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Barcelona - Costa Brava; Picos de Europa; Barragem do Maranhão; Irlanda
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BLUE TRAVEL N.º 80www.blue.com.pt
PORTUGAL | AVISE Q U I L I B R A R C O R P O E M E N T EFuja da confusão das praias e refugie-se
na tranquilidade do Alto Alentejo para recuperar
de um intenso ano de trabalho. Na Herdade
da Cortesia, em Avis, vai-se a banhos na barragem
do Maranhão, pratica-se remo de alta competição,
anda-se a cavalo pela propriedade, fazem-se jantares
românticos num barco, sobe-se aos céus de balão
e descansa-se o olhar nas vastas planícies
alentejanas... Fora de portas descubra ainda
o melhor que esta região tem para oferecer em boa
gastronomia, na visita à histórica Coudelaria
Alter-Real e ao Fluviário de Mora.
46
ESPANHA | COSTA BRAVAA O U T R A C ATA L U N H AChegar a Barcelona e descobrir que a capital catalã
se reinventa a cada ano. Depois, agarrar no volante
e rumar arriba. Demorar em platjas e calas que só
supomos existir num Mediterrâneo mais distante.
Ou em aldeias que se deixaram ficar num tempo
que lhes assentava melhor.
Este norte é um inacreditável sul da Europa
a descobrir com urgência.
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VIAJANTES BLUE | PICOS DE EUROPAD I Á R I O D E U M A T R AV E S S I A Tiago Costa trabalha há dez anos como guia
de trekking, monitor de escalada, organizador
de expedições e viagens de aventura. Actualmente
é líder de viagem na agência Nomad, guiando
grupos pelo Nepal, Marrocos e pelos Picos
de Europa, onde já esteve mais de dez vezes.
A diversidade da paisagem, o equilíbrio ecológico
e os seus habitantes calorosos fazem com que
classifique esta travessia como um dos melhores
trekkings da Europa. Deixa-nos aqui o testemunho
de uma viagem blue.
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FIM-DE-SEMANA | IRLANDAD E D U B L I N À C O S TA O E S T EQuer uma boa alternativa a um Verão nas praias
apinhadas de gente? A Irlanda tem bom tempo
e muita animação nesta época do ano,
e proporciona férias bem preenchidas, entre
a cidade e o campo. Com voos directos para Dublin
por menos de €200, aproveite a movida da capital
e parta depois rumo à costa, atravessando
um país de gente afável, com histórias para contar
e paisagens deslumbrantes.
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8 CORREIO AZUL
10 A BLUE ESTEVE LÁ
19 ISTO É BLUE
26 PROGRAMAS DE VIAGEM
31 ISTO É GREEN
90 VOUCHERS BLUE TRAVEL
FOTO: ARQUIVO BLUE MEDIA
E S T E M Ê S N A B L U E T R A V E L
Para quem ainda não marcou férias e precisa
urgentemente de uma pausa, de preferência longe
das praias cheias de gente, deixamos-lhe quatro
sugestões de última hora. Espanha é um destino
a ter em conta se não tem muito tempo disponível e não
quer gastar as suas preciosas férias em viagem. Na Costa
Brava vai encontrar pequenas praias tranquilas, bem
como passeios nas montanhas dos Pirinéus, salpicadas
de pequenas vilas medievais cheias de charme. E como
vai passar por Barcelona, fica também um roteiro
com as últimas novidades para aproveitar o melhor desta
cidade. Os amantes da Natureza vão querer aceitar
o desafio de fazer um trekking pelos Picos de Europa,
entre paisagens deslumbrantes, gente hospitaleira
e a simplicidade dos abrigos de montanha. Um pouco
mais longe, parta à descoberta da Irlanda numa road trip
que o leva da movida de Dublin à costa oeste do país, uma
viagem que promete grandes aventuras, ideal para fazer
com amigos. E se não vai sair de Portugal, a Herdade
da Cortesia, em Avis, é uma óptima opção para
ir a banhos longe da confusão das nossas praias. Junto
às margens da barragem do Maranhão, oferece inúmeras
actividades como canoagem, passeios de barco
e piqueniques em ilhas desertas. Desejamos-lhe boas
leituras e ainda melhores viagens!
A R E D A C Ç Ã O
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RendidosQue satisfação é juntar os amigos em férias, gozar um dia de sol magnífico e partilhar com eles o novo Mateus Rosé Sparkling.
Seja Responsável. Beba com Moderação.
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8 B L U E T R A V E L
PARTILHE CONNOSCO E COM OS NOSSOS LEITORES AS SUAS EXPERIÊNCIAS DE VIAGEM. UM PASSEIO, UM HOTEL, UM BOM RESTAURANTE QUE DESCOBRIU OU O QUE MAIS DESPERTAR A VONTADE DE ESCREVER.
POR CARTA OU MAIL, DÊ A CONHECER OS SEUS LUGARES E MOMENTOS PREFERIDOS... PARA A NOSSA MORADA: REVISTA BLUE TRAVEL, RUA VERA LAGOA, N.º 12, 1649 - 012 LISBOA OU PARA O E-MAIL: [email protected]
NOTA: POR UMA QUESTÃO DE ESPAÇO, A BLUE TRAVEL PODERÁ PUBLICAR APENAS EXCERTOS DAS CARTAS E E-MAILS QUE NOS SÃO DIRIGIDOS.
E S C R E VA - N O S !
C O R R E I O A Z U L
VOOS PARA BADEN-BADEN
“No artigo sobre Baden-Baden, apenas vemreferida a possibilidade de viajar de Lisboapara Estugarda, que fica a mais de 100Km, por €150. Acontece que a companhia Ryanair,voa três vezes por semana do Porto para o aeroporto de Baden-Baden, a 17Km da cidade, por cerca de metade do preço!”
Sou um apreciador da revista blue Travel. Tenho
verificado contudo que muitas vezes os colaboradores
da revista, ao escreverem os artigos, se esquecem
que Portugal não é só Lisboa. No artigo que ainda
recentemente escreveu sobre Baden-Baden,
na secção "Como ir" apenas vem referida
a possibilidade de viajar de Lisboa para Estugarda,
que fica a mais de 100Km, por €150. Acontece que
a companhia Ryanair, voa três vezes por semana
do Porto para o aeroporto de Baden-Baden, a 17Km
da cidade, por cerca de metade do preço! Exemplos
como este são frequentes e ficava bem
aos colaboradores da revista perderem alguns minutos
a verificar as opções de viagem, não só de Lisboa
mas também do Porto e de Faro, uma vez que nestes
aeroportos existem inúmeras opções de voos low-cost
para toda a Europa, muitas vezes melhores e mais
baratas do que de Lisboa. E mais de metade
da população portuguesa vive mais perto do Porto
e de Faro do que de Lisboa.
J O Ã O O L I V E I R A , V I A E - M A I L
Obrigada pelo seu mail. Tem toda razão! As opções de voospara a Europa são tantas que é difícil conhecê-las todas. A rubrica "Como ir", que acompanha habitualmente as nossas reportagens, pretende apenas dar algumasindicações, uma vez que seria demasiado longo referir todasas escolhas possíveis. Normalmente pesquisamos algunsvoos para os destinos sugeridos, mas as tarifas mudam comfrequência. Um voo da Ryanair para Baden-Baden em Julho,por exemplo, custava no dia 25 de Maio €120 ida e volta.
TAILÂNDIA
“A praia é divida por quatro ou cinco hotéis e pela aldeia gipsy, o que faz com que perca a exclusividade e pacatez que tornaria este sítio num verdadeiro Éden.”
Muito obrigada por, mais uma vez, ajudarem a trazer às nossas viagens momentos inesquecíveis! Desta vez, quis
a edição de Janeiro deste ano inspirar-nos para terras Tailandesas, e a edição de Abril de 2007 completou o curto
percurso de nove dias por esta maravilha do Sudeste asiático. Em Banguecoque ficámos no Dream Hotel
em Sukhumvit Road, muito contemporâneo, fora da Banguecoque histórica; em Koh Samui, seguimos as vossas
indicações e instalámo-nos no Muang Kulaypan em plena praia de Chaweng. O hotel, de arquitectura simples
mas inspiradora, está numa das melhores zonas desta praia, embora precise, a nosso ver, de umas pinceladas
de reabilitação! Passámos por Phuket a caminho das Phi Phi (uma noite só), em Kata Beach, cuja experiência
não foi má, mas nada blue! Ficou o norte que referem para uma próxima viagem.
Nas Phi Phi não nos esquivámos ao maravilhoso Zeavola, com o autêntico lema "Step Back to Simplicity".
Um senão: demasiados long tail boats (menos mal) e speed boats atracados na linda praia. A praia é divida
por quatro ou cinco hotéis e pela aldeia gipsy, o que faz com que perca a exclusividade e pacatez que tornaria este
sítio num verdadeiro Éden. Realmente de entristecer é a quantidade de plástico que o mar faz chegar à praia;
o preço de um país super explorado pelo turismo e eventualmente, negligente com as maravilhas naturais
que possui. No final das contas, adorámos! Seguem algumas fotografias que marcaram a nossa viagem (inclusivé
com a instrutora de mergulho do Zeavola que ainda lá trabalha e ficou feliz quando lhe mostrei a fotografia
que vocês publicaram dela, há três anos!). Não percam a inspiração; até breve!
E L I Z A B E T H B R A G A ( V I L A D O C O N D E ) , V I A E - M A I L
BT-CORREIO AZUL 7/28/10 11:07 AM Page 8
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COSTA BRAVA N U N O M I G U E L D I A S
Há paisagens que só se podem revelar
na moldura do pára-brisas. Lembro-me, carta
de condução novinha em folha, das duas ou três
idas seguidas a Granada. A cortina branca
da Serra Nevada era o meu Big Sur.
Mas a passagem por Sevilha e Córdova eram,
não desculpas, razões maiores. Agora, pela Costa
Brava, a mesma Espanha, outros cenários,
fica-me a mesma ideia. On The Road é melhor.
Parar porque sim. Seguir... porque não? Ficar com
imagens impressas na memória que,
de outra forma, seriam fugazes. A Serra Nevada
fez-se Pirenéus, Granada fez-se Barça. Dalí fez-se
ele mesmo na encantadora Portlligat, o fim último
desta viagem.
10 B L U E T R A V E L
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“Viver cada destino intensamente, ir além do óbvio, absorver como esponjas cada instante,
sentir na pele e na alma o prazer intenso da viagem. Depois, vem a partilha e a concretização
do espírito blue em tudo aquilo que lhe contamos. Estivemos lá!”
A B L U E E S T E V E L Á
qq qqqq DUPLO ATÉ €80 DUPLO ENTRE €80 E €200 DUPLO A PARTIR DE €200TOME NOTAMAIS FÁCIL. Siga a nossa classificação dos hotéis por onde andamos. Distinguimo-los pelo preço, pois o conforto e o espírito blue estão sempre garantidos!
AVISR I C A R D O P O L Ó N I O
Neste regresso ao Alentejo fui surpreendido!
Não pelo calor nem pelas casas caiadas
de branco alvo, não pelas searas a perder
de vista, mas pelo design arrojado da Herdade
da Cortesia na vila de Avis. Simpatia,
simplicidade e a proximidade da barragem
do Maranhão fazem deste hotel um dos pontos
altos deste nosso Alentejo. Se é um apaixonado
de remo ou mesmo canoagem, tem aqui
um local com condições ímpares para o treino
desta modalidade. Não esquecendo a família,
há também passeios de charrete, balão
de ar quente e uma piscina que só parece
convidar ao dolce far niente.
AVISP A T R Í C I A C A B R A L
Já em contagem decrescente para as férias esta ida
à herdade da Cortesia, em Avis, funcionou com
um verdadeiro bálsamo para o corpo e mente.
Longe da confusão que reina nas praias do país, a
barragem do Maranhão é uma excelente alternativa
para ir a banhos de água doce. Margens tranquilas
para descansar e fazer piqueniques, passeios
de barco a dois com jantar a bordo e canoagem
convidam a desfrutar deste lago, que serve de treino
a atletas de remo de alta competição. Aqui pode
optar por dias cheios de actividade ou simplesmente
entregar-se ao dolce far niente na piscina com vista
para a vasta planície alentejana. No restaurante a boa
cozinha alentejana alia-se à criatividade do chef
e o resultado é simplesmente divinal. Fora do hotel
pode ir até Estremoz, a Mora e a Alter do Chão para
visitar a Coudelaria Alter-Real. O destino perfeito
para uns dias românticos em pleno alto Alentejo.
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12 B L U E T R A V E L
TEM ESPÍRITO BLUE?Procura sempre uma forma inteligente de viajar? Escolhe os hotéis
que contribuem para o bem-estar das populações locais e para
preservar o ambiente? Viveu momentos únicos que mudaram
a sua vida? Partilhe connosco e sinta-se parte da equipa blue.
Escreva-nos para avaliarmos a sua experiência para
[email protected] ou para Revista BLUE TRAVEL/viajantes
blue, Rua Vera Lagoa, n.º 12, 1649 – 012 Lisboa.
PICOS DE EUROPATiago Costa trabalha há dez anos na indústria outdoor como guia de trekking, monitor de escalada,
organizador de expedições e viagens de aventura. Actualmente é líder de viagem na agência Nomad.pt,
guiando grupos pelo Nepal, Marrocos e pelos Picos de Europa, onde já esteve mais de dez vezes.
A diversidade da paisagem, o equilíbrio ecológico e os seus habitantes calorosos fazem com que classi-
fique esta travessia como um dos melhores trekkings da Europa. Colabora também com o projecto
de acção social “Igherm Library Project”, que visa o apoio à educação nas montanhas do Atlas.
Está de partida para o Parque de Oulankal, na Finlândia, e para a Patagónia e Terra do Fogo,
na Argentina. Se quiser viver esta (ou outra) aventura, podendo ter como guia o autor deste artigo,
organize tudo com a agência de viagens de aventura Nomad, www.nomad.pt.
Existem locais que nos atraem, que nos fazem regressar vezes sem conta.
(in)Felizmente a minha lista é longa. Com os Picos de Europa a aparecerem bem no
topo. Assim que o calor do Verão despe o manto de neve da montanha, regresso
para percorrer os trilhos e explorar os seus vales. E para guiar grupos de trekkers
(dos mais experientes aos iniciados) pela travessia do maciço central. Cinco dias de
isolamento, em que cruzamos paisagens inóspitas de imponentes muralhas
rochosas, belos bosques e aldeias isoladas do mundo.
Sempre que me encontro na fila para o teleférico que nos deixará na “entrada”
do maciço central sou contagiado por um entusiasmo e excitação infantil. A
viagem vertiginosa do teleférico nunca deixa de impressionar. Num ápice estamos
900m acima dos bosques, prontos para começar a nossa caminhada. Aqui os horá-
rios são ditados pelo sol e a velocidade pelo nosso passo. As torres de vidro substi-
tuídas pelas de rocha, e o asfalto por trilhos que nos deslumbram a cada curva.
POR AMOR À MONTANHA. Após algumas horas de caminhada fazemos uma
paragem no minúsculo refúgio Cabana Verónica. Esta antiga cúpula de um porta-
aviões transformada para albergar quatro pessoas não tem água canalizada, a
electricidade é gerada através de painéis solares e a cozinha resume-se a um fogão
e um armário aos pés do beliche. Situado a 2.325m de altitude, este refúgio foi
guardado durante 24 anos por Mariano, sem férias, fins-de-semana ou salário.
Suportava o calor do Verão e os fortes nevões do Inverno, onde as temperaturas de -
20º C não são raras. A comida e tudo que precisava carregava às costas desde a
estação superior do teleférico.
