1nellt biogazdlkods: Permakultra.

Baji Bla.

be-jo@t-online.hu

Dlt betvel: A msodik kiads beszrsai.

Ajnl: Ki hogyan olvassa ezt a knyvet?

Egy tmt szmos oldalrl meg lehet kzelteni. Klnsen fontos ezt

tudnunk egy olyan, jszer, a konvencionlis gondolkodstl eltr tma

esetben, mint amilyen a permakultra. Ki-ki szemlyisgnek,

belltdsnak megfelelen kell, hogy megkzeltse ennek a knyvnek a

tartalmt is. Ehhez szeretnk segtsget nyjtani az albbi nhny

sorban:

Legknnyebb dolguk azoknak van, akiknek fogalmuk sincs, mi lehet

ennek a knyvnek a tartalma, csak gy kvncsisgbl leemeltk a

polcrl. k olvassk el az Elhang-ot!

Akik olyanok, mint n, hogy akrmifle etikai megfontolsok, s

alapelvek csak akkor rdeklik ket, ha elbb megmutatjk, nekik, hogy

mit, s hogyan valstottak meg belle a gyakorlatban, azok a vgn, A

permakultra mit-hogyan, s a Permakultra praktikk c.

rszeknl kezdjk.

Akik az Anyafldet vd, termszetszeret lelkek, netn Greenpeace

aktivistk, a Permakultra tantsa c. rszt olvassk el elszr.

Az olyan agrrvgzettsg, gyakorl szakembereknek, s kutatknak,

akiknek az az rzsk, hogy az egsz gy hlyesg, ahogy van, A

permakultra az kogazda szemvel, A permakultra s a

magyar fldmvelstan klasszikusai, A permakultra

elzmnyei, s prhuzamai a Vilg agrrgazdasgban,

valamint a Permakultra a hagyomnyos npi gazdlkodsban

c. fejezeteket ajnlom figyelmbe.

Leginkbb azoknak ajnlom azt, hogy rsomat elejtl vgig

vgigolvassk, mint egy regnyt, akik mr hallottak valamit a

permakultrrl, s alig vrjk, hogy vgre olvashassanak rla valamit

magyar nyelven.

ppen azrt, mert nem szmtok arra, hogy knyvemnek mindenki,

-radsul sorrendben- minden egyes rszt elolvassa, a szveg szmos

ismtlst, s ugyanakkor a ms rszekre val utalst tartalmaz. Mindig

van egy hely ahol a krdses, kevss ismert, nehezen elkpzelhet

fogalmat rszletesen, sszefggseiben ismertetem, de mindenhol, ahol

mg szba kerl a krdses fogalom, rviden ismertetem a lnyegt, s

utalok arra a helyre, ahol rszletesen lehet olvasni rla.

Elre is ksznm rdekldsket: a szerz.

3Elhang:

Gdn a csaldi hzunknl volt egy gymlcssnk. Egyetemistaknt

tvettem szleimtl gondozst, s annak rendje-mdja szerint, ahogy a

Kertszeti Egyetemen tanultuk permeteztem, metszettem mtrgyztam

a fkat. Termettek is szpen, de ha a ktheti permetezsbl akr egy is

kimaradt, a fkat elleptk a krtevk, krokozk. Ez a vizsgaidszakban

volt, s a krtefk tele voltak krte levlbolhval, ragadtak a krevk

ltal kibocstott mzharmattl.

Pr vvel ksbb, 1981-ben jelent meg Magyarorszgon Alwin Seifert:

Kertszkeds mrgek nlkl c. knyve. Amit ebben a knyvben

olvastam, hihetetlennek tnt egy kertszmrnk szmra. Nem mennek

tnkre a gymlcsfk, ha nem permetezzk ket gomba, s rovarl

szerekkel? Ez minden tanulmnyomnak, addigi tapasztalatomnak

ellentmondott. Mgis gy dntttem, megprblom.

Az els kt vben tlltam Alwin Seifert komposztksztsi mdszerre,

s elhagytam a mtrgyzst. A vegyszeres permetezst vi 4-5-re

ritktottam. Meglep mdon nem szaporodtak el a krte levlbolhk s a

tbb ms krtev sem okozott komoly gondot (barackmoly,

krtevarasods, gymlcsmolyok).

A msodik vben a vegyszeres permetezst is elhagytam, helyette a

bio receptekben ajnlott nvnyi leveket, tekat alkalmaztam

permetez szerknt. A kr s krokozk kzl ltalban a fentebb

felsoroltak nem okoztak komoly gondot tovbbra sem, nmelyek viszont

megjelentek. gy a levltetvek az szibarackfn, a cseresznyn a

Blumeriella. Termst ennek ellenre hoztak ezek a fk is. Ezutn

llsvltoztats miatt el kellett hagynom ezt a kertet.

1986-ban olvastam Bill Mollison, s David Holmgren knyvt a

permakultrrl. F mondanivalja az, hogy ha az ember tovbbra is

ilyen mrtkben folytatja a Fld tartalkainak fllst, akkor el fogja

puszttani az lvilgot, s nmagt. Megoldsknt a termszetben zajl

kolgiai folyamatok minl teljesebb rvnyestst javasolja az ember

lhelyn, s szksgletei megtermelse sorn. Hangslyozza a

fogyaszts drasztikus cskkentsnek, s a termszetbl val hzi

energianyersnek a fontossgt.

Nhny javaslata ppen olyan megvalsthatatlannak tnt, mint annak

idejn a kertszkeds mrgek nlkl. Azonban az ajnlott mdszerek

termszetszersge, szellemessge, s szpsge annyira megragadott,

hogy gy gondoltam, ha ennek csak a fele is megvalsthat, mr

rdemes kiprblni.

5 Huszonngy v utn azt mondom: Nemcsak a fele, hanem tbb is. A

legutbbi vekben jval kevesebb a kukacos almm, szilvm, a

krumplibogarak tojsait lenyalogatjk apr meztelen csigk, a lrvkat

meglik a ragadoz poloskk. A levltetvekkel, atkkkal kezdetben sem

volt gond, amint megjelentek a mg kicsi telepeket gyorsan felszmoltk

a termszetes ellensgek. (Lsd: kp) Mg az idn sem tudtak a

levltetvek nagyon elszaporodni, pedig az elmlt 2010-es nyron

orszgszerte nagy krokat okoztak a sok es miatt. Egyik almafmat sem

bntja sem a varasods, sem a lisztharmat. Pedig egy intenzv

almaltetvnyben nem lehet megszni vi 12-14 gombal szeres

permetezs nlkl ez ellen a kt krokoz ellen. Magam semmivel sem

permetezem, abban a remnyben, hogy elbb-utbb minden krost

szervezetet megtallja a termszetes ellensge. Ami a varasodst,

lisztharmatot illeti, valszn valami hiperparazita, vagy antagonista

szervezet tartja fken ket. Ezt nemcsak a magam tanyjn ltom,

hanem minden hasonl, termszetszeren mvelt, a szakember

szemvel elhanyagoltnak tn gymlcssben. gy a visnyeszplakiak,

alma, s krtefin, Lantos Tams markci gymlcssben.

Tovbbra is nagy gond mg kajszinl, s meggynl a monlia,

szibaracknl a levlfodrosods. Paradicsomnl az alternris

levlpusztuls, s nedves idben a burgonyavsz. Ezekrl majd ksbb

szlok. Az mindenkppen rdekes, s bztat, hogy azok a krost

szervezetek, amelyek ellen hiba permeteztem a gdi kertnkben,

ltalban kevs gondot okoznak a permakultrs ksrleti terletemen.

(Levltetvek.) Amelyeket annak idejn Gdn meg tudtam fogni bio

permetlevekkel, a nem permetezett permakultrs ksrleti terletemen

inkbb azok jelentenek problmt. (Gymlcsmolyok, kivve az utbbi

nhny vet.)

7I. RSZ: MI IS AZ A PERMAKULTRA???

I. fejezet: A permakultra az kogazda szemvel.

Egy kogazdasgban is, kimondva-kimondatlanul, ltrejnnek hasznos

kolgiai kapcsolatok termesztett nvnyeink, szntfldnk, s a

termszetes fauna tagjai kztt. Ezt igyeksznk is elsegteni:

Bvhelyet ksztnk a snnek, hasznos rovaroknak, virgokat ltetnk a

ragadoz, s parazita rovarok szmra, hogy a bellk gyjthet nektr

s virgpor tpllja a zenglegyeket, frkszdarazsakat, ftyolkkat.

A permakultrs gondolkods annyival tbb ennl, hogy a gazdlkods

valamennyi elemt (nvnyeket, llatokat, ptmnyeket, domborzatot

tj, s vzrajzi adottsgokat) egy egysges kolgiai rendszerr

szerkeszti ssze, amelyben az elre megtervezett mdon ltrejv

kapcsolathlzaton keresztl az egyes elemek produktivitsa,

hasznlhatsga javul. Ugyanakkor a rfordts (pols, takarmny,

gygyszerek, elhelyezsre szolgl pletek) cskken. A rendszernek

rsze az ember is, teht a permakultra egyben emberi lhelyeket is

teremt. Clja az is, hogy kzssgi kapcsolatokat teremtsen emberek,

embercsoportok kztt. A piaci rtkestst nagyban segti, hogy a helyi

rtkests klnfle formi alakulnak ki. Ilyenek a vrosok, s a

kzelben l biogazdk kztt szervezd zldsg elfizets, box-

rendszer, a termelk-fogyasztk szvetkezse, a szvessg bank, a helyi

etikus befektetseket szolgl pnzgyi szervezetek, stb). Mindezek

tbb helyen megvalsultak mr a vilgban, az lvilg vdelmt, szp

termszetes krnyezetet, pozitv kzssgi kapcsolatokat, s a

szksgleteket egszsges, vltozatos mdon kielgt gazdasgi

termelst hozva ltre. Knyvem egyik ksbbi fejezetben konkrt

pldkon fogom ezeket a kzssgi formkat bemutatni.

Magyarorszgi viszonylatban az olyan gazdk nyerhetik a

legtbbet a permakultrval, akik egyttal koturizmussal is

foglalkoznak, mivel a permakultrs gazdasg szebb,

termszetesebb tjkpet nyjt. Tbbfle rdekessget lehet

bemutatni a vrosiaknak, s klnlegesebb termkeket lehet

helyben eladni. Hasznos lehet mg a nemzeti parkok,

termszetvdelmi terletek, s az ivvzbzisok terletn

gazdlkodk szmra, jelentsen kibvtve lehetsgeiket

Mindezeken tl a permakultra klnskppen javasolhat olyan

karitatv szervezetek szmra, amelyek egytt l kzssgek

ltrehozsval szeretnnek segteni trsadalmilag htrnyos

helyzet, fogyatkos, vagy lelkileg srlt embereken.

9II fejezet: A permakultra, s a magyar fldmvelstan

klasszikusai

Ebben a rvid fejezetben a XIX. szzad, s a XX. szzad els felnek

magyar talajmvelsi tudomnynak megllaptsait, tantst

szeretnm sszevetni a permakultrval.

A klasszikus flmvelstan hazai szakemberei (Grbner Emil, Gonda

Bla, Kllay Kornl s sokan msok) kivtel nlkl hangslyozzk a

talaj megfelel eszkzkkel, megfelel nedvessg tartalom mellett val

mvelsnek fontossgt, a megfelel talajszerkezet,

(morzsalkossg) a talaj levegzttsge s a vztartalom megrzse

rdekben. Ez utbbi elrsre javasoljk a gyakori, kapsoknl nyolc-

tz naponknti (!) sekly kaplst, kultivtorozst, akkor is, ha a talaj

gyommentes, hogy a felszn fel vezet kapillrisokat elromboljuk, gy

megakadlyozzuk a talajfelszn prolgst. Egy kapls felr egy

esvel! gy mondtk a rgi gazdk. Ugyanezrt javasoljk, hogy az

aratst minl hamarabb, lehetleg a kasza (kombjn) utn haladva

kvesse a tarlhnts.

Ezzel szemben a permakultra a talajmvels elhagysra sztnz. A

minimum tillage (minimlis talajmvels) szmos pldjt

publikltk mr a vilgban, de a legszlssgesebb pldit a

permakultrban ltjuk.

A klasszikus talajmvels tanknyveiben, s a permakultrs

kiadvnyokban lthat fotkon a mvelt terlet ltvnya egszen ms.

A magyar knyvek rgi kpein nylegyenes sorok kztt jl ltszik a tg

sorkzkben a megmvelt fld, mg a permakultrs fotkon a terltet

teljesen bebortja a nvnyzet, legtbbszr kt-hrom faj vegyes

kultrja lthat. A sorkzket befedi a nvnyzet, vagy azok

klnbz nvnyi maradvnyokkal vannak takarva. St, tbbszintes

polikultrkat lthatunk az Robert Hart angliai erdkertjben,

valamint Geoff Lawton szubtrpusi Ehet erdej-ben .

