CADERNO DE VIAGEM - Ministério do Turismo - Página inicial · Check-list_____ 33 Avaliação ... por suas pontes que cortam ... e produtos feitos de corda, couro, madeira,

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Caravana Brasil Nacional Caderno de Viagem PE

CADERNO

DE VIAGEM

CARAVANA BRASIL

RECIFE, OLINDA E PORTO DE GALINHAS (IPOJUCA) - PE

20 a 24 de maio de 2009

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MINISTÉRIO DO TURISMO Luiz Eduardo Pereira Barretto Filho, Ministro de Estado

Secretaria Nacional de Políticas de Turismo Airton Nogueira Pereira Júnior, Secretário

Departamento de Promoção e Marketing Nacional Márcio Nascimento, Diretor Jurema Monteiro, Coordenadora-geral de Apoio à Comercialização

SEBRAE NACIONAL – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Paulo Tarciso Okamotto, Diretor-Presidente

Diretoria de Administração e Finanças Carlos Alberto dos Santos, Diretor

Diretoria Técnica Luiz Carlos Barboza, Diretor

Gerência da Unidade de Atendimento Coletivo, Comércio e Serviços Ricardo Guedes, Gerente Aryanna Nery Dival Schmidt Germana Magalhães Lara Franco Valéria Barros

BRAZTOA – Associação Brasileira das Operadoras de Turismo José Eduardo Barbosa – Presidente Monica Eliza Samia – Diretora Executiva Daniela Sarmento – Coordenadora Geral Leandro Queiroz – Supervisor Técnico Marina Telles – Equipe Técnica Nivea Lima – Equipe Técnica Roberta Giglio – Equipe Técnica

Consultores Alessandro Rodrigues Pinto Ana Laura Ravagnani Eduardo Cecchini José Cordeiro Rafael Andreguetto Rosier Saraiva Simone Scorsato

Articuladora local Tatiana Souza

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ÍNDICE

Caravana Brasil_____________________________________05

Participantes___________________________________06

Serviços incluídos durante a Caravana ______________07

Seu compromisso durante a Caravana ______________08

Recife - PE_________________________________________10

Olinda - PE ________________________________________13

Ipojuca - PE _______________________________________16

Programação ______________________________________19

Visitas ____________________________________________21

Atrativos de Recife _________________________________21

Ateliê Francisco Brennand _______________________22

Capela Dourada ________________________________22

Casa da Cultura ________________________________22

Instituto Ricardo Brennand_______________________22

Mercado de São José ___________________________22

Palácio do Governo_____________________________24

Palácio da Justiça ______________________________24

Passeio de Catamarã____________________________25

Ponte Maurício de Nassau _______________________25

Praça da República _____________________________25

Teatro Santa Isabel _____________________________26

Atrativos de Olinda _________________________________27

Alto da Sé____________________________________27

Igreja da Misericórdia __________________________27

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Igreja do Monte ________________________________ 27

Igreja da Sé ___________________________________ 28

Mercado da Ribeira _____________________________ 29

Atrativos de Ipojuca _______________________________ 30

Piscinas Naturais ______________________________ 30

Praia Maracaípe _______________________________ 30

Praia Muro Alto ________________________________ 30

Passeio de Buggy ______________________________ 31

Passeio de Jangada_____________________________ 31

Referências_______________________________________ 32

Check-list ________________________________________ 33

Avaliação ________________________________________ 38

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CARAVANA BRASIL O projeto Caravana Brasil, realizado pela Embratur desde 2003, tem como principal meta incentivar a comercialização de novos produtos turísticos brasileiros no mercado internacional. Com isso, de forma geral, ampliou-se também a oferta turística brasileira. Foram realizadas 100 caravanas para quase 450 destinos, com a participação de cerca de 900 profissionais formadores de opinião, operadoras de turismo nacional e internacional, além da imprensa. A partir de 2007, o Ministério do Turismo e o SEBRAE firmaram uma parceria com a Braztoa para realizar a Caravana Brasil Nacional, que segue as mesmas linhas conceituais do projeto original. Busca, no entanto, incorporar novas características a fim de se adaptar com mais eficiência ao mercado atual. Dessa forma, o projeto realiza: 1- Viagens com Agentes de Viagem, nas quais os participantes conhecem destinos e produtos turísticos e também visitam feiras e/ou eventos comerciais de destaque do setor; 2- Viagens com Agentes de Viagem e Operadoras de Turismo, nas quais Agentes e Operadores conhecem melhor os destinos já comercializados; 3- Viagens com Operadoras de Turismo, nas quais os participantes conhecem novos destinos com a finalidade de diversificar sua “cesta de produtos”. A Caravana Brasil Nacional promove ainda: 1- Capacitação para os fornecedores locais dos destinos visitados, a fim de melhor prepará-los para atender Agentes de Viagem e Operadoras de Turismo, bem como adequar seus produtos às necessidades do mercado. Esta ação acontece durante a viagem precursora em que representantes do projeto visitam o destino para a validação do roteiro final. 2- Encontros de Negócios, que são encontros entre Operadoras de Turismo, Representantes Institucionais e Fornecedores Locais, e possibilitam a convergência de interesses e o estabelecimento de negócios. Esta ação acontece durante as viagens com Operadoras de Turismo.