P O R Tiago Costa
V I A J A N T E S B L U E
DIÁRIO DE UMA TRAVESSIA
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PARQUE NACIONAL PICOS DE EUROPAO Picu Urriellu, em cima à direita, que foi conquistado pela primeira vez em 1905 por Pedro Pidal e GregorioPérez numa prova de coragem extrema, foi recentemente palco de um dos maioresfeitos da escalada mundial. Ao longo de doismeses, a demência e audácia dos irmãosPou culminou com a realização da via de bigwall mais difícil do mundo. Os trekkingspor aqui levam-nos a passar por paisagensdeslumbrantes e a descansar, ao fim do dia,nos tradicionais abrigos de montanha
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A VIDA A OUTRO RITMONa aldeia de Bulnes, onde não há carros, os burros são usados para levar todo o tipo de cargas
Porque estava ali?! As suas razões pessoais nunca perguntei, mas a sua função era
clara. Desde dar indicações sobre os trilhos a arriscados resgates de alpinistas
acidentados, Mariano era um farol para todos, especialmente quando nos aventurávamos
no rigor do Inverno. Mariano foi forçado a abandonar o refúgio em 2007, poucos meses
antes de falecer de cancro do pulmão. Ninguém o substituiu...
Lá ao longe no horizonte um ícone marca a paisagem: o Picu Urrielu. O colosso que
ostenta uma parede vertical de 550m (maior que o Empire State Building), é uma das
Mecas do alpinismo e da escalada em rocha. A nossa primeira noite na montanha é
passada no refúgio situado no sopé da parede. Por toda a montanha encontramos uma
rede de refúgios que funcionam como pontos vitais. Alguns, os mais isolados, são meros
abrigos de passagem. Outros, como este, são bastante confortáveis. Tendo em conta onde
estamos. Para além da dormida temos também um serviço de refeições e bar, com os
espaços devidamente isolados das intempéries.
O refúgio do Picu tem uma atmosfera electrizante. À porta algumas pessoas matam o
tempo de binóculos em punho a tentar encontrar os escaladores no mar de rocha. Um
pouco mais além outros fazem a verificação da quinquilharia de mosquetões, entaladores
e cordas antes de partirem de madrugada em direcção ao cume. Deixamos as escarpas
para descer em direcção ao vale, cruzando os pastos que alimentam os rebanhos e
manadas tão essenciais para a economia local. A poucos quilómetros é produzido o
famoso queijo Cabrales, produzido com leite de cabra, ovelha e vaca é um dos produtos
regionais mais exportados. Famoso pelo seu forte sabor apimentado, é curado durante
dois a quatro meses em grutas calcarias onde a humidade ronda os 90%.
FUTURO SUSTENTADO. ao fim do dia chegamos a Bulnes, uma das aldeias mais isoladas de
Espanha. Usada tradicionalmente como inverneira pelos pastores, é agora também um ex-
celente exemplo de turismo sustentável. A actual população de 20 residentes divide-se entre
a pastorícia e o turismo. Até 2001 Bulnes era apenas acessível a pé por um caminho íngre-
me. Por lá subia tudo o que era necessário, desde fogões a arcas frigoríficas. Para potenciar
o turismo e melhorar a qualidade de vida dos habitantes, o governo Espanhol construiu um
funicular que liga a aldeia até a estrada mais próxima no fundo do vale, e que veio animar a
aldeia, trazendo turismo e uma pujança económica que já não se esperava. Num exemplo de
desenvolvimento sustentável, o funicular não é propositadamente económico (ida e volta,
€20), limitando assim a quantidade de pessoas que acedem a esta pequena aldeia. Os
habitantes de Bulnes aproveitaram esta oportunidade, iniciaram uma recuperação
exemplar das ruas e das habitações, aproveitando o turismo sem sucumbir à massificação.
HOMEM E NATUREZA DE MÃOS DADASO equilíbrio entre o turismo, a agricultura e a conservação são o motor por detrás do Parque Nacional dos Picos de Europa,
onde os habitantes vivem na sua maioria, directa ou indirectamente, da natureza – gerindo hotéis, produzindo queijo Cabrales,
organizando actividades de ar livre… Aqui o turismo de montanha não só desempenha um papel fundamental na economia
local, como também é respeitado.
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16 B L U E T R A V E L
V I A J A N T E S B L U E | P I C O S D E E U R O P A
Este é um dos segredos da vitalidade do Parque Nacional dos Picos de Europa. Uma
saudável simbiose entre Homem e Natureza, tradição e desenvolvimento, turismo e
conservação. Assim que o funicular faz a sua última viagem do dia, a aldeia volta ao seu
silêncio habitual. Os dois albergues da aldeia dispõem de poucos quartos, dando a
possibilidade a quem fica de desfrutar de um ambiente tranquilo e familiar.
Deixamos Bulnes percorrendo o antigo trilho de acesso à aldeia. Seguindo depois pelo
caminho talhado na rocha da garganta do Cares até Cain. Uma aldeia com acesso por
estrada, onde podemos relembrar alguns “luxos”, como fazer um telefonema.
COMUNHÃO COM A NATUREZA. Daqui voltamos aos trilhos. E após sete horas de
caminhada chegamos a um dos mais remotos e menos frequentados refúgios do maciço.
No topo da montanha, num promontório rochoso, o refúgio ergue-se num precário equilí-
brio, no único local possível. De lá temos uma visão de pássaro, um pôr-do-Sol inesquecí-
vel, uma solidão reconfortante e uma cerveja bem fresca para acompanhar o queijo Cabra-
les e o salpicão. Descemos depois dos cumes de rocha para o enorme manto verde que
forma um anel em volta da montanha. Cruzamos um bosque de faias, ao longe um Rebeco
(Rupicapra rupicapra) repousa despreocupado. Estas florestas classificadas Reserva da
Biosfera pela UNESCO, são um dos locais mais bem preservados da Europa. Aqui
encontramos espécies com o Urso pardo (Ursus arctos), Lobo-ibérico (Canis lupus
signatus), Águia-real (Aquila chrysaetos), Grifo (Gyps fulvus) e uma das jóias da coroa: o
Quebra-ossos (Gyapetus barbatus). Esta ave colossal chega aos três metros de envergadu-
ra, raramente encontrada a nível mundial tem também uma dieta singular, é a única ave
osteófaga, alimentando-se essencialmente de ossos.
Após cinco dias de absoluta tranquilidade terminamos a nossa travessia. Sentamo-
nos numa explanada e ficamos a admirar a montanha que tão bem conhecemos. Miriam
serve-nos o petisco tradicional (pão, queijo, salpicão e sidra). “Tiago, cuando vuelves?” –
Mal posso esperar, penso eu.
FIM DE TARDE EM BULNESAs ruas impecavelmente empedradas e as casas arranjadas com flores coloridas
nas janelas enquadram a bela aldeia de Bulnes. Aqui não há estradas ou rede
de telemóvel. Partilho um petisco de fim de tarde com Alberto, um amigo de longa
data e dono do albergue onde me instalo sempre que por aqui passo. Alberto é um
apaixonado pelos Picos de Europa e por Bulnes. Aos 65 anos continua a percorrer
a montanha e a escalar os seus mais altos cumes. A conversa flui ao sabor da sidra
e das histórias que trocamos. Como aquela vez em que Alberto passou uma
semana sem conseguir sair da tenda numa montanha do Peru...
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ISTO É BLUE!
Se ainda não tem destino para as suas próximas férias o Boca Chica, em Acapulco, é uma excelente
opção. Acabado de inaugurar, é mais um hotel do grupo Habita que vem juntar-se ao hotel Deseo,
Distrito Capital, Maison Couturier, Azúcar, La Purificadora, entre tantos outros. Estrategicamente
situado na praia de Caletilla, tem uma piscina com vista para a ilha Roqueta, uma importante reserva
natural, e um spa a funcionar 24horas por dia onde todos os produtos usados são cem por cento
naturais. Desde as massagens aos envolvimentos, todos os tratamentos são inspirados na medicina
tradicional. O restaurante, com uma esplanada de exterior, serve-se sushi à beira mar e à noite todos
os caminhos vão dar ao clube Coco Wash, com Dj ao vivo.
RITMOS CALIENTES
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A C A P U L C O | B O C A C H I C A
BOCA CHICAwww.hotel-bocachica.com
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ISTO É BLUE
N O V O S R E S T A U R A N T E S
MOMENTOS GOURMET Na praia ou na cidade, anote as novidades em restaurantes para um Verão em grande
estilo. Desde a cozinha de autor com o chef Henrique Mouro, ao novo Yakuza by Olivier
ou o Paixa em Vale do Lobo, experimente sabores para todos os gostos.
LISBOA YAKUZAAv. da Liberdade 180, Loja F, Edifício Tivoli Fórum Tel.: 21.357.1501
No antigo espaço do restaurante Babá Ratón, no TivoliFórum, abriu o novíssimo restaurante japonês Yakuza. Mais um ambicioso projecto com a assinatura do chef Olivierque, desta vez, se uniu a Alexandre Maia de Carvalho, antigodono do Babá Ratón. Agnaldo Ferreira, um paulistano com 12 anos de experiência em gastronomia nipónica, é o sushiman de serviço que nos presenteia com os sashimis, tatakis, ceviches, tempuras e peixes marinados.Pode sempre pedir um dos menus de degustação como o Tomodashi, Omakasse ou Yakuza. Existem alguns snackscom o toque de Olivier como o Gunka Olivier, que consisteem arroz enrolado em kobe, encimado por foie gras fresco,cebola confitada, flor de sal e pimenta preta.
LISBOA RESTAURANTE ASSINATURARua do Vale Pereiro, 19Tel.: 21.386.7696, www.assinatura.com.ptAlmoço: de segunda a sexta, das de 12h30 às 15h;Jantar: de terça a sábado das de 19h30 às 22h30 (sexta e sábado até às 23h30)
Aveludado de galinha, favo de mel e amêndoa; Linguado e vieira assados; Atum grelhado, ananás dos Açorese batata-doce; Lombo de borrego, figos, uvas e especiariasassinadas... São assim algumas das sugestões do novorestaurante Assinatura, o primeiro projecto a solo de Henrique Mouro depois de ter sido subchefe de AiméBarroyer no restaurante Valle Flôr do Pestana Palace Hotel e de ter estado à frente do Club, em Vila Franca de Xira. A dois passos do largo do Rato, peça para ficar na mesa do chefe, junto à cozinha, e remate a refeição com um pratode Morangos com hortelã da ribeira, o Pastel de côco,ananás e hortelã ou a Sangria de amoras e limão. O mote desta cozinha, “Tradição Presente”, leva-nos numa viagem por Portugal com receitas tradicionais abertas à criatividade do chef. A estrear!
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Pequenos prazeresLISBOALUST Largo Vitorino Damásio 3, 1º Dt.º, SantosTel.: 91.287.0503
Em pleno Santos Design District venha espreitar a novamorada do Lust, que antes funcionava no Rato. Agora comum conceito renovado, continua a apostar na cozinha de fusão, onde pode provar especialidades como o Taiki de atum com caramelo de miso, Bife argentino comchimiurri e Gyossas de farinheira com milho chilli-doce.Neste restaurante-bar pode optar por ficar numa das setesalas disponíveis, cada uma decorada de forma diferente,desde a mais romântica para duas pessoas ou para umjantar de grupo, e deixe-se seduzir por uma atmosfera única.
TRÓIA PÚRPURA BEACHPraia de Tróia, Tel.: 93.797.0200
Nesta altura do ano todos os caminhos vão dar à praia e ao novo Púrpura Beach, na praia de Tróia, decididamenteuma escolha blue. Inserido na Reserva Natural do Estuáriodo Sado, tem vista para a serra da Arrábida. Branco e lilássão as cores dominantes deste espaço a dois passos do mar. No interior ou exterior, prove os coloridos cocktails,delicie-se com os chocos fritos e tantos outros pratos com sabor a Verão.
DOUROA COMPANHIAwww.museudodouro.pt
A Companhia é o novo restaurante, wine bar e esplanada do Museu do Douro. Dar a conhecer a gastronomiatradicional da região é um dos objectivos deste novo espaçogastronómico. A empresa AC Restauração é responsável por gerar a dinâmica e animação deste spot, que passa a ser uma âncora no seio do próprio museu. O projecto tema assinatura de António Costa e Alexandre Ferreira, docenteda Escola de Turismo e Hotelaria de Lamego.
VALE DO LOBOPAIXAQuadradinhos, lote 52, Vale do Lobo Tel.:289.394.699
Quem se lembra dos óptimos petiscos do Paixanito, em Loulé, pode agora experimentar o Paixa, em Vale do Lobo. Com a qualidade do seu antecessor e o mesmochef, aposta agora numa decoração mais moderna. Num estilo minimal, tem amplas janelas sobre o relvado.Quanto ao menu, pode esperar por mais de 40 variaçõesdaquelas tapas que já angariaram fama. Dos pimentosassados aos croquetes de rabo de boi ou salada de choco com tinta, tem muito o que provar. Até 15 de Setembro esterestaurante apenas serve jantares.
– FRAGOLETO com aromas de Verão Da próxima vez que for à gelataria Fragoleto experimente
a nova linha de gelados de flores e plantas aromáticas.
Desde o gelado de morango com lavanda ao de limão
com manjericão, deixe-se seduzir por estes novos sabores.Rua da Prata, 74 – Baixa, Lisboa
– MOY no hotel Altis A loja gourmet tem agora um novo espaço no hotel Altis
da Rua Castilho, em Lisboa. Delicie-se com as marcas
Kusmi Tea, Fauchon, vinhos Vale das Areias e Pásteis
de nata premiados. www.altishotels.com
No número 55 da Spring Street, os nova-iorquinos já podem saborear esta receita do bolo português mais internacional. Depois do Brasil e Madrid, será a vez de Washington ter uma loja até ao final do ano.
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COMPRAS COM HISTÓRIA Mesmo em férias as compras são sempre apetecíveis.
Deixamos-lhe aqui boas sugestões para um roteiro cultural nas lojas do momento.
Desde a Vida Republicana à Manumaya faça uma viagem no tempo...
LISBOAA VIDA REPUBLICANACordoaria Nacional, Avenida da ÍndiaTodos os dias das 10h às 18h, entrada livre
A Vida Republicana é a nova loja temporária onde podeencontrar artigos da época que fazem a história recente do nosso país. Desde a reedição do sabonete República de 1910 ao cinzeiro Viva a República da Bordalo Pinheiro,muitos são os objectos a recordar. Tem ainda uma livrariatemática onde pode consultar os manuscritos alusivos a esteperíodo crítico. Este espaço funciona também comocomplemento à exposição «Viva a República» que vai estarpatente até final de Outubro na Cordoaria Nacional. Pordetrás deste ambicioso projecto está a A Vida Portuguesaque é responsável pelos encargos financeiros e fabrico de todos os artigos disponíveis. No Terreiro do Paço vai haver outra loja temporária da Vida Republicana, quecomplementa a exposição «Viajar, Viajantes e Turistas àDescoberta de Portugal no Tempo da Primeira República».
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LISBOAMANUMAYARua António Maria Cardoso, nº15 – A, ChiadoHorário: segunda a sábado das 11h às 20h
A cultura Maia foi a grande fonte de inspiração de Manuela Pinto Gouveia, a proprietária, para decidir abrira Manumaya. Em pleno coração do Chiado, tem objectos de artesanato único que vão desde as peças de madeira,têxteis, acessórios e vestuário alternativo. Tem aindamobiliário, redes feitas em teares maias, bijutaria, entremuitos outros artigos. Num espaço com 80 metrosquadrados, convida a fazer uma pausa e entrar num universo pleno de exotismo e história ancestral.