Tny, hogy a Krpt-medencben a termeszts egyik limitl

tnyezje a vz. A permakultrban bemutatott tbbszintes rendszerek

nlunk csak ntzs mellett valsthatk meg. Ugyanez a helyzet a

Fukuoka vegyeskultrs, msodvetses gabonatermesztsi

rendszervel. ntzs lehetsgnek hinyban a permakultra ltal

javasolt talajtakars, mulcsozs helyettestik a gyakori talajmvelst. A

takaranyag megakadlyozza a talajfelszn prolgst a belle l,

alatta elszaporod talajllnyek pedig megteremtik a morzsalkos

11

levegs talajszerkezetet. Ahogy szoktam mondani, helyettem a

gilisztk snak. A talajfelsznre bsgesen kijuttatott nvnyi

maradvnyokat a talaj llnyei elhasznljk, humussz alaktjk,

mikzben a nvnyi maradvnyokban trold kmiai energit

mozgsukkal tbbek kztt a talaj mvelsre fordtjk. Az 1. kpen

egy ilyen mdon, ntzs nlkl mvelt parcellt lthatunk, Tpiszele

hatrban, sovny homoktalajon, 2007 aszlyos, forr nyarn.

A talajmvelsi tartamksrletekben ugyanakkor megllaptottk mr a

XIX. XX. szzadban, hogy az intenzvem mvelt talaj humusztartalma

vtizedek alatt cskken. A talajba juttatott leveg (oxign) hatsra

ugyanis a humusz gyorsabban oxidldik. Ezt csak rendszeres,

nagyadag istlltrgyzssal lehet ellenslyozni.

jabb eredmnyek szerint a talajba juttatott oxign megbontja a

talajban a levegs-levegtlen viszonyok egyenslyt, ami kedvez a

talajlak krokozknak (Fusarium, Verticillium, Pythium).

Meg kell emltennk azt is, a permakultra felttelei mellett az ntzs

jval szleskrbben, vlozatosabb mdon alkalmazhat, mint a

hagyomnyos szntfldi termesztsben. A tiszttott szennyvz

hasznlata, az esvzgyjts vltozatos mdszerei, sajtos technikk

alkalmazsa teszi ezt lehetv, klnskppen a lakhz krli

intenzvebb rszeken. Ken Yeomans csapadkvz gyjtsre, s

trozsra alapozott vzgazdlkodsi rendszert rszletesebben

ismertetem a permakultra nemzetkzi elzmnyeirl szl

fejezetben. Megemlthet az is, hogy a permakultra a lehet

legnagyobb mrtkben a fs vegetcira alapozza az lelmiszer, s a

takarmnytermelst. Mrpedig a fk, klnsen a szrazsgtr fajok

mlyebbre tudjk ereszteni gykereiket s olyan talajrtegek

vzkszlett aknzzk ki, amelyeket a lgyszr nvnyek nem rnek

el. Egy j pldaknt emlthetnm a gledcsit, amelynek tlen lehull

termseit a krdz llatok szedik fel, mg a kihull magvakat a tykok

hasznostjk. Azonban a babhoz hasonl z magvai megfelel

elkszts utn emberi fogyasztsra is alkalmasak. Termsnek

belsejben lv desks krmszer anyagot a falusi gyerekek szvesen

nyalogattk (szentjnoskenyr).

Hasonl tulajdonsgokkal rendelkezik az ostorfa, amelynek gait az

llatok szvesen legelik, sszel-tlen megtallhat barns

bogytermse fontos madrelesg, de szintn szvesen eszegetik a

gyerekek is.

III. fejezet: Permakultra a hagyomnyos magyar npi

gazdlkodsban.

13

Nprajzos-trtnsz szakemberek az elmlt vezred npi

gazdlkodst kutatva a Krpt- Medencben tbb gazdlkodsi

terleten, olyan mdszereket rtak le, amelyek a permakultra

szemllett hordozzk. Napjainkban ezek kzl taln Andrsfalvi

Bertalan, Bereczky Mt munki, eladsai a legkzismertebbek.

Hrom terletet emelnk ki, s rviden ismertetnk. Az egymst

rszben tfed terletek a kvetkezk: A kzpkori rt-legel s

erdgazdlkods, az rpd-korban a Krpt Medencben szles krben

elterjedt rtri fokgazdlkods, s a gymlcsszet.

A kzpkorban a legelket, s az erdket a falu npe kzsen

hasznlta. Mindkettben legeltettek, s gymlcsket termesztettek.

Az erd ligetes jelleg, ritks volt. A gymlcsoltsra alkalmas alany

vad csemetk kifejldst gy segtettk el, hogy a psztor egy-egy

terletet tsks gakkal krbekertett, hogy az llatok ne frjenek

hozz. Az alanynak alkalmas csemetket, a pr v alatt elboztosod

terleten krbetiszttottk, amikor mr elgg megnttek ahhoz, hogy

az llatok ne krostsk. Ezutn jtt az "oltogat ember" aki beoltotta

nemes fajtkra ket. A gymlcst a falu kzsen hasznostotta. Br

Mria Terzia reformintzkedsei, amelyek az exportra trtn

gabonatermelst sztnztk, beszktettk ennek a gazdlkodsnak a

lehetsgeit, a legelkn a "hagysfk" mg a XX. szzadban is riztk

ennek a szemlletnek emlkeit.

Az rtri fokgazdlkods emlkeit olyan teleplsnevek rzik,

amelyekben a fok, vagy a szg/szeg sztag szerepel. Pldul

Sifok, Drvafok. De Szeged neve is innen szrmazik. A fokok olyan,

nagyobb folykbl kivezet csatornk voltak, amelyek a foly vizt

radskor holtgakba, mlyfekvs terletekre vezettk. A rgszeti

satsok kimutattk, hogy helyenknt az ilyen fokok szntfldi

ntzsre hasznlt csatornarendszert tplltak. Mshol az rterek

magasabb terleteire gymlcsfkat teleptettek.

A fokgazdlkods msik terlete a halgazdasg volt. Az rvizekkel a

halak felsztak a holtgakba, trozkba, s ott levtak. A foly

apadsakor a nagy halak fennakadtak a kifolynl elhelyezett

rekesztkeken, mg az ivadk tfrvn a fzfafonat rsein a

visszahzd vzzel leszott a folyba. Egy civil szervezet a Bodrog

torkolatvidkn ksrleteket folytat a fokgazdlkods rekonstrulsra.

Gymlcsszet. A npi hagyomnyokon alapszik a gymlcsfk

alapjaiban msfle, termszetszer teleptse, gondozsa is, amelyet

mveli gymlcsszetnek neveztek el. Lantos Tams "Gymlcsszet

a Drva mentn" c. knyvben ismerteti a gymlcsfk

termszetszer kezelsnek alapelveit, kolgiai, gazdasgi,

trsadalmi-szocilis elnyeit. maga mintegy tizent ve kezeli gy

15

gymlcsst. A gymlcss polsnak metszsnek npi, valamint a

fri gykereit, s az ebbl add mai nzetklnbsgeket a

Metszek, vagy ne metszek c. fejezetben ismertetem majd.

A gymlcsszet jellemzi: Vegyes telepts, klnbz kor valamint

erdei fk, (tlgy, kris s egyb hasznos fk) szlanknti meghagysa

a gymlcssben, nagymret gymlcsfk, a lehet legkevesebb

beavatkozs a fk letbe. Gyakorlatilag csak a koronaalakt

metszst, s az ids fk ifjtst gyakoroljk. Nagy jelentsget

tulajdontanak a rgi, kiveszben lv fajtk klnfle hasznlatnak,

genetikai sokflesgnek. A ritksan, szablytalanul ll klnbz

kor fk kzeit kaszljk, kivlasztott helyeken kaszlkkal a fvet

lefojtva zldsges parcellkat alaktanak ki. A gymlcst, de mg a

kivgott fk anyagt is sokoldalan hasznostjk (fafarags, tzel).

Lantos Tams szerint a gymlcsszet Drva menti elterjedsvel

vissza lehetne lltani az Ormnsg npessgmegtart erejt,

meglhetst biztostani a helyben maradt, lecsszott rtegeknek. A

Palocsai Egyeslet nev civil szervezet a gymlcsszet, s a rgi

gymlcsfajtk elterjesztst tzte ki cljul. Lantos Tams bartom

Drva menti Markcon mvelt gymlcsst a 2. kpen lthatjuk.

III. fejezet: A permakultra elzmnyei, s prhuzamai a Vilg

agrrgazdasgban

Bill Mollisont megelzve, vagy vele prhuzamosan tbb szakember is

akadt, aki megltva a konvencionlis gazdlkods alapvet problmit,

sikeres tkeres munkba fogott. Bill Mollison az t megelz

gazdlkodsi rendszereket ismerteti, eredmnyeiket tovbbfejlesztve

belefoglalja sajt mvbe. Mr csak ezrt is ismertetnnk kell ket.

Mollison kt letmre tmaszkodott elssorban. Egyrszt Ken Yeomans

munkjra, amely a XX. szzad elejn az egyenltlen csapadkeloszls

okozta problmkra, nevezetesen a hirtelen lezdul nagy zporok

okozta erzis problmkra, illetve a hossz csapadkszegny

idszakok miatt fellp aszlyos peridusokra keresett megoldst

Ausztrlia hegy s dombvidkein. A msik forrs a japn M. Fukuoka

vegyeskultrs, el, s msodvetemnyes, fkkal kombinlt,

talajmvels nlkli gabonatermesztsi rendszere volt melyet az

Egyszalmaszl forradalom, s a Termszetes gazdlkods c.

mveiben publiklt.

Az egyenltlen csapadkeloszls nlunk is krokat, katasztrfkat

okoz, st, a globlis klmavltozs miatt ezek a problmk vrhatan

17

fokozdni fognak. Ezrt Ken Yeomas csapadkvz gyjtsre, trozsra

alapozott vzgazdlkodsi rendszert kiss aprlkosabban, brkkal

szemlltetve fogom ismertetni, a Vizet minden gazdasgnak! c.

knyve alapjn.

Mdszere a lejtn lefoly vz felfogst s trolst clozza meg.

Elssorban egyfajta specilis talajmvels rvn a talajban,

msodsorban, ha a talaj felvev kpessge gy sem lenne elg, akkor

gyjtcsatornk rvn, a domb oldaln elhelyezett trozrendszerben.

Ken Yeomons vezeti be a kulcspont fogalmt, mely a lejt infexis

pontja, vagyis ahol a lejt profilja domborbl homorba megy t. A

kulcsvonal mr trbeli fogalom, a lejt egyes metszeteinek

kulcspontjt sszekt vonal (lsd 1. bra). A talajmvels sorn egy

kultivtorszer ldtalp alak kapt (chisell plaugh=vskapa) alkalmaz

egy kisteljestmny traktor ltal vontatott gpen. A kapatest a

felsznrl kiindul rseket, s a rsek aljn drncsszer regeket hagy

a talajban. A halads irnya a szintvonalakhoz igazodik, de nem

teljesen egyezik azokkal. Mindig a kulcsvonallal prhuzamosan halad

(2. bra). Azt gondolnnk, hogy a kulcsvonal a szintvonalakkal

prhuzamos. Ez azonban egyltaln nem gy van, mert a lejt profilja

ms az oldalgerinceken, mint az oldalvlgyekben. Amint az 1. s 3.

brn megfigyelhetjk, az oldalgerincek ln a kulcspont tbbnyire

jval lejjebb van, mint az oldalvlgyekben. Ezrt, ha a kulcsvonallal

prhuzamosan haladunk, akkor a drnjratok az oldalvgybl kifel

haladva lejtenek. Ez az oka annak, hogy az oldalvlgyekben foly vizet

fel tudjk hzni az oldalgerincekre. Ezltal egyenletes lesz a

vzeloszts a hullmos talajfelsznen is.

Msodik lpsknt Yeomans vztroz rendszert kszt az arra alkalmas

vlgyek elgtalsval. A lejtn lezdul vizet a szintvonalaktl kiss

eltren, mintegy fl szzalkos esssel megsott gyjt csatorna

fogja fel, s az elgtalt oldalvlgyben lv trozmedencbe vezeti. A

kivezets a troz als rszn, a gt alatt van, ahol a vz egy, a

fentihez hasonl gyjtcsatornba lp be. A gyjtcsatornk egyben

ntz csatornk is. Amikor ntznek, a csatornkat egy megfelelen

kialaktott eszkzzel a zszlval szakaszosan lezrjk. A lezrt

szakaszba a fnti trozbl vizet engedve a vz a csatorna peremn

tlfolyik, s elrasztja az alatta lv rszt. A drncsrendszer a vizet

csapadkvzhez hasonlan sztoszlatja. A felesleges vizet egy lejjebb

lv prhuzamos gyjtcsatorna felfogja. Maga az ntzrendszer akr

tizent troz, s az ket sszekt gyjt/ntzcsatornk

hlzatbl ll. A vztrozk rendszert az eredeti mdon csak

egybefgg, tbb szz hektros, hullmz, felsznen lehet kialaktani. A

talajmvels kisebb terleteken is alkalmazhat.

