2017

2017

D L

: PO

21-

2017

Excl

usiv

as M

.B.G

.

RESTAURANTES PARTICIPANTES XIX MES DO COCIDO DE LALÍN

A Taberna de VENTO Estación de Botos, 38-Botos. Telf. 986 780 734

A Taberna O´CAZADOR Cabreira, 4. Catasós. Telf. 986 782 351

Bar MANOLOEmpalme,3-Donramiro. Telf. 986 780 382

Bar O POLO Pintor Laxeiro, 4. Telf. 986 780 261

Bar Restaurante SUSO Avda. de Cruces, 33. Telf. 986 780 749

Casa CURRÁS Praza da Igrexa, 2. Telf. 986 781 251

CASA DO PATRÓN Restaurante Codeseda, 1. Doade. Telf. 986 692 203

Casa SANMARTÍN O Corpiño, 10. Losón. Telf. 986 682 392

Hostal AS VILAS Arenal, 4. Telf. 986 780 140

Hotel Parrillada VILLANUEVACorredoira, 84. Telf. 986 780 344

Hotel Restaurante PONTIÑAS Ponte, 82. Telf. 986 787 147

Hotel Spa NORAT TORRE DO DEZAParque Emp. Lalín 2000, s/n. Telf. 986 787 666

Mesón O CRUCE Ctra. Vilatuxe, 10-Vilatuxe. Telf. 986 782 428

Parrillada TABOADA Arenal, 37. Telf. 986 780 068

PAZO DE BENDOIRO Bendoiro - Prado. Telf. 986 794 289

Pensión LAS PALMERAS Arenal, 8. Telf. 986 780 222

Pulpería ROQUE Galerías Pelayo, 10. Telf. 986 781 814

Restaurante AGARIMO Avda. do Monserrat, 2. Telf. 986 780 902

Restaurante Asador O TOXO Rúa B, 39. Telf. 886 154 464

Restaurante CABANAS Pintor Laxeiro, 3. Telf. 986 782 317

Restaurante CASA PABLO A Goleta, 39-Camposancos. Telf. 986 682 838

Restaurante CATRO CAMIÑOS Cercio, 28-Cercio. Telf. 986 682 466

Restaurante LA DILIGENCIA Avda. da Estación, 8. Telf. 609 123 731

Restaurante LA ESTACIÓN Estación de Botos, 48-Botos. Telf. 986 780 455

Restaurante LA MOLINERA Rosalía de Castro 15. Telf. 986 782 055

Restaurante ONDE ANTONIO Pol. Ind. Lalín 2000. Cidade do Transporte. Telf. 986 794 479

Restaurante Parrillada LA ROBLEDA Os Carballiños, 36. Vilatuxe. Telf. 986 783 679

Establecementos colaboradores en Madrid:Restaurante COMBARRO. Reina Mercedes, 12. Telf. 91 554 77 84

Restaurante SANXENXO. José Ortega y Gasset, 40. Telf. 91 577 82 72

PREZO AFORO DÍAS DE COCIDO 25 € 40 p. Con reserva

25 € 70 p. Xoves/Resto días reserva

20-23 €

25 p.

Domingo/Resto días reserva

25 €

50 p. Mércores/Resto días reserva

25 € 120 p.

Todos os días, agás martes25-30 € 65 p.

Con reserva

25 €

25-30 €

25 € 100 p. Fin de semana/Resto días reserva

80 p.

150 p. Con reserva

Con reserva

27 € 200 p. Fin de semana/Resto días reserva

25 € 400 p. Domingo/Resto de días reserva

25 € 250 p. Con reserva

25 € 85 p.

25 €

35 €

25 €

80 p.

300 p.

80 p.

Con reserva

Fin de semana/Resto días reserva

Fin de semana con reserva

25 € 90 p.

Con reserva

35 €

27 €

360 p.

Fin de semana/Resto días reserva

50 p. Con reserva

30 € 150 p. Todos os días

20 € 500 p.

Con reserva

Con reserva

25 € 80 p.

25 € 160 p. Con reserva

35-45 € 180 p. Todos os días, agás mércores

Todos os días, agás luns

23 € 150 p.

25 € 110 p. Con reserva

Con reserva

25 € 150 p. Con reserva

CARNICERÍAS E EMPRESAS CÁRNICAS; QUEIXERÍAS; PANADERÍAS E PASTELERÍAS; PRODUTORES DE MEL; VIÑOS, LICORES E OUTRAS DISTRIBUCIÓNS; ASOCIACIÓN "PRAZA DE ABASTOS"

Produtores de mel

MEL DO SALDOIROAlbarellos, 6. Telf. 657 260 940

MEL PÁJAROHermida, 3. Filgueira. Telf. 662 084 529

Viños, licores e outras distrib.

