Upload
truongcong
View
257
Download
2
Embed Size (px)
Citation preview
BUKU PEDOMAN DAN LEMBAR KERJA
PRAKTIKUM METODE PENANGKAPAN IKAN
Oleh :
NAMA :
NIM :
KELOMPOK :
KELAS :
ASISTEN :
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2016
KARTU KENDALI ASISTENSI
PRAKTIKUM METODE PENANGKAPAN IKAN 2016
Identitas Mahasiswa/Praktikan
Nama : ...........................................................
NIM : .........................................................
Program Studi : ..........................................................
Kelompok : ..........................................................
Kelas : ..........................................................
No Asistensi Tanggal Keterangan TTD Asisten
1.
(Praktikum
Kampus)
2.
(Praktikum
Lapang)
3.
(Laporan Ketik)
Malang,.............................. 2016
Kordinator Asisten
Praktikum Metode Penagkapan Ikan
Naharoni Falaq
NIM. 135080200111023
Foto
Berwarna
(3x4)
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb.
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan hidayah-Nya kepada kita semua sehingga penyusunan buku pedoman
praktikum mata kuliah Metode Penangkapan Ikan ini dapat diselesaikan.
Perkenankan pada kesempatan ini kami sampaikan banyak terima kasih
kepada semua pihak yang telah membantu baik moril maupun materiil mulai
penyusunan buku ini sampai selesai.
Kami sangat menyadari bahwa buku ini masih jauh dari sempurna maka kami
sangat berharap kritik dan sarannya. Akhirnya penulis berharap semoga buku
pedoman praktikum ini dapat memberikan ilmu yang bermanfaaat bagi mahasiswa.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Malang, 04 Maret 2016
Tim Penyusun
DAFTAR ISI
BUKU PEDOMAN DAN LEMBAR KERJA......................................................................... i
KARTU KENDALI ASISTENSI .......................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ............................................................................................................ iii
DAFTAR ISI............................................................................................................................ iv
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................................ v
PENDAHULUAN .................................................................................................................... 1
1.1 Pengertian Metode Penangkapan Ikan ......................................................................................... 1
1.2 Tujuan Praktikum Metode Pennagkapan Ikan .............................................................................. 2
ALAT PENANGKAPAN IKAN ............................................................................................. 3
2.1 Jaring lingkar (surrounding nets) ................................................................................................... 3
2.2 Pukat tarik (seine nets) .................................................................................................................. 4
2.3 Pukat hela (trawls) ........................................................................................................................ 5
2.4 Penggaruk (dredges) ..................................................................................................................... 6
2.5 Jaring Angkat (lift nets) ................................................................................................................. 7
2.6 Alat yang dijatuhkan (falling gears) .............................................................................................. 7
2.7 Jaring insang (gillnets and entangling nets) .................................................................................. 8
2.8 Perangkap (traps) .......................................................................................................................... 9
2.9 Pancing (hooks and lines) ............................................................................................................. 9
2.10 Alat penjepit dan melukai (grappling and wounding). ............................................................. 10
TEKNOLOGI ALAT BANTU PENANGKAPAN IKAN .................................................. 11
ANALISA EKONOMI .......................................................................................................... 15
PRAKTIKUM KAMPUS ...................................................................................................... 19
PRAKTIKUM LAPANG ...................................................................................................... 52
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Pukat cincin dengan satu kapal........................................................................... 3
Gambar 2. Pukat cincin dengan dua kapal ........................................................................... 4
Gambar 3. Pukat tarik pantai................................................................................................. 4