19

Bill Mollison Permakultra I-II c. knyvben ismerteti a Yeomans- fle

talajmvelst, lerja, hogyan lehet sszetmrdtt, erodlt talajokat

ily mdon feljavtani. Ismerteti a lejtn val vzgyjtsnek trolsnak

mdszereit. Annyiban fejleszti tovbb, hogy tleteket ad, hogyan lehet

vztrozkat a vzi lvilg szmra alkalmasabb tenni. (sz sziget,

vz alatti rejtekhelyek ikrz, ivadknevel fszkek halak s rkok

szmra). Felveti, hogy a trozkat nemcsak rasztsos ntzsre,

hanem egyb nzsi mdokra is lehet hasznlni (gravitcis

szivrogtat ntzs, a hasznlati vzknt alkalmazs hztartsban,

majd a tiszttott szrkevz kintzse a hzkzeli zldsgesben.

Megemltem mg, hogy Bill Mollison tbb tletes csapadkvz, st

harmatgyjtsi, s trozsi tletet ismertet szikls hegyoldalakra,

flsivatagi idszakos vzfolysokra, egyb flsivatagi viszonyokra

Permakultra II c. knyvben.

A Fukuoka fle gabonatermesztsi rendszer: Elzetesen annyit, hogy

amg viden nem lttam, Mnhausen br mesjnek gondoltam, amit

errl a teljesen talajmvels nlkli, egy lland kztes nvnnyel,

ezen tl el s utvetemnnyel mkd rendszerrl olvastam. A videt

1990 -ben az IFOAM Budapesti konferencijn lttam, ezt kveten

magam is elkezdtem vele ksrletezni.

Maszanobu Fukuoka frissen vgzett nvnyvd mrnk fejbe az

ttt szget nem sokkal a msodik vilghbor utn, hogy mirt fertzi

el egy rozsadagomba faj a japn fenyltetvnyeket, s mirt kell

egyre tbbet permetezni ellene, ha nem akarjk, hogy az erdk

kipusztuljanak. Arra gondolt, hogy ennek elssorban a monokultra

lehet az oka. A rizs ugyancsak sok permetezst ignyelt egy

gombabetegsg miatt. Ez vezette t arra a gondolatra, hogy a rizst

ms nvnyekkel elegyesen illetve vltogatva termessze. Mintegy hsz

v alatt dolgozta ki az albbiakban ismertetend rendszert, Japn

egyik dli, szubtrpusi, nedves klmj szigetn:

Az v sorn szi bza, s rizs vltogatja egymst egy llandan

jelenlv fehrhere kztesvetemny mellett. A mdszer legnagyobb

furcsasga, hogy mindig az elvetemny llomnyba, annak

betakartsa eltt kb. kt httel vet, s az ppen kel msodvetemny

llomnybl kzi nyvssel vgzi a betakartst. Ilymdon vet sszel

rizs llomnyba szi bzt, majd nyron a bza rse eltt abba rizst.

Amikor betakart a kvetkez termkeny egyleveles stdiumban van. A

cspls utn a szalmt visszaszrja a terletre. A bza betakartsa

utn a rizst kb. 1 htig seklyen elrasztja, hogy a fehrhere

nvekedst visszafogja. Tlen a bzt kacskkal legelteti, tykokat a

tblra terelve sszeszedeti a krtevket.

21

Magam klmnkhoz alkalmazkodva az szi bza betakartsa utn

klest vetettem. A kles oktber kzepre rett be. Mintegy 4 vig

tart prblkozs sorn a bza termstlaga 12 s 40q/ha, a kles 2

s 7q/ha kztt vltakozott. A legnagyobb nehzsget az vel

gyomok, fleg a tarackbza apr szulk, mezei aszat okoztk. Nlunk

vets utn legtbbszr keleszt ntzst kellett adni a klesnek, vets

utn kt alkalommal. Alfldi viszonyok kztt a fehrhere kipusztult.

Felvetdik a gondolat, hogy jobb gyomfojt nvnyekkel, pl. a bzt

rozzsal vltakoztatva s kles helyett pohnkt (hajdint) vetve taln

lehetne javtani ezen a helyzeten, fleg ha a Fukuoka parcellt

elzetesen alaposan gyomtalantott terletre tesszk. Mindenesetre

hazai viszonyok kztt vagy intenzven ntzhet krlmnyek kztt,

vagy llat szmra takarmnyozsi cllal vagy sikerl, vagy nem

alapon rdemes prblkozni ezzel a mdszerrel.

Fukuoka pr holdas fldjn, amely hasonl mret kisparcellk kztt

helyezkedett el, soha sem permetezett, ellenttben a szomszdjaival,

akik monokultrs rizstermesztssel foglalkoztak. Fukuoka fldje

teljesen elttt krnyezettl, Akcia svnnyel vette krbe,

mozaikszeren foltokban retekkel s kposztaflkkel vegyesen

narancsot s szibarackot ltetett a rizstblba. Bill Mollison kis

vltoztatsokat javasolva ezt a rendszert ismerteti Permakultra II. c.

knyvben.

Robert Hart erdkertje (Forest Garden): Nagyjbl Bill Mollisonnal egy

idben a de a mrskelt vi Angliban kezdte ksrleteit egy hasonl

rendszerrel Robert Hart. Az egyetlen lnyeges klnbsg hogy

hzillatokat nem foglalt a rendszerbe. Pr hektros ksrleti

terletn gymlcs- s dszfkkal, cserjkkel elegytett zldsgest

hozott ltre. A kertet sajt szerves anyagval mulcsozza, a fkat,

bokrokat szksg esetn visszavgja az alattuk fejld

zldsgnvnyek fnyelltsnak javtsra. A kert fontos rsze a

mestersges t, s lp az llatvilg vltozatossga rdekben. Egyik

kedvence Goldie (aranyoska) a kszb alatt lak barna varangy. A

kifejezetten fnyignyes apr termet vetemnyeket (srgarpa,

hagyma, petrezselyem) kiemeli az erdkertbl, s egy kisebb napos

elklntett rszen neveli amelyet antie forest garden- nek nevez.

Robert Hart munkssga nem jelenik meg az els ausztrl

publikciban. Robert Hart tapasztalatait elssorban a mrskeltvi

(eurpai s szak-amerikai) permakultra hasznostja. A Mollison-

tantvny Geoff Lawton viszont egy szubtrpusi vltozat, az ehet erd

megalkotst dolgozza ki, s oktatja. (Geoff Lawton: Food forest:

lelmiszererd). A vdeofilm bemutatja, hogyan lehet pr v alatt a

23

termszetes tbbszintes trpusi erd mintjra pr v alatt hihetetlen

bsget raszt, gondozst alig ignyl erdt ltrehozni.

Magam is gymlcsfk alatt foltokban termesztem az arra alkalmas

zldsgfajokat. A 3. kp egyik ilyen parcellmat mutatja.

Tapasztalataimat a Permakultra mit-hogyan c. rszben rom le.

Sepp Holzer alpesi tndrkertje: Sepp Holzer Ausztriban kezdte el

mkdst az 1960- as vekben az Alpok egyik dlies lejtjn.

(www.krameterhof.at) Szlei farmja 1500m tengerszint feletti

magassgban helyezkedett el. Ebben a magassgban kevs dolgot

lehetett megtermelni. Csapadk ugyan van bven, de a vz nagy rsze

lefolyik a lejtkn erzit okozva. Nhol mg a fenyvesekben is.

Gyerekkori megfigyelsei alapjn egy msfajta gazdlkods

lehetsge kezdett megfogalmazdni benne. A gyermek Sepp Holzer

szrevette pldul, hogy egy napsttte k krnykn a nvnyek

hamarabb kifejldnek. Mint Bill Mollison, is rjtt, arra, hogy a

szmunkra hasznos elemek kztt mindannyiuk szmra hasznos

kapcsolatok sokasgt lehet ltrehozni.

Sepp Holzer farmjnak f vonsai a kvetkezk:

A lejtt teraszrozza, s a gppel vgzett fldmunkk sorn

szerves anyagot, elssorban az ott l lcfenyket gastul

gykerestl a teraszok talajba temeti. A teraszok kztti

rzskn az erd rintetlenl marad. A teraszokra

gymlcsfkat, mozaikszer kis parcellkon tudatosan

megtervezett mestersges nvnytrsulsokat telept. Ilyenek:

Rozs-endvia, zlsgfajok-nektrterm nvnyek-gymlcsfk

egyttesei. A magvakat szrva veti, mondvn: Majd az marad

meg, amelyik szereti a helyt s az egymshoz val nvnyek

kivlogatjk egymst. A hzillatok kzl a sertst emeli ki,

mint a talajt feltr, vetseket elkszt, hullott gymlcst

sszeszed, nedves dagonyz helyeket kialakt eszkzt.

Mindezen tl teraszokon mlyedseket ksztve tavak rendszert

hozza ltre. Szmol a vzfelletek mikroklma alakt hatsval.

A tavakat a lejtn lefoly csapadkvz tpllja, amelyet csatornk

segtsgvel gyjt ssze. A nagy szintklnbsgek kztt fellp

vzenergit hasznostja. A tavakban halat tenyszt, ez az egyik f

termke.

Hangslyt fektet arra, hogy a dlies lejt meleg mikroklmjt

bizonyos helyekre fkuszlva, hatst felfokozza. gy lehetv

vlik szmra, hogy olyan zldsgflket is tudjon termelni,

amelyek egybknt nem volnnak termelhetk, pl. a tkflk.

Kiemelt jelentsget tulajdont a napsttte kveknek, amelyek

25

egyfajta ft eszkzknt szolglnak, tavai, melegignyes

nvnyei szmra.

A nvnyek trstsban a termszetet igyekszik utnozni. Klnfle

zldsgflk magvait sszekeverve s szrva veti. A kikelt

llomnyokba minimlisan avatkozik be. A vegyes llomnyban az

egyes fajok a talaj eltr mdon hasznostjk, pl. seklyen, s mlyen

gykerez fajokat trst. Vagy olyanokat, amelyek eltr idszakban

rik el kifejlettsgket. Az gy ltrehozott gazdasg amellett, hogy

produktv, termszeth eszttikjval, vltozatos nvnyzetvel,

domborzatval, s tereptrgyaival pihenst is nyjt.

A konvencionlis mezgazdasg ltal okozott szmos krnyezeti kr,

st katasztrfa a fentieken tl mg tbbfle sajtos technolgia

kidolgozsra knyszertette a kutatst, s a gazdlkodkat. Az egyik

ilyen a svos kultra, melyet az US-ban dolgoztak ki, s

alkalmaznak dombvidkeken, a talajerzi mrsklsre. A

gabonafldeket a szintvonalakkal prhuzamosan mvelik, s

meghatrozott trkzkben erdsvokat kelnek be a gabonatblkba.

Madrtvlatbl egymst szablyosan vltogat, kanyargs gabona, s

erdsvok mintzatt ltjuk.

A mezgazdasgi erdszet (agroforestry) a trpusi orszgokban

dvik. Itt is erdstett svok vltogatjk az lelmiszernvnyek (cirok,

kukorica, ltalban kaps nvnyek) svjait, de itt a katasztflis

tpanyag-kimosds ellenslyozsa a f cl. Ezrt az erdsvokba

nitrogngyjt, fleg akcia fajokat ltetnek, amelyeknek gyorsan

nv gait levgjk, s lombjukkal takarjk a kapsok sorkzeit. A

mezgazdasgi erdszet egyik jelents orgnuma az Overstorey

(Fels szint, Lombkoronaszint) c. internetes folyirat.

A hagyomnyos eurpai fldmvels a vetsforgk szmtalan

vltozatt ismeri. Ezeknl is a talajtermkenysg fenntartsa, de

emellett a mezgazdasgi krtevk, s krokozk felszaporodsnak

mrsklse a cl. Mindezek, szmos specilisan permakultrs

elemmel feldstva alkalmazhatk a permakultrs gazdlkodsban. A

svos kultra, s a vetsforgs sznt permakultrs ttervezst a

Permakultra mit-hogyan c. rszben fogom bemutatni.

27

IV. fejezet: A Permakultra vilgmozgalmnak trtnete, s

mkdse.

A permakultra elveinek, s gyakorlatnak kidolgozi az ausztrl Bill

Mollison, s David Holmgren voltak. Bill Mollison 1928-ban szletett egy

tasmniai halszfaluban. Kalandos lettja volt, sokfle mestersget

megtanult a molnrsgtl a cpahalszatig, volt erdsz, prmes llatot

csapdz (trapper), traktoros. A kzs mindezekben az volt, hogy

foglalkozsainak tlnyom rsze a termszethez kttte. Munkja mellett

megszerezte a krnyezetbiolgus diplomt, majd a fldrajz-biolgiai

doktortust. 1954-ben csatlakozva a CSIRO Termszetllapot Felmr

Szekcijhoz, Ausztrlia s Tasmnia szmos, sokszor eldugott,

vadregnyes pontjn tanulmnyozta a klnbz koszisztmkban

lejtszd folyamatokat, az ember, s az ltala, beteleptett klorszgi

llatfajok (nyl, pisztrng) kros hatsait a helyi letkzssgekre.

