14
1 Cadeia de Suprimento, Canais de Marketing e Logística Este material é destinado ao acompanhamento das aulas, para estudo recomenda-se utilizar a bibliografia indicada. Bibliografia Marketing; Dhruv Grewal, Michael Levy. 2.ed. – Porto Alegre : AMGH, 2012. Canal de Marketing Conjunto de instituições que transferem a propriedade de produtos e os movimentam do ponto de produção para o ponto de consumo. Consiste de todas as instituições e atividades de marketing no processo de marketing. Dessa forma Canal de Marketing e Cadeia de Suprimento são virtualmente os mesmos termos. Prof. Emanuel Alvares Calvo 3/41

Canal de Marketing - portal.toledoprudente.edu.br · vendedor escaneia a etiqueta do código de barras (13 dígitos), que indica o fabricante do item, sua descrição, informações

Embed Size (px)

Citation preview

1

Cadeia de Suprimento,Canais de Marketing eLogstica

Este material destinado ao acompanhamento das aulas, para estudo recomenda-se utilizar a bibliografia indicada.

BibliografiaMarketing; Dhruv Grewal, Michael Levy. 2.ed. Porto Alegre : AMGH, 2012.

Canal de MarketingConjunto de instituies que transferem a propriedade de produtos e os movimentam do ponto de produo para o ponto de consumo.Consiste de todas as instituies e atividades de marketing no processo de marketing.Dessa forma Canal de Marketing e Cadeia de Suprimento so virtualmente os mesmos termos.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

3/41

2

LogsticaDescreve a interao de duas ou mais atividades com o objetivo de planejamento, implementao e controle do fluxo eficiente de matrias-primas, componentes e produtos acabados do ponto de origem para o ponto de consumo.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

4/41

LogsticaAtividades logsticas no se limitam a: Atendimento ao cliente; Previso de demanda; Processamento de pedidos; Suporte de peas e servios; Depsito e armazenamento. Eliminao de ferro-velho e sucata; Manuseio de produtos desenvolvidos; Fluxo de comunicao da distribuio; Seleo do local da fbrica e do armazm;

Prof. Emanuel Alvares Calvo

5/41

Controle de estoque; Manuseio de materiais; Compras; Embalagem; Trfego e transporte;

Gesto da Cadeia de SuprimentoNo incio da dcada de 1990 as empresas necessitavam de 15 a 30 dias para preencher um pedido do armazm para o cliente.O processo que existia: Criao do pedido- telefone, fax, correio; Processamento do pedido- sist. manual; Transferncia para o armazm- entrega.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

6/41

3

Gesto da Cadeia de SuprimentoProblemas que existiam: No disponibilidade dos produtos pedidos; Os pedidos eram perdidos ou extraviados; Remessas direcionadas de forma errada.

Estes problemas aumentavam o tempo quelevava para a mercadoria chegar aocliente, tornando todo o processo mais caro.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

7/41

Gesto da Cadeia de SuprimentoAs empresas modernas obtm vantagem competitiva reinventado o processo.Caso Zara Rapidez em trazer a moda para a loja; Mantem estoque mnimo; Produz moda nova rapidamente; Estoque fica raramente encalhado com

estoque antigo;

Prof. Emanuel Alvares Calvo

8/41

Gesto da Cadeia de SuprimentoCaso Zara - continuao As entregas so realizadas duas vezes por

semana; Os itens no permanecem mais de uma

semana na prateleira; Uma nova coleo leva apenas de quatro a

cinco semanas para se desenhada, e umasemana para se fabricada (concorrenteslevam seis meses e trs semanas).

Prof. Emanuel Alvares Calvo

9/41

4

Gesto da Cadeia de SuprimentoCinco atividades so inter-relacionadas: Fazer a informao fluir; Fazer a mercadoria fluir; Administrar o estoque; Projetar a cadeia de suprimento; Administrar o relacionamento entre os

parceiros da cadeia.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

10/41

Fazer a Informao FluirA figura ilustra o fluxo de informao que inicia quando o cliente compra uma aparelho de DVD da Sony na Best Buy

Prof. Emanuel Alvares Calvo

11/41

Fazer a Informao Fluir Fluxo 1 cliente para loja o

vendedor escaneia a etiqueta do cdigo de barras (13 dgitos), que indica o fabricante do item, sua descrio, informaes sobre a embalagem e promoes especiais .

Prof. Emanuel Alvares Calvo

12/41

5

Fazer a Informao Fluir Fluxo 2 loja para comprador terminal de

vendas(PDV) registra e envia eletronicamente para o comprador. As informaes de vendas so incorporadas na sistema de gesto de estoque.