Gambar 4. Pukat hela dasar berpapan .................................................................................. 6
Gambar 5. Pukat hela dasar dua kapal ................................................................................. 6
Gambar 6. Penggaruk berkapal ............................................................................................. 6
Gambar 7. Penggaruk tanpa kapal ........................................................................................ 7
Gambar 8. Anco ....................................................................................................................... 7
Gambar 9. Jala tebar ............................................................................................................... 8
Gambar 10. Jaring insang hanyut .......................................................................................... 8
Gambar 11. Bubu ..................................................................................................................... 9
Gambar 12. Huhate ............................................................................................................... 10
Gambar 13. Ladung ............................................................................................................... 10
Gambar 14. Rumpon Tradisional ........................................................................................ 13
Gambar 15. Rumpon Modern .............................................................................................. 13
Gambar 16. Lampu permukaan ........................................................................................... 13
Gambar 17. Lampu dibawah permukaan ........................................................................... 14
Gambar 18. GPS .................................................................................................................... 14
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 1
PENDAHULUAN
1.1 Pengertian Metode Penangkapan Ikan
Indonesia merupakan Negara dengan luas perairan laut mencapai 3,1 juta
, dengan panjang garis pantai 81.000 Km. hal ini memberikan sebab
Indonesia menjadi salah satu Negara yang disebut sebagai Negara Maritim. Hal
tersebut juga dapat menjadi potensi sumberdaya perikanan hingga mencapai 6,4
juta ton/tahun (2009). Adapun komposisi sumberdaya laut Indonesia terdiri dari ;
ikan pelagis kecil (45%), ikan pelagis besar (12%), ikan demersal (12%), udang
(13%), ikan karang (8%), Cumi-cumi (8%), dan lainnya (2%). Namun sampai saat
ini Indonesia masih belum mampu memanfaatkan secara optimal sumberdaya
ikan yang melimpah tersebut.
Untuk mengupayakan optimalisasi pemanfaatan sumberdaya ikan secara
efektif dan efisien dibutuhkan metode penangkapan ikan yang baik. Metode
Penangkapan Ikan yaitu suatu cara maupun strategi yang digunakan dalam operasi
penangkapan ikan guna mendapatkan hasil yang optimal secara efektif dan efisien
sesuai dengan fungsi dari alat tangkap ikan yang digunakan. Ruang lingkup dari
Metode penangkapan Ikan yaitu meliputi :
Alat penangkapan ikan
Daerah penangkapan ikan
Tingkah laku ikan
Teknologi penangkapan ikan
Mata kuliah Metode Penangkapan Ikan merupakan cabang ilmu yang
memberikan penjelasan tentang bahan, alat dan sasaran penangkapan ikan, kapal
perikanan, cara menangkap ikan, metode penangkapan ikan dengan jarring insang
(gill net), pukat cincin (pure seine), rawai tuna (tuna long line), trawl, dan
Pancing. Pengetahuan dalam hal ini sangat penting digunakan dalam penentuan
aspek teknologi alat penangkapan yang akan dikembangkan tanpa merusak
ekosistem.
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 2
1.2 Tujuan Praktikum Metode Pennagkapan Ikan
Adapun tujuan dari praktikum Metode Penangkapan Ikan ini adalah :
1. Mahasiswa dapat mengidentifikasi jenis – jenis alat penangkapan ikan.
2. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang cara pengoperasian alat tangkap.
3. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang alat tangkap yang ramah
lingkungan dengan yang tidak ramah lingkungan.
4. Mahasiswa dapat mengetahui analisa ekonomi nelayan yang meliputi
biaya akomodasi dan penghasilan nelayan dalam sekali trip.
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 3
ALAT PENANGKAPAN IKAN
KLASIFIKASI ALAT TANGKAP BERDASARKAN KEPMEN NOMOR 06
TAHUN 2010
Menetapkan alat penangkapan ikan di Wilayah Pengelolaan Perikanan
Negara Republik Indonesia yang menurut jenisnya terdiri dari 10 (sepuluh)
kelompok yaitu:
2.1 Jaring lingkar (surrounding nets)
Jaring Lingkar merupakan alat penangkapan ikan yang mempunyai
prinsip penangkapan dengan cara melingkari gerombolan ikan sasaran
tangkap menggunakan jaring yang dioperasikan dengan perahu/kapal serta
didukung sarana alat bantu penangkapan untuk mendukung
pengoperasiannya. Desain dan konstruksi jaring lingkar berkembang
disesuaikan dengan target ikan tangkapan yang dikehendaki, sehingga
terdapat berbagai bentuk dan ukuran jaring lingkar serta sarana apung
maupun alat bantu penangkapan ikan yang digunakan.
