Boletin de vinos y pisco - febrero 2015

Boletín de vinos y pisco

Enero 2016

Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)

del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile

Directora y Representante Legal

Claudia Carbonell Piccardo

Se puede reproducir total o parcialmente citando la fuente

Teatinos 40, piso 7. Santiago, Chile

Teléfono :(56- 2) 3973000

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Boletín de vinos y pisco: producción, precios y comercio exterior

Enero 2016

Silvio Banfi Piazza

Cuadros Descripción Página

4

Nº 1 5

Nº 2 Exportaciones de vinos y alcoholes 6

Nº 3.a. 7

N° 3.b. 7

Nº 4 11

Nº 5 12

Nº 6 12

Nº 7 12

Nº 8 12

Nº 9 14

Nº 10 14

N° 11 Precios nominales por kilo de uva a productor en la provincia de Ñuble 15

Nº 12 Existencias por regiones 16

Nº 13 Existencias de vinos con DO por variedades 16

Nº 14 17

N° 15 Producción de vinos años 2013 y 2014, por regiones y categorías (litros) 18

N° 16 Evolución de la superficie plantada con vides período 2002 a 2013 (ha) 20

N° 17 Plantaciones de vides para vinificación por cepajes blancos y tintos según regiones 20

N° 18 Evolución de la superficie plantada con los principales cepajes para exportación 21

Gráficos Descripción Página

Nº 1 8

Nº 2 8

Nº 3 8

Nº 4 8

Nº 5 9

Nº 6 9

Nº 7 9

Nº 8 9

Nº 9 10

Nº 10 10

Nº 11 10

Nº 12 10

Nº 13 13

Nº 14 13

N° 15 Producción de vinos con DO año 2014 por variedades 19

N° 16 Evolución de la producción de vinos por categorías 19

N° 17 Comparación de precios de vinos en Chile y Argentina 22

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Las exportaciones que no son realizadas en la modalidad "a firme" pueden ser ajustadas de acuerdo al Informe de Variación

de Valor (IVV), el cual afecta directamente a cada declaración de exportación en el mes en que fue efectuada. Por esta razón,

las cifras de exportaciones pueden experimentar modificaciones cuando se aplican los IVV, ocasionando que se alteren los

valores de exportación agregados varios meses después de la fecha en que los embarques fueron declarados.

Exportación de vino con denominación de origen, en valor

Precio medio de exportación de vino con denominación de origen en dólares

Precio medio de exportación de vino con denominación de origen en pesos

Exportación de vino a granel en volumen

Precios de vinos en el mercado nacional ($/litro)

Precios de vinos en el mercado nacional ($/arroba)

Precio medio de exportación de vino a granel en pesos

Precio medio de exportación de vino espumoso en pesos

Exportación de vino espumoso en volumen

Precio medio de exportación de vino a granel en dólares

Exportación de vino espumoso en valor

Precio medio de exportación de vino espumoso en dólares

TABLA DE CONTENIDO

Comentarios

Exportaciones de vinos y mostos

Exportación de vino a granel en valor

Exportación de vino con denominación de origen, en volumen

Estadísticas y proyección del mercado del vino en Chile

Precios a productor de vino genérico tinto

Exportaciones de pisco por país de destino

Precios a productor de vino Cabernet

Exportaciones de vinos con denominación de origen por destino

Precios a productor de vino País

Precios a productor de vino Semillón

Precios de uvas viníferas en la Región del Maule

Precios de vinos en la Región del Maule

Exportaciones de vinos a granel por destino

Comentarios y noticias del sector

1. Modificaciones de la presentación de exportaciones

A partir del boletín de enero de 2016, con lo que se cierra la información de exportaciones del año 2015, se ha modificado la presentación del cuadro 1 sobre exportaciones de vinos y mostos, intentando reflejar lo más fielmente posible el volumen efectivo de estas exportaciones.

Las indicaciones sobre las modificaciones realizadas se indican en la Nota al pie del citado cuadro.

2. Exportaciones 2015 vs 2014 Los volúmenes totales de exportación de vinos y mostos durante 2015 fueron 9,2% superiores a los del año anterior, lo que se explica principalmente por los incrementos de las exportaciones de vino a granel (+16,9%) y vino embotellado (+5,9%). Las disminuciones correspondieron a categorías de menor importancia, como es el caso del vino con pulpa de frutas.

Sin embargo, en términos de valor, se registra una disminución de 1,5% del total de las exportaciones de vinos y mostos, observándose disminuciones en todas las categorías, excepto en vinos embotellados y en vinos espumosos. La causa que origina esta disminución es una baja generalizada de los pecios FOB promedios, expresados en dólares. Las principales disminuciones de precios correspondieron a los vinos a granel y a los mostos a granel.

ene-dic 2014 ene-dic 2015 % Variación dic-14 dic-15 % Variación Ene14 - Dic14 Ene15 - Dic15 % Variación

Vino embotellado 413,6 413,6 437,8 5,9% 30,4 36,1 19,0% 413,6 437,8 5,9%

Vino a granel 329,4 329,4 385,0 16,9% 23,7 29,5 24,6% 329,4 385,0 16,9%

Mosto a granel (a) 35,7 35,7 34,1 -4,5% 3,7 3,9 4,5% 35,7 34,1 -4,5%

Mosto a granel (b) 142,9 142,9 136,5 -4,5% 14,9 15,6 4,5% 142,9 136,5 -4,5%

Los demás vinos envasados 49,4 49,4 47,8 -3,2% 4,1 4,8 16,7% 49,4 47,8 -3,2%

Vinos espumosos 4,1 4,1 4,3 6,3% 0,3 0,3 -9,9% 4,1 4,3 6,3%

Vinos con pulpa de frutas 1,4 1,4 1,1 -22,7% 0,0 0,0 13,7% 1,4 1,1 -22,7%

TOTAL EXPORTACIONES VINOS (a) 833,6 833,6 910,2 9,2% 62,3 74,7 20,0% 833,6 910,2 9,2%

TOTAL EXPORTACIONES VINOS (b) 940,7 940,7 1.012,6 7,6% 73,5 86,4 17,6% 940,7 1.012,6 7,6%

Vino embotellado 1.422,0 1.422,0 1.428,5 0,5% 105,0 116,7 11,2% 1.422,0 1.428,5 0,5%

Vino a granel 296,8 296,8 292,4 -1,5% 19,4 20,4 5,4% 296,8 292,4 -1,5%

Mosto a granel 82,9 82,9 62,1 -25,1% 7,6 6,7 -12,3% 82,9 62,1 -25,1%

Los demás vinos envasados 98,2 98,2 89,9 -8,5% 7,5 8,8 16,5% 98,2 89,9 -8,5%

Vinos espumosos 17,3 17,3 17,8 2,9% 1,4 1,3 -11,4% 17,3 17,8 2,9%


TOTAL EXPORTACIONES VINOS 1.923,8 1.923,8 1.895,6 -1,5% 141,1 154,0 9,2% 1.923,8 1.895,6 -1,5%

Vino embotellado 3,44 3,44 3,26 -5,1% 3,46 3,23 -6,6% 3,44 3,26 -5,1%

Vino a granel 0,90 0,90 0,76 -15,7% 0,82 0,69 -15,4% 0,90 0,76 -15,7%

Mosto a granel (a) 2,32 2,32 1,82 -21,6% 2,05 1,72 -16,1% 2,32 1,82 -21,6%Mosto a granel (b) 0,58 0,58 0,45 -21,6% 0,51 0,43 -16,1% 0,58 0,45 -21,6%

Los demás vinos envasados 1,99 1,99 1,88 -5,5% 1,85 1,84 -0,2% 1,99 1,88 -5,5%

Vinos espumosos 4,22 4,22 4,09 -3,2% 4,12 4,05 -1,6% 4,22 4,09 -3,2%


TOTAL EXPORTACIONES VINOS (a) 2,31 2,31 2,08 -9,8% 2,27 2,06 -9,0% 2,31 2,08 -9,8%

TOTAL EXPORTACIONES VINOS (b) 2,04 2,04 1,87 -8,5% 1,92 1,78 -7,2% 2,04 1,87 -8,5%

PRECIO MEDIO - USD / litro

Fuente: Elaborado por ODEPA en base a antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas

(*) A partir de diciembre de 2015, en las exportaciones de mostos se agregó la glosa del Jugo de uva (incluido el mosto), código 20096000, como una forma de considerar todos los productos

que inciden en el mercado del vino.

(a) Los volúmenes de las exportaciones de mostos están expresados o considerados en términos de producto concentrado

(b) Los volúmenes de las exportaciones de mostos están expresados o considerados en términos de su producto base equivalente, es decir, no concentrado. Se consideraron factores de

conversión promedios, que en este caso corresponden a multiplicar por 4 los volúmenes de mostos concentrados que se exportaron..

