C O P I A DI DELIBERAZIONE DELLA GIUNTA COMUNALEold.comune.sarzana.sp.it/doc/delibere/G2010_135.pdf · Ritenendo, sulla base del Piano dell’Offerta Formativa della scuola dell’infanzia

C I T T A’ D I S A R Z A N A Provincia della Spezia

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C O P I A

DI DELIBERAZIONE DELLA GIUNTA COMUNALE

N. 135 del 29.10.2010 OGGETTO:Approvazione protocollo d'intesa per la realizzazione del progetto "Orto in condotta"

L’anno duemiladieci, addì ventinove del mese di Ottobre alle ore 9.00 nella sala delle adunanze della sede Comunale si è riunita la Giunta Comunale con la partecipazione dei Signori:

CALEO Massimo Sindaco BAUDONE Massimo Assessore BOTTIGLIONI Roberto Assessore MICHELUCCI Juri Assessore PITTIGLIO Rosanna Assessore PRATICI Alessandro Assessore VASOLI Giovanni Assessore Risultano assenti i Sigg.: Assume la presidenza il Sig. Massimo CALEO – Sindaco Partecipa il Segretario Generale Avv. Marisa Vittoria MONTELEONE incaricato

della redazione del verbale. Il Presidente, dato atto della regolare costituzione della adunanza, dichiara aperta la

seduta ed invita gli intervenuti a deliberare in ordine all’argomento in oggetto.

___________________________________________________________________________ Atto trasmesso ai seguenti Uffici: ( ) Assessori ( ) Dirigenti ( ) Segreteria ( ) Turismo ( ) Ambiente ( ) Serv. Demograf ……………..….. ……………... ( ) Ragioneria ( ) Cultura ( ) Urbanistica ( ) Serv. Sociali ………………… ……………... ( ) Tributi ( ) Biblioteca ( ) LL.PP. ( ) Sport ……………… ... ……………... ( ) Economato ( ) P.I. ( ) URP ( ) Contratti ………………… ……………... ( ) Personale ( ) Commercio ( ) SUAP ( ) Legale


N. 135 del 29.10.2010

OGGETTO:Approvazione protocollo d'intesa per la realizzazione del progetto "Orto in condotta" - 2 -

LA G I U N T A C O M U N A L E

Premesso:

• che Il Comune di Sarzana considera strategica l’educazione ambientale e l’educazione

alimentare, anche in funzione di un riscoperta da parte delle nuove generazioni di saperi

e competenze tradizionali;

• che già da diversi anni le scuole del territorio hanno avviato autonomamente progetti di

educazione ambientale che prevedono tra le varie attività didattiche anche la

coltivazione di piante e piantine all’interno dei giardini scolastici;

• che l’associazione Slow Food Italia è soggetto accreditato per la formazione del

personale della scuola, come risulta dagli elenchi ufficiali degli enti di formazione

redatto dal M.I.U.R.;

• che l’associazione Slow Food Italia, attraverso la Condotta di Sarzana, ha proposto al

Comune ed alle Istituzioni scolastiche autonome (Direzioni Didattiche e Scuole Medie)

del territorio la realizzazione del progetto “Orti in condotta”, già avviata con successo in

diverse città italiane.

Considerato che le Istituzioni scolastiche autonome hanno manifestato notevole

interesse per l’iniziativa, individuando da subito le sedi scolastiche nelle quali il progetto

stesso potrà essere realizzato e richiedendo espressamente al Comune di aderire.

Ritenendo, sulla base del Piano dell’Offerta Formativa della scuola dell’infanzia

comunale “Lidia Lalli” attualmente in fase di approvazione, che il progetto in questione possa

costituire anche per la scuola “Lalli” una valido supporto per la realizzazione dei progetti di

educazione ambientale ed educazione alimentare già avviati.

Tenuto conto che, anche grazie all’avvio del corso professionale agrario presso

l’I.I.S. “Cesare Arzelà” a partire dall’anno scolastico 2009 – 2010, l’educazione nel settore

agroalimentare costituisce uno degli assi portanti del sistema formativo territoriale.

Visto lo schema di protocollo di intesa tra Condotta Slow Food di Sarzana, Comune

di Sarzana ed Istituzioni Scolastiche Autonome del territorio comunale, e ritenendolo idoneo.