a) Jaring lingkar bertali kerut (With purse lines/Purse seine)
1. Pukat cincin dengan satu kapal (One boat operated purse seines)
Pukat cincin pelagis kecil dengan satu kapal
Pukat cincin pelagis besar dengan satu kapal
Gambar 1. Pukat cincin dengan satu kapal
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 4
2. Pukat cincin dengan dua kapal (Two boat operated purse seines)
Pukat cincin grup pelagis kecil
Pukat cincin grup pelagis besar
Gambar 2. Pukat cincin dengan dua kapal
b) Jaring lingkar tanpa tali kerut (Without purse lines/Lampara)
2.2 Pukat tarik (seine nets)
Pukat tarik merupakan alat penangkapan ikan berkantong tanpa alat
pembuka mulut jaring, yang pengoperasiannya dengan cara melingkari
gerombolan ikan dan menariknya ke kapal yang sedang berhenti/berlabuh
jangkar atau ke darat/pantai melalui kedua bagian sayap dan tali selambar.
Desain dan konstruksi pukat tarik disesuaikan dengan target ikan tangkapan
yang dikehendaki, sehingga terdapat berbagai bentuk dan ukuran pukat tarik
serta sarana apung maupun alat bantu penangkapan ikan yang digunakan.
a) Pukat tarik pantai (Beach seines)
Gambar 3. Pukat tarik pantai
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 5
b) Pukat tarik berkapal (boat or vessel seines)
1. Dogol (Danish seines)
2. Scottish seines
3. Pair Seines
4. Payang
5. Cantrang
6. Lampara dasar
2.3 Pukat hela (trawls)
Pukat hela merupakan alat penangkapan ikan berkantong yang
dioperasikan dengan menggunakan alat pembuka mulut jaring yang dihela
di belakang kapal yang sedang berjalan, sehingga ikan target tertangkap
dengan cara tersapu di pertengahan atau dasar perairan dan masuk ke dalam
kantong.
a) Pukat hela dasar (Bottom Trawls)
1. Pukat hela dasar berpapan (Otter trawls)
2. Pukat hela dasar dua kapal (pair trawls),
3. Nephrops trawl (Nephrops trawl)
4. Pukat hela dasar udang (Shrimp trawls)
b) Pukat hela pertengahan (Midwater trawls)
1. Pukat hela pertengahan berpapan (Otter trawls)
2. Pukat hela pertengahan dua kapal (Pair trawls)
3. Pukat hela pertengahan udang (Shrimp trawls)
c) Pukat hela kembar berpapan (Otter twin trawls)
d) Pukat dorong
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 6
Gambar 4. Pukat hela dasar berpapan
Gambar 5. Pukat hela dasar dua kapal
2.4 Penggaruk (dredges)
Penggaruk merupakan alat penangkap ikan berbingkai kayu atau
besi yang bergerigi atau bergancu di bagian bawahnya, yang
dilengkapi atau tanpa jaring/bahan lainnya. Penggaruk dioperasikan
dengan cara menggaruk di dasar perairan dengan atau tanpa perahu
untuk menangkap kekerangan dan biota lainnya. Jenis alat penangkapan
ikan Penggaruk (Dredges) dibagi menjadi dua yaitu :
1. Penggaruk berkapal (Boat dredges)
Gambar 6. Penggaruk berkapal
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 7
2. Penggaruk tanpa kapal (Hand dredges)
Gambar 7. Penggaruk tanpa kapal
2.5 Jaring Angkat (lift nets)
Jaring angkat merupakan alat penangkapan ikan terbuat dari bahan
jaring yang umumnya berbentuk segi empat dilengkapi bingkai bambu atau
bahan lainnya sebagai rangka. Pengoperasiannya dengan menurunkan jaring
ke dalam kolom perairan dan mengangkatnya ke atas perairan untuk
memperoleh hasil tangkapan.
