BREAD&BAGUETTINES PF350138.pdf

Embed Size (px)

Citation preview

  • NL

    EN

    DA

    NO

    SV

    FI

    TR

    ES

    PL

    CS

    SK

    HU

    HR

    BS

    SL

    SR

    BG

    RO

    ET

    LT

    LV

  • 54

    SAFETY INSTRUCTIONSIMPORTANT SAFEGUARDSt5IJTBQQMJBODFJTOPUJOUFOEFEUPCFPQFSBUFECZNFBOTPGBOFYUFSOBMUJNFSPSTFQBSBUFSFNPUFDPOUSPMTZTUFN

    t5IJT BQQMJBODF JT JOUFOEFE GPS EPNFTUJDIPVTFIPMEVTFPOMZ*UJTOPUJOUFOEFEUPCFVTFEJOUIFGPMMPXJOHBQQMJDBUJPOTBOEUIFHVBSBOUFFXJMMOPUBQQMZGPS

    TUBGGLJUDIFOBSFBTJOTIPQTPGGJDFTBOEPUIFSXPSLJOHFOWJSPONFOUT

    GBSNIPVTFT CZDMJFOUT JOIPUFMTNPUFMTBOEPUIFS

    SFTJEFOUJBMUZQFFOWJSPONFOUT CFEBOECSFBLGBTUUZQFFOWJSPONFOUTt5IJTBQQMJBODFJTOPUJOUFOEFEGPSVTFCZQFSTPOTJODMVEJOHDIJMESFOXJUISFEVDFEQIZTJDBMTFOTPSZPSNFOUBMDBQBCJMJUJFTPSMBDLPGFYQFSJFODFBOELOPXMFEHFVOMFTTUIFZIBWFCFFOHJWFOTVQFSWJTJPOPSJOTUSVDUJPODPODFSOJOHVTFPGUIFBQQMJBODFCZBOBEVMUSFTQPOTJCMFGPSUIFJSTBGFUZ

    $IJMESFO TIPVME CF TVQFSWJTFE UP FOTVSFUIBUUIFZEPOPUQMBZXJUIUIFBQQMJBODF

    EN

  • 55

    t*G UIF QPXFS TVQQMZ DPSE JT EBNBHFE JUNVTUCFSFQMBDFECZUIFNBOVGBDUVSFSPSJUTTFSWJDFBHFOUPSBTJNJMBSMZRVBMJGJFEQFSTPOJOPSEFSUPBWPJEBIB[BSE

    t5IJTBQQMJBODFDBOCFVTFECZDIJMESFOBHFEGSPNZFBSTBOEBCPWFBOEQFSTPOTXJUISFEVDFEQIZTJDBMTFOTPSZPSNFOUBMDBQBCJMJUJFTPSMBDLPGFYQFSJFODFBOELOPXMFEHFJGUIFZIBWFCFFOHJWFOTVQFSWJTJPOPSJOTUSVDUJPODPODFSOJOHVTFPGUIFBQQMJBODFJOBTBGFXBZBOEVOEFSTUBOEUIFIB[BSETJOWPMWFE$IJMESFOTIBMMOPUQMBZXJUIUIFBQQMJBODF$IJMESFOVOEFSUIFBHFPGZFBSTTIPVMEOPUVTFUIJTBQQMJBODFVOMFTTDPOUJOVPVTTVQFSWJTJPOCZBSFTQPOTJCMFBEVMUJTHJWFO$MFBOJOHBOEVTFSNBJOUFOBODFTIBMMOPUCFNBEFCZDIJMESFOVOMFTTUIFZBSFPMEFSUIBOZFBSTBOETVQFSWJTFE

    ,FFQUIFBQQMJBODFBOEJUTDPSEPVUPGSFBDIPGDIJMESFOMFTTUIBOZFBST

    t%POPUFYDFFEUIFRVBOUJUJFTJOEJDBUFEJOUIFSFDJQFT

    In the bread pan: EPOPUFYDFFEBUPUBMPGHPGEPVHI

  • 56

    EPOPUFYDFFEBUPUBMPGHPGGMPVSBOEHPGZFBTU

    In the baguette baking trays: EPOPUFYDFFEHPGEPVHIQFSCBUDI EPOPUFYDFFEHPGGMPVSBOEHPG

    ZFBTUQFSCBUDIt6TFBDMPUIPSBXFUTQPOHFUPDMFBOUIFQBSUTJODPOUBDUXJUIGPPE

    t$BSFGVMMZSFBEUIFJOTUSVDUJPOTCFGPSFVTJOHZPVSBQQMJBODFGPSUIFGJSTUUJNFUIFNBOVGBDUVSFSEPFTOPUBDDFQUSFTQPOTJCJMJUZGPSVTFUIBUEPFTOPUDPNQMZXJUIUIFJOTUSVDUJPOT

    t'PSZPVSTBGFUZUIJTQSPEVDUDPOGPSNTUPBMMBQQMJDBCMF TUBOEBSETBOE SFHVMBUJPOT -PX7PMUBHF%JSFDUJWF&MFDUSPNBHOFUJD$PNQBUJCJMJUZ'PPE$PNQMJBOU.BUFSJBMT&OWJSPONFOUy

    t6TFUIFBQQMJBODFPOBTUBCMFXPSLTVSGBDFBXBZGSPNXBUFSTQMBTIFTBOEVOEFSOPDJSDVNTUBODFTJOBDVCCZIPMFJOBCVJMUJOLJUDIFO

    t6TFUIFBQQMJBODFPOBTUBCMFXPSLTVSGBDFBXBZGSPNXBUFSTQMBTIFTBOEVOEFSOPDJSDVNTUBODFTJOBDVCCZIPMFJOBCVJMUJOLJUDIFO

    t*U JTDPNQVMTPSZUPDPOOFDUZPVSBQQMJBODFUPBTPDLFUXJUIBOFBSUI'BJMVSFUPSFTQFDUUIJTSFRVJSFNFOUDBODBVTFFMFDUSJDTIPDLBOEQPTTJCMZ MFBEUPTFSJPVT JOKVSZ*U JTFTTFOUJBMGPSZPVSTBGFUZGPSUIFFBSUIDPOOFDUJPOUP DPSSFTQPOE UP UIF TUBOEBSET GPS FMFDUSJDBM JOTUBMMBUJPO BQQMJDBCMF JO ZPVS DPVOUSZ*GZPVSJOTUBMMBUJPOEPFTOPUIBWFBOPVUMFU

    DPOOFDUFEUPFBSUIJUJTFTTFOUJBMUIBUCFGPSFNBLJOHBOZDPOOFDUJPOZPVIBWFBDFSUJGJFEPSHBOJTBUJPOJOUFSWFOFUPCSJOHZPVSFMFDUSJDBMJOTUBMMBUJPOJOUPDPOGPSNBODF

    t5IJTQSPEVDUIBTCFFOEFTJHOFEGPSEPNFTUJDVTFPOMZ

    t6OQMVH UIF BQQMJBODF XIFO ZPV IBWF GJOJTIFEVTJOHJUBOEXIFOZPVXBOUUPDMFBOJU

    t%POPUVTFUIFBQQMJBODFJG UIFTVQQMZDPSEJTEFGFDUJWFPSEBNBHFE UIFBQQMJBODFIBTGBMMFOUPUIFGMPPSBOETIPXTWJTJCMFTJHOTPGEBNBHFPSEPFTOPUGVODUJPODPSSFDUMZ

    *OFJUIFSDBTFUIFBQQMJBODFNVTUCFTFOUUPUIFOFBSFTUBQQSPWFETFSWJDFDFOUSFUPFMJNJOBUFBOZSJTL4FFUIFHVBSBOUFFEPDVNFOUT

    t"MM JOUFSWFOUJPOT PUIFS UIBO DMFBOJOH BOEFWFSZEBZ NBJOUFOBODF CZ UIF DVTUPNFSNVTUCFQFSGPSNFECZBOBVUIPSJTFETFSWJDFDFOUSF

    t%POPUJNNFSTFUIFBQQMJBODFQPXFSDPSEPSQMVHJOXBUFSPSBOZPUIFSMJRVJE

  • 57

    t%POPUMFBWFUIFQPXFSDPSEIBOHJOHXJUIJOSFBDIPGDIJMESFO

    t5IFQPXFSDPSENVTUOFWFSCFDMPTFUPPSJODPOUBDUXJUIUIFIPUQBSUTPGZPVSBQQMJBODFOFBSBTPVSDFPGIFBUPSPWFSBTIBSQDPSOFS

    t%POPUNPWFUIFBQQMJBODFXIFOJOVTFtDo not touch the viewing window during

    and just after operation. The window can reach a high temperature.

    t%POPUQVMMPOUIFTVQQMZDPSEUPVOQMVHUIFBQQMJBODF

    t0OMZVTFBOFYUFOTJPODPSEUIBUJTJOHPPEDPOEJUJPOIBTBOFBSUIFETPDLFUBOEJTTVJUBCMZSBUFE

    t%P OPU QMBDF UIF BQQMJBODF PO PUIFS BQQMJBODFT

    t%P OPU VTF UIF BQQMJBODF BT B TPVSDF PGIFBUJOH

    t%POPUVTFUIFBQQMJBODFUPDPPLBOZPUIFSGPPEUIBOCSFBETBOEKBNT

    t%POPUQMBDFQBQFS DBSEPSQMBTUJD JO UIFBQQMJBODFBOEQMBDFOPUIJOHPOJU

    t4IPVMEBOZQBSUPGUIFBQQMJBODFDBUDIGJSFEPOPUBUUFNQUUPFYUJOHVJTIJUXJUIXBUFS6OQMVHUIFBQQMJBODF4NPUIFSGMBNFTXJUIBEBNQDMPUI

    t'PS ZPVS TBGFUZ POMZ VTF BDDFTTPSJFT BOETQBSFQBSUTEFTJHOFEGPSZPVSBQQMJBODF

    tAt the end of the programme, always use oven gloves to handle the pan or hot parts of the appliance. The appliance gets very hot during use.

    t/FWFSPCTUSVDUUIFBJSWFOUTt#FWFSZDBSFGVMTUFBNDBOCFSFMFBTFEXIFOZPVPQFOUIFMJEBUUIFFOEPGPSEVSJOHUIFQSPHSBNNF

    t5IFNFBTVSFEOPJTFMFWFMPGUIJTQSPEVDUJTE#B

    Lets help to protect the environment!:PVSBQQMJBODFDPOUBJOTNBOZNBUFSJBMTUIBUDBOCFSFVTFEPSSFDZDMFE5BLFJUUPBDPMMFDUJPOQPJOUTPJUDBOCFQSPDFTTFE

    SAFETY RECOMMENDATIONS

  • 58

    VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTENBELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELENt%JUBQQBSBBUJTOJFUHFTDIJLUPNHFCSVJLUUFXPSEFOJODPNCJOBUJFNFUFFOUJKETDIBLFMBBSPGBGTUBOETCFEJFOJOH

    t6X BQQBSBBU JT VJUTMVJUFOE CFEPFME PNHFCSVJLU UF XPSEFO WPPS IVJTIPVEFMJKLHFCSVJL

    %F[FJTOJFUPOUXPSQFOWPPSFFOHFCSVJLJOEFWPMHFOEFHFWBMMFOXBBSWPPSEFHBSBOUJFOJFUHFMEJHJT

    JOLMFJOTDIBMJHFQFSTPOFFMTLFVLFOTJOXJOLFMTLBOUPSFOFOBOEFSFBSCFJETPNHFWJOHFO

    EPPSHBTUFOWBOIPUFMTNPUFMTPGBOEFSFWFSCMJKGTWPSNFO

    t%JUBQQBSBBUJTOJFUCFEPFMEPN[POEFSIVMQFOPG UPF[JDIUHFCSVJLU UFXPSEFOEPPSLJOEFSFOPGBOEFSFQFSTPOFOJOEJFOIVOGZTJFLF[JOUVJHMJKLFPGNFOUBMFWFSNPHFOIFOOJFU JO TUBBU TUFMMFOEJUBQQBSBBUPQFFOWFJMJHFXJK[FUFHFCSVJLFO

    &SNPFUUPF[JDIU[JKOPQLJOEFSFO[PEBU[JKOJFUNFUIFUBQQBSBBULVOOFOTQFMFO

    t8BOOFFSIFUOFUTOPFSJTCFTDIBEJHEEJFOUEF[FUFXPSEFOWFSWBOHFOEPPSEFGBCSJLBOU

    NL

  • 59

    [JKO TFSWJDFEJFOTUPGFFOHFMJKLXBBSEJHHFLXBMJGJDFFSEQFSTPPOPNFFOHFWBBSMJKLFTJUVBUJFUFWPPSLPNFO

    t%JUBQQBSBBUNBHHFCSVJLUXPSEFOEPPSLJOEFSFO WBOBG KBBS FOEPPSQFSTPOFONFUCFQFSLUF GZTJFLF [JOUVJHMJKLF PG NFOUBMFDBQBDJUFJUFOPGQFSTPOFO[POEFSFSWBSJOHPGLFOOJT JOEJFO[FWJBFFOQFSTPPOEJFWFSBOUXPPSEFMJKLJTWPPSIVOWFJMJHIFJEPOEFSUPF[JDIU TUBBO PG WPPSBGHBBOE JOTUSVDUJFTLSFHFOPWFSIFUHFCSVJLWBOIFUBQQBSBBUFOPQEFIPPHUF[JKOWBOEFNPHFMJKLFSJTJDPT,JOEFSFONPHFOOJFUNFUIFUBQQBSBBUTQFMFO 4DIPPONBBL FO POEFSIPVETXFSL[BBNIFEFONPHFO BMMFFOXPSEFO WFSSJDIUEPPS LJOEFSFO CPWFO EF KBBS EJF POEFSUPF[JDIUTUBBO)PVEIFUBQQBSBBUFOEJFOTTOPFSCVJUFOCFSFJLWBOLJOEFSFOPOEFSEFKBBS

    t)PVEUVEBOPPLBBOEF JOEFSFDFQUFOBBOHFHFWFOIPFWFFMIFEFO

    In de broodkuip: NBBLOJFUNFFSEBOHEFFHJOUPUBBM NBBLOJFUNFFSEBOHNFFMFOHHJTU Op de platen voor stokbroden:

  • 60

    NBBLOJFUNFFSEBOHEFFHQFSMBEJOH NBBLOJFUNFFSEBOHCMPFNFOH

    HJTUQFSMBEJOHt(FCSVJLFFOWPDIUJHFTQPOTPGEPFLWPPSEFSFJOJHJOHWBOPOEFSEFMFOEJFJODPOUBDULPNFONFUEFWPFEJOH

    t-FFTEF[FHFCSVJLTBBOXJK[JOH[PSHWVMEJHEPPSWPPSEBU V IFU BQQBSBBU JO HFCSVJL OFFNUJOEJFOIFUBQQBSBBUOJFUPWFSFFOLPNTUJHEFIBOEMFJEJOHHFCSVJLUXPSEULBOEFGBCSJLBOUHFFOFOLFMFBBOTQSBLFMJKLIFJEBBOWBBSEFO

    t7PPSVXWFJMJHIFJEWPMEPFUEJUBQQBSBBUBBOEF UPFQBTTFMJKLF OPSNFOFO SFHFMHFWJOHFO3JDIUMJKOFO -BBHTQBOOJOH &MFLUSPNBHOFUJTDIF$PNQBUJCJMJUFJU.BUFSJBMFOJODPOUBDUNFUWPFEJOHTXBSFO.JMJFVy

    t.BBL HFCSVJL WBO FFO TUFWJH FO TUBCJFMXFSLWMBL EBU OJFU EPPS PQTQBUUFOE XBUFSCFSFJLULBOXPSEFOFONBBLJOHFFOHFWBMHFCSVJLWBOFFOOJTJOFFOJOCPVXLFVLFO

    t$POUSPMFFS PG EF WPFEJOHTTQBOOJOH WBOVXBQQBSBBUPWFSFFOLPNUNFUEJFWBOVXFMFLUSJTDIFJOTUBMMBUJF7FSLFFSEFBBOTMVJUJOHNBBLUEFHBSBOUJFPOHFMEJH

    t4UFFLEFTUFLLFSBMUJKEJOFFOHFBBSETUPQDPOUBDU)FUOJFU JOBDIUOFNFOWBOEF[FWFSQMJDIUJOH LBO FMFLUSJTDIF TDIPLLFOWFSPPS[BLFOFO UPU FSOTUJHF WFSXPOEJOHFO

    MFJEFO7PPSVXFJHFOWFJMJHIFJENPFUIFUHFBBSEFTUPQDPOUBDUCFBOUXPPSEFOBBOEFJOVXMBOEHFMEFOEFOPSNFOWPPSFMFLUSJTDIFJOTUBMMBUJFT *OEJFO VX JOTUBMMBUJF HFFOHFBBSETUPQDPOUBDUIFFGUEJFOUVWPPSEBUVIFUBQQBSBBUBBOTMVJUFFOFSLFOEFJOTUBOUJFUFMBUFOLPNFOPNVXFMFLUSJTDIFJOTUBMMBUJF[PEBOJHUFXJK[JHFOEBUEF[FBBOEFOPSNFOWPMEPFU

    t6X BQQBSBBU JT VJUTMVJUFOE CFEPFME WPPSIVJTIPVEFMJKLHFCSVJL

    t5SFLCJKMBOHEVSJHFBGXF[JHIFJEFOBMTVIFUBQQBSBBU TDIPPONBBLU EF TUFLLFS VJU IFUTUPQDPOUBDU

    t)FUBQQBSBBUOJFUHFCSVJLFOJOEJFO IFUTOPFSIJFSWBOCFTDIBEJHEPGEFGFDUJT IFUBQQBSBBUHFWBMMFOJT[JDIUCBBSCFTDIB

    EJHEJTPGOJFUHPFENFFSGVODUJPOFFSU *OJFEFSWBOEF[FHFWBMMFONPFUIFUBQQBSBBUOBBSEFEJDIUTUCJK[JKOEF TFSWJDFEJFOTUUFSVHHFTUVVSEXPSEFOPNSJTJDPTUFWFSNJKEFO3BBEQMFFHEFHBSBOUJF

  • 61

    t&MLFIBOEFMJOHBOEFSTEBOTDIPPONBLFOFOIFUHFXPOFPOEFSIPVEEJFOUEPPSFFOEPPSFSLFOEFTFSWJDFEJFOTUUFHFCFVSFO

    t)PVEIFUBQQBSBBUEFWPFEJOHTLBCFMPGEFTUFLLFSOJFUJOXBUFSPGFOJHFBOEFSFWMPFJTUPG

    t-BBU IFU OFUTOPFS OJFU CJOOFOIBOECFSFJLWBOLJOEFSFOIBOHFO

    t)FUOFUTOPFSNBHOJFUJOEFCVVSUWBOPGJODPOUBDUNFUEFXBSNFEFMFOWBOIFUBQQBSBBUJOEFCVVSUWBOFFOXBSNUFCSPOPGPQTDIFSQFSBOEFOLPNFO

    t)FU BQQBSBBU OJFU WFSQMBBUTFO BMT IFUBBOTUBBU

    tRaak het kijkvenster niet aan tijdens en vlak na de werking. De temperatuur van het kijkvenster kan hoog zijn.

    t5SFLOJFUBBOIFUTOPFSPNEFTUFLLFSVJUIFUTUPQDPOUBDUUFIBMFO

    t(FCSVJL BMMFFO JO HPFEF TUBBU WFSLFSFOEFWFSMFOHTOPFSFONFUFFOHFBBSEFTUFLLFSFOFFOTOPFSXBBSWBOEFEPPSTOFEFNJOTUFOTHFMJKLJTBBOEJFWBOIFUBQQBSBBU

    t1MBBUTIFUBQQBSBBUOJFUPQFFOBOEFSBQQBSBBU

    t(FCSVJLEJUBQQBSBBUOJFUBMTIJUUFCSPOt(FCSVJL EJU BQQBSBBU VJUTMVJUFOE WPPS IFUCBLLFOWBOCSPPEPGIFUNBLFOWBOKBN

    t/PPJUQBQJFSLBSUPOPGQMBTUJDJOIFUBQQBSBBUQMBBUTFOFOFSOJFUTPQQMBBUTFO

    t1SPCFFSCJKCSBOEOPPJUEFWMBNNFOUFCMVTTFONFUXBUFS5SFLEFTUFLLFSVJUIFUTUPQDPOUBDU%PPGEFWMBNNFONFUFFOWPDIUJHFEPFL

    t7PPSVXFJHFOWFJMJHIFJEEJFOUVVJUTMVJUFOEHFCSVJL UFNBLFO WBOEFPQIFU BQQBSBBUBGHFTUFNEFBDDFTTPJSFTFOPOEFSEFMFO

    tGebruik aan het einde van het programma altijd ovenwanten om de uitneembare binnenpan of de warme delen van het ap-paraat vast te pakken. Tijdens het gebruik wordt het apparaat zeer heet.

    t/PPJUEFMVDIUSPPTUFSTEJDIUNBLFOPGBGEFLLFO

    t8FFT[FFSWPPS[JDIUJHFSLBOTUPPNPOUTOBQQFOXBOOFFSVIFUEFLTFMPQFOUUJKEFOTIFUQSPHSBNNBPGBBOIFUFJOEFIJFSWBO

    t)FU CJK EJU BQQBSBBU HFNFUFO BLPFTUJTDIFWFSNPHFOCFESBBHUE#B

    Wees vriendelijk voor het milieu!6XBQQBSBBUCFWBUUBMSJKLFNBUFSJBMFOEJFIFSHFCSVJLUPGHFSFDZDMFFSELVOOFOXPSEFO#SFOHIFUOBBSFFOWFS[BNFMQVOUWPPSWFSXFSLJOHFSWBO