DEZA COMERCIAL DE VINOS Y LICORES S.L.Pintor Colmeiro, 8. Telf. 986 782 140

DISANFA S.L.Pol. Ind. Lalín 2000 - Cidade do Transporte 12-14.Telf. 986 794 024

LICORES POUSARúa B, 45. Baixo. Telf. 607 294 207

RICARDO VÁZQUEZ E HIJOS C.B.Arenal, 55. Baixo. Telf. 986 780 094

Asoc. “Praza de Abastos”

ALIMENTACIÓN NELATelf. 986 783 985

CARNICERÍA LUÍS OTEROTelf. 986 780 265

CARNICERÍA R. FAILDETelf. 986 792 321

HORTIÑA DA PRAZATelf. 628 089 439

RUBÉN DE DONRAMIROTelf. 676 763 521

ULTRALIMENTOTelf. 617 461 723

Carnicerías e empresas cárnicas

CÁRNICAS ANZOPol. Ind Lalín 2000. Parcela A-12. Telf. 986 787 522Ponte, 81. Telf. 986 780 854

CARNICERÍA E EMBUTIDOS MARÍA CASTROGolmar, 14. Noceda. Telf. 986 794 273

CARNICERÍA GONZÁLEZAvda. Buenos Aires, 81. Telf. 986 782 046

CARNICERÍA HERMIDARúa D, 8. Telf. 886 098 105

CÁRNICERÍA VARELAAvda. Luis González Taboada, 7. Telf. 986 781 764

EMBUTIDOS LALINENSEAguchave, 16. Telf. 986 780 257Avda. Luis González Taboada, 19. Telf. 986 792 158

Queixerías

COOPERATIVA QUEIXOS HOXEBorralla, 34. Prado. Telf. 986 580 100

PAZO DE ANZUXAOMadriñán, 1. Telf. 986 794 135

QUEIXOS OVILAGAPiñoi, 1. Vilatuxe. Telf. 605 893 921

QUEIXERÍA DONA COBIÑA-COBIDEZACercio s/n. Telf. 986 699 915

Panaderías e pastelerías

PANADERÍA DA MORENARúa D, 3. Telf. 986 780 069

PANADERÍA FDEZ. PUARSAFonte Sanguiña, 2. Telf. 986 780 196

PASTELERÍA PARÍSW. Calvo Garra, 9. Baixo 2. Telf. 986 781 873

COMPROMISO DE CALIDADE APROBADO POLOS RESTAURANTES PARTICIPANTES NO XIX MES DO COCIDO DE LALÍN• As instalacións do establecemento deberán estar en bo estado de limpeza e mantemento • Os establecementos ofrecerán a posibilidade de realizar reservas durante o “Mes do Cocido de Lalín” • O prezo fixado polo restaurante irá publicado nos dípticos promocionais e será con IVE incluindo un viño de mesa • O Cocido será elaborado segundo a receita oficial do Cocido de Lalín • Os produtos utilizados serán de primeira calidade. A carne de porco estará curada e afumada • Os postres deberán ser sobremesas tradicionais galegas • Entregar a cada comensal o pin oficial do Cocido de Lalín 2017 • Entregar aos clientes ao rematar o Cocido a enquisa de valoración para que a cubran.

CONCELLO DE LALÍNwww.lalin.gal

Do domingo 15 de xaneiro ao martes 14 de febreiro. XIX MES DO COCIDO DE LALÍN.

Sábado 28 de xaneiro. Ás 20:30. no Museo Municipal Ramón M.ª Aller. Concerto de KÚMBAL.

COCIDO EN RUTA en Lalín (Praza da Igrexa), patrocinado por SUPERMERCADOS GADIS e ABANCA.

Domingo 29 de xaneiro a partir das 10.30 h. VII CARREIRA DO COCIDO saída da Praza da Vila.

Do mércores 1 de febreiro ao martes 28 de febreiro. II TORNEO DE TENIS DO COCIDO de Lalín 2017, organiza Breaking Tennis.

XORNADAS GASTRONÓMICAS DA FEIRA DO COCIDO DE LALÍN EN MADRID.

Restaurante Sanxenxo e Restaurante Combarro.

Xoves 2 de febreiro. COCIDO EN RUTA en Carballo (Praza do Concello), patrocinado por SUPERMERCADOS GADIS e ABANCA.

Venres 3 de febreiro. COCIDO EN RUTA en Riveira (Malecón), patrocinado por SUPERMERCADOS GADIS e ABANCA.

