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Rueca

Briefing de "Rueca"

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Diseño de concepto de un café

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Page 1: Briefing de "Rueca"

Rueca

Page 2: Briefing de "Rueca"

1. Background

2. Target

3. Planteamiento de problemas

4. Soluciones

• Diseño

• Publicidad

• RRPP

Page 3: Briefing de "Rueca"

B AC KG RO U N D

Información básica

Café Foro de una Sociedad

Civil integrada por tres

personas físicas:

• Daniela Carpinteiro

Chef

• Leonardo Morales

Relacionista

Internacional

• Ricardo Luevano

Relacionista

internacional

Ubicación pendiente:

• Condesa

• Narvarte

• Roma

Capacidad del lugar:

Pendiente

Page 4: Briefing de "Rueca"

B AC KG RO U N D

Percepción de marca Foro Café

Presentación de libros

Stand up comedy

Recitales

Música 80’s-2000

El café pretende integrar un

concepto donde se reafirme

un carácter neutral,

tolerante, abierto y

sobretodo, respetuoso de las

diversas manifestaciones

culturales.

Un espacio de expresión,

convivencia e integración de

ideales en donde se recuerda

la calidad del servicio, lo

placentero de la comida, y lo

cómodo de su estancia.

Servicios

Similares

Ruta de la seda

Péndulo

Page 5: Briefing de "Rueca"

B AC KG RO U N D

Competencia Pendiente hasta conocer la

ubicación

Cafeterías cercanas al lugar,

grandes establecimientos

(Starbucks, Punta del cielo,

El jarocho, Cielito querido),

cafeterías con espacios

artísticos

Condiciones de mercado

F O

D A

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• Mujeres y hombres

• C+ a C

• De 20 a 30 años

• Que vivan cerca de la zona: Coyoacán, Narvarte, Roma, Condesa

TA RG E T

Microsegmentos:

• Adultescentes

• DINKS

• Hipsters

Page 7: Briefing de "Rueca"

Adultos de 25 a 35 años.

Gusto por juguetes de colección, videojuegos y cómics.

Exploran la categoría de alimentos con comida rápida, fácil y que les recuerde sus años de juventud.

Interesados en el diseño de interiores, tecnología y gadgets.

Entienden el ocio como retorno y nostalgia de la etapa juvenil.

Gastan mucho en satisfacer sus emociones y en caprichos.

Adultescentes:

Page 8: Briefing de "Rueca"

H i p s t e r

Asociado a la cultura alternativa,

todo aquello que lleva la etiqueta de

diferente, de distinto, de no masivo es

lo que atrae a este tipo de joven.

Trata de que todo sea creativo para él

Por su perfil cultural, los hipsters no

suelen frecuentar bares y prefieren las

cafeterías.

El café es la bebida hipster por

excelencia es estimulante y fomenta el

arte de la conversación.

Es ante todo una tendencia intelectual

y artística, aunque también puede

considerársela como una especie de

activismo social moderado y totalmente

apolítico.

Page 9: Briefing de "Rueca"

DINKS

Parejas entre 20 y 45 años sin hijos.

Profesionistas y con buen poder adquisitivo.

Perciben un sueldo y gasta el 72% de sus recursos en ellos.

Gastan en promedio $1,467.00 mensual en entretenimiento y el 40% de ellos realizó un viaje en el último año.

Algunos poseen mascotas, que sustituyen a los hijos que no han tenido.

Asisten a restaurantes gourmet.

Viven en departamentos en zonas de moda.

(Double Income No Kids)

Page 10: Briefing de "Rueca"

1. Creación de un concepto – Lanzamiento de una

cafetería en un mercado competido

– Desconocimiento de la marca

P L A N T E A M I E N T O D E

P RO B L E M A S

Page 11: Briefing de "Rueca"

S O L U C I Ó N

Estrategias de MKT

– Diseño

– Publicidad

– RRPP

Page 12: Briefing de "Rueca"

D I S E Ñ O

Page 13: Briefing de "Rueca"

Crear un concepto para el

lugar en donde se integren

los ideales que la rueca ha

significado a lo largo de la

historia: • Feminismo

• Instrumento mágico/trágico

para con la mujer

• Herramienta de subversión

O b j e t i v o s

Page 14: Briefing de "Rueca"

L o g o t i p o

Propuesta:

Dentro del pergamino se encuentra la palabra

“Rueca”, la “R” está representada por una rueca y al

final, la “A” se une a un carrete de hilo

Formato:

Tamaño

– Grande: 1024x768 px

Color:

– Tierra: avellana, café, terracota, beige.

– Puede haber un color contrastante si

es necesario.

Formato JPG y PDF

Web

Page 15: Briefing de "Rueca"

Exaltar lo natural de la madera

así como las formas artesanales

tanto de la cocina como de la

decoración del lugar.

Se apela a la fantasía, pero

también a los ideales y

significados que la rueca puede

llegar a representar.

A m b i e n t a c i ó n

Page 16: Briefing de "Rueca"

• Paredes

Page 17: Briefing de "Rueca"

Viniles:

Page 18: Briefing de "Rueca"

H i s t o r i a s

"Si trescientos millones de personas hilaran una vez

por día, no porque un Hitler se los ordenara, sino

porque los inspirara el mismo ideal, tendríamos una

unidad de propósitos suficiente para alcanzar la

independencia."

Gandhi

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La rueca resulta un bello instrumento de

poesía y no el instrumento de esclavitud

femenina que pudiera suponerse.

Carmen Toscano

Page 20: Briefing de "Rueca"

Cuadros:

Page 21: Briefing de "Rueca"

Baños

Page 22: Briefing de "Rueca"

Mesas, Sillas, y loza

Page 23: Briefing de "Rueca"

• Barra y Cocina

Page 24: Briefing de "Rueca"

1. Requerimientos legales

2. Insumos

3. Equipamiento del lugar

4. Ubicación

P l a n t e a m i e n t o d e p r o b l e m a s