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20172017年年66月月2929日日 星期四星期四 第第2121期期本版责任编辑本版责任编辑：：丁丁 莹莹

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周刊

扬子江药业集团质量巡礼

众志成城攻难关众志成城攻难关

关乎民生

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质量民生民生

□ 成吉昌 戴章林

他 是 南 京 大 学 历 史 系 的 毕 业 生 ，却选 择 了 学 非 所 用 的 机 械 制 造 就 业 岗 位 ，心甘情愿地回到生他养他的泰兴一家机械 制 造 厂 当 一 名 普 通 工 人 。执 著 追 求 得到 了 回 报 ，今 年 他 获 得 了 全 国“五 一 ”劳动奖章，此外，他还拥有泰兴市十佳技术能手、泰州市劳动模范、江苏省技能状元等 诸 多 荣 誉 称 号 。他 就 是 江 苏 泰 隆 机 械集团公司的数控编程员凌建军。现年 42岁 的 凌 建 军 ，用 自 己 的 行 动 诠 释 着 新 时代的工匠精神。

从文科生到数控机床操作工从文科生到数控机床操作工

凌建军 1998年毕业于南京大学历史系。刚毕业时，他怀惴梦想先后在南京、上海、广州、深圳等长三角与珠三角发达地区的机关、企业与上市公司当过文员，做过管理工作。远离家乡的他，虽然收入丰厚，但是总有一种难以言状的不畅。2000年春节期间，凌建军到家乡的泰隆集团进行了一番考察，了解到该企业虽然地处小县城，但却是全国减速机行业的排头兵，许多大城市的大学生、研究生及具有实践经验的科研人员纷纷来这片沃土创业，于是他决定放弃文科专业的前程，选择进泰隆当一名数控机床操作工。

凌建军深知，数控机床操作工对于文科生来说，完全是一次人生命运的挑战与

逆转。刚进入车间时，凌建军面对数控机床星罗棋布的红绿按钮和各种数据茫然无措。他决心从机械基础知识学起，第一个月他将 600元学徒工工资全部用来购买机械加工原理、机制制图和机床操作等书籍，复印了 2000多张关于机床结构、编程技术、加工工艺、操作要领等基础材料，并到泰兴中专校与泰州高职院进行机械基础专业进修。学有所成开始接触机床操作时，凌建军却突然发现自己对金属切削液有严重过敏反映。机床运转离不开金属切削液的润滑，可他一接触这种液体，手上、臂上就会生水泡，奇痒无比，手指严重溃烂。即便如此，他也没有退却，硬是凭着一股韧劲，每月保持车间的最好工时记录。

为了进一步掌握机床操作实践，他早出晚归，起早贪黑，花费比别人多数倍的精力与机床“对话”，掌握各种理论、数据与技能，短短两年多时间，他密密麻麻记了 10多本笔记，收集资料、整理技术文本堆满了一只大木箱。凌建军自己编制了《数控机床操作规程》《数控加工中心编程手册》《设备维护保养手册》以及 60多种关键零部件加工工艺与操作规程，从此他的机械基础理论和操作技能在苏中地区独树一帜，在江苏省机械行业崭露头角。在 2014年 6月举办的江苏省第二届技能状元大赛中，凌建军从全省 5万多名操作能手中脱颖而出，荣获江苏省数控加工中心单项技能状元，并获江苏省“五一”劳动奖章。

把工件做到极致把工件做到极致

“当前我国各行各业最缺乏的是拥有苦干实干奉献精神以及潜心钻研并掌控高新技能的顶级劳动者，凌建军的选择很有意义。”江苏泰隆机械集团公司总经理殷爱国不无自豪地说。

2016 年 10 月，泰隆集团钢帘线设备制造公司接到全球轮胎大王——法国米其林公司的一批钢帘线双捻机订单，必须在两个月期间内交货。在对这一高新技术产品机体加工时，却发现该部件的深孔膛加工要求超出国内专机加工深度的两倍以上。面对国外订单苛刻的时间要求和企业现有加工设备差距悬殊的燃眉之急，凌建军把铺盖搬进车间，夜以继日进行技术攻关。饿了以面包、方便面和火腿肠充饥，困了躺在车间内的铁架床上打个盹。功夫不负有心人，通过近一个月的连续攻关，他设计出几把深孔镗刀和一套专业加工夹具，完善了加工工艺，攻克了加工过程中的振刀、偏孔等一系列难关，确保这批国外订单提前交货。此后不久，厂里又接到一 批 双 行 星 减 速 机 订 单 ，该 产 品 的 加 工工艺和精度要求与上述工件有许多类似之 处 。凌 建 军 通 过 修 改 工 艺 ，改 进 设 计 ，大大减少了制造材料，节约了加工工时，使 这 一 新 产 品 的 制 造 成 本 降 低 30%以上 。今 年 1～5 月 ，泰 隆 仅 这 一 创 新 型 产品就新增销售 3200多万元。

