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B i e n v e n i d o s a l
EUROSTARS PAlAcE 5*
BIENVENIDOS,
En el Eurostars Palace 5* sabemos que el día de su enlace
debe ser inolvidable. Por ello, nos complace ofrecerles to-
dos los servicios necesarios para que junto con sus invitados
disfruten de una gran celebración.
Desde las cocinas de Eurostars Palace, nuestro equipo de
restauración pone a su disposición una selección de platos
elaborados por nuestro chef Ignacio Sánchez. Asimismo, el
espíritu de nuestro catálogo es abierto e interactivo, por lo
que estamos abiertos a sugerencias y peticiones.
Igualmente, ofrecemos servicio de alojamiento a sus invita-
dos y todos los servicios adicionales que puedan necesitar.
Esperamos que nuestras sugerencias sean de su agrado.
Disfruten de nuestras diferentes propuestas… nosotros nos
encargaremos de todo lo demás.
Atentamente,
El equipo de Eurostars Palace 5*
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
NUESTRO HOTEL,
Un hotel reconocido y prestigioso, nacido para personas que
aman lo exclusivo. Nuestra inconfundible silueta vanguar-
dista es todo un icono en Córdoba. El Hotel Eurostars Palace
5*, situado en el punto de unión entre la ciudad moderna
y el casco antiguo de Córdoba, goza de una inmejorable
situación y de un diseño y dotaciones que le convierten, po-
siblemente, en el mejor hotel de la ciudad.
El hotel Eurostars Palace 5* es un escenario único para los
sentidos en sus celebraciones más especiales. Disfrute de
su enlace en un entorno vanguardista y con un exquisito
servicio y el más alto nivel gastronómico, que hará de su
celebración un éxito asegurado.
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
INTERIORES,
Nuestro Salón Julio Romero de Torres tiene la dimensión
perfecta para bodas de hasta 260 personas.
Toda la elegancia y confort para poder celebrar una boda
adaptada a sus gustos y necesidades.
La decoración de nuestro salón sorprenderá a todos los in-
vitados y hará de su evento un día inolvidable.
ExTERIORES,
Contamos además, y en pleno centro de la ciudad, con una
terraza jardín de más de 500 m2, con unas impresionantes
vistas de la ciudad de Córdoba y de Sierra Morena, en la cual
podremos sorprender a nuestros invitados con un cocktail
de bienvenida excepcionalmente distinto o bien celebrar su
ceremonia en nuestros espacios.
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
OBSEqUIOS DEL HOTEL,
Mínimo 100 invitados
Degustación para 6 personas de hasta 2 menús.
Cena romántica el primer aniversario de boda.
Junior suite para la noche del enlace con atenciones,
desayuno y salida tardía incluidos.
Parking gratuito para 6 vehículos el día del enlace en el hotel.
Servicio de DJ para la barra libre 3 horas.
Precio especial para invitados.
Menos de 100 invitados
Degustación para 6 personas de hasta 2 menús.
Cena romántica el primer aniversario de boda.
Junior suite para la noche del enlace con atenciones,
desayuno y salida tardía incluidos.
Parking gratuito para 3 vehículos el día del enlace en el hotel
Servicio de DJ para la barra libre suplemento 300 €
(IVA no incluido)
Precio especial para invitados
Suplemento espacio aperitivo en la Terraza Piscina 500 €
(IVA no incluido)
N u e s t r a
PROPUESTAgASTROnómicA
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
DISEñE SU mENú,
Les presentamos la opción que les permitirá elegir entre una
selección de platos variados en base a sus gustos personales.
Todas las combinaciones posibles para los paladares más
exquisitos.
La oferta gastronómica incluye:
Menú seleccionado.
Menús especiales adaptados para veganos, celíacos…
Consultar con el hotel.
Minutas personalizadas.
Seating personalizado.
Decoración floral y centros de mesa personalizados.
Mantelería
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
Cocktai l Bienvenida,
Grissini de ibérico de los Pedroches.
Taquito de mango yjamón de pato, rúcula y
vinagreta de moras.
Ajo blanco de almendra y toque de vinagre de Montilla.
Carpaccio de ternera, pimienta fresca y lascas
de grana padano.
Ceviche de trucha arco iris marinada, aguacate y lima.
Gazpacho de frutos rojos al vino de arándanos.
Bombón de foie mi cuit y polvo de almendra.
Pionono de salmón y su caviar.
Blini de pate de perdiz, maíz frito y polvo de mandarina.
Burbuja de aceituna.
Trufita queso de Zuheros y lacado de
manzana granny smith
Brochetita capresse.
Tortita de camarones.
Croquetitas de jamón ibérico.
Esturión ibérico confitado, pimiento del piquillo
y piñones.
Douxelle de Boletus Edulis.
Brochetita pulpo a la gallega.
Perlita de Flamenquín.
Pinchito de pollo yakitori y sésamo ahumado.
