Trini Cano - Fundadora del negocio en 1978

QUIENES SOMOS

En 1978, Trini Cano, de padre panadero y madre dulcera, decide establecer un obrador de dulces caseros en Torremejía y gracias a esta pequeña empresa logra sacar adelante a sus siete hijos.

En 2009 llega su merecida jubilación y con ello el cese del negocio.

Hoy, tres de sus hijos, reiniciamos la actividad con nuevas fuerzas y nueva ubicación y aunque mantenemos las recetas tradicionales de nuestra madre, estamos incorporando nuevos productos y para ello contamos con el mejor de los maestros de la desaparecida “ pastelería V.Corbacho “.

En Parcan, trabajamos los dulces típicos de Extremadura, de la manera más tradicional y utilizando solo ingredientes naturales. Mención especial me-recen las famosas “roscas de la zarza”, de un excelente hojaldre y elaboradas durante generaciones en esta localidad.

Debemos destacar que nuestros productos son elaborados y en-vasados en Extremadura y gracias a ello hemos obtenido el sello de identidad “Alimentos de Extremadura”.

CONTENIDO

1-4 ROSCA ZARZA Y OTROS HOJALDRES

Roscas de Yema de Huevo 1Roscas de Chocolate 2Lazos de Chocolate 3Sandwiches de Chocolate 3Empanadillas de Cabello de Ángel 4Empanadillas de Almendras 4Palmeras 4Palmeras de Chocolate 4

5-10 MAGDALENAS Y PRODUCTOSTÍPICOS

Magdalenas 6Desenfados de Aceite de Oliva 6Desenfados de Almendras 6Perrunillas 8Bollas de Chicharrón 8Galletas Rizadas 8Bizcochos 8Pastas Floras 8Sultana de Coco 10Mantecados 10Surtido de Chocolate 10

11-12 PASTELES SURTIDOS

ROSCAS DE YEMA DE HUEVO ROSCAS DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO

Grandes

Pequeñas

Harina de trigo, huevos, azúcar, manteca de cerdo ibérico, mantequilla y sal.*Puede contener trazas de frutos secos

Grandes

Pequeñas

ROSCAS DE LA ZARZA Y OTROS HOJALDRES1

Harina de trigo, huevos, chocolate, azúcar, manteca de cerdo ibérico, mantequilla y sal.*Puede contener trazas de frutos secos

ROSCAS DE LA ZARZA Y OTROS HOJALDRES 2

El producto con el que se rela-ciona esta localidad allá donde

es conocida.

Su método de elaboración artesanal no ha sufrido grandes cambios desde hace mas de 70

años.

Empanadillas de Cabello de ÁngelManteca de cerdo ibérico, anís, azúcar, harina de trigo, esen-cías y cabello.*Puede contener trazas de frutos secos

Empanadillas de AlmendrasManteca de cerdo ibérico, anís, azúcar, huevos, harina de trigo, almendras y esencias.

*Puede contener trazas de frutos secos

Palmeras de HojaldreHarina de trigo, huevos, azúcar, manteca de cer-do ibérico, mantequilla, yemas de huevo y sal.

*Puede contener trazas de frutos secos

Palmeras de Hojaldre de ChocolateHarina de trigo, huevos, azúcar, manteca de cerdo ibérico, mantequilla, yemas de huevo,sal, chocolate.

*Puede contener trazas de frutos secos

Lazos de ChocolateHarina de trigo, huevos, azúcar, manteca de cer-do ibérico, mantequilla y sal.

*Puede contener trazas de frutos secos

Sandwiches de ChocolateHarina de trigo, huevos, azú-car, manteca de cerdo ibérico, mantequilla y sal.

*Puede contener trazas de frutos secos

ROSCAS DE LA ZARZA Y OTROS HOJALDRES ROSCAS DE LA ZARZA Y OTROS HOJALDRES3 4

Magdalenas de Aceite de OlivaHarina de trigo, huevos azúcar, aceite de oliva,ralladura de limón y emulsionante natural.* Puede contener trazas de frutos secos

DesenfadosHarina de trigo, huevos, azúcar, manteca de cerdo ibérico, limon natural e impulsor.

* Puede contener trazas de frutos secos

Desenfados de AlmendrasHarina de trigo, huevos, azú-car, manteca de cerdo ibérico, Almendras, limon natural e impulsor.

* Puede contener trazas de frutos secos

65 MAGDALENAS Y PRODUCTOS T ÍP ICOS MAGDALENAS Y PRODUCTOS T ÍP ICOS

Elaboramos con aceite de oliva y cocidas en moldes metálicos para mantener todo el sabor de una magdalena tradicional.

PerrunillasHarina de trigo, manteca de cerdo ibérico, azúcar, canela, limon natural e impulsor.

* Puede contener trazas de frutos secos

Bollas de ChicharronHarina de trigo, manteca y chicharrón de cerdo ibérico, azúcar, huevos, anís en grano, vino, naranja natural y levadura.

* Puede contener trazas de frutos secos

Galletas RizadasHarina de trigo, manteca de cerdo ibérico, azúcar, huevos, limón natural, vainilla.

* Puede contener trazas de frutos secos

Bizcochos de HuevoHarina de trigo, azúcar, huevos, manteca de cerdo ibérico, limón natural, impulsor.

* Puede contener trazas frutos secos

Pastas FlorasHarina de trigo, huevos, azúcar, manteca de cerdo ibérico, limón natural e impulsor.

* Puede contener trazas de frutos secos

7 8MAGDALENAS Y PRODUCTOS T ÍP ICOS MAGDALENAS Y PRODUCTOS T ÍP ICOS

Sultanas de CocoCoco rallado, huevos, azúcar, harina de trigo e impulsor.

* Puede contener trazas de frutos secos

MantecadosHarina de trigo, man-teca de cerdo ibérico, azúcar, huevos, vino, canela y levadura.

* Puede contener trazas de frutos secos

Surtido de Pastas de ChocolateHarina de trigo, azúcar, mante-quilla, huevos, vainilla, aromas gasificantes y chocolate

* Puede contener trazas de frutos secos

9 10MAGDALENAS Y PRODUCTOS T ÍP ICOS MAGDALENAS Y PRODUCTOS T ÍP ICOS

PASTELES SURTIDOSHarina de trigo, huevos, azúcar, colorantes naturales, emulsionante, crema pastelera y chocolate.

*Puede contener trazas de frutos secos

Elaborados con un tierno bizcocho, rellenos de crema pastelera y con una amplia variedad en su cobertura ( yema de huevo, chocolates negro y blanco, frambuesa, café, glaseados, etc..) Especialmente Conocidos por estar presentes en muchos de los eventos y celebra-ciones familiares de nuestra comunidad desde hace 45 años.

11 12PASTELES SURTIDOS PASTELES SURTIDOS

Calle Campo de Fútbol, 20 - La Zarza 06830 (Badajoz)

parcan.dulceriapasteleria@gmail.com

+34 609683842 - +34 609630849

Siguenos

Invierno: Lun - Vie (7:00 a 18:00) / Sab (9:00 a 14:00)Verano: Lun - Vie (7:00 a 15:00) / Sab (9:00 a 14:00)