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3- Encontros de Conhecimento, que propõem a apresentação do destino de forma diferenciada para Operadoras e Agentes. Esta ação acontece durante as viagens entre Operadoras de Turismo e Agentes de Viagem. 4- Encontros para Apresentação dos Resultados das Avaliações, que constituem um retorno ao destino das avaliações feitas pelos Agentes de Viagem e Operadoras de Turismo. Esta ação acontece em um evento previsto para aproximadamente um mês depois da viagem. O projeto Caravana Brasil Nacional pretende, com suas ações, desenvolver o mercado turístico nacional de forma geral. As ações realizadas, então, constituem uma importante ferramenta para acompanhar essas mudanças e proporcionar conhecimento qualificado aos profissionais envolvidos nesse setor, um importante gerador de divisas do país.

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PARTICIPANTES – Agentes de Viagem

EMPRESA REPRESENTANTE CIDADE/UF

Axel Tour Operadora Thais Pereira Rio de Janeiro/RJ

Beth e Juca Turismo Denize de Andrade Rio de Janeiro/RJ

China Brasil Paulo Macedo Rio de Janeiro/RJ

Conexão Turismo Elias Duarte Rio de Janeiro/RJ

Fox Tur Mariana de Melo Niterói/RJ

Imperial Tour Evany Rita Noel Carvalho

Petrópolis/RJ

Map Viagens Agência de Turismo Ltda.

Aline Lima Macaé/RJ

Oito Zero Turismo Moacyr Warol Rio de Janeiro/RJ

Solsil Viagens Joelma Alves de Carvalho

Rio de Janeiro/RJ

Thevim Tour Viagens e Turismo

Michèlle Melo Roquette Niterói/RJ

PARTICIPANTES – Operadoras de Turismo

Bessitur Adriane Neves Rio de Janeiro/RJ

Marsans Viagens Joelma Oliveira dos Santos

Rio de Janeiro/RJ

Serviços incluídos durante a Caravana – Passagem aérea ida e volta – Refeições conforme roteiro – Hospedagem com café da manhã – Traslados – Material promocional do destino

VIAGEM TÉCNICA PERNAMBUCO – RECIFE, OLINDA E PORTO DE GALINHAS (IPOJUCA) 20 A 24 de maio de 2009.

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Seu compromisso durante a Caravana – Participar de todos os eventos oficiais e sociais durante a viagem – Obedecer a programação. Programações extras em horários comprometidos com agenda oficial da viagem não são permitidas – Preencher a ficha de avaliação

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MAPA DO PERNAMBUCO

Fonte: www.colegiosaofrancisco.com.br

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RECIFE - PE Capital do Estado, Recife é uma cidade de contrastes, onde o antigo une-se às modernas construções. Portugueses, espanhóis, holandeses, judeus e franceses do Brasil-Colônia deixaram uma herança de sítios históricos: museus, fortes, pontes, monumentos e um conjunto de edificações, com predominância do neoclássico - recentemente recuperadas. O Conjunto Arquitetônico, Urbanístico e Paisagístico da cidade é tombado pelo IPHAN. Recife localiza-se no litoral do Estado e é considerada a Veneza Brasileira, por suas pontes que cortam os rios da cidade. As principais atrações da região são o carnaval, as praias de Boa Viagem (uma das praias urbanas mais bonitas do país) e Pina, a prática de mergulho, a gastronomia, e as construções históricas. Localização e acesso O Aeroporto Internacional do Recife/Gurarapes-Gilberto Freyre, na área urbana, recebe vôos das principais cidades do Brasil e de alguns aeroportos estrangeiros. As principais rodovias de acesso são BR-116, BR-101 e a BR-232. Distâncias: Brasília: 2.223 km Rio de Janeiro: 2.357 km São Paulo: 2.643 km Fortaleza: 799 km Salvador: 842 km. Descrição geográfica Recife tem uma área de 220 km². É uma cidade cortada pelos rios Capibaribe e Beberibe e seu litoral, protegido por uma barreira de corais, com 8,6 km de extensão. O clima do Recife é quente e úmido e a temperatura média anual é 25ºC. O período de maior incidência de chuva é de maio a julho (inverno). O fuso horário é o mesmo de Brasília.

O DDD no município é 81

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Economia Recife tem sua economia baseada na indústria, no comércio e no turismo. A predominância está no setor de prestação de serviços, sendo que há grande movimento econômico pela infra-estrutura hoteleira. A capital pernambucana também é considerada um importante centro gastronômico além de ser conhecida por ser um dos mais importantes pólos médicos do Brasil. Outro aspecto da economia recifense que vem ganhando espaço nos últimos anos é o setor de informática. Gastronomia/restaurantes Na culinária local, destacam-se os pratos à base de frutos-do-mar. Restaurantes também apresentam características e pratos típicos da culinária pernambucana, como a fritada de guaiamu e lagosta, os bolos Souza Leão, pé-de-moleque e a buchada de bode. Em Recife, também não faltam restaurantes com o melhor da cozinha internacional. Artesanato O artesanato de Recife é baseado em objetos de cerâmica e produtos feitos de corda, couro, madeira, palha e renda de bilro. Na Casa da Cultura, um antigo presídio onde cada cela foi transformada em loja de venda de artesanato pernambucano, são vendidos trabalhos como pinturas, xilogravuras, cerâmica, bordados e rendas. Destaque para as tradicionais esculturas de barro criadas por artesãos especializados do interior do Estado. Melhores épocas de visitação As melhores épocas para a visita vão de setembro a abril (verão), quando a cidade fica mais movimentada. No inverno – quando as chuvas são intensas, as temperaturas ainda são altas e há uma redução nos preços de hospedagem.

