ESTUDIOS OFICIALES de GRADO

El Espacio Europeo de Educación Superior [EEES], es un proyecto impulsado por la Unión Europea y plasmado en 1999 en la Declaración de Bolonia, para armonizar los sistemas universitarios europeos con el fin de que todos ellos tengan una estructura homogénea en tres ciclos, denominados grado, máster y doctorado.

Los estudios de grado se corresponden con el primer ciclo de estudios universitarios y sustituyen a las licenciaturas, diplomaturas e ingenierías que se han venido impartiendo hasta el inicio del curso 2010-11.

La Universidad de Zaragoza comenzó la implantación de los estudios de grado en el curso académico 2008-2009, en el que se ofertaron doce nuevos grados. La oferta académica se incrementó con cinco grados más en el curso 2009-2010 y, en el curso académico 2010-2011 todos los estudiantes de nuevo ingreso lo hicieron para titulaciones de grado.

Los grados ofertados por la Universidad de Zaragoza se encuentran verificados por el Consejo de Universidades y autorizados por la Comunidad Autónoma de Aragón.

El EEES supone sobre todo un cambio en las metodologías docentes y en el papel del estudiante y del profesor. Así, el nuevo sistema formativo, en el que la Universidad de Zaragoza es pionera, está centrado en el estudiante y se basa en la carga de trabajo necesaria para la consecución de los objetivos de un programa educativo que incluye tanto los resultados del aprendizaje como la adquisición de competencias

Las titulaciones cuentan con un sistema de gestión de la calidad que es responsable del seguimiento y supervisión de los resultados y del proceso de aprendizaje del estudiante en la titulación. El funcionamiento del sistema de calidad se basa en una serie de órganos y mecanismos de coordinación, evaluación y mejora continua de los estudios.

Para alcanzar el título de Graduado será necesario obtener 240 créditos europeos [cuatro cursos], incluyendo un trabajo de “fin de grado”. Los estudios regulados por normativa europea específica (Medicina, Odontología, Veterinaria y Arquitectura) podrán tener un número mayor de créditos. En la Universidad de Zaragoza un crédito europeo se corresponde con 25 horas de trabajo del estudiante.

Por último, es importante saber que los estudiantes que hayan iniciado estudios no adaptados al EEES tienen derecho a continuar con sus estudios hasta que los finalicen.

Biotecnología

Facultad de Ciencias

+ info:

• ServiciodeEstudiantes.SeccióndePrimerySegundoCiclo http://wzar.unizar.es/servicios/primer/

• Basededatosdetitulaciones http://titulaciones.unizar.es

• CentrosdeInformaciónUniversitaria:

» Zaragoza: Campus San Francisco. 976 761001 Campus Rio Ebro. 976 761002

» Huesca: Vicerrectorado. 974 239388» Teruel: Vicerrectorado. 978 618100

Grado en Biotecnología¿Porquécursarestatitulación?

La Biotecnología se define como “la aplicación de la ciencia y la tecnología a los organismos vivos, así como a partes, productos y modelos de los mismos, con el fin de alterar materiales vivos o inertes para proveer conocimientos, bienes y servicios”.En realidad, la Biotecnología ha sido utilizada por la humanidad desde el principio de la historia en actividades como la fabricación de pan, bebidas alcohólicas o yogur (mediante el uso de microorganismos), el mejoramiento de cultivos (selección de variedades, injertos, preparación de suelos) y la cría de animales domésticos (cruces, selección de razas…). Las aplicaciones más modernas incluyen la producción y uso de productos químicos y biológicos, la de vacunas y otros medicamentos, la ingeniería genética, el trabajo con células madre y con anticuerpos monoclonales, el cultivo de células y tejidos, la producción de energía o el tratamiento de residuos. Su importancia socioeconómica es, por tanto, enorme, y va aumentando día a día.La Biotecnología moderna utiliza técnicas derivadas de la investigación en Bioquímica y en Biología celular y molecular, las cuales pueden ser utilizadas en cualquier industria que utilice microorganismos o células vegetales y animales. Los avances de las últimas décadas han sido responsables del tremendo interés científico y comercial adquirido por la biotecnología en la actualidad.

¿Quéseaprende?

La Biotecnología posee un enfoque multidisciplinario que involucra varias ciencias.Como complemento para su desarrollo se aprenden algunas disciplinas científicas afines, necesarias para su estudio y aplicación: Matemáticas, Física y Estadística. Como base de la Biotecnología se aprende Química (profundizando en Química Orgánica y Química Física), Biología (Biología Celular, Histología, Fisiología, Genética, Microbiología, Inmunología), Bioquímica e Ingeniería Química.A continuación, se aprenden las aplicaciones de la Biotecnología a sus diversas áreas de trabajo: cultivos celulares, ingeniería genética, aplicaciones clínicas, medio ambiente, vegetales, animales, microorganismos, etc.Se aprenden también métodos de gestión y los aspectos sociales y legales de la Biotecnología.Las asignaturas optativas permiten profundizar en algunos aspectos más aplicados relacionados con nutrición, veterinaria, enología, inmunología, etc., así como la realización de prácticas externas.Además, también se aprende a:

- Aplicar los conocimientos en las tareas específicas de un biotecnólogo, elaborar y defender argumentos y resolver problemas específicos de los ámbitos de trabajo.

