTER GN 1/1

– HDPE 500 Kunststoff – entspricht der HACCP Norm– 18 mm stark– Mit Saftrinne und Gummifüßen

Artikelnummer Abmessungen Farbe Für(mm)

826 003 530 x 325 x 20 (h) weiß Käse, Brot

826 010 530 x 325 x 20 (h) rot Fleisch

826 027 530 x 325 x 20 (h) blau Fisch

826 034 530 x 325 x 20 (h) grün Obst, Gemüse

826 058 530 x 325 x 20 (h) gelb Geflügel

826 041 530 x 325 x 20 (h) braun Wurst, Braten

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

SCHNEIDBRETTER GN 1/2

– HDPE 500 Kunststoff – entspricht der HACCP Norm– 18 mm stark– Mit Saftrinne und Gummifüßen

* nur in Hendi PL erhältlich

Artikelnummer Abmessungen Farbe Für(mm)

826 102 265 x 325 x 20 (h) weiß Käse, Brot

826 119 265 x 325 x 20 (h) rot Fleisch

826 126 265 x 325 x 20 (h) blau Fisch

826 133 265 x 325 x 20 (h) grün Obst, Gemüse

826 157 265 x 325 x 20 (h) gelb Geflügel

826 140 265 x 325 x 20 (h) braun Wurst, Braten

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

FLEXIBLE SCHNEIDFOLIEN

Artikelnummer Abmessungen(mm)

826 300 380 x 305 x 1,4 (h)

– 6er-Set (1 pro Farbe)– Polypropylen– Besonders geeignet für das Schneiden von Kräutern sowie

Suppen-und Soßengemüsen– Einfaches Einfüllen der geschnittenen Waren in den Kochtopf durch

Biegsamkeit. Diese ermöglicht ein schnelles und einfaches Einfüllen inden Topf. Nie wieder Abschnitte neben dem Topf.

– Geringes Gewicht macht diese flexiblen Schneidfolien optimal für denCateringeinsatz außer Haus

– Gemäß der Vorschriften HACCP

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SCHNEIDBRETTHALTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

826 201 315 x 265 x 275 (h)

– Für 6 Schneidbretter

HOLZSCHNEIDBRETT GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen(mm)

506 905 530 x 325 x 45 (h) – GN 1/1

– Gemäß den HACCP Vorschriften– Hochwertiges Kautschuk, mit Griffmulden

HOLZSCHNEIDBRETT GN 1/2

Artikelnummer Abmessungen(mm)

506 912 265 x 325 x 45 (h) – GN 1/2

– Gemäß den HACCP Vorschriften– Hochwertiges Kautschuk, mit Griffmulden

TRANCHIERBRETT

Artikelnummer Abmessungen(mm)

505 205 390 x 230 x 16 (h)

– Mit Saftrinne– Massives Buchenholz

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

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NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

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BROTSCHNEIDBROT

Artikelnummer Abmessungen(mm)

505 007 340 x 200 x 14 (h)

– Massives Buchenholz

Artikelnummer Abmessungen(mm)

598 047 1500 x 300

SCHNEIDBRETT MIT GRIFF

Artikelnummer Abmessungen(mm)

505 106 390 x 160 x 12 (h)

– Massives Buchenholz

ANTIRUTSCHMATTE

– Silikon– Auf Maß zuschneidbar– Reinigung per Handwäsche bei bis zu 40 ºC

BROTSCHNEIDEBRETT

Artikelnummer Abmessungen(mm)

505 502 475 x 322

– Mit herrausnehmbarem Holzgitter– Auf 4 Antirutschfüßen

BAGUETTESCHNEIDEBRETT

Artikelnummer Abmessungen(mm)

505 403 530 x 325 x 20 (h)

– Massives Eschenholz geölt– In kombinierter Ausführung, 1 Seite mit Saftrinne

und 1 Seite geriffelt

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maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

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5. Büffetartikel

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BÜFFETARTIKEL

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PROFI CHAFING DISHES – PROFI LINE

Hochwertige Profi Chafing Dishes, ideal für den Einsatz auf Buffets und im Catering.

CHAFING DISH – GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

470 008 590 x 340 x 335 (h) 9

– Modell 'Rental', GN 1/1, Chromstahl– Solides Untergestell mit einsteckbarem, hochglanzpoliertem Deckel– Mit 2 Brennpastenbehältern und einem Behälter GN 1/1 aus Edelstahl

65 mm tief– Befestigungsbolzen für das elektrische Heizelement Art. Nr. 809 709– Geeignet für GN-Behälter von bis zu 100 mm tief

ROLLTOP-CHAFING DISH – GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

470 206 590 x 340 x 400 (h) 9

– Modell 'Rental – Rolltop', GN 1/1, Chromstahl– Solides Untergestell, mit hochglanzpoliertem Rolltop-Deckel– Mit 2 Brennpastenbehältern und einem Behälter GN 1/1 aus Edelstahl

65 mm tief– Befestigungsbolzen für das elektrische Heizelement Art. Nr. 809 709– Geeignet für GN-Behälter von bis zu 100 mm tief

CHAFING DISH – GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

474 006 627 x 340 x 335 (h) 9

– Modell 'Matterhorn', Edelstahl, hochglanzpolierter, einsteckbarer Deckel– Mit zwei Brennpastenbehältern und einem Behälter GN 1/1 aus

Edelstahl 65 mm tief– Im Farbkarton– Geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm tief

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PROFI CHAFING DISHES – KITCHEN LINE

CHAFING DISH – GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

471 005 585 x 385 x 315 (h) 9

– Modell 'Fiora', GN 1/1, Chromstahl,mit hochglanzpoliertem, einsteckbaremDeckel

– Mit zwei Brennpastenbehältern und einem Edelstahl Behälter GN 1/165 mm tief

– Geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm tief

CHAFING DISH – oval

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

470 701 545 x 305 x 300 (h) 5,5

– Modell 'Serio', oval– Chromstahl– mit einem Brennpastenbehälter und einem Behälter aus Edelstahl

SUPPEN CHAFING DISCH

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

472 507 Ø 370 x 345 (h) 10

– Modell 'Piave'– Chromstahl– Mit einem Brennpastenbehälter und Suppentopf mit Deckel aus Edelstahl

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CHAFING DISHES – ECONOMIC SERIES

CHAFING DISH – GN 1/2

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

475 201 385 x 295 x 310 (h) 4,5

– Modell 'Economic', Chromstahl, mit hochglanzpoliertem, einsteckbaremDeckel

– Mit einem Brennpastenbehälter und einem Edelstahl Behälter GN 1/165 mm tief

– Im Farbkarton– Geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm tief

CHAFING DISH – rund

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

470 619 Ø 390 x 270 (h) 3,5

– Modell 'Economic', Chromstahl, mit hochglanzpoliertem, einsteckbaremDeckel

– Mit einem Brennpastenbehälter und einem Edelstahl Behälter 65 mm tief– Im Farbkarton

EINSATZ

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

470 633 Ø 300 x 65 (h) 3,5

– Zum 470 619

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ZUBEHÖR FÜR CHAFING DISHES

AUFSATZ FÜR ZWEI BAIN-MARIE TÖPFE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

470 930 530 x 325

– Chromstahl– passt auf alle Chafing Dishes des Typs GN 1/1

BRENNPASTENBEHÄLTER

Artikelnummer Abmessungen Type(mm)

470 503 Ø 90 x 60 (h) A

470 527 Ø 90 x 60 (h) A 2er-Set

470 756 Ø 90 x 60 (h) B

– Edelstahl– 2 Einsatzmöglichkeiten:

A – direkt auf dem BrennerbodenB – Einsatz in Aussparungen von 90 mm Ø

BAIN-MARIE TOPF

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

470 909 Ø 220 x 190 (h) 4,2

– Chromstahl

DUOBRENNER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

111 406 Ø 90

111 420 Ø 90 2 auf Skinkarte

– Verchromt– Geeignet für Brennspiritus und Brennpaste

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CHAFING DISH HEIZUNGEN

ELEKTRISCHE CHAFING DISH HEIZUNG

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

809 709 200 x 320 400/230

– Für Chafing Dishes GN 1/1 mit Montagebolzen– Unter anderem Art.Nr. 470 008 und Art.Nr. 470 206

ELEKTRISCHER HEIZER FÜR CHAFING DISHES

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

809 600 Ø 130 x 110 (h) 500/230

– Elektrische Heizung zum Einsatz in herkömmliche Brennpastenbehälter– Ausschliesslich bei Chafing Dish Modellen mit flachem Boden

zu verwenden

ELEKTRISCHE CHAFING DISH HEIZUNG

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

809 501 500 x 300 800/230

– Für Chafing Dishes GN 1/1– Zur Einlage in den Wasserbehälter

ELEKTRISCHE CHAFING DISH HEIZUNG INKLUSIVE BEHÄLTER

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

809 754 560 x 350 x 115 (h) 400/230

809 716 nur Wasserpfanne

– Für Chafing Dishes GN 1/1

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BRENNPASTE

HENDI BRENNPASTE

Artikelnummer

194 324 12-er Set

194 300 24 im Karton

194 355 72 im Karton

194 356* 3-er Set

194 357* 6-er Set

– 200 Gr. Dose für Chafing Dish, Brenndauer: ± 3 Std.

SPENDER

– Geeignet für u.a. Brennpaste Art. 195 505

HENDI BRENNPASTE

– Ethanolbasis– Brennt ruß- und geruchslos

Artikelnummer Bestelleinheit(Stk.)

190 005 144

190 036 1 3 im Farbkarton

Artikelnummer Länge(mm)

195 604 280

HENDI BRENNPASTE

– Eimer 4 Kilo

Artikelnummer Bestelleinheit(mm)

190 401 3

– 80 Grams Aluminiumschale– Brenndauer: ± 2 Std.

* Artikel nur in Hendi Polen erhältlich

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HENDI BRENNPASTE

Artikelnummer Bestelleinheit(Stk.)

190 203 72

– 200 Gr. Dose für Chafing Dish– Brenndauer: ±2,5 Std.

A-HEAT BRENNPASTE

Artikelnummer Bestelleinheit(Stk.)

195 109 12

– Flasche 1 Liter

A-HEAT BRENNPASTE

Artikelnummer Bestelleinheit(Stk.)

195 505 4

– Kanister 5 Liter– 30 Kartons pro Palette

Durch die spezielle Schutzkappe ist es möglich:– Die Dose mehrmals zu verwenden– Die Dose zu lagern– Die Dose sicher zu transportieren

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FLÜSSIGBRENNSTOFF

Artikelnummer Inhalt Brenndauer Bestelleinheit(ml) (h) (Stk.)

193 754 180 4 Brenndauer 4 Stunden

193 709 250 6 Brenndauer 6 Stunden

– 'Hendi' Dose mit Docht, Diethylenglykolbasis– Brennt ruß- und geruchlos

BRENNPASTE 'BLAZE'

Artikelnummer Bestelleinheit(Stk.)

193 310 Karton 72 Stück 1

193 327 Set 12 Stück 6

– 'Blue Blaze B-B100' Dose, Ethanolbasis– 200 Gr. Dose, brenndauer ± 2,5 Stunden pro Dose– Brennt ruß- und geruchlos

FLÜSSIGBRENNSTOFF 'BLAZE'

Artikelnummer Bestelleinheit(Stk.)

193 624 Set 6 Stück 4

193 617 Karton 24 Stück 1

– 'Liquid Blaze L-B300' Dose mit Docht, Diethylenglykolbasis– 255 Gr. Dose, Brenndauer ± 6,5 Stunden pro Dose– Brennt ruß- und geruchlos

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PROFI SUPPENSTATIONEN

SUPPENSTATION

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

860 007 Ø 360 x 360 (h) 8 400/230

– Suppenstation 'Hendi' – 8 Liter– Schwarzes Kunststoffgehäuse– Innentopf aus Edelstahl und Scharnierdeckel aus Polykarbonat– Temperatur stufenlos einstellbar bis 85 ºC– Besonders geeignet für Buffet

SUPPENSTATION

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

860 083 Ø 340 x 360 (h) 8 435/230

– Suppenstation 'Hendi' – 8 Liter – schwarz beschichtet– Innentopf aus Edelstahl mit Scharnierdeckel– Mit Energieregelung und Produktschildern– Besonders geeignet für Buffet

SUPPENSTATION

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

860 304 Ø 340 x 360 (h) 8 435/230

– Suppenstation 'Hendi' – 8 Liter – Gehäuse Chromstahl– Innentopf aus Edelstahl und Scharnierdeckel– Mit Energieregelung und Produktschildern– Besonders geeignet für Buffet

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CHAFING DISHES ELEKTRISCH

ELEKTRISCHER CHAFING DISH

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

204 825 573 x 348 x 284 (h) 9 900/230

– Modell 'Tellano', GN 1/1, Edelstahl– Wasserbad aus hitzebeständigem Polypropylen– Stufenlos einstellbar auf bis zu 85 ºC– Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte– Inkl. Edelstahlbehälter GN 1/1, 65 mm tief– Geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm tief

ELEKTRISCHER CHAFING DISH – rund

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

204 832 Ø 405 x 248 (h) 6,8 500/230

– Modell 'Tesino'– Wasserbad aus hitzebeständigem Polypropylen– Stufenlos einstellbar auf bis zu 85 ºC– Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte– Inkl. Edelstahlbehälter 6,8 Ltr.

ELEKTRISCHER CHAFING DISH GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

204 900 615 x 355 x 280 (h) 9 1000/230

– Model 'Pollina', GN 1/1, Edelstahl.– Stufenlos einstellbar auf bis zu 85 ºC– Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte– Inkl. Edelstahlbehälter GN 1/1, 65 mm tief– Geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm Tiefe

ELEKTRISCHER CHAFING DISH – rund

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

239 902 Ø 400 x 250 (h) 6,8 1000/230

– Modell 'Savoi', rund, Edelstahl mit Glasdeckel– Mit Edelstahlbehälter Ø 400 mm, 65 mm tief– Stufenlos einstellbar auf bis zu 85 ºC– Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte

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SERVIER UND VORLEGEBESTECK PROFI LINE

– Edelstahl

SUPPENKELLE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

721 308 Ø 70 x 285 0,06

720 509 Ø 90 x 315 0,12

SERVIERLÖFFEL

Artikelnummer Länge(mm)

720 806 325

SOSSENLÖFFEL

Artikelnummer Länge Inhalt(mm) (Ltr.)

720 400 290 0,03

FLEISCHGABEL

Artikelnummer Länge(mm)

720 103 325

BRATPFANNENSCHAUFEL

Artikelnummer Länge(mm)

721 001 235

SCHAUMLÖFFEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

720 905 Ø 110 x 365

Geschirrspül-maschinengeeignet

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SALATLÖFFEL

Artikelnummer Länge(mm)

721 407 325

SPAGHETTILÖFFEL

Artikelnummer Länge(mm)

721 209 325

TRANCHIERMESSER WELLENSCHLIFF

Artikelnummer Länge(mm)

720 004 315

TORTENHEBER

Artikelnummer Länge(mm)

721 100 290

LÖFFELHALTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

722 107 Ø 120 x 240

SALATGABEL

Artikelnummer Länge(mm)

720 608 305

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SERVIER UND VORLEGEBESTECK KITCHEN LINE

– Edelstahl mit Polypropylengriff

SUPPENKELLE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

529 003 Ø 90 x 335 0,12

SERVIERLÖFFEL

Artikelnummer Länge(mm)

529 300 350

SCHAUMLÖFFEL

Artikelnummer Länge(mm)

529 201 345

FLEISCHGABEL

Artikelnummer Länge(mm)

529 102 345

BRATPFANNENSCHAUFEL

Artikelnummer Länge(mm)

529 409 355

Geschirrspül-maschinengeeignet

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SERVIER UND VORLEGEBESTECK KUNSTSTOFF

SALATLÖFFEL – SAN-Kunststoff

Artikelnummer Farbe Länge (mm) Inhalt (Ltr.)

564 103 weiß 235 0,03

564 158 schwarz 235 0,03

564 202 transparent 235 0,03

SOSSENLÖFFEL – Melamin

Artikelnummer Farbe Länge (mm) Inhalt (Ltr.)

563 502 weiß 235 0,07

563 557 schwarz 235 0,07

563 601 weiß 255 0,10

563 656 schwarz 255 0,10

563 700 weiß 300 0,14

563 755 schwarz 300 0,14

SALATBESTECK – Melamin

Artikelnummer Farbe Länge (mm) Artikel

563 908 weiß (A) 305 Salatlöffel

564 004 weiß (B) 305 Salatgabel

564 028 weiß 305 Salatlöffel & Gabel

SPAGHETTILÖFFEL – melamine

Artikelnummer Farbe Länge (mm)

565 759 schwarz 310

SALATLÖFFEL – SAN-Kunststoff

Artikelnummer Farbe Länge (mm) Inhalt (Ltr.)

564 400 weiß 335 0,06

564 455 schwarz 335 0,06

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BUFFET PRÄSENTER

ROLLTOP-PRÄSENTER GEKÜHLT

Artikelnummer Abmessungen(mm)

424 186 555 x 357 x 175 (h)

424 193 510 x 300 Kühlelement

– Kühlung durch Kühlakkus auf bis zu 0 ºC– Geeignet für Serviertabletts GN 1/1– Durchsichtige Rolltophaube aus Polykarbonat – Gehäuse aus Kunststoff

ROLLTOP-PRÄSENTER GEKÜHLT

Artikelnummer Abmessungen(mm)

428 801 630 x 410 x 330 (h)

– Wasserfestes Buchenholz– Inkl. Serviertablett GN 1/1 aus Edelstahl– Innenbehälter aus Kunststoff mit 2 Kühlelementen

ROLLTOP-PRÄSENTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

428 900 630 x 410 x 230 (h)

– Wasserfestes Buchenholz– Inkl. Serviertablett GN 1/1 aus Edelstahl– Inkl. Schneidbrett GN 1/1 aus Kunststoff

'THERMO-TABLETT' RECHTECKIG

Artikelnummer Abmessungen(mm)

424 155 430 x 290 x 150 (h)

– 5-teiliges Set, Kunststoff mit transparenter Haube– Mit Edelstahltablett 430 x 290 mm und zwei Kühlakkus

APPETIZERTABLETT GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen(mm)

427 439 540 x 340 x 80 (h)

– Edelstahltablett GN 1/1– Klappbare Haube aus Polykarbonat

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ROLLTOP-SET – rund

Artikelnummer Abmessungen(mm)

424 001 Ø 380 x 240 (h)

– Edelstahl, zweiteilig– Rolltop-Haube mit verchromtem Griff– Edelstahltablett rund 380 mm– Haube einzeln lieferbar: 427 514

TORTENPLATTE MIT HAUBE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

980 101 Ø 300 x 110 (h)

– Tortenplatte aus Edelstahl 300 mm– mit Haube aus Luran

– Edelstahl

– Tortenplatte auf Fuß aus Edelstahl– Polyamid Haube rund SEPARAT ERHÄLTLICH

TORTENPLATTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

523 810 Ø 310 x 110 (h)

TORTENPLATTE DREHBAR

Artikelnummer Abmessungen(mm)

523 827 Tortenplatte auf Fuß Ø 300 x 70 (h)

523 834 Haube Ø 300 x 110 (h)

TORTENHEBER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

523 902 260 x 60

523 926 260 x 60 2 auf Skinkarte

– Edelstahl, mit schwarzem Kunststoffgriff

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ROLLTOP-PRÄSENTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

871 706 465 x 310 x 190 (h)

– Kunststoff mit transparanter Rolltop-Haube

ROLLTOP-PRÄSENTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

871 713 465 x 310 x 410 (h)

– 2 Etagen– Kunststoff mit transparanter Rolltop-Haube

ROLLTOP-PRÄSENTER GEKÜHLT

Artikelnummer Abmessungen(mm)

871 805 440 x 320 x 205 (h)

– Kunststoff mit transparenter Rolltop-Haube– Mit Edelstahltablett 380 mm und zwei Kühlakkus

ROLLTOP-PRÄSENTER GEKÜHLT

Artikelnummer Abmessungen(mm)

871 812 440 x 320 x 440 (h)

– 2 Etagen– Kunststoff mit transparenter Rolltop-Haube– Mit 2 Edelstahltabletts 380 mm und je 4 Kühlakkus

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98

ROLLTOP – GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen(mm)

427 507 530 x 325 x 180 (h)

– Rolltop, transparenter Kunststoff– Goldfarbener Griff

ABDECKHAUBE – GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen(mm)

427 422 530 x 325 x 95 (h)

– Transparenter Kunststoff

ABDECKHAUBE – GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen(mm)

427 415 533 x 328 x 76 (h)

– Polykarbonat– Aufklappbar

CLOCHEN-HAUBE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

427 804 Ø 400 x 200 (h)

– Transparenter Kunststoff– Goldfarbener Kugelgriff

ROLLTOP-HAUBE – GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen(mm)

866 009 545 x 335 x 95 (h)

– Polykarbonat Geschirrspül-maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

BÜFFETARTIKEL

99

KA

NN

EN

KANNEN

SAFTKANNE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

425 121 Ø 150 x 290 (h) 3

– Bauchiges Modell aus kratzfestem, transparentem Kunststoff– Mit Deckel– Rohr für Eiswürfel zur Kühlung– Spülmaschinenfest

SAFTKANNE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

425 138 Ø 120 x 250 (h) 2

– Gerades Modell aus kratzfestem, transparentem Kunststoff – Mit Deckel– Spülmaschinenfest

WASSERKANNE

– 'Pitcher' Polycarbonat– Spülmaschinenfest

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

567 906 Ø 105 x 150 (h) 1,8

BÜFFETARTIKEL

PR

OF

ES

SI

ON

EL

LE

M

UL

TI

SP

EN

DE

R

/

ET

AG

IE

RE

N

100

MILCHSPENDER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

425 343 260 x 360 x 536 (h) 10,5

– Edelstahlgehäuse– Mit Eiszylinder zum Abkühlen– Entfernbarer Behälter mit non-drip Hahn– Stabile Bodenplatte mit Tropfbehälter

MULTISPENDER EINZELN

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

557 402 180 x 150 x 385 (h) 3,5

– Fuss aus satiniertem Edelstahl, Behälter aus Kunststoff– Luftdicht verschliessbarer Deckel für längere Frische der Lebensmittel– Durch kontrollierte Dosierung hygienisch und verschwendungsfrei– Einfache Reinigung

PROFESSIONELLE MULTISPENDER

SAFTSPENDER 8 LITER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

425 299 260 x 360 x 560 (h) 8

– Edelstahl hochglanzpoliert– Saftbehälter aus durchsichtigem Polykarbonat– Solider Non-Drip Hahn– Einfach zu reinigen und mit Tropfschale– Innenzylinder für Eiswürfel zur Kühlung

ETAGIEREN

TELLERETAGERE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm)

425 466 185 x 160 x 260 (h) geeignet für Teller bis zum Ø 170 mm

425 473 290 x 200 x 440 (h) geeignet für Teller bis max. x Ø 275 mm

– Für 3 Teller

Ø 300

Ø 400

20

0

BÜFFETARTIKEL

101

ET

AG

IE

RE

N

ETAGERE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

429 921 Ø 380 – 300 – 220 x 550 (h)

– Edelstahl– mit 3 Schalen

ETAGERE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

429 914 Ø 268 – 220 – 166 x 320 (h)

– Edelstahl– mit 3 Schalen

ETAGERE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

428 269 Ø 130 – 100 x 160 (h)

– Chromstahl– Mit 2 Schalen

Ø 220

Ø 300

Ø 380

55

0

Ø 166

Ø 220

Ø 268

32

0

Ø 100

Ø 130

16

0

MEERESFRÜCHTE-PRÄSENTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

480 519 Ø 300 – 400 x 200 (h)

– Edelstahl– Mit zwei Serviertabletts aus Chromstahl mit Ø 300 und 400 mm

STÄNDER ZU MEERESFRÜCHTE-PRÄSENTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

480 502 Ø 250 – 200 x 190 (h)

– Edelstahl

BÜFFETARTIKEL

AM

US

E-

BO

UC

HE

-A

RT

IK

EL

102

AMUSE-BOUCHE-ARTIKEL

AMUSE-BOUCHE-LÖFFEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

770 108 50 x 40 x 110 4 Stück

– 'Economic'

AMUSE-BOUCHE-LÖFFEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

770 207 Ø 45 x 115 4 Stück

– Gebogenes Modell

AMUSE-BOUCHE-LÖFFEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

770 306 Ø 45 x 120 4 Stück

– Liegendes Modell

AMUSE-BOUCHE GABEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

770 405 40 x 30 x 62 (h) 4 Stück

– Stehendes Modell

AMUSE-BOUCHE GABEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

770 504 20 x 115 4 Stück

– Liegendes Modell

– Chromstahl– Im Farbkarton

BÜFFETARTIKEL

103

AM

US

E-

BO

UC

HE

-A

RT

IK

EL

/

BA

GU

ET

TE

SC

HN

EI

DE

R

APPETIZER-PRÄSENTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

424 544 30 Löffel 230 x 240 (h)

424 568 63 Löffel 350 x 400 (h)

– Aus Edelstahl– Inkl. 30, bzw. 63 Amuse-bouche-Löffeln und 100 Holzspießen

APPETIZER-PRÄSENTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

424 506 115 x 550 x 270 (h)

– Edelstahl– Mit 3 Glasplatten

BAMBUSSPIESSE

Artikelnummer Länge(mm)

424 582 250

– 100 Stück

BAGUETTESCHNEIDER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

697 009 385 x 375 x 310 (h)

– Schwarzes Gestell aus Gussaluminium mit Holzplatte– Mit einstellbarem Edelstahlmesser

SALATSCHÜSSEL – Doppelwandig

Artikelnummer Abmessungen(mm)

422 502 Ø 160 x 75 (h)

422 601 Ø 200 x 90 (h)

422 700 Ø 240 x 110 (h)

– Edelstahl

BÜFFETARTIKEL

SC

HA

LE

N

UN

D

SC

HÜ

SS

EL

N

/

GE

TR

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KE

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HL

ER

104

SALATSCHALE – Doppelwandig

Artikelnummer Abmessungen(mm)

422 809 Ø 340 x 90 (h)

– Edelstahl

SALATSCHÜSSEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

566 909 Ø 320 x 100 (h)

566 916 Ø 400 x 125 (h)

566 923 Ø 470 x 145 (h)

– Blau transparent– SAN Kunststoff

SCHALEN UND SCHÜSSELN

GETRÄNKEKÜHLER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

449 905 240 x 280 x 430 (h) 10

– Ideal für kalte und heisse Getränke– Optimal für Catering und Buffets– Mit tropfenfreiem Zapfhahn– Aus hochwertigem PP

BÜFFETARTIKEL

105

SO

SS

EN

SP

EN

DE

R

SOSSENSPENDER

SPENDERFLASCHE FÜR SOSSEN

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

558 003 gelb Ø 50 x 185 0,20

558 010 rot Ø 50 x 185 0,20

558 027 transparent Ø 50 x 185 0,20

558 034 gelb – 3er-Set in Schrumpffolie Ø 50 x 185 0,20

558 041 rot – 3er-Set in Schrumpffolie Ø 50 x 185 0,20

558 058 transparent – 3er-Set in Schrumpffolie Ø 50 x 185 0,20

557 808 gelb Ø 55 x 205 0,35

557 815 rot Ø 55 x 205 0,35

557 822 transparent Ø 55 x 205 0,35

557 839 gelb – 3er-Set in Schrumpffolie Ø 55 x 205 0,35

557 846 rot – 3er-Set in Schrumpffolie Ø 55 x 205 0,35

557 853 transparent – 3er-Set in Schrumpffolie Ø 55 x 205 0,35

557 907 gelb Ø 70 x 240 0,70

557 914 rot Ø 70 x 240 0,70

557 921 transparent Ø 70 x 240 0,70

557 938 gelb – 3er-Set in Schrumpffolie Ø 70 x 240 0,70

557 945 rot – 3er-Set in Schrumpffolie Ø 70 x 240 0,70

557 952 transparent – 3er-Set in Schrumpffolie Ø 70 x 240 0,70

– Kunststoff

SENF- UND KETCHUPFLASCHEN

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

558 218 ocker Ø 83 x 194 0,6

558 225 ocker Ø 97 x 255 1,1

558 232 rot Ø 83 x 194 0,6

558 249 rot Ø 97 x 255 1,1

– Durch die ovale Form kann die Flasche einfach gedrückt werden– Runder, verstärkter Boden für sicheren Stand– Aus Polyethylen

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

106

6. Buffet- und Serviertabletts

BUFFET- UND SERVIERTABLETTS

107

SE

RV

IE

RT

AB

LE

TT

S

SERVIERTABLETTS

SERVIERTABLETT RUND

Artikelnummer Durchmesser(mm)

436 004 Ø 350 Poliert mit satiniertem Rand

436 059 Ø 400 Satiniert mit dekorierten Rand

436 011 Ø 350 Poliert mit satinierten Rand

– Edelstahl

SERVIERTABLETT GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen(mm)

436 103 530 x 325 x 17 (h) Poliert mit satinierten Rand

436 110 530 x 325 x 17 (h) Poliert mit dekorierten Rand

– Edelstahl

SERVIERTABLETT RUND STAPELBAR

Artikelnummer Durchmesser(mm)

436 028 Ø 350

– Edelstahl– Stapelbar– Mit stabilen Silikongriffen

SERVIERTABLETT GN 1/1 STAPELBAR

Artikelnummer Abmessungen(mm)

436 158 530 x 325 x 17 (h) Poliert mit satiniertem Rand

– Edelstahl– Stapelbar– Mit stabilen Silikongriffen

436 011

436 110

BUFFET- UND SERVIERTABLETTS

SE

RV

IE

RT

AB

LE

TT

S

108

APPETIZERTABLETT – oval

Artikelnummer Abmessungen(mm)

436 165 540 x 335 x 40 (h)

– Edelstahl– Mit 2 Stufen

BUFFET-TABLETT – rund

Artikelnummer Durchmesser(mm)

411 704 Ø 350

– Dekorrand– Chromstahl

APPETIZERTABLETT – rechteckig

Artikelnummer Abmessungen(mm)

436 172 525 x 320 x 40 (h)

– Edelstahl– Mit 2 Stufen

BUFFET-TABLETT GN 1/1 STAPELBAR

Artikelnummer Abmessungen(mm)

663 202 530 x 325 – GN 1/1

– Edelstahl– Edelstahl– Stapelbar, Stapelhöhe 50 mm – mit hochstehenden Griffen

BUFFET-TABLETT RECHTECKIG MIT GRIFFEN

Artikelnummer Abmessungen(mm)

410 103 520 x 310

410 202 600 x 360

– Mit Griffen und Dekorrand– Chromstahl

BUFFET- UND SERVIERTABLETTS

109

SE

RV

IE

RT

AB

LE

TT

S

BUFFET-TABLETT RECHTECKIG

Artikelnummer Abmessungen(mm)

412 008 350 x 240

412 107 420 x 310

412 206 500 x 360

412 404 600 x 400

807 804 530 x 325 – GN 1/1

– Mit Dekorrand– Chromstahl

BUFFET-TABLETT RECHTECKIG

Artikelnummer Abmessungen(mm)

415 610 350x240

415 207 420 x 310

415 405 500 x 380

415 504 580 x 420

– Abgerundete Ecken– Chromstahl

BUFFET-TABLETT GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen(mm)

427 002 530 x 325 x 15 (h) – GN 1/1

427 200 265 x 325 x 15 (h) – GN 1/2

– Mit Dekorrand– Edelstahl 18/10

BUFFET-TABLETT GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen(mm)

807 705 530 x 325 x 10 (h) – GN 1/1

– Edelstahl

BUFFET- UND SERVIERTABLETTS

SE

RV

IE

RT

AB

LE

TT

S

110

SERVIERTABLETT

Artikelnummer Durchmesser(mm)

480 205 Ø 300

480 304 Ø 350

480 403 Ø 400

– Chromstahl– Pfauenaugenschliff

RIESEN BUFFETPLATTE

Artikelnummer Durchmesser(mm)

