Upload
victor-menacho-galiano
View
19
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
NL
EN
DA
NO
SV
FI
TR
ES
PL
CS
SK
HU
HR
BS
SL
SR
BG
RO
ET
LT
LV
54
SAFETY INSTRUCTIONSIMPORTANT SAFEGUARDSt5IJTBQQMJBODFJTOPUJOUFOEFEUPCFPQFSBUFECZNFBOTPGBOFYUFSOBMUJNFSPSTFQBSBUFSFNPUFDPOUSPMTZTUFN
t5IJT BQQMJBODF JT JOUFOEFE GPS EPNFTUJDIPVTFIPMEVTFPOMZ*UJTOPUJOUFOEFEUPCFVTFEJOUIFGPMMPXJOHBQQMJDBUJPOTBOEUIFHVBSBOUFFXJMMOPUBQQMZGPS
TUBGGLJUDIFOBSFBTJOTIPQTPGGJDFTBOEPUIFSXPSLJOHFOWJSPONFOUT
GBSNIPVTFT CZDMJFOUT JOIPUFMTNPUFMTBOEPUIFS
SFTJEFOUJBMUZQFFOWJSPONFOUT CFEBOECSFBLGBTUUZQFFOWJSPONFOUTt5IJTBQQMJBODFJTOPUJOUFOEFEGPSVTFCZQFSTPOTJODMVEJOHDIJMESFOXJUISFEVDFEQIZTJDBMTFOTPSZPSNFOUBMDBQBCJMJUJFTPSMBDLPGFYQFSJFODFBOELOPXMFEHFVOMFTTUIFZIBWFCFFOHJWFOTVQFSWJTJPOPSJOTUSVDUJPODPODFSOJOHVTFPGUIFBQQMJBODFCZBOBEVMUSFTQPOTJCMFGPSUIFJSTBGFUZ
$IJMESFO TIPVME CF TVQFSWJTFE UP FOTVSFUIBUUIFZEPOPUQMBZXJUIUIFBQQMJBODF
EN
55
t*G UIF QPXFS TVQQMZ DPSE JT EBNBHFE JUNVTUCFSFQMBDFECZUIFNBOVGBDUVSFSPSJUTTFSWJDFBHFOUPSBTJNJMBSMZRVBMJGJFEQFSTPOJOPSEFSUPBWPJEBIB[BSE
t5IJTBQQMJBODFDBOCFVTFECZDIJMESFOBHFEGSPNZFBSTBOEBCPWFBOEQFSTPOTXJUISFEVDFEQIZTJDBMTFOTPSZPSNFOUBMDBQBCJMJUJFTPSMBDLPGFYQFSJFODFBOELOPXMFEHFJGUIFZIBWFCFFOHJWFOTVQFSWJTJPOPSJOTUSVDUJPODPODFSOJOHVTFPGUIFBQQMJBODFJOBTBGFXBZBOEVOEFSTUBOEUIFIB[BSETJOWPMWFE$IJMESFOTIBMMOPUQMBZXJUIUIFBQQMJBODF$IJMESFOVOEFSUIFBHFPGZFBSTTIPVMEOPUVTFUIJTBQQMJBODFVOMFTTDPOUJOVPVTTVQFSWJTJPOCZBSFTQPOTJCMFBEVMUJTHJWFO$MFBOJOHBOEVTFSNBJOUFOBODFTIBMMOPUCFNBEFCZDIJMESFOVOMFTTUIFZBSFPMEFSUIBOZFBSTBOETVQFSWJTFE
,FFQUIFBQQMJBODFBOEJUTDPSEPVUPGSFBDIPGDIJMESFOMFTTUIBOZFBST
t%POPUFYDFFEUIFRVBOUJUJFTJOEJDBUFEJOUIFSFDJQFT
In the bread pan: EPOPUFYDFFEBUPUBMPGHPGEPVHI
56
EPOPUFYDFFEBUPUBMPGHPGGMPVSBOEHPGZFBTU
In the baguette baking trays: EPOPUFYDFFEHPGEPVHIQFSCBUDI EPOPUFYDFFEHPGGMPVSBOEHPG
ZFBTUQFSCBUDIt6TFBDMPUIPSBXFUTQPOHFUPDMFBOUIFQBSUTJODPOUBDUXJUIGPPE
t$BSFGVMMZSFBEUIFJOTUSVDUJPOTCFGPSFVTJOHZPVSBQQMJBODFGPSUIFGJSTUUJNFUIFNBOVGBDUVSFSEPFTOPUBDDFQUSFTQPOTJCJMJUZGPSVTFUIBUEPFTOPUDPNQMZXJUIUIFJOTUSVDUJPOT
t'PSZPVSTBGFUZUIJTQSPEVDUDPOGPSNTUPBMMBQQMJDBCMF TUBOEBSETBOE SFHVMBUJPOT -PX7PMUBHF%JSFDUJWF&MFDUSPNBHOFUJD$PNQBUJCJMJUZ'PPE$PNQMJBOU.BUFSJBMT&OWJSPONFOUy
t6TFUIFBQQMJBODFPOBTUBCMFXPSLTVSGBDFBXBZGSPNXBUFSTQMBTIFTBOEVOEFSOPDJSDVNTUBODFTJOBDVCCZIPMFJOBCVJMUJOLJUDIFO
t6TFUIFBQQMJBODFPOBTUBCMFXPSLTVSGBDFBXBZGSPNXBUFSTQMBTIFTBOEVOEFSOPDJSDVNTUBODFTJOBDVCCZIPMFJOBCVJMUJOLJUDIFO
t*U JTDPNQVMTPSZUPDPOOFDUZPVSBQQMJBODFUPBTPDLFUXJUIBOFBSUI'BJMVSFUPSFTQFDUUIJTSFRVJSFNFOUDBODBVTFFMFDUSJDTIPDLBOEQPTTJCMZ MFBEUPTFSJPVT JOKVSZ*U JTFTTFOUJBMGPSZPVSTBGFUZGPSUIFFBSUIDPOOFDUJPOUP DPSSFTQPOE UP UIF TUBOEBSET GPS FMFDUSJDBM JOTUBMMBUJPO BQQMJDBCMF JO ZPVS DPVOUSZ*GZPVSJOTUBMMBUJPOEPFTOPUIBWFBOPVUMFU
DPOOFDUFEUPFBSUIJUJTFTTFOUJBMUIBUCFGPSFNBLJOHBOZDPOOFDUJPOZPVIBWFBDFSUJGJFEPSHBOJTBUJPOJOUFSWFOFUPCSJOHZPVSFMFDUSJDBMJOTUBMMBUJPOJOUPDPOGPSNBODF
t5IJTQSPEVDUIBTCFFOEFTJHOFEGPSEPNFTUJDVTFPOMZ
t6OQMVH UIF BQQMJBODF XIFO ZPV IBWF GJOJTIFEVTJOHJUBOEXIFOZPVXBOUUPDMFBOJU
t%POPUVTFUIFBQQMJBODFJG UIFTVQQMZDPSEJTEFGFDUJWFPSEBNBHFE UIFBQQMJBODFIBTGBMMFOUPUIFGMPPSBOETIPXTWJTJCMFTJHOTPGEBNBHFPSEPFTOPUGVODUJPODPSSFDUMZ
*OFJUIFSDBTFUIFBQQMJBODFNVTUCFTFOUUPUIFOFBSFTUBQQSPWFETFSWJDFDFOUSFUPFMJNJOBUFBOZSJTL4FFUIFHVBSBOUFFEPDVNFOUT
t"MM JOUFSWFOUJPOT PUIFS UIBO DMFBOJOH BOEFWFSZEBZ NBJOUFOBODF CZ UIF DVTUPNFSNVTUCFQFSGPSNFECZBOBVUIPSJTFETFSWJDFDFOUSF
t%POPUJNNFSTFUIFBQQMJBODFQPXFSDPSEPSQMVHJOXBUFSPSBOZPUIFSMJRVJE
57
t%POPUMFBWFUIFQPXFSDPSEIBOHJOHXJUIJOSFBDIPGDIJMESFO
t5IFQPXFSDPSENVTUOFWFSCFDMPTFUPPSJODPOUBDUXJUIUIFIPUQBSUTPGZPVSBQQMJBODFOFBSBTPVSDFPGIFBUPSPWFSBTIBSQDPSOFS
t%POPUNPWFUIFBQQMJBODFXIFOJOVTFtDo not touch the viewing window during
and just after operation. The window can reach a high temperature.
t%POPUQVMMPOUIFTVQQMZDPSEUPVOQMVHUIFBQQMJBODF
t0OMZVTFBOFYUFOTJPODPSEUIBUJTJOHPPEDPOEJUJPOIBTBOFBSUIFETPDLFUBOEJTTVJUBCMZSBUFE
t%P OPU QMBDF UIF BQQMJBODF PO PUIFS BQQMJBODFT
t%P OPU VTF UIF BQQMJBODF BT B TPVSDF PGIFBUJOH
t%POPUVTFUIFBQQMJBODFUPDPPLBOZPUIFSGPPEUIBOCSFBETBOEKBNT
t%POPUQMBDFQBQFS DBSEPSQMBTUJD JO UIFBQQMJBODFBOEQMBDFOPUIJOHPOJU
t4IPVMEBOZQBSUPGUIFBQQMJBODFDBUDIGJSFEPOPUBUUFNQUUPFYUJOHVJTIJUXJUIXBUFS6OQMVHUIFBQQMJBODF4NPUIFSGMBNFTXJUIBEBNQDMPUI
t'PS ZPVS TBGFUZ POMZ VTF BDDFTTPSJFT BOETQBSFQBSUTEFTJHOFEGPSZPVSBQQMJBODF
tAt the end of the programme, always use oven gloves to handle the pan or hot parts of the appliance. The appliance gets very hot during use.
t/FWFSPCTUSVDUUIFBJSWFOUTt#FWFSZDBSFGVMTUFBNDBOCFSFMFBTFEXIFOZPVPQFOUIFMJEBUUIFFOEPGPSEVSJOHUIFQSPHSBNNF
t5IFNFBTVSFEOPJTFMFWFMPGUIJTQSPEVDUJTE#B
Lets help to protect the environment!:PVSBQQMJBODFDPOUBJOTNBOZNBUFSJBMTUIBUDBOCFSFVTFEPSSFDZDMFE5BLFJUUPBDPMMFDUJPOQPJOUTPJUDBOCFQSPDFTTFE
SAFETY RECOMMENDATIONS
58
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTENBELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELENt%JUBQQBSBBUJTOJFUHFTDIJLUPNHFCSVJLUUFXPSEFOJODPNCJOBUJFNFUFFOUJKETDIBLFMBBSPGBGTUBOETCFEJFOJOH
t6X BQQBSBBU JT VJUTMVJUFOE CFEPFME PNHFCSVJLU UF XPSEFO WPPS IVJTIPVEFMJKLHFCSVJL
%F[FJTOJFUPOUXPSQFOWPPSFFOHFCSVJLJOEFWPMHFOEFHFWBMMFOXBBSWPPSEFHBSBOUJFOJFUHFMEJHJT
JOLMFJOTDIBMJHFQFSTPOFFMTLFVLFOTJOXJOLFMTLBOUPSFOFOBOEFSFBSCFJETPNHFWJOHFO
EPPSHBTUFOWBOIPUFMTNPUFMTPGBOEFSFWFSCMJKGTWPSNFO
t%JUBQQBSBBUJTOJFUCFEPFMEPN[POEFSIVMQFOPG UPF[JDIUHFCSVJLU UFXPSEFOEPPSLJOEFSFOPGBOEFSFQFSTPOFOJOEJFOIVOGZTJFLF[JOUVJHMJKLFPGNFOUBMFWFSNPHFOIFOOJFU JO TUBBU TUFMMFOEJUBQQBSBBUPQFFOWFJMJHFXJK[FUFHFCSVJLFO
&SNPFUUPF[JDIU[JKOPQLJOEFSFO[PEBU[JKOJFUNFUIFUBQQBSBBULVOOFOTQFMFO
t8BOOFFSIFUOFUTOPFSJTCFTDIBEJHEEJFOUEF[FUFXPSEFOWFSWBOHFOEPPSEFGBCSJLBOU
NL
59
[JKO TFSWJDFEJFOTUPGFFOHFMJKLXBBSEJHHFLXBMJGJDFFSEQFSTPPOPNFFOHFWBBSMJKLFTJUVBUJFUFWPPSLPNFO
t%JUBQQBSBBUNBHHFCSVJLUXPSEFOEPPSLJOEFSFO WBOBG KBBS FOEPPSQFSTPOFONFUCFQFSLUF GZTJFLF [JOUVJHMJKLF PG NFOUBMFDBQBDJUFJUFOPGQFSTPOFO[POEFSFSWBSJOHPGLFOOJT JOEJFO[FWJBFFOQFSTPPOEJFWFSBOUXPPSEFMJKLJTWPPSIVOWFJMJHIFJEPOEFSUPF[JDIU TUBBO PG WPPSBGHBBOE JOTUSVDUJFTLSFHFOPWFSIFUHFCSVJLWBOIFUBQQBSBBUFOPQEFIPPHUF[JKOWBOEFNPHFMJKLFSJTJDPT,JOEFSFONPHFOOJFUNFUIFUBQQBSBBUTQFMFO 4DIPPONBBL FO POEFSIPVETXFSL[BBNIFEFONPHFO BMMFFOXPSEFO WFSSJDIUEPPS LJOEFSFO CPWFO EF KBBS EJF POEFSUPF[JDIUTUBBO)PVEIFUBQQBSBBUFOEJFOTTOPFSCVJUFOCFSFJLWBOLJOEFSFOPOEFSEFKBBS
t)PVEUVEBOPPLBBOEF JOEFSFDFQUFOBBOHFHFWFOIPFWFFMIFEFO
In de broodkuip: NBBLOJFUNFFSEBOHEFFHJOUPUBBM NBBLOJFUNFFSEBOHNFFMFOHHJTU Op de platen voor stokbroden:
60
NBBLOJFUNFFSEBOHEFFHQFSMBEJOH NBBLOJFUNFFSEBOHCMPFNFOH
HJTUQFSMBEJOHt(FCSVJLFFOWPDIUJHFTQPOTPGEPFLWPPSEFSFJOJHJOHWBOPOEFSEFMFOEJFJODPOUBDULPNFONFUEFWPFEJOH
t-FFTEF[FHFCSVJLTBBOXJK[JOH[PSHWVMEJHEPPSWPPSEBU V IFU BQQBSBBU JO HFCSVJL OFFNUJOEJFOIFUBQQBSBBUOJFUPWFSFFOLPNTUJHEFIBOEMFJEJOHHFCSVJLUXPSEULBOEFGBCSJLBOUHFFOFOLFMFBBOTQSBLFMJKLIFJEBBOWBBSEFO
t7PPSVXWFJMJHIFJEWPMEPFUEJUBQQBSBBUBBOEF UPFQBTTFMJKLF OPSNFOFO SFHFMHFWJOHFO3JDIUMJKOFO -BBHTQBOOJOH &MFLUSPNBHOFUJTDIF$PNQBUJCJMJUFJU.BUFSJBMFOJODPOUBDUNFUWPFEJOHTXBSFO.JMJFVy
t.BBL HFCSVJL WBO FFO TUFWJH FO TUBCJFMXFSLWMBL EBU OJFU EPPS PQTQBUUFOE XBUFSCFSFJLULBOXPSEFOFONBBLJOHFFOHFWBMHFCSVJLWBOFFOOJTJOFFOJOCPVXLFVLFO
t$POUSPMFFS PG EF WPFEJOHTTQBOOJOH WBOVXBQQBSBBUPWFSFFOLPNUNFUEJFWBOVXFMFLUSJTDIFJOTUBMMBUJF7FSLFFSEFBBOTMVJUJOHNBBLUEFHBSBOUJFPOHFMEJH
t4UFFLEFTUFLLFSBMUJKEJOFFOHFBBSETUPQDPOUBDU)FUOJFU JOBDIUOFNFOWBOEF[FWFSQMJDIUJOH LBO FMFLUSJTDIF TDIPLLFOWFSPPS[BLFOFO UPU FSOTUJHF WFSXPOEJOHFO
MFJEFO7PPSVXFJHFOWFJMJHIFJENPFUIFUHFBBSEFTUPQDPOUBDUCFBOUXPPSEFOBBOEFJOVXMBOEHFMEFOEFOPSNFOWPPSFMFLUSJTDIFJOTUBMMBUJFT *OEJFO VX JOTUBMMBUJF HFFOHFBBSETUPQDPOUBDUIFFGUEJFOUVWPPSEBUVIFUBQQBSBBUBBOTMVJUFFOFSLFOEFJOTUBOUJFUFMBUFOLPNFOPNVXFMFLUSJTDIFJOTUBMMBUJF[PEBOJHUFXJK[JHFOEBUEF[FBBOEFOPSNFOWPMEPFU
t6X BQQBSBBU JT VJUTMVJUFOE CFEPFME WPPSIVJTIPVEFMJKLHFCSVJL
t5SFLCJKMBOHEVSJHFBGXF[JHIFJEFOBMTVIFUBQQBSBBU TDIPPONBBLU EF TUFLLFS VJU IFUTUPQDPOUBDU
t)FUBQQBSBBUOJFUHFCSVJLFOJOEJFO IFUTOPFSIJFSWBOCFTDIBEJHEPGEFGFDUJT IFUBQQBSBBUHFWBMMFOJT[JDIUCBBSCFTDIB
EJHEJTPGOJFUHPFENFFSGVODUJPOFFSU *OJFEFSWBOEF[FHFWBMMFONPFUIFUBQQBSBBUOBBSEFEJDIUTUCJK[JKOEF TFSWJDFEJFOTUUFSVHHFTUVVSEXPSEFOPNSJTJDPTUFWFSNJKEFO3BBEQMFFHEFHBSBOUJF
61
t&MLFIBOEFMJOHBOEFSTEBOTDIPPONBLFOFOIFUHFXPOFPOEFSIPVEEJFOUEPPSFFOEPPSFSLFOEFTFSWJDFEJFOTUUFHFCFVSFO
t)PVEIFUBQQBSBBUEFWPFEJOHTLBCFMPGEFTUFLLFSOJFUJOXBUFSPGFOJHFBOEFSFWMPFJTUPG
t-BBU IFU OFUTOPFS OJFU CJOOFOIBOECFSFJLWBOLJOEFSFOIBOHFO
t)FUOFUTOPFSNBHOJFUJOEFCVVSUWBOPGJODPOUBDUNFUEFXBSNFEFMFOWBOIFUBQQBSBBUJOEFCVVSUWBOFFOXBSNUFCSPOPGPQTDIFSQFSBOEFOLPNFO
t)FU BQQBSBBU OJFU WFSQMBBUTFO BMT IFUBBOTUBBU
tRaak het kijkvenster niet aan tijdens en vlak na de werking. De temperatuur van het kijkvenster kan hoog zijn.
t5SFLOJFUBBOIFUTOPFSPNEFTUFLLFSVJUIFUTUPQDPOUBDUUFIBMFO
t(FCSVJL BMMFFO JO HPFEF TUBBU WFSLFSFOEFWFSMFOHTOPFSFONFUFFOHFBBSEFTUFLLFSFOFFOTOPFSXBBSWBOEFEPPSTOFEFNJOTUFOTHFMJKLJTBBOEJFWBOIFUBQQBSBBU
t1MBBUTIFUBQQBSBBUOJFUPQFFOBOEFSBQQBSBBU
t(FCSVJLEJUBQQBSBBUOJFUBMTIJUUFCSPOt(FCSVJL EJU BQQBSBBU VJUTMVJUFOE WPPS IFUCBLLFOWBOCSPPEPGIFUNBLFOWBOKBN
t/PPJUQBQJFSLBSUPOPGQMBTUJDJOIFUBQQBSBBUQMBBUTFOFOFSOJFUTPQQMBBUTFO
t1SPCFFSCJKCSBOEOPPJUEFWMBNNFOUFCMVTTFONFUXBUFS5SFLEFTUFLLFSVJUIFUTUPQDPOUBDU%PPGEFWMBNNFONFUFFOWPDIUJHFEPFL
t7PPSVXFJHFOWFJMJHIFJEEJFOUVVJUTMVJUFOEHFCSVJL UFNBLFO WBOEFPQIFU BQQBSBBUBGHFTUFNEFBDDFTTPJSFTFOPOEFSEFMFO
tGebruik aan het einde van het programma altijd ovenwanten om de uitneembare binnenpan of de warme delen van het ap-paraat vast te pakken. Tijdens het gebruik wordt het apparaat zeer heet.
