Cake Pisang KukusBahan-bahan

Pisang Ambon 4 buah @ 300 gram

Gula Pasir 150 gram

Tepung Terigu 250 gram

Santan (dari 1/4 butir kelapa) 150 ml

Garam secubit

Soda Kue 1 sdt

LangkahCara membuat

1

Siapkan semua bahan. Siapkan pula loyang persegi 18 cm, alasi dengan plastik, olesi dengan minyak sedikit.

2Panaskan panci kukusan, tutupnya dilapisi serbet atau kain bersih.

3

Haluskan pisang

4

Campur pisang bersama gula pasir, aduk rata.

5

Masukkan terigu, aduk rata. Tuangkan santan dan tambahkan soda kue.

6

Aduk hingga adonan tercampur rata

7Tuang adonan kedalam loyang yg sudah disiapkan.Kukus diatas api sedang selama 45 menit hingga matang.