Cuadro 1. Exportaciones de vinos y mostos 2015 vs 2014 (*)

VOLUMEN - litros

Año 2014Acumulado años 2014 y 2015 Meses Acumulado 12 meses

VALOR - USD

2013 2014 2015 Var % 15/14 2013 2014 2015 Var % 15/14

Total vinos y alcoholes 889.422 811.182 887.449 9,4 1.922.134 1.884.134 1.867.573 -0,9

Vino con denominación de origen 398.377 413.569 437.846 5,9 1.362.555 1.422.249 1.428.516 0,4

Chardonnay 36.437 36.803 34.752 -5,6 116.584 124.125 110.169 -11,2

Chenin Blanc 3 5 1 -84 20 24 5 -80,2

Pedro Jiménez 95 66 112 70,4 314 225 366 62,5

Pinot Blanc 46 24 12 -48,3 160 72 36 -49,4

Riesling y Viognier 1.044 1.852 2.022 9,2 4.306 7.253 7.073 -2,5

Sauvignon Blanc 51.486 49.281 48.382 -1,8 157.487 156.500 144.610 -7,6

Los demás vinos blancos 2.272 2.783 2.911 4,6 7.950 9.392 9.263 -1,4

Mezclas de vinos blancos 37.803 38.667 44.040 13,9 112.603 113.717 117.282 3,1

Cabernet Franc 148 125 123 -2,2 1.044 858 956 11,4

Cabernet Sauvignon 72.868 78.423 80.265 2,3 263.824 272.897 281.042 3,0

Carménère 20.775 22.623 23.766 5,0 81.878 88.542 88.418 -0,1

Cot (Malbec) 2.024 2.230 3.235 45,1 9.154 9.821 12.629 28,6

Merlot 35.101 33.438 34.111 2,0 104.784 102.936 98.051 -4,7

Pinot Noir 6.414 8.505 8.758 3,0 31.509 40.614 39.175 -3,5

Syrah 6.511 7.556 8.239 9,0 32.411 36.756 36.478 -0,8

Los demás vinos tintos 3.380 2.080 2.376 14,2 17.965 18.634 20.420 9,6

Mezclas de vino tinto 114.194 121.622 137.788 13,3 398.085 417.334 443.174 6,2

Los demás vinos (con D.O.) 7.777 7.486 6.953 -7,1 22.477 22.548 19.369 -14,1

Otros vinos y alcoholes 491.045 397.612 449.603 13,1 559.579 461.885 439.057 -4,9

Los demás vinos 410.261 329.417 385.043 16,9 390.964 296.845 292.491 -1,5

Los demás vinos capacidad inferior o igual a 2 lts. 61.392 49.354 47.797 -3,2 98.948 98.225 89.902 -8,5

Vino espumoso 3.485 4.090 4.348 6,3 14.578 17.259 17.763 2,9

Pisco 489 502 438 -12,6 3.285 3.152 3.138 -0,4

Otros 15.417 14.249 11.978 -15,9 51.804 46.405 35.763 -22,9

Fuente : Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas. Cifras sujetas a revisión por informes de variación de valor (IVV).

* Incluye exportaciones de cervezas y licores no incluidas en el cuadro 1 de este boletín.

Cuadro 2. Exportaciones de vinos y alcoholes

Volumen (miles de litros) Valor (miles de USD FOB)

Productosenero - diciembre enero - diciembre

2014 2015Variación

2015/14 (%)2014 2015

Variación

2015/14 (%)

Participación

2015 (%)

China 24.516 31.880 49.375 54,9 90.467 110.577 163.099 47,5 11,4

Reino Unido 68.581 57.319 56.864 -0,8 190.503 177.486 162.527 -8,4 11,4

Estados Unidos 40.965 38.183 40.695 6,6 159.212 148.892 157.687 5,9 11,0

Japón 34.766 42.168 50.866 20,6 106.718 124.703 147.486 18,3 10,3

Brasil 28.355 33.852 37.436 10,6 92.013 109.207 111.594 2,2 7,8

Holanda 28.521 30.225 28.750 -4,9 89.969 98.637 82.720 -16,1 5,8

Canadá 12.488 12.942 14.135 9,2 66.705 65.713 62.938 -4,2 4,4

Dinamarca 10.810 11.051 12.888 16,6 41.481 44.695 43.162 -3,4 3,0

Irlanda 12.740 12.889 13.623 5,7 41.805 43.173 39.374 -8,8 2,8

Corea del Sur 7.077 8.390 8.467 0,9 32.663 37.055 38.003 2,6 2,7

SUB - TOTAL 268.819 278.899 313.099 12,3 911.536 960.138 1.008.590 5,0 70,6

OTROS PAÍSES 129.558 134.670 124.748 -7,4 451.019 462.111 419.932 -9,1 29,4

TOTAL 398.377 413.569 437.847 5,9 1.362.555 1.422.249 1.428.522 0,4 100,0

Fuente : Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas.

Cifras sujetas a revisión por informes de variación de valor (IVV).

2014 2015 Var. % 15/14 2014 2015 Var. % 15/14 % Part.2015

China 57.716 55.142 104.409 89,3% 57.433 35.117 57.084 62,6% 19,5%

Estados Unidos 89.918 85.993 73.649 -14,4% 85.579 66.836 49.465 -26,0% 16,9%

Reino Unido 42.701 46.458 48.618 4,6% 46.041 49.271 46.480 -5,7% 15,9%

Alemania 47.222 32.761 37.780 15,3% 41.430 28.557 27.179 -4,8% 9,3%

Japón 17.778 20.840 24.565 17,9% 19.360 19.954 20.853 4,5% 7,1%

Suecia 8.852 8.030 8.867 10,4% 17.521 15.010 14.873 -0,9% 5,1%

Canadá 13.090 20.969 22.810 8,8% 10.547 13.749 13.019 -5,3% 4,5%

Dinamarca 13.387 11.838 11.952 1,0% 16.601 14.181 11.829 -16,6% 4,0%

Finlandia 5.248 6.453 6.588 2,1% 10.731 12.011 10.113 -15,8% 3,5%

Holanda 6.534 6.777 7.980 17,7% 7.234 6.987 7.434 6,4% 2,5%

SUB - TOTAL 302.445 295.261 347.217 17,6% 312.477 261.672 258.329 -1,3% 88,3%

OTROS PAÍSES 107.816 34.156 37.826 10,7% 78.487 35.172 34.162 -2,9% 11,7%

TOTAL 410.261 329.417 385.043 16,9% 390.964 296.845 292.491 -1,5% 100,0%

Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas.

Cifras sujetas a revisión por informes de variación de valor (IVV).

Cuadro 3.a. Exportaciones de vinos con denominación de origen por país de destino

País

Volumen (miles de litros) Valor (miles de USD FOB)

2013ENERO - DICIEMBRE


Cuadro 3.b. Exportaciones de vinos a granel por país de destino

PAISVolumen (miles de litros) Valor (miles de USD FOB)



ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic

2012 30,2 22,3 30,8 33,0 38,2 34,9 35,5 35,7 33,2 34,9 41,9 31,1

2013 31,7 23,5 30,2 28,2 39,6 31,4 33,6 36,7 27,1 45,5 43,2 29,2

2014 28,3 25,5 32,6 41,9 33,7 32,1 40,8 35,3 33,8 40,9 38,5 30,4

2015 34,9 25,4 29,1 37,9 32,6 37,2 46,7 38,2 38,4 42,4 38,9 36,1

15

20

25

30

35

40

45

50

Mill

on

es

de

litr

os

Gráfico 1 Chile. Volumen de exportaciones de vino con denominación de origen



2012 101,8 72,7 102,0 108,0 125,7 114,4 119,4 121,7 109,3 118,2 138,2 106,1

2013 108,5 77,5 101,4 94,9 131,6 104,3 114,0 127,9 94,0 159,8 146,2 101,2

2014 101,7 87,5 114,9 129,0 117,6 111,7 141,7 124,2 115,0 142,6 130,9 105,0

2015 123,2 83,3 97,8 120,1 106,1 118,9 152,8 121,6 125,8 138,1 124,2 116,7

406080

100120140160180

Mill

on

es

USD

Gráfico 2 Chile. Valor de las exportaciones de vino con denominación de origen


2012 3,38 3,26 3,31 3,28 3,29 3,27 3,37 3,40 3,29 3,38 3,30 3,41

2013 3,42 3,30 3,36 3,37 3,32 3,33 3,39 3,48 3,47 3,51 3,38 3,47

2014 3,60 3,43 3,53 3,08 3,49 3,48 3,47 3,52 3,41 3,49 3,40 3,46

2015 3,53 3,28 3,36 3,17 3,26 3,19 3,27 3,18 3,28 3,25 3,19 3,23

2,80

3,00

3,20

3,40

3,60

3,80

USD

/ li

tro

Gráfico 3Precio medio de exportación de vino con denominación de origen

(dólares por litro)


2012 1.693 1.568 1.605 1.593 1.634 1.655 1.655 1.638 1.565 1.608 1.584 1.626

2013 1.619 1.561 1.587 1.591 1.594 1.672 1.711 1.784 1.749 1.759 1.757 1.837

2014 1.931 1.904 1.993 1.706 1.940 1.924 1.940 2.039 2.023 2.057 2.016 2.119

2015 2.192 2.045 2.111 1.946 1.980 2.010 2.128 2.189 2.269 2.231 2.248 2.274

1.400

1.600

1.800

2.000

2.200

2.400

$ /

litr

o

Gráfico 4 Precio medio de exportación de vinos con denominación de origen

(pesos por litro)


2012 27,9 22,5 23,1 22,9 16,6 17,3 14,1 15,0 22,0 20,8 37,6 50,9

2013 40,6 40,4 50,8 25,9 36,7 38,5 33,7 26,1 25,0 37,0 29,7 26,1

2014 23,0 25,0 26,4 41,1 36,6 29,6 17,6 20,6 21,9 38,0 26,0 23,7

2015 23,9 26,7 39,9 38,0 31,7 26,8 33,0 30,2 29,3 35,7 40,3 29,5

10152025303540455055

Mill

on

es

de

litr

os

Gráfico 5 Volumen de exportación de vino a granel (millones de litros)