t/PPJUEFMVDIUSPPTUFSTEJDIUNBLFOPGBGEFLLFO
t8FFT[FFSWPPS[JDIUJHFSLBOTUPPNPOUTOBQQFOXBOOFFSVIFUEFLTFMPQFOUUJKEFOTIFUQSPHSBNNBPGBBOIFUFJOEFIJFSWBO
t)FU CJK EJU BQQBSBBU HFNFUFO BLPFTUJTDIFWFSNPHFOCFESBBHUE#B
Wees vriendelijk voor het milieu!6XBQQBSBBUCFWBUUBMSJKLFNBUFSJBMFOEJFIFSHFCSVJLUPGHFSFDZDMFFSELVOOFOXPSEFO#SFOHIFUOBBSFFOWFS[BNFMQVOUWPPSWFSXFSLJOHFSWBO
78
GVENLK TALMATLARINEML UYARILARt #V DJIB[ IBSJDJ CJS [BNBO BZBSMBZD WFZBCJSLVNBOEBTJTUFNJJMFBMUSMNBZBZOFMJLEFJMEJS
t #V DJIB[ ZBMO[ FWTFM CJS LVMMBON JJO UBTBSMBONUS#VDJIB[HBSBOUJLBQTBNOEB PMNBZBOVEVSVNMBSEBLVMMBOMNBL[FSFUBTBSMBONBNUS
.BB[BPTWFEJFSJPSUBNMBSOEBQFS-TPOFMFBZSMNPMBONVUGBLMBSEB
JGUMJLMFSEF - 0UFMNPUFMWFLPOBLMBNB[FMMJJCVMV-
OBOZFSMFSJONUFSJMFSJUBSBGOEBO 0UFMPEBMBSHJCJPSUBNMBSEBt #V DJIB[ GJ[JLJ EVZVTBM WFZB [JIJOTFMLBQBTJUFTJ ZFUFSTJ[ PMBO WFZB CJMHJ WFZBEFOFZJNJ PMNBZBO LJJMFS UBSBGOEBO PDVLMBS EB EBIJM
HWFOMJLMFSJOEFO TPSVNMVCJSLJJOJOH[FUJNJPMNBLT[O DJIB[O LVMMBON J MF J MHJ M J ODFEFO CJMHJMFOEJSJMNFEFOLVMMBOMNBNBMES
$JIB[MB PZOBNBELMBSOEBO FNJO PMNBLBTOEBO PDVLMBS H[FUJN BMUOEBUVUVMNBMES
TR
79
t $JIB[O H LPSEPOV [BSBS HSEOEFPMBT IFSIBOHJ CJS UFIMJLFZJ OMFNFL BTOEBOLPSEPOVOZBMO[DBSFUJDJWFZBZFULJMJ TFSWJT UBSBGOEBO ZB EB CFO[FS OJ-UFMJLMFSF TBIJQ CJS FMFLUSJLJ UBSBGOEBOEFJUJSJMNFTJHFSFLMJEJS
t #VDJIB[ZBO[FSJOEFLJPDVLMBSWFZBB[BMN [JLTFM EVZVTBM WFZB [JIJOTFM LB-QBTJUFZF TBIJQ ZBEBEFOFZJNWFZBCJMHJFLTJLMJJ PMBO LJJMFS UBSBGOEBO DJIB[O HWFOMJ LVMMBON WF TFCFQPMBDB PMBTUFIMJLFMFS JMF JMHJMJ CJMHJ WFSJMNFTJ WFZB H[FU JN B M U OEB CV MVOEVSV MNBT EVSVNVOEBLVMMBOMBCJMJSPDVLMBSDJIB[MBPZNBNBMES
5FNJ[MJL WF LVMMBOD CBLN H[FUJN BMUOEBPMNBELMBSTSFDFZBBMUOEBLJPDVLMBSUBSBGOEBOZBQMNB[
t 5BSJFSEFCFMJSUJMNJNJLUBSMBSBNBZO Ekmek haznesinde: - 5PQMBNEB HS IBNVS NJLUBSO
BNBZO[ 5PQMBNEB HS VO WF HS NBZB
NJLUBSOBNBZO[
80
Baget piirme tepsilerinde: - IFS QBSUJEF FO GB[MB HS IBNVS
LVMMBOO IFS QBSUJEF FO GB[MB HS VO WF HS
NBZBLVMMBOOt :JZFDFLMFUFNBTFEFOQBSBMBSUFNJ[MFNFLJJOCJSCF[WFZBOFNMJCJSTOHFSLVMMBOO
t ML LVMMBONEBO ODF DJIB[O[O LVMMBONUBMJNBUO EJLLBUMF PLVZVO LVMMBONUBMJNBUOBVZHVOPMNBZBOCJS LVMMBONIB-MJOEFSFUJDJOJOIFSUSMTPSVNMVMVVPSUB-EBOLBMLBDBLUS
t (WFOMJJOJ[BTOEBOCVDJIB[ZSSMLUFLJUNTUBOEBSUWFE[FOMFNFMFSF%LWPMUBK:OFSHFTJ&MFLUSPNBOZFUJL6ZVNMVMVL(EB,BUL .BEEFMFSJ FWSFy VZHVOEVS &&&:OFUNFMJJOF6ZHVOEVS
t $JIB[ TV TSBNBZBO TBCJU CJS [FNJOEFLVMMBOO WF BTMB BOLBTUSF NVUGBLUB CMNFJJOEFLVMMBONBZO
t $JIB[O[O CFTMFNF HFSJMJNJOJO FMFLUSJLUFTJTBUO[OLJ JMFVZVNMVPMEVVOEBOFNJOPMVO)FSUSMFMFLUSJLCBMBOUTIBUBTHB-SBOUJZJHFFSTJ[LMBS
t $JIB[O[ NVUMBLB UPQSBLM CJS QSJ[F UBLO#V [PSVOMVMVB VZVMNBNBT CJS FMFLUSJLPLVOB WF DJEEJ ZBSBMBONBMBSB ZPM BBCJMJS(WFOMJJOJ[ JJO UPQSBLM QSJ[JO MLFOJ[EFZSSMLUFPMBOFMFLUSJLUFTJTBUTUBOEBSUMBSOBVZHVO PMNBT [PSVOMVEVS 5FTJTBUO[EBUPQSBLMQSJ[ZPLTBIFSUSMCBMBOUODFTJFMFLUSJLUFTJTBUO[VZHVOIBMFHFUJSFDFLZFU-LJMJ CJS LVSVMVVONEBIBMFTJOJ TBMBNBO[[PSVOMVEVS
t $JIB[O[ZBMO[DBFWJJLVMMBONBZOFMJLUJSt ,VMMBONBZ CSBLUO[EB WF UFNJ[MFSLFODJIB[O[QSJ[EFOFLJOJ[
t "BEBLJEVSVNMBSEBDJIB[LVMMBONBZO[ DJIB[OLPSEPOVBS[BMJTF DJIB[ENTFWFH[MFHSOSIBTBSMBS
WFZBJMFZJBOPSNBMMJLMFSJBS[FEJZPSTB #V LMBSOIFSCJSJOEFIFS USM UFIMJLFEFOLBONBL JJO DJIB[ FO ZBLO ZFULJMJ TBUTPOSBT TFSWJT NFSLF[JOFHOEFSJMNFMJEJS(BSBOUJZFCBLO[
t $JIB[OHLPSEPOV[BSBSHSEOEFPMBTIFSIBOHJ CJS UFIMJLFZJ OMFNFL BTOEBOLBCMPOVOZBMO[DBSFUJDJWFZBZFULJMJ TFSWJTUBSBGOEBOZBEBCFO[FSOJUFMJLMFSFTBIJQCJSFMFLUSJLJUBSBGOEBOEFJUJSJMNFTJHFSFLMJEJSS
t .UFSJUBSBGOEBOZBQMBOUFNJ[MJLWFPMBBOCBLNEOEBLJIFS USMNEBIBMF ZFULJMJTFSWJTNFSLF[JUBSBGOEBOZBQMNBMES
t $JIB[CFTMFNFLPSEPOVWFZBJTVZBWFZBIFSUSMEJFSTWZBTPLNBZO
t #FTMFNF LPSEPOV PDVLMBSO FSJFCJMFDFJZFSMFSEFTBMONBZBCSBLNBZO
81
t #FTMFNF LPSEPOV IJCJS [BNBO DJIB[OTDBLLTNMBSJMFUFNBTUBWFZBZBLOEBCJSTLBZOBOOZBLOOEBWFZBLFTLJOCJSZ[FZ[FSJOEFPMNBNBMES
t $JIB[BMSLFOIBSFLFUFUUJSNFZJOt leyi esnasnda ve hemen sonrasnda
pencereye dokunmayn. Pencerenin ss yksek olabilir.
t $JIB[OJOJLPSEPOVOEBOFLFSFLQSJ[EFOLBSNBZO
t :BMO[DBJZJEVSVNEBPMBOUPQSBLMQSJ[JCVMV-OBOWFJMFULFOUFMJOJOBQFOB[SOMFCJS-MJLUFWFSJMFOFFJUCJSV[BUNBLBCMPTVLVMMBOO
t $JIB[CBLBDJIB[MBS[FSJOFLPZNBZOt $JIB[TLBZOBPMBSBLLVMMBONBZOt $JIB[ FLNFL WF SFFM EOEB CFTJOMFSQJJSNFLJJOLVMMBONBZO
t $JIB[O JJOF IJCJS [BNBO LBU LBSUPOWFZB QMBTUJL LPZNBZO WF [FSJOF CJS FZZFSMFUJSNFZJO
t SOOCB[LTNMBSBMFWBMSTBIJCJS[BNBOTV JMFTOESNFZFBMNBZO$JIB[OJOJQSJ[EFOFLJO"MFWMFSJ TMBLCJSCF[ JMF TO-ESO
t (WFOMJJOJ[JJOZBMO[DBDJIB[O[MBVZVNMVBLTFTVBSWFZFEFLQBSBMBSLVMMBOO
t #UO DJIB[MBS DJEEJ CJS LBMJUF LPOUSPMOFUBCJUVUVMNVUVS3BTHFMFTFJMNJDJIB[MBSMBQSBUJLLVMMBONUFTUMFSJZBQMNUS#VPMBTLVMMBONJ[MFSJOJBLMBNBLUBES
t Program sonunda, hazneye veya cihazn scak ksmlarna dokunmak iin daima mutfak frn eldiveni kullann. Kullanm esnasnda cihaz ar derecede snmaktadr.
t )BWBMBOESNB LBOBMMBSO IJCJS [BNBOULBNBZO
t PLEJLLBUMJ PMVO QSPHSBNFTOBTOEB WFZBTPOVOEBLBQBBUO[EBCVIBSLBCJMJS
t #V SO [FSJOEF LBZEFEJMNJ BLVTUJL HTFWJZFTJE#BES
nce evre koruma !$JIB[O[EB QFL PL EFFSMFOEJSJMFCJMJS WFZB ZFOJEFO EOUSMFCJMJS NBUFSZBMCVMVONBLUBES%ONZBQMBCJMNFTJJJOCJSUPQMBNBOPLUBTOBCSBLO
GVENLK NERLER
82
CONSIGNAS DE SEGURIDADPRECAUCIONES IMPORTANTESt&TUF BQBSBUP OP FTU EFTUJOBEP QBSB TFSQVFTUPFONBSDIBNFEJBOUFVOSFMPKFYUFSJPSPVOTJTUFNBEFNBOEPBEJTUBODJBTFQBSBEP
t&TUF BQBSBUP TF IB EJTFBEP OJDBNFOUFQBSBVOVTPEPNTUJDP&MBQBSBUPOPTFIBEJTFBEPQBSBTFSVUJMJ[BEPFOMPTTJHVJFOUFTDBTPTRVFOPFTUODVCJFSUPTQPSMBHBSBOUB
FO[POBTEFDPDJOBSFTFSWBEBTBMQFSTPOBMFOUJFOEBTPGJDJOBTZEFNTFOUPSOPTQSPGFTJPOBMFT
FOHSBOKBT QPS MPT DMJFOUFT EF IPUFMFT NPUFMFT ZEFNTFOUPSOPTEFUJQPSFTJEFODJBM
FOFOUPSOPTEFUJQPDBTBTEFUVSJTNPSVSBMt&TUFBQBSBUPOPFTUQSFWJTUPQBSBTFSVUJMJ[BEPQPSQFSTPOBTJODMVTPOJPTDVZBTDBQBDJEBEFTGTJDBTTFOTPSJBMFTPNFOUBMFTFTUOSFEVDJEBTPQFSTPOBTQSPWJTUBTEFFYQFSJFODJBPEFDPOPDJNJFOUPFYDFQUPTJOIBOQPEJEPCFOFGJDJBSTFBUSBWTEFVOBQFSTPOB SFTQPOTBCMF EF TV TFHVSJEBE EFVOBWJHJMBODJBPJOTUSVDDJPOFTQSFWJBTSFGFSFOUFTBMVTPEFMBQBSBUP)BZRVFWJHJMBSB
ES
83
MPTOJPTQBSBBTFHVSBSTFEFRVFOPKVFHBODPOFMBQBSBUP
t4JFM DBCMFEFBMJNFOUBDJOFTUEBBEPTUF UJFOFRVF TFS TVTUJUVJEPQPS FM GBCSJDBOUFPFOVO4FSWJDJP5DOJDPBVUPSJ[BEPPVOBQFSTPOBDVBMJGJDBEBQBSBFWJUBSDVBMRVJFSQFMJHSP
t&TUF FMFDUSPEPNTUJDP QVFEFO VUJMJ[BSMPOJPTBQBSUJSEFBPTEFFEBEZQFSTPOBTDPODBQBDJEBEFTGTJDBTTFOTPSJBMFTPNFOUBMFTSFEVDJEBTPEFTQSPWJTUBTEFFYQFSJFODJBPEFDPOPDJNJFOUPTJFNQSFRVFEJTQPOHBOEFTVQFSWJTJOPIBZBOSFDJCJEPJOTUSVDDJPOFT TPCSF FM VTP TFHVSP EFMFMFDUSPEPNTUJDP Z FOUJFOEBO MPT SJFTHPTRVFJNQMJDB-PTOJPTOPEFCFOKVHBSDPOFM FMFDUSPEPNTUJDP -PT OJPT OP EFCFOPDVQBSTFEFMBMJNQJF[BZFMNBOUFOJNJFOUPEFVTVBSJPEFMFMFDUSPEPNTUJDPTBMWPRVFTFBONBZPSFTEFBPTZFTUOTVQFSWJTBEPTQPSVOBEVMUP
.BOUFOHBFMFMFDUSPEPNTUJDPZTVDBCMFEFBMJNFOUBDJOGVFSBEFMBMDBODFEFMPTOJPTNFOPSFTEFBPT
t/PTPCSFQBTFMBTDBOUJEBEFTJOEJDBEBTFO
84
MBTSFDFUBT En la cubeta de pan: OPTPCSFQBTFMPTHEFNBTBFOUPUBM OPFYDFEBHEFIBSJOBZHEFMFWBEVSB En las placas para baguettes: OPTVQFSFMBDBOUJEBEEFHEFNBTBFO
DBEBIPSOBEB OPTVQFSF MBTDBOUJEBEFTEFHEF
IBSJOBZHEFMFWBEVSBFODBEBIPSOBEBt6UJMJDFVOUSBQPPVOBFTQPOKBINFEBQBSBMJNQJBSMBTQBSUFTRVFFOUSBOFODPOUBDUPDPOMPTBMJNFOUPT
t-FBBUFOUBNFOUFFMNPEPEFFNQMFPBOUFTEFVUJMJ[BSFMBQBSBUPQPSQSJNFSBWF[VOVTPOPDPOGPSNFBMNPEPEFFNQMFPMJCSBSBBMGBCSJDBOUFEFDVBMRVJFSSFTQPOTBCJMJEBE
t1BSBTVTFHVSJEBEFTUFBQBSBUPFTDPOGPSNFBMBTOPSNBTZSFHMBNFOUBDJPOFTBQMJDBCMFT%JSFDUJWBT #BKB 5FOTJO $PNQBUJCJMJEBE&MFDUSPNBHOUJDB .BUFSJBMFT FO DPOUBDUPDPOBMJNFOUPT.FEJP"NCJFOUF
t6UJMJDFVOBTVQFSGJDJFEFUSBCBKPFTUBCMFQSPUFHJEBEFQSPZFDDJPOFTEFBHVBZFOOJOHODBTPFOVOOJDIPEFDPDJOBJOUFHSBEB
t$PNQSVFCFRVFMBUFOTJOEFBMJNFOUBDJOEFMBQBSBUPDPSSFTQPOEFBMBEFMBJOTUBMBDJOFMDUSJDB$VBMRVJFSFSSPSEFDPOFYJOBOVMBSBMBHBSBOUB
t$POFDUFFMBQBSBUPBVOFODIVGFDPOUPNBEFUJFSSB4JOPSFTQFUBFTUBPCMJHBDJOQPESBQSPWPDBSVODPSUPDJSDVJUPZQSPEVDJSTFPDBTJPOBMNFOUFMFTJPOFTHSBWFT&TJNQSFTDJO
EJCMFQBSBTVTFHVSJEBERVFMBUPNBEFUJFSSBDPSSFTQPOEB B MBT OPSNBT EF JOTUBMBDJOFMDUSJDBFOWJHPSEFTVQBT4JMBJOTUBMBDJOOPEJTQPOFEFVOFODIVGFDPOUPNBEFUJFSSBBOUFTEFVUJMJ[BSMPFTPCMJHBUPSJPRVFDPOUBDUF DPO QFSTPOBM UDOJDP BVUPSJ[BEPQBSBRVFBEBQUFDPSSFDUBNFOUFTV JOTUBMBDJOFMDUSJDB
t&MBQBSBUPFTUEFTUJOBEPOJDBNFOUFBVTPEFOUSPEFMIPHBS
t%FTDPOFDUFFMBQBSBUPDVBOEPMPEFKFEFVUJMJ[BSZTJEFTFBMJNQJBSMP
t/PVUJMJDFFMBQBSBUPTJ TUFUJFOFVODBCMFEBBEPPEFGFDUVPTP FMBQBSBUPTFIBDBEPZQSFTFOUBEBPT WJTJCMFTPBOPNBMBTEFGVODJPOBNJFOUP
&ODBEBVOPEFFTUPTDBTPTEFCFSFOWJBSFM BQBSBUP BM 4FSWJDJP 5DOJDP "VUPSJ[BEPNTQSYJNPQBSBFWJUBSDVBMRVJFSQFMJHSP$POTVMUBSMBHBSBOUB
85
t$VBMRVJFS JOUFSWFODJO RVF OP TFB MB MJNQJF[BZFMNBOUFOJNJFOUPIBCJUVBMQPSQBSUFEFMDMJFOUFEFCFSFBMJ[BSMBVOTFSWJDJPUDOJDPBVUPSJ[BEP
t/PJOUSPEV[DBFMBQBSBUPFMDBCMFEFBMJNFOUBDJOPFMFODIVGFFOBHVBPDVBMRVJFSPUSPMRVJEP
t/PEFKFDPMHBOEPFMDBCMFEFBMJNFOUBDJOBMBMDBODFEFMPTOJPT
t&MDBCMFEFBMJNFOUBDJOOPEFCFFTUBSDFSDBPFODPOUBDUPDPO MBTQBSUFTDBMJFOUFTEFMBQBSBUPDFSDBEFVOBGVFOUFEFDBMPSPFOVOOHVMPWJWP
t /PNVFWBFMBQBSBUPNJFOUSBTFTUFOVTPtNo toque la ventanita durante ni justo
despus del funcionamiento. La tempera-tura de la ventanita puede ser elevada.
t/PEFTDPOFDUFFMBQBSBUPUJSBOEPEFMDBCMFt4MPVUJMJDFVOBMBSHBEPSRVFFTUFOCVFOFTUBEPRVFUFOHBUPNBEFUJFSSBZVODBCMFDPOEVDUPSEFTFDDJOBMNFOPTJHVBMBMDBCMFTVNJOJTUSBEPDPOFMQSPEVDUP
t/PDPMPRVFFMBQBSBUPTPCSFPUSPTBQBSBUPT
t/PVUJMJDFFMBQBSBUPDPNPGVFOUFEFDBMPSt/PVUJMJDFFMBQBSBUPQBSBDPDJOBSDVBMRVJFSPUSPBMJNFOUPRVFOPTFBQBOZNFSNFMBEBT
t/VODBDPMPRVFQBQFMQMTUJDPPDBSUOFOFMBQBSBUPZOPQPOHBOBEBFODJNBEFM
t4JPDVSSJFSBRVFBMHVOBTQBSUFTEFMBQBSBUPTF JOGMBNBO OVODB JOUFOUF BQBHBSMBT DPOBHVB%FTDPOFDUFFMBQBSBUP"QBHVFMBTMMBNBTDPOVOQBPINFEP
t1BSBTVTFHVSJEBETMPVUJMJDFBDDFTPSJPTZQJF[BTTVFMUBTBEBQUBEBTBMBQBSBUP
tAl final del programa, utilice siempre guantes de cocina para manipular la cuba o las partes calientes del aparato. El apa-rato est muy caliente cuando est funcio-nando.
t/VODBPCTUSVZBMBTSFKJMMBTEFWFOUJMBDJOt1SFTUFNVDIBBUFODJOFMWBQPSQVFEFTBMJSDVBOEPBCSBMBUBQBBMGJOBMPEVSBOUFFMQSPHSBNB
t&MOJWFMEFQPUFODJBBDTUJDBBOPUBEPFOFTUFQSPEVDUPFTEFE#B
Participemos en la proteccin del medio ambiente!&MBQBSBUPDPOUJFOFNVDIPTNBUFSJBMFTWBMPSJ[BCMFTPSFDJDMBCMFT-MWFMPBVOQVOUPEFSFDPHJEBQBSBRVFSFBMJDFTVUSBUBNJFOUP
CONSEJOS DE SEGURIDAD
86
1
2
3
4
5
7
6
87
2f
2a 2b 2g
2c 2d 2e
8
9
270
PRACTICAL ADVICEPreparation11MFBTFSFBEUIFTFJOTUSVDUJPOTDBSFGVMMZUIFNFUIPEGPSNBLJOHCSFBEXJUIUIJTBQQMJBODFJTOPUUIFTBNFBTGPSIBOENBEFCSFBE
2Measure liquids with the graduated beaker supplied. Use the double doser supplied to measure teaspoons on one side and tables-poons on the other.*ODPSSFDUNFBTVSFNFOUTHJWFCBESFTVMUT
3*U JT JNQPSUBOU UPNFBTVSF UIF RVBOUJUZ PGGMPVSQSFDJTFMZ5IBUJTXIZZPVTIPVMEXFJHIPVUGMPVSVTJOHBLJUDIFOTDBMF6TFQBDLFUTPGGMBLFEESJFEZFBTUTPMEJOUIF6,BT&BTZ#BLFPS'BTU"DUJPO:FBTU6OMFTTPUIFSXJTFJOEJDBUFEJOUIFSFDJQFEPOPUVTFCBLJOHQPXEFS0ODFBQBDLFUPGZFBTUIBTCFFOPQFOFEJUTIPVMECFTFBMFETUPSFEJOBDPPMQMBDFBOEVTFEXJUIJOIPVST
46TFJOHSFEJFOUTCFGPSFUIFJSVTFCZEBUFBOELFFQUIFNJOBDPPMESZQMBDF
55PBWPJETQPJMJOHUIFQSPWJOHPGUIFEPVHIXFBEWJTFUIBUBMMJOHSFEJFOUTTIPVMECFQVUJOUIFCSFBEQBOBUUIFTUBSUBOEUIBUZPVTIPVMEBWPJEPQFOJOHUIFMJEEVSJOHVTFVOMFTTPUIFSXJTFJOEJDBUFE$BSFGVMMZGPMMPXUIFPSEFSPGJOHSFEJFOUT BOERVBOUJUJFT JOEJDBUFE JO UIFSFDJQFT'JSTUUIFMJRVJETUIFOUIFTPMJETThe yeast should not come into contact with salt.