LISBOABOTÂNICARua de São Marçal, 168 – A, Tel.: 21.241.0637www.botanicalisboa.com
A história natural serve de inspiração à criação desta lojaque abrange áreas como a ciência, moda e design. IolandaMealha, a proprietária, foi desde sempre apaixonada porestes temas e o espaço acaba por ser um reflexo de todasessas vivências. Desde uma vasta selecção de livros sobrehistória natural e moda, ilustrações de ornitologia do séculoXVIII, fragrâncias da marca britânica Miller Harris,acessórios para a casa da dinamarquesa Ferm Living,cosméticos da D.R. Harris, jóias naturalistas da Odette NY,são alguns dos artigos que pode aqui encontrar.
M A N U M A Y A
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COMPORTATM COLLECTIONLargo de São João, n.º 3, 1º andar, Tel.: 265.497.540Horário: Todos os dias das 10h às 14h e das 16h às 20hEncerra às terças-feiras
Se ainda não conhece venha espreitar a nova TM Collection,que foi inaugurada em Junho na Comporta. Situada no primeiro andar de uma antiga padaria, tem o estilo quecaracteriza outras lojas da marca, como a de Lisboa queabriu na Primavera. No mesmo espaço junta roupa e decoração para a casa. Perca-se com as peças da colecção Africa Spirit Speak, inspirada nas cores,texturas e vivências deste continente. Os tops e vestidos de linho e algodão com vários padrões são um must havepara este Verão. Para a casa tem almofadas, cadeirões de braços bordados, colchas de cama e pufes feitos com os têxteis da marca.
COMPORTALAVANDALargo São João Tel.: 91.847.4869
Depois da loja do Estoril chegou a vez da Comporta ter a lojaLavanda. Com uma decoração em tons pastel, aquiencontra roupa para homem, senhora e criança. Desdebiquinis de uma marca colombiana, às túnicas de linho,calções para homem, vestidos, conjuntos de praia, chapéus,havaianas, velas perfumadas, sacos de praia ou cestos, temuma grande variedade de escolha para estar sempre comaquele look descontraído mas sempre na moda...
CASCAISÀ ANTIGA PORTUGUESARua da Saudade, n.º 2, Tel.: 91.420.9944Aberto todos os dias das 9h30 às 19h30
Nesta loja de produtos tradicionais, onde apenas se comercializam marcas portuguesas centenárias, encontradesde artigos de perfumaria, mercearia, drogaria e brinquedos. Com dois pisos, vale a pena recordar as brincadeiras da nossa infância como o jogo do prego,almofadinhas, caricas, berlindes e tantos outros que deixamboas memórias. Na zona da mercearia tem a farinhaPredilecta, a 33, produtos do Algarve como biscoitos de limão e alecrim, rebuçados da Régua e refrescos como a groselha e capilé. Uma loja para matar saudades...
Agora já pode ver alguns modelos da marca Tela Bags nos Moma Design Stores de Tóquio e Nova Iorque. Saiba mais em www.MoMAstore.org
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oLISBOA SKY BAR TIVOLIRestaurante Terraço, Hotel Tivoli LisboaAv. da Liberdade, 185, www.tivolihotels.com
Aberto das 17h às 2h.
Tem seguramente uma das melhores vistas de Lisboa, paradesfrutar tranquilamente estendido nos pufes ou almofadas,entre baforadas num aromático cachimbo de água ou saboreando um cocktail ao fim do dia. O ambiente nesteSky Bar, no último piso do hotel Tivoli Lisboa, é descontraído e com um toque muito marroquino, perfeitopara um snack ou um Mojito entre amigos depois de um dia de trabalho.
E S P L A N A D A S
VERÃO NA CIDADESe vai ficar a trabalhar em Agosto não desespere – aproveite as melhores esplanadas
urbanas sem ter que esperar por uma mesa, e saboreie os fins de tarde
à beira rio na companhia de uma refeição ligeira ou uma bebida fresca.
LISBOA QUIOSQUE DO JARDIM JOSÉ FONTANAJardim José FontanaDas 10h às 20h
Depois de vários meses em obras, o jardim José Fontanavoltou a ser devolvido aos lisboetas, desta vez com umquiosque e esplanada onde vai poder fazer uma pausa nacorreria do dia-a-dia. Zé Moreira estudou hotelaria e correumundo, e é o simpático anfitrião deste espaço que acaba de inaugurar à sombra do velho coreto. Seja ao pequeno--almoço, a meio do dia para uma refeição ligeira, ou ao fimda tarde para uma bebida entre amigos, aproveite o bomtempo com momentos descontraídos ao ar livre. Os pastéisde massa tenra e as empadas são da Crinabel, cooperativade Solidariedade Social e Ensino Especial, mas há tambémtostas de queijo da serra, de queijo Brie com carne assadaou de chèvre com tomate, entre outras sugestões, paraacompanhar com um delicioso sumo de laranja natural.
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PORTO VIP LOUNGE
Palácio Congress Hotel & SPAAv. Boavista, 1269, Porto, www.hotelportopalacio.com
Aberto das 10h à 1h.
Tem uma vista absolutamente espectacular sobre a cidadedo Porto, o rio Douro e o mar. O projecto do arquitectoPedro Balonas dotou o edifício de um bar panorâmico
ao nível do 19.º piso, onde os fins de tarde se gozam ao sabor de um café ou de um dos mais de duas centenas
de whiskies seleccionados.
LISBOA URBAN BEACHCais da Viscondessa, Santos, www.grupo-k.ptAberto todos os dias a partir das 18h.
Recoste-se para trás, estique as pernas, respire fundo e pouse o olhar no Tejo que espraia à sua frente. A Urban Beach lisboeta volta a ver confirmado o seu estatutocomo um dos spots preferidos para uma bebida ao fim do dia ou um serão mais animado entre amigos. Com os pés enterrados na areia...
+ 6 A NÃO PERDER
EM LISBOA. O TerraçoMercado do Chão do Loureiro
. Meninos do RioSantos
N O P O R T O. ShisPraia do Ourigo, www.shisrestaurante.com
. Bogani CaféCais de Gaia
. Praia do Homem do LemeAv. Montevideu
E M C O I M B R A. Parque Verde do Mondego
LISBOA BRASSERIE GOURMET ROSSIO Altis Avenida HotelPraça dos Restauradores, www.altishotels.comAberta todos os dias das 11h à 01h.
Desta esplanada no 7.º andar do novo Altis Avenida Hotel, temosuma vista pouco habitual sobre a Praça dos Restauradores e aBaixa Lisboeta, com o elevador de Santa Justa erguendo-semesmo à nossa frente. Venha para um snack, um croquemonsieur ou uma das saladas frescas da lista, e remate com umgelado de cardamomo ou de manga e hortelã. Ao serão, peçaum Loch Dhu, um whisky preto escocês, ou o japonês Yamazaki.
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1 . C A M B O J A
TREKKING NAS MONTANHASSe vai ao Camboja de férias e tem alguns dias para entreter, rume
ao sudoeste do país para uma experiência única. Três dias de trek-
king numa floresta inexplorada, com a oportunidade de contribuir
para a preservação da natureza e para as comunidades locais.
O turismo é uma actividade recente na região, talvez pelo facto
deste ter sido o último bastião dos Khmer Rouge e ter-se mantido
inacessível . Estas montanhas são um importante santuário de aves
e um dos últimos corredores de elefantes da zona, com diversas
áreas protegidas. Em 2008, a organização internacional Wildlife
Alliance lançou um projecto de ecoturismo baseado na comunidade
local, na aldeia de Chi Phat. A antiga aldeia de madeireiros
encontrou assim uma alternativa ao abate de árvores como meio
de subsistência, passando a ter menor impacto no ambiente.
O programa de quatro dias começa em Chi Phat, com um mergulho
refrescante nos rápidos a 2km da aldeia. Na madrugada seguinte
acorda antes do dia raiar para ir de barco ver o Sol nascer no rio.
Emprestam-lhe binóculos e servem o pequeno-almoço em estilo
piquenique flutuante. O trekking faz-se a passo descontraído pela
floresta, com tempo para ir sabendo mais sobre flora e fauna locais,
até chegar ao acampamento onde irá dormir em redes sob as estre-
las. Ainda de noite, de lanternas em punho, o grupo embrenha-se
na floresta até desembocar numa clareira com um charco onde
os animais vêm beber ao nascer do dia – seguramente uma das
experiências mais marcantes da viagem!
COMO IREste trekking é organizado pela Khiri Lótus, uma divisão da KhiriTravel, uma empresa de viagens independente baseada na Tai-lândia e com escritórios em Banguecoque, Laos, Vietname e Camboja. Pertence ao círculo selecto de agentes de viagens“Friends of Chi Phat” criado para promover o turismo responsá-vel, e apoia os esforços da Wildlife Alliance na região. A KhiriLótus é especializada em viagens de aventura soft para pequenosgrupos, a preços médios e com alojamento em guesthouseslocais, proporcionando uma experiência mais autêntica. O preçoinclui: alojamento básico, refeições, acompanhamento de guia,transfers e entradas. Não inclui: voos internacionais, bebidas,gorjetas, seguro. 4 dias, a partir de €320 p/pessoa (mín. 2 pax.).
KHIRI TRAVELBanguecoque, TailândiaTel.: +66.0.2.968.6828www.khiri.com
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2 . G A L Á P A G O S
A EXPEDIÇÃO DE UMA VIDA 9 dias nas Galápagos a bordo do National Geographic Endeavour
acompanhado por naturalistas e investigadores, é uma das suges-
tões da Lindblad Expeditions. A história desta empresa várias
vezes premiada tem mais de 50 anos, quando Lars Lindblad levou
os primeiros grupos de viajantes em expedições não-científicas
ao arquipélago. Foi também pioneiro nas viagens à Antárctida,
e tem uma enseada com o seu nomena Península de Trinity. O filho,
Sven, viajou com o pai pelos quatro cantos do mundo e fundou a sua
própria agência de expedições, oferecendo viagens educativas
no respeito pela natureza. A parceria com a National Geographic
Society permite aos viajantes envolverem-se directamente nos es-
forços de conservação, num contacto próximo com biólogos
e outros cientistas. Viajar até às zonas mais remotas e intocada
do planeta, com naturalistas ou até fotógrafos e exploradores
de uma das maiores instituições científicas sem fins lucrativos
do mundo, é um sonho que pode realizar. A partida é de Guayaquil,
no Equador, num voo de cerca hora e meia para as ilhas Galápagos.
À chegada embarca no National Geographic Endeavour para um
cruzeiro que o vai levar pelas ilhas de Floreana, Isabela, Fernandina,
Santa Cruz (capital administrativa das Galápagos e sede do Charles
Darwin Research Center), Bartolomé, Santiago e Española. Pelo
caminho, oportunidades para fazer snorkel com penguins, saídas
de semi-rígido, avistar focas, leões-marinhos, golfinhos, baleias,
tartarugas-marinhas, iguanas e as célebres tartarugas-gigante.
COMO IRCom a Lindblad Expeditions, em parceria com a NationalGeographic Society. O alojamento é a bordo, com todos os confortos, serviço de wellness e chefs a bordo. O preçoinclui: alojamento, refeições, refrigerantes, excursões, usode equipamento, transfers e taxas. Não inclui voos. 10 diasa partir de €4.025 por pessoa em quarto duplo.
LINDBLAD EXPEDITIONS 96 Morton Street, 9th Floor, Nova IorqueTel.: +1.212.765.7740, www.lindbladexpeditions.com
De mala aviadaSe não tem tempo a perder com a organização
da sua próxima viagem, mas não quer ser incluído num
“pacote” standard, escolhemos as melhores agências
e as sugestões que mais se enquadram no espírito blue.
Faça as malas e parta à aventura!
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1 . I L H A D A B O A V I S T A
PAIXÃO AFRICANAA menos de quatro horas de viagem, o arquipélago de Cabo Verde
é uma óptima sugestão para umas férias de última hora.
O preço por pessoa é a partir de €779 e inclui passagem aérea
com partida do Porto, em voo directo da SATA classe A (partidas
às Sextas-feiras até 17 Setembro), sete noites de alojamento no hotel
Royal Decameron Boa Vista, um quatro estrelas na Ilha da Boavista
em regime de tudo incluído, transporte do aeroporto para o hotel
e vice-versa, seguro de viagem, taxas de aeroporto, segurança
e combustível (€190 por pessoa, a reconfirmar no acto
da emissão dos bilhetes), e visto de entrada no país
(se pedido com cinco dias úteis antes da data da partida).
2 . I L H A D E D J E R B A
PÉROLA NO MEDITERRÂNEO Se ainda não tem destino para as suas férias aproveite esta
promoção e descubra os encantos de Djerba. Seja a descansar
na praia privativa do hotel ou a explorar as ruelas do souk
em Houmt Souk, capital da ilha, deixe-se seduzir por este ambiente
de puro exotismo. O preço por pessoa é de €699 e inclui passagem
aérea de Lisboa ou do Porto em voo especial directo (partidas
à Sexta-feira até 3 Setembro), transferes, estadia de sete noites
em regime de tudo incluído no hotel de cinco estrelas Yadis Djerba
Golf Thalasso & Spa, seguro de viagem, e taxas de aeroporto
no valor de €78 (a confirmar na emissão das passagens aéreas).
€699POR PESSOA
Faça a sua reserva, veja outros programas e saiba mais informações em www.vaviagens.com ou pelo Tel.: 707.200.150
Voos + 7 noites em regime de tudo incluído no hotel de cinco estrelas YadisDjerba Golf Thalasso & Spa,
€779POR PESSOA
Voos + 7 noites de alojamento no hotel de quatro estrelas Royal Decameron Boa Vista, na Ilha da Boavista em regime de tudo incluído
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4 . A L G A R V E
DESCANSO MERECIDOÉ sabido que Setembro é o melhor mês para ir até ao Algarve.
Os veraneantes já debandaram, tudo volta a estar tranquilo
e as praias ficam só para nós num Algarve que, assim, se revela mais
genuíno. Entre 27 de Agosto e 30 de Setembro aproveite a oferta
de sete noites em meia-pensão nos hotéis de cinco estrelas do grupo
CS em Albufeira, por menos de €600 por pessoa. Pode escolher
entre o CS São Rafael Suite Hotel, com dormida em Suite Deluxe,
a partir de €422 por pessoa, o CS São Rafael Atlantic Hotel,
com dormida em quarto Garden, a partir de €573 por pessoa,
ou o CS Salgados Dunas Suite – acabado de abrir –, com dormida
em Suite Junior Garden, a partir de €489 por pessoa.
3 . F U N C H A L E P O R T O S A N T O
CIDADE E PRAIA Neste programa tem a possibilidade de conjugar uns dias
no Funchal com as praias de areia branca da ilha de Porto Santo.
Boa gastronomia, belezas naturais e muita diversão convidam
a dias de bem-estar. O preço por pessoa é de €637 e inclui voos
directos da TAP em classe K de Lisboa ou do Porto para o Funchal
e regresso do Porto Santo para Lisboa ou Porto, viagem de barco
Funchal-Porto Santo em classe turística, transferes, alojamento
de três noites em quarto standard no Hotel Raga, de quatro estrelas,
no Funchal, alojamento de três noites em quarto standard no Hotel
Vila Baleira, de quatro estrelas, em Porto Santo, pequeno almoço,
seguro de viagem, e taxas de aeroporto, segurança e combustível
(€63 a reconfirmar aquando da emissão dos bilhetes).
O preço é válido para partidas diárias até Outubro.
