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Carte Restaurant 2012 - La Terrasse de l'Hippodrome
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Carte Restaurant
O N S V A K M A N S C H A P D R I N K J E M E T V E R S T A N D / N O T R E S A V O I R - F A I R E S E D É G U S T E A V E C S A G E S S E
120513_CarteMenu_180x180.indd 1 13/05/12 08:37
À LA FLÛTE Moët & Chandon IMpérIal à la flûte 10 E
Moët & Chandon ICe IMpérIal au verre 12 E
Moët & Chandon rosé IMpérIal à la flûte 12 E
À LA BOUTEILLEMoët & Chandon IMpérIal BouteIlle 75 Cl 90 E
Moët & Chandon IMpérIal MagnuM 150 Cl 190 E
Moët & Chandon IMpérIal JéroBoaM 300 Cl 390 E
Moët & Chandon IMpérIal MathusaleM 600 Cl 1.050 E
Moët & Chandon IMpérIal salManazar 900 Cl 1.750 E
Moët & Chandon IMpérIal Balthasar 1200 Cl 2.600 E
Moët & Chandon ICe IMpérIal BouteIlle 75 Cl 95 E
Moët & Chandon rosé IMpérIal BouteIlle 75 Cl 110 E
Moët & Chandon neCtar IMpérIal BouteIlle 75 Cl 95 E
Moët & Chandon grand vIntage 2002 BouteIlle 75 Cl 140 E
ruInart BlanC de BlanCs BouteIlle 75 Cl 130 E
doM pérIgnon BouteIlle 75 Cl – 2003 250 E
doM pérIgnon MagnuM 150 Cl – 2002 650 E
doM pérIgnon rosé BouteIlle 75 Cl – 2000 515 E
CHAMPAGNES
www.moet.com
VINS ROUGESBordeaux - préMICes de Martet - 2010 - 75 Cl 23 E
Château Martet Bordeaux «ClaIret» 23 E
Côtes du rhône - parallèle 45 - 2009 - 75 Cl 28 E
rapel valley (ChIlI) - lapastolle CarMenere - 2009 - 75 Cl 28 E
graves - Château vIlla Bel-aIr - 2009 - 75 Cl 35 E
Coteaux du languedoC - Mas Belles eaux - 2008 - 75 Cl 35 E
MalBeC (argentIne) - terrazas reserva - 2009 - 75 Cl 38 E
Bordeaux - préMICes de Martet - 2010 - MagnuM 65 E
LES GRANDS CRUSMeursault - Joseph drouhIn - 2009 - 75 Cl 64 E
pauIllaC - les tourelles de longuevIlle - 2007 - 75 Cl 77 E
CoChalgua valley (ChIlI) - Clos apalta - 2009 - 75 Cl 95 E
VINS BLANCSBordeaux - préMICes de Martet - 2011 - 75 Cl 23 E
vIognIer - JaBoulet aîné - 2010 - 75 Cl 32 E
ChaBlIs - Joseph drouhIn - 2010 - Chardonnay - 75 Cl 33 E
graves - Château vIlla Bel aIr - 2010 - 75 Cl 33 E
pouIlly fuMé - les terres BlanChes - sauvIgnon - 2010 - 75 Cl 37 E
nouvelle-zélande - Cloudy Bay - sauvIgnon - 2011 - 75 Cl 38 E
VINS ROSÉSl’ostal Cazes - 2011 - 75 Cl 23 E
l’ostal Cazes - 2011 - MagnuM 65 E
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MIDI - LUNCH
ENTRÉESCarpaCCIo de Bœuf, Mousse de parMesan et BasIlIC 12,50 E CarpaCCIo de Magret fuMé, MIel et Moutarde à l’anCIenne 13,70 ECarpaCCIo de Courgettes, vInaIgrette aux herBes 10,50 Eroulade de sauMon fuMé, rICotta à l’aneth et roquette 11,50 Eduo de Croquettes aux Crevettes 12,50 EChausson de sCaMpIs et Chèvre, CaraMel BalsaMIque 14,50 E
Supplément entrée priSe comme plat 2,50 E
SALADESsalade César 13,50 E(Salade iceberg, poulet, parmeSan, croûtonS, dreSSing céSar)
salade de Bœuf 15,50 E(emincé de bœuf, roquette, parmeSan, tomateS SéchéeS et huile de truffe)
salade de Crevettes grIses 16,50 E(crevetteS griSeS, avocat, graineS germéeS)
salade de léguMes grIllés & JaMBon serrano 12,00 E(aubergineS et courgetteS grilléeS, Serrano, parmeSan, roquette)
Découvrez son cœur fondant cachédans une crème glacée gourmande…
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BUSINESS LUNCHlunCh 15,00 E(entrée, plat)
plat du Jour 11,50 E
PLATpIèCe de Bœuf grIllée, sauCe BéarnaIse ou Maître d’hôtel, frItes 17,50 Etartare de Bœuf à l’ItalIenne, frItes 14,80 ECheeseBurger, frItes 12,90 EravIoles de ChaMpIgnons et tartufata 13,50 E penne sauCe toMate et herBes fraîChes, lardons et olIves 12,20 EsCaMpIs, sauCe Curry CoCo et CorIandre, rIz BasMatI 16,50 E
DESSERTMousse au ChoColat 6,50 ECheeseCake 6,50 Etarte CrèMe Brûlée 6,50 Esalade de fruIts fraIs 6,50 E
MIDI - LUNCH
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SOIR
BARBECUE À 30 € (horS boiSSonS)
assortIMent de vIandes et de poIssons+ d’autreS SuggeStionS en fonction deS produitS du marché
assortIMent de sauCes
BUFFET SALADEsalade harICots et lardons BalsaMIque
salade de CoquIllettes aux léguMes grIllés et parMesan