不忘初心传帮带不忘初心传帮带

一花独放不是春，百花齐放春满园。凌建军表示，自己从一名文弱书生成长为机械制造业技术能手，离不开企业的雨露滋润，离不开组织和同事们的扶持与帮衬。自己必须将个人所长融合到企业团队，努力为企业营造一座取之不歇的人才库。

泰隆生产部经理万兴国介绍，凌建军一直与他的技术组合在学中干、干中学。他将个人的学习体会与收获，实践经历与成果汇编成册，供同事们学习交流，并在实践中加以应用。为了培养更多的技术能手，他对上岗操作人员进行手把手的指导，定期组织企业职工岗位练兵，组织参加县、市、省技术竞赛。凌建军先后由数控机床操作工升为数控编程员和企业技能培训考评中心主任。近年来，凌建军主持为企业培训了上千名车、磨、铣、镗一线操作工，每年定期举办初、中、高级职业技能培训班，明确新工人进厂必须进行机械加工基础理论、机械制图、工装配套、安全操作等基础知识的学习考核。通过持之以恒的技工教育培训，为企业培养了数百名高级技工，通过人社局考核，360多人获得了技师职称。在泰州地区组织的职工技能竞赛中，泰隆集团先后有 20多人次获得各类奖项。优秀的技术团队，为泰隆转型发展、提质增效提供了坚强的支撑体系。多年来企业各类产品一次加工合格率保持98%以上，产品出厂合格率保持100%。

诠释新时代工匠精神———记全国—记全国““五一五一””劳动奖章获得者泰隆数控编程员凌建军劳动奖章获得者泰隆数控编程员凌建军

共享共享““中国风中国风””吹向世界吹向世界

□ 郑汉根

登录手机 APP，扫码开锁，骑走……无桩共享单车这种便捷、绿色的出行方式在中国蓬勃发展的同时，也正在开始风靡海外。新加坡、美国、英国等不少国家都在迅速接纳中国式共享单车服务。

吹向世界的这股共享单车新风，是中国当前社会创新和开放活力的缩影。

中国共享单车企业不仅在模式上引领潮流，引发国外一些企业的借鉴和模仿，在智能车锁、大数据分析、电池系统等具体技术方面，中国企业也具有强大竞争力。无桩共享单车是中国式的创新产品，是展现中国企业巨大创新活力的新品牌。美国有着“互联网女皇”之称的凯鹏华盈合伙人玛丽·梅克尔所作的2017年互联网趋势报告称，在全球共享出行领域，中国已经走在世界前列。

中国共享单车走向世界，也向各国传播着一种新的生活方式。共享单车扮靓了城市，便利了出行，保护了环境，给城市生活带来了更多清新和活力。世界上许多城市为汽车尾气、交通拥堵等问题所困扰，共享单车的引进有助于缓解这些问题，这也是共享单车很快赢得各国青睐的一个重要原因。美联社曾评论说，美国多个城市正在享受共享单车的便利，中国共享单车企业把活力带到了美国。

实际上，不仅仅是共享单车，高铁、移动支付、网购等更多中国技术行业正在引领世界潮流，被各国借鉴和引进，为各国民众带来简便、环保的生活方式。《纽约时报》曾刊发评论说，中国的科技产品在某些方面已经赶超美国有关公司，出现了其他国家向中国学习的现象。

创新潜力蕴藏于能激发活力的体制中。中国日益开放包容的社会大环境，政府对“大众创业、万众创新”的鼓励，是中国企业创新动力更加强劲的大背景。国务院日前更是明确“鼓励创新、包容审慎”原则，鼓励共享经济等各式新业态健康发展。在政策的鼓励下，中国共享单车等行业有望更有力地引领世界技术和行业创新的潮流。