Faça a sua reserva, veja outros programas e saiba mais informações em www.vaviagens.com ou pelo Tel.: 707.200.150
€637POR PESSOA
Voos + alojamento de 3 noites no Hotel Raga, no Funchal, e 3 noites no Hotel VilaBaleira, em Porto Santo
€422POR PESSOA
Entre 27 de Agosto e 30 de Setembro aproveite a oferta de 7 noites em regime de meia-pensão nos hotéis de 5 estrelas do grupo CS em Albufeira
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QUINTA DA CASA BRANCA | FunchalTel.: 291.700.770, www.quintacasabranca.pt
Membro da Small Luxury Hotels of the World, a Estalagem
Quinta da Casa Branca dispensa apresentações.
Clean e irrepreensível, acolhe-nos com o à-vontade e simpatia
de uma casa de amigos onde se volta sempre. Apesar de estar a
poucos minutos do centro do Funchal, aqui reina um sossego
absoluto. Ao fim da tarde, depois dos passeios pela ilha, não
deixe de tomar um chá no deck junto à recepção – de preferên-
cia na magnífica varanda exterior. Não deve haver muitos
sítios assim... O verde à nossa volta tem um efeito pacificador
enquanto ao longe se adivinha a vida nas ruas da cidade.
Ao jantar reserve mesa no restaurante Casa da Quinta para
uma refeição especial e, de regresso ao quarto, é tempo
de pôr o seu CD preferido na aparelhagem e estender-se
na cama para uma noite de sono profundo.
Foi um fim-de-semana combinado entre um grupo de amigos com os filhos. Mas acabou por não correr nada bem.
O hotel, de 5 estrelas, anuncia ser vocacionado para famílias, mas o serviço deixa muito a desejar – por exemplo, tivemos que esperar
um tempo infinito para almoçar e jantar, com miúdos e graúdos a desesperar a cada refeição.
Esperávamos ter uns dias calmos, mas foi uma verdadeira desilusão, pelo que não o recomendamos.
M O N T E S A N T O R E S O R T | Carvoeiro
P O R P A U L O F E R R E I R A
A BLUE RECOMENDA
A BLUE NÃO RECOMENDA
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Out!
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EM SINTONIA COM A NATUREZAA defesa da biodiversidade é o estandarte do Monte Selvagem
para este Verão. Sensibilizar miúdos e graúdos para as causas
ambientais e de defesa do planeta levaram este parque a criar
uma série de actividades pedagógicas para as famílias. Para além
de dar a conhecer a reserva aos visitantes, incute-lhes o respeito
pelo meio envolvente. O programa «Uma noite dormindo
com a Natureza», que tem de se marcar previamente, destina-se
a crianças entre os 6 e os 12 anos e proporciona momentos de pura
aventura. Este acampamento ao ar livre permite um contacto íntimo
com a natureza e os seus habitats. As actividades decorrem nos 20
hectares do terreno que alberga mais de 400 animais e 75 espécies.
Monte do Azinhal; Tel.: 265.894.377; www.monteselvagem.pt
ATELIERS SELVAGENS. Cuidar da terra todos os dias
Dar a conhecer a biodiversidade do parque e do planeta em geral
. Mamíferos e dentes
e no mundo da passaradaEnsinar às famílias como vivem os animais e quais as suas características
. Vamos salvar a florestaConsciencializar as pessoas para a protecção da floresta
. Missão Possível: Reduzir, Reutilizar e Reciclar
Adopção de medidas a favor da preservação dos recursosnaturais
. Vamos fazer enriquecimento ambiental
Importância da criação de habitats naturais
. A hora da paparoca
Palestras sobre a alimentação dos animais residentes
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MINI-FÉRIAS10 ESCAPADELAS EM PORTUGAL
MARIALVA | GUARDA
CASAS DO CÔROTel.: 21.390.7170, Tm: 91.724.6039,www.atmospherehotels.pt
Em plena Beira Interior uma atmosfera descontraída, rústicamas com glamour, onde dormirá sobre um céu de estrelas.... 16h, chegada às Casas do Côro, welcome drink e check-in. tarde livre na piscina. jantar de degustação no Casão do Largo ou no Chão do Fornoao luar, conforme a noite o permitir. caminhada de 40 minutos onde ficará a conhecer as melhores vistas da aldeia histórica de Marialva. chá da meia-noite no Refúgio das Fragas com música chill-out para embalar, desenrolar dos panoslaterais, desejos de boa noite e recolha. alvorada de sol nascente cheia de luz. pequeno-almoço buffet com produtos tradicionais. visita pedonal com guia ao castelo de Marialva e ao vastopatrimónio histórico, religioso, arquitectónico e natural da aldeia . check-out com entrega oferta da manta lordelo king size,100% algodão orgânico que o abrigou durante a noite!. €275 por casal
Se não teve tempo para marcar uns dias para descansar, saiba que há programas que ainda esperam por si.
De Norte a Sul do país deixamos sugestões a fazer nem que seja num fim-de-semana prolongado, para um descanso merecido,
a pensar em todos os gostos...: no campo longe de tudo ou na praia em pleno ritmo de Verão!
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RIBAMAR | ERICEIRA
COXOS BEACH LODGE
Tm.: 91.057.4101, www.coxosbeachlodge.com
Dias de puro descanso ou cheios de actividades em apartamentos T0 ou T1 com vista para o mar, com todas as comodidades
(a começar pelo pão quentinho deixado todas as manhãs para o pequeno-almoço), a cinco minutos de carro apenas a Norte
da movida da Ericeira, mas suficientemente longe para aproveitarmos aquele sossego, as praias calmas, ainda que tantas
vezes com ondas de surfista. No Coxos Beach Lodge – que herdou o nome da praia que avista e que o apadrinha
– esperam-no passeios a cavalo, aulas de surf, massagens e outros rituais de spa, golfe, refeições especiais, entre outras
experiências que lhe apetecer... Marque a que preferir ou passe os dias em banhos de sol, leituras prolongadas numa manta
estendida na arriba com os olhos postos no horizonte, a deambular pelas praças e ruelas da Ericeira onde não pode deixar
de visitar a Casa Gama e de trazer um pacotinho de biscoitos de canela, areias e palitos e manteiga, bem como meia dúzia
de queques e outros tantos bolos chamados ouriços da pastelaria do lado. Depois é usufruir de toda aquela paz, da maresia,
da vida de aldeia com compras para o almoço na mercearia da frente, do convívio com os locais, da pacatez de outros tempos
mas da modernidade e da comodidade dos nossos... Escolha o programa que preferir, reserve e usufrua, até ao final de Agosto
são estes alguns dos que estão disponíveis, mas pode sempre fazer o seu, à sua medida!
DOIS EM UM. Programa de surf para duas pessoas2 noites no Coxos Beach Lodge+ 2 aulas de surf com a escola Gipsy on the Move/Boardculture Surfboards = desde €340
. Programa gastronómico a dois3 noites no Coxos Beach Lodge= 1 jantar na Marisqueira de Ribamar = desde €342
. Programa Spa para dois2 noites no Coxos Beach Lodge+ 2 terapias Rituals Dream Day Spa* = desde €350
*Pré-ritual Peeling de Sal com Óleo Essencial(esfoliação corporal que remove as célulasmortas, activa a circulação, tem uma acçãopurificante e nutritiva) e Mind and BodyTherapy (massagem terapêutica com cataplasma de extractos marinhos e óleos essenciais)
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TURCIFAL | TORRES VEDRAS
CAMPO REAL
Tel.: 261.960.900, www.camporeal.pt
Passe o Verão numa casa com piscina a preços especiais é o
mote de última hora do Campo Real. Esta campanha baixa os
preços das casas com piscina do resort que passam a custar
€220 por pessoa, por semana, em Agosto e Setembro. Estas
promoções são para o mínimo de 6 pessoas numa vila T3. Para
quem tenha outras opções em mente, o hotel e as outras casas
também oferecem condições irresistíveis. Ao alojamento pode
juntar um pacote especial que inclui 7 pequenos-almoços, 7
almoços e 7 jantares a €350. E ainda ficar 7 noites e pagar só
6, ter transfer diário para a praia e descontos nos restaurantes
– as crianças até aos 3 anos não pagam e dos 4 aos 12 têm
50% de desconto. Nas actividades conte com experiências
para toda a família: das aulas de auto-maquilhagem para
os adultos à modelagem de balões para os mais pequenos, e
workshops de escultura e origami, observações astronómicas,
ténis, massagens, BTT, golfe, equitação..., para todos!
OLHÃO | FARO
REAL MARINA HOTEL & SPA
Tel.: 289.091.300, www.realhotelsgroup.com
Nesta região algarvia encontramos imensos espaços protegidos
com uma importância ecológica reconhecida internacional-
mente, sendo estas zonas ecossistemas indispensáveis a cerca
de 7 milhões de aves migratórias – aqui avistamos espécies
como o alcaravão, a perdiz do mar, o pato de bico vermelho
e o flamingo, por exemplo. Aproveite o melhor que o Parque
Natural da Ria Formosa tem para oferecer e participe no
Programa Observação de Aves que inclui 3 noites com
pequeno-almoço, passeio de barco para observação de aves,
incluindo saco de piquenique ou passeio de observação de
aves de rapina e abutres (passeio privado) com saco de
piquenique. Até final de Setembro a partir de €417 por pessoa.
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PROGRAMA ESPECIAL TRÊS DIAS, DUAS NOITES. Dia 1 Visita à Enoteca Interactiva – Quinta daAvessada com provas gastronómica e de vinhos.Já no Casal de Tralhariz visita à quinta e welcomedrink. Espreite a Capela do Bom Jesus deTralhariz e vislumbre o encontro dos rios Tua eDouro. Pelas 21h, uma refeição retemperadora.
. Dia 2 Visita às Termas de S. Lourenço, aoSantuário Nª Sr.ª da Graça; ao Castelo deAnsiães; passeio pelo meio dos vinhedos até àSr.ª da Ribeira; almoço na zona e regresso comcaminhada junto ao rio e subida pela Aldeia daLousa; lanche tradicional no Casal do Tralhariz.Tarde de passeio. Jantar pelas 21h.
. Dia 3: Passeio de comboio da estação do Tua àda Ferradosa, transfer para o cais da Ferradosa eembarque para o passeio Lagoa das Tartarugas;almoço no restaurante Cais da Ferradosa; embar-que na estação da Ferradosa para regresso.
. Desde €265 uma pessoa.
CASTANHEIRO | CARRAZEDA DE ANSIÃES
CASAL DE TRALHARIZ
Tel./Fax: 278.681.042, Tm.: 92.752.6451/963929935, www.casaldetralhariz.com
Um lugar intemporal entre dois patrimónios da humanidade – o Alto Douro Vinhateiro e o Vale do Côa –, na junção do Rio Douro
e do Tua uma quinta com cestas para apanhar fruta que cada visitante pode levar para casa, refeições junto à piscina, com tempo
para uma sesta, e mil e uma actividades para conhecer a região, de barco, BTT, trekking, caminhadas... Participe num programa
idealizado para estas férias, pegue no carro e ponha-se a caminho à descoberta das magníficas paisaigens do nosso Douro.
+ 5 SUGESTÕES A NÃO PERDER
. Villa Termal das Caldas de MonchiqueMonchique, Algarve | www.monchiquetermas.comAqua Beauty é um programa de 2 noites, com pequeno-almoçobuffet, água e fruta no quarto, meia pensão e 1 dia no SpaTermal (por pessoa): 1 Massagem Acquatermal 10’, 1 Banho Adelgaçante e Firmeza e 1 Circuito Termal. Custa €302,50, para 2 pessoas em duplo.
. Memmo Baleeira HotelSagres, Algarve | www.memmohotels.com/ptEste design hotel propõe 7 noites de Verão junto ao mar. As ofertas especiais são válidas até 30 de Setembro e têmpreços a partir dos €70,00 por pessoa em quarto duplo vistamar. Este valor inclui pequeno-almoço buffet e acesso gratuitoao Living Sagres by memmo® – um roteiro com vantagensjunto dos melhores bares, restaurantes, lojas... em Sagres.
. Penha Longa Hotel & Golf ResortLinhó, Sintra | www.penhalonga.comO pacote especial “Férias Familiares” vem ao encontro de um conceito de férias descontraído e de partilha. Neste programa no Penha Longa Hotel conte com alojamento em quarto Deluxe Forest View Room; almoço buffet para 2 pessoas no restaurante assaMassa; presente surpresaespecial para as crianças; acesso ao Kid’s Club para 1 criança(incluindo comida); crédito de €30 por pessoa e por dia parajantares; 1 criança até 12 anos pode partilhar o quarto com ospais de forma gratuita (pequeno-almoço e cama extra gratuita);20% de desconto no segundo quarto para crianças até 12anos. Preço: €295 por noite em quarto Deluxe Forest ViewRoom ou €445 num quarto Executive Suite (para 2 pessoas).
. Monte Prado – Hotel & SpaMelgaço, Minho | www.hotelmonteprado.ptA mais recente novidade do River Spa no Monte Prado Hotelfaz uma homenagem ao chocolate branco, mas pode optarpelos programas com mel, vinho ou a Combinação Perfeita... – 2 noites com pequeno-almoço, Esfoliação e Hidromassagem de Chocolate, Envolvimento de Frutas, Massagem Magnéticacom Creme de Frutas, Repouso no Sofá Anatómico e Ritual do Fondue de Chocolate ficam a partir de €243 por pessoa.
. Quinta do ValladoRégua, Douro | www.quintadovallado.comA Quinta do Vallado ocupa as duas margens do Rio Corgo,perto do local onde este se junta ao Douro. Este pacote de 3noites com 50% desconto numa das noites inclui: 1 caminhadapelas vinhas, almoço ligeiro, 1 jantar, visita à adega e prova devinhos. Em quartos standard fica a partir de €383.
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ENTRE A CIDADE E O CAMPONo sentido dos ponteiros do relógio, o spa do Delphi Mountain Resort, em plenoParque Natural de Connemara; em Dublin, os pubs – e a incontornável cerveja Guinness – são a melhor opção para um almoçodescontraído; o passeio entre Westport e Galway leva-o a passar por Kylemore Abbey,uma abadia beneditina construída em 1867; a High Street, em Galway, é a rua principal da cidade e o centro da animação. Escolha uma esplanada e deixe-se ficar ao sabor de uma pint
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TERRA DE QUATRO NOBEL DA LITERATURA – Yeats (1923), George Bernard Shaw (1925),
Samuel Beckett (1969) e Seamus Heaney (1995) –, Dublin é uma das cidades mais vibran-
tes da Europa. Mantém o tamanho de uma aldeia, mas de uma aldeia do mundo onde con-
vivem pessoas de todas as nações, raças e credos. Pubs com história, cafés trendy, livra-
rias centenárias, bons mercados, restaurantes de topo... A capital da Irlanda é uma cida-
de pequena de ruas planas, onde andar a pé é um prazer. Um dia basta para conhecer
Dublin, reserve o tempo restante para desfrutá-la. À sua espera irá seguramente
encontrar boa disposição, uma mão cheia de compras, sestas no parque e bons momen-
tos entre amigos – tudo para um fim-de-semana animado.
Cidade jovem, vibrante, onde tradições ancestrais e prédios vitorianos convivem
com um ambiente cosmopolita e eclético, Dublin é um ponto de afluência de pessoas de
todo o mundo. Lado a lado com pubs centenários e livrarias com história, abrem todos os
dias novas lojas de designers, restaurantes com sabores do mundo, cafés de chocolate
quente e pastelaria francesa, bares com ambientes lounge e sons funky.
