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BIOTECNOLOGÍA = BIO + TECNOLOGÍA
Dra. María Antonia Muñoz de Malajovich
Directora científica de ACTE Treinamento e Desenvolvimento
USFX, Sucre, Bolivia, Agosto de 2016
http://bteduc.com
Treinamento e Desenvolvimento
CIENCIA &TECNOLOGÍA
CIENCIA TECNOLOGÍA(Saber) (Hacer)
La Tecnología actual se apoya en la Ciencia
y es un requisito de la propia Ciencia
La tecnología antecede a la ciencia
(Microscopio y células)
La tecnología se apoya en la ciencia
(Ingeniería genética)
La tecnología actual es un requisito de le propia ciencia
(Genómica)
... el conjunto de conocimientos
que nos permite utilizar
seres vivos, células o moléculas biológicas,
para producir bienes y asegurar servicios
Microbiología, Genética, Bioquímica, Ingeniería, Informática, Biología, Medicina etc.
Fermentaciones, Tecnología enzimática, Cultivo de microorganismos e de células, Tecnología del DNA, Tecnología de hibridomas, Clonación, Ingeniería genética, Bioinformática, etc.
Alimentos, bebidas, vacunas, etanol, plantas genéticamente modificadas, biogás, embriones, antibióticos, etc.
Purificación del agua, tratamiento de residuos, recuperación de petróleo, extracción de minerales etc.
BIOTECNOLOGÍA ES ...
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
• La Biotecnología es una actividad multidisciplinar que incide en varios sectoresproductivos de la sociedad (Industria, Energía, Medioambiente, Agricultura,Pecuaria, Alimentos y Salud).
• Permite la coexistencia de tendencias generales (globalización) con tendenciaslocales (recursos naturales, estructura política y económica de cada país).
• Nace en Universidades y Centros de Investigación, y se desenvuelve enempresas de diferente porte, públicas e privadas.
• Se desempeña dentro de un sistema económico que busca la obtención deventajas y lucros.
• Avanza rápidamente, levantando cuestionamientos relativos a la ética y a labioseguridad.
Importancia de la percepción pública
...QUE SE AFIANZA EM EL SIGLO XIX...
Paralelamente a la revolución industrial, uso de C&T para tratar algunosde los problemas de la sociedad.
CONFERENCIA DE ASILOMAR
En Asilomar (EEUU, 1975),
139 investigadores de 17 países,
decidieron suspender algunos de
sus experimentos por un año
hasta ser definidas normas de
seguridad adecuadas
(Moratoria).
BIOTECNOLOGÍA DEL SIGLO XXI
BIOPROCESOS (TEC. FERMENTATIVAS)
CULTIVO DE CÉLULAS Y TEJIDOS
INGENIERÍA GENÉTICA
APORTES GENÓMICOS
EL PANORAMA ES PREOCUPANTE
• Procesos industriales contaminantes
• Degradación del medio ambiente
• Agotamiento de los recursos energéticos tradicionales
• Pérdida de biodiversidad
• Falta de alimentos
• Enfermedades conocidas y emergentes
• Amenazas a la seguridad
QUE NOS OFRECE LA BIOTECNOLOGÍA? ?
UNA INDUSTRIA LIMPIA
• Vías química y biotecnológica (vitaminas)
• Bioplásticos
• Tecnología enzimática
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PLANTAS COM PROPRIEDADES NUEVAS
o Tolerancia a herbicida
o Resistencia a insectos
o Resistencia a virus
o Resistencia a la sequía
o Combinaciones de varios trazos
o Otros
ALIMENTOS NO TRADICIONALES
1. Plantas y/o animales
transgénicos, consumidos como
alimento
2. Animales alimentados con
raciones preparadas com cultivos
transgénicos
3. Aditivos (conservantes, endulzantes,
modificadores de consistencia,
complementos, enzimas etc.)
producidos por microorganismos
transgénicos.
5. Productos industrializados,
derivados de un cultivo
transgénico
6. Productos industrializados, con
ingredientes provenientes de cultivos
transgénicos
4. Cultivos biofortificados
(transgénicos)
No transgénicosY transgénicos (arroz dorado)
Y EN LA SALUD, ¿QUÉ ES POSIBLE?
Prevenir Monitorear Remediar
Vacunas
Pruebas de diagnóstico de base genética e inmunológica
Medicamentos y tratamientos nuevos
VACUNAS MÁS SEGURAS
Nuevos tipos (recombinantes e de DNA), con métodos de producción
más eficientes y formas de aplicación más simples.
PRUEBAS DIAGNÓSTICAS MÁS RÁPIDAS...
o Parámetros fisiológicos
o Enfermedades infecciosas
o Práctica forense
o Diagnóstico genético
FARMACOGENÓMICA FARMACOGENÉTICAIdentifica cuales son los genes que están asociados a algunas enfermedades
DeCode (Rejkjavik) – 1999 -Acuerdo con Hoffmann-La Roche
Bancarrota - 2009 -
Investiga las diferencias genéticas que permiten prever diferentes respuestas a un medicamento.
Ejemplos:
- Degradación más o menos rápida de los medicamentos (Citocromo P450)
- Hipersensibilidad al abacavir en pacientes HIV positivos, portadores del alelo HLA-B*5701
Y CON NUEVAS APLICACIONES
MEDICAMENTOS INNOVADORES
• Por su forma de producción, como las proteínas recombinantes (insulina, hormona de crecimiento, eritropoyetina)
• Por no existir anteriormente (anticuerpos monoclonales como el Herceptin)
PROTEÍNAS RECOMBINANTES
BacteriasLevaduras
CélulasPlantas
Animales
Hematología, oncología, endocrinología, artritis, enfermedades inmunes y genéticas (lisosómicas)
Substituyen o complementan moléculas
naturales
Cumplen una función medicamentosa
Hormonas, interferones, interleucinas, factores de crecimiento celular o de
coagulación sanguínea, enzimas
tPA, estreptoquinasa, anticuerpos monoclonales y antígenos bacterianos para vacunas
Métodos de producción
Función Aplicaciones
PERSPECTIVAS FUTURAS
tendremos que investir en biotecnología
y, también, en otras tecnologías incipientes …
Para que el planeta cuente con instalaciones industriales más eficientes y un medio ambiente limpio,
Para que la sociedad pueda proveer alimentos suficientes a sus miembros y les asegure el acceso a la salud,