- Reunir e interpretar datos pertinentes en el campo de la Biotecnología para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética y proponer decisiones basadas en dichas evidencias.

- Transmitir información, ideas, problemas y soluciones, en el ámbito de la Biotecnología, a un público tanto especializado como no especializado. Se aprende inglés al nivel internacional B1.

- Desarrollar las habilidades de aprendizaje necesarias para emprender actividades posteriores con un alto grado de autonomía y eficacia.

Distribución del plan de estudios en créditos por tipo de materia:

Formación básica (Fb) 60 Prácticas externas -Obligatorias (Ob) 152 Trabajo fin de grado 10Optativas (Op) 18 Créditostotales 240

Perspectivasprofesionales

La demanda potencial de los Graduados en Biotecnología puede agruparse en función de tres grandes perfiles profesionales: actividad docente e investigadora, actividad asistencial en bioquímica y biomedicina molecular, actividad en el sector industrial.

Es objetivo de este grado formar profesionales cualificados en los siguientes ámbitos de trabajo:

- Diseño y desarrollo industrial de tecnologías, productos y servicios basados en biomoléculas, células y organismos vivos (medicamentos, herramientas de diagnóstico, industria alimentaria, agricultura, ganadería, acuicultura, biocombustibles, bioplásticos, medio ambiente, tratamiento de residuos, procedimientos de biorremediación…).

- Investigación básica y aplicada en el ámbito de la Biotecnología (medicamentos, herramientas de diagnóstico, industria alimentaria, agricultura, ganadería, acuicultura, biocombustibles, bioplásticos, medio ambiente, tratamiento de residuos, procedimientos de biorremediación…).

- Enseñanza en los niveles educativos donde se exige la titulación de grado.- Asesoramiento científico y técnico en temas relacionados con la Biotecnología en el ámbito agroalimentario, de la salud, del

medio ambiente, etc.- Análisis clínicos en el ámbito de la salud.- Control de calidad, producción y análisis de productos en los sectores relacionados (farmacéutico, biotecnológico,

agroalimentario, plantas de tratamiento de agua o de residuos, etc.). - Comunicación y divulgación científica en el sector editorial, medios de comunicación social, etc.

- Prevención de riesgos, gestión y tratamiento de residuos en laboratorios, instituciones y empresas relacionadas con el ámbito biotecnológico.

- Diseño de estrategias de marketing y comercialización de productos y equipamientos.

Contacto

Secretaría de la Facultad de Ciencias (Zaragoza) 976 761294

Más información

http://ciencias.unizar.es/web/

PlandeESTUDIOS

Grado en BiotecnologíaRamadeconocimiento:Ciencias

Módulo Materia Asignatura ECTS Carácter Curso Organizacióntemporal

Básico Química Química General 12 Fb 1 ABásico Matemáticas Matemáticas 9 Fb 1 A Básico Física Física 9 Fb 1 A Básico Biología Biología General 12 Fb 1 A Básico Estadística Estadística 6 Fb 1 S1Básico Biología Fisiología 6 Fb 1 S2Básico Biología Genética 6 Fb 1 S2Fundamental Técnicas instrumentales en biotecnología 9 Ob 2 AFundamental Bioquímica 12 Ob 2 AFundamental Microbiología 9 Ob 2 AFundamental Química física 6 Ob 2 S1Fundamental Química orgánica 6 Ob 2 S1Fundamental Inmunología 6 Ob 2 S2Fundamental Estructuras de macromoléculas 6 Ob 2 S2Fundamental Fisiología vegetal 6 Ob 2 S2Fundamental Ingeniería química 9 Ob 3 AAvanzado Biotecnología clínica 9 Ob 3 A Fundamental Biología molecular 6 Ob 3 S1Fundamental Cultivos celulares 6 Ob 3 S1Fundamental Introducción a los sistemas de gestión 6 Ob 3 S1Fundamental Aspectos sociales y legales 6 Ob 3 S1Fundamental Ingeniería genética 6 Ob 3 S2Fundamental Introducción a la biología de sistemas 6 Ob 3 S2Fundamental Bioinformática 6 Ob 3 S2Avanzado Biorreactores 6 Ob 4 S1Avanzado Biotecnología vegetal 6 Ob 4 S1Avanzado Biotecnología del medio ambiente 6 Ob 4 S1Avanzado Optativa 1 6 Op 4 S1Fundamental Idioma moderno Inglés 2 Ob 4 S2Avanzado Biotecnología animal 6 Ob 4 S2Avanzado Biotecnología microbiana 6 Ob 4 S2Avanzado Optativa II 6 Op 4 S2Avanzado Optativa III 6 Op 4 S2Avanzado Trabajo fin de grado 10 Tg 4 A

Ofertadeasignaturasoptativas

Curso Módulo Materia Asignatura ECTS ECTS

4 Avanzado

Biocatálisis y biotransformaciones 6 Bioquímica de la nutrición 6Bioquímica y microbiología enológicas 6 Biofísica 6

Biotecnología alimentaria 6 Biotecnología aplicada a la inmunología y la microbiología 6

Biotecnología veterinaria 6 Farmacología 6Nuevas fronteras en biotecnología 6 Oncogénesis 6Química bioinorgánica 6 Química bioorgánica 6

3/4 Prácticas externas 6 (Máximo)

(S1) Primer semestre(S2) Segundo semestre(A) Anual