20:30 h. Entrega dos PREMIOS “MODESTO FIGUEIREDO” na Biblioteca Municipal “Varela Jácome”.

Domingo 5 de febreiro. XVIII MATANZA TRADICIONAL DO PORCO a partir das 10.30 h. na parroquia de Bermés na casa natal do Matemático Rodríguez en Bermés do Fondo.

19:30 h. Espectáculo “MENÚ DO COCIDO” de Carlos Blanco e Luís Davila, no Salón Teatro con artistas invitados entre os que estarán Guadi Galego, Celso Fdez. Sanmartin e Eladio Santos, transmisión en directo por streaming.

Martes 7 de febreiro. COCIDO EN RUTA en Viveiro (Xardíns Noriega Varela), patrocinado por SUPERMERCADOS GADIS e ABANCA.

Mércores 8 de febreiro. COCIDO EN RUTA en Ponferrada (Praza Fernando Miranda), patrocinado por SUPERMERCADOS GADIS e ABANCA.

Sábado 11 de febreiro. COCIDO EN RUTA en Porto (Praça D. Joao I), patrocinado por SUPERMERCADOS GADIS e ABANCA.

Sábado 11 e domingo 12 de febreiro. COCIDO MIÚDO patrocinado por GAS NATURAL GALICIA, obradoiros, xogos, animación, actuacións e moito máis para nenas/os na CARPA MAHOU do campo da feira.

1ª MOSTRA DA CAMELIA DE LALÍN no Pazo de Liñares, apertura da mostra sábado ás 13.00 h., organiza AICAM-Asociación Ibérica de la Camelia.

Martes 14 de febreiro. COCIDO EN RUTA no Carballiño (Praza do Emigrante), patrocinado por SUPERMERCADOS GADIS e ABANCA.

Xoves 16 de febreiro. Das 06:00 h. ás 13:00 h. en directo desde o Museo Municipal Ramón Mª Aller programa da Radio Galega “GALICIA POR DIANTE”.

Venres 17 de febreiro ás 22.00 h. LUAR ESPECIAL COCIDO en directo pola TVG. Entréganse os “PREMIOS DE GASTRONOMÍA DE GALICIA”:

- XXIII Premio Nacional de Xornalismo Gastronómico “Álvaro Cunqueiro”.

- Premio polo labor de toda unha vida á persoa cunha dedicación profesional destacada na Cociña, en cada unha das provincias galegas.

- Premios aos profesionais que máis se distinguiran na potenciación da Cociña Galega, en Galicia e fóra de Galicia.

- Premio á empresa ou entidade que máis se se distinguira na promoción dos produtos gastronómicos galegos.

- Premio ao pequeno produtor galego.

Sábado 18 de febreiro. 16:30 h. a 19:30 h. Desde a Praza da Igrexa emisión en directo do programa da TVG “AQUÍ GALICIA”.

19:00 h. a 23:00 h. CANTOS DE TABERNA. Homenaxe a Xosé Iglesias.

Sábado 18 e domingo 19 de febreiro. CARPA MAHOU no campo da feira. Espazo de promoción, exposición e venda de gastronomía e produtos galegos.

Sábado ás 12:00 h. apertura da CARPA MAHOU. A continuación SHOWCOOKING COCIÑEIROS MAHOU:

12:00 h. Kike Piñeiro e Eloy Cancela do Obradoiro de Santiago de Compostela.

13:00 h. Rafa Centeno e Inés Abril do Maruja Limón de Vigo.

COCIDO EN RUTA en Lalín (Praza da Igrexa), patrocinado por SUPERMERCADOS GADIS e ABANCA.

Domingo 19 de FEBREIRO. XLIX FEIRA DO COCIDO.

Sábado 25 de febreiro. 13.30 h. no Museo Municipal Ramón María Aller, inauguración da exposición “VII EmporcARTE”. A continuación ofrenda de grelos ao Porco da rúa Colón.

Ás 14:30 h.: XIX COCIDO DAS ARTES.

Presentación en Madrid do COCIDO DO ORGULLO* LGBTI, na Terraza do Hotel Room Mate Oscar situado na Plaza Pedro Zerolo.

Do sábado 25 de febreiro ao martes 28 de febreiro. no Museo Municipal Ramón María Aller. TITERENTROIDO. Festival de títeres e marionetas.

Luns 27 de febreiro. ENTROIDO nas rúas de Lalín e na CARPA MAHOU no campo da feira. Desfi le, concurso, charangas e animación.

Venres 3 e sábado 4 de marzo. XXIII RALI DO COCIDO.

Sábado 11 de marzo. Ás 17:00 h. Descubrimento en Zobra do monolito Aldea Singular 2017.