481 103 Ø 380

481 202 Ø 460

481 400 Ø 545

481 707 Ø 700

– Extra grosse Abmessungen– Chromstahl

BIERGLASTRÄGER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

480 106 Ø 320 x 47 (h)

– Edelstahl

AUSLAGETABLETT

Artikelnummer Abmessungen(mm)

400 203 205 x 155

– Chromstahl

BUFFET- UND SERVIERTABLETTS

111

SE

RV

IE

RT

AB

LE

TT

S

AUFSCHNITT-/KÄSEPLATTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

400 005 230 x 130

– Edelstahl

KAFFEEHAUSTABLETT – oval

Artikelnummer Abmessungen(mm)

405 000 200 x 140

405 208 265 x 195

405 307 285 x 220

– Edelstahl– Satiniert

SERVIERTABLETT – oval

Artikelnummer Abmessungen(mm)

404 003 190 x 140

404 102 250 x 180

404 201 300 x 220

404 300 350 x 220

404 409 400 x 260

404 508 450 x 290

404 607 500 x 350

404 706 560 x 380

404 805 600 x 420

404 904 650 x 455

– Edelstahl

BUFFET- UND SERVIERTABLETTS

SE

RV

IE

RT

AB

LE

TT

S

112

PARTY-PLATTE

Artikelnummer Form Abmessungen(mm)

496 107 rechteckig 410 x 310

496 206 oval 455 x 340

496 305 rund Ø 350

496 404 rechteckig 530 x 325 – GN 1/1

– Eisen verchromt und vernickelt– Nicht geeigent für den Kontkt mit Lebensmitteln

DISPLAY FÜR PARTY-PLATTEN

Artikelnummer Abmessungen(mm)

009 253 630 x 370 x 1700 (h)

– Geeignet für 4 Größen:– 496 107 / 496 206 / 496 305 / 496 404– Schwarz epoxiert

KAFFEEHAUSTABLETT

Artikelnummer Abmessungen(mm)

421 291 310 x 230

421 284 310 x 230 2er-Set

– Eisen verchromt und vernickelt– Nicht geeigent für den Kontkt mit Lebensmitteln

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

BUFFET- UND SERVIERTABLETTS

113

SE

RV

IE

RT

AB

LE

TT

S

'WO

OD

FO

RM

'

SERVIERTABLETTS 'WOODFORM'

– Mahagonifarben - in mehreren Schichten holzverstärkt, Antirutschbeschichtung,

– Spülmaschinenfest, schock- und bruchfest

– Hitzebeständig von -10 ºC bis +100 ºC

– 5-Jahre Materialgarantie

Geschirrspül-maschinengeeignet

-10 °C100 °C

SERVIERTABLETT 'WOODFORM' – rechteckig

Artikelnummer Abmessungen(mm)

507 216 325 x 530 GN

507 117 370 x 530 EN

507 018 430 x 610

507 315 360 x 460

507 469 330 x 430

SERVIERTABLETT 'WOODFORM' – rund, flacher Rand

Artikelnummer Abmessungen(mm)

507 865 Ø 380

SERVIERTABLETT 'WOODFORM' – oval

Artikelnummer Abmessungen(mm)

507 568 200 x 265

507 964 230 x 160

507 933 290 x 210

SERVIERTABLETT 'WOODFORM' – rund, hoher Rand

Artikelnummer Abmessungen(mm)

507 711 Ø 320 x 35 (h)

507 766 Ø 360 x 30 (h)

507 773 Ø 420 x 30 (h)

– Durch Fiberglas verstärkter Kunststoff– Spülmaschinenfest, schock- und bruchfest– Hitzebeständig von -50 ºC bis +140 ºC– 5-Jahre Materialgarantie

BUFFET- UND SERVIERTABLETTS

SE

RV

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114

SERVIERTABLETTS 'RUBBER FORM'

– Gummiertes Mehrschichtholz

– Spülmaschinenfest, schock- und bruchfest

– Hitzebeständig von -10 ºC bis +100 ºC

– 5-Jahre Materialgarantie

Geschirrspül-maschinengeeignet

-10 °C100 °C

Geschirrspül-maschinengeeignet

-50 °C140 °C

SERVIERTABLETTS 'POLYFORM'

SERVIERTABLETT 'RUBBERFORM'– rechteckig, schwarz

Artikelnummer Abmessungen(mm)

508 657 200 x 280

508 640 330 x 430

508 619 370 x 530 EN

508 626 325 x 530 GN 1/1

SERVIERTABLETT 'RUBBERFORM'– oval, schwarz

Artikelnummer Abmessungen(mm)

508 718 160 x 230

508 725 200 x 265

508 732 210 x 290

SERVIERTABLETT 'RUBBERFORM'– rund, schwarz

Artikelnummer Abmessungen(mm)

508 800 Ø 430

508 817 Ø 380

508 824 Ø 320

SERVIERTABLETT 'POLYFORM' – rechteckig, granitfarben

Artikelnummer Abmessungen(mm)

876 619 530 x 325 – GN 1/1

876 602 265 x 325 – GN 1/2

– Fiberglas verstärkter Polyester– Spülmaschinenfest, schock- und bruchfest– Hitzebeständig von -50 ºC bis +140 ºC– 5-Jahre Materialgarantie

BUFFET- UND SERVIERTABLETTS

115

SE

RV

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Geschirrspül-maschinengeeignet

-50 °C140 °C

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

SERVIERTABLETT 'POLYFORM' – schwarz

Artikelnummer Form Abmessungen(mm)

878 101 rechteckig 325 x 530 – GN 1/1

878 309 oval 290 x 210

878 606 rund Ø 320

878 408 rund Ø 360

– Polypropylen– Spülmaschinenfest

SERVIERTABLETTS

Artikelnummer Abmessungen Farbe(mm)

878 804 360 x 460 grau

878 811 360 x 460 rot

878 828 360 x 460 blau

878 835 360 x 460 grün

878 842 360 x 460 braun

878 859 360 x 460 schwarz

– Polypropylen– Spülmaschinenfest

SERVIERTABLETTS

Artikelnummer Abmessungen Farbe(mm)

878 903 310 x 435 grau

878 910 310 x 435 rot

878 927 310 x 435 blau

878 934 310 x 435 grün

878 941 310 x 435 braun

878 958 310 x 435 schwarz

SERVIERTABLETTS 'POLYPROBYLEN'

BUFFET- UND SERVIERTABLETTS

DI

SP

LA

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FL

EI

SC

HP

LA

TT

EN

116

DISPLAYTABLETTS UND FLEISCHPLATTEN

AUSLAGEPLATTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

407 202 240 x 170

– Edelstahl– Mit geprägten Füssen

AUSLAGEPLATTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

407 400 345 x 245

– Edelstahl

FLEISCHWANNE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

508 107 260 x 200 x 48 (h)

508 206 310 x 240 x 48 (h)

508 305 360 x 275 x 52 (h)

508 404 410 x 315 x 55 (h)

– Edelstahl

AUSLAGEPLATTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

408 308 310 x 230

– Chromstahl

BUFFET- UND SERVIERTABLETTS

117

DI

SP

LA

YT

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S

UN

D

FL

EI

SC

HP

LA

TT

EN

AUSLAGEPLATTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

569 009 270 x 210 x 17 (h)

569 016 300 x 150 x 17 (h)

569 108 300 x 190 x 17 (h)

569 207 350 x 240 x 17 (h)

569 306 420 x 280 x 17 (h)

– Schwarzes Melamin

FLEISCHWANNE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

568 101 290 x 160 x 35 (h)

568 200 350 x 250 x 40 (h)

568 309 420 x 280 x 60 (h)

– Schwarzes Melamin

FLEISCHBEHÄLTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

568 408 290 x 160 x 60 (h)

568 507 300 x 190 x 80 (h)

568 606 340 x 250 x 100 (h)

– Schwarzes Melamin

FLEISCHBEHÄLTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

568 804 280 x 210 x 60 (h)

– Schwarzes Melamin

7. Porzellan

118

119

PORZELLAN

120

HOTELPORZELLAN SERIE 'GALA'

– Hotelporzellan weiss

– Spülmaschinen- und mikrowellengeeignetMirkowellen-

geeignetGeschirrspül-

maschinengeeignet

HO

TE

LP

OR

ZE

LL

AN

S

ER

IE

'G

AL

A'

TELLER FLACH

Artikelnummer Durchmesser (mm)

790 106 Ø 210

790 304 Ø 290

790 403 Ø 320

TELLER TIEF

Artikelnummer Durchmesser (mm)

790 502 Ø 230

KAFFEE OBERE UND UNTERE

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

792 018 90 Tasse

792 025 Ø 135 Untere

792 117 170 Tasse

792 216 230 Tasse

792 124 Ø 155 Untere

PLATTE OVAL

Artikelnummer Abmessungen (mm)

793 206 250 x 165

793 305 300 x 200

SALATSCHÜSSEL

Artikelnummer Durchmesser (mm)

791 004 Ø 160

791 103 Ø 250

PORZELLAN

121

HO

TE

LP

OR

ZE

LL

AN

S

ER

IE

'G

AL

A'

– Stapelbar

PORZELLAN

HO

TE

LP

OR

ZE

LL

AN

S

ER

IE

'K

AR

IZ

MA

'

122

HOTELPORZELLAN SERIE 'KARIZMA'

– Hotelporzellan weiss

– Spülmaschinen- und mikrowellengeeignetMirkowellen-

geeignetGeschirrspül-

maschinengeeignet

SUPPEN OBERE UND UNTERE

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

798 805 Ø 120 380 Suppentasse

798 904 Ø 180 Untere

KAFFEE OBERE UND UNTERE

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

798 010 90 Tasse

798 034 Ø 125 Untere

798 164 170 Tasse

798 171 Ø 149 Untere

798 249 230 Tasse

798 256 Ø 180 Untere

PORZELLAN

123

HO

TE

LP

OR

ZE

LL

AN

S

ER

IE

'K

AR

IZ

MA

'

PLATTE OVAL

Artikelnummer Abmessungen (mm)

796 306 290 x 200

796 405 340 x 235

SALATSCHÜSSEL

Artikelnummer Durchmesser (mm)

796 603 Ø 150

796 702 Ø 190

796 801 Ø 250

TELLER FLACH

Artikelnummer Durchmesser (mm)

795 101 Ø 160

795 309 Ø 200

795 507 Ø 240

795 705 Ø 280

795 903 Ø 320

TELLER TIEF

Artikelnummer Durchmesser (mm)

794 500 Ø 300

PORZELLAN

HO

TE

LP

OR

ZE

LL

AN

S

ER

IE

'F

LO

RA

'

124

HOTELPORZELLAN SERIE 'FLORA'

– Hotelporzellan weiss

– Spülmaschinen- und mikrowellengeeignetMirkowellen-

geeignetGeschirrspül-

maschinengeeignet

PORZELLAN

125

SUPPEN OBERE UND UNTERE

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

787 267 250 Suppentasse

787 182 Ø 158 Untere

KAFFEE OBERE UND UNTERE

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

787 113 120 Tasse

787 120 Ø 130 Untere

787 144 180 Tasse

787 151 Ø 138 Untere

787 175 250 Tasse

787 182 Ø 158 Untere

PLATTE OVAL

Artikelnummer Abmessungen (mm)

787 069 280 x 180

787 076 320 x 230

SALATSCHÜSSEL

Artikelnummer Durchmesser (mm)

787 298 Ø 100

787 083 Ø 140

787 090 Ø 230

TELLER FLACH

Artikelnummer Durchmesser (mm)

787 007 Ø 160

787 014 Ø 200

787 021 Ø 250

787 038 Ø 270

787 045 Ø 300

TELLER TIEF

Artikelnummer Durchmesser (mm)

787 052 Ø 240

787 083 und 787 090

787 298

HO

TE

LP

OR

ZE

LL

AN

S

ER

IE

'F

LO

RA

'

PORZELLAN

PO

RZ

EL

LA

N

'DI

D

IM

'

126

PORZELLAN 'DI DIM'

– Hotelporzellan weiss

– Spülmaschinen- und mikrowellengeeignetMirkowellen-

geeignetGeschirrspül-

maschinengeeignet

PORZELLAN

127

PO

RZ

EL

LA

N

'DI

D

IM

'

SUPPEN OBERE UND UNTERE

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

787 755 280 Suppentasse

787 748 Ø 160 Untere

KAFFEE OBERE UND UNTERE

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

787 700 80 Mokkatasse

787 717 Ø 120 Untere

787 724 150 Kaffeetasse

787 731 250 Cappuccinotasse

787 748 Ø 160 Untere

PLATTE OVAL

Artikelnummer Abmessungen (mm)

787 847 280 x 190

787 854 320 x 220

SALATSCHÜSSEL

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

787 861 Ø 120 300

787 878 Ø 150 500

TELLER FLACH

Artikelnummer Durchmesser (mm)

787 779 Ø 170

787 786 Ø 200

787 793 Ø 250

787 809 Ø 270

787 816 Ø 300

TELLER TIEF

Artikelnummer Durchmesser (mm)

787 823 Ø 220

787 830 Ø 300

PORZELLAN

PO

RZ

EL

LA

N

'RE

Y'

128

PORZELLAN 'REY'

– Hotelporzellan weiss

– Spülmaschinen- und mikrowellengeeignetMirkowellen-

geeignetGeschirrspül-

maschinengeeignet

786 765

PORZELLAN

129

PO

RZ

EL

LA

N

'RE

Y'

SUPPEN OBERE UND UNTERE

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

786 734 300 Suppentasse

786 741 Ø 180 Untere

KAFFEE OBERE UND UNTERE

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

786 659 90 Mokkatasse

786 666 Ø 140 Untere

786 673 180 Kaffeetasse

786 680 250 Cappuccinotasse

786 697 Ø 160 Untere

PLATTE OVAL

Artikelnummer Abmessungen (mm)

786 710 330 x 220

786 727 280 x 190

SALATSCHÜSSEL

Artikelnummer Durchmesser (mm)

786 758 Ø 120

786 765 Ø 150

TELLER FLACH

Artikelnummer Durchmesser (mm)

786 604 Ø 170

786 611 Ø 200

786 628 Ø 250

786 635 Ø 270

786 642 Ø 300

TELLER TIEF

Artikelnummer Durchmesser (mm)

786 703 Ø 220

786 758

PORZELLAN

PO

RZ

EL

LA

N

'FR

IG

'

130

PORZELLAN 'FRIG'

– Hotelporzellan weiss

– Spülmaschinen- und mikrowellengeeignetMirkowellen-

geeignetGeschirrspül-

maschinengeeignet

PORZELLAN

131

PO

RZ

EL

LA

N

'FR

IG

'

SUPPEN OBERE UND UNTERE

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

786 932 300 Suppentasse

786 949 Ø 170 Untere

KAFFEE OBERE UND UNTERE

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

786 857 100 Mokkatasse

786 864 Ø 120 Untere

786 871 180 Kaffeetasse

786 888 275 Cappuccinotasse

786 895 Ø 160 Untere

PLATTE OVAL

Artikelnummer Abmessungen (mm)

786 918 320 x 218

786 925 280 x 189

SALATSCHÜSSEL

Artikelnummer Durchmesser (mm)

786 956 Ø 120

786 963 Ø 150

TELLER FLACH

Artikelnummer Durchmesser (mm)

786 802 Ø 170

786 819 Ø 200

786 826 Ø 250

786 833 Ø 270

786 840 Ø 300

TELLER TIEF

Artikelnummer Durchmesser (mm)

786 901 Ø 220

786 963

786 956

PORZELLAN

132

PO

RZ

EL

LA

N

'EX

CL

US

IV

'

PORZELLAN 'EXCLUSIV'

– Hotelporzellan weiss

– Spülmaschinen- und mikrowellengeeignetMirkowellen-

geeignetGeschirrspül-

maschinengeeignet

PORZELLAN

133

PO

RZ

EL

LA

N

'EX

CL

US

IV

'

SUPPEN OBERE UND UNTERE

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

794 258 250 Suppentasse

794 265 Ø 120 Untere

KAFFEE OBERE UND UNTERE

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

794 234 90 Mokkatasse

794 241 Ø 140 Untere

794 210 170 Kaffeetasse

794 227 Ø 160 Untere

PLATTE OVAL

Artikelnummer Abmessungen (mm)

794 197 340 x 270

794 296 290 x 230

SALATSCHÜSSEL

Artikelnummer Durchmesser (mm)

794 272 Ø 150

794 289 Ø 250

TELLER FLACH

Artikelnummer Durchmesser (mm)

794 159 Ø 210

794 166 Ø 250

794 173 Ø 270

794 180 Ø 300

TELLER TIEF

Artikelnummer Durchmesser (mm)

794 203 Ø 220

PORZELLAN

PO

RZ

EL

LA

N

'SA

TU

RN

'

134

PORZELLAN 'SATURN'

– Hotelporzellan weiss

– Spülmaschinen- und mikrowellengeeignetMirkowellen-

geeignetGeschirrspül-

maschinengeeignet

PORZELLAN

135

PO

RZ

EL

LA

N

'SA

TU

RN

'

SUPPEN OBERE UND UNTERE

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

794 449 380 Suppentasse

794 456 Ø 180 Untere

KAFFEE OBERE UND UNTERE

Artikelnummer Inhalt (Ltr.)

794 425 90 Mokkatasse

794 432 Untere

794 401 170 Kaffeetasse

794 418 Untere

794 487 230 Cappuccinotasse

794 494 Untere

PLATTE OVAL

ArtikelnummerAbmessungen (mm)

794 371 290 x 200

794 388 340 x 240

SALATSCHÜSSEL

Artikelnummer Durchmesser (mm)

794 463 Ø 150

794 470 Ø 250

TELLER FLACH

Artikelnummer Durchmesser (mm)

794 319 Ø 200

794 326 Ø 240

794 333 Ø 260

794 340 Ø 280

794 357 Ø 300

TELLER TIEF

Artikelnummer Durchmesser (mm)

794 395 Ø 220

PORZELLAN

PO

RZ

EL

LA

N

'OV

AL

IS

'

136

TELLER FLACH

Artikelnummer Abmessungen(mm)

787 434 280 x 260 x 40 (h)

TELLER TIEF

Artikelnummer Abmessungen(mm)

787 458 200 x 190 x 50 (h)

SCHALE TIEF

Artikelnummer Abmessungen(mm)

787 472 260 x 240 x 60 (h)

PLATTE OVAL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

787 489 250 x 150 x 30 (h)

PORZELLAN 'OVALIS'

– Hotelporzellan weiss

– Spülmaschinen- und mikrowellengeeignetMirkowellen-

geeignetGeschirrspül-

maschinengeeignet

PORZELLAN

137

PO

RZ

EL

LA

N

'LÖ

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OP

F'

PORZELLAN 'LÖWENKOPF'

– Spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, hohe Stossunempfindlichkeit bei

relativ geringem Gewicht

– Extrem reines und strahlendes Weiss

– Stapelbar

– Hitzebeständig bis 600 ºC

– Spülmaschienen- und mikrowellengeeignet

– Im Farbkarton

PLATTE OVAL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 662 250 x 172 x 30 (h)

784 655 305 x 205 x 35 (h)

784 648 360 x 250 x 45 (h)

SUPPENTASSE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

784 778 Ø 90 x 60 (h) 125

784 761 Ø 120 x 78 (h) 250

784 754 Ø 138 x 95 (h) 500

784 747 Ø 175 x 120 (h) 1000

784 730 Ø 215 x 155 (h) 2000

TAPASSCHÄLCHEN 'LEÓN' – 6 STÜCK, round

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 433 Ø 55 x 45 (h)

Mirkowellen-geeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

<600 °C

PORZELLAN

PO

RZ

EL

LA

N

'AN

DA

LU

SI

EN

'

138

PORZELLAN 'ANDALUSIEN'

– Spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt,

hohe Stossunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht

– Extrem reines und strahlendes Weiss

– Stapelbar

– Hitzebeständig bis 600 ºC

– Spülmaschienen- und mikrowellengeeignet

– Im Farbkarton

Mirkowellen-geeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

<600 °C

PORZELLAN

139

PO

RZ

EL

LA

N

'AN

DA

LU

SI

EN

'

TAPASSCHÄLCHEN 'CASCARA' – 6 Stück

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 303 Ø 100

TAPASSCHÄLCHEN 'CUADRADO' – 6 Stück

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 327 80 x 80 x 35 (h)

TAPASSCHÄLCHEN 'CONCHA' – 6 Stück

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 334 90 x 50 x 20 (h)

TAPASSCHÄLCHEN 'PESCADOS' – 6 Stück

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 341 90 x 105 x 25 (h)

TAPASSCHÄLCHEN 'OVALO' – 6 Stück

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 358 Ø 90

TAPASSCHÄLCHEN 'REDONDO' – 6 Stück

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 365 Ø 75 x 30 (h)

PORZELLAN

PO

RZ

EL

LA

N

'AN

DA

LU

SI

EN

'

140

TAPASSCHÄLCHEN 'HUEVO' – 6 Stück

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 372 Ø 65 x 15 (h)

TAPASSCHÄLCHEN 'CACEROLE' – 6 Stück

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 389 Ø 60 x 25 (h)

TAPASSCHÄLCHEN 'TRIANGOLO' – 6 Stück

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 396 100 x 100 x 25 (h)

TAPASSCHÄLCHEN 'TÉ' – 6 Stück

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 402 Ø 90 x 120 (h)

TAPASSCHÄLCHEN 'CUADRADO' – 6 Stück

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 419 59 x 59 x 37 (h)

TAPASSCHÄLCHEN 'PLATO' – 6 Stück

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 426 Ø 100 x 25 (h)

PORZELLAN

141

PO

RZ

EL

LA

N

'AN

DA

LU

SI

EN

'

TELLER QUADRATISCH – 2 Stück

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 600 330 x 330

784 617 300 x 300

784 624 250 x 250

SCHALE VIERECKIG – 4 Stück

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 709 140 x 140

TAPAS-SCHALE OVAL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 006 165 x 105 x 30 (h)

784 013 215 x 140 x 35 (h)

784 020 270 x 180 x 40 (h)

TAPAS-SCHALE RECHTECKIG

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 105 100 x 140 x 45 (h)

784 112 120 x 190 x 50 (h)

784 129 185 x 260 x 55 (h)

PORZELLAN

PO

RZ

EL

LA

N

'TA

PA

SM

AX

!'

142

PORZELLAN 'TAPASMAX!'

– Spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, hohe

Stossunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht

– Extrem reines und strahlendes Weiss

– Stapelbar

– Hitzebeständig bis 600 ºC

– Spülmaschienen- und mikrowellengeeignet

– Im Farbkarton

Mirkowellen-geeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

<600 °C

PORZELLAN

143

PO

RZ

EL

LA

N

'TA

PA

SM

AX

!'

SCHALE WELLENFORM

Artikelnummer Abmessungen Anzahl in Set(mm) (Stk.)

785 140 205 x 103 x 46 (h) 3

SCHALE RECHTECKIG

Artikelnummer Abmessungen Anzahl in Set(mm) (Stk.)

785 188 225 x 68 x 20 (h) 3

785 171 270 x 80 x 32 (h) 2

785 164 320 x 98 x 36 (h) 2

SCHALE FLACH OVAL

Artikelnummer Abmessungen Anzahl in Set(mm) (Stk.)

785 157 218 x 100 x 33 (h) 3

SCHALE TIEF OVAL

Artikelnummer Abmessungen Anzahl in Set(mm) (Stk.)

785 119 205 x 74 x 35 (h) 3

TELLER TIEF

Artikelnummer Abmessungen Anzahl in Set(mm) (Stk.)

785 126 Ø 147 x 30 (h) 3

PORZELLAN

PO

RZ

EL

LA

N

'TA

PA

SM

AX

!'

144

TELLER RECHTECKIG

Artikelnummer Abmessungen Anzahl in Set(mm) (Stk.)

785 102 210 x 140 x 21 (h) 3

TASSE UND UNTERE, RUND

Artikelnummer Abmessungen Anzahl in Set(mm) (Stk.)

785 195 Ø 118 x 63 (h) 2

TASSE UND UNTERE, OVAL

Artikelnummer Abmessungen Anzahl in Set(mm) (Stk.)

785 201 180 x 103 x 68 (h) 2

785 218 225 x 127 x 78 (h) 1

HENKELSCHALE

Artikelnummer Abmessungen Anzahl in Set(mm) (Stk.)

785 133 230 x 80 x 50 (h) 3

POMMESSCHÜSSEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 723 Ø 163 x 82 (h)

PORZELLAN

145

OF

EN

FO

RM

EN

'R

US

TI

KA

'

OFENFORMEN 'RUSTIKA'

OFENFORM RUND

Artikelnummer Abmessungen(mm)

786 307 Ø 100 x 50 (h)

786 314 Ø 250 x 70 (h)

OFENFORM OVAL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

786 321 Ø 225 x 40 (h)

786 338 Ø 245 x 55 (h)

786 345 Ø 342 x 70 (h)

OFENFORM RECHTECKIG

Artikelnummer Abmessungen(mm)

786 369 280 x 185 x 65 (h)

786 376 330 x 225 x 70 (h)

786 383 375 x 260 x 75 (h)

OFENFORM QUADRATISCH

Artikelnummer Abmessungen(mm)

786 352 165 x 165 x 70 (h)

– Spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt,

hohe Stossunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht

– Extrem reines und strahlendes Weiss

– Stapelbar

– Hitzebeständig bis 600 ºC

– Spülmaschienen- und mikrowellengeeignet

– Im Farbkarton

Mirkowellen-geeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

<600 °C

PORZELLAN

SE

RV

IE

RP

LA

TT

EN

146

SERVIERPLATTEN

PLATTE RECHTECKIG

Artikelnummer Abmessungen(mm)

783 054 570 x 390

BUFFET-WELLENPLATTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

783 504 460 x 250 x 50 (h)

JAPANISCHE WELLENPLATTE SCHMAL – 3er-Set

Artikelnummer Abmessungen(mm)

783 405 290 x 100 x 20 (h)

JAPANISCHE WELLENPLATTE RECHTECKIG

Artikelnummer Abmessungen Anzahl in Set(mm) (Stk.)

783 566 300 x 125 x 32 (h) 3

783 573 360 x 140 x 35 (h) 2

RIESEN BUFFETPLATTE OVAL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

783 207 458 x 322 x 32 (h)

783 214 565 x 388 x 45 (h)

– Spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, hohe

Stossunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht

– Extrem reines und strahlendes Weiss

– Stapelbar

– Hitzebeständig bis 600 ºC

– Spülmaschienen- und mikrowellengeeignet

– Im Farbkarton

Mirkowellen-geeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

<600 °C

PORZELLAN

147

TI

SC

H

ZU

BE

HÖ

R

TISCH ZUBEHÖR

SAUCIERE

Artikelnummer

786 437

MILCHKANNE

Artikelnummer Anzahl in Set Inhalt(Stk.) (Ltr.)

786 451 2 80

786 468 4 25

DRESSINGTOPF

Artikelnummer Inhalt(Ltr.)

785 003 1800

785 010 1000

785 027 500

785 034 125

ZUCKERDOSE MIT DECKEL

Artikelnummer Anzahl in Set(Stk.)

786 475 2

EIERBECHER MIT ABLAGE

Artikelnummer Anzahl in Set(Stk.)

786 444 6

PORZELLAN

TI

SC

H

ZU

BE

HÖ

R

148

MENAGE

Artikelnummer

786 420

PORTIONSBUTTERDÖSCHEN MIT CLOCHE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

421 543 Ø 90 x 60 (h)

– Porzellan– Cloche aus Edelstahl

PASTATELLER

Artikelnummer Durchmesser(mm)

786 406 Ø 235

786 390 Ø 285

VASE BAUCHIG

Artikelnummer Abmessungen(mm)

786 208 Ø 73 x 130 (h) 2er-Set

VASE GERADE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

786 215 Ø 84 x 124 (h) 2er-Set

PORZELLAN

149

KI

ND

ER

P

OR

ZE

LL

AN

EISCLOWN

Artikelnummer Abmessungen Anzahl in Set(mm) (Stk.)

786 222 226 x 145 x 37 (h) 2

TELLERBÄR

Artikelnummer Abmessungen(mm)

786 499 Ø 250 (ohne Ohren)

KINDER PORZELLAN

150

MELAMIN

– Melamin ist hygienisch und bruchfest

– Geschirrspülmaschinenfest

– Temperaturbeständig von -50 ºC bis zu 100 ºC

– Nicht mikrowellengeeignetNicht

Mirkowellen-geeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

-50 °C100 °C

PLATTE RECHTECKIG

Artikelnummer Abmessungen (mm)

561 508 360 x 205 x 38 (h)

561 515 495 x 270 x 56 (h)

561 522 560 x 320 x 52 (h)

8. Melamin

MELAMIN

151

ME

LA

MI

N

TELLER QUADRATISCH

Artikelnummer Abmessungen (mm)

561 539 305 x 305 x 35 (h)

561 546 355 x 355 x 40 (h)

561 553 405 x 405 x 50 (h)

PASTETENFÖRMCHEN

Artikelnummer Inhalt (Ltr.)

