1/2 xcara (ch) de leo 3 cenouras mdias raladas 4 ovos 2 xcaras
(ch) de acar 2 e 1/2 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 colher
(sopa) de fermento em p Dr. OetkerCobertura 1 colher (sopa) de
manteiga 3 colheres (sopa) de chocolate em p Dr. Oetker 1 xcara
(ch) de acar Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de
leite
MODO DE PREPARO1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com
os ovos e o leo, acrescente o acar e bata por uns 5 minutos2.
Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos
ingredientes misturando tudo, menos o fermento3. Esse misturado
lentamente com uma colher4. Asse em forno preaquecido (180C) por 40
minutosPara a Cobertura:1. Misture todos os ingredientes, leve ao
fogo, faa uma calda e coloque por cima do bolo2. Se o seu
liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele3.
Voc poder seguir ao vdeo ou a receita escrita, o resultado ser
perfeito dos 2 modos4. Utilize cerca de 250 g de cenoura para o
bolo no solar