taBoulé à l’orIentale
salade de roquette et BIlles de MozzarellatouteS leS vinaigretteS et condimentS Seront à diSpoSition à part Sur le buffet
poMMes au four et Beurre aux herBes
DESSERTfruIts fraIs
Mousse au ChoColat BlanC et noIr
assortIMent de tartes
RÉSERVATION RESTAURANT : [email protected]ÉSERVATION SALON PRIVATIF : [email protected]ÉL. : +32 (0)2 354 72 00 - GSM : +32 (0)478 37 89 98
NESPRESSO_180X180_aw 6/06/11 17:22 Page 1
BOISSONS
SOFTSsChweppes IndIan tonIC 3 E
sChweppes agruM’ 3 E
sChweppes agruM’ lIght 3 E
sChweppes paMpleMousse 3 E
gInI 3 E gInI passIon 3 E orangIna 3 E Canada dry 3 E
oasIs 3 E
appletIser (natural apple JuICe) 3 E CoCa-Cola 3 E
CoCa-Cola lIght 3 E
CoCa-Cola zero 3 E
looza poMMe 3 E
looza orange 3 E
looza paMpleMousse 3 E
looza ananas 3 E
red Bull 4 E
red Bull sugar free 4 E
red Bull sIlver edItIon (lIMe) 4 E
red Bull Blue edItIon (BlueBerry) 4 E
red Bull red edItIon (CranBerry) 4 E
BOISSONS BIEN-ÊTREtao «vItalIty» (thé vert, gInkgo BIloBa) 3,5 E
tao «energy» (guarana, koMBuCha) 3,5 E
tao «hydratIon» (CassIs, gInseng) 3,5 E
tao «serenIty» (gIngeMBre, CardaMoMe) 3,5 E
new tao «energIzer» - alu Bottle 4 E
antonIo MartIns «green CoConut water» (BIo) 4 E
BOISSONS CHAUDESnespresso espresso 3 E
nespresso lungo 3 E
nespresso CapuCCIno 3 E
thé 3 E
EAUXvIttel 20 Cl 3 E
perrIer 20 Cl 3 E
vIttel 50 Cl 6 E
eau de perrIer 50 Cl 6 E
BIÈRESCarlsBerg 3,5 E
soMersBy «apple sensatIon 4,7%» 4 E BlanChe de Bruges 5 E
CarlsBerg elephant 5 E
ICe BuCket «CarlsBerg» (6 BouteIlles) 21 E
Agrum’Uma Thurman
What did you expect ?
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ALCOOLSgordon’s gIn sChweppes IndIan tonIC 8 E
sMIrnoff vodka sChweppes IndIan tonIC 8 E
paMpero rhuM sChweppes agruM’ 8 E
sMIrnoff vodka sChweppes agruM’ 8 E
JohnnIe walker red laBel 9 E
J&B whIsky 8 E
sMIrnoff vodka 8 E
xarov red vodka 8 E
BaIleys 9 E
paMpero espeCIal rhuM (Brun) 9 E
paMpero BlanCo rhuM (BlanC) 8 E
paMpero seleCCIon rhuM (Brun) 11 E
rICard 3 E
sMIrnoff ICe 5 E
Jose Cuervo tequIla (shot) 5 E
kIr vIn BlanC (préMICes de Martet) 5 E
porto Cruz tawny 6 E porto Cruz pInk 6 E
hennessy v.s. 11 E
CaptaIn Morgan CoCa-Cola 8 E
aperol sprItz 5 E
COCKTAILSgrand o By grand MarnIer servI dans sa Boule 8 E
(grand marnier - juS d’orange - juS de citron - Sucre de canneS - perrier)
grand passIon servI dans sa Boule 8 E
(grand marnier - gini paSSion)
grand agruM’ servI dans sa Boule 8 E
(grand marnier - SchweppeS agrum’)
grand tonIC servI dans sa Boule 8 E
(grand marnier - SchweppeS indian tonic)
grand Berry servI dans sa Boule 8 E
(grand marnier - juS de cranberry)
JohnnIe walker BlaCk laBel Canada dry 10 E
(whiSky - ginger ale)
JohnnIe walker sour 10 E
(johnnie walker black label - juS de citron - Sucre)
paMpero MoJIto 10 E
(pampero blanco, - citron vert - Sucre de canne - feuilleS de menthe - perrier)
paMpero MoJIto espeCIal 12 E
(pampero eSpecial - citron vert - Sucre de canne - feuilleS de menthe - perrier)
CaIpIrInha 10 E
(cachaça - citron vert - Sucre de canne)
MoJIto ChaMpagne 12 E
(pampero blanco - citron vert - Sucre de canne - feuilleS de menthe - champagne moët & chandon)
MargarIta Bull 12 E
(joSé cuervo - cointreau - juS de citron - Sirop de Sucre - red bull)
agruMIto 8 E
(pampero blanco - SchweppeS agrum’ - juS de citron -Sirop de Sucre de canne)
COCKTAILS RED BULL
red Bull sIlver CoCktaIl 8 E
(red bull Silver - gordon’S gin - lime)
red Bull Blue CoCktaIl 8 E
(red bull blue - Smirnoff white vodka - blueberrieS)
red Bull red CoCktaIl 8 E
(red bull red - grand marnier - cranberry)
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VODKA PREMIUMCIroC 70 Cl 110 E
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Belvedere 70 Cl 110 E
Belvedere 1,5 l 250 E
RHUM PREMIUMpaMpero espeCIal (Brun) 70 Cl 100 E
paMpero seleCCIon (Brun) 70 Cl 110 E
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D’Ieteren Centre Chaussée de Mons 95 1070 Anderlecht
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