561 706 0,05

561 737 0,05 4-er Set

561 713 0,08

561 744 0,08 4-er Set

561 720 0,1

561 751 0,1 4-er Set

BUFFETSCHALE OVAL

Artikelnummer Abmessungen (mm)

561 645 610 x 230 x 42 (h)

561 652 713 x 285 x 40 (h)

PASTASCHÜSSEL RUND

Artikelnummer Abmessungen (mm)

561 591 Ø 380 x 90 (h)

SCHÜSSEL QUADRATISCH

Artikelnummer Abmessungen (mm)

561 560 130 x 130 x 65 (h)

561 577 190 x 190 x 100 (h)

561 584 270 x 270 x 105 (h)

TABLETT GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen (mm)

561 607 530 x 325 x 20 (h)

152

9. Besteck

BESTECK

153

TA

FE

LB

ES

TE

CK

S

ET

'R

OC

K'

TAFELBESTECK SET 'ROCK'

– Schwere Ausführung

– Edelstahl 18/10, Messer aus 18/0

– Poliert

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

769 034 1 Tafellöffel 207 6

769 027 2 Tafelgabel 205 6

769 010 3 Tafelmesser 227 6

769 089 4 Kaffeelöffel 137 12

769 096 5 Mokkalöffel 111 12

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

769 065 6 Dessertlöffel 176 6

769 058 7 Dessertgabel 181 6

769 041 8 Dessertmesser 201 6

769 072 9 Kuchengabel 142 12

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Design Ausführung

BESTECK

TA

FE

LB

ES

TE

CK

S

ET

'B

LU

ES

'

154

TAFELBESTECK SET 'BLUES'

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

768 037 1 Tafellöffel 204 6

768 020 2 Tafelgabel 205 6

768 013 3 Tafelmesser 231 6

768 082 4 Kaffeelöffel 139 12

768 099 5 Mokkalöffel 119 12

768 068 6 Dessertlöffel 179 6

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

768 051 7 Dessertgabel 178 6

768 044 8 Dessertmesser 210 6

768 075 9 Kuchengabel 145 12

768 105 10 Fischgabel 180 6

768 112 11 Fischmesser 205 6

Design Ausführung

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

– Schwere Ausführung

– Edelstahl 18/10,

Messer aus 18/0

– Poliert

BESTECK

155

TE

FE

LB

ES

TE

CK

S

ET

'R

EG

GA

E'

TEFELBESTECK SET 'REGGAE'

– Schwere Ausführung

– Edelstahl 18/10,

Messer aus 18/0

– Poliert

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

767 030 1 Tafellöffel 204 6

767 023 2 Tafelgabel 205 6

767 016 3 Tafelmesser 231 6

767 085 4 Kaffeelöffel 139 12

767 092 5 Mokkalöffel 119 12

767 061 6 Dessertlöffel 179 6

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

767 054 7 Dessertgabel 178 6

767 047 8 Dessertmesser 210 6

767 078 9 Kuchengabel 145 12

767 108 10 Fischgabel 180 6

767 115 11 Fischmesser 205 6

Design Ausführung

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

BESTECK

TA

FE

LB

ES

TE

CK

U

ND

S

ER

VI

ER

BE

ST

EC

K

'JA

ZZ

'

156

BESTECK

157

TA

FE

LB

ES

TE

CK

U

ND

S

ER

VI

ER

BE

ST

EC

K

'JA

ZZ

'

TAFELBESTECK 'JAZZ'

– Schwere Ausführung

– Edelstahl 18/10,

Messer aus 18/0

– Poliert

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

765 036 1 Tafellöffel 208 6

765 029 2 Tafelgabel 205 6

765 012 3 Tafelmesser 233 6

765 081 4 Kaffeelöffel 138 12

765 098 5 Mokkalöffel 115 12

765 067 6 Dessertlöffel 180 6

765 050 7 Dessertgabel 183 6

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

765 043 8 Dessertmesser 207 6

765 074 9 Dessertmesser 141 12

765 104 10 Fischgabel 201 6

765 111 11 Fischmesser 211 6

765 128 12 Eis Löffel 139 12

765 241 13 Buttermesser 159 12

765 135 14 Eisbecherlöffel 193 6

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Design Ausführung

SERVIERBESTECK 'JAZZ'

– Schwere Ausführung

– Edelstahl 18/10,

Messer aus 18/0

– Poliert

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

765 142 1 Tortenheber 277 2

765 159 2 Salatlöffel 206 2

765 166 3 Salatgabel 206 2

765 173 4 Tranchiergabel 202 2

765 180 5 Fleischmesser 137 6

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

765 197 6 Steak Messer 221 6

765 203 7 Suppenkelle – 60 ml 278 2

765 210 8 Gemüselöffel 203 2

765 227 9 Kartoffellöffel 214 2

765 234 10 Saucenlöffel – 30 ml 203 2

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

BESTECK

TA

FE

LB

ES

TE

CK

S

ET

'S

OU

L'

158

TAFELBESTECK SET 'SOUL'

– Schwere Ausführung

– Edelstahl 18/10,

Messer aus 18/0

– Poliert

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

766 033 1 Tafellöffel 209 6

766 026 2 Tafelgabel 208 6

766 019 3 Tafelmesser 224 6

766 088 4 Kaffeelöffel 142 12

766 095 5 Mokkalöffel 122 12

766 064 6 Dessertlöffel 185 6

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

766 057 7 Dessertgabel 182 6

766 040 8 Dessertmesser 195 6

766 071 9 Kuchengabel 145 12

766 101 10 Fischgabel 228 6

766 118 11 Fischmesser 207 6

Design Ausführung

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

BESTECK

159

TA

FE

LB

ES

TE

CK

U

ND

S

ER

VI

ER

BE

ST

EC

K

'EC

ON

OM

IC

'

TAFELBESTECK 'ECONOMIC'

– Chromstahl 18/0

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

764 039 1 Tafellöffel 198 12

764 022 2 Tafelgabel 198 12

764 015 3 Tafelmesser 214 12

764 084 4 Kaffeelöffel 138 24

764 091 5 Mokkalöffel 115 24

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

764 060 6 Dessertlöffel 190 12

764 053 7 Dessertgabel 189 12

764 046 8 Dessertmesser 205 12

764 077 9 Kuchengabel 148 24

Design Ausführung

SERVIERBESTECK 'ECONOMIC'

– Chromstahl 18/0

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

764 121 1 Eisbecherlöffel 143 6

764 138 2 Sorbetlöffel 214 12

Artikelnummer Nº Länge Set von(mm) (Stk.)

764 145 3 Tortenheber 209 2

764 305 4 Salat set 208 1/1

Design Ausführung

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4

BESTECK

SP

EZ

IA

LB

ES

TE

CK

E

UN

D

ZU

BE

HÖ

R

160

SPEZIALBESTECKE UND ZUBEHÖR

SCHNECKENPFANNE HALBES DUZEND

Artikelnummer Abmessungen(mm)

402 009 150 x 20 (h)

402 023 150 x 20 (h) 3 auf Skinkarte

– Edelstahl– Für 6 Schnecken

SCHNECKENGABEL

Artikelnummer Länge(mm)

402 207 140

402 221 140 6 auf Skinkarte

– Edelstahl

SCHNECKENZANGE

Artikelnummer Länge(mm)

402 504 170

402 528 170 2 auf Skinkarte

– Edelstahl– Kneifmodell

SET HUMMERGABELN UND -ZANGE

Artikelnummer Länge(mm)

403 709 205

– Edelstahl– 4 Hummergabeln, 1 Hummerzange

SCHNECKENPLATTENSET

Artikelnummer Abmessungen(mm)

402 924 Ø 150 x 20 (h)

– Edelstahl– Für 6 Schnecken– Mit Schneckenzange und Schneckengabel

BESTECK

161

SP

EZ

IA

LB

ES

TE

CK

E

UN

D

ZU

BE

HÖ

R/

B

ES

TE

CK

BE

HÄ

LT

ER

HUMMERGABEL – 6 Hummergabeln

Artikelnummer Länge(mm)

403 716 205 Set aus 6 Stück

– Edelstahl

AUSTERNMESSER

Artikelnummer Länge(mm)

781 906 190

781 913 190 auf Skinkarte

– Chromstahl

BESTECKBEHÄLTER

BESTECKBEHÄLTER GN 1/1 – 4 Fächer

Artikelnummer Farbe Abmessungen(mm)

552 315 schwarz 530 x 325 x 100 (h)

552 322 bordeaux 530 x 325 x 100 (h)

552 308 grau 530 x 325 x 100 (h)

– Kunststoff

BESTECKBEHÄLTER 1/1 – 6 Fächer

Artikelnummer Farbe Abmessungen(mm)

552 353 grau 530 x 325 x 105 (h)

552 360 schwarz 530 x 325 x 105 (h)

– Kunststoff– Auch geeignet für Kaffeelöffel, Moccalöffel und Kuchengabeln

UNTERBAU ZU BESTECKBEHÄLTER GN 1/1

Artikelnummer Farbe Abmessungen(mm)

552 155 grau 530 x 325 x 150 (h)

– Kunststoff– Geeignet für Artikelnummer 552 308, 552 353, 552 360

552 155 + 552 353

BESTECK

BE

ST

EC

KB

EH

ÄL

TE

R

162

HALTER FÜR BESTECKKÖCHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

552 452 380 x 150 x 175 (h)

– Edelstahl– Für 3 Besteckköcher– Lieferung ohne Besteckköcher

HALTER FÜR BESTECKKÖCHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

552 407 255 x 295 x 215 (h)

– Edelstahl– Für 4 Besteckköcher– Lieferung ohne Besteckköcher

HALTER FÜR BESTECKKÖCHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

552 414 375 x 295 x 215 (h)

– Edelstahl– Für 6 Besteckköcher– Lieferung ohne Besteckköcher

BESTECKKÖCHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

552 490 Ø 97 x 137 (h)

– Edelstahl

BESTECKKÖCHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

871 201 Ø 97 x 137 (h)

– Kunststoff weiß

BESTECK

163

164

10. Tischartikel

TISCHARTIKEL

165

BR

OT

KÖ

RB

E

PO

LY

RA

TT

AN

BROTKÖRBE POLYRATTAN

BROTKORB – oval

Artikelnummer Abmessungen(mm)

426 500 250 x 160 x 65 (h)

426 531 250 x 160 x 65 (h) 3er-Set

BROTKORB – rund

Artikelnummer Abmessungen(mm)

426 609 Ø 200 x 65 (h)

426 630 Ø 200 x 65 (h) 3er-Set

BROTKORB – oval

Artikelnummer Abmessungen(mm)

426 708 230 x 100 x 60 (h)

426 739 230 x 100 x 60 (h) 3er-Set

BROTKORB – rechteckig

Artikelnummer Abmessungen(mm)

426 807 230 x 180 x 70 (h)

426 838 230 x 180 x 70 (h) 3er-Set

BROTKORB – oval

Artikelnummer Abmessungen(mm)

426 906 375 x 150 x 75 (h)

426 937 375 x 150 x 75 (h) 3er-Set

– Geschirrspülmaschinenfest

– BruchfestGeschirrspül-

maschinengeeignet

TISCHARTIKEL

BR

OT

KÖ

RB

E

PO

LY

RA

TT

AN

V

ER

TÄ

RK

TE

A

US

FÜ

HR

UN

G

166

BROTKÖRBE POLYRATTAN VERTÄRKTE AUSFÜHRUNG

– Massives Polyrattan

– Geschirrspülmaschinenfest

– Bruchfest Geschirrspül-maschinengeeignet

BROTKORB – oval

Artikelnummer Abmessungen(mm)

561 003 380 x 270 x 90 (h)

BROTKORB – rechteckig

Artikelnummer Abmessungen(mm)

561 102 530 x 320 x 90 (h)

BRÖTCHEN-CENTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

561 201 360 x 280 x 90 (h)

– 2 Brotkörbe mit Chromgestell

– Polyrattan massiv– Rand durch Draht vestärkt– Inkl. Polykarbonat Rolltop-Deckel rund

BROTKORB MIT ROLLTOP – rund

Artikelnummer Abmessungen(mm)

426 951 Ø 300 x 100 (h)

TISCHARTIKEL

167

BR

OT

KÖ

RB

E

NA

TU

RR

AT

TA

N

BROTKÖRBE NATURRATTAN

– Rattan

– Mit verchromtem DrahtgestellNicht

Geschirrspül-maschinengeeignet

BROTKORB – rund

Artikelnummer Abmessungen(mm)

423 905 250 x 50 (h)

BROTKORB – oval

Artikelnummer Abmessungen(mm)

423 929 280 x 140 x 50 (h)

BROTKORB – rechteckig, GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen(mm)

423 943 530 x 325 x 80 (h)

BROTSCHALE – oval

Artikelnummer Abmessungen(mm)

425 503 200 x 140

425 541 200 x 140 4er-Set

425 602 230 x 180

425 640 230 x 180 4er-Set

BROTSCHALE – rund

Artikelnummer Abmessungen(mm)

425 701 Ø 150 x 40 (h)

425 749 Ø 150 x 40 (h) 4er-Set

425 794 Ø 150 x 40 (h) 10er-Set

425 800 Ø 200 x 50 (h)

425 848 Ø 200 x 50 (h) 4er-Set

TISCHARTIKEL

BR

OT

SC

HA

LE

N

HO

LZ

/

B

RO

TK

ÖR

BE

E

DE

LS

TA

HL

168

BROTSCHALEN HOLZ

– Lackiertes Holz

– Nicht Spülmaschinengeeignet

BROTKÖRBE EDELSTAHL

BROT-/ OBSTKORB – rund

Artikelnummer Abmessungen(mm)

426 005 Ø 175 x 70 (h)

426 203 Ø 205 x 85 (h)

426 302 Ø 255 x 95 (h)

– edelstahldraht

BROT-/ OBSTKOR – oval

Artikelnummer Abmessungen(mm)

426 104 205 x 145 x 65 (h)

– edelstahldraht

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

TISCHARTIKEL

169

SC

HÜ

SS

EL

N

UN

D

SC

HA

LE

N

ED

EL

ST

AH

L

OBSTKORB

Artikelnummer Abmessungen(mm)

426 418 215 x 205 (h)

– Eisen verchromt

SUPPENTERRINE LOSE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

435 205 Ø 245 x 130 (h) 3

– Edelstahl

SUPPENTERRINE – mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

434 000 Ø 170 x 95 (h) 1

434 109 Ø 210 x 115 (h) 1,7

434 208 Ø 245 x 130 (h) 3

– Edelstahl

DECKEL LOSE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

435 212 Ø 240

– Edelstahl

BROTSCHALE – oval

Artikelnummer Abmessungen(mm)

420 706 265 x 190 x 40 (h)

420 805 310 x 210 x 45 (h)

– Chromstahl

SCHÜSSELN UND SCHALEN EDELSTAHL

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

TISCHARTIKEL

SC

HÜ

SS

EL

N

UN

D

SC

HA

LE

N

ED

EL

ST

AH

L

170

BEILAGEN-/ SUPPENSCHÜSSEL

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

430 002 Ø 120 x 50 (h) 0,35

430 033 Ø 120 x 50 (h) 0,35 3er-Set

– Mit Ohrengriffen– Edelstahl

SUPPENSCHÜSSEL / SAUCIERE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

431 009 Ø 120 x 60 (h) 0,35

431 023 Ø 120 x 60 (h) 0,35 2er-Set

– Auf Unterteller– Edelstahl

SAUCIERE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

432 006 135 x 70 (h) 0,14

432 105 160 x 90 (h) 0,23

432 129 200 x 105 (h) 0,28

432 136 240 x 120 (h) 0,46

– Auf Fuss– Edelstahl

BEILAGENSCHÜSSEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

401 002 Ø 120 x 30 (h)

401 101 Ø 140 x 35 (h)

401 200 Ø 160 x 40 (h)

401 309 Ø 180 x 45 (h)

401 408 Ø 200 x 50 (h)

401 606 Ø 220 x 50 (h)

– Mit Ohrengriffen– Edelstahl

TISCHARTIKEL

171

FR

ÜH

ST

ÜC

KS

AR

TI

KE

L

EIERBECHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

441 305 Ø 50 x 45 (h)

441 367 Ø 50 x 45 (h) 6 auf Blisterkarte

– Edelstahl– Auf Fuß

EIERBECHER MIT ABLAGE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

441 404 Ø 85 x 15 (h)

441 442 Ø 85 x 15 (h) 4 auf Blisterkarte

– Edelstahl– Flache Ausführung, Stapelbar

FRÜHSTÜCKSARTIKEL

EIERLÖFFEL

Artikelnummer

441 503 6-er Set

– Weißer Kunststoff

BUTTERDOSE – mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen(mm)

441 008 185 x 115

– Edelstahl– Geeignet für 250g Butter

PORTIONSBUTTERDÖSCHEN MIT CLOCHE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

421 543 Ø 90 x 60 (h)

– Porzellan– Cloche aus Edelstahl

TISCHARTIKEL

FR

ÜH

ST

ÜC

KS

AR

TI

KE

L

172

TEEGLAS UND HALTERUNG

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (ml)

456 309 Glas mit Halterung Ø 75 x 90 (h) 200

456 408 Glas Ø 75 x 90 (h) 200

456 453 Halterung Ø 75

– 'Duralex' Glas– Halter aus Edelstahl

ZITRONENSCHNITZELPRESSE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

592 007 80 x 70

592 038 80 x 70 6 auf Skinkarte

– Edelstahl

TEEBOX

Artikelnummer Abmessungen(mm)

456 514 300 x 280 x 90 (h)

– Holzbox mit Sichtfenster aus Acryl– 12 Kammern

WÜRFELZUCKERZANGE

Artikelnummer Länge(mm)

523 605 160

523 629 160 2 auf Skinkarte

– Edelstahl

TAPASSCHÄLCHEN 'TÉ' – 6 Stück

Artikelnummer Abmessungen(mm)

784 402 Ø 90 x 120 (h)

TISCHARTIKEL

173

KA

FF

EE

- UN

D T

EE

KA

NN

EN

/ MIL

CH

- UN

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KAFFEEKANNE – mit Scharnierdeckel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

453 001 Ø 74 x 95 (h) 0,35

453 100 Ø 74 x 123 (h) 0,5

453 209 Ø 97 x 142 (h) 1

453 308 Ø 120 x 158 (h) 1,5

453 407 Ø 126 x 185 (h) 2

453 506 Ø 145 x 210 (h) 3

– Gerades Modell, Edelstahl

TEEKANNE – mit Scharnierdeckel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

454 008 Ø 85 x 85 (h) 0,35

454 107 Ø 85 x 100 (h) 0,5

454 206 Ø 115 x 120 (h) 1

454 305 Ø 125 x 140 (h) 1,5

454 404 Ø 145 x 155 (h) 2

– Gerades Modell, Edelstahl

SAHNEKÄNNCHEN – mit Ausgiessschnabel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

450 109 Ø 35 x 35 (h) 0,03

450 123 Ø 35 x 35 (h) 0,03 6er-Set auf Skinkarte

450 208 Ø 40 x 40 (h) 0,05

450 239 Ø 40 x 40 (h) 0,05 3er-Set auf Skinkarte

450 222 Ø 40 x 40 (h) 0,05 4er-Set auf Skinkarte

450 307 Ø 50 x 55 (h) 0,10

450 321 Ø 50 x 55 (h) 0,10 2er-Set auf Skinkarte

450 406 Ø 60 x 60 (h) 0,15

450 420 Ø 60 x 60 (h) 0,15 2er-Set auf Skinkarte

450 505 Ø 75 x 75 (h) 0,30

450 529 Ø 75 x 75 (h) 0,30 2er-Set auf Skinkarte

– Gerades Modell, Edelstahl

KAFFEE- UND TEEKANNEN

MILCH- UND SAHNEKÄNNCHEN, ZUCKERSCHALEN

TISCHARTIKEL

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174

MILCH-/WASSERKÄNNCHEN

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

451 007 Ø 85 x 110 0,5

451 106 Ø 100 x 120 1

451 205 Ø 120 x 130 1,5

451 304 Ø 130 x 170 2

451 403 Ø 145 x 185 3

– Gerades Modell, Edelstahl

MILCHSCHAUM-KÄNNCHEN

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

458 204 Ø 95 x 105 (h) 0,7

458 006 Ø 100 x 115 (h) 0,9

– Edelstahl– Mit Griff

MILCH- UND ZUCKERSET

Artikelnummer Abmessungen(mm)

455 302 230 x 130

– Edelstahl– Dreiteilig: Platte 130 x 230 mm, Zuckerdose 30 cl, Sahnekännchen 30 cl

MILCH- UND ZUCKERSET

Artikelnummer Abmessungen(mm)

455 012 230 x 130

– Gerades Modell, Edelstahl– Dreiteilig: Platte 130 x 230 mm, Zuckerdose 20 cl, Sahnekännchen 15 cl

TISCHARTIKEL

175

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ZUCKERSTREUER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

452 400 Ø 80 x 140 (h) 0,2

– Körper Glas– Schraubkopf mit Tülle aus Edelstahl

ZUCKERDOSE – mit Scharnierdeckel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

452 004 Ø 75 x 70 (h) 0,2

452 103 Ø 85 x 80 (h) 0,3

– Edelstahl

ZUCKERDOSE – ohne Deckel

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

452 202 Ø 85 x 65 (h) 0,3

– Edelstahl

ZUCKER-/SAHNESCHÄLCHEN

Artikelnummer Abmessungen(mm)

452 707 Ø 65

452 714 Ø 65 6 auf Skinkarte

452 301 Ø 100

452 325 Ø 100 4 auf Skinkarte

– Edelstahl

ZUCKERDOSE – mit Deckel

Artikelnummer

786 475 2er-Set

– Porzellan

TISCHARTIKEL

ME

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176

MENAGE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

460 009 100 x 50 x 140 (h)

– Edelstahl– Zweiteilig – Pfeffer, Salz

MENAGE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

460 108 140 x 50 x 140 (h)

– Edelstahl– Dreiteilig – Pfeffer, Salz, Flüssigwürze

MENAGE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

460 207 200 x 65 x 140 (h)

– Edelstahl– Vierteilig – Pfeffer, Salz, Flüssigwürze, Senf

MENAGE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

460 306 260 x 65 x 140 (h)

– Edelstahl– Fünfteilig – Pfeffer, Salz, Flüssigwürze, Senf, Sojasauce

MENAGEN

TISCHARTIKEL

177

ME

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MENAGE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

465 301 85 x 55 x 115 (h)

– Edelstahl, satiniert– Zweiteilig – Pfeffer, Salz

MENAGE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

465 349 120 x 75 x 185 (h)

– Edelstahl, satiniert– Zweiteilig – Öl, Essig

MENAGE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

465 318 85 x 75 x 115 (h)

– Edelstahl, satiniert– Dreiteilig – Pfeffer, Salz, Serviettenhalter

MENAGE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

465 325 90 x 90 x 115 (h)

– Edelstahl, satiniert– Dreiteilig – Pfeffer, Salz, Zahnstocherhalter

MENAGE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

465 332 100 x 95 x 115 (h)

– Edelstahl, satiniert– Dreiteilig – Pfeffer, Salz, Senf– Mit Senflöffel aus Edelstahl

TISCHARTIKEL

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178

MENAGE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

465 356 130 x 110 x 185 (h)

– Edelstahl, satiniert– Vierteilig – Pfeffer, Salz, Öl, Essig

MENAGE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

465 363 130 x 110 x 185 (h)

– Edelstahl, satiniert– Fünfteilig – Pfeffer, Salz, Öl, Essig, Zahnstocherhalter

PFEFFERSTREUER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

461 105 Ø 40 x 70 (h)

461 143 Ø 40 x 70 (h) 4 auf Skinkarte

461 167 Ø 40 x 70 (h) 6 auf Skinkarte

– Streuer aus Glas, Edelstahlschraubkappe

SALZSTREUER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

461 204 Ø 40 x 70 (h)

461 242 Ø 40 x 70 (h) 4 auf Skinkarte

461 266 Ø 40 x 70 (h) 6 auf Skinkarte

– Streuer aus Glas, Edelstahlschraubkappe

SALZ- UND PFEFFERSTREUER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

461 327 Ø 40 x 70 (h) 2 Salz- und 2 Pfefferstreuer auf Skinkarte

– Streuer aus Glas– Edelstahlschraubkappe

TISCHARTIKEL

179

ME

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SALZ- UND PFEFFERSTREUER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

465 387 Ø 40 x 70 (h)

– 2er Set: 1x Salzstreuer, 1x Pfefferstreuer– Glasstreuer mit Edelstahlschraubkappe

SALZ- UND PFEFFERSTREUER PORZELLAN

Artikelnummer

786 413 Pfeffer & Salz

– 2er Set: 1x Salzstreuer, 1x Pfefferstreuer– Hartporzellan

MENAGE PORZELLAN

Artikelnummer

786 420 Pfeffer, Salz & Zahnstocher

– 3teilig: 1x Salzstreuer, 1x Pfefferstreuer, 1x Zahnstocherköcher– Hartporzellan

KÄSEDOSE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

465 370 Ø 130 x 90 (h)

– Edelstahl, mit Glasbehälter– Mit Löffel aus Edelstahl

KÄSESTREUER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

452 417 Ø 80 x 115 (h)

– Streuer aus Glas– Edelstahlstreudeckel

TISCHARTIKEL

ME

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180

HONIGSPENDER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

452 424 Ø 80 x 115 (h)

– Glassspender– Verchromter Kunststoffkopf– Dosierklappe

SOJASOSSENFLASCHE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

461 457 Ø 45 x 205 (h) 0,125

461 488 Ø 45 x 205 (h) 0,125 3 auf Skinkarte

461 402 Ø 45 x 155 (h) 0,125 Flasche lose

461 501 Ausgießer lose

– Grünes Glas– Mit Ausgiesser aus Kunststoff

ÖL- UND ESSIGZERSTÄUBER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

460 405 Ø 50 x 175 (h)

– Edelstahl– Mit Kunststoffpumpe– Set im Farbkarton

SALZ- UND PFEFFERMÜHLE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

980 316 Ø 55 x 140 (h)

– Edelstahl– Pfeffermühle mit Edelstahlmahlwerk– Salzmühle mit Kunststoffmahlwerk– Set im Farbkarton

TISCHARTIKEL

181

ME

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SENFLÖFFEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

462 102 Ø 55 x 80 (h)

462 126 Ø 55 x 80 (h) 2 auf Skinkarte

– Kunststoff

ZAHNSTOCHERGLÄSSCHEN

Artikelnummer Abmessungen(mm)

468 807 Ø 40 x 70 (h)

468 814 Ø 40 x 70 (h) 4 auf Skinkarte

– Glas, Edelstahlkappe

SENFTÖPFCHEN

Artikelnummer Länge(mm)

462 409 100

462 416 100 12 auf Skinkarte

– Töpfchen aus Glas, Edelstahldeckel– Mit Kunststofflöffel

AROMATFLASCHE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

462 003 40 x 40 x 140 (h) 0,6

462 010 40 x 40 x 140 (h) 0,6 4 auf Skinkarte

– Leer

STREUER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

631 201 Ø 55 x 75 (h) Pfeffer- & Salzstreuer

631 102 Ø 55 x 75 (h) Käsestreuer

631 300 Ø 55 x 75 (h) Puderzuckerstreuer mit Gazesiebdeckel

631 508 Streuerset 3 Stück

– Edelstahl

TISCHARTIKEL

SP

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182

SPEISEWÄRMER 2 TEELICHTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

463 000 330 x 180 x 65 (h)

– Gestell und Griffe aus Edelstahl– Eloxierte Aluminiumplatte– Kratzfest– Im Farbkarton

2 Teelichthalter inklusive

TEELICHTHALTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

464 809 Ø 46

464 847 Ø 46

464 892 Ø 46

– Edelstahl

SPEISEWÄRMER 3 TEELICHTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

463 109 450 x 180 x 65 (h)

– Gestell und Griffe aus Edelstahl– Eloxierte Aluminiumplatte– Kratzfest– Im Farbkarton

3 Teelichthalter inklusive

SPEISEWÄRMER

TISCHARTIKEL

183

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THERMOSKANNE

Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

448 632 1 Ø 130 x 180 (h)

448 731 1,5 Ø 130 x 240 (h)

448 830 2 Ø 130 x 280 (h)

– Edelstahl doppelwandig– Mit gelbem Schraubverschluss

THERMOSKANNE

Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

448 601 1 Ø 130 x 180 (h)

448 700 1,5 Ø 130 x 240 (h)

448 809 2 Ø 130 x 280 (h)

– Edelstahl doppelwandig– Mit schwarzem Schraubverschluss

THERMOSKANNE

Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

446 508 1 Ø 145 x 205 (h)

446 607 1,5 Ø 145 x 230 (h)

446 706 2 Ø 145 x 260 (h)

Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

448 908 2,5 Ø 150 x 340 (h)

– Edelstahl doppelwandig– Mit schwarzem Druckverschluss

ISOLIER-PUMPKANNE

– Körper aus Edelstahl– Mit Pumpsystem zum einfachen Dosieren von Getränken– Auf Drehfuß

THERMOSKANNEN

TISCHARTIKEL

TI

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184

TISCHSCHILD NICHT RAUCHEN

Artikelnummer Abmessungen(mm)

663 660 52 x 40 (h)

663 684 52 x 40 (h) 3er-Set

– 2seitig bedruckt– Chromstahl

TISCHNUMMERNSCHILDER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

663 844 55 x 52 x 35 (h) 1 – 12

663 851 55 x 52 x 35 (h) 13 – 24

663 868 55 x 52 x 35 (h) 25 – 36

663 875 55 x 52 x 35 (h) 37 – 48

663 882 55 x 52 x 35 (h) 49 – 60

663 899 55 x 52 x 35 (h) 61 – 72

– Diverse Sets mit Nummern aufsteigend– 12 Nummern pro Set– Edelstahl

TISCHSCHILD RAUCHEN

Artikelnummer Abmessungen(mm)

663 721 52 x 40 (h)

– 2seitig bedruckt– Chromstahl

TISCHSCHILD RESERVIERT – 4er-set

Artikelnummer Abmessungen(mm)

663 691 52 x 40 (h) Gereserveerd / Réservé

663 707 52 x 40 (h) Reserviert

663 714 52 x 40 (h) Rezerwacja

– Chromstahl

TISCHSCHILDER

TISCHARTIKEL

185

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–M

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TÜRSCHILDER – MIT DOPPELKLEBEBAND

TÜRSCHILDER – mit Doppelklebeband

Artikelnummer diameter(mm)

663 608 Herren Ø 75

663 615 Damen Ø 75

663 622 Toilette Ø 75

663 639 Rauchverbot Ø 75

663 646 Rollstuhl Ø 75

663 653 Handy nicht erwünscht Ø 75

– Edelstahl– In Skinverpackung

TÜRSCHILDER – mit Doppelklebeband

Artikelnummer diameter(mm)

663 783 Rauchen Ø 75

663 790 Nicht rauchen Ø 75

663 820 Rauchen – groß Ø 160

663 806 Nicht rauchen – groß Ø 160

– Edelstahl– In Skinverpackung

TÜRSCHILDER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

663 813 200 x 80 (h) Nicht rauchen

663 837 200 x 80 (h) Rauchen

– Edelstahl– In Skinverpackung

DISPLAY FÜR TÜRSCHILDER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

663 677 390 x 140 x 600 (h)

– Geeignet für 6 Sorten Türschilder– Lieferung ohne Türschilder

663 653

663 639

663 615

663 646

663 622

663 608

TISCHARTIKEL

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186

ASCHENBECHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

440 803 Ø 75 x 28 (h)

440 858 Ø 95 x 28 (h)

440 902 Ø 120 x 28 (h)

– Edelstahl– Stapelbar, extra schwer

ASCHENBECHER MIT RINNE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

440 001 Ø 140 x 30 (h)

440 025 Ø 140 x 30 (h) 2er-Set

440 100 Ø 160 x 30 (h)

440 124 Ø 160 x 30 (h) 2er-Set

– Edelstahl, Stapelbar

ASCHER MIT AUFFANGBEHÄLTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

440 605 Ø 140 x 40 (h)

– Edelstahl– Geeignet für den Gebrauch im Freien

ASCHER – mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen(mm)

440 407 Ø 90 x 28 (h)

440 438 Ø 90 x 28 (h) 3er-Set

440 490 Ø 90 x 28 (h) 3 auf Skinkarte

– Edelstahl– Geeignet für den Gebrauch im Freien

ASCHER UND TISCHABFALLEIMER

ASCHENBECHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

440 308 Ø 110

– Chromstahl

TISCHARTIKEL

187

AS

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IS

CH

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ASCHENBECHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

569 757 Ø 146

– Schwarzes Melamin

DRÜCKASCHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

440 209 Ø 90 x 45 (h)

– Verchromt

ASCHSAMMLER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

440 506 210 x 140 x 90 (h)

– Edelstahl– Mit Scharnierdeckel

TISCHABFALLBEHÄLTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

421 550 Ø 120 x 165 (h)

– Edelstahl

TISCHABFALLBEHÄLTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

440 704 Ø 120 x 165 (h)

– Behälter aus Edelstahl– Schwingdeckel aus schwarzem Kunststoff

TISCHARTIKEL

SO

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S

TI

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188

KERZENSTÄNDER FÜNFARMIG

Artikelnummer Höhe(mm)

466 070 380

466 087 520

466 117 780

466 124 960

466 131 1200

– Aluminium– Demontierte Lieferung

SERVIETTENHALTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

428 511 170 x 30 x 70 (h)

– Edelstahl, Satiniert

SERVIETTENHALTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

428 528 190 x 190 x 65 (h)

– Eisen verchromt

TISCHDECKENKLAMMER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

444 023 50 x 40 (h) 4 auf Skinkarte

– Chromstahl

SONSTIGES TISCHZUBEHÖR

TISCHARTIKEL

189

SO

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KARTENHALTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

665 251 80 x 77 x 18 (h)

– 6 Stück im Farbkarton

BONHALTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

595 305 Ø 40 x 104 (h) 2er-Set

– Edelstahl– Mit Klammer

REZEPTIONSKLINGEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

595 008 Ø 85 x 60 (h)

– Verchromt mit Fuss aus Metal

BONTABLETT

Artikelnummer Abmessungen(mm)

595 206 152 x 110 3er-Set

595 213 214 x 124 3er-Set

– Edelstahl– Mit Klammer

190

11. Bäckereiartikel

BÄCKEREIARTIKEL

191

SA

HN

ES

AP

PA

RA

TE

SAHNESAPPARATE

– Ermöglicht das Zubereiten von Schlagsahne, Cremes, Saucen und Mousses. Einfach, komfortabel und kostengünstig

– Ideal für Cafeterias, Bars, Restaurants, Eiscafes und Bistros

SAHNESPENDER HOME LINE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

588 154 Ø 105 x 250 (h) 0,25

588 161 Ø 90 x 290 (h) 0,5

– Aluminium weiss, Spenderkopf aus Kunststoff– Geeignet für kleine bis mittlere Betriebe– Nicht für heisse Sossen geeignet– Ideal zum Servieren von Schlagsahne vor dem Kunden

SAHNESPENDER PROFI LINE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

588 017 Ø 85 x 235 (h) 0,5

588 024 Ø 98 x 330 (h) 1

– Edelstahl– Geeignet für kleine bis große Betriebe– Inkl. Set aus diversen Spritztüllen und Reinigungbürste– Nicht für heisse Sossen geeignet– Ideal zum Servieren von Schlagsahne vor dem Kunden

Geschirrspül-maschinengeeignet

SAHNESPENDER KITCHEN LINE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

588 369 Ø 80 x 270 (h) 0,5

588 376 Ø 95 x 320 (h) 1

– Aluminium weiss, Spenderkopf aus Kunststoff– Geeignet für kleine bis mittlere Betriebe– Inkl. Set aus 2 Spritztüllen und Reinigungbürste– Nicht für heisse Sossen geeignet– Ideal zum Servieren von Schlagsahne vor dem Kunden

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

BÄCKEREIARTIKEL

192

SA

HN

EK

AP

SE

LN SAHNEKAPSELN

SAHNEKAPSELN

Artikelnummer Anzahl Patronen Anzahl Verpackungenper Karton (Stk.) per Karton (Stk.)

