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Notre salade d'accueilfraîche et préparée chaque jour !
Accompagnée de la sauce vinaigrette Courtepaille ou, sur demande, d'huile d'olive, huile de colza
et vinaigre balsamique.
Nicolas Feuillatte brut
Coupe 12 cl
½ bouteille 37,5 cl
Bouteille 75 cl
Coupe 12 cl avec crème de cassis ou de mûre Cartron.
Cocktail multifruit Granini 12 cl Cocktail rhum et multifruit Granini 12 cl Vin blanc 10 cl avec crème de cassis ou de mûre Cartron.
Vin rouge 10 cl avec crème de cassis Cartron.
Crémant de Bourgogne 12 cl avec crème de cassis ou de mûre Cartron.
PailleCrémant Griottines® 12 cl Jus de tomate Granini 25 cl Martini rouge ou blanc 5 cl Pastis 51, Ricard 2 cl Americano 5 cl Porto 5 cl Whisky Ballantine’s 5 cl Whisky Jack Daniel’s 5 cl
LesBoiSsoNs
LES ApériTifS
Nous ne sommes pas autorisés à vous servir des boissons alcoolisées en dehors des repas. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Une carafe d’eau est à votre disposition gracieusement. Visuels non contractuels.
le CHAmpAGNE
Heineken 33 cl Bière d’Abbaye Affligem 30 cl Fischer "Tradition" 33 cl Desperados 33 cl ou encore
Panaché "Panach'" 25 cl Bière Pression* 25 cl
50 cl
LES BiÈRES
Perrier 33 cl
Orangina 25 cl
Pepsi Cola ou Pepsi MAX 33 cl
Jus ou nectar de fruits Granini 25 cl
Ice TEA 25 cl
ou encore
Sirop à l’eau 20 cl Sirop de grenadine, menthe, fraise ou citron.
& jus de fruitsLES sodAS
Alcool au choix 3 cl
Crème de cassis Cartron 19° • Marc de Bourgogne 40° • Cognac VS 40° • Alcool de poire Cartron 43° • Vieille prune Miclo 40° Get 27 21° • Liqueur de pomme Coquerel 18° • Bailey’s 17° • Liqueur de café 21°
leS dIGeStifs
Les ENTréES
Assiette de rosette de Lyon
Rillettes de porc(1) Servies avec du pain grillé.
Fromage de chèvre tiède au lard Régal de chèvre campagnard finement grillé
servi sur son lit de salade et accompagné de tomates confites(1).
Salade de lentilles tièdes et dés de saumon(1) sur son lit de salade.
Soupe de potiron au Comté Accompagnée de crème fraîche et servie avec du pain grillé.
I.G.P. = Indication Géographique Protégée. A.O.C. = Appellation Origine Contrôlée. A.O.P. = Appellation Origine Protégée. Nous ne sommes pas autorisés à vous servir des boissons alcoolisées en dehors des repas. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Il est interdit de vendre de l'alcool à des mineurs de moins de 18 ans. Une carafe d’eau est à votre disposition gracieusement.
Les ViNS
roUGe 12,5 cl 37,5 cl 50 cl 75 cl
BlAnc 12,5 cl 25 cl 50 cl
I.G.P. Côtes de Gascogne. Colombard & Chardonnay. D’une belle fraîcheur, au nez de fleurs blanches.
RoSé 12,5 cl 25 cl 50 cl
I.G.P. du Var roséPâle, tendre et frais.
BlAnc 12,5 cl 37,5 cl 50 cl 75 cl Bourgogne A.O.C. Montagny. Vignerons de Buxy
EN BoUteIllE
roSé 12,5 cl 37,5 cl 50 cl 75 cl Provence A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence. Domaine St-Julien Les Vignes. Sélection Bio
A.O.P. Côtes de Provence. Côté Presqu’île. Minuty
roUGe 12,5 cl 25 cl 50 cl
I.G.P. Ardèche. Cépage Gamay
Gouleyant et fruité, au nez de baies rouges.
A.O.P. Ventoux Souple et charnu, au nez de fruits mûrs.