  • 78

    GVENLK TALMATLARINEML UYARILARt #V DJIB[ IBSJDJ CJS [BNBO BZBSMBZD WFZBCJSLVNBOEBTJTUFNJJMFBMUSMNBZBZOFMJLEFJMEJS

    t #V DJIB[ ZBMO[ FWTFM CJS LVMMBON JJO UBTBSMBONUS#VDJIB[HBSBOUJLBQTBNOEB PMNBZBOVEVSVNMBSEBLVMMBOMNBL[FSFUBTBSMBONBNUS

    .BB[BPTWFEJFSJPSUBNMBSOEBQFS-TPOFMFBZSMNPMBONVUGBLMBSEB

    JGUMJLMFSEF - 0UFMNPUFMWFLPOBLMBNB[FMMJJCVMV-

    OBOZFSMFSJONUFSJMFSJUBSBGOEBO 0UFMPEBMBSHJCJPSUBNMBSEBt #V DJIB[ GJ[JLJ EVZVTBM WFZB [JIJOTFMLBQBTJUFTJ ZFUFSTJ[ PMBO WFZB CJMHJ WFZBEFOFZJNJ PMNBZBO LJJMFS UBSBGOEBO PDVLMBS EB EBIJM

    HWFOMJLMFSJOEFO TPSVNMVCJSLJJOJOH[FUJNJPMNBLT[O DJIB[O LVMMBON J MF J MHJ M J ODFEFO CJMHJMFOEJSJMNFEFOLVMMBOMNBNBMES

    $JIB[MB PZOBNBELMBSOEBO FNJO PMNBLBTOEBO PDVLMBS H[FUJN BMUOEBUVUVMNBMES

    TR

  • 79

    t $JIB[O H LPSEPOV [BSBS HSEOEFPMBT IFSIBOHJ CJS UFIMJLFZJ OMFNFL BTOEBOLPSEPOVOZBMO[DBSFUJDJWFZBZFULJMJ TFSWJT UBSBGOEBO ZB EB CFO[FS OJ-UFMJLMFSF TBIJQ CJS FMFLUSJLJ UBSBGOEBOEFJUJSJMNFTJHFSFLMJEJS

    t #VDJIB[ZBO[FSJOEFLJPDVLMBSWFZBB[BMN [JLTFM EVZVTBM WFZB [JIJOTFM LB-QBTJUFZF TBIJQ ZBEBEFOFZJNWFZBCJMHJFLTJLMJJ PMBO LJJMFS UBSBGOEBO DJIB[O HWFOMJ LVMMBON WF TFCFQPMBDB PMBTUFIMJLFMFS JMF JMHJMJ CJMHJ WFSJMNFTJ WFZB H[FU JN B M U OEB CV MVOEVSV MNBT EVSVNVOEBLVMMBOMBCJMJSPDVLMBSDJIB[MBPZNBNBMES

    5FNJ[MJL WF LVMMBOD CBLN H[FUJN BMUOEBPMNBELMBSTSFDFZBBMUOEBLJPDVLMBSUBSBGOEBOZBQMNB[

    t 5BSJFSEFCFMJSUJMNJNJLUBSMBSBNBZO Ekmek haznesinde: - 5PQMBNEB HS IBNVS NJLUBSO

    BNBZO[ 5PQMBNEB HS VO WF HS NBZB

    NJLUBSOBNBZO[

  • 80

    Baget piirme tepsilerinde: - IFS QBSUJEF FO GB[MB HS IBNVS

    LVMMBOO IFS QBSUJEF FO GB[MB HS VO WF HS

    NBZBLVMMBOOt :JZFDFLMFUFNBTFEFOQBSBMBSUFNJ[MFNFLJJOCJSCF[WFZBOFNMJCJSTOHFSLVMMBOO

    t ML LVMMBONEBO ODF DJIB[O[O LVMMBONUBMJNBUO EJLLBUMF PLVZVO LVMMBONUBMJNBUOBVZHVOPMNBZBOCJS LVMMBONIB-MJOEFSFUJDJOJOIFSUSMTPSVNMVMVVPSUB-EBOLBMLBDBLUS

    t (WFOMJJOJ[BTOEBOCVDJIB[ZSSMLUFLJUNTUBOEBSUWFE[FOMFNFMFSF%LWPMUBK:OFSHFTJ&MFLUSPNBOZFUJL6ZVNMVMVL(EB,BUL .BEEFMFSJ FWSFy VZHVOEVS &&&:OFUNFMJJOF6ZHVOEVS

    t $JIB[ TV TSBNBZBO TBCJU CJS [FNJOEFLVMMBOO WF BTMB BOLBTUSF NVUGBLUB CMNFJJOEFLVMMBONBZO

    t $JIB[O[O CFTMFNF HFSJMJNJOJO FMFLUSJLUFTJTBUO[OLJ JMFVZVNMVPMEVVOEBOFNJOPMVO)FSUSMFMFLUSJLCBMBOUTIBUBTHB-SBOUJZJHFFSTJ[LMBS

    t $JIB[O[ NVUMBLB UPQSBLM CJS QSJ[F UBLO#V [PSVOMVMVB VZVMNBNBT CJS FMFLUSJLPLVOB WF DJEEJ ZBSBMBONBMBSB ZPM BBCJMJS(WFOMJJOJ[ JJO UPQSBLM QSJ[JO MLFOJ[EFZSSMLUFPMBOFMFLUSJLUFTJTBUTUBOEBSUMBSOBVZHVO PMNBT [PSVOMVEVS 5FTJTBUO[EBUPQSBLMQSJ[ZPLTBIFSUSMCBMBOUODFTJFMFLUSJLUFTJTBUO[VZHVOIBMFHFUJSFDFLZFU-LJMJ CJS LVSVMVVONEBIBMFTJOJ TBMBNBO[[PSVOMVEVS

    t $JIB[O[ZBMO[DBFWJJLVMMBONBZOFMJLUJSt ,VMMBONBZ CSBLUO[EB WF UFNJ[MFSLFODJIB[O[QSJ[EFOFLJOJ[

    t "BEBLJEVSVNMBSEBDJIB[LVMMBONBZO[ DJIB[OLPSEPOVBS[BMJTF DJIB[ENTFWFH[MFHSOSIBTBSMBS

    WFZBJMFZJBOPSNBMMJLMFSJBS[FEJZPSTB #V LMBSOIFSCJSJOEFIFS USM UFIMJLFEFOLBONBL JJO DJIB[ FO ZBLO ZFULJMJ TBUTPOSBT TFSWJT NFSLF[JOFHOEFSJMNFMJEJS(BSBOUJZFCBLO[

    t $JIB[OHLPSEPOV[BSBSHSEOEFPMBTIFSIBOHJ CJS UFIMJLFZJ OMFNFL BTOEBOLBCMPOVOZBMO[DBSFUJDJWFZBZFULJMJ TFSWJTUBSBGOEBOZBEBCFO[FSOJUFMJLMFSFTBIJQCJSFMFLUSJLJUBSBGOEBOEFJUJSJMNFTJHFSFLMJEJSS

    t .UFSJUBSBGOEBOZBQMBOUFNJ[MJLWFPMBBOCBLNEOEBLJIFS USMNEBIBMF ZFULJMJTFSWJTNFSLF[JUBSBGOEBOZBQMNBMES

    t $JIB[CFTMFNFLPSEPOVWFZBJTVZBWFZBIFSUSMEJFSTWZBTPLNBZO

    t #FTMFNF LPSEPOV PDVLMBSO FSJFCJMFDFJZFSMFSEFTBMONBZBCSBLNBZO

  • 81

    t #FTMFNF LPSEPOV IJCJS [BNBO DJIB[OTDBLLTNMBSJMFUFNBTUBWFZBZBLOEBCJSTLBZOBOOZBLOOEBWFZBLFTLJOCJSZ[FZ[FSJOEFPMNBNBMES

    t $JIB[BMSLFOIBSFLFUFUUJSNFZJOt leyi esnasnda ve hemen sonrasnda

    pencereye dokunmayn. Pencerenin ss yksek olabilir.

    t $JIB[OJOJLPSEPOVOEBOFLFSFLQSJ[EFOLBSNBZO

    t :BMO[DBJZJEVSVNEBPMBOUPQSBLMQSJ[JCVMV-OBOWFJMFULFOUFMJOJOBQFOB[SOMFCJS-MJLUFWFSJMFOFFJUCJSV[BUNBLBCMPTVLVMMBOO

    t $JIB[CBLBDJIB[MBS[FSJOFLPZNBZOt $JIB[TLBZOBPMBSBLLVMMBONBZOt $JIB[ FLNFL WF SFFM EOEB CFTJOMFSQJJSNFLJJOLVMMBONBZO

    t $JIB[O JJOF IJCJS [BNBO LBU LBSUPOWFZB QMBTUJL LPZNBZO WF [FSJOF CJS FZZFSMFUJSNFZJO

    t SOOCB[LTNMBSBMFWBMSTBIJCJS[BNBOTV JMFTOESNFZFBMNBZO$JIB[OJOJQSJ[EFOFLJO"MFWMFSJ TMBLCJSCF[ JMF TO-ESO

    t (WFOMJJOJ[JJOZBMO[DBDJIB[O[MBVZVNMVBLTFTVBSWFZFEFLQBSBMBSLVMMBOO

    t #UO DJIB[MBS DJEEJ CJS LBMJUF LPOUSPMOFUBCJUVUVMNVUVS3BTHFMFTFJMNJDJIB[MBSMBQSBUJLLVMMBONUFTUMFSJZBQMNUS#VPMBTLVMMBONJ[MFSJOJBLMBNBLUBES

    t Program sonunda, hazneye veya cihazn scak ksmlarna dokunmak iin daima mutfak frn eldiveni kullann. Kullanm esnasnda cihaz ar derecede snmaktadr.

    t )BWBMBOESNB LBOBMMBSO IJCJS [BNBOULBNBZO

    t PLEJLLBUMJ PMVO QSPHSBNFTOBTOEB WFZBTPOVOEBLBQBBUO[EBCVIBSLBCJMJS

    t #V SO [FSJOEF LBZEFEJMNJ BLVTUJL HTFWJZFTJE#BES

    nce evre koruma !$JIB[O[EB QFL PL EFFSMFOEJSJMFCJMJS WFZB ZFOJEFO EOUSMFCJMJS NBUFSZBMCVMVONBLUBES%ONZBQMBCJMNFTJJJOCJSUPQMBNBOPLUBTOBCSBLO

    GVENLK NERLER

  • 82

    CONSIGNAS DE SEGURIDADPRECAUCIONES IMPORTANTESt&TUF BQBSBUP OP FTU EFTUJOBEP QBSB TFSQVFTUPFONBSDIBNFEJBOUFVOSFMPKFYUFSJPSPVOTJTUFNBEFNBOEPBEJTUBODJBTFQBSBEP

    t&TUF BQBSBUP TF IB EJTFBEP OJDBNFOUFQBSBVOVTPEPNTUJDP&MBQBSBUPOPTFIBEJTFBEPQBSBTFSVUJMJ[BEPFOMPTTJHVJFOUFTDBTPTRVFOPFTUODVCJFSUPTQPSMBHBSBOUB

    FO[POBTEFDPDJOBSFTFSWBEBTBMQFSTPOBMFOUJFOEBTPGJDJOBTZEFNTFOUPSOPTQSPGFTJPOBMFT

    FOHSBOKBT QPS MPT DMJFOUFT EF IPUFMFT NPUFMFT ZEFNTFOUPSOPTEFUJQPSFTJEFODJBM

    FOFOUPSOPTEFUJQPDBTBTEFUVSJTNPSVSBMt&TUFBQBSBUPOPFTUQSFWJTUPQBSBTFSVUJMJ[BEPQPSQFSTPOBTJODMVTPOJPTDVZBTDBQBDJEBEFTGTJDBTTFOTPSJBMFTPNFOUBMFTFTUOSFEVDJEBTPQFSTPOBTQSPWJTUBTEFFYQFSJFODJBPEFDPOPDJNJFOUPFYDFQUPTJOIBOQPEJEPCFOFGJDJBSTFBUSBWTEFVOBQFSTPOB SFTQPOTBCMF EF TV TFHVSJEBE EFVOBWJHJMBODJBPJOTUSVDDJPOFTQSFWJBTSFGFSFOUFTBMVTPEFMBQBSBUP)BZRVFWJHJMBSB

    ES

  • 83

    MPTOJPTQBSBBTFHVSBSTFEFRVFOPKVFHBODPOFMBQBSBUP

    t4JFM DBCMFEFBMJNFOUBDJOFTUEBBEPTUF UJFOFRVF TFS TVTUJUVJEPQPS FM GBCSJDBOUFPFOVO4FSWJDJP5DOJDPBVUPSJ[BEPPVOBQFSTPOBDVBMJGJDBEBQBSBFWJUBSDVBMRVJFSQFMJHSP

    t&TUF FMFDUSPEPNTUJDP QVFEFO VUJMJ[BSMPOJPTBQBSUJSEFBPTEFFEBEZQFSTPOBTDPODBQBDJEBEFTGTJDBTTFOTPSJBMFTPNFOUBMFTSFEVDJEBTPEFTQSPWJTUBTEFFYQFSJFODJBPEFDPOPDJNJFOUPTJFNQSFRVFEJTQPOHBOEFTVQFSWJTJOPIBZBOSFDJCJEPJOTUSVDDJPOFT TPCSF FM VTP TFHVSP EFMFMFDUSPEPNTUJDP Z FOUJFOEBO MPT SJFTHPTRVFJNQMJDB-PTOJPTOPEFCFOKVHBSDPOFM FMFDUSPEPNTUJDP -PT OJPT OP EFCFOPDVQBSTFEFMBMJNQJF[BZFMNBOUFOJNJFOUPEFVTVBSJPEFMFMFDUSPEPNTUJDPTBMWPRVFTFBONBZPSFTEFBPTZFTUOTVQFSWJTBEPTQPSVOBEVMUP

    .BOUFOHBFMFMFDUSPEPNTUJDPZTVDBCMFEFBMJNFOUBDJOGVFSBEFMBMDBODFEFMPTOJPTNFOPSFTEFBPT

    t/PTPCSFQBTFMBTDBOUJEBEFTJOEJDBEBTFO

  • 84

    MBTSFDFUBT En la cubeta de pan: OPTPCSFQBTFMPTHEFNBTBFOUPUBM OPFYDFEBHEFIBSJOBZHEFMFWBEVSB En las placas para baguettes: OPTVQFSFMBDBOUJEBEEFHEFNBTBFO

    DBEBIPSOBEB OPTVQFSF MBTDBOUJEBEFTEFHEF

    IBSJOBZHEFMFWBEVSBFODBEBIPSOBEBt6UJMJDFVOUSBQPPVOBFTQPOKBINFEBQBSBMJNQJBSMBTQBSUFTRVFFOUSBOFODPOUBDUPDPOMPTBMJNFOUPT

    t-FBBUFOUBNFOUFFMNPEPEFFNQMFPBOUFTEFVUJMJ[BSFMBQBSBUPQPSQSJNFSBWF[VOVTPOPDPOGPSNFBMNPEPEFFNQMFPMJCSBSBBMGBCSJDBOUFEFDVBMRVJFSSFTQPOTBCJMJEBE

    t1BSBTVTFHVSJEBEFTUFBQBSBUPFTDPOGPSNFBMBTOPSNBTZSFHMBNFOUBDJPOFTBQMJDBCMFT%JSFDUJWBT #BKB 5FOTJO $PNQBUJCJMJEBE&MFDUSPNBHOUJDB .BUFSJBMFT FO DPOUBDUPDPOBMJNFOUPT.FEJP"NCJFOUF

    t6UJMJDFVOBTVQFSGJDJFEFUSBCBKPFTUBCMFQSPUFHJEBEFQSPZFDDJPOFTEFBHVBZFOOJOHODBTPFOVOOJDIPEFDPDJOBJOUFHSBEB

    t$PNQSVFCFRVFMBUFOTJOEFBMJNFOUBDJOEFMBQBSBUPDPSSFTQPOEFBMBEFMBJOTUBMBDJOFMDUSJDB$VBMRVJFSFSSPSEFDPOFYJOBOVMBSBMBHBSBOUB

    t$POFDUFFMBQBSBUPBVOFODIVGFDPOUPNBEFUJFSSB4JOPSFTQFUBFTUBPCMJHBDJOQPESBQSPWPDBSVODPSUPDJSDVJUPZQSPEVDJSTFPDBTJPOBMNFOUFMFTJPOFTHSBWFT&TJNQSFTDJO

    EJCMFQBSBTVTFHVSJEBERVFMBUPNBEFUJFSSBDPSSFTQPOEB B MBT OPSNBT EF JOTUBMBDJOFMDUSJDBFOWJHPSEFTVQBT4JMBJOTUBMBDJOOPEJTQPOFEFVOFODIVGFDPOUPNBEFUJFSSBBOUFTEFVUJMJ[BSMPFTPCMJHBUPSJPRVFDPOUBDUF DPO QFSTPOBM UDOJDP BVUPSJ[BEPQBSBRVFBEBQUFDPSSFDUBNFOUFTV JOTUBMBDJOFMDUSJDB

    t&MBQBSBUPFTUEFTUJOBEPOJDBNFOUFBVTPEFOUSPEFMIPHBS

    t%FTDPOFDUFFMBQBSBUPDVBOEPMPEFKFEFVUJMJ[BSZTJEFTFBMJNQJBSMP

    t/PVUJMJDFFMBQBSBUPTJ TUFUJFOFVODBCMFEBBEPPEFGFDUVPTP FMBQBSBUPTFIBDBEPZQSFTFOUBEBPT WJTJCMFTPBOPNBMBTEFGVODJPOBNJFOUP

    &ODBEBVOPEFFTUPTDBTPTEFCFSFOWJBSFM BQBSBUP BM 4FSWJDJP 5DOJDP "VUPSJ[BEPNTQSYJNPQBSBFWJUBSDVBMRVJFSQFMJHSP$POTVMUBSMBHBSBOUB

  • 85

    t$VBMRVJFS JOUFSWFODJO RVF OP TFB MB MJNQJF[BZFMNBOUFOJNJFOUPIBCJUVBMQPSQBSUFEFMDMJFOUFEFCFSFBMJ[BSMBVOTFSWJDJPUDOJDPBVUPSJ[BEP

    t/PJOUSPEV[DBFMBQBSBUPFMDBCMFEFBMJNFOUBDJOPFMFODIVGFFOBHVBPDVBMRVJFSPUSPMRVJEP

    t/PEFKFDPMHBOEPFMDBCMFEFBMJNFOUBDJOBMBMDBODFEFMPTOJPT

    t&MDBCMFEFBMJNFOUBDJOOPEFCFFTUBSDFSDBPFODPOUBDUPDPO MBTQBSUFTDBMJFOUFTEFMBQBSBUPDFSDBEFVOBGVFOUFEFDBMPSPFOVOOHVMPWJWP

    t /PNVFWBFMBQBSBUPNJFOUSBTFTUFOVTPtNo toque la ventanita durante ni justo

    despus del funcionamiento. La tempera-tura de la ventanita puede ser elevada.

    t/PEFTDPOFDUFFMBQBSBUPUJSBOEPEFMDBCMFt4MPVUJMJDFVOBMBSHBEPSRVFFTUFOCVFOFTUBEPRVFUFOHBUPNBEFUJFSSBZVODBCMFDPOEVDUPSEFTFDDJOBMNFOPTJHVBMBMDBCMFTVNJOJTUSBEPDPOFMQSPEVDUP

    t/PDPMPRVFFMBQBSBUPTPCSFPUSPTBQBSBUPT

    t/PVUJMJDFFMBQBSBUPDPNPGVFOUFEFDBMPSt/PVUJMJDFFMBQBSBUPQBSBDPDJOBSDVBMRVJFSPUSPBMJNFOUPRVFOPTFBQBOZNFSNFMBEBT

    t/VODBDPMPRVFQBQFMQMTUJDPPDBSUOFOFMBQBSBUPZOPQPOHBOBEBFODJNBEFM

    t4JPDVSSJFSBRVFBMHVOBTQBSUFTEFMBQBSBUPTF JOGMBNBO OVODB JOUFOUF BQBHBSMBT DPOBHVB%FTDPOFDUFFMBQBSBUP"QBHVFMBTMMBNBTDPOVOQBPINFEP

    t1BSBTVTFHVSJEBETMPVUJMJDFBDDFTPSJPTZQJF[BTTVFMUBTBEBQUBEBTBMBQBSBUP

    tAl final del programa, utilice siempre guantes de cocina para manipular la cuba o las partes calientes del aparato. El apa-rato est muy caliente cuando est funcio-nando.

    t/VODBPCTUSVZBMBTSFKJMMBTEFWFOUJMBDJOt1SFTUFNVDIBBUFODJOFMWBQPSQVFEFTBMJSDVBOEPBCSBMBUBQBBMGJOBMPEVSBOUFFMQSPHSBNB

    t&MOJWFMEFQPUFODJBBDTUJDBBOPUBEPFOFTUFQSPEVDUPFTEFE#B

    Participemos en la proteccin del medio ambiente!&MBQBSBUPDPOUJFOFNVDIPTNBUFSJBMFTWBMPSJ[BCMFTPSFDJDMBCMFT-MWFMPBVOQVOUPEFSFDPHJEBQBSBRVFSFBMJDFTVUSBUBNJFOUP

    CONSEJOS DE SEGURIDAD

  • 86

    1

    2

    3

    4

    5

    7

    6

  • 87

    2f

    2a 2b 2g

    2c 2d 2e

    8

    9

  • 270

    PRACTICAL ADVICEPreparation11MFBTFSFBEUIFTFJOTUSVDUJPOTDBSFGVMMZUIFNFUIPEGPSNBLJOHCSFBEXJUIUIJTBQQMJBODFJTOPUUIFTBNFBTGPSIBOENBEFCSFBE

    2Measure liquids with the graduated beaker supplied. Use the double doser supplied to measure teaspoons on one side and tables-poons on the other.*ODPSSFDUNFBTVSFNFOUTHJWFCBESFTVMUT

    3*U JT JNQPSUBOU UPNFBTVSF UIF RVBOUJUZ PGGMPVSQSFDJTFMZ5IBUJTXIZZPVTIPVMEXFJHIPVUGMPVSVTJOHBLJUDIFOTDBMF6TFQBDLFUTPGGMBLFEESJFEZFBTUTPMEJOUIF6,BT&BTZ#BLFPS'BTU"DUJPO:FBTU6OMFTTPUIFSXJTFJOEJDBUFEJOUIFSFDJQFEPOPUVTFCBLJOHQPXEFS0ODFBQBDLFUPGZFBTUIBTCFFOPQFOFEJUTIPVMECFTFBMFETUPSFEJOBDPPMQMBDFBOEVTFEXJUIJOIPVST

    46TFJOHSFEJFOUTCFGPSFUIFJSVTFCZEBUFBOELFFQUIFNJOBDPPMESZQMBDF

    55PBWPJETQPJMJOHUIFQSPWJOHPGUIFEPVHIXFBEWJTFUIBUBMMJOHSFEJFOUTTIPVMECFQVUJOUIFCSFBEQBOBUUIFTUBSUBOEUIBUZPVTIPVMEBWPJEPQFOJOHUIFMJEEVSJOHVTFVOMFTTPUIFSXJTFJOEJDBUFE$BSFGVMMZGPMMPXUIFPSEFSPGJOHSFEJFOUT BOERVBOUJUJFT JOEJDBUFE JO UIFSFDJQFT'JSTUUIFMJRVJETUIFOUIFTPMJETThe yeast should not come into contact with salt.