Constatato che detto schema di protocollo di intesa prevede che il Comune di

Sarzana partecipi alla copertura dei costi del progetto, versando alla associazione Slow Food


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un contributo annuo di € 3.500,00 per tutta la durata del protocollo d’intesa (tre anni

scolastici).

Riscontrato l’impegno da parte della C. C. I. A. A. della Spezia a sponsorizzare

l’iniziativa con un contributo corrispondente a tale onere economico (€ 3.500,00) per il

primo anno.

Visto il PEG relativo al bilancio comunale 2010 e riscontrata la disponibilità della

somma di € 3.500,00 sul cap. 212335, RR. PP., I. S. 2008/2085.

Dando atto che della spesa a carico del Comune di Sarzana per le annualità

successive si terrà conto nei rispettivi bilanci di previsione, e che l’impegno della spesa

relativa sarà disposto con apposito provvedimento.

Tenuto conto altresì che anche per le successive annualità sia l’A.C. sia

l’Associazione Slow Food si impegneranno al fine di reperire sponsor disponibili a

finanziare il progetto in questione.

Verificato che gli altri impegni previsti a carico del Comune di Sarzana non

comportano oneri economici in quanto basati sul volontariato (i ‘nonni ortolani’ da

individuare) o sull’utilizzo di beni comunali già a disposizione delle scuole (i terreni adibiti a

giardini scolastici) o già rientranti negli abituali servizi messi a disposizione delle scuole (il

trasporto scolastico finalizzato alla realizzazione di progetti didattici).

Visti i pareri favorevoli allegati, relativi alla regolarità tecnica e contabile del

provvedimento, espressi dagli uffici competenti, ai sensi e per gli effetti dell’art. 49 co.1

D.Lgs. n. 267 del 18.08.2000.

Accertata la competenza a provvedere ai sensi dell’art. 48 D.Lgs. n. 267 del 18.08.2000.

A voti unanimi favorevoli.

D E L I B E R A

1. Di richiamare la premessa a costituire parte integrante del presente dispositivo.

2. Di approvare il protocollo di intesa con la Condotta Slow Food di Sarzana, le Direzioni

Didattiche “Sarzana 1” e “Sarzana 2” e la scuola media “Poggi Carducci” per la


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realizzazione del progetto “Orto in condotta” negli anni scolastici 2010 –2011, 2011 –

2012 e 2012 – 2013.

3. Di dare atto che il presente provvedimento comporta a carico del bilancio comunale una

spesa di € 3.500,00 per l’anno 2010, che trova capienza sul cap. 212335, RR. PP., I. S.

2008/2085, e che tale spesa sarà coperta dal contributo di analogo importo assicurato

dalla C. C. I. A. A.. della Spezia.

4. Di richiedere alla C. C. I. A. A.. della Spezia di procedere al finanziamento del progetto

per la somma di € 3.500,00 per l’anno scolastico 2010 – 2011.

5. Di dare atto che il responsabile del servizio finanziario ha reso sulla presente

deliberazione “parere favorevole in ordine alla regolarità contabile ed attestazione della

relativa copertura finanziaria” così come prescritto dall’art. 49 comma 1 D.Lgs. n. 267

del 18.08.2000.

Successivamente, su invito del presidente, procedutosi a votazione per la dichiarazione di

immediata eseguibilità, data l’urgenza della pratica, con voti unanimi favorevoli resi in forma

palese ai sensi dell’art. 134 comma 4 D.Lgs. n. 267 del 18.08.2000 la presente deliberazione

viene dichiarata immediatamente eseguibile.


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Protocollo d’Intesa

per la realizzazione di 8 Orti Scolastici nel Comune di Sarzana

TRA

LA CONDOTTA SLOW FOOD DI SARZANA LERICI VAL DI MAGRA , C.F. e P. Iva

001296400110, con sede in Sarzana Via Fusicchio, 13, rappresentata dal Fiduciario Edmondo

Colliva , domiciliato, ai fini del presente Protocollo d’intesa, in Sarzana Via Fusicchio, 13 ;

IL COMUNE DI SARZANA , C.F. e P. Iva 00192320117, con sede in Piazza Matteotti ,

rappresentato dal Sindaco pro tempore Massimo Caleo autorizzato alla stipula del presente

atto con delibera n …….. adottata in data ……………… ;

E

LE DIREZIONI DIDATTICHE DI SARZANA

Didattica 1 DIRIGENTE Maria Isabella Scalamandrè

Didattica 2 DIRIGENTE Franca Corsini

Secondaria di 1 grado "Poggi Carducci" DIRIGENTE Luciana Malatesta

Secondaria 2 grado "Arzelà" ind. Agrario DIRIGENTE Wilma Petricone

Domiciliate a Sarzana c/o Istituto Ivio Mattazoni , Via Della Pace, e rappresentato dai sopra

menzionati Docenti autorizzati alla stipula del presente .