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
menús de boda,
mENU BODA Nº 1Precio por persona: 69€ (IVA incluido)
Gazpacho de frutos rojos y chop suey de germinados.
Suprema de bacalao gratinado, mornay de langostinos y
espárrago verde.
Sorbete de Limón.
Carrillera de cerdo ibérico a la Borgoñesa.
Semifrío de pastel cordobés y panatella de chocolate.
mENU BODA Nº 2Precio por persona: 74€ (IVA incluido)
Salmorejo subtropical de langostinos.
Rulada de merluza, rellena de espinacas.
y gambas a la naranja.
Sorbete de Frutos del Bosque.
Medallones de Solomillo, Pistou de Hierbas y Mostaza,
Pistachos y Patatas al Aove.
Mousse de Yogurt Griego, Arandano y Chocolate Blanco.
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
menús de boda,
mENU BODA Nº 3Precio por persona: 79€ (IVA incluido)
Crema de mazamorra, sardina ahumada, wakame y
crema helada de coco.
Esturión ibérico a baja temperatura, boletus edulis
confitados y mozárabe de azafrán.
Sorbete de mandarina.
Carrillera de ternera glaseada al vino tinto.
Mousse de tres chocolates y caramelo de frutos rojos.
mENU BODA Nº 4Precio por persona: 85€ (IVA incluido)
Crema de boletus edulis, croutons de secreto ibérico y
polvo de jamón al aroma de trufa.
Merluza en salsa verde de almejas de carril.
Sorbete de Mojito.
Taco de presa ibérica, toffe de higos, patata graten y
esparrago verde.
Mousse de mango y coulis de fresa.
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
menús de boda,
mENU BODA Nº 5Precio por persona: 92€ (IVA incluido)
Crema fría de mango, jamón de pato, clorofila de rúcula
y caviar de cereza.
Tronco de rape, almejas y crema ligera de su pil pil y
habitas salteadas.
Sorbete de limón a la menta.
Magret de pato lacado a la miel y mostaza y timbal de
frutas al caramelo de Oporto.
Timbal de café irlandés.
mENU BODA Nº 6Precio por persona: 99€ (IVA incluido)
Vieira rissolé, crema de almendras, apionabo
y polvo de olivas.
Corvina salvaje, arroz silvestre de langostinos y crema
ligera de carabineros.
Sorbete cosmopolitan.
Jarrete de ternera retinta en dos cocciones, lacado de
teriyaki, cremoso de patata y boletus.
Bizcocho de albahaca y cítricos, mouselina de mango y
chocolate con leche.
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
menús de boda,
mENU BODA Nº 7Precio por persona: 110€ (IVA incluido)
Rodaballo asado al caramelo de azafrán y timbal de
escalibada a la mantequilla de provenza.
Sorbete de manzana verde.
Solomillo de ternera rosada, cremoso de boniato, frutos
secos y salsa de oliva cordobes.
Bavarois de almendra y miel, chocolate blanco
y sable de cacao.
mENU BODA Nº 8Precio por persona: 119€ (IVA incluido)
Milhojas de foie, torta de la serena y manzana
verde caramelizada.
Pulpo asado, parmentier de patata y ajo negro, velo de su
jugo y americana de carabineros.
Sorbete Sandía y Naranja Sanguina.
Solomillo de buey, cremoso de patata violet, su crujiente
y salsa de cassis.
Dacquosie de limón y coco, merengue tostado y galleta
de cacao.
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
menú tipo Cocktai l ,
Precio por persona: 75€ (IVA incluido)
ESTACIONESArroz caldoso de marisco y pescado de escama.
Jamón ibérico y caña de lomo del valle de los pedroches.
Surtido de quesos nacionales.
Buffet de panes de la tierra y aove.
ACORDES FRÍOSGazpacho de frutos rojos al vino de arándanos.
Grissini de jamón ibérico de los pedroches.
Taquito de mango y jamón de pato, rúcula y vinagreta de
moras.
Ajoblanco de almendra marcona.
Carpaccio de ternera, pimienta fresca y lasca de grana
padano.
Ceviche de trucha arco iris marinada, aguacate y lima.
Bombón de foie mi cuit y polvo de almendra.
Pionono de salmón y su caviar.
Blini de pate de perdiz, maíz frito y naranja.
Burbuja de aceituna.
Trufita de queso de zuheros y lacado de manzana granny
smith.
Brochetita capresse.
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
CALIENTECroquetas de boletus.
Caramelo de morcilla y confitura de tomate de alcolea.
Burguer bull.
Latita de pulpo en parmentier de ajo y patata al
pimentón.
Tortita de camarones.
Croquetas de jamón ibérico y pollo de corral.
Esturión ibérico confitado, pimiento del piquillo y
piñones.
Douxelle de boletus edulis.
Perlita de flamenquín.
Pinchito de pollo yakitori y sésamo ahumado.
COCKTAIL DULCEBrochetitas de fruta.