    General order to be followed: -JRVJETCVUUFSPJMFHHTXBUFSNJML

    4BMU 4VHBS

    'MPVSGJSTUIBMG 1PXEFSFENJML 4QFDJGJDTPMJEJOHSFEJFOUT 'MPVSTFDPOEIBMG :FBTUUsingt#SFBEQSFQBSBUJPOJTWFSZTFOTJUJWFUPUFN-

    perature and humidity conditions.*ODBTFPGIJHIIFBUVTFMJRVJETUIBUBSFDPPMFSUIBOVTVBM -JLFXJTF JG JU JT DPME JUNBZCFOFDFTTBSZUPXBSNVQUIFXBUFSPSNJMLOFWFSFYDFFEJOH$

    t*UDBOBMTPTPNFUJNFTCFVTFGVMUPDIFDLthe state of the dough during the second kneading: JUTIPVMEGPSNBOFWFOCBMMXIJDIDPNFTBXBZFBTJMZGSPNUIFXBMMTPGUIFQBO

    JGOPUBMMPGUIFGMPVSIBTCFFOCMFOEFEJOUPUIFEPVHIBEEBMJUUMFNPSFXBUFS

    JGUIFEPVHIJTUPPXFUBOETUJDLTUPUIF TJEFTZPVNBZOFFEUPBEEBMJUUMFGMPVS

    4VDIDPSSFDUJPOTTIPVMECFVOEFSUBLFOWFSZHSBEVBMMZ OPNPSF UIBO UBCMFTQPPO BU BUJNFBOEXBJUUPTFFJGUIFSFJTBOJNQSPWFNFOUCFGPSFDPOUJOVJOH

    t" DPNNPO FSSPS JT UP UIJOL UIBU BEEJOHmore yeast will make the bread rise more.5PPNVDIZFBTUNBLFT UIF TUSVDUVSFPG UIFCSFBENPSFGSBHJMFBOEJUXJMMSJTFBMPUBOEUIFO GBMM XIJMF CBLJOH :PV DBO EFUFSNJOFUIFTUBUFPGUIFEPVHIKVTUCFGPSFCBLJOHCZUPVDIJOHJU MJHIUMZXJUIZPVSGJOHFSUJQTUIFEPVHI TIPVME CF TMJHIUMZ SFTJTUBOU BOE UIFGJOHFSQSJOUTIPVMEEJTBQQFBSMJUUMFCZMJUUMF

    ENDESCRIPTION1MJEXJUIXJOEPX2DPOUSPMQBOFM a EJTQMBZTDSFFO b POPGGCVUUPO c XFJHIUTFMFDUJPO d CVUUPOTGPSTFUUJOHEFMBZFETUBSU BOEBEKVTUJOHUIFUJNFGPSQSPHSBNNFT e TFMFDUDSVTUDPMPVS f DIPJDFPGQSPHSBNNFT g PQFSBUJOHJOEJDBUPSMJHIU

    3CSFBEQBO4LOFBEJOHQBEEMF5HSBEVBUFECFBLFS6UFBTQPPONFBTVSFUBCMFTQPPONFBTVSF7IPPLBDDFTTPSZGPSMJGUJOH PVULOFBEJOHQBEEMF8CBHVFUUFCBLJOHSBDL OPOTUJDLCBHVFUUFCBLJOHUSBZT9GJOJTIJOHCMBEFCSVTI

  • 271

    BEFORE YOU USE YOUR APPLIANCEFOR THE FIRST TIME

    t3FNPWFUIFBDDFTTPSJFTBOEBOZTUJDLFSTFJUIFSJOTJEFPSPOUIFPVUTJEPGUIFBQQMJBODFA

    t$MFBOBMMPGUIFQBSUTBOEUIFBQQMJBODFJUTFMGVTJOHBEBNQDMPUI

    QUICK-STARTt'VMMZVOXJOEUIFQPXFSDPSEBOEQMVHJUJOUPBOFBSUIFETPDLFU

    t"TMJHIUPEPVSNBZCFHJWFOPGGXIFOVTFEGPSUIFGJSTUUJNF

    t3FNPWFUIFCSFBEQBOCZMJGUJOHUIFIBOEMFBOEUVSOJOHUIFCSFBEQBOTMJHIUMZBOUJDMPDLXJTF5IFOJOTFSUUIFLOFBEJOHQBEEMFBC

    t1VU UIF JOHSFEJFOUT JO UIF QBO JO FYBDUMZUIFPSEFSSFDPNNFOEFE.BLFTVSFUIBUBMMJOHSFEJFOUTBSFXFJHIFEXJUIQSFDJTJPODE

    t1MBDFUIFCSFBEQBOJOUIFCSFBENBLFS#ZIPMEJOHUIFCSFBEQBOUIBOLTUPUIFIBOEMFJOTFSU JU JO UIF CSFBENBLFS TP UIBU JU GJUTPWFSUIFESJWFTIBGUZPVXJMMOFFEUPUJMUJUTMJHIUMZUPPOFTJEFUPEPUIJT5VSOJUHFOUMZDMPDLXJTFBOEJUXJMMMPDLJOUPQMBDFFG

    t$MPTF UIF MJE 1MVH JO UIF CSFBENBLFS BOETXJUDI JU PO :PV XJMM IFBS B CFFQ BOEQSPHSBNNFXJMMCFEJTQMBZFECZEFGBVMUJFHNFEJVNCSPXOJOH5PBDDFTTQSPHSBNNFQSFTTUIF CVUUPOUISFFUJNFTH

    t1SFTTUIF CVUUPO5IFUJNFSDPMPOGMBTIFT5IFPQFSBUJOHJOEJDBUPSMJHIUTVQIJ

    t6OQMVH UIF CSFBENBLFS BU UIF FOEPG UIFDPPLJOH PS XBSNJOH DZDMF -JGU UIF CSFBEQBOPVUPGUIFCSFBENBLFS"MXBZTVTFPWFOHMPWFTBTUIFQBOIBOEMF JTIPUBT JTUIFJOTJEFPGUIFMJE5VSOPVUUIFIPUCSFBEBOEQMBDFJUPOBSBDLGPSBUMFBTUIPVSUPDPPMK

    To get to know your breadmaker, we suggest trying the BASIC WHITE BREAD recipe for your first loaf.

    BASIC WHITE BREAD QSPHSBNNF INGREDIENTStspUFBTQPPOtbspUBCMFTQPPO#308/*/(.&%*6. 8"5&3NM

    0*-UCTQ 4"-5UTQ 46("3UCTQ

    108%&3&%.*-,UCTQ8)*5&"%'-063H:&"45UTQ

    8&*()5H5*.&

    Warning: The finishing blade is very sharp. Handle it with care.NO OK

  • 272

    6. Wholemeal Bread. 8IPMFNFBM #SFBE1SPHSBNNFJTVTFEUPNBLFXIPMFXIFBUCSFBEVTJOHXIPMFXIFBUGMPVS

    7. Sweet Bread. 5IF4XFFU#SFBEQSPHSBNNFJTGPSSFDJQFTDPOUBJOJOHNPSFTVHBSBOEGBUTVDIBTCSJPDIFTBOENJMLCSFBET*GZPVBSFVTJOHTQFDJBMGMPVSCMFOETGPSCSJPDIFPSSPMMTEPOPUFYDFFEHPGEPVHIJOUPUBM8F TVHHFTU UIBU ZPV DIPPTF -*()5DSVTUTFUUJOHGPSZPVSGJSTUCSJPDIFSFDJQF

    8. Fast White Bread. 5IF'BTU8IJUF#SFBEQSPHSBNNFJTTQFDJGJDUPUIF'BTU#SFBESFDJQF'PSUIJTQSPHSBNNFXFJHIUBOEDSVTUDPMPVSTFUUJOHPQUJPOTBSFOPUBWBJMBCMF5IFXBUFSNVTUCF$NBYJNVNGPSUIJTSFDJQF

    9. Gluten Free Bread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

    10. Salt Free Bread. #SFBEJTPOFPGUIFGPPETUIBUQSPWJEFUIFMBSHFTUEBJMZDPOUSJCVUJPOPG TBMU 3FEVDJOH TBMU DPOTVNQUJPO DBOIFMQ SFEVDF UIF SJTLT PG DBSEJPWBTDVMBSQSPCMFNT

    11. Loaf Cooking. 5IF -PBG DPPLJOH QSPHSBNNFBMMPXTZPVUPCBLFGPSUPNJOVUFTBEKVTUBCMFJOTUFQTPGNJO*UDBOCFTFMFDUFEBMPOFBOEVTFE

    BXJUIUIF#SFBE%PVHIQSPHSBNNF CUPSFIFBUDPPLFEBOEDPPMFECSFBET PSUPNBLFUIFNDSVTUZ

    USING YOUR BREADMAKERA default setting is displayed for each pro-gramme. You will therefore have to select the desired settings manually.Selecting a programme$IPPTJOH B QSPHSBNNF USJHHFST B TFSJFT PGTUFQTXIJDIBSFDBSSJFEPVUBVUPNBUJDBMMZPOFBGUFSBOPUIFS

    The menu button FOBCMFT ZPV UPDIPPTFBDFSUBJOOVNCFSPGEJGGFSFOUQSPHSBNNFT5IFUJNFDPSSFTQPOEJOH

    UP UIF QSPHSBNNF JT EJTQMBZFE &WFSZ UJNFZPVQSFTTUIF CVUUPOUIFOVNCFSPOUIFEJTQMBZQBOFMTXJUDIFTUPUIFOFYUQSPHSBNNFGSPN1. Baguette.5IF#BHVFUUFQSPHSBNNFBMMPXT

    ZPVUPNBLFZPVSPXOCBHVFUUFT5IJTQSPHSBNNFJTDBSSJFEPVUJOTUBHFT

    TUTUBHF,OFBEJOHBOESJTJOHPGUIFEPVHI OETUBHF4IBQJOHXIFOUIFCFFQTPVOET

    UIF MJHIU JOEJDBUPS BHBJOTU UIF CBHVFUUFTZNCPM XJMMCMJOL

    SETUFQ#BLJOH5IFCBLJOHDZDMFJTDBSSJFEPVUBGUFSZPVSCBHVFUUFTBSFNBEFJGZPVOFFEIFMQJONBLJOHCBHVFUUFTSFGFSUPUIFSFDJQFCPPLTVQQMJFE

    2. Sweet baguette. 'PSTXFFUCVOTQBTUSJFTNJMLCSFBECSJPDIFTFUD 5IJTQSPHSBNNFJTDBSSJFEPVU JOUIFTBNFNBOOFSBTQSPHSBNNF#BHVFUUF

    3. Baking Baguettes. 1SPHSBNNFBMMPXTZPVUPCBLFCBHVFUUFTXJUIEPVHIQSFQBSFEJOBEWBODF5IFCSFBENBLFSTIPVMEOPUCFMFGUVOBUUFOEFEXIFOVTJOHQSPHSBNNF5PJOUFSSVQUUIFDZDMFCFGPSFJUJTGJOJTIFEUIFQSPHSBNNFDBOCFTUPQQFENBOVBMMZCZIPMEJOHEPXOUIF

    CVUUPO5IFSFJTOPNFEJVNCSPXOJOHTFUUJOHGPSUIJTQSPHSBNNF*UJTSFDPNNFOEFEUPVTFMJHIUDSVTUTFUUJOHGPSTXFFUCSFBETBOEEBSLDSVTUTFUUJOHGPSTBMUCSFBET

    4. Basic White Bread.5IF#BTJD8IJUF#SFBEQSPHSBNNF JT VTFE UPNBLFNPTU CSFBESFDJQFTVTJOHXIJUFXIFBUGMPVS

    5. French Bread. 5IF'SFODICSFBEQSPHSBNNFJTVTFEGPSNBLJOHUSBEJUJPOBM'SFODIXIJUFCSFBEXIJDIJTSBUIFSBJSZ

  • 273

    DUPGJOJTIDPPLJOHJODBTFPGBQSPMPOHFE FMFDUSJDJUZDVUEVSJOHBCSFBECBLJOH

    DZDMF The breadmaker should not be left unat-

    tended when using programme 11. 5P JOUFSSVQU UIF DZDMF CFGPSF JU JT GJ

    OJTIFE UIF QSPHSBNNF DBO CF TUPQQFENBOVBMMZCZIPMEJOHEPXOUIF CVUUPO

    12. Bread Dough.5IF#SFBE%PVHIQSPHSBNNFEPFTOPUCBLF*UJTBLOFBEJOHBOESJTJOHQSPHSBNNFGPSBMMMFBWFOFEEPVHITTVDIBTQJ[[BEPVHISPMMTTXFFUCVOT

    13. Cake.$BOCFVTFEUPNBLFQBTUSJFTBOEDBLFTXJUICBLJOHQPXEFS0OMZUIFHTFUUJOHJTBWBJMBCMFGPSUIJTQSPHSBNNF

    14. Jam. 5IF +BN QSPHSBNNF BVUPNBUJDBMMZDPPLTKBNTBOEDPNQPUTTUFXFEGSVJUTJOUIFQBO

    15. Fresh dough.1SPHSBNNFPOMZLOFBET*UJTGPSVOMFBWFOFEQBTUBMJLFOPPEMFTGPSFYBNQMF

    Selecting the weight of the bread5IF CSFBEXFJHIU JT TFU CZ EFGBVMU BU H 5IJT XFJHIU JT TIPXO GPS JOGPSNBUJPOBMQVSQPTFT 4FF UIF SFDJQFT GPS NPSF EFUBJMT1SPHSBNNFTEPOPUIBWFXFJHIUTFUUJOHT

    'PS QSPHSBNNFT BOE ZPV DBO TFMFDU UXPXFJHIUPQUJPOT HGPSPOFCBUDICBHVFUUFT

    UIFMJHIUJOEJDBUPSBHBJOTUUIFHTFUUJOHDPNFTPO

    HGPSUXPCBUDIFTCBHVFUUFT

    UIFMJHIUJOEJDBUPSBHBJOTUUIFHTFUUJOHDPNFTPO

    1SFTTUIF CVUUPOUPTFUUIFDIPTFOQSPEVDUHHPSH5IFJOEJDBUPSMJHIUBHBJOTUUIFTFMFDUFETFUUJOHDPNFTPOSelecting the crust colour#ZEFGBVMU UIFDPMPVSPG UIFDSVTU JT TFUBU.&%*6.1SPHSBNNFTEPOPUIBWFBDPMPVSTFUUJOH5ISFFDIPJDFTBSFQPTTJCMF-JHIU.FEJVN%BSL*G ZPV XBOU UP DIBOHF UIF EFGBVMU TFUUJOHQSFTTUIF CVUUPOVOUJMUIFJOEJDBUPSMJHIUGBDJOHUIFEFTJSFETFUUJOHDPNFTPOStart / Stop1SFTTUIF CVUUPOUPTXJUDIUIFBQQMJBODFPO5IFDPVOUEPXOCFHJOT5PTUPQUIFQSPHSBNNF PS UP DBODFM EFMBZFE QSPHSBNNJOHIPMEEPXOPOUIF CVUUPOGPSTFDPOET

    CYCLESA table (pages 382-386) indicates the breakdown of the various cycles for the pro-gramme chosen.

    KneadingFor forming the doughs structure so that it can rise better.%VSJOHUIJTDZDMFBOE GPSQSPHSBNNFTZPVDBOBEEJOHSFEJFOUTESJFEGSVJUPSOVUTPMJWFTFUD"CFFQJOEJDBUFT XIFO ZPV DBO JOUFSWFOF 4FF UIFTVNNBSZ UBCMF GPSQSFQBSBUJPO UJNFT QBHFTBOEUIFiFYUSBwDPMVNO5IJTDPMVNOJOEJDBUFTUIFUJNFUIBUXJMMCFEJTQMBZFEPOZPVSBQQMJBODFTTDSFFOXIFOUIFCFFQTPVOET

    'PSNPSFQSFDJTFJOGPSNBUJPOPOIPXMPOHCFGPSFUIFCFFQTPVOETTVCUSBDUUIFiFYUSBwDPMVNOUJNFGSPNUIFUPUBMCBLJOHUJNF'PSFYBNQMFiFYUSBwBOEiUPUBMUJNFwUIFJOHSFEJFOUTDBOCFBEEFEBGUFSNJO

    RestAllows the dough to rest to improve knea-ding quality.

    RisingTime during which the yeast works to let the bread rise and to develop its aroma.

    WarmingTransforms the dough into bread and gives it a golden, crusty crust.

  • 274

    DELAYED START PROGRAMMEYou can programme the appliance up to start 15 hours in advance to have your pre-paration ready at the time you want. This function cannot be used on programmes3, 8, 11, 12, 13, 14, 15.5IJT TUFQ DPNFT BGUFS TFMFDUJOH UIF QSPHSBNNFCSPXOJOHMFWFMBOEXFJHIU5IFQSPHSBNNFUJNFJTEJTQMBZFE$BMDVMBUFUIFUJNFEJGGFSFODF CFUXFFO UIF NPNFOU XIFO ZPVTUBSU UIFQSPHSBNNFBOE UIF UJNFBUXIJDIZPVXBOUZPVSQSFQBSBUJPO UPCF SFBEZ5IFNBDIJOFBVUPNBUJDBMMZJODMVEFTUIFEVSBUJPOPGUIFQSPHSBNNFDZDMFT6TJOH UIF BOE CVUUPOT EJTQMBZ UIFDBMDVMBUFEUJNF VQBOE EPXO4IPSUQSFTTFTDIBOHFUIFUJNFCZJOUFSWBMTPGNJOBTIPSUCFFQ)PMEJOHUIFCVUUPOEPXOHJWFTDPOUJOVPVTTDSPMMJOHPGNJOJOUFSWBMT

    'PS FYBNQMF JU JT QN BOE ZPVXBOU ZPVSCSFBEUPCFSFBEZGPSBNUIFOFYUNPSOJOH1SPHSBNNFVTJOHUIF BOE 1SFTTUIF CVUUPO"CFFQJTFNJUUFE5IFUJNFSDPMPO CMJOLT 5IF DPVOUEPXO CFHJOT 5IFPQFSBUJOHJOEJDBUPSMJHIUDPNFTPO*GZPVNBLFBNJTUBLFPSXBOUUPDIBOHFUIFUJNFTFUUJOHIPMEEPXOUIF CVUUPOVOUJMJUNBLFTBCFFQ5IFEFGBVMUUJNFJTEJTQMBZFE4UBSUUIFPQFSBUJPOBHBJO8JUIUIFEFMBZFETUBSUQSPHSBNNFEPOPUVTFSFDJQFTXIJDIDPOUBJOGSFTINJMLFHHTTPVSFEDSFBNZPHIVSUDIFFTFPSGSFTIGSVJUBTUIFZDPVMETQPJMPSTUBMFPWFSOJHIU

    Practical advice If there is a power cut:JGEVSJOHUIFDZDMFUIFQSPHSBNNFJTJOUFSSVQUFECZBQPXFSDVUPSNJTIBOEMJOHUIFNBDIJOFIBTBNJOQSPUFDUJPO UJNF EVSJOH XIJDI UIF TFUUJOHT BSFTBWFE5IF DZDMF TUBSUT BHBJO XIFSF JU TUPQQFE#FZPOEUIBUUJNFUIFTFUUJOHTBSFMPTUIf you plan to run a second programme bake a second loaf,PQFOUIFMJEBOEXBJUIPVSCFGPSFCFHJOOJOHUIFTFDPOEQSFQBSBUJPOTo turn out your loaf of bread:JUNBZIBQQFOUIBUUIFLOFBEJOHQBEEMFSFNBJOTUVDLJOUIFMPBGXIFOJUJTUVSOFEPVU*OUIJTDBTFVTFUIFIPPLBDDFTTPSZBTGPMMPXT

    PODFUIFMPBGJTUVSOFEPVUMBZJUPOJUTTJEFXIJMF TUJMMIPUBOEIPME JUEPXOXJUIPOFIBOEXFBSJOHBOPWFOHMPWF

    XJUIUIFPUIFSIBOEJOTFSUUIFIPPLJOUIFBYJTPGUIFLOFBEJOHQBEEMF- M

    QVMMHFOUMZUPSFMFBTFUIFLOFBEJOHQBEEMF- M UVSOUIF MPBGVQSJHIUBOETUBOEPOBHSJEUPDPPM

    M

    WarmingKeeps the bread warm after baking. It is re-commended that the bread should be turned out promptly after baking, however.'PSQSPHSBNNFTZPV DBO MFBWF ZPVS QSFQBSBUJPO JO UIF BQ

    QMJBODF"POFIPVSXBSNJOHDZDMFBVUPNBUJDBMMZGPMMPXTCBLJOH%VSJOHUIFIPVSGPSXIJDIUIFCSFBEJTLFQUXBSNUIFEJTQMBZTIPXTBOEUIFEPUT POUIFUJNFSGMBTI"UUIFFOEPGUIFDZDMFUIFBQQMJBODFTUPQTBVUPNBUJDBMMZBGUFSTFWFSBMTPVOETJHOBMT

  • 275

    INGREDIENTSFats and oils:GBUTNBLFUIFCSFBETPGUFSBOEUBTUJFS*UBMTPTUPSFTCFUUFSBOEMPOHFS5PPNVDIGBUTMPXTEPXOSJTJOH*GZPVVTFCVUUFSDVUJUJOUPUJOZQJFDFTTPUIBUJUJTEJTUSJCVUFEFWFOMZUISPVHIPVUUIFQSFQBSBUJPOPSTPGUFOJU:PVDBOTVCTUJUVUFHCVUUFSGPSUBCMFTQPPOPGPJM%POPUBEEIPUCVUUFS,FFQUIFGBUGSPNDPNJOHJOUPDPOUBDUXJUIUIFZFBTUBTGBUDBOQSFWFOUZFBTUGSPNSFIZESBUJOH%POPUVTFMPXGBUTQSFBETPSCVUUFSTVCTUJUVUFTEggs:FHHTNBLFUIFEPVHISJDIFSJNQSPWFUIFDPMPVSPGUIFCSFBEBOEFODPVSBHFUIFEFWFMPQNFOUPGUIFTPGUXIJUFQBSU3FDJQFTBSFEFTJHOFEGPSPOFHTJ[FFHHJGZPVSFHHTBSFCJHHFSBEEBMJUUMFGMPVSJGUIFZBSFTNBMMFSVTFMFTTGMPVSMilk: ZPV DBO VTF GSFTI NJML DPME VOMFTTPUIFSXJTFJOEJDBUFEJOUIFSFDJQFPSQPXEFSFENJML.JMLBMTPIBTBOFNVMTJGZJOHFGGFDUXIJDIFWFOTPVU JUTBJSJOFTTHJWJOHUIFTPGUXIJUFQBSUBCFUUFSBTQFDUWater: XBUFS SFIZESBUFT BOE BDUJWBUFT UIFZFBTU*UBMTPIZESBUFTUIFTUBSDIJOUIFGMPVSBOEIFMQTUIFTPGUXIJUFQBSUUPGPSN8BUFSDBOCFUPUBMMZPSQBSUJBMMZSFQMBDFEXJUINJMLPSPUIFSMJRVJETTemperature: see paragraph 1 in Using section (page 270).

