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CALIDAD TOTAL
CICLO 2014-2
Calidad Total
La Calidad Total es una estrategia
de gestión a través del cual la
empresa satisface las necesidades
y expectativas de sus clientes, de
sus empleados, de los accionistas y
de toda la sociedad en general.
Se planifica estratégicamente la
calidad. Se requieren cambios
profundos en la cultura del personal.
2
Calidad Total
Se
fundamenta en
la Mejora
Continua
(Kaizen), basado
en los Círculos
de Calidad.
3
Principios de la Calidad Total (TQM)
1. Liderazgo y compromiso de la Alta Dirección.
2. Gestión orientada a la satisfacción del cliente.
3. Respeto por las personas
4. Agilidad y flexibilidad.
5. Orientación hacia el futuro.
6. Innovación permanente.
7. Gestión basada en resultados.
8. Responsabilidad social.
9. Orientación a resultados y a creación de valor.
10. Perspectiva de Sistema.
Calidad Total
• La calidad total requiere de la colaboración de las
personas, ya que no se podía prescindir de ellas,
formándolos para que trabajaran mejor en la consecución de
los objetivos de la empresa, haciéndolos responsables de
su éxito.
5
Calidad Total
• Enfocar a la empresa al
cliente. La búsqueda
sistemática y exhaustiva de
todo lo que no añade valor
al cliente (despilfarro), pone
a trabajar a todas las
personas, motivadas en
eliminarlo.
6
Calidad Total (Japón)- Tercera Etapa
• Japón debía recuperarse. No
disponía de recursos propios excepto
las personas y su materia gris.
• Las limitaciones impuestas a Ohno,
directivo de Toyota fueron rigidez
laboral (no podía despedir a nadie),
carencia de dinero (ausencia de
capital, no podía comprar máquinas
modernas), limitación de mercado
(no podía exportar) etc. Estas
limitaciones forzaron su creatividad.
7
Toyota Production System
“Todo lo que hacemos es mirar
la línea del tiempo, a partir del
momento en el que el cliente nos hace un pedido
hasta que se hace efectivo el pago.
Reducimos la línea del tiempo eliminando las
actividades que no añaden
valor.” Taiichi Ohno.
Poka Joke
• A prueba de errores
• Garantiza la seguridad de la maquinaria ante los usuarios y procesos y la calidad del producto final. Se previenen accidentes de cualquier tipo.
SMED
• Single-Minute Exchange of Die: cambio de herramienta en un solo dígito de minutos
GEMBA
• Lugar de trabajo
• El sitio donde se agrega valor
JIT
• Justo a Tiempo «producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que se necesitan, en el momento en que se necesitan».
TPM
• Mantenimiento productivo total, se enfoca en la eliminación de pérdidas asociadas con paros, calidad y costes en los procesos de producción industrial
MUDA
• Esfuerzos que no agregan valor
• Desperdicios, despilfarros, improductivo
Tercera etapa: Calidad Total (EEUU)
El gobierno americano reconoció que la calidad era crítica para la salud económica de la nación, en octubre de 1984 instituyó el mes nacional de la Calidad.
En 1985, la Nasa anunció un premio de excelencia de la calidad y productividad.
En 1987, una ley del Congreso
estableció el Premio Nacional
Malcolm Baldrige.
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Satisfacción ¿Qué es? ¿Qué no es?
Cliente
Añadir valor al cliente.
Hacer bien las cosas.
Calidad en todos y cada uno
de los aspectos del negocio.
Prioridad a la calidad, plazo
y coste.
La calidad la definen los
clientes.
La mejora de la calidad
necesita al cliente.
Generar despilfarro.
Admitir errores y no
Corregirlos.
Calidad del producto.
Prioridad a la producción.
Calidad definida por la propia
Empresa.
Relación estrictamente
comercial con el cliente.
CALIDAD TOTAL
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13
CALIDAD TOTAL
Satisfacción ¿Qué es?
Personas en
la empresa
• Cultura de colaboración.
• Gestionar la creatividad.
• Organización participativa.
• La mejora proviene del trabajo
multidisciplinario.
• Ser crítico consigo mismo.
• Respeto al medio ambiente.
• Seguridad y ergonomía en el
Puesto de trabajo.
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CALIDAD TOTAL
Satisfacción ¿Qué es?
Accionistas
Sociedad
• Evitar gastos innecesarios.
• Ser rentables a largo plazo.
• La mejora de la empresa mejora la
sociedad y viceversa
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• Podemos decir que la Calidad Total implica: CALIDAD TOTAL
• Satisfacción de clientes internos y externos ¿Qué?
• Utilización eficiente de recursos ¿Cómo?
• Mejora Continua ¿Método?
• Aplicable a todos los procesos y actividades ¿Dónde?
• Participación de todas las personas ¿Quién?
• Siempre ¿Cuándo?
Una Empresa que busca la Excelencia...
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Empresa Excelencia
Revisión permanente de
todos sus procesos
Equipos de Mejoramiento
Estructura plana y flexible
Liderazgo efectivo
Capacitación Continua
Satisfacción al cliente
Orientación a su cliente
Administración moderna de
calidad
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• 1950 Deming (Japón) • 1987 Malcolm Baldrige (USA) • 1988 EFQM (Europa) • 1989 México • 1991 Perú (*) • 1992 Uruguay • 1993 Colombia • 1994 Argentina • 1996 Chile • 2000 Iberoamericano (*) Fue inicialmente Concurso de Mejora
HISTORIA : MODELOS DE EXCELENCIA
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• El Modelo de Excelencia EFQM proporciona un marco que fomente la cooperación, la colaboración y la innovación que necesitamos para asegurar que se logra este objetivo ". Herman van Rompuy, President of the European Council Herman van Rompuy, presidente del Consejo Europeo
Premio Edward Deming
Premio Malcom Baldrige
PRINCIPIOS Y VALORES DE LOS MODELOS DE EXCELENCIA
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1. Liderazgo y compromiso de la Alta Dirección.
2. Gestión orientada a la satisfacción del cliente.
3. Aprendizaje personal y organizacional.
4. Valoración del personal y de los socios.
5. Agilidad y flexibilidad.
6. Orientación hacia el futuro.
7. Innovación permanente.
8. Gestión basada en hechos.
9. Responsabilidad social.
10. Orientación a resultados y a creación de valor.
11. Perspectiva de Sistema.
Modelo de Excelencia en la Gestión del Premio Nacional a la Calidad - PNC
Una oportunidad para preparar empresas
de “Clase Mundial”.
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MODELO DE EXCELENCIA DEL PREMIO NACIONAL A LA CALIDAD
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CRITERIOS Y SUBCRITERIOS (Versión 2015)
Caso de exito