588 208 10 40

Passend für 'Liss', 'Kidde', 'Kaiser' usw.

SAHNEKAPSELN

Artikelnummer Anzahl Patronen Anzahl Verpackungenper Karton (Stk.) per Karton (Stk.)

588 215 24 25

Passend für 'Liss', 'Kidde', 'Kaiser' usw.

SAHNEKAPSELN

Artikelnummer Anzahl Patronen Anzahl Verpackungenper Karton (Stk.) per Karton (Stk.)

586 907 50 12

Passend für 'Liss', 'Kidde', 'Kaiser' usw.

SAHNEMASCHINE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Tank Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

290 903 230 x 400+160 x 430 (h) 2,5 500/230

– Gehäuse aus Edelstahl– Entnehmbarer Tank– Kapazität: 50 Ltr./Std.– Ausgabetemperatur 4 ºC– Produziert Schlagsahne mit fester Struktur– Dosiereinheit entnehmbar für einfache und effektive Reinigung– Luftgekühlt– Gewicht: 25 kg

BÄCKEREIARTIKEL

193

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BACKFORMEN AUS SILIKON

– GN 1/3– Temperaturbereich -60 ºC bis 260 ºC

BACKMATTE AUS SILIKON

– Temperaturbereich: -40 ºC bis 250 ºC

BACKFORMEN UND BACKMATTEN AUS SILIKON

Artikelnummer Abmessungen(mm)

677 834 300 x 400

677 810 530 x 325

677 827 600 x 400

Artikelnummer Form Abmessungen Backraum Anzahl Löcher(mm)

676 103 Pyramide 74 x 74 x 42 6

676 202 Semi-Sphere Ø 75 x 36 6

676 400 Mini-Savarin Ø 45 x 13 18

676 509 Tartalette Ø 57 x 17 15

676 707 Madeleiness 70 x 47 x 17 9

676 806 Briochette Ø 82 x 39 6

676 905 Mini-Muffins Ø 53 x 30 11

677 001 Mini-Cake 85 x 33 x 33 9

677 100 Pomponette Ø 31 x 18 24

677 209 Muffins Ø 69 x 41 6

677 308 Mini-Madeleines 40 x 28 x 8 20

677 407 Cannele Ø 81 x 38 6

677 506 Cannele Bordelais Ø 28 8

Geschirrspül-maschinengeeignet

Geschirrspül-maschinengeeignet

BÄCKEREIARTIKEL

EI

SP

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EI

SD

IP

PE

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194

EISPORTIONIERER PROFI LINE

Artikelnummer Inhalt Durchmesser(Ltr.) (mm)

759 011 1/8 Ø 77

759 028 1/10 Ø 70

759 035 1/12 Ø 66

759 042 1/16 Ø 59

759 059 1/20 Ø 56

759 066 1/24 Ø 53

759 073 1/30 Ø 50

759 080 1/36 Ø 48

759 097 1/40 Ø 44

– Edelstahl

EISPORTIONIERER UND EISDIPPER

EISPORTIONIERER PROFI LINE

Artikelnummer Inhalt Durchmesser(Ltr.) (mm)

759 202 1/12 Ø 66

759 219 1/16 Ø 59

759 226 1/20 Ø 56

759 233 1/24 Ø 53

759 240 1/30 Ø 50

759 257 1/36 Ø 48

759 264 1/40 Ø 46

– Edelstahl– Mit Kunststoffgriff

EISPORTIONIERER KITCHEN LINE

Artikelnummer Inhalt Durchmesser(Ltr.) (mm)

572 016 1/10 Ø 70 auf Karte

572 115 1/12 Ø 66 auf Karte

572 214 1/16 Ø 59 auf Karte

572 313 1/20 Ø 56 auf Karte

572 412 1/24 Ø 53 auf Karte

572 511 1/30 Ø 50 auf Karte

572 610 1/36 Ø 48 auf Karte

572 719 1/40 Ø 44 auf Karte

– Edelstahl

BÄCKEREIARTIKEL

195

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Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

759 301 1/30 Ø 49 x 225

EISDIPPER PROFI LINE

– Aluminium– Mit extra langem Griff - ölgefüllt– Nicht spülmaschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

759 400 1/30 Ø 49 x 225

EISDIPPER PROFI LINE

– Aluminium mit Keramikmantel– Mit extra langem Griff – ölgefüllt– Nicht spülmaschinengeeignet

EISPORTIONIERER – Modell C

Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

755 006 1/4 Ø 100

755 013 1/8 Ø 80

755 020 1/10 Ø 70

755 037 1/12 Ø 67

755 044 1/16 Ø 59

755 051 1/20 Ø 56

755 068 1/24 Ø 51

755 075 1/30 Ø 49

755 082 1/36 Ø 47

755 099 1/40 Ø 45

755 105 1/50 Ø 43

755 112 1/60 Ø 40

755 129 1/65 Ø 38

755 136 1/70 Ø 35

755 143 1/100 Ø 30

– Edelstahl

EISPORTIONIER VON STÖCKEL

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

BÄCKEREIARTIKEL

EI

SP

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VO

N

ST

ÖC

KE

L

196

EISPORTIONIERER – Modell K

Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

755 334 1/12 Ø 67

755 341 1/16 Ø 59

755 358 1/20 Ø 56

755 365 1/24 Ø 51

755 372 1/30 Ø 49

755 389 1/36 Ø 47

755 396 1/40 Ø 45

755 402 1/45 Ø 44

755 419 1/50 Ø 43

755 426 1/55 Ø 41

755 433 1/60 Ø 40

755 440 1/65 Ø 38

755 457 1/70 Ø 35

755 464 1/100 Ø 30

– Edelstahl, mit Kunststoffgriff

EISDIPPER

Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

755 532 1/12 Ø 67 x 120

755 549 1/16 Ø 59 x 120

755 556 1/20 Ø 56 x 120

755 563 1/24 Ø 51 x 120

755 570 1/30 Ø 49 x 120

755 587 1/40 Ø 45 x 120

– Aluminium

EISPORTIONIERER – oval

Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

755 259 1/20 70 x 52

755 273 1/30 62 x 43

755 297 1/40 57 x 38

– Edelstahl

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

BÄCKEREIARTIKEL

197

EI

SP

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VO

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EISDIPPER

Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

755 655 1/20 Ø 56 x 170

755 679 1/30 Ø 49 x 170

– Aluminium mit extra langem Griff

EISDIPPER

Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

755 686 1/20 Ø 56 x 170

755 693 1/30 Ø 49 x 170

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

802 038 360 x 165 x 120 (h) 5

– Mit Keramikmantel und extra langem Griff

EISBEHÄLTER

– Edelstahl, schwere Ausführung– Wandstärke 0,8 mm– Abgerundete Ecken für einfache Reinigung– Geeignet für den Einsatz in Eistheken und Tiefkühlschränken

EIS ZUBEHÖR

EISWAFFELSTÄNDER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

755 730 200 x 95 x 85 (h)

– Edelstahl– Für 3 Waffeln

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

BÄCKEREIARTIKEL

EI

S

ZU

BE

HÖ

R

198

TELLERBÄR

Artikelnummer

786 499

– Porzellan– Ø 250 mm ohne Ohren

EISCLOWN

Artikelnummer Abmessungen(mm)

786 222 226 x 45 x 37 (h)

– Porzellan

BANANA ROYAL PLATTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

400 104 210 x 110 x 13 (h)

400 128 210 x 110 x 13 (h) 2er-Set auf Skinkarte

– Edelstahl

EISBECHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

441 107 Ø 90 x 50 (h)

441 145 Ø 90 x 50 (h) 2er-Set auf Skinkarte

– Auf Fuss– Edelstahl

BÄCKEREIARTIKEL

199

SP

RI

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Artikelnummer Farbe Abmessungen(mm)

557 105 transparent 530 x 275

SPRITZBEUTEL

– Einwegspritzbeutel– Beutelstärke 90 Mikron– Rolle mit 100 Stück im Karton

SPRITZBEUTEL UND TÜLLEN

SPRITZBEUTEL

– Super Nylon, nahtlos– Auswaschbar– Mehrmals verwendbar– Mit Hängeöse– Lebensmittelecht

Artikelnummer Abmessungen(mm)

550 106 300

550 120 300 2er-Set auf Skinkarte

550 205 350

550 229 350 2er-Set auf Skinkarte

550 304 400

550 328 400 2er-Set auf Skinkarte

550 403 450

550 427 450 2er-Set auf Skinkarte

550 502 500

550 526 500 2er-Set auf Skinkarte

550 601 550

550 625 550 2er-Set auf Skinkarte

550 700 600

550 724 600 2er-Set auf Skinkarte

550 809 650

550 816 650 auf Karte

550 908 700

550 915 700 auf Karte

550 007 750

550 014 750 auf Karte

BÄCKEREIARTIKEL

SP

RI

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200

SPRITZDÜSEN – Zackenmodell, 7er-Set

Artikelnummer

551 707

551 714 7er-Set auf Skinkarte

– Edelstahl– Ø 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18 mm

SPRITZDÜSEN – Zackenmodell, 7er-Set

Artikelnummer

551 103

551 110 7er-Set auf Skinkarte

– Nylon– Ø 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20 mm

SPRITZDÜSEN – Glatt, 7er-Set

Artikelnummer

551 004

551 011 7er-Set auf Skinkarte

– Nylon– Ø 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20 mm

SPRITZDÜSEN – Auswahl im Zwölferpack

Artikelnummer

551 400

– Nylon– Ø 6, 8,10,12 mm

SPRITZDÜSEN – Glatt, 7er-Set

Artikelnummer

551 608

551 615 7er-Set auf Skinkarte

– Edelstahl– Ø 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16 mm

AUSSTECHFORMTROMMEL – 6er-Set, verschiedene Formen

Artikelnummer Modell Abmessungen(mm)

675 007 Herz Ø 45-90

675 014 Herz Ø 45-90 auf Skinkarte

675 106 Stern Ø 45-90

675 113 Stern Ø 45-90 auf Skinkarte

AUSSTECHFORMTROMMEL – 12er-Set, unterschiedliche Figuren

Artikelnummer Abmessungen(mm)

671 405 Ø 35

671 412 Ø 35 auf Skinkarte

672 105 Ø 100

672 112 Ø 100 auf Skinkarte

BÄCKEREIARTIKEL

201

AU

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CH

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AUSSTECHFORMEN

– verzinnt

AUSSTECHFORMTROMMEL – 14er-Set, rundes Modell

Artikelnummer Modell Abmessungen(mm)

673 409 mit glattem Rand Ø 21 – 112

673 416 mit glattem Rand Ø 21 – 112 auf Skinkarte

674 406 mit Zackenrand Ø 20 – 100

674 413 mit Zackenrand Ø 20 – 100 auf Skinkarte

AUSSTECHFORMTROMMEL – 9er-Set, ovales Modell

Artikelnummer Modell Abmessungen(mm)

673 706 mit glattem Rand 25 – 86

673 713 mit glattem Rand 25 – 86 auf Skinkarte

674 703 mit Zackenrand 25 – 80

674 710 mit Zackenrand 25 – 80 auf Skinkarte

BÄCKEREIARTIKEL

BA

CK

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PU

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IN

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M

202

BACK- UND PUDDINGFORMEN AUS ALUMINIUM

– Aluminium

– Nicht spülmaschinengeeignet

BABAFORM

Artikelnummer Abmessungen Modell(mm)

689 608 Ø 70 x 68 (h) mit Rand

689 646 Ø 70 x 68 (h) mit Rand / 4er-Set auf Skinkarte

689 806 Ø 70 x 68 (h) glatt

689 844 Ø 70 x 68 (h) glatt / 4er-Set auf Skinkarte

RÜHRKUCHENFORM – Rechteckig

Artikelnummer Abmessungen(mm)

682 104 180 x 80 x 60 (h)

682 203 220 x 90 x 65 (h)

682 302 260 x 100 x 75 (h)

682 401 300 x 110 x 75 (h)

KUCHENFORM – Blumenmuster

Artikelnummer Abmessungen(mm)

683 705 Ø 80 x 35 (h)

683 743 Ø 80 x 35 (h) 4er-Set auf Skinkarte

PUDDINGFORM – Hoch

Artikelnummer Abmessungen(mm)

683 507 Ø 60 x 55 (h)

683 569 Ø 60 x 55 (h) 4er-Set auf Skinkarte

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

BÄCKEREIARTIKEL

203

BA

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UM

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IU

M

PUDDINGFORM

Artikelnummer Abmessungen(mm)

688 007 Ø 60 x 50 (h)

688 045 Ø 60 x 50 (h) 4er-Set auf Skinkarte

688 106 Ø 70 x 55 (h)

688 144 Ø 70 x 55 (h) 4er-Set auf Skinkarte

REISRANDFORM

Artikelnummer Abmessungen(mm)

680 209 Ø 75 x 28 (h)

680 247 Ø 75 x 28 (h) 4er-Set auf Skinkarte

680 308 Ø 90 x 30 (h)

680 322 Ø 90 x 30 (h) 2er-Set auf Skinkarte

680 605 Ø 200 x 65 (h)

680 704 Ø 240 x 80 (h)

PUDDINGFORM

Artikelnummer Abmessungen(mm)

687 802 Ø 180 x 95 (h)

FISCHFORM

Artikelnummer Abmessungen(mm)

684 603 270 x 90 x 55 (h)

BÄCKEREIARTIKEL

TE

IG

SC

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204

Artikelnummer Abmessungen(mm)

555 279 Ø 60 x 183 2 auf Karte

TEIGSCHNEIDER-SET

– Edelstahl– Nylongriff– 1x gerades Messer, 1x Wellenmesser

TEIGSCHABER UND ROLLER

TEIGSCHABER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

553 404 150 x 110

553 411 150 x 110 auf Karte

– Edelstahl

TEIGSCHABER – Rechteckig

Artikelnummer Abmessungen(mm)

554 364 120 x 96 6 auf Karte

– Polypropylen

TEIGSCHABER – Halbkreis

Artikelnummer Abmessungen(mm)

554 166 120 x 88 6 auf Karte

– Polypropylen

TEIGSCHABER – Trapezförmig

Artikelnummer Abmessungen(mm)

554 432 216 x 128 3 auf Karte

– Polypropylen

BÄCKEREIARTIKEL

205

TE

IG

SC

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TEIGROLLE HOLZ

Artikelnummer Abmessungen Gewicht(mm) (kg)

515 020 Ø 75 x 395/605 1,6

– Kugelgelagert

TEIGROLLE

Artikelnummer Abmessungen Gewicht(mm) (kg)

515 006 Ø 65 x 250/470 1,8

– Edelstahl– Gelagert

TEIGROLLE

Artikelnummer Abmessungen Gewicht(mm) (kg)

515 013 Ø 65 x 250/470 1,65

– Edelstahl– Gelagert mit Antihaftbeschichtung– Mit Chromständer

395 mm

605 mm

250 mm

470 mm

250 mm

470 mm

BÄCKEREIARTIKEL

SO

NS

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IK

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206

HANDSCHAUFEL

– Aluminium– Nicht spülmaschinengeeignet

SONSTIGE BÄCKEREIARTIKEL

Artikelnummer Länge Inhalt(mm) (Ltr.)

521 205 180 0,125

521 229 180 0,125 2 auf Skinkarte

521 304 210 0,2

521 328 210 0,2 2 auf Skinkarte

521 403 250 0,3

521 502 265 0,5

521 526 265 0,5 2 auf Skinkarte

521 601 310 0,65

521 809 400 2

MESSBECHER – Mit Skala

– Kunststoff (HDPE, max. 100 ºC)

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

567 104 Ø 90 x 140 0,5

567 203 Ø 110 x 170 1

567 302 Ø 140 x 215 2

567 401 Ø 160 x 240 3

567 500 Ø 190 x 270 5

HANDSCHAUFEL – Kunststoff

Artikelnummer Länge Inhalt(mm) (Ltr.)

562 000 187 0,125

562 017 250 0,25

MESSBECHER – Mit Skala

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

516 102 Ø 90 x 110 0,5

516 201 Ø 120 x 135 1

516 300 Ø 140 x 175 2

– Edelstahl

<100 °C

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

BÄCKEREIARTIKEL

207

SO

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IK

EL

CRÈME-BRÛLÉE-BRENNER

– Gas, nachfüllbar – mit Piezozündung– Brenner wird leer geliefert– Inkl. Ständer

Artikelnummer Abmessungen(mm)

198 209 Ø 50 x 190 (h)

BACK- & BUTTERPINSEL FLACH

Artikelnummer Abmessungen(mm)

515 204 35 x 190

515 228 35 x 190 2er-Set auf Skinkarte

515 303 45 x 240

515 327 1 x 515 204 + 1 x 515 303 2er-Set auf Skinkarte

– Mit Stiel aus Holz

BACK- & BUTTERPINSEL SILIKON

Artikelnummer Abmessungen(mm)

515 358 35 x 235

515 365 50 x 235

515 372 1 x 515 358 + 1 x 515 365 2er-Set auf Skinkarte

– Mit Stiel aus Kunststoff

OFENHANDSCHUH – Set 2 Stück

Artikelnummer Länge(mm)

556 603 345

– Hitzebeständig bis zu 350 ºC

FEUERZEUGGAS

Artikelnummer Inhalt(ml)

199 008 200

199 046 200 4 in Schrumpffolie

– 'Royal Gas' mit mehreren Fülladaptern

208

12. Bar- und Getränkeartikel

BAR- UND GETRÄNKEARTIKEL

209

KE

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KELLNERMESSER – Gerades Modelll

Artikelnummer Länge(mm)

597 002 120

– Chromstahl– 3 Funktionen

KELLNERMESSER – Gebogenes Model

Artikelnummer Länge(mm)

597 200 110

597 217 110 1 auf Skinkarte

– Edelstahl– 3 Funktionen

KELLNERMESSER

Artikelnummer Länge(mm)

596 807 140

596 814 140 2 Skinkarte

– Chrom mit Kunststoffgriff– 4 Funktionen– Mit separatem Kapselheber

KELLNERMESSER UND KORKENZIEHER

Artikelnummer Länge(mm)

597 101 130

KELLNERMESSER – Gerades Modell

– Chromstahl mit Kunststoffgriff– 3 Funktionen

BAR- UND GETRÄNKEARTIKEL

KE

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SE

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210

Artikelnummer Länge(mm)

597 316 120 1 auf Skinkarte

KELLNERMESSER 'PULL TAP'

– 'Pulltap' mit Metallgriff– 3 Funktionen– Mit zusätzlichem Knick im Hebel für lange Korken

Artikelnummer Abmessungen(mm)

695 104 500 x 200 x 80

HEBELKORKNZIEHER TISCHMODELL

– Mit Tischbefestigung– Mit Holzgriff

HEBELKORKENZIEHER

Artikelnummer Länge(mm)

597 507 170 1 auf Skinkarte

– Hebelmodell– Mit Kapselheber

BAR- UND GETRÄNKEARTIKEL

211

AU

SG

IE

SS

ER

AUSGIESSER

Artikelnummer Modell Anzahl in Set(Stk.)

590 003 Kurz 1 A

590 034 Kurz 6 A

590 102 Lang 1 B

590 126 Lang 3 B

590 133 Lang 6 B

590 201 Lang mit Klappe 1 C

590 232 Lang mit Klappe 6 C

– Mit Korken, Edelstahl

AUSGIESSER

Artikelnummer Modell Anzahl in Set(Stk.)

590 409 Lang 1

590 423 Lang 3

590 430 Lang 6

– Mit Schraubkappe– Edelstahl

KUNSTSTOFFAUSGIESSER

Artikelnummer Anzahl in Set(Stk.)

599 303 1

599 310 4

– Kunststoff

AUSGIESSER

KUNSTSTOFFAUSGIESSER

Artikelnummer Anzahl in Set(Stk.)

599 358 1

599 365 3

– Kunststoff mit verchromter Tülle

BAR- UND GETRÄNKEARTIKEL

AU

SG

IE

SS

ER

212

KUGELMASSAUSGIESSER

Artikelnummer Inhalt(ml)

599 006 20

599 013 20 2 auf Skinkarte

599 105 35

599 112 35 2 auf Skinkarte

599 150 40

599 167 40 2 auf Skinkarte

599 204 50

599 211 50 2 auf Skinkarte

– Kunststoff

SPIRITUOSEN-DOSIERER

Artikelnummer Inhalt(ml)

598 009 20

598 016 20 auf Karte

598 207 35

598 214 35 auf Karte

598 306 40

598 313 40 auf Karte

598 405 50

598 412 50 auf Karte

– Kunststoff

FLASCHENHALTER FÜR REGALMONTAGE

Artikelnummer Inhalt(ml)

598 054 20 auf Karte

598 252 35 auf Karte

598 320 40 auf Karte

598 450 50 auf Karte

– Spirituosen-Dosierer inklusiv

FLASCHENHALTER FÜR SPIRITUOSEN-DOSIERER

Artikelnummer

598 702 Regalhalterung

598 719 Regalhalterung auf Skinkarte

598 801 Wandhalterung

598 818 Wandhalterung auf Skinkarte

– Kunststoff

BAR- UND GETRÄNKEARTIKEL

213

WA

SS

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SP

RU

DL

ER

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S

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A

SI

PH

ON

KORKEN FÜR SPIRITUOSEN-DOSIERER

Artikelnummer

598 481

598 498 6 auf Skinkarte

Artikelnummer

597 453 2 auf Skinkarte

– Kunststoff

TROPFENSTOP

– Sauberes und tropfenfreies Ausgießen

Artikelnummer

595 589 auf Karte

SEKTFLASCHENVERSCHLUSS

– Stahl verchromt

WASSERSPRUDLER SODA SIPHON

Artikelnummer Inhalt Farbe(Ltr.)

588 505 1 silber

588 512 1 schwarz

588 529 1 rot

– Emaillierter Soda Siphon– Bereitet frisches, spritziges Wasser in kürzester Zeit zu– Ausschliesslich mit Soda-Kapseln zu verwenden– Erhältlich in diverse Farben

WASSERSPRUDLER / SODA SIPHON

SODA KAPSELN

Artikelnummer Anzahl in Karton

588 406 10 Stk.

– Kompatibel zu 'Liss', 'Kaiser' usw.

BAR- UND GETRÄNKEARTIKEL

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WEINKÜHLER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

593 103 Ø 210 x 210 (h) 3,5

– Edelstahl– Tulpengriffe

TISCHHALTERUNG FÜR WEINKÜHLER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

593 905 Ø 195 x 510 (h)

– Verchromt– Ring Ø 185 mm

WEINKÜHLER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

593 202 Ø 190 x 190 (h) 3,3

– Edelstahl– Ringgriffe

WEIN- UND CHAMPAGNERKÜHLER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

593 608 Ø 185 x 740 (h)

WEINKÜHLERSTÄNDER

– Edelstahl– Lieferung demontiert, 5tlg.

BAR- UND GETRÄNKEARTIKEL

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WEINFLASCHENKÜHLER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

593 806 Ø 120 x 200 (h)

– Doppelwandiger Edelstahl– Für den Gebrauch ohne Eiswürfel

CHAMPAGNERKÜHLER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

471 579 Ø 440 x 250 (h) 15

– Polykarbonat– Mit Edelstahlfuß

CHAMPAGNERKÜHLER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

471 500 Ø 370 x 230 (h) 13,5

– Edelstahl

BAR- UND GETRÄNKEARTIKEL

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EISWÜRFELFORM

Artikelnummer Abmessungen(mm)

679 005 335 x 180

– Professionell– Weichgummi in Halterung– Für 32 Eiswürfel

EISEIMER DOPPELWANDIG

Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

594 704 5 Ø 200 x 230 (h)

– Edelstahl

EISWÜRFELZANGE

Artikelnummer Länge(mm)

523 520 180 2 auf Skinkarte

– Edelstahl

ICE CRUSHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

695 708 160 x 140 x 270 (h)

– Verchromte Zinklegierung– Edelstahlmesser– Eisschaufel aus Kunststoff

EISWÜRFELVERARBEITUNG- UND AUFBEWAHRUNG

BAR- UND GETRÄNKEARTIKEL

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ZITRUSPRESSE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

695 906 225 x 180 x 510 (h)

– Hebelmodell, schwere Ausführung– verchromt– Mit Zusatzgriff für bessere Stabilität– Federsystem zur automatischen Anhebung des Hebels– Pressschale und Kegel aus Edelstahl

ZITRUSPRESSE ELEKTRISCH

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

221 204 300 x 200 x 350 (h) 180/230

221 273 Ø 177 x 120 (h) Spritzschutz

– Korrosionsbeständige Materialien– Presschale aus Edelstahl– Inkl. 3 verschiedenen Presskegeln für unterschiedlich grosse Zitrusfrüchte– Sieb aus Kunststoff– Inkl. Spritzschutz– 1500 Umdrehungen pro Minute

STANDMIXER

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

230 701 210 x 230 x 520 (h) 1500/230

– Optimal für das Zubereiten von: Cocktails, Mousses, Suppen, Soßenund Desserts

– Edelstahlmesser– 2 Liter Becher aus unbrechbarem Polykarbonat und Hartgummideckel– Gehäuse ABS-Kunststoff– Hochleistungsmotor mit variabler Geschwindigkeitsregelung und

Pulsschalter– Sicherheitsschalter am Deckel

ZITRUSPRESSEN UND STANDMIXER

BAR- UND GETRÄNKEARTIKEL

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ABTROPFMATTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

597 903 313 x 209

597 958 313 x 209 5 auf Skinkarte

– Einhakbar– weißer Kunststoff

BAR ARTIKEL

COCKTAILSHAKER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

593 004 Ø 80 x 240 (h) 0,75

– Edelstahl

EINSATZ

Artikelnummer Abmessungen(mm)

552 117 150 x 140 x 70 (h)

– Passend zu Zutatenbehälter 552100– Kunststoff weiß– Extra breite Ausführung

BARMAß

Artikelnummer Abmessungen(mm)

596 708 Ø 40 x 75 (h)

596 715 Ø 40 x 75 (h) 1 auf Skinkarte

– Edelstahl– Doppelmaß: 2,5 cl und 3,5 cl

ZUTATENBEHÄLTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

552 100 375 x 140 x 90 (h)

– Edelstahl mit transparentem Kunststoffdeckel– Mit 5 weißen Kunststoffeinsätzen

BAR- UND GETRÄNKEARTIKEL

219

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DOSIERFLASCHE

Artikelnummer Farbe Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

557 600 rot Ø 90 x 300 (h) 0,8

557 617 blau Ø 90 x 300 (h) 0,8

557 624 grün Ø 90 x 300 (h) 0,8

557 631 braun Ø 90 x 300 (h) 0,8

557 648 gelb Ø 90 x 300 (h) 0,8

557 709 rot Ø 120 x 350 (h) 2,2

557 716 blau Ø 120 x 350 (h) 2,2

557 723 grün Ø 120 x 350 (h) 2,2

557 730 braun Ø 120 x 350 (h) 2,2

557 747 gelb Ø 120 x 350 (h) 2,2

– HD Polyethylen– Austauschbare Tülle und Deckel– Zur Aufbewahrung, Mixen und Servieren von Cocktails

GLÄSERSPÜLBÜRSTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

696 002 190 x 100 x 180 (h)

696 040 190 x 100 x 180/250/180 (h)

– Kunststoff mit 3 Nylonbürsten– Bodenplatte mit 4 Saugnäpfen

GLÄSERSPÜLBÜRSTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

552 681 Ø 150 x 190 (h)

– Aluminium mit Nylonbürste– Bodenplatte mit 4 Saugnäpfen

BIERGLASTRÄGER

Artikelnummer Durchmesser(mm)

696 200 Ø 315

– Kunststoff– Für 12 Gläser, Löcher Ø 55 mm

BAR- UND GETRÄNKEARTIKEL

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BIERZAPFANLAGE AUF DEM TISCH

Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

598 955 3 Ø 100 x 850 (h)

598 962 5 Ø 100 x 1150 (h)

– Kunststoff– Mit solidem Non Drip Hahn

BIERABSTREICHER

Artikelnummer Länge(mm)

565 360 235 6 auf Skinkarte

– Weißer Kunststoff

PFANDMÜNZEN

Artikelnummer Farbe

665 121 blau auf Karte

665 138 grün auf Karte

665 145 rot auf Karte

665 152 white auf Karte

665 169 schwarz auf Karte

665 381 gelb auf Karte

– Kunststoff, Set 100 Stück– In verschiedenen Farben erhältlich

SCHLÜSSELANHÄNGER 'ROLLMATIC'

Artikelnummer

665 015 auf Karte

– Mit Clip– 50 cm lange Schnur– Ring mit 30 mm Durchmesser

EUROCASHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

595 107 240 x 30 x 60 (h)

– Kellner-Münzspender, Kunststoff, Mit Gürtelhalterung– Geeignet für Euromünzen € 0,10 – 0,20 – 0,50 – 1,00 und 2,00

BAR- UND GETRÄNKEARTIKEL

221

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EISWÜRFELMASCHINE – KITCHEN LINE 15

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert Inhalt(mm) (W/V) (L/Anzahl an Eiswürfeln)

271 551 375 x 435 x 420 (h) 200/230 4,5 / 150

– Tischmodell, Edelstahlgehäuse– Kapazität 15 kg/ 24 Std., Vorratsbehälter 4,5 Liter, pro Zyklus 12 Eiswürfel– Kein fester Wasseranschluss, Kühlflüssigkeit: R134A– 3 Einstellungsmöglichkeiten für die Eiswürfelgröße, Eiswürfelbildung

an den Kühlstäben

EISWÜRFELMASCHINE – KITCHEN LINE 12

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert Inhalt(mm) (W/V) (L/Anzahl an Eiswürfeln)

271 568 320 x 367 x 378 (h) 130/230 3,2 / 100

– Tischmodell, Kunststoffgehäuse– Kapazität 12 kg/ 24 Std., Vorratsbehälter 3,2 kg, produziert pro Zyklus

9 Eiswürfel– Kein fester Wasseranschluss, Kühlflüssigkeit: R134A– 3 Optionen für die Einstellung der Eiswürfelgröße, Eiswürfelbildung an

den Kühlstäben

EISWÜRFELMASCHINE – PROFI LINE 20A

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

271 001 390 x 500 x 685 (h) 320/230

– Gehäuse aus Edelstahl– Luftgekühltes Zufuhrsystem– Kapazität 23 kg/24 Std., Vorratsbehälter 8 kg– Kühlflüssigkeit R134A, Wasserverbrauch 4 Liter/Std.– Mit Zufuhr- und Ablaßschlauch, Eiswürfelschaufel und Füßen

EISWÜRFELMASCHINE – PROFI LINE 20W

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

271 056 390 x 500 x 685 (h) 320/230

– Gehäuse aus Edelstahl– Wassergekühltes Zufuhrsystem– Kapazität 23 kg/24 Std., Vorratsbehälter 8 kg– Kühlflüssigkeit R134A– Wasserverbrauch 4 Liter/Std.– Mit Zufuhr- und Ablaßschlauch, Eiswürfelschaufel und Füßen