    Flour: UIFXFJHIUPGUIFGMPVSWBSJFTTJHOJGJDBOUMZEFQFOEJOHPOUIFUZQFPG GMPVSVTFE%FQFOEJOHPOUIFRVBMJUZPGUIFGMPVSCBLJOHSFTVMUT NBZ BMTP WBSZ ,FFQ GMPVS JO B IFSNFUJDBMMZ TFBMFE DPOUBJOFS BT GMPVS SFBDUTUP GMVDUVBUJPOT JO BUNPTQIFSJD DPOEJUJPOTBCTPSCJOHNPJTUVSFPS MPTJOHJU6TFiTUSPOHGMPVSwiCSFBEGMPVSwPSiCBLFSTGMPVSwSBUIFSUIBOTUBOEBSEGMPVS"EEJOHPBUTCSBOXIFBUHFSNSZFPSXIPMFHSBJOTUPUIFCSFBEEPVHIXJMMHJWFBTNBMMFSIFBWJFSMPBGPGCSFBEUsing T55 flour is recommended unless otherwise specified in the recipe. If you are using special flour blends for bread, brioche or rolls, do not exceed 750 g of dough in total.

    Follow the manufacturers instructions when using these flour blends.4JGUJOHUIFGMPVSBMTPBGGFDUTUIFSFTVMUTUIFNPSFUIFGMPVSJTXIPMFJFUIFNPSFPGUIFPVUFSFOWFMPQFPGUIFXIFBUJUDPOUBJOT

    UIFMFTT UIFEPVHIXJMM SJTF BOE UIFEFOTFS UIFCSFBESugar: VTFXIJUFTVHBSCSPXOTVHBSPSIPOFZ%POPUVTFTVHBSMVNQT4VHBSBDUTBTGPPEGPSUIFZFBTUHJWFTUIFCSFBEJUTHPPEUBTUFBOEJNQSPWFTCSPXOJOHPGUIFDSVTUSalt: TBMU HJWFT UBTUF UP GPPE BOE SFHVMBUFTUIFZFBTUTBDUJWJUZ*UTIPVMEOPUDPNFJOUPDPOUBDUXJUI UIF ZFBTU 5IBOLT UP TBMU UIFEPVHIJTGJSNDPNQBDUBOEEPFTOPUSJTFUPPRVJDLMZ*UBMTPJNQSPWFTUIFTUSVDUVSFPGUIFEPVHIYeast:CBLFST ZFBTUFYJTUT JO TFWFSBM GPSNTGSFTI JOTNBMMDVCFTESJFEBOEBDUJWFUPCFSFIZESBUFEPSESJFEBOEJOTUBOU'SFTIZFBTUJTTPMEJOTVQFSNBSLFUTCBLFSZPSGSFTIQSPEVDFEFQBSUNFOUT

    CVUZPVDBOBMTPCVZGSFTIZFBTUGSPNZPVSMPDBMCBLFST*OJUTGSFTIPSJOTUBOUESJFEGPSNZFBTUTIPVMECFBEEFEEJSFDUMZUPUIFCBLJOHQBOPGZPVSCSFBENBLFSXJUIUIFPUIFSJOHSFEJFOUT3FNFNCFSUPDSVNCMFUIFGSFTIZFBTUXJUIZPVSGJOHFSTUPNBLFJUEJTTPMWFNPSFFBTJMZ0OMZBDUJWFESJFEZFBTUJOTNBMM HSBOVMFTNVTU CFNJYFEXJUI B MJUUMFUFQJEXBUFSCFGPSFVTF$IPPTFBUFNQFSBUVSFDMPTFUP$MFTTBOEJUXJMMOPUSJTFBTXFMMNPSFXJMMNBLFJUMPTFJUTSJTJOHQPXFS,FFQUPUIFTUBUFEBNPVOUTBOESFNFNCFSUPNVMUJQMZUIFRVBOUJUJFTJGZPVVTFGSFTIZFBTUTFFFRVJWBMFOUTDIBSUCFMPXEquivalents in quantity/weight between dried yeast and fresh yeast:

    Dried yeast (in tsp.) Fresh yeast (in g)

  • 276

    UPUIPSPVHIMZESBJOWFSZNPJTUPSWFSZGBUUZJOHSFEJFOUTPMJWFTGPSFYBNQMF

    ESZUIFNJOLJUDIFOUPXFMBOE MJHIUMZ GMPVSUIFNTPUIBUUIFZBSFFWFOMZJODPSQPSBUFEJOUPUIFEPVHI

    OPUUPBEEUPPMBSHFBRVBOUJUZPGBEEJUJPOBMJOHSFEJFOUT FTQFDJBMMZ DIFFTF GSFTI GSVJUBOE GSFTI WFHFUBCMFT BT UIFZ DBO BGGFDUUIFEFWFMPQNFOUPGUIFEPVHISFTQFDUUIFRVBOUJUJFTJOEJDBUFEJOUIFSFDJQFT

    UP IBWF OP JOHSFEJFOUT GBMMFO PVUTJEF UIFQBO

    Additives (dried fruit or nuts, olives.):BEEB QFSTPOBM UPVDI UP ZPVS SFDJQFT CZ BEEJOHXIBUFWFSJOHSFEJFOUTZPVXBOUUBLJOHDBSFUP BEE GPMMPXJOH UIF CFFQ GPS BEEJUJPOBMJOHSFEJFOUTFTQFDJBMMZUIPTFUIBUBSFGSBHJMFTVDIBTESJFEGSVJU

    UPBEEUIFNPTUTPMJEHSBJOTTVDIBT MJOTFFEPS TFTBNFBU UIF TUBSUPG UIFLOFBEJOHQSPDFTTUPGBDJMJUBUFVTFPGUIFNBDIJOFEFMBZFETUBSUJOHGPSFYBNQMF

    UPGSFF[FDIPDPMBUFDIJQTTPUIBUUIFZEPOPUNFMUEVSJOHUIFLOFBEJOHQSPDFTT

    CLEANING AND MAINTENANCEt6OQMVHUIFBQQMJBODFt$MFBOBMMUIFQBSUTUIFBQQMJBODFJUTFMGBOEUIFJOTJEFPGUIFQBOXJUIBEBNQDMPUI%SZUIPSPVHIMZL

    t8BTIUIFQBOBOELOFBEJOHQBEEMF JOIPUTPBQZXBUFS*GUIFLOFBEJOHQBEEMFSFNBJOTUVDLJOUIFQBOMFUJUTPBLGPSUPNJO

    t8IFOOFDFTTBSZUIFMJEDBOCFDMFBOFEXJUIXBSNXBUFSBOEBTQPOHF

    tDo not wash any part in a dishwasher.

    t%POPUVTFIPVTFIPME DMFBOJOHQSPEVDUTTDPVSJOHQBETPSBMDPIPM6TFBTPGUEBNQDMPUI

    t/FWFSJNNFSTFUIFCPEZPGUIFBQQMJBODFPSUIFMJE

  • 277

    PREPARING AND MAKING BAGUETTESFor this recipe, you will need all the baguette accessories supplied: 1 baguette baking rack (8), 2 non-stick baguette baking trays (8), 1 finishing blade (9) and 1 brush (9).

    1. Kneading and rising of the dought1MVHJOZPVSCSFBENBLFSt"GUFS UIFCFFQQSPHSBNNF JTEJTQMBZFECZEFGBVMUH

    t4FMFDUUIFDSVTUDPMPVSt*U JTSFDPNNFOEFEOPUUPCBLFPOMZCBHVFUUFTBTUIFZXPVMECFPWFSCBLFE

    t*GZPVDIPPTFUPCBLFCBHVFUUFTCBUDIFTPGCBHVFUUFTJUJTBEWJTBCMFUPTIBQFZPVSCBHVFUUFTBOEUPLFFQPGUIFNJOUIFSFGSJHFSBUPSGPSUIFTFDPOECBLJOH

    t1SFTTUIF CVUUPO5IFPQFSBUJOHJOEJDBUPSMJHIUDPNFTPOBOEUIFUJNFSDPMPOGMBTIFT5IFEPVHILOFBEJOHDZDMFXJMMTUBSUVQGPMMPXFECZUIFSJTJOHDZDMFI

    Note:%VSJOHUIFLOFBEJOHTUBHFJUJTOPSNBMGPSUIFEPVHIOPUUPCFFWFOMZCMFOEFE

    0ODFUIFQSFQBSBUJPOJTGJOJTIFEUIFCSFBENBLFSHPFT JOUP TUBOECZ.BOZCFFQTXJMMJOGPSN ZPV UIBU UIF LOFBEJOH BOE SJTJOHDZDMFTBSFDPNQMFUFBOEUIFPQFSBUJOHJOEJDBUPSXJMMCMJOL

    After the sound signals, the dough must be baked within one hour. After that time, the machine resets itself and you will not be able to bake the baguettes. If this happens, we recommend that you use programme 3 for baking the baguettes alone.

    2. Making and baking baguettesTo help you through the stages, refer to the recipe book supplied.We are showing you what the baker does, but after a few trials, you will have find own way of shaping the baguettes. No mat-ter how you go about it, the result is gua-ranteed.

    t-JGUUIFCSFBEQBOPVUPGUIFCSFBENBLFSBt4QSJOLMFBMJUUMFGMPVSPOZPVSXPSLTVSGBDFt3FNPWFUIFEPVHIGSPNUIFCSFBEQBOBOEQVUJUPOZPVSXPSLTVSGBDF

    t3PMMUIFEPVHIJOUPBCBMMBOEVTJOHBLOJGFEJWJEFJUJOUPFRVBMQPSUJPOT

    t:PV XJMM IBWF EPVHI QPSUJPOT PG FRVBMXFJHIU XIJDI ZPV NVTU TIBQF JOUP CBHVFUUFT

    To make your baguettes lighter and more airy, allow the dough portions to rest for 10 minutes before shaping them.

    The length of the baguette must not be lon-ger than the length of the non-stick baking tray (about 15 cm).

    You can vary the flavour of your breads by garnishing them. To do so, just dampen the dough with water and roll them in sesame or poppy seeds.

    t0ODF ZPV IBWF TIBQFE UIF CBHVFUUFT MBZUIFNPOUIFOPOTUJDLUSBZT

  • 278

    The seam side of the baguettes must be down.

    t'PSPQUJNBMSFTVMUTNBLFDNEJBHPOBMTMJUTPOUIFUPQPGUIFCBHVFUUFTXJUIBTFSSBUFELOJGFPSUIFGJOJTIJOHCMBEFTVQQMJFE

    You can also vary the texture of your ba-guettes by making cuts with scissors throu-ghout the length of the baguette.

    t6TJOH UIF CSVTI TVQQMJFE HFOFSPVTMZEBNQFO UIF UPQ PG UIF CBHVFUUFT XJUIXBUFSXIJMFBWPJEJOHBOZBDDVNVMBUJPOPGXBUFSPOUIFOPOTUJDLUSBZT

    t1MBDFUIFUXPOPOTUJDLUSBZTXJUIUIFCBHVFUUFTPOUIFCBHVFUUFSBDLTVQQMJFE

    t4FUUIFCBHVFUUFSBDLJOZPVSCSFBENBLFSJOTUFBEPGUIFCSFBEQBO

    t1SFTTUIF CVUUPOPODFBHBJOUPSFTVNFUIFQSPHSBNBOETUBSUCBLJOHUIFCBHVFUUFT

    tAt the end of the baking cycle, you have 2 options:

    for a batch of 4 baguettes 6OQMVHUIFCSFBENBLFS3FNPWFUIFCBHVFUUFSBDL"MXBZTVTFPWFONJUUTBTUIFSBDLJTWFSZIPU

    3FNPWFUIFCBHVFUUFTGSPNUIFOPOTUJDLUSBZTBOEMFUUIFNDPPMPOBSBDL

    for a batch of 8 baguettes (2x4) 3FNPWF UIF CBHVFUUF SBDL "MXBZT VTFPWFONJUUTBTUIFSBDLJTWFSZIPU

    3FNPWFUIFCBHVFUUFTGSPNUIFOPOTUJDLUSBZTBOEMFUUIFNDPPMPOBSBDL

    5BLFUIFPUIFSCBHVFUUFTGSPNUIFSFGSJHFSBUPSXIJDIZPVIBWFTMJUBOEEBNQFOFECFGPSFIBOEXJUIXBUFS

    1MBDFUIFNPOUIFUSBZTUBLJOHDBSFOPUUPCVSOZPVSTFMG

    1VUUIFSBDLCBDLJOUIFCSFBENBLFSBOEQSFTT BHBJO

    "UUIFFOEPGUIFCBLJOHZPVDBOVOQMVHUIFCSFBENBLFS

    3FNPWFUIFCBHVFUUFTGSPNUIFOPOTUJDLUSBZTBOEMFUUIFNDPPMPOBSBDL

  • 279

    PROG. 4 - BASIC WHITE BREAD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM4VOGMPXFSPJM UCTQ UCTQ UCTQ4BMU UTQ UTQ UTQ4VHBS UTQ UTQ UCTQ1PXEFSFENJML UCTQ UCTQ UCTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H:FBTU UTQ UTQ UTQ

    PROG. 5 - FRENCH BREAD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM4BMU UTQ UTQ UTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H:FBTU UTQ UTQ UTQ

    PROG. 1 - BAGUETTETo make 4 or 8 baguettes of about 100 g 400 g 800 g8BUFS NM NM4BMU UTQ UTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H:FBTU UTQ UTQ

    PROG. 2 - SWEET BAGUETTETo make 4 or 8 baguettes of about 100 g 400 g 800 g$PMENJMDI NM NM4BMUM UTQ UTQ4VHBS UCTQ UCTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H:FBTU UTQ UTQAdd, when beeps#VUUFS H H

    RECIPESFor each recipe, add the ingredients in the exact order indicated. Depending on the recipe chosen and the corresponding programme, you can take a look at the summary table of preparation times (pages 382-386) and follow the breakdown for the various cycles.tspUFBTQPPOtbspUBCMFTQPPO

    PROG. 8 - FAST WHITE BREAD 500 g 750 g 1000 g8BUFSXBSNFE$ NM NM NM4VOGMPXFSPJM UTQ UCTQ UCTQ4BMU UTQ UTQ UTQ4VHBS UTQ UTQ UCTQ1PXEFSFENJML UCTQUCTQ UCTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H:FBTU UTQ UTQ UTQ

    PROG. 9 - GLUTEN FREE BREAD 1000 g0OMZVTFSFBEZUPVTFGMPVSNJY%POPUFYDFFEHPGEPVHI

    PROG. 6 - WHOLEMEAL BREAD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM4VOGMPXFSPJM UCTQ UCTQ UCTQ4BMU UTQ UTQ UTQ4VHBS UTQ UTQ UTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H8IPMFNFBMGMPVS5 H H H:FBTU UTQ UTQ UTQ

    PROG. 7 - SWEET BREADBRIOCHE 500 g 750 g 1000 g&HHTCFBUFOFE #VUUFSTPGUFOFE H H H4BMU UTQ UTQ UTQ4VHBS UCTQ UCTQ UCTQ.JMDI NM NM NM8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H:FBTU UTQ UTQ UTQOptional : UTQPGPSBOHFGMPXFSXBUFS

    NFEJVNFHHH

    'MBLFEESJFEUZQF*O6OJUFE,JOHEPNVTFw&BTZ#BLFwPSi'BTU"DUJPOwZFBTU

  • 280

    PROG. 15 - FRESH PASTA 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM&HHTCFBUFOFE 4BMU QJODI UTQ UTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H

    PROG. 13 - CAKELEMMON CAKE 1000 g&HHTCFBUFOFE 4VHBS H4BMU QJODI#VUUFSTPGUFOFECVUDPPMFE H-FNNPO[FTU EDJUSPO-FNNPOKVJDF EDJUSPO8IJUFCSFBEGMPVS5 H$IFNJDBMZFBTU UTQWhisk the eggs with the sugar and salt for 5 minutes, until white. Pour into the bowl of the machine. Add the cooled melted butter. Add the juice + zest of the lemon. Mix together the flour and baking powder and add to the mixture. Make sure you put the flour in a pile, right in the middle of the recipient.

    PROG. 14 - JAMJAMS AND COMPOTESCut or chop up the fruit of your choice before putting in the breadmaker.

    1. Strawberry, peach, rhubarb or apricot H4VHBS H-FNNPOKVJDF PGMFNNPO1FDUJO H

    1. Orange or grapefruit H4VHBS H1FDUJO H

    PROG. 12 - LOAF COOKINGPIZZA DOUGH 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM0MJWFPJM UCTQ UCTQ UCTQ4BMU UTQ UTQ UTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H:FBTU UTQ UTQ UTQ

    PROG. 10 - SALT FREE BREAD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H%SJFECBLFSZFBTU UTQ UTQ UTQAdd, when beeps4FTBNFTFFE H H H

    NFEJVNFHHH

    'MBLFEESJFEUZQF*O6OJUFE,JOHEPNVTFw&BTZ#BLFwPSi'BTU"DUJPOwZFBTU

    Note:5IFTFJOTUSVDUJPOTBSFOPUTVJUBCMFGPSVTFJOUIF6,BTUIFJOHSFEJFOUTBOEUJNJOHTNBZEJGGFSGPS6,VTFBOEUIFSFGPSFUIFQFSGPSNBODFPGUIFCSFBENBLFSNBZWBSZBOECFEJTBQQPJOUJOHGPSUIF6,DPOTVNFS

  • 281

    TROUBLESHOOTING GUIDE TO IMPROVE YOUR RECIPES1. For bread

    Not getting the expected results? This table will help you.

    POSSIBLE CAUSE SOLUTIONS

    5IFEPVHIEPFTOPUIBWFBSFHVMBSDSPTTTFDUJPO

    5IFSFDUBOHMFTIBQFBUUIFTUBSUJTOPUFWFOPSPGBDPOTUBOUUIJDLOFTT

    'MBUUFOPVUVTJOHBSPMMJOHQJOJGOFDFTTBSZB

    5IFEPVHIJTIBSEUPTIBQF 5IFSFJTOPUFOPVHIXBUFSJOUIFNJYUVSF

    :PVSNJYUVSFIBTOPUCFFOTVDDFTTGVMTUBSUBHBJO

    5IFEPVHIXBTXPSLFEUPPNVDI 'PSNBCBMMBHBJOMFUJUSFTUGPSNJOVUFTBOEUIFOTUBSUBHBJOGSPNUIFCFHJOOJOH4IBQFUIFEPVHIJOUXPTUFQTXJUIBNJOVUFSFTUCFUXFFO

    5IFEPVHIJTTUJDLZBOEJUJTIBSEUPTIBQFCBHVFUUFT

    5IFSFJTUPPNVDIXBUFSJOUIFNJYUVSF

    'MPVSZPVSIBOETMJHIUMZCVUOPUUIFEPVHIPSUIFXPSLTVSGBDFJGQPTTJCMF$POUJOVFUPTIBQFUIFCBHVFUUFT5IFXBUFSXBTUPPXBSNXIFOJU

    XBTBEEFE

    2. For baguettes

    Not getting the expected results? This table will help you.

