5/28/2018 Batata com slvia gratinada light
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Batata com slvia gratinada light
por poro: 259 calorias/ 72 pontos
Para a massa:360 g / 2 batatas mdias, em fatias finas xcara (ch)
de gua100 g / xcara (ch) de requei!" crem"s", #ight1 c"#her (s"$a)
de s#%ia, $icada1 dente de a#h", $icad"2 c"#heres (s"$a) de #eite,
desnatad"100 g / & xcara (ch) de mussare#a, ra#ad" gr"ss"sa# e
$imenta d" rein", a g"st"
Modo de preparo:
1' ique a s#%ia, " a#h" e ra#e " quei" mussare#a'escasque as
batatas e c"rte, c"m uma faca afiada,em fatias (0,3 cm) de
es$essura'
2' *e%e uma $ane#a c"m gua a" f"g" a#t"' +crescenteas batatas e
c"inhe at -a# dente.' sc"rra a gua'
3' *igue " f"rn" em tem$eratura a#ta (200 graus)'
' istribua as batatas num reci$iente refratri", acrescente "
requei!" #ight, " #eite, "a#h", a s#%ia e $"r #tim" acrescente "
quei" mussare#a ra#ad"' em$ere c"m sa# e$imenta'
' *e%e " refratri" a" f"rn" $r4aquecid" e deixe assar $"r cerca
de 10 minut"s "uat que a su$erfcie c"mece a d"urar'
6' 5etire d" f"rn" e sir%a a seguir'
