Embed Size (px)
Citation preview
Carrer Santapau 85-87 Local 1
08016 – Barcelona
www.aquisi.cat
Telèfon: 722 25 45 04
Email: [email protected]
Opcions per el Càtering
El proveïdor pot canviar pesos i quantitats sense previ avís
Podem ajudar-li a preparar el seu càtering oferint-li, entre unes altres, aquestes possibilitats:
Empanada Tonyina (1,6Kg)
20-24 Racions
Pizzes (1,6 Kg) 20-24 Racions
Tonyina, Pernil, Bacon, Costa Brava,
Alemanya, 4 Formatges, 4 Estacions
Saladitos (1 kg) 48 Unitats
Tonyina, Biquini, Sobrassada, Paté
Canapès (1 kg)
50 Unitats
TOTES les pizzes son amb base de pizza coberta de tomàquet casolà i mozzarella
PERNIL: pernil i formatge rayat
BACON: bacon i formatge rayat
4 ESTACIONS: pebrot vermell, xampinyons, tonyina i formatge rayat
6 FORMATGES: Emmental francès, Gouda, Rocafort, Cheddar, Edam y mozzarella.
TONYINA: tonyina i formatge rayat
ALEMANA: trossos de Frankfurt, cèrcols de ceba i formatge rayat
COSTA BRAVA: gambes, tonyina, trossos de “palito” de cranc i formatge rayat
BARBACOA: bacon, pollastre, salsa barbacoa i formatge rayat
CARBONARA: bacon, xampinyons, nata, formatge ratllat i orenga..
VEGETAL: albergínies, pebrot verd/vermell, carbassó, xampinyons, tomàquet cherry i
formatge rayat
ROLLING CABRA: formatge de cabra, deliciosa ceba caramel·litzada, nous de Califòrnia i
formatge rayat
Carrer Santapau 85-87 Local 1
08016 – Barcelona
www.aquisi.cat
Telèfon: 722 25 45 04
Email: [email protected]
PLANXES AFRICANA LLIMONA TIRAMISÚ BISERENATA SELVA NEGRA MADUIXA
Làmines de
bescuit farcides de
nata fresca i
encenalls de
xocolata.
Decorada amb
nata, boletes de
Xocolata i cacau
en pols.
Làmines de
bescuit farcides de
nata fresca i
encenalls de
xocolata.
Decorada amb
nata, boletes de
Xocolata i cacau en
pols.
Làmines de
bescuit alternades
amb tiramisú i
cobertes per un
sirop especial.
Està decorada
amb micro
encenalls de
xocolata blanca i
cacau en pols.
Làmines de bescuit
alternades amb
deliciosa crema
pastissera i suau
xocolata. Està
coberta per xocolata
i decorada amb
crema pastissera i
micro encenalls de
xocolata blanca.
Especialitat
composta per
una cruixent
galeta
d'ametlles,
emplena de
tòfona i coberta
de grans
encenalls de
xocolata.
Làmines de
bescuit alternades
amb nata fresca
sabor a maduixa,
decorada amb la
mateixa nata del
farciment,
xocolata i micro
encenalls de
xocolata blanca.
PASTISSOS Pastissos de cruixent galeta, pasta fullada o deliciós bescuit, i farcides de tots els sabors.
Incloem uns exemples....
FRUTAS MANZANA LLIMONA FORMATGE-
MADUIXA
TARONGE-
XOCOLATA
Cruixent base de pasta fullada, coberta de crema i decorada amb fruites variades (*kiwi, mandarina, pinya,…).
Cruixent de pasta brisa, coberta de crema i làmines de poma.
Cruixent base de pasta brisa, coberta per una fina capa de xocolata i suau crema de llimona. El pastís queda decorada per una fina capa de melmelada de llimona i lleugers tocs de caramel.
Cruixent base de galeta, emplena d'una *esponjosa crema de formatge i coberta per amb una fina capa de melmelada de maduixa. Està decorada amb làmines de xocolata i sucre glacé.
Melosa magdalena de xocolata amb un suau sabor a taronja, coberta amb una fina capa de melmelada de taronja i banyada en cobertura de xocolata. Decorada amb microvirutes de xocolata blanca i rodanxes de taronja confitada.
A més dels exemples que hem inclòs... pot escollir altres sabors com són:
YOGHOURT, FORMATGE-ARANDANOS, FORMATGE-LLIMONA, NUECES, AMETLLES,
NEGRITA, COCO, MÚSICO, BROWNIE, PLÁTANO, CREMA CATALANA, DOLÇ DE LLET.
Carrer Santapau 85-87 Local 1
08016 – Barcelona
www.aquisi.cat
Telèfon: 722 25 45 04
Email: [email protected]
També pastel MASSINI a 25€/Kg.
MOUSSES: Exquisits mousses de diferents sabors semi-gelats de: MANDARINA, MARACUYÁ, MELÓN, MADUIXA, FORMATGE-ARANDANOS, WHISKY,
CREMA CATALANA, LLIMONA, XOCOLATA, COCO, TURRÓN, TIRAMISÚ... exemples....
LLIMONA MADUIXA XOCOLATA WHISKY FORMATGE-ARANDANOS
Cobert per una fina capa de melmelada de llimona i decorat amb boletes de xocolata.
Cobert per una fina capa de melmelada de maduixa i decorat amb encenalls de xocolata i sucre glacé.
Exquisit mousse de xocolata, cobert amb una suau crema de xocolata i microvirutes de xocolata blanca.
Amb un suau sabor a whisky, cobert per una fina capa de gemma, caramel i microvirutes de xocolata blanca.
Exquisit *mousse de xocolata, cobert amb una suau crema de xocolata i microvirutes de xocolata blanca.
Totes aquestes postres, segons el proveïdor, pesen entre 1,3 - 1,5 Kg
i són entre 12-20 racions segons tall.
BRAÇOS DE GITANO:
D'uns 800 gr.; el nombre de racions depèn del tall Braços de gitano de bescuit farcits de variats sabors i diferents cobertures (gemma, sucre,
xocolata...) ... Incloem uns exemples..
LLIMONA-GEMMA NATA-GEMMA NATA-XOCOLATA
Bescuit farcit de nata fresca amb sabor a llimona, cobert de gemma i decorat amb fideus de xocolata.
Bescuit farcit de nata fresca, cobert de gemma i decorat amb crocant.
Bescuit de xocolata farcida de nata fresca, cobert de xocolata i decorat amb fideus de colors..
TRUFA TURRÓN NATA-AZUCAR
Carrer Santapau 85-87 Local 1
08016 – Barcelona
www.aquisi.cat
Telèfon: 722 25 45 04
Email: [email protected]
Bescuit farcit de tòfona, cobert de gemma i decorat amb fideus de xocolata.
Bescuit farcit de nata amb sabor a torró, cobert de làmines d'ametlla i sucre glacé.
Bescuit farcit de nata fresca i cobert de sucre glacé.
PREUS
Concepte Unitats Preu Total
Pastissos MASSINI (Kg) 25€/KG Pizzes 17,00€
Empanades 17,00€
Pastissos 15,00€
Planxes 20,00€
Saladitos 17,00€
Canapès 35,00€
EMBOTITS
EMBOTITS:
També podem preparar unes safates d'embotits al seu gust (entre 10-12 € Safata)