20:30 h. No Museo Municipal Ramón María Aller. MAXIA E CONTOS CON BENXA OTERO E CELSO FDEZ. SANMARTÍN.

Domingo 12 de marzo. RUTA DE CLÁSICOS DO COCIDO. Organiza Escudería de Clásicos “O Toxo”.

Sábado 18 de marzo ás 20:30 h. no Museo Municipal Ramón María Aller. Concerto de HADHIETXEKOS.

Do venres 24 ao domingo 26 de marzo. COCIDO DO ORGULLO* LGBTI.

Venres 31 de marzo ás 21:30 h. no Salón Teatro. Museo Municipal Ramón María Aller. Espectáculo de música e baile tradicional da AGRUPACIÓN FOLCLÓRICA A CARBALLEIRA DE CERCIO.

Venres 21 de abril ás 21:00 h. no Salón Teatro Actuación de SCENE BALLET.

Sábado 29 de abril ás 18:30 h. no Salón Teatro. Actuación de +QdaNzA.

Sábado 6 de maio ás 20:30 h. no Auditorio Municipal. Concerto XOCAS MEIXIDE - BANDA DE LALÍN.

XLIX FEIRA DO COCIDO DE LALÍN. DOMINGO 19 DE FEBREIRO 2017

PROGRAMA DE ACTOS11:00 h. Casa Consistorial:Recepción do pregoeiro ROBERTO VILAR e autoridades.Entrega da distinción “ALDEA SINGULAR” 2017 á parroquia de Zobra coa actuación musical da Asoc. Cultural Carballo da Manteiga.12:00 h. Apertura da Feira e visita á CARPA MAHOU . Espazo de promoción, exposición e venda de gastronomía e de produtos galegos.12:45 h. Pregón da XLIX Feira do Cocido a cargo de ROBERTO VILAR no palco da rúa Principal.13:00 h. Desfi le de Carrozas, Charangas, Comparsas e Agrupacións Musicais.18.00 h. Actuación de charangas na Praza da Vila.

Comparsas, Charangas e Agrupacións MusicaisBanda de Gaitas Os Dezas de MoneixasAsoc. Cultural Carballo da ManteigaComparsa Amoriños de BoraComparsa Os Miúdos de ArcadeComparsa Xente de aquí e de acolá de PontedeumeComparsa Cor café de PontevedraAsociación Socio-Cultural +QdaNzA de LalínComparsa Asoc. Mar de Fondo de PortonovoComparsa Os Canecos de PoioCharanga Os Verbeneros de Lalín

CarrozasAsociación de Veciños San Martiño de PradoAsociación Cabaleiros de LalínAsociación Cabaleiros do DezaAsociación de Veciños San Pedro Félix da XestaAsociación de Veciños de SelloPeña CasardixoCooperativa Gandeira de BotosGrupo de Baile e Música Tradicional “A Carballeira” de CercioAsociación Cultural A Nosa Escola de Soutolongo

O Cocido de Lalín é o prato por excelencia da gastronomía galega. Pero máis aló de ter está categoría que ninguén rebate, o Cocido é tradición, vangarda, conversa, emocións, amizade, economía e, por riba de todo, é un ben colectivo e perdurable, onde temos os lalinenses o noso mellor embaixador.

Este ano a Feira do Cocido chega á súa 49ª edición. Non queda máis ca un chanzo para que a festa máis sobranceira do noso concello e unha das máis importantes de Galicia alcance o medio século de vida. E farao regresando ás súas orixes: unha celebración do pobo e para o pobo. Un éxito colectivo do que todas e todos poidamos sentir orgullo e sexamos partícipes.

Porque así como o Cocido está elaborado cos mellores produtos, a Feira componse do máis atractivo programa, con case medio cento de actividades das que todo o mundo poderá gozar. O Mes do Cocido atrae a centos de comensais e funciona como acicate da economía e da sociedade de Lalín e da comarca. A cultura é outro elemento determinante, con múltiples actividades culturais ao redor da Feira; unha Feira que leva o nome do rural e das nosas parroquias na Distinción Aldea Singular e impresa a loita pola igualdade e o respecto coa aposta polo Cocido do Orgullo. A todo isto súmanse os eventos deportivos e un longo etcétera de actos que culminan o domingo, 19 de febreiro no día grande.

Convídote a que nos acompañes en Lalín na Feira do Cocido e desfrutes de todo o que esta festa e este gran concello poden ofrecerche na compaña da familia, dos amigos, do comercio e a hostalería locais... e, por suposto, dun prato que é un auténtico pracer para os sentidos.

RAFAEL CUÍÑA APARICIOAlcalde de Lalín