SI STIPULA

il seguente Protocollo d’intesa al fine di realizzare uno School Garden (Orto in Condotta)

presso le Scuole Elementare e Materna del Comune di Sarzana.

Premesso che:


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− il Comune di Sarzana considera strategica l’educazione alimentare anche in funzione di

un riavvicinamento delle nuove generazioni alla terra e ai metodi di produzione agricola

più eco-sostenibili oltre a considerare di primaria importanza l’attività di educazione

alimentare e del gusto nelle proprie Scuole;

Individuate nelle seguenti Direzioni:

• Didattica 1 DIRIGENTE Maria Isabella Scalamandrè

• Didattica 2 DIRIGENTE Franca Corsini

• Scuola Secondaria di 1 grado "Poggi Carducci" DIRIGENTE Luciana Malatesta

• Scuola secondaria 2 grado "Arzelà" ind. Agrario DIRIGENTE Wilma Petricone

promuove tra le proprie attività didattiche lezioni di educazione alimentare nei diversi

plessi scolastici;

− Slow Food Italia è un’associazione riconosciuta che opera da 21 anni nel campo della

promozione e dello sviluppo dell’enogastronomia, del rispetto dell’ambiente e della

biodiversità, nel cui ambito svolge attività di educazione, di divulgazione, di editoria, di

promozione a livello internazionale;

− Slow Food Italia è articolata su base territoriale in Condotte, che rappresentano le

strutture organizzative di base all’interno delle quali i soci esercitano l’attività associativa;

− le attività associative svolte nel territorio comunale di SARZANA fanno riferimento alla

Condotta di SARZANA;

− Slow Food Italia è soggetto accreditato per la formazione del personale della Scuola dal

Ministero della Pubblica Istruzione (D.M. 177 del 27/04/01 – elenco definitivo con

Decreto del 23/05/02 aggiornato con Decreto del 05/07/05) nell’ambito dell’educazione

sensoriale, alimentare e del gusto;

− Slow Food Italia è già promotrice, unitamente alla Fondazione Slow Food per la

Biodiversità Onlus, Slow Food Promozione srl, Slow Food Editore srl, Slow Food

Associazione Internazionale, Associazione Amici dell’Università di Scienze

Gastronomiche, di attività di educazione alimentare e del gusto;


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− Slow Food Italia, unitamente a Slow Food Associazione Internazionale, ha stabilito di

attivare il progetto School Garden (in Italia Orto in Condotta), come strumento per lo

sviluppo dell’educazione ambientale, alimentare e del gusto nelle Scuole;

si conviene quanto segue:

La Condotta Slow Food di Sarzana individua nel Comune di SARZANA e le Direzioni

Didattiche di:

Direzione didattica 1 DIRIGENTE Maria Isabella Scalamandrè

Direzione didattica 2 DIRIGENTE Franca Corsini

Scuola Secondaria di 1 grado "Poggi Carducci" DIRIGENTE Luciana Malatesta

Scuola secondaria 2 grado "Arzelà" ind. Agrario DIRIGENTE Wilma Petricone

1. I partner con cui elaborare un progetto di Orto in Condotta da inserire nella rete degli

School Garden;

2. Il Comune di Sarzana, individua nel progetto Orto in Condotta uno strumento utile per

l’educazione alimentare e del gusto e ritiene che tale progetto si possa ben integrare con le

attività realizzate in questo ambito, a partire da quelle legate al miglioramento del servizio

mensa;

3. Il Collegio Docenti e la Dirigenza Scolastica individuano nelle scuole i plessi scolastici

in cui realizzare l’Orto in Condotta;