O velho burgo irlandês cresceu em torno do castelo num morro sobranceiro ao rio
Lifey. No centro histórico, na margem sul, mantém-se de pé os ícones mais importantes:
a catedral de St. Patrick, o patrono da Irlanda, fundada em 1190 e a maior do país; e o
edifício gótico de Trinity College, a mais antiga e importante instituição de ensino
superior, enquadrado por amplos relvados aparados.
Mas é nos bairros à volta que a vida moderna leva o seu ritmo. Entre casinhas de
fachada de tijolo e portas multicolores, descobrem-se mercados, esplanadas cheias,
grupos de locais e viajantes em alegre convívio. Junto ao rio, a zona de Temple Bar
assumiu-se como bairro trendy, com hotéis de charme, teatros e actividades culturais.
Espreite o site www.templebar.ie para ficar a saber quais as exposições, concertos,
mercados e outros programas do momento. E razões não faltam para que Dublin seja
uma das cidades mais concorridas da Europa. Há quem venha pela animação dos bares,
como o Dakota, de decoração minimalista e música funky na noite dos jovens dubliners.
Quer uma boa alternativa a um Verão nas praias apinhadas de gente? A Irlanda tem bom tempo e muita animação nesta época do ano,
e proporciona férias bem preenchidas, entre a cidade e o campo. Com voos directos para Dublin por menos de €200, aproveite a movida
da capital e parta depois rumo à costa, atravessando um país de gente afável, com histórias para contar e paisagens deslumbrantes.
{ F I M - D E - S E M A N A B L U E N A E U R O P A }
IRLANDA
COMO IRA Aer Lingus, www.aerlingus.com, tem voosdirectos de Lisboa e de Faro para Dublin a partir de €170 ida e volta. Se partir do Portovoe com a Ryanair, www.ryanair.com, por de €160. A viagem demora cerca de três horas.
INFORMAÇOES ÚTEISPara saber mais consulte o site oficial do turismo irlandês, www.discoverireland.com.
BOAS REFEIÇOESE M D U B L I N
. FrancescaBrooks Hotel, Drury Street, 59-62Tel.: 670.4000, www.brookshotel.ie
. The BistroCastlemarket, 4-5Tel.: 671.5430, www.thebistro.ie
. Gotham CaféSouth Anne Street, 8Tel.: 679.5266, www.gothamcafe.ie
. Café en Seine40, Dawson StreetTel.: 677.4567, www.cafeenseine.ie
. Samsara35, Dawson StreetTel.: 677.4444, www.lastampa.ie
. Ron Blacks37, Dawson StreetTel.: 672.8231, www.ronblacks.ie
Por C A T A R I N A S E R R A L O P E S E R O S Á R I O S Á C O U T I N H O
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Há quem venha pelos hotéis de design como o The Morgan ou o The Clarence em Temple
Bar. O primeiro mais sofisticado, o segundo, propriedade dos U2. Ou pelos restaurantes
de topo, como o Francesca, considerado um dos melhores do país. Aproveite para
vasculhar as livrarias antigas, como a Cathach Books, o principal alfarrabista da cidade
onde pode encontrar primeiras edições de alguns livros de Joyce e de Yeats, e livros raros.
Espreitar as bancas dos mercados de rua ou vaguear pelo parque de St. Stephen’s, mesmo
no meio da cidade, são outras formas de se gozar uma tarde por aqui.
PARTA RUMO A GALWAY, na costa Oeste, um porto em tempos crucial para as rotas
marítimas entre o Norte da Europa e a Península Ibérica, curva contra curva por
estradas sinuosas, entre montanhas e prados verdes. A cidade resume-se a uma rua
principal sem carros, quatro ou cinco ruelas laterais, alguns bares tradicionais, três ou
quatro lojas, restaurantes e o Hotel G, do estilista Philip Treacy, onde a equipa da blue
Travel ficou instalada (ver blue Travel n.º 36). Neste lugar à beira do Atlântico escreveu o
poeta W. B. Yeats poesias que lhe valeram um Nobel, em 1923.
Galway serve de base para explorar esta zona do país, seja para norte, em pleno Par-
que Natural de Connemara, ou para sul até Kilkee, seguindo sempre ao longo da costa.
Este é um passeio ao encontro de uma Irlanda autêntica e das pequenas vilas de pesca-
dores como Kinvara, berço dos tradicionais barcos de pesca da zona, Liscannor, onde
nasceu em 1840 o inventor do submarino, John Philip Holand, e Doolin, onde pode fazer
um almoço de marisco fresco num bar local. Siga para Cliffs of Moher, um dos ex-libris
da Irlanda, imponentes penhascos com 200m de altura num cenário dramático e selva-
gem, com as ondas bater nas rochas lá em baixo. Por fim Kilkee, mais a sul, numa baía de
ondas perfeitas para o surf e um dos melhores campos de golfe à beira-mar da Irlanda.
NO PARQUE NATURAL DE CONNEMARA. Se for com tempo não deixe de conhecer o Par-
que Natural de Connemara, a norte de Galway, onde reina a natureza, o sossego e as paisa-
gens de cortar a respiração entre montanhas, lagos e rios. Vale a pena reservar duas noi-
tes no Delphi Mountain Resort, and Spa, propriedade de um casal de viajantes em pleno
vale, a cerca de 30km da pequena vila de Westport. Vai sentir-se aqui como no fim do
mundo. E é mesmo isso que se pretende: oferecer ao viajante paz, calma, tranquilidade e
descanso. São 22 quartos com decoração simples, sem televisão nem rádio, mas com
largas janelas com vista para as montanhas, um rio ao fundo, uma praia por perto e lagos
nas imediações. Quem quiser pôr a leitura em dia, fazer canoagem pelos fiordes de
Killary, passar a tarde a pescar, fazer ioga ou meditação ao ar livre, surfar nas praias
desertas de Kilandon, andar a cavalo, fazer trekking na montanha de Saint Patrick, o
padroeiro da Irlanda, chegou ao sítio certo. Se juntarmos a tudo isto os tratamentos no
conceituado spa, não vai querer sair daqui.
UMAS FERIAS DE ÚLTIMA HORA de carro pelo oeste irlandês
é a nossa sugestão para este Verão, LONGE DOS DESTINOS MAIS CONCORRIDOS
BOAS REFEIÇOESN A C O S T A O E S T E
. Ard BiaSpanish Arch, Long Walk, GalwayTel.: 561.114, www.ardbia.com
. Sol RioBridge Street, WestportTel.: 28944, www.solrio.ie
. Dunguaire CastleKinvara; Tel.: +353.61.360788,www.shannonheritage.comBanquetes medievais de 4 pratos com entretenimento por €45 por pessoa. Pode ver a ementa online.
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5 PUBS A NAO PERDER EM DUBLIN . The Brazen HeadLower Bridge Street, 20Tel.: 679.5186, www.brazenhead.com
. Mulligan'sPoolbeg Street, 8Tel.: 677.5582, www.mulligans.ie
. Davy ByrnesDuke Street, 21Tel.: 677.5217, www.davybyrnes.com
. The Bank on College GreenCollege Green, 20-22Tel.: 677.0677, www.bankoncollegegreen.com
. DakotaSouth William Street, 8-9Tel.: 672.7696, www.dakotabar.ie
C A F E E N S E I N E
P U B E M G A L W A Y
G O T H A M C A F ER O N B L A C K S
E S P L A N A D A E M G R A F T O N S T R E E T
S A M S A R A
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Depois da movida de Dublin,dos seus pubs animados e mercados vintage, faça-se à estrada e rume
à costa Oeste do país, onte as ondas do Atlântico rebentam contra escarpas
imponentes, e onde a vida corre a ritmos mais tranquilos
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W E S T P O R T
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No spa do Delphi Mountain Resort há vários tratamentos à escolha, para o cansaço,
o stress, o envelhecimento, a celulite, ou apenas para se deixar mimar. Banhos de algas,
envolvimentos corporais ou máscaras faciais recorrem a produtos orgânicos certifi-
cados, como as algas, que são apanhadas à mão nas zonas costeiras de Connemara,
segundo processos que não comprometem o ambiente. Toda a água do resort vem de uma
nascente própria. Além do spa, onde vai poder apreciar toda a beleza da paisagem
envolvente e das montanhas em redor, as aulas de meditação são um complemento para
ajudar a descomprimir.
FAÇA-SE A ESTRADA, de mapa em punho, sempre junto ao mar, mas a condução exige
alguma cautela. Aqui não há auto-estradas, e as estradas são estreitas, só com uma faixa
de rodagem em cada sentido, e cheias de curvas. O limite de velocidade é de 100km/h,
mas o melhor é não ultrapassar os 70 e contar com mais tempo de viagem. O cenário à
volta compensa largamente o esforço, e é devagar que vai poder apreciar melhor o
passeio; só assim poderá descobrir sítios como a Kylemore Abbey, um castelo à beira da
estrada, datado de 1867 e onde está um convento beneditino, ou a vila piscatória de
Clifden, com as suas casinhas pintadas de várias cores e a sua baía resplandecente. É
aqui que começa a Sky Road, uma estrada cénica com cerca de 11km sempre junto ao
mar e à encosta escarpada, a serpentear por pastos e rebanhos de ovelhas. Pelo caminho
pare na praia de Kilandon, um extenso areal perfeito para longos passeios à beira-mar.
Ao fim do dia rume a Westport, pequena vila costeira, com uma ponte onde pode ver
o entardecer. Também há duas ruas principais com alguns restaurantes e um bar
emblemático, o Matt Molloy’s, propriedade de Matt Molloy, membro da banda irlandesa
The Chieftains. Depois do jantar o serão prolonga-se aqui “à antiga irlandesa”, com pints
de Guinness e os clientes a cantar “à capela” baladas com voz sentida e refrões já entoado
por todos. Uma óptima forma de rematar as férias! E
Voos ida e volta para Dublin 160€
Duas noites no The Beacon 90€
Uma noite no The G Hotel 150€
Duas noites no Delphi Mountain Resort 180€
Aluguer de carro 4 dias 200€
Gasolina 80€
Refeições 240€
IRLANDA
{ Total por pessoa }
1.100€
* Os valores indicados estão sujeitos a alterações
conforme a época do ano
VAMOSA CONTAS 6 dias a partir de :
+ 3 PUBS NA COSTA OESTE . Matt Molloy’s BarBridge Street, WestportTel.: 26655, www.mattmolloy.com
. John O’GradyCastlebar Street, WestportTel.: 25483
. Front Door3 High Street, Galway Tel.: 563.757, www.frontdoorpub.com
ONDE DORMIRE M D U B L I N
. The Morgan10, Fleet Street, Temple BarTel.: +353.1.643.7000, www.themorgan.comDuplo a partir de €130
. The BeaconBeacon CourtTel.: +353.1.291.5000, www.thebeacon.comDuplo a partir de €90
N A C O S T A O E S T E
. The G HotelWellpark, Galway Tel.: +353.91.865.200, www.theghotel.ieDuplo a partir de €150
. Delphi Mountain ResortLeenane, Parque Natural de Connemara Tel.: +353.95.42208 www.delphimountainresort.comDuplo a partir de €180
NA PACATA VILA DE WESTPORT todos os caminhos vão dar a um sítio...
... mesmo quem não é grande fã dos The Chieftains, prefere O PUB DE MATT MOLLOY
T H E B E A C O NT H E B E A C O N
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A alma da festa
linkqwww.sograpevinhos.eu
®
B LINK 8/5/10 11:02 AM Page 1
A blueESTEVE LÁ!Junho de 2010
{ E Q U I L I B R A R C O R P O E M E N T E }
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Fuja da confusão das praias e refugie-se na tranquilidade do Alto Alentejo para recuperar
de um intenso ano de trabalho. Na Herdade da Cortesia, em Avis, vai-se a banhos na barragem
do Maranhão, pratica-se remo de alta competição, anda-se a cavalo pela propriedade, fazem-se
jantares românticos num barco, sobe-se aos céus de balão e descansa-se o olhar nas vastas
planícies alentejanas... Fora de portas descubra ainda o melhor que esta região tem para
oferecer em boa gastronomia, na visita à histórica Coudelaria Alter-Real e ao Fluviário de Mora.
Por P A T R Í C I A C A B R A L
Fotos R I C A R D O P O L Ó N I O
DA CORTESIAF I M - D E - S E M A N A E M A V I S HERDADE
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DIA 1 | S EX TA- F E I RAMuito diferente dos tradicionais montes alentejanos, a Herdade da Cortesia, a dois
quilómetros do centro de Avis, nasceu da vontade de um grupo de amigos em criar
um lugar para receber atletas de remo de alta competição e pessoas em descanso.
Mesmo junto às margens da barragem do Maranhão reúne óptimas condições
para a prática desta modalidade. Três braços com grandes extensões, boas acessi-
bilidades, pouco vento e ausência de barcos a motor trazem desde dinamarqueses,
noruegueses, neo-zelandeses a este centro de estágio que já preparou muitos
medalhados olímpicos. O próprio Luís Ahrens Teixeira, um dos cinco proprie-
tários, foi campeão de remo e era nas águas do Maranhão que praticava diaria-
mente. «Venho para aqui desde os anos 90 e a partir de determinada altura tive
vontade de ter um espaço para receber estrangeiros que também praticassem este
desporto», conta Luís. O plano de negócios para construir um hotel de quatro
estrelas iniciou-se em 2004, tendo as obras começado em 2007. Todo o projecto foi
desenvolvido pelo arquitecto Pedro Veiga, um dos sócios da herdade, em parceria
com um atelier de arquitectura e a decoração de interiores foi assinada por
Reimão Pinto. «Desafiei um amigo, Klaus Gruner, que trabalha nesse atelier e
ambos desenvolvemos o conceito», explica Pedro. O edifício divide-se em três
braços, oferecendo diferentes perspectivas da paisagem circundante. «Quisemos
projectar o hotel para o exterior, por isso temos quartos orientados para norte,
poente e nascente. Os 30 quartos estão distribuídos por três alas: alfazema, verde
e azul, criando uma atmosfera extremamente repousante. Todos têm acesso à
piscina com um bar-esplanada e amplas vistas sobre a planície, que se estende ao
longo dos 47 hectares de terreno. Na propriedade, junto à barragem, existem umas
ruínas que futuramente irão ser transformadas e servir de instalações ao spa. Ca-
valariças, um picadeiro e ginásio são outras das infraestruturas disponíveis para
gozar da sua estadia em pleno. Não ter horas marcadas e estar ao seu ritmo é
outro dos estandartes desta herdade que não impõe limites de horário para as
refeições e o check out prolonga-se até ao fim do dia. «Queremos descomplicar e
que as pessoas aproveitem bem todos os momentos. Pode chegar às 16h de Lisboa
e almoçar ou tomar o pequeno-almoço até tarde», diz Luís.
Alentejo com design...Esqueça os típicos montes alentejanos e deixe-se surpreender por um hotel
com um impacto arquitectónico marcante. Totalmente integrado na paisagem envolvente
é o poiso certo para dias de descanso absoluto.
HERDADE DA CORTESIA Tel.: 242.410.130, Avis, www.herdadedacortesia.com. Duplo a partir de €180
Tem 30 quartos, com quatro vistas possíveis: barragem do Maranhão, vila de Avis, planície alentejana e piscina. Um restaurante com esplanada, zonas de estar, ginásio, picadeiro,
cavalariças e piscina com bar são outros dos atractivos deste hotel com quatro estrelas.
>>>
COMO IRSiga a A6 até à saída Montemor-Arraiolos. Continue pela N4 e ao chegar a Arroiolos vire à esquerda, ao encontrar a rotunda tome a direcção para Pavia. Chegando a esta localidade siga as indicações para Avis e,depois, para a Herdade da Cortesia.