从“中国复制”到“复制中国”，这种中国创新实力和文化感染力的华丽转身，也正是中国软实力提升的重要表现。一个文明古老而又充满创新和活力的中国，正在让世界越发刮目相看。

深圳市食品药品监管局通报第深圳市食品药品监管局通报第 2222期食品安全抽检结果期食品安全抽检结果

餐饮原料餐饮原料3131批次批次不合不合格格

本报讯 （梁乔玲 记者傅江平）近日，深圳市食品药品监管局通报 2017年 3月全市餐饮环节的餐饮原料的食品安全抽检结果。本次检验项目合计达 17277项次（约 8.4项/批次），主要检测食品添加剂、微生物、理化指标、食品污染物、重金属、非食用物质等；共抽检经营主体 964 家，抽检各类食品和食品相关产品2064批次，31批次不合格；全市 10个区，只有罗湖区和坪山区抽检合格率达到100%。

本 次 抽 检 在 全 面 抽 检 的 基 础 上 重 点 对 大 中 小型 餐 饮 店 、连 锁 餐 饮 、学 校 及 托 幼 机 构 等 食 品 供 应渠 道 进 行 了 抽 检 。结 果 显 示 ，深 圳 市 福 田 区 博 雅 翰林幼儿园食堂、深圳市龙华新区大浪欢乐童年第三幼儿园食堂等多家单位“榜上有名”，不合格产品覆盖了粮食加工品、调味品、肉制品、蔬菜制品和食用农产品。

在 抽 检 过 程 中 ，不 合 格 食 品 主 要 存 在 6 个 问题 ：一 是 部 分 种 类 产 品 添 加 剂 超 标 ，说 明 有 的 生 产企 业 存 在 超 范 围 超 限 量 使 用 食 品 添 加 剂 行 为 或 原料 本 身 存 在 问 题 ；二 是 个 别 产 品 品 质 指 标 不 合 格 ，表 明 生 产 企 业 未 按 标 准 组 织 生 产 或 生 产 工 艺 控 制不 严 ，也 有 可 能 是 部 分 企 业 可 能 为 降 低 生 产 成 本 ，掺 伪 、掺 假 、偷 工 减 料 所 致 ；三 是 个 别 产 品 生 物 毒素 污 染 物 不 合 格 ，可 能 是 生 产 厂 家 未 能 把 好 原 料关 ，易 生 产 出 含 量 超 标 的 产 品 ；四 是 个 别 产 品 重 金属 超 标 ，可 能 是 土 壤 和 水 体 遭 受 重 金 属 污 染 ，增 加了 食 品 内 重 金 属 的 含 量 ；五 是 个 别 产 品 农 药 残 留不 合 格 ，可 能 是 农 民 在 为 其 他 农 作 物 喷 洒 农 药 时 ，通 过 空 气 或 水 的 传 播 或 本 身 的 土 壤 有 残 留 等 问题 ；六 是 个 别 产 品 兽 药 残 留 不 合 格 ，呋 喃 类 兽 药 残留会对人体造成潜在危害。

为 保 障 市 民“ 舌 尖 上 的 安 全 ”，深 圳 市 食 品 药品 监 管 局 已 对 本 次 抽 检 不 合 格 产 品 采 取 行 政 控 制措 施 ，防 止 不 合 格 产 品 进 一 步 流 入 市 场 ，涉 及 非 食用 物 质 的 产 品 已 及 时 移 送 公 安 机 关 ，并 监 督 经 营单 位 依 法 做 好 索 证 索 票 工 作 ，对 外 地 流 入 的 不 合格 产 品 ，已 通 报 并 提 请 当 地 食 品 安 全 监 管 部 门 加强源头监管。

此 外 ，深 圳 市 食 品 药 品 监 管 局 提 醒 各 餐 饮 单位 ，尽 可 能 采 购 预 包 装 食 品 原 料 并 做 好 索 票 索 证管 理 ，相 关 食 品 生 产 经 营 者 要 加 强 食 品 添 加 剂 管理，严格按标准规定使用食品添加剂。

□ 宋晓霞 本报记者 孙中杰

“采购优质原料，生产优质产品；树立品牌意识，维护行业荣誉；抵制假冒伪劣，打击违法投机；保障产品质量，争做行业第一。”为确保食品质量安全，承担食品质量安全第一责任人的职责，日前，河南省坚果炒货商会与该省坚果炒货生产企业签订了食品安全承诺书，并向社会做出庄严承诺。

