Upload
coocafisa-salgar
View
233
Download
2
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Boletín Informativo Interno 025
Citation preview
Bo
letín
In
form
ativ
o 0
25
. D
ere
ch
os
rese
rva
do
s a
: C
oo
pe
rativ
a d
e C
afic
ulto
res
de
Sa
lga
r
Urrao Antioquia
La etnia de los aboríge-
nes catíos, antiguos habitantes
de esta región, luchó ferozmen-
te contra los españoles para
mantener sus pertenencias.
Registros confiables indican
que fue Vasco Núñez de Bal-
boa el primer conquistador en
llegar, a principios del siglo
XVI. Se viene así a la memoria
la importancia que tuvo en esta
comarca y en general en todo
el suroeste antioqueño un caci-
que indígena de nombre Toné,
recordado conductor indígena
que supo liderar, aunque su-
cumbiría luego, fieras batallas
contra los ibéricos, y con cuyo
nombre hay bautizadas doce-
nas de localidades y estableci-
mientos por toda la región su-
roeste de Antioquia.
Antiguamente el poblado fue
llamado Xundabé, que signifi-
ca Refugio de palomas, San
Carlos de la Isleta, Olimpia y
San José de Urrao. Algunas
versiones sobre el origen del
nombre actual dicen que en
esta región habitó un indígena
llamado Gaspar Urrado y al
suprimirse la "d" quedó Urrao,
o que pudo venir de los voca-
blos Catíos "Uro" que significa
Cera y "Do", río, entonces ser-
ía Río de Cera o Camino de
Cera. El pueblo se convirtió en
paso obligado, o en asenta-
miento, para viajeros en-
tre Antioquia y Chocó, y esta
condición despegó su progreso.
Urrao antes comprendía tam-
bién al municipio que hoy es
Vigía del Fuerte. de allí el pri-
mer nombre que tuvo de San
Carlos de la Isleta que era el
poblado que existía en la des-
embocadura del Rio Murri en
el Atrato. Su gran valor ecoló-
gico es el PNN Las Orquídeas,
único ubicado por completo
en Antioquia y lugar que sirve
de hábitat para una rica y varia-
da fauna y flora.
Generalidades
Fundación, 1781
Erección en municipio, 1834
Fundadores: Colonos, entre
ellos Rita Martínez, José María
y Pedro de Rublas, Hermóge-
nes Fernández, José Antonio
de la Rea, José Hermenegildo
y Sebastián Montoya, Gerardo
Urán Urán, Marcelo Durango,
Santos de Vargas, José María
Aguirre y don Gabriel de La-
gos.
Apelativos: "Paraíso escondi-
do", "La Perla Antioqueña" y
“Ciudad Paisaje”, además de
su majestuoso Río Penderisco
que se conoce con el apelativo
"Firma de Dios sobre la tierra"
por sus imponente curvas que
lo hacen ver único sobre el
valle del Penderisco.
Tomado de: http://es.wikipedia.org/wiki/Urrao
DATOS CURIOSOS DE URRAO
JUGUEMOS Y
Boletín Informativo Interno
Edición Número 025
Salgar Antioquia
Noviembre de 2012
Gerente
Omar Alberto Cardona Valencia
Comunicador Social
Yuber Felipe Molina Murillo
Colaboradores
Natalia Montoya Cuervo
León Jaime Restrepo
Rocío Sánchez
Dirección
www.coocafisa.com
Por: Yuber Felipe Molina Murillo
EDITORIAL
En marcha implementación del Sistema de Gestión
Una sumatoria de acciones que apuntan a garantizar el logro de los objetivos organi-
zacionales, es decir, un sistema que ayuda a organizar la casa para que todos apun-
temos a una visión compartida entre asociados, empleados y demás actores de la ca-
dena es un sistema de gestión que gracias al acompañamiento de Apoyo Experto nos
dejará como logró la certificación en la norma ISO 9001 – 2008.