    Bread rises

    too much

    Bread fallsafter risingtoo much

    Bread does not riseenough

    Crust notgoldenenough

    Sides brown but bread not fully cooked

    Topand sides

    floury

    5IF CVUUPOXBTQSFTTFEEVSJOHCBLJOH/PUFOPVHIGMPVS5PPNVDIGMPVS/PUFOPVHIZFBTU5PPNVDIZFBTU/PUFOPVHIXBUFS5PPNVDIXBUFS/PUFOPVHITVHBS1PPSRVBMJUZGMPVS8SPOHQSPQPSUJPOTPGJOHSFEJFOUTUPPNVDI8BUFSUPPIPU8BUFSUPPDPME8SPOHQSPHSBNNF

  • 282

    Not getting the expected results? This table will help you.

    POSSIBLE CAUSE SOLUTIONS

    5IFEPVHIUFBSTFBTJMZPSJTMVNQZPOUIFTVSGBDF

    5IFEPVHIXBTXPSLFEUPPNVDI 'PSNBCBMMBHBJOMFUJUSFTUGPSNJOVUFTBOEUIFOTUBSUBHBJOGSPNUIFCFHJOOJOH4IBQFUIFEPVHIJOUXPTUFQTXJUIBNJOVUFSFTUCFUXFFO

    5IFTMJUTJOUIFCBHVFUUFBSFOPUWFSZEJTUJODU

    5IFEPVHIJTTUJDLZUIFSFJTUPPNVDIXBUFSJOUIFNJYUVSF

    4IBQFUIFCBHVFUUFTBHBJOCZGMPVSJOHZPVSIBOETMJHIUMZCVUOPUUIFEPVHIPSUIFXPSLTVSGBDFJGQPTTJCMF

    5IFCMBEFJTOPUTIBSQFOPVHI 6TFUIFGJOJTIJOHCMBEFTVQQMJFEPSBWFSZTIBSQGJOFTFSSBUFELOJGF

    :PVXFSFUPPIFTJUBOUXIFODVUUJOH

    6TFBRVJDLTIBSQDVUUJOHNPWFNFOU

    5IFTMJUTUFOEUPDMPTFVQPSEPOPUPQFOPVUEVSJOHCBLJOH

    5IFEPVHIJTUPPTUJDLZUIFSFJTUPPNVDIXBUFSJOUIFNJYUVSF

    :PVSNJYUVSFIBTOPUCFFOTVDDFTTGVMTUBSUBHBJO

    5IFTVSGBDFPGUIFEPVHIXBTOPUTUSFUDIFEFOPVHIXIFOJUXBTCFJOHTIBQFE

    4UBSUBHBJOQVMMJOHUIFEPVHIIBSEFSXIFOZPVXSBQJUBSPVOEZPVSUIVNC

    5IFEPVHIUFBSTPOUIFTJEFTXIFOCBLJOH

    5IFTMJUJOUIFEPVHIJTOPUEFFQFOPVHI

    3FGFSUPQBHFUPTFFUIFJEFBMTIBQFGPSUIFTMJUT

    5IFCBLFECBHVFUUFTTUJDLUPUIFUSBZ

    5IFEPVHIXBTEBNQFOFEUPPNVDI

    #MPUPVUUIFFYDFTTXBUFSBEEFEXJUIUIFCSVTI

    5IFCBHVFUUFCBLJOHUSBZTBSFUPPTUJDLZ

    0JMUIFUSBZTMJHIUMZCFGPSFQMBDJOHUIFEPVHIPOUIFN

    5IFCBHVFUUFTBSFOPUCSPXOFOPVHI

    :PVGPSHPUUPCSVTIUIFEPVHIXJUIXBUFSCFGPSFCBLJOH

    #FDBSFGVMUIFOFYUUJNF

    :PVGMPVSFEUIFCBHVFUUFTUPPNVDIXIFOTIBQJOHUIFN

    #SVTIXFMMXJUIXBUFSCFGPSFCBLJOH

    5IFSPPNUFNQFSBUVSFJTIJHIPWFS$

    6TFDPMEFSXBUFSCFUXFFOBOE$BOEPSBMJUUMFMFTTZFBTU

    5IFCBHVFUUFTIBWFOPUTVGGJDJFOUMZSJTFO

    :PVGPSHPUUPBEEZFBTUUPZPVSNJYUVSF

    :PVSNJYUVSFIBTOPUCFFOTVDDFTTGVMTUBSUBHBJO

    :PVSZFBTUNBZIBWFHPOFQBTUJUTCFTUCFGPSFEBUF5IFSFXBTOPUFOPVHIXBUFSJOZPVSNJYUVSF5IFCBHVFUUFTXFSFTRVBTIFEBOEGMBUUFOFEUPPNVDIEVSJOHUIFTIBQJOHQIBTF

  • 283

    TECHNICAL TROUBLESHOOTING GUIDE

    WARRANTYt5IJTBQQMJBODFJTEFTJHOFEPOMZGPSIPVTFIPMEVTFUIFNBOVGBDUVSFSTIBMMBDDFQUOPMJBCJMJUZJOUIFFWFOUPGBOZVTFUIBUEPFTOPU DPNQMZXJUI UIF JOTUSVDUJPOT BOE UIFXBSSBOUZTIBMMCFJOWBMJEBUFE

    t3FBEUIFJOTUSVDUJPOTGPSVTFDBSFGVMMZCFGPSFVTJOHZPVSBQQMJBODFGPSUIFGJSTUUJNF5IFNBOVGBDUVSFSTIBMMBDDFQUOPMJBCJMJUZJOUIFFWFOUPGBOZVTFUIBUEPFTOPUDPNQMZXJUIUIFJOTUSVDUJPOT

    ENVIRONMENTt*OBDDPSEBODFXJUIBQQMJDBCMFSFHVMBUJPOTCFGPSFEJTQPTJOHPGZPVSBQQMJBODFUIBUIBTSFBDIFEUIFFOEPGJUTMJGFDZDMFNBLFTVSF

    JUDBOOPUCFSFVTFECZVOQMVHHJOHJUBOEDVUUJOHPGGUIFTVQQMZDPSE

    PROBLEMS CAUSES - SOLUTIONS5IFLOFBEJOHQBEEMFJTTUVDLJOUIFQBO

    t-FUJUTPBLCFGPSFSFNPWJOHJU"GUFSQSFTTJOHPO OPUIJOHIBQQFOT

    t&0JTEJTQMBZFEBOEGMBTIFTPOUIFTDSFFOUIFBQQMJBODFCFFQT UIFBQQMJBODFJTUPPIPU8BJUIPVSCFUXFFODZDMFTt&00JTEJTQMBZFEBOEGMBTIFTPOUIFTDSFFOUIFBQQMJBODFCFFQT UIFBQQMJBODFJTUPPDPME8BJUGPSJUUPSFBDISPPNUFNQFSBUVSFt)))PS&&&JTEJTQMBZFEBOEGMBTIFTPOUIFTDSFFOUIFBQQMJBODFCFFQTNBMGVODUJPO5IFNBDIJOFNVTUCFTFSWJDFECZBVUIPSJTFE

    QFSTPOOFMt"EFMBZFETUBSUIBTCFFOQSPHSBNNFE

    "GUFSQSFTTJOHPO UIFNPUPSJTPOCVUOPLOFBEJOHUBLFTQMBDF

    t5IFQBOIBTOPUCFFODPSSFDUMZJOTFSUFEt,OFBEJOHQBEEMFNJTTJOHPSOPUJOTUBMMFEQSPQFSMZ*OUIFUXPDBTFTDJUFEBCPWFTUPQUIFBQQMJBODFNBOVBMMZXJUIBMPOHQSFTTPOUIF CVUUPO4UBSUUIFSFDJQFBHBJOGSPNUIFCFHJOOJOH

    "GUFSBEFMBZFETUBSUUIFCSFBEIBTOPUSJTFOFOPVHIPSOPUIJOHIBQQFOT

    t:PVGPSHPUUPQSFTTPO BGUFSQSPHSBNNJOHUIFEFMBZFETUBSU QSPHSBNNFt5IFZFBTUIBTDPNFJOUPDPOUBDUXJUITBMUBOEPSXBUFSt,OFBEJOHQBEEMFNJTTJOH

    #VSOUTNFMM t4PNFPGUIFJOHSFEJFOUTIBWFGBMMFOPVUTJEFUIFQBOVOQMVHUIF BQQMJBODFMFUJUDPPMEPXOUIFODMFBOUIFJOTJEFXJUIBEBNQ TQPOHFBOEXJUIPVUBOZDMFBOJOHQSPEVDUt5IFQSFQBSBUJPOIBTPWFSGMPXFEUIFRVBOUJUZPGJOHSFEJFOUTVTFEJTUPPHSFBUOPUBCMZMJRVJE'PMMPXUIFQSPQPSUJPOTHJWFOJOUIFSFDJQF

  • 284

    PRAKTISCHE ADVIEZENBereiding1-FFT EFHFCSVJLTBBOXJK[JOH BBOEBDIUJHEPPSIFUCFSFJEFOWBOCSPPENFUEJUBQQBSBBUJTOJFUIFU[FMGEFBMTNFUEFIBOE

    2Meet de vloeistoffen af met de meegele-verde maatbeker. Gebruik het meegeleverde dubbele maatschepje voor het meten van theelepels aan de ene kant en eetlepels aan de andere kant.&FOWFSLFFSEFNFUJOH[BMFFOTMFDIUSFTVMUBBUUPUHFWPMHIFCCFO

    3)FU JTCFMBOHSJKLEFIPFWFFMIFJENFFM[PSHWVMEJHBG UFNFUFO0NEJF SFEFONPFUIFUNFFMHFXPHFO XPSEFO NFU FFO LFVLFOXFFHTDIBBM(FCSVJL HFESPPHEF BDUJFWF CBLLFSTHJTU VJU FFO[BLKF(FCSVJLHFFOCBLQPFEFSUFO[JKEJUJOIFUSFDFQUWFSNFMETUBBU8BOOFFSFFO[BLKFHJTUPQFOJTEJFOUEJUCJOOFOVVSHFCSVJLUUFXPSEFO

    4(FCSVJLEFJOHSFEJOUFOWSIVOWFSCSVJLTEBUVNFOCFXBBS[FPQFFOLPFMFESPHFQMBBUT

    50NUF[PSHFOEBUIFUEFFHHPFELBOSJK[FOSBEFOXJKVBBOBMMFJOHSFEJOUFOEJSFDUJOEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBOUFEPFOFOUFWFSNJKEFOIFUEFLTFMUFPQFOFOUJKEFOTIFUHFCSVJL)PVEVBBOEFWPMHPSEFWBOEF JOHSFEJOUFOFOEFJOIFUSFDFQUBBOHFHFWFOIPFWFFMIFEFO&FSTUEFWMPFJCBSFJOHSFEJOUFOWFSWPMHFOTEFWBTUFDe gist mag niet in aanraking komen met het zout.

    Algemene in acht te nemen volgorde: 7MPFJTUPGGFO CPUFSPMJFFJFSFOXBUFSNFML

    ;PVU 4VJLFS

    .FFMFFSTUFIFMGU .FMLQPFEFS 4QFDJBMFWBTUFJOHSFEJOUFO .FFMUXFFEFIFMGU (JTUGebruikt)FUCFSFJEFOWBOCSPPEJT[FFSHFWPFMJHWPPS

    temperatuur en vocht.8BOOFFSIFUIFFMXBSNJTJTIFUBBOUFSBEFOLPFMFSFWMPFJTUPGGFOEBOHFCSVJLFMJKLUFHFCSVJLFO&OXBOOFFSIFULPVEJTLBOIFUOPEJH[JKOIFUXBUFSPGEFNFMLJFUTPQUFXBSNFOFDIUFSOPPJUXBSNFSEBO$

    t)FUJTTPNTPPLOVUUJHEFUPFTUBOEWBOIFUdeeg tijdens het kneden te controleren: IFUNPFUFFOHFMJKLNBUJHFCBMWPSNFOEJFOJFUBBOEFXBOEFOCMJKGUQMBLLFO

    BMTOJFUBMIFUNFFMJTPQHFOPNFONPFU VXBUNFFSXBUFSUPFWPFHFO [POJFUEBONPFUVFWFOUVFFMXBUNFFM UPFWPFHFO $PSSJHFFSIFFMWPPS[JDIUJHNBYJNBBMFFUMFQFMQFSLFFSFOXBDIUFWFOPNIFU SFTVMUBBU UFCFLJKLFOWPPSEBUVPQOJFVXXBUUPFWPFHU

    t&FOWFFMWPPSLPNFOEFGPVUJTUFEFOLFOEBUdoor het toevoegen van gist het brood beter zal rijzen. 5F WFFM HJTU NBBLU EF TUSVDUVVSWBOIFUEFFHLXFUTCBBSEJU[BMGMJOLSJK[FOFOUJKEFOTIFU CBLLFO JO[BLLFO6 LVOUEF UPFTUBOEWBOIFUEFFHWMBLWPPSIFUCBLLFOCFPPSEFMFOEPPSEJUMJDIUNFUVXWJOHFSUPQQFOBBOUFSBLFOIFUEFFHNPFUMJDIUFXFFSTUBOECJFEFOFOEFWJOHFSBGESVLNPFUCFFUKFCJKCFFUKFXFHUSFLLFO

    BESCHRIJVING1EFLTFMNFULJKLWFOTUFS2CFEJFOJOHTQBOFFM a EJTQMBZ b BBOVJULOPQ c HFXJDIUTFMFDUJF d JOTUFMUPFUTFOWPPSJOTDIBLFMJOHWBOEFUJNFS FOJOTUFMMJOHWBOEFUJKEWPPSQSPHSBNNB

    e LFV[FWBOEFLMFVSWBOEFLPSTU f LFV[FWBOEFQSPHSBNNBT g DPOUSPMFMBNQKF

    3CBLCMJL4LOFEFS5NBBUCFLFS6UIFFMFQFMFFUMFQFM7IBBLBDDFTTPJSFWPPSIFU WFSXJKEFSFOWBOEFLOFEFS8CBLIPVEFSWPPSTUPLCSPEFOBOUJLMFFGQMBUFOWPPS TUPLCSPEFO

    9LFSWFSCPSTUFMUKF

    NL

  • 285

    Opgelet: de kerver is heel scherp. Gebruik hem uiterst voorzichtig.NO OK

    VOOR HET EERSTE GEBRUIKt7FSXJKEFSEFWPMMFEJHFWFSQBLLJOHEFTUJDLFSTFOEJWFSTFBDDFTTPJSFT[PXFMBBOEFCJOOFOLBOUBMTBBOEFCVJUFOLBOUWBOIFUBQQBSBBUA

    t3FJOJHBMMFPOEFSEFMFOFOIFUBQQBSBBUNFUFFOWPDIUJHFEPFL

    SNEL STARTENt3PMIFUTOPFSWPMMFEJHVJUFOTMVJUIFUBQQBSBBU VJUTMVJUFOE BBO PQ FFO HFBBSE TUPQDPOUBDU

    t#JKIFUFFSTUFHFCSVJLLBOFSFFOMJDIUFHFVSSPPLWSJKLPNFO

    t7FSXJKEFSEFCJOOFOQBOEPPSEFIBOEHSFFQPQUFUJMMFOFOEFQBOMJDIUKFTUFCFXFHFOUFHFOEFLMPLJO;FUWFSWPMHFOTEFLOFEFSPQEFQMBBUTBC

    t%PFEFJOHSFEJOUFOJOEFBBOCFWPMFOWPMHPSEFJOEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBO;PSHEBUV BMMF JOHSFEJOUFO OBVXLFVSJH HFXPHFOIFFGUDE

    t%PFEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBOUFSVHJOIFUBQQBSBBU)PVEEFCJOOFOQBOBBOEFIBOEHSFFQWBTUFOQMBBUTEF[FPWFSEFBTVNPFUEFCJOOFOQBOJFUTLBOUFMFOPNEJUUFEPFO#FXFFHIFUMJDIUNFUEFLMPLNFFFOLMJLIFUPQ[JKOQMBBUTFG

    t4MVJUEFEFLTFM4UFFLEFTUFLLFSJOIFUTUPQDPOUBDU FO [FU IFU BQQBSBBU BBO /B IFUHFMVJETTJHOBBM WFSTDIJKOUBVUPNBUJTDIQSPHSBNNBEVTHNBUJHCSVJO0NOBBSQSPHSBNNBUFHBBOESVLUVESJFLFFSPQEFUPFUT H

    t%SVLPQEF UPFUT %FQVOUFOWBOEFUJNFS LOJQQFSFO )FU DPOUSPMFMBNQKF HBBUCSBOEFOIJ

    t)BBMBBOIFUFJOEFWBOEFCBLDZDMVTEFTUFLLFSWBOEFCSPPECBLNBDIJOFVJUIFUTUPQDPOUBDU /FFN EF VJUOFFNCBSF CJOOFOQBOVJU (FCSVJL BMUJKE PWFOXBOUFO XBOU EFIBOEHSFFQ WBOEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBOFO EF CJOOFO[JKEF WBO IFU EFLTFM [JKOIFFU )BBM IFU CSPPE VJU EF VJUOFFNCBSFCJOOFOQBO UFSXJKM IFUOPHXBSN JT FO [FUIFUHFEVSFOEFVVSPQFFOSPPTUFSPNBGUFLPFMFOK

    Om kennis te maken met uw broodbakmachine, stellen wij u voor om voor uw eerste brood het recept van het BASISBROOD te proberen.

    BASISBROOD QSPHSBNNB INGREDINTENtlUIFFMFQFMelFFUMFQFM(06%#36*/,0345+&(&.*%%&-% 8"5&3NM

    0-*&FM ;065UM 46*,&3FM

    .&-,10&%&3FM.&&-H(*45UM(&8*$)5H

    5*+%

  • 286

    CSPPENPFUHFTFMFDUFFSEXPSEFOXBOOFFSVNFFMWPPSWPMLPSFOCSPPEHFCSVJLU

    7. Zoet brood. )FUQSPHSBNNB;PFUCSPPEJTHFTDIJLUWPPSSFDFQUFOEJFNFFSWFUFOTVJLFSCFWBUUFO*OEJFOVFFOLBOUFOLMBSFNJYWPPSCSJPDIFTPGNFMLCSPPEHFCSVJLU[PSHEBOEBUVJOUPUBBMOJFUNFFSEBOHEFFHIFFGU8FSBEFOEF-*$)5&CSVJOJOHBBOWPPSVXFFSTUFCSJPDIFCFSFJEJOH

    8. Snel basisbrood. )FU QSPHSBNNB 4OFMCBTJTCSPPE JT TQFDJGJFLWPPSEF SFDFQUFO4/&- #"4*4#300% 7PPS EJU QSPHSBNNBLVOOFOIFUHFXJDIUFOEFLMFVSOJFUXPSEFOJOHFTUFME)FUXBUFSWPPSEJU SFDFQUCFESBBHUNBYJNBBM$

    9. Glutenvrij brood. %JU CSPPE JT HFTDIJLUWPPSNFOTFOEJFBMMFSHJTDI[JKOWPPSHMVUFO$PFMJBLJFEJFJOEJWFSTFHSBBOQSPEVDUFOUBSXFHFSTUSPHHFIBWFSLBNVUTQFMUFO[ WPPSLPNFO ;JF EF TQFDJBMF JOTUSVDUJFTPQIFUQBL)FUCMJLNPFUTUFFETHFSFJOJHEXPSEFOPNWFSPOUSFJOJHJOHEPPSBOEFSFNFFMTPPSUFOUFWPPSLPNFO#JKFFOTUSFOH HMVUFOWSJK EJFFU NPFU V FS WPPS[PSHFOEBUEFHFCSVJLUFHJTUPPLHMVUFOWSJKJT%PPSEFDPOTJTUFOUJFWBONFFM[POEFSHMVUFOJTPQUJNBBMNFOHFOOJFUNPHFMJKL6EJFOUEBOPPL UJKEFOTIFULOFEFOIFUEFFHWBOEFSBOEFOMPTUFNBLFONFUFFOTPFQFMF LVOTUTUPG TQBUFM #SPPE [POEFSHMVUFOJTDPNQBDUFSFOEFLMFVSJTCMFLFSEBOWBOOPSNBBMCSPPE"MMFFOHJTCFTDIJLCBBSWPPSIFUQSPHSBNNB

    10. Zoutloos brood. #SPPEJTFFOWBOEFWPFEJOHTNJEEFMFOEBU[PSHUWPPSEFHSPPUTUFEBHFMJKLTFIPFWFFMIFJE[PVU%PPSNJOEFS[PVU UF HFCSVJLFO OFFNU IFU SJTJDP WBOIBSUFOWBBU[JFLUFOBG

    11. Uitsluitend bakken..FUIFU6JUTMVJUFOECBLLFO LBOVJUTMVJUFOE UVTTFO UPU NJOHFCBLLFOXPSEFOJOTUFMCBBSJOTDIJKWFOWBONJO%JULBOBMMFFOHFTFMFDUFFSEFOHFCSVJLUXPSEFO

    BJODPNCJOBUJFNFUIFUQSPHSBNNB(FSF[FOEFFH

    CWPPSIFUWFSXBSNFOPGLOBQQFSJHNBLFOWBOSFFETHFCBLLFOFOBGHFLPFMECSPPE

    HET GEBRUIK VAN UW BROODBAKMACHINEVoor ieder programma wordt een automatische instelling weergegeven. U moet dus met de hand de gewenste instellingen selecteren.