DEPUIS PLUS DE 50 ANS
Charnus & charpentésBordelais A.O.C. Graves. Château Croix du sudA.O.C. Côtes de Bourg. Château Escalette Sélection Bio
A.O.C. Puisseguin St-Emilion. Les Hautes CimesA.O.C. St-Emilion Grand Cru. Château Lamour
Frais & gourmandsBeaujolais A.O.C. Brouilly. Château des ToursBourgogne A.O.C. Coteaux Bourguignons - Frédéric Magnien A.O.C. Bourgogne. Pinot Noir LatourVal de Loire A.O.C. Saumur. Les PlantagenêtsLanguedocA.O.P Languedoc "Les Darons" Jeff Carrel
A.O.C. Languedoc Hecht & BannierSélection Bio
Vallée du Rhône A.O.C. Côtes du Rhône Villages. Coste-ClavelleA.O.C. Côtes du Rhône. E. GUIGAL «Réserve de Lutèce»A.O.P. Beaumes de Venise. Vieilles VignesP. Rougon
Les EAUX50 cl 100 cl
Perrier Fines BullesSan PellegrinoVittel
AU veRre/EN piCheT
NoS saUCeS eT AcCompAgNEmEntS
Plaisir gourmandTerrine de campagne, rosette de Lyon,
rillettes de porc(1), terrine aux foies de volaille,
cornichons, beurre et pain grillé
À déguster en toute convivialité
GRAndE aSsiEttEà partagerLa
Assiette de terrine de campagne Deux tranches servies avec des cornichons et du pain grillé.
Terrine gourmande aux foies de volaille Servie avec des cornichons et du pain grillé.
Faisselle de fromage blanc de "Rians" Accompagnée de ciboulette, échalote et crème fraîche.
La fraîcheur et la qualité de nos produits subliment chaque jour la composition de nos entrées.À vos fourchettes !
Plaisir gourmand
Fromage de chèvre
tiède au lard
Soupe de potiron
au Comté
Chez Courtepaille, la convivialité n’attend pas.Elle s’invite tout de suite à votre table avec notre grande assiette apéritive à partager.
Terrine gourmande
aux foies de volaille
(1) Produit décongelé.
* selon disponibilité en restaurant
3,90 €
4,95 €
4,60 €
7,95 €
5,80 €
5,70 €
5,95 €
6,60 €
5,90 €
7,80 €
23,50 €
44,90 €
7,80 €
4,95 €
3,95 €
4,10 €
5,80 €
6,10 €
4,00 €
4,95 €
4,10 €
5,40 €
5,40 €
5,15 €
5,95 €
4,95 €
6,20 €
4,20 €
3,50 €
5,95 €
6,00 €
4,90 €
6,95 €
7,35 €
3,70 €
3,70 €
3,70 €
3,70 €
3,70 €
1,95 €
9,10 €
10,60 €
5,00 €
5,80 €
2,75 €
2,95 €
9,95 €
9,95 €
5,50 €
5,50 €
2,95 €
2,95 €
18,95 €
21,80 €
20,00 €
15,00 €
17,00 €
4,95 €
3,20 €
22,90 €17,20 €
28,00 €
12,50 €15,00 €
20,95 €
15,00 € 19,00 €22,90 €
25,20 €31,50 €
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21,40 €28,70 €
16,95 €
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15,00 €
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14,00 €
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2,95 €15,80 €
4,30 €4,30 €4,30 €
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LA moUTARdE CoURtepAiLle AU moût dE RAiSiN Spécialité Courtepaille !
Disponible à la vente à emporter*.
Elle marie la douceur du moût de raisin, le caractère du vin rouge et la force du vinaigre.
noS cRémeUxServis froids, des recettes
Courtepaille à faire fondre
sur vos grillades.
Au fromage de Roquefort.(1)
Au thym, romarin et sel de Guérande.(1)
LES saUCeS Sauce Béarnaise
Parfumée à l’estragon.
Sauce Courtepaille
À la moutarde au moût de raisin.
Sauce Poivre
Sauce crème alliée à la force du poivre.
Sur demande et sans supplément de prix !
SAUCESLes
*Un lot de 3 pots de Moutarde Courtepaille. Renseignements auprès de votre serveur.