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Cuidados especiais/recomendações Na praia de Boa Viagem, o banho e surfe é proibido, pois há risco de ataque de tubarões. Nos dias úteis, das 6h às 20h, a circulação na região central de Recife, é restrita a motos, táxis e ônibus. Em algumas pontes o trânsito é invertido entre 6h e 9h e 16h e 20h. População 1.533.580 (Fonte: IBGE - Censo 2007).

As tomadas elétricas funcionam em 220V.

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OLINDA - PE

Conta a lenda que ao tomar posse da capitania de Pernambuco, no séc. XVI, o português Duarte Coelho teria dito, do alto de uma colina: "Ó linda situação para se construir uma vila". O elogio acabou batizando a cidade, tombada pela Unesco em 1982 como Patrimônio Cultural Mundial. A partir de sua fundação, a vila prosperou comercialmente e enriqueceu. No entanto, em 1630, foi invadida por holandeses. Depois de a incendiarem, a abandonaram e se mudaram para Recife, na época apenas um atracadouro. Somente com a expulsão dos invasores, em 1654, a vila começou a ser reconstruída. Desse tempo, muito se preservou: parte do traçado urbano original, antigas igrejas barrocas e o casario. Juntos, eles formam um importante conjunto arquitetônico e fazem de Olinda Patrimônio Cultural da Humanidade. No Centro Histórico, há vielas e ladeiras com prédios coloniais, vários reerguidos depois do incêndio e muitos mal-conservados. Olinda é famosa pelo Carnaval, um dos mais autênticos e animados do país, com bonecos gigantes, frevo e maracatu.

Localização e acesso Via Aérea: o aeroporto internacional de Recife fica a apenas a 7 km de Olinda, o acesso é feito pelas largas avenidas que unem as duas cidades. Há ônibus urbanos que fazem o trajeto durante todo o dia. Via Rodoviária: Principais rodovias de acesso - a partir do Rio de Janeiro: BR-116/ BR-101 A partir de São Paulo: BR-116/BR-101 A partir de Brasília: BR-020/BR-116/BR-101 A partir de Maceió: BR-101 Distâncias: Recife: 7 km Igarassu: 23 km João Pessoa: 122 km Caruaru: 145 km

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Descrição geográfica Recife possui uma temperatura média anual de 25º C, com maior incidência de chuvas nos meses de maio e junho. Da área total do município, 1,2 Km² é de área tombada e 10,4 km² de área de preservação. A taxa de urbanização é de 98%, o que faz de Olinda um município eminentemente urbano. O fuso horário é o mesmo de Brasília. Economia Vizinha ao Recife, Olinda tem o turismo como um forte atrativo econômico. Além disso, a cidade possui o segundo maior pólo médico de Pernambuco com clínicas, pronto-socorro, maternidades e hospitais reconhecidos no Estado. Seguindo a linha de desenvolvimento da Região Metropolitana, em Olinda também predominam os setores de serviços, comércio e indústrias com destaques para os bairros de Peixinhos, Bairro Novo e Casa Caiada. Gastronomia/restaurantes Uma especialidade de alguns restaurantes de Olinda é servir pratos elaborados com pescados da região, acompanhados de produtos típicos como mandioca, jerimum (abóbora), côco, manga e pitanga. Mas há também bons locais onde se pode apreciar um simples peixe frito e uma autêntica cachaça pernambucana. Artesanato Expoentes de seu artesanato, Olinda produz a ourivesaria e os presépios são construídos desde seus primórdios. Bordadeiras, rendeiras e entalhadores, conhecidos como "pica-paus" se desenvolvem desde a infância. Olinda é o maior centro de artesanato em madeira entalhada no Brasil. Na cidade, são criadas talhas com cenas e paisagens esculpidas em pedaços de madeira, de vários tamanhos e formatos, podendo ser o trabalho final na cor natural ou pintado em cores fortes. Os rachos são

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trabalhos de inspiração indígena, cujas formas mais comuns são os painéis e as divisórias. Melhores épocas de visitação A melhor época para visitar a cidade é durante o Carnaval e também durante o verão entre os meses de setembro a abril. Cuidados especiais/recomendações Durante o Carnaval é proibido transitar de carro na Cidade Alta. População 391.433 (Fonte: IBGE - Censo 2007).

A corrente elétrica da cidade é de 220V.