Gazdag tapasztalatai alapjn jutott el egy alapgondolathoz, amelynek

lnyege, hogy ltre lehetne hozni az ember szmra hasznos fajokbl a

termszetes letkzssgekhez hasonlan mkd rendszereket. Ezltal

drasztikusan cskkenteni lehetne a mezgazdasgi termels ipari httr,

s energiaignyt, krnyezetrombol hatsait ppen javt hatsv

lehetne fordtani. Ezt az alapgondolatot nevezte el permakultrnak. A

perma sztag egyrszt llandt jelent, (nlunk a fenntarthat

kifejezst hasznljk erre a gondolatra). Msrszt vel kultrkat,

vagyis az venknti sznts-vets rfordts ignyt kikszblend,

tpllkozsunkat alapozzuk vel (fk, cserjk, vel lgyszrak), vagy

velstett nvnyekre, termesztstechnolgikra. Az velstett

gabonatermesztsre a technolgiai megoldst a japn M. Fukuoka

letmvben tallta meg. (Fukuoka gabonatermeszsi rendszerr a

Permakultra elzmnyei, s prhuzamai a Vilg mezgazdasgban c.

fejezetben ismertettem.) Mollisont gondolatnak finomtshoz, s

kifejtshez az akkor ppen vgzs egyetemista David Holmgren nyjtott

segtsget s gy jelent meg kzs publikcijuk, 1978-ban, a

Permakultra I. Az elvek lefektetse utna a lehetsges gyakorlati

megoldsokat ismertet msodik ktetet mr maga Bill Mollison

publiklja 1979-ben, Permakultra II cmen. Mollison, amint knyvben

kifejti, meg van gyzdve arrl, hacsak az emberisg srgsen nem

korltozza fogyasztst, nem teszi igazsgosabb a Fld javainak

elosztst, nem szneti meg a termszetes l rendszerek puszttst, ki

fogja puszttani nmagt is.

Ezrt ezutn lett teljes egszben a permakultra terjesztsnek

szenteli. Tanfolyamokat tart elszr Ausztrliban, majd a Fld szmos

pontjn. Ezt a The Global Gardener c. vdeo is dokumentlja. Clja az,

hogy kinevelje a permakultra tanrok els nemzedkt, akik a sajt

29

rgijukban tovbbviszik a staftabotot. Az 1980-as vekben

permakultrs ksrleti projektek, szvetsgek alakulnak vilgszerte

vilgon, elhagyott vidkeken, s nagyvrosokban a legklnbzbb

termszeti krlmnyek kztt. Bebizonyosodik, hogy a permakultrs

gondolkods elvei megvalsthatak a legklnbzbb tjakon, a

flsivatagtl a folydeltig a trpusoktl a hideg klmig. Meg lehet vele

eleventeni erodlt, lepuszttott terleteket, Indiban, ozist lehet

varzsolni egy idszaki vzfolys medrbl Afrikban, lakhatv lehet

tenni mocsaras folydeltkat Vietnamban. j letremnyt, kzssget s

egszsges lelmet lehet teremteni nagyvrosi lecsszott egzisztencij

embereknek. A permakultra vilgmozgalomm vlt, permakultra

szvetsgek, kzssgek, kofalvak alakultak vilgszerte, gy Eurpban

is. A mozgalom gy gyarapszik, hogy permakultra tanrok

tanfolyamokat hirdetnek meg. A mintegy tz napos tanfolyamon lehet

elsajttani a permakultra alap tananyagt, melyet a Mit tant a

permakultra c. fejezetben ismertetek. A tanulk a tovbbiakban kt

vig oktati irnyts mellett gyakorlati feladatokat hajtanak vgre, sajt

gazdasgot alaptanak, vagy, rszt vesznek valamilyen kzs projektben.

Ezt kveten eladst tartanak a munkjukrl a kontinens vagy rgi

permakultrs kzssgnek egy nemzetkzi tallkozjn. A kzssg

megszavazza, hogy a dik megkaphatja-e a teljes jog permakultra

diplomt. Ilyen diplomsok, diplomzk, gazdlkodk, rdekldk

alkotjk egy-egy orszg permakultrs kzssgt. Az egyeslet

szervezi tallkozkat, tanfolyamokat szerveznek, kiadvnyokat adnak

ki, lefordtjk a permakultra alapirodalmat az illet orszg nyelvre.

Magyarorszgon a permakultra trtnete kicsit sajtosan alakult.

Magam Bill Mollison knyvt 1986-ban elolvasva elszr is ki akartam

prblni lltsait. Hrom-ngy vig tartott, mg gy reztem, hogy

ksrleti eredmnyeim publiklhatak. Ekkor mr intenzven

szervezdtek Magyarorszgon hasonl cl civil szervezetek, tbbek

kztt a Gyrf Alaptvny, Visnyeszplaki Faluvd Egyeslet,

Bokorliget Alaptvny. Ezek a szervezetek a permakultrrl tbbet-

kevesebbet hallva vagy attl fggetlenl lnyegben annak elvei szerint

kvntk szervezni letket. Amikor 1991 szn a Gyrf Alaptvnybl

Borsos Bla, Kilin Imre, valamint Tpiszelrl jmagam szervezsben

az els magyarorszgi tanfolyam az ausztrl Lea Harrison vezetsvel

lezajlott, nem jtt ltre kln permakultra szvetsg. Ehelyett inkbb a

fentiekben emltett, valamint a ksbb ltrejtt tovbbi szervezetek

sszefogst igyekeztnk ersteni egy lfalu hlzat- nak elnevezett

szervezet, s kiadvny segtsgvel, amely ma is mkdik.

Nhny vvel ezeltt, 2006-ban rett meg a helyzet arra, hogy

ltrehozzunk egy kln, a permakultrval foglalkoz, egyelre

31

informlis barti krt. A megalakulst 2006 -ban a Somogyvmoson

tartott nyri lfalu tallkozn kiltottuk ki. Honlapunk:

www.permakultura.hu.

Az elmlt vekben robbansszeren megntt az rdeklds a

termszetszer, s termszetkml letmd irnt. Klnfle vallsi, s

politikai csoportosulsok igyekeznek j letlehetsgeket tallni a vidki,

tanyasi, legjabban a vroson belli nellt, termszetszer kzssgi

gazdlkodsban. Csak hogy nhnyat emltsek: Az Anasztzisok,

Magyarok Szvetsgnek tbb csoportja, a somogyvmosi Krishna-

faluhoz ktd kovlgy Alaptvny, a Reclaim the Fields nev

nemzetkzi mozgalom magyarorszgi Fldkelte nev csoportja, a

budapesti Kzs kertek mozgalom. Knyvem els kiadsa nyomn

tbbsgket szemlyesen ismerhetem. gy rzem, forr a vilg, eljtt az

ideje valaminek

V. fejezet: Mit tant a permakultra?

Maga Bill Mollison a permakultrt a kvetkezkppen definilja: A

permakultra olyan mezgazdasgi termel rendszerek tervezse, s

mkdtetse, amelyek rendelkeznek a termszetes koszisztmk

vltozatossgval, stabilitsval s rugalmassgval. Az emberi

kzssgek s a termszetes tj olyan integrcija, mely lakinak

biztostani tudja az lelmet, energit, lakst s egyb anyagi, s nem

anyagi szksgleteit."

Megprblom ezt a tmr defincit egy kicsit emszthetbb tenni:

Teht olyan gazdasgi, szocilis s egyben kolgiai egysgekrl van

sz, melyekben azok rsztvevi, elemei (emberek, llatok, nvnyek, a

tj eredeti, s mestersges ton ltrehozott termszet-fldrajzi

adottsgai) kztt azok termszete szerint egy kapcsolathlzat alakul

ki. A permakultra olyan mezgazdasgi rendszerek tudatos kiptse,

ltrehozsa, amely mintegy "maguktl" mkdnek, s feleslegess teszi

azoknak a rfordtsoknak a tlnyom rszt, amelyek egy

konvencionlis, vagy "ko" gazdlkod egysg, s a benne dolgoz

emberek szksgleteinek kielgtshez szksgesek.

Pldaknt hadd mutassam be -szintn Bill Mollisontl- a "Pldabeszd a

tykrl" c. braprost. Nem reproduklnm magukat az brkat, inkbb

33

az olvas kpzelerejben bzva elmagyarzom ket:

Az els kpen egy tojsgyri szk ketrecben l a szegny pra, eltte a

vly, amibe kapja a tudomnyosan sszelltott takarmnykeverkt,

ha kell, a gygyszereit. Htul, alul is vly, oda pottyan a tojs. Az egsz

bra gpeket, szlltjrmveket, pleteket brzol rajzokkal s

nyilacskkkal van tele, mutatvn, hogy mennyi minden kell ahhoz, hogy

ennek a tyknak a szksgleteit biztostani, s "mellktermkeit"

(trgya, toll) semlegesteni tudjuk.

Kezdjk az elejrl: Minden gp ellltshoz elszr is vaskohszat,

aclgyrts, gp sszeszerels kell. Ahhoz hogy a gp mkdjn olaj,

villanyram kell. Azt a fldet, amin a takarmnyt megtermesztik,

gpekkel szntjk, vetik, mtrgyzzk. A mtrgyt vegyi gyrban

lltjk el, szlltjk. A termst el kell vinni a takarmny-feldolgozba,

ahol rlik, keverik, stb. Innen ismt szlltjk a "tojsgyrba", majd

szintn gpestetten kerl a tyk vlyjba. Mindez hatalmas

mennyisg energia, nyersanyag s munkarfordts. Az ppen

lepottyan tojs mellett egy nagy krdjel: Milyen a minsge?

A szemben lv oldalon, a msodik brn a permakultrs tyk krl

egszen mst ltunk. is bent l egy ldban, mert ppen tojik. Trsai

kint kapirglnak egy fs bokros kertben, ahol jl lthatan minden

megvan, ami egy tyk szemnek, csrnek ingere. A bokrokon zletes

bogyk, magvak teremnek, csak ssze kell szednik. Legelnival zld is

van bven. A bokrok alatt vastag lombtakar, amit rdemes flkapirglni

egy kis gilisztrt, bogrrt. A tojlda egy kis hzban van, amelynek

nyitva az ajtaja. Benne lrudak, knyelmes szalma, alomnak. A tetejrl

az esvz egy hordba, onnan itatednybe folyik. Persze a csirkedrtot,

hztett is meg kell csinlni valahol, gyhogy a kp jobb fels sarkban

ltunk nhny gyrpletet.

Itt is pottyan a tojs. Csak gy sugrzik rla, hogy ez bizony "tanyasi"!

A fenti kt tyk sorsnak kontrasztjval megprbltam rzkeltetni, hogy

miben, s mennyire klnbzik a permakultra ltal kiptett kolgiai

kapcsolathlzat a konvencionlisan elfogadott technikai-gazdasgi

kapcsolathlzattl. Az braprosbl kiindulva hangslyoznom kell, hogy

a permakultra alapjt, egy hatrozott etikai llsfoglals kpezi. Ezt

kolgiai trvnyszersgek ismertetsvel s felhasznlsval tudja

rvnyesteni azltal, hogy egy, az emberi kzssgek lhelynek, s

szksgleteinek megteremtst szolgl tervezsi rendszert alkalmaz.

Ez a tervezsi rendszer messzemenen tekintetbe veszi az embert

krlvev vad, s hziastott lnyek termszetes szksgleteit.

A permakultra ltal hangslyozott etikai kvetkezmnyek, amelyek

minden a jvrt felelsen gondolkod ember cselekedeteit kell, hogy

irnytsa:

35

A Fld (bioszfra) vdelme: Ki-ki gondolkodjon el, hogyan tudna

letn, gazdlkodsn, fogyasztsi szoksain gy vltoztatni, hogy lete

sorn kzvetve-kzvetlenl kevsb krostsa a termszetet. Hogyan

tudja jobb tenni a krnyezetben a haszon- s vadon l lnyek lett.

(Visszautalnk a tyk pldra)

* Az emberek vdelme . Hogyan tudjuk jobb, emberibb tenni a

krnyezetnkben l emberek lett. Mit tehetnk a helyi s globlis

trsadalmi igazsgtalansgok enyhtsre? Tmogassuk egymst abban,

hogy letmdunkat olymdon vltoztassuk meg, hogy az ne rtson

magunknak, s a vilgnak. Ez jelentheti azt, hogy fejlesztjk a

kommunikcis kszsgnket, olyan kzssgeket hozunk ltre, amelyek

valdi emberi ignyeket elgtenek ki, biztostva mindenki szmra az

rtelmes munkt s a pihenst.

* A javak igazsgos elosztsa . Ez egyrszt azt jelenti, hogy tudomsul

vesszk, hogy a Fld javai nem vgtelenek. Nemet kell mondanunk a

bennnk l szerzsi vgynak. Tudomsul kell vennnk, hogy a nyugati

fogyaszti trsadalmak fenntarthatatlanok. Cskkenteni kell

fogyasztsunkat, nem az anyagi javak tesznek boldogg. Osszuk meg a

flslegeinket egymssal. Ez lehet egy kzssgen belli "csere-bere"

kapcsolat. De nem csak anyagi dolgokat cserlhetnk egymssal, cserealap

lehet a tuds, informci, valamely szakrtelem. Pl: "n megcsinlom a

tetdet, te megtantasz szmtgpezni." Ennek az elvnek legfejlettebb

megvalsti a LETS-ek (helyi gazdasgi-kereskedelmi rendszerek -magyar

megfogalmazsban "szvessgbankok"). Egy ksbbi fejezetben trgyaljuk

ket.