(1) Produit décongelé.
Les LéGUmESoU AcCompAgNEmEntS aU choiXPommes frites • Pomme de terre au four • Haricots verts
«Paysan breton» • Pâtes «Penne rigate» tomatées au basilic
• Riz blanc à la brunoise de poivrons • Accompagnement du
moment.
Entrecôte 250 g
Pièce de boeuf marinée 140 g
Assiette du grillardin 280 g Duo de bœuf: onglet et pièce de bœuf marinée.
Tartare de boeuf 200 g & ses condiments _ Viande de Bœuf Français.
Onglet de boeuf 140 g
1 pièce 2 pièces
Côte de boeuf individuelle 400 g
Le super haché 240 g _ Viande de Bœuf Français.
2 steaks hachés 120 g, avec chèvre campagnard lardé.
Steak haché pur boeuf 150 g _ Viande de Bœuf Français.
1 pièce 2 pièces
Pavé de rumsteck 180 g
AVEC LE BOEUF, un vin charnu :
A.O.C. Saumur Les Plantagenêts 75 cl -ou A.O.C. St-Emilion Grand cru Château Lamour 12,5 cl -
Le conseil du sommelier
Nous mettons à votre disposition un sac pour l’emporter.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.Visuels non contractuels.
Terminez votre bouteille
chez vous !
Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus ou moins 10 %.
Un pain moelleux, salade, tomate, oignons rouges, fromage fondu au Cheddar et sauce classique Burger Courtepaille.BURGeRsLes
GriLladESLes
plat
végétarien
de bœuf
Le p’tit griz’beef Garni d'un steak haché de 120 g.
Le griz’beef Garni d'un steak haché de 150 g.
Le roub’lard Garni d’un steak haché 150 g, de Cabécou du Périgord et de lard grillé.
Le végé Garni d'un steak de soja tomate et basilic. Sans fromage.
Super haché
Pavé de rumsteck
Entrecôte
Côte de boeuf
Le feu crépite toujours dans nos cheminées, notre grillardin apporte tout son savoir-faire dans la cuisson de vos grillades.C’est ce qui les rend uniques !
22,95 €
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14,60 €22,30 €
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Filet de canard
Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus ou moins 10 %.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
GriLladESLes
Le conseil du sommelier
AVEC LA VOLAILLE, un rouge frais :
A.O.C. Bourgogne. Pinot noir Latour 12,5 cl -
AVEC LE PORC, un rouge gourmand :
A.O.C. Languedoc Hecht & Bannier 12,5 cl -
En remplacement du plat principal
Grande assiette de 3 légumes panachés
Portion de légumes ou accompagnements Pommes frites • Pomme de terre au four • Haricots verts
«Paysan breton» • Pâtes «Penne rigate» tomatées au basilic •
Riz blanc à la brunoise de poivrons • Accompagnement du moment.
LesASSieTteS REpaS
plat
végétarien
GriLladESLes
Jambon grillé 140 g
Saucisses paysannes 2 x 90 g
Travers de porc marinés
_ Viande de Porc Français.
2 morceaux 400g 3 morceaux 600g
Andouillette
La "Petite" 150g La "Grande" 220g
LE poRC
Blanc de poulet mariné 130 g
Filet de canard 280 g
LA VolAilLE
Porc et volaille... Vous pouvez compter sur le talent de notre grillardin pour déguster nos meilleures grillades.
Travers de porc
Andouillette
Ravier de légumes Composé de boulgour, chou-fleur, poivrons jaune et rouge, brocoli, lentilles corail et noires beluga, poireau, épinard et huile d'olive.
Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus ou moins 10 %.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. (1) Produit décongelé.
LesGRAndEs SAlAdeS
LespoIsSonS
"Fish & Frites"
Servi avec sa sauce façon Tartare.(1)
Pavé de saumon 150 g
Steak de thon 150 g Servi mi-cuit accompagné d’une compotée façon «Pipérade».
Duo de cabillaud et saumon En papillote et sa julienne de légumes.