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IPOJUCA (Porto de Galinhas) – PE Selecionada como cidade-base para representar a região, possui praias famosas e de diferentes paisagens, com trechos em mar aberto e outros protegidos pelos arrecifes. Dentre elas, destaca-se Porto de Galinhas, o maior pólo turístico do litoral sul de Pernambuco. Eleita em 2008, pela oitava vez consecutiva, a “Melhor Praia do Brasil” pelos leitores da Revista Viagem e Turismo, Porto de Galinhas – situada no Litoral Sul de Pernambuco – é o destino ideal para quem busca um programa diferenciado. Quando os turistas chegam ao balneário, se encantam com a bela paisagem paradisíaca - que abriga vegetação tropical, bancos de areia e águas cristalinas. Com o sol do verão, é fácil pegar um bronzeado dourado à beira-mar. A temperatura morna da água convida as pessoas para um demorado e delicioso banho de mar. A diversão também fica por conta do aquário gigante, mais conhecido como as piscinas naturais que são formadas pelos arrecifes de corais e onde é possível nadar ao lado de peixes coloridos. Para quem quer um pouco de adrenalina, a região também é favorável à prática de esportes radicais, como o surf, kite surf, mergulho e skate. A localidade também oferece passeio ecológico para conhecer a riqueza da fauna e da flora regional. Vale lembrar que além desses atrativos, Porto de Galinhas conta com uma ótima infra-estrutura que inclui rede de hotéis, pousadas e chalés. Localização e acesso O acesso pode ser feito pelas rodovias BR-101, PE-60 e PE-38. Distâncias: Recife: 70 km Caruaru: 173 km Maceió: 178 km.

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Descrição geográfica Os tipos de vegetação encontrados nessa região podem ser agrupados em duas zonas fitogeográficas: do litoral e da mata. Sob a denominação de litoral estão compreendidos os manguezais, a vegetação de praia e as restingas. Além do rio Massangana, que serve de limite entre os municípios de Cabo de Santo Agostinho e Ipojuca, a região é drenada também pelo rio Merepe, que nasce na porção central do município de Ipojuca e segue paralelo ao litoral até a desembocadura onde, após formar extenso manguezal, encontra-se com o rio Ipojuca, desaguando, juntos, ao sul do Porto de Suape. O clima é tropical úmido com temperatura média anual de 24ºC, variando entre a mínima de 18ºC e a máxima de 32ºC. Ipojuca também conta com duas áreas de preservação, são elas: Parque Natural Estadual de Suape (em terras do Complexo Industrial de Suape) e a RPPN Nossa Senhora do Oitero de Maracaípe (pertencente à Ordem Franciscana). O fuso horário é o mesmo de Brasília. Economia Ipojuca é considerado um dos grandes pólos industriais de Pernambuco, pois parte do Complexo Industrial e Portuário de Suape está localizado no município. Além disso, por fazer parte da Região Metropolitana do Recife, também tem o setor de serviços e a indústria de transformação bastante desenvolvidos. O turismo, atualmente, figura como um dos principais fatores econômicos. Gastronomia/restaurantes Em Porto de Galinhas encontram-se restaurantes variados, da cozinha regional e internacional. Destaque para o peixe na telha ao molho de pitanga.

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Artesanato Artesanato diversificado com destaque para as tradicionais e humoradas galinhas esculpidas em madeira, troncos de coqueiros ou feitas em cerâmica. O centro do balneário em Porto de Galinhas concentra uma grande quantidade de lojinhas que vendem os mais variados tipos de artesanato. Melhores épocas de visitação Durante boa parte do ano o sol está sempre presente e durante os meses de maio e junho há maior risco de chuvas. Cuidados especiais/recomendações A corrente elétrica da cidade é de 220 V. População 70.070 (Fonte: IBGE - Censo 2007).

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PROGRAMAÇÃO

(sujeita a alterações) 20 de maio (quarta-feira) Recife – Transfer de chegada. – Check-In Hotel e Visita Técnica. – Jantar com Encontro de Conhecimento. 21 de maio (quinta-feira) Recife – Café da manhã no hotel. –Visita Técnica: Hotéis (Recife Praia, Park, Recife Monte, Marante Plaza). –Visita aos atrativos: Tour panorâmico por Recife, incluindo Ponte Maurício de Nassau, Praça da República, Palácio do Governo, Teatro de Santa Isabel, Palácio da Justiça, Casa da Cultura, Capela Dourada e Recife Antigo. – Almoço no bistrô da Oficina Brennand. –Visita aos atrativos: Instituto Ricardo Brennand e ao Atelie Francisco Brennand. – Visita ao atrativo: Mercado de São José. – Passeio de catamarã à noite. – Jantar no Bar Catamarã. 22 de maio (sexta-feira) Recife/ Olinda – Café da manhã no hotel e Check-out. – Transfer para Olinda. – Visitação aos atrativos: Tour panorâmico visita Alto da Sé, Igrejas da Sé , da Misericórdia, Mercado da Ribeira e Igreja do Monte. – Almoço. – Visita Técnica: Hotéis (Pousada do Amparo, Astron, Pousada Quatro Cantos, Hotel São Francisco, 7 Colinas). – Jantar.

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23 de maio (sábado) Porto de Galinhas – Café da manhã no hotel. – Transfer para Porto de Galinhas. – Visita Técnica: Hotéis (Armação, Aconchego do Porto, Beach Class, Pontal de Ocaporã). – Visita ao atrativo: Passeio de Jangada pelas piscinas naturais. – Almoço. – Visita Técnica: Hotéis (Marulhos Suites, Nannai, Ocaporã Enotel, Tabajuba). – Visita aos atrativos: Passeio de buggy às praias do Pontal de Maracaípe e de Muro Alto. – Check-in Hotel. – Jantar. 24 de maio (domingo) Porto de Galinhas/ Recife – Café da manhã no hotel e Check-Out. – Transfer de Porto de Galinhas para Recife. – Almoço. – Transfer para Aeroporto. RECEPTIVO

LUCK RECEPTIVO Rua Jacana, 105 – Imbiribeira – Recife /PE Tel: (81) 3366-6262 Site: www.luckreceptivo.com.br

ENCONTRO DE CONHECIMENTO O Encontro tem como objetivo estimular a produção de uma apresentação do destino e dos produtos e serviços turísticos, pelos fornecedores e instituições locais, para Agentes de Viagem e Operadoras de Turismo, de forma diferenciada.