4. La Condotta Slow Food di Sarzana si impegna a:

A) Elaborare – insieme agli insegnanti coinvolti nel progetto – le caratteristiche

peculiari dell’orto che dovranno avere i seguenti indicatori essenziali:

• La coltivazione dovrà seguire processi produttivi biologici o biodinamici

• E’ vietata la presenza di OGM

• Le varietà coltivate dovranno prevedere ortaggi e/o frutta del territorio, con

particolare riguardo alle vecchie varietà locali e a quelle catalogate nell’Arca del

Gusto e nel progetto dei Presidi Slow Food

• L’acqua intesa come risorsa svolgerà un ruolo didattico centrale;


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B) Collaborare con gli insegnanti coinvolti per l’elaborazione di una didattica e un

programma pluridisciplinare per l’educazione alimentare collegata all’Orto in

Condotta;

C) Organizzare un corso di aggiornamento sull’educazione ambientale, alimentare,

sensoriale e del gusto, nonchè sulla gestione dell’orto e del progetto e sulla

progettazione didattica delle attività in aula e all’aperto;

D) Fornire il materiale didattico previsto agli insegnanti coinvolti;

E) Organizzare interventi informativi con i genitori di educazione alimentare, sensoriale

e del gusto;

F) Inserire una pagina illustrativa del progetto attivato nelle Scuole di Sarzana

all’interno della sezione dei siti internet www.slowfood.it, www.slowfoodliguria.it e

www.slowfoodsarzana.it dedicata agli School Garden;

G) Gestire la comunicazione con la stampa locale e nazionale relativa al progetto

5. Il Comune di Sarzana, si impegna a:

A) Partecipare alla copertura dei costi del progetto, versando all’associazione Slow

Food Sarzana Lerici Val di Magra a mezzo bonifico c/o Monte paschi di Siena

(IBAN IT 02G0103049844000000184125) per le attività formative rivolte agli

insegnanti, per gli incontri informativi rivolti ai genitori e per il materiale didattico

fornito agli insegnanti un contributo annuo per i tre anni di € 3.500,00 e, nell’ipotesi

in cui il numero degli insegnanti coinvolti del progetto sia superiore a venticinque ,

un ulteriore contributo annuo di €uro € 500,00 ogni venticinque insegnanti

partecipanti al progetto;

B) Indicare gli agronomi, agrotecnici o semplici produttori locali con cui collaborare per

il reperimento delle sementi e per la messa a coltura delle vecchie varietà locali non

ancora catalogate nell’Arca del Gusto;

C) Individuare, di concerto con la Direzione Didattica e sotto la supervisione dei

Fiduciario della Condotta Slow Food di Sarzana, il nonno/i – ortolano/i che, in

qualità di esperto/i volontario a cui corrispondere un eventuale rimborso spese, si

renda disponibile un giorno la settimana nelle ore e nei modi concordati con gli


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insegnanti per le attività in aula e sul campo relative all’Orto in Condotta. Il nonno-

ortolano si occuperà altresì della gestione ordinaria dell’orto;

D) Mettere a disposizione del progetto Orto in Condotta il terreno individuato per la

realizzazione dell’orto e la fornitura di acqua per l’irrigazione;

E) Garantire il trasporto a bambine, bambini e insegnanti per il regolare svolgimento

delle attività in campo relative all’Orto in Condotta;

F) Fornire le attrezzature, le sementi e i concimi, nonché a realizzare gli eventuali punti

acqua necessari per l’irrigazione dell’orto;

G) Favorire la somministrazione alle bambine e ai bambini dei prodotti coltivati,

mettendo a disposizione la cucina e il personale della mensa e i locali e le

attrezzature del refettorio per l’assaggio e la degustazione dei piatti realizzati con i

suddetti prodotti, secondo quanto previsto dalla normativa vigente (HACCP).