A permakultra azltal kpes termszetszer gazdasgi, s egyben

kolgiai egysgeket lrtehozni, hogy felismeri, s alkalmazza azokat az

kolgiai trvnyszersgeket, amelyek a termszetes

rendszerekben ltalnosan mkdnek. Egy mondatban kifejezve

"Dolgozz egytt a termszettel, s ne ellene!" Nzzk ht ket:

Krforgs: Mskppen fogalmazva: "Minden hulladk valami ms

lnynek az eledele". Lttuk mr a permakultrs tyknl: A tyk

"hulladkt" megeszik a baktriumok, klnbz zeltlbak, frgek. Az

"hulladkuk" azok a szervetlen tpanyagok (nitrogn, foszfor, klium,

nyomelemek) melyeket az es lemos a fk gykereihez. Azok

gymlcst, levelet, gakat fejlesztenek belle. A gymlcs javt az

ember, a "kukacost" a "kukaccal" egytt a tyk, a lehull leveleket a

gilisztk emsztik fel. A gilisztkat megint csak a tyk. Szinte magtl

mkdik az egsz rendszer, csak az kellett hozz, hogy a tykot

beengedjk a gymlcssbe!

Minl rvidebb a ciklus, annl stabilabb. A biogazdlkodsokban ezt

a krfolyamatot gy oldjk meg, hogy a kifuts lban tartjk a tykot, a

37

trgyt sszegyjtik, komposztljk, s gy viszik ki (mondjuk) a

gymlcssbe. A hullott gymlcst, mark fvet beadjk a kifutba.

Ehhez mr naponta tbbszr meg kell ltogatnunk tykjainkat,

ugyanakkor a tyk korltozva van a termszetes lelemszerzsi, s

mozgsi szoksaiban.

Sokflesg : Mskppen fogalmazva: Minl tbb elem egy kolgiai

rendszer, annl stabilabb. Ha a biolgiai nvnyvdelem sorn

kihelyeznek egy parazita vagy ragadoz szervezetet, akkor egy

hromelem rendszer kapnak: A termesztett gazdanvny, a krtev

szervezet, s annak parazitja vagy krokozja. Ha a kihelyezett

szervezet elvgzi a dolgt, tpllk hjn hen hal. Ezrt

laboratriumban folyamatosan tenyszteni kell, s idrl-idre jra

kihelyezni. Egy permakultrs gazdasgban vagy egy termszetes

lhelyen sokfle nvny, annak sokfle krtevje-krokozja, s a

krost szervezeteknek ismt csak sokfle termszetes ellensge l

egytt. Pldul a ksrleti terletemen kb. 40-60 nvnyfaj l. Ezeken

idrl idre megjelennek levltetvek, termesztett s vad nvnyeken

egyarnt. Minden levltetfajnak megvan a maga gazdanvnykre, s

minden nvnyhez tartozik egy, vagy nhny levltetfaj, ami krostja.

A klnbz gazdanvnyek ms-ms idpontban hajtanak ki, az egyes

levltetfajoknak ms-ms a h optimumuk, letmdjuk. Tmeges

fellpsknek az idpontja klnbz, ezrt egyttesen hosszabb ideig

nyjtanak tpllkot parazita s ragadoz ellensgeiknek. ltethetnk

levltet tutjgat cserjket, amelyeken garantltan megjelennek a

levltetvek, ugyanakkor nem kr rtk, s kiheverik a tmadst.

Ilyenek a kecskerg, s a labdarzsa, vagy annak vad alakja, a

knyabangita. Ha vgleg kifogy az lskamra, akkor ezek a ragadoz

rovarok virgport, nektrt esznek. St: Egy rdekes megfigyelsem,

hogy a huszonngypettyes fsskata nev srga, feketepettyes

katicabogr lrvi levltetvek hjn az ersen lisztharmatos

mogyorleveleken, a lisztharmatgomba fonalain, sprin nevelkedtek fel.

Teht egy vltozatos kolgiai rendszerben ilyen nem vrt kapcsolatok is

fellphetnek. A levltetveket nlam t rovarcsoport fajai puszttjk: Kt-

hrom katicabogr faj, nhnyfle zenglgy, s ftyolka, a ragadoz

gubacssznyog, s levltetfrkszek. Ezeken tl a ktfle cinke, s

tlen az szapk is. Ez a sokflesg stabilitst ad a rendszernek. Ha

valamelyik elem kiesik, ptoljk a tbbiek. Ezt bizonytja az, hogy a

levltetvek nlam kevs krt okoztak hsz-egynhny vre

visszatekintve.

A vltozatossg msik megjelensi formja a fajon belli vltozatossg.

Rgen tudtk, hogy melyik alma j a rtesbe, melyik aszalni, s melyik

ll el sokig a pincben. Voltak, akik a borz almt kedveltk, msok az

39

deskset. Nem rgen rszt vehettem a Gymlcssz kzssg

almafajta bemutatjn, Drvafokon. gy tele ettem magam a

harmincegynhny fle almval, hogy a vgn alig brtam mozogni.

Minden vidknek megvoltak a jellegzetes tjfajti: Nagydobosi sttk,

Cecei, s a Kocsolai paprika, Fti paradicsom, Mohcsi ttelel

kelkposzta, stb. Manapsg, ezeknek jelentsgt felismerve, gnbanki

gyjtemnyekben rzik ezeket, nemzetkzi koordinl intzetekkel

egyttmkdve. Alkalmam volt ltni a tpiszelei Agrobotanikai Intzet

(legjabb nevn Nvnyi Diverzits Kzpont) klnbz gnbanki

gyjtemnyeiben, mennyivel tbbfle megjelens tpus fordul el egy-

egy nvnyfajon bell, mint amilyeneket a vetmagboltban kapni lehet.

Lttam pldul lils piros virg, biolgiai rettsgben fekete magv

zldborst, magam is rendelkezem egy kzel kt mter magasra ksz

tjfajtval.

Kapcsolathlzatok : Vagyis minden mindennel sszefgg. Lnyegben

a fentebb lertak is egy, a levltetvek krl kialakult kapcsolathlzatot

mutatnak be. Azonban hadd kzeltsem meg ezt a krdst ms oldalrl:

Az kolgusok tpllklncrl beszlnek. Kiindulva a levltetvekbl: Van

egy nvny, amely napfnybl, vzbl, szn-dioxidbl, s szervetlen

skbl szerves anyagot llt el. Ezt az elsdleges fogyasztk,

pldnkban a levltetvek elfogyasztjk. A kvetkez lncszem a ftyolka,

a ftyolkt elkaphatja a szitakt, a szitaktt egy verb, a verebet egy

vrcse. A lnc vgn ott van a cscsragadoz. Ez most mr egyre

tbbszr az ember.

Valjban ez a lnc szinte minden pontjban elgazhat, s az elgazsok

ms lncokhoz kapcsoldnak: A levltetveket nem biztos, hogy a ftyolka

eszi meg. Lehet, hogy egy levltet frkszdarzs fr lyukat a htn.

Vagy egy katicabogr lrva tzi szuronyvgre. De az is lehet, hogy egy

gyesen lgtornz cinkefaj szedegeti ssze. A ftyolkt elkaphatja a

lgykap is. A levltet frksz olyan apr hogy a lgykap biztos nem

trdik vele, taln a szitakt sem. De vgezheti egy apr pk

gyomrban. A cinke is kerlhet vrcse karmai kz, de lehet, hogy a

kedvenc cicusknk fogja meg. Lehetne mg szvgetni a hlt a

vgtelensgig. Csak annyit jegyeznk mg meg, hogy nem csak olyan

kolgiai kapcsolatok vannak, hogy ki kit eszik meg A legtbb odlak

madr szllsksztje a harkly. A harkly ugyan magnak kszt

fszekodt, de mivel minden vben jat kszt az elhagyott odkat

birtokba veszik a cinkk, sereglyek. Egyes ragadoz madarak elhagyott

varj vagy szarkafszekben kltenek. A vetsi varj fszektelepeinek

kilvse veszlybe sodorta a kkvrcst. A kakukk fszekparazitizmusa

kzismert. (Ne haragudjunk r nagyon: az egyedli, aki megeszi a

szrshernykat.)

41

Mindenki kertszkedik: Avagy lehet, hogy jvre az egerekkel

szedetem le a mogyort a bokraimrl? Ez a permakultrs monds, hogy

mindenki kertszkedik azt akarja kifejezni, hogy minden llat a maga

termszetes viselkedsvel hat a krnyezetre. Br ez egy

konvencionlis kertben inkbb krt okoz, mint hasznot, de a

krlmnyek, felttelek clszer tszervezsvel ezeket a hatsokat

elnyss lehet fordtani. Egyik permakultrs knyvben lttam a

kvetkez brt: Nyulak vannak egy fekv hengerben. A henger palstja

kertsdrtbl van. A henger a fben fekszik s a nyulak nyrjk (s

kzben trgyzzk) a fvet. Ahogy mozognak benne, a henger tovbb

grdl.

Egy msik brn birkk nyrtk a svnyt. De csak addig, amg a bokrok

fl, s oldalra helyezett csirkedrt hozzfrni engedte ket.

A tykok kapirgl szoksa kzismert. Ha egy mozgathat ketrecben az

ppen betakartott gysra tesszk ket a zldsgesben, akkor

sszeszedik a nvnyi maradvnyokat, krtevket, felgereblyzik az

gyst. Ezt nevezik csirketraktornak. Van diszntraktor is: Ha egy

elgyomosodott terletet alaposan fel akarunk trtatni, ltessnk bele

csicskagumkat. sszel, ha megtermett a csicska, kertsk be, s

tegynk bele nhny mangalict! Az eredmnyt, azt hiszem, el tudjk

kpzelni. Nos, a mogyorval kapcsolatos bizarr tletemet egy kicsit

mulatsgos kalandom szlte: Enyhe januri nap volt. Meglttam egy

vakondtrst egy, vagy ktmarknyi mogyorval a tetejn. Nem

lepdtem meg rajta, mert tudtam, hogy az egerek sszegyjtik a

mogyort a bokorrl s a fldben reget sva elraktrozzk. Csak

tavasszal lehet megtallni, amikor egy tenyrnyi helyen kefe srn kel a

mogyor az ottfelejtett raktrakbl. De ezt a raktrt a vakond ppen

kitrta. No, most gondoltam, sszeszedem a kis piszkok ell, s legalbb

nevelek belle mogyorcsemett. Azonban csak msnap jutott eszembe,

hogy visszamenjek sszeszedni. Csak kt lyukat talltam a

mogyorkupac hlt helyn. Az egerek gyorsan biztonsgba helyeztk az

lskamrt.

Ebbl jtt az tlet: Mi lenne, ha megfelel lyukkal elltott kis dobozkkat

snk le a mogyorbokrok kzelbe? A dobozon lv lyukhoz egy, a fld

felsznrl indul kiss ferde cs vezetne le, ppen olyan vastag, hogy

egy egr knyelmesen belefrjen. Az egerek nem szoktk megvrni,

amg a mogyor lehullik, hanem flmsznak rte a bokor cscsra is.

Kirgjk a kupacsbl, csalhatatlanul megtalljk melyik az res, azt

otthagyjk. Nos, nekem nincs kedvem 3-4 m magas bokorrl ltrzva

leszedni azt a kevs mogyort, amit a nyri aszly meghagyott. Nem gy

az egereknek! Szpen behordank a kis dobozkba, nekem csak ki

kellene szedni

43

A dolognak mrciusban lett folytatsa: Egy vvel korbban egy

fldkupacot letakartam flival, s mert el szerettem volna talicskzni,

levettem rla a flit. Nagy megleps rt: A flia alatt jratokat, azokban

temrdek mogyort talltam. Mgiscsak nevelhetek mogyorcsemett!

A szeglyek (hatrfelletek) fokozott produktivitsa.

Szeglyeknek nevezi a permakultra, azokat a hatrfelleteket, ahol kt

klnbz jelleg trsg, vagy anyag rintkezik. Ilyenek a t s a

folypartok, erdk szlei, a vz fellete, tavak aljzata. A szeglyekben

tbbfle llny fordul el. Megtalljuk benne mindkt rintkez lettr

jellemz fajait, s radsul mg nhny fajt, amely kifejezetten a

szeglybeli letre specializldott. Nyron el szoktam nzni a fecskket:

Ha van a kzelben t, akkor legtbbet a vzfelsznt kvetve vadsznak,

mert ott tbb a rovar. Mg az n mintegy 8x12 m-es tavam felett is

gyakran tesznek egy-egy krt, kzvetlen a vz felett. Ugyanezt teszik

szrkletkor a denevrek. Fontos szempont teht a permakultrs tervek

ksztsnl, hogy maximalizljuk a hatrfelleteket. A t szln

csinljunk blket s flszigeteket, a svnyt, erdszlet alaktsuk

hullmosra, zegzugosra.