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RECIFE

VISITAS Ateliê Francisco Brennand A Oficina Brennand surgiu em 1971 nas ruínas de uma olaria do início do século XX, como materialização de um projeto obstinado e sem trégua do artista Francisco Brennand. Antiga fábrica de tijolos e telhas herdada de seu pai, instalada nas terras do Engenho Santos Cosme e Damião, no bairro histórico da Várzea, e cercada por remanescentes da Mata Atlântica e pelas águas do Rio Capibaribe, a Cerâmica São João tornou-se fonte inspiradora e depositária da história do artista pernambucano. Lugar único no mundo, a Oficina Brennand constitui-se num conjunto arquitetônico monumental de grande originalidade, em constante processo de mutação, onde a obra se associa à arquitetura para dar forma a um universo abissal, dionisíaco, subterrâneo, obscuro, sexual e religioso. A presença do artista num trabalho contínuo de criação confere à Oficina um caráter inusitado, identificando-a como uma instituição intrinsecamente viva e com uma dinâmica que torna imprevisíveis os rumos da arquitetura e da obra. Capela Dourada Construída em 1697, a Capela Dourada da Ordem Terceira de São Francisco é uma das mais expressivas representantes da arte barroca nas igrejas brasileiras. Seu interior todo revestido em ouro velho remonta a uma época de riquezas e ostentação. Também dignos de destaque os painéis de azulejos, as pinturas e os trabalhos em talha dourada.

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Casa da Cultura A Casa da Cultura está localizada na Rua Floriano Peixoto s/n, bairro de Santo Antônio, no prédio construído originalmente para abrigar a Casa de Detenção do Recife. Foi inaugurada em abril de 1976, dispõe de 90 lojas de artesanato além de instalações para três museus, um teatro de arena, um cinema de arte e um restaurante. Depois que a Casa de Detenção foi desativada, o prédio passou dois anos em obras de restauração (entre 1974/76), através do Programa de Restauração de Monumentos e Cidades Históricas do Nordeste, do Ministério do Planejamento. Então no ano de 1980, o prédio foi tombado pelo Patrimônio Histórico Estadual. Instituto Ricardo Brennand Ricardo Brennand nasceu no dia 27 de maio de 1927, na Usina Santo Inácio, no município do Cabo, em Pernambuco, sendo originário de uma família inglesa. Aos quatro anos de idade, porém, veio morar no engenho São João, no bairro da Várzea, na cidade do Recife. Em 1949, Ricardo concluiria os cursos de engenharia civil e engenharia mecânica, ambos na Universidade Federal de Pernambuco. Naquele mesmo ano, ele casava com Graça Maria Monteiro. O casal teve oito filhos. Durante muitos anos, Ricardo Brennand se dedicou ao ramo de negócios que a sua família desenvolvera: as indústrias de vidro, aço, cimento, porcelana e açúcar. Em 1990, o empresário venderia as fábricas de cimento Atol, Paraíba Portland, Cimepar e Goiás e, com o consentimento dos seus familiares, utilizaria parte dos recursos para fundar o Instituto Ricardo Brennand (IRB), uma sociedade sem fins lucrativos, presidida pelo próprio empresário. Através de um projeto pessoal o empresário pôde inaugurar, no segundo semestre de 2002, um empreendimento que representava o seu grande sonho. O Instituto é uma bela homenagem prestada pelo empresário ao seu saudoso tio homônimo. Com isto, Ricardo Brennand criava um

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pólo turístico cultural local, nacional e global de valor inestimável. Situado na Alameda Antônio Brennand, s/n, no bairro da Várzea, e todo edificado em estilo medieval gótico, o complexo é formado por três construções distintas: o castelo, a pinacoteca e a biblioteca – nas mesmas terras onde o empresário vivera desde sempre. Contém, também, um auditório com uma área de 1.200 m2. Mercado de São José É o mais antigo edifício pré-fabricado em ferro no Brasil, exportado da Europa para o Recife, no final do século XIX. Foi projetado pelo engenheiro da Câmara Municipal do Recife, J. Louis Lieuthier, em 1871, que se inspirou no Mercado de Grenelle, de Paris, e construído pelo engenheiro francês Louis Léger Vauthier, responsável também pela construção do Teatro de Santa Isabel. O Mercado de São José foi inaugurado no dia 7 de setembro de 1875 e assim chamado por ter sido edificado no bairro de São José. Foi construído no mesmo local do antigo Largo da Ribeira do Peixe, onde eram comercializadas várias mercadorias para o consumo da cidade do Recife. Antigamente, lá se apresentavam mágicos, acrobatas, ventríloquos, ouvia-se sons de pandeiros, zabumbas, cavaquinhos e sanfonas e havia muitos tipos populares, hoje, em grande parte, ausentes do local. O Mercado já foi o maior centro no Recife de cantadores, emboladores e da literatura de cordel. Do ponto de vista arquitetônico é um monumento nacional que não faz parte apenas do patrimônio cultural do Brasil, mas também da humanidade, pois se constitui num raro exemplar da arquitetura típica do ferro, no século XIX. Atualmente, com seus 46 pavilhões, 561 boxes cobertos e 80 compartimentos na sua área externa, o Mercado de São José é um local onde se encontra o melhor do artesanato regional, comidas típicas, folhetos de cordel, ervas medicinais, artigos para cultos afro-brasileiros, sendo também um importante centro de

