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Les circuits courts :

Sommaire

Dfinition(s) et enjeux

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Les circuits courts : Dfinition(s) et enjeux

1/ Pour une dfinition concerte des circuits courts

un mode de commercialisation des

produits agricoles qui s'exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la

vente indirecte condition qu'il n'y ait qu'un seul intermdiaire .

La consommation locale : pourquoi et comment ?

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1/ Pour une dfinition concerte des circuits courts

Les circuits courts : Dfinition(s) et enjeux

Longue vie aux circuits courts

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Les circuits courts : Dfinition(s) et enjeux

Environnementaux

EconomiquesSociaux

Identitaires

2/ Les enjeux des circuits alimentaires de proximit

Enjeux conomiques

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Les circuits courts : Dfinition(s) et enjeux

2/ Les enjeux des circuits alimentaires de proximit

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Les circuits courts : Dfinition(s) et enjeux

2/ Les enjeux des circuits alimentaires de proximit

Enjeux sociaux

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Les circuits courts : Dfinition(s) et enjeux2/ Les enjeux des circuits alimentaires de proximit

Enjeux identitaires

la vente directe fait partie de mon mtier C'est

important aussi pour nous de vendre, de faire, de produire ce qui se vend.

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Les circuits courts : Dfinition(s) et enjeux

2/ Les enjeux des circuits alimentaires de proximit

Enjeux environnementaux

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Les circuits courts : Dfinition(s) et enjeux

2/ Les enjeux des circuits alimentaires de proximit

Enjeux ou "en jeu" ?

Exemple : le cas de l'agglomration de Caen

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Pour aller plus loin... Les circuitscourts : dfinition et enjeux