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nbre plants achetés plants créés à la ferme date de repiquage P S date de semis serres plein champ ail (bottes) x x aubergine 410 10 sem avant x x basilic x x x betterave d'été (botte) x x blettes x 10 sem avt x x x x carotte d'été (en botte) x x celeri branche 1200 x x celeri rave 5000 x x chou blanc x chou brocolis x x chou lisse x x chou fleur 60 000 10 sem avant x x chou frisé x x chou pointu x x chou romanesco x x chou rouge x chou vert choux bruxelle ciboulette x x concombre 400 100 8 sem avant x x coriandre x x cornichons x x courges 4 mois avt x x courgette 330 150 10 sem avant x x x échalotte en botte x x epinard 9000 8 sem avant x x x fenouil 16 000 10 sem avant x x fèves x 3-4 mois avt x fraises x x x haricots x 2 mois avt x mâche d'été 6 sem avant x x lieu de product° plants (P) semis (S) 18 sem avant 3-4 mois avant oct nov déc calendrier de récolte des légumes d'été et d'automne (avril à décembre 2009) date prévisionnelle de récolte mai juin juillet août sept

Calendrier des récoltes 2e semestre 2009

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Calendrier des récoltes 2e semestre 2009

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Page 1: Calendrier des récoltes 2e semestre 2009

nbre plants

achetés

plants créés à la ferme

date de repiquage P S date de

semis serres plein champ

ail (bottes) x xaubergine 410 10 sem avant x xbasilic x x xbetterave d'été (botte) x xblettes x 10 sem avt x x x xcarotte d'été (en botte) x xceleri branche 1200 x xceleri rave 5000 x xchou blanc xchou brocolis x xchou lisse x xchou fleur 60 000 10 sem avant x xchou frisé x xchou pointu x xchou romanesco x xchou rouge xchou vertchoux bruxelleciboulette x xconcombre 400 100 8 sem avant x xcoriandre x xcornichons x xcourges 4 mois avt x xcourgette 330 150 10 sem avant x x xéchalotte en botte x xepinard 9000 8 sem avant x x xfenouil 16 000 10 sem avant x xfèves x 3-4 mois avt xfraises x x xharicots x 2 mois avt xmâche d'été 6 sem avant x x

lieu de product°plants (P) semis (S)

18 sem avant

3-4 mois avant

oct nov déc

calendrier de récolte des légumes d'été et d'automne (avril à décembre 2009)

date prévisionnelle de récolte

mai juin juillet août sept

Page 2: Calendrier des récoltes 2e semestre 2009

nbre plants

achetés

plants créés à la ferme

date de repiquage P S date de

semis serres plein champ

melon 200 3 mois avant x xnavets d'été x 2,5 mois avt xoignons nouveaux (botte) x 3 mois avt xpanais x 5 mois avt xpain de sucre 5700 x xpersil 600 10 sem avant x x x xpiment x xpoireaux d'été 3000 10 sem avant x xpoivrons 430 10 sem avant x xpommes de terre nvelles 3 mois avt x 1/2 hapotimaron 500 3 mois avt x xpotiron 500 3 mois avt x xradis x 21 jours x xradis noir 3 mois avt x xrhubarbe 500 x x

salades1500 ts les 15 j 8 sem avant x x x

thym x 4 mois xtomates 1380 x xtomates cerise 300 x xtopinambour 4 mois x 1/2 ha

NB: les dates de récoltes sont prévisionnelles : en fonction du climat, cela peut être 15 jours plus tôt ou plus tard... Certains légumes seront récoltés mais réservés pour l'automne: topinambour, potiron, potimaron…

10 sem avant

décmai juin juillet août sept oct nov