EISWÜRFELBEREITER

222

13. Pizza

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PIZZAOFEN PROFILINE 4 – Einzel

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Anschlusswert(mm) (Kg) (W/V)

226 766 1010 x 850 x 420 (h) 115 6000/400

– Edelstahl– 1 Kammer– Mit Innenbeleuchtung– Schamottstein am Boden der Kammer– 2 Heizelemente oben und unten– Heizelemente unterschiedlich regelbar durch 2 Thermostate– Innenabmessung: 720 x 720 x 140 (h) mm– Temperatur regelbar von 50 bis 500 ºC

PIZZAOFEN PROFILINE 44 – Doppelt

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Anschlusswert(mm) (Kg) (W/V)

226 759 1010 x 850 x 750 (h) 200 12000/400

– Edelstahl– 2 Kammern– Mit Innenbeleuchtung– Schamottstein am Boden der Kammern– 4 Heizelemente oben und unten– Heizelemente unterschiedlich regelbar durch 4 Thermostate– Innenabmessung: 720 x 720 x 140 (h) mm– Temperatur regelbar von 50 bis 500 ºC

PIZZAÖFEN PROFI LINE

4 x Ø 35 cm

2 x 4 x Ø 35 cm

UNTERGESTELL FÜR PROFI LINE PIZZAOFEN

Artikelnummer Modell

226 803 Profi Line 4 / Profi Line 44

– Stahl

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PIZZA OFEN KITCHEN LINE 4 – Einzel

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Anschlusswert(mm) (Kg) (W/V)

226 773 980 x 930 x 410 (h) 89 4700/400

– Front aus Edelstahl– Gehäuse aus Stahl– Mit 1 Kammer– Mit Temperaturanzeige– Innenbeleuchtung– Innenabmessung: 660 x 660 x 150 (h) mm– Temperatur einstellbar von 0 ºC bis 500 ºC

PIZZA OFEN KITCHEN LINE 44 – Doppelt

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Anschlusswert(mm) (Kg) (W/V)

226 780 980 x 930 x 750 (h) 135 9400/400

– Front aus Edelstahl– Gehäuse aus Stahl– Mit 2 Kammern– Mit Temperaturanzeige– Innenbeleuchtung– Innenabmessung: 660 x 660 x 150 (h) mm– Temperatur einstellbar von 0 ºC bis 500 ºC

PIZZAÖFEN KITCHEN LINE

UNTERGESTELL FÜR KITCHENLINE PIZZAOFEN

Artikelnummer Modell

226 797 Kitchen Line 4 / Kitchen Line 44

– Stahl

4 x Ø 32 cm

2 x 4 x Ø 32 cm

PIZZA

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PIZZAOFEN HENDI EASY 234

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen innen Anschlusswert(mm) (mm) (W/V)

226 704 535 x 530 x 355 (h) 345 x 360 x 185 (h) 3000/230

– Ideal für frische oder tiefgekühlte Pizzen– 2 Kammern aus Edelstahl mit Schamottsteinboden und Beleuchtung– Gehäuse aus Stahl, schwarz lackiert– Türen mir doppelter Verglasung– Thermostat stufenlos regelbar bis 320 ºC, Timerfunktion bis 15 Minuten– Erreicht max. Temperatur in ca- 15 Minuten– Mit 3 Heizelementen– Gewicht 26 kg

PIZZAOFEN HENDI EASY 250

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen innen Anschlusswert(mm) (mm) (W/V)

226 711 685 x 680 x 345 (h) 500 x 505 x 185 (h) 4500/400

– Ideal für frische oder tiefgekühlte Pizzen– 2 Kammern aus Edelstahl mit Schamottsteinboden und Beleuchtung– Gehäuse aus Stahl, schwarz lackiert– Türen mir doppelter Verglasung– Thermostat stufenlos regelbar bis 320 ºC, Timerfunktion bis 15 Minuten– Erreicht max. Temperatur in ca- 15 Minuten– Mit 3 Heizelementen– Gewicht 40 kg

PIZZAWARMHALTEVITRINE

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Anschlusswert(mm) (Kg) (W/V)

225 974 450 x 450 x 610 (h) 25 450/230

– Aus Edelstahl– Seiten aus tempriertem Glass– Ideal zum Aufwärmen und Warmhalten bis 90 ºC– 3 Ablagen mit Dreh- Grill– Mit Innenbeleuchtung– Temperatur regelbar von 30 ºC bis 90 ºC

PIZZAÖFEN

2 x Ø 50 cm

2 x Ø 34 cm

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PIZZAOFEN

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

220 306 480 x 420 x 195 (h) 1300/230

– Edelstahl– Ofenrost geeignet für Pizzen bis zu Ø 30 cm– Timer einstellbar auf bis zu 15 Minuten– Mit oberem und unterem Heizelement, und Krümelschublade– Geeignet für Fertigpizzen

PIZZATEIGAUSROLLMASCHINE TYP 300

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Teig Anschlusswert(mm) (Kg) (W/V)

226 506 440 x 365 x 640 (h) 0,08 – 0,21 250/230

– Aus Edelstahl gefertigt– Ideal zum Ausrollen für kalten Pizza- und Pastateig– Individuell einstellbare Teiggröße und -gewicht von:

Ø 14 – 30 cm / 0,08 – 0,21 kg– Mit digitalem Bedienfeld– Touch and go System: Sensorgesteurte automatische Ein- und Ausschal-

tung des Gerätes bei Einlegen des Teigballens macht ein zusätzlichesPedal überflüssig

PIZZATEIGAUSROLLMASCHINE TYP 400

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Teig Anschlusswert(mm) (Kg) (W/V)

226 605 550 x 365 x 750 (h) 0,21 – 0,7 370/230

– Aus Edelstahl gefertigt– Ideal zum Ausrollen für kalten Pizza- und Pastateig– Individuell einstellbare Teiggröße und -gewicht von:

Ø 26 – 40 cm / 0,21 – 0,70 kg– Mit digitalem Bedienfeld– Touch and go System: Sensorgesteurte automatische Ein- und Ausschal-

tung des Gerätes bei Einlegen des Teigballens macht ein zusätzlichesPedal überflüssig

PIZZATEIGAUSROLLMASCHINEN

Touch and go

Touch and go

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Artikelnummer Abmessungen Gewicht Anschlusswert(mm) (Kg) (W/V)

226 209 630 x 400 x 700 (h) 17 750/400

SPIRALTEIGKNETMASCHINEN

PIZZASERVICETASCHEN

Hendi Pizza Service Taschen sind thermisch isoliert und ermöglichen einen Transport ohne Abkühlung zur Lieferung

heisser Speisen.

PIZZASERVICETASCHEN – Box 350 x 350 mm

Artikelnummer Inhalt

709 825 4 Box

PIZZASERVICETASCHEN – Box 450 x 450 mm

Artikelnummer Inhalt

709 818 4 Box

SPIRALTEIGMASCHINE – 20 l

– Weiß eloxiertes Stahlgehäuse.– Schüssel, Deckel und Knethaken aus Edelstahl.– Schüssel und Kopf fest montiert.– Abmessungen der Schüssel: Ø 360 x 210 (h) mm für maximal 12 kg

Teig geeignet

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Anschlusswert(mm) (Kg) (W/V)

226 308 680 x 440 x 780 (h) 25 1100/400

SPIRALTEIGMASCHINE – 32 l

– Weiß eloxiertes Stahlgehäuse.– Schüssel, Deckel und Knethaken aus Edelstahl.– Schüssel und Kopf fest montiert.– Abmessungen der Schüssel: Ø 400 x 210 (h) mm für maximal 25 kg

Teig geeignet

transparente Rechnungstasche oben

solides, einfach zu reinigendes Material

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PIZZABLECHE UND GITTER

PIZZABLECHE

Artikelnummer Durchmesser Höhe(mm) (mm)

617 069 Ø 200 25

617 076 Ø 220 25

617 083 Ø 240 25

617 090 Ø 260 25

617 106 Ø 280 25

617 205 Ø 300 25

617 304 Ø 320 25

617 403 Ø 360 25

617 410 Ø 400 25

617 427 Ø 450 25

617 434 Ø 500 25

– Blaublech– Ideal für gleichmässiges Backen

PIZZAGITTER

Artikelnummer Durchmesser(mm)

617 502 Ø 230

617 526 Ø 280

617 533 Ø 300

617 540 Ø 330

617 557 Ø 360

617 564 Ø 400

617 571 Ø 450

617 588 Ø 500

617 595 Ø 600

– Aluminium

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

NichtGeschirrspül-

maschinengeeignet

PIZZA

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PIZZA ZUBEHÖR

PIZZASCHAUFEL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

617 816 305 x 356 x 1000 (h)

617 861 405 x 455 x 1000 (h)

– Schaufel aus Aluminium, Stiel aus Holz

PIZZAOFEN REINIGUNGSBÜRSTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

525 630 250 x 1030 (h)

– Bürste aus Kupferdraht– Holzgriff abnhembar mit Gewinde

PIZZABLECH- HALTER

Artikelnummer Länge(mm)

617 700 190

– Stahl vernickelt

TORTENHEBER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

523 902 260 x 60

523 926 260 x 60 2 auf Skinkarte

– Edelstahl– Mit schwarzem Kunststoffgriff

PIZZAMESSER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

617 007 Ø 100 x 230

617 014 Ø 100 x 230 1 auf Skinkarte

– Messer aus Chromstahl, mit schwarzem Griff aus Kunststoff

14. Kebab

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KEBAB

DÖNERGRILL GAS PROFI LINE

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Volt(mm) (kg) (V)

226 001 470 x 550 x 1150 (h) 30 230

– Edelstahlgehäuse– 4 Brenner– Für den Gebrauch von Erdgas– Inkl. Umrüstset für den Gebrauch von Propangas– Mit Thermoelement– Große Hitzefläche zum verkürzen der Grillzeit– Motor über dem Spieß um die Position des Spießes ändern zu können– Abnehmbare Auffangschale mit Fettabtropfgitter– Leistung der Brenner: 13 kW– Länge: 900 mm– Für Spieße bis zu 80 kg

ELEKTRISCHES DÖNERMESSER

Artikelnummer Abmessungen Geschwindigkeit Anschlusswert(mm) (UpM) (W/V)

267 202 160 x 135 x 198 (h) 1950 – 2100 80/230

– Zum professionelem Schneiden von Kebab-Fleisch– Messer aus Edelstahl– Inkl. Messerschleifer und gezahntem Messer– Schneidstärke einfach einstellbar– Handschutz– Messerdurchmesser: 95 mm– Gewicht 1,25 kg

KEBAB

15. Kühlung

232

KÜHLUNG

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KÜHLSCHRÄNKE

KÜHLSCHRANK – Eintürig

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Temperatur Anschlusswert(mm) (Ltr.) (ºC) (W/V)

232 118 710 x 800 x 2050 (h) 700 +0/+10 385/230

– Edelstahl– Selbstschliessende Türen– Konturgriff– Automatisches Abtausystem mit Tauwasserverdunstung– Kühlgas R507– 4 höhenverstellbare Füsse– Elektronisches Front-Kontrolldisplay, elektronisches Thermostat– Inkl. 3 Gittern GN 2/1

KÜHLSCHRANK – Zweitürig

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Temperatur Anschlusswert(mm) (Ltr.) (ºC) (W/V)

232 125 1420 x 800 x 2050 (h) 1400 +0/+10 570/230

– Edelstahl– Selbstschliessende Türen– Konturgriff– Automatisches Abtausystem mit Tauwasserverdunstung– Kühlgas R507– 4 höhenverstellbare Füsse– Elektronisches Front-Kontrolldisplay, elektronisches Thermostat– Inkl. 6 Gittern GN 2/1

KÜHLUNG

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TIEFKÜHLSCHRÄNKE

TIEFKÜHLSCHRANK – Eintürig

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Temperatur Anschlusswert(mm) (Ltr.) (ºC) (W/V)

232 132 710 x 800 x 2050 (h) 700 -18/-22 650/230

– Edelstahl– Selbstschliessende Türen– Konturgriff– Automatisches Abtausystem mit Tauwasserverdunstung– Kühlgas R507– 4 höhenverstellbare Füsse– Elektronisches Front-Kontrolldisplay, elektronisches Thermostat– Inkl. 3 Gittern GN 2/1

TIEFKÜHLSCHRANK – Zweitürig

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Temperatur Anschlusswert(mm) (Ltr.) (ºC) (W/V)

232 149 1420 x 800 x 2050 (h) 1400 -18/-22 700/230

– Edelstahl– Selbstschliessende Türen– Konturgriff– Automatisches Abtausystem mit Tauwasserverdunstung– Kühlgas R507– 4 höhenverstellbare Füsse– Elektronisches Front-Kontrolldisplay, elektronisches Thermostat– Inkl. 6 Gittern GN 2/1

KÜHLUNG

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KÜHLMÖBEL

PIZZAKÜHLTISCH

Artikelnummer Abmessungen Temperatur Anschlusswert(mm) (ºC) (W/V)

232 859 900 x 698 x 1100 (h) +2/+10 250/230

– Edelstahl, mit Granitarbeitsplatte– Zweitüriger Kühlraum nach Gastronorm 1/1– Digitales Thermostat und LCD-Display– Automatisches Abtausystem mit eingeschäumtem Verdampfer– Kühlflüssigkeit R134a– Umluftkühlung– Oberes Kühldisplay für passend für 5x GN 1/6 bis zu 150mm Tiefe– Höhenverstellbare Füsse– 2 Höhenverstellbare Gitter GN-1/1 inkl.

Achtung: GN-Behälter auf Abbildungnicht im Lieferumfang!

SALADETTE

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

232 804 900 x 698 x 850 (h) 250/230

– Edelstahl– Fixierbarer Klappdeckel– Zweitüriger Kühlraum nach Gastronorm 1/1– Digitales Thermostat und LCD-Display– Automatisches Abtausystem mit eingeschäumtem Verdampfer– Kühlflüssigkeit R134a– Umluftkühlung– Höhenverstellbare Füsse– 2 Höhenverstellbare Gitter GN-1/1 inkl.

Achtung: GN-Behälter auf Abbildungnicht im Lieferumfang!

AUFSATZKÜHLVITRINE

Artikelnummer Abmessungen Volt(mm) (V)

232 903 5 x GN 1/4 335 x 1200 x 425 (h) 230

232 910 7 x GN 1/4 335 x 1500 x 425 (h) 230

232 927 9 x GN 1/4 335 x 1800 x 425 (h) 230

– Edelstahl– Spuckschutz aus gehärtetem Glas– Automatische Abtauung– Digitales Thermostat und LCD-Display– Geeignet für GN-1/4 biz zu 150 mm Tiefe

Achtung: GN-Behälter auf Abbildungnicht im Lieferumfang!

KÜHLUNG

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SCHOCKFROSTER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (W/V)

232 156 750 x 700 x 850 (h) 5x 600 x 400/ 5x GN 1/1 930/230

– Thermisch isolierte Edelstahltüre– Geeignet für Tabletts in GN 1/1 oder Bäckereinorm 600 x 400 mm– Kerntemperaturfühler– Kühlgas R404A– Scharnier an Türe beheitzt um Blockaden zu vermeiden– Kühlungzyklus – 90 Minuten +70 ºC, +3 ºC bei max. 12 kg– Kühlungzyklus – 240 Minuten +70 ºC, -18 ºC bei max. 7 kg– Indirekte Umluftkühlung: Die Kühlluft wird an die Seiten geleitet und

nicht direkt auf das Kühlgut– Eingeschäumter Verdampfer– Gewicht 95 kg

Achtung: GN-Behälter auf Abbildungnicht im Lieferumfang!

SALATBAR

Artikelnummer Abmessungen Temperatur Anschlusswert(mm) (ºC) (W/V)

232 866 1410 x 700 x 1320 (h) +4/+10 460/230

– Edelstahl, mit Granitarbeitsplatte– Zweitüriger Kühlraum nach Gastronorm, sowie Element mit 6 Schubladen– Digitales Thermostat und LCD-Display– Spuckschutz aus gehärtetem Glas– Automatisches Abtausystem – Kühlgas R507– Statische Kühlung, Kühleinheit am Boden– Oberes Kühldisplay für passend für 5x GN 1/6 bis zu 150 mm Tiefe– Höhenverstellbare Füsse– 2 Höhenverstellbare Gitter GN-1/1 inkl.

KÜHLUNG

237

16. Metzgereibedarf

238

HACKBLÖCKE AUS HOLZ MIT UNTERGESTELL

Artikelnummer Abmessungen Block(mm)

505 618 400 x 400 x 100 (h)

505 625 400 x 400 x 150 (h)

505 694 400 x 500 x 150 (h)

– Aus Buchenholz– Verstärkt mit Stahlband– Arbeitshöhe 720 mm

HACKBLÖCKE AUS HOLZ OHNE UNTERGESTELL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

505 632 400 x 500 x 150 (h)

505 649 400 x 500 x 200 (h)

– Aus Buchenholz, Verstärkt mit Stahlband

HACKBLÖCKE

METZGEREIBEDARF

239

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UNTERGESTELL FÜR HACKBLÖCKE AUS POLYETHLEN

Artikelnummer Abmessungen(mm)

505 670 500 x 400 x 750 (h)

– Aus Edelstahl– Verstärkt mit Querstreben

HACKBLOCK AUS POLYETHYLEN OHNE UNTERGESTELL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

505 656 500 x 400 x 50 (h)

505 663 500 x 400 x 80 (h)

– Aus Polyethylen PE500

HACKBLOCK AUS POLYETHYLEN MIT UNTERGESTELL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

505 687 400 x 500 x 80+750 (h)

– Aus Polyethylen PE500– Gestell aus Edelstahl, verstärkt mit Querstreben

FLEISCHHAKEN – 4 im Blisterpack

Artikelnummer Abmessungen(mm)

513 538 90 x 4 4 im Blisterpack

513 545 110 x 5 4 im Blisterpack

513 552 130 x 5 4 im Blisterpack

513 569 150 x 6 4 im Blisterpack

– Aus Edelstahl

BRATENSCHNUR

Artikelnummer

559 208

559 222 2 auf Karte

– 100 Gramm-Spule ungebleichte Baumwolle

17. Kleingeräte:MechanischeLebensmittelverarbeitung

240

KLEINGERÄTE: MECHANISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

241

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Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

231 807 540 x 240 x 450 (h) 550/230

– Geeignet zum Schneiden großer Mengen Gemüse– Inkl. 5 verschiedener Messer für unterschiedliche Schneidresultate:

2 Stück Schneidscheibe: 2 und 4 mm, 3 Stück Raspelscheiben: 3; 4,5und 7 mm

– Große Öffnung mit Hebel zum Beigeben großer Stücke– Kleine Öffnung zum Beigeben kleiner Stücke– Gehäuse aus Aluminiumguss

GEMÜSESCHNEIDER

SCHNEIDSCHEIBEN

Artikelnummer Stärke(mm)

280 096 1

280 102 2

280 126 4

280 201 6

280 218 8

280 225 10

REIBESCHEIBEN

Artikelnummer Stärke(mm)

280 294 2

280 300 3

280 416 5

280 317 7

JULIENNE-SCHNEIDSCHEIBEN

Artikelnummer Stärke(mm)

280 423 3

WÜRFELGATER

Artikelnummer Stärke(mm)

280 379 8

280 386 10

POMMES GATTER

Artikelnummer Stärke(mm)

280 607 8

280 614 10

MESSER PASSEND ZU GEMÜSESCHNEIDER

– Edelstahl– Passend zu Gemüseschneider Art.Nr. 231807

KLEINGERÄTE: MECHANISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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FLEISCHWOLF

Artikelnummer Abmessungen Leistung Anschlusswert(mm) (Kg/Std.) (W/V)

282 199 370 x 220 x 440 (h) 200 750/230

– Geeignet für kleine Restaurants, Pensionen, Pizzaria’s, und Fleischereien– Schnecke aus spezieller Aluminiumlegierung– Gehäuse, Antriebswelle und Auffangbehälter aus Edelstahl– Stößel aus Kunststoff– Zahngetriebe in Öl gelagert (sehr leise)– Siebdurchmesser 70 mm mit 6 mm Lochung– Gewicht 19 kg

FLEISCHWÖLFE

FLEISCHWOLF HENDI 22

Artikelnummer Abmessungen Leistung Anschlusswert(mm) (Kg/Std.) (W/V)

282 007 430 x 250 x 510 (h) 300 1100/230

– Schnecke aus spezieller Aluminiumlegierung– Gehäuse, Antriebswelle und Auffangbehälter aus Edelstahl– Stößel aus Kunststoff– Zahngetriebe in Öl gelagert (sehr leise)– Siebdurchmesser 82 mm mit 6 mm Lochung– Gewicht 24 kg

KLEINGERÄTE: MECHANISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

243

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SCHNECKE FÜR FLEISCHWOLF

Artikelnummer Geeignet für

282 304 HENDI 12

282 069 HENDI 22

– Aus eloxiertem Aluminium

Artikelnummer Durchmesser Teller Durchmesser Loch Geeignet für(mm) (mm)

282 267 Ø 70 Ø 2 HENDI 12

282 250 Ø 70 Ø 3 HENDI 12

282 243 Ø 70 Ø 4,5 HENDI 12

282 236 Ø 70 Ø 6 HENDI 12

282 229 Ø 70 Ø 8 HENDI 12

282 052 Ø 82 Ø 2 HENDI 22

282 045 Ø 82 Ø 3 HENDI 22

282 038 Ø 82 Ø 4,5 HENDI 22

282 021 Ø 82 Ø 6 HENDI 22

282 014 Ø 82 Ø 8 HENDI 22

MESSER FÜR FLEISCHWOLF

Artikelnummer Geeignet für

282 359 HENDI 12

282 076 HENDI 22

– Edelstahl

SIEB FÜR FLEISCHWOLF

– Edelstahl

KLEINGERÄTE: MECHANISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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244

Artikelnummer Abmessungen Leistung Anschlusswert(mm) (Kg/Std.) (W/V)

226 827 280 x 250 x 310 (h) 30 380/230

– Geeignet für kleine Restaurants, Hotels und Pizzeria´s– Kompakt und funktionell, stabiles Gehäuse– Trotz der kleine Ausführung bietet das Gerät eine hohe Leistungsfähigkeit– Ideal zum reiben von Parmesan oder anderem Hartkäse– Motor mit Überlastungsschutz– Inkl. Auffangbehälter für den geriebenen Käse. Inhalt 1,3 Ltr.– Gewicht 8 kg– Durchmesser der Reibe Ø 110 x 60 mm

KÄSEREIBE ELEKTRISCH

CURRYWURSTSCHNEIDER ELEKTRISCH

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

265 109 230 x 185 x 325 (h) 135/230

– Edelstahl– Schnittstärke manuell einstellbar– Extrascharfes Doppelsichelmesser für sauber Schnittergebnisse– Extralanger Schacht für alle Wurstsorten– Maximaler Durchmesser: 48 mm

CURRYWURSTSCHNEIDER MANUELL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

222 805 214 x 155 x 205 (h)

– Edelstahl– Saugnapf-Füsse für stabilen Stand– Hochwertige Wellenschliffmesser– Einfach zu reinigen

CURRYWURST-SCHNEIDER

KLEINGERÄTE: MECHANISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

245

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Artikelnummer Abmessungen Einfüllgewicht Anschlusswert Leistung(mm) (Kg) (W/V) (Kg/Std.)

226 810 530 x 660 x 850 (h) 10 550/400 100

Artikelnummer Abmessungen Einfüllgewicht Anschlusswert Leistung(mm) (Kg) (W/V) (Kg/Std.)

226 834 530 x 520 x 700 (h) 5 370/230 75

KARTOFFELSCHÄLER PROFI LINE

KARTOFFELSCHÄLER PROFI LINE

– Edelstahl– Transparenter Deckel– Timer– Restebehälter unter dem Gerät– Mit Reibscheibe– Innenwände mit Scheuerpaste– Geschützter Mikroschalter– Einfach zu reinigen durch einfache Demontage– Inkl. Extra Scheuermittel– Gewicht 35 kg

KARTOFFELSCHÄLER PROFI LINE

– Edelstahl– Transparenter Deckel– Timer– Restebehälter unter dem Gerät– Mit Reibscheibe– Innenwände mit Scheuerpaste– Geschützter Mikroschalter– Einfach zu reinigen durch einfache Demontage– Inkl. Extra Scheuermittel– Gewicht 40 kg

KLEINGERÄTE: MECHANISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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246

AUFSCHNITTMASCHINE

– Typ 220 ES besonders geeignet für Fleisch– Schräges Modell mit Messerdurchschnitt 220 mm und eingebautem

Schleifgerät– Belüfteter Motor– Stufenlos einstellbare Schnittstärke bis 13 mm– Hochwertiges, hohlgeschliffenes Qualitätsmesser– In beschränktem Maße zum Schneiden von Käse geeignet

AUFSCHNITTMASCHINEN

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

210 048 410 x 400 x 350 (h) 210/230

AUFSCHNITTMASCHINE

– Typ 250 ES besonders geeignet für Fleisch– Schräges Modell mit Messerdurchschnitt 250 mm und eingebautem

Schleifgerät– Belüfteter Motor– Stufenlos einstellbare Schnittstärke bis 10 mm– Hochwertiges, hohlgeschliffenes Qualitätsmesser– In beschränktem Maße zum Schneiden von Käse geeignet

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

210 000 380 x 490 x 380 (h) 320/230

AUFSCHNITTMASCHINE

– Typ 300 ES besonders geeignet für Fleisch– Schräges Modell mit Messerdurchschnitt 300 mm und eingebautem

Schleifgerät– Belüfteter Motor– Stufenlos einstellbare Schnittstärke bis 15 mm– Hochwertiges, hohlgeschliffenes Qualitätsmesser– Zum Schneiden von Käse geeignet

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

210 017 500 x 620 x 435 (h) 420/230

KLEINGERÄTE: MECHANISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

247

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AUFSCHNITTMASCHINE MICRA TGE220 CE

– Modell mit Messerdurchmesser 220 mm und seperatem Schleifgerät– Stufenlos einstellbare Schnittstärke– Belüfteter Motor– Hochwertiges hohlgeschliffenes Qualitätsmesser– In beschränktem Maße zum Schneiden von Käse geeignet

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

210 109 360 x 455 x 335 (h) 154/230

AUFSCHNITTMASCHINE TGF 220 CE

– Schräges Modell mit Messerdurchmesser 220 mm und eingebautesSchliefgerät

– Belüfteter Motor– Stufenlos einstellbare Schnittstärke– Hochwertiges hohlgeschliffenes Qualitätsmesser– In beschränktem Maße zum Schneiden von Käse geeignet

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

210 208 420 x 500 x 340 (h) 154/230

AUFSCHNITTMASCHINE TGL 250

– Schräges Modell mit Messerdurchschnitt 250 mm– Eingebautes Schleifgerät– Belüfteter Motor– Stufenlos einstellbare Schnittstärke– Hochwertiges hohlgeschliffenes Qualitätsmesser– In beschränktem Maße zum Schneiden von Käse geeignet

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

210 307 420 x 530 x 350 (h) 154/230

75

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KLEINGERÄTE: MECHANISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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248

STABMIXER

STABMIXER HENDI 250 – ohne Geschwindigkeitsregulierung

– Professionelle Ausführung mit Kunststoffgehäuse– Mit Edelstahlstab und -messer– Leicht zu reinigen– Stablänge: 250 mm– Geeignet für bis zu 20 Liter– Gewicht 1,45 kg

Artikelnummer Abmessungen Geschwindigkeit Anschlusswert(mm) (UpM) (W/V)

224 328 Ø 75 x 285 15.000 250/230

STABMIXER HENDI 300 – mit Geschwindigkeitsregulierung

– Professionelle Ausführung mit Kunststoffgehäuse– Mit Edelstahlstab und -messer– Leicht zu reinigen– Stablänge: 300 mm– Geeignet für bis zu 50 Liter– Gewicht 3,45 kg

Artikelnummer Abmessungen Geschwindigkeit Anschlusswert(mm) (UpM) (W/V)

224 335 Ø 100 x 350 (h) 2.000-13.000 300/230

– Aus Edelstahl mit 2 Schneebesen– Einfach anzubringen

Artikelnummer Abmessungen(mm)

224 342 Ø 120 x 320

SCHNEEBESEN FÜR STABMIXER HENDI 300

300

350

95

100

Artikelnummer Länge Geschwindigkeit Anschlusswert(mm) (UpM) (W/V)

224 007 550 12.000 – 15.000 150/230

245

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450

300

Ø 80

120

KLEINGERÄTE: MECHANISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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STABMIXER PROFESSIONAL

– Profi Ausführung– Kunststoffgehäuse– Stab und Messer aus Edelstahl– Hohe Leistung (550 W) für professionellen Einsatz– Drehzahl regelbar: 3000 – 12000 rpm

Artikelnummer Abmessungen Geschwindigkeit Anschlusswert(mm) (UpM) (W/V)

224 304 Ø 120 x 750 3.000 – 12.000 550/230

– Edelstahl– 2 Schneebesen– Einfach anzubringen

Artikelnummer Abmessungen(mm)

224 311 Ø 120 x 360

SCHNEEBESEN ZU STABMIXER PROFESSIONAL

Artikelnummer Länge Geschwindigkeit Volt(mm) (UpM) (V)

224 106 580 5.000 – 6.000 9,6

224 212 Ersatzakku 9,6 V

STABMIXER AKKU DC

– Gehäuse aus Kunststoff, Stab und Messer aus Edelstahl– Überhitzungsschutz– Geeignet für bis zu 10 Liter– Inkl. Haängevorrichtung zur Wandmontgage und diversen Messerauf-

sätzen, sowie NiMH Akku (2800 mAH) und Ladegerät.

STABMIXER KABELGEBUNDEN AC

– Gehäuse aus Kunststoff, Stab und Messer aus Edelstahl– Überhitzungsschutz– Geeignet für bis zu 10 Liter– Inkl. Haängevorrichtung zur Wandmontgage und diversen Messeraufsätzen

18. Lagerung & Transport

250

LAGERUNG & TRANSPORT

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THERMOTRANSPORTBEHÄLTER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

710 203 Ø 320 x 310 (h) 20

– Edelstahl– Doppelwandig ausgeschäumt– Isolierdauer 6-8 Stunden– Deckel mit Dichtung und 6 Schnappverschlüssen– Luftablassventil– 2 Tragegriffe– Gummifuß zum Schutz des Containers– Stapelbar

THERMOTRANSPORTBEHÄLTER

VORRATS-/TRANSPORTBEHÄLTER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

873 304 530 x 396 x 159 (h) 30

873 403 530 x 396 x 225 (h) 40

– Mit Deckel– Polypropylen gemäß der HACCP-Norm– Gut zu verschließen, mit Farbkodierung

VORRATS-/TRANSPORTBEHÄLTER

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

873 908 530 x 396 x 378 (h) 60

– Fahrbar mit Deckel– Polypropylen gemäß der HACCP-Norm– Gut zu verschließen, mit Farbkodierung

ABTROPFGITTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

873 809 430 x 330

– Polypropylen gemäß der HACCP-Norm– Geeignet für Behälter von 30 l., 40 l. und 60 l.

TRANSPORTBEHÄLTER

LAGERUNG & TRANSPORT

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SPEISETRANSPORTBEHÄLTER

Artikelnummer Abmessungen aussen Abmessungen innen Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

707 203 600 x 400 x 285 (h) 540 x 340 x 220 (h) 40

707 302 790 x 400 x 310 (h) 730 x 340 x 250 (h) 62

– 'Thermo-Kuli'– GN 1/1 für 707203– GN 1 1/3 für 707302– Mit glattem Innenbehälter aus Polypropylen, entnehmbar

THERMOBOXEN 'THERMO-KULI'

– Die vielseitige Isolierbox, die den HACCP-Normen genügt

– Beste Produktmerkmale für den hygienischen Transport

– Damit Warmes warm bleibt und Kaltes kalt ...