2012 35,2 25,6 27,0 27,9 21,7 22,2 18,0 18,5 24,5 25,4 37,3 46,6

2013 41,6 40,1 44,1 28,0 35,6 32,0 30,3 25,6 23,6 36,0 29,1 24,9

2014 21,3 23,4 24,7 36,3 31,7 27,2 17,7 20,3 20,6 30,2 24,0 19,4

2015 21,5 22,1 28,2 29,2 24,5 21,1 27,9 23,1 22,0 26,0 26,5 20,4

101520253035404550

Mill

on

es

USD

Gráfico 6 Valor de las exportaciones de vino a granel (millones USD)


2012 1,26 1,14 1,17 1,22 1,31 1,28 1,28 1,23 1,12 1,22 0,99 0,92

2013 1,02 0,99 0,87 1,08 0,97 0,83 0,90 0,98 0,94 0,97 0,98 0,95

2014 0,93 0,94 0,94 0,88 0,87 0,92 1,00 0,98 0,94 0,80 0,92 0,82

2015 0,90 0,83 0,71 0,77 0,77 0,79 0,84 0,77 0,75 0,73 0,66 0,69

0,500,600,700,800,901,001,101,201,301,40

USD

/ li

tro

Gráfico 7 Precio medio de exportación de vino a granel (dólares por litro)


2012 633 547 567 593 651 648 630 590 530 580 477 437

2013 484 468 411 510 466 419 454 504 476 488 509 505

2014 499 520 529 490 481 507 561 570 558 469 547 500

2015 560 515 444 473 469 497 549 527 518 499 462 486

250300350400450500550600650700

$ /

litr

o

Gráfico 8 Precio medio de exportación de vino a granel (pesos por litro)



2012 224,3 166,0 192,0 230,4 262,1 190,6 254,4 446,5 512,4 653,8 574,5 294,6

2013 228,0 128,2 249,6 152,3 276,2 251,0 183,8 363,8 280,1 546,0 572,9 253,1

2014 311,9 202,0 214,4 282,5 212,1 191,8 230,5 380,3 530,6 486,0 700,0 348,0

2015 400,0 158,7 177,1 225,6 252,9 224,9 558,8 474,8 483,8 650,6 426,9 313,6

0100200300400500600700800

Mile

s d

e li

tro

sGráfico 9

Volumen de exportación de vino espumoso (miles de litros)


2012 886,8 658,6 928,4 901,9 1.093,3 833,7 997,7 1.728,3 2.029,0 2.547,8 2.163,0 1.158,2

2013 945,6 569,1 1.002,1 616,9 1.143,6 1.100,9 816,3 1.508,5 1.186,2 2.256,5 2.392,1 1.039,6

2014 1.264,8 889,3 912,0 1.298,8 908,7 803,9 971,3 1.627,9 2.209,1 1.980,2 2.961,3 1.432,3

2015 1.648,0 678,7 754,6 984,1 1075,9 928,1 2183,0 1840,7 1857,7 2683,5 1858,6 1269,6

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

Mile

s U

SD

Gráfico 10 Valor de exportaciones de vino espumoso (miles USD)



2012 3,95 3,97 4,84 3,92 4,17 4,37 3,92 3,87 3,96 3,90 3,77 3,93

2013 4,15 4,44 4,01 4,05 4,14 4,39 4,44 4,15 4,24 4,13 4,18 4,11

2014 4,05 4,40 4,25 4,60 4,28 4,19 4,21 4,28 4,16 4,07 4,23 4,12

2015 4,12 4,28 4,26 4,36 4,26 4,13 3,91 3,88 3,84 4,12 4,35 4,05

3,003,203,403,603,804,004,204,404,604,805,00

USD

/ li

tro

Gráfico 11 Precio medio de exportación de vino espumoso (dólares por litro)


2012 1.982 1.910 2.347 1.903 2.073 2.211 1.930 1.862 1.881 1.853 1.809 1.876

2013 1.961 2.097 1.897 1.912 1.986 2.206 2.243 2.125 2.137 2.070 2.168 2.175

2014 2.178 2.441 2.402 2.550 2.379 2.318 2.352 2.479 2.471 2.404 2.506 2.523

2015 2.558 2.667 2.678 2.681 2.585 2.600 2.540 2.668 2.656 2.827 3.065 2.851

1.5001.7001.9002.1002.3002.5002.7002.9003.1003.300

$ /

litr

o

Gráfico 12 Precio medio de exportación de vino espumoso (pesos por litro)

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Stock inicial ** 650 802 748 809 842 701 817 1.043 1.182 -10% 1.060 -10% 1.060 -10% 1.060

Consumo aparente 232 299 233 310 358 303 314 285 346 3% 356 0% 346 6% 367

Exportaciones 476 609 590 696 730 662 747 880 801 9% 877 9% 877 9% 877

Vino embotellado y envasado 308 365 373 398 434 446 449 461 463 5% 486 5% 486 5% 486

Vino y mosto a granel 168 245 216 298 296 216 298 419 338 16% 391 16% 391 16% 391

Total ventas 708 908 822 1.005 1.088 965 1.061 1.165 1.147 8% 1.234 7% 1.223 8% 1.244

Importación 6,24 6,20 3,88 3,03 0,55 1,05 1,24 2,18 2,00 0% 2,0 0% 2,0 0% 2,0

Producción 845 828 868 1.009 915 1.046 1.255 1.282 1.003 28% 1.286 28% 1.286 28% 1.286

Vinos con D.O. 716 704 693 867 745 829 1.016 1.078 841 28% 1.080 28% 1.080 28% 1.080

Vinos sin D.O. 86 88 132 115 127 118 172 136 123 23% 152 23% 152 23% 152

Vinos de uva de mesa 42 36 44 28 44 100 68 70 39 38% 53 38% 53 38% 53

Vino de pisco traspasado a vino 9 20 11 26 31 33 31 20 20 -50% 10 -25% 15 -75% 5

Stock final ** 802 748 809 842 701 817 1.043 1.182 1.060 6% 1.124 7% 1.139 5% 1.109

% stock sobre ventas 113,3% 82,4% 98,3% 83,7% 64,5% 84,6% 98,2% 101,5% 92,4% 91,1% 93,2% 89,1%

% stock sobre producción 94,9% 90,4% 93,1% 83,4% 76,6% 78,0% 83,1% 92,2% 105,7% 87,4% 88,6% 86,2%

2015 * = proyección; los % indican los supuestos de variación de cada variable respecto a 2014, según el escenario que se considere.

** Las cifras de stock inicial y stock final no incluyen las existencias de vino para producción de pisco.

Cuadro 4. Estadísticas y proyección del mercado del vino en Chile

ItemMillones de litros

2015* (a) 2015 * (b) 2015 * (c)

(a) = escenario intermedio

(b) = escenario pesimista

(c) = escenario optimista

Cifras provisorias sujetas a revisión.

Por el momento las proyecciones de 2015 están basadas en apreciaciones subjetivas de lo que podría acontecer, considerando la opinión de diversos actores de la industria

vitivinícola, así como también teniendo en cuenta la evolución presentada hasta el mes pasado por algunas variables relevantes, tales como las exportaciones por categoría. Estas

proyecciones pueden variar de mes en mes conforme se va disponiendo de nueva información relevante para este mercado.

Fuente : elaborado por Odepa sobre la base de antecedentes del SAG y el Servicio Nacional de Aduanas.

Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Promedio

2011 14.000 14.000 14.000 14.000 14.500 14.000 12.500 12.500 11.000 11.000 11.000 11.500 12.833

2012 12.000 12.500 12.500 12.500 12.000 12.000 12.000 11.000 9.500 10.000 9.500 9.000 11.208

2013 9.500 9.000 9.500 8.500 8.500 8.500 8.500 8.500 8.500 8.500 8.000 8.000 8.625

2014 7.500 7.000 8.000 8.000 10.000 10.000 9.500 8.500 8.500 8.000 7.500 7.250 8.313

2015 7.250 6.250 6.250 7.000 7.500 7.000 7.000 7.000 7.000 7.000 6.500 6.500 6.854


2011 18.000 18.500 18.500 19.500 20.250 22.000 20.000 19.000 17.500 18.000 18.000 18.500 18.979

2012 19.000 19.000 19.000 18.500 18.000 18.000 18.000 18.000 15.500 17.000 16.000 15.000 17.583

2013 15.000 15.000 14.000 12.500 12.500 12.500 12.500 12.000 13.000 11.750 10.000 10.000 12.563

2014 10.000 9.000 10.500 11.500 12.000 12.000 11.000 10.500 10.500 9.500 9.000 8.500 10.333

2015 8.500 7.500 8.000 9.500 10.000 10.000 10.000 10.500 10.250 10.000 9.500 10.000 9.479


2011 13.500 13.500 13.500 14.250 13.000 12.500 11.000 10.000 9.500 9.500 9.500 10.000 11.646

2012 10.000 11.500 11.000 11.000 10.000 9.000 8.000 8.000 8.250 8.500 8.000 8.000 9.271

2013 8.000 8.000 8.000 7.500 7.500 7.000 7.000 6.500 7.500 6.500 6.500 6.500 7.208

2014 6.500 6.500 7.500 8.500 9.000 8.000 7.250 7.000 7.250 6.500 6.000 6.000 7.167

2015 5.750 5.000 5.400 6.250 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.000 6.000 6.000 6.075


2011 15.500 15.500 15.500 16.750 16.750 17.000 16.000 14.000 12.500 12.500 12.500 12.500 14.750

2012 12.500 13.500 13.500 13.500 13.500 12.500 12.500 13.500 14.000 13.500 13.500 12.000 13.167

2013 12.500 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 11.000 10.500 12.500 10.000 8.500 8.500 11.125

2014 8.500 8.500 10.000 11.000 s/t s/t s/t s/t s/t s/t s/t s/t 9.500

2015 s/t s/t s/t 10.000 10.000 11.000 11.000 11.000 s/t s/t s/t s/t 10.600Fuente : elaborado por Odepa con antecedentes de la Seremi de Agricultura de la Región del Maule. s/t = sin transacciones.