6. Le Direzioni Didattiche 1 – 2 – Scuola secondaria di 1 grado - Scuola secondaria di 2

grado nella persona dei Dirigenti Scolastici e degli insegnanti coinvolti nel progetto,

si impegnano a:

A) Collaborare con Slow Food per l’elaborazione di una didattica e un programma

pluridisciplinare per l’educazione alimentare collegata all’Orto in Condotta;

B) Attuare in classe e nell’orto il programma pluridisciplinare di cui al punto precedente

sulla base degli obiettivi indicati nella scheda di progetto allegata (allegato A),

nonché individuare gli strumenti di valutazione dei risultati raggiunti;

C) Trovare strumenti di coinvolgimento dei genitori e della comunità locale

D) Dare la disponibilità degli spazi dell’orto, in giorni e ore da concordare, per azioni di

pubbliche relazioni come visite guidate con giornalisti ed altri rappresentanti dei

media;

E) Corrispondere agli insegnanti coinvolti la retribuzione corrispondente alle ore

aggiuntive di programmazione svolte per questo progetto.

7. Disposizioni finali:

A) Le attività di cui sopra saranno realizzate a partire dall’anno scolastico 2010/2011,

con l’impegno di proseguirle fino al termine del triennio 2012-2013;


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B) Il presente Protocollo d’intesa può essere, con accordo tra le parti, modificato in ogni

sua parte ed in ogni momento, in forma scritta;

C) La scheda di progetto allegata (Allegato A) fa parte integrante del progetto per le

finalità del progetto, l’articolazione dell’attività formativa, gli indirizzi relativi al

coinvolgimento dei genitori e della comunità locale.

SARZANA, lì ____________

Il Sindaco del Comune di Sarzana

Massimo Caleo _____________________

I Dirigenti Scolastici di Sarzana

Direzione didattica 1 Maria Isabella Scalamandrè ______________________

Direzione didattica 2 Franca Corsini ______________________

Scuola Sec. di 1 grado "Poggi Carducci" Luciana Malatesta _______________________

Scuola sec. 2 grado "Arzelà" ind. Agrario Wilma Petricone _______________________

I Fiduciario Slow Food Condotta di Sarzana

Edmondo Colliva ______________________


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Allegato alla deliberazione

G.C. N. 135 del 29.10.2010

OGGETTO: Approvazione protocollo d'intesa per la realizzazione del progetto "Orto in

condotta"

Il sottoscritto Dott.ssa Patrizia ROSSI, in qualità di responsabile del servizio ai sensi e per gli effetti dell’art. 49 comma 1 D.Lgs. n. 267 del 18.08.2000, esprime PARERE FAVOREVOLE in ordine alla regolarità tecnica della proposta di provvedimento indicata in oggetto. Sarzana, lì 29.10.2010 IL RESPONSABILE F.to Dott.ssa Patrizia ROSSI Il sottoscritto Dott.ssa Franca ZANELLA , in qualità di responsabile del servizio ai sensi e per gli effetti dell’art. 49 comma 1 D.Lgs. n. 267 del 18.08.2000, esprime PARERE FAVOREVOLE in ordine alla regolarità contabile della proposta indicata in oggetto

Sarzana, lì 29.10.2010

IL RESPONSABILE

F.to Dott.ssa Franca ZANELLA


Il presente verbale viene letto, approvato e sottoscritto IL SINDACO IL SEGRETARIO GENERALE F.to Massimo CALEO F.to Avv. Marisa Vittoria MONTELEONE

CERTIFICATO DI PUBBLICAZIONE Il presente atto registrato al n. ______ del R.C. è pubblicato in copia all’ALBO PRETORIO per 15 gg. dal ______________ al ______________ IL MESSO COMUNALE IL SEGRETARIO GENERALE F.to ( ) F. ISOPPO F.to Avv. Marisa Vittoria MONTELEONE F.to ( ) P. GUASTINI F.to Dott.ssa Franca ZANELLA La presente è copia conforme all’originale in carta libera per uso amministrativo e d’ufficio. Sarzana, lì ______________ IL SEGRETARIO GENERALE ________________________

CERTIFICATO DI ESECUTIVITA’ ( ) Art. 134 co. 3 D.Lgs. n. 267/2000 esecutiva 10 gg. dopo la pubblicazione il ___________ ( ) Art. 134 co. 4 D.Lgs. n. 267/2000 esecutiva per intervenuta dichiarazione di immediata eseguibilità il ___________ ( ) Art. 134 co. 2 D.Lgs. n. 267/2000 divenuta esecutiva a seguito di controllo di un quarto dei consiglieri il ____________ ( ) Annullata il ____________ ( ) Ratificata il ____________ Sarzana, lì ______________ IL SEGRETARIO GENERALE ___________________________

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