– Die formgeschäumten Polypropylenbehälter haben eine

geschlossene Struktur mit hohem Isolationswert. Die

Temperatur ist von -20 ºC bis +110 ºC beständig.

– Die Spezialoberflächenschicht bietet guten Schutz gegen

Schmutz und lässt sich leicht reinigen.

– Innen befindet sich eine entnehmbare Polypropylenbox,

die besten Schutz der Produkte gewährleistet. Man kann

sogar nicht verpackte Nahrungsmittel darin aufbewahren.

Darüber hinaus lässt sich diese glatte Innenbox leicht

reinigen, gegebenenfalls sogar in der Spülmaschine.

– Praktische Griffe steigern den Tragekomfort. Außerdem

lassen sich die Boxen sowohl mit als auch ohne Deckel

problemlos stapeln.

– Dank der unterschiedlichen Größen gibt es für den

Partyservice und den Transport mehrere Möglichkeiten.

SPEISETRANSPORTBEHÄLTER

Artikelnummer Abmessungen aussen Abmessungen innen Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

707 104 400 x 400 x 245 (h) 340 x 340 x 175 (h) 20

– Pizza – 'Thermo-Kuli'– Mit glattem Innenbehälter aus Polypropylen, entnehmbar

SPEISETRANSPORTBEHÄLTER

Artikelnummer Abmessungen aussen Abmessungen innen Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

707 401 670 x 470 x 310 (h) 610 x 410 x 240 (h) 60

– Euronorm – 'Thermo-Kuli'– Mit glattem Innenbehälter aus Polypropylen, entnehmbar

LAGERUNG & TRANSPORT

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THERMOBOX

Artikelnummer Abmessungen aussen Abmessungen innen Inhalt(mm) (mm) (Ltr.)

707 906 600 x 400 x 275 (h) 530 x 340 x 215 (h) 40

– 'Hendi'– GN 1/1– EPP, grau mit schwarzem Deckel– Mit ergonomischen seitlichen Griffen– Ohne Innenbehälter

THERMOBOX – ZUSAMMENKLAPPBAR

Artikelnummer Abmessungen aussen Abmessungen innen(mm) (mm)

707 005 430 x 400 x 230 (h) 360 x 340 x 185 (h)

– Abmessung zusammengeklappt: 400 x 400 x 84 (h) mm

THERMOBOXEN

THERMOFRONTLADER

Artikelnummer Abmessungen aussen Abmessungen innen(mm) (mm)

707 609 670 x 470 x 670 (h) GN 1/1

707 807 725 x 530 x 190 (h) Untersatz fahrbar

– Doppelwandiges, isoliertes Polypropylen – schlagfester, harter Kunststoff– Mit 2 festen Tragbügeln und geeignet für 1/1 GN-Behälter

– GN-Behälter 10 mm tief: 12 Stuck– GN-Behälter 65 mm tief: 6 Stuck– GN-Behälter 100 mm tief: 4 Stuck– GN-Behälter 150 mm tief: 2 Stuck und 1 GN-Behälter 100 mm tief– GN-Behälter 200 mm tief: 2 Stuck

LAGERUNG & TRANSPORT

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Artikelnummer Abmessungen Abmessungen Regal(mm) (mm)

810 002 900 x 590 x 930 (h) 830 x 510

SERVIERWAGEN

– Chromstahl– Zwei Böden schallgedämpft– Max. Traglast pro Boden – 75 Kg– Mit 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst, mit Stoßschutz– Abstand zwischen Etagenböden 550 mm– Zerlegte Ausführung

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen Regal(mm) (mm)

810 101 900 x 590 x 930 (h) 830 x 510

SERVIERWAGEN

– Chromstahl– Drei Böden schallgedämpft– Max. Traglast pro Boden – 75 Kg– Mit 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst, mit Stoßschutz– Abstand zwischen Etagenböden 260 mm– Zerlegte Ausführung

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen Regal(mm) (mm)

810 200 800 x 410 x 950 (h) 615 x 400

SERVIERWAGEN KUNSTSTOFF

– Geeignet als mobiler Arbeitsplatz oder zum einlagern– Leises Abrollgeräusch über harten Boden– Obere Etage in ergonomischer Höhe für ein angenehmeres arbeiten– Lieferung im zerlegten Zustand– 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst– Abstand zwischen Etagenböden 280 mm– Max. Gewicht 100 Kg pro Regal

SERVIERWÄGEN

LAGERUNG & TRANSPORT

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ABRÄUMWAGEN – 7x GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen Regal(mm) (mm)

810 668 380 x 550 x 870 (h) GN 1/1 – 530 x 325

– Aus Chromstahl– Für GN 1/1 Tabletts– Mit Arbeitsfläche– Mit 4 Rollen, 2 davon mit Bremse– Mit beidseitieger Verriegelung zur Arretierung der Tabletts– Lieferung im zerlegtem Zustand

REGALWAGEN – 15x GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen Regal(mm) (mm)

810 613 380 x 550 x 1735 (h) GN 1/1 – 530 x 325

– Edelstahl– GN 1/1 mit 15 Einschüben – Zwischenraum 80 mm– Mit beidseitiger Verriegelung zur Arretierung der Tabletts– 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst– Zerlegte Ausführung

REGALWAGEN – 15x 600 x 400

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen Regal(mm) (mm)

810 651 460 x 630 x 1735 (h) 600 x 400

– Edelstahl– 600 x 400 mm mit 15 Einschüben – Zwischenraum 80 mm– Mit beidseitiger Verriegelung zur Arretierung der Tabletts– 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst– Zerlegte Ausführung

Artikelnummer Abmessungen(mm)

810 910 1820 x 740 x 740 (h)

BUFFET-TISCH

– Tischplatte aus Polyethylen– Einklappbares Untergestell und faltbare Tischplatte für praktischen

Transport und platzsparende Aufbewahrung

LAGERUNG & TRANSPORT

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Artikelnummer Abmessungen(mm)

812 273 1280 x 405 x 1685 (h)

812 280 Ausbauhaken

REGAL ALUMINIUM

– Rahmen aus eloxiertem Aluminium– Regalböden aus Polypropylen, geschirrspülmaschinengeeignet– Einfach erweiterbar– Zerlegte Ausführung– Bis maximal 200 Kg belastbar– Pro Fach 3 einlege Böden a 400 x 400 mm

Artikelnummer Abmessungen(mm)

812 235 1150 x 500 x 1550 (h)

812 242 1150 x 600 x 1550 (h)

REGAL EDELSTAHL

– 4 Regalböden– max. Traglast pro Boden – 100 kg– höhenverstellbare Füße– zerlegte Ausführung

Artikelnummer Abmessungen(mm)

812 204 455 x 910 x 1840 (h)

REGAL MIT DRAHTBÖDEN VERCHROMT

– Verchromt– 4 einstellbare Regalfächer– Mit Stellfüßen– Zerlegte Ausführung

Artikelnummer Abmessungen(mm)

812 112 900 x 300 x 1600 (h)

WEINREGAL

– Pulverbeschichtet, schwarz– 6 Ablageböden mit Flaschenauskerbungen– Für max. 54 Flaschen– Inkl. Wandhalterungen zur Montage und Erhöhung der Stabilität– Zerlegte Ausführung

REGALSYSTEME

LAGERUNG & TRANSPORT

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ARBEITSTISCHE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

810 705 1000 x 700 x 900 (h)

810 712 1200 x 700 x 900 (h)

810 729 1400 x 700 x 900 (h)

810 736 1600 x 700 x 900 (h)

810 743 1800 x 700 x 900 (h)

– Edelstahl– Füße höhenverstellbar– Arbeitsplatte und Zwischenboden verstrebt– Stabile Konstruktion, zerlegte Ausführung

ARBEITSTISCHE MIT AUFKANTUNG

Artikelnummer Abmessungen(mm)

810 811 1000 x 700 x 900 (h)

810 828 1200 x 700 x 900 (h)

810 835 1400 x 700 x 900 (h)

810 842 1600 x 700 x 900 (h)

810 859 1800 x 700 x 900 (h)

– Edelstahl– Füße höhenverstellbar– Arbeitsplatte und Zwischenboden verstrebt– Stabile Konstruktion– Die Arbeitstische werden zerlegt geliefert

WANDREGAL

Artikelnummer Abmessungen(mm)

970 232 1000 x 355

970 249 1200 x 355

970 256 1400 x 355

970 263 1600 x 355

970 270 1800 x 355

– Edelstahl– Einfache Montage– Böden auf verschiedenen Ebenen einhängbar– 30 mm Aufkantung

EDELSTAHLMÖBEL

LAGERUNG & TRANSPORT

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Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert Gewicht(mm) (W/V) (kg)

970 355 350 x 445 x 330 (h) 400/230 33,5

VAKUUMIERGERÄT

– Kammer 300 x 360 x 125 mm– Digitales Bedienfeld – Schweißzeit und Vakuumiergrad einstellbar– Geeignet für Vakkumbeutel bis max. 300 x 350 mm– Schweißnahtlänge 315 mm– Pumpenleistung: 10m³/Std.

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

970 362 480 x 175 x 125 (h) 320/230

VAKUUMIERGERÄT KOMPAKT

– Edelstahl– Leistungsstarke Pumpe– Automatischer Vorgang, Vakuumiergrad einstellbar– Pumpenleistung 18 Ltr./Std. – Schweißnahtlänge 320 mm für Vakuumierbeutel bis max. 300 mm Länge

Artikelnummer Abmessungen(mm)

970 393 250 x 350 100 Stück

970 386 160 x 230 100 Stück

VAKUUMIERBEUTEL

– Sperrschichtfolie, 80 Micron stark

VAKUUMIERMASCHINEN

VAKUUMBEUTEL PERFORIERT

Artikelnummer Abmessungen(mm)

971 017 100 Stück 150 x 250

971 024 100 Stück 200 x 300

– Aus 3-Schichtmaterial– Innen- und Außenseite aus lebensmittelechtem Polyethylen– Mittelschicht aus luftdichtem Plyamid– UV-filternd

LAGERUNG & TRANSPORT

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ZUBEHÖR LAGERUNG UND TRANSPORT

AUFBEWAHRUNGSBOX FÜR EIER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

870 617 354 x 325 x 200 (h)

– GN 2/3– Kunststoff– Inkl. 8 Eierböden

Artikelnummer Abmessungen(mm)

552 001 555 x 410 x 130 (h)

ABRÄUMBEHÄLTER

– Grau – Polyethylen– Mit Griffen

670Artikelnummer Abmessungen

(mm)

663 950 300 x 615 (h)

SCHILD "RUTSCHGEFAHR"

– Kunststoff– Aufschrift in 5 Sprachen

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19. ThermischeLebensmittelverarbeitung

260

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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HENDI SNACK LINE

Die Hendi "Snack Line" ist ein modulares System aus Tisch-

Profiküchengeräten, welche durch verschieden Unterbauten

zu Standgeräten umgewandelt werden können. Je nach

Einsatzwunsch und -bedarf können die Geräte unter-

schiedlich miteinander kombiniert werden. Die bis um

5 cm höhenverstellbaren Füsse, sowie die Verbindungs-

brücken wandeln einzelne Geräte mit den entsprechenden

Unterbauten schnell und einfach in eine individuell

gestaltete Küchenzeile um. Die Anordnung der Geräte und

Unterbauten kann jederzeit nach Belieben verändert

werden. Alle Elemente der Hendi "Snack Line" sind aus

hochwertigem Edelstahl 18/10 gefertigt. Die Unter-

schränke sind hinten offen um diversen Anschlüssen Platz

zu bieten. Die kompakten Abmessungen ermöglichen den

Einsatz im mobilen Catering, Sportvereinen, Bistro's oder

Imbissbetrieben.

FRITEUSE – 10 Liter

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

250 020 370 x 640 x 415 (h) 6000/400

– Edelstahl– Temperatur einstellbar auf bis zu 195 ºC– Mit Schutzvorrichtung, Kaltzone und Ablasshahn– Mit Fritierkorb und klappbarem Element

POMMESWÄRMER – 20 Liter

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

250 075 370 x 640 x 485 (h) 650/230

– Edelstahl– Mit keramischen Wärmestrahlern und Wärmereflektoren im Gehäuse– Ein-/Ausschalter und mit Kontrollleuchte– Mit gelochtem Abtropfgitter

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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2-PLATTEN ELEKTROHERD

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

250 006 370 x 640 x 415 (h) 3500/230

– Edelstahl– Mit 2 Kochplatten Ø 185 mm 1500 und 2000 W– Mit zwei unabhängigen Ernergieregelungen ausgestattet– Mit Heißlaufschutz und Kontrollleuchten

2-FLAMMEN GASHERD

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (W)

250 099 370 x 640 x 415 (h) 5200+3700

– Edelstahl– Mit 2 Brennern, geeignet für Erdgas– Mit Sicherung durch Thermoelement– Pfannenträger aus Edelstahl

THERMOSYSTEM

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

250 068 370 x 640 x 415 (h) 400/230

– Edelstahl– 2 x 4,2 Liter– Mit 2 separat regelbaren, emaillierten Wasserbädern sowie 2 Bain

Marie Töpfen aus Edelstahl mit Deckeln

GRILLPLATTE – einzeln

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

250 013 370 x 640 x 415 (h) 3600/400

– Edelstahl– Temperatur einstellbar bis 300 ºC– Mit Fettschublade– Grillplatte aus gebürstetem Kesselbaustahl– Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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GRILLPLATTE – doppelt

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

250 082 740 x 640 x 415 (h) 7200/400

– Edelstahl– 2 separat einstellbare Temperaturzonen links und rechts. Temperatur

jeweils regelbar auf bis zu 300 ºC– Mit Fettschublade– Grillplatte aus glattpoliertem Kesselbaustahl– Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte

BAIN-MARIE – GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

250 037 370 x 640 x 415 (h) 1200/230

– Edelstahl– Temperatur einstellbar bis zu 100 ºC– Mit Schutz gegen Trockenkochen, Kontrollleuchten und Ablasshahn– Geeignet für Gastronormbehälter mit einer Tiefe von bis zu 200 mm– Lieferung ohne GN-Behälter

NEUTRALELEMENT MIT SCHNEIDBRETT

Artikelnummer Abmessungen(mm)

250 044 370 x 640 x 415 (h)

– Edelstahl– Mit Schneidbrett aus Polyethylen

WASCHBECKEN

Artikelnummer Abmessungen(mm)

250 051 370 x 640 x 415 (h)

– Inkl. Mischbatterie– Edelstahl

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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UNTERSCHRANK – einzeln, 1 Tür

Artikelnummer Abmessungen(mm)

250 105 370 x 600 x 610 (h)

– Edelstahl– Mit Füßen

UNTERSCHRANK – doppelt, 2 Türen

Artikelnummer Abmessungen(mm)

250 129 740 x 600 x 610 (h)

– Edelstahl– Mit Füßen

UNTERSCHRANK – einzeln, 2 Schubladen

Artikelnummer Abmessungen(mm)

250 112 370 x 600 x 610 (h)

– Edelstahl– Mit Füßen

VERBINDUNGSBRÜCKEN

Artikelnummer Abmessungen(mm)

250 136 595 x 17 Verbindungsleiste

250 143 595 x 17 Endleiste

– Edelstahl– Verbindet einzelne "Snack Line" Geräte zu einer Einheit. Einfaches

Aufstecken über 2 Geräteränder.

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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4 FLAMMEN-GASHERD MIT ELEKTRO-OFEN GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (kW/V)

226 100 800 x 700 x 900 (h) 14,8 / 230

– Edelstahl– Brennerleistung: 4x 3,7 kW– Gasdetektor verhindert das Ausströmen von Gas– Brennerkranz aus Gusseisen– Heissluftofen elektrisch, Leistung 2,5 kW– Max. Bestückung des Ofen: 4 x GN 1/1

6 FLAMMEN-GASHERD MIT ELEKTRO-OFEN GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (kW/V)

226 117 1000 x 700 x 900 (h) 22,2 / 230

– Edelstahl– Brennerleistung: 6x 3,7 kW– Gasdetektor verhindert das Ausströmen von Gas– Brennerkranz aus Gusseisen– Heissluftofen elektrisch, Leistung 2,5 kW– Max. Bestückung des Ofen: 4 x GN 1/1

4 FLAMMEN-GASHERD MIT OFFENEM UNTERBAU

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

226 124 4 burners 800 x 700 x 900 (h) 14,8

226 131 6 burners 1000 x 700 x 900 (h) 22,2

– Edelstahl– Brennerleistung: 4x 2 kW und 6x 2 kW– Gasdetektor verhindert das Ausströmen von Gas– Brennerkranz aus Gusseisen

GAS-UND ELEKTROHERDE

TOPFTRÄGER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

839 997 255 x 255 x 25 (h)

– Chromstahl

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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4 FLAMMEN-GASHERD MIT ELEKTRO-OFEN GN 2/1

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (kW/V)

226 148 800 x 700 x 900 (h) 20/400

– Edelstahl– Brennerleistung: 2x 4 kW und 2x 6 kW– Gasdetektor verhindert das Ausströmen von Gas– Brennerkranz aus Gusseisen– Elektro-Ofen, Leistung 5,9 kW– Max. Bestückung des Ofen: 4 x GN 2/1

6 FLAMMEN-GASHERD MIT ELEKTRO-OFEN GN 2/1

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (kW/V)

226 155 1000 x 700 x 900 (h) 36/400

– Edelstahl– Brennerleistung: 6x 6 kW– Gasdetektor verhindert das Ausströmen von Gas– Brennerkranz aus Gusseisen– Elektro-Ofen, Leistung 5,9 kW– Max. Bestückung des Ofen: 4 x GN 2/1

4-PLATTEN ELEKTROHERD MIT ELEKTRO-OFEN GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (kW/V)

226 162 800 x 700 x 900 (h) 10,5/400

– Edelstahl– Leistung: 4x 2 kW– Durchmesser Kochplatte: 180 mm– Heissluftofen elektrisch, Leistung 2,5 kW– Max. Bestückung des Ofen: 4 x GN 1/1

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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6-PLATTEN ELEKTROHERD MIT ELEKTRO-OFEN GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (kW/V)

226 179 1000 x 700 x 900 (h) 14,5 / 400

– Edelstahl– Leistung: 6x 2 kW– Durchmesser Kochplatte: 180 mm– Heissluftofen elektrisch, Leistung 2,5 kW– Max. Bestückung des Ofen: 4 x GN 1/1

ELEKTROHERD MIT OFFENEM UNTERBAU

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (kW/V)

226 186 4 Platten 800 x 700 x 900 (h) 8 / 400

226 193 6 Platten 1000 x 700 x 900 (h) 12 / 400

– Edelstahl– Leistung pro Kochplatt: 2 kW– Durchmesser Kochplatte: 180 mm

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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5-FLAMMEN GASHERD OHNE UNTERBAU

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Anschlusswert(mm) (kg) (kW/V)

225 820 900 x 600 x 280 (h) 26 14,3/230

– Edelstahl– Geeignet für Erdgas– Umbausatz für Propangas enthalten– Brennerleistung: 3x 3 kW, 1x 1,8 kW und 1x 3,5 kW– Brennerkranz 3-teilig, aus emailliertem Gusseisen– Mit Piezozündung und Thermoelement

5-FLAMMEN GASHERD MIT OFFENEM UNTERBAU

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Anschlusswert(mm) (kg) (kW/V)

225 806 900 x 600 x 850 (h) 45 14,3/230

– Edelstahl– Geeignet für Erdgas– Umbausatz für Propangas wird mitgeliefert– Brennerleistung: 3x 3 kW, 1x 1,8 kW und 1x 3,5 kW– Mit Piezozündung und Thermoelement– Brennerkranz 3-teilig, aus emailliertem Gusseisen– Gusseiserne Pfannenroste in drei Teilen

5-FLAMMEN GASHERD MIT ELEKTRO-OFEN GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Anschlusswert(mm) (kg) (kW/V)

225 707 900 x 600 x 850/900 (h) 78 14,3/230

– Edelstahl– Umbausatz für Propangas enthalten– Brennerleistung: 3x 3 kW, 1x 1,8 kW und 1x 3,5 kW– Mit Piezozündung und Thermoelement– Brennerkranz 3-teilig, aus emailliertem Gusseisen– Heissluftofen GN 1/1, Leistung 2,4 kW– Temperatur einstellbar bis 275 ºC– Backraum emailliert

TOPFTRÄGER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

839 997 255 x 255 x 25 (h)

– Chromstahl

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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HOCKERKOCHER 'BIG FLAME' PROFI LINE

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

147 108 425 x 425 x 400 (h) 6,0

– Edelstahl– Geeignet für Propangas– Umbausatz für Erdgas enthalten– Mit Piezozündung und Thermoelement– Brennerkranz aus emailiert Gusseisen– Lieferung inkl. Gasschlauch und Druckminderer

HOCKERKOCHER ELEKTRO

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (kW/V)

147 702 425 x 425 x 380 (h) 3,5/230

– Edelstahl– Kochplatte Ø 310 mm– Mit Energieregelung, Überhitzungsschutz und Kontrolleuchte– Leistung in 6 Stufen einstellbar

HOCKERKOCHER

HOCKERKOCHER 'BIG FLAME' KITCHEN LINE

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

147 801 425 x 425 x 400 (h) 6,0

– Chromstahl– Geeignet für Propangas– Umbausatz für Erdgas enthalten– Mit Piezozündung und Thermoelement– Brennerkranz aus emailiert Gusseisen– Lieferung inkl. Gasschlauch und Druckminderer

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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UNTERBAU ZU HOCKERKOCHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

147 306 425 x 425 x 400 (h)

– Chromstahl

WOKRING ZU HOCKERKOCHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

147 207 Ø 360 x 80 (h)

– Edelstahl– Zusatzvorrichtung für den Gebrauch mit Wokpfanne

RIESEN WOKPFANNE

Artikelnummer Durchmesser(mm)

626 504 Ø 700

– Mit Griffen, Flachstahl– Passend zu Wokaufsätzen 145050 (Grillsysteme) und 147108

(Hockerkocher)

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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THERMOSYSTEM ONE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

201 107 265 x 265 x 245 (h) 4,2 200/230

– Edelstahl– Wassertopf emailliert Ø 185 mm– Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel– Mit Energieregelung und Kontrollleuchte

THERMOSYSTEM TWO

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

201 206 505 x 265 x 245 (h) 2 x 4,2 400/230

– Edelstahl– 2 Wassertöpfe emailliert Ø 185 mm– 2 Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel– Einzeln regelbar mit Kontrollleuchten

THERMOSYSTEM TWO PLUS

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

201 800 265 x 505 x 245 (h) 2 x 4,2 400/230

– Edelstahl– 2 Wassertöpfe emailliert Ø 185 mm– 2 Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel– Einzeln regelbar mit Kontrollleuchten

BAIN MARIE SYSTEME

THERMOSYSTEM THREE

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

201 305 765 x 265 x 245 (h) 3 x 4,2 600/230

– Edelstahl– 3 Wassertöpfe emailliert Ø 185 mm, – 3 Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel– Einzeln regelbar mit Kontrollleuchten

THERMOSYSTEM FOUR

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

201 404 505 x 505 x 245 (h) 4 x 4,2 800/230

– Edelstahl– 4 Wassertöpfe emailliert Ø 185 mm– 4 Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel– Einzeln regelbar mit Kontrollleuchten

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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BAIN MARIE PROFI LINE GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

202 005 375 x 600 x 245 (h) 1200/230

– Edelstahl– Temperatur stufenlos einstellbar bis 85 ºC– Nahtloser Behälter mit darunter befindlichem Spiralheizelement– Mit automatischer Rücksetzung, Schutz gegen Trockenkochen

und Kontrollleuchte– Geeignet für GN-Behälter bis 150 mm Tiefe

BAIN MARIE MIT ABLASSHAHN PROFI LINE GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

202 302 375 x 600 x 305 (h) 1200/230

– Edelstahl– Temperatur stufenlos einstellbar bis 85 ºC– Nahtloser Behälter mit darunter befindlichem Spiralheizelement– Mit automatischer Rücksetzung, Schutz gegen Trockenkochen

und Kontrollleuchte– Geeignet für GN-Behälter bis 200 mm Tiefe

BAIN MARIE KITCHEN LINE GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

238 905 340 x 540 x 250 (h) 1200/230

– Edelstahl– Mit Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte– Temperatur stufenlos einstellbar auf bis zu 85 ºC– Geeignet für GN-Behälter bis 150 mm Tiefe

BAIN MARIE MIT ABLASSHAHN KITCHEN LINE GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

238 912 340 x 540 x 250 (h) 1200/230

– Edelstahl– Mit Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte– Temperatur stufenlos einstellbar auf bis zu 85 ºC– Geeignet für GN-Behälter bis 150 mm Tiefe

Lieferung ohne GN-Behälter

Lieferung ohne GN-Behälter

Lieferung ohne GN-Behälter

Lieferung ohne GN-Behälter

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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BAIN-MARIE WAGEN

Artikelnummer Typ Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

235 201 2 x GN 1/1 850 x 650 x 900 (h) 2400/230

235 300 3 x GN 1/1 1210 x 650 x 900 (h) 3600/230

– Chromstahl– Temperatur pro Becken einzeln und stufenlos regelbar bis 85 ºC– Mit Kontrollleuchte,– 4 gedämpfte Lenkrollen, 2 davon gebremst– Schubbügel und Ablaßhähne– Geeignet für GN-Behälter von bis zu 200 mm tief– Der Wagen wird ohne Gastronormbehälter geliefert– Jedes Becken geeignet für GN-Behälter bis 200 mm Tiefe

WÜRSTCHENWÄRMER EINZELN

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

206 102 305 x 405 x 300 (h) 9,5 800/230

– Wasserbad aus Edelstahl– Temperatur stufenlos einstellbar bis 100 ºC– Mit Kontrollleuchte, automatischer Rücksetzung und Schutz gegen

Trockenkochen– Edelstahl– GN 1/2, 150 mm

WÜRSTCHENWÄRMER DOPPELT

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

206 201 600 x 405 x 300 (h) 2 x 9,5 2 x 800/230

– Wasserbad aus Edelstahl– Temperatur stufenlos einstellbar bis 100 ºC– Mit Kontrollleuchte, automatischer Rücksetzung und Schutz gegen

Trockenkochen– Edelstahl– 2 x GN 1/2, 150 mm

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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274

FRITEUSEN FRY-SYSTEM

Die Friteusen der Serie Fry-System sind in extra schwerer

Ausführung in Edelstahl 18/10 gefertigt. Die Heizelemente

sind mit einer Sicherheitsabschaltung bei Entnahme des

Heizelementes, sowie einer extra Gehäusefixierung

versehen. Das Bedienfeld mit Thermostatregelung, sowie

Kontrollleuchte befindet sich diekt vorne am Gerät, welches

die Bedienung des Gerätes erleichtert. Es ist weiterhin in

das Gehäuse eingelassen und ist somit vor Fettspritzern

geschützt. Die Temperatur ist stufenlos regelbar bis 195 ºC.

Das Heizelement ist durch ein manuell rücksetzbares

Sicherheitsthermostat vor Überhitzung geschützt. Das

Ölbecken ist zur Reinigung einfach entnehmbar und verfügt

weiterhin über eine grosse Kaltzone zur Verlängerung der

Öl-Lebensdauer. Friteusen der Serie Fry-Sytem sind von

hervorragender Qualität und in unterschiedlichen

Beckeninhalten jeweils in einzelner oder doppelter

Ausführung erhältlich. Alle Geräte werden selbstver-

ständlich mit je einem Fritierkorb sowie einem Deckel pro

Becken geliefert.

FRITEUSE FRY-SYSTEM – 7,5 l

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

205 006 265 x 405 x 260 (h) 7,5 3000/230

FRITEUSE FRY-SYSTEM – 10 l

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

205 105 305 x 475 x 275 (h) 10 3400/230

FRITEUSE FRY-SYSTEM – 2 x 10 l

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

205 112 610 x 475 x 275 (h) 2 x 10 2 x 3400/230

FRITEUSE FRY-SYSTEM – 2 x 7,5 l

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

205 013 540 x 405 x 260 (h) 2 x 7,5 2 x 3000/230

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

275

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FRITEUSE MASTERCOOK

Die Tischfriteusenreihe 'MasterCook' ist aus Chromstahl

gefertigt. Diese Friteusen enthalten ein entnehmbares

Element mit Ausschaltfunktion.

Zur besseren Reinigung haben diese Friteusen ein eben-

falls entnehmbares Becken. Das Bedienfeld mit Kontroll-

leuchten befindet sich auf den Geräten. Die Temperatur

ist stufenlos bis 190 ºC Grad regelbar.

Ein Sicherheitsthermostat schützt die Friteuse vor Über-

hitzung, und lässt sich mittels einer Rücksetztaste wieder

einschalten.

Die Friteusen der Serie MasterCook europäischer Qualität

gibt es in 5 Modellen. Alle Friteusen werden selbstver-

ständlich mit einem Frittierkorb und einem Deckel pro

Becken geliefert.

FRITEUSE MASTERCOOK – 4 l

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

207 000 185 x 420 x 315 (h) 4 2500/230

FRITEUSE MASTERCOOK – 8 l

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

207 208 275 x 420 x 315 (h) 8 3250/230

FRITEUSE MASTERCOOK – 2 x 8 l

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

207 307 550 x 420 x 315 (h) 2 x 8 2 x 3250/230

FRITEUSE MASTERCOOK – 4+8 l

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

207 406 460 x 420 x 315 (h) 4+8 2500+3250/230

FRITEUSE MASTERCOOK – 2 x 4 l

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

207 109 375 x 420 x 315 (h) 2 x 4 2 x 2500/230

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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FRITEUSE MASTERCOOK LONG BODY / MASTERPRO

Ausführung 'Long Body'

2 Modelle, in extra langer Ausführung ermöglichen

das Fritieren von länglichem Fritiergut, wie z.B. Fisch,

sowie eine bessere Ausnutzung der Arbeitstiefe auf z.B.

Arbeitstischen. Weiterhin wird ein stärkeres Heizelement

verwendet.