Mintzatok: A termszetben a domborzati, s vzrajzi viszonyok sajtos,

adott krlmnyek kztt ismtld mintzatokat hoznak ltre. Ilyenek a

hegylncok, s azok odallncai ltal alkotott tbbnyire rcsszer

mintzat. A hegy- s domboldalak ferde "S" formj keresztmetszeti

profilja. A sk vidkeken kanyarg (meanderez) folyk fga s az azt

vez holtgrendszer. A szl fjta homokbuckk prhuzamos vonulatai. A

mintzatok legfbb jelentsge leginkbb az, hogy vltozatoss teszi a

terep hmrskleti, kitettsgi, s vzelltsi viszonyait. Ezltal sokfle

letfelttelt, lhelyet hoz ltre, nvelve az ott l fajok vltozatossgt.

Nagyobb lptkben gondolkodva ezeket a termszetes mintzatokat

felhasznlhatjuk a mezgazdasgi termelsben.

Ken Yeomans dombvidkekre kidolgozott vzgyjt, s ntzsi

rendszernek lnyege az, hogy a hullmz felszn sajtossgait bizonyos

tervezsi mdszerek alkalmazsval felhasznljk arra, hogy a lejtn

nagy csapadkintenzitsnl lezdul esvizet csatornkban felfogjk. A

gytcsatornk a vizet az oldalvlgyekben elhelyezett trozmedenck

rendszerbe vezetik, majd szraz idszakban az gy trolt vizet

ntzsre, llatitatsra hasznljk.

A foly holtgak rendszernek kihasznlsa termel tevkenysgre a

Krpt-medencben a kzpkorban folytatott fokgazdlkods. Ennek

lnyege az volt, hogy tavasszal az rad folyk vizt csatornkkal a

holtgakba vezettk. A vzzel egytt sok hal is ily mdon a holtgakba

jutott. Egyben az rvzveszlyt is mrskeltk. A folyk apadsakor a

csatornkat fzfagakbl font rekesztkekkel elzrtk, amelyek a nagy

45

halakat visszatartottk, mg az ivadkhalakat visszaengedtk a folyba. A

fokrendszer egyben a kzbees szntterletek, gymlcssk

vzelltst is javtotta. jabban a Bodrog-kzben civil szervezetek

vgeznek ksrleteket a fokgazdlkods rekonstrulsra.

Hazai krlmnyek kztt ritkn addik akkora birtoknagysg, amelynek

mretei elrik egy ilyen termszetes formci nagysgt. (Egy patak

vzgyjtje, vagy egy hegygerinc az oldallncaival egytt.) A gyrfi

kofaluhoz tartoz 172ha terletet tervezsekor csak erltetve talltam a

Yeomans-fle vzgyjtrendszer szmra trozknak alkalmas vlgyet.

llnyekben is tallunk klnbz fajokban visszatr mintzatokat.

Ilyen pldul a csigahz, s a karfiol alapszerkezetben tallhat spirlis

mintzat, mely a galaxisoknl is sok esetben megtallhat. Ilyen mg a

fk fraktlszeren ismtld elgazsi rendszere, amely prhuzamba

hozhat a folyk s mellkfolyik elgazsi rendszervel, vagy a

folydeltk grendszervel. Sokan ezeknek a mintzatoknak univerzlis,

st termszetfeletti jelentsget tulajdontanak, ezrt gyakran

alkalmazzk pl. a spirlkertet, kulcslyuk kertet".(Lsd a Permakultrs

gazdasg elemei c. fejezetben)

Magam azt gondolom, hogy az adott mintzat ltrejttnek okait kell

megvizsglni az adott llnyben, termszeti formciban. A csigk, s a

polipszer Nautilusok, valamint a kihalt Ammonitesek hznak spirlis

alapszerkezett a jobb stabilits elnye rgztette az evolci sorn. A

karfiol spirlis szerkezete ugyanakkor a nvnyek leveleinek, s

oldalgainak spirlis elrendezdst tkrzi, amelyet a fnykihasznls

maximalizlsra knyszert versengs hozott ltre a nvnyvilgban. A

galaxisokban a spirlis szerkezetet a gravitci ltal irnytott,

hullmszeren terjed csillagsrsdsek, s ritkulsok okozzk.

Azt gondolom ilyen mintzatokat alkalmazni a permakultrs tervezs

sorn csak ott rdemes, ahol az ltala ltrehozott elny, vagy valamilyen

ms praktikus szempont indokolja. Lttam pldul permakultrs

terveket spirlis alak tval, amit n mesterkltnek rzek. Ilyen t a

termszetben nincs, s kialaktsa nehz lehet.

ptettem spirlis gygynvnykertet megrendelsre. Spirlis alak

domb sincs a termszetben, most mgis gy rzem, hogy a kvekbl

kirakott kvlrl befel emelked spirlis fal valban szilrd vzat ad egy

ugyancsak kvlrl befel emelked, a spirlis falak hatrolt kertecske

szmra. Egyben a klnbz oldalai, s rszei vltozatos hmrskleti,

s vzviszonyokat teremtek a klnfle kolgiai igny gygy s

fszernvnyek szmra, amelyek gy praktikus mdon elklnlnek a

kert tbbi rsztl. Egyttal a kert egsze hozzfrhetbb vlik, amikor

le akarunk cspni egy-egy gacska levendult a teba.

Az ember is ltrehoz mintzatokat lakhelyn, mezgazdasgi

47

parcellikon, teleplsek, ipari terletek ltestsekor. ltalban

fantziaszegny, kolgiailag nem hatkony mintzatokat,

ngyszgletes, vagy egyb geometriai formkat. Persze ennek is

megvannak a maga praktikus okai. Azonban ahol nem okoz a

mkdsben jelents htrnyt, pl: hz kzelben, kiskertben, nagyobb

tbla szln, vagy sarkokban brki ltrehozhat termszetszer

mintzatokat fkbl, bokrokbl egy-egy tval, vagy svnnyel.

Magam szvesen alkalmazom a ktfel, dli s szaki irnyban homor

alapterlet fa, cserje svokat, mestersges domborzati

kiemelkedseket. (Fellnzetbl mint a ktszer homor lencse

keresztmetszete, lsd mg a Terepplaszikas mikroklmaalaktsc.

rszt) Ezek dli oldalukon a meleget, szaki oldalukon a "hvset"

gyjtik, fogjk a szelet, egyben eszttikusak is. Legeln

takarmnyozsra, a hz szaki oldaln gymlcstermesztsre lehet

hasznlni ket. A haznkban gyakori keskeny, "nadrgszj" parcellkon

ilyen svok sorozatval, s a kzttk lv nagyjbl kerekded terletek

klnfle hasznlatval egy vltozatos mikroklmj "lhely mozaikot"

hozhatunk ltre, amely sok faj szmra nyjt letteret.

VI. fejezet: A permakultrs tervezs alapelvei:

Rszben a permakultra etikjbl, rszben a fentebb trgyalt kolgiai

trvnyszersgek alkalmazsbl fakadnak azok az alapelvek, amelyek

a permakultrs tervezs, s letmd alappillreit adjk: Avagy mire

figyeljnk, ha a permakultra szerint akarunk lni, tervezni, gazdlkodni.

Felelssg az erforrsok irnt. Minden ajndk. gy is szoktk ezt

mondani: A Fldet nem apinktl rkltk, hanem utdainktl kaptuk

klcsn. Kzvetlenl addik ez a permakultra etikjbl. Erforrs

minden, amit brmilyen mdon emberi (llati) szksgletek kielgtsre

hasznlhatunk. Most eszembe jutott ennek ellenpldjaknt, hogy a

legtbb helyen minden gyomot, falevelet stb. az utols szlig

sszegereblyznek, kiszrtanak a Napon, majd afltti rmkben, hogy

tiszta a kert meggyjtjk. Esetleg egy-kt manyag palackot is

mellkelnek hozz. Ezzel szennyezik a levegt s elpocskolnak egy

fontos erforrst a szerves anyagot, amit komposztlni, vagy amivel a

nvnyek tvt takarni, mulcsozni lehetne. Aztn megkrdezik tlem:

Neked mirt ilyen szp az epred?.

Minimlis beavatkozs. Csak annyira avatkozunk bele a termszetes

rendszerek letbe, amennyire felttlenl szksges. Ne szntsunk, ha

nem szksges. A minimlis talajmvels klnfle mdozataival

vilgszerte ksrleteznek. A hazai fldmvelstanban is vannak

49

hagyomnyai eke helyett a nehz kultivtorok (grubberek)

hasznlatnak.

Olvastam egy talajmvelsi ksrletrl a Balaton mentn. A t

szennyezsnek cskkentse rdekben nem szntottk, csak trcsztk

a gabonatarlt, majd gy vetettek bele gabont sszel. Mg jobban is

termett, mint a szntott kontroll, mert a felsznen maradt gabonaszrak

vdtk a vetst a tavaszi szelektl.

Mg messzebbre megy a japn Fukuoka, aki semmilyen talajmvelst

nem vgez a rizs- szibza-fehrhere rendszerben. Nlunk

tapasztalataim szerint a maga teljessgben- csak ntztt kiskerti

gabonafldeken valsthat meg ez a rendszer, rizs helyett kles vagy

pohnka msodvetemnnyel.

Ne metsszk a fkat, ha nem szksges. Erre legjobb plda bartom,

Lantos Tams gymlcsszeti gyakorlata. Minimlis beavatkozs

-mondja , amikor a metszsrl esik sz. Csak a tl hosszra nylt lelg

vesszket vgja vissza s az reg fkat ifjtja. Mg a koronaalakts

fontos -mondja a fiatal csemetkre.

Ne hasznljunk energit, ha meg tudunk lenni nlkle. A

Krishnavlgyi kofaluban csak llati ervel vgeznek szlltsi,

talajmvelsi munkkat. Nem lovat hasznlnak, mert az ignyes, sok

abrak kell neki. krrel dolgoznak, de nem akrmilyennel. A magyar

tarka nem brja a nyri meleget. A szrkvel dolgoznak ugyan, de az elg

makrancos. Beszereztek valami olaszorszgi borzderes fajtt. Alkalmam

volt ltni milyen nagyszeren betantottak kt kis tincskt a

legklnbzbb veznyszavakra engedelmeskedni. Mr egszen kicsi

korukl elkezdtk tantani ket, sok trelemmel, szeretettel.

Minimlis befektets a maximlis hats rdekben. Pldnak

hozhatnm a sajt tarackirtsi gyakorlatomat: Lsd: A gyomirts

mvszete c. rszt! Ennek az a lnyege, hogy a tarackos terletet a

nvnyzet visszavgsa nlkl (!) ismtelten letakarom valamivel, ami a

fnytl elzrja a zld nvnyi rszeket. ltalban harmadszorra mr

nincs ereje kihajtani. Lnyegesen kisebb munka, mint a tarackot kisni.

Lnyegben ugyanez a mdszer egyik biokertsz trsunk vndorl

szalmakazla.

Minden problma hordoz magban egy megoldst. Avagy: A kr

haszonba megy. Hogyan fordthatok kros esemnyeket, lnyeket,

tnyezket a hasznomra? Ht erre tudok egy pr pldt: Van egy tavam,

abban trpeharcsk. Kt ve rjttem, ezek heznek. Ksbb knyvben

olvastam, hogy haznkban azrt olyan sovny a trpeharcsa, mert a

termszetben nlunk nincs igazn tpllkllata. Meztelen csiga viszont

legtbbnk kertjben van, nekem volt mg veghzban is.

Legsikeresebben gy gyjtttem ket, hogy csicska, uborka, diszntk,

51

kposzta vagy saltalevl darabokat kihelyeztem csalinak. Stteds

utn kt rval, elemlmpval vilgtva gy sokat lehet gyjteni. vegbe

szedtem ket majd msnap egy les kvel amgy Neandervlgyi mdra

feldaraboltam ket a tparton. Volt, hogy a kezembl ettk ki a

darabkkat a trpeharcsk, mikzben frdtem.

Az elemek trstsa. A biogazdlkodsbl ismerjk a klnfle

zldsgnvnyek trsthatsgt a trsthat, s nem trsthat fajokat.

A permakultrban a trsthatsg kiterjed a nvny-nvny

trsthatsgon tl a nvny-llat s az llat-llat trstsra is, st

mindezeket trstjuk pleteinkkel, egyb ltestmnyeinkkel is. Az

elemeket gy trstjuk, hogy klcsnsen kielgtsk egyms

szksgleteit, illetve felhasznljk egyms hulladkait. Tipikus plda a

baromfik trstsa a gymlcsfkkal. A tykok a gymlcssben

szabadon engedve sszeszedik a gymlcsmolyok s egyb

rovarkrtevk lrvit, bbjait, hullott gymlcst. Mellktermkeik, a

trgya, toll tplljk a gymlcsfkat. Kapirglssal, legelssel nmileg

gyrtik az aljnvnyzetet. Tovbbi elemek trstsval mg nvelhetjk

a rendszer stabilitst, termkenysgt. Bogyterm bokrok

(ezstfaflk) magterm hvelyes bokrok (borsfa fajok) takarmnyt

termelnek, radsul nitrognt gyjtenek. Juhok hozzadsval a f

nyrsrl gondoskodhatunk kis befektetssel. A tykok sszeszedik az

llatokban lskd blfrgek petit.