As informaes so utilizadas para monitorar e analisar as vendas e decidir pedir mais aparelhos, mudar o preo, etc..

Prof. Emanuel Alvares Calvo

13/41

Fazer a Informao Fluir Fluxo 3 comprador para

fabricante informaes de cada loja so agregadas pelo varejista, criam um pedido que enviado ao fabricante.

O comprador deve se comunicar com o fabricante para negociar preos, prazos de pagamento de entrega, aes promocionais

Prof. Emanuel Alvares Calvo

14/41

Fazer a Informao Fluir Fluxo 4 loja para

fabricante em algumas situaes os dados so enviados so enviados diretamente da loja para a o fabricante, que decide quando enviar mais mercadoria para os centros de distribuio e para as lojas.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

15/41

6

Fazer a Informao Fluir Fluxo 5 loja para o centro de

distribuio as lojas se comunicam com o centro de distribuio para coordenar as entregas e verificar a situao dos estoque.

Quando o estoque da loja cai para um determinado nmero de aparelhas, so enviados mais aparelhos para a loja.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

16/41

Fazer a Informao Fluir

Prof. Emanuel Alvares Calvo

17/41

Fluxo 6 fabricante para o centro de distribuio quando o fabricante envia os aparelhos de DVD para o centro de distribuio, ele envia um aviso antecipado de embarque. Este aviso um documento eletrnico para que o centro de distribuio se preparar para o recebimento do produto.

Aps o recebimento o comprador avisado e libera o pagamento para o fornecedor.

Fazer a Informao FluirOs dados de compra coletados no ponto de venda (fluxo 2), entra em um enorme banco de dados.Essas informaes so acessveis em vrias dimenses e nveis. Nvel de agregao das mercadorias item,

fornecedor, categoria. Nvel de empresa loja, diviso ou empresa

toda. Nvel de tempo dia, ms ou ano.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

18/41

7

Fazer a Informao FluirNos fluxos de informaes 3, 4 e 5 o varejista e o fabricante trocam documentos comerciais por meio de EDI (Eletronic Data Interchange).Alm dos dados de vendas, pedidos, faturas e dados sobre as mercadorias devolvidas podem ser transmitidos de um para o outro.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

19/41

Fazer a Informao FluirEDI permite que os fornecedores transmitam informaes sobre: situao do estoque atual; promoes dos fornecedores; alteraes de custos para os varejistas; Mudana nos pedidos de compras; Situao do pedido; Os preos de varejo; Rotas de transporte.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

20/41

Fazer a Informao FluirO uso do EDI proporciona trs benefcios importantes: Reduz o tempo de ciclo o tempo entre a

deciso de fazer um pedido e o recebimento da mercadoria, as informaes mais rpido.

Melhora a qualidade geral das comunicaes proporciona menos erros na entrada e recebimento de pedido.

Os dados esto em formato de leitura por computador podem ser facilmente analisado e usado para avaliao do desempenho de entrega.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

21/41

8

Fazer a Informao FluirFornecedores e varejistas de porte pequeno e mdio enfrentam barreiras para utilizao de EDI. Custo; Falta de experincia na tecnologia da

informao

Prof. Emanuel Alvares Calvo

22/41

Fazer a Informao FluirPara melhorar a eficincia da cadeia de suprimento o fabricante torna-se responsvel pela manuteno dos nveis de estoque do varejista em cada uma de suas lojas.As informaes so fornecidas por meio de EDI.estoque administrado pelo fornecedorVMI Vendor-Managed Inventory

Prof. Emanuel Alvares Calvo

23/41

Fazer a Informao FluirUma forma mais avanada de varejo prev o Planejamento Colaborativo, Previso e Reabastecimento CPFR.A colaborao do fabricante que envolve o compartilhamento de informaes proprietrias, como: estratgias de negcios; planos de promoes; desenvolvimentos e lanamentos de novos

produtos; programao da produo; informaes sobre o tempo de reabastecimento.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

24/41

9

Fazer a Informao FluirPuxar ou empurrar os produtos pela cadeia de suprimento?

A estratgia de empurrar os produtos so alocados nas lojas com base na demanda prevista.Estratgia muito boa para demandas estvel e previsvel.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

25/41

Fazer a Informao FluirA estratgia de puxar as lojas pedem os produtos quando necessrio, com base na demanda do consumidor.A estratgia de puxar h menos probabilidade de se ficar com excesso ou falta de estoque. mais indicada quando a demanda incerta e difcil de prever.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

26/41

Fazer a Informao FluirContudo a estratgia de puxar apresenta alguns problemas: Necessita de um sistema de informao

mais caro e sofisticado; Alguns setores no tem flexibilidade para

ajustar os nveis de estoque (vesturio os pedidos so feitos com meses de antecedncia).