$/arroba

Cuadro 6. Precios a productor de vino Cabernet

(Pesos nominales sin IVA)

Fuente : elaborado por Odepa con antecedentes de la Seremi de Agricultura de la Región del Maule.


Cuadro 5. Precios a productor de vino genérico tinto

$/arroba


Cuadro 8. Precios a productor de vino Semillón

$/arroba


Cuadro 7. Precios a productor de vino País

$/arroba



4.500

6.500

8.500

10.500

12.500

14.500

16.500$

/ a

rro

ba

ene-13

feb-13

mar-13

abr-13

may-13

jun-13

jul-13ago-13

sep-13

oct-13

nov-13

dic-13

ene-14

feb-14

mar-14

abr-14

may-14

jun-14

jul-14ago-14

sep-14

oct-14

nov-14

dic-14

ene-15

feb-15

mar-15

abr-15

may-15

jun-15

jul-15ago-15

sep-15

oct-15

nov-15

dic-15

Tinto genérico 9.500 9.000 9.500 8.500 8.500 8.500 8.500 8.500 8.500 8.500 8.000 8.000 7.500 7.000 8.000 8.000 10.00 10.00 9.500 8.500 8.250 8.000 7.500 7.250 7.250 6.250 6.250 7.000 7.500 7.000 7.000 7.000 7.000 7.000 6.500 6.500

Cabernet 15.00 15.00 14.00 12.50 12.50 12.50 12.50 12.00 13.00 11.75 10.00 10.00 10.00 9.000 10.50 11.50 12.00 12.00 11.00 10.50 10.25 9.500 9.000 8.500 8.500 7.500 8.000 9.500 10.00 10.00 10.00 10.50 10.25 10.00 9.500 10.00

País 8.000 8.000 8.000 7.500 7.500 7.000 7.000 6.500 7.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 7.500 8.500 9.000 8.000 7.250 7.000 7.250 6.500 6.000 6.000 5.750 5.000 5.400 6.250 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.000 6.000 6.000

Semillón 12.50 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 11.00 10.50 12.50 10.00 8.500 8.500 8.500 8.500 10.00 11.00 10.00 10.00 11.00 11.00 11.00

Gráfico 13 Precios mensuales de vinos en el mercado nacional

Fuente: elaborado por Odepa con antecedentes de la Seremi de Agricultura de la Región del Maule.

120

170

220

270

320

370

420

$ /

litr

o

ene-13

feb-13

mar-13

abr-13

may-13

jun-13

jul-13

ago-13

sep-13

oct-13

nov-13

dic-13

ene-14

feb-14

mar-14

abr-14

may-14

jun-14

jul-14

ago-14

sep-14

oct-14

nov-14

dic-14

ene-15

feb-15

mar-15

abr-15

may-15

jun-15

jul-15

ago-15

sep-15

oct-15

nov-15

dic-15

Tinto genérico 238 225 238 213 213 213 213 213 213 213 200 200 188 175 200 200 250 250 238 213 206 200 188 181 181 156 156 175 188 175 175 175 175 175 163 163

Cabernet 375 375 350 313 313 313 313 300 325 294 250 250 250 225 263 288 300 300 275 263 256 238 225 213 213 188 200 238 250 250 250 263 256 250 238 250

País 200 200 200 188 188 175 175 163 188 163 163 163 163 163 188 213 225 200 181 175 181 163 150 150 144 125 135 156 163 163 163 163 163 150 150 150

Semillón 313 300 300 300 300 300 275 263 313 250 213 213 213 213 250 275 250 250 275 275 275

Gráfico 14 Precios mensuales de vinos en el mercado nacional

Fuente: elaborado por Odepa con antecedentes de la Seremi de Agricultura de la Región del Maule.

2011 2012 2013 2014

% var.

2015/14 2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14 2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14 2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14 2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14 2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14

Tintas

Baja 140 100 -28,6% 215 220 160 125 110 -12,0% 220 225 150 140 100 -28,6% 235 235 130 150 80 -46,7% 245 240 115 150 75 -50,0% 245 -- -- --

Alta 250 130 -48,0% 240 310 215 160 135 -15,6% 250 285 215 195 125 -35,9% 275 285 175 205 125 -39,0% 278 275 150 195 100 -48,7% 278 -- -- --

Baja 125 215 220 160 130 110 -15,4% 225 225 145 120 95 -20,8% 240 235 130 140 90 -35,7% 243 240 115 150 75 -50,0% 243 -- -- --

Alta 180 240 310 200 140 130 -7,1% 250 280 180 135 105 -22,2% 275 280 160 150 115 -23,3% 278 275 145 165 100 -39,4% 278 -- -- --

Baja 140 230 220 175 150 110 -26,7% 238 235 160 145 105 -27,6% 245 260 130 160 90 -43,8% 258 250 130 180 85 -52,8% 258 -- -- --

Alta 250 250 310 215 165 135 -18,2% 250 295 215 195 120 -38,5% 270 295 160 205 120 -41,5% 280 275 150 210 105 -50,0% 280 -- -- --

Baja 105 230 220 175 110 110 0,0% 230 225 150 110 95 -13,6% 245 235 135 130 83 -36,5% 260 235 110 145 75 -48,3% 260 -- -- --

Alta 135 250 270 190 135 125 -7,4% 255 265 180 130 105 -19,2% 270 280 150 150 110 -26,7% 280 260 120 145 90 -37,9% 280 -- -- --

Baja 150 180 175 155 110 100 -9,1% 190 180 135 130 95 -26,9% 205 185 120 140 80 -42,9% 203 160 100 135 75 -44,4% 203 -- -- --

Alta 200 190 320 200 130 130 0,0% 215 265 180 165 105 -36,4% 225 265 145 165 110 -33,3% 210 250 110 170 90 -47,1% 210 -- -- --

Baja 92,5 160 150 115 90 85 -5,6% 160 160 105 100 70 -30,0% 165 175 90 110 65 -40,9% 180 140 90 115 65 -43,5% 180 -- -- --

Alta -- 170 165 135 90 95 5,6% 175 175 115 145 75 -48,3% 180 190 110 140 70 -50,0% 195 160 100 130 75 -42,3% 195 -- -- --

Blancas

Baja 170 180 5,9% 210 215 170 160 190 18,8% 215 235 145 175 - - 225 235 110 180 125 -30,6% 245 -- 110 -- 130 245 -- -- --

Alta 280 200 -28,6% 235 320 215 205 225 9,8% 245 275 180 235 135 -42,6% 270 275 135 225 150 -33,3% 265 -- 125 -- 150 265 -- -- --

Baja 275 250 235 185 170 225 32,4% 260 250 165 250 210 -16,0% 270 250 150 270 170 -37,0% 250 -- 150 -- 175 250 -- -- --

Alta 375 260 375 220 250 270 8,0% 275 325 200 350 250 -28,6% 288 325 180 365 220 -39,7% 280 -- 165 -- 215 280 -- -- --

Baja 140 205 175 160 145 - - 205 220 140 150 100 -33,3% 220 220 130 150 110 -26,7% 230 -- 105 -- 230 -- -- --

Alta 160 230 220 190 160 - - 220 235 165 165 110 -33,3% 230 235 140 165 120 -27,3% 245 -- 125 -- 245 -- -- --

Baja 110 175 150 150 110 110 0,0% 170 160 130 115 85 -26,1% 178 155 110 130 85 -34,6% 200 -- 100 -- 85 200 -- -- --

Alta 135 190 165 175 120 130 8,3% 185 180 160 135 95 -29,6% 195 180 130 145 95 -34,5% 215 -- 115 -- 100 215 -- -- --

Baja 110 175 150 150 110 110 0,0% 175 160 130 115 85 -26,1% 178 155 110 130 85 -34,6% 200 -- 110 -- 85 200 -- -- --

Alta 155 190 165 175 130 130 0,0% 195 180 160 130 85 -34,6% 200 180 130 140 95 -32,1% 220 -- 130 -- 105 220 -- -- --

VariedadCali-

dad

2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14 2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14 2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14 2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14 2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14 2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14

Tintos

Nac. 13.500 11.000 9.000 7.000 6.500 -7,1% 13.500 11.000 9.000 6.500 5.250 -19,2% 13.500 11.000 9.000 7.500 6.250 -16,7% 13.500 11.000 8.000 7.500 6.500 -13,3% 13.500 11.000 8.000 9.000 6.500 -27,8% 13.500 11.000 8.000 9.000 6.500 -27,8%

Exp. 14.500 12.500 10.000 8.000 8.000 0,0% 14.500 13.000 10.000 7.500 7.000 -6,7% 14.500 13.000 10.000 8.500 7.000 -17,6% 14.500 13.000 9.000 8.500 7.500 -11,8% 14.500 13.000 9.000 11.000 8.500 -22,7% 14.500 13.000 9.000 11.000 7.500 -31,8%

Nac. 17.500 17.000 14.000 9.000 7.500 -16,7% 17.500 17.000 13.500 8.000 6.500 -18,8% 17.500 18.000 13.000 10.000 8.000 -20,0% 18.500 17.000 11.500 11.000 9.000 -18,2% 18.750 17.000 11.500 11.000 9.000 -18,2% 21.500 17.000 11.500 11.000 9.000 -18,2%