“会员企业只要与商会签订了食品安全承诺书，就要严守承诺。商会也会发挥其职能加强监督。”河南省坚果炒货商会秘书长张国和告诉记者。

据了解，为了进一步落实食品生产企业质量安全主体责任，增强企业质量安全意识、责任意识和风险意识，炒货商会开展了坚果炒货企业负责人食品安全知识培训讲座，举办了“产品品质评选”活动，

树立行业先进典范，增强企业品牌意识和创优意识，促进会员企业健康发展。为了规范河南省坚果炒货行业，商会还成立了河南省坚果炒货商会食品安全管理及行业技术专家库，充分发挥了食品安全规范管理及行业技术等人才在商会工作中的作用，指导坚果炒货食品安全管理、食品添加剂使用规范及炒货设备选用等，有效推进河南坚果炒货食品安全工作的规范化、科学化、程序化。

“炒货企业要对食品安全问题警钟长鸣，容不得半点马虎。”河南省食药监局食品处处长李姝对炒货生产企业提出了更高的要求。

坚 果 炒 货 商 会 会 长 张 勇 表 示 ，下 一步，商会还会继续积极配合政府部门共同开展食品安全培训会，组织企业第一负责人认真学习《食品安全法》，让企业负责人真正认识到违犯食品安全法所承担的责

任。他就不想违法、也不敢违法，踏踏实实管好自己的企业，生产出安全食品。

记者了解到，为了增强会员企业法律意识，商会邀请相关专家进行维权、环保和商标等三法讲座。尤为了加强炒货企业节能减排污染治理，商会对会员企业提出了具体要求，引起了会员企业的高度重视。目前，大部分会员企业都在抓紧升级改造，有的会员企业煤改气已经改造完毕。

河南省民政厅民间组织管理局副局长王明远对坚果炒货行业这几年取得的成效高度认可，他表示，商会自成立以来，炒货行业健康平稳发展，充分发挥了政府与企业的桥梁纽带作用，并为政府出谋划策。

活动现场，炒货商会还开展资助贫困大学生活动，向企业发出爱心助学倡议，呼吁企业积极参与到助学活动中来，帮助家庭贫困、品学兼优的学生顺利完成大学学业。

做好嫁衣做好嫁衣 当好参谋当好参谋河南坚果炒货商会助力炒货行业质量全面提升河南坚果炒货商会助力炒货行业质量全面提升

商务部首次发布附属机构商务部首次发布附属机构服务贸易统计数据服务贸易统计数据

据新华社电 6 月 26 日，商务部会同有关部门于首次发布我国附属机构服务贸易2015年统计数据，这一数据与服务进出口统计相结合，将能更全面反映我国服贸发展状况，呈现服贸发展“全景图”。

商务部服贸司司长冼国义介绍说，服务贸易统计包括服务进出口和附属机构服务贸易（FATS）。前者涵盖《服务贸易总协定》定义的跨境提供、境外消费和自然人移动三种模式，大多数国家开展统计并发布数据；后者分为内向 FATS和外向 FATS，其中，前者为国外在华服务贸易机构对中国的销售，相当于服务进口；后者为中国在外服务贸易机构对外国的销售，相当于服务出口，仅部分发达国家发布年度数据，且滞后两年。

“FATS统计和服务进出口统计相结合，能更全面反映一国的服务贸易发展状况。”他说。

这 一 数 据 释 放 了 哪 些 信 号 ？冼 国义 指 出 ，一 是 我 国 FATS 规 模 远 大 于服 务 进 出 口 规 模 。2015 年 ，我 国 内向 、外 向 FATS 销 售 额 合 计 13.7 万 亿元 ，远 高 于 当 年 4.1 万 亿 元 的 服 务 进出 口 额 ，这 与 发 达 国 家（地 区）的 情 况类 似 ，美 国 、欧 盟 FATS 销 售 额 约 为 服务进出口额的 2 倍。

其 次 ，内 向 FATS 大 于 外 向FATS。2015 年 ，内 向 FATS 服 务 业 企业 99589 家 ，销 售 收 入 8.65 万 亿 元 ；外 向 FATS 服 务 业 企 业 13775 家 ，销售 收 入 5.02 万 亿 元 。“ 外 向 FATS 服 务业 企 业 数 量 、收 入 均 远 低 于 内 向FATS，表明我服务企业国际竞争力有待提高。”冼国义说。

