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TRABAJO DE EMPRENDIMIENTO TIPOS DE EMPRESA, PLAN DE NEGOCIOS MARIA ALEJANDRA CHACON GARCIA SANTIAGO MESA GIRALDO SERGIO JIMENEZ Emprendimiento 11C COLEGIO SAN JOSE DE LA SALLE Medellín 2013

Brownies&cupcakes

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TRABAJO DE EMPRENDIMIENTO

TIPOS DE EMPRESA, PLAN DE NEGOCIOS

MARIA ALEJANDRA CHACON GARCIA

SANTIAGO MESA GIRALDO

SERGIO JIMENEZ

Emprendimiento

11C

COLEGIO SAN JOSE DE LA SALLE

Medellín

2013

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Plan de negocio

¿De qué dinero se dispone para invertir en la empresa?

Empezaríamos con un capital de 7 millones de pesos para después reinvertir las

utilidades.

¿Cuál es la mejor manera de llevar al cabo la idea de negocio?

Explotando el objeto social, incrementando ventas, buscado potencializar nuestros

productos y darnos a conocer para que tengan un alto nivel de rotación y se

incrementen las ventas.

¿Cómo invertir el capital inicial de la mejor manera posible?

En materia prima y en maquinaria, pero no exagerando ya que si el negocio no se

desarrolla como lo esperábamos, no sería tanto lo que perderíamos y si por el

contrario se desarrolla muy satisfactoriamente, podemos invertir más.

¿A qué mercado le apunta y cuáles son los servicios y productos?

A almacenes de cadena, jóvenes de colegios y universidades, casi toda la

población con algunas excepciones externas.

¿De qué manera y en cuanto tiempo se puede llegar al punto de equilibrio?

Dando a conocer el producto para que se incrementen las ventas es el mejor

camino para llegar al punto de equilibrio y este se puede dar en un intervalo de 6 a

8 meses.

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Elementos del plan de negocio

Descripción del negocio

Nuestra empresa consiste en la elaboración y ventas de Brownies y Cupcakes.

Está conformada por un grupo de personas con un solo objetivo, ofrecer un

producto para paladares exclusivos, donde las papilas gustativas saboreen

nuestro dulce y que nuestro cliente puede disfrutar de nuestros productos y

servicios.

Cada día nos esforzamos por hacer productos caseros y de gran calidad, los

cuales hacen la diferencia que nuestros clientes prefieren en Brownies y

Cupcakes.

Descripción de los productos y servicios

Fabricar y vender Brownies y Cupcakes con hermosas manualidades para toda

ocasión que satisfagan las necesidades y gustos de nuestros clientes mediante

calidad, sabor, distinción, amplia variedad, disponibilidad y frescura a precios

competitivos contando con un presupuesto de mejora continua basándonos en

mostrar siempre a nuestros clientes la mejor calidad.

Ventas y mercado

Mostrar al cliente la facilidad de pago con nuestros productos, además de tener

diversas promociones de acuerdo a sus necesidades en compras al por mayor,

innovando con nuestros productos y ofreciendo diferentes degustaciones con

respecto a nuevos sabores, de acuerdo a los resultados se agregara el producto a

nuestros servicios o se reemplazara.

Nuestros servicios no tienen límites al mercado, y lo implantaremos en el medio

con avisos publicitarios, boletines informativos, pagina web y anuncios vía internet,

con el fin de que la empresa se imponga en el mercado.

Administración y operaciones

La empresa fabricara sus productos con recetas familiares, las cuales no se darán

a conocer, habrá una persona encargada de realizar la mezcla y en su defecto la

masa del Cupcake, aspectos que serán únicos en el mercado, luego se empleara

personal capacitado para la elaboración de coberturas, rellenos y adiciones. Los

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empaques se realizaran en la misma empresa con materiales plásticos de fácil

movilidad. Además se prestara con el servicio de personal de transporte, personas

con responsabilidad, cuidado para transportar estos tipos de alimentos. Se

ejecutara un plan que tenga como fin el cumplimiento adecuado de la entrega de

productos.

Administración financiera

La estrategia a implantar con respecto a los estado financieros será, el manejo de

caja registradora la cual guardara toda la información de lo que se vendió,

posteriormente se prestaran los servicios de contaduría para manejar todos los

ingresos y egresos de la empresa, además de un admistrador que se encargara

del manejo de empleados y la correcta administración del campo directivo.

El capital inicial se invertirá en la compra de maquinaria y materia prima, para

poder presentar muy buena calidad y gusto a nuestros productos.

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