a) Anco (Portable lift nets)
b) jaring angkat berperahu (Boat-operated lift nets)
1. Bagan berperahu
2. Bouke ami
3. Bagan tancap (Shore-operated stationary lift nets)
Gambar 8. Anco
2.6 Alat yang dijatuhkan (falling gears)
Alat yang dijatuhkan/ditebarkan merupakan alat penangkapan ikan
yang pengoperasiannya dilakukan dengan cara ditebarkan / dijatuhkan untuk
mengurung ikan dengan atau tanpa kapal.
a) Jala jatuh berkapal (Cast nets)
b) Jala tebar (Falling gear not specified)
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 8
Gambar 9. Jala tebar
2.7 Jaring insang (gillnets and entangling nets)
Jaring Insang (Gill net) merupakan alat penangkapan ikan berbentuk
empat persegi panjang yang ukuran mata jaringnya merata dan dilengkapi
dengan pelampung, pemberat, tali ris atas dan tali ris bawah atau tanpa tali
ris bawah untuk menghadang ikan, sehingga ikan sasaran terjerat mata
jaring atau terpuntal pada bagian tubuh jaring.
a) Jaring insang tetap (Set gillnets)
b) Jaring insang hanyut (Driftnets),
c) Jaring insang lingkar (Encircling gillnets),
d) Jaring insang berpancang (Fixed gillnets),
e) Jaring insang berlapis (Trammel nets),
f) Combined gillnets-trammel nets
Gambar 10. Jaring insang hanyut
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 9
2.8 Perangkap (traps)
Perangkap merupakan alat penangkapan ikan yang mempunyai
prinsip penangkapan dengan cara memperangkap ikan dengan
menggunakan jaring dan atau bahan lainnya yang dioperasikan dengan atau
tanpa perahu/kapal.
a) Stationary uncovered pound nets
b) Bubu (Pots)
c) Bubu bersayap (Fyke nets)
d) Stow nets (Pukat labuh, Togo, Ambai, Jermal, Pengerih dll)
e) Barriers, fences, weirs
f) Perangkap Ikan Peloncat (Aerial traps)
g) Muro ami
h) Seser
Gambar 11. Bubu
2.9 Pancing (hooks and lines)
Pancing merupakan alat penangkapan ikan yang mempunyai prinsip
penangkapan dengan memancing ikan sasaran tangkap sehingga tertangkap
dengan mata pancing yang dirangkai dengan tali yang menggunakan atau
tanpa umpan.
a) Handlines and pole-lines/hand operated
1. Pancing ulur
2. Pancing berjoran
3. Huhate
4. Squid angling
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 10
b) Handlines and pole-lines/mechanized
1. Squid jigging
2. Huhate mekanis
c) Rawai dasar (Set long lines)
d) Rawai hanyut (Drifting long lines)
1. Rawai tuna
2. Rawai cucut
e) Tonda (Trolling lines)
f) Pancing layang-layang
Gambar 12. Huhate
2.10 Alat penjepit dan melukai (grappling and wounding).
Alat Penjepit dan Melukai merupakan alat penangkapan ikan yang
mempunyai prinsip penangkapan dengan cara mencengkeram,
mengait/menjepit, melukai dan atau membunuh sasaran tangkap yang
dilakukan dari atas kapal atau tanpa menggunakan kapal.
a) Tombak (Harpoons)
b) Ladung
c) Panah
Gambar 13. Ladung
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 11
TEKNOLOGI ALAT BANTU PENANGKAPAN IKAN
Teknologi alat bantu penangkapan ikan adalah semua teknologi dan
instrumen yang digunakan dalam penangkapan ikan, baik untuk mengumpulkan
ikan, mencari keberadaan ikan, menentukan daerah penangkapan, maupun untuk
mempermudah pengoperasian alat tangkap.
Berdasarkan sifat dan fungsinya alat bantu penangkapan digolongkan ke
dalam 3 kelompok yaitu :
1) Alat bantu yang sifatnya mengumpulkan ikan (Aggregating Fish Device) pada
suatu tempat sehingga mudah ditangkap, contoh : rumpon & lampu
(permukaan atau bawah air).
