BIO termékek gyártása a „Bercsényiben”

BIO termékek BIO termékek gyártása a gyártása a

„Bercsényiben”„Bercsényiben”

2004. október 26.2004. október 26.

Traszkovics ZsoltTraszkovics [email protected]@bercsenyi-bp.sulinet.hu

Bercsényi Miklós Élelmiszeripari Szakképző Bercsényi Miklós Élelmiszeripari Szakképző Iskola, Kollégium és FVM Gyakorlóiskola Iskola, Kollégium és FVM Gyakorlóiskola

BudapestBudapest

Traszkovics ZsoltTraszkovics Zsolt BIO termékek gyártása a "BercsénBIO termékek gyártása a "Bercsényiben"yiben"

A BIO gyártás A BIO gyártás feltételrendszerefeltételrendszere



Gyártás bejelentése > Gyártás bejelentése > Biokontroll Biokontroll HungáriaHungária


Biotermék Biotermék feldolgozás feldolgozás bejelentésebejelentése




Minősítő tanúsítványokMinősítő tanúsítványok


Minősítő Minősítő tanúsítványoktanúsítványok(Alapanyag (Alapanyag minőségi minőségi átvétel)átvétel)




Minősítő tanúsítványokMinősítő tanúsítványok Időben elkülönített gyártásIdőben elkülönített gyártás Gyártásközi ellenőrzésGyártásközi ellenőrzés


Gyártásközi Gyártásközi ellenőrzésellenőrzés




Minősítő tanúsítványokMinősítő tanúsítványok Időben elkülönített gyártásIdőben elkülönített gyártás Gyártásközi ellenőrzésGyártásközi ellenőrzés Terméklap, Terméklap,

készletre vételi jelentés > készletre vételi jelentés > Biokontroll Biokontroll HungáriaHungária


TerméklaTerméklapp


Készletre Készletre vételi vételi jelentésjelentés




Minősítő tanúsítványokMinősítő tanúsítványok Időben elkülönített gyártásIdőben elkülönített gyártás Gyártásközi ellenőrzésGyártásközi ellenőrzés Terméklap, Terméklap,

készletre vételi jelentés > készletre vételi jelentés > Biokontroll Biokontroll HungáriaHungária


BIO paradicsomital BIO paradicsomital gyártástechnológigyártástechnológi

ájaája


BIO Paradicsomital gyártásaBIO Paradicsomital gyártása
























BIO édes BIO édes krémpaprika krémpaprika

gyártástechnológiájgyártástechnológiájaa


BIO édes krémprika gyártásaBIO édes krémprika gyártása










BIO édes krémparika gyártásaBIO édes krémparika gyártása



Bercsényi TanboltBercsényi Tanbolt1106 Budapest, Maglódi út 4/b1106 Budapest, Maglódi út 4/b

Nyitva: Hétfő – Péntek: 7:00 – 13:30Nyitva: Hétfő – Péntek: 7:00 – 13:30

A képeken látható A képeken látható tanulók:tanulók:

Nagy IbolyaNagy IbolyaMenyhárt AndreaMenyhárt Andrea

Kasza NikolettKasza NikolettSz11B osztálySz11B osztály

Sólyom László Sólyom László Sáska GáborSáska Gábor

12B osztály12B osztály

Csík TiborCsík TiborHevér Zsolt Hevér Zsolt

Sz12B osztálySz12B osztály

Teicht ZsoltTeicht ZsoltÉR14 osztályÉR14 osztály

Az előadás Az előadás elkészítésében elkészítésében

közreműködtek:közreműködtek:

Kisjuhász JózsefKisjuhász József

Müller PéternéMüller Péterné

Szekeres TibornéSzekeres Tiborné


Bercsényi Miklós Élelmiszeripari Szakképző Iskola, Bercsényi Miklós Élelmiszeripari Szakképző Iskola,

Kollégium és FVM Gyakorlóiskola BudapestKollégium és FVM Gyakorlóiskola Budapest

Konzervipari tanműhelyKonzervipari tanműhely

1106 Budapest, Maglódi út 4/b1106 Budapest, Maglódi út 4/b

Tel: 433-1200 / 44 mellékTel: 433-1200 / 44 mellék

Fax: 260-7260Fax: 260-7260

[email protected]@freemail.hu

Köszönöm figyelmüket!Köszönöm figyelmüket!

Documents

BIO termékek gyártása a „Bercsényiben”