à la plAnchA
EN papilLotE
UN VIN BLANC d'une belle fraîcheur :
I.G.P. Côtes de Gascogne 12,5 cl -
UN BLANC gourmand :
A.O.C. Montagny 12,5 cl -
Le conseil du sommelier
Le conseil du sommelier
Salade de chou-fleur et quinoa rouge Garnie de salade verte, tomates confites(1) et crème balsamique
Servie avec un blanc de poulet mariné.
"Fish & Frites"
Salade de chou-fleur, quinoa rouge(1)
et blanc de poulet
Laissez-vous tenter par nos poissons préparés à la plancha, dans nos cheminées. Une petite faim ?Nos salades et assiettes repas sauront aussi vous séduire.
"Fromage du Jura de Monsieur Perrin", chaud dans sa boîte
Servi avec une pomme au four, crème fraîche ciboulette, lard grillé,
jambon grillé, rosette de Lyon, cornichons et pain grillé.
AsSIEtTE moNTAgNARdE
Assiette montagnarde
Visuels non contractuels.
18€,90
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18,90 €
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12,90 €16,95 €
17€,00
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4,95 €
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15,70 €
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15,70 €
11€,95
11,20 €
14,50 €
14€,50
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Coupe glacée chocolat liégeois
Gâteau gourmand au chocolat
Crème caramel
deSseRtSLes
Tarte aux pommes tiède
Servie avec une boule de glace vanille.
Gâteau gourmand au chocolat(1)
Servi avec une boule de glace vanille.
Duo chocolat Mini gâteau et mini mousse.(1)
Yaourt nature "La Fermière"
Glace "petite maison"
Vanille/fraise ou vanille/chocolat.
Tartare mangue et ananas(1) Accompagné de coulis de fruits rouges.(1)
Riz au lait à la crème fraiche et à la vanille Accompagné de son croustillant de "Gavottes".
Crème caramel
Île flottante(1)
Crème anglaise et sauce caramel.
Mousse au chocolat(1)
Nougat glacé Accompagné de coulis de fruits rouges.(1)
Tarte au citron revisitée(1)
Au mascarpone.
Servie au choix avec :
• Glace smarties et sauce chocolat.
• Glace barbe à papa et coulis de fruits rouges(1).
• Glace vanille et sauce caramel.
Coupe griottes Quelques Griottines® sur glace vanille.
Coupe liégeoise : chocolat, café ou caramel À vous de choisir :
glace chocolat, sauce chocolat et crème fouettée
ou glace café, sauce café et crème fouettée
ou glace caramel, sauce caramel et crème fouettée
Coupe de sorbet ou de glace 2 boules au choix : Vanille, chocolat noir, café pur arabica,
caramel, pistache, pomme verte, cœur de fraise, citron,
cassis intense, barbe à papa ou smarties.
(Selon disponibilités en restaurant. D'autres parfums peuvent être proposés. Votre serveur saura vous renseigner.)
leS coupEs GlaCéESaccompagnées de leurs «Gavottes»
poUr 4 à 6 pERSoNNESà commander en début de repas
Idéal Entremets au chocolat fondant(1) Biscuit moelleux et mousse au chocolat.
Entremets glacé mousse framboise Biscuit amande et mousse framboise.
(N’entrent pas dans le supplément menu.)
leS fRomAGeSFaisselle de fromage blanc de "Rians" Au choix : Crème et sucre ou coulis de fruits rouges ou miel.
1/4 de camembert de Normandie A.O.P.
Cabécou du Périgord 2 pièces
tRAnchE dE BrioCHEfaçon pain perduUne
Pour 1€ de plus, accompagnez
votre dessert de crème anglaise
ou d’une boule de sorbet ou de
glace au choix.
Riz au lait
Pain perdu
Tarte aux pommes tiède et glace vanille
Pour conclure votre repas en beauté, succombez à notre sélection gourmande qui saura toujours vous surprendre.
(1) Produit décongelé. Visuels non contractuels.