Ausführung Chromstahl

FRITEUSE MASTERCOOK LONG BODY – 8 l

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

209 004 215 x 525 x 305 (h) 8 3500/230

FRITEUSE MASTERCOOK LONG BODY – 2 x 8 l

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

209 103 430 x 525 x 305 (h) 2 x 8 2 x 3500/230

FRITEUSE MASTERPRO MIT ABLASSHAHN – 8 l

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

209 202 270 x 470 x 325 (h) 8 3250/230

FRITEUSE MASTERPRO MIT ABLASSHAHN – 2 x 8 l

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

209 301 550 x 470 x 325 (h) 2 x 8 2 x 3250/230

FRITEUSE 400 V MIT ABLASSHAHN – 10 l

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

209 400 255 x 467 x 335 (h) 10 6000/400

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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GRILLPLATTEN FLAT FRY-SYSTEM PROFI LINE

– Mit Fettschublade und Kontrollleuchten

– Höhenverstellbare Füße

– Grillplatte aus gebürstetem Kesselbaustahl

FLAT FRY-SYTEM M46

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

203 002 460 x 450 x 280 (h) 3200/230

– Chromstahl– Temperatur stufenlos regelbar bis 300 ºC– Grillfläche: 445 x 400 mm

FLAT FRY-SYTEM M65

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

203 309 650 x 450 x 290 (h) 4000/400

– Chromstahl– 2 getrennte Heizzonen links und rechts, jeweils separat und stufenlos

regelbar bis 300 ºC– Grillfläche: 640 x 400 mm

FLAT FRY-SYTEM M1746

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

203 101 460 x 450 x 170 (h) 3200/230

– Chromstahl– Extra flache Bauweise– Separater Ein-/ Ausschalter– Temperatur stufenlos regelbar bis 300 ºC– Grillfläche: 445 x 400 mm

GRILLPLATTENSCHABER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

855 201 100 x 315

855 218 Ersatzmesser (5 Stück)

– Inklusive einem Ersatzmesser im Griff

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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INDUKTIONSKOCHER DIGITAL MODELL 1800

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

239 209 315 x 345 x 70 (h) 1800/230

– Gehäuse Kunststoff– Kochplatte Glaskeramik– Digitale Regelung von Leistung, Temperatur und Timer– Geeignet für Kochtöpfe mit mindestens 120mm Durchmesser und maximal

260 mm Durchmesser, sowie Bratpfannen mit mindestens 120 mmDurchmesser und maximal 200 mm Durchmesser

– Nur geeignet für induktionstaugliche, ferromagnetische Kochgeschirre,die zuvor auf keiner anderen Hitzequelle verwendet wurden

INDUKTIONSKOCHER DIGITAL MODELL 2700

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

239 308 320 x 365 x 100 (h) 2700/230

– Gehäuse Edelstahl– Kochplatte Glaskeramik– Digitale Regelung von Leistung, Temperatur und Timer– Geeignet für Kochgschirre mit mindestens 120 mm Durchmesser und

maximal 260 mm Durchmesser– Nur geeignet für induktionstaugliche, ferromagnetische Kochgeschirre,

die zuvor auf keiner anderen Hitzequelle verwendet wurden

INDUKTIONSKOCHER MANUELL MODELL 3500 M

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

239 780 327 x 425 x 100 (h) 3500/230

– Gehäuse Edelstahl– Aluminiumgewebe-Fettfilter schützt Elektronik vor Verfettung– Kochplatte Glaskeramik– Leistung stufenlos regelbar mit Drehknopf– Geeignet für Kochgschirre mit mindestens 120 mm Durchmesser

und maximal 280 mm Durchmesser– Nur geeignet für induktionstaugliche, ferromagnetische Kochgeschirre,

die zuvor auf keiner anderen Hitzequelle verwendet wurden

INDUKTIONSKOCHER

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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INDUKTIONSKOCHER DIGITAL MODELL 3500 D

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

239 711 340 x 450 x 120 (h) 3500/230

– Gehäuse Edelstahl– Aluminiumgewebe-Fettfilter schützt Elektronik vor Verfettung– Kochplatte Glaskeramik– Leistung stufenlos regelbar mit Drehknopf– Geeignet für Kochgeschirre mit mindestens 120 mm Durchmesser

und maximal 280 mm Durchmesser– Nur geeignet für induktionstaugliche, ferromagnetische Kochgeschirre,

die zuvor auf keiner anderen Hitzequelle verwendet wurden.

INDUKTIONSWOK MODELL 3100

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

239 766 340 x 450 x 120 (h) 3100/230 Induktionskocher

239 681 340 x 450 x 120 (h) + Ø 360 3100/230 Set inkl. Wokpfanne 239773

– Gehäuse Edelstahl– Aluminiumgewebe-Fettfilter schützt Elektronik vor Verfettung– Kochmulde Glaskeramik– Digitale Regelung von Leistung, Temperatur und Timer– Ausschliesslich mit Hendi Wokpfanne 239773 zu verwenden

INDUKTIONSWOK MIT PFANNE MODELL 2300

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

239 728 Ø 320 x 245 (h) 2300/230

239 735 Ø 330 Wokpfanne

– Gehäuse Kunststoff– Leistung stufenlos regelbar mit Drehknopf, Kontrollleuchte– Wokpfanne mit Antihaftbeschichtung und Edelstahldeckel inkl.– Ausschliesslich mit Hendi Wokpfanne 239735 zu verwenden

(im Set enthalten)

WOKPFANNE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

239 773 Ø 360 x 180 (h) geeignet für 239 766

– 3 Schicht-Material optimal für den Einsatz auf Induktion– Speziell für Induktionswok 239766 entwickelt– Deckel aus Edelstahl– Stiel und Haltegriff isoliert

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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INFRAROTKOCHPLATTE – einzeln

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

239 353 305 x 420 x 90 (h) 2200/230

– Innovative Infrarottechnik für schnellere Hitzeentwicklung– Aluminium Gehäuse, Kochfeld aus Glaskeramik– 1 Kochzone– Geeignet für Töpfe mit maximalem Bodendurchmesser von 215 mm

INFRAROTKOCHPLATTE – doppelt

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

239 360 305 x 585 x 90 (h) 1800+1200/230

– Innovative Infrarottechnik für schnellere Hitzeentwicklung– Aluminium Gehäuse, Kochfeld aus Glaskeramik– 2 Kochzonen– Geeignet für Töpfe mit maximalem Bodendurchmesser von 210 und 150 mm

INFRAROT KOCHPLATTEN

TEPAN-YAKI-GRILLPLATTE

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

238 608 440 x 230 1800/230

238 707 550 x 310 1500/230

– Entnehmbares, stufenlos einzustellendes Stecker-Thermostat– Feste Griffe für den sicheren Transport– Einfache Reinigung des Geräts– Grillplatte mit Anti-Haft Beschichtung

TAPAN-YAKI GRILLPLATTE GIANT

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

238 301 900 x 200 1800/230

– Entnehmbares, stufenlos einzustellendes Stecker-Thermostat– Feste Griffe für den sicheren Transport– Einfache Reinigung des Geräts– Grillplatte mit Antihaftbeschichtung

BRATPLATTEN KITCHEN LINE

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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WARMHALTEPLATTE GN 1/1 PROFI LINE

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

209 707 530 x 325 x 40 (h) 570/230

– Gehäuse Edelstahl– Platte aus eloxiertem Aluminium– 2 Temperaturen einstellbar: 70 ºC oder 95 ºC– Abmessungen Platte: 470 x 270 mm

WARMHALTEPLATTE GN 1/1 ALUMINIUM

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

209 509 530 x 325 x 25 (h) 190/230

– Leichte Ausführung, ideal für den mobilen Einsatz– Platte aus eloxiertem Aluminium, Basis isoliert– Heitzt automatisch auf 95 ºC

WARMHALTEPLATTEN

ELEKTRISCHE WARMHALTEPLATTE

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

239 858 665 x 205 x 65 (h) 800/230

239 865 465 x 205 x 65 (h) 800/230

– Schnelle Aufheizzeit von nur 8 Minuten– Speichert die Hitze für 60 Minuten nach Trennen vom Stromnetz– Automatische Temperaturkontrolle und Überhitzungsschutz– Hitzeisolierte Griffe, Oberfläche aus Edelstahl

PARTYPFANNE

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

239 506 Innentopf 400 mm Ø 500 x 190 (h) 1400/230

239 605 Innentopf 550 mm Ø 620 x 190 (h) 1700/230

– Aluminium mit Anti-Haft Beschichtung entnehmbares Inlet– Stufenlos einzustellendes Stecker-Thermostat– Geeignet zum Backen, Braten und Wärmen– Deckel und Sichtfenster aus Glas sowie zwei isolierte Griffe

WARMHALTEPLATTE GN 1/1 KITCHEN LINE

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

239 742 610 x 370 x 40 (h) 250/230

– Gehäuse Edelstahl– Platte aus Glaskeramik GN 1/1 530 x 325 mm– Temperatur stufenlos regelbar von 60 ºC bis 105 ºC mit Drehknopf

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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TELLERWÄRMER PROFI LINE

– Der eingebaute Ventilator erhitzt die Teller schnell und gleichmäßig.

– Temperatur einstellbar bis 85 ºC, mit Kontrollleuchte

– Geringer Energieverbrauch

TELLERWÄRMERSCHRANK – eintürig

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

250 204 460 x 420 x 920 (h) 1000/230

– Edelstahl– Doppelwandig – Umluftsystem sorgt für schnelles und gleichmässiges Erwärmen des

Geschirrs und spart Strom– 2 Zwischenböden– Kapazität: 60 Teller mit 30 cm Durchmesser

TELLERWÄRMERSCHRANK – zweitürig

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

250 211 760 x 420 x 920 (h) 2000/230

– Edelstahl– Doppelwandig – Umluftsystem sorgt für schnelles und gleichmässiges Erwärmen des

Geschirrs und spart Strom– 2 Zwischenböden– Kapazität: 120 Teller mit 30 cm Durchmesser

TELLERWÄRMER

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

206 003 Ø 430 x 585 (h) 600/230

– Grau lackierter Hammerschlag-Flachstahl mit Rolltür aus Edelstahl– Temperatur einstellbar bis 80 ºC, mit Kontrollleuchte– Geeignet für 36 Teller bis 32 cm Durchmesser

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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TELLERWÄRMER

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

250 501 405 x 400 x 545 (h) 400/230

250 556 Regale für Tellerwärmer

– Edelstahl– 2 statische Heizelemente– Geeignet für 25 – 30 Teller mit max. 36 cm Durchmesser

TELLERWÄRMER – eintürig

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

250 518 450 x 450 x 850 (h) 750/230

250 563 Regale für Tellerwärmer

– Edelstahl– 2 statische Heizelemente– Geeignet für 55 – 60 Teller mit max. 36 cm Durchmesser

TELLERWÄRMER – zweitürig

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

250 525 750 x 450 x 850 (h) 1200/230

250 570 Regale für Tellerwärmer

– Edelstahl– 2 statische Heizelemente– Geeignet für 110 – 120 Teller mit max. 36 cm Durchmesser

TELLERWÄRMER KITCHEN LINE

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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KAFFEE-PERKOLATORSYSTEM MODELL 60

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

208 007 Ø 310 x 465 (h) 6 1500/230

– Inhalt 6 Liter, ca. 40 Tassen, Einwandige Edelstahlausführung– Besonders feinmaschiges Sieb ermöglicht das Brühen ohne Filterpapier

bei Kaffeesorten mit normalem Mahlgrad– Automatische Warmhaltefunktion bis zu 2 Stunden– Steigrohr aus Glas mit Füllstandskala– Non-Drip Hahn für tropfenfreie Kaffeeentnahme– Autoresetsystem verhindert ein Überhitzen der Heizung– Kontrollleuchte mit Reinigungsanzeige– Kochdauer bei voller Befüllung ca. 30 Minuten

KAFFEE-PERKOLATORSYSTEM MODELL 100

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

208 106 Ø 350 x 535 (h) 10 1500/230

– Inhalt 10 Liter, ca. 70 Tassen, Einwandige Edelstahlausführung– Besonders feinmaschiges Sieb ermöglicht das Brühen ohne Filterpapier

bei Kaffeesorten mit normalem Mahlgrad– Automatische Warmhaltefunktion bis zu 2 Stunden– Steigrohr aus Glas mit Füllstandskala– Non-Drip Hahn für tropfenfreie Kaffeeentnahme– Autoresetsystem verhindert ein Überhitzen der Heizung– Kontrollleuchte mit Reinigungsanzeige– Kochdauer bei voller Befüllung ca. 50 Minuten

KAFFEE-PERKOLATORSYSTEM MODELL 150

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

208 205 Ø 280 x 580 (h) 15 1500/230

– Inhalt 15 Liter, ca. 100 Tassen, Einwandige Edelstahlausführung– Besonders feinmaschiges Sieb ermöglicht das Brühen ohne Filterpapier

bei Kaffeesorten mit normalem Mahlgrad– Automatische Warmhaltefunktion bis zu 2 Stunden– Steigrohr aus Glas mit Füllstandskala– Non-Drip Hahn für tropfenfreie Kaffeeentnahme– Autoresetsystem verhindert ein Überhitzen der Heizung– Kontrollleuchte mit Reinigungsanzeige– Kochdauer bei voller Befüllung ca. 30 Minuten

KAFFEEMASCHINEN UND HEISSGETRÄNKEKESSEL

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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PERKOLATOR 'WESTBEND'

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

211 007 Ø 250 x 410 (h) 5,9 1190/230

– Zum Bereiten großer Kaffeemengen– Kochdauer: etwa 1 Minute pro Tasse– Nutzung von normal gemahlenem Kaffee in der Filterpfanne– Automatische Funktionsweise und Beibehaltung der Serviertemperatur– Mit Non Drip Hahn und automatischer Rücksetztaste– 36 Tassen – Aluminiumkessel

PERKOLATOR 'WESTBEND'

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

211 014 Ø 360 x 455 (h) 9 1640/230

– Zum Bereiten großer Kaffeemengen– Kochdauer: etwa 1 Minute pro Tasse– Nutzung von normal gemahlenem Kaffee in der Filterpfanne– Automatische Funktionsweise und Beibehaltung der Serviertemperatur– Mit Non Drip Hahn und automatischer Rücksetztaste– 55 Tassen – Aluminiumkessel

PERKOLATOR 'WESTBEND'

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

211 021 Ø 265 x 560 (h) 16,3 1640/230

– Zum Bereiten großer Kaffeemengen– Kochdauer: etwa 1 Minute pro Tasse– Nutzung von normal gemahlenem Kaffee in der Filterpfanne– Automatische Funktionsweise und Beibehaltung der Serviertemperatur– Mit Non Drip Hahn und automatischer Rücksetztaste– 100 Tassen – Aluminiumkessel

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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KESSEL FÜR HEISSE GETRÄNKE – 10 Liter

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

209 882 336 x 221 x 474 (h) 10 2200/230

– Einwandige Edelstahlausführung– Aufwärmzeit: ca. 50 Minuten– Mit Füllstandsanzeige– Temperatur stufenlos regelbar bis 99 ºC Grad– Geschützt gegen Trockenkochen– Nicht geeignet für Schokolade

KESSEL FÜR HEISSE GETRÄNKE – 20 Liter

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

209 899 384 x 268 x 602 (h) 20 2200/230

– Einwandige Edelstahlausführung– Aufwärmzeit: ca. 50 Minuten– Mit Füllstandsanzeige– Temperatur stufenlos regelbar bis 99 ºC Grad– Geschützt gegen Trockenkochen– Nicht geeignet für Schokolade

KESSEL FÜR HEISSE GETRÄNKE – 30 Liter

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

209 905 Ø 520 x 500 (h) 30 2200/230

– Einwandige Edelstahlausführung– Automatische Funktionsweise und Beibehaltung der Serviertemperatur– Mit Non Drip Hahn und automatischer Rücksetztaste und Reinigungsan-

zeige– Temperatur stufenlos bis 100 ºC regelbar

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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KAFFEEMASCHINE – 1,8 Liter

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Glaskanne Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

208 304 200 x 385 x 430 (h) 1,8 2100/230

– Sowohl unten als auch oben eine separat einschaltbare Warmhalteplatte– Schnellfiltersystem mit Durchlaufelement – 1,8 Liter in 5 Minuten– Durchlauftemperatur 93 – 96 ºC– Gehäuse und Filterhalter aus Edelstahl– 2 Glaskannen von je 1,8 Liter und 50 Papierfilter

KAFFEEMASCHINE 'ECONOMIC' – 1,8 Liter

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Glaskanne Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

208 793 205 x 400 x 455 (h) 1,8 2060/230

– Gehäuse Edelstahl– Separat schaltbare, zweite Heizplatte– Kontrolllampe zeigt an, wenn Kaffee fertig ist– Geeignet für 90/250 Papierfilter

WARMHALTEPLATTE FÜR GLASKANNEN

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

208 809 380 x 200 x 55 (h) 180/230

– Edelstahl– Geeignet für Glaskannen 1,8 Liter– Warmhalteplatte teflonbeschichtet– Kontrollleuchte– Platten einzeln schaltbar

GLASKANNE – 1,8 Liter

Artikelnummer Inhalt Abmessungen(Ltr.) (mm)

445 907 1,8 Ø 160 x 185 (h)

– Hitzebeständiges Glas– Mit Kunststoffgriff und Deckel

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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KAFFEEFILTERPAPIER

Artikelnummer Abmessungen Set von(mm) (Stk.)

208 663 Ø 220 x 68 (h) 250

– Gebleicht– Nur für Kaffeemaschine 208 502 geeignet

KAFFEEFILTERPAPIER

Artikelnummer Abmessungen Set von(mm) (Stk.)

208 656 Ø 250 x 70 (h) 1000

– gebleicht– u.a. für Kaffeegeräte von Hendi, Bravilor und Animo

KAFFEEFILTERPAPIER

Artikelnummer diameter Set von(mm) (Stk.)

208 700 Ø 160 1000

– Für den Gebrauch bei der Schnellfiltermahlung– Passend zu Kaffee-Perkolatorsystem 60, Art.Nr. 208007

KAFFEEFILTERPAPIER

Artikelnummer diameter Set von(mm) (Stk.)

208 717 Ø 220 1000

– Für den Gebrauch bei der Schnellfiltermahlung– Passend zu Kaffee-Perkolatorsystem 100, Art.Nr. 208007 und Kaffee-

Perkolatorsystem 150, Art.Nr. 208205

KAFFEEFILTERPAPIER

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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KONTAKTGRILLS UND SALAMANDER

– Grillflächen aus Gusseisen mit keramischer Beschichtung

– Lieferung inkl. Drahtbürste zur Reinigung

– Mit Fettabtropfschale und Spritzrändern

– Korpus aus Edelstahl

– Thermostat stufenlos einstellbar bis 300 ºC,

mit Kontrollleuchten

– Bei geöffnetem Deckel (H) 530 mm

KONTAKTGRILL – Einzelausführung

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

263 501 oben und unten gerillt 290 x 370 x 210 (h) 1800/230

263 600 oben gerillt, unten glatt 290 x 370 x 210 (h) 1800/230

– Grillfläche 220 x 230 mm

KONTAKTGRILL "PANINI"

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

263 655 oben und unten gerillt 430 x 370 x 210 (h) 2200/230

263 662 oben gerillt, unten glatt 430 x 370 x 210 (h) 2200/230

– Grillfläche 340 x 230 mm

KONTAKTGRILL – Doppelausführung

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

263 709 oben und unten gerillt 570 x 370 x 210 (h) 3600/230

263 808 oben gerillt, unten glatt 570 x 370 x 210 (h) 3600/230

263 907 links glatt, rechts gerillt 570 x 370 x 210 (h) 3600/230

– Grillfläche 475 x 230 mm

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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SALAMANDER TYP 450

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

264 607 480 x 520 x 530 (h) 2800/230

– Korpus aus Edelstahl– Ideal zum Grillen, Aufbacken oder Aufwärmen– Thermostat stufenlos einstellbar bis 300 ºC, mit Kontrollleuchten– Variable Höheneinstellung durch Hubsystem– Ausfahrbare Tropfschale mit Gitter von 440 x 320 mm

SALAMANDER TYP 600

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

264 706 600 x 520 x 530 (h) 3600/230

– Korpus aus Edelstahl– Ideal zum Grillen, Aufbacken oder Aufwärmen– Thermostat stufenlos einstellbar bis 300 ºC, mit Kontrollleuchten– 2 separat regelbare Heizzonen– Variable Höheneinstellung durch Hubsystem– Ausfahrbare Tropfschale mit Gitter von 590 x 350 mm

THEKENAUFSATZ MIT INFRAROTWÄRMELAMPEN

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

273 906 495 x 355 x 590 (h) 500/230

– Warmhalten von Lebensmittels während des Tranchierens– Aluminium– Höhenverstellbar

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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SALAMANDER TYP 270

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen innen Anschlusswert(mm) (mm) (W/V)

264 102 570 x 340 x 260 (h) 440 x 280 x 150 (h) 2000/230

– Edelstahl– Statisches Heizelement Oberhitze– Stufenlose Energieregelung, Timer, Dauerbetrieb– Grillrost auf 4 Ebenen höhenverstellbar– Krümelschublade

SALAMANDER TYP 580

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen innen Anschlusswert(mm) (mm) (W/V)

264 201 580 x 390 x 390 (h) 400 x 300 x 200 (h) 2200/230

– Edelstahl– Statisches Heizelement Oberhitze– Stufenlose Energieregelung, Timer, Dauerbetrieb– Grillrost auf 4 Ebenen höhenverstellbar– Krümelschublade

SALAMANDER TYP 800

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen innen Anschlusswert(mm) (mm) (W/V)

264 300 800 x 450 x 470 (h) 630 x 420 x 310 (h) 3600/230

– Edelstahl– Statisches Heizelement Oberhitze– Stufenlose Energieregelung, Timer, Dauerbetrieb– Grillrost auf 4 Ebenen höhenverstellbar– Krümelschublade

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

261 309 416 x 368 x 387 (h) 2600/230

– Ideal für Frühstückbuffets– Edelstahl– Durchlaufzeit und hierdurch bedingt Bräunegrad stufenlos regelbar– 2 separate Heizelemente a' 1300 Watt

DURCHLAUFTOASTER

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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TOASTGERÄTE

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

261 163 300 x 200 x 223 (h) 1200/230

– Edelstahlgehäuse– 2 Toastzangen mit Kunststoff Griff– Linkes und rechtes Toastfach separat regelbar– Timer mit Alarm bis zu 5 Minuten einstellbar– Krümellade herausnehmbar

ZANGENTOASTER

WARMHALTEVITRINE – einzeln

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

273 951 500 x 360 x 260 (h) 250/230

– Temperatur stufenlos regelbar bis zu 65 ºC– Gestell aus Edelstahl, Gehäuse aus Acryl– Geeignet für Buffets zur Selbstbedienung– Zu öffnen von vorne und von hinten, Einfache Ausführung– Zum warmhalten und präsentieren von Gerichten und Lebensmitteln

WARMHALTEVITRINE – doppelt

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

273 968 500 x 360 x 395 (h) 250/230

– Temperatur stufenlos regelbar bis zu 65 ºC– Gestell aus Edelstahl, Gehäuse aus Acryl– Geeignet für Buffets zur Selbstbedienung– Zu öffnen von vorne und von hinten, Doppelte Ausführung– Zum warmhalten und präsentieren von Gerichten und Lebensmitteln

WARMHALTEVITRINEN

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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MIKROWELLENHERD GASTRO

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

281 406 520 x 460 x 310 (h) 24 1500/230

– Edelstahl– Antennen Panasonic– Digitale Steuerung mit 20 frei programmierbaren Garprogrammen,

10 davon in 3 Sequenzen programmierbar– Garraum 24 Liter– Profisystem ohne Drehteller. Garraumboden aus hygienischer Keramik– Leistung Mikrowelle: 1000 Watt

MIKROWELLENHERD

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

281 604 510 x 415 x 335 (h) 25 2900/230

– Gehäuse Edelstahl– Geeignet für GN-Behälter bis zu 1/2 und Teller bis zu Ø 320 mm, Inhalt 25 Ltr.– Mit einer Hand zu öffnen und zu schließen– Je eine oben- und untenliegende kreisende Antenne sorgt für optimale

Mikrowellenverteilung– Durchsichtige Tür– 10 Programmiertasten, Speicherkapazität 20 Programme

MIKROWELLEN

MIKROWELLENHERD MIT GRILLFUNKTION

Artikelnummer Abmessungen aussen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

281 703 452 x 362 x 262 (h) 18 1800/230

– Edelstahl, Antennen Panasonic– Manuelle Steuerung der Wattzahl und des Timers– Garraum 18 Liter, Glasdrehteller– Leistung Mikrowelle: 800 Watt, Leistung Grill: 1000 Watt

MIKROWELLENHERD MASTERPRO MANUELL

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

281 505 510 x 415 x 335 (h) 25 2900/230

– Gehäuse Edelstahl– Geeignet für GN-Behälter bis zu 1/2 und Teller bis zu Ø 320 mm, Inhalt 25 Ltr.– Mit einer Hand zu öffnen und zu schließen– Je eine oben- und untenliegende kreisende Antenne sorgt für optimale

Mikrowellenverteilung.– Durchsichtige Tür, 5 Leistungsstufen– Eingangsleistung 2900 W, Ausgangsleistung 1800 W

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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WAFFELEISEN

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Anschlusswert(mm) (kg) (W/V)

212 103 480 x 320 x 226 (h) 28 1500/230

– Waffelmuster 4 x 6 Quadrate– Platten au Gusseisen antihaftbeschichtet– Temperatur stufenlos regelbar– Griff isoliert– Abnehmbare Fettschale

CREPES-BACKGERÄTE

– Crepesplatte Gusseisen

– Gehäuse Edelstahl

– Mit Schublade

– Inkl. 1 Stück Crepespatel aus Holz pro Platte

CREPES-BACKGERÄT EINZELN

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen Schublade Anschlusswert(mm) (mm) (W/V)

212 004 450 x 485 x 220 (h) 400 x 320 x 30 (h) 3000/230

– Crepesplatte mit Durchmesser 400 mm– Temperatur stufenlos regelbar von 50 ºC – 300 ºC

CREPES-BACKGERÄT DOPPELT

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen Schublade Anschlusswert(mm) (mm) (W/V)

212 011 900 x 485 x 220 (h) 730 x 320 x 30 (h) 2x 3000/230

– 2 Crepesplatten mit Durchmesser je 400 mm– Temperatur pro Platte separat stufenlos regelbar von 50 ºC – 300 ºC

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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ROLLENGRILL

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert Anzahl Rollen(mm) (W/V) (Stk.)

268 506 580 x 305 x 225 (h) 560/230 7

268 605 580 x 385 x 225 (h) 720/230 9

– Optimal für das Warmhalten von Bratwürsten– Rollierende Heizstäbe halten gebratene Bratwürste länger und gleich-

mässiger frisch ohne anzubrennen– Rollen antihaftbeschichtet– Abtropfschale herrausnehmbar und einfach zu reinigen– 2 Ausführungen mit 7 oder 9 Rollen

WURSTGRILLER UND HOTDOG-GERÄTE

WÜRSTCHENWÄRMER

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

265 000 240 x 300 x 385 (h) 450/230

– Edelstahl– Glaszylinder– Temperatur stufenlos regelbar– Kontrollleuchte

BRÖTCHENWÄRMER

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

265 017 240 x 300 x 365 (h) 120/230

– Brötchenwärmer– Zum Erwärmen bzw. Toasten von Hot-Dog Brötchen– 3 Spieße erwärmen die Brötchen gleichzeitig– Gehäuse aus Edelstahl

20. Hygiene

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HYGIENE

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GESCHIRRSPÜLMASCHINE

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

231 463 580 x 610 x 830 (h) 4900/400 ohne Laugenpumpe

231 623 580 x 610 x 830 (h) 4900/400 mit Spülmittelpumpe

231 418 580 x 610 x 830 (h) 4900/400 mit Laugenpumpe

231 630 580 x 610 x 830 (h) 4900/400 mit Laugen-und Spülmittelpumpe

231 487 590 x 565 x 500 (h) Gestell für Geschirrspüler

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

231 203 465 x 515 x 700 (h) 2900/230 ohne Laugenpumpe

231 609 465 x 515 x 700 (h) 2900/230 mit Spülmittelpumpe

231 401 465 x 515 x 700 (h) 2900/230 mit Laugenpumpe

231 616 465 x 515 x 700 (h) 2900/230 mit Laugen-und Spülmittelpumpe

231 494 420 x 470 x 500 (h) Gestell für Gläserspüler

– Mit speziellem kleinem Tank, daraus resultiert ein niedriger Wasser- undStromverbrauch gegenüber anderen Spülmaschinen.

– Mit doppelwandigem Gehäuse.– Füllhöhe: 320 mm– 2 wählbare Programme 120/180 Sekunden bei 50 °C Grad– Wasserverbrauch pro Zyklus 2,5 Liter– Leistung der Boilerheizung: 4500 W, Leistung der Tankheizung: 2500 W,

Leistung der Pumpe: 400 W– Boiler-/Tankinhalt: 7 / 26 Liter– Je 1 Teller- und 1 Universalkorb, 1 Besteckbehälter sowie Anschlusssch-

läuche sind im Lieferumfang enthalten.– Abmessungen: 580 x 610 x 840 (h) mm– Korbabmessungen: 500 x500 x 120 (h) mm

GLÄSERSPÜLMASCHINE

– Füllhöhe: 290 mm– Der Standartspülzyklus benötigt bei 50 °C 120 Sekunden.– Wasserverbrauch pro Nachspülgang 2,4 Liter– Leistung der Boilerheizung: 2600 W, Leistung der Tankheizung: 1600 W,

Leistung der Pumpe: 300 W– Boiler-/Tankinhalt: 3,9 / 14 Liter– Je 1 Besteck- und 1 Universalkorb, sowie Anschlussschläuche sind im

Lieferumfang enthalten.– Abmessungen: 465 x 515 x 700 (h) mm– Korbabmessungen: 400 x 400 x 120 (h) mm

SPÜLMASCHINEN

HYGIENE

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Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

231 708* 475 x 525 x 580 (h) 2900/230 ohne Laugenpumpe

231 715* 475 x 525 x 580 (h) 2900/230 mit Spülmittelpumpe

231 722* 475 x 525 x 580 (h) 2900/230 mit Laugenpumpe

231 739* 475 x 525 x 580 (h) 2900/230 mit Laugen-und Spülmittelpumpe

231 746* 420 x 420 x 500 (h) Gestell für Gläserspüler

GLÄSERSPÜLER

– Edelstahl– Füllhöhe: 205 mm– Standardspülzyklus mit 50 ºC Wassertemperatur: 120 sek.– Wasserverbrauch pro Zyklus: 2 Liter– Leistung der Boilerheizung: 2600 W, Leistung der Tankheizung: 1600 W,

Leistung der Pumpe: 400 W– Boiler- / Tankinhalt: 2,7 / 10 Liter– Je 1 Universalborb und 1 Besteckkorb, sowie Anschlussschläuche sind

im Lieferumfang enthalten.– Korbabmessungen: 350 x 350 x 120 (h) mm

* Artikel nur in Hendi Polen erhältlich

DURCHSCHIEBESPÜLMASCHINE

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (kW/V)

231 470 640 x 730 x 1440 (h) 6750/400 ohne Laugenpumpe

231 647 640 x 730 x 1440 (h) 6750/400

231 456 640 x 730 x 1440 (h) 6750/400 mit Laugenpumpe

231 654 640 x 730 x 1440 (h) 6750/400

– Mit speziellem kleinem Tank, daraus resultiert ein niedriger Wasser- undStromverbrauch gegenüber anderen Spülmaschinen

– Verstärktes Gehäuse– Füllhöhe: 380 mm– Waschzyklus 120 Sekunden– Wasserverbrauch pro Nachspülgang 3,9 Liter– Leistung der Boilerheizung: 6000 W, Leistung der Tankheizung: 3000 W,

Leistung der Pumpe: 750 W– Boiler-/Tankinhalt: 9 / 28 Liter– Je 1 Teller- und 1 Universalkorb, sowie Anschlussschläuche sind im

Lieferumfang enthalten.– Abmessungen: 640 x 730 x 1440 (h) mm– Korbabmessungen: 500 x 500 x 120 (h) mm

HYGIENE

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WASSERENTHÄRTER – 8 Liter

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

231 258 Ø 180 x 405 (h) 8

– Verbrauch: 1 Kg Salz für 500 Liter Wasser– Geeignet für u.a. Glasspülmaschine Due 400 Art.Nr. 231 203

WASSERENTHÄRTER – 16 Liter

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

231 357 Ø 190 x 610 (h) 16

– Verbrauch: 1 Kg Salz für 500 Liter Wasser– Geeignet für u.a. Geschirrspülmaschine SE 50 Art.Nr. 231 418

WASSERENTHÄRTER – 12 Liter

Artikelnummer Abmessungen Inhalt(mm) (Ltr.)

231 364 Ø 180 x 500 (h) 12

– Verbrauch: 1 Kg Salz für 500 Liter Wasser– Geeignet für u.a. Glasspülmaschine Due 400 Art.Nr. 231 203

ZUBEHÖR SPÜLMASCHINEN

SIEDE-SALZTABLETTEN FÜR WASSERENTHÄRTUNG

Artikelnummer

231 265* bag – 25 Kg

– Zutaten: Vakuum-Siedesalz– Natriumchlorid NaCl 99,8%

ELEKTRONISCHE SPÜLMITTELDOSIERPUMPE

– Elektronischer Spülmitteldosierer– Einstellbare Zyklen mit Timer– Zubehör im Lieferumfang enthalten:– 4 m transparenter Schlauch, Plastikfilter und Verbindungsstück

Artikelnummer Abmessungen Leistung Anschlusswert(mm) (Ltr./Std.) (W/V)

231 142 82 x 103 x 92 (h) 0,5 – 3 8/230

* Artikel nur in Hendi Polen erhältlich

HYGIENE

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Artikelnummer Anzahl in Set(Stk.)