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abastecimento do bairro de São José e um ponto de atração turística na cidade do Recife. Palácio do Governo A idéia da construção de um novo edifício para os governadores da província de Pernambuco, no local onde existia o antigo Palácio de Friburgo, erguido por Maurício de Nassau, surgiu no tempo do governador José César de Menezes, em 1786. Porém, somente em 1841, no governo de Francisco do Rego Barros, foi construído um novo palácio para os governadores de Pernambuco, em substituição ao edifício do Erário Régio. O projeto foi de autoria do engenheiro coronel Moraes Âncora. Palácio da Justiça O Tribunal de Justiça de Pernambuco foi criado em 06 de fevereiro de 1821, por Dom João VI, então Rei do Brasil, recebendo na ocasião o nome de Tribunal da Relação de Pernambuco. Sua instalação ocorreu no dia 13 de agosto do ano seguinte, no imóvel do antigo Erário Régio, com algumas salas adaptadas às pressas e com móveis ainda improvisados. Nos anos seguintes foram registradas constantes mudanças de sua sede, passando a funcionar no Consistório do Espírito Santo, na Cadeia Velha, na Faculdade de Direito do Recife e no Liceu de Artes, até a sua transferência definitiva para o prédio do Palácio da Justiça, onde permanece até os dias atuais. O local escolhido para abrigar o Palácio da Justiça, no centro do Recife, está intimamente ligado à história do Estado. A área onde foi construído pertenceu ao Palácio Vriburgh ou Friburgh, que também pode ser grafado Vryburg e que significa "Alcançar a Liberdade", ou seja, era o Palácio dos Despachos de Maurício de Nassau. O majestoso edifício do Palácio da Justiça, em estilo neoclássico, marca a paisagem do Recife por sua importância arquitetônica. Em seus cinco pavimentos, é possível constatar a imponência e o extremo bom gosto da obra.

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Passeio de Catamarã Com duração de aproximadamente uma hora, a embarcação percorre os principais pontos turísticos do Recife. Um guia bilíngüe conta a história do Recife com destaque para os aspectos culturais e turísticos, intercalados com músicas pernambucanas. Ponte Maurício de Nassau Denominada ponte do Recife até o ano de 1865, liga o bairro de Santo Antônio ao bairro do Recife antigo. Foi a primeira ponte de madeira construída sobre o rio Capibaribe, e a primeira ponte de grande porte no Brasil, inaugurada em 28 de fevereiro de 1643, sob a administração do príncipe holandês Maurício de Nassau. Na ocasião do evento foi realizada uma grande festa, cujo episódio mais importante foi a história do boi voador, que marcou a história da cidade Maurícia. Praça da República Surgiu em 1642, quando Maurício de Nassau construiu, no bairro de Santo Antônio, Recife, o Palácio das Torres ou Palácio de Friburgo (Vrijburgh) para servir de sede do Governo. O palácio tinha duas torres (numa delas foi instalado um farol e na outra o primeiro observatório astronômico da América Latina) e contava ainda com um parque zoobotânico (o primeiro das Américas), local onde atualmente fica a praça. Em 1770, o palácio foi demolido e construído em seu lugar o prédio do Erário Régio que, por sua vez, depois seria demolido - hoje no local existe o Palácio das Princesas, sede do governo estadual. A praça resistiu a todas essas transformações. Em torno dela estão hoje os prédios do Teatro Santa Isabel e do Tribunal de Justiça do Estado. Já foi denominada Praça do Palácio Velho, Praça do Campo de Honra, Campo das Princesas. Além de fonte luminosa, abriga estátuas de figuras históricas e um gigante Baobá, árvore tombada em 1986 pelo Instituto Brasileiro de Desenvolvimento Florestal.

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Teatro Santa Isabel Localizado na Praça da República, o Teatro foi projetado pelo engenheiro francês Louis Lèger Vauthier, contratado especialmente para esse fim pelo Conde da Boa Vista. Foi inaugurado a 15 de maio de 1850 e sofreu um incêndio em 1869 sendo então reconstruído pelo engenheiro Vitor Fournier, e sendo reinaugurado em 1876. Prédio em estilo neoclássico, tem um salão nobre com estuque ornado em ouro em pó, tombado pelo Patrimônio Histórico Nacional em 1949. Tem 850 lugares e foi festejado, entre outras coisas, por ter sido palco, no século XIX, dos famosos duelos verbais entre Castro Alves e Tobias Barreto.