Prof. Emanuel Alvares Calvo

27/41

10

Fazer a Mercadoria FluirA primeira deciso para fazer a mercadoria fluir se ela ir do fabricante para o centro de distribuio do varejista ou diretamente para as lojas.Nos centros de distribuio vrias atividades acontecem antes que ela seja enviada para as lojas.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

28/41

Fazer a Mercadoria FluirCentros de Distribuio versus entrega diretamente na lojaVantagens dos centros de distribuio: Previses de vendas mais precisas; Menos investimento em estoque das lojas; mais fcil evitar ficar sem estoque; O espao nas lojas mais caro que nos

centros de distribuio.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

29/41

Fazer a Mercadoria FluirCentros de Distribuio versus entrega diretamente na lojaDesvantagens dos centros de distribuio: O varejista tem poucas lojas, a despesa com o

centro de distribuio no justifica; Se as lojas estiverem concentradas em uma

determinada rea; Quando o fabricante oferece entrega direta

para garantir que os produtos estejam frescos.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

30/41

11

Fazer a Mercadoria FluirOs Centros de Distribuio realizam as seguintes atividades: Coordena transporte de entrada; Recebimento; Verificao; Armazenamento e cross-docking; Torna a mercadoria pronta para a loja; .coordena transporte de sada.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

31/41

Fazer a Mercadoria FluirCoordenar transporte de entradaOs compradores devem ficar atentos nasnegociaes com os fornecedores com os seguintesaspectos: Sortimento; Negociao de preos; Acordos de promoo; Coordenar o fluxo fsico da mercadoria.

As entregas so planejadas, pois no existem maisdocas livre a espera dos fornecedores, caso no secumpra paga-se multa.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

32/41

Fazer a Mercadoria FluirRecebimento

o processo de registrar a mercadoria quandoesta chega ao centro de distribuio.

Verificao

o processo de examinar os produtos quandoeles chegam, para certificar-se de que esto emperfeitas condies e se esto de acordo com opedido.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

33/41

12

Fazer a Mercadoria FluirO Recebimento e a Verificao no passadoconsumiam muitas horas de mo-de-obra.Muitos sistemas de distribuio que utilizamEDI e etiquetas de RFID (radio frequncia)reduzem drasticamente estes tempos.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

34/41

Fazer a Mercadoria FluirArmazenamento

Depois do recebimento e da verificao amercadoria pode ser despachada ouarmazenada, quando armazenadas, sotransportadas por esteiras e empilhadeiraspara as prateleiras.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

35/41

Fazer a Mercadoria FluirCross-docking despacho rpidoQuando a mercadoria necessria na loja, esta retirada das prateleiras colocada na esteiraque a envia para a doca, carregada emcaminho e enviada.As mercadorias que so despachadasrapidamente so embaladas e etiquetadas.Estas etiquetas determinam o momento em quea referida caixa deve sair da esteira,determinando assim em que doca deve sercolocada para transporte.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

36/41

13

Fazer a Mercadoria FluirCross-docking despacho rpido

Prof. Emanuel Alvares Calvo

37/41

Fazer a Mercadoria Ficar Pronta Para rea de VendasPara algumas mercadorias as tarefasadicionais para que fique pronta para area de vendas feita no centro dedistribuio.Atividades: Etiquetar; Marcar; Colocar no cabide(somente em alguns

casos)

Prof. Emanuel Alvares Calvo

38/41

Fazer a Mercadoria Ficar Pronta Para rea de VendasEtiquetar e Marcar

Referem fixao de etiquetas de preo eidentificao da mercadoria.

Atividades que so melhores executadas nos centrosde distribuio, em rea reservada.

No recomendado fazer nas lojas, pode bloquearos corredores, divergir a ateno do pessoal devendas de seus clientes.

Abordagem melhor do ponto de vista do varejista ofornecedor enviar a mercadoria pronta para a loja.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

39/41

14

Gesto de Estoque por meio de sistemas just-in-timeOs custos de estocagem nos dias atuais estovariam entre 20 e 40%. As empresas necessitamequilibrar os estoques para satisfazer asdemandas dos clientes sem ter mais do que elesprecisam.Os sistema just-in-time tambm so conhecidoscomo quick response resposta rpida.As empresas recebem menos mercadoria commaior frequncia.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

40/41

Gesto de Estoque por meio de sistemas just-in-time

Benefcios:

Prazo de entrega reduzido; Aumento na disponibilidade do produto; Investimentos mais baixos em estoque.

Prof. Emanuel Alvares Calvo

41/41