Tykokat kecskkkel egytt tartottam karmban. A karmot falevllel

almoztam. Tlen a kecskk gyakran kaptak enni gleditsia (lepnyfa)

hvelyt. A fehrjeds magokat a hvellyel egytt lenyeltk. Mivel a mag

kkemny, tbbsgt nem tudjk megemszteni. Azonban miutn

tment az emsztrendszerkn, a magok megpuhultak, a tykok meg

kicsipegettk a trgybl. A trgys alomban sok giliszta is megtermett,

volt mirt a tykoknak kapirglni. A folyamatosan kapirglt alom, amire

jra s jra falevelet rtegeztem csaknem rett komposztt vlt.

De beszlhetnk ltestmnyek, pletek trstsrl is. Pldul egy, a

passzv napenergia hasznostsra tervezett hz hatkonysgt nveli, ha

a dli oldalra ksztnk egy napsugr tavat A tavat gy helyezzk el a

hzhoz kpest, hogy a vzfellet sztl tavaszig a Nap sugarait tkrknt

a hz fnyhasznost felleteire, illetve az ablakokon keresztl a

belsejbe vettse. A meredeken rkez nyri napfny a beess szge

miatt nem jut be az ablakon.

Maximalizljuk a trolt energit a rendszerben. Az kolgiai

trvnyszersgek kztt lttuk, hogy egy adott hely letkzssge (llat

53

s nvnyfajai) egy kapcsolathlzatot adnak. Ebben a rendszerben a

nvnyek alaktjk t a Nap fnyt a kzssg tbbi tagja szmra is

hasznosthat energiaforrss. Az letkzssg kapcsolatain keresztl

vgighalad a hlzaton, mikzben cskken a mennyisge a

cscsragadozig. Az itt trgyalt elv arrl szl, hogy a hlzat egyes

rcspontjain helyeznk el tartalkokat. Ezt teszi az egr is, amikor

mogyort raktroz el tlire. Azt gondolom permakultrs gazdlkodsban

a tli lelem, s takarmnytrols lehet legegyszerbb megoldsait

lehetne pldnak hozni. A lepnyfa (Gleditsia) az gain trolja

termst, tl vgn pottyantva le a fldre. Feketedit knny tlire

raktrozni. Kivl takarmny. A csicskn kvl szmos vel nvny

van, amelyek gumval, hagymval a talajban telelnek. Csak diszn

legyen, aki kitrja!

Emltettem a Yeomans-fle talajmvel-vzgyjt-ntzsi rendszert.

Annak is az a lnyege, hogy az sszegyjttt esvizet minl magasabban

trozzuk a domboldalakon ptett trozkban, s onnan akkor vezessk

alsbb medenckbe, amikor az szksges. Az mr Bill Mollison tlete,

hogy a trozkat fld alatti, zrt csatornkkal sszektve, s a

csatornacsvekbe minigenertorokat elhelyezve, akr ramot is

termelhetnk. Szintn ausztrl tlet a hidro-ramp, egy olyan szerkezet,

amely a csben lefel zdul vz energijt felhasznlva, egy Y elgazs

csvn keresztl a vz egy kisebb rszt mg a magasabb troznl is

fljebb tudja nyomni, ntzsi clokra. Ez utbbiakat lthatjuk Sepp

Holzer vdein is, (www.krameterhof.at).

Hozamok halmozsa, avagy "hzzunk emeletet a kertre": Nehz

lefordtani az itt szerepl angol szt, de mg illik r az a magyar monds

is, hogy "egy rkrl kt brt lehzni", vagy kt legyet egy csapsra.

Egy plda hogy konkrtan mirl is van sz: Olvastam egy ausztrl

farmerrl, aki eredetileg kizrlag marhatartssal foglalkozott ktszz-

valahny ha -os farmjn. Miutn elvgzett egy permakultra tanfolyamot,

megtanulta, hogy hasznos a marhknak, ha szlvd erdsvokat ltet a

puszta legelre. A marhk jobban rzik magukat, a gyorsan nv akcia

fk gai jk takarmnyozsra. Nitrognnel dstjk a talajt, ezrt a f is

jobban n. A virgaik jl mzelnek. Gymlcsfkat is lehet kzjk

ltetni.

A vge az lett a dolognak, hogy a farmer egyik fia marhatartssal

foglalkozott, a msik mhszkedssel, a harmadik facsemetk

nevelsbl, s eladsbl lt meg, ugyanazon a terleten. Haznkban a

lepnyfa,(Gledisia triacanthos) s a vasfa (Gymnocladus dioicus) jn

szba az akcik helyett. Magjuk emberi fogyasztsra is alkalmas, fleg

nsg eledelknt.

A hozamok halmozst az teszi lehetv, hogy egy faj elegyetlen

55

llomnya nem tudja kihasznlni a termhely valamennyi adottsgt. A

trben vagy idben jelentkez lyukakat (szakszval lve: kolgiai

flkket) egy, vagy tbb ms fajjal lehet betmni. A trbeli

hozamhalmozs hagyomnyos magyar pldja kukorica-tk kztes, s a

kukorica-bab kztes. Ennek kiteljesedettebb formja az amerikai

indinok ltal alkalmazott hrom nvr trsts, ahol a bab, s a tk

egyidejleg n a kukorica kztt.

Az angol Robert Hart vezette be az erdkert fogalmt, aki

zldsgnvnyeket gymlcsterm s dszbokrokkal, dszfkkal

elegytette. J plda mg a trpusi orszgokban alkalmazott

mezgazdasgi erdszet, ahol a talajerzit, s a tpanyagkimosdst

gy elzik meg, hogy a mezgazdasgi haszonnvnyek svjait

akciaflk svjaival vltogatjk. Az akcikrl levgott gakkal a

mezgazdasgi nvnyek sorait takarjk.

Geoff Lawton videjn lthat tbbszintes ehet erd (food forest)

szubtrpusi-trpusi klmn l fk, cserjk, s lgyszr nvnyek ennl

jval termkenyebb tkletes, komplex trstsa. A fnyignyes,

nagytermet fk rnykban flrnykot kedvel fajok lnek, ezek

rnykban pedig olyanok, amelyek a teljes rnykban is meglnek.

Szemre olyan, mint egy dzsungel, de mind-mind valami ehett terem, s

alig kell gondozni.

Az idbeli, s rszben a trbeli hozam halmozs legjobb pldja Gertrud

Franck vegyeskultrja, amely azon alapul, hogy egyes zldsgfajok csak

a tenyszid egy rszben foglalnak helyet a kertben, illetve ksbb rik

el teljes mretket. Ez teszi lehetv pldul, hogy zldbors, vagy

salta utn feketeretket stb. vessnk, illetve a paradicsomsor mell,

vagy a tvek kz korai karalbt palntzzunk, mert mire a paradicsom

megn, a karalbt gyis kihzzuk.

Minden elemnek tbb funkcija legyen a rendszeren bell, s

ugyanazt a szerepet tbb elem lssa el: Mskppen: ssnk tbb

legyet egy csapsra, illetve lljunk tbb lbon. Ezzel gazdasgunk

stabilitst nveljk, mert ha az egyik elem kiesik, belp helyette a

msik. Az elsre pldakpp a napfny tavat emltenm, amely egyttal

polikultrs halastnak, valamint frdsre is hasznlhat. A msodikra j

plda az a kzpkorban alkalmazott gabonatermesztsi gyakorlat, hogy a

bzt rozzsal keverve vetettk, ha aszlyos volt a nyr, a rozs akkor is

termett valamennyit. Ide hozhat mg pldul a feketedi, mely

biztonsgosabban terem, mint a kznsges, feltrve alkalmas tykok

tli takarmnyozsrra, de emberi tpllknak is hasznlhat.(Csak

legyen trelmnk a hjbl kimorzszni!)

Tervezs nsgre s bsgre: Elfordulhatnak "szk" s "b"

esztendk. Az idjrs szlssges jelensgei megfoszthatnak termsnk

57

j rsztl. Az llatok kztt jrvnyok trhetnek ki. Az ilyen idszakok

tllsre is gondolnunk kell. Szmos vadon l, s gyomnvny ehet,

vagy egyb clra felhasznlhat. A csalnfzelk taln mg kzismert. A

mogyors lednek gumja kifejezetten finom, csak kicsit nehzkes kisni.

A harmatksa s a ksaf magjt mg a neve is elrulja, hogyan

fogyasztottk valamikor. A lepnyfa termsnek belsejben tallhat

desks zselszer anyagot a gyerekek szvesen nyalogatjk. Magja

fzve ehet, akrcsak a vasf. Normlis idben ezeket a nvnyeket

"ntakarmnyozsra" (llataink lelegelik, sszeszedik, kitrjk)

hasznlhatjuk.

Ide tartozik az a gondolat is, hogy a globlis krnyezeti problmk miatt

fokozd npvndorlssal, s ezzel az erszakos cselekmnyek

gyakoribb vlsval szmolhatunk. Vegyk krbe terletnket

fldsnccal kombinlt, tsks bokrokbl vegyesen ltetett svnnyel

(galagonya, kkny, homoktvis, kutyabenge, belsejt nehezen

ttekinthetv (bokrokkal szeglyezett enyhn kanyargs utak, hullmos

terepfelszn). Mindezek amellett, hogy a mikroklimatikus vltozatossgot,

a szeglyhats nvelst, a talaj javtst clozzk, megneheztik az

illetktelen behatolk dolgt. Azta, hogy terletemen megnttek az ily

mdon elltetett fk, bokrok, tbb gdrt stam, dombot emeltem,

megszntek a lopsok.

Mg nhny permakultrs j tancs:

"Kezdd kicsiben, jobb egy kis siker, mint egy nagy kudarc." Ha van egy

nagy elvadult kertnk, ne prbljuk az egszet egyszerre rendbe tenni,

hanem csak egy kis rszt, amit van ernk rendben is tartani. Ha ez mr

ksz, akkor lpjnk tovbb.

"Kezdd a konyhalpcsnl. Vagyis ott, ahol kzel van lland

tartzkodsi helyedhez, ott ahova csak gy ki lehet lpni egy kis

saltrt, teba valrt, vagy fszernvnyrt az ebdhez.

"Ne rzz le tbb gymlcst a frl, mint amennyit meg tudsz enni". Azaz

ne vllalj tbbet, mint amit el tudsz vgezni, ne termelj tbbet, mint

amennyire szksged van.

59

VII. fejezet: A tervezs segdletei.

Az elemek egymsnak megfeleltetse, trsthatsgnak

vizsglata: Szmba vesszk, milyen elemekbl (ltestmnyekbl,

pletekbl, nvny, s llatfajokbl) szeretnnk felpteni a

gazdasgunkat az elbbiekben trgyalt elvek szerint. Vgiggondoljuk

melyiknek milyen szksgletei, hozamai, mellktermkei,

mikroklimatikus hatsai vannak. Ez utn csoportostjuk ket aszerint,

hogy melyek azok, amelyek egymst "kiszolgljk", egyms

mellktermkeit elfogyasztjk, egymst megvdik, vagy elnys

mikroklimatikus hatssal vannak egymsra. Ilymdon egy csoportba

kerlnek az elbbiekben trgyalt gymlcss, baromfiak, madrelesget

termel bokrok, fvek. Egy msik ilyen csoport a napsugr t, a kt, a

lakhz s a zldsges. A tbl vagy ktbl knnyen tudjuk ntzni a

zldsgest. Ha szeretnnk veghzat, tlikertet, azt a hz dli oldalra, a

napsugr t, s a hz kz tegyk. Az veghz napos idben hozzjrul a

hz ftshez, melyet a napsugr trl visszaverd napfny felerst. Az

veghzat nyrra lombhullat fval, vagy ksznvnnyel rnykoljuk.

Az almozott tykudvart a zldsges s a gymlcss hatrra clszer

tenni, egy-egy kapuval a gymlcss s a zldsges fel. A gymlcss

fel egsz vben kiengedhetjk ket, a zldsges fel ks sztl kora

tavaszig, ha nincsen zldsg a kertben, vagy vndoroltathat ketrec, a

"csirketraktor" korltozsval.

Znk, s szektorok: Eddig beszltnk a mintzatokrl,

mikroklimatikus hatsokrl a gazdasg elemei kztt ltrehozhat

kapcsolatokrl, azok trsthatsgrl. A zna s a szektoranalzis

foglalja egysges keretbe mindezeket a szempontokat:

A permakultrs gazdlkods kzpontja, szve a lakhz, ennek

krnyezetben tartzkodunk legtbbet. Ebbl indul ki a gazdasg

znkra osztsa, a lakhztl val tvolsg fggvnyben.

Az 1. zna ennek megfelelen a hz kzvetlen krnyezete. A hziasszony

kiszaladhat az ebdhez egy kis saltrt, srgarprt,

petrezselyemzldrt, zldhagymrt. a bejratnl elhelyezett intenzv

zldsggyshoz, dombosgyhoz. Ide tesszk a gygy, s

aromanvnyeket "csokorba kt" gygynvnyspirlt. A

rozmaringfcskt, citrusflket s egyb nem tlll, ednyben nevelt

kedvenceinket, melyeket tlikertben tartunk, a leghidegebb idszakban.