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OLINDA Alto da Sé A vista privilegiada do Alto da Sé é perfeita para contemplar o pôr-do-sol. Aproveite para degustar um queijo coalho ou uma tapioca de massa fininha nas muitas barraquinhas montadas no pátio da Catedral, a igreja mais importante de Olinda, com altares folheados a ouro, azulejos portugueses e o túmulo de D. Hélder Câmara, ex-arcebispo da cidade. Igreja da Misericórdia Em 1630, no extremo sul da Rua Nova, em Olinda, funcionavam o Hospital da Misericórdia e a sua igreja. Mas, com o grande incêndio de 1631, provocado pelos holandeses, os prédios ficaram em ruínas, tendo os irmãos da Misericórdia se retirado para o Arraial do Bom Jesus, onde hoje se encontra o atual Sítio da Trindade, e lá permaneceram até 1635. Um ano depois, em 1655, o templo foi reconstruído no mesmo lugar que ocupara no passado, mas em dimensões menores. A antiga igreja possuía, apenas, uma capela-mor e uma pequena capela, que, posteriormente, foi substituída pelo altar da Santíssima Trindade. Igreja do Monte Segundo os cronistas, Duarte Coelho, o primeiro donatário de Pernambuco, mandou erguer em taipa, sobre as terras do outeiro do monte em Olinda, um pequeno templo dedicado à Nossa Senhora do Monte. Neste sentido, a Igreja de Nossa Senhora do Monte possui a mais antiga das documentações comprovando a sua existência: uma certidão datada do século XVI, reiterando a doação das terras por parte de Brites de Albuquerque, viúva do supracitado donatário. Em 1596, o templo passou a ser administrado pelos monges beneditinos. Por se encontrar afastado do centro urbano

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de Olinda, esse prédio não sofreu danos com o grande incêndio de 1631, provocado pelos holandeses. Vale registrar que os irmãos beneditinos, com suas hortas e sítios, transformaram o lugar em um tipo de hospício. Quando os flamengos foram expulsos do Brasil, os monges abandonaram a igreja, ficando esta aos cuidados dos moradores e romeiros. Desde o século XIX, o templo vem passando por uma série de reformas. E, no século XX, ele foi entregue às freiras da Ordem de São Bento. Estas chegaram da Alemanha, em 1903, com o objetivo de cuidar da Igreja e do Hospital da Misericórdia, e instalaram a Academia de Santa Gertrudes nas redondezas. As freiras também produziam bordados para os paramentos religiosos, além de licores e biscoitos. Igreja da Sé O primeiro prédio da Sé de Olinda, construído no período 1537/1540, era simples, mal construído, feito de taipa de mão em estilo barroco, e tendo como patrono o Santíssimo Salvador do Mundo Jesus Cristo. Como o prédio ameaçava desabar, foi edificada, em seu lugar, uma outra construção em estilo gótico, a qual foi concluída em 1584, graças à intervenção do Frei Antônio Barreiro, o terceiro bispo do Brasil. A localização da Sé, na chapada da mais elevada colina da cidade, é magnífica e imponente. De lá, descortina-se uma bela paisagem, sendo possível visualizar tanto Olinda quanto o Recife. Hoje, em volta do templo, há lojas e muitos artesãos que vendem produtos e artefatos regionais - roupas, talhas, pinturas, comida, entre outros. O espaço em torno da igreja encontra-se bem conservado, contando com vários quiosques de água de coco, e com mulheres, vestidas de baianas, que vendem tapiocas, queijo de coalho frito e bolinhos de acarajés, além de oferecerem outras deliciosas iguarias da cozinha pernambucana. A Sé de Olinda representa um ponto turístico obrigatório, para todos aqueles que visitam Pernambuco.

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Mercado da Ribeira Construído no final do século XVII e início do século XVIII, provavelmente por volta de 1693, o Mercado da Ribeira está localizado na Rua Bernardo Vieira de Melo, s/n, na parte alta da cidade de Olinda, Pernambuco. Funcionou como antigo mercado de carne, farinha, peixes e escravos. No local foram encontrados instrumentos de tortura para os condenados por crimes. Seu edifício é característico do Brasil colônia, com piso em tijolos, dois terraços com colunas e batente em pedra. Hoje, restaurado no estilo original, abriga lojas de artesanato, onde podem ser encontrados peças de barro, artigos de renda, couro e palha, as típicas máscaras de papel machê, além de suvenires de Pernambuco. É um dos pontos turísticos conhecidos de Olinda, funcionando diariamente das 9h às 18h30. Há também no local oficinas de entalhadores, gravuras e pinturas.

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IPOJUCA (Porto de Galinhas) Piscinas Naturais As piscinas naturais, próximas da feira de artesanato, formam-se durante a maré baixa, entre os arrecifes de corais, sendo um refúgio para diversas espécies de peixes, que podem ser vistos a olho nú, nadando e se alimentando bem perto do visitante, tornando-se um local perfeito para a prática do mergulho. As piscinas ficam a poucos metros da areia e podem ser exploradas a pé por cima dos corais (recomenda-se calçar uma sandália ou tênis por causa dos ouriços incrustados no coral), nadando através das próprias piscinas que se interligam, ou através de jangadas. Praia Maracaípe Praia vizinha à Porto de Galinhas, de ondas fortíssimas chegando a sediar etapas do Circuito Brasileiro de Surfe. Muito freqüentada por surfistas. A praia possui pousadas bares e restaurantes. Praia Muro Alto Praia vizinha à Porto de Galinhas. Uma grande piscina natural formada por recifes de 2 5 Km de extensão. Grandes hotéis e resorts estão instalados nesta maravilhosa praia. Acesso pela praia de buggy que pode ser alugado em Porto de Galinhas ou pela rodovia dos hotéis e resorts. A praia de Muro Alto teve seu nome originado de um paredão de areia com coqueiros que existem na região. Conhecida por ser um verdadeiro cartão postal e de deixar qualquer turista encantado a praia é formada por arrecifes que compõem uma belíssima piscina natural. O local é bem solicitado por quem procura paz e tranqüilidade para entrar em harmonia com a natureza.