A partir de hoy nos embarcamos en historias, cuentos y dinámicas que nos contarán
como avanza el proceso de implementación del sistema de gestión y por supuesto como
todos podemos participar de él.
¿Quiénes es Apoyo Experto?
Es una organización que brinda asesoría, acompañando empresas en la implementación
de sistemas de gestión, buscando que éstas alcancen sus objetivos.
¿Quiénes son nuestros asesores?
Ana Lucia Botero Henao: Ingeniera Industrial, Especialista en Sistema de Informa-
ción, Ana Lucia es una de las personas encargas de asesora la implementación de siste-
ma de gestión para la Cooperativa, su roll principal garantizar la calidad y satisfacción
de los clientes del proyecto y seguimiento para el cumplimiento de los objetivos.
María Victoria Gómez Botero: Ingeniera Industrial, Especialista en Gerencia de Pro-
ducción y Servicio al cliente, María Victoria está encargada del desarrollo de la meto-
dología utilizada para la implementación del sistema de gestión
¿Cuál es el objetivo de Apoyo Experto?
Que los empleados interioricen el sistema de gestión y lo apliquen en su gestión diaria
en pro de la sostenibilidad y crecimiento de la Cooperativa, además que ésta se proyec-
te como una empresa de talla internacional
¿Qué se ha venido desarrollando y qué viene en adelante?
Como bien conocemos todos desde hace poco más de un trimestre los líderes de los
diferentes procesos retomaron el mapa de gestión de calidad, mapa que fue impreso y
que posteriormente llegó a los puntos de compra y almacenes, ese como tal fue el resul-
tado, adicionalmente varios de ustedes iniciaron un curso con el SENA en su platafor-
ma virtual, así las cosas, retomar y generar capacitación sobre un sistema de gestión
vislumbró el interés de todos los actores directos e indirectos de esta nueva aventura.
Ya con la asesoría de Apoyo Experto se trabajó un diagnostico, una actualización de la
planeación estratégica 2011 - 2015, es decir, éstas personas en compañía de un comité
de gestión se sentaron a analizar con detalle lo que la cooperativa quiere ser hacia el
futuro, su visión, misión, objetivos estratégicos, metas y otros temas se tuvieron en
cuenta buscando que éstos se ajusten a la realidad actual de los asociados y su entorno,
otra actividad ha sido la construcción de los indicadores: éstos nos permitirán medir el
desempeño de todo el equipo humano para garantizar que al final del periodo se cum-
plan las metas trazadas, se han definido estrategias que permitirán el logro de los obje-
tivos de la cooperativa y todo esto ha sido posible porque cada ocho días los días jueves
los líderes de proceso y la grata compañía de Apoyo Experto están ahí trabajando en
procura de la implementación del sistema de gestión
“Ser la mejor opción en la comercialización de café e insumos agropecuarios”, es parte de nuestra
misión que soporta uno de nuestros ejes estratégicos o áreas claves. Cuál es?
La comercialización de Café
El aprovisionamiento agrícola
La información, comunicación e innovación
1 y 2
Ninguna de las anteriores
“Promover actividades de prevención y cuidado de la salud”, es parte de:
Nuestra misión
Nuestros Valores
Nuestra propuesta de valor
1 y 2
Todas las anteriores
La sostenibilidad financiera se refiere a:
Nuestra misión
Nuestra visión
Una de las áreas claves o ejes estratégicos
Una propuesta de valor
Ninguna de las anteriores
La información, comunicación e innovación está contemplada en:
Nuestra Visión
las áreas claves o ejes estratégicos
Los valores
La propuesta de valor
La Misión
3 y 4
Seleccione la relación más adecuada que represente un área clave o línea estratégica.
JUGUEMOS Y APRENDAMOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN,
GÁNATE UN PREMIO DULCE PARTICIPANDO
APRENDER GANANDO
MISIÓN VISIÓN Valor Agregado Ejes estratégicos
1
Transferir el mayor
precio posible a los
caficultores
Ser la mejor opción en la
comercialización insu-
mos agropecuarios
Suministro oportuno y varie-
dad de productos e insumos
agropecuarios.