数据还显示，FATS行业分布较为集中。内向 FATS 前三大行业为批发和零售、租赁和商务服务、信息传输计算机服务和软件，合计占比 76%；外向 FATS排名前三的行业为批发和零售、租赁和商务服务、房地产，合计占比89%。

从数据中还可以看出，贸易伙伴主要为发达国家（地区）。内向 FATS 销售收入排名前五的国家（地区）为中国香港、日本、英属维尔京群岛、新加坡和美国。外向 FATS 销售收入排名前五的国家（地区）为中国香港、新加坡、英国、英属维尔京群岛和美国。

近年来，VR技术进入了爆发期，一些离大众消费近的虚拟现实体验渠道——娱乐产品、VR主题公园，迎来前所未有的发展机会。

本报记者 王 嘉 摄

盛夏时节，甘肃张掖市甘州区沙井镇水磨湾村东辉农林牧专业合作社的 1000 亩（66.67公 顷）3 万 斤“ 珍 珠 油杏”丰收在望。张掖市邮政 分 公 司 开 辟“ 邮 乐网-魅力七彩张掖官网上平台销售”通道，提供预售和线下寄递服务。仅一天时间，通过邮政平台就将 1622单 5000余斤“珍珠油杏”走俏全国。

成 林 摄

“Hard work pays off，We achievethe target……”作为扬子江药业集团固体2号车间志成QC小组的主力，潘明琴和陈云代表小组出征参加了 2015年 10月在韩国 昌 原 举 行 的 国 际 质 量 管 理 小 组 竞 赛

（ICQCC）。志成QC小组首次在国际大赛中亮相就一鸣惊人，其参赛课题“降低银杏叶片的乙醇含量达到欧盟标准”，一举夺得国际QC金奖。

2014年，扬子江药业集团启动银杏叶注册项目。该项目要求银杏叶片的各项指标要符合欧洲药典中所有标准要求。该集团进行的相关研究发现，现有工艺条件下生产的银杏叶片某些物质残留达不到欧盟

标准，成为欧盟注册的“绊脚石”。针对此，志成 QC 小组成员主动请缨，决心攻克这一难关。

唯有对事业追求的人，才不会轻言放弃。面对难题，志成 QC 小组很快付诸行动，对车间生产的 20批产品的A指标进行研究，通过正态分布、异常点检测以及单项T检测等方法，确定车间生产的银杏叶片A物质残留量明显高于欧盟质量标准，亟须提升银杏叶片生产工艺。小组成员又立即对车间制粒工段、压片工段以及成品中 A物质残留量进行检测，并根据检测结果，得出问题主要出在银杏叶片制粒环节。他们据此开展头脑风暴，制定出了 4套解决方

案，并通过大量试验，选择了其中一套最佳方案。在此基础上，该小组成员还经过 30多次的试验论证，确定了最佳生产工艺。

湿法制粒、干法制粒……为尽早知道方案结果，小组成员不断的进行一次次的小试。银杏叶片生产工艺员陈云、银杏叶片生产班长蔡筛碗以及银杏叶片制粒设备工程师孙振超依据小组讨论出的方案，根据潘明琴主任提出的要求，连续两天从早上8点到晚上6点进行开机试验，加料、取样、放料、清场、开机，再加料……他们毫无怨言，并笑对试验中遇到的各种问题。比如与银杏叶提取物的长时间近距离的接触，使他们身上沾满了黏黏的药粉，白色的大褂

一天下来就变成了棕色。“检验合格了，符合欧盟标准！”当车间

化验员韩燕报告最终检验成果时，大家悬着的一颗心终于放下。采用新工艺后，扬子江药业集团固体 2号车间生产的银杏叶片指标，不仅达到了欧洲药典的要求，而且还远低于欧洲药典的上限。

此次 QC 活动的成功开展，也为扬子江药业集团银杏叶注册项目的成功，奠定了基础。“人生在勤，不索何获。”这来之不易的成功，与志成 QC 小组成员勇来探索和挑战是分不开的。值得一提的是，扬子江药业集团于 2015 年 2 月成功通过银杏叶片欧盟GMP认证。 （罗 婧）