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Passeio de Buggy Um passeio de Buggy de ponta a ponta é a melhor pedida. É hora de conhecer os limites das praias de Ipojuca. Depois de duas horas de aventura você é quem escolhe o restaurante para degustação dos saborosos pratos das cozinhas de Porto de Galinhas. Passeio de Jangada Além do magnífico visual, você ainda poderá fazer passeios de jangada para conhecer as Piscinas Naturais, em Porto de Galinhas e o santuário dos cavalos marinhos, no Pontal de Maracaípe e praticar esportes náuticos na praia de Muro Alto.

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REFERÊNCIAS

http://www.brennand.com.br/

http://www.destinoportodegalinhas.com.br/

http://www.fundaj.gov.br/

http://www.pe-az.com.br/

http://www.recife.pe.gov.br/

http://www.tjpe.gov.br/

http://www.viagemdeferias.com/

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CHECK-LIST

Recomenda-se levar: – boné ou chapéu – protetor – repelente – roupas leves – traje de banho – snorkel e máscara

CONTATOS BRAZTOA (11) 3259-9500

www.braztoa.com.br

CONTATOS PARA VIAGEM TÉCNICA Leandro Queiroz (11) 8455-8538

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ANOTAÇÕES _______________________________________________

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RECIFE, OLINDA E PORTO DE GALINHAS De 20 a 24/05/2009.

AVALIAÇÃO DA CARAVANA BRASIL NACIONAL

A. Avaliação Geral sobre a organização da Caravana Brasil Nacional 1. Inscrição virtual e confirmação de participação.

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim 2. Material de apoio (Caderno de Viagem e informações gerais).

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim 3. Roteiro realizado (viagem técnica).

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim 4. Organização geral da caravana (viagem técnica).

�� Ótima

�� Bom

�� Regular

�� Ruim 5. Sua impressão sobre o Projeto Caravana Brasil Nacional.

�� Ótima

�� Bom

�� Regular

�� Ruim B. Dos Encontros de Conhecimento 1. A forma/ modelo de apresentação do destino pelo empresariado local. 2. O Encontro possibilitou conhecer diferentes atrativos do destino?

Favor destacar e entregar esta avaliação para o responsável pela viagem técnica.

�� Ótima

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Sim

�� Sim, Parcialmente

�� Não

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3. Organização Geral do Encontro de Conhecimento.

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim C. Dos aspectos de hospitalidade do destino 1. Hospitalidade – acolhimento, eficiência e qualidade na prestação de serviços. Recife Olinda Ipojuca (Porto de Galinhas )

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim 2. Acesso – Facilidade de acesso e mobilidade dentro do destino. Recife Olinda Ipojuca (Porto de Galinhas) 3. Legibilidade – Facilidade com a qual o destino pode ser visualmente aprendido, reconhecido e organizado de acordo com uma imagem coerente. É de fácil orientação e entendimento. Recife Olinda Ipojuca (Porto de Galinhas) 4. Identidade – Hábitos, costumes, história e memória. Recife Olinda Ipojuca ( Porto de Galinhas)

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

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5. Atendimento – De um modo geral, a cordialidade e a qualidade de atendimento em hotéis, passeios e demais locais visitados. Recife Olinda Ipojuca (Porto de Galinhas) 6. Notoriedade – Grau de conhecimento do destino pelo mercado Recife Olinda Ipojuca (Porto de Galinhas)

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

7. Diversidade de oferta – Diversidade de atrativos, hotéis, restaurantes, serviço de receptivo. Recife Olinda Ipojuca (Porto de Galinhas) D. Oportunidades comerciais 1. Esta Caravana proporcionou a oportunidade de conhecer novos roteiros a serem comercializados? 2. Esses roteiros são importantes para diversificar o portifólio de sua empresa?

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Ótimo

�� Bom

�� Regular

�� Ruim

�� Sim


�� Sim


�� Não

�� Não

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3. Nesta Caravana foi possível realizar contatos que poderão se transformar em negócios no futuro? 4. Para qual público você pretende comercializar este destino?

�� Famílias

�� Solteiros

�� Casais

�� Melhor idade

�� Estudante/Jovens

�� Interesse específico – Qual(s) ____________________________ 5. Promoção – notou esforços de promoção por parte do destino que virão a auxiliar a comercialização? 6. Distribuição – notou esforço de vendas através das agências e operadoras? 7. Os preços lhe pareceram adequados ao público consumidor deste destino?

�� Sim


�� Sim


�� Sim


�� Sim


�� Não

�� Não

�� Não

�� Não

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E – Análise Qualitativa

– Principais fatores satisfatórios do destino (visão de mercado):

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– Principais fatores insatisfatórios do destino (visão de mercado):

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Favor destacar e entregar esta avaliação para o responsável pela viagem técnica.

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Documents

CADERNO DE VIAGEM - Ministério do Turismo - Página inicial · Check-list_____ 33 Avaliação ... por suas pontes que cortam ... e produtos feitos de corda, couro, madeira,