EE2
GOZAR OS PRAZERES DA VIDALuís e Pedro, amigos e sócios neste projecto ambicioso,convidam-no a descobrir um outro Alentejo...
Go!
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Fogo de VerãoAo fim da tarde, quando as noites se tornam mais frias,
acende-se a lareira e goza-se o pôr de sol sobre a planície alentejana.
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VISTA SOBRE O MARANHÃONa esplanada do restaurante existem recantos convidativos para ficar a observar as águas tranquilas da barragem do Maranhão.
DECORAÇÃO NÁUTICA No bar podemos ver numa
das paredes uma colecção de remos. Um desporto que acaba por contagiar
até os não praticantes.
ALMOÇO DE OLHOS POSTOS NO LAGO. Situado no primeiro
piso o restaurante 180, com vista sobre a barragem, foi a
nossa escolha para a primeira refeição em terras alentejanas.
Numa das mesas junto à janela experimentei o Caril de
camarão em cone folhado, que aconselho vivamente, e Cação
com migas de bacalhau e poejo, preparados pelo chef Gustavo
Martins. A ementa inspirada na cozinha regional alentejana
aposta numa apresentação mais elaborada. «Temos uma
horta de ervas aromáticas e utilizamos muito a salsa, poejo,
rosmaninho, alecrim e hortelã da ribeira na preparação dos
nossos pratos», explica o chef. Para a sobremesa coube-nos o
Blue Cheese com mascarpone e frutos em mel, uma espe-
cialidade para os amantes de queijo, e o gelado de lima com
morangos salpicados com glazé de Modena. Pode ainda
provar outros pratos deliciosos como a Empada de perdiz
com foie gras, as Plumas de porco preto com pastel de fari-
nheira e laranja, entre outros sabores típicos. Com quan-
tidades doseadas e confeccionados de forma leve nunca vai
sentir-se pesado após a refeição.
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Reservamos o final da tarde, já com temperaturas mais ame-
nas, para um agradável passeio de charrete pela propriedade. Kiko,
responsável pelas cavalariças e equitador, levou-nos pelo des-
filadeiro fora até junto ao grande lago. Pode passear a cavalo, ter
aulas práticas no picadeiro ou andar nos dorsos do Andaluz e
Catalão, os dois simpáticos burros que residem na herdade.
DIA 2 | S Á BAD OEstendida numa cama suficientemente comprida para receber os
altíssimos praticantes de remo que aqui pernoitam, despertei com
os sons dos pavões que circulam livremente pelo terreno. Subi até
ao terraço do restaurante para um pequeno-almoço revigorante,
antes de um passeio de caiaque. Sumo de laranja natural, ovos
mexidos com bacon, fruta, diversas variedades de pão, queijo e
fiambre fazem parte do buffett disponível. Assim que chegámos ao
passadiço já estava o Luís equipado e a carregar o skiff, o barco
usado para a prática de remo, para dentro de água. «Todos os dias
de manhã ou ao fim da tarde venho fazer o meu exercício», conta-
-nos o antigo campeão de remo. Kiko juntou-se a nós num caiaque
e percorremos o leito do Maranhão, que nos ía surpreendendo com
as suas paisagens tão diversificadas. No regresso parámos junto a
uma das margens, de onde se pode ver Avis e ali ficámos a gozar
aquela tranquilidade e imensidão da planície alentejana.
PETISCOS DA MARIA JOSÉ. Depois de uma manhã bem passada
na barragem o nosso destino levou-nos até à Tasca do Montinho,
situado num lugarejo com o mesmo nome a dez minutos de carro
da herdade. Aberto há 13 anos angariou fama pela cozinheira de
mão-cheia, garantindo casa sempre lotada e clientes que vêm de
várias zonas para provar o Arroz de lebre, a Perdiz estufada e
tantas outras especialidades. Receitas antigas que nem no livro
«Os Petiscos do Montinho» Maria José revela a cem por cento os
segredos que tornam cada prato tão saboroso.
Passeios na herdadeKiko, responsável pelos cavalos da herdade, conduz
os passeios de charrete. Custam €30 por pessoa
e é uma óptima forma de conhecer a extensa propriedade.
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Nós começámos pelas entradinhas típicas como os ovos de coder-
niz, torresmos, farinheira frita, linguiça assada e como não podia
deixar de ser o pão alentejano e queijo de ovelha. Seguiram-se as
Migas de espargos com carne frita e para sobremesa o bem doce
Fidalgo. Já com o estômago cheio fomos até Alter do Chão visitar a
Coudelaria Alter-Real. Fundada em 1748 pelo rei D. João V aqui
criam-se cavalos Puro Lusitano para competição. Nas cavalariças
encontrámos Duarte Nogueira, um dos equitadores, a escovar o
Zaoto, um digno representante desta raça. Pouco depois montava
no seu dorso reluzente e desfilava na Praça D. João V, onde fica uma
azinheira centenária, para a objectiva do nosso fotógrafo. Outra
das grandes atracções da Coudelaria são os falcões, algumas des-
tas espécies têm mesmo estatuto de protecção por estarem em vias
de extinção. Na sala de Carlos Crespo, o responsável pela falcoaria,
formado em história, contou-nos como sugeriu esta paixão na sua
vida. «Quisemos reabilitar uma antiga modalidade de caça e criar
um atractivo turístico para os visitantes», conta Carlos.
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OS PETISCOS DE MARIA JOSÉ trazem viajantes de todo o lado à tasca do Montinho.
Das migas ao arroz de lebre a cozinha alentejana ocupa aqui LUGAR DE DESTAQUE
TASCA DO MONTINHO Alcórrego, Avis, Tel.: 242.412.954
Horário: Das 12h às 15h, das 19h às 22h. Encerra à segunda-feiraA PROVAR: Migas de espargos com carne frita
PAIXÃO PELO REMO Luís Ahrens Teixeira, um dos donos do hotel e antigo campeão de remo, fez da herdade da Cortesia um verdadeiro centro de estágios para atletas de alta competição.
SPOT MÁGICOTodos os quartos têm acesso directo à piscina, um dos cartões de visita deste hotel. No seu bar pode almoçar uma refeição ligeira à base de saladas e tostas.
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56 B L U E T R A V E L
FLUVIÁRIO DE MORA Parque Ecológico do Gameiro
Cabeção, Tel.: 266.448.130
Enquanto conversávamos o pequeno falcão bebé que estava na
gaiola piava ininterruptamente à espera de alimento. «É a
nossa cria mais nova», acrescentou orgulhoso. No exterior
uma série de chapéus de sol sobre os poleiros mantinham os
falcões protegidos das elevadas temperaturas que se faziam
sentir naquela tarde. Carlos foi buscar o Infante, o seu pre-
ferido, e colocou-o sobre a luva exibindo o seu porte majestoso.
Oriundo da Islândia, directamente para os calores do Alto
Alentejo, era conhecido na Idade Média pelo letrado. O resto da
equipa, composta por quatro falcoeiros, juntou-se a nós com os
seus animais de estimação para a fotografia da praxe.
PÔR DO SOL A DOIS. De regresso à herdade, já ao cair da tarde,
tínhamos programado um passeio de barco com jantar a bordo.
Fiz o caminho a pé até junto às margens do Maranhão, que nesse
dia parecia um autêntico espelho. Dentro do barco o chef
Gustavo Martins acendia as velas e punha a mesa para o casal de
namorados. Kiko e Leonor chegaram de mãos dadas para o pas-
seio romântico que a herdade organiza para os seus hóspedes.
No reino do cavalo Na Coudelaria Alter Real pode ver alguns dos melhores
exemplares Puro Lusitano. Desde visitas guiadas
às demonstrações de falcoaria deixe-se contagiar
por um lugar cheio de história que enaltece a arte equestre.
Coudelaria Alter-Real; Alter do Chão; Tel.: 245.610.060
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MESTRES DA FALCOARIA Carlos Crespo, na imagem à direita,
é o responsável pela equipa de falcoaria. Os tratadores exibem orgulhosamente
as espécies com estatuto de protecção.
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Momentos a dois...O jantar romântico no barco é um dos pontos altos
da estadia na herdade da Cortesia.
Durante o percurso pelas águas do Maranhão saboreie
a refeição preparada pelo chef Gustavo Martins e aprecie
a magnífica vista para as margens da barragem.
PASSEIO DE BARCOSurpreenda alguém especial com um passeio de barco
e jantar a bordo. O preço para duas pessoas custa €300 e dura até apetecer...
Se preferir também pode ficar numa ilha deserta e pedir para
o virem buscar mais tarde. Vinho branco e morangos, seguido
de uma Empada de perdiz, deram o mote a uma noite especial
que pode durar até às horas que quiser...
DIA 3 | D OM I N G OAnsiosa por ir ter o meu baptismo de balão aguardava a confir-
mação do Luís. Depois de alguns desencontros foi com alguma
decepção que não vi concretizada a minha vontade de fazer
balonismo. Mas não faltarão oportunidades... A pedido, com
partida na herdade bem cedinho, o Luís contrata uma empresa
e organizam-se os voos. Uma experiência inesquecível e um
dos programas a não perder durante a sua estadia.
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SABORES GENUÍNOS No restaurante 180, no hotel, dirigido pelo chef Gustavo Martins a ementa é inspirada na cozinha alentejana com um toque de contemporaneidade.
Experimente o Caril de camarão em cone folhado, na imagem, uma das especialidades.
Chef G U S T A V O M A R T I N S
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Chef ? ? ? ? ? ? ? ? ?
PRAZERES CAMPESTRESDesde os pequenos-almoços saudáveis, às caminhadas matinais pela herdade, aos recantos para se refugiar a ler um livro, por aqui vivem-se momentos de pura evasão.
Neste Alentejo profundo descubra o prazer da boa vida...
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62 B L U E T R A V E L
Dali partimos para o Fluviário de Mora, em Mora (claro está!),
para uma viagem que nos leva pelas profundezas dos rios e
lagos. Desde as espécies de água doce, aos diferentes habi-
tats e cursos dos rios tomámos contacto com o mundo
aquático. Os grupos de crianças da escola elegeram o ninho
das lontras para tirar fotografias e divertirem-se a ver as
suas brincadeiras. Pode sentar-se num dos bancos a observar
as espécies exóticas oriundas da bacia amazónica como a
piranha, anaconda e pirapitinga. Ao longo do ano o Fluviário
organiza exposições temáticas e outros eventos. No final
espreite a loja e compre para os seus filhos um dos peluches
do seu animal preferido ou uma t-shirt.
DESPEDIDA DO ALTO ALENTEJO. Terminámos o nosso périplo
por esta região na piscina da herdade da Cortesia, um dos
cartões de visita deste lugar. Numa das mesas do seu bar
saboreei um Creme fresco de melão com perfume Pata Negra,
enquanto recordava os bons momentos aqui passados na
companhia dos nossos anfitriões. Para além de ser um sítio
perfeito para descansar tem uma série de actividades ao ar livre
que lhe permite estar em permanente contacto com a natureza
envolvente. A proximidade da barragem é outros dos atractivos
inegáveis e uma excelente alternativa para ir a banhos longe
das confusões das nossas praias nesta altura do ano. E
Gasóleo 40€
Portagens 14,55€
Refeições 70€
2 noites na herdade da Cortesia 180€
PORTUGAL H AVIS
{ Total duas pessoas }
304,55€
* Os valores indicados estão sujeitos a alteraçõesconforme a época do ano
VAMOSA CONTAS 3 dias a partir de…
F.S. HERDADEDACORTESIA.qxd 7/28/10 12:46 PM Page 62
Cenário de pazNa piscina com vista panorâmica para a planície
sente-se a quietude deste lugar. O cair da noite convida a ficar
nas espreguiçadeiras à conversa até apetecer
e a beber um copo de vinho bem gelado.
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Agora que o Verão se instalou, o calor convida a gozar mais o ar livre. Nada melhor do que saborear um almoço ligeiro,
de preferência com vista para o mar, para tirar melhor partido deste dias estivais. No hotel Solplay, escolha uma mesa à beira
da piscina para saborear a sua refeição; mesmo que tenha que ser rápido, aqueles momentos de pausa vão saber-lhe pela vida.
A ver o mArPorque apetece aproveitar o bom tempo
Durante a tarde, o deck da piscina é o melhor sítio para estar, sempre com o azul do Tejo a seus pés. Peça um cocktail
de frutas frescas, um gelado ou apenas um café, entre um mergulho refrescante e a leitura de um bom livro. E ao fim
do dia, convide os amigos para uma bebida em ambiente descontraído e transforme o convívio numa ocasião especial.
linkqwww.solplay.com
®
B LINK 8/5/10 10:55 AM Page 1
Chegar a Barcelona e descobrir que a capital catalã se reinventa a cada ano.
Depois, agarrar no volante e rumar arriba. Demorar em platjas e calas que só supomos existir num
Mediterrâneo mais distante. Ou em aldeias que se deixaram ficar num tempo que lhes assentava
melhor. Este norte é um inacreditável Sul da Europa a descobrir com urgência.
P O R N U N O M I G U E L D I A S
A O U T R A C A T A L U N H A
B A R C E L O N A O P A L A F R U G E L L O B E G U R O P A L S O P E R A T A L L A D AP A L A M Ó S O F I G U E R E S O P O R T L L I G A T O B E S A L Ú
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R E S T A U R A N T E M O O
A blueESTEVE LÁ!Junho 2010
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68 B L U E T R A V E L68 B L U E T R A V E L
averá, por certo, melhores alturas para chegar a Barcelona que
não o dia seguinte à conquista da liga espanhola pelos azul-
grana. Mas assim, a frio, não estou a ver. Até porque, numa
cidade que respira cultura, também há lugar à cultura do fute-
bol. E muita. Principalmente, quando o Barça ganha o campeo-
nato. A cidade de Gaudí e do MACBA, do Museu Picasso e do
CCCB orna as suas fachadas, varandas, montras de lojas e
árvores de bandeiras que, diga-se para quem não saiba, querem
dizer muito mais que apenas paixão futebolística. Porque quando o Messi é mel-
hor que o Ronaldo e, logo, o Barcelona FC se sobrepõe ao Real Madrid, é porque a
capital da Catalunha sorri, com desdém, à capital espanhola. Um orgulho pátrio
que não se identifica com o poder centralizado. “Catalunha não é Espanha”, gri-
tam tantas e tantas vozes. Politiquices àparte, sim, há diferenças abissais. Confir-
mamo-lo. Mas na medida em que toda a Espanha, de dimensões generosas, é tam-
bém um gigante de diversidade. De qualquer forma, Barça continua, e apesar de
ter sofrido um óbvio acréscimo na procura (é quase impossível não encontrar tu-
ristas pela cidade, mesmo nos lugares mais recônditos), a ser a eterna velha/sem-
pre nova capital da Catalunha. Com muitas novidades (como sempre) para desco-
brir. E continua a não ser preciso falar catalão.
[ BARCELONA ]D E M O R A R M O - N O S E M B A R Ç A . . .... e, mesmo assim, saber a pouco. É a eterna sensação de cada vez que aqui tor-
namos. Saber que basta um mês de ausência para inaugurarem dez restau-
rantes, vinte galerias e outros tantos espaços atípicos, dos cafés às livrarias,
das esplanadas às lojas de designers de moda emergentes, mas tudo, invaria-
velmente, imperdível. E quando finalmente podemos volver, não temos tempo
para tudo. Ou quase nada. Fica o amargo de boca. E poucos mas bons conse-
lhos. Foi o que fizemos.
HBarcelona é destino incontornável
e o nosso ponto de partida neste périplo pela Costa Brava. Se a Catalunha é, de facto,
diferente da outra Espanha, Barça, a sua capital e segunda cidade do país reinventa-
-se a cada dia para que continue a ser, como sempre, a eterna primeiríssima.
