BRIOSE APERITIV Ingrediente2 oua, 100 ml lapte,

150 g sunca, 1 ardei gras rosu, patrunjel verde, 100 g masline,4 linguri ulei, 1 praf de copt, sare, piper, 1 cana faina

Mod de preparareAlegem un castron

adanc in care punem faina amestecata cu un praf de copt, ouale, sare, piper, lapte, ulei. Mixam sau amestecam cu o lingura de lemn. Dupa ce obtinem un

aluat de consistenta medie, punem sunca si ardeiul taiat cuburi, maslinele feliate si patrunjelul tocat. Luam formele de briose si le umplem cu aceasta compozitie. Le punem la cuptor timp de 20-25 de minute, la foc mediu