2) Alat bantu yang sifatnya secara langsung mencari keberadaan ikan atau
menentukan jenis sumberdaya ikan yang ada di dalam perairan. Contoh : Fish
Finder atau Echosounder.
3) Alat bantu yang sifatnya secara tidak langsung dapat membantu menentukan
daerah penangkapan ikan. Contohnya, Teknologi Marine Remote Sensing.
Selain yang disebutkan diatas ada juga yang membagi alat untuk membantu
keberhasilan penangkapan menjadi 3 kelompok, diantaranya sebagai berikut :
1) Alat Bantu Penangkapan
Jenis-jenis alat bantu penangkapan yang digunakan pada berbagai alat
tangkapan adalah sebagai berikut:
1) Line Thrower ( Line Caster)
2) Line Hauler
3) Line Arranger (Penyusun tali utama)
4) Branch Line Ace dan Buoy Line Ace
5) Side Roller/ Line Guide Roller
6) Branch Line Conveyor
7) Winch
8) Cone Roler
9) Kapstan
10) Net Hauler
11) Power block
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 12
12) Purse block dan dewi-dewi
13) Purse ring stowage
14) Fish pump
15) Seine skiff
2) Alat Bantu Navigasi
Beberapa jenis alat bantu navigasi antara lain :
1) Kompas magnet
2) Peta laut
3) GPS
4) Radar
5) Radio komunikasi
6) Fax cuaca
7) RDF
8) SART
3) Alat Bantu pelacak / deteksi
Alat bantu pelacak atau deteksi, ada 3 yaitu :
1) Fish finder atau Echosounder
2) Sonar
3) RDF
4) Mesin Bantu Penangkapan ikan.
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 13
Gambar 14. Rumpon Tradisional
Gambar 15. Rumpon Modern
Gambar 16. Lampu permukaan
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 14
Gambar 17. Lampu dibawah permukaan
Gambar 18. GPS
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 15
ANALISA EKONOMI
Analisis Ekonomi dilakukan untuk menentukan suatu kegiatan usaha
apakah layak atau tidak untuk dijalankan yang ditinjau dari sisi keuangan. Analisa
ini dilakukan setelah komponen-komponen biaya dan manfaat telah dapat
diidentifikasi.
Penerimaan
Penerimaan yang diperleh nelayan adalah perkalian antara jumlah
produksi (hasil tangkap) dengan harga jual. Pernyataan ini dapat ditulisakan
sebagai berikut:
\
Dimana: TR = Total Penerimaan
P = Harga Jual
Q = Jumlah Produksi (Hasil Tangkapan)
Pendapatan
Pendapatan nelayan (keuntungan) adalah selisih antara penerimaan dan
semua biaya, dan dihitung dengan rumus:
Dimana: π = Keuntungan nelayan
TR = Total penerimaan
TC = Total biaya
Sistem Bagi Hasil
Sistem bagi hasil merupakan salah satu cara pembagian keuntungan yang
ditentukan atas dasar kesepakatan bersama antara anak buah kapal (ABK)dengan
pemilik kapal dan jumlahnya ditentukan berdasarkan jumlah hasil tangkapan.
Dalam sistem bagi hasil, bagian yang dibagi adalah pendapatan setelah
dikurangi seluruh biaya yang dikeluarkan pada waktu operasional kegiatan
penangkapan ikan. Umumnya biaya-biaya tersebut terdiri daribiaya bahan bakar
(solar), oli, es balok, garam, biaya perbekalan ABK dan pembayaran retribusi.
π = TR – TC
TR = P x Q
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 16
Biaya lain yang termasuk biaya operasional seperti biaya perawatan kapal, mesin
dan alat tangkap. Dalam sistem bagi hasil, yang dibagi adalah total uang hasil
penjualan ikan hasil tangkapan. Secara umum hasil pembagian keuntungan yang
diterima awak kapal (ABK) harus dibagi lagi dengan jumlah awak yang terlibat
dalam aktifitas kegiatan dikapal.