COMO IRA Iberia (Tel.: 707.200.000, wwwiberia.com) tem voosdirectos de Lisboa para Barcelona a partir de €115. A viagem demora cerca de três horas. À chegada, o melhor é alugar um carro para exporar a Costa Brava.
A blue agradece o apoio da Delegação Oficial do Turismo Espanhol na realização desta reportagem. Para saber mais informações antes de partir, ligue para o Tel.: 21.354.1992, ou consulte o site oficial em www.spain.info.
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HOTEL MANDARIN ORIENTAL Passeig de Gràcia 38-40Tel.: +34.931.518.888www.mandarinoriental.com
Em cima, o restaurante Blanc numespaçoso hall junta-se aos outros espçaosgastronómicos do hotel, como o Moments,a cargo da chef Carme Ruscalleda. em alternativa, faça uma refeição ligeirano Mimosa Garden (em cima, à direita), ou um snack com vista no terraço junto à piscina. Duplo a partir de €470.
EEE3
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RESTAURANTE KOMOMOTOCalle Princesa 35, Tel.: 93.315.2504www.grupotragaluz.com/rest-komomoto.phpUma jovial taberna peruano-japonesa, considerado um dos melhores japoneses da cidade.Serve cozinha nikkei de fusão
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HOTEL OMM / RESTAURANTE MOOCalle Rosselló 265Tel.: 93.445.4000, www.hotelomm.esFaz parte do directório da Design Hotels e o seu restaurante tem uma estrela Michelin.O terraço tem vistas sobre a La Pedrera
UMA EXPOSIÇÃO NO MACBA, um jantar em ambiente de design, novas lojas...
são muitas as BOAS RAZÕES PARA UM REGRESSO A BARÇA
ESQUEÇA, POR COMPLETO, AS RAMBLAS. Qualquer uma delas. Não há um habitante da
cidade que as percorra se não tiver mesmo de o fazer. Nos últimos anos, os perrogaita (termo
que define o estereótipo do jovem pedinte por opção, sempre com o seu cão e a sua flauta)
deram lugar aos homens-estátua e pintores de retratos a carvão e os característicos cafés
tornaram-se esplanadas inflaccionadas com um rácio preço/qualidade de fugir. A coisa
descambou a ponto de ser, hoje, um panfleto que a blue subscreve e onde podemos ler: “tudo
o que Barcelona nunca foi e não vai ser agora. Por favor, não a encoraje”. É claro que as
Ramblas servem de acesso a algumas pérolas, como o Mercat de la Boquería, o Gran Teatre
del Liceu e, em última análise, porque estes podem ser acedidos de outra parte, o Raval, o
Bairro Gótico e o Passeig Colom, que por sua vez acede ao Port Vell e a Barceloneta.
O BARRI GÒTIC é, à semelhança de outras grandes cidades espanholas, o núcleo original.
Um recuerdo labiríntico que, hoje, vai muito além da Catedral, dos palaus circundantes,
museus e praças adornadas com lampiões do Gaudí. Do lado oposto das Ramblas fica o
bairro de Raval, o mal afamado. As mais de 70 nacionalidades que ali coabitam fazem deste
um dos lugares mais ricos em termos de diversidade da Europa mas também aquele onde,
inesperadamente, podemos encontrar alguns lugares de ambiência única por entre ruas e
largos que nos transportam para outros cantos do mundo. Mas é, também, o bairro da
contra-cultura, onde podem ser encontrados restaurantes e lojas que são o reflexo de estilos
de vida alternativos. E há, claro, o encantador Eixample, nado no pós-revolução industrial e
respectivo boom de endinheirados Catalães que, ainda hoje, é o bairro com os melhores
restaurantes, lojas e hotéis.
RESTAURANTES. ÁvalonCalle Pare Callifa 3, Tel.: 93.295.7905www.avalonrestaurant.esCozinha tradicional catalã com produtos sazonaispelo estrelado chef Ramon Freixa. Decoração de interiores de Sandra Tarruella e Isabel Lopez.
. MurmuriRambla de Catalunya 104 Tel.: 93.550.0600, www.murmuri.comNo hotel homónimo (cadeia Majestic Hotel Group),esta é a melhor proposta asiática (com inclinaçãothai) da cidade. Interiores de Kelly Hoppen.
. La BotigaCalle Escudellers 23-29 (Barri Gòtic), e Rambla de Catalunya 27, www.angrup.comCozinha mediterrânica em ambiência modernistacom arrojada decoração de Cuca Arraut.
BARES. CarmelitasCalle Doctor Dou 1, www.carmelitas.bizUm antigo convento transformado em video artgallery com exposição de fotos permanente.
. Rita RougeCalle del Carme 33, www.ritarouge.comO novo hipe de Barça. A decoração extravagante é de Cairistiona Paris e Xefo Guasch.
. DostreceCalle Carme 40, www.dostrece.netLounge com música ao vivo.
. ObamaGran Via 603, www.obamabcn.com
Secretspots!
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E L G A N S O
E L G A N S O
F U N D A C I Ò J O A N B R O S S A
PASSEAR-SE POR BARÇAAo deambular por estas ruas vai descobriro melhor que a cidade tem para oferecer.No cantos superior esquerdo e inferiordireito, a El Ganso, onde encontra modavintage e Xavi, o gestor de loja apaixonadopor Lisboa. em cima à direita, a FundaciòJuan-Brossa, com uma exposiçãopermanente, poesia, teatro, prosa, livros e obra gráfica do artista, objectos,instalações e cinema, tudo num só espaço.Programa disponível no local
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D I S C O S J U A N D Ó I C E C R E A M M O N K E Y
I C E C R E A M M O N K E Y
VIVER A CIDADECada regresso a Barcelona vai levá-lo a descobrir coisas novas, seja uma loja de discos vintage, uma galeria de arte ou um café onde apetece fazer uma pausa.As esplanadas, cafés e bares mais trendyficam no Eixample, na Gràcia ou no BarriGòtic. Venha ao fim de tarde, quando a luzé oblíqua e a leve brisa atenua o calor, e peça um cava refrescante ou um revigorante café cortado y pequeño
G A L E R I A B R I N K M A N C O L L E C T I O N
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D O S T R E C E J O S E P F O N T
J O S E P F O N T
O MELHOR DE DOIS MUNDOSNum passeio pelo Eixample aproveite a oportunidade de visitar lojas que só existem aqui. Como a do designer de moda Josep Font, na Carrer Provençal304 (bem perto da La Pedrera de Gaudí),que merece uma visita demorada. Depois,desça até bem perto do MACBA (Museud'Art Contemporani de Barcelona), e escolha um dos chás revigorantesdisponíveis na carta do Dostrece, um dos bares mais in do Raval
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B L U E T R A V E L 75
O cosmopolita Passeig de Gràcia divide o Eixample em
Esquerra e Dreta e permite-nos ter a correcta noção do que foi o
súbito crescimento da antiga Barcelona, metamorfoseando-se, no
século XIX, em grande capital da Catalunha. É nesta ampla via que
se encontram as lojas dos grandes designers, para além de duas
das grandes obras arquitectónicas de Gaudí, a La Pedrera e a Casa
Batló, praticamente em frente da janela do meu quarto no
Mandarin Oriental.
É NUMA BARCELONA MAIS CHIC que podemos encontrar o hotel
mais elegante da cidade. E o que pode parecer uma redundância é
uma evidência que, não fora esta cidade Barça nem este hotel da
cadeia Mandarin Oriental, nem sempre ocorre. Não aqui. A
decoração criativa e a arquitectura minimalista, recta, firme,
resultam em interiores modernistas, altamente estilizados,
desenhados por Patrícia Urquiola que decidiu respeitar mas
também engrandecer este edifício dos anos 50. O que poderia ser
apenas um típico hotel para repouso upscale em viagens de
negócios é, antes de mais, um conjunto de espaços que enrique-
cem aquela que é, afinal, a já grande e famosa oferta de Barcelona.
As lojas de acessórios têm montras (ou pequenos cubículos)
espalhados pelas várias paredes do hall, ao qual se acede do
exterior por uma passarela dourada. Sim, e os modelos somos nós.
Ou pelo menos assim nos sentimos, aqui. Especiais. Dois
restaurantes, o Blanc, lounge de ambiência descontraída e futu-
rista, e o Moments, com a assinatura da chef Carme Ruscalleda, o
Banker’s Bar, descontraído lugar de convívio pós-labor para tomar
una copa y hablar un poco, o Mimosa Garden, para almoços numa
envolvência insuperável ou mesmo o The Spa at Mandarin
Oriental, inconfundível assinatura, fazem deste um dos edifícios
mais cosmopolitas da cidade, poiso hip obrigatório de muito mais
gente que apenas hóspedes. Para esses, há 98 quartos e suites de
onde não apetece sair, serviço de topo e o Terrat, um terraço com
piscina e vistas de 360º sobre a cidade (mesmo por baixo o
Passeig de Gràcia e, lá ao fundo, a Sagrada Família).
DESIGN (MAS NÃO SÓ). Papers Pintats AribauCalle Aribau 71 (Eixample)www.papelespintadosaribau.comO renascimento do wallpaper. Inaugurada nos anos 60,quando uma parede sem papel era impensável, nunca perdeu popularidade e, agora, é a inveja das grandeslojas de design. A originalidade mora aqui.
. Le SalonCalle Consell de Cent 261 (Eixample), www.lesalon.esPeluquería e estilismo unisex, ou seja, um salão de belezacomo deveria ser. Uma galeria de arte no que toca à decoração com pessoal altamente treinado. Os produtos de beleza By Terry e até as escovas Mason Pearson são uma prova de muito mais.
. LobbyCalle Ribera 5 (El Born), www.lobby-bcn.comModa, acessórios, livros, cosmética, mercearia gourmete gadgets. Um lugar assim só em Barcelona.
. Sombrerería MilCalle Fontanella 20 (Barri Gòtic),www.sombrereriamil.comPorque os chapéus sempre foram um acessório de modaimprescindível, há que optar pelo melhor, agora querensaceram. Esta loja é especializada desde 1856.
. Fundació Joan BrossaCalle Provença 318, www.fundacio-joan-brossa.org
. Galeria Brinkman CollectionCalle Girona 23, Tel.: 93.317.2580
. MontcadaCalle Montcada 20, www.galeriamontcada.comGaleria de arte contemporânea de bom gosto
. El GansoCalle Ferran 43-45, www.elganso.com
. Discos JuandóCalle Giralt el Pellisser 2B, www.juando.vox.com
. Josep FontCalle Ciutat de Granada 96/98, www.josepfont.com
Secretspots!
DO EIXAMPLE AO RAVAL, da Gràcia ao Barri Gòtic, a oferta é imensa e demora a descobrir
um tranquilo passeio a pé vai levá-lo a conhecer SECRET SPOTS IMPERDÍVEIS
REP. COSTA BRAVA 7/28/10 3:29 PM Page 75
76 B L U E T R A V E L
MAGRET DE PATO...... con mantequilla de vino dulce y hojaldre de pasasy piñones foi a proposta (e fica, desde já, o conselho) do restaurante La Malcontenta, um cantinho cuja humildade não faz jus aos saboresdisponíveis. Acompanhou um Enate de castasCabernet Sauvignon e Merlot de 2006 (D.O. Samontano) irrepreensível
De Barcelona a Palafrugell [125km]Direcções: Ronda de Dalt (C32/B20) – AP7 (Autopista del Mediterrâneo) em direcção a Girona (portajada) – C35 (Carretera de Granollers a Girona) em direcção a Vidreres/Sant-Feliú de Gíxols/Platja d’Aro/Palamós/Palfrugell.
L A M A L C O N T E N T ANão foram os irmãos Wright que mudaram, para sempre, a forma
de viajar. Foi Henry Ford. A aeronave encurta, isso sim, distân-
cias. Logo, a sua utilidade não está, aqui, a ser posta em causa.
Mas, quando se fala em Viajar, assim mesmo, com maiúscula, o
automóvel é fiel amigo. O avião é a fotografia digital, o ficheiro
mp3, o carro é o negativo a preto e branco e o vinil de 180 gramas.
Chega-se mesmo a ganhar uma relação de amizade que parte da
confiança que se deposita na máquina. Por vezes, dá-se-lhe um
nome. O meu, que levantei com toda a distante frieza na Europcar
do aeroporto de Barcelona, chama-se, por agora, Barça. Porque
Bobby só assenta a rafeiros. E porque, geralmente, sou sempre
romano em Roma, com excepções que partam de necessidades
maiores. Se demonstrar ser de confiança, passará a ser Benfica,
como o perdigueiro do meu avô. Por razões óbvias.
Por agora, porta-se como um puro sangue. Mas uma viagem
em auto-estrada é sempre pouco assinalável. Até que se toma a C-
35 (que, em direcção à costa, muda para C-31) e a luminosidade
indicia a proximidade com o mar. A brisa e o aroma também.
Santa Cristina d’Aro, Castell d’Aro, Palamós e, um pouco antes de
Palafrugell, a indicação para a Platja de Castell. É essa estreita
via, com aparência de cenário dos passeios de bicicleta de Piraña
e Tito no Verão Azul da nossa infância, que dá acesso, de caminho
à praia, ao La Malcontenta. A sua localização é tão especial (rodea-
do de cearas delimitadas por ciprestes e com vista para os pinhei-
ros mansos que não conseguem esconder o mar) que, a haver
dificuldades em encontrá-lo, é perguntar a um local que, normal-
mente, passam pelas redondezas de bicicleta, num tractor ou a pé,
de enxada ao ombro. Mas refira que é o hotel que procura. Porque
La Malcontenta foi, também, a esposa de Pere el Tigre, o fundador
de Cala Margarida, fruto do amor entre um pastor e uma sereia
numa noite de lua cheia.
REP. COSTA BRAVA (NB) 7/28/10 3:50 PM Page 76
HOTEL LA MALCONTENTAParatge Torre Mirona, Palamós (Girona) Tel.: +34.972.312.330,www.lamalcontentahotel.com
É o que todos os hotéis de charmedeveriam ser. Decoração de estiloclássico (do chão de madeira aos tapetesrussos, das antiguidades francesas à arte asiática), mas a ambiência é contemporânea e convida à demora.Duplo a partir de €145
EE2
REP. COSTA BRAVA 7/28/10 3:30 PM Page 77
Platja de CastellA menos de cinco minutos do hotel La Malcontenta, uma das muitas paisagens
deslumbrantes da Costa Brava. Perca algum tempo numa caminhada pela
floresta de pinheiros mansos que cobre o topo da falésia.
REP. COSTA BRAVA (NB) 7/28/10 4:09 PM Page 78
Mãe extremosa e esposa carinhosa, era inteligente, bonita e
divertida, mas nunca encontrou nada que a satisfizesse em pleno.
Diz-se que por nada se comparar à lua cheia de uma certa noite. E
esta é a história que poderá ser contada, com um sorriso na cara e,
com pouca sorte, em catalão. Que explica, em muito, o conceito do La
Malcontenta. Hotel que poderia muito bem ser a perfeição que uma
certa senhora procurou, em vão, uma vida toda. A mim, pouco bas-
tou para perceber ao que vinha. No restaurante, comi um Carpaccio
de lagostinos de uma vida e um Magret de pato da próxima encar-
nação. Depois, desfrutei em pleno de toda a ambiência de solar com
decoração contemporânea, o bucólico moderno que está para lá das
exigências de alguém que ainda não retirou dos ombros o urbanismo
de antes da viagem. Há que respirar fundo, levantar-nos da cama de
dossel, abrir a porta da varanda e tomar o pequeno-almoço com o sol
na cara e um aroma de alfazema no ar. Ou esperar pelo fim da tarde e
observar a nuvem de estorninhos que, por vezes, cobre a luz do ocaso.
