Upload
vanhanh
View
219
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
BROTZEIT
Handkäs mit Musik .............................................................................................. 5,50 €
Schweizer Wurstsalat ........................................................................................... 7,50 €
Brotzeit servieren wir nur tagsüber für unsere Ausflugsgäste.
Die Tradition der Schönen Aussicht Mit Ihrer traumhaften Kulisse abseits der Großstädte war die „Schöne Aussicht“
seit jeher ein beleibtes Ausflugsziel. Wir freuen uns sowohl über die Ausflugs-
gäste, die bei uns einkehren und unsere Brotzeiten genießen, als auch über
unsere Restaurantgäste die im „Belvedere“ unsere kulinarischen Highlights
entdecken möchten.
Snježana Jakičević, Inhaberin
VORSPEISEN
Dreierlei Bruschetta, Forellenmousse, Tomaten Mozzarella Crema, Leberpastete ............................................................ 7,40 €
Forello Tonnato auf Thunfischcreme .................................................................... 8,20 €
Tafelspitzsülze auf Salat ....................................................................................... 9,50 €
Carpacio mit Rucola und Cherrytomaten ............................................................. 13,90 €
„Als Vorspeise mögen die Frauen eine Provokation,
aber als Dessert bevorzugen sie das Kompliment.“
( Guitry – französischer Schauspieler )
SALATE
Wildkräutersalat mit warmen Feigen und Schafskäse .......................................... 9,80 €
Gemischter Salat mit Filetstreifen ........................................................................ 11,90 €
Maishähnchenbrust auf bunten Salat .................................................................. 10,90 €
Zu unseren Salaten servieren wir Brot.
Qualität und Frische
Wir suchen die Lebensmittel für unsere Gerichte und unsere Lieferanten sehr
sorgfältig aus. Kein Schnickschnack, kein Convenience-Food, sondern frische,
hochwertige Produkte die mit viel Liebe und Zeit verarbeitet werden.
SUPPEN
Bayerische Brotsuppe .......................................................................................... 4,50 €
Rinderbouillon mit Grießnockerl .......................................................................... 4,50 €
Fischsuppe ..........................................................................................................8,60 €
Gemüsecremesuppe ............................................................................................ 4,50 €
„Ich lebe von guter Suppe und nicht von guter Rede"
( Moliére – französischer Schauspieler und Dramatiker )
HAUPTGERICHTE Pralinen vom Krustenbraten auf zweierlei Püree und sortiertem Gemüse… .......... 16,90 €
Kalbsleber Berliner Art mit Apfelscheiben und Brombeeren
auf Kartoffelpüree ................................................................................................ 14,90 €
Iberico Krone auf Gemüsecreme, Zwiebelmarmelade und Gemüse… ................... 18,90 €
Gebratener Zander auf roten Linsen..................................................................... 15,00 €
Lammkotelett mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Kräuterbutter ..................... 18,90 €
Hähnchenbrust in Speckmantel auf Kartoffelwürfel und Marktgemüse ................ 14,90 €
Rinderfilet mit Marktgemüse und Cranberrysoße ............................................... 22,90 €
Tagliatelle mit Rumpsteak und Gorgonzola ......................................................... 12,50 €
Tagliatelle mit Filetstreifen, Pilzen und Weißweinsahnesoße .............................. 13,90 €
Buchweizennudel mit Gemüse und Tomatensoße ............................................... .9,80 €
STEAKS
Black Angus Rinderfilet 150 g ......................................... 24,50 €
200 g ........................................ 27,50 €
250 g ......................................... 31,50 €
300 g ........................................ 34,50 €
Rumpsteak 200 g ....................................... 23,50 €
250 g ....................................... 26,50 €
300 g .......................................29,50 €
Ribeye Entrecôte 200 g ........................................ 24,50 €
250 g ........................................ 27,50 €
300 g ........................................ 30,50 €
Zu Ihren Steaks können Sie eine Beilage wählen.
Kalbsteak 250 – 300 g............................... 25,50 €
250 g ....................................... 26,50 €
Iberico Steak 250 g ........................................ 23,50 €
Beilagen Folienkartoffel, Bratkartoffeln,
Steakhaus Pommes, Kräuterbaguette,
Grillgemüse, Champignons in
Weißwein und Knoblauchmayonnaise.
Soßen Pfefferrahm,
Zwiebelchutney,
Gorgonzola
EXTRA BEILAGEN
Beilagensalat....................................................................................................... .3,60 €
Folienkartoffel ..................................................................................................... 4,50 €
Bratkartoffeln ...................................................................................................... .3,50 €
Steakhaus Pommes .............................................................................................. 3,50 €
Kräuterbaguette .................................................................................................. .2,50 €
Grillgemüse ......................................................................................................... 3,50 €
Champignons in Weißwein und Knoblauchmayonnaise ....................................... 3,80 €
Brotkorb ................................................................................................................ 1,50 €
DESSERTS Belvedere Surprise ................................................................................................ 6,90 €
Bayerische Creme ................................................................................................. 5,80 €
1001 Blättchen .......................................................................................................6,80 €
Brombeer-Mousse im Weckglas ........................................................................... 5,60 €
Käsevariation für 2 Personen ............................................................................... 10,90 €
- mit Dessertwein ....................................................................................... 16,90 €
"Das Leben ist ungewiss.
Essen wir den Nachtisch zuerst."
( Ernestine Ulmer – amerikanische Autorin )
www.belvedere-schoen e-aussicht.de
PH
OT
OG
RA
PH
Y &
DES
IGN
BY
ww
w.S
IGN
UM
7.c
om