    Keuze van een programma%PPSIFULJF[FOWBOFFOQSPHSBNNBXPSEUFFOSFFLTTUBQQFO JOHFTDIBLFMEEJFBVUPNBUJTDIOBFMLBBSJOHF[FUXPSEFO

    .FUEFtoets menu LVOUVFFOBBOUBMWFSTDIJMMFOEFQSPHSBNNBTLJF[FO%FCJKIFUQSPHSBNNBIPSFOEFUJKEXPSEUXFFSHFHFWFO*FEFSFLFFSEBUVPQEFUPFUT

    ESVLUHBBUIFUOVNNFSPQIFUEJTQMBZPWFSPQIFUWPMHFOEFQSPHSBNNBWBOUPU1. Stokbrood..FUIFUTUPLCSPPEQSPHSBNNB

    LVOU V [FMG TUPLCSPEFO CBLLFO %JU QSPHSBNNBWFSMPPQUJOTUBQQFO

    FTUBQ,OFEFOFOSJK[FOWBOIFUEFFH FTUBQ7PSNFOCJKIFUHFMVJETTJHOBBM

    LOJQQFSUIFUMJDIUKFCJKIFUTUPLCSPPETZNCPPMUKF

    FTUBQ#BLLFO%FCBLDZDMVTWPMHUPQIFUWPSNFOWBOEFTUPLCSPEFOSBBEQMFFHIFUNFFHFMFWFSEFSFDFQUFOCPFLKFWPPSIVMQCJKIFUWPSNFOWBOEFTUPLCSPEFO

    2. Zoet stokbrood. 7PPS[PFUFCSPPEKFT[PBMTLPGGJFLPFLFONFMLCSPPEKFTCSJPDIFTFO[%JUQSPHSBNNBWFSMPPQUPQEF[FMGEFNBOJFSBMTTUPLCSPPEQSPHSBNNB

    3. Stokbrood bakken. 1SPHSBNNBCBLUEFTUPLCSPEFOPQCBTJTWBOFFOWPPSBGCFSFJEEFFH#MJKGJOEFCVVSUWBOEFNBDIJOFUJKEFOTIFUHFCSVJLWBOQSPHSBNNB0NEFDZDMVTWSPFHUJKEJHUFPOEFSCSFLFOLVOUVIFUQSPHSBNNBIBOENBUJHTUPQ[FUUFONFUFFO MBOHFESVLPQEF UPFUT 7PPSEJUQSPHSBNNBJTFFONBUJHFCSVJOJOHPONPHFMJKL7PPS[PFUFCSPPEKFTJTJNNFSTFFOMJDIUFCSVJOJOHBBOCFWPMFOFOWPPSIBSUJHCSPPEFFOEPOLFSFCSVJOJOH

    4. Basisbrood..FUIFUQSPHSBNNB#BTJTCSPPELVOOFOEFNFFTUFCSPPESFDFQUFONFUCFIVMQWBOUBSXFNFFMHFNBBLUXPSEFO

    5. Frans brood. )FUQSPHSBNNB'SBOTCSPPELPNUPWFSFFONFUFFOSFDFQUWPPSUSBEJUJPOFFMFOJHT[JOTMVDIUJH'SBOTCSPPE

    6. Volkorenbrood. )FUQSPHSBNNB7PMLPSFO

  • 287

    D WPPS IFU BGCBLLFO JO HFWBM WBO FFOMBOHEVSJHFTUSPPNPOEFSCSFLJOHUJKEFOTFFOCSPPEDZDMVT

    De broodbakmachine dient tijdens het gebruik van programma 11 onder toe-zicht te blijven.

    0NEFDZDMVTWPPSIFUFJOEFUFPOEFSCSFLFOTDIBLFMU V IFU QSPHSBNNB IBOENBUJH VJUEPPSEFUPFUTMBOH JOHFESVLUUFIPVEFO

    12. Gerezen deeg. )FU QSPHSBNNB (FSF[FOEFFHCBLUOJFU%JULPNUPWFSFFONFUFFOLOFFEFOSJKTQSPHSBNNBWPPSBMMFTPPSUFOHFSF[FOEFFH#JKWQJ[[BEFFH

    13. Cake.7PPSIFUWFSWBBSEJHFOWBO UBBSUFOFOHFCBLNFUCBLQPFEFS"MMFFOHJTCFTDIJLCBBSWPPSIFUQSPHSBNNB

    14. Jam.)FUQSPHSBNNB+BNLPPLUBVUPNBUJTDIKBNJOEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBO

    15. Vers deeg. )FU QSPHSBNNB LOFFEUBMMFFO NBBS )FU JT CFTUFNE WPPS OJFUHFSF[FOEFFH#JKWQBTUB

    Selectie van het gewicht)FU HFXJDIU WBO IFU CSPPE XPSEU BVUPNBUJTDIJOHFTUFMEPQH)FUHFXJDIUXPSEUTMFDIUT UFS JOEJDBUJFHFHFWFO ;JFEFEFUBJMT

    WBOEFSFDFQUFOWPPSNFFSJOGPSNBUJF#JKEFQSPHSBNNBTJTFSHFFOJOTUFMMJOHWBOIFUHFXJDIU7PPSQSPHSBNNBTFOLVOUVUXFFHFXJDIUFOLJF[FOHWPPSOMBEJOHTUPLCSPEFOIFUMBNQKFOBBTUIFUHFXJDIUHCSBOEU

    HWPPSUXFFMBEJOHFOTUPLCSPEFOIFUMBNQKFOBBTUIFUHFXJDIUHCSBOEU

    %SVLPQEFUPFUT PNIFUHFLP[FOHFXJDIUWBOHHPGHJOUFTUFMMFO%FBBOEVJEJOHUFHFOPWFSEFHFXFOTUFJOTUFMMJOHHBBUCSBOEFOSelectie van de korstkleur%FLMFVSWBOEFLPSTUXPSEUBVUPNBUJTDI JOHFTUFMEPQ(&.*%%&-%#JKEFQSPHSBNNBTJTFSHFFOJOTUFMMJOHWBOEFLMFVS&S[JKOESJFLFV[FTNPHFMJKLMJDIUHFNJEEFMEEPOLFS7PPSIFUXJK[JHFOWBOEFBVUPNBUJTDIFJOTUFMMJOH ESVLU V PQ EF UPFUT UPUEBU EFBBOEVJEJOHUFHFOPWFSEFHFXFOTUFJOTUFMMJOHHBBUCSBOEFOInschakeling / Uitschakeling%SVL PQ EF UPFUT PNIFU BQQBSBBU JO UFTDIBLFMFO)FUBGUFMMFOCFHJOU7PPSIFUVJUTDIBLFMFOWBOIFUQSPHSBNNBPGIFUBOOVMFSFOWBOEFQSPHSBNNFSJOHWBOEFUJNFSESVLUVTFDPOEFOPQEFUPFUT

    DE CYCLIEen tabel op pagina 382-386 geeft de ver-schillende cycli aan de hand van het geko-zen programma aan.

    KnedenOm het deeg structuur te geven en het zo beter te laten rijzen.5JKEFOTEF[FDZDMVTFOWPPSEFQSPHSBNNBTLVOUVJOHSFEJOUFOUPFWPFHFOESPHFWSVDIUFOPMJKWFOFO[y&FOHFMVJETTJHOBBMHFFGUBBOPQXFMLNPNFOUVEJULVOUEPFO3BBEQMFFHEFPWFS[JDIUTUBCFMWBOEFCFSFJEJOHTUJKEFOQBHJOBFOEFLPMPNiFYUSBw%F[FLPMPNHFFGUEFUJKEBBOEJFPQIFUEJTQMBZWBOVXBQQBSBBU[BMWFSTDIJKOFOUFSXJKMIFUHFMVJETTJHOBBMUFIPSFOJT0NQSFDJFTUFXFUFOOBIPFWFFMUJKEIFUHFMVJETTJHOBBMUFIPSFOJTUSFLUVEFUJKEVJUEFLPMPNiFYUSBwBGWBOEFUPUBMFCBLUJKE#JKWiFYUSBwFOiUPUBMFUJKEwEFJOHSFEJOUFOLVOOFOOBNJOUPFHFWPFHEXPSEFO

    RustHiermee kan het deeg tot rust komen, zodat de kwaliteit van het kneden verbeterd wordt.

    RijzenDe tijd waarin het gist actief is om het brood te laten rijzen en zijn aroma te ontwikkelen.

    BakkenHierbij verandert het deeg in brood en krijgt dit een goudbruin, knapperig korstje.

    Warm houdenHiermee kan het brood na het bakken warm gehouden worden. Het wordt van harte aan-bevolen om het brood meteen na het bak-ken uit de uitneembare binnenpan te halen.7PPSEFQSPHSBNNBTVLVOUEFCFSFJEJOHJOIFUBQQBSBBUMBUFO

  • 288

    /BIFUCBLLFOXPSEUIFUCSPPEBVUPNBUJTDIHFEVSFOEFFFOVVSXBSNHFIPVEFO 5JKEFOTIFUXBSNIPVEFOHFEVSFOEFFFOVVSCMJKGUIFUEJTQMBZPQTUBBOFOEFQVOUFO WBOEF

    UJNFSLOJQQFSFO"BOIFUFJOEFWBOEFDZDMVTTDIBLFMUIFUBQQBSBBUBVUPNBUJTDIVJUOBEJWFSTFQJFQUPOFO

    PROGRAMMA MET TIMERU kunt het apparaat zodanig programme-ren dat uw bereiding klaar is op een door u gekozen tijdstip, tot maximaal 15 uur van tevoren. Het programma met timer mag niet gebruikt worden voor de programmas 3, 8, 11, 12, 13, 14, 15.%F[FTUBQHFTDIJFEUOBIFUTFMFDUFSFOWBOIFUQSPHSBNNBEFCBLLMFVSFOIFUHFXJDIU%FQSPHSBNNBUJKE XPSEU XFFSHFHFWFO #FSFLFOIFU UJKETWFSTDIJM UVTTFOIFUNPNFOUXBBSPQVIFUQSPHSBNNBTUBSUFOIFUVVSXBBSPQVXJMUEBUEFCFSFJEJOHLMBBSJT)FUBQQBSBBUUFMUIJFSBVUPNBUJTDIEFUJKETEVVSWBOEFDZDMJWBOIFUQSPHSBNNBCJKPQ.FUCFIVMQWBOEFUPFUTFO FO HFFGUVEFHFWPOEFOUJKEXFFS OBBSCPWFOFO OBBSCFOFEFO%PPSLPSUUFESVLLFOWFSTQSJOHUEFUJKEJOTDIJKWFOWBONJOLPSUFQJFQUPPO%PPSMBOHUFESVLLFO

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

    Praktische adviezen Bij een stroomonderbreking:JOEJFOUJKEFOTEFDZDMVTIFUQSPHSBNNBXPSEUPOEFSCSPLFOEPPSFFOTUSPPNPOEFSCSFLJOHPGFFOWFSLFFSEFIBOEFMJOHXPSEUEFQSPHSBNNFSJOHHFEVSFOEFNJOEPPSIFUBQQBSBBUCFXBBSE%FDZDMVTHBBUEBOXFFSWFSEFSXBBSIJKHFTUPQUXBT/BEF[F UJKE JTEFQSPHSBNNFSJOHWFSEXFOFOIndien u twee programmas na elkaar in-schakelt,XBDIUEBOVVSWPPSEBUVNFUEFUXFFEFCFSFJEJOHTUBSUOm uw brood uit de bakvorm te halen:IFULBOHFCFVSFOEBUUJKEFOTIFUVJUEFCBLWPSNIBMFOEFLOFEFS JOIFUCSPPECFLOFMECMJKGU[JUUFO (FCSVJL JO EBU HFWBM IFU BDDFTTPJSFiIBBLwBMTWPMHU

    XBOOFFSIFUCSPPEFFONBBMVJUEFCBLWPSNJTMFHUVIFUOPHXBSNFCSPPEPQFFO[JKEFFOIPVEUVIFUWBTUNFUOIBOENFUPWFOIBOETDIPFO

    TUFFLEFIBBLJOEFBTWBOEFLOFEFSMUSFLWPPS[JDIUJHPNEFLOFEFSUFWFSXJKEFSFOM

    [FUIFU CSPPE SFDIUPQ FO MBBUIFU PQ FFOSPPTUFSBGLPFMFO

    M

  • 289

    DE INGREDINTENVet en olie :EPPSWFUUPFUFWPFHFOXPSEUIFUCSPPE[BDIUFSFOTNBLFMJKLFS)FUCSPPELBO[PWFSEFSCFUFSFOMBOHFSCFXBBSEXPSEFO5FWFFMWFU WFSUSBBHUIFU SJK[FO *OEJFOVCPUFS HFCSVJLUTOJKEEF[FEBOJOLMFJOFTUVLKFT[PEBUIJKHFMJKLNBUJHNFUIFUEFFHWFSNFOHEXPSEUPGMBBUEF[F[BDIUXPSEFO(FFOXBSNFCPUFSUPFWPFHFO 7PPSLPNEBU IFU WFU JO DPOUBDULPNUNFUEFHJTUXBOUIFUWFU[PVEFHJTULVOOFOWFSIJOEFSFOWPDIUPQUFOFNFOEieren :FJFSFOWFSSJKLFOIFUEFFHHFWFOIFUCSPPE FFO NPPJFSF LMFVS FO CFWPSEFSFO EFHPFEFPOUXJLLFMJOHWBOIFULSVJN%FSFDFQUFO[JKOCFTUFNEWPPSFFOHFNJEEFMEHSPPUFJWBOHBMTEFFJFSFOHSPUFS[JKOWPFHEBOFFOCFFUKFNFFMUPFBMTEFFJFSFOLMFJOFS[JKONPFUVXBUNJOEFSNFFMHFCSVJLFOMelk :VLVOUWFSTFNFMLLPVEUFO[JKBGHFSBEFOJOIFUSFDFQUPGNFMLQPFEFSHFCSVJLFO.FML IFFGU FFO TDIVJNFOE FGGFDU XBBSNFFHFMJKLNBUJHFSF IPMUFT WFSLSFHFO XPSEFO FOXBBSEPPSIFULSVJNFSNPPJFSVJULPNUUF[JFOWater :XBUFS[PSHUEBUEFHJTUWPDIUPQOFFNUFOBDUJFGXPSEU)FU[PSHUPPLEBUIFU[FUNFFMWBOIFUNFFMWPDIUPQOFFNUFOEBUFSLSVJNHFWPSNEXPSEU6LVOUXBUFSHFEFFMUFMJKLPGIFMFNBBMWFSWBOHFOEPPSNFMLPGFFOBOEFSFWMPFJTUPGTemperatuur: zie paragraaf 1 (pa-gina 284) in het deel over het gebruik.

    Meel : IFUHFXJDIUWBOIFUNFFMLBOBBO[JFOMJKL WBSJSFOBBOEFIBOEWBOIFUHFCSVJLUFUZQFNFFM"GIBOLFMJKL WBOEF LXBMJUFJU WBOIFU NFFM LVOOFO PPL EF CBLSFTVMUBUFO WBOIFUCSPPEWBSJSFO#FXBBSIFUNFFM JOFFOIFSNFUJTDIHFTMPUFOCMJLXBOUNFFMSFBHFFSUPQWFSBOEFSJOHFOJOEFXFFSTPNTUBOEJHIFEFOFOBCTPSCFFSU[PWPDIUPGWFSMJFTUEJUKVJTU(FCSVJLCJKWPPSLFVS[PHFOBBNEiLSBDIUJHwNFFMNFFMWBOiCBLLXBMJUFJUwPGiCBLLFSTNFFMw JOQMBBUTWBOHFXPPONFFM%FUPFWPFHJOHWBOIBWFS[FNFMFOUBSXFLJFNSPHHFPGIFMFHSB

    OFOBBOIFUCSPPEEFFHMFWFSUFFO[XBBSEFSFONJOEFSHFSF[FOCSPPEPQHet gebruik van een meelsoort T55 wordt aanbevolen, tenzij in het recept anders ver-meld staat. Indien u een kant-en-klare mix voor brood, brioche of melkbrood gebruikt, maak dan niet meer dan in totaal 750 g deeg.Raadpleeg de aanbevelingen van de fabri-kant voor het gebruik van deze bereidingen.)FU[FWFOWBOIFUNFFMIFFGUPPLJOWMPFEPQIFU SFTVMUBBU IPF CSVJOFS IFUNFFM JT EBUXJM[FHHFOIPFNFFSHSBBOWMJFTKFTBBOXF[JH[JKO

    IPFNJOEFSIFUEFFH[BMSJK[FOFOIPFDPNQBDUFSIFUCSPPE[BM[JKOSuiker : OFFN CJK WPPSLFVS XJUUF PG CSVJOFTVJLFSPGIPOJOH(FCSVJLHFFOTVJLFSLMPOUKFT4VJLFSWPFEUEFHJTUHFFGUIFUCSPPEFFOMFLLFSFTNBBLFOHFFGUIFULPSTUKFFFONPPJFSFHPVECSVJOFLMFVSZout :[PVUHFFGUWPFEJOHTNJEEFMFOTNBBLFO[PSHUEBUEFHJTU[JKOXFSLLBOEPFO)FUNBHOJFUJODPOUBDULPNFONFUEFHJTU)FU[PVUNBBLUIFUEFFHTUFWJHDPNQBDUFO[PSHUEBUIFUOJFUUFTOFMSJKTU)FUHFFGUPPLFFOCFUFSFTUSVDUVVSBBOIFUEFFHGist : #BLLFSTHJTUCFTUBBUJONFFSEFSFWPSNFOWFSTJOLMFJOFCMPLKFTBDUJFGESPPHPNBBOUFMFOHFONFUXBUFSFOHFESPPHEFJOTUBOUHJTU(JTU JT WFSLSJKHCBBS JO TVQFSNBSLUFO BGEFMJOHWFSTPGCBLLFSJK

    NBBSVLVOUPPLWFSTFHJTULPQFOCJKVXCBLLFS"MMFTPPSUFOHJTUJOBMMFWPSNFOXPSEFOSFDIUTUSFFLTUPFHFWPFHETBNFONFUEFBOEFSF JOHSFEJOUFO%FOLFSXFM BBO EF WFSTF HJTU HPFE UF WFSTOJQQFSFONFU VX WJOHFST PN IFU CFUFS UF WFSEFMFO"MMFFO BDUJFG HFESPPHEFHJTU JO LMFJOFCPMMFUKFTNPFUWSHFCSVJLBBOHFMFOHEXPSEFONFUFFOCFFUKFMBVXXBUFS,JFTFFOUFNQFSBUVVSEJFEJDIUCJK$ MJHUEBBSPOEFS JTIFUNJOEFSFGGJDJOUEBBSCPWFOXFSLUEFHJTUOJFUNFFS(FCSVJLEFWPPSHFTDISFWFOEPTJTFO

  • 290

    IJFSPOEFSDe toe te voegen ingredinten (droge vruch-ten, olijven, enz) : V LVOU VX SFDFQUFOBBOQBTTFONFUBMMFFYUSB JOHSFEJOUFOEJFVNBBSXJMUHFCSVJLFONBBS[PSHEBUVHPFEOBBSIFUHFMVJETTJHOBBMMVJTUFSUWPPS IFU UPFWPFHFO WBO EF JOHSFEJOUFONFUOBNFEFNFFTULXFUTCBSF

    EBUEFIBSETUFHSBOFO[PBMTMJKOFOTFTBN[BBEWBOBGIFUCFHJOWBOIFULOFEFOLVOOFO XPSEFO UPFHFWPFHE PN IFU BQQBSBBUHFNBLLFMJKLFSUFLVOOFOHFCSVJLFOCJKWPPSCFFMECJKQSPHSBNNFSJOHWBOEFUJNFS

    EBU V TUVLKFT DIPDPMBEF JOWSJFTU [PEBU [FCFUFSTUBOEIPVEFOUJKEFOTIFULOFEFO

    EBUVIFFMWPDIUJHFPGWFUUF JOHSFEJOUFO[PBMTPMJKWFOHPFEMBBUVJUMFLLFO[FESPPHEFQUNFULFVLFOQBQJFSFOCFTUSPPJUNFUFFOCFFUKF CMPFN WPPS FFO CFUFSF PQOBNF FOIPNPHFOJUFJU

    EBUVOJFUFFO UFHSPUFIPFWFFMIFJEFYUSBJOHSFEJOUFO[PBMTLBBTWFSTGSVJUFOWFSTFHSPFOUFOUPFWPFHUPNEBUEF[FEFPOUXJLLFMJOH WBO IFU EFFH LVOOFO CFOWMPFEFO3FTQFDUFFS EF IPFWFFMIFEFO BBOHFEVJE JOEFSFDFQUFO

    EBUVHFFOJOHSFEJOUFOCVJUFOEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBOMBBUWBMMFO

    EFOLFSBBOEFIPFWFFMIFJEHJTUBBOUFQBTTFOBBOEFHFCSVJLUFTPPSU[JFEFWFSIPVEJOHTUBCFMHoeveelheid/gewicht/volume verhoudingen tussen droge gist, verse gist en vloeibare gist:

    Droge gist (in tl.) Verse gist (in g)

    REINIGING EN ONDERHOUDt)BBM EF TUFLLFS WBO IFU BQQBSBBU VJU IFUTUPQDPOUBDU

    t3FJOJH IFU BQQBSBBU FO EF CJOOFO[JKEFWBOEFCBLNFUFFOWPDIUJHFTQPOT(PFEBGESPHFOL

    t8BT EF LPN FO EF LOFEFS BG NFU XBSN[FFQXBUFS*OEJFOEFLOFEFSJOEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBOCMJKGUMBBUEF[FEBOUPUNJOXFLFO

    t%FTOPPETXBTIFUEFLTFMNFUFFOTQPOTFOXBSNXBUFS

    tGeen onderdelen in de vaatwasser wassen.

    t(FCSVJLHFFOIVJTIPVEQSPEVDU HFFOTDIVVSTQPOTKFFOHFFOBMDPIPM(FCSVJLFFO[BDIUFWPDIUJHFEPFL

    t%PNQFM IFU BQQBSBBU PG IFU EFLTFM OJFUPOEFSXBUFS

  • 291

    STOKBRODEN BEREIDEN EN BAKKENHiervoor hebt u alle accessoires nodig die hiervoor zijn bestemd: 1 bakhouder voor stok-broden (8), 2 bakplaten met antikleeflaag voor stokbroden (8), 1 kerver (9) en 1 bors-teltje (9).