Exp. 19.000 20.000 16.000 10.500 9.250 -11,9% 19.000 20.000 16.000 9.500 8.500 -10,5% 19.000 19.500 15.000 11.000 9.000 -18,2% 20.000 19.500 13.500 12.000 10.000 -16,7% 21.500 19.000 13.500 13.000 11.000 -15,4% 23.000 19.000 13.500 13.000 11.000 -15,4%

Nac. 17.500 17.000 14.000 8.500 7.500 -11,8% 17.500 18.500 13.500 8.000 6.250 -21,9% 17.500 18.000 13.000 9.500 7.750 -18,4% 18.750 17.500 12.000 10.500 9.000 -14,3% 20.000 18.000 12.000 12.000 9.500 -20,8% 21.000 18.000 12.000 11.500 8.500 -26,1%

Exp. 19.000 20.000 16.500 10.000 8.500 -15,0% 19.000 20.000 16.000 9.000 s/inf --- 19.000 19.500 15.000 10.000 8.500 -15,0% 20.500 20.000 13.000 11.000 10.500 -4,5% 22.500 19.500 13.000 13.500 10.500 -22,2% 23.000 19.500 13.000 13.000 9.500 -26,9%

Nac. 19.000 20.500 16.500 10.000 7.500 -25,0% 19.000 21.500 16.000 9.000 6.500 -27,8% 19.000 20.500 15.000 11.000 8.000 -27,3% 20.500 20.500 13.500 12.000 10.000 -16,7% 22.000 21.000 13.500 13.000 11.000 -15,4% 23.000 21.000 13.500 13.000 9.000 -30,8%

Exp. 21.000 21.500 18.000 11.000 9.000 -18,2% 21.000 22.500 16.500 10.000 s/inf --- 21.000 22.500 16.000 11.000 9.000 -18,2% 22.500 22.000 15.000 13.000 11.000 -15,4% 23.500 22.500 15.000 14.000 11.500 -17,9% 24.000 22.500 16.000 13.000 11.500 -11,5%

Nac. 19.000 20.000 15.000 7.750 7.250 -6,5% 19.000 20.000 14.000 7.750 5.750 -25,8% 19.000 19.000 13.000 8.500 7.750 -8,8% 20.500 19.000 13.000 9.500 8.000 -15,8% 22.000 19.000 13.000 11.000 9.000 -18,2% 23.000 19.000 13.000 11.000 9.000 -18,2%

Exp. 21.000 21.000 17.000 9.500 8.500 -10,5% 21.000 21.000 15.000 8.000 s/inf --- 21.000 21.000 15.000 9.500 8.500 -10,5% 21.000 21.000 13.000 11.000 9.500 -13,6% 22.500 21.000 13.000 13.000 11.000 -15,4% 23.000 21.000 13.000 13.000 10.500 -19,2%

Carignan Nac. 14.500 14.000 11.000 7.500 6.500 -13,3% 14.500 14.000 10.000 7.000 6.500 -7,1% 14.500 14.000 10.000 8.000 6.500 -18,8% 15.000 13.000 9.000 9.000 6.500 -27,8% 16.250 13.000 9.000 10.500 7.000 -33,3% 16.500 12.000 9.000 10.000 7.000 -30,0%

País Nac. 13.500 10.000 8.000 6.500 5.750 -11,5% 13.500 11.500 8.000 6.500 5.000 -23,1% 13.500 11.000 8.000 7.500 5.500 -26,7% 14.250 11.000 7.500 8.500 6.250 -26,5% 13.000 10.000 7.500 9.000 6.500 -27,8% 12.500 9.000 7.000 8.000 6.500 -18,8%

Blancos

Nac. 17.000 19.000 14.000 10.000 13.000 30,0% 17.000 19.500 13.500 11.500 10.750 -6,5% 17.000 18.000 13.000 13.000 13.000 0,0% 20.000 19.000 12.500 16.000 15.500 -3,1% 22.000 18.000 13.000 20.000 16.000 -20,0% 23.000 18.000 13.000 21.500 14.000 -34,9%

Exp. 19.000 21.000 15.500 13.000 15.500 19,2% 19.000 22.000 16.000 13.000 13.000 0,0% 20.000 22.000 15.000 14.500 15.000 3,4% 22.000 20.000 14.500 16.500 16.000 -3,0% 22.500 20.000 13.500 21.250 16.500 -22,4% 24.000 20.000 14.500 23.000 16.500 -28,3%

Nac. 21.000 22.000 16.000 15.500 17.000 9,7% 21.000 22.000 16.000 15.000 15.000 0,0% 22.500 19.500 15.000 19.000 15.000 -21,1% 23.500 22.000 15.000 23.000 17.500 -23,9% 24.500 21.000 15.000 24.000 18.000 -25,0% 25.000 21.000 15.000 25.000 17.000 -32,0%

Exp. 21.000 22.000 17.500 14.500 19.000 31,0% 21.000 22.000 17.000 16.000 16.000 0,0% 22.500 22.000 16.000 19.000 16.000 -15,8% 26.000 22.000 15.000 24.000 18.000 -25,0% 25.500 23.000 16.500 25.000 19.500 -22,0% 26.000 23.000 16.500 27.500 19.000 -30,9%

Nac. 15.500 12.000 11.000 8.000 s/i --- 15.500 12.500 11.000 8.000 s/i --- 15.500 12.500 11.000 9.500 s/i --- 16.750 12.500 11.000 10.500 11.000 4,8% 16.750 12.500 11.000 Sin tran-sacciones11.000 17.000 12.000 11.000 Sin tran-sacciones11.000

Exp. 15.500 13.500 13.500 9.000 s/i --- 15.500 14.000 13.000 9.000 s/i --- 16.000 14.000 13.000 10.000 s/i --- 17.000 14.000 13.000 11.000 17.500 14.000 13.000 17.500 13.500 13.000 11.000

Torontel Nac. 13.250 11.000 9.000 8.500 8.500 0,0% 13.250 11.000 9.000 8.000 6.500 -18,8% 13.000 11.000 9.000 8.500 7.500 -11,8% 14.500 11.000 9.000 10.500 8.000 -23,8% 14.500 11.000 8.500 13.000 8.500 -34,6% 15.000 11.000 9.000 11.000 8.500 -22,7%

Moscatel Nac. 13.500 11.000 9.000 8.500 8.500 0,0% 13.500 11.000 9.000 9.000 6.500 -27,8% 13.000 11.000 9.000 9.500 8.500 -10,5% 14.500 11.000 9.000 11.000 8.000 -27,3% 14.500 11.000 10.500 13.500 9.000 -33,3% 15.000 11.000 11.000 13.000 8.500 -34,6%

S/A: sin antecedentes.

VariedadCali-

dad

2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14 2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14 2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14 2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14 2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14 2011 2012 2013 2014 2015

% var.

2015/14

Tintos

Nac. 11.500 11.000 8.000 8.500 6.500 -23,5% 11.500 10.500 8.000 7.500 6.500 -13,3% 10.500 10.000 8.000 7.500 6.500 -13,3% 10.500 10.000 7.500 7.500 6.500 -13,3% 10.500 9.500 7.500 7.000 6.500 -7,1% 10.500 9.000 7.500 6.500 6.500 0,0%

Exp. 13.000 13.000 9.000 10.000 7.500 -25,0% 13.000 12.000 9.000 9.000 7.500 -16,7% 11.500 10.750 9.000 9.000 7.500 -16,7% 11.500 10.000 9.000 8.500 7.500 -11,8% 11.500 9.500 8.000 7.750 6.500 -16,1% 12.000 9.500 8.000 8.000 6.500 -18,8%

Nac. 19.000 17.000 11.500 10.000 9.000 -10,0% 17.000 17.000 11.000 9.500 9.000 -5,3% 16.500 16.000 11.000 9.500 8.750 -7,9% 16.500 16.000 11.000 9.000 9.000 0,0% 16.500 14.500 9.000 8.500 8.000 -5,9% 16.500 14.000 9.000 7.750 9.000 16,1%

Exp. 21.000 19.000 13.500 12.000 11.000 -8,3% 21.000 18.500 13.000 11.000 11.500 4,5% 19.000 17.500 14.500 11.000 11.000 0,0% 19.500 17.500 12.250 10.000 11.000 10,0% 19.500 16.500 11.000 10.000 11.000 10,0% 20.000 16.000 11.000 9.500 11.000 15,8%

Nac. 21.000 17.000 12.000 11.000 9.000 -18,2% 19.000 17.000 11.000 10.500 9.000 -14,3% 17.000 16.000 11.000 9.500 8.500 -10,5% 17.000 16.500 10.750 8.500 9.000 5,9% 17.000 15.000 9.000 8.000 9.000 12,5% 17.000 14.000 9.000 7.500 9.000 20,0%

Exp. 23.000 19.000 13.000 12.000 10.500 -12,5% 21.000 19.000 13.000 11.000 10.000 -9,1% 19.500 17.000 13.500 11.000 10.250 -6,8% 19.500 17.500 12.000 9.500 10.500 10,5% 19.500 16.500 11.000 8.500 9.000 5,9% 20.500 16.500 11.000 8.500 10.000 17,6%

Nac. 23.000 21.000 13.500 12.000 10.000 -16,7% 22.500 19.500 13.000 11.000 11.000 0,0% 20.000 17.500 13.000 11.000 10.500 -4,5% 20.000 17.500 13.000 9.000 9.500 5,6% 20.500 17.500 11.000 9.000 9.000 0,0% 20.500 16.500 10.000 8.000 9.000 12,5%

