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ORT / PLACE Rehhütte LAUFZEIT / PERIOD OF VALIDITY 06.05. - 13.09.2019 PREIS/ PRICE 52,00 € pro Person / per person LOGISTIK / TRANSPORT 13,50 € pro Person / per person BARBECUE BUFFET Andalusische Gazpacho Crevettensalat mit Tomaten und Pilzen Büffelmozzarella mit Pesto und Ochsenherz-Tomaten American Cole Slaw Blumenkohlsalat Schafskäsesalat mit Melone und Minze Orientalischer Couscous-Salat mit Pinienkernen Kartoffelsalat mit Meerrettich und Gurken *** vom Grill Flamm-Lachs vom Buchenholzbrett Pulled Turkey mit Tacos und Spicy BBQ-Sauce Lammchops und Merguez mit Knoblauch und Rosmarin Rib Eye vom Herford Rind aus Uruguay Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig Gebackene Bohnen Kleine Kartoffeln in der Schale mit Rosmarin und Meersalz Olivenbaguette und kleine Baguette-Brötchen Zweierlei BBQ-Saucen Kräuterbutter *** American Cheesecake mit Ben & Jerry Eiscreme Beeren mit Limone und Mascarponecreme Grießflammeri mit Johannisbeeren Andalusian Gazpacho Shrimp salad with tomatoes and mushrooms Buffalo mozzarella with pesto and tomatoes American Cole Slaw Cauliflower salad Feta cheese salad with melon and mint Oriental couscous salad with pine nuts Potato salad with horseradish and cucumber *** from the grill Smoked salmon Pulled turkey with Tacos and spicy BBQ sauce Lamb chops and Merguez with garlic and rosemary Rib Eye of Uruguay beef Goat’s cheese with rosemary and honey Baked beans Potatoes with rosemary and sea salt Olive baguette and baguette rolls Duo of BBQ sauce Herb butter *** American Cheese-Cake with Ben & Jerry Ice cream Berries with lime and mascarpone cream Semolina pudding with currant

BARBECUE BUF - basf.com · Oriental couscous salad with pine nuts Potato salad with horseradish and cucumber *** from the grill Smoked salmon ... Jegliches Rahmenprogramm (z.B. Musik,

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ORT / PLACE Rehhütte

LAUFZEIT / PERIOD OF VALIDITY 06.05. - 13.09.2019

PREIS/ PRICE 52,00 € pro Person / per person

LOGISTIK / TRANSPORT 13,50 € pro Person / per person

BARBECUE BUFFET

Andalusische GazpachoCrevettensalat mit Tomaten und Pilzen

Büffelmozzarella mit Pesto und Ochsenherz-TomatenAmerican Cole Slaw

BlumenkohlsalatSchafskäsesalat mit Melone und Minze

Orientalischer Couscous-Salat mit PinienkernenKartoffelsalat mit Meerrettich und Gurken

***

vom GrillFlamm-Lachs vom Buchenholzbrett

Pulled Turkey mit Tacos und Spicy BBQ-SauceLammchops und Merguez mit Knoblauch und Rosmarin

Rib Eye vom Herford Rind aus UruguayZiegenkäse mit Rosmarin und Honig

Gebackene BohnenKleine Kartoffeln in der Schale mit Rosmarin und Meersalz

Olivenbaguette und kleine Baguette-BrötchenZweierlei BBQ-Saucen

Kräuterbutter

***

American Cheesecake mit Ben & Jerry EiscremeBeeren mit Limone und Mascarponecreme

Grießflammeri mit Johannisbeeren

Andalusian GazpachoShrimp salad with tomatoes and mushroomsBuffalo mozzarella with pesto and tomatoes

American Cole SlawCauliflower salad

Feta cheese salad with melon and mintOriental couscous salad with pine nuts

Potato salad with horseradish and cucumber

***

from the grillSmoked salmon

Pulled turkey with Tacos and spicy BBQ sauceLamb chops and Merguez with garlic and rosemary

Rib Eye of Uruguay beefGoat’s cheese with rosemary and honey

Baked beans Potatoes with rosemary and sea salt

Olive baguette and baguette rollsDuo of BBQ sauce

Herb butter

***

American Cheese-Cake with Ben & Jerry Ice creamBerries with lime and mascarpone cream

Semolina pudding with currant

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ORT / PLACE Rehhütte

LAUFZEIT / PERIOD OF VALIDITY 06.05. - 13.09.2019

BARBECUE BUFFET

Aperitif / AperitifTraditionscuvée Riesling Sekt Brut

BASF ExklusivHeim´sche Sektkellerei · Pfalz

29,00 €

Weißwein / White wine2017 Weißer Burgunder trocken

Kruger-Rumpf · Nahe29,00 €

Roséwein / Rosé wine2017 Spätburgunder Rosé halbtrocken

Karl Pfaffmann · Pfalz23,50 €

Rotwein / Red wine2016 La Infinidad

BASF ExklusivLanga · Calatayud

35,00 €

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ORT / PLACE Rehhütte

LAUFZEIT / PERIOD OF VALIDITY 06.05. - 13.09.2019

HINWEISE

Bei Unverträglichkeiten und Allergien sprechen Sie uns bitte an.Please let us know if you have any dietary intolerances or allergies.

We will be glad to provide a separate menu for you.

Bei Engpässen hinsichtlich der Verfügbarkeit behalten wir uns Weinänderungen in gleicher Qualität vor. Für die alkoholfreie Speisenbegleitung servieren wir gern ein hochwertiges Angebot feiner Säfte

und fruchtiger alkoholfreier Seccos.Regarding to our wine recommendations we reserve the right to change particular positions

in case of defile in availability. Thank you for your understanding.We serve a high-quality offer of juices and fruity alcohol-free prosecco.

Jegliches Rahmenprogramm (z.B. Musik, Künstler, Animations- und technisches Equipment) bedarf der vorherigen Absprache und unserer Zustimmung.

Any supporting program (music, artists, animation and technical equipment) requires prior agreement and our consent.

Kurzfristige Raumänderungen innerhalb des Hauses behalten wir uns vor.We reserve the right to make short-term changes of the reserved room.

Für Eventmanagement-Leistungen berechnen wir 80,00 € pro Stunde.We charge 80,00 € per hour for event management services.

Die angegebenen Preise gelten unter Vorbehalt.The indicated prices are subject to change.

Stand 13.02.19