MMERCADOERCADO

1.700

2.500

2.600

2.400

1.600

1.800

1.900

2.000

2.100

2.200

2.300

€/t. * Aceite de oliva (Virgen env., base 1º)

2012

2013

2012

1.400

1.500

1.600

1.700

1.800

800

900

1.000

1.100

€/t. * Aceite de girasol (refinado)

1.200

1.300

Evolución mensual de los precios Evolución mensual de los precios

4º semana deseptiembre

1º semana deoctubre4º semana de

septiembre1º semana de

octubre3º semana deseptiembre

2º semana deoctubre

3º semana deseptiembre

2º semana deoctubre

(* Media ponderada a nivel nacional).MERCACEi, 7/13 octubre 2013

7C

O

T

I

Z

A

C

I

O

N

E

S

D

E

A

C

E

I

T

E

S

Y

G

R

A

S

A

S

A C E I T E D E G I R A S O L(Sobre origen a granel)

Crudo Sin oper. Sin oper. Sin oper.

Refinado 830 830 138,10

A C E I T E D E S O J A(Sobre origen cisternas)

Crudo 737 715 118,97

Refinado 822 800 133,11

A C E I T E D E S E M I L L A SRefinado 830 830 138,10

A C E I T E D E G I R A S O LRefinado 820 820 136,44

A C E I T E D E S O J ARefinado 800 800 133,11

ACEITES DE SEMILLAS

OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS

S E V I L L A

B A R C E L O N A

B A R C E L O N A

S E V I L L A ANDALUCÍARefinable, base 10º 1.202/1.222 1.202 200

Refinado, winterizado, a granel, sobre origen 1.635/1.641 1.612/1.628 268/270

CATALUÑARefinado 1.690 1.690 281

Oleínas de aceite de girasol-soja 450/460 450/460 75/76

Oleínas de orujo 450 450 75

Ácidos grasos de oliva 670/680 670/680 111/113

(de refino físico)(Estos precios se entienden sin envase sobre fábrica).

EUROS/T.SEMANA

30 sept./6 octubre ‘13(Cierre día 25 septiembre)

EUROS/T.SEMANA

7/13 octubre ‘13(Cierre día 2 octubre)

Pts/kg€/t.€/t.

www.mercacei.com

ACEITES DE ORUJO

2013

l

1.145 1.128l

2.487

2.451

2.385

2.327

ll

ll

1.109l

ll l870835 825

l825

l1.037

2.421l

2.597l 2.569

l2.560l

Semanal 880_SEMANAL 03/10/13 14:03 Página 7

COTIZACIONES

DE

ACEITES

Y

GRASAS

SEBO FUNDIDO s/c s/c s/c

SEBO FUNDIDO s/c 750 124,79

SEBO FUNDIDO, Extra-fancy 810 810 134,77

SEBO FUNDIDO, Fancy 715 715 118,97

GRASA 3/5º (destino) 700 710 118,13

GRASA ANIMAL 10/12º (origen) s/c s/c s/c

MANTECA DE CERDO 0,5º (origen) 820 810 134,77

MANTECA DE CERDO 2º / 3º (origen) 710 710 118,13

ACEITE DE COCO (refinado) 1.280 1.280 212,97

ACEITE DE LINAZA (refinado) 1.205 1.205 200,50

ACEITE DE MADERA 2.410 2.410 400,99

ACEITE DE RICINO 1.193 1.193 198,50

ACEITE DE PATA DE BUEY 3.365 3.365 559,89

ACEITE DE PESCADO refinado 1.495 1.495 249,75

GLICERINA BIDESTILADA 1.380 1.380 229,61

A C E I T E S Y G R A S A S I N D U S T R I A L E S

B A R C E L O N AM A D R I D

CCaarraacctteerr íí ss tt iiccaass ddee llooss aacceeii tteess yy llaass ggrraassaass iinndduuss tt rr iiaa lleessSEBOS FuNDIDOS nacionales son: Título 42/43º C, 3% acidez, a granel (sobre Madrid y Cataluña).SEBOS FuNDIDOS de importación uSA: Fancy y Extra-fancy, a granel, sobre Barcelona. GRASA ANIMAL: 10/12º de acidez, color FAC 34/36 título 39º C; humedad e impurezas, 2% base, sobre camiónmuelle Barcelona.MANTECA DE CERDO: acidez 1%, color FAC 1/3, a granel.ACEITE DE COCO: acidez base 3%, sobre Barcelona.ACEITE DE LINAZA refinado: 0,5º de acidez. Color Gardner 2. 4 max. Indice de yodo 182 mínimo.ACEITE DE MADERA: sobre Barcelona.ACEITE DE RICINO: calidad nº1, índice de yodo 80/90. Color Gardner 2/3. Sobre Barcelona.ACEITE DE PATA DE BuEY: punto de enturbamiento 2/3ºC, sobre Barcelona.ACEITE DE PESCADO: índice de yodo 150/160, acidez 2%, color Gardner 7/9 , sobre Vigo, envase aparte.ACEITE DE PESCADO color oscuro: Acidez 5% / 10%, sobre Barcelona.ACEITE DE SARDINA crudo: color anaranjado, índice de yodo 175 mínimo, acidez 5%, sobre Vigo, a granel.ACEITE DE SARDINA neutro: índice de yodo 170/180, color amarillo, sobre camión Barcelona.GLICERINA DESTILADA: 98% glicerol, en cisternas.GLICERINA BIDESTILADA: 99,5% glicerol, color apha 10, sobre camión Barcelona.