Exp. 24.000 22.250 16.000 12.000 11.000 -8,3% 23.500 21.500 14.000 11.500 11.000 -4,3% 21.000 19.000 14.500 11.000 10.500 -4,5% 21.000 19.000 13.500 10.000 11.000 10,0% 21.000 17.500 12.000 10.000 11.000 10,0% 21.000 18.000 11.000 9.000 11.000 22,2%

Nac. 23.000 19.000 13.000 10.000 9.000 -10,0% 23.000 19.000 13.000 9.500 9.000 -5,3% 20.000 17.500 13.000 9.500 8.500 -10,5% 20.000 16.500 11.000 8.500 9.000 5,9% 20.000 16.500 9.000 7.750 8.500 9,7% 20.000 15.000 9.000 7.500 9.000 20,0%

Exp. 23.000 21.000 13.000 11.000 10.500 -4,5% 23.000 21.000 13.000 11.000 10.500 -4,5% 21.500 18.000 13.000 10.000 10.000 0,0% 21.500 18.000 12.000 9.000 10.000 11,1% 21.500 18.000 11.000 8.500 10.000 17,6% 21.500 17.000 11.000 8.500 10.000 17,6%

Carignan Nac. 15.000 11.000 9.000 10.000 6.500 -35,0% 14.000 11.000 9.000 9.000 6.500 -27,8% 12.000 11.000 9.000 8.500 6.500 -23,5% 12.000 11.000 7.750 7.500 6.500 -13,3% 19.000 11.000 7.000 7.000 6.500 -7,1% 15.500 11.000 7.000 6.500 6.500 0,0%

País Nac. 11.000 8.000 7.000 7.250 6.500 -10,3% 10.000 8.000 6.500 7.000 6.500 -7,1% 9.500 8.500 7.500 7.250 6.500 -10,3% 9.500 8.500 6.500 6.500 6.000 -7,7% 9.500 8.500 6.500 6.000 6.000 0,0% 10.000 8.000 6.500 6.000 6.000 0,0%

Blancos

Nac. 23.000 19.000 13.000 19.500 13.000 -33,3% 21.000 19.000 13.000 18.500 13.000 -29,7% 19.000 16.000 13.000 17.000 13.000 -23,5% 18.000 16.000 12.500 13.000 12.000 -7,7% 19.000 14.000 11.000 13.000 10.000 -23,1% 19.000 14.000 10.000 13.000 10.000 -23,1%

Exp. 24.000 20.000 13.500 22.000 15.500 -29,5% 23.500 20.000 13.500 21.500 15.500 -27,9% 22.000 19.000 15.500 21.000 15.500 -26,2% 21.000 18.000 13.500 17.000 15.000 -11,8% 21.500 15.000 12.000 16.500 13.500 -18,2% 21.500 15.000 11.500 15.000 13.500 -10,0%

Nac. 26.000 21.000 14.000 23.500 17.000 -27,7% 25.000 21.000 14.000 22.000 17.000 -22,7% 23.500 19.000 14.000 21.500 16.000 -25,6% 23.500 19.000 15.000 19.000 15.000 -21,1% 21.500 17.000 15.000 18.000 15.000 -16,7% 21.500 16.000 13.000 17.000 15.000 -11,8%

Exp. 27.000 23.000 15.500 25.500 18.000 -29,4% 25.000 23.000 14.500 24.000 18.000 -25,0% 24.500 20.000 16.000 23.000 17.000 -26,1% 24.500 19.000 16.500 21.000 17.000 -19,0% 24.500 17.500 15.500 20.500 16.500 -19,5% 24.500 17.000 14.000 19.000 16.500 -13,2%

Nac. 16.000 12.000 11.000 13.500 S/A 10.000 12.000 12.500 11.000 12.000 12.500 9.000 12.000 11.500 8.000 12.000 11.000 8.000

Exp. 16.500 13.500 11.000 15.000 13.500 11.000 13.500 13.500 14.000 13.500 13.500 11.000 13.500 13.500 9.000 13.500 13.000 9.000

Torontel Nac. 14.000 11.000 9.000 10.500 8.000 -23,8% 12.000 11.000 8.000 9.500 8.000 -15,8% 11.000 10.500 8.000 9.500 8.500 -10,5% 11.000 9.500 9.000 8.500 7.500 -11,8% 11.000 9.000 9.000 8.500 6.500 -23,5% 11.000 9.000 9.000 9.500 7.500 -21,1%

Moscatel Nac. 14.000 11.000 10.500 12.000 9.000 -25,0% 12.000 11.000 10.500 10.500 9.000 -14,3% 11.000 10.500 10.500 9.500 9.000 -5,3% 11.000 9.500 9.500 9.000 8.500 -5,6% 11.000 9.000 9.000 9.500 7.500 -21,1% 11.000 9.000 9.000 9.500 7.500 -21,1%

S/A: sin antecedentes.

Cuadro 9. Precios de uvas en la Región del Maule, años 2011 a 2015 ($/kg)


Sin tran-

sacciones

Chardonnay

Merlot

Sin tran-

sacciones

Genérico

Sauvignon

Carignan

Torontel

Sauvignon

Cabernet S.

Syrah

Semillón

Mayo

Chardonnay

Fuente : elaborado por Odepa con antecedentes de la Seremi de Agricultura de la Región del Maule

Cali-

dad

Abril

Noviembre

País

Semillón

Merlot

Syrah

Chardonnay

Semillón

Moscatel

Cuadro 10. Precios de vinos en la Región del Maule, años 2011 a 2015 ($/arroba de 40 litros)

MayoEnero Febrero Marzo Abril Junio

Diciembre Enero Febrero Marzo

Julio Agosto Septiembre Octubre


Variedad

Cuadro 10. Precios de vinos en la Región del Maule, años 2011 a 2015 ($/arroba de 40 litros)

Carménère

Merlot

Syrah

Cabernet S.

Genérico

Cabernet S.

Carménère

Carménère

Sin tran-

sacciones

Sin tran-

sacciones

Sauvignon

Sin tran-

sacciones

Diciembre

Sin tran-

sacciones

Sin tran-

sacciones

Temporadas

País Moscatel de Alejandría País Moscatel de Alejandría

2001-2002 25-30 25 -30

2002-2003 45-50 50-70 55-60 60-70

2003-2004 65 75 85 80

2004-2005 135 140 110 120

2005-2006 50 60 50 60

2006-2007 25-35 40-60 25-35 25-30

2007-2008 70 70 70-80 70-75

2008-2009 50 50 50 50

2009-2010 100 100 120-130 120

2010-2011 150 150 180 180

2011-2012 130 130-150 100-130 100-130

2012-2013 80 80 90 100

2013-2014 80 120 100 140

2014-2015 70 85 60 70

Fuente : Seremi de Agricultura Región del Bío Bío.

Inicio cosecha Término de cosecha

Cuadro 11. Precios nominales por kilo de uva a productor en la provincia de Ñuble en las temporadas 2001-2002 a 2013-2014

2012 2013 2014 2012 2013 2014 2012 2013 2014 2012 2013 2014 2012 2013 2014

Atacama 1.200 23.015 73.810 72.613 75.338 75.010 95.628 75.338

Coquimbo 16.931.967 16.893.981 16.154.888 4.293.320 2.749.950 3.768.667 496.191 400.690 87.000 25.400.520 32.095.638 19.141.470 47.121.998 52.140.259 39.152.025

Valparaíso 19.665.518 20.987.187 23.654.263 435.358 533.760 756.574 11.779 5.223 5.223 20.112.655 21.526.170 24.416.060

Metropolitana 156.630.166 174.602.484 147.939.337 11.725.084 6.717.222 12.797.580 12.617.444 9.966.045 3.867.274 180.972.694 191.285.751 164.604.191

O'Higgins 305.268.584 388.364.341 327.706.682 15.353.429 12.372.307 22.239.645 14.579.505 6.156.378 11.239.131 335.201.518 406.893.026 361.185.458

Maule 379.497.378 425.076.935 389.787.827 73.065.313 93.975.252 66.680.553 18.107.588 4.221.740 14.450.947 470.670.279 523.273.927 470.919.327

Bío Bío 3.770.058 5.513.907 4.541.710 9.993.862 13.346.287 14.288.928 117.500 33.100 13.881.420 18.893.294 18.830.638

Araucanía - - -

TOTAL 881.764.871 1.031.461.850 909.784.707 114.940.176 129.767.391 120.607.285 45.930.007 20.783.176 29.649.575 25.400.520 32.095.638 19.141.470 1.068.035.574 1.214.108.055 1.079.183.037

Fuente : elaborado por Odepa con información del SAG.

* Incluye los vinos declarados con variedad sin denominación de origen y vinos viníferos corrientes.