π pemilik kapal = 50% x π Total
π awak kapal per orang = (50% x π Total) / n
Dimana:
π Total = Keuntungan total (π Total = TR – TC)
TC = Total biaya
TR = Total penerimaan
n = Jumlah awak kapal
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 17
RESUME JURNAL
(Minimal terdapat definisi, konstruksi, cara pengoperasian, hasil tangkapan
dan alat bantu penangkapan)
JUDUL JURNAL :
NAMA PENGARANG JURNAL :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 18
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 19
PRAKTIKUM KAMPUS
RESUME MATERI KAMPUS
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 20
Lembar Identifikasi Alat Tangkap
1. Pukat Tarik
Nama Internasional :
Nama Daerah :
Pengertian Pukat Tarik :
Literatur :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 21
Gambar :
Gambar Literatur :
Bagian-bagian dan Fungsi :
Literatur Pembanding :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 22
Metode Pengoperasian :
Literatur :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 23
Alat Bantu Penangkapan :
Alat Bantu Pengumpul :
Alat Bantu pengoperasian :
Alat Bantu pencari / Deteksi
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 24
Literatur :
Hasil Tangkapan :
(Beserta Nama Ilmiah)
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 25
Literatur :
Referensi :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 26
Identifikasi alat tangkap :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 27
Lembar Identifikasi Alat Tangkap
2. Bubu
Nama Internasional :
Nama Daerah :
Pengertian Bubu :
Literatur :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 28
Gambar : Gambar Literatur :
Bagian-bagian dan Fungsi :
Literatur Pembanding :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 29
Metode Pengoperasian :
Literatur :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 30
Alat Bantu Penangkapan :
Alat Bantu Pengumpul :
Alat Bantu pengoperasian :
Alat Bantu pencari / Deteksi
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 31
Literatur
Hasil Tangkapan :
(Beserta Nama Ilmiah)
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 32
Literatur :
Referensi :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 33
Identifikasi alat tangkap :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 34
Lembar Identifikasi Alat Tangkap
3. Gill Net
Nama Internasional :
Nama Daerah :
Pengertian Gill Net :
Literatur :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 35
Gambar : Gambar Literatur :
Bagian-bagian dan Fungsi :
Literatur Pembanding :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 36
Metode Pengoperasian :
Literatur :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 37
Gambar Mata Jaring :
Gambar Literatur Mata Jaring :
Alat Bantu Penangkapan :
Alat Bantu Pengumpul :
Alat Bantu pengoperasian :
Alat Bantu pencari / Deteksi
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 38
Literatur :
Hasil Tangkapan :
(Beserta Nama Ilmiah)
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 39
Literatur :
Referensi :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 40
Identifikasi alat tangkap :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 41
Lembar Identifikasi Alat Tangkap
4. Long Line
Nama Internasional :
Nama Daerah :
Pengertian Long Line :
Literatur :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 42
Gambar : Gambar Literatur :
Bagian-bagian dan Fungsi :
Literatur Pembanding :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 43
Metode Pengoperasian :
Literatur :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 44
Gambar Mata Pancing :
Gambar Literatur Mata Pancing :
Alat Bantu Penangkapan :
Alat Bantu Pengumpul :
Alat Bantu pengoperasian :
Alat Bantu pencari / Deteksi
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 45
Literatur :
Hasil Tangkapan :
(Beserta Nama Ilmiah)
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 46
Literatur :
Referensi :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 47
Identifikasi alat tangkap :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 48
Lembar Identifikasi Alat Bantu Penangkapan
5. Rumpon
Nama Internasional :
Nama Daerah :
Pengertian :
Literatur :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 49
Gambar : Gambar Literatur :
Bagian-bagian dan Fungsi :
Literatur Pembanding :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 50
Metode Pengoperasian :
Literatur :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 51
Ikan yang Tertarik :
(Beserta Nama Ilmiah)
Literatur :
Referensi :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 52
Lembar Identifikasi Alat Bantu Penangkapan
6. Lacuba (Lampu Celup Bawah Air)
Nama Internasional :
Nama Daerah :
Pengertian :
Literatur :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 53
Gambar : Gambar Literatur :
Bagian-bagian dan Fungsi :
Literatur Pembanding :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 54
Metode Pengoperasian :
Literatur :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 55
Ikan yang Tertarik :
(Beserta Nama Ilmiah)
Literatur :
Referensi :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 56
PRAKTIKUM LAPANG
Alamat :
Nama Kapal :
Pemilik Kapal :
Deskripsi Alat Tangkap
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 57
Metode Penangkapan
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 58
Alat Bantu Penangkapan
Hasil Tangkapan
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 59
Analisa Ekonomi
Jenis Alat Tangkap :…………………..