975 053* Kanister – 12 Kg 1

975 046* Kanister – 25 Kg 1

PROFI GESCHIRRSPÜLMITTEL

– Geeignet für Glas, Porzellan, Edelstahl und Kunststoffe, insofern geschirrpülmaschinengeeignet

Artikelnummer Anzahl in Set(Stk.)

975 022* Kanister – 5 Kg 4

975 015* Kanister – 10 Kg 1

PROFI KLARSPÜLER

– Verhindert Kalkablagerungen– Geeignet für Glas, Porzellan, Edelstahl und Kunststoffe, insofern

geschirrpülmaschinengeeignet

SPÜMITTEL UND GLANZREINIGER

PROFI- BACKOFENSPRAY

– Konzentrat, stark alkalischer Reinigungsschaum– Für die Reinigung von Edelstahl und Kunststoff-Oberflächen– Kann nicht für die Reinigung von Aluminium-Oberflächen verwendet

werden

Artikelnummer Anzahl in Set(Stk.)

975 039* Flasche – 1 l 10

KRAFTREINIGER

– Entfernt hartnäckige Verkrustungen und Speisereste– Geeignet für säurebeständige Edelstahl und Aluminiumobeflächen,

sowie Porzellan und Emaille

Artikelnummer Anzahl in Set(Stk.)

975 008* Flasche – 1 l 10

* Artikel nur in Hendi Polen erhältlich

HYGIENE

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PURITY C FILTERKOPF

– Langlebig bis zu 10 Jahre– 3/8 Zoll Anschluss

Artikelnummer

231 906* Filterkopf mit 0% Bypass, geeignet für Öfen und Eiswürfelbereiter

231 913* Filterkopf mit 30% Bypass,geeignet für Kaffeemaschinen und Getränkeautomaten

BRITA WASSERFILTER UND -ENTHÄRTER

– Reduziert Kalkablagerungen in Geräten mit Festwasse-

ranschluss und trübes Wasser

– Reduziert den Chlorgehalt

– Entfernt Schwermetall Ionen wie Blei und Kupfer

– Gleichbleibende Wasserqualität während der Nutzun-

gsdauer

– Reduziert Geräteschäden durch Verkalkung erheblich

– Reduziert den Energieverbauch von Geräten

– Filter ist in jeder Position einsetzbar

– Einfache Bedienung und Ausstauschen der Patrone

– Wandbefestigung inklusive

EDELSTAHLREINGIGER

– Reinigt und poliert Edelstahl, Chrom und Aluminium– Empfohlen für Edelstahlmöbel und -geräte in der Profiküche

Artikelnummer Anzahl in Set(Stk.)

975 060* Flasche – 1 l 10

* Artikel nur in Hendi Polen erhältlich

HYGIENE

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BRITA PURITY C CELL PATRONE

– Einfach und schnell zu tauschen ohne Spezialwerkzeug– Einwegpatrone verwendbar mit allen Filterköpfen (231906 und 231913)– Abmessungen mit montiertem Kopf:

231 920 – 117 x 108 x 421 (h) mm 231 937 – 124 x 124 x 476 (h) mm231 944 – 149 x 149 x 554 (h) mm

Artikelnummer Modell Inhalt Gewicht (trocken/nass) Effektivitätbei 10°KH (Ltr.) (Kg) (Ltr./Std.)

231 920* C150 2200 2,7/3,9 60

231 937* C300 4000 4,6/7,1 60

231 944* C500 6800 4,6/7,1 120

BRITA PURITY 1200 WASSERFILTERSET

– Demineralisierung und Entsalzung durch 3 Stufen-Filtersystem– Verhindert Kalkablagerungen und hierdurch verursachte Defekte an Geräten

mit Festwasseranschluss– Reduziert den Chlorgehalt– Reduziert den Bedarf an Spülmitteln und Klarspülmitteln– Ermöglicht kristallklare, schlierenfreie Spülresultate– Entfernt Schwermetall Ionen wie Blei und Kupfer– Gleichbleibende Wasserqualität während der Nutzungsdauer– Heiss- und Kaltwasserfilterung– Reduziert den Energieverbauch von Geräten– Vertikale und horizontale Montage möglich– Einfache Bedienung und Ausstauschen der Patrone– 3/4 Zoll AnschlussKOMPLETTER NEUFILTER BEI ERSTKAUF ENTHALTEN

Artikelnummer Inhalt bei 10°KH (Ltr.)

231 951* 12000

CLEAN 1200 PATRONE

Artikelnummer Inhalt Gewicht (trocken/nass) Effektivitätbei 10°KH (Ltr.) (Kg) (Ltr./Std.)

231 968* 12000 18/24 300

– Abmessungen mit montiertem Kopf: 288 x 255 x 550 (h) mm

* Artikel nur in Hendi Polen erhältlich

HYGIENE

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GESCHIRRSPÜLKÖRBE

GESCHIRRSPÜLKORB

Artikelnummer Abmessungen(mm)

877 005 500 x 500 x 100 (h)

– Allzweck– Kunststoff– Mit grobmaschigem Boden

GESCHIRRSPÜLKORB

Artikelnummer Abmessungen(mm)

877 104 500 x 500 x 100 (h)

– Für Teller– Kunststoff– Mit eingegossenen Stiften

GESCHIRRSPÜLKORB

Artikelnummer Abmessungen(mm)

877 203 500 x 500 x 100 (h)

– Für Besteck– Kunststoff– Mit feinmaschigem Boden

BESTECKKÖCHER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

871 300 110 x 110 x 140 (h)

– Eckig, weißer Kunststoff

BESTECKKORB

Artikelnummer Abmessungen(mm)

871 102 425 x 205 x 150 (h)

– Gelber Kunststoff– 8 Fächer mit Griffen

HYGIENE

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INSEKTENVERNICHTER

– Metallgehäuse mit Wandbefestigung– Zwei 15 W – Leuchten– Klebeplatte hinten zum Fangen der Insekten– Höchstbereich von ca. 300 m²– Lieferung mit Klebeplatte

INSEKTENVERNICHTER

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

270 004 475 x 65 x 300 (h) 33/230

INSEKTENVERNICHTER

– Aus feuerfestem ABS Plastik für höchste Sicherheit gefertigt– Mit 2 x 15 Watt UV-A Lampen– Die Insekten werden mit bis zu 2500 V getötet– Wasserdicht und somit für Innen und Aussen geeignet– Inkl. Kettenhalterung– Gewicht 4,25 kg

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

270 066 510 x 105 x 315 (h) 30/230

MULTIFUNKTIONELLER STERILISATOR

– Ideal zum Desinfizieren von Eiern und Messern– Gehäuse aus Edelstahl– Rost Chromstahl– Sterilisationsdauer: 150 Sekunden– UV Lampen schalten automatisch ab wenn die Schublade geöffnet wird– Stromunterbrechung schützt vor schädlichen UV Strahlen– Desinfizierung durch 4 UV Lampen– Geeignet zum Desinfizieren von 30 Eiern oder 8 Messern (30 cm Maxi-

mallänge) in einem Durchgang

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

281 208 512 x 358 x 255 (h) 78/230

KLEBEPLATTEN

– Für Insektenvernichter Art.Nr. 270004

Artikelnummer Abmessungen(mm)

270 059 10er-Set 435 x 245

HYGIENE

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HÄNDETROCKNER

– Elektronischer Sensor zum Ein-/Ausschalten– Schlagfestes Metallgehäuse in Epoxy-Weiß

HOTEL ZUBEHÖR

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

221 808 240 x 210 x 265 (h) 1500/230

Artikelnummer Inhalt(mm)

270 851 Flasche 500 ml

270 868 Sprühkopf für 500 ml – Flasche

ANTIBAKTERIELLE REINIGUNGSTÜCHER 'FOOD WIPES'

– 200 Stück in der Spender-Box

Artikelnummer

270 806

SPRAY AWAY

– Desinfizierendes Reinigungsmittel

HYGIENE

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SCHUHPUTZMASCHINE

– 2 Baumwollputzbürsten für dunkle und helle Schuhe– Mit automatischer Schuhcremeverteilung– Mit Ein-/Aus-Fußschalter

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

274 019 210 x 270 x 230 (h) 90/230

WASSERSPENDER

– Kalt- und Heisswasserausgabe– Kaltwasser 5 ºC – 10 ºC – 2 Liter pro Stunde– Heisswasser 85 ºC – 95 ºC – 5 Liter pro Stunde– Geeignet für alle marktüblichen Wasserbehälter– Lieferung ohne Wasserbehälter

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert(mm) (Ltr.) (W/V)

271 704 Ø 395 x 1240 (h) 850/230

271 711 Wasserbehälter mit Deckel 11

271 735 Deckel für Wasserbehälter

SCHUHCREME

– Farbneutrale Schuhcreme für Schuhputzmaschinen

Artikelnummer Inhalt(Ltr.)

274 033 1

HYGIENE

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21. Öfen

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HEISSLUFTÖVEN

HEISSLUFTOFEN

Artikelnummer Abmessungen aussen Abmessungen innen Anschlusswert(mm) (mm) (W/V)

225 912 475 x 515 x 375 (h) 335 x 330 x 220 (h) 2100/230

225 950 580 x 560 x 420 (h) 470 x 395 x 240 (h) 2500/230

– Edelstahlgehäuse– Isolierte Außenwände– Integrierter Timer mit Alarm– Thermostat stufenlos regelbar bis zu 250 °C– Überhitzungsschutz– Inklusive 2 Gitterrosten und 1 emailliertem Backblech– 2 verschiedene Ausführungen:

225 912: Kapazität 21 Ltr., Gewicht 17,5 kg225 950: Kapazität 42 Ltr., Gewicht 22,8 kg

MINI-HEISSLUFTOFEN

– Edelstahlgehäuse– Integrierter Timer mit Alarm– Stufenlos einstellbar bis zu 250 °C– Inklusive 1 Rost– Gewicht: 16 kg

Artikelnummer Abmessungen aussen Abmessungen innen Anschlusswert(mm) (mm) (W/V)

220 405 527 x 450 x 316 (h) 404 x 300 x 253 (h) 2500/230

ÖFEN

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310

GASTRO KOMBIDÄMBFER UND HEISSLUFTÖFEN – manuelle Steuerung

– Innenraum Edelstahl

– Motor mit Inverter

– Hitzeisolierte Tür 'Cool Touch'

– Halogenbeleuchtung

– Türe mit Doppelverglasung

– Beschwadung

– 'Direct steam system' ermöglicht diekte Dampferzeugung

im Garraum

KOMBIDÄMPFER HENDI G5 – 5x GN 2/3

Kapazität 5x GN 2/3

Abstand zwischen Backblechen 70 mm

Abmessungen aussen 700 x 695 x 600 (h) mm

Anzahl Bleche GN 2/3 inklusive 2

Anzahl Motoren mit Inverter 1

Timer 0 – 120 min.

Temperaturbereich 0 – 280 °C

Anschlusswert 4,2 kW/230 V

Gewicht 70 kg

Artikelnummer 228 111

KOMBIDÄMPFER HENDI G7 – 7x GN 1/1

Kapazität 7x GN 1/1

Abstand zwischen Backblechen 67 mm

Abmessungen aussen 920 x 880 x 838 (h) mm

Anzahl Bleche GN 1/1 inklusive 3

Anzahl Motoren mit Inverter 2

Timer 0 – 120 min.

Temperaturbereich 0 – 280 °C

Anschlusswert 8,4 kW/400 V

Gewicht 116 kg

Artikelnummer 228 135

KOMBIDÄMPFER HENDI G12 – 12x GN 1/1

Kapazität 12x GN 1/1

Abstand zwischen Backblechen 67 mm

Abmessungen aussen 920 x 880 x 1192 (h) mm

Anzahl Bleche GN 1/1 inklusive 4

Anzahl Motoren mit Inverter 3

Timer 0 – 120 min.

Temperaturbereich 0 – 280 °C

Anschlusswert 12,4 kW/400 V

Gewicht 143 kg

Artikelnummer 228 159

ÖFEN

311

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GASTRO KOMBIDÄMBFER UND HEISSLUFTÖFEN – digitale Steuerung

– Innenraum Edelstahl

– Motor mit Inverter

– Hitzeisolierte Tür 'Cool Touch'

– Halogenbeleuchtung

– Türe mit Doppelverglasung

– Beschwadung

– 'Direct steam system' ermöglicht diekte Dampferzeugung

im Garraum

– Kerntemperaturfühler

– 99 Programme mit je 4 Sequenzen

KOMBIDÄMPFER HENDI G5D – 5x GN 2/3

Kapazität 5x GN 2/3

Abstand zwischen Backblechen 70 mm

Abmessungen aussen 700 x 695 x 600 (h) mm

Anzahl Bleche GN 2/3 inklusive 2

Anzahl Motoren mit Inverter 1

Temperaturbereich 0 – 260 °C

Anschlusswert 4,2 kW/230 V

Gewicht 70 kg

Artikelnummer 228 128

KOMBIDÄMPFER HENDI G7D – 7x GN 1/1

Kapazität 7x GN 1/1

Abstand zwischen Backblechen 67 mm

Abmessungen aussen 920 x 880 x 838 (h) mm

Anzahl Bleche GN 1/1 inklusive 3

Anzahl Motoren mit Inverter 2

Temperaturbereich 0 – 280 °C

Anschlusswert 8,4 kW/400 V

Gewicht 116 kg

Artikelnummer 228 142

KOMBIDÄMPFER G12D – 12x GN 1/1

Kapazität 12x GN 1/1

Abstand zwischen Backblechen 67 mm

Abmessungen aussen 920 x 880 x 1192 (h) mm

Anzahl Bleche GN 1/1 inklusive 4

Anzahl Motoren mit Inverter 3

Temperaturbereich 0 – 280 °C

Anschlusswert 12,4 kW/400 V

Gewicht 143 kg

Artikelnummer 228 166

– mit Kerntemperaturfühler

– mit Kerntemperaturfühler

– mit Kerntemperaturfühler

ÖFEN

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Kapazität 4x GN 2/3

Abstand zwischen Backblechen 75 mm

Abmessungen aussen 550 x 585 x 505 (h) mm

Stück Bleche GN 2/3 inkl. 4

Anzahl Motoren ohne Inverter 1

Feuchtigkeit mit Beschwadung

Timer 0 – 120 min.

Temperaturbereich 0 – 280 °C

Anschlusswert 3,1 kW/230 V

Gewicht 29,5 kg

Artikelnummer 228 104

MULTIFUNKTIONS-HEISSLUFTOFEN MIT GRILLHENDI G4G – 4 x GN 2/3

BÄCKEREI- UND KONDITOREIÖFEN PROFI LINE

– Innenraum Edelstahl

– Manuelle Steuerung

– Türe mit Doppelverglasung

– Beschwadung

– 'Direct steam system' ermöglicht diekte Dampferzeugung

im Garraum

BAKERY AND PASTRY OVEN HENDI P4U – 4x 600 x 400

Kapazität 4 Bleche 600 x 400

Abstand zwischen Backblechen 75 mm

Abmessungen aussen 800 x 755 x 516 (h) mm

Anzahl Bleche 600x400 mm inklusive 2

Anzahl Motoren ohne Inverter 2

Beschwadung mit Beschwadung

Timer 0 – 120 min.

Temperaturbereich 0 – 280 °C

Anschlusswert 6,2 kW/230 V

Gewicht 67 kg

Artikelnummer 228 210

BAKERY AND PASTRY OVEN HENDI P4UI – 4x 600 x 400

Kapazität 4 Bleche 600 x 400

Abstand zwischen Backblechen 75 mm

Abmessungen aussen 800 x 755 x 516 (h) mm

Anzahl Bleche 600x400 mm inklusive 2

Anzahl Motoren mit Inverter 2

Beschwadung mit Beschwadung

Timer 0 – 120 min.

Temperaturbereich 0 – 280 °C

Anschlusswert 6,2 kW/400 V

Gewicht 67 kg

Artikelnummer 228 227

ÖFEN

313

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UNTERBAUTEN

UNTERGESTELL – 6 x GN 2/3

Artikelnummer Abmessungen(mm)

228 302 710 x 520 x 700 (h)

– Edelstahl– Kapazität: 6x GN 2/3– Passend zu folgenden Öfen: 228 111 und 228 128

UNTERGESTELL – 12 x GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen(mm)

228 319 865 x 680 x 700 (h)

– Edelstahl– Kapazität: 12x GN 1/1– Passend zu folgenden Öfen: 228 135 und 228 142

UNTERGESTELL – 12 x GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen(mm)

228 326 865 x 600 x 700 (h)

– Edelstahl– Kapazität: 12x GN 1/1– Passend zu folgenden Öfen: 228 159 und 228 166

UNTERGESTELL – 6 x 600 x 400

Artikelnummer Abmessungen(mm)

228 333 710 x 600 x 700 (h)

– Edelstahl– Kapazität: 12x GN 1/1– Passend zu folgenden Öfen: 228 210 und 228 227

ÖFEN

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ÖF

EN

314

ZUBEHÖR FÜR ÖFEN

BACKBLECH

Artikelnummer Abmessungen(mm)

808 207 600 x 400

– Aluminium

BACKBLECH GELOCHT

Artikelnummer Abmessungen(mm)

808 214 600 x 400

– Aluminium

BACKBLECH GELOCHT – Anti-haft Beschichtung

Artikelnummer Abmessungen(mm)

808 221 600 x 400

– Aluminium

BACKBLECH FÜR BAGUETTES

Artikelnummer Abmessungen(mm)

808 238 600 x 400

– Aluminium, gelocht– Für 5 Baguettes

ÖFEN

315

ZU

BE

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ÖF

EN

BACKBLECH GELOCHT

Artikelnummer Abmessungen(mm)

808 252 433 x 330

– Aluminium

BACKBLECH FÜR BAGUETTES – Anti-haft Beschichtung

Artikelnummer Abmessungen(mm)

808 245 600 x 400

– Aluminium– Für 5 Baguettes

22. Griller und Zubehör

316

GRILLER UND ZUBEHÖR

317

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GASGRILLS

PAELLA-GASGRILL – MODELL 'FIESTA-600'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

146 002 600 x 600 x 870 (h) 4,8

– Chromstahl– Geeignet für Propangas– Mit Stahlpfanne aus Flachstahl mit Durchschnitt 600 mm– Mit Gasschlauch, Elektrozündung und Druckregler– Brennereinheit ausbaubar zwecks einfacher Reinigung– Verbrauch 334 g/h

PAELLA-GASGRILL – MODELL 'FIESTA-800'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

146 804 800 x 800 x 900 (h) 7

– Chromstahl– Mit Stahlfanne aus Flachstahl mit Durchschnitt 800 mm– Geeignet für Propangas– Mit Gasschlauch, Elektrozündung und Druckregler– Brennereinheit ausbaubar zwecks einfacher Reinigung– Verbrauch 489 g/h

RIESEN PAELLAPFANNE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

622 407 geeignet für 146 002 Ø 600 x 40 (h)

622 605 geeignet für 146 804 Ø 800 x 50 (h)

– Flachstahl– Zwei Griffen– Für Gasherde– Geeignet für den Gasgrill 'Fiësta'

GRILLER UND ZUBEHÖR

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318

GAS-POWERGRILL MODELL 'XENON'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

148 006 850 x 410 x 900 (h) 4,5

– Chromstahl– Geeignet für Propangas– Rostfläche 600 x 260 mm– Fahrbar, Gestell einklappbar– Mit Gasschlauch, Elektrozündung und Druckregler– Verbrauch 319 g/h

GAS-POWERGRILL MODELL 'XENON-PRO'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

148 105 1120 x 410 x 900 (h) 7,5

– Chromstahl– Geeignet für Propangas– Rostfläche 860 x 260 mm (2 Roste von je 430 x 260 mm)– Fahrbar, Gestell einklappbar– Mit Gasschlauch, Elektrozündung und Druckregler– Verbrauch 536 g/h

GASGRILL MODELL 'CARIBBEAN'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

149 003 Ø 700 x 860 (h) 11,2

– Flachstahl lackiert– Brennbehälter aus Chromstahl einfach entnehmbar und zu reinigen– Grillrost hartverchromt, Durchmesser 580mm– 2 Tragegriffe hitzeisoliert, jeweils halbseitig umlaufend– Mit Thermoelement, Piezozündung, Anschlussgarnitur mit Schlauf und

Druckminderer.– Die Gasflasche muss neben dem Grill platziert werden.– Verbrauch: 752 g/Std.

SEITENARBEITSPLATTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

148 051 Xenon 600 x 180 (h)

148 143 Xenon-Pro 870 x 180 (h)

– Für Gasgrills Modell 'Xenon' und 'Xenon-Pro'– Chromstahl

GRILLER UND ZUBEHÖR

319

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GRILL-MASTER MODELL 'MINI'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

154 700 340 x 540 x 840 (h) 4,6

– Edelstahl mit emaillierter Grill-/Bratpfanne, sowie einem vernickeltem Rost– Geeignet für Propangas, elektronische Zündung und Thermoelement– Grill-/Bratpfanne 290 x 480 mm innen– Mit Gasschlauch und Druckregler– Mit Abnehmbaren Füssen, Verbrauch 357 g/u

GRILL-MASTER MODELL 'MAXI'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

154 717 650 x 540 x 840 (h) 9,2

– Edelstahl mit emaillierter Grill-/Bratpfanne, sowie einem vernickeltem Rost– Geeignet für Propangas, elektronische Zündung und Thermoelement– Grill-/Bratpfanne 590 x 480 mm innen– Mit Gasschlauch und Druckregler– Mit abnehmbaren Füssen, Verbrauch 720 g/u

BAKE-MASTER MODELL 'MINI'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

154 601 340 x 540 x 300 (h) 4,6

– Edelstahlgestell mit emaillierter Grill-/Bratpfanne– Geeignet für Propangas, elektronische Zündung und Thermoelement– Grill-/Bratpfanne 290 x 480 mm innen– Mit Gasschlauch und Druckregler– Verbrauch 357 g/u

BAKE-MASTER MODELL 'MAXI'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

154 618 650 x 540 x 300 (h) 9,2

– Edelstahlgestell mit emaillierter Grill-/Bratpfanne– Geeignet für Propangas, elektronische Zündung und Thermoelement– Grill-/Bratpfanne 590 x 480 mm innen– Mit Gasschlauch und Druckregler– Verbrauch 720 g/u

GRILLER UND ZUBEHÖR

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ROAST-MASTER MODELL 'MAXI'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

154 502 650 x 540 x 300 (h) 9,2

– Edelstahl– Geeignet für Propangas– Elektronische Zündung und Thermoelement– Mit Gasschlauch und Druckregler– Mit abnehmbaren Füssen– Verbrauch 720 g/u

GRILLSYSTEM MODELL '1000'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

145 005 650 x 515 x 825 (h) 9,2

– Chromstahl– Geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren Brennern versehen– Ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung, Grillpfanne’

und demontierbaren Beinen– Höhe ohne Füße 300 mm– Sowie Gasschlauch und Druckregler– Verbrauch 653 g/h

GRILLSYSTEM MODELL '1020'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

145 067 650 x 515 x 300 (h) 9,2

– Chromstahl– Tischmodell mit Grillpfanne– Geeignet für Propangas und mit 2 einzeln einstellbaren Brennern versehen– Ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung und Grillplatte

(einschl. opt. Füße)– Mit Gasschlauch und Druckregler– Verbrauch 653 g/h

GRILLER UND ZUBEHÖR

321

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GRILLSYSTEM MODELL '1050'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

145 159 650 x 515 x 825 (h) 9,2

– Chromstahl– Geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren Brennern– Backfläche ist teilweise eine Grillplatte und teilweise ein halb vernickelter

oberer Rost, mit Thermoelement, elektronischer Zündung, Grillplatte ausFlachstahl, vernickeltem oberem Rost und demontierbaren Beinen

– Höhe ohne Füße 300 mm– Mit Gasschlauch und Druckregler– Verbrauch 653 g/h

GRILLSYSTEM MODELL '1090'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

145 074 650 x 515 x 825 (h) 9,2

– Chromstahl– Geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren Brennern– Mit Thermoelement, elektronischer Zündung, vernickeltem oberem Rost

und demontierbaren Beinen– Höhe ohne Füße 300 mm– Mit Gasschlauch und Druckregler– Verbrauch 653 g/h

GRILLSYSTEM MODELL '2000'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

145 951 1030 x 340 x 825 (h) 9,2

– Chromstahl– Geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren Brennern versehen– Ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung, Grillpfanne’

und demontierbaren Beinen– Höhe ohne Füße 300 mm– Sowie Gasschlauch und Druckregler– Verbrauch 725 g/h

SEITENARBEITSPLATTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

145 968 900 x 200

– nur für Grillsystem 2000

GRILLSYSTEM MODELL '3000'

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

145 555 1000 x 510 x 835 (h) 13,8

– Chromstahl– Geeignet für Propangas mit 3 einzeln einstellbaren Brennern versehen– Ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung, Grillpfanne,

3 vernickeltem oberem Roste und demontierbaren Beinen– Höhe ohne Füße 300 mm– Sowie Gasschlauch und Druckregler– Verbrauch 980 g/h

GRILLER UND ZUBEHÖR

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ZUBEHÖR

UNTERGESTELL FAHRBAR ZU GRILLSYSTEM

Artikelnummer Abmessungen(mm)

145 043 635 x 505 x 600 (h)

– Chromstahl– Mit zwei Rädern

SEITENARBEITSPLATTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

145 197 300 x 425

– Für Grillsystem '3000'– Chromstahl

SEITENARBEITSPLATTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

145 227 300 x 425

– Für Grillsystem 3000– Chromstahl– Mit Aussparungen für 2 Gastronormbehälter 1/4

Lieferung ohne GN-Behälter

GRILLER UND ZUBEHÖR

323

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WOKSTÄNDER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

145 050 630 x 500

– Edelstahl– Geeignet für alle Grillsystemmodelle

RIESEN WOKPFANNE

Artikelnummer Durchmesser(mm)

626 504 Ø 700

– Mit Griffen, Flachstahl– Passend zu Wokaufsatz 145 050 zu Grillsysteme '10..' und zu Wokhalter

147 207 mit Hockerkocher 147 108

MINI-PFANNKUCHENPLATTE

Artikelnummer Abmessungen(mm)

145 081 650 x 520

– Massives Rotkupfer– Für 70 Mini-Pfannkuchen– Geeignet für Grillsystemmodelle 1000, 1020, 1050 und 1090

GRILLER UND ZUBEHÖR

GR

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GRILLS ELEKTRISCH

GRILLSYSTEM ELECTRIC

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (kW/V)

155 004 423 x 631 x 842 (h) 3200/230

– Komplett aus Edelstahl– Zwei separat und stufenlos einstellbare Heizelemente– Mit demontierbaren Beinen, Grillen direkt auf den Elementen– In geringer Zeit auf Betriebstemperatur– Abtropfendes, heisses Fett tropft in den Wasserbehälter, der einfach

zu reinigen ist– Der Dampf der über dem Wasserbehälter entsteht, garantiert zarte

und saftige Produkte– Der Grill hat eine Selbstreinigungsfunktion– Grillfläche 320 x 480 mm

GRILLSYSTEM ELECTRIC

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (kW/V)

155 011 422 x 631 x 320 (h) 3200/230

– Komplett aus Edelstahl– Zwei separat und stufenlos einstellbare Heizelemente– Tischmodell, Grillen direkt auf den Elementen– In geringer Zeit auf Betriebstemperatur– Abtropfendes, heisses Fett tropft in den Wasserbehälter, der einfach

zu reinigen ist– Der Dampf der über dem Wasserbehälter entsteht, garantiert zarte und

saftige Produkte– Der Grill hat eine Selbstreinigungsfunktion– Grillfläche 320 x 480 mm

HOLZKOHLEGRILLS

HOLZKOHLEGRILL 'PATIO'

Artikelnummer Abmessungen(mm)

150 603 770 x 380 x 840 (h)

– Chromstahl mit höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl– Mit 2 Rosten von je 345 x 345 mm– 2 separate Kammern für unterschiedliche Holzkohlemengen und Tem-

peaturzonen

GRILLER UND ZUBEHÖR

325

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HOLZKOHLEGRILL 'RESTO'

Artikelnummer Abmessungen(mm)

150 801 1130 x 380 x 840 (h)

– Chromstahl mit höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl– Mit 3 Rosten von je 345 x 345 mm– 3 separate Kammern für unterschiedliche Holzkohlemengen und Tempe-

raturzonen

TERASSENHEIZER

TERASSENHEIZER

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

272 602 Ø 770 x 2200 (h) 13,5

– Geeignet für Propangas– Einfacher Transport mit zwei Rädern– Mit Elektrozündung, Gasschlauch und Druckregler– Mit Kippsicherung– Verbrauch: 1048 G/H

TERASSENHEIZER

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

272 701 Ø 770 x 2200 (h) 13,5

– Geeignet für Propan- oder Butangas– Einfacher Transport mit zwei Rädern– Mit Elektrozündung, Gasschlauch und Druckregler– Mit Kippsicherung– Einfahrbar auf 160 cm Höhe für bessere Lagerung und Transport– Verbrauch: 1048 G/H

2200

(h) m

m

1580

(h) m

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GRILLER UND ZUBEHÖR

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TERRASSENHEIZER – Standmodell

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

272 909 500 x 1200 x 2200 (h) 13

– Verbrauch 980 – 1025 g/h– Variable Heizleistung bis zu 13 kW– Weitwinkel-Strahler und Reflektor strahlt mehr Wärme als andere

Terrassenheizer– Einfache Montage und Transport– Für die Platzierung auf dem Boden– Piezo-Zündung– Geeignet für Propan, Butan oder eine Mischung aus beiden

TERRASSENHEIZER

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

273 302 390 x 220 x 165 (h) 1300/230

– Infrarot – mittlere Welle– Wandmodell

TERRASSENHEIZER – Wandmodell

Artikelnummer Abmessungen Leistung(mm) (kW)

272 800 500 x 1200 x 552 (h) 13

– Verbrauch 980 – 1025 g/h– Variable Heizleistung bis zu 13 kW– Weitwinkel-Strahler und Reflektor strahlt mehr Wärme als andere

Terrassenheizer– Einfache Montage und Transport– Für die Montage an einer Wand– Piezo-Zündung– Geeignet für Propan, Butan, oder eine Mischung aus beidem

GRILLER UND ZUBEHÖR

327

TE

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TERRASSENHEIZER

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

273 104 510 x 260 max. 2000/230

– Quartz – mittlere Welle– Wandmodell– 3 Leistungsstufen: 650 W, 1350 W, 2000 W– Brenndauer Leuchten 2000 bis 5000 Brennstunden– Wärmefläche etwa 3 x 4 Meter

PATIO HEATER, QUARTZ

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert(mm) (W/V)

273 203 510 x 260 x 2000 (h) max. 2000/230

– Quartz – mittlere Welle– Stehendes Modell auf schwerem Fuß– Variable Höhe: 160 cm bis 200 cm– 3 Leistungsstufen: 650 W, 1350 W, 2000 W– Brenndauer Leuchten 2000 bis 5000 Brennstunden– Wärmefläche etwa 3 x 4 Meter

GRILLER UND ZUBEHÖR

TE

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328

LAVASTEINGITTER

Artikelnummer Abmessungen(mm)

145 531 630 x 500 (h)

– Geeignet für Grill-Master 'Maxi' und Grillsysteme '10..'– Inkl. Lavasteine

LAVASTEINE

Artikelnummer Anzahl in Karton (kg)

152 904 9

– Geeignet für unterschiedliche Gasgrilltypen– Verpackt in Plastiktüte

GRILLSPIESS – Karton mit 100 Stück

Artikelnummer Länge(mm)

170 038 210

– Verchromt

GRILLSPIESS

Artikelnummer Länge(mm)

170 106 250

170 120 250 6er-Set auf Skinkarte

170 304 350

170 328 350 6er-Set auf Skinkarte

– Edelstahl

LAVASTEINE

Artikelnummer Anzahl in Karton (kg)

152 706 3

152 805 5

– Geeignet für unterschiedliche Gasgrilltypen– Verpackt im bunten Karton

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