Sin considerar vino de cepas para producción de pisco 1.182.012.417 1.060.041.567

Litros Participación (%) Litros Participación (%) Variación (%) Litros Participación (%) Variación (%)

Cabernet Sauvignon 369.349.871 41,9% 431.892.384 41,9% 16,9% 386.729.557 42,5% -10,5%

106.956.643 12,1% 130.485.855 12,7% 22,0% 121.047.717 13,3% -7,2%

Carménère 93.900.054 10,6% 114.143.455 11,1% 21,6% 99.470.246 10,9% -12,9%

66.957.898 7,6% 82.302.673 8,0% 22,9% 81.741.560 9,0% -0,7%

63.112.496 7,2% 71.391.366 6,9% 13,1% 49.450.040 5,4% -30,7%

79.995.261 9,1% 91.922.258 8,9% 14,9% 68.255.013 7,5% -25,7%

20.654.760 2,3% 26.584.712 2,6% 28,7% 23.244.787 2,6% -12,6%

14.728.696 1,7% 18.001.756 1,7% 22,2% 16.115.251 1,8% -10,5%

s/i 10.982.343 - - 8.361.879 0,9% -

s/i - s/i - - - -

66.109.192 7,5% 53.755.048 5,2% -18,7% 55.368.657 6,1% 3,0%

881.764.871 100,0% 1.031.461.850 100,0% 17,0% 909.784.707 100,0% -11,8%


Cuadro 12. Existencias por regiones al 31 de diciembre de cada año (litros)

2012 2013 2014

Cuadro 13. Existencias de vinos con DO por variedades

TotalVinos con DOVinos sin DO *

Cot (Malbec)

Región

Total

Merlot

Syrah

Chardonnay

Otras

Sauvignon Blanc

Vinos para producción de pisco

Vinos sin DO

Variedades

Cabernet Franc

Viognier

Pinot Noir

Vinos de mesa

2014 2015Variación

2015/2014 (%)2014 2015

Variación

2015/2014 (%)

Participación

2015 (%)

Estados Unidos 131.739 121.803 94.085 -22,8 1.062.661 1.009.852 896.459 -11,2 33,2

Alemania 33.138 29.358 48.454 65,0 186.193 158.329 265.867 67,9 9,8

China 33.842 32.242 17.473 -45,8 126.532 110.859 260.840 135,3 9,6

Argentina 97.325 97.325 28.152 -71,1 453.254 453.254 159.318 -64,9 5,9

España 6.374 6.284 45.667 626,7 35.846 35.508 146.400 312,3 5,4

Canadá 27.168 26.244 23.287 -11,3 224.758 217.517 144.661 -33,5 5,4

Francia 8.564 8.564 9.684 13,1 62.607 62.607 134.207 114,4 5,0

Italia 0 0 4.158 0 0 104.061 3,8

Brasil 34.914 34.824 14.346 -58,8 201.954 201.354 79.335 -60,6 2,9

Rusia 9.456 9.456 7.690 -18,7 93.633 93.633 76.481 -18,3 2,8

SUB - TOTAL 382.520 366.100 292.996 -20,0 2.447.438 2.342.913 2.267.629 -3,2 83,9

OTROS PAÍSES 119.050 111.530 83.275 -25,3 704.178 660.808 436.184 -34,0 16,1

TOTAL 501.570 477.630 376.271 -21,2 3.151.616 3.003.721 2.703.813 -10,0 100,0Fuente : Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas. Cifras sujetas a revisión por informes de variación de valor (IVV).

(*) De acuerdo con información proporcionada por la Asociación de Productores de Pisco, las exportaciones aparecidas en el código 22082010 no

discriminan entre pisco y otros productos similares que no tienen denominación de origen, aunque sean elaborados a partir de uva pisquera. Esta

situación, ocasionalmente, puede distorsionar los reales valores de las exportaciones de pisco, como sucedió en el año 2012 con una importante

exportación de "alcohol pisquero" (sin denominación de origen) a Francia. De todos modos se hace presente que serían exportaciones de un destilado

exportado sin denominación de origen y que se elabora a partir de uvas pisqueras, lo que también contribuye al desarrollo del sector.

Cuadro 14. Exportaciones de pisco y similares por país de destino (código 22082010)

PAIS

Volumen (litros) Valor (USD FOB)

2014

Enero - Noviembre

2014

Enero - Noviembre

2014 2015 2014 2015 2014 2015 2014 2015

Atacama 15 -100,0% 0 -- 15 0 -100,0%

Coquimbo 38.970 29.317 -24,8% 969 1.604 65,5% 491 -100,0% 40.429 30.920 -23,5%

Valparaíso 15.460 15.504 0,3% 275 141 -48,6% 15.736 15.646 -0,6%

Metropolitana 82.813 110.454 33,4% 9.211 11.356 23,3% 20.056 31.060 54,9% 112.079 152.869 36,4%

Lib. Bernardo O’Higgins 281.865 387.309 37,4% 12.830 28.427 121,6% 13.361 13.315 -0,3% 308.055 429.052 39,3%

Maule 406.124 524.937 29,3% 65.922 84.920 28,8% 4.619 8.742 89,2% 476.666 618.599 29,8%

Bío Bío 15.734 13.765 -12,5% 20.901 25.805 23,5% 13 28 112,0% 36.647 39.598 8,1%

Los Lagos 1 1 3

Total 840.965 1.081.287 28,6% 110.123 152.254 38,3% 38.540 53.145 37,9% 989.627 1.286.686 30,0%

Fuente: Servicio Agrícola y Ganadero. (*) Incluye los vinos viníferos corrientes.

Regiones%

variación

Cuadro 15. Producción de vinos en los años 2014 y 2015, por regiones y categorías (miles de litros)

Vinos con D.O. Vinos sin D.O. (*) Vinos de mesa Total%

variación

%

variación

%

variación

Merlot

Syrah

Carménère

Chardonnay

Cot

Pinot Noir

País - Mission

Otras

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

Cabernet Sauvignon33,3%

Sauvignon Blanc13,5%

Merlot12,8%

Syrah6,9%

Carménère8,4%

Chardonnay8,5%

Cot1,8%

Pinot Noir2,4%

Moscatel de Alejandría

1,4%

País - Mission1,8%

Otras6,3%

Gráfico 15Producción de vinos con DO año 2015 por variedades

Fuente: SAG

0

2

4

6

8

10

12

mill

one

s d

e h

ecto

litro

s

Gráfico 16Evolución de la producción de vinos por categorías

Vinos con D.O. Vinos sin D.O. (*) Vinos de mesa

Fuente: Odepa con información del SAG.

Vides 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 (a) 2011 (b) 2012 2013 2014

Viníferas 108.569 110.097 112.056 114.448 116.796 117.558 119.848 121.924 122.641 125.946 125.946 128.638 130.362 137.582

De mesa ( c ) 52.366 52.685 53.426 54.646 54.989 55.119 55.119 55.200 55.000 53.851 15.828 53.523 53.727 52.234

Pisqueras 9.791 9.853 9.883 10.002 10.063 9.982 9.982 10.001 9.990 10.000 7.463 7.721 7.994 8.202

Total 170.726 172.635 175.365 179.096 181.848 182.659 184.949 187.125 187.631 189.797 149.237 189.883 192.083 198.019

Blancas Tintas Total Blancas Tintas Total Blancas Tintas Total Blancas Tintas Total

3,0 2,0 5,0

1,1 3,9 5,0

Atacama 96,3 6,9 103,2 97,1 7,1 104,2 97,1 7,1 104,2 104,3 13,1 117,4

Coquimbo 1.791,1 1.669,7 3.460,8 1.812,9 1.698,8 3.511,7 1.641,5 1.763,6 3.405,1 1.642,6 1.741,0 3.383,6

Valparaíso 6.364,4 3.245,7 9.610,1 5.962,2 3.504,6 9.466,8 5.974,0 3.578,9 9.552,8 6.338,3 3.823,9 10.162,2

Metropolitana 1.770,6 10.908,7 12.679,3 1.749,3 11.221,9 12.679,3 1.741,6 11.179,3 12.920,9 1.741,1 11.657,6 13.398,7

Libertador Bernardo O'Higgins 5.772,7 35.450,0 41.222,7 5.941,8 36.251,0 42.192,7 6.112,1 37.267,9 43.380,0 6.915,7 40.466,4 47.382,1

del Maule 13.799,6 36.540,7 50.340,3 13.868,3 37.744,9 51.613,3 14.023,2 37.946,2 51.969,4 14.633,7 38.862,9 53.496,5

del Bío Bío 4.046,3 4.461,3 8.507,6 4.096,3 4.657,5 8.753,9 4.143,6 4.855,0 8.998,5 4.413,1 5.154,9 9.568,1

La Araucanía 10,6 5,7 16,3 12,1 5,7 17,8 12,1 5,7 17,8 34,0 20,9 55,0

Los Lagos 4,0 2,0 6,0 4,2 2,3 6,5 9,9 3,1 13,0 13,9 5,1 19,0

Total nacional 33.655,5 92.290,7 125.946,2 33.544,1 95.093,8 128.637,9 33.754,9 96.606,8 130.361,7 35.836,7 101.745,8 137.582,5

Nota: las cifras de vides viníferas de los años 2008, 2009 y 2010 están ajustadas y no corresponden exactamente a las publicadas por el SAG, debido a dificultades en la

recopilación de la información de ese tipo de plantaciones que se produjeron en dichos años, especialmente en las regiones del Maule y del Bío Bío.

(a) Cifras de vides pisqueras son estimaciones sobre la base de la información de los años anteriores, considerando que la información oficial del SAG presenta una

subestimación (ver nota b). En 2012 la cifra oficial (que no se presenta en el cuadro) no incluye vid de mesa y se mantiene cierta subestimación de la vid pisquera.

(b) Cifras oficiales del Catastro Vitícola 2011, donde se advierte que en el caso de vides de mesa y pisqueras se presentaron dificultades en la recopilación de la información,

debidas principalmente a que la declaración de plantación a través del sistema en línea implementado por el SAG no fue actualizada por parte de muchos de los productores

de este tipo de uvas.

Cuadro 16. Evolución de la superficie plantada con vides, período 2002 a 2013 (ha)

Superficie plantada con vides (en hectáreas a diciembre de cada año)


Catastro 2012

(c ) En los años 2012, 2013 y 2014 las cifras de plantaciones de uva de mesa corresponden a estimaciones efectuadas por Odepa.

Catastro 2013

Fuente : Catastros Vitícolas del SAG.