General order to be followed: -JRVJETCVUUFSPJMFHHTXBUFSNJML
4BMU 4VHBS
'MPVSGJSTUIBMG 1PXEFSFENJML 4QFDJGJDTPMJEJOHSFEJFOUT 'MPVSTFDPOEIBMG :FBTUUsingt#SFBEQSFQBSBUJPOJTWFSZTFOTJUJWFUPUFN-
perature and humidity conditions.*ODBTFPGIJHIIFBUVTFMJRVJETUIBUBSFDPPMFSUIBOVTVBM -JLFXJTF JG JU JT DPME JUNBZCFOFDFTTBSZUPXBSNVQUIFXBUFSPSNJMLOFWFSFYDFFEJOH$
t*UDBOBMTPTPNFUJNFTCFVTFGVMUPDIFDLthe state of the dough during the second kneading: JUTIPVMEGPSNBOFWFOCBMMXIJDIDPNFTBXBZFBTJMZGSPNUIFXBMMTPGUIFQBO
JGOPUBMMPGUIFGMPVSIBTCFFOCMFOEFEJOUPUIFEPVHIBEEBMJUUMFNPSFXBUFS
JGUIFEPVHIJTUPPXFUBOETUJDLTUPUIF TJEFTZPVNBZOFFEUPBEEBMJUUMFGMPVS
4VDIDPSSFDUJPOTTIPVMECFVOEFSUBLFOWFSZHSBEVBMMZ OPNPSF UIBO UBCMFTQPPO BU BUJNFBOEXBJUUPTFFJGUIFSFJTBOJNQSPWFNFOUCFGPSFDPOUJOVJOH
t" DPNNPO FSSPS JT UP UIJOL UIBU BEEJOHmore yeast will make the bread rise more.5PPNVDIZFBTUNBLFT UIF TUSVDUVSFPG UIFCSFBENPSFGSBHJMFBOEJUXJMMSJTFBMPUBOEUIFO GBMM XIJMF CBLJOH :PV DBO EFUFSNJOFUIFTUBUFPGUIFEPVHIKVTUCFGPSFCBLJOHCZUPVDIJOHJU MJHIUMZXJUIZPVSGJOHFSUJQTUIFEPVHI TIPVME CF TMJHIUMZ SFTJTUBOU BOE UIFGJOHFSQSJOUTIPVMEEJTBQQFBSMJUUMFCZMJUUMF
ENDESCRIPTION1MJEXJUIXJOEPX2DPOUSPMQBOFM a EJTQMBZTDSFFO b POPGGCVUUPO c XFJHIUTFMFDUJPO d CVUUPOTGPSTFUUJOHEFMBZFETUBSU BOEBEKVTUJOHUIFUJNFGPSQSPHSBNNFT e TFMFDUDSVTUDPMPVS f DIPJDFPGQSPHSBNNFT g PQFSBUJOHJOEJDBUPSMJHIU
3CSFBEQBO4LOFBEJOHQBEEMF5HSBEVBUFECFBLFS6UFBTQPPONFBTVSFUBCMFTQPPONFBTVSF7IPPLBDDFTTPSZGPSMJGUJOH PVULOFBEJOHQBEEMF8CBHVFUUFCBLJOHSBDL OPOTUJDLCBHVFUUFCBLJOHUSBZT9GJOJTIJOHCMBEFCSVTI
271
BEFORE YOU USE YOUR APPLIANCEFOR THE FIRST TIME
t3FNPWFUIFBDDFTTPSJFTBOEBOZTUJDLFSTFJUIFSJOTJEFPSPOUIFPVUTJEPGUIFBQQMJBODFA
t$MFBOBMMPGUIFQBSUTBOEUIFBQQMJBODFJUTFMGVTJOHBEBNQDMPUI
QUICK-STARTt'VMMZVOXJOEUIFQPXFSDPSEBOEQMVHJUJOUPBOFBSUIFETPDLFU
t"TMJHIUPEPVSNBZCFHJWFOPGGXIFOVTFEGPSUIFGJSTUUJNF
t3FNPWFUIFCSFBEQBOCZMJGUJOHUIFIBOEMFBOEUVSOJOHUIFCSFBEQBOTMJHIUMZBOUJDMPDLXJTF5IFOJOTFSUUIFLOFBEJOHQBEEMFBC
t1VU UIF JOHSFEJFOUT JO UIF QBO JO FYBDUMZUIFPSEFSSFDPNNFOEFE.BLFTVSFUIBUBMMJOHSFEJFOUTBSFXFJHIFEXJUIQSFDJTJPODE
t1MBDFUIFCSFBEQBOJOUIFCSFBENBLFS#ZIPMEJOHUIFCSFBEQBOUIBOLTUPUIFIBOEMFJOTFSU JU JO UIF CSFBENBLFS TP UIBU JU GJUTPWFSUIFESJWFTIBGUZPVXJMMOFFEUPUJMUJUTMJHIUMZUPPOFTJEFUPEPUIJT5VSOJUHFOUMZDMPDLXJTFBOEJUXJMMMPDLJOUPQMBDFFG
t$MPTF UIF MJE 1MVH JO UIF CSFBENBLFS BOETXJUDI JU PO :PV XJMM IFBS B CFFQ BOEQSPHSBNNFXJMMCFEJTQMBZFECZEFGBVMUJFHNFEJVNCSPXOJOH5PBDDFTTQSPHSBNNFQSFTTUIF CVUUPOUISFFUJNFTH
t1SFTTUIF CVUUPO5IFUJNFSDPMPOGMBTIFT5IFPQFSBUJOHJOEJDBUPSMJHIUTVQIJ
t6OQMVH UIF CSFBENBLFS BU UIF FOEPG UIFDPPLJOH PS XBSNJOH DZDMF -JGU UIF CSFBEQBOPVUPGUIFCSFBENBLFS"MXBZTVTFPWFOHMPWFTBTUIFQBOIBOEMF JTIPUBT JTUIFJOTJEFPGUIFMJE5VSOPVUUIFIPUCSFBEBOEQMBDFJUPOBSBDLGPSBUMFBTUIPVSUPDPPMK
To get to know your breadmaker, we suggest trying the BASIC WHITE BREAD recipe for your first loaf.
BASIC WHITE BREAD QSPHSBNNF INGREDIENTStspUFBTQPPOtbspUBCMFTQPPO#308/*/(.&%*6. 8"5&3NM
0*-UCTQ 4"-5UTQ 46("3UCTQ
108%&3&%.*-,UCTQ8)*5&"%'-063H:&"45UTQ
8&*()5H5*.&
Warning: The finishing blade is very sharp. Handle it with care.NO OK
272
6. Wholemeal Bread. 8IPMFNFBM #SFBE1SPHSBNNFJTVTFEUPNBLFXIPMFXIFBUCSFBEVTJOHXIPMFXIFBUGMPVS
7. Sweet Bread. 5IF4XFFU#SFBEQSPHSBNNFJTGPSSFDJQFTDPOUBJOJOHNPSFTVHBSBOEGBUTVDIBTCSJPDIFTBOENJMLCSFBET*GZPVBSFVTJOHTQFDJBMGMPVSCMFOETGPSCSJPDIFPSSPMMTEPOPUFYDFFEHPGEPVHIJOUPUBM8F TVHHFTU UIBU ZPV DIPPTF -*()5DSVTUTFUUJOHGPSZPVSGJSTUCSJPDIFSFDJQF
8. Fast White Bread. 5IF'BTU8IJUF#SFBEQSPHSBNNFJTTQFDJGJDUPUIF'BTU#SFBESFDJQF'PSUIJTQSPHSBNNFXFJHIUBOEDSVTUDPMPVSTFUUJOHPQUJPOTBSFOPUBWBJMBCMF5IFXBUFSNVTUCF$NBYJNVNGPSUIJTSFDJQF
9. Gluten Free Bread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
10. Salt Free Bread. #SFBEJTPOFPGUIFGPPETUIBUQSPWJEFUIFMBSHFTUEBJMZDPOUSJCVUJPOPG TBMU 3FEVDJOH TBMU DPOTVNQUJPO DBOIFMQ SFEVDF UIF SJTLT PG DBSEJPWBTDVMBSQSPCMFNT
11. Loaf Cooking. 5IF -PBG DPPLJOH QSPHSBNNFBMMPXTZPVUPCBLFGPSUPNJOVUFTBEKVTUBCMFJOTUFQTPGNJO*UDBOCFTFMFDUFEBMPOFBOEVTFE
BXJUIUIF#SFBE%PVHIQSPHSBNNF CUPSFIFBUDPPLFEBOEDPPMFECSFBET PSUPNBLFUIFNDSVTUZ
USING YOUR BREADMAKERA default setting is displayed for each pro-gramme. You will therefore have to select the desired settings manually.Selecting a programme$IPPTJOH B QSPHSBNNF USJHHFST B TFSJFT PGTUFQTXIJDIBSFDBSSJFEPVUBVUPNBUJDBMMZPOFBGUFSBOPUIFS
The menu button FOBCMFT ZPV UPDIPPTFBDFSUBJOOVNCFSPGEJGGFSFOUQSPHSBNNFT5IFUJNFDPSSFTQPOEJOH
UP UIF QSPHSBNNF JT EJTQMBZFE &WFSZ UJNFZPVQSFTTUIF CVUUPOUIFOVNCFSPOUIFEJTQMBZQBOFMTXJUDIFTUPUIFOFYUQSPHSBNNFGSPN1. Baguette.5IF#BHVFUUFQSPHSBNNFBMMPXT
ZPVUPNBLFZPVSPXOCBHVFUUFT5IJTQSPHSBNNFJTDBSSJFEPVUJOTUBHFT
TUTUBHF,OFBEJOHBOESJTJOHPGUIFEPVHI OETUBHF4IBQJOHXIFOUIFCFFQTPVOET
UIF MJHIU JOEJDBUPS BHBJOTU UIF CBHVFUUFTZNCPM XJMMCMJOL
SETUFQ#BLJOH5IFCBLJOHDZDMFJTDBSSJFEPVUBGUFSZPVSCBHVFUUFTBSFNBEFJGZPVOFFEIFMQJONBLJOHCBHVFUUFTSFGFSUPUIFSFDJQFCPPLTVQQMJFE
2. Sweet baguette. 'PSTXFFUCVOTQBTUSJFTNJMLCSFBECSJPDIFTFUD 5IJTQSPHSBNNFJTDBSSJFEPVU JOUIFTBNFNBOOFSBTQSPHSBNNF#BHVFUUF
3. Baking Baguettes. 1SPHSBNNFBMMPXTZPVUPCBLFCBHVFUUFTXJUIEPVHIQSFQBSFEJOBEWBODF5IFCSFBENBLFSTIPVMEOPUCFMFGUVOBUUFOEFEXIFOVTJOHQSPHSBNNF5PJOUFSSVQUUIFDZDMFCFGPSFJUJTGJOJTIFEUIFQSPHSBNNFDBOCFTUPQQFENBOVBMMZCZIPMEJOHEPXOUIF
CVUUPO5IFSFJTOPNFEJVNCSPXOJOHTFUUJOHGPSUIJTQSPHSBNNF*UJTSFDPNNFOEFEUPVTFMJHIUDSVTUTFUUJOHGPSTXFFUCSFBETBOEEBSLDSVTUTFUUJOHGPSTBMUCSFBET
4. Basic White Bread.5IF#BTJD8IJUF#SFBEQSPHSBNNF JT VTFE UPNBLFNPTU CSFBESFDJQFTVTJOHXIJUFXIFBUGMPVS
5. French Bread. 5IF'SFODICSFBEQSPHSBNNFJTVTFEGPSNBLJOHUSBEJUJPOBM'SFODIXIJUFCSFBEXIJDIJTSBUIFSBJSZ
273
DUPGJOJTIDPPLJOHJODBTFPGBQSPMPOHFE FMFDUSJDJUZDVUEVSJOHBCSFBECBLJOH
DZDMF The breadmaker should not be left unat-
tended when using programme 11. 5P JOUFSSVQU UIF DZDMF CFGPSF JU JT GJ
OJTIFE UIF QSPHSBNNF DBO CF TUPQQFENBOVBMMZCZIPMEJOHEPXOUIF CVUUPO
12. Bread Dough.5IF#SFBE%PVHIQSPHSBNNFEPFTOPUCBLF*UJTBLOFBEJOHBOESJTJOHQSPHSBNNFGPSBMMMFBWFOFEEPVHITTVDIBTQJ[[BEPVHISPMMTTXFFUCVOT
13. Cake.$BOCFVTFEUPNBLFQBTUSJFTBOEDBLFTXJUICBLJOHQPXEFS0OMZUIFHTFUUJOHJTBWBJMBCMFGPSUIJTQSPHSBNNF
14. Jam. 5IF +BN QSPHSBNNF BVUPNBUJDBMMZDPPLTKBNTBOEDPNQPUTTUFXFEGSVJUTJOUIFQBO
15. Fresh dough.1SPHSBNNFPOMZLOFBET*UJTGPSVOMFBWFOFEQBTUBMJLFOPPEMFTGPSFYBNQMF
Selecting the weight of the bread5IF CSFBEXFJHIU JT TFU CZ EFGBVMU BU H 5IJT XFJHIU JT TIPXO GPS JOGPSNBUJPOBMQVSQPTFT 4FF UIF SFDJQFT GPS NPSF EFUBJMT1SPHSBNNFTEPOPUIBWFXFJHIUTFUUJOHT
'PS QSPHSBNNFT BOE ZPV DBO TFMFDU UXPXFJHIUPQUJPOT HGPSPOFCBUDICBHVFUUFT
UIFMJHIUJOEJDBUPSBHBJOTUUIFHTFUUJOHDPNFTPO
HGPSUXPCBUDIFTCBHVFUUFT
UIFMJHIUJOEJDBUPSBHBJOTUUIFHTFUUJOHDPNFTPO
1SFTTUIF CVUUPOUPTFUUIFDIPTFOQSPEVDUHHPSH5IFJOEJDBUPSMJHIUBHBJOTUUIFTFMFDUFETFUUJOHDPNFTPOSelecting the crust colour#ZEFGBVMU UIFDPMPVSPG UIFDSVTU JT TFUBU.&%*6.1SPHSBNNFTEPOPUIBWFBDPMPVSTFUUJOH5ISFFDIPJDFTBSFQPTTJCMF-JHIU.FEJVN%BSL*G ZPV XBOU UP DIBOHF UIF EFGBVMU TFUUJOHQSFTTUIF CVUUPOVOUJMUIFJOEJDBUPSMJHIUGBDJOHUIFEFTJSFETFUUJOHDPNFTPOStart / Stop1SFTTUIF CVUUPOUPTXJUDIUIFBQQMJBODFPO5IFDPVOUEPXOCFHJOT5PTUPQUIFQSPHSBNNF PS UP DBODFM EFMBZFE QSPHSBNNJOHIPMEEPXOPOUIF CVUUPOGPSTFDPOET
CYCLESA table (pages 382-386) indicates the breakdown of the various cycles for the pro-gramme chosen.
KneadingFor forming the doughs structure so that it can rise better.%VSJOHUIJTDZDMFBOE GPSQSPHSBNNFTZPVDBOBEEJOHSFEJFOUTESJFEGSVJUPSOVUTPMJWFTFUD"CFFQJOEJDBUFT XIFO ZPV DBO JOUFSWFOF 4FF UIFTVNNBSZ UBCMF GPSQSFQBSBUJPO UJNFT QBHFTBOEUIFiFYUSBwDPMVNO5IJTDPMVNOJOEJDBUFTUIFUJNFUIBUXJMMCFEJTQMBZFEPOZPVSBQQMJBODFTTDSFFOXIFOUIFCFFQTPVOET
'PSNPSFQSFDJTFJOGPSNBUJPOPOIPXMPOHCFGPSFUIFCFFQTPVOETTVCUSBDUUIFiFYUSBwDPMVNOUJNFGSPNUIFUPUBMCBLJOHUJNF'PSFYBNQMFiFYUSBwBOEiUPUBMUJNFwUIFJOHSFEJFOUTDBOCFBEEFEBGUFSNJO
RestAllows the dough to rest to improve knea-ding quality.
RisingTime during which the yeast works to let the bread rise and to develop its aroma.
WarmingTransforms the dough into bread and gives it a golden, crusty crust.
274
DELAYED START PROGRAMMEYou can programme the appliance up to start 15 hours in advance to have your pre-paration ready at the time you want. This function cannot be used on programmes3, 8, 11, 12, 13, 14, 15.5IJT TUFQ DPNFT BGUFS TFMFDUJOH UIF QSPHSBNNFCSPXOJOHMFWFMBOEXFJHIU5IFQSPHSBNNFUJNFJTEJTQMBZFE$BMDVMBUFUIFUJNFEJGGFSFODF CFUXFFO UIF NPNFOU XIFO ZPVTUBSU UIFQSPHSBNNFBOE UIF UJNFBUXIJDIZPVXBOUZPVSQSFQBSBUJPO UPCF SFBEZ5IFNBDIJOFBVUPNBUJDBMMZJODMVEFTUIFEVSBUJPOPGUIFQSPHSBNNFDZDMFT6TJOH UIF BOE CVUUPOT EJTQMBZ UIFDBMDVMBUFEUJNF VQBOE EPXO4IPSUQSFTTFTDIBOHFUIFUJNFCZJOUFSWBMTPGNJOBTIPSUCFFQ)PMEJOHUIFCVUUPOEPXOHJWFTDPOUJOVPVTTDSPMMJOHPGNJOJOUFSWBMT
'PS FYBNQMF JU JT QN BOE ZPVXBOU ZPVSCSFBEUPCFSFBEZGPSBNUIFOFYUNPSOJOH1SPHSBNNFVTJOHUIF BOE 1SFTTUIF CVUUPO"CFFQJTFNJUUFE5IFUJNFSDPMPO CMJOLT 5IF DPVOUEPXO CFHJOT 5IFPQFSBUJOHJOEJDBUPSMJHIUDPNFTPO*GZPVNBLFBNJTUBLFPSXBOUUPDIBOHFUIFUJNFTFUUJOHIPMEEPXOUIF CVUUPOVOUJMJUNBLFTBCFFQ5IFEFGBVMUUJNFJTEJTQMBZFE4UBSUUIFPQFSBUJPOBHBJO8JUIUIFEFMBZFETUBSUQSPHSBNNFEPOPUVTFSFDJQFTXIJDIDPOUBJOGSFTINJMLFHHTTPVSFEDSFBNZPHIVSUDIFFTFPSGSFTIGSVJUBTUIFZDPVMETQPJMPSTUBMFPWFSOJHIU
Practical advice If there is a power cut:JGEVSJOHUIFDZDMFUIFQSPHSBNNFJTJOUFSSVQUFECZBQPXFSDVUPSNJTIBOEMJOHUIFNBDIJOFIBTBNJOQSPUFDUJPO UJNF EVSJOH XIJDI UIF TFUUJOHT BSFTBWFE5IF DZDMF TUBSUT BHBJO XIFSF JU TUPQQFE#FZPOEUIBUUJNFUIFTFUUJOHTBSFMPTUIf you plan to run a second programme bake a second loaf,PQFOUIFMJEBOEXBJUIPVSCFGPSFCFHJOOJOHUIFTFDPOEQSFQBSBUJPOTo turn out your loaf of bread:JUNBZIBQQFOUIBUUIFLOFBEJOHQBEEMFSFNBJOTUVDLJOUIFMPBGXIFOJUJTUVSOFEPVU*OUIJTDBTFVTFUIFIPPLBDDFTTPSZBTGPMMPXT
PODFUIFMPBGJTUVSOFEPVUMBZJUPOJUTTJEFXIJMF TUJMMIPUBOEIPME JUEPXOXJUIPOFIBOEXFBSJOHBOPWFOHMPWF
XJUIUIFPUIFSIBOEJOTFSUUIFIPPLJOUIFBYJTPGUIFLOFBEJOHQBEEMF- M
QVMMHFOUMZUPSFMFBTFUIFLOFBEJOHQBEEMF- M UVSOUIF MPBGVQSJHIUBOETUBOEPOBHSJEUPDPPM
M
WarmingKeeps the bread warm after baking. It is re-commended that the bread should be turned out promptly after baking, however.'PSQSPHSBNNFTZPV DBO MFBWF ZPVS QSFQBSBUJPO JO UIF BQ
QMJBODF"POFIPVSXBSNJOHDZDMFBVUPNBUJDBMMZGPMMPXTCBLJOH%VSJOHUIFIPVSGPSXIJDIUIFCSFBEJTLFQUXBSNUIFEJTQMBZTIPXTBOEUIFEPUT POUIFUJNFSGMBTI"UUIFFOEPGUIFDZDMFUIFBQQMJBODFTUPQTBVUPNBUJDBMMZBGUFSTFWFSBMTPVOETJHOBMT
275
INGREDIENTSFats and oils:GBUTNBLFUIFCSFBETPGUFSBOEUBTUJFS*UBMTPTUPSFTCFUUFSBOEMPOHFS5PPNVDIGBUTMPXTEPXOSJTJOH*GZPVVTFCVUUFSDVUJUJOUPUJOZQJFDFTTPUIBUJUJTEJTUSJCVUFEFWFOMZUISPVHIPVUUIFQSFQBSBUJPOPSTPGUFOJU:PVDBOTVCTUJUVUFHCVUUFSGPSUBCMFTQPPOPGPJM%POPUBEEIPUCVUUFS,FFQUIFGBUGSPNDPNJOHJOUPDPOUBDUXJUIUIFZFBTUBTGBUDBOQSFWFOUZFBTUGSPNSFIZESBUJOH%POPUVTFMPXGBUTQSFBETPSCVUUFSTVCTUJUVUFTEggs:FHHTNBLFUIFEPVHISJDIFSJNQSPWFUIFDPMPVSPGUIFCSFBEBOEFODPVSBHFUIFEFWFMPQNFOUPGUIFTPGUXIJUFQBSU3FDJQFTBSFEFTJHOFEGPSPOFHTJ[FFHHJGZPVSFHHTBSFCJHHFSBEEBMJUUMFGMPVSJGUIFZBSFTNBMMFSVTFMFTTGMPVSMilk: ZPV DBO VTF GSFTI NJML DPME VOMFTTPUIFSXJTFJOEJDBUFEJOUIFSFDJQFPSQPXEFSFENJML.JMLBMTPIBTBOFNVMTJGZJOHFGGFDUXIJDIFWFOTPVU JUTBJSJOFTTHJWJOHUIFTPGUXIJUFQBSUBCFUUFSBTQFDUWater: XBUFS SFIZESBUFT BOE BDUJWBUFT UIFZFBTU*UBMTPIZESBUFTUIFTUBSDIJOUIFGMPVSBOEIFMQTUIFTPGUXIJUFQBSUUPGPSN8BUFSDBOCFUPUBMMZPSQBSUJBMMZSFQMBDFEXJUINJMLPSPUIFSMJRVJETTemperature: see paragraph 1 in Using section (page 270).