    1. Kneden en rijzen van het deegt4UFFLEFTUFLLFSWBOEFCSPPENBDIJOFJOIFUTUPQDPOUBDU

    t/BIFUHFMVJETTJHOBBMWFSTDIJKOUQSPHSBNNBBVUPNBUJTDIH

    t,JFTIFUCSVJOJOHTOJWFBVt"BOCFWPMFOXPSEUOJFUTMFDIUTTUPLCSPEFOUFCBLLFOPNEBU[FBOEFSTUFEPOLFSHFCBLLFO[VMMFO[JKO

    t"MTVTUPLCSPEFO MBEJOHFOWBOTUPLCSPEFO XJMU CBLLFO IFU JT SBBE[BBN TUPLCSPEFOUFWPSNFOXBBSWBOVFSJOEFLPFMLBTUCFXBBSUWPPSEFUXFFEFCBLCFVSU

    t%SVL PQ EF UPFUT )FU XFSLJOHTMJDIUKFCSBOEUFOEFQVOUFOWBOEFUJNFSLOJQQFSFO%FLOFFEDZDMVTWBOIFUEFFHCFHJOUHFWPMHEEPPSIFUSJK[FOWBOIFUEFFHI

    Opmerkingen: 5JKEFOTIFULOFEFOJTIFUOPSNBBMEBUCFQBBMEFQMFLLFOOJFUHPFEXPSEFOWFSNFOHE

    8BOOFFS EF CFSFJEJOH LMBBS JT HBBU EFCSPPENBDIJOF PWFS JO XBBLTUBOE 7FSTDIJMMFOEFHFMVJETTJHOBMFOMBUFOXFUFOEBUIFU LOFEFO FO IFU SJK[FO WBO IFU EFFH JTBGHFMPQFO)FUXFSLJOHTMJDIUKFLOJQQFSU

    Gebruik het deeg binnen een uur volgend op de geluidssignalen. Daarna wordt de machine gereset en gaat het stokbrood-programma verloren. In dit geval raden we u aan om programma 3 te gebruiken voor enkel het bakken van stokbroden.

    2. Stokbroden maken en bakkenRaadpleeg het meegeleverde receptenboek voor hulp bij de uitvoering van de stappen.We tonen u hoe de bakker het doet. Na enkele pogingen zult u echter uw eigen manier ontdekken. Het resultaat is hoe dan ook gegarandeerd!

    t/FFNEFLVJQVJUEFNBDIJOFBt#FTUSPPJVXBBOSFDIUNFUFFOCFFUKFCMPFNt/FFNIFUEFFHVJUEFLVJQFOMFHIFUPQIFUBBOSFDIU

    t7PSNFFOCPMNFUIFUEFFHFOWFSEFFMIFUNFUFFONFTJOHFMJKLFEFMFO

    t6IFCUOVTUVLLFONFUFFOHFMJKLHFXJDIUEJFVOVUPUTUPLCSPEFONPFUWPSNFO

    Voor luchtigere stokbroden laat u de stukken deeg eerst 10 minuten rusten.

    De lengte van het stokbrood moet overeen-komen met de afmeting van de bakplaat (ongeveer 15 cm).

    U kunt het brood ook een bijzondere smaak geven. Bevochtig de stukken deeg en rol ze door bijvoorbeeld sesam- of maanzaad.

    t-FHEFHFWPSNEFTUPLCSPEFOWFSWPMHFOTPQEFCBLQMBUFONFUBOUJBBOCBLMBBH

  • 292

    De naad van de stokbroden zit onderaan.

    t7PPSFFOPQUJNBBMSFTVMUBBUTOJKEUVEFCPWFOLBOUWBOEFTUPLCSPEFOEJBHPOBBMJONFUFFOHFLBSUFMENFTPGEFNFFHFMFWFSEFLFSWFSPNFFOPQFOJOHWBODNUFWFSLSJKHFO

    U kunt de presentatie van uw stokbroden variren en met een schaar inkepingen over de hele lengte van het stokbrood maken.

    t#FWPDIUJHEFCPWFOLBOUWBOEFTUPLCSPEFOSJKLFMJKLNFUCFIVMQWBOIFUNFFHFMFWFSEFCPSTUFMUKFNBBSWFSNJKEQMBTTFOXBUFSPQEFCBLQMBUFO

    t-FHVXCBLQMBUFONFUEFTUPLCSPEFOPQEFNFFHFMFWFSEFIPVEFSWPPSTUPLCSPEFO

    t1MBBUT EF IPVEFS JO VX CSPPENBDIJOF JOQMBBUTWBOEFLVJQ

    t%SVLPQOJFVXPQEFUPFUT PNIFUQSPHSBNNBUFIFSWBUUFOFOEFTUPLCSPEFOUFCBLLFO

    tOp het einde van de bakcyclus hebt u 2 mogelijkheden:

    bij een lading van 4 stokbroden 5SFLEFTUFLLFSWBOEFCSPPENBDIJOFVJU

    IFUTUPQDPOUBDU7FSXJKEFSEFIPVEFSWPPSTUPLCSPEFO (FCSVJL BMUJKE PWFOXBOUFOXBOUEFIPVEFSJTIFFMIFFU

    /FFNEFTUPLCSPEFOWBOEFCBLQMBUFOFOMBBU[FBGLPFMFOPQFFOSPPTUFS

    bij een lading van 8 stokbroden (2x4) 7FSXJKEFSEFIPVEFSWPPSTUPLCSPEFO(F

    CSVJLBMUJKEPWFOXBOUFOXBOUEFIPVEFSJTIFFMIFFU

    /FFNEFTUPLCSPEFOWBOEFCBLQMBUFOFOMBBU[FBGLPFMFOPQFFOSPPTUFS

    /FFNEFBOEFSFTUPLCSPEFOVJUEFLPFMLBTU EJF V WPPSBG IFCU JOHFTOFEFO FOCFWPDIUJHE

    -FH[FPQEFCBLQMBUFO[POEFSVUFWFSCSBOEFO

    1MBBUTEFIPVEFSXFFSJOEFNBDIJOFFOESVLPQOJFVXPQ

    /BIFUCBLLFOLVOUVEFTUFLLFSVJUIFUTUPQDPOUBDUUSFLLFO

    /FFNEFTUPLCSPEFOWBOEFCBLQMBUFOFOMBBU[FBGLPFMFOPQFFOSPPTUFS

  • 293

    PROG. 1 - STOKBROODVoor 4 of 8 stokbroden van ongeveer 100 g 400 g 800 g8BUFS NM NM;PVU UM UM.FFM5 H H(JTU UM UM

    PROG. 2 - ZOET STOKBROODVoor 4 of 8 stokbroden van ongeveer 100 g 400 g 800 g,PVEFNFML NM NM;PVU UM UM4VJLFS FM FM.FFM5 H H(JTU UM UMToevoegen, na geluidssignaal#PUFS H H

    NJEEFMHSPPUFJH

    DE RECEPTENHoud voor ieder van deze recepten de aangegeven volgorde van de ingredinten in acht. Afhankelijk van het gekozen recept en het bijbehorende programma kunt u de overzichts-tabel van de bereidingstijden (pagina 382-386) bekijken en nagaan hoe de verschillende cycli verlopen. tlUIFFMFQFMelFFUMFQFM

    PROG. 4 - BASISBROOD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM0MJF FM FM FM;PVU UM UM UM4VJLFS UM UM FM.FMLQPFEFS FM FM FM.FFM5 H H H(JTU UM UM UM

    PROG. 5 - FRANS BROOD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM;PVU UM UM UM.FFM5 H H H(JTU UM UM UM

    PROG. 6 - VOLKORENBROOD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM0MJF FM FM FM;PVU UM UM UM4VJLFS UM UM UM.FFM5 H H H7PMLPSFONFFM 5 H H H(JTU UM UM UM

    PROG. 7 - ZOET BROODBRIOCHE 500 g 750 g 1000 g&JFSFOHFLMPQU #PUFSHFTNPMUFO H H H;PVU UM UM UM4VJLFS FM FM FM.FML NM NM NM.FFM5 H H H(JTU UM UM UMNaar keuze : UIPSBOKFCMPFTFNXBUFS

    PROG. 8 - SNEL BASISBROOD 500 g 750 g 1000 g8BUFSMBVX$ NM NM NM0MJF UM FM FM;PVU UM UM UM4VJLFS UM UM FM.FMLQPFEFS FM FM FM.FFM5 H H H(JTU UM UM UM

    PROG. 9 - BROOD ZONDER GLUTEN 1000 g(FCSVJLBMMFFOLBOUFOLMBSFNJY.BBLOJFUNFFSEBOHEFFH

  • 294

    NJEEFMHSPPUFJH PROG. 15 - VERS DEEG 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM&JFSFOHFLMPQU ;PVU TOVGKF UI UI.FFM5 H H H

    PROG. 13 - CAKECITROENCAKE 1000 g&JFSFOHFLMPQU 4VJLFS H;PVU TOVGKF#PUFSHFTNPMUFOFOBGLPFMFO H$JUSPFOTDIJM WBODJUSPFO$JUSPFOTBQ WBODJUSPFO.FFM5 H(JTU UMKlop de eieren met suiker en zout voor 5 minuten. Doe dit in de uitneembare binnenpan. Voeg de afgekoelde gesmolten boter toe. Voeg het citroensap en de citroen-rasp toe. Meng het meel en het bakpoeder en voeg dit aan het mengsel toe. Zorg ervoor dat het meel op een hoopje en precies in het midden van het mengsel wordt gelegd.

    PROG. 14 - JAMVRUCHTENMOES EN JAMSnijd of hak uw fruit naar smaak voordat u ze in de brood-bakmachine doet.

    1. Aardbeien-, perziken-, rabarber- of abrikozen H4VJLFS H$JUSPFOTBQ WBODJUSPFO1FDUJOF H

    1. Sinaasappel of grapefruit H4VJLFS H1FDUJOF H

    PROG. 12 - GEREZEN DEEGPIZZADEEG 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM0MJKGPMJF FM FM FM;PVU UM UM UM.FFM5 H H H(JTU UM UM UM

    PROG. 10 - ZOUTLOOS BROOD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM.FFM5 H H H%SPHFCBLLFSTHJTU UM UM UMToevoegen, na geluidssignaal4FTBN[BBE H H H

  • 295

    HANDLEIDING VOOR BETERE BAKRESULTATEN1. Voor broden

    Is het resultaat niet volgens wens? Met deze tabel kunt u zien wat er aan de hand is.

    MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSINGEN

    %FEFFHTUVLLFO[JKOOJFUHFMJKLHFTOFEFO

    %FWPSNWBOEFBBOWBOLFMJKLFSFDIUIPFLJTPOSFHFMNBUJHPGIFFGUHFFOHFMJKLFEJLUF

    1MBUJOEJFOOPEJHBGNFUFFOEFFHSPMMFS

    )FUEFFHJTNPFJMJKLJOWPSNUFCSFOHFO

    &S[JUOJFUHFOPFHXBUFSJOIFUEFFH

    6XCFSFJEJOHJTNJTMVLU6[VMUPQOJFVXNPFUFOCFHJOOFO

    )FUEFFHXFSEUFWFFMHFLOFFE .BBLXFFSFFOCPMMBBUNJOSVTUFOFOCFHJOEBOPQOJFVX7PSNEFTUPLCSPEFOJOTUBQQFONFUNJOSVTUUVTTFOEPPS

    )FUEFFHLMFFGU)FUJTNPFJMJKLPNTUPLCSPEFOUFWPSNFO

    6HFCSVJLUFUFWFFMXBUFSJOEFCFSFJEJOH

    #FTUSPPJEFIBOEFOMJDIUKFTNFUCMPFNNBBSOJFUIFUEFFHPGIFUBBOSFDIUFOHBWFSEFSNFUIFUWPSNFOWBOEFTUPLCSPEFO)FUXBUFSXBTUFIFFUUPFOVIFUCJKEFCFSFJEJOHEFFE

    2. Voor stokbroden

    Is het resultaat niet volgens wens? Met deze tabel kunt u zien wat er aan de hand is.

    Te hooggerezenbrood

    Ingezakt brood na te hoog

    gerezen te zijn

    Onvoldoende gerezenbrood

    Te lichtekorst

    Bruine zijden maar het brood is niet voldoende gaar

    Meel aande zijkanten en bovenop

    5JKEFOTIFUCBLLFOJTEFUPFUT JOHFESVLU/JFUHFOPFHNFFM5FWFFMNFFM/JFUHFOPFHHJTU5FWFFMHJTU/JFUHFOPFHXBUFS5FWFFMXBUFS/JFUHFOPFHTVJLFS.FFMWBOTMFDIUFLXBMJUFJU%FWFSIPVEJOHWBOEFJOHSFEJOUFOJTOJFUHPFEUFHSPUFIPFWFFMIFJE)FUXBUFSJTUFXBSN)FUXBUFSJTUFLPVE0OKVJTUQSPHSBNNB

  • 296

    Is het resultaat niet volgens wens? Met deze tabel kunt u zien wat er aan de hand is.

    MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSINGEN

    )FUEFFHTDIFVSUPGXPSEULPSSFMJHCPWFOBBO

    )FUEFFHXFSEUFWFFMHFLOFFE .BBLXFFSFFOCPMMBBUNJOSVTUFOFOCFHJOEBOPQOJFVX7PSNEFTUPLCSPEFOJOTUBQQFONFUNJOSVTUUVTTFOEPPS

    %FJOTOJKEJOHFOJOIFUTUPLCSPPE[JKOOJFUEVJEFMJKL

    )FUEFFHLMFFGU6HFCSVJLUFUFWFFMXBUFSJOEFCFSFJEJOH

    #FHJOXFFSNFUIFUWPSNFOWBOEFTUPLCSPEFO#FTUSPPJEBBSCJKMJDIUKFTEFIBOEFONFUCMPFNFOWFSNJKEEBBSCJKIFUEFFHPGIFUBBOSFDIU

    )FUNFTJTOJFUTDIFSQHFOPFH (FCSVJLIFUNFFHFMFWFSEFNFTPGBOEFSTFFOMJDIUHFLBSUFMENBBSIFFMTDIFSQNFT

    6XJOTOJKEJOHFO[JKOUFWPPS[JDIUJH

    4OJKNFUFFOLSBDIUJHFCFXFHJOH[POEFSUFBBS[FMFO

    %FJOTOJKEJOHFOHBBOXFFSEJDIUPGPQFOFO[JDIOJFUUJKEFOTIFUCBLLFO

    )FUEFFHLMFFGEFUFWFFM6HFCSVJLUFUFWFFMXBUFSJOEFCFSFJEJOH

    6XCFSFJEJOHJTNJTMVLU6[VMUPQOJFVXNPFUFOCFHJOOFO

    )FUPQQFSWMBLWBOIFUEFFHXBTOJFUTUSBLHFOPFHUJKEFOTIFUWPSNFO

    #FHJOPQOJFVXFOUSFLOVNFFSBBOIFUEFFHXBOOFFSVIFUSPOEEFEVJNSPMU

    )FUEFFHTDIFVSUBBOEF[JKLBOUFOUJKEFOTIFUCBLLFO

    %FJOTOJKEJOHJOIFUEFFHJTOJFUEJFQHFOPFH

    (BOBBSQBHJOBWPPSEFJEFBMFWPSNWBOEFJOTOJKEJOHFO

    %FHFCBLLFOTUPLCSPEFOLMFWFOBBOEFIPVEFS

    6IFCUIFUEFFHUFWFFMCFWPDIUJHE

    7FSXJKEFSIFUPWFSUPMMJHFXBUFSEBUVNFUIFUCPSTUFMUKFBBOCSBDIU

    %FQMBUFOWBOEFIPVEFSWPPSTUPLCSPEFOLMFWFOUFWFFM

    7FUEFQMBUFOWBOEFIPVEFSJONFUFFOCFFUKFPMJFWPPSVFSIFUEFFHPQMFHU

    %FTUPLCSPEFO[JKOOJFUNPPJHPVECSVJO

    6CFOUWFSHFUFOIFUEFFHFFSTUUFCFTUSJKLFOWPPSVIFUJOEFPWFOTDIPPG

    %FOLIJFSBBOXBOOFFSVOPHFFOTCBLU

    6TUSPPJEFUJKEFOTIFUWPSNFOUFWFFMCMPFNPQEFTUPLCSPEFO

    #FTUSJKLHPFENFUXBUFSNFUIFUQFOTFFMWPPSV[FJOEFPWFOTDIVJGU

    %FLBNFSUFNQFSBUVVSJTIPPH$

    (FCSVJLLPVEFSXBUFSUVTTFOFO$FOPGJFUTNJOEFSHJTU

    %FTUPLCSPEFO[JKOOJFUHFOPFHHFSF[FO

    6CFOUEFHJTUWFSHFUFOJOEFCFSFJEJOH

    6XCFSFJEJOHJTNJTMVLU6[VMUPQOJFVXNPFUFOCFHJOOFO

    .JTTDIJFOXBTVXHJTUOJFUNFFSHPFE&S[BUOJFUHFOPFHXBUFSJOVXCFSFJEJOH%FTUPLCSPEFO[JKOUJKEFOTIFUWPSNFOUFWFFMHFQMFUFOBBOHFESVLU

  • 297

    GARANTIEt%JU BQQBSBBU JT VJUTMVJUFOE CFTUFNE WPPSIVJTIPVEFMJKLHFCSVJL#JKFFOWFSLFFSEHFCSVJLPGOJFUOBMFWJOHWBOEFHFCSVJLTBBOXJK[JOHLBOIFUNFSLOJFUBBOTQSBLFMJKLXPSEFOHFIPVEFOFOXPSEUEFHBSBOUJFPOHFMEJH

    t-FFTEFHFCSVJLTBBOXJK[JOH[PSHWVMEJHWPPSEBUVIFUBQQBSBBUJOHFCSVJLOFFNU*OEJFOIFU BQQBSBBU OJFU PWFSFFOLPNTUJH EF HFCSVJLTBBOXJK[JOHXPSEUHFCSVJLUWFSWBMUEFBBOTQSBLFMJKLIFJEWBOEFGBCSJLBOU

    MILIEUt*OPWFSFFOTUFNNJOHNFUEFXFUHFWJOHNPFUFMLPOCSVJLCBBSBQQBSBBUEFGJOJUJFGPOCSVJLCBBSXPSEFOHFNBBLUUSFLEFTUFLLFSVJUIFU

    TUPQDPOUBDUFOTOJKIFUTOPFSBGWPPSVIFUBQQBSBBUXFHHPPJU

    TECHNISCHE STORINGSGIDSPROBLEMEN OPLOSSINGEN%FLOFEFSCMJKGUJOIFUCBLCMJLCFLOFME[JUUFO

    t-BUFOXFLFOWPPSVIFNHBBUWFSXJKEFSFO/BFFOESVLPQ HFCFVSUFSOJFUT

    t&WFSTDIJKOULOJQQFSFOEPQIFUEJTQMBZHFWPMHEEPPSFFOHFMVJETTJHOBBM IFUBQQBSBBUJTUFXBSN8BDIUVVSUVTTFODZDMJt&WFSTDIJKOULOJQQFSFOEPQIFUEJTQMBZHFWPMHEEPPSFFOHFMVJETTJHOBBM IFUBQQBSBBUJTUFLPVE8BDIUUPUEF[FPQLBNFSUFNQFSBUVVSJTt)))PG&&&WFSTDIJKOULOJQQFSFOEPQIFUEJTQMBZHFWPMHEEPPSFFO HFMVJETTJHOBBMTUPSJOH)FUBQQBSBBUNPFUXPSEFOOBHFLFLFOEPPSEF UFDIOJTDIFEJFOTUt6IFFGUEFUJNFSHFQSPHSBNNFFSE

    /BPQ HFESVLUUFIFCCFOESBBJUEFNPUPSNBBSFSXPSEUOJFUHFLOFFE

    t%FVJUOFFNCBSFCJOOFOQBO[JUOJFUHPFEPQ[JKOQMBBUTt%FLOFEFSJTBGXF[JHPG[JUOJFUHPFEPQ[JKOQMBBUT*OHFWBMWBOCPWFOTUBBOEFTJUVBUJFTTUPQUVIFUBQQBSBBUIBOENBUJHEPPSMBOHPQEF LOPQUFESVLLFO#FHJONFUIFUSFDFQUWBOWPPSBGBBO

    /BFFOQSPHSBNNFSJOHNFUEFUJNFSJTIFUCSPPEOJFUWPMEPFOEFHFSF[FOPGFSJTOJFUTHFCFVSE

    t6CFOUWFSHFUFOOBEFQSPHSBNNFSJOHPQ UFESVLLFOt%FHJTUJTJODPOUBDUHFLPNFONFUIFU[PVUFOPGIFUXBUFSt,OFEFSBGXF[JH

    #SBOEHFVS t&FOEFFMWBOEFJOHSFEJOUFOJTOBBTUEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBO HFWBMMFOMBBUIFUBQQBSBBUBGLPFMFOFONBBLEFCJOOFO[JKEFWBOEF BQQBSBBUTDIPPONFUFFOWPDIUJHFTQPOTFO[POEFSSFJOJHJOHTQSPEVDUt%FCFSFJEJOHJTPWFSHFMPQFOUFHSPUFIPFWFFMIFJEJOHSFEJOUFONFU OBNFWMPFJTUPG/FFNEFKVJTUFWFSIPVEJOHFOWBOIFUSFDFQUJOBDIU

  • 354

    PRATK TAVSYELERHazrlama1 ,VMMBONUBMJNBUOEJLLBUMFPLVZVOCVDJIB[EBFLNFLFMEFZBQMEHJCJZBQMNBNBLUBES

    2 Svlar, verilen dereceli bardak ile ln. Bir tarafta ay ka ve dier tarafta orba ka ls bulunan ift dozlaycy kullann,UMNMFSTPOVDVLUOFUJDFMFSPSUBZBLBCJMJS

    3 6O NJLUBS MNOO IBTTBT ZBQMNBTOFNMJEJS#VOFEFOMFVOCJSNVUGBL UFSB[JTJZBSENZMBUBSUMNBMES1PFUUFTVOVMBOOFNJBMONBLUJGFLNFLNBZBTLVMMBOO5BSJFSEFBLTJCFMJSUJMNFEJLFLBCBSUNBUP[VLVMMBONBZO#JSNBZBQPFUJBMEOEBTBBUJJOEFULF-UJMNFMJEJS

    4 #BBSM CJS FLJMEF FLNFL ZBQNBL JJOEPSVNBM[FNFMFSJLVMMBONBLPLOFNMJEJS4POLVM-MBONBUBSJIJEPMNBNNBM[FNFMFSLVMMBOOWFCVOMBSLVSVWFTFSJOZFSMFSEFNVIBGB[BFEJO

    5 )B[SMBEO[ CFTJOMFSJO LBCBSNBTO CP[-NBNBL JJO CUONBM[FNFMFSJ CBMBOHUBOJUJCBSFO IB[OFZF LPZNBO[ WF LVMMBONFTOBTOEBLBQB BNBLUBOLBONBO[ BLTJCFMJSUJMNFEJJUBLUJSEFUBWTJZFFEFSJ[.BM[FNF-MFSJOTSBTOBWFUBSJFSEFCFMJSUJMFONJLUBSMBSBUBNPMBSBLVZVOODFTWMBSEBIBTPOSBLBUNBM[FNFMFS Mayann tuzla temas etmemesi gerekir.