Mivel naponta tbbszr is ltjuk, hamar szrevesszk, ha valami

tennival akad legfltettebb kedvenceink krl. A keleti, s az szaki

oldalra rnykad fk, pergola kerljn, ahov a forr napokon

kilhetnk hslni. A dlnyugatira a legmelegignyesebb nvnyek, mint

a szllugas, ahol kitelel, a fge, hamar berik korainak sznt

paradicsom.

61

A 2. znba kerlnek a tmeget ad zldsgnvnyek, azaz a krumpli, a

tli trolsra sznt zldsgek, az almozott baromfiudvar, ha vannak,

mhkaptrak, a mlns, egyb bogysgymlcsek, egy-egy kistermet

gymlcsfa, intenzv gabona, s tkezsi hvelyes nvny parcella

(csicseribors, szegletes lednek, szja, lbab).

A 3. znban van gymlcss, bogys gymlcs, s maghoz bokrokkal,

fvekkel, vadon l gygynvnyekkel, vadvirgokkal. Ide egsz vben

kiengedhetjk a tykot, gyngyst, kacskat. Ez lehet pl. a napsugr t

hzzal szemben lv oldala, amit gy a kacsk birtokba vehetnek. A hz

felli parton elg egy kb. 40-cm. magas, kzel fggleges partszakaszt

kipteni, hogy a kacsk ne jhessenek ki a hzhoz s a zldsgesbe.

A 3-as znba bizonyos idszakokban beengedhetjk a juhot, sertst,

lelegelik a fvet, ill. sszeszedik a lehullott gymlcst, a krtev

gymlcsmolyok lrvival egytt. Elegytsnk a gymlcsfk kz

nhny lepnyft, hsos, s vrsgyr somot, sskaborbolyt,

kecskergt, keskenylevel ezstft is.

A 4. znba kerlnek a nagytest legelsz llatok, szarvasmarha,

szamr, l, ha tartunk, akkor kecske. (Ez utbbitl a fkat nagyon kell

vdeni.) Ide tesszk a takarmnyfkat (szilflk, kecskerg,

vadgymlcsk, nedves helyen fzflk) is, melyek gait az llatok

legelik, illetve ha nem rik el, levghatjuk nekik. A lepnyfa, vasfa

(Gymnocladus dioicus) hvelyeit tlen, kora tavasszal potyogtatja az

llatok lbai el, amikor nlunk csak szna van. A tlgyfajok

makktermse szintn takarmny, fleg a sertseknek. A kecskk tlen a

fkrl levgott gakat is szvesen fogyasztjk, rgyeit, krgt lergjk. Az

ilyen levgott, lelegelt gakat kiszrtva tzelnek hasznlhatjuk. Az

istllt a 3. , s 4. zna hatrra ptjk.

A 5. zna az ember ltal nem hborgatott rsz. Mg kisebb kertekben is

hagyhatunk magukra helyeket terlet sarkaiban, kies rszein egy-egy

sr boztost, ahol a madarak zavartalanul fszkelhetnek. Az 5-s

znba csak megfigyels cljbl megynk.

Szektorok: Szektoranalzis sorn azt vizsgljuk meg, hogy az

ghajlatnak, domborzatnak, gtji kitettsgnek megfelelen milyen

irnybl rkeznek hozznk kvlrl kedvez s kedveztlen energik,

vagy egyb hatsok. Az elemek fentebb trgyalt csoportjainak megfelel

elhelyezsvel hogyan tudjuk ezeket kihasznlni, elterelni, csatornzni.

Nlunk a klimatikus viszonyok leegyszerstik a dolgunkat, azzal, hogy

kt ellenttes hats dominl, s ezek a legtbb helyen nagyjbl

ellenttes irnybl rkeznek. Minden, ami meleg, a szl is, a napsugrzs

is dlies irnybl jn, mg a hideg s egyttal a legersebb szelek is

szaknyugatrl. (Csak hogy megmutassam, hogy lehetsges ennl

sszetettebb helyzet is, pl. Angliban a legpuszttbb szelek dlnyugat

63

fell fjnak, de ezek ennek ellenre melegek. Ugyanakkor a fagyokat ott

is az szak-szakkeleti szelek hozzk, gy, mint nlunk.)

Teht els kzeltsben kt szektorunk van, egy dli nap vagy meleg

szektor s egy hidegegyttal szl szektor. Nmi megfontolst ignyel

azonban, hogy a knikulai napok forr dlutnjain az rnykolt dlkeleti

oldal majdnem olyan hvs, mint az szaki, mg a dlutni maximum

hmrskletek a dlnyugatra nz rszeken a legmagasabbak. Ezrt

ltetjk ide a legmelegignyesebb nvnyeket az 1. znban, amint ott

mr emltettk. Knikulai napokon gyakran fj dlies irnybl a szraz,

forr szl. Hatst mrskelni lehet egy szllugassal, alacsonyabb

lombhullat fval, ami egyttal a tz naptl is vd. Szlvd svok

azonban fleg az szaki oldalra kellenek, a kellemetlen, krokat okoz

szakias szelek ellen. A hz szaki oldalra kell tvolsgra ltetett erd,

gymlcsfasv rnykval egy hsl zugot alakt ki, fleg ha mg egy

pergolval is kombinljuk. Az szaki oldalon a mongol kiwi (Actinidia

arguta) a legalkalmasabb s leghasznosabb rnykad, egyben

gymlcsterm ksznvny.

A tz haznkban szndkos gyjtogatsbl, vagy gondatlansgbl

ereden brmely irnybl jhet, az ausztrlokkal ellenttben nem tudunk

kijellni egy meghatrozott tzszektort. Srbben lakott helyen

jelentkezhetnek egyb kros hatsok szag, zaj, kellemetlen ltvny.

Falun leggyakoribb a szomszd disznjnak a szaga, ezt azonban egy

svnnyel legfeljebb csak mrskelni lehet. A znk, s szektorok

elhelyezkedst a 4. brn tanulmnyozhatjuk.

65

VIII. fejezet: Szembesls a tnyekkel: Hogyan alkalmazzuk a

tervezs alapelveit egy konkrt terletre?

A valsgban mr meglv tereptrgyak, terlet alakja, domborzata

miatt a znk hatrai nem koncentrikus krk. Elfordulhat, hogy a

megkzelthetsgi viszonyok miatt a hzat kzel kell tennnk a terlet

szlhez. Ilyenkor a fentebb lertakat a clszersgnek megfelelen

alkalmazzuk Pldul, ha a hzhoz rendszeresen kell szlltanunk,

mondjuk tzelt lejts terleten, akkor lehetleg gy helyezzk el a

hzat a tzifaraktrhoz kpest, hogy a tele kocsival lejtn lefel, az

ressel lejtn felfel kelljen mozognunk.

Azonban a hazai birtokviszonyok kztt a falvakban, s klterleten a

legtbb gondot a keskeny, hossz nadrgszj parcellk, telkek okozzk.

Az a fldterlet, amit indulskor megvetettem kb. tszr olyan hossz

volt, mint amilyen szles. Ksbb sikerlt javtanom a helyzeten azzal,

hogy ktoldalt megvettem egy-egy szomszdos terletet. Ezt azonban a

kezdeti tervezsnl s kivitelezsnl nem tudtam figyelembe venni. gy

egy ktplus rendszert terveztem egy dli meleg szektorral s egy

szaki hideg szektorral. A mikroklma hatsokat hrom szlvd svval

kvntam elrni. A szlvd svok ltal hatrolt kt tiszts kzl az

egyik a hzzal egytt magban foglalja az 1. znt (zldsges,

napsugrt, hsl) a legdlebbi sv a 2-es zna, gymlcss,

tykudvarral, mhessel, esetleg gabonaparcellval. A kzps sv

biztostja a hz szlvdelmt, s a tle szakra elhelyezked legel

szaki szeglyt rnykolja. A legszakiabb, fleg takarmnyfkbl ll

sv a legel szlvdelmt biztostja.

Tallkoztam mg ennl is hosszksabb telekkel is. Ilyen esetekben mg

tbb szlvd svval, s a kztk elhelyezked kerekded tisztsok eltr

hasznlatval lehet egy vltozatos, eltr kolgiai rendszert kipteni.

Haznkban ritkasgszmba megy, hogy valaki egy teljes domboldalt,

vagy egy lejtt teljes hosszban magnak tudhasson. Mgis lerom,

hogy mit tancsol a permakultrs irodalom egy ilyen kedvez

helyzetben: A dombtet, fleg ha lapos, majdnem olyan fagyos, mint a

vlgytalp. Azonkvl itt a legersebb a szl. A lejt fels meredekebb

rszvel egytt a legjobban veszlyezteti a talajerzi. Nem rdemes

r hzat pteni, csupn a szp kilts kedvrt. A dombtetre s a

lejt fels dombor, fels rszre erdt kell telepteni elegytve

gymlcsfkkal, hjas gymlcsekkel. A lejtnek egy kulcsfontossg

pontja, ahol a dombor szakasz tvlt a homorba. Az angol

permakultrs szakkifejezs tkrfordtsa: kulcspont. Ha a lejt

egyetlen metszett vesszk, akkor ez tnyleg egy pont. A lejt

azonban trben vgtelen szm ilyen metszetbl ll, ezek

67

kulcspontjai adjk a kulcsvonalat. (Talljunk r ki jobb, magyar

kifejezst!) A kulcsvonal nem a szintvonalakkal prhuzamosan halad.

Ennek okait, s trbeli geometrijt a Yeomans-fle talajmvelsi, s

vzgazdlkodsi rendszere c. rszben mutattam be rszleteiben.

Kzvetlenl a kulcsvonal al ptjk a hzat, s az els znt az

rzkeny nvnyekkel. A hideg leveg ramlsi viszonyai miatt

ugyanis itt a legenyhbbek az jszakai fagyok. (Lsd mg: A

domborzat, s mikroklma c. rszben) A lejtn a hz s az 1. zna

alatt egy gttal vztrozt pthetnk. Ebbe terelhetjk a

csapadkvizet. ntzhetjk belle az alatta elhelyezked

gabonatblkat.

IX. fejezet: A tervezs els lpse: A terlet megfigyelse.

Mott: Ne prbljuk meg a terletnkbl kierltetni, amit mi

szeretnnk, hanem vizsgljuk meg, mi az, amit szvesen ad!

Haznkon bell is igen eltr adottsg terletek vannak. A talaj,

klma, kitettsg, talajvzszint kzelsge, illetve ezeknek mozaikossga

a krdses terleten bell igen vltozatos lehet. Haznk nagy fldrajzi

tjainak ltalnos klimatikus adottsgait mr iskolban tanultuk, de a

helyi, nhny mterestl nhny szz mteres mretekig kiterjed

hatsoktl (mikroklma), a nhny tz km mret kistji

jellegzetessgekig (mezoklma) sokat mdostanak lehetsgeinken. A

talajban is lehetnek akr nhny mter tmrj eltr jelleg foltok,

amelyet a talajerzi, felszn alatt megbv szikla vagy egy-kt mter

mlyen hzd kemny rteg, a mszkpad vagy vaskfok

okozhatnak. Egyszval: Azzal kell kezdennk, hogy alaposan

megismerjk terletnket. Sokat szmtanak az egyb

termszetfldrajzi jellegzetessgek, mint az ott l nvny s

llatvilg, indiktorfajok elfordulsa, kzeli tavak, trozk,

vzfolysok, stb.

Mondok nhny pldt: Felkeresett egy kedves, ids hlgy, Gyrgyi

Nagyi, ahogyan nevezi magt, hogy ksztsek egy permakultrs

erdkertet, ahol az unoki jl rezhetik majd magukat. A terlet

69

Balmazjvrosban van. Megvallom, azt sem tudtam Balmazjvros hol

tallhat. Elvettem teht a Vilgatlaszt, Hajdsg, a Hortobgy keleti

szle. Nagyjbl mr tudtam, minek nzzek, gondoljak utna: Biztos,

hogy magas a talajvz a talaj fekete, kttt rti talaj, lehet, hogy a

mlyben szikes. A klma kontinentlis, azaz tlen nagy hidegek

lehetnek. A termszetes mikroklimatikus hatsok elhanyagolhatak,

mert a krnyezet majdnem tkletes sk. Vadsz Vilmos

klmaatlaszbl kinztem az tlagos tli minimumot s az tlagos nyri

maximumot.

Ezt kvette a terepszemle. Autval utaztunk Hajdszoboszlrl. Az

els, amit szrevettem, hogy a majdnem tkletes sk nem is annyira

tkletes, a terep szreveheten hullmzik. Ezt akkor rzkeltem

igazn, amikor ksbb, rendszeresen odajrogatva kerkprral tettem

meg a Hajdszoboszl-Balmazjvros utat. Hajdszoboszl szaki szle

viszonylag mlyen fekszik, a kzelben van egy vizenys, lapos rsz is.

Tovbb haladva lassan emelkedik az t. A legmagasabb rsze az tnak

az 5-6km-rel tovbb lv MOL gztelepnl van. Ezutn enyhn lejt az

t Nagyhegyes szlig, majd egy hirtelen lejt jn, Nagyheg