AUToUR dU cAfé
GRANDS CRUS NESPRESSO ET RECETTES GOURMANDES
Partagez, explorez, dégustez
ESPRESSO DECAFFEINATODense et puissant | INTENSITÉ 7
1,95 €
ESPRESSO FORTEÉlegant et torréfié | INTENSITÉ 4
1,95 €
LUNGO LEGGEROFleuri et rafraîchissant | INTENSITÉ 2
2,10 €
CAPPUCCINO 3,50 €
CHOCOLAT CHAUD 3,50 €
LATTE MACCHIATO 3,50 €
Café ou thé douceur 2,80 €Mini cannelé(1) ou mini macaron.(1)
Café gourmandise 5,95 €Mini cannelé(1), mini gâteau chocolat et douceur du moment.(1)
Café plaisir 7,90 €Une farandole de petits desserts gourmands(1)…
Découvrez la composition du moment sur le culbuto
de table ou auprès de votre serveur.
Paille-café 6,60 €Glace vanille, accompagnée au choix de :
Whisky Ballantine's ou Liqueur de café ou
Liqueur de whisky Bailey's ou Cognac.
Le tout surmonté de crème fouettée.
À vous de l’arroser avec l'espresso forte !
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25,00 €
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Menu midI gRilL Menu BaBy pAiLloU
Menu paIllou
Menu CoURtepAiLle Menu GriLlaRdiNplaT+ deSseRt plaT + deSseRt
+ BoIsSon
plaT + deSseRt + BoIsSon
oU pLAt + deSseRtoU pLAt + deSseRtEntRéE + plAtEntRéE + plAt EntRéE + plAt
+ deSseRtEntRéE + plAt
+ deSseRt
UN pLAt au choix
Nuggets de poulet 5 pièces
Steak haché pur boeuf 120 g
Jambon grillé 140 g
UN dESSERT au choix
Île flottante(1)
Crème anglaise et sauce caramel
Duo chocolat(1)
Salade de Bienvenue Salade de Bienvenue
Assiette de rosette ou salade de Bienvenue
Assiette de rosette ou salade de Bienvenue
UN pLAT au choixNuggets de poulet 3 pièces
Steak haché pur boeuf 120 g1/2 jambon grillé
UN dESSERT au choixGlace "Petite Maison"
Compote de pommes "Pom'Potes"Yaourt nature "La Fermière"
UNE BoISSoN au choixVittel 33 cl ou Sirop à l’eau 20 cl
ou Cocktail Multifruit Granini 12 cl
UN pLAT au choixBurger “Le P’tit Griz’Beef”Steak haché pur boeuf 120 g
Jambon grillé 140 gSaucisse paysanne 1 pièce 90g
Nuggets de poulet 5 pièces
UN dESSERT au choixGlace "Petite Maison"
Duo chocolat(1)
Tranche de brioche façon pain perdu Glace smarties et sauce chocolat ou glace barbe à papa et coulis de
fruits rouges ou glace vanille et sauce caramel
Tartare mangue et ananas(1)
Yaourt nature "La Fermière"Coupe de sorbet ou de glace 2 boules
UNE BoISSoN au choixVittel 33 cl ou Pepsi Cola 33 cl ou Pepsi Max 33 cl
Cocktail Multifruit Granini 12 cl ou Orangina 25 cl ou Sirop à l’eau 20 cl
UNE EntRéE au choix
Terrine de campagne 1 tranche
Assiette de rosette de Lyon
Salade de lentilles tièdes et dés de saumon(1)
UN pLAt au choix
Pièce de boeuf marinée 140 g
"Fish and Frites"
Servi avec sa sauce façon Tartare.(1)
Salade de chou-fleur et quinoa rouge(1)
Burger “Le P’tit Griz’Beef”
Blanc de poulet mariné 130 g
Saucisses paysannes
2 pièces x 90 g
UN dESSERT au choix
Crème caramel
Mousse au chocolat(1)
Tartare mangue et ananas(1) Accompagné de coulis de fruits rouges(1)
Île flottante(1)
Crème anglaise et sauce caramel
* UNE BoiSsoN au choix• Eau minérale 50 cl
• Bouteille de 33 cl au choix : Pepsi Cola ou Max
• Bouteille de 25 cl au choix : Orangina, Ice Tea
• Bière pression 25 cl (selon disponibilité en restaurant)
• Verre de 12,5 cl au choix : A.O.P. Ventoux, I.G.P. Ardèche, I.G.P. du Var rosé, I.G.P. Côtes de Gascogne
UNE EntRéE au choix
Faisselle de fromage blanc de "Rians" Ciboulette, échalote et crème fraîche
Terrine gourmande aux foies de volaille
Assiette charcutière Rosette de Lyon, terrine de campagne, rillettes de porc(1)
Soupe de potiron au Comté
UN pLAt au choix
Pavé de rumsteck 180 g
Andouillette "La grande" 220 g
Super haché 240 g Avec chèvre campagnard lardé