Cuadro 17. Plantaciones de vides para vinificación por cepajes blancos y tintos según regiones (ha)

RegionesCatastro 2011 Catastro 2014

1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Cabernet Sauvignon 11.112 12.281 13.094 15.995 21.094 26.172 35.967 38.227 39.261 39.731 40.086 40.441 40.789 40.766 38.806 40.728 38.426 40.837 41.522 42.195 44.176

Merlot 2.353 2.704 3.234 5.411 8.414 10.261 12.824 12.887 12.768 12.879 12.942 13.142 13.368 13.283 9.656 10.041 10.640 11.432 11.649 11.925 12.480

Chardonnay 4.150 4.402 4.503 5.563 6.705 6.907 7.672 7.567 7.561 7.565 7.722 8.156 8.548 8.733 12.739 13.082 10.834 10.970 10.571 10.694 11.634

Sauvignon Blanc 5.981 6.135 6.172 6.576 6.756 6.564 6.790 6.673 7.041 7.368 7.741 8.379 8.697 8.862 11.244 12.159 13.278 13.922 14.132 14.393 15.142

Chenin Blanc 103 106 93 98 104 95 76 49 52 51 76 73 76 76 57 57 56 56 56 56 56

Pinot Noir 138 215 287 411 589 839 1.613 1.450 1.434 1.422 1.440 1.361 1.382 1.413 2.598 2.884 3.307 3.729 4.012 4.060 4.196

Riesling 307 296 317 338 348 286 286 286 283 288 293 305 305 305 333 367 400 409 442 424 420

Semillón 2.708 2.649 2.616 2.427 2.425 2.355 1.892 1.860 1.843 1.821 1.715 1.708 1.727 1.719 779 846 930 959 921 903 968

País 15.990 15.280 15.280 15.241 15.442 15.457 15.179 15.070 14.949 14.953 14.865 14.909 14.955 15.042 3.374 3.868 5.855 7.079 7.248 7.339 7.653

Carménère 330 1.167 2.306 4.719 5.407 5.805 6.045 6.545 6.849 7.183 7.284 8.249 8.827 9.502 10.040 10.418 10.732 11.319

Syrah 19 201 568 1.019 2.039 2.197 2.347 2.468 2.754 2.988 3.370 3.513 5.391 6.027 6.887 7.393 7.745 7.933 8.432

Cabernet Franc 17 64 138 316 689 823 869 925 1.056 1.099 1.143 1.177 1.226 1.321 1.345 1.451 1.533 1.591 1.661

Otros 10.251 10.324 10.371 10.895 11.638 12.780 14.130 14.475 14.356 14.580 14.821 15.038 15.250 15.385 10.265 11.318 15.372 17.668 18.389 18.116 19.444

Totales 53.093 54.392 56.003 63.550 75.388 85.357 103.876 106.971 108.569 110.097 112.056 114.448 116.793 117.559 104.717 111.525 116.831 125.946 128.638 130.362 137.582

Nota del SAG a las cifras anteriores: La baja en la superficie plantada del cepaje País entre los años 2007 y 2008 se debe a que los productores no actualizaron la información de plantación a través del

sistema en línea implementado por el Servicio, lo que ha sido actualizado en operativos de catastro realizados en los años 2010 y 2011 en las regiones de Bío Bío y Maule, respectivamente.

Cepaje

Cuadro 18. Evolución de la superficie plantada con los principales cepajes para exportación (ha)

Fuente : Catastro Vitícola 2014, SAG.

Años

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000

45.000

$/h

ecto

litro

Gráfico 17. Comparación de precios de vinos en Chile y Argentina (en pesos chilenos)

Chile genérico tinto Argentino tinto Chile Semillón Argentino blanco

Fuente: elaborado por Odepa con antecedentes propios, del Banco Central de Chile y de la Bolsa de

El gráfico adjunto está basado en información disponible de precios de vinos a granel, tanto en Chile como en Argentina. La comparación se realiza haciendo la transformación de los precios de vinos argentinos a valores expresados en pesos chilenos, considerando el tipo de cambio oficial (peso chileno / peso argentino) vigente en el período en que se registró cada precio.Se advierte que esta comparación puede no resultar efectiva ni real en términos de los niveles registrados en cada caso, toda vez que probablemente las calidades de los vinos son diferentes y podrían no ser directamente comparables. No obstante, se estima que permite analizar las trayectorias o evolución que han seguido los precios de cada tipo de vino en ambos mercados, desde el momento en que comienzan todas las series (enero de 2010). En consecuencia, se recomienda ser bastante cautelosos al momento de emitir juicios respecto a estos antecedentes, particularmente en relación con los niveles de precios registrados en uno y otro mercado, e interpretar más bien las variaciones que se observan en cada caso.

Vino total Variac. 2000-2015

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Volumen total 265 309 344 391 465 414 470 600 582 688 725 660 744 874 796 200,8%

Valor total 569 588 598 666 833 872 958 1.247 1.367 1.372 1.533 1.680 1.777 1.867 1.834 222,4%

Precio medio (todos) 2,15 1,90 1,74 1,70 1,79 2,11 2,04 2,08 2,35 2,00 2,11 2,55 2,39 2,14 2,30

Vino embotellado

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Volumen embotellado 150 158 175 193 233 242 259 318 327 348 383 397 402 398 414 175,0%

Valor embotellado 435 454 472 524 650 696 772 1.012 1.095 1.069 1.186 1.322 1.338 1.363 1.422 227,2%

Precio medio embotellado2,89 2,86 2,69 2,72 2,79 2,87 2,98 3,19 3,35 3,07 3,10 3,33 3,33 3,42 3,44

Vino a granel

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Volumen a granel 73 109 118 150 188 131 162 233 208 290 291 210 291 410 329 351,8%

Valor a granel 66 69 55 74 116 114 114 151 182 211 243 245 330 391 297 347,7%

Precio medio a granel 0,91 0,63 0,46 0,50 0,62 0,87 0,71 0,65 0,88 0,73 0,84 1,17 1,14 0,95 0,90

Los demás vinos capacidad inferior o igual a 2 lts

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Volumen los demás envasados40 40 49 47 43 39 48 47 44 47 49 50 47 61 49 23,4%

Valor los demás envasados64 62 70 66 63 59 67 78 79 82 90 99 93 99 98 52,7%

Precio medio otros envasados1,61 1,54 1,42 1,39 1,48 1,51 1,40 1,67 1,81 1,74 1,85 1,99 1,97 1,61 1,99

Vino espumante

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Volumen espumante 1,48 1,29 0,78 0,79 1,13 1,37 1,56 1,94 2,73 2,44 3,31 3,80 4,00 3,49 4,09 176,7%

Valor espumante 3,65 3,19 2,03 2,09 3,01 3,78 4,59 5,75 9,88 9,57 12,87 14,65 15,93 14,58 17,26 372,8%

Precio medio espumantes2,47 2,47 2,60 2,64 2,66 2,75 2,95 2,97 3,62 3,92 3,89 3,86 3,98 4,18 4,22

26

5

30

9

34

4

39

1 46

5

41

4

47

0 60

0

58

2 68

8

72

5

66

0 74

4 87

4

79

6

56

9

58

8

59

8

66

6 83

3

87

2 95

8

1.2

47

1.3

67

1.3

72

1.5

33

1.6

80

1.7

77

1.8

67

1.8

34

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

1.800

2.000

200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014Mill

on

es d

e lit

ros

-M

illo

nes

de

USD

Evolución de las exportaciones de vino (total)Período 2000 - 2014

Volumen total Valor total

15

0

15

8

17

5

19

3

23

3

24

2

25

9

31

8

32

7

34

8

38

3

39

7

40

2

39

8

41

4

43

5

45

4

47

2

52

4 65

0

69

6 77

2

1.0

12

1.0

95

1.0

69

1.1

86

1.3

22

1.3

38

1.3

63

1.4

22

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Mill

on

es d

e lit

ros

-M

illo

nes

USD

Evolución de las exportaciones de vino embotellado. Período 2000 - 2014

Volumen embotellado Valor embotellado

73

10

9

11

8 15

0 18

8

13

1 16

2

23

3

20

8

29

0

29

1

21

0

29

1

41

0

32

9

66 69

55 7

4

11

6

11

4

11

4 15

1 18

2 21

1 24

3

24

5

33

0

39

1

29

7

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014

Mill

on

es d

e lit

ros

-M

illo

nes

USD

Evolución de las exportaciones de vino a granel Período 2000 - 2014

Volumen a granel Valor a granel

40

40

49

47

43

39

48

47

44 47 49 50

47

61

49

64

62

70

66

63

59

67

78 79 82 9

0

99

93 9

9

98

0

20

40

60

80

100

120

200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014

Mill

on

es d

e lit

ros

-M

illo

nes

USD

Evolución de las exportaciones de los demás vinos envasados. Período 2000 - 2014

Volumen los demás envasados Valor los demás envasados

1,5

1,3

0,8

0,8 1,1 1,4 1,6 1,9 2

,7

2,4 3

,3 3,8 4,0

3,5 4,1

3,7

3,2

2,0 2,1 3

,0 3,8 4

,6 5,8

9,9

9,6

12

,9 14

,7 15

,9

14

,6

17

,3

0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

14,00

16,00

18,00

20,00

200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014

Mill

on

es d

e lit

ros

-M

illo

nes

USD

Evolución de las exportaciones de vinos espumaantes. Período 2000 - 2014

Volumen espumante Valor espumante

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014

USD

/ li

tro

Evolución de los precios medios de los vinos chilenos exportados según categoría

Precio medio (todos)

Precio medio embotellado

Precio medio a granel

Precio medio otrosenvasados

Precio medio espumantes

Documents

Boletin de vinos y pisco - febrero 2015