Biaya-biaya yang dibutuhkan dalam pengoperasian alat tangkap (1 x trip) :
1. Biaya Bahan Bakar Minyak = Rp.................................................
2. Biaya Bekal Melaut = Rp.................................................
3. Biaya Es Balok = Rp.................................................
4. Biaya Penyetruman ACU = Rp.................................................
5. Biaya Perawatan Alat Tangkap = Rp.................................................
6. Biaya Perawatan Kapal = Rp.................................................
7. Biaya Pajak = Rp.................................................
8. ..................................................... = Rp.................................................
9. ..................................................... = Rp.................................................
10. ..................................................... = Rp.................................................
TOTAL Biaya = Rp................................................
Pendapatan Melaut (1 x trip) :
Jenis dan jumlah Ikan yang Ditangkap (1x trip) :
a. ................................ dan ........................ kg.
Harga @Rp............................................./kg. = Rp.............................................
b. ................................ dan ........................ kg.
Harga @RP............................................./kg. =Rp..............................................
c. ................................. dan ........................ kg.
Harga @Rp............................................./kg. =Rp..............................................
d. ................................. dan ........................ kg.
Harga @Rp............................................./kg. =Rp..............................................
e. ................................. dan ........................ kg.
Harga @Rp............................................./kg. =Rp..............................................
TOTAL Penerimaan = Rp..................................................
Rumus :
Perhitungan Pendapatan dan Bagi Hasil Selama 1x trip :
π = Total Revenue – Total Cost
Penjelasan : π = Keuntungan
TR = Jumlah Penerimaan
TC = Jumlah Biaya
π pemilik kapal = 50% x π Total
π awak kapal = (50% x π Total) / n
Penjelasan : π = Keuntungan total (π Total = TR – TC)
n = Jumlah awak kapal
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 60
Perhitungan :
Interpretasi :
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 61
RESUME MATERI LAPANG
Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 62
No. NAMA ASISTEN NIM No. HP
1 Naharoni Falaq (Co.) 135080200111023 085330330833
2 Rino Hadi Saputra 135080200111034 085785210338
3 Moh. Alimul Hakim 135080200111005 085855687589
4 Riska Fatmawati 135080200111014 085785785661
5 Nugroho Jayanto 135080200111070 085648865669
6 Desi Melinda Sari K 135080400111016 085785194029
7 Didik Rudianto 135080200111002 085645425729
8 Nahdatul Rizki Maulia 135080201111041 08980343909
9 Warda Putri Rahmawati 135080200111001 083833532866
10 Dhimas Amirul Kusuma 135080207111013 083846757226
11 Oky Wira Negara 145080200111032 0895330958432
12 Ida Bagus Agung Surya W 145080200111048 085655918258
13 Mega Ayu Rahma Putri 145080200111025 087758169268
14 Vidya Artika Sari 145080401111032 08563406195
15 Adjeng Peni Listyanto Putri 145080200111007 085714927538
16 Bayu Nugraha 145080207111015 085380102009
17 Imam Syafi’i 145080207111012 085791855510
18 Ifan Dwi Saputra 145080207111021 087859744464
19 Muhammad Reshtu Alam 145080201111021 08995941246
20 Prawira Wardhana 145080207111001 085330329503