EUROS/T.SEMANA

7/13 octubre ‘13(Cierre día 2 octubre)

EUROS/T.SEMANA

30 sept./6 octubre ‘13(Cierre día 25 septiembre)

Pts/kg€/t.€/t.

MMERCADOERCADO8

MERCACEi, 7/13 octubre 2013 www.mercacei.com

PRECIOS DEL SEGURO DE CAMBIO (2 de octubre de 2013)(Prima que se paga sobre el cambio del día) Peseta........................166,386

Lira italiana ..............1.936,270Escudo portugués ........200,482Dracma griego........ .....340,750Florín..............................2,204Dólar..............................1,351Dólar Canadá ..................1,398Yen japonés. .................131,76Corona sueca ..................8,655Corona checa................25,606Libra esterlina..................0,834Franco suizo....................1,224

Euro

2 meses1 mes 3 meses 6 meses

Compra Venta Compra Venta Compra Venta Compra Venta

Corona noruega ................ 68,40 69,90 133,75 137,50 204,73 216,99 804,50 636,50

Dólar canadiense .............. 7,99 8,49 15,45 15,65 23,50 23,80 46,60 47,30

Dólar EEUU ...................... 0,84 0,98 1,86 2,06 2,65 2,91 5,40 6,70

Franco suizo ..................... -2,12 -1,97 -4,36 -4,11 - 7,37 - 6,17 -15,35 -14,35

Libra esterlina ................... -4,10 -4,00 -7,81 -7,63 - 11,61 - 11,36 -22,35 -21,65

Yen japonés ...................... -1,59 -1,52 -3,09 -2,97 - 6,24 - 6,17 -12,43 -12,23

Semanal 880_SEMANAL 03/10/13 14:03 Página 8

COTIZACIONES

DE

ACEITES

Y

GRASAS

ACEITE DE SOJA crudo, a granel, cif. 750 745HABAS DE SOJA, a granel, cif. 546,50 531,40

ACEITE DE TuNG, cif. 2.000 2.000

SEBO FANCY, a granel, costo y flete Barcelona s/c s/c

ACEITE DE COLZA crudo, fob.Holanda 720 720ACEITE DE GIRASOL crudo, extanque 975 980

ACEITE DE PALMISTE, a granel, cif. 895 890ACEITE DE PESCADO, bidones, extanque s/c s/c

ACEITE DE RICINO, número 1, a granel 1.475 1.475ACEITE DE LINAZA, a granel 1.110 1.110

COPRA, de Filipinas, a granel, cif. s/c s/cACEITE DE COCO, a granel 990 955

ACEITE DE PALMA, a granel, cif. 820 825

9

MERCACEi, 7/13 octubre 2013

ACEITE DE OLIVA virgen extra 2,95/3,20 2,90/3,15ACEITE DE OLIVA refinado 2,62/2,67 2,55/2,60ACEITE DE ORuJO refinado 1,70/1,75 1,70/1,75

ACEITE DE CACAHuETE refinado 1,50/1,55 1,50/1,55ACEITE DE GIRASOL refinado 0,90/0,95 0,90/0,95

ACEITE DE MAÍZ refinado 1,00/1,05 1,00/1,05ACEITE DE SOJA refinado 0,85/0,90 0,85/0,90

(Precios por cisternas completas, pago contado, excluidos portes e IVA en la

C. Comercio de Imperia)

MERCADO INTERNACIONAL

ITALIA

ROTTERDAM

PUERTOEUROPEO

PUERTOESPAÑOL

MMERCADOERCADO

EUROS/T.SEMANA

7/13 octubre ‘13(Cierre día 2 octubre)

EUROS/T.SEMANA

30 sept./6 octubre ‘13(Cierre día 25 septiembre)

EUROS/T.SEMANA

30 sept./6 octubre ‘13(Cierre día 25 septiembre)

EUROS/T.SEMANA

30 sept./6 octubre ‘13(Cierre día 25 septiembre)