Duo de cabillaud et saumon en papillote
Steak de thon 150 g
Pavé de saumon 150 g
Salade de chou-fleur et quinoa rouge,(1) Avec un blanc de poulet mariné
Ravier de légumes
Plat du moment**
UN dESSERT au choix
Tartare mangue et ananas(1)
Accompagné de coulis de fruits rouges(1) et servi
avec une boule de glace au choix
Gâteau gourmand au chocolat(1)
Avec une boule de glace vanille
Tarte aux pommes tiède
Avec une boule de glace vanille
Café Gourmandise(1)
Faisselle de fromage blanc de "Rians" Crème et sucre ou coulis de fruits rouges(1) ou miel
Tarte au citron revisitée(1), au mascarpone
Riz au lait
Dessert du moment**
surprise
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surprise
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Dans les menus sauf MIDI GRILL, changez de dessert avec un supplément de (hors Café Plaisir et gâteaux à partager). ** Voir les suggestions du moment. Avec ou sans supplément de prix.(1) Produit décongelé
Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus ou moins 10%. * Hors jours fériés.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Salade de Bienvenue
plat
végétarien
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8 ans
jusqu'à
12 ans
Midi du lundi au vendredi.* Midi du lundi au vendredi* Tous les jours midi et soir Tous les jours midi et soir
Sur demande et sans supplément de prix !
Sauce Béarnaise
Parfumée à l’estragon.
Sauce Courtepaille
À la moutarde au moût de raisin.
Sauce Poivre
Sauce crème alliée à la force du poivre.
SAUCESLes Bo
IsSon
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Bo
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au choix *+2
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Visuels non contractuels.
Offre valable sur les menus Courtepaille et Grillardin.
Bo
IsSon
au choix *+2
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NoS 5 EngAGemENTs
Parce que la cuisson de votre grillade doit être exactement... comme vous en rêvez !
Si ce n’est pas le cas, nous nous engageons à corriger immédiatement la cuisson.
Chez Courtepaille, les grillades sont préparées dans la cheminée,
sous vos yeux et selon vos souhaits. Cuisson parfaite
ou plat refait
Salade de bienvenue
offerte
Parce que bien vous accueillir, c’est la tradition Courtepaille... et notre plaisir !
Nos Maîtres de Maison et leurs équipes vous accueillent
7j / 7 dans 295 restaurants en France.
Parce que votre temps est précieux, nous le respectons.
Précisez votre impératif horaire dès votre arrivée, ou au plus tard à la commande ;
nous vous recommanderons les plats adaptés au temps dont vous disposez,
et nous respecterons l’engagement.Temps dépassé ?
Vous êtes notre invité
Sur simple demande, nous vous apportons
un supplément de garniture de votre choix.
Légumes & accompagnements
Avec son équipe, le Maître de Maison met tout en œuvre pour que vous passiez un moment agréable.
N’hésitez pas à le solliciter si nécessaire et il saura réagir immédiatement.
Et pour féliciter les équipes, ou si nous n’avons pas pu vous donner entière satisfaction,
contactez notre Service Clients.Maître de Maison
& Service Clients
Certains restaurants sont indépendants, membres du réseau de franchise Courtepaille.Nos restaurants sont ouverts 7j/7. Ils sont tenus de fermer leurs portes à minuit.
En cas d’insatisfaction, et en second recours, vous avez la possibilité de vous rapprocher du Médiateur Tourisme et Voyage à l’adresse postale :
MTV Médiation Tourisme Voyage - BP 80 303 - 75 823 Paris Cedex 17 Pour obtenir plus d’informations : www.mtv.travel
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