Flour: UIFXFJHIUPGUIFGMPVSWBSJFTTJHOJGJDBOUMZEFQFOEJOHPOUIFUZQFPG GMPVSVTFE%FQFOEJOHPOUIFRVBMJUZPGUIFGMPVSCBLJOHSFTVMUT NBZ BMTP WBSZ ,FFQ GMPVS JO B IFSNFUJDBMMZ TFBMFE DPOUBJOFS BT GMPVS SFBDUTUP GMVDUVBUJPOT JO BUNPTQIFSJD DPOEJUJPOTBCTPSCJOHNPJTUVSFPS MPTJOHJU6TFiTUSPOHGMPVSwiCSFBEGMPVSwPSiCBLFSTGMPVSwSBUIFSUIBOTUBOEBSEGMPVS"EEJOHPBUTCSBOXIFBUHFSNSZFPSXIPMFHSBJOTUPUIFCSFBEEPVHIXJMMHJWFBTNBMMFSIFBWJFSMPBGPGCSFBEUsing T55 flour is recommended unless otherwise specified in the recipe. If you are using special flour blends for bread, brioche or rolls, do not exceed 750 g of dough in total.
Follow the manufacturers instructions when using these flour blends.4JGUJOHUIFGMPVSBMTPBGGFDUTUIFSFTVMUTUIFNPSFUIFGMPVSJTXIPMFJFUIFNPSFPGUIFPVUFSFOWFMPQFPGUIFXIFBUJUDPOUBJOT
UIFMFTT UIFEPVHIXJMM SJTF BOE UIFEFOTFS UIFCSFBESugar: VTFXIJUFTVHBSCSPXOTVHBSPSIPOFZ%POPUVTFTVHBSMVNQT4VHBSBDUTBTGPPEGPSUIFZFBTUHJWFTUIFCSFBEJUTHPPEUBTUFBOEJNQSPWFTCSPXOJOHPGUIFDSVTUSalt: TBMU HJWFT UBTUF UP GPPE BOE SFHVMBUFTUIFZFBTUTBDUJWJUZ*UTIPVMEOPUDPNFJOUPDPOUBDUXJUI UIF ZFBTU 5IBOLT UP TBMU UIFEPVHIJTGJSNDPNQBDUBOEEPFTOPUSJTFUPPRVJDLMZ*UBMTPJNQSPWFTUIFTUSVDUVSFPGUIFEPVHIYeast:CBLFST ZFBTUFYJTUT JO TFWFSBM GPSNTGSFTI JOTNBMMDVCFTESJFEBOEBDUJWFUPCFSFIZESBUFEPSESJFEBOEJOTUBOU'SFTIZFBTUJTTPMEJOTVQFSNBSLFUTCBLFSZPSGSFTIQSPEVDFEFQBSUNFOUT
CVUZPVDBOBMTPCVZGSFTIZFBTUGSPNZPVSMPDBMCBLFST*OJUTGSFTIPSJOTUBOUESJFEGPSNZFBTUTIPVMECFBEEFEEJSFDUMZUPUIFCBLJOHQBOPGZPVSCSFBENBLFSXJUIUIFPUIFSJOHSFEJFOUT3FNFNCFSUPDSVNCMFUIFGSFTIZFBTUXJUIZPVSGJOHFSTUPNBLFJUEJTTPMWFNPSFFBTJMZ0OMZBDUJWFESJFEZFBTUJOTNBMM HSBOVMFTNVTU CFNJYFEXJUI B MJUUMFUFQJEXBUFSCFGPSFVTF$IPPTFBUFNQFSBUVSFDMPTFUP$MFTTBOEJUXJMMOPUSJTFBTXFMMNPSFXJMMNBLFJUMPTFJUTSJTJOHQPXFS,FFQUPUIFTUBUFEBNPVOUTBOESFNFNCFSUPNVMUJQMZUIFRVBOUJUJFTJGZPVVTFGSFTIZFBTUTFFFRVJWBMFOUTDIBSUCFMPXEquivalents in quantity/weight between dried yeast and fresh yeast:
Dried yeast (in tsp.) Fresh yeast (in g)
276
UPUIPSPVHIMZESBJOWFSZNPJTUPSWFSZGBUUZJOHSFEJFOUTPMJWFTGPSFYBNQMF
ESZUIFNJOLJUDIFOUPXFMBOE MJHIUMZ GMPVSUIFNTPUIBUUIFZBSFFWFOMZJODPSQPSBUFEJOUPUIFEPVHI
OPUUPBEEUPPMBSHFBRVBOUJUZPGBEEJUJPOBMJOHSFEJFOUT FTQFDJBMMZ DIFFTF GSFTI GSVJUBOE GSFTI WFHFUBCMFT BT UIFZ DBO BGGFDUUIFEFWFMPQNFOUPGUIFEPVHISFTQFDUUIFRVBOUJUJFTJOEJDBUFEJOUIFSFDJQFT
UP IBWF OP JOHSFEJFOUT GBMMFO PVUTJEF UIFQBO
Additives (dried fruit or nuts, olives.):BEEB QFSTPOBM UPVDI UP ZPVS SFDJQFT CZ BEEJOHXIBUFWFSJOHSFEJFOUTZPVXBOUUBLJOHDBSFUP BEE GPMMPXJOH UIF CFFQ GPS BEEJUJPOBMJOHSFEJFOUTFTQFDJBMMZUIPTFUIBUBSFGSBHJMFTVDIBTESJFEGSVJU
UPBEEUIFNPTUTPMJEHSBJOTTVDIBT MJOTFFEPS TFTBNFBU UIF TUBSUPG UIFLOFBEJOHQSPDFTTUPGBDJMJUBUFVTFPGUIFNBDIJOFEFMBZFETUBSUJOHGPSFYBNQMF
UPGSFF[FDIPDPMBUFDIJQTTPUIBUUIFZEPOPUNFMUEVSJOHUIFLOFBEJOHQSPDFTT
CLEANING AND MAINTENANCEt6OQMVHUIFBQQMJBODFt$MFBOBMMUIFQBSUTUIFBQQMJBODFJUTFMGBOEUIFJOTJEFPGUIFQBOXJUIBEBNQDMPUI%SZUIPSPVHIMZL
t8BTIUIFQBOBOELOFBEJOHQBEEMF JOIPUTPBQZXBUFS*GUIFLOFBEJOHQBEEMFSFNBJOTUVDLJOUIFQBOMFUJUTPBLGPSUPNJO
t8IFOOFDFTTBSZUIFMJEDBOCFDMFBOFEXJUIXBSNXBUFSBOEBTQPOHF
tDo not wash any part in a dishwasher.
t%POPUVTFIPVTFIPME DMFBOJOHQSPEVDUTTDPVSJOHQBETPSBMDPIPM6TFBTPGUEBNQDMPUI
t/FWFSJNNFSTFUIFCPEZPGUIFBQQMJBODFPSUIFMJE
277
PREPARING AND MAKING BAGUETTESFor this recipe, you will need all the baguette accessories supplied: 1 baguette baking rack (8), 2 non-stick baguette baking trays (8), 1 finishing blade (9) and 1 brush (9).
1. Kneading and rising of the dought1MVHJOZPVSCSFBENBLFSt"GUFS UIFCFFQQSPHSBNNF JTEJTQMBZFECZEFGBVMUH
t4FMFDUUIFDSVTUDPMPVSt*U JTSFDPNNFOEFEOPUUPCBLFPOMZCBHVFUUFTBTUIFZXPVMECFPWFSCBLFE
t*GZPVDIPPTFUPCBLFCBHVFUUFTCBUDIFTPGCBHVFUUFTJUJTBEWJTBCMFUPTIBQFZPVSCBHVFUUFTBOEUPLFFQPGUIFNJOUIFSFGSJHFSBUPSGPSUIFTFDPOECBLJOH
t1SFTTUIF CVUUPO5IFPQFSBUJOHJOEJDBUPSMJHIUDPNFTPOBOEUIFUJNFSDPMPOGMBTIFT5IFEPVHILOFBEJOHDZDMFXJMMTUBSUVQGPMMPXFECZUIFSJTJOHDZDMFI
Note:%VSJOHUIFLOFBEJOHTUBHFJUJTOPSNBMGPSUIFEPVHIOPUUPCFFWFOMZCMFOEFE
0ODFUIFQSFQBSBUJPOJTGJOJTIFEUIFCSFBENBLFSHPFT JOUP TUBOECZ.BOZCFFQTXJMMJOGPSN ZPV UIBU UIF LOFBEJOH BOE SJTJOHDZDMFTBSFDPNQMFUFBOEUIFPQFSBUJOHJOEJDBUPSXJMMCMJOL
After the sound signals, the dough must be baked within one hour. After that time, the machine resets itself and you will not be able to bake the baguettes. If this happens, we recommend that you use programme 3 for baking the baguettes alone.
2. Making and baking baguettesTo help you through the stages, refer to the recipe book supplied.We are showing you what the baker does, but after a few trials, you will have find own way of shaping the baguettes. No mat-ter how you go about it, the result is gua-ranteed.
t-JGUUIFCSFBEQBOPVUPGUIFCSFBENBLFSBt4QSJOLMFBMJUUMFGMPVSPOZPVSXPSLTVSGBDFt3FNPWFUIFEPVHIGSPNUIFCSFBEQBOBOEQVUJUPOZPVSXPSLTVSGBDF
t3PMMUIFEPVHIJOUPBCBMMBOEVTJOHBLOJGFEJWJEFJUJOUPFRVBMQPSUJPOT
t:PV XJMM IBWF EPVHI QPSUJPOT PG FRVBMXFJHIU XIJDI ZPV NVTU TIBQF JOUP CBHVFUUFT
To make your baguettes lighter and more airy, allow the dough portions to rest for 10 minutes before shaping them.
The length of the baguette must not be lon-ger than the length of the non-stick baking tray (about 15 cm).
You can vary the flavour of your breads by garnishing them. To do so, just dampen the dough with water and roll them in sesame or poppy seeds.
t0ODF ZPV IBWF TIBQFE UIF CBHVFUUFT MBZUIFNPOUIFOPOTUJDLUSBZT
278
The seam side of the baguettes must be down.
t'PSPQUJNBMSFTVMUTNBLFDNEJBHPOBMTMJUTPOUIFUPQPGUIFCBHVFUUFTXJUIBTFSSBUFELOJGFPSUIFGJOJTIJOHCMBEFTVQQMJFE
You can also vary the texture of your ba-guettes by making cuts with scissors throu-ghout the length of the baguette.
t6TJOH UIF CSVTI TVQQMJFE HFOFSPVTMZEBNQFO UIF UPQ PG UIF CBHVFUUFT XJUIXBUFSXIJMFBWPJEJOHBOZBDDVNVMBUJPOPGXBUFSPOUIFOPOTUJDLUSBZT
t1MBDFUIFUXPOPOTUJDLUSBZTXJUIUIFCBHVFUUFTPOUIFCBHVFUUFSBDLTVQQMJFE
t4FUUIFCBHVFUUFSBDLJOZPVSCSFBENBLFSJOTUFBEPGUIFCSFBEQBO
t1SFTTUIF CVUUPOPODFBHBJOUPSFTVNFUIFQSPHSBNBOETUBSUCBLJOHUIFCBHVFUUFT
tAt the end of the baking cycle, you have 2 options:
for a batch of 4 baguettes 6OQMVHUIFCSFBENBLFS3FNPWFUIFCBHVFUUFSBDL"MXBZTVTFPWFONJUUTBTUIFSBDLJTWFSZIPU
3FNPWFUIFCBHVFUUFTGSPNUIFOPOTUJDLUSBZTBOEMFUUIFNDPPMPOBSBDL
for a batch of 8 baguettes (2x4) 3FNPWF UIF CBHVFUUF SBDL "MXBZT VTFPWFONJUUTBTUIFSBDLJTWFSZIPU
3FNPWFUIFCBHVFUUFTGSPNUIFOPOTUJDLUSBZTBOEMFUUIFNDPPMPOBSBDL
5BLFUIFPUIFSCBHVFUUFTGSPNUIFSFGSJHFSBUPSXIJDIZPVIBWFTMJUBOEEBNQFOFECFGPSFIBOEXJUIXBUFS
1MBDFUIFNPOUIFUSBZTUBLJOHDBSFOPUUPCVSOZPVSTFMG
1VUUIFSBDLCBDLJOUIFCSFBENBLFSBOEQSFTT BHBJO
"UUIFFOEPGUIFCBLJOHZPVDBOVOQMVHUIFCSFBENBLFS
3FNPWFUIFCBHVFUUFTGSPNUIFOPOTUJDLUSBZTBOEMFUUIFNDPPMPOBSBDL
279
PROG. 4 - BASIC WHITE BREAD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM4VOGMPXFSPJM UCTQ UCTQ UCTQ4BMU UTQ UTQ UTQ4VHBS UTQ UTQ UCTQ1PXEFSFENJML UCTQ UCTQ UCTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H:FBTU UTQ UTQ UTQ
PROG. 5 - FRENCH BREAD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM4BMU UTQ UTQ UTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H:FBTU UTQ UTQ UTQ
PROG. 1 - BAGUETTETo make 4 or 8 baguettes of about 100 g 400 g 800 g8BUFS NM NM4BMU UTQ UTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H:FBTU UTQ UTQ
PROG. 2 - SWEET BAGUETTETo make 4 or 8 baguettes of about 100 g 400 g 800 g$PMENJMDI NM NM4BMUM UTQ UTQ4VHBS UCTQ UCTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H:FBTU UTQ UTQAdd, when beeps#VUUFS H H
RECIPESFor each recipe, add the ingredients in the exact order indicated. Depending on the recipe chosen and the corresponding programme, you can take a look at the summary table of preparation times (pages 382-386) and follow the breakdown for the various cycles.tspUFBTQPPOtbspUBCMFTQPPO
PROG. 8 - FAST WHITE BREAD 500 g 750 g 1000 g8BUFSXBSNFE$ NM NM NM4VOGMPXFSPJM UTQ UCTQ UCTQ4BMU UTQ UTQ UTQ4VHBS UTQ UTQ UCTQ1PXEFSFENJML UCTQUCTQ UCTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H:FBTU UTQ UTQ UTQ
PROG. 9 - GLUTEN FREE BREAD 1000 g0OMZVTFSFBEZUPVTFGMPVSNJY%POPUFYDFFEHPGEPVHI
PROG. 6 - WHOLEMEAL BREAD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM4VOGMPXFSPJM UCTQ UCTQ UCTQ4BMU UTQ UTQ UTQ4VHBS UTQ UTQ UTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H8IPMFNFBMGMPVS5 H H H:FBTU UTQ UTQ UTQ
PROG. 7 - SWEET BREADBRIOCHE 500 g 750 g 1000 g&HHTCFBUFOFE #VUUFSTPGUFOFE H H H4BMU UTQ UTQ UTQ4VHBS UCTQ UCTQ UCTQ.JMDI NM NM NM8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H:FBTU UTQ UTQ UTQOptional : UTQPGPSBOHFGMPXFSXBUFS
NFEJVNFHHH
'MBLFEESJFEUZQF*O6OJUFE,JOHEPNVTFw&BTZ#BLFwPSi'BTU"DUJPOwZFBTU
280
PROG. 15 - FRESH PASTA 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM&HHTCFBUFOFE 4BMU QJODI UTQ UTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H
PROG. 13 - CAKELEMMON CAKE 1000 g&HHTCFBUFOFE 4VHBS H4BMU QJODI#VUUFSTPGUFOFECVUDPPMFE H-FNNPO[FTU EDJUSPO-FNNPOKVJDF EDJUSPO8IJUFCSFBEGMPVS5 H$IFNJDBMZFBTU UTQWhisk the eggs with the sugar and salt for 5 minutes, until white. Pour into the bowl of the machine. Add the cooled melted butter. Add the juice + zest of the lemon. Mix together the flour and baking powder and add to the mixture. Make sure you put the flour in a pile, right in the middle of the recipient.
PROG. 14 - JAMJAMS AND COMPOTESCut or chop up the fruit of your choice before putting in the breadmaker.
1. Strawberry, peach, rhubarb or apricot H4VHBS H-FNNPOKVJDF PGMFNNPO1FDUJO H
1. Orange or grapefruit H4VHBS H1FDUJO H
PROG. 12 - LOAF COOKINGPIZZA DOUGH 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM0MJWFPJM UCTQ UCTQ UCTQ4BMU UTQ UTQ UTQ8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H:FBTU UTQ UTQ UTQ
PROG. 10 - SALT FREE BREAD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM8IJUFCSFBEGMPVS5 H H H%SJFECBLFSZFBTU UTQ UTQ UTQAdd, when beeps4FTBNFTFFE H H H
NFEJVNFHHH
'MBLFEESJFEUZQF*O6OJUFE,JOHEPNVTFw&BTZ#BLFwPSi'BTU"DUJPOwZFBTU
Note:5IFTFJOTUSVDUJPOTBSFOPUTVJUBCMFGPSVTFJOUIF6,BTUIFJOHSFEJFOUTBOEUJNJOHTNBZEJGGFSGPS6,VTFBOEUIFSFGPSFUIFQFSGPSNBODFPGUIFCSFBENBLFSNBZWBSZBOECFEJTBQQPJOUJOHGPSUIF6,DPOTVNFS
281
TROUBLESHOOTING GUIDE TO IMPROVE YOUR RECIPES1. For bread
Not getting the expected results? This table will help you.
POSSIBLE CAUSE SOLUTIONS
5IFEPVHIEPFTOPUIBWFBSFHVMBSDSPTTTFDUJPO
5IFSFDUBOHMFTIBQFBUUIFTUBSUJTOPUFWFOPSPGBDPOTUBOUUIJDLOFTT
'MBUUFOPVUVTJOHBSPMMJOHQJOJGOFDFTTBSZB
5IFEPVHIJTIBSEUPTIBQF 5IFSFJTOPUFOPVHIXBUFSJOUIFNJYUVSF
:PVSNJYUVSFIBTOPUCFFOTVDDFTTGVMTUBSUBHBJO
5IFEPVHIXBTXPSLFEUPPNVDI 'PSNBCBMMBHBJOMFUJUSFTUGPSNJOVUFTBOEUIFOTUBSUBHBJOGSPNUIFCFHJOOJOH4IBQFUIFEPVHIJOUXPTUFQTXJUIBNJOVUFSFTUCFUXFFO
5IFEPVHIJTTUJDLZBOEJUJTIBSEUPTIBQFCBHVFUUFT
5IFSFJTUPPNVDIXBUFSJOUIFNJYUVSF
'MPVSZPVSIBOETMJHIUMZCVUOPUUIFEPVHIPSUIFXPSLTVSGBDFJGQPTTJCMF$POUJOVFUPTIBQFUIFCBHVFUUFT5IFXBUFSXBTUPPXBSNXIFOJU
XBTBEEFE
2. For baguettes
Not getting the expected results? This table will help you.