Trufita de chocolate.
Crema de tiramisú.
Macarons.
Pionono.
Pastel cordobés.
Ganache de chocolate al armagnac.
BEBIDASFino cb, vino tinto, vino blanco, cervezas, refrescos, zumos,
agua mineral y café
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
Otros Servicios,
ESTACIÓN DE qUESOS NACIONALESPrecio por persona: 4€ (IVA incluido)
Cremosito de cabra de Zuheros, torta del casar, zamorano
puro de oveja, manchego, idiazábal. Acompañado de aceites
y panes de la tierra y confituras caseras.
JAmÓN CON CORTADOR Y PANES DE LA TIERRAIbérico de cebo de campo Guijuelo (7,5 a 8 kg) 390€
Jamón ibérico puro bellota del valle de los Pedroches 600€
EmBUTIDOS IBERICOS CON ACEITES Y PANES DE LA TIERRAPrecio por persona: 3,9€ (IVA incluido)
Caña de lomo, morcón, salchichón, morcilla curada.
OSTRASCon sus aliños y aderezos 7€ por unidad
AHUmADOSPrecio por persona 6€
Anchoa, sardina, esturión naccarii, trucha arco iris, atún.
acompañado de sus tostas, aceites y salsas.
CANDY BARPrecio por persona 3,5€
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
Bodega,
VINO TINTOTinto Valdubón Roble Tempranillo (D.O. Ribera del Duero)
Tinto D.O. Valdubón Crianza (D.O. Ribera del Duero).
Mia Tinto.
VINO BLANCOBlanco Fray Germán Verdejo (D.O. Rueda).
Blanco Agnus Dei Albariño (D.O. Rías Baixas).
Mia Blanco.
CAVAAria Brut Nature Segura Viudas (D.O. Cava).
Freixenet Elyssia Gran Cuveé (D.O. Cava).
OTROSAgua S/g.
Cervezas y refrescos.
Café.
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
Barra l ibre estándar
Precio por persona: 16,5€ (IVA incluido)
GINEBRABeefeater, Tanqueray, Seagram’s, Bombay Sapphire, Puerto
de Indias
RONCacique, Barceló, Brugal, Legendario
WHISKYJ&B,Johnnie Walker, White Label, Jack Daniels
VODKAAbsolut
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
Barra l ibre premium
Precio por persona: 30€ (IVA incluido)
GINEBRANordés, Martin Miller’s, Bulldog, G`Vine
RONSanta Teresa Selecto, Barceló Imperial, Cacique 500
WHISKYChivas Regal 12 años, Knockando 12 años, Johnnie Walker
Etiqueta Negra
VODKAVox
T u b o d a
llEnA dE dETAllES
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
RECENA
RECENA FRÍAPrecio por persona: 3,9€ (IVA incluido)
Taquito de tortilla y muselina de mostaza
Empanada de atún
Bocatines de jamón ibérico
Minipasteleria surtida
RECENA CALIENTEPrecio por persona: 7,5€ (IVA incluido)
Caldo del cocido a la hierbabuena
Chapatita de jamón ibérico y queso
Mini mollete de lomo asado a la canela
Mini burger de ternera, mostaza y grana padano
Mini pastelería surtida
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
AmBIENTACIÓN mUSICAL
En Eurostars Palace contamos con música de Disck Jockey
para la celebración en barra libre.
Para bodas de más de 100 de invitados ofrecemos el ser-
vicio de Disck Jockey en barra libre durante 3 horas como
cortesía.
En cuanto a bodas de menos de 100 invitados, ofrecemos un
precio especial de invitados de 300€ (21% IVA no incluido).
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
ARREGLOS FLORALES
Ofrecemos varios diseños y tonalidades de decoración floral
en las mesas de invitados y presidencia a gusto de los futu-
ros cónyuges.
Consultenos si desea una oferta más amplia y le pondremos
en contacto con el florista para que pueda adaptarse a su
gusto y configurarlo a su cargo.
- E U R O S TA R S W E D D I N G - - E U R O S TA R S S U I T E S M I R A S I E R R A 5 * -
ALOJAmIENTO,
Al celebrar su boda en Eurostars Palace tendrán una estancia
como cortesía en una habitación Junior Suite para la noche
del enlace con atenciones, desayuno y salida tardía incluidos.
Además todos sus invitados podrán alojarse en el hotel, bajo
disponibilidad, con un descuento del 15% para facilitar la co-
modidad de la celebración.
![· — [Bizcochuelo, Crema, Crema, Chocolate, Crema, Chocolate] se construye de la siguiente Por ejemplo, una Torta t cuyo pisos(t) manera: Chocolate (Crema (Chocolate (Crema (Crema](https://img.dokumen.tips/doc/110x75/5f5c4034c75b093c987f536e/a-bizcochuelo-crema-crema-chocolate-crema-chocolate-se-construye-de-la.jpg)