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BEGURAntigo ponto estratégico de defesa da costa, é hoje umaencantadora vila servida por pequenas praias (como a Aigua-Xellida) onde vale a pena estender a toalha
PALS OU PERATALLADA?Apenas dez quilómetros separam estas duas aldeiasmedievais. Pelo labirinto de estreitas ruas, perca-se
em lojas curiosas e esplanadas convidativas
REP. COSTA BRAVA (NB) 7/28/10 4:10 PM Page 79
AIGUA-XELLIDAÉ uma praia com um nome não muito convidativo. O que não condiz, em nada, com a realidade. Peça, nos restaurantes, para contactar um dos barcos ao largo, que o levarão numa SnorkelAdventure inesquecível
REP. COSTA BRAVA (NB) 7/28/10 4:12 PM Page 80
B L U E T R A V E L 81
DE La Malcontenta a Peratallada e regresso [50km]Direcções: Camino Ral até Palafrugell (6km)– C-31 em direcção a Torroela de Montgrí e GI-653 em direcção a Begur (8km); – C-31 em direcção a Pals (6.8km); – Barrio Molint/C-31 em direcção a Peratallada (8.2km); – Carretera de Vullpellac em direcção a Platja de Castell/GI-644/C-66/C-31 em direcção a Palafrugell (19km).
B A J A E M P O R D ÁA Costa Brava começa, administrativamente, a norte de Barcelona e acaba onde
França começa. Divide-se em Baja e Alta Empordá e une-se ao mar ora em platjas,
ora em calas. Praias ou Falésias, portanto. Na Platja de Castell, a um minuto do La
Malcontenta, há o melhor desses dois mundos tão díspares. Uma floresta de car-
valhos, uma ceara, pinheiros mansos e um juncal depois, o cenário é perfeito.
Uma perfeição que não está à mercê de gostos ou níveis de exigência. Um vasto
areal com uma vila piscatória que já foi mas cuja arquitectura foi respeitada para
ser, agora, um conjunto de bares e restaurantes que conseguem, ainda, remeter-
-nos para o Carteiro de Pablo Neruda ou qualquer outro filme rodado num
Mediterrâneo de outros tempos. À direita e suficientemente longe, La Fosca, sin-
gela aldeola que nos furta à visão dos prédios de Palamós. Só quando subimos, à
direita, o denso pinhal, a avistamos, distante. Aqui em cima, há ruínas de uma
civilização antiga (que tinha, obviamente, bom gosto), e a platja transforma-se
numa faixa de calas, uma visão arrebatadora de rochas e grutas acariciadas por
um mar de matizes verdes e anil, que se podem percorrer, sempre com a certa
dose de encantamento, até às Calas Estreta e del Crit, uma caminhada de mais de
uma hora que não cansará o mais insensível às belezas naturais. Imagine-se, para
quem conheça, uma extensão de Portinhos da Arrábida com praias dos Coelhos,
Galapinhos e Pedra da Anixa incluídas. Para quem ainda não teve a sorte, imagi-
ne o seu próprio conceito de beleza natural.
Begur é uma vila junto à costa, no topo de um monte encimado por uma torre
em redor da qual se dispõem algumas construções de pedra que lhe dão um ar
medieval. Foi uma das principais produtoras de cortiça espanhola, pelo que facil-
mente se imaginará a beleza do cenário que tal subida sinuosa proporciona, a
nós, que estamos habituados a ver o sobreiro crescer em nuas planícies. Lá em
baixo, Aigua-xellida, a bonita e omissa praia cujo nome, ainda que em catalão,
facilmente se depreende querer dizer “Vamos lá gelar até aos ossos”. Eu, que gosto
de saber a origem das coisas, experimentei e concluí que, talvez no inverno, a
coisa se justifique. Fica o concelho: a ir e demorar.
NUMA ROAD TRIP PELA COSTA BRAVA planeie antecipadamente algumas coisas
uma vez aqui, dê-se ao luxo de SABOREAR OS IMPREVISTOS... COM DEMORA
A CAMINHO DE BEGURMuita da beleza desta região também é poder optar--se por praias e arribas e, poucos quilómetros para o interior, ter acesso a um bucolismo que só se imaginaem povoados remotos
REP. COSTA BRAVA (NB) 7/28/10 3:52 PM Page 81
82 B L U E T R A V E L
Pals e Peratallada ficaram, ambas, num tempo exactamente antes de Begur ter pinta-
do algumas casas (ainda que antiquíssimas), de branco. São aldeias medievais inteira-
mente de pedra, das casas às esplanadas, dos castelos aos restaurantes que, na sua maior
parte, servem segredos locais antigos. Com vinho da La Rioja, claro. Vale a pena percorrer
todas as estreitas ruas, abrigar-nos do sol castigador debaixo de uma das tantas bugan-
vílias, observar o quotidiano que se faz à pequena medida destes lugares, subir às mural-
has das fortalezas e ver 360 graus de arrozais com a Torroela de Montgrí (Muntanya del
Castell), em Pals e, em Peratallada, as cearas com o limite nos Pirenéus, cortina nevada que
nos localiza e arrebata.
PALAMÓS É A TÍPICA ESTÂNCIA BALNEAR da Costa Brava, como Lloret del Mar e outras
mas como todos os lugares do mundo, GUARDA ALGUNS SEGREDOS
De Palamós (Hotel Trías) a Besalú e regresso [270km]Direcções: C-31/C-66/GI-644/GI-643 em direcção a la Bisbal d’Empordá; – C-31 em direcção a Figueres; – N-260/GI-604 em direcção a Vilajuïga; – GI-610 em direcção a Roses; – GI-614 em direcção a Cadaqués, seguir indicações para Portlligat; fazer o trajecto inverso até Figueres; – N-260/A-26 em direcção a Olot até Besalú; – C-66 em direcção a Girona Sud/Barcelona; – A-7/C-65/C-31 em direcção a Palamós.
L ’ A L T E M P O R D ÁComeçamos ainda na Baix Empordá. Porque estamos, agora, em Palamós, uma outra Lloret
del Mar. O que é, à partida, desagradável. Não fora guardar um segredo que descobrimos.
Chama-se Hotel Trías, é da cadeia Fork and Pillow, a mesma do La Malcontenta, e isso nota-
-se. Um prédio que poderia ser igual a todos os outros está, contudo, decorado com interio-
res onde o bom gosto impera. À primeira vista, faz-nos sentir num cenário Gant USA mas
como se tivéssemos mesmo um iate parado na marina em frente. As áreas comuns reme-
tem-nos para um cosmopolita hotel de Banguecoque e os quartos, mesmo que no sexto
andar, para um bungalow na areia da praia.
Mas daqui partimos para Figueres, passando por Púbol, terra natal de Gala, a mulher e
musa de Dalí, sempre com a cordilheira nevada como horizonte. E essa Figueres (lê-se
Figueras), que poderia ser um característico aglomerado habitacional ao género de Bada-
jós, sem atracções dignas de demora para além do Castell de Sant Ferran, de cujas mural-
has parece que podemos tocar a cordilheira pirenaica, é onde está o museu do pintor
catalão. Por entre prédios cinzentos, uma espécie de castelo grená com as fachadas cober-
tas de pretzels e encimada por gigantescos ovos e figuras humanas douradas é, no míni-
mo, uma visão surreal, pois.
RESTAURANTE TRIASA excelente decoração cria algumas expectativasque, depois, poderão dar lugar à desilusão. Mas a cozinha catalã aqui praticada é, pelo menos,honesta. Perde-se em apresentação, ganha-se em sabor
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HOTEL TRIASPasseig del Mar S/N, Palamós (Girona),Tel.: +34.972.601.800www.hoteltrias.com
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REP. COSTA BRAVA (NB) 7/28/10 4:13 PM Page 83
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É a principal atracção de Figueres, a última grande cidade espanhola antesde passar os Pirenéus para França. 8€ é quanto custa uma visita guiada à vasta obra do pintor aqui disponível
REP. COSTA BRAVA (NB) 7/28/10 4:17 PM Page 84
B L U E T R A V E L 85
No interior, por entre hordas de estudantes de toda a Espan-
ha, é satisfeito o desejo de ver, de perto, o génio do homem que,
diz-se, usava o afilado bigode para pintar o mais pequeno dos por-
menores nas gigantescas telas. Mas, aos maiores apreciadores de
Dalí, falta algo. Perceber o que o rodeava aquando da criação das
obras. É fácil. Tomando a direcção Castelló d’Empúries, depois
Roses e, transpostas as localidades Mas Fumats e Mas Boscá, dar
início à subida de uma sinuosa serra, de escassa vegetação e vis-
tas assombrosas, chega-se a Cadaqués. Uma pequena vila de casas
brancas que constituem uma simpática frente de mar onde todas
as esplanadas estão decoradas com fotografias, em tom sépia,
mostrando o casal Dalí/Gala nas suas instalações, nos anos 60. O
progresso optou por deixar as coisas ao gosto do pintor, isto é,
como no tempo em que deslocava. Em lazer. Porque vivia um
pouco depois, em Portlligat, uma pequeníssima baía cujas águas
pouco agitam os botes que pertencem, obviamente, aos pescado-
res que ocupam as menos de dez casas brancas, humildes, cober-
tas de buganvílias em terraços onde se agita, à leve brisa, a roupa
no estendal.
Na Alt Empordá...... os Pirenéus são omnipresentes. Servem sempre
de cenário e, claro, as vistas tornam-se um assombro.
Pelo caminho, há locais a descobrir neste norte espanhol
CASTELL DE SANT-FERRANÉ a incógnita fortaleza no extremo norte de Figueres.Quase ninguém a visita. E, como tal, quase ninguém sabe o que perde. As vistas das muralhas são inacreditáveis
REP. COSTA BRAVA (NB) 7/28/10 4:19 PM Page 85
86 B L U E T R A V E L
Há quem cosa redes, junto à plácida rebentação, há quem
grelhe sardinhas, há quem leve a vida que ali havia antes de tan-
tos estranhos virem aqui ver aquela casa, também branca, mas
mais alta, rodeada de ciprestes, e com ovos prateados no topo. Lá
dentro, tudo o que Dalí tocou quotidianamente, dos pincéis à
lâmina de barbear, dos pratos à famosa poltrona onde, su-
postamente, segurava uma esfera de metal até ser entorpecido
pelo sono, pintando depois o que estaria a ver quando despertado
pelo embate da bola no chão. Muito do mobiliário foi criado pelo
próprio. O lugar que ele escolheu para viver foi criado por algo
maior. E é perfeito. Difícil de deixar, mesmo se não fosse onde
vivera o aparentemente insano criador de uma das obras menos
consensuais do mundo. Mas os bons nunca geram consenso.
O que poderá superar Portligatt e dar por terminada, de for-
ma perfeita, esta road trip? Aparentemente, nada. Mas é aí que, de
volta a Palamós, e não querendo repetir um trajecto, em Figueres,
tomo a direcção Besalú. Durante todo o trajecto, a cordilheira que
separa Espanha de França, de picos iluminados pelo sol que já
desce, em frente. É essa luz oblíqua, em conjunto com os bosques
que marcam a viagem, de árvores em fervor polenizador, que pro-
porciona um espectáculo que valia, logo ali, o desvio.
PORTLLIGATSó figura no mapa porque Dalí viveu numa destas casas
(a que tem ovos no telhado), em tão pouco número que não chegam para que o lugar seja, sequer, aldeia
O VIZINHO DA FRENTE DE DALÍUma ruela com duas casas. Uma diante da outra. Como seria a vida aqui quando os apreciadores da obra de Dalí não lhe invadiam, como agora, a habitação?
REP. COSTA BRAVA (NB) 7/28/10 4:20 PM Page 86
A CASA DE DALÍReconhece-se facilmente. Rodeada de ciprestes
e encimada por gigantescos ovos, a casa onde Dalícriou muita da sua obra não é fácil de visitar.
É necessária reserva. Aproveite e marque para o diada reserva que fez, há um ano, para o restaurante
El Bulli, já que terá de passar por Roses
REP. COSTA BRAVA (NB) 7/28/10 4:21 PM Page 87
88 B L U E T R A V E L
Um autêntico nevão de algodão que cobre cearas e a berma da
estrada, entra pelo carro e mantém a dança entre mim e o pára-
-brisas. O que será o pesadelo a alérgicos proporciona, por outro
lado, a imagem de uma Europa de outros tempos, um cenário de
épico cinematográfico, acentuado ainda mais pela chegada a
Besalú. Um cenário verdadeiramente medieval, um conjunto de
construções amuralhadas, torres sineiras e lampiões que, a esta
hora, já se iluminam, só pode ser acedido por uma ponte que
transpõe um rio. Já nessa, é preciso transpor três portas elevadiças
para chegar ao labiríntico conjunto de ruelas que são um passado
que parou. Não há uma loja, um restaurante ou um simples café que
não tenha respeitado a traça original. Numa das muitas pequenas
praças rodeadas de arcadas, tomo um café solo y pequeño. Não há
um só carro (nem de residentes) que possa penetrar este conjunto
arquitectónico de valor inestimável. A atmosfera que se respira é,
pois, e também, a de outros tempos. No ar, o odor de lenha e jantares
ao lume. Como quando, imagino, este lugar era recente. E imagino
também que até Paris já terá sido, um dia, assim. Lisboa, também,
mas mais junto ao castelo.
Na mesa ao lado, um petiz chama a atenção para um pequeno
réptil subindo as lajes de pedra: “Mira, mamá, um llegarto”, ao que a
mãe responde: “Es un rác, no es un llegarto” e eu fico igualmente
informado quanto à tradução. O miúdo dá-me conta do seu asco
(assim mesmo, o vocábulo que teimou em ficar entre nós) dirigindo-
-me um franzir de nariz. Digo-lhe que, em português, se diz “osga”.
Ele diz “blergh”. Rimo-nos ambos. Demasiada informação para
ambos. Ele que ficou a saber que o lagarto, que não é lagarto, tem
um nome horrível em português, eu que ando há uma semana a
deparar-me com paisagens arrebatadoras e lugares mágicos. Mas o
miúdo vai, provavelmente, esquecer-se de tudo amanhã. Eu não. E
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BLUE MEDIA Rua Vera Lagoa, n .º 12, 1649 - 012 Lisboa, Tel.: 217 203 340 | Fax geral: 217 203 349 | Contribuinte n.º 508 420 237
DIRECTOR GERAL Paulo Ferreira | DIRECTOR DE ARTE E PROJECTO GRÁFICO Pedro Antunes, [email protected]
COORDENADORA Rosário Sá Coutinho, [email protected] | EDITORA DE TEMAS NACIONAIS Rita do Amaral Dias, [email protected]
REDACÇÃO Patrícia Cabral, [email protected] | FOTOGRAFIA Ricardo Polónio, [email protected] | ARTE Susana Alcântara (colaboradora)
DIRECTOR COMERCIAL Paulo Ferreira, [email protected] | DEPARTAMENTO DE MARKETING & PUBLICIDADE Maria Reis, [email protected]; Fax publicidade: 217 203 349
PRÉ-IMPRESSÃO Nuno Barbosa, [email protected]
IMPRESSÃO União Europeia | DISTRIBUIÇÃO Logista | DEPÓSITO LEGAL n.º 194642/03; Registado no E. R. C. n.º 124216
PROPRIEDADE MBC Lazer, S.A. | Tiragem: 20.000 exemplares | Julho de 2010
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