    Uyulacak genel sra:> 4WMBSUFSFZBTWZBZVNVSUBTVTU

    > 5V[ > FLFS > 6OVOJMLZBST

    > 4UUP[V > [FMLBUNBM[FNFMFS > 6OVOJLJODJZBST > .BZBKullanmadant Ekmek hazrlanmas, s ve nem koullarna

    kar ok hassastr.)BWBOOPLTDBLPMNBTIBMJOEF IFS [BNBOLJOEFO EBIB UB[F TWMBSLVMMBOMNBTUBWTJZFFEJMJS"ZOFLJMEFTPVLIBWBMBSEBTVZVOWFZBTUOMUMNBTHFSFLF-CJMJSIJCJS[BNBO$BMNBNBMES

    t Bazen, yourmann ortasnda hamurun durumunu kontrol etmek yararl olabilir: IB[OFOJO LFOBSMBSOB ZBQNBZBO IPNPKFOCJSUPQBLPMVUVSNBMES

    ZPSVMNBNVOMBSLBMNTBCJSB[EBIBTVFLMFZJO

    BLTJOF IBNVS PL OFNMJ JTF WF IB[OFOJOLFOBSMBSOB ZBQZPSTB CJSB[ VO FLMFNFLHFSFLJS

    #V FLMFNFMFS ZBWB ZBWB ZBQMNBMES IFSTFGFSJOEFFOGB[MBPSCBLBWFZFOJEFONEBIBMFEFCVMVONBEBOODFJZJMFNFPMVQPMNBEOH[MFNMFONFMJEJS

    t oka yaplan bir hata, maya ekleye-rek ekmein daha fazla kabaracan dnmektir. 0ZTB GB[MB NBZB IBNVSVOZBQTOLSMHBOMBUSSWFIBNVSGB[MBLBCBSSGBLBUTOFS1JJSNFEFOIFNFOODFQBSNBLVDVZMB IBGJGF ZPLMBZBSBL IBNVSVO EVSV-NVOV EFFSMFOEJSFCJMJSTJOJ[ IBNVS IBG CJSEJSFOHTUFSNFMJ WFQBSNBL J[J ZBWB ZBWBLBZCPMNBMES

    TANIMLAMA1 QFODFSFMJLBQBL2 LPOUSPMQBOFMJ a HTUFSHFFLSBO b BMUSNBEVSEVSNBENFTJ c BSMLHTUFSHFTJ d 1SPHSBNJJOJMFSJ[BNBOBQSPHSBNMBNB e L[BSNBTFWJZFTJ f QSPHSBNTFJNJ g BMNBHTUFSHFTJ

    3 FLNFLIB[OFTJ4 - LBSUSDNJLTFS5 MFLMJCBSEBL6 UBUMLBZFNFLLB7 - LBSUSDMBSLBSNBLJJO LBODBBLTFTVBS8 CBHFUQJJSNFSBGZBQNB[

    CBHFUQJJSNFUFQTJTJ9 SUVCBGSB

    TR

  • 355

    CIHAZI LK KEZ KULLANMADAN NCEt $JIB[O JJOEFWFEOEBCVMVOBOUNFUJLFU-MFSJ BLTFTVBSMBS WFBNCBMBKSOMFSJOJ LBSO- A.

    t $JIB[OIFSZFSJOJOFNMJCJSCF[ZBSENZMBTJMJO

    Uyar: Rtu ba ok keskindir. Tutarken dikkatli olun.

    HIZLI BALANGIt ,PSEPOV[O[WFUPQSBLMCJSQSJ[FUBLO[t MLLVMMBONEBIBGCJSLPLVIJTTFEJMFCJMJSt &LNFLIB[OFTJOJIBGFZBOBFJOWFLMJQTJOJBBSBLLBSO%BIBTPOSBLBSUSDMBSUBLO - B - C.

    t .BM[FNFMFSJOFSJMFO TSBZMBIB[OFZFFLMFZJO#UONBM[FNFMFSJOUBNPMBSBLUBSUMEOEBOFNJOPMVO - D - E.

    t &LNFLIB[OFTJOJZFSJOFUBLO,BSUSDMBSJJFHFJSNFLJJOZBOMBSEBOCBTUSOWFIFSJLJUBSBG-UBLJLMJQTMFSJLBQBUO- F - G.

    t &LNFL ZBQNBNBLJOFTJOJ QSJ[F UBLO #JS CJQTFTJEVZBDBLTO[WFWBSTBZMBOPMBSBLQSPHSBNHSOUMFOFDFLSOFJO H PSUBEFSF-DFEF L[BSUNB 1SPHSBN F FSJNFL JJO ENFTJOFLF[CBTOH.

    t ENFTJOF CBTO (TUFSHF ZBOBS;BNBOBZBSMBZDOOOPLUBT ZBOQ TOFSWF[BNBO BZBS HFSJ TBZNBCBMBS BMNBHT-UFSHFZBOBS%ONFCBMBS - I - J.

    t 1JJSNFEOCJUJODFFLNFLZBQNBNBLJOF-TJOJ QSJ[EFO FLJO &LNFL IB[OFTJOJ IBGJGFZBO UBSBGB FFSFL WF FLFSFL LBSO %BJNBLPSVZVDVFMEJWFOLVMMBOOOLIB[OFOJOTBQWFLBQBOJJTDBLUS4DBLLFOFLNFJLBMQUBOLBSOWFTPVUNBLJJOTBBUCJS[HBSB[FSJOFZFSMFUJSJO - K.

    hayr evet

    Ekmek yapma makinenizle tanp, deneyim kazanmanz asndan, ilk ekmeiniz iin TEMEL EKMEK tari0ni denemenizi neririz.

    TEMEL EKMEK QSPHSBN MALZEMELER - tkUBUMLBykZFNFLLB,*;"3."035" 46NM

    4*7*:"ZL 56;UL &,&3ZL

    4550;6ZL 6/H .":"UL"*3-*,H

    ;"."/

  • 356

    IB[SMBNBLJJOLVMMBOMS6. Tam Buday Ekmei. 5BN#VEBZ&LNFJ

    QSPHSBN 5BN#VEBZ VOV LVMMBOMEOEBTFJMNFMJEJS

    7. Tatl Ekmek. 5BUM &LNFL QSPHSBN EBIBGB[MBZBMNBEEFWFFLFSJFSFOUBSJFSJJOVZHVOEVS ,VMMBONB IB[S QPBBMBS WFZBTUMFLNFLMFSJJONBM[FNFMFSLVMMBOSTBO[UPQMBNHSIBNVSVBNBZO)B[SMBEO[JMLSFLUBSJOEF-*()5B[L[BSUNBBZBSOTFNFOJ[JOFSJSJ[

    8. Hzl Temel Ekmek. )[M #FZB[ &LNFL1SPHSBN)[M&LNFLUBSJOF[FMEJS#VQSP-HSBNJJOBSMLWFL[BSNBSFOHJTFFOFLMFSJLVMMBOMBNB[ #V UBSJG JJO TV TDBLMOO FOGB[MB$PMNBTHFSFLJS

    9. Gltensiz Ekmek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

    #V QSPHSBN JJO TBEFDF H BSMLLVMMBOMBCJMNFLUFEJS

    10. Tuzsuz Ekmek.5V[ULFUJNJOJOB[BMUMNBTLBMQ WF EBNBS IBTUBM SJTLMFSJOJOB[BMUMNBTOBJNLBOWFSJS

    11. Somun Ekmek. 4PNVOFLNFLZBMO[DBJMBEBLJLBBSBTQJJSNFZFJNLBOWFSNFLUFEJSEBLJLBMLEJMJNMFSIBMJOEF#VQSPHSBNUFLCBOBLVMMBOMBCJMEJJHJCJ

    B .BZBM IBNVSMBSQSPHSBNJMFCJSMJLUF C EBIB ODFEFO QJNJ WF TPVUVMNV

    FLNFLMFSJTUNBLWFZBLUSZBQNBLJJO DCJSFLNFLFWSJNJFTOBTOEBV[VOTSFO

    FMFLUSJLLFTJOUJTJOEFOTPOSB

    EKMEK MAKNENZN KULLANIMIHer program iin, farkl bir program seilmedii taktirde otomatik olarak beliren bir ayar vardr. Dolaysyla, istenen ayarlar manel olarak seebilirsiniz.

    Program seimi

    1SPHSBN TFJNJ CJSCJSJ BSEOB PUPNBUJL PMBSBLHFSFLMFFOCJSEJ[JFUBQCBMBUS

    MEN dmesiCFMJSMJCJS TBZEB GBSLMQSPHSBN TFNFOJ[F JNLBO WFSJS 1SP-HSBNB LBSML HFMFO [BNBO HSOU-MFOJS%NFZF IFSCBTO[EBCV

    FLJMEFEFO F LBEBS PMNBL [FSF HTUFSHFQBOPTVOEBLJOVNBSBTPOSBLJQSPHSBNBHFFS1. Baget. #BHFUQSPHSBNLFOEJCBHFUFLNFLMF-

    SJOJ[J QJJSNFOJ[J TBMBS #V QSPHSBN BBNBEBOPMVVS

    BBNB:PVSNBWFIBNVSVOLBCBSNBT BBNB FLJMMFOEJSNF CJQ TFTJ

    EVZVMEVVOEB CBHFU TJNHFTJOJO ZBOOEBLJHTUFSHFZBOQTOFS ).

    BBNB1JJSNF 1JJSNF JMFNJ CBHFUMFSJOJ[ IB[SMBOELUBO

    TPOSB HFSFLMFUJSJMJS CBHFU ZBQNB LPOV-TVOEBZBSENBJIUJZBDO[PMVSTBWFSJMFOUBSJGLJUBQOBCBLO

    2. Tatl baget. 5BUM IBNVS JMFSJ IB[SMBNBLJJO LVSBCJZF TUM FLNFL SFL WC #VQSPHSBN QSPHSBN #BHFU JMF BZO FLJMEFHFSFLMFUJSJMJS

    3. Baget Piirme. 1SPHSBN IBNVSV ODF-EFOIB[SMBONCBHFUMFSJQJJSNFOJ[JTBMBS&LNFLZBQNBNBLJOFTJQSPHSBNTSBTOEBBMS FLJMEF CSBLMNBNBMES 5BNBNMBO-NBEBO ODF JMFNJ EVSEVSNBL JJO ENFTJOF CBTMBSBL QSPHSBN NBOVFM CJSFLJMEFEVSEVSVMBCJMJS#VQSPHSBN JJOPSUBEFSFDFEFL[BSUNBBZBSZPLUVS5BUMFLNFLMFSJJOB[L[BSUNBBZBSOOUV[MVFLNFLMFSJJOJTFZPVOL[BSUNBBZBSOOTFJMNFTJOFSJMJS

    4. Temel Ekmek Hamuru. 5FNFM &LNFL )B-NVSVQSPHSBNCVEBZVOVLVMMBOMBOFLNFLUBSJFSJOJOCZLLTNOIB[SMBNBO[BPMB-OBLUBOS

    5. Fransz Ekmei. 'SBOT[ FLNFJ QSPHSBNHFMFOFLTFM CFZB[ WF IBGJG 'SBOT[ FLNFJ

  • 357

    11 numaral programn kullanm esnasnda, ekmek makinesi gzetimsiz braklmamaldr.

    ,BCVVO JTUFOFO SFOHJ FMEF FEJMEJJOEFQJJSNFTSFDJCJUNFTFEBIJ ENFTJOFV[VOCJSCBTJMFQSPHSBNNBOFMPMBSBLEVS-EVSVMBCJMJS

    12. Mayal hamurlar..BZBM IBNVSMBSQSPHSBNQJJSNF[ #UO .BZBM IBNVSMBS JJO CJSIBNVS ZPVSNB WF LBCBSUNB QSPHSBNOBLBSMLHFMNFLUFEJSSOFLQJ[[BIBNVSV

    13. Kek. ,FL QSPHSBN LBCBSUNB UP[V JMFLFL WF QBTUBMBS ZBQNBZB JNLBO WFSJS#V QSPHSBN JJO TBEFDF HS BSMLLVMMBOMBCJMNFLUFEJS

    14. Reel. 3FFM WF .BSNFMBU QSPHSBNFLFSMFNFZJ PUPNBUJL PMBSBL IB[OF JJOEFQJJSJS

    15. Taze hamur. 1SPHSBNZBMO[DBZPVSVS,BCBSNBN IBNVSMBSB ZOFMJLUJS SOFL FSJUFMFS

    Ekmein arlnn seimi&LNFLBSMCBLBTFJNZBQMNBEUBLUJSEFPUPNBUJLPMBSBLHSPMBSBLBZBSMBOS"SMLCJMHJBNBMWFSJMNJUJS%BIBGB[MBEFUBZJJOUBSJ-FSFCBLO 3, 9, 11, 12, 13, 14, 15 QSPHSBNMBSOOBSMLBZBSZPLUVS

    1SPHSBNWFJJOJLJBSMLTFFOFJOEFOCJSJOJCFMJSMFZFCJMJSTJOJ[CJSQBSUJJJOHSCBHFU

    HTUFSHFHSBZBSOEBZBOBS

    JLJQBSUJJJOHSCBHFU

    HTUFSHFHSBZBSOEBZBOBS

    4FJMJ SO BZBSMBNBL JJO ENFTJOFCBTOHSHSWFZBHS4FJMFOBZBSOLBSTOEBLJHTUFSHFZBOBSKzarma seviyesi seimi,BCVL SFOHJ CBLB TFJN ZBQMNBE UBLUJSEFPUPNBUJLPMBSBL035"4FWJZFPMBSBLBZBSMBOS 13, 14, 15 QSPHSBNMBSOOSFOLBZBSZPLUVSTFJNNNLOES"*,035",0:6 *MLWFSJMFOBZBSEFJUJSNFLJTUFSTFOJ[TFJMFOBZBSOLBSTOEBLJHTUFSHF ZBOODBZB LBEBS ENFTJOFCBTOBalatma/durdurma$JIB[ BMUSNBL JJO ENFTJOF CBTO(FSJ TBZN CBMBS 1SPHSBN EVSEVSNBL WFZB[BNBOBZBSMQSPHSBNMBNBZJQUBMFUNFLJJO ENFTJOFTBOJZFCBTO

    ETAPLARSayfa 382-386teki bir tablo, seilen pro-grama gre deiik evrimlerin admlarn gsterir.

    YourmaHamurun yapsnn ve dolaysyla iyi kabarmasnn kapasitesinin oluturulmasna imkan verir.#VFWSJNFTOBTOEBWF1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 13 QSPHSBNMBSJJONBM[FNFMFSJFLMFZFCJMJSTJOJ[LVSV ZFNJMFS [FZUJOMFS WTy 4FTMJ CJS TJOZBMIBOHJBOEBNEBIBMFFUNFOJ[HFSFLUJJOJTJ[FCJMEJSJS )B[SMBNB [BNBOMBS UFLSBS UBCMPTVOB4BZGB 382-386) WFiFYUSBwTUVOVOBCBLO#VTUVO TFTMJ TJOZBM EVZVMEVVOEB DJIB[O[OFLSBOOEBHSOUMFOFDFL[BNBOCFMJSUJS4FTMJTJOZBMJO IBOHJ [BNBO TPOVOEB EVZVMBDBO

    EBIB LFTJOMJLMF CJMNFL JJO iFYUSBw TUVOV[BNBOOUPQMBNQJJSNF[BNBOOEBOLBSNBLZFUFSMJ PMBDBLUS SOFL iFYUSBw WF iUP-QMBN[BNBOwNBM[FNFMFSEBLJLBOOTPOVOEBFLMFOFCJMFDFLUJS

    DinlenmeYourmann kalitesinin iyilemesi iin hamu-run gevemesine imkan verir.

    KabarmaMayann, ekmei kabartmak ve aromasn gelitirmek iin etki ettii zaman.

    PiirmeHamuru ekmee dntrr ve kabuun kzararak ktr olmasna imkan verir.

  • 358

    ZAMAN AYARLI PROGRAMHazrladnz ekmein setiiniz saatte hazr olmas iin, cihaz 15 saat ncesine kadar nceden programlayabilirsiniz. Zaman ayarl program 3, 8, 11, 12, 13, 14, 15 programlar iin kullanlamaz.#V FUBQ QSPHSBNO L[BSNB TFWJZFTJOJO WFBSMO TFJMNFTJOEFO TPOSB HFMJS 1SPHSBN[BNBO HSOUMFOJS 1SPHSBN CBMBUUO[ BOJMF FLNFJOJ[JO IB[S PMNBTO JTUFEJJOJ[ TBBUBSBTOEBLJ GBSL IFTBQMBZO .BLJOF QSPHSBNFUBQMBSTSFTJOJPUPNBUJLPMBSBLEBIJMFEFS

    WF ENFMFSJZBSENZMBIFTBQMBEO[TSFZJTFJO ZVLBSEPSVWF BBEPSV,TB CBTMBS [BNBO BS EBLJLBML BSBMLMBSMBEFJUJSJSWFLTBCJSCJQTFTJEVZVMVS%NFZFEFWBNMCBTODB[BNBOTSFLMJBSEBLJLBJMFSMFS

    SOFL TBBU WF FLNFJOJ[JO FSUFTJ TBCBIEFIB[SPMNBTOJTUJZPSTVOV[

    WF ENFMFSJ ZBSENZMB TBBUQSPHSBNMBZO

    ENFTJOFCBTO #JSCJQTJOZBMJEVZVMVS2 HFSJTBZNCBMBS*MFZJHTUFSHFTJZBOBS&FSIBUBZBQBSTBO[WFZBTBBUBZBSOEFJUJSNFLJTUFSTFOJ[ CJS TFTMJ TJOZBM HFMJODFZF LBEBS V[VOFLJMEF ENFTJOF CBTO *ML BZBSM [BNBOHSOUMFOJS *MFNJ UFLSBS FEJO #B[ CFTJOMFSCP[VMBCJMJS5B[F TU ZVNVSUB ZPVSU QFZOJS UB[F NFZWFJFSFO UBSJGMFS JJO [BNBO BZBSM QSPHSBNOLVMMBONBZO

    Scak tutma

    Piirme sonras ekmein scak tutulmasn salar. Bununla birlikte yine de, Piirme tamamlandnda ekmein kalbndan karlmas tavsiye edilir.1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13, OVNBSBMQSPHSBNMBSJJOIB[SMBOBOFLNFJDJIB[EBCSBLBCJMJSTJOJ[

    1JJSNF TPOSBT CJS TBBUMJL CJS TDBLUB UVUNBFWSJNJ PUPNBUJL PMBSBL PMBSBLCBMBS 4DBLUBUVUNBTBBUJFTOBTOEB[BNBOMBZDEBLBMS WF [BNBOMBZDEBLJ OPLUBMBS TSFLMJ ZBOQTOFS%FWSFOJOTPOVOEBDJIB[CJSLBLF[TFTMJJBSFUWFSEJLUFOTPOSBLFOEJMJJOEFOEVSVS

    Pratk tavsyeler Elektrik kesintisi halinde: FFS EONF JMFNJFTOBTOEBQSPHSBNCJSFMFLUSJLLFTJOUJTJ JMFWFZBIBUBMCJSJMFNEPMBZTZMBLFTJOUJZFVSBSTBNB-LJOFOJOQSPHSBNMBNBOOLPSVOBDBEBLJLBMLCJS LPSVNBTSFTJ WBSESFWSJN LBME ZFSEFOUFLSBS CBMBZBDBLUS #V TSFOJO UFTJOEF QSP-HSBNMBNBJQUBMPMVSEer iki program zincirleme eklerseniz, JLJODJIB[SMBNBZCBMBUNBEBO