EUROS/T.SEMANA

30 sept./6 octubre ‘13(Cierre día 25 septiembre)

EUROS/T.SEMANA

7/13 octubre ‘13(Cierre día 2 octubre)

EUROS/T.SEMANA

7/13 octubre ‘13(Cierre día 2 octubre)

EUROS/T.SEMANA

7/13 octubre ‘13(Cierre día 2 octubre)

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“Siente el delicadoplacer del virgen extra”

Semanal 880_SEMANAL 03/10/13 14:03 Página 9

MERCACEi, 7/13 octubre 2013

MMERCADOERCADO

M A T E R I A S P R I M A S PARA

PIENSOSCOMPUESTOS

PRECIOS

HARINAS

€/t.

Harina de soja (s. fábrica) .................... 438

Harina de girasol (decort.) (octubre).... 225

Harina de girasol (integ.) (octubre)...... 170

Harina de pescado (extra, sobre fábrica

productora, con envase. 64/65% proteínas.

Salido de fábrica en sacos paletizados

fob Hamburgo). .................................... s/c

Dólares/t.

Harina de pescado, de Perú s/c

Harina de soja (Buenos Aires) s/c

(Precios cif Rotterdam)

CEREALES(Estos precios son en origen) €/t.Maíz 200

Trigo panificable 210

Trigo forrajero (puerto destino) 197

Cebada cervecera 171

Cebada dos carreras 171

Colza (puerto destino) 240

Guisantes 255

Centeno 195

Harina de girasol (pellets) 170

LA BOLSA DE CHICAGO

Habas de soja: La semana cerraba a1.275,50 centavos de dólar por bushel; laúltima semana cerró a 1.315,00.u Precios: Futuros enero.

Harina de soja: 418,10 dólares por tone-lada corta era el último precio de cotiza-ción al cierre de nuestra revista, mientrasque la anterior indicaba 414,30.u Precios: Futuros octubre.

Aceite de soja: Cerraba a 39,11 centavosde dólar por libra, desde la última cotiza-ción de 41,80.u Precios: Futuros octubre.

Maíz: Terminó la semana a 439,75 centa-vos/bushel, habiendo comenzado a 449,00.u Precios: Futuros diciembre.

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10

PRECIOS EN EL MERCADO DE FUTUROSDEL ACEITE DE OLIVA (€/t) (2 de octubre de 2013)

Vencimiento Precio Mejor precio Volumen Mejor precio Volumen de cierre de compra (MPC) MPC de venta (MPV) MPV

Noviembre 2013 2.110 2.090 25 2.130 25

Enero 2014 1.980 1.950 25 1.980 75

Marzo 2014 1.965 1.920 25 2.010 50

Actualidad

El precio de la tierra de olivardescendió un 5,3% en 2012

El Ministerio de Agricultura, Alimen-tación y Medio Ambiente (Magrama) hapublicado la Encuesta de los Precios dela Tierra 2012, de la que se desprendeque los precios de la tierra han disminui-do durante el pasado año, continuando elretroceso iniciado en 2008.

Así, el índice general ha experimentadoun descenso del 3% en términos nomina-les y del 3,2% en términos reales, debidoa que las tierras destinadas al cultivo redu-cen sus precios (-2,6%), así como las tie-rras ocupadas por aprovechamientos (pra-dos y pastos), que cayeron un 7,2%.

Según los datos del Magrama, las tie-rras de cultivo que muestran mayoresdescensos de precios son las ocupadaspor frutales carnosos de regadío (-25,7%).

En el caso concreto del olivar, el pre-cio de la tierra continuó también el des-censo iniciado en 2008, y se redujo un5,3% durante el pasado año. Desde elaño 2000, el precio de la tierra de olivar

ha pasado de 16.352 euros/ha. en eseejercicio a 20.249 euros/hectárea en laactualidad.

Esta reducción se eleva al 19,3% si setrata de olivar de mesa de secano(11.347 euros/ha.) y al 20,1% en el oli-var de mesa de regadío (22.513euros/ha.).

En cuanto al olivar de transformaciónde secano, el precio medio de la tierra seredujo un 4,8%, hasta 18.870 euros/hec-tárea en 2012; mientras que en el casodel olivar de transformación de regadíocayó un 4,2%, hasta 39.453 euros/ha.

Por Comunidades Autónomas y en elolivar de transformación de secano, elinforme del Ministerio recoge reduccio-nes en el precio de la tierra en Castilla-La Mancha (-10,2%, hasta 9.234euros/ha.) y Andalucía (-5%, hasta26.066 euros/ha.). Por el contrario, se in-crementó en Cataluña (+2,2%, hasta10.320 euros/ha.) y Extremadura(+1,2%, hasta 5.556 euros/ha.

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