COMERCIALIZA-
CIÓN DE CAFÉ
2
Transferir el mayor
precio posible a los
caficultores
Ser la mejor opción en la
comercialización de café
Capacitación y acompaña-
miento permanente en todos
los procesos del café
COMERCIALIZA-
CIÓN DE CAFÉ
3
Transferir el mayor
precio posible a los
caficultores
Ser la mejor opción en la
comercialización de café
Apoyo a los grupos de traba-
jo para un mejor desarrollo
comunitario
COMERCIALIZA-
CIÓN DE CAFÉ
4
Transferir el mayor
precio posible a los
caficultores
enmarcado en criterios
de viabilidad y sostenibi-
lidad financiera
Promoción de una política de
cuidado y responsabilidad
con el medio ambiente.
SOSTENIMIENTO
FINANCIERA
Participar en este concurso interno es muy fácil, responde lo más pronto posible el cuestionario presente, envíalo de inmediato al
correo [email protected] y espera la sorpresa de que tu eres ganador, todos podemos participar para ganarnos un premio
dulce.
Nota: El premio dulce será chocolates y mecatos en general. El ganador o ganadora se conocerá a través del próximo boletín, para
hacer efectivo el premio se coordina con Yuber F. Molina
LLEGÓ EL SÚPER SORTEO DE DON PRÓSPERO
TÚ TAMBIÉN PUEDES AYUDAR A REPLICAR ESTE MENSAJE
Café de Antioquia Estamos de pláceme porque tenemos la gran oportunidad de iniciar a posicionar nuestra, esto será posible si menos uno de los
más de 11.000 caficultores que tenemos en nuestro radio de acción se llegará a ganar el concurso de taza “Café de Antioquia”.
El Comité Departamental de Cafeteros, las Cooperativas y la Gobernación de Antioquia han lanzando desde el pasado 1 de No-
viembre hasta el próximo 31 de diciembre el concurso de taza “Café de Antioquia” con el concurso estamos buscando el mejor
café de Antioquia y motivar que en nuestro departamento se produzca el mejor café del mundo.
Ayudemos a que de nuestra región salga el mejor
TODOS PODEMOS AYUDAR SI CONTAMOS LO QUE ESTÁ PASANDO
Les pedimos compañeros que cuando le cuenten a los caficultores sobre esta gran oportuni-
dad aprovechen para hacerle las siguientes recomendaciones:
Seleccione de su finca una muy buena variedad de café
En la recolección escoja únicamente los granos maduros
Antes de despulparlo sobre aguarlo, es decir, echarlo en un balde lleno de agua y allí con
un colador sacarle todo el grano que flote
Sobre un plástico, escoger nuevamente los granos maduros, retirando los granos verdes,
pintones, y sobremaduros del café seleccionado para el concurso
Despulparlo el mismo día, recuerde solo los maduros
Dejarlo fermentar el tiempo adecuado, el tiempo depende de acuerdo a la altura sobre el
nivel del mar donde esté ubicada la finca
Lavarlo muy bien
Secarlo en lo posible al sol
No juntarlo en ninguno de los procesos con otros cafés
Guardarlo en un costal de fique en buen estado y limpio para llevarlo a la cooperativa de
Caficultores de Salgar
Condiciones mínimas de calidad para participar en el concurso
Humedad: 10 – 12 %
Broca: Menor al 1 %
Granos negros/vinagres: Menor al 1 %
Color y olor: Característicos
Almendra sana: Mínimo 75 %
Taza limpia
¿Cuáles son los premios?
Las muestras ganadoras del top 20 serán insumo para un “paquete de muestras” que será en-
viado a los principales compradores internacionales, promoviendo visitas a las fincas gana-
doras y motivando al concurso de taza Café de Antioquia 2013.