Bread rises
too much
Bread fallsafter risingtoo much
Bread does not riseenough
Crust notgoldenenough
Sides brown but bread not fully cooked
Topand sides
floury
5IF CVUUPOXBTQSFTTFEEVSJOHCBLJOH/PUFOPVHIGMPVS5PPNVDIGMPVS/PUFOPVHIZFBTU5PPNVDIZFBTU/PUFOPVHIXBUFS5PPNVDIXBUFS/PUFOPVHITVHBS1PPSRVBMJUZGMPVS8SPOHQSPQPSUJPOTPGJOHSFEJFOUTUPPNVDI8BUFSUPPIPU8BUFSUPPDPME8SPOHQSPHSBNNF
282
Not getting the expected results? This table will help you.
POSSIBLE CAUSE SOLUTIONS
5IFEPVHIUFBSTFBTJMZPSJTMVNQZPOUIFTVSGBDF
5IFEPVHIXBTXPSLFEUPPNVDI 'PSNBCBMMBHBJOMFUJUSFTUGPSNJOVUFTBOEUIFOTUBSUBHBJOGSPNUIFCFHJOOJOH4IBQFUIFEPVHIJOUXPTUFQTXJUIBNJOVUFSFTUCFUXFFO
5IFTMJUTJOUIFCBHVFUUFBSFOPUWFSZEJTUJODU
5IFEPVHIJTTUJDLZUIFSFJTUPPNVDIXBUFSJOUIFNJYUVSF
4IBQFUIFCBHVFUUFTBHBJOCZGMPVSJOHZPVSIBOETMJHIUMZCVUOPUUIFEPVHIPSUIFXPSLTVSGBDFJGQPTTJCMF
5IFCMBEFJTOPUTIBSQFOPVHI 6TFUIFGJOJTIJOHCMBEFTVQQMJFEPSBWFSZTIBSQGJOFTFSSBUFELOJGF
:PVXFSFUPPIFTJUBOUXIFODVUUJOH
6TFBRVJDLTIBSQDVUUJOHNPWFNFOU
5IFTMJUTUFOEUPDMPTFVQPSEPOPUPQFOPVUEVSJOHCBLJOH
5IFEPVHIJTUPPTUJDLZUIFSFJTUPPNVDIXBUFSJOUIFNJYUVSF
:PVSNJYUVSFIBTOPUCFFOTVDDFTTGVMTUBSUBHBJO
5IFTVSGBDFPGUIFEPVHIXBTOPUTUSFUDIFEFOPVHIXIFOJUXBTCFJOHTIBQFE
4UBSUBHBJOQVMMJOHUIFEPVHIIBSEFSXIFOZPVXSBQJUBSPVOEZPVSUIVNC
5IFEPVHIUFBSTPOUIFTJEFTXIFOCBLJOH
5IFTMJUJOUIFEPVHIJTOPUEFFQFOPVHI
3FGFSUPQBHFUPTFFUIFJEFBMTIBQFGPSUIFTMJUT
5IFCBLFECBHVFUUFTTUJDLUPUIFUSBZ
5IFEPVHIXBTEBNQFOFEUPPNVDI
#MPUPVUUIFFYDFTTXBUFSBEEFEXJUIUIFCSVTI
5IFCBHVFUUFCBLJOHUSBZTBSFUPPTUJDLZ
0JMUIFUSBZTMJHIUMZCFGPSFQMBDJOHUIFEPVHIPOUIFN
5IFCBHVFUUFTBSFOPUCSPXOFOPVHI
:PVGPSHPUUPCSVTIUIFEPVHIXJUIXBUFSCFGPSFCBLJOH
#FDBSFGVMUIFOFYUUJNF
:PVGMPVSFEUIFCBHVFUUFTUPPNVDIXIFOTIBQJOHUIFN
#SVTIXFMMXJUIXBUFSCFGPSFCBLJOH
5IFSPPNUFNQFSBUVSFJTIJHIPWFS$
6TFDPMEFSXBUFSCFUXFFOBOE$BOEPSBMJUUMFMFTTZFBTU
5IFCBHVFUUFTIBWFOPUTVGGJDJFOUMZSJTFO
:PVGPSHPUUPBEEZFBTUUPZPVSNJYUVSF
:PVSNJYUVSFIBTOPUCFFOTVDDFTTGVMTUBSUBHBJO
:PVSZFBTUNBZIBWFHPOFQBTUJUTCFTUCFGPSFEBUF5IFSFXBTOPUFOPVHIXBUFSJOZPVSNJYUVSF5IFCBHVFUUFTXFSFTRVBTIFEBOEGMBUUFOFEUPPNVDIEVSJOHUIFTIBQJOHQIBTF
283
TECHNICAL TROUBLESHOOTING GUIDE
WARRANTYt5IJTBQQMJBODFJTEFTJHOFEPOMZGPSIPVTFIPMEVTFUIFNBOVGBDUVSFSTIBMMBDDFQUOPMJBCJMJUZJOUIFFWFOUPGBOZVTFUIBUEPFTOPU DPNQMZXJUI UIF JOTUSVDUJPOT BOE UIFXBSSBOUZTIBMMCFJOWBMJEBUFE
t3FBEUIFJOTUSVDUJPOTGPSVTFDBSFGVMMZCFGPSFVTJOHZPVSBQQMJBODFGPSUIFGJSTUUJNF5IFNBOVGBDUVSFSTIBMMBDDFQUOPMJBCJMJUZJOUIFFWFOUPGBOZVTFUIBUEPFTOPUDPNQMZXJUIUIFJOTUSVDUJPOT
ENVIRONMENTt*OBDDPSEBODFXJUIBQQMJDBCMFSFHVMBUJPOTCFGPSFEJTQPTJOHPGZPVSBQQMJBODFUIBUIBTSFBDIFEUIFFOEPGJUTMJGFDZDMFNBLFTVSF
JUDBOOPUCFSFVTFECZVOQMVHHJOHJUBOEDVUUJOHPGGUIFTVQQMZDPSE
PROBLEMS CAUSES - SOLUTIONS5IFLOFBEJOHQBEEMFJTTUVDLJOUIFQBO
t-FUJUTPBLCFGPSFSFNPWJOHJU"GUFSQSFTTJOHPO OPUIJOHIBQQFOT
t&0JTEJTQMBZFEBOEGMBTIFTPOUIFTDSFFOUIFBQQMJBODFCFFQT UIFBQQMJBODFJTUPPIPU8BJUIPVSCFUXFFODZDMFTt&00JTEJTQMBZFEBOEGMBTIFTPOUIFTDSFFOUIFBQQMJBODFCFFQT UIFBQQMJBODFJTUPPDPME8BJUGPSJUUPSFBDISPPNUFNQFSBUVSFt)))PS&&&JTEJTQMBZFEBOEGMBTIFTPOUIFTDSFFOUIFBQQMJBODFCFFQTNBMGVODUJPO5IFNBDIJOFNVTUCFTFSWJDFECZBVUIPSJTFE
QFSTPOOFMt"EFMBZFETUBSUIBTCFFOQSPHSBNNFE
"GUFSQSFTTJOHPO UIFNPUPSJTPOCVUOPLOFBEJOHUBLFTQMBDF
t5IFQBOIBTOPUCFFODPSSFDUMZJOTFSUFEt,OFBEJOHQBEEMFNJTTJOHPSOPUJOTUBMMFEQSPQFSMZ*OUIFUXPDBTFTDJUFEBCPWFTUPQUIFBQQMJBODFNBOVBMMZXJUIBMPOHQSFTTPOUIF CVUUPO4UBSUUIFSFDJQFBHBJOGSPNUIFCFHJOOJOH
"GUFSBEFMBZFETUBSUUIFCSFBEIBTOPUSJTFOFOPVHIPSOPUIJOHIBQQFOT
t:PVGPSHPUUPQSFTTPO BGUFSQSPHSBNNJOHUIFEFMBZFETUBSU QSPHSBNNFt5IFZFBTUIBTDPNFJOUPDPOUBDUXJUITBMUBOEPSXBUFSt,OFBEJOHQBEEMFNJTTJOH
#VSOUTNFMM t4PNFPGUIFJOHSFEJFOUTIBWFGBMMFOPVUTJEFUIFQBOVOQMVHUIF BQQMJBODFMFUJUDPPMEPXOUIFODMFBOUIFJOTJEFXJUIBEBNQ TQPOHFBOEXJUIPVUBOZDMFBOJOHQSPEVDUt5IFQSFQBSBUJPOIBTPWFSGMPXFEUIFRVBOUJUZPGJOHSFEJFOUTVTFEJTUPPHSFBUOPUBCMZMJRVJE'PMMPXUIFQSPQPSUJPOTHJWFOJOUIFSFDJQF
284
PRAKTISCHE ADVIEZENBereiding1-FFT EFHFCSVJLTBBOXJK[JOH BBOEBDIUJHEPPSIFUCFSFJEFOWBOCSPPENFUEJUBQQBSBBUJTOJFUIFU[FMGEFBMTNFUEFIBOE
2Meet de vloeistoffen af met de meegele-verde maatbeker. Gebruik het meegeleverde dubbele maatschepje voor het meten van theelepels aan de ene kant en eetlepels aan de andere kant.&FOWFSLFFSEFNFUJOH[BMFFOTMFDIUSFTVMUBBUUPUHFWPMHIFCCFO
3)FU JTCFMBOHSJKLEFIPFWFFMIFJENFFM[PSHWVMEJHBG UFNFUFO0NEJF SFEFONPFUIFUNFFMHFXPHFO XPSEFO NFU FFO LFVLFOXFFHTDIBBM(FCSVJL HFESPPHEF BDUJFWF CBLLFSTHJTU VJU FFO[BLKF(FCSVJLHFFOCBLQPFEFSUFO[JKEJUJOIFUSFDFQUWFSNFMETUBBU8BOOFFSFFO[BLKFHJTUPQFOJTEJFOUEJUCJOOFOVVSHFCSVJLUUFXPSEFO
4(FCSVJLEFJOHSFEJOUFOWSIVOWFSCSVJLTEBUVNFOCFXBBS[FPQFFOLPFMFESPHFQMBBUT
50NUF[PSHFOEBUIFUEFFHHPFELBOSJK[FOSBEFOXJKVBBOBMMFJOHSFEJOUFOEJSFDUJOEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBOUFEPFOFOUFWFSNJKEFOIFUEFLTFMUFPQFOFOUJKEFOTIFUHFCSVJL)PVEVBBOEFWPMHPSEFWBOEF JOHSFEJOUFOFOEFJOIFUSFDFQUBBOHFHFWFOIPFWFFMIFEFO&FSTUEFWMPFJCBSFJOHSFEJOUFOWFSWPMHFOTEFWBTUFDe gist mag niet in aanraking komen met het zout.
Algemene in acht te nemen volgorde: 7MPFJTUPGGFO CPUFSPMJFFJFSFOXBUFSNFML
;PVU 4VJLFS
.FFMFFSTUFIFMGU .FMLQPFEFS 4QFDJBMFWBTUFJOHSFEJOUFO .FFMUXFFEFIFMGU (JTUGebruikt)FUCFSFJEFOWBOCSPPEJT[FFSHFWPFMJHWPPS
temperatuur en vocht.8BOOFFSIFUIFFMXBSNJTJTIFUBBOUFSBEFOLPFMFSFWMPFJTUPGGFOEBOHFCSVJLFMJKLUFHFCSVJLFO&OXBOOFFSIFULPVEJTLBOIFUOPEJH[JKOIFUXBUFSPGEFNFMLJFUTPQUFXBSNFOFDIUFSOPPJUXBSNFSEBO$
t)FUJTTPNTPPLOVUUJHEFUPFTUBOEWBOIFUdeeg tijdens het kneden te controleren: IFUNPFUFFOHFMJKLNBUJHFCBMWPSNFOEJFOJFUBBOEFXBOEFOCMJKGUQMBLLFO
BMTOJFUBMIFUNFFMJTPQHFOPNFONPFU VXBUNFFSXBUFSUPFWPFHFO [POJFUEBONPFUVFWFOUVFFMXBUNFFM UPFWPFHFO $PSSJHFFSIFFMWPPS[JDIUJHNBYJNBBMFFUMFQFMQFSLFFSFOXBDIUFWFOPNIFU SFTVMUBBU UFCFLJKLFOWPPSEBUVPQOJFVXXBUUPFWPFHU
t&FOWFFMWPPSLPNFOEFGPVUJTUFEFOLFOEBUdoor het toevoegen van gist het brood beter zal rijzen. 5F WFFM HJTU NBBLU EF TUSVDUVVSWBOIFUEFFHLXFUTCBBSEJU[BMGMJOLSJK[FOFOUJKEFOTIFU CBLLFO JO[BLLFO6 LVOUEF UPFTUBOEWBOIFUEFFHWMBLWPPSIFUCBLLFOCFPPSEFMFOEPPSEJUMJDIUNFUVXWJOHFSUPQQFOBBOUFSBLFOIFUEFFHNPFUMJDIUFXFFSTUBOECJFEFOFOEFWJOHFSBGESVLNPFUCFFUKFCJKCFFUKFXFHUSFLLFO
BESCHRIJVING1EFLTFMNFULJKLWFOTUFS2CFEJFOJOHTQBOFFM a EJTQMBZ b BBOVJULOPQ c HFXJDIUTFMFDUJF d JOTUFMUPFUTFOWPPSJOTDIBLFMJOHWBOEFUJNFS FOJOTUFMMJOHWBOEFUJKEWPPSQSPHSBNNB
e LFV[FWBOEFLMFVSWBOEFLPSTU f LFV[FWBOEFQSPHSBNNBT g DPOUSPMFMBNQKF
3CBLCMJL4LOFEFS5NBBUCFLFS6UIFFMFQFMFFUMFQFM7IBBLBDDFTTPJSFWPPSIFU WFSXJKEFSFOWBOEFLOFEFS8CBLIPVEFSWPPSTUPLCSPEFOBOUJLMFFGQMBUFOWPPS TUPLCSPEFO
9LFSWFSCPSTUFMUKF
NL
285
Opgelet: de kerver is heel scherp. Gebruik hem uiterst voorzichtig.NO OK
VOOR HET EERSTE GEBRUIKt7FSXJKEFSEFWPMMFEJHFWFSQBLLJOHEFTUJDLFSTFOEJWFSTFBDDFTTPJSFT[PXFMBBOEFCJOOFOLBOUBMTBBOEFCVJUFOLBOUWBOIFUBQQBSBBUA
t3FJOJHBMMFPOEFSEFMFOFOIFUBQQBSBBUNFUFFOWPDIUJHFEPFL
SNEL STARTENt3PMIFUTOPFSWPMMFEJHVJUFOTMVJUIFUBQQBSBBU VJUTMVJUFOE BBO PQ FFO HFBBSE TUPQDPOUBDU
t#JKIFUFFSTUFHFCSVJLLBOFSFFOMJDIUFHFVSSPPLWSJKLPNFO
t7FSXJKEFSEFCJOOFOQBOEPPSEFIBOEHSFFQPQUFUJMMFOFOEFQBOMJDIUKFTUFCFXFHFOUFHFOEFLMPLJO;FUWFSWPMHFOTEFLOFEFSPQEFQMBBUTBC
t%PFEFJOHSFEJOUFOJOEFBBOCFWPMFOWPMHPSEFJOEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBO;PSHEBUV BMMF JOHSFEJOUFO OBVXLFVSJH HFXPHFOIFFGUDE
t%PFEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBOUFSVHJOIFUBQQBSBBU)PVEEFCJOOFOQBOBBOEFIBOEHSFFQWBTUFOQMBBUTEF[FPWFSEFBTVNPFUEFCJOOFOQBOJFUTLBOUFMFOPNEJUUFEPFO#FXFFHIFUMJDIUNFUEFLMPLNFFFOLMJLIFUPQ[JKOQMBBUTFG
t4MVJUEFEFLTFM4UFFLEFTUFLLFSJOIFUTUPQDPOUBDU FO [FU IFU BQQBSBBU BBO /B IFUHFMVJETTJHOBBM WFSTDIJKOUBVUPNBUJTDIQSPHSBNNBEVTHNBUJHCSVJO0NOBBSQSPHSBNNBUFHBBOESVLUVESJFLFFSPQEFUPFUT H
t%SVLPQEF UPFUT %FQVOUFOWBOEFUJNFS LOJQQFSFO )FU DPOUSPMFMBNQKF HBBUCSBOEFOIJ
t)BBMBBOIFUFJOEFWBOEFCBLDZDMVTEFTUFLLFSWBOEFCSPPECBLNBDIJOFVJUIFUTUPQDPOUBDU /FFN EF VJUOFFNCBSF CJOOFOQBOVJU (FCSVJL BMUJKE PWFOXBOUFO XBOU EFIBOEHSFFQ WBOEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBOFO EF CJOOFO[JKEF WBO IFU EFLTFM [JKOIFFU )BBM IFU CSPPE VJU EF VJUOFFNCBSFCJOOFOQBO UFSXJKM IFUOPHXBSN JT FO [FUIFUHFEVSFOEFVVSPQFFOSPPTUFSPNBGUFLPFMFOK
Om kennis te maken met uw broodbakmachine, stellen wij u voor om voor uw eerste brood het recept van het BASISBROOD te proberen.
BASISBROOD QSPHSBNNB INGREDINTENtlUIFFMFQFMelFFUMFQFM(06%#36*/,0345+&(&.*%%&-% 8"5&3NM
0-*&FM ;065UM 46*,&3FM
.&-,10&%&3FM.&&-H(*45UM(&8*$)5H
5*+%
286
CSPPENPFUHFTFMFDUFFSEXPSEFOXBOOFFSVNFFMWPPSWPMLPSFOCSPPEHFCSVJLU
7. Zoet brood. )FUQSPHSBNNB;PFUCSPPEJTHFTDIJLUWPPSSFDFQUFOEJFNFFSWFUFOTVJLFSCFWBUUFO*OEJFOVFFOLBOUFOLMBSFNJYWPPSCSJPDIFTPGNFMLCSPPEHFCSVJLU[PSHEBOEBUVJOUPUBBMOJFUNFFSEBOHEFFHIFFGU8FSBEFOEF-*$)5&CSVJOJOHBBOWPPSVXFFSTUFCSJPDIFCFSFJEJOH
8. Snel basisbrood. )FU QSPHSBNNB 4OFMCBTJTCSPPE JT TQFDJGJFLWPPSEF SFDFQUFO4/&- #"4*4#300% 7PPS EJU QSPHSBNNBLVOOFOIFUHFXJDIUFOEFLMFVSOJFUXPSEFOJOHFTUFME)FUXBUFSWPPSEJU SFDFQUCFESBBHUNBYJNBBM$
9. Glutenvrij brood. %JU CSPPE JT HFTDIJLUWPPSNFOTFOEJFBMMFSHJTDI[JKOWPPSHMVUFO$PFMJBLJFEJFJOEJWFSTFHSBBOQSPEVDUFOUBSXFHFSTUSPHHFIBWFSLBNVUTQFMUFO[ WPPSLPNFO ;JF EF TQFDJBMF JOTUSVDUJFTPQIFUQBL)FUCMJLNPFUTUFFETHFSFJOJHEXPSEFOPNWFSPOUSFJOJHJOHEPPSBOEFSFNFFMTPPSUFOUFWPPSLPNFO#JKFFOTUSFOH HMVUFOWSJK EJFFU NPFU V FS WPPS[PSHFOEBUEFHFCSVJLUFHJTUPPLHMVUFOWSJKJT%PPSEFDPOTJTUFOUJFWBONFFM[POEFSHMVUFOJTPQUJNBBMNFOHFOOJFUNPHFMJKL6EJFOUEBOPPL UJKEFOTIFULOFEFOIFUEFFHWBOEFSBOEFOMPTUFNBLFONFUFFOTPFQFMF LVOTUTUPG TQBUFM #SPPE [POEFSHMVUFOJTDPNQBDUFSFOEFLMFVSJTCMFLFSEBOWBOOPSNBBMCSPPE"MMFFOHJTCFTDIJLCBBSWPPSIFUQSPHSBNNB
10. Zoutloos brood. #SPPEJTFFOWBOEFWPFEJOHTNJEEFMFOEBU[PSHUWPPSEFHSPPUTUFEBHFMJKLTFIPFWFFMIFJE[PVU%PPSNJOEFS[PVU UF HFCSVJLFO OFFNU IFU SJTJDP WBOIBSUFOWBBU[JFLUFOBG
11. Uitsluitend bakken..FUIFU6JUTMVJUFOECBLLFO LBOVJUTMVJUFOE UVTTFO UPU NJOHFCBLLFOXPSEFOJOTUFMCBBSJOTDIJKWFOWBONJO%JULBOBMMFFOHFTFMFDUFFSEFOHFCSVJLUXPSEFO
BJODPNCJOBUJFNFUIFUQSPHSBNNB(FSF[FOEFFH
CWPPSIFUWFSXBSNFOPGLOBQQFSJHNBLFOWBOSFFETHFCBLLFOFOBGHFLPFMECSPPE
HET GEBRUIK VAN UW BROODBAKMACHINEVoor ieder programma wordt een automatische instelling weergegeven. U moet dus met de hand de gewenste instellingen selecteren.
Keuze van een programma%PPSIFULJF[FOWBOFFOQSPHSBNNBXPSEUFFOSFFLTTUBQQFO JOHFTDIBLFMEEJFBVUPNBUJTDIOBFMLBBSJOHF[FUXPSEFO
.FUEFtoets menu LVOUVFFOBBOUBMWFSTDIJMMFOEFQSPHSBNNBTLJF[FO%FCJKIFUQSPHSBNNBIPSFOEFUJKEXPSEUXFFSHFHFWFO*FEFSFLFFSEBUVPQEFUPFUT
ESVLUHBBUIFUOVNNFSPQIFUEJTQMBZPWFSPQIFUWPMHFOEFQSPHSBNNBWBOUPU1. Stokbrood..FUIFUTUPLCSPPEQSPHSBNNB
LVOU V [FMG TUPLCSPEFO CBLLFO %JU QSPHSBNNBWFSMPPQUJOTUBQQFO
FTUBQ,OFEFOFOSJK[FOWBOIFUEFFH FTUBQ7PSNFOCJKIFUHFMVJETTJHOBBM
LOJQQFSUIFUMJDIUKFCJKIFUTUPLCSPPETZNCPPMUKF
FTUBQ#BLLFO%FCBLDZDMVTWPMHUPQIFUWPSNFOWBOEFTUPLCSPEFOSBBEQMFFHIFUNFFHFMFWFSEFSFDFQUFOCPFLKFWPPSIVMQCJKIFUWPSNFOWBOEFTUPLCSPEFO
2. Zoet stokbrood. 7PPS[PFUFCSPPEKFT[PBMTLPGGJFLPFLFONFMLCSPPEKFTCSJPDIFTFO[%JUQSPHSBNNBWFSMPPQUPQEF[FMGEFNBOJFSBMTTUPLCSPPEQSPHSBNNB
3. Stokbrood bakken. 1SPHSBNNBCBLUEFTUPLCSPEFOPQCBTJTWBOFFOWPPSBGCFSFJEEFFH#MJKGJOEFCVVSUWBOEFNBDIJOFUJKEFOTIFUHFCSVJLWBOQSPHSBNNB0NEFDZDMVTWSPFHUJKEJHUFPOEFSCSFLFOLVOUVIFUQSPHSBNNBIBOENBUJHTUPQ[FUUFONFUFFO MBOHFESVLPQEF UPFUT 7PPSEJUQSPHSBNNBJTFFONBUJHFCSVJOJOHPONPHFMJKL7PPS[PFUFCSPPEKFTJTJNNFSTFFOMJDIUFCSVJOJOHBBOCFWPMFOFOWPPSIBSUJHCSPPEFFOEPOLFSFCSVJOJOH
4. Basisbrood..FUIFUQSPHSBNNB#BTJTCSPPELVOOFOEFNFFTUFCSPPESFDFQUFONFUCFIVMQWBOUBSXFNFFMHFNBBLUXPSEFO
5. Frans brood. )FUQSPHSBNNB'SBOTCSPPELPNUPWFSFFONFUFFOSFDFQUWPPSUSBEJUJPOFFMFOJHT[JOTMVDIUJH'SBOTCSPPE
6. Volkorenbrood. )FUQSPHSBNNB7PMLPSFO
287
D WPPS IFU BGCBLLFO JO HFWBM WBO FFOMBOHEVSJHFTUSPPNPOEFSCSFLJOHUJKEFOTFFOCSPPEDZDMVT
De broodbakmachine dient tijdens het gebruik van programma 11 onder toe-zicht te blijven.
0NEFDZDMVTWPPSIFUFJOEFUFPOEFSCSFLFOTDIBLFMU V IFU QSPHSBNNB IBOENBUJH VJUEPPSEFUPFUTMBOH JOHFESVLUUFIPVEFO
12. Gerezen deeg. )FU QSPHSBNNB (FSF[FOEFFHCBLUOJFU%JULPNUPWFSFFONFUFFOLOFFEFOSJKTQSPHSBNNBWPPSBMMFTPPSUFOHFSF[FOEFFH#JKWQJ[[BEFFH
13. Cake.7PPSIFUWFSWBBSEJHFOWBO UBBSUFOFOHFCBLNFUCBLQPFEFS"MMFFOHJTCFTDIJLCBBSWPPSIFUQSPHSBNNB
14. Jam.)FUQSPHSBNNB+BNLPPLUBVUPNBUJTDIKBNJOEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBO
15. Vers deeg. )FU QSPHSBNNB LOFFEUBMMFFO NBBS )FU JT CFTUFNE WPPS OJFUHFSF[FOEFFH#JKWQBTUB
Selectie van het gewicht)FU HFXJDIU WBO IFU CSPPE XPSEU BVUPNBUJTDIJOHFTUFMEPQH)FUHFXJDIUXPSEUTMFDIUT UFS JOEJDBUJFHFHFWFO ;JFEFEFUBJMT
WBOEFSFDFQUFOWPPSNFFSJOGPSNBUJF#JKEFQSPHSBNNBTJTFSHFFOJOTUFMMJOHWBOIFUHFXJDIU7PPSQSPHSBNNBTFOLVOUVUXFFHFXJDIUFOLJF[FOHWPPSOMBEJOHTUPLCSPEFOIFUMBNQKFOBBTUIFUHFXJDIUHCSBOEU
HWPPSUXFFMBEJOHFOTUPLCSPEFOIFUMBNQKFOBBTUIFUHFXJDIUHCSBOEU
%SVLPQEFUPFUT PNIFUHFLP[FOHFXJDIUWBOHHPGHJOUFTUFMMFO%FBBOEVJEJOHUFHFOPWFSEFHFXFOTUFJOTUFMMJOHHBBUCSBOEFOSelectie van de korstkleur%FLMFVSWBOEFLPSTUXPSEUBVUPNBUJTDI JOHFTUFMEPQ(&.*%%&-%#JKEFQSPHSBNNBTJTFSHFFOJOTUFMMJOHWBOEFLMFVS&S[JKOESJFLFV[FTNPHFMJKLMJDIUHFNJEEFMEEPOLFS7PPSIFUXJK[JHFOWBOEFBVUPNBUJTDIFJOTUFMMJOH ESVLU V PQ EF UPFUT UPUEBU EFBBOEVJEJOHUFHFOPWFSEFHFXFOTUFJOTUFMMJOHHBBUCSBOEFOInschakeling / Uitschakeling%SVL PQ EF UPFUT PNIFU BQQBSBBU JO UFTDIBLFMFO)FUBGUFMMFOCFHJOU7PPSIFUVJUTDIBLFMFOWBOIFUQSPHSBNNBPGIFUBOOVMFSFOWBOEFQSPHSBNNFSJOHWBOEFUJNFSESVLUVTFDPOEFOPQEFUPFUT
DE CYCLIEen tabel op pagina 382-386 geeft de ver-schillende cycli aan de hand van het geko-zen programma aan.
KnedenOm het deeg structuur te geven en het zo beter te laten rijzen.5JKEFOTEF[FDZDMVTFOWPPSEFQSPHSBNNBTLVOUVJOHSFEJOUFOUPFWPFHFOESPHFWSVDIUFOPMJKWFOFO[y&FOHFMVJETTJHOBBMHFFGUBBOPQXFMLNPNFOUVEJULVOUEPFO3BBEQMFFHEFPWFS[JDIUTUBCFMWBOEFCFSFJEJOHTUJKEFOQBHJOBFOEFLPMPNiFYUSBw%F[FLPMPNHFFGUEFUJKEBBOEJFPQIFUEJTQMBZWBOVXBQQBSBBU[BMWFSTDIJKOFOUFSXJKMIFUHFMVJETTJHOBBMUFIPSFOJT0NQSFDJFTUFXFUFOOBIPFWFFMUJKEIFUHFMVJETTJHOBBMUFIPSFOJTUSFLUVEFUJKEVJUEFLPMPNiFYUSBwBGWBOEFUPUBMFCBLUJKE#JKWiFYUSBwFOiUPUBMFUJKEwEFJOHSFEJOUFOLVOOFOOBNJOUPFHFWPFHEXPSEFO
RustHiermee kan het deeg tot rust komen, zodat de kwaliteit van het kneden verbeterd wordt.
RijzenDe tijd waarin het gist actief is om het brood te laten rijzen en zijn aroma te ontwikkelen.
BakkenHierbij verandert het deeg in brood en krijgt dit een goudbruin, knapperig korstje.
Warm houdenHiermee kan het brood na het bakken warm gehouden worden. Het wordt van harte aan-bevolen om het brood meteen na het bak-ken uit de uitneembare binnenpan te halen.7PPSEFQSPHSBNNBTVLVOUEFCFSFJEJOHJOIFUBQQBSBBUMBUFO
288
/BIFUCBLLFOXPSEUIFUCSPPEBVUPNBUJTDIHFEVSFOEFFFOVVSXBSNHFIPVEFO 5JKEFOTIFUXBSNIPVEFOHFEVSFOEFFFOVVSCMJKGUIFUEJTQMBZPQTUBBOFOEFQVOUFO WBOEF
UJNFSLOJQQFSFO"BOIFUFJOEFWBOEFDZDMVTTDIBLFMUIFUBQQBSBBUBVUPNBUJTDIVJUOBEJWFSTFQJFQUPOFO
PROGRAMMA MET TIMERU kunt het apparaat zodanig programme-ren dat uw bereiding klaar is op een door u gekozen tijdstip, tot maximaal 15 uur van tevoren. Het programma met timer mag niet gebruikt worden voor de programmas 3, 8, 11, 12, 13, 14, 15.%F[FTUBQHFTDIJFEUOBIFUTFMFDUFSFOWBOIFUQSPHSBNNBEFCBLLMFVSFOIFUHFXJDIU%FQSPHSBNNBUJKE XPSEU XFFSHFHFWFO #FSFLFOIFU UJKETWFSTDIJM UVTTFOIFUNPNFOUXBBSPQVIFUQSPHSBNNBTUBSUFOIFUVVSXBBSPQVXJMUEBUEFCFSFJEJOHLMBBSJT)FUBQQBSBBUUFMUIJFSBVUPNBUJTDIEFUJKETEVVSWBOEFDZDMJWBOIFUQSPHSBNNBCJKPQ.FUCFIVMQWBOEFUPFUTFO FO HFFGUVEFHFWPOEFOUJKEXFFS OBBSCPWFOFO OBBSCFOFEFO%PPSLPSUUFESVLLFOWFSTQSJOHUEFUJKEJOTDIJKWFOWBONJOLPSUFQJFQUPPO%PPSMBOHUFESVLLFO
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
Praktische adviezen Bij een stroomonderbreking:JOEJFOUJKEFOTEFDZDMVTIFUQSPHSBNNBXPSEUPOEFSCSPLFOEPPSFFOTUSPPNPOEFSCSFLJOHPGFFOWFSLFFSEFIBOEFMJOHXPSEUEFQSPHSBNNFSJOHHFEVSFOEFNJOEPPSIFUBQQBSBBUCFXBBSE%FDZDMVTHBBUEBOXFFSWFSEFSXBBSIJKHFTUPQUXBT/BEF[F UJKE JTEFQSPHSBNNFSJOHWFSEXFOFOIndien u twee programmas na elkaar in-schakelt,XBDIUEBOVVSWPPSEBUVNFUEFUXFFEFCFSFJEJOHTUBSUOm uw brood uit de bakvorm te halen:IFULBOHFCFVSFOEBUUJKEFOTIFUVJUEFCBLWPSNIBMFOEFLOFEFS JOIFUCSPPECFLOFMECMJKGU[JUUFO (FCSVJL JO EBU HFWBM IFU BDDFTTPJSFiIBBLwBMTWPMHU
XBOOFFSIFUCSPPEFFONBBMVJUEFCBLWPSNJTMFHUVIFUOPHXBSNFCSPPEPQFFO[JKEFFOIPVEUVIFUWBTUNFUOIBOENFUPWFOIBOETDIPFO
TUFFLEFIBBLJOEFBTWBOEFLOFEFSMUSFLWPPS[JDIUJHPNEFLOFEFSUFWFSXJKEFSFOM
[FUIFU CSPPE SFDIUPQ FO MBBUIFU PQ FFOSPPTUFSBGLPFMFO
M
289
DE INGREDINTENVet en olie :EPPSWFUUPFUFWPFHFOXPSEUIFUCSPPE[BDIUFSFOTNBLFMJKLFS)FUCSPPELBO[PWFSEFSCFUFSFOMBOHFSCFXBBSEXPSEFO5FWFFMWFU WFSUSBBHUIFU SJK[FO *OEJFOVCPUFS HFCSVJLUTOJKEEF[FEBOJOLMFJOFTUVLKFT[PEBUIJKHFMJKLNBUJHNFUIFUEFFHWFSNFOHEXPSEUPGMBBUEF[F[BDIUXPSEFO(FFOXBSNFCPUFSUPFWPFHFO 7PPSLPNEBU IFU WFU JO DPOUBDULPNUNFUEFHJTUXBOUIFUWFU[PVEFHJTULVOOFOWFSIJOEFSFOWPDIUPQUFOFNFOEieren :FJFSFOWFSSJKLFOIFUEFFHHFWFOIFUCSPPE FFO NPPJFSF LMFVS FO CFWPSEFSFO EFHPFEFPOUXJLLFMJOHWBOIFULSVJN%FSFDFQUFO[JKOCFTUFNEWPPSFFOHFNJEEFMEHSPPUFJWBOHBMTEFFJFSFOHSPUFS[JKOWPFHEBOFFOCFFUKFNFFMUPFBMTEFFJFSFOLMFJOFS[JKONPFUVXBUNJOEFSNFFMHFCSVJLFOMelk :VLVOUWFSTFNFMLLPVEUFO[JKBGHFSBEFOJOIFUSFDFQUPGNFMLQPFEFSHFCSVJLFO.FML IFFGU FFO TDIVJNFOE FGGFDU XBBSNFFHFMJKLNBUJHFSF IPMUFT WFSLSFHFO XPSEFO FOXBBSEPPSIFULSVJNFSNPPJFSVJULPNUUF[JFOWater :XBUFS[PSHUEBUEFHJTUWPDIUPQOFFNUFOBDUJFGXPSEU)FU[PSHUPPLEBUIFU[FUNFFMWBOIFUNFFMWPDIUPQOFFNUFOEBUFSLSVJNHFWPSNEXPSEU6LVOUXBUFSHFEFFMUFMJKLPGIFMFNBBMWFSWBOHFOEPPSNFMLPGFFOBOEFSFWMPFJTUPGTemperatuur: zie paragraaf 1 (pa-gina 284) in het deel over het gebruik.
Meel : IFUHFXJDIUWBOIFUNFFMLBOBBO[JFOMJKL WBSJSFOBBOEFIBOEWBOIFUHFCSVJLUFUZQFNFFM"GIBOLFMJKL WBOEF LXBMJUFJU WBOIFU NFFM LVOOFO PPL EF CBLSFTVMUBUFO WBOIFUCSPPEWBSJSFO#FXBBSIFUNFFM JOFFOIFSNFUJTDIHFTMPUFOCMJLXBOUNFFMSFBHFFSUPQWFSBOEFSJOHFOJOEFXFFSTPNTUBOEJHIFEFOFOBCTPSCFFSU[PWPDIUPGWFSMJFTUEJUKVJTU(FCSVJLCJKWPPSLFVS[PHFOBBNEiLSBDIUJHwNFFMNFFMWBOiCBLLXBMJUFJUwPGiCBLLFSTNFFMw JOQMBBUTWBOHFXPPONFFM%FUPFWPFHJOHWBOIBWFS[FNFMFOUBSXFLJFNSPHHFPGIFMFHSB
OFOBBOIFUCSPPEEFFHMFWFSUFFO[XBBSEFSFONJOEFSHFSF[FOCSPPEPQHet gebruik van een meelsoort T55 wordt aanbevolen, tenzij in het recept anders ver-meld staat. Indien u een kant-en-klare mix voor brood, brioche of melkbrood gebruikt, maak dan niet meer dan in totaal 750 g deeg.Raadpleeg de aanbevelingen van de fabri-kant voor het gebruik van deze bereidingen.)FU[FWFOWBOIFUNFFMIFFGUPPLJOWMPFEPQIFU SFTVMUBBU IPF CSVJOFS IFUNFFM JT EBUXJM[FHHFOIPFNFFSHSBBOWMJFTKFTBBOXF[JH[JKO
IPFNJOEFSIFUEFFH[BMSJK[FOFOIPFDPNQBDUFSIFUCSPPE[BM[JKOSuiker : OFFN CJK WPPSLFVS XJUUF PG CSVJOFTVJLFSPGIPOJOH(FCSVJLHFFOTVJLFSLMPOUKFT4VJLFSWPFEUEFHJTUHFFGUIFUCSPPEFFOMFLLFSFTNBBLFOHFFGUIFULPSTUKFFFONPPJFSFHPVECSVJOFLMFVSZout :[PVUHFFGUWPFEJOHTNJEEFMFOTNBBLFO[PSHUEBUEFHJTU[JKOXFSLLBOEPFO)FUNBHOJFUJODPOUBDULPNFONFUEFHJTU)FU[PVUNBBLUIFUEFFHTUFWJHDPNQBDUFO[PSHUEBUIFUOJFUUFTOFMSJKTU)FUHFFGUPPLFFOCFUFSFTUSVDUVVSBBOIFUEFFHGist : #BLLFSTHJTUCFTUBBUJONFFSEFSFWPSNFOWFSTJOLMFJOFCMPLKFTBDUJFGESPPHPNBBOUFMFOHFONFUXBUFSFOHFESPPHEFJOTUBOUHJTU(JTU JT WFSLSJKHCBBS JO TVQFSNBSLUFO BGEFMJOHWFSTPGCBLLFSJK
NBBSVLVOUPPLWFSTFHJTULPQFOCJKVXCBLLFS"MMFTPPSUFOHJTUJOBMMFWPSNFOXPSEFOSFDIUTUSFFLTUPFHFWPFHETBNFONFUEFBOEFSF JOHSFEJOUFO%FOLFSXFM BBO EF WFSTF HJTU HPFE UF WFSTOJQQFSFONFU VX WJOHFST PN IFU CFUFS UF WFSEFMFO"MMFFO BDUJFG HFESPPHEFHJTU JO LMFJOFCPMMFUKFTNPFUWSHFCSVJLBBOHFMFOHEXPSEFONFUFFOCFFUKFMBVXXBUFS,JFTFFOUFNQFSBUVVSEJFEJDIUCJK$ MJHUEBBSPOEFS JTIFUNJOEFSFGGJDJOUEBBSCPWFOXFSLUEFHJTUOJFUNFFS(FCSVJLEFWPPSHFTDISFWFOEPTJTFO
290
IJFSPOEFSDe toe te voegen ingredinten (droge vruch-ten, olijven, enz) : V LVOU VX SFDFQUFOBBOQBTTFONFUBMMFFYUSB JOHSFEJOUFOEJFVNBBSXJMUHFCSVJLFONBBS[PSHEBUVHPFEOBBSIFUHFMVJETTJHOBBMMVJTUFSUWPPS IFU UPFWPFHFO WBO EF JOHSFEJOUFONFUOBNFEFNFFTULXFUTCBSF
EBUEFIBSETUFHSBOFO[PBMTMJKOFOTFTBN[BBEWBOBGIFUCFHJOWBOIFULOFEFOLVOOFO XPSEFO UPFHFWPFHE PN IFU BQQBSBBUHFNBLLFMJKLFSUFLVOOFOHFCSVJLFOCJKWPPSCFFMECJKQSPHSBNNFSJOHWBOEFUJNFS
EBU V TUVLKFT DIPDPMBEF JOWSJFTU [PEBU [FCFUFSTUBOEIPVEFOUJKEFOTIFULOFEFO
EBUVIFFMWPDIUJHFPGWFUUF JOHSFEJOUFO[PBMTPMJKWFOHPFEMBBUVJUMFLLFO[FESPPHEFQUNFULFVLFOQBQJFSFOCFTUSPPJUNFUFFOCFFUKF CMPFN WPPS FFO CFUFSF PQOBNF FOIPNPHFOJUFJU
EBUVOJFUFFO UFHSPUFIPFWFFMIFJEFYUSBJOHSFEJOUFO[PBMTLBBTWFSTGSVJUFOWFSTFHSPFOUFOUPFWPFHUPNEBUEF[FEFPOUXJLLFMJOH WBO IFU EFFH LVOOFO CFOWMPFEFO3FTQFDUFFS EF IPFWFFMIFEFO BBOHFEVJE JOEFSFDFQUFO
EBUVHFFOJOHSFEJOUFOCVJUFOEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBOMBBUWBMMFO
EFOLFSBBOEFIPFWFFMIFJEHJTUBBOUFQBTTFOBBOEFHFCSVJLUFTPPSU[JFEFWFSIPVEJOHTUBCFMHoeveelheid/gewicht/volume verhoudingen tussen droge gist, verse gist en vloeibare gist:
Droge gist (in tl.) Verse gist (in g)
REINIGING EN ONDERHOUDt)BBM EF TUFLLFS WBO IFU BQQBSBBU VJU IFUTUPQDPOUBDU
t3FJOJH IFU BQQBSBBU FO EF CJOOFO[JKEFWBOEFCBLNFUFFOWPDIUJHFTQPOT(PFEBGESPHFOL
t8BT EF LPN FO EF LOFEFS BG NFU XBSN[FFQXBUFS*OEJFOEFLOFEFSJOEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBOCMJKGUMBBUEF[FEBOUPUNJOXFLFO
t%FTOPPETXBTIFUEFLTFMNFUFFOTQPOTFOXBSNXBUFS
tGeen onderdelen in de vaatwasser wassen.
t(FCSVJLHFFOIVJTIPVEQSPEVDU HFFOTDIVVSTQPOTKFFOHFFOBMDPIPM(FCSVJLFFO[BDIUFWPDIUJHFEPFL
t%PNQFM IFU BQQBSBBU PG IFU EFLTFM OJFUPOEFSXBUFS
291
STOKBRODEN BEREIDEN EN BAKKENHiervoor hebt u alle accessoires nodig die hiervoor zijn bestemd: 1 bakhouder voor stok-broden (8), 2 bakplaten met antikleeflaag voor stokbroden (8), 1 kerver (9) en 1 bors-teltje (9).
1. Kneden en rijzen van het deegt4UFFLEFTUFLLFSWBOEFCSPPENBDIJOFJOIFUTUPQDPOUBDU
t/BIFUHFMVJETTJHOBBMWFSTDIJKOUQSPHSBNNBBVUPNBUJTDIH
t,JFTIFUCSVJOJOHTOJWFBVt"BOCFWPMFOXPSEUOJFUTMFDIUTTUPLCSPEFOUFCBLLFOPNEBU[FBOEFSTUFEPOLFSHFCBLLFO[VMMFO[JKO
t"MTVTUPLCSPEFO MBEJOHFOWBOTUPLCSPEFO XJMU CBLLFO IFU JT SBBE[BBN TUPLCSPEFOUFWPSNFOXBBSWBOVFSJOEFLPFMLBTUCFXBBSUWPPSEFUXFFEFCBLCFVSU
t%SVL PQ EF UPFUT )FU XFSLJOHTMJDIUKFCSBOEUFOEFQVOUFOWBOEFUJNFSLOJQQFSFO%FLOFFEDZDMVTWBOIFUEFFHCFHJOUHFWPMHEEPPSIFUSJK[FOWBOIFUEFFHI
Opmerkingen: 5JKEFOTIFULOFEFOJTIFUOPSNBBMEBUCFQBBMEFQMFLLFOOJFUHPFEXPSEFOWFSNFOHE
8BOOFFS EF CFSFJEJOH LMBBS JT HBBU EFCSPPENBDIJOF PWFS JO XBBLTUBOE 7FSTDIJMMFOEFHFMVJETTJHOBMFOMBUFOXFUFOEBUIFU LOFEFO FO IFU SJK[FO WBO IFU EFFH JTBGHFMPQFO)FUXFSLJOHTMJDIUKFLOJQQFSU
Gebruik het deeg binnen een uur volgend op de geluidssignalen. Daarna wordt de machine gereset en gaat het stokbrood-programma verloren. In dit geval raden we u aan om programma 3 te gebruiken voor enkel het bakken van stokbroden.
2. Stokbroden maken en bakkenRaadpleeg het meegeleverde receptenboek voor hulp bij de uitvoering van de stappen.We tonen u hoe de bakker het doet. Na enkele pogingen zult u echter uw eigen manier ontdekken. Het resultaat is hoe dan ook gegarandeerd!
t/FFNEFLVJQVJUEFNBDIJOFBt#FTUSPPJVXBBOSFDIUNFUFFOCFFUKFCMPFNt/FFNIFUEFFHVJUEFLVJQFOMFHIFUPQIFUBBOSFDIU
t7PSNFFOCPMNFUIFUEFFHFOWFSEFFMIFUNFUFFONFTJOHFMJKLFEFMFO
t6IFCUOVTUVLLFONFUFFOHFMJKLHFXJDIUEJFVOVUPUTUPLCSPEFONPFUWPSNFO
Voor luchtigere stokbroden laat u de stukken deeg eerst 10 minuten rusten.
De lengte van het stokbrood moet overeen-komen met de afmeting van de bakplaat (ongeveer 15 cm).
U kunt het brood ook een bijzondere smaak geven. Bevochtig de stukken deeg en rol ze door bijvoorbeeld sesam- of maanzaad.
t-FHEFHFWPSNEFTUPLCSPEFOWFSWPMHFOTPQEFCBLQMBUFONFUBOUJBBOCBLMBBH
292
De naad van de stokbroden zit onderaan.
t7PPSFFOPQUJNBBMSFTVMUBBUTOJKEUVEFCPWFOLBOUWBOEFTUPLCSPEFOEJBHPOBBMJONFUFFOHFLBSUFMENFTPGEFNFFHFMFWFSEFLFSWFSPNFFOPQFOJOHWBODNUFWFSLSJKHFO
U kunt de presentatie van uw stokbroden variren en met een schaar inkepingen over de hele lengte van het stokbrood maken.
t#FWPDIUJHEFCPWFOLBOUWBOEFTUPLCSPEFOSJKLFMJKLNFUCFIVMQWBOIFUNFFHFMFWFSEFCPSTUFMUKFNBBSWFSNJKEQMBTTFOXBUFSPQEFCBLQMBUFO
t-FHVXCBLQMBUFONFUEFTUPLCSPEFOPQEFNFFHFMFWFSEFIPVEFSWPPSTUPLCSPEFO
t1MBBUT EF IPVEFS JO VX CSPPENBDIJOF JOQMBBUTWBOEFLVJQ
t%SVLPQOJFVXPQEFUPFUT PNIFUQSPHSBNNBUFIFSWBUUFOFOEFTUPLCSPEFOUFCBLLFO
tOp het einde van de bakcyclus hebt u 2 mogelijkheden:
bij een lading van 4 stokbroden 5SFLEFTUFLLFSWBOEFCSPPENBDIJOFVJU
IFUTUPQDPOUBDU7FSXJKEFSEFIPVEFSWPPSTUPLCSPEFO (FCSVJL BMUJKE PWFOXBOUFOXBOUEFIPVEFSJTIFFMIFFU
/FFNEFTUPLCSPEFOWBOEFCBLQMBUFOFOMBBU[FBGLPFMFOPQFFOSPPTUFS
bij een lading van 8 stokbroden (2x4) 7FSXJKEFSEFIPVEFSWPPSTUPLCSPEFO(F
CSVJLBMUJKEPWFOXBOUFOXBOUEFIPVEFSJTIFFMIFFU
/FFNEFTUPLCSPEFOWBOEFCBLQMBUFOFOMBBU[FBGLPFMFOPQFFOSPPTUFS
/FFNEFBOEFSFTUPLCSPEFOVJUEFLPFMLBTU EJF V WPPSBG IFCU JOHFTOFEFO FOCFWPDIUJHE
-FH[FPQEFCBLQMBUFO[POEFSVUFWFSCSBOEFO
1MBBUTEFIPVEFSXFFSJOEFNBDIJOFFOESVLPQOJFVXPQ
/BIFUCBLLFOLVOUVEFTUFLLFSVJUIFUTUPQDPOUBDUUSFLLFO
/FFNEFTUPLCSPEFOWBOEFCBLQMBUFOFOMBBU[FBGLPFMFOPQFFOSPPTUFS
293
PROG. 1 - STOKBROODVoor 4 of 8 stokbroden van ongeveer 100 g 400 g 800 g8BUFS NM NM;PVU UM UM.FFM5 H H(JTU UM UM
PROG. 2 - ZOET STOKBROODVoor 4 of 8 stokbroden van ongeveer 100 g 400 g 800 g,PVEFNFML NM NM;PVU UM UM4VJLFS FM FM.FFM5 H H(JTU UM UMToevoegen, na geluidssignaal#PUFS H H
NJEEFMHSPPUFJH
DE RECEPTENHoud voor ieder van deze recepten de aangegeven volgorde van de ingredinten in acht. Afhankelijk van het gekozen recept en het bijbehorende programma kunt u de overzichts-tabel van de bereidingstijden (pagina 382-386) bekijken en nagaan hoe de verschillende cycli verlopen. tlUIFFMFQFMelFFUMFQFM
PROG. 4 - BASISBROOD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM0MJF FM FM FM;PVU UM UM UM4VJLFS UM UM FM.FMLQPFEFS FM FM FM.FFM5 H H H(JTU UM UM UM
PROG. 5 - FRANS BROOD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM;PVU UM UM UM.FFM5 H H H(JTU UM UM UM
PROG. 6 - VOLKORENBROOD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM0MJF FM FM FM;PVU UM UM UM4VJLFS UM UM UM.FFM5 H H H7PMLPSFONFFM 5 H H H(JTU UM UM UM
PROG. 7 - ZOET BROODBRIOCHE 500 g 750 g 1000 g&JFSFOHFLMPQU #PUFSHFTNPMUFO H H H;PVU UM UM UM4VJLFS FM FM FM.FML NM NM NM.FFM5 H H H(JTU UM UM UMNaar keuze : UIPSBOKFCMPFTFNXBUFS
PROG. 8 - SNEL BASISBROOD 500 g 750 g 1000 g8BUFSMBVX$ NM NM NM0MJF UM FM FM;PVU UM UM UM4VJLFS UM UM FM.FMLQPFEFS FM FM FM.FFM5 H H H(JTU UM UM UM
PROG. 9 - BROOD ZONDER GLUTEN 1000 g(FCSVJLBMMFFOLBOUFOLMBSFNJY.BBLOJFUNFFSEBOHEFFH
294
NJEEFMHSPPUFJH PROG. 15 - VERS DEEG 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM&JFSFOHFLMPQU ;PVU TOVGKF UI UI.FFM5 H H H
PROG. 13 - CAKECITROENCAKE 1000 g&JFSFOHFLMPQU 4VJLFS H;PVU TOVGKF#PUFSHFTNPMUFOFOBGLPFMFO H$JUSPFOTDIJM WBODJUSPFO$JUSPFOTBQ WBODJUSPFO.FFM5 H(JTU UMKlop de eieren met suiker en zout voor 5 minuten. Doe dit in de uitneembare binnenpan. Voeg de afgekoelde gesmolten boter toe. Voeg het citroensap en de citroen-rasp toe. Meng het meel en het bakpoeder en voeg dit aan het mengsel toe. Zorg ervoor dat het meel op een hoopje en precies in het midden van het mengsel wordt gelegd.
PROG. 14 - JAMVRUCHTENMOES EN JAMSnijd of hak uw fruit naar smaak voordat u ze in de brood-bakmachine doet.
1. Aardbeien-, perziken-, rabarber- of abrikozen H4VJLFS H$JUSPFOTBQ WBODJUSPFO1FDUJOF H
1. Sinaasappel of grapefruit H4VJLFS H1FDUJOF H
PROG. 12 - GEREZEN DEEGPIZZADEEG 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM0MJKGPMJF FM FM FM;PVU UM UM UM.FFM5 H H H(JTU UM UM UM
PROG. 10 - ZOUTLOOS BROOD 500 g 750 g 1000 g8BUFS NM NM NM.FFM5 H H H%SPHFCBLLFSTHJTU UM UM UMToevoegen, na geluidssignaal4FTBN[BBE H H H
295
HANDLEIDING VOOR BETERE BAKRESULTATEN1. Voor broden
Is het resultaat niet volgens wens? Met deze tabel kunt u zien wat er aan de hand is.
MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSINGEN
%FEFFHTUVLLFO[JKOOJFUHFMJKLHFTOFEFO
%FWPSNWBOEFBBOWBOLFMJKLFSFDIUIPFLJTPOSFHFMNBUJHPGIFFGUHFFOHFMJKLFEJLUF
1MBUJOEJFOOPEJHBGNFUFFOEFFHSPMMFS
)FUEFFHJTNPFJMJKLJOWPSNUFCSFOHFO
&S[JUOJFUHFOPFHXBUFSJOIFUEFFH
6XCFSFJEJOHJTNJTMVLU6[VMUPQOJFVXNPFUFOCFHJOOFO
)FUEFFHXFSEUFWFFMHFLOFFE .BBLXFFSFFOCPMMBBUNJOSVTUFOFOCFHJOEBOPQOJFVX7PSNEFTUPLCSPEFOJOTUBQQFONFUNJOSVTUUVTTFOEPPS
)FUEFFHLMFFGU)FUJTNPFJMJKLPNTUPLCSPEFOUFWPSNFO
6HFCSVJLUFUFWFFMXBUFSJOEFCFSFJEJOH
#FTUSPPJEFIBOEFOMJDIUKFTNFUCMPFNNBBSOJFUIFUEFFHPGIFUBBOSFDIUFOHBWFSEFSNFUIFUWPSNFOWBOEFTUPLCSPEFO)FUXBUFSXBTUFIFFUUPFOVIFUCJKEFCFSFJEJOHEFFE
2. Voor stokbroden
Is het resultaat niet volgens wens? Met deze tabel kunt u zien wat er aan de hand is.
Te hooggerezenbrood
Ingezakt brood na te hoog
gerezen te zijn
Onvoldoende gerezenbrood
Te lichtekorst
Bruine zijden maar het brood is niet voldoende gaar
Meel aande zijkanten en bovenop
5JKEFOTIFUCBLLFOJTEFUPFUT JOHFESVLU/JFUHFOPFHNFFM5FWFFMNFFM/JFUHFOPFHHJTU5FWFFMHJTU/JFUHFOPFHXBUFS5FWFFMXBUFS/JFUHFOPFHTVJLFS.FFMWBOTMFDIUFLXBMJUFJU%FWFSIPVEJOHWBOEFJOHSFEJOUFOJTOJFUHPFEUFHSPUFIPFWFFMIFJE)FUXBUFSJTUFXBSN)FUXBUFSJTUFLPVE0OKVJTUQSPHSBNNB
296
Is het resultaat niet volgens wens? Met deze tabel kunt u zien wat er aan de hand is.
MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSINGEN
)FUEFFHTDIFVSUPGXPSEULPSSFMJHCPWFOBBO
)FUEFFHXFSEUFWFFMHFLOFFE .BBLXFFSFFOCPMMBBUNJOSVTUFOFOCFHJOEBOPQOJFVX7PSNEFTUPLCSPEFOJOTUBQQFONFUNJOSVTUUVTTFOEPPS
%FJOTOJKEJOHFOJOIFUTUPLCSPPE[JKOOJFUEVJEFMJKL
)FUEFFHLMFFGU6HFCSVJLUFUFWFFMXBUFSJOEFCFSFJEJOH
#FHJOXFFSNFUIFUWPSNFOWBOEFTUPLCSPEFO#FTUSPPJEBBSCJKMJDIUKFTEFIBOEFONFUCMPFNFOWFSNJKEEBBSCJKIFUEFFHPGIFUBBOSFDIU
)FUNFTJTOJFUTDIFSQHFOPFH (FCSVJLIFUNFFHFMFWFSEFNFTPGBOEFSTFFOMJDIUHFLBSUFMENBBSIFFMTDIFSQNFT
6XJOTOJKEJOHFO[JKOUFWPPS[JDIUJH
4OJKNFUFFOLSBDIUJHFCFXFHJOH[POEFSUFBBS[FMFO
%FJOTOJKEJOHFOHBBOXFFSEJDIUPGPQFOFO[JDIOJFUUJKEFOTIFUCBLLFO
)FUEFFHLMFFGEFUFWFFM6HFCSVJLUFUFWFFMXBUFSJOEFCFSFJEJOH
6XCFSFJEJOHJTNJTMVLU6[VMUPQOJFVXNPFUFOCFHJOOFO
)FUPQQFSWMBLWBOIFUEFFHXBTOJFUTUSBLHFOPFHUJKEFOTIFUWPSNFO
#FHJOPQOJFVXFOUSFLOVNFFSBBOIFUEFFHXBOOFFSVIFUSPOEEFEVJNSPMU
)FUEFFHTDIFVSUBBOEF[JKLBOUFOUJKEFOTIFUCBLLFO
%FJOTOJKEJOHJOIFUEFFHJTOJFUEJFQHFOPFH
(BOBBSQBHJOBWPPSEFJEFBMFWPSNWBOEFJOTOJKEJOHFO
%FHFCBLLFOTUPLCSPEFOLMFWFOBBOEFIPVEFS
6IFCUIFUEFFHUFWFFMCFWPDIUJHE
7FSXJKEFSIFUPWFSUPMMJHFXBUFSEBUVNFUIFUCPSTUFMUKFBBOCSBDIU
%FQMBUFOWBOEFIPVEFSWPPSTUPLCSPEFOLMFWFOUFWFFM
7FUEFQMBUFOWBOEFIPVEFSJONFUFFOCFFUKFPMJFWPPSVFSIFUEFFHPQMFHU
%FTUPLCSPEFO[JKOOJFUNPPJHPVECSVJO
6CFOUWFSHFUFOIFUEFFHFFSTUUFCFTUSJKLFOWPPSVIFUJOEFPWFOTDIPPG
%FOLIJFSBBOXBOOFFSVOPHFFOTCBLU
6TUSPPJEFUJKEFOTIFUWPSNFOUFWFFMCMPFNPQEFTUPLCSPEFO
#FTUSJKLHPFENFUXBUFSNFUIFUQFOTFFMWPPSV[FJOEFPWFOTDIVJGU
%FLBNFSUFNQFSBUVVSJTIPPH$
(FCSVJLLPVEFSXBUFSUVTTFOFO$FOPGJFUTNJOEFSHJTU
%FTUPLCSPEFO[JKOOJFUHFOPFHHFSF[FO
6CFOUEFHJTUWFSHFUFOJOEFCFSFJEJOH
6XCFSFJEJOHJTNJTMVLU6[VMUPQOJFVXNPFUFOCFHJOOFO
.JTTDIJFOXBTVXHJTUOJFUNFFSHPFE&S[BUOJFUHFOPFHXBUFSJOVXCFSFJEJOH%FTUPLCSPEFO[JKOUJKEFOTIFUWPSNFOUFWFFMHFQMFUFOBBOHFESVLU
297
GARANTIEt%JU BQQBSBBU JT VJUTMVJUFOE CFTUFNE WPPSIVJTIPVEFMJKLHFCSVJL#JKFFOWFSLFFSEHFCSVJLPGOJFUOBMFWJOHWBOEFHFCSVJLTBBOXJK[JOHLBOIFUNFSLOJFUBBOTQSBLFMJKLXPSEFOHFIPVEFOFOXPSEUEFHBSBOUJFPOHFMEJH
t-FFTEFHFCSVJLTBBOXJK[JOH[PSHWVMEJHWPPSEBUVIFUBQQBSBBUJOHFCSVJLOFFNU*OEJFOIFU BQQBSBBU OJFU PWFSFFOLPNTUJH EF HFCSVJLTBBOXJK[JOHXPSEUHFCSVJLUWFSWBMUEFBBOTQSBLFMJKLIFJEWBOEFGBCSJLBOU
MILIEUt*OPWFSFFOTUFNNJOHNFUEFXFUHFWJOHNPFUFMLPOCSVJLCBBSBQQBSBBUEFGJOJUJFGPOCSVJLCBBSXPSEFOHFNBBLUUSFLEFTUFLLFSVJUIFU
TUPQDPOUBDUFOTOJKIFUTOPFSBGWPPSVIFUBQQBSBBUXFHHPPJU
TECHNISCHE STORINGSGIDSPROBLEMEN OPLOSSINGEN%FLOFEFSCMJKGUJOIFUCBLCMJLCFLOFME[JUUFO
t-BUFOXFLFOWPPSVIFNHBBUWFSXJKEFSFO/BFFOESVLPQ HFCFVSUFSOJFUT
t&WFSTDIJKOULOJQQFSFOEPQIFUEJTQMBZHFWPMHEEPPSFFOHFMVJETTJHOBBM IFUBQQBSBBUJTUFXBSN8BDIUVVSUVTTFODZDMJt&WFSTDIJKOULOJQQFSFOEPQIFUEJTQMBZHFWPMHEEPPSFFOHFMVJETTJHOBBM IFUBQQBSBBUJTUFLPVE8BDIUUPUEF[FPQLBNFSUFNQFSBUVVSJTt)))PG&&&WFSTDIJKOULOJQQFSFOEPQIFUEJTQMBZHFWPMHEEPPSFFO HFMVJETTJHOBBMTUPSJOH)FUBQQBSBBUNPFUXPSEFOOBHFLFLFOEPPSEF UFDIOJTDIFEJFOTUt6IFFGUEFUJNFSHFQSPHSBNNFFSE
/BPQ HFESVLUUFIFCCFOESBBJUEFNPUPSNBBSFSXPSEUOJFUHFLOFFE
t%FVJUOFFNCBSFCJOOFOQBO[JUOJFUHPFEPQ[JKOQMBBUTt%FLOFEFSJTBGXF[JHPG[JUOJFUHPFEPQ[JKOQMBBUT*OHFWBMWBOCPWFOTUBBOEFTJUVBUJFTTUPQUVIFUBQQBSBBUIBOENBUJHEPPSMBOHPQEF LOPQUFESVLLFO#FHJONFUIFUSFDFQUWBOWPPSBGBBO
/BFFOQSPHSBNNFSJOHNFUEFUJNFSJTIFUCSPPEOJFUWPMEPFOEFHFSF[FOPGFSJTOJFUTHFCFVSE
t6CFOUWFSHFUFOOBEFQSPHSBNNFSJOHPQ UFESVLLFOt%FHJTUJTJODPOUBDUHFLPNFONFUIFU[PVUFOPGIFUXBUFSt,OFEFSBGXF[JH
#SBOEHFVS t&FOEFFMWBOEFJOHSFEJOUFOJTOBBTUEFVJUOFFNCBSFCJOOFOQBO HFWBMMFOMBBUIFUBQQBSBBUBGLPFMFOFONBBLEFCJOOFO[JKEFWBOEF BQQBSBBUTDIPPONFUFFOWPDIUJHFTQPOTFO[POEFSSFJOJHJOHTQSPEVDUt%FCFSFJEJOHJTPWFSHFMPQFOUFHSPUFIPFWFFMIFJEJOHSFEJOUFONFU OBNFWMPFJTUPG/FFNEFKVJTUFWFSIPVEJOHFOWBOIFUSFDFQUJOBDIU
354
PRATK TAVSYELERHazrlama1 ,VMMBONUBMJNBUOEJLLBUMFPLVZVOCVDJIB[EBFLNFLFMEFZBQMEHJCJZBQMNBNBLUBES
2 Svlar, verilen dereceli bardak ile ln. Bir tarafta ay ka ve dier tarafta orba ka ls bulunan ift dozlaycy kullann,UMNMFSTPOVDVLUOFUJDFMFSPSUBZBLBCJMJS
3 6O NJLUBS MNOO IBTTBT ZBQMNBTOFNMJEJS#VOFEFOMFVOCJSNVUGBL UFSB[JTJZBSENZMBUBSUMNBMES1PFUUFTVOVMBOOFNJBMONBLUJGFLNFLNBZBTLVMMBOO5BSJFSEFBLTJCFMJSUJMNFEJLFLBCBSUNBUP[VLVMMBONBZO#JSNBZBQPFUJBMEOEBTBBUJJOEFULF-UJMNFMJEJS
4 #BBSM CJS FLJMEF FLNFL ZBQNBL JJOEPSVNBM[FNFMFSJLVMMBONBLPLOFNMJEJS4POLVM-MBONBUBSJIJEPMNBNNBM[FNFMFSLVMMBOOWFCVOMBSLVSVWFTFSJOZFSMFSEFNVIBGB[BFEJO
5 )B[SMBEO[ CFTJOMFSJO LBCBSNBTO CP[-NBNBL JJO CUONBM[FNFMFSJ CBMBOHUBOJUJCBSFO IB[OFZF LPZNBO[ WF LVMMBONFTOBTOEBLBQB BNBLUBOLBONBO[ BLTJCFMJSUJMNFEJJUBLUJSEFUBWTJZFFEFSJ[.BM[FNF-MFSJOTSBTOBWFUBSJFSEFCFMJSUJMFONJLUBSMBSBUBNPMBSBLVZVOODFTWMBSEBIBTPOSBLBUNBM[FNFMFS Mayann tuzla temas etmemesi gerekir.