La premiación al Top 10 será en incentivos para mejoramiento de infraestructura productiva,
así:
Primer puesto: $20 millones
Segundo puesto: $10 millones
Tercer puesto: $5 millones
Cuarto puesto: $3 millones
Quinto puesto: $2 millones
Sexto al décimo puesto: $1 millón a cada uno
NOTA: la premiación será el próximo 31 enero de 2013
Como participar; Separe 42 kilogramos de café del comprador de café pergamino
seco, Llévelo a la Cooperativa, Diligencie su formulario, Siga las recomendaciones
EVENTOS EN LOS QUE HEMOS PARTICPADO
El pasado 24 de octubre en el municipio de Andes tuvimos la oportunidad de presentarle a la importadora Olam la casa de nuestro ex
compañero Fredy Soto, unos cafés especiales de nuestra Cooperativa, allí mismo un comprado estadunidense, probó y aprecio nues-
tro café.
Como ya lo habíamos comentado siguen las visitas a nuestra Cooperativa, en esta ocasión unos ciudadanos japoneses nos visitaron
buscando café sobremaduro. Estuvimos en la casa de don Alirio de Jesús Araque y familia
Algunas instantáneas de la reunión informativa en el corregimiento de Güintar, municipio de Anzá
Omar Alberto Cardona y don Fernando Maya Ceballos en el lanzamiento del concurso “Café de Antioquia”. La Cooperativa está
apoyando este programa y como ya lo hemos comentado necesitamos que todos multipliquemos esta información para que nuestra
región sea ganadora y esto signifique su posicionamiento.
Buscando dejar a la calidad y nuestro compañero Jaime Restrepo realizando un programa televisivo unas buenas pautas para lograr
ganarnos el concurso “Café de Antioquia” El doctor Omar solicitó al Comité Departamental de Cafeteros nos ayudara y es así que el
Ingeniero Arturo Correa Piedrahita del programa aseguramiento que igualmente se pasó por radio donde hablaron de los tips o ideas
puntuales de cómo ganarse un concurso de taza.
En cualquiera de las
redes sociales
búscanos como
cafeelplateado y
desde allí interactúa
con tu Cooperativa y
los ciber cafeteros.
EVENTOS EN LOS QUE HEMOS PARTICPADO
Instantáneas reunión informativa municipio de Urrao allí se aprovecho la oportunidad para premiar a un caficultor que por su esfuer-
zo y dedicación está sacando un excelente café, café que a propósito se ha ganado excelentes comentarios de catadores internaciona-
les y que hace poco en el tercer concurso de taza “Café Exótico de Altura” se ganó el primer lugar.
Instantáneas reunión informativa corregimiento de Altamira municipio de Anzá
En el día de los brujitos la Cooperativa compartió con los niños hijos de los empleados un dulce, en nuestra sede los reunimos y
compartimos además de deliciosos dulces varias canciones que los pusieron a bailar y brincar. Estas fueron sus sonrisas
CUMPLEAÑOS MES DE SEPTIEMBRE
En este mes le damos
gracias a Dios porque
han cumplido un año
más, Dios los guarde y
bendiga por
SEMILLAS PARA EL CAMPO
Te ofrezco oh dios mío:
Mis pensamientos para pensar en ti.
Mis obras para obrar según tu voluntad.
mis trabajos para padecerlos por tu amor y por
la salvación de las almas.
Concédeme la gracia de:
purificar la memoria, refrenar la lengua, mortificar
los sentimientos y dominar los sentimientos del
corazón.
Haz que procure:
Obedecer a los superiores, atender a los inferiores,
sacrificarme por los amigos, perdonar a los enemigos
y dar a los demás el trato que yo quisiera recibir.
Concédeme, dios mío, conocer: Cuán frágil es lo
terreno, cuán grande lo celestial, cuán breve lo
temporal, cuán duradero lo eterno, y cuán digno eres
Tú de ser amado con todo el corazón y con toda el
alma. Amén
Este mensaje fue compartido por la compañera Roció Sánchez