Uyulacak genel sra:> 4WMBSUFSFZBTWZBZVNVSUBTVTU
> 5V[ > FLFS > 6OVOJMLZBST
> 4UUP[V > [FMLBUNBM[FNFMFS > 6OVOJLJODJZBST > .BZBKullanmadant Ekmek hazrlanmas, s ve nem koullarna
kar ok hassastr.)BWBOOPLTDBLPMNBTIBMJOEF IFS [BNBOLJOEFO EBIB UB[F TWMBSLVMMBOMNBTUBWTJZFFEJMJS"ZOFLJMEFTPVLIBWBMBSEBTVZVOWFZBTUOMUMNBTHFSFLF-CJMJSIJCJS[BNBO$BMNBNBMES
t Bazen, yourmann ortasnda hamurun durumunu kontrol etmek yararl olabilir: IB[OFOJO LFOBSMBSOB ZBQNBZBO IPNPKFOCJSUPQBLPMVUVSNBMES
ZPSVMNBNVOMBSLBMNTBCJSB[EBIBTVFLMFZJO
BLTJOF IBNVS PL OFNMJ JTF WF IB[OFOJOLFOBSMBSOB ZBQZPSTB CJSB[ VO FLMFNFLHFSFLJS
#V FLMFNFMFS ZBWB ZBWB ZBQMNBMES IFSTFGFSJOEFFOGB[MBPSCBLBWFZFOJEFONEBIBMFEFCVMVONBEBOODFJZJMFNFPMVQPMNBEOH[MFNMFONFMJEJS
t oka yaplan bir hata, maya ekleye-rek ekmein daha fazla kabaracan dnmektir. 0ZTB GB[MB NBZB IBNVSVOZBQTOLSMHBOMBUSSWFIBNVSGB[MBLBCBSSGBLBUTOFS1JJSNFEFOIFNFOODFQBSNBLVDVZMB IBGJGF ZPLMBZBSBL IBNVSVO EVSV-NVOV EFFSMFOEJSFCJMJSTJOJ[ IBNVS IBG CJSEJSFOHTUFSNFMJ WFQBSNBL J[J ZBWB ZBWBLBZCPMNBMES
TANIMLAMA1 QFODFSFMJLBQBL2 LPOUSPMQBOFMJ a HTUFSHFFLSBO b BMUSNBEVSEVSNBENFTJ c BSMLHTUFSHFTJ d 1SPHSBNJJOJMFSJ[BNBOBQSPHSBNMBNB e L[BSNBTFWJZFTJ f QSPHSBNTFJNJ g BMNBHTUFSHFTJ
3 FLNFLIB[OFTJ4 - LBSUSDNJLTFS5 MFLMJCBSEBL6 UBUMLBZFNFLLB7 - LBSUSDMBSLBSNBLJJO LBODBBLTFTVBS8 CBHFUQJJSNFSBGZBQNB[
CBHFUQJJSNFUFQTJTJ9 SUVCBGSB
TR
355
CIHAZI LK KEZ KULLANMADAN NCEt $JIB[O JJOEFWFEOEBCVMVOBOUNFUJLFU-MFSJ BLTFTVBSMBS WFBNCBMBKSOMFSJOJ LBSO- A.
t $JIB[OIFSZFSJOJOFNMJCJSCF[ZBSENZMBTJMJO
Uyar: Rtu ba ok keskindir. Tutarken dikkatli olun.
HIZLI BALANGIt ,PSEPOV[O[WFUPQSBLMCJSQSJ[FUBLO[t MLLVMMBONEBIBGCJSLPLVIJTTFEJMFCJMJSt &LNFLIB[OFTJOJIBGFZBOBFJOWFLMJQTJOJBBSBLLBSO%BIBTPOSBLBSUSDMBSUBLO - B - C.
t .BM[FNFMFSJOFSJMFO TSBZMBIB[OFZFFLMFZJO#UONBM[FNFMFSJOUBNPMBSBLUBSUMEOEBOFNJOPMVO - D - E.
t &LNFLIB[OFTJOJZFSJOFUBLO,BSUSDMBSJJFHFJSNFLJJOZBOMBSEBOCBTUSOWFIFSJLJUBSBG-UBLJLMJQTMFSJLBQBUO- F - G.
t &LNFL ZBQNBNBLJOFTJOJ QSJ[F UBLO #JS CJQTFTJEVZBDBLTO[WFWBSTBZMBOPMBSBLQSPHSBNHSOUMFOFDFLSOFJO H PSUBEFSF-DFEF L[BSUNB 1SPHSBN F FSJNFL JJO ENFTJOFLF[CBTOH.
t ENFTJOF CBTO (TUFSHF ZBOBS;BNBOBZBSMBZDOOOPLUBT ZBOQ TOFSWF[BNBO BZBS HFSJ TBZNBCBMBS BMNBHT-UFSHFZBOBS%ONFCBMBS - I - J.
t 1JJSNFEOCJUJODFFLNFLZBQNBNBLJOF-TJOJ QSJ[EFO FLJO &LNFL IB[OFTJOJ IBGJGFZBO UBSBGB FFSFL WF FLFSFL LBSO %BJNBLPSVZVDVFMEJWFOLVMMBOOOLIB[OFOJOTBQWFLBQBOJJTDBLUS4DBLLFOFLNFJLBMQUBOLBSOWFTPVUNBLJJOTBBUCJS[HBSB[FSJOFZFSMFUJSJO - K.
hayr evet
Ekmek yapma makinenizle tanp, deneyim kazanmanz asndan, ilk ekmeiniz iin TEMEL EKMEK tari0ni denemenizi neririz.
TEMEL EKMEK QSPHSBN MALZEMELER - tkUBUMLBykZFNFLLB,*;"3."035" 46NM
4*7*:"ZL 56;UL &,&3ZL
4550;6ZL 6/H .":"UL"*3-*,H
;"."/
356
IB[SMBNBLJJOLVMMBOMS6. Tam Buday Ekmei. 5BN#VEBZ&LNFJ
QSPHSBN 5BN#VEBZ VOV LVMMBOMEOEBTFJMNFMJEJS
7. Tatl Ekmek. 5BUM &LNFL QSPHSBN EBIBGB[MBZBMNBEEFWFFLFSJFSFOUBSJFSJJOVZHVOEVS ,VMMBONB IB[S QPBBMBS WFZBTUMFLNFLMFSJJONBM[FNFMFSLVMMBOSTBO[UPQMBNHSIBNVSVBNBZO)B[SMBEO[JMLSFLUBSJOEF-*()5B[L[BSUNBBZBSOTFNFOJ[JOFSJSJ[
8. Hzl Temel Ekmek. )[M #FZB[ &LNFL1SPHSBN)[M&LNFLUBSJOF[FMEJS#VQSP-HSBNJJOBSMLWFL[BSNBSFOHJTFFOFLMFSJLVMMBOMBNB[ #V UBSJG JJO TV TDBLMOO FOGB[MB$PMNBTHFSFLJS
9. Gltensiz Ekmek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
#V QSPHSBN JJO TBEFDF H BSMLLVMMBOMBCJMNFLUFEJS
10. Tuzsuz Ekmek.5V[ULFUJNJOJOB[BMUMNBTLBMQ WF EBNBS IBTUBM SJTLMFSJOJOB[BMUMNBTOBJNLBOWFSJS
11. Somun Ekmek. 4PNVOFLNFLZBMO[DBJMBEBLJLBBSBTQJJSNFZFJNLBOWFSNFLUFEJSEBLJLBMLEJMJNMFSIBMJOEF#VQSPHSBNUFLCBOBLVMMBOMBCJMEJJHJCJ
B .BZBM IBNVSMBSQSPHSBNJMFCJSMJLUF C EBIB ODFEFO QJNJ WF TPVUVMNV
FLNFLMFSJTUNBLWFZBLUSZBQNBLJJO DCJSFLNFLFWSJNJFTOBTOEBV[VOTSFO
FMFLUSJLLFTJOUJTJOEFOTPOSB
EKMEK MAKNENZN KULLANIMIHer program iin, farkl bir program seilmedii taktirde otomatik olarak beliren bir ayar vardr. Dolaysyla, istenen ayarlar manel olarak seebilirsiniz.
Program seimi
1SPHSBN TFJNJ CJSCJSJ BSEOB PUPNBUJL PMBSBLHFSFLMFFOCJSEJ[JFUBQCBMBUS
MEN dmesiCFMJSMJCJS TBZEB GBSLMQSPHSBN TFNFOJ[F JNLBO WFSJS 1SP-HSBNB LBSML HFMFO [BNBO HSOU-MFOJS%NFZF IFSCBTO[EBCV
FLJMEFEFO F LBEBS PMNBL [FSF HTUFSHFQBOPTVOEBLJOVNBSBTPOSBLJQSPHSBNBHFFS1. Baget. #BHFUQSPHSBNLFOEJCBHFUFLNFLMF-
SJOJ[J QJJSNFOJ[J TBMBS #V QSPHSBN BBNBEBOPMVVS
BBNB:PVSNBWFIBNVSVOLBCBSNBT BBNB FLJMMFOEJSNF CJQ TFTJ
EVZVMEVVOEB CBHFU TJNHFTJOJO ZBOOEBLJHTUFSHFZBOQTOFS ).
BBNB1JJSNF 1JJSNF JMFNJ CBHFUMFSJOJ[ IB[SMBOELUBO
TPOSB HFSFLMFUJSJMJS CBHFU ZBQNB LPOV-TVOEBZBSENBJIUJZBDO[PMVSTBWFSJMFOUBSJGLJUBQOBCBLO
2. Tatl baget. 5BUM IBNVS JMFSJ IB[SMBNBLJJO LVSBCJZF TUM FLNFL SFL WC #VQSPHSBN QSPHSBN #BHFU JMF BZO FLJMEFHFSFLMFUJSJMJS
3. Baget Piirme. 1SPHSBN IBNVSV ODF-EFOIB[SMBONCBHFUMFSJQJJSNFOJ[JTBMBS&LNFLZBQNBNBLJOFTJQSPHSBNTSBTOEBBMS FLJMEF CSBLMNBNBMES 5BNBNMBO-NBEBO ODF JMFNJ EVSEVSNBL JJO ENFTJOF CBTMBSBL QSPHSBN NBOVFM CJSFLJMEFEVSEVSVMBCJMJS#VQSPHSBN JJOPSUBEFSFDFEFL[BSUNBBZBSZPLUVS5BUMFLNFLMFSJJOB[L[BSUNBBZBSOOUV[MVFLNFLMFSJJOJTFZPVOL[BSUNBBZBSOOTFJMNFTJOFSJMJS
4. Temel Ekmek Hamuru. 5FNFM &LNFL )B-NVSVQSPHSBNCVEBZVOVLVMMBOMBOFLNFLUBSJFSJOJOCZLLTNOIB[SMBNBO[BPMB-OBLUBOS
5. Fransz Ekmei. 'SBOT[ FLNFJ QSPHSBNHFMFOFLTFM CFZB[ WF IBGJG 'SBOT[ FLNFJ
357
11 numaral programn kullanm esnasnda, ekmek makinesi gzetimsiz braklmamaldr.
,BCVVO JTUFOFO SFOHJ FMEF FEJMEJJOEFQJJSNFTSFDJCJUNFTFEBIJ ENFTJOFV[VOCJSCBTJMFQSPHSBNNBOFMPMBSBLEVS-EVSVMBCJMJS
12. Mayal hamurlar..BZBM IBNVSMBSQSPHSBNQJJSNF[ #UO .BZBM IBNVSMBS JJO CJSIBNVS ZPVSNB WF LBCBSUNB QSPHSBNOBLBSMLHFMNFLUFEJSSOFLQJ[[BIBNVSV
13. Kek. ,FL QSPHSBN LBCBSUNB UP[V JMFLFL WF QBTUBMBS ZBQNBZB JNLBO WFSJS#V QSPHSBN JJO TBEFDF HS BSMLLVMMBOMBCJMNFLUFEJS
14. Reel. 3FFM WF .BSNFMBU QSPHSBNFLFSMFNFZJ PUPNBUJL PMBSBL IB[OF JJOEFQJJSJS
15. Taze hamur. 1SPHSBNZBMO[DBZPVSVS,BCBSNBN IBNVSMBSB ZOFMJLUJS SOFL FSJUFMFS
Ekmein arlnn seimi&LNFLBSMCBLBTFJNZBQMNBEUBLUJSEFPUPNBUJLPMBSBLHSPMBSBLBZBSMBOS"SMLCJMHJBNBMWFSJMNJUJS%BIBGB[MBEFUBZJJOUBSJ-FSFCBLO 3, 9, 11, 12, 13, 14, 15 QSPHSBNMBSOOBSMLBZBSZPLUVS
1SPHSBNWFJJOJLJBSMLTFFOFJOEFOCJSJOJCFMJSMFZFCJMJSTJOJ[CJSQBSUJJJOHSCBHFU
HTUFSHFHSBZBSOEBZBOBS
JLJQBSUJJJOHSCBHFU
HTUFSHFHSBZBSOEBZBOBS
4FJMJ SO BZBSMBNBL JJO ENFTJOFCBTOHSHSWFZBHS4FJMFOBZBSOLBSTOEBLJHTUFSHFZBOBSKzarma seviyesi seimi,BCVL SFOHJ CBLB TFJN ZBQMNBE UBLUJSEFPUPNBUJLPMBSBL035"4FWJZFPMBSBLBZBSMBOS 13, 14, 15 QSPHSBNMBSOOSFOLBZBSZPLUVSTFJNNNLOES"*,035",0:6 *MLWFSJMFOBZBSEFJUJSNFLJTUFSTFOJ[TFJMFOBZBSOLBSTOEBLJHTUFSHF ZBOODBZB LBEBS ENFTJOFCBTOBalatma/durdurma$JIB[ BMUSNBL JJO ENFTJOF CBTO(FSJ TBZN CBMBS 1SPHSBN EVSEVSNBL WFZB[BNBOBZBSMQSPHSBNMBNBZJQUBMFUNFLJJO ENFTJOFTBOJZFCBTO
ETAPLARSayfa 382-386teki bir tablo, seilen pro-grama gre deiik evrimlerin admlarn gsterir.
YourmaHamurun yapsnn ve dolaysyla iyi kabarmasnn kapasitesinin oluturulmasna imkan verir.#VFWSJNFTOBTOEBWF1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 13 QSPHSBNMBSJJONBM[FNFMFSJFLMFZFCJMJSTJOJ[LVSV ZFNJMFS [FZUJOMFS WTy 4FTMJ CJS TJOZBMIBOHJBOEBNEBIBMFFUNFOJ[HFSFLUJJOJTJ[FCJMEJSJS )B[SMBNB [BNBOMBS UFLSBS UBCMPTVOB4BZGB 382-386) WFiFYUSBwTUVOVOBCBLO#VTUVO TFTMJ TJOZBM EVZVMEVVOEB DJIB[O[OFLSBOOEBHSOUMFOFDFL[BNBOCFMJSUJS4FTMJTJOZBMJO IBOHJ [BNBO TPOVOEB EVZVMBDBO
EBIB LFTJOMJLMF CJMNFL JJO iFYUSBw TUVOV[BNBOOUPQMBNQJJSNF[BNBOOEBOLBSNBLZFUFSMJ PMBDBLUS SOFL iFYUSBw WF iUP-QMBN[BNBOwNBM[FNFMFSEBLJLBOOTPOVOEBFLMFOFCJMFDFLUJS
DinlenmeYourmann kalitesinin iyilemesi iin hamu-run gevemesine imkan verir.
KabarmaMayann, ekmei kabartmak ve aromasn gelitirmek iin etki ettii zaman.
PiirmeHamuru ekmee dntrr ve kabuun kzararak ktr olmasna imkan verir.
358
ZAMAN AYARLI PROGRAMHazrladnz ekmein setiiniz saatte hazr olmas iin, cihaz 15 saat ncesine kadar nceden programlayabilirsiniz. Zaman ayarl program 3, 8, 11, 12, 13, 14, 15 programlar iin kullanlamaz.#V FUBQ QSPHSBNO L[BSNB TFWJZFTJOJO WFBSMO TFJMNFTJOEFO TPOSB HFMJS 1SPHSBN[BNBO HSOUMFOJS 1SPHSBN CBMBUUO[ BOJMF FLNFJOJ[JO IB[S PMNBTO JTUFEJJOJ[ TBBUBSBTOEBLJ GBSL IFTBQMBZO .BLJOF QSPHSBNFUBQMBSTSFTJOJPUPNBUJLPMBSBLEBIJMFEFS
WF ENFMFSJZBSENZMBIFTBQMBEO[TSFZJTFJO ZVLBSEPSVWF BBEPSV,TB CBTMBS [BNBO BS EBLJLBML BSBMLMBSMBEFJUJSJSWFLTBCJSCJQTFTJEVZVMVS%NFZFEFWBNMCBTODB[BNBOTSFLMJBSEBLJLBJMFSMFS
SOFL TBBU WF FLNFJOJ[JO FSUFTJ TBCBIEFIB[SPMNBTOJTUJZPSTVOV[
WF ENFMFSJ ZBSENZMB TBBUQSPHSBNMBZO
ENFTJOFCBTO #JSCJQTJOZBMJEVZVMVS2 HFSJTBZNCBMBS*MFZJHTUFSHFTJZBOBS&FSIBUBZBQBSTBO[WFZBTBBUBZBSOEFJUJSNFLJTUFSTFOJ[ CJS TFTMJ TJOZBM HFMJODFZF LBEBS V[VOFLJMEF ENFTJOF CBTO *ML BZBSM [BNBOHSOUMFOJS *MFNJ UFLSBS FEJO #B[ CFTJOMFSCP[VMBCJMJS5B[F TU ZVNVSUB ZPVSU QFZOJS UB[F NFZWFJFSFO UBSJGMFS JJO [BNBO BZBSM QSPHSBNOLVMMBONBZO
Scak tutma
Piirme sonras ekmein scak tutulmasn salar. Bununla birlikte yine de, Piirme tamamlandnda ekmein kalbndan karlmas tavsiye edilir.1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13, OVNBSBMQSPHSBNMBSJJOIB[SMBOBOFLNFJDJIB[EBCSBLBCJMJSTJOJ[
1JJSNF TPOSBT CJS TBBUMJL CJS TDBLUB UVUNBFWSJNJ PUPNBUJL PMBSBL PMBSBLCBMBS 4DBLUBUVUNBTBBUJFTOBTOEB[BNBOMBZDEBLBMS WF [BNBOMBZDEBLJ OPLUBMBS TSFLMJ ZBOQTOFS%FWSFOJOTPOVOEBDJIB[CJSLBLF[TFTMJJBSFUWFSEJLUFOTPOSBLFOEJMJJOEFOEVSVS
Pratk tavsyeler Elektrik kesintisi halinde: FFS EONF JMFNJFTOBTOEBQSPHSBNCJSFMFLUSJLLFTJOUJTJ JMFWFZBIBUBMCJSJMFNEPMBZTZMBLFTJOUJZFVSBSTBNB-LJOFOJOQSPHSBNMBNBOOLPSVOBDBEBLJLBMLCJS LPSVNBTSFTJ WBSESFWSJN LBME ZFSEFOUFLSBS CBMBZBDBLUS #V TSFOJO UFTJOEF QSP-HSBNMBNBJQUBMPMVSEer iki program zincirleme eklerseniz